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서조 최
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1 축산관측 2015 년 9 월호 농업관측센터 aglook.krei.re.kr 축산관측은한육우, 젖소, 돼지, 산란계, 육계, 오리의 6 개축종에대해실시됩니다. 육계와돼지관측은매월 25 일에발표되며, 그외의축종에대한관측은매분기 (2,5,8,11 월 ) 25 일에발표됩니다. 통권제470호 2015년 8월 25일 ( 월간 비매품 ) 등록번호동대문라 00010호 ( ) 발행 편집인 / 최세균발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 동양문화인쇄포럼

2 9 월육계사육마릿수전년보다 8.1% 증가전망 육용종계배합사료생산동향 종계사육마릿수현황및전망 주 : ( ) 안은성계사육마릿수자료 : 대한양계협회 (2015 년은농업관측센터추정치 ) 육계출하일령및출하체중 자료 : 농업관측센터표본농가조사치 육용실용계병아리생산현황 자료 : 농업관측센터추정치 육계출하일령육계출하체중 (kg) 7월 8월 8월 /7월 7월 8월 8월 /7월 2015 년 년 증감률 (%) 자료 : 농림축산식품부 2015 년 875 (513) 2014 년 752 (461) 증감률 (%) 병아리생산 ( 만마리 ) 사육마릿수 ( 만마리 ) 전월대비증감률 (%) 5월 6월 7월 6월 /5월 7월 /6월 16.4 (11.3) 857 (494) 730 (428) 17.4 (15.4) 798 (437) 719 (396) 11.0 (10.4) 전월대비증감률 (%) 6 월 7 월 8 월 7 월 /6 월 8 월 /7 월 2015 년 11,475 10,171 7, 년 10,300 8,949 7, 증감률 (%) 육계사육 7월종계사육마릿수전년보다 11.0% 증가추정 7월종계배합사료생산량은종계사육마릿수증가로전년대비 12.5% 증가한 24,138 톤이었다. 7월육용종계성계사육마릿수는전년동월보다 10.4% 증가한 437 만마리로추정된다. 총사육마릿수는종계병아리의지속적인입식증가로전년보다 11.0% 증가한 798 만마리로예상된다. 8월육계생산성전년보다향상 8월일부지역에폭염피해가발생하였지만, 신계군가세로전반적인종계생산성은전년보다향상되었다 ( 중앙자문회의 ). 농업관측센터육계표본농가조사결과, 8월출하지연으로육계출하일령은전년보다늦춰지고출하체중은증가한것으로나타났다. 또한, 폐사율은전년보다 0.13%p 감소하여육계생산성은전년보다향상된것으로판단된다. 9월육계사육전년보다 8.1% 증가전망 종계성계사육마릿수증가로 8월병아리생산량은전년대비 8.6% 증가한 7,712 만마리로추정된다. 병아리생산증가로 9월육계사육마릿수는전년동월보다 8.1% 증가한 8,198 만마리로전망된다. 2

3 9 월도계증가, 수요전년보다감소전망 닭고기수급 9월도계마릿수 8.0% 증가전망 9월도계마릿수는육계사육마릿수증가로전년동월보다 8.0% 증가한 7,570 만마리로전망된다. 9월닭고기수입량전년보다감소전망 7월닭고기수입량은전년동월보다 20.2% 감소한 10,044 톤이었다. 9월닭고기수입량은브라질산수입감소와국내가격하락영향으로전년동월보다감소한 8,400 톤내외로전망된다. 냉동비축물량증가세전환 닭고기생산증가가지속되어냉동비축물량이증가세로전환되었다. 8월 2일기준비축물량은전년보다 23.6% 감소한 808 만마리로 7월초대비 12% 증가하였다. 9월닭고기수요전년보다감소전망 소비자가구조사결과, 2015 년 6월 ( 중순까지 ) 가구당월평균닭고기구매량은전년동기간대비 4.6% 증가한 1.68kg 으로나타났다. 상반기닭고기구매량이증가한반면, 8월휴가철과궂은날씨로인해닭고기수요가전년보다감소한것으로조사되었다 ( 중앙자문회의결과 ). 9월뚜렷한닭고기수요증가요인이없고, 추석과작년아시안게임수요증가분소멸로닭고기수요는전년보다감소할것으로전망된다. 육계사육현황및전망 도계마릿수동향및전망 자료 : 농업관측센터추정치 자료 : 농림축산식품부 (2015 년 8 9 월은농업관측센터추정치 ) 닭고기수입동향및전망 사육마릿수 ( 만마리 ) 전월대비증감률 (%) 7월 8월 9월 8월 /7월 9월 /8월 2015 년 14,837 11,787 8, 년 13,452 10,424 7, 증감률 (%) 주 : 2013 년 4 월부터닭고기수입량은검사실적자료 : 식품의약품안전처 (2015 년 8 9 월은농업관측센터추정치 ) 계열업체냉동비축현황 (8 월 2 일기준 ) 자료 : 한국육계협회 단위 : 만마리 미절단 절단 부분육 삼계 계 2015년 년 ,058 증감률 (%) 축산관측 2015 년 9 월호 3

4 9 월생계유통시세 900 원 /kg 내외전망 육계가격 8 월육계산지가격전년대비하락 8월육계산지가격은닭고기공급증가와수요감소로전년대비하락하였다. 8월 (1 24 일 ) 육계산지가격은생체 kg당 1,233 원 ( 농협발표가격기준 ) 으로전년동월 (1,523 원 ) 에비해 19.0%, 평년대비 32.3% 하락하였다. 8월닭고기소비자가격은산지가격하락과닭고기수요감소로전년동월보다 2.6% 하락한 5,204 원 /kg 이다. 9 월생계유통시세 900 원 /kg 내외전망 닭고기공급은증가하지만수요는전년보다 감소할것으로예상되어 9월생계유통시세는 생체 kg 당 900 원 /kg 내외로전망된다. 육계산지가격동향 주 : 평년은 2010~14 년의가격중최대, 최소를뺀평균자료 : 농협중앙회 (5 일이동평균가격 ) 닭고기소비자가격동향 자료 : 한국농수산식품유통공사 (5 일이동평균가격 ) 하반기종계공급전년보다소폭감소, 평년보다증가전망 - 원종계생산연장및종계직수입으로 2015 년종계입식은 686 만 9천마리로전년에비해 3.0% 감소, 평년대비 2.1% 증가전망 2016년상반기병아리생산잠재력전년보다상승추정, 병아리공급이상없어 월병아리생산잠재력전년동기대비평균 9.7% 상승추정 - 우려되었던상반기병아리공급차질없을듯, 오히려과잉공급우려 2016년에도닭고기공급과잉지속우려 - 7 월까지도계마릿수전년보다 4.3%, 평년보다 20.9% 증가한 5 억 9,028 만마리전망 자료 : 농업관측센터추정치 축산관측 2015 년 9 월호 4

5 10 11 월도계마릿수전년보다증가전망 중기선행관측 1 7월종계병아리입식전년보다 28.2% 증가 7월육용종계병아리입식마릿수는 71만마리로전년동월보다 43.9% 증가하였다. 1 7 월종계입식마릿수는 453 만 9천마리로전년동기 (354 만 1천 ) 대비 28.2% 증가하였다 년상반기종계입식마릿수증가로내년 2월까지병아리생산잠재력이크게상승한것으로추정된다. 닭고기생산이크게증가하여내년에도닭고기공급과잉은지속될것으로예상된다 월도계마릿수증가전망 병아리생산잠재력이높아, 10~11 월도계마릿수는전년보다크게증가할것으로전망된다 월도계마릿수는전년보다각각 8.0%, 12.8% 증가한 7,662 만, 7,337 만마리로전망된다. 육용종계병아리입식동향 주 : 평년은 2010~14 년의최대, 최소를뺀평균자료 : 대한양계협회 병아리생산잠재력지수 (2014 년 9 월 =100) 익년 년 년 증감률 (%) 주 : 종계환우등을고려하여재추정한수치자료 : 농업관측센터추정치 도계마릿수전망 생계유통시세 1,000 원이상어려울듯 월에도닭고기공급과잉은지속될것으로전망되어, 생계유통시세는전년보다하락할것으로전망된다 월생계유통시세는 9월과비슷한 900 원 /kg 자료 : 농업관측센터전망치 육계산지가격전망 내외로전망된다. 닭고기공급과잉으로연말까지 생계유통시세는 1,000 원이상으로형성되기 어려울것으로판단된다. 자료 : 농업관측센터전망치 축산관측 2015 년 9 월호 5

6 9 11 월생계유통시세 900 원 /kg 전망 9 월닭고기총공급량은전년동월보다증가전망 병아리생산증가로 9 월도계마릿수는전년보다 8.0% 증가한 7,570 만마리전망 닭고기수입량은전년보다감소한 8,400 톤내외전망 냉동비축물량전년대비 23.6% 감소한 808 만마리 9 월닭고기수요전년보다감소전망 추석과작년아시안게임수요증가분소멸로닭고기수요전년보다감소전망 9 월닭고기수요증가요인없어 생계유통시세 1,000 원이상어려울듯 9 11 월닭고기공급증가로생계유통시세 900 원 /kg 내외전망 연말까지공급과잉지속되어생계유통시세 1,000 원이상어려울전망 2015 년 9 월닭고기총공급량전망 육계산지가격전망 도계마릿수 (A) 수입량 (B) 비축물량 (C) 단위 : 만마리 계 (A+B+C) 2015년 7,570 1, , 년 7,011 1,303 1,058 9,372 증감률 (%) 주 : 수입량은 1 톤을 1,300 마리로가정 축산관측 ( 육계 ) 2015 년 10 월호예고 ( 예정일자 : ) 축종 : 육계 내용 : 사육동향과전망, 수급및가격동향과전망, 배합사료생산동향, 수출입동향이 축산관측보 는농업관련기관 단체홈페이지및농업전문지를통해서도보실수있습니다. 축산관측보 와관련하여의견이있으신분은한국농촌경제연구원인터넷홈페이지에서 질의응답 을선택한후 글쓰기 를이용하여의견을보내주시기바랍니다. 연구원홈페이지 KREI 회원 에가입하시면축산관측보를전자우편 ( ) 으로받아보실수있습니다. 인터넷홈페이지 061) FAX: 061) ) FAX: 044) 담당자 : 우병준 ( 축산관측실장 ), 이형우 ( 한육우 ), 한봉희 ( 돼지 ), 김형진 ( 육계 ), 정세미 ( 젖소 ), 이윤경 ( 산란계, 오리 ), 황수진 ( 문서교정 ) 이 축산관측 은농림축산식품부지원으로한국농촌경제연구원농업관측센터가축산농가의사육과출하의향등각종통계자료를수집 분석한후, 농업과관련업계전문가들에자문하여작성한것입니다. 전망결과는앞으로기상과수급여건의변동에따라달라질수있습니다. 축산관측 2015 년 9 월호 6

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축산관측 2015 년 7 월호 농업관측센터 aglook.krei.re.kr 축산관측은한육우, 젖소, 돼지, 산란계, 육계, 오리의 6 개축종에대해실시됩니다. 육계와돼지관측은매월 25 일에발표되며, 그외의축종에대한관측은매분기 (2,5,8,11 월 ) 25 일에발표됩니다. 통권제462호 2015년 6월 25일 ( 월간 비매품 ) 등록번호동대문라 00010호 (2000.