Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 2

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정익 경
7 years ago
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1 FOOD SERVICE & CATERING 의 준말인 FOSECA는 Cheerful 을 의미하는 꽃말로서 고객에게 행복을 전하는 FOSECA의 마음을 담았습니다 1

2 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 2

3 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 행복하십니까? Global 전문급식 기업 FOSECA입니다 FOSECA는 2002년 한국에서 설립된 이래 세계 5개국에서 단체급식에 관한 모든 것을 책임지고 있는 전문 급식기업입니다. 또한 2008년 FOSECA VINA를 설립, 세계 최대 규모의 삼성전자 박린공장을 시작으로 베트남에서도 선진 단체급식 사업을 이끌어가고 있습니다. 지난 10년간의 단체급식 노하우를 바탕으로 주방시설 설계부터 시공까지 급식시설 구축 컨설팅 뿐만 아니라 삼성전자, 롯데 그룹 등 다양한 글로벌 파트너들의 행사식까지 책임지고 있습니다. FOSECA VINA의 건강하고 활기찬 직원들은 베트남에서 사업을 운영하고 계신 귀사께 맛있는 행복을 약속 드립니다. 3

또한 2008년 FOSECA VINA를 설립, 세계 최대 규모의 삼성전자 박린공장을 시작으로 베트남에서도 선진 단체급식 사업을 이끌어가고 있습니다.

4 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 FOSECA는 맛있는 행복 을 약속 드립니다. FOSECA의 변치않는 목적은 고객에게 음식만을 드리는 것이 아닌 음식을 통한 행복을 전하는 것입니다. 이러한 마음은 FOSECA의 로고에도 그대로 담겨있으며 맛있는 행복을 전세계에 전하는것이 바로 저희의 꿈입니다. VISION : Global NO.1 Food service & Catering Company MISSION : 음식을 통해 고객에게 행복을 드립니다 4

이러한 마음은 FOSECA의 로고에도 그대로 담겨있으며 맛있는 행복을 전세계에 전하는것이 바로 저희의 꿈입니다.

5 . FOSECA를 소개합니다 맛있는 행복은 바로 이 시간에도 Global 5개국 120여 지점에서 매일 10만식 이상으로 현실화 되어지고 있습니다. Kaluga (Russia) Xien (China) Yoloten (Turkmenistan) Korea Bac Ninh (Vietnam) Suzhou (China) 5개국 120지점 100,000식/일 5

6 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 세계 최대규모 삼성전자VINA 박린 공장을 필두로 베트남의 다양한 공단에서도 FOSECA가 맛있는 행복을 전하고 있습니다. Orion Food VINA 박닌성 옌퐁공단 베트남 최대 Haccp인증 식품회사도 인정한 구내식당 DORCO VINA 홍옌성 Pho Noi A공단 삼성전자 SDI VINA 박닌성 옌퐁공단 음악이 흐르는 구내식당 청결과 위생을 자랑하는 삼성SDI 구내식당 삼성중공업 박닌성 옌퐁공단 베트남 유일 한식 전문 구내식당 삼성전자SEV(Mobile) 박닌성 옌퐁공단 식수 40,000의 세계 최대 규모 구내식당 KEFICO VINA 하이즈엉성 Dai An 공단 다양한 메뉴가 있는 구내식당 Posco의 Nokia공장 건설현장 박닌성 옌퐁공단 건설현장에 최적화된 건설급식 MOBASE VINA 박닌성 옌퐁 공단 1식 4찬 외 특별식을 제공하는 구내식당 삼성전자 VINA 박닌성 옌퐁 공단 회의와 식사가 동시에 가능한 구내식당 6

위생을 자랑하는 삼성SDI 구내식당 삼성중공업 박닌성 옌퐁공단 베트남 유일 한식 전문 구내식당 삼성전자SEV(Mobile) 박닌성 옌퐁공단 식수 40,000의 세계 최대 규모 구내식당 KEFICO VINA 하이즈엉성

7 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 다양한 기관과 고객사로부터 인증 받은 FOSECA의 맛있는 행복과 함께 하시길 기대합니다. 1,000식, 5,000식, 10,000식 이상 어떠한 규모라도 최고의 서비스로 다가가겠습니다. (mil.krw) 45,000 40,000 42,293 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 3,324 [Turnover] 2003년 2004년 2005년 2006년 2007년 2008년 2009년 2010년 2011년 7

krw) 45,000 40,000 42,293 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000

8 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 8

9 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 글로벌 전문급식기업 FOSECA를 만나면 바뀝니다. FOSECA는 베트남 현지 급식시설 구축에서부터 전처리 식품을 통한 식재료 생산/유통까지 최적화된 급식환경을 통해 고객사의 고민을 맛있는 행복으로 바꿔드립니다. 1.합리적인 주방시설 구축 2.업무효율성 증대 3.청결한 조리환경 조성 4.필수 영양소 공급 5.행복한 식사시간 6.전문인력을 통한 운영 9

급식환경을 통해 고객사의 고민을 맛있는 행복으로 바꿔드립니다. 1.합리적인 주방시설 구축 2.

10 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 주방시설부터 바뀝니다. 주방시스템을 시작으로 어떤 사업장이든 고객사 특성에 최적화된 가장 효율적이고 안전한 맞춤주방으로 바꿔드립니다. [설비설계를 통한 효율적 주방운영] [안전사고 없는 주방환경] [맛과 영양을 더하는 주방환경] 정확한 주방설비 사용량 측정을 통해 효율적 인력구성과 설비 유지보수 가능 전기시설부터 주방설비까지 잠재위험 파악을 통한 안전설계 식재료의 위생과 신선도를 위한 식재료 보관 및 운반동선 설계 주방시설이 바뀌면 주방설비유지 비용도 인력 운영도 시설 안전성도 음식의 맛과 영양도 모든 것이 바뀝니다. FOSECA는 베트남 환경과 고객사에 최적화된 합리적 주방시설 구축을 통해 급식에 관한 모든 문제를 해결해 드립니다. 주방시설을 개선하니 주방에 관련한 설비유지, 인력구성 그리고 안전사고 등 주방에 관한 모든 문제가 해결됐습니다. 10

파악을 통한 안전설계 식재료의 위생과 신선도를 위한 식재료 보관 및 운반동선 설계 주방시설이 바뀌면 주방설비유지 비용도 인력 운영도 시설 안전성도 음식의 맛과 영양도 모든 것이 바뀝니다.

11 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 직원들의 업무효율이 높아집니다. 급식으로 인해 고객사가 불편함을 느끼는 일은 없도록 고객사 환경에 최적화된 맞춤 배식을 제공합니다 [빠른 배식 속도] [식사 가능한 미팅룸] [도시락 제공] 자율 배식대비 2.5배 빠른 배식을 통해 대기시간 절감 (1분당 20명) 자율배식시 1분당 평균 - 8명 대면배식시 1분당 평균 - 12명 업무시간 효율화를 위해 식사와 회의가 동시에 가능 별도 공간 제공 시 가능한 서비스입니다. 배식시간에 식사가 불가능한 직원들을 위한 도시락 메뉴 제공 구내식당과 업무효율은 밀접한 관계를 가지고 있습니다. 식사를 하기 위해 줄을 서는 시간이 길어지거나 식사 때문에 회의를 진행할 수 없다면 이 모두가 업무효율을 떨어뜨리는 원인이 됩니다. FOSECA를 만나면 업무 효율까지 높아 집니다. 구내식당에서 줄을 오래 서 본적이 별로 없는 것 같아요. 또 바쁠 때는 도시락으로 식사를 대신할 수 있어서 좋아요. 11

5배 빠른 배식을 통해 대기시간 절감 (1분당 20명) 자율배식시 1분당 평균 - 8명 대면배식시 1분당 평균 - 12명 업무시간 효율화를 위해 식사와 회의가 동시에 가능 별도 공간 제공 시 가능한 서비스입니다.

12 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 깨끗해집니다. 교육에서 조리 현장까지 체계적이고 전문화된 시스템을 통해 급식사고 0%에 도전하고 있습니다. 전문적 위생교육 [위생관리 담당제 운영] 체계적 위생관리 [공간 위생관리] 근본적 유해곤충 박멸 [1단계 ㅣ 근본 원인 발생 차단] HACCP 주방장, 영양사, 조리사, 소그룹장 등 위생 관리 직군 대상 관리 담당제 운영 구역간 구분으로 교차오염차단 매월 주방 및 홀 정기 방역 1일 2회 집수정 및 잔반 처리실 소독 HACCP기준의 방제 시스템 매일 검수장 고압 살수 청소 [식중독 예방 교육] [전처리 식품 위생관리] [2단계 ㅣ 유입 차단] 월별 주요 식중독 예방 교육 조리기구 살균 및 세척 월 1회 식품 안전의 날 (베트남 법 : 년 1회) 3단세정 작업으로 위생적 재료 전처리 위생적인 식자재 가공/포장 직접 가공한 식재료 안전유통 식당/홀/모든 출입구 에어커튼 설치 비닐커튼 설치 [식품위생 규정 시험] [개인 위생관리] [3단계 ㅣ 유입 후 포획 관리] 주요 관리자 대상규정 시험실시 점수에 따른 포상금 지급 시험점수 및 규정 위반자 퇴출 제도 시행 발판 소독 배식시 마스케어 착용 월 2회 직원 이발 비용 지원 식당 출입시 위생복장 의무화 홀/검수장/주방내부 포충기 설치 홀/주방 유해곤충 전담 인원 위생관리가 어려운 베트남 급식 환경에서도 FOSECA는 체계적인 위생 관리 시스템을 통해 오염의 근본 원인을 차단합니다. 식중독과 같은 급식사고 0%를 자랑하는 FOSECA를 만나면 급식환경이 깨끗해집니다. 우리 구내 식당은 진짜 깨끗한것 같아요. 그릇도 항상 깨끗하고 무엇보다 흔한 벌레 하나 없는 식당이라 너무 좋습니다. 12

검수장 고압 살수 청소 [식중독 예방 교육] [전처리 식품 위생관리] [2단계 ㅣ 유입 차단] 월별 주요 식중독 예방 교육 조리기구 살균 및 세척 월 1회 식품 안전의 날 (베트남 법 : 년 1회) 3단세정 작업으로 위생적 재료 전처리 위생적인 식자재 가공/포장 직접 가공한 식재료 안전유통 식당/홀/모든 출입구 에어커튼 설치 비닐커튼 설치 [식품위생 규정

13 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 깨끗해집니다. 이러한 FOSECA의 위생관리는 식품안전 국제 관리 기준인 ISO 22000으로 공인인증 되었습니다 -식품안전 방침 및 목표 수립 -식품안전 경영시스템 체계화 -식품안전 매뉴얼에 명시된 사항을 실행하는 세부 절차 식품안전 메뉴얼 절차/기준서 ISO 22000인증 획득 KOREA : 2009년 6월 ~ 현재 VIETNAM : 2012년 7월 ~ 현재 -ISO 절차서에 명시된 사항 중 단일 업무 활용에 대한 방법과 세부 기준 지침서 -개인위생, 검수, 검식등 매일 일지기록 관리 식품안전기록 FOSECA의 철저한 위생관리 기준은 ISO22000 뿐만 아니라 삼성그룹 관리 기준, 고객사 요청 관리 기준, 식품 의약품 안전청 관리 기준을 만족시키고 있습니다. 13

명시된 사항을 실행하는 세부 절차 식품안전 메뉴얼 절차/기준서 ISO 22000인증 획득 KOREA : 2009년 6월 ~ 현재 VIETNAM : 2012년 7월 ~ 현재 -ISO

14 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 음식이 달라집니다. 베트남 환경을 고려한 고단백식품과 제철 식재료를 중심으로 정성껏 조리합니다. 고단백질 제공 베트남 생활 환경을 감안한 고 단백질 공급 (22~35g의 범 위에서 제공) 동물성 단백질 제공 단백질 섭취량의 1/3이상은 동물성 단백질 공급 제철 식재료 제철식재료를 통해 풍부한 영양 공급 영양권장량 산정방법: (인원 영양량) 총인원수 ± 10%(회사별 특성 감안) 식단작성기준: 성별및급식근로자수를고려,미달이나초과하지않도록함 구분 평균필요량 권장섭취량 에너지 (kcal) 비타민A(R.E) 티아민(mg) 리보플라민(mg) 비타민C(mg) 단백질 17.36(g) 칼슘(mg) 철분(mg) FOSECA는 베트남 생활 환경을 고려한 고단백 식단을 제철 식재료로 조리하여, 단순한 한끼 식사가 아니라 꼭 필요한 필수 영양소가 들어간 균형잡힌 식단을 전하고 있습니다. 고기가 많이 나오고, 음식 재료도 더 싱싱해서 집에서 먹는 것 보다 맛있어요. 14

10%(회사별 특성 감안) 식단작성기준: 성별및급식근로자수를고려,미달이나초과하지않도록함 구분 평균필요량 권장섭취량 에너지 774.94(kcal) 비타민A(R.E) 티아민(mg) 리보플라민(mg) 비타민C(mg) 181.39 0.32 0.42 26.52 256.

15 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 직원들이 행복해집니다. 지속적 메뉴 개발을 통한 다양한 음식과 즐거운 이벤트로 모두에게 맛있는 행복을 전합니다 [급식 만족도 향상을 위한 메뉴개발] [선택 가능한 다양한 메뉴 코너] [다양한 Event] 메뉴 개발 전문 팀장이 정기적으로 다양한 메뉴 개발 각자의 기호에 맞춘 선택의 즐거움이 있는 메뉴 제공 생일자 특별 메뉴 제공 경품 추첨 행사 등 다양한 Event행사 진행 FOSECA는 음식을 통해 행복을 전한다는 자부심으로, 다양한 메뉴 개발과 이벤트 그리고 개인 기호에 따라 선택 가능한 메뉴 코너를 운영하며 직원들에게 맛있는 행복을 전하고 있습니다. 우리 구내식당은 메뉴도 다양하고 식당을 갈때 마다 기대가 되고 즐겁습니다. 15

Event] 메뉴 개발 전문 팀장이 정기적으로 다양한 메뉴 개발 각자의 기호에 맞춘 선택의 즐거움이 있는 메뉴 제공 생일자 특별 메뉴 제공 경품 추첨 행사 등 다양한

16 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 FOSECA를 만나면 급식에 전문성을 높일수 있습니다. 초기 식당 안정화부터 지속적 운영관리 까지 해외사업장 식당운영의 전과정을 전문가가 함께 합니다. [경력자 중심의 해외사업장 인원배치] 10년 경력의 총 조리장이 운영 안정화시까지 3개월간 상주 근무 [단체 급식 전문 교육을 이수한 전문가] 단체급식 전문교육을 수료한 인원을 중심으로 영양사, 조리사, 운영시설팀 배치 [FOSECA 아카데미 운영] 유일 급식 전문교육 기관으로 조리사, 영양사, 급식시설사 교육 과정 운영 FOSECA의 사람들은 단순히 급식에 관련된 일을 하는 것이 아니라 급식 전문 교육을 수료한 전문가 집단입니다. 지금도 FOSECA의 전문가들은 체계화된 교육에 현장의 경험을 더하여 급식의 전문성을 높이고 있습니다. 포세카와 계약 후 포세카의 전문적인 인력 관리와 체계적인 급식 시스템에 놀랐습니다. 16

운영시설팀 배치 [FOSECA 아카데미 운영] 유일 급식 전문교육 기관으로 조리사, 영양사, 급식시설사 교육 과정 운영 FOSECA의 사람들은 단순히 급식에 관련된 일을 하는 것이 아니라 급식 전문

17 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 17

18 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 FOSECA는 맛있는 행복을 전하기 위해 급식의 전 과정을 철저히 관리합니다. 맛있는 행복을 전하기 위해서는 위생, 맛, 서비스, 만드는 사람의 정성 모두가 충족되어야 한다고 믿습니다. FOSECA는 이를 위해 구매에서, 고객만족까지의 모든 과정을 전문인력으로 구성된 전담팀이 각 지점에서 철저히 관리하고 있습니다. Taste (맛) Hygiene (위생) [구매팀] Service (서비스) 맛있는 행복 음식을 통해 고객에게 행복을 드립니다. Place (장소) [고객만족팀] [급식시설팀] [검수팀] Design & Package (외양) Menu (식단) [조리팀] [영양사팀] 18

FOSECA는 이를 위해 구매에서, 고객만족까지의 모든 과정을 전문인력으로 구성된 전담팀이 각 지점에서 철저히 관리하고 있습니다.

19 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 급식시설팀은 조리의 전과정에서 가장 먼저 투입되어 작업피로도는 낮추고 정성은 높입니다. 조리사 출신의 급식 시설 전문가 [급식시설 전문가] 전문가 육성프로그램 수료 주방 맞춤형 자체시설 제작 [맞춤형 주방 시설] 지속적인 주방 시설 개선 보수 주방시설의 통합에 따른 작업 피로도 경감 [주방 시설 통합화] 주방과 외부 사이에 자동화 운반 시스템 관리 작업 피로도 경감 정성들인 음식 조리를 통한 고객만족과 고객행복 19

[맞춤형 주방 시설] 지속적인 주방 시설 개선 보수 주방시설의 통합에 따른 작업 피로도 경감 [주방 시설 통합화]

20 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 구매팀은 협력업체와의 상생을 통해 더 좋은 식재료를 더 싸게 구매합니다. 입찰 제도를 통해 저렴한 가격으로 제품 공급 산지 직구매를 통한 양질의 식자재 공급 납품업체와의 간담회 개최 -월 1회- [FOSECA] [납품업체] 가격 및 품질 등 평가 후 우수업체선발 지원제도 납품업체 시설 개보수 지원 본사 통합 대량 구매/산지 직구매 20

21 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 검수팀은 현장 중심의 검수를 통해 좋은 식재료만을 선별 유통합니다. [현장 검수] 품목별/공급업체별 검수팀을 배치하여 검수에서 입고까지 관리감독 [냉동탑차 온도체크] 적외선 온도계 사용 냉동/냉장 차량 내부 온도 확인 [롤카트] 롤카트를 사용하여 검수 이동 시간을 단축 [납품 규정 위반시 퇴출] 전자저울을 통한 수량체크, 컴플레인 일지를 통한 개선 [서류 검증 시스템] 도축확인서/검역당국 봉인테이프 확인 [Test] 월 1회 돈육, 야채, 공산품을 대상으로 Test를 진행 21

22 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 영양사팀은 고객사와 지속적 Comm.을 통해 최적화된 맞춤 식단을 제공합니다. 신 메뉴 개발 및 품평회 신 메뉴 제안 및 개선 아이디어 공모제 고객사와 주간 메뉴 회의 [전문영양사] [고객] 영양, 식품 정보 게시판 운영 주 1회 식품 & 영양 지식 제공 선호 식자재 조사 고객의견을 반영한 희망 식단 제공 고객이 원하는 후식메뉴 제공 22

23 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 조리팀은 전문 조리사로서 음식의 조리와 안전을 책임집니다. 조리아카데미 수료한 전문 조리사 전체 조리 공정 및 위생 개선 포인트 도출 [전문조리사] [조리 공정] [위생/안전관리] 조리업무별 소그룹 운용 주방내 위생관리 점검 조리공법별 관리자 배치 작업장내 안전 교육 조리 동선/전처리/식자재 관리 개인 위생관리 점검 23

24 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 고객만족팀은 음식의 맛 뿐만이 아니라 고객의 행복을 위해 노력합니다. [고객불만 해결] [음식 품질 관리] [고객 서비스 개선] 운영 제안함 홀 서비스 점검 관리 매월 고객만족도를 통한 고객 서비스 현황 파악 희망 메뉴함 조리 음식 사전 점검 서비스 담당 지정제 개선 사항을 즉시 반영하는 고객 소리함 시차 조리를 통한 신선한 음식 제공 고객을 위한 다양한 FUN EVENT 24

25 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 25

26 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 FOSECA와 상담하세요. 모든 문제가 해결됩니다. FOSECA는 단체급식 뿐만 아니라 급식설비 컨설팅, 건설급식 및 이동급식 Catering, 기념행사식 사업을 운영하고 있습니다. 급식설비부터 Catering 그리고 기념행사까지 FOSECA가 함께 준비해 드리겠습니다. 1.급식설비 컨설팅 2.건설급식 및 이동급식 CATERING 3.기념 행사식 주방환경 컨설팅 주방시설 컨설팅 주방운영 시스템 분야별 맞춤 컨설팅 리프트 시스템 구축 이동급식 Catering System 간편한도시락 제공 편리한 매점 운영 글로벌 기념 행사식 정부관료 방문 행사식 고위 임원 방문 행사식 26

27 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 1. 급식시설 컨설팅은 단체급식의 현장 노하우와 시설설비의 효율성 두가지 모두를 알고 있어야 합니다. FOSECA는 지난 10년의 자체 주방시설 구축과 단체급식 노하우를 바탕으로 단체급식 주방시설에 관한 무료 컨설팅을 제공하고 있습니다. 베트남 오리온 옌퐁공단 건설 현장 베트남 도르코 홍옌성 Pho Noi 공단 건설 현장 베트남 현대케피코 하이즈엉성 Dai An 공단 건설 현장 [주방환경 컨설팅] 합리적 공간, 최적화된 동선 구축 기존 시설의 리모델링 자문 지원 [주방운영 시스템 컨설팅] 삼성 그룹 및 타사의 엄격한 관리 기준 사례를 바탕으로 컨설팅 지원 [주방시설 컨설팅] 주방시설 통합 진단 및 문제점 도출 주방환경에 적합한 맞춤형 주방시설 구축 [분야별 맞춤 컨설팅] 전문가(조리, 위생, 시설)를 통한 분양별 맞춤 상담 지원 베트남 MOBASE 박닌성 옌퐁 공단 건설 현장 한국 삼성 주상복합 아파트(타워팰리스) 건설현장 한국 삼성 고층 아파트(래미안) 건설현장 한국 삼성전자 반도체 공장 16라인 공사 현장 한국 삼성 SMD A3 공사 현장 한국 삼성전자 R5 프로젝트 공사 현장 한국 산업단지 T/C 오폐수처리장 현장 한국 삼성코닝정밀 R-프로젝트 탕정 현장 초기 주방시설 구축부터 운영시스템까지 고객사의 편리한 주방환경 구축을 위한 맞춤형 무료 컨설팅을 제공합니다. 주방시설부터 조리동선, 그리고 운영시스템까지 각 회사에 최적화된 주방환경을 구축합니다. 27

28 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 2. FOSECA의 건설급식 & 이동급식 서비스는 약 100여개의 초대형 프로젝트로 검증되었습니다. 어떠한 환경에서도 최적의 급식과 서비스를 제공해드립니다. [대형 공장] [고층 아파트] 오폐수처리장 삼성타워팰리스 1,2,3차 하이닉스 반도체 청주공장 용산 시티파크 롯데기공 판교 신도시 제3공구아파트 S-OIL 온산공장 증축 길음동 아파트공사 삼성전자 NRD.A1프로젝트 여의도 파크원공사 [리프트 이동급식] 초고층 건설 현장까지 음식을 직접 배송하는 리프트 운용 [차량 이동급식 CATEING] 식당이 먼 공사현장을 위해 이동식 간이 식당 Cateing 삼성SDI 천안 AMOLED라인 삼성SDI 울산 프로젝트 삼성테크원 창원 증설공장 삼성토탈 서산 G프로젝트 부산화명동 롯데캐슬아파트 [고층 빌딩] 삼성타워빌딩 서초동 신축 삼성코닝정밀유리 천안 제2공장 삼성전자 서초 R&D센타 신축 삼성SDI PDP생산 울산공장 삼성 글로벌R&D센터 동우화인캠 공장 삼성엔지니어링 천호 본사 사옥 삼성전자 기흥 연수동 [간편한 도시락 제공] 배식을 할 수 없는 환경에는 도시락 제공 [편리한 매점 운영] 생필품 및 스낵 등 근로자 편의 상품 판매 [공공시설 및 국가시설] 인천대교 공사현장 과천 경마장 삼성의료원 일원동 증축 현대건설NHN 현대건설 오송바이오센터 상암동 월드컵경기장 신촌 세브란스병원 신축 진천 국가대표 훈련원 유한양행 기흥연구소 수원 나노팹센터 연구센터 상암DMC센터 FOSECA의 건설급식 Catering System은 건설현장에 식당이 없거나, 식당이 멀리 있더라도 걱정할 필요 없습니다. 이동급식 Catering을 통해서 언제 어디에서든 따뜻한 국과 밥을 제공해 드리며, 매점을 통해 생필품을 공급해 드리고 있습니다. 28

29 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 3. FOSECA는 행사식에 최적화된 메뉴 준비부터 조리과정 그리고 식후 정리까지 품격있는 서비스로 다양한 글로벌 파트너들의 VVIP단체 행사식을 책임지고 있습니다. SEV (SAMSUNG ELECTRONIC VIETNAM) -삼성전자 VVIP 방문 행사 SERK (SAMSUNG ELECTRONIC RUS KALUGA) -삼성전자 VVIP 방문 행사 SEV MOBILE 삼성 전자 세계법인장대회 롯데그룹 동반성장아카데미 개원식 관련 행사식 제공 - 롯데그룹 VVIP 방문 행사 한국 최장 대교 : 인천대교 건설 현장 -정부 고위 공직자 및 정부 기관 방문 행사 지방 자치 단체 : 관청 중공 기념 행사 -정부 고위 공직자 방문 행사 첨단 의료 복합 단지 건축 현장 -고위 공무원 방문 행사 투르크메니스탄 욜로텐 GDP 프로젝트 -투르크메니스탄 및 한국 고위 정부 대표단 현장방문 행사식은 행사식에 맞는 메뉴구성과 늘어난 인원에 최적화된 음식량의 조절 그리고 조리 순서와 시간 등 노하우가 중요합니다. FOSECA는 품격있는 행사식을 통해 고객에게 행복을 전해드립니다. 29

30 Ⅰ. FOSECA를 소개합니다 Ⅱ. FOSECA를 만나면 바뀝니다 Ⅲ. FOSECA는 이렇게 일합니다 Ⅳ. FOSECA와 함께하면 해결됩니다 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 30

31 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 FOSECA는 사업장 별 맞춤 운영을 통해 고객만족을 우선으로 하는 책임 경영을 약속합니다. FOSECA VINA는 베트남 내 단체급식 중 유일하게 ISO 인증을 받은 회사로서 각 분야별 전문가를 파견하여 사업장별 맞춤운영을 하고 있습니다. 저희가 맞춤운영을 고집하는 이유는 사업장마다 특색이 다르기 때문에, 진정한 고객 만족을 위해서는 맞춤운영이 반드시 필요하기 때문입니다. 고객 만족을 위해 최선을 다하는 FOSECA는 Hot Line 제도를 통해 주요 관리자의 전화번호를 공개하고, 고객 불만사항에 관한 선제적 접수 및 조치를 시행하고 있습니다. FOSECA와 계약 기간 중 급식에 관한 고객 불만족이 발생하면, 해당 식수만큼 무상으로 급식을 제공하는 책임 경영을 약속합니다. 31

32 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 행복한 사람들이 만드는 맛있는 행복을 FOSECA가 전합니다. 식당은 단순히 한끼 배를 채우는 곳이 아니라 동료들의 이야기가 흐르고, 서로에 대한 애정과 관심이 넘치는 행복한 공간이 되어야 한다고 생각합니다. 그리고 식사하는 공간이 행복해지기 위해서는 그 공간과 음식을 준비하는 사람들도 행복하고 즐거워야 한다고 FOSECA는 믿고 있습니다. 그래서 FOSECA는 진정한 맛있는 행복을 전달하기 위해 직원들의 행복을 위해 서로 노력하고 있습니다. 행복한 사람들이 만드는 맛있는 행복, FOSECA가 전합니다. 32

33 Ⅴ. FOSECA가 귀사를 위해 약속합니다 FOSECA가 어떻게 일하고 있는지 궁금하시다면 언제든지 방문해 주십시요. 지점 방문이 가능합니다. 대표번호 SAMSUNG Mobile (SEV) KCN Yên Phong I, Yên Trung, Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh Dorco Vina Đường B3, Khu công nghiệp Phố nối A, Tỉnh Hưng Yên, Orion Food Vina Co.,Ltd KCN Yên Phong- Bắc Ninh 33

34 FOSECA와 함께 더욱 행복하세요 FOSECA VINA CO.,LTD Tầng 2, Trung tâm điều hành KCN Yên Phong, xã Long Châu huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh. T l F Marketing.vina@foseca.com

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<5BC6EDC1FD5D4B485520B1DBB7CEB9FA20B1E2BEF7B9FDB9AB20B8AEBAE42037B1C72031C8A32E687770> 실무수습후기 법무법인 세종 동계 1차 인턴 후기 1)배 연 관 * Ⅰ. 들어가면서 Ⅱ. 인턴을 지원하면서 Ⅲ. 지도변호사님들 및 인턴들과의 만남 Ⅳ. 법무법인 세종에서의 업무 소개 Ⅴ. 개별과제와 집단 과제 Ⅵ. 단체 과제 Ⅶ. 윤재윤 대표변호사님과의 만남 Ⅷ. 법무법인 세종에 지원하시고 싶은 분들께 드리고 싶은 말씀 Ⅸ. 맺음말 Ⅰ. 들어가면서 안녕하십니까?