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06_1600년대(완).hwp

06_1600년대(완).hwp KOREAN J. FOOD COOKERY SCI. Vol. 29, No. 4 August, 2013 ISSN 2287-1780(Print) ISSN 2287-1772(Online) http://dx.doi.org/10.9724/kfcs.2013.29.4.377 1600 년대 ~ 1960 년대조리서에수록된잡채의문헌고찰 이경애 + 순천향대학교식품영양학과 Review

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