_공레스토랑_홈페이지_메뉴판_원산지수정

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1 KOREAN DINING GONG 약식동원약과음식은그근원이같다 호텔프리마서울의메인레스토랑공은, 수십년경력의한식장인이만든전통한정식과다양한일품요리로구성된프리미엄한식당입니다. ( 약식동원 ), 약과음식은그근원이같다 라는한식장인의고집과신념으로고객의취향뿐만이아니라체질까지고려하여전국팔도의제철재료를사용한다양한한식메뉴를선보입니다. 호텔프리마의대표한식당공에서깊고정갈한전통한식의진수를합리적인가격으로만나보세요.

2 점심특선 Extra Choice 아래메뉴는추가주문가능합니다. 갈비구이 250g, Grilled Beef Ribs 미국산 (+ 20.0) 보쌈 400g, Napa Wraps with Pork 국내산 (+ 15.0) 보리굴비 1 마리, Grilled Yellow corvina 중국산 (+ 15.0) 코다리, Braised Pollack 러시아 (+\15.0) 간장게장 1 마리, Marinated Blue Crab 국내산 (+ 18.0) 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리 알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs.

3 LUNCH SPECIAL COURSE 점심특선 계절밥상 Season s Table 인이상주문가능 샐러드 Salad 우뭇가사리냉채 Agar-Agar Salad 잡채 Stir-Fried Glass Noodles and Vegetables 제육볶음 Stir-Fried Pork 돼지고기 : 캐나다산 고등어구이 Grilled Mackerel 고등어 : 노르웨이산 된장찌개 Soybean Paste Stew 쌈야채 Fresh Assorted Vegetables 기본찬 4 종 4 Kinds of Side Dishes 밥 Steamed Rice 평일점심시간대한정으로판매합니다. [12:00~15:00] 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT. 쌀 : 국내산, 김치 ( 배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산 )

4 진수성찬 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리 알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs.

5 SET MENU 식사류 전복갈비찜정식 Braised Short Ribs with Abalone 전복 : 국내산 / 소갈비 : 미국산 \45.0 갈비구이정식 Grilled Beef Ribs 소갈비 : 미국산 \45.0 민물장어구이정식 Grilled Fresh Water Eel 민물장어 : 국내산 \45.0 간장게장정식 Marinated Blue Crab 암꽃게 : 국내산 \40.0 보리굴비정식 Broiled Yellow Corvina Fish 보리굴비 : 중국산 \35.0 자반고등어구이정식 Grilled Mackerel with Salt 고등어 : 노르웨이산 \20.0 추어탕 Loach Stew 미꾸라지 : 국내산 \19.0 새뱅이순두부찌개 Spicy Shrimp Soft Tofu Stew 민물새우, 오징어 : 국내산 \18.0 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT. 쌀 : 국내산, 김치 ( 배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산 )

6 옥반가효 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리 알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs.

7 SINGLE DISH 요리류 보쌈 Napa Wraps with Pork 돼지고기 : 칠레산, 캐나다산 / 묵은지 : 국내산 (L) \60.0 (M) \45.0 돌문어삼합 Common Octopus and Steamed Pork 돼지고기 : 칠레산, 캐나다산 / 돌문어 : 국내산, 중국산 / 묵은지 : 국내산 (L) \60.0 (M) \45.0 회무침 Raw Fish Mix with Seasoning 광어, 전복 : 국내산 / 한치 : 말레이시아산 (L) \50.0 (M) \40.0 코다리찜 Braised Pollack 코다리 : 러시아 (L) \45.0 (M) \35.0 문어숙회 Blanched Octopus 돌문어 : 국내산 낙지볶음 Beef Brisket and Sauteed Octopus with Assorted Vegetables 낙지 : 중국산 골뱅이무침 Spicy Sea Snails 골뱅이 : 수입산 (L) \40.0 (M) \30.0 (L) \40.0 (M) \30.0 (L) \35.0 (M) \25.0 계절전 Korean Style Seasonal Pancakes \25.0 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT. 쌀 : 국내산, 김치 ( 배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산 )

8 산해진미 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs. 쌀 : 국내산, 김치 ( 배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산 )

9 COURSE MENU 코스메뉴 달코스 Moon Set 60.0 (1 person) 개성보쌈김치 Kaesong-Style Wrapped Kimchi 전복죽 Abalone Rice Porridge 전복 : 국내산 동치미 Radish Water Kimchi 가리비전 Sliced Raw Scallops Pancake 가리비 : 일본산 회무침 Spicy Raw Fish Salad 한치 : 말레이시아산 민물장어구이 Grilled Eel 장어 : 국내산 LA 갈비 Korean-Style Ribs 소갈비 : 미국산 5 찬 5 Kinds of Korean Side Dishes 공기밥 Steamed Rice 후식 Seasonal Dessert

10 해코스 Sun Set 80.0 (1 person) 개성보쌈김치 Kaesong-Style Wrapped Kimchi 전복죽 Abalone Rice Porridge 전복 : 국내산 동치미 Radish Water Kimchi 더덕냉채 Bonnet Bellflower Roots Salad 가리비전 Sliced Scallops Pancake 가리비 : 일본산 모듬회 2 종 2 Kinds of Assorted Slices of Raw Fish 광어, 도미 : 국내산 인삼찜 Stewed Ginseng 민물장어구이 Grilled Eel 장어 : 국내산 LA 갈비 Korean-Style Ribs 소갈비 : 미국산 5 찬 5 Kinds of Korean Side Dishes 공기밥 Steamed Rice 후식 Dessert 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs. 쌀 : 국내산, 김치 ( 배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산 )

11 별코스 Star Set (1 person) 개성보쌈김치 Kaesong-Style Wrapped Kimchi 전복죽 Abalone Rice Porridge 전복 : 국내산 동치미 Radish Water Kimchi 더덕냉채 Bonnet Bellflower Roots Salad 가리비전 Sliced Scallops Pancake 가리비 : 일본산 모듬회 3 종 3 Kinds of Assorted Slices of Raw Fish 광어, 도미 : 국내산 / 연어 : 노르웨이 월과채 Grilled Zacchini Roll 인삼찜 Stewed Ginseng 민물장어구이 Grilled Eel 장어 : 국내산 왕갈비 Grilled Beef Ribs 소고기 : 미국산 5 찬 5 Kinds of Korean Side Dishes 공기밥 Steamed Rice 후식 Dessert 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT. 상기메뉴는계절에따라상응하는재료로교체될수있습니다. The menu items are subject to change according to seasonality and availability.

12 음주류 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리알려주시기바랍니다. Please inform us on any food allergy or food intolerance you may have to assist your needs.

13 BEVERAGE 주류 / 음료 음료 SOFT DRINK 콜라 / 사이다 / 페리에 Coke/ Cider/ Perrier 양파홍초 Onion Hongcho \5.0 \15.0 맥주 BEER 카스 / 맥스 / 클라우드 Cass / Max / Kloud 칭타오 / 하이네켄 / 호가든 Tsingtao / Heineken / Hoegaarden 아사히생맥주 Asahi Draft \8.0 \11.0 \13.0 소주 SOJU 참이슬 / 처음처럼 Chamisul / Chumchurum 안동소주 Andong Soju 일품진로 ILPUM Premium 화요 25 HWAYO 25 \8.0 \20.0 \35.0 \40.0 전통주 KOREAN WINE 청하 Chungha 산사춘 / 매취순 Sansachoon / Matchsoon \10.0 \18.0 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT.

14 BEVERAGE 주류 / 음료 레드와인 RED WINE 캔달잭슨, 빈트너스리저브까베르네쇼비뇽 \150.0 Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon/ USA 몬테스알파까베르네쇼비뇽 Montes Alpha Cabernet Sauvignon/ Chile 마르치구 L Marchigue L 마르치구 M Marchigue M 파눌리제르바까베르네쇼비뇽 / 끼르야니 Panul Reserva Cabernet Sauvignon/ Chile Ktima Kir-Yianni \100.0 \150.0 \100.0 \50.0 화이트와인 WHITE WINE 켄달잭슨, 빈트너스리저브샤도네이 \150.0 Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Chardonnay/ USA 몬테스알파샤도네이 Montes Alpha Chardonnay/ Chile 파눌리제르바샤도네이 Panul Reserva Chardonnay/ Chile 빈 7479 샤도네이 Vin 7479 Chardonnay/ Chile \100.0 \50.0 \30.0 샴페인 WHITE WINE 돔폐리뇽 Dom Pérignon / France 모엣샹동 MOËT & CHANDON/ France \500.0 \250.0 특정음식에알러지가있거나특이반응이있으신분은담당자에게미리 알려주시기바랍니다.

15 BEVERAGE 주류 / 음료 중국주 CHINESE LIQUORS 마오타이주 Maotaijiu 43 고월용산 10y Guolungsan 16.5 금문고량주 Kinmen Gaoliang Liquor 58 공보가주 Confucius Family Liquor 38 옥학죽엽청주 Chuyehching ml 560ml 300ml 500ml 500ml \600.0 \60.0 \50.0 \30.0 \30.0 연태고량주 Yantai Gaoliang ml 250ml \150.0 \100.0 위스키 WHISKY 발렌타인 30Y Balentine 30Y 발렌타인21Y Balentine 21Y 발렌타인 17Y Balentine 17Y 조니워커블루 Johnnie Walker Blue 조니워커플래티넘 Johnnie Walker Platinum 로얄샬루트 21Y Royal Salute 21Y 원저 17Y / 임페리얼 17Y Windsor 17Y / Imperial 17Y 700ml 700ml 700ml 750ml 750ml 700ml 450ml \ \600.0 \300.0 \800.0 \350.0 \600.0 \180.0 모든메뉴는봉사료와세금이포함되어있습니다. All prices are inclusive of service charge and VAT.