대식당_0121_ver.2019

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1 Your own hideout 당신만의 은신처, 네스트호텔 네스트 호텔(nest hotel)은 세계적으로 권위 있는 호텔 플랫폼인 디자인호텔스 Design Hotels 로부터 대한민국 최초로 선정된 호텔입니다. 디자인 호텔스는 호텔의 전체 컨셉, 종합적 미학성, 건축 및 디자인의 창의성 등 자체적인 기준에 따라 까다롭게 멤버 자격을 부여하며, 현재 50여 개국의 300여 개 호텔만이 그 멤버로 등재되어 있습니다. 예술적 영감과 사색, 자신만의 시간에 온전히 집중할 수 있는 당신만의 은신처(Your own hideout)를 모티브로 탄생한 저희 네스트 호텔은 국내 최고등급의 5성 호텔로서 골프가 가장 즐거울 수 있는 곳, SKY72를 찾아 주시는 모든 골퍼분께 정성스럽게 엄선한 메뉴와 차별화된 서비스로 오랫동안 기억될 고객 감동을 선사 드릴 것을 약속합니다.

2 쌀 rice 소고기 - 안심 ( 스테이크 ) beef - tenderloin 소고기 - 등심 한우 beef - sirloin 소고기 - 양지 미국산 beef - brisket american 소고기 - 갈비 미국산 (LA 갈비 / 갈비탕 ) beef - rib american 소고기 - 잡뼈사골 beef - bone joint 돼지고기 - 베이컨, 햄 미국산 pork - bacon, ham american 돼지고기 - 삼겹살, 목살, 전지 pork - belly, machete 돼지고기 - 소시지 pork - sausage 닭고기 chicken 고등어 노르웨이산 mackerel norway 낙지 중국산 small octopus chinese 전복 abalone 갑오징어 베트남산 cuttlefish vietnam 꽃게 중국산 blue crab chinese 고춧가루 / 중국산 chili powder /chinase 바지락 manila clam 콩 beans 두부 tofu 된장 - 콩 soybean paste - beans 김치 - 배추, 고춧가루 kimchi - cabbage, chili powder 키조개 pen shell 알러지와관련하여요청사항이있으시면저희직원에게말씀해주시기바랍니다. If you have an allergic intolerance, please inform waiting server.

3 Breakfast

4 Breakfast 명품갈비탕소고기 : 미국산 18,000 SKY72 대표메뉴갈비탕 Beef rib soup 구수한사골우거지해장국사골, 잡뼈 : / 소고기양지 : 미국산 17,000 진한사골육수우거지를넣고끓인건강식 Beef tendon with cabbage 대관령황태해장국 16,000 대관령겨울바람에말린시원한황태해장국 Dried pollack hangover soup 전복과굴이들어간미역국전복 : 18,000 미네랄이풍부한미역국 A seaweed soup with oysters and abalone 전복녹두죽전복 : 15,000 전복내장으로맛을낸신선한녹두죽 Mung beans porridge with abalone American Breakfast 돼지고기베이컨 : 미국산 / 돼지고기소시지 : 20,000 베이컨, 소시지, 계란요리의미국식아침식사 Season promotion 매생이굴국밥 15,000 미네랄과영양만점인든든한한끼식사 Seaweed fulvescens rice soup 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

5 Lunch Dinner

6 Lunch Dinner 평양식온면과 LA 갈비구이소고기갈비 : 미국산 22,000 한국식양념으로맛을낸참숯구이 Pyeongyang style warm broth or wheat noodles and korean style grilled beefribs 한우육회비빔밥과해물된장소고기 : 한우 / 꽃게 : 중국산 / 바지락 : 22,000 한우설화육회비빔밥 Beef tartare bibimbap soybean paste with seafood 명품갈비탕소고기 : 미국산 18,000 SKY72 대표메뉴갈비탕 Beef rib soup 구수한사골우거지해장국사골, 잡뼈 : / 소고기 : 미국산 17,000 진한사골육수우거지를넣고끓인건강식 Beef tendon with cabbage 간고등어구이와해물된장고등어 : 노르웨이산 / 꽃게 : 중국산 / 바지락 : 19,000 수제염지한간고등어구이 Set menu for grilled mackerel soybean past with seafood 해물순두부뚝배기사골 : / 꽃게 : 중국산 / 바지락 : 15,000 한우사골로우린해물순두부뚝배기 Seafood and soft tofu stew in a hot pot 수제돈가스돼지고기 : 18,000 신선한돼지안심의수제돈가스 Home made pork cutlet 광동식우육덮밥소고기 : 18,000 고기로맛을낸중국식덮밥 Cantonese-style beef with toppings wild pine mushrooms 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

7 Hot pots 4 인기준 묵은지김치전골돼지고기 : 80,000 푹고은사골육수와묵은지로맛을낸김치전골 Ripen kim-chi hot pot with pork 한우등심샤브샤브소고기 : 120,000 멸치육수에최상급한우등심과각종채소를곁들인샤브샤브 Beef sirloin shabu-shabu soup 능이버섯해신탕닭고기 : / 키조개 : / 낙지 : 중국산 / 가리비 : / 모시조개 : 100,000 모듬해물과토종닭으로맛을낸최고의보양식해신탕 Boiled chicker with seafood and mushroom neungi 쭈꾸미삼겹살두루치기돼지고기 : 89,000 술안주로제격인매콤한두루치기 Sauted grilled pork slices, webfoot octopus with hot spicy sauce 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

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9 Special Dishes Snack

10 Special Dishes 모듬야채를곁들인한우등심구이와왕새우구이소고기 : 한우 / 새우 : 베트남산 90,000 신선한한우구이와계절야채곁들임 Grilled korean beef sirloin and jumbo shrimp with assorted vegetable 해산물전가복전복 : / 솔방울오징어 : 베트남산 80,000 각종해산물과불맛을입힌전가복 Stir-fried seafood with abalone and scallop 춘권을곁들인칠리새우 70,000 중국식칠리소스로맛을낸새우요리 Shrimp tempura with chili sauce and chinesespring rolls 중국식유린기닭고기 : 70,000 신선한닭튀김과야채로맛을낸중국식냉채요리 Fried chicken with hot and sour soy sauce 멘보샤 70,000 특제양념을곁들인중국식새우식빵튀김 Menbosya Season promotion 구룡포과메기와모듬야채 70,000 겨울에만맛볼수있는과메기요리 Gwamegi with assorted vegetables 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

11 Snack 모듬소시지구이돼지고기소시지 : 70,000 모듬소시지구이와감자튀김그리고샐러드 Assorted sausage grilled 닭날개튀김과스프링롤닭고기 : 70,000 모듬튀김과수제소스곁들임 Deep-fried buffalo wings with spring roll 모듬치즈와견과류 70,000 수입치즈와곁들임견과류의절묘한구성 Imported nuts and cheese plate 훈제연어샐러드 60,000 노르웨이산훈제연어와계절야채의환상조화 Smoked salmon salad 신선한계절과일 60,000 신선한계절과일의향연 Seasonal fresh fruit 시저샐러드돼지고기베이컨 : 미국산 60,000 수제드레싱으로맛을낸시저샐러드 Caesar salad SKY72 마른안주 50,000 건과일과견과류의조화 Dried snack 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

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13 Course

14 Course 4 인기준 퍼터코스 140,000 inc 가평잣죽 Gapyeong pine nut porridge 유린기샐러드닭고기 : Yuringi salad 중국식칠리새우 Chinese chili shrimp 김치전골돼지고기 : Kimchi hot pot 계절과일 Seasonal fresh fruit 아이언코스 200,000 inc 전복녹두죽전복 : Mung beans porridge with abalone 훈제연어샐러드 Smoked salmon salad 중국식칠리새우 Chinese chili shrimp 해산물전과복전복 : / 솔방울오징어 : 베트남산 Stir-fried seafood with abalone and scallop 능이버섯해신탕낙지 : 중국산 / 닭고기 : / 키조개 : / 솔방울오징어 : 베트남산 Boiled chicken with seafood and mushroom neungi 계절과일 Seasonal fresh fruit 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

15 Course 4 인기준 드라이버코스 280,000 inc 전복녹두죽전복 : Mung beans porridge with abalone 훈제연어샐러드와멘보샤 Smoked salmon salad with menbosya 해산물전과복전복 : / 솔방울오징어 : 베트남산 Stir-fried seafood with abalone and scallop 왕새우와등심구이등심 : 한우 Grilled korean beef sirloin and jumbo shrimp with assorted vegetable 능이버섯해신탕낙지 : 중국산 / 닭고기 : / 키조개 : / 솔방울오징어 : 베트남산 Boiled chicken with seafood and mushroom neungi 계절과일 Seasonal fresh fruit 콩 ( 두부 ) 은을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : / 고추가루 : ) 는을사용합니다. 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

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17 Beverage

18 Wine 레드트리 Redtree 핀카바카라타임웨이츠포노원 Finca bacara, time waits for no one 샤도보쉔꼬뜨뒤론프리미에떼루아 Chateau beauchene cotes du rhone premier terroir 프루노토모스카토다스티 Prunotto moscato d'asti 55,000 55,000 75,000 75,000 Whisky Liquer 발렌타인 17 년 Ballantine's 17 year old 금문고량주 Kinmen kaoliang liquor 마오타이 Moutai liquor 수정방 Water well room liquor 400, , , ,000 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

19 Beer 기린생맥주 1,750cc Kirin artois draft 1,750cc 기린생맥주 500cc Kirin artois draft 500cc 기린생맥주 300cc Kirin artois draft 300cc 클라우드생맥주 1,700cc Kloud draft 1,700cc 클라우드생맥주 425cc Kloud draft 425cc 클라우드생맥주 300cc Kloud draft 300cc 40,000 15,000 10,000 26,000 7,000 6,000 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

20 Traditional liquor 소주 ( 처음처럼, 참이슬 ) Soju 가평잣막걸리 750ml Gapyeong pine nut rice wine 이화백주 750ml Ehwa beak ju rice wine premium 화요 ml Hwayo41 soju 화요 ml Hwayo25 soju 화요 ml Hwayo17 soju 10,000 13,000 15,000 80,000 35,000 30,000 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

21 coffee Hot Iced 아메리카노 Americano 카페라떼 Cafe latte 카푸치노 Cappuccino 6,000 6,500 6,500 7,000 7,000 7,000 Tea Juice 녹차 Green Tea 홍차 Black Tea 인삼차 Ginseng Tea 오렌지생과일 Orange juice 아보카도바나나 Avocado banana juice 6,000 6,000 6,000 9,000 9,000 위금액은부가세 10% 가포함된금액입니다. / 10% V.A.T is included.

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