J. T A P A S 4 LUNCH (11:00-14:00) RICE 야끼도리동 Yakitori over Rice 참숯에직화로구운닭다리살을얹은덮밥 텐동 Tenpura over Rice 해산물과야채튀김덮밥 우나기동 Grilled Eel over Rice 장어를간장소스를

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Size: px
Start display at page:

Download "J. T A P A S 4 LUNCH (11:00-14:00) RICE 야끼도리동 Yakitori over Rice 참숯에직화로구운닭다리살을얹은덮밥 텐동 Tenpura over Rice 해산물과야채튀김덮밥 우나기동 Grilled Eel over Rice 장어를간장소스를"

Transcription

1 LUNCH (11:00-1:00) RICE 야끼도리동 Yakitori over Rice 참숯에직화로구운닭다리살을얹은덮밥 텐동 Tenpura over Rice 해산물과야채튀김덮밥 우나기동 Grilled Eel over Rice 장어를간장소스를발라정성껏구워얹은덮밥 지라시스시 Sashimi over Rice 각종신선한해산물을얹은초덮밥 NOODLE 히야시소바 Buckwheat Noodles 멸치와디포리로진하게우려낸육수와생면을사용해더욱쫄깃하고시원한냉소바 에비텐히야시소바 Buckwheat Noodles With Fried Prawn 새우튀김을얹은냉소바 야리이까히야시소바 Buckwheat Noodles With Cuttlefish 한치회를얹은냉소바 에비텐가케우동 Kake Udon With Fried Prawn 멸치와디포리로진하게우려낸육수에유자풍미를더한우동 SIDE DISHES 스시 6pcs Sushi 6pcs 고로케 Croquette 간장반숙계란 Half Boiled Egg in Soy Sauce 1,000 2,000 1,000 3,000 1,000 SET MENU A SET 25,000 에비텐히야시소바 + 고로케 + 스시 3피스 + Buckwheat Noodles With Fried Prawn, Croquette, Sushi pcs 에비텐가케우동 + 고로케 + 스시 3 피스 + Kake Udon With Fried Prawn, Croquette, Sushi pcs, B SET 텐동 + 사시미 3 종 + 쇼유지루 + Tenpura over Rice, Sashimi, Soup 야끼도리동 + 에비텐미니우동 + 꽈리고추, 가지구이 + 샐러드 + 쯔게모노 + 디저트 Yakitori over Rice, Kake Udon With Fried Prawn, Grilled Pepper & Eggplant C SET 우나기동 + 사시미 3 종 + 쇼유지루 + Grilled Eel over Rice, Sashimi, Soup 지라시스시 + 에비텐미니우동 + Sashimi over Rice, Kake Udon With Fried Prawn 2 30,000

2 야끼모노 ( 구이류 ) 쿠시야끼 ( 꼬치류 ) 와사비소스마스야끼 Grilled Trout 신선한송어를그릴에구워와사비소스와함께먹는요리 13,000 아오사카나타라코야끼 1,000 Grilled Fish with Pollack Roe 제철등푸른생선을명란젓듬뿍발라그릴에노릇하게구운요리 부타호오니꾸시오야끼 Grilled Pork 국내산돼지특수부위인볼살을노릇하게구워담백하고식감이독특한요리 쿠시모리아와세 7슈 Assorted Skewered food (7 pcs) 꼬치 7종 구성은산지입하상황에따라달라집니다 네기마 Chicken Drumstick & Leek 닭다리살과대파 모모니꾸 Chicken Drumstick 닭다리살 22,000 야끼나스 Grilled Eggplant 생강, 간장, 가쓰오부시로맛을낸구운가지요리 6,000 스나기모 Chicken Gizzard 닭모래집 3,000 유즈쇼유메로야끼 Grilled Mero with Soy sauce 메로를유자간장소스에하루재워구운요리 테바사키 Chicken Wing 닭날개 아게모노 ( 튀김 ) 카타로스 Pork Blade Shoulder 돼지목살,000 텐푸라모리아와세 Tenpura Platter 새우, 한치, 오쿠라, 단호박텐푸라 까망베르빵코 Camembert Cheese Cutlet 까망베르치즈에빵가루를입혀바삭하게튀겨낸요리 에비랜콘아게 Fried Lutus Root 연근안에으깬새우와한치살을채워넣어튀긴요리 모모니꾸가라아게 Fried Chicken 간장소스에재운닭다리살을튀긴요리 8,000 10,000 바라니꾸 Pork Belly 돼지삼겹살 나스 Eggplant 가지 토우카라시 Pepper 꽈리고추 낱개구성은 3 가지이상부터선택가능합니다,000 2,000 2,000 야리이카텐푸라 Fired Cuttlefish 선도좋은한치몸통과다리를튀겨낸요리 8,000 소프트크랩난반쯔께 Fried Soft Crab 소프트크랩을바삭하게튀겨특제소스와양파를곁들여먹는요리

3 나베모노 ( 탕류 ) 테쯔쿠리오뎅 Oden Soup 새우와농어를사용해직접만든오뎅, 직접고은도가니육수로진하고깔끔한맛을낸요리 스키야키 Sukiyaki 차돌박이를중심으로각종채소와함께끓여먹는전골.TAPAS COURSE.TAPAS COURSE is available more than 2. 2인이상주문가능两人份以上 젠사이 ( 전채 ) 사라다 ( 샐러드 ) 사시미 ( 회 ) 야끼모노 ( 구이 ) 아게모노 ( 튀김 ) 쇼쿠지 & 나베 ( 식사 & 탕 ) 데자토 ( 후식 ) 계절별로코스구성이변경될수있습니다. 18,000 요세나베 Yosenabe 새우, 소고기, 닭고기, 관자와각종채소를넣어끓여먹는모듬전골 에피타이저 / 샐러드 타라코포테사라큐리스틱 Pollack Roe Potato Cucumber Stick 명란감자샐러드를오이스틱위에얹어가볍게먹는핑거푸드 시로미카르파쵸 Halibut Carpaccio 흰살생선회와루콜라를와사비, 발사믹소스에버무려먹는요리 스미소타코사라다 Octopus Salad 상큼한일본식된장소스로문어와무채를곁들인샐러드 오쿠라타코와사비 Okra Octopus With Wasabi 겉만살짝익힌신선한문어와다진오쿠라를와사비간장소스에버무린요리 큐타타끼 Grilled Beef Round 최상급한우홍두깨살을겉만직화하여식초간장소스에적셔먹는요리 사시미 5 슈모리아와세 Assorted Sashimi (5 kinds) 5 종으로구성된모듬생선회 16,000 1,000 30,000 Appetizer Salad Sashimi Grilled dish Fried dish Meal & soup Dessert 3 슈모리아와세 Assorted Sashimi (3 kinds) 3 종으로구성된모듬생선회 소고기 : 호주산, 국내산돼지고기 : 국내산닭고기 : 국내산, 브라질쌀 : 국내산광어 : 국내산참돔 : 국내산민물장어 : 중국산고등어 : 국내산

4 D R I N K.TAPAS WINE BEER & SOU RED THE PINOT PROECT 오크향과달콤한과일맛이어울어지며, 뉴요커들에게화제와인 WHITE KIM CRAWFD, SAUVIGNON BLANC 구스베리와풀향이아주정갈하고과일과적절한산도가돋보이는와인 SPARKLING AUME ERR BRUT CAVA 밝은노란색을띠며신선한맛이깔끔한스페인와인 DRAFT DRAFT SAPPO 삿포로생맥주 BOTTLE ASAHI 아사히 KIRIN 기린 SUNTY 산토리 CASS 카스 SOU CHAMISUL 참이슬 CHUM-CHURUM 처음처럼 HWAYO 17 화요 17(375ml) HWAYO 25 화요 25(375ml) HWAYO 1 화요 1(375ml) 5,000,000,000 0,000 BEVERAGE COKE 콜라 SPRITE 스프라이트,000,000

5 D R I N K.TAPAS SAKE SPECIAL BOTTLE BOTTLE & DOKURI Dokuri/Bottle GANBARE OTOSANG 간바레오또상 (180ml) 아빠힘내세요라는이름의국민사케 SAKAYA UNMAI 사카야준마이 (720ml) 향기로운과일향과농익은사과향이일품인사케 16,000/6,000 SUIIN UNMAI 스이진준마이 (180ml) 부드러움과강함이완벽한조화를이루는대표준마이청주 SUIIN UNMAI 1/76,000 스이진준마이 (720ml) 부드러움과강함이완벽한조화를이루는대표준마이청주 CHOKAISAN UNMAI DAIGINO 초카이산준마이다이긴죠 (300ml) 초카이산의청정수와자연이어우러져빚어낸술 5,000 OTOKOYAMA TOKUBETSU UNMAI 오또코야마도쿠베츠준마이 (720ml) 세계주류콩쿠르에서 35 년연속금메달의사케 18,000/70,000 TOMOU UNMAI GINO 토모쥬준마이긴죠 (375ml) 상쾌한향과맛을느낄수있는사케 8,000 OZEN MIZUNOGOTOSHI UNMAI GINO 죠젠미즈노고토시준마이긴죠 (720ml) 은은한과실향과청명한맛이깨끗한사케 /85,000 BOTTLE & DOKURI GANBARE OTOSANG 간바레오또상 (900ml) 아빠힘내세요라는이름의국민사케 GEKKEIKAN UNMAI 월계관준마이 (750ml) 향긋한과일향과깔끔한맛이으뜸 Dokuri/Bottle 35,000 10,000/30,000 GEKKEIKAN UNMAI DAIGINO 1/75,000 월계관준마이다이긴죠 (720ml) 정미율 50% 이하의쌀을전통적인제조방법으로숙성시킨사케 DEWAZAKURA UNMAI GINO 데와자쿠라준마이긴죠 (720ml) 바나나, 멜론같은달콤한향과산뜻한산미의사케 22,000/95,000 CHOKAISAN UNMAI DAIGINO 25,000/100,000 초카이산준마이다이긴죠 (720ml) 초카이산의청정수와자연이어우러져빚어낸술로유명 ONNANAKASE UNMAI DAIGINO 온나나카세준마이다이긴죠 (720ml) 단맛과은은한향, 부드러운목넘김이좋은사케 DASSAI 39 UNMAI DAIGINO 닷사이 39 준마이다이긴죠 (720ml) 와인을연상케하는산뜻한사과향의사케 28,000/110,000 32,000/12 KOKURYU HONOZO 고쿠류혼죠조 (720ml) 쌀의풍미를살린청명한맛이특징인사케 1/70,000 KUBOTA SENU TOKUBETSU HONOZO /85,000 쿠보타센쥬도꾸베츠혼죠조 (720ml) 고급스럽고온화한향기를가진, 차게따뜻하게마실수있는사케 SHOCHIKUBAI CHOTOKUSEN TOKUBETSU UNMAI 쇼치쿠바이초톡센도쿠베츠준마이 (720ml) 쌀의풍미와함께중후한맛이특징인도쿠베츠준마이 16,000/6,000