Carte Etrangeres (papier)

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1 Scan me and get our menus in your language (nine language with official translation) «faits maison» 은음식은소스스톡을제외하고, 모두원재료로이용해서직접요리한음식들입니다. le Solferino Restaurant Service non stop de 06h45 à 02h00 Accueil Groupe Salles et Terrasses Privatisables Les vêtements et objets personnels ne sont pas de notre responsabilité. Le temps d attente peut varier en fonction de l affluence.

2 Entrées 전식 Assiette de saucisson sec Supérieur 드라이소시지접시 Œufs durs mayonnaise maison 삶은달걀과마요네즈 Terrine maison, compotée d oignons rouges 붉은양파조림이들어간하우스테린느 Carottes râpées fraîches 신선한당근채샐러드 Assortiment d antipasti légumes marinés (tomates séchées, poivrons grillés, cœur d'artichaut), origan, mesclun marinated tomatoes & artichoke hearts, grilled sweet peppers, oregano, salad 안티파스티모듬접시 Filets de hareng marinés aux oignons et carottes pommes tièdes 당근과양파에저린청어 Jambon cru (3 fines tranches) Sec sup. 훈제햄 ( 얇게저민슬라이스 3 개 ) Planche de charcuteries Supérieur 플랑슈드샤퀴트리 Salade au magret fumé spéc. CHEF mesclun, tomates cerise, croûtons, tranches de magret fumé Soupes 스프 Soupe à l oignon gratinée 양파스프그라땡 Soupe de poissons rouille, croûtons, fromage 생선스프루유, 크루통, 치즈 Soupe de légumes et croûtons Velouté 야채스프와크루통 Salades 샐러드 Dolce Vita copeaux de parmesan, jambon cru, poivrons marinés, salade, pappardelle, tomates 파마산치즈, 훈제햄, 저린파프리카, 샐러드, 파파르델레, 토마토 La Chicken poulet, fromage, salade, tomates, œuf 닭고기, 치즈, 샐러드, 토마토, 삶은달걀 La croustillante au chèvre chaud (végétarien) 3 croustillants de chèvre frais Sainte Maure parfumé et rôti au miel, salade, tomates, raisins blanc misec, carottes rapées Niçoise thon, œuf, riz, anchois, salade, haricots verts, poivrons, tomates 참지, 삶은달걀, 밥, 엔초비, 샐러드, 그린빈, 파프리카, 토마토 Nordique spéc. CHEF saumon fumé, filets de hareng, anchois, salade, tomates, crème fraîche, toast 훈제연어, 청어, 엔초비, 샐러드, 토마토, 생크림, 토스트 Solférino jambon, fromage, carottes, œuf, salade, tomates 햄, 치즈, 당근, 달걀, 샐러드, 토마토 Sud Ouest spéc. CHEF magret de canard fumé, foie gras de canard, toast, haricots verts, salade, raisin misec, tomates Belle silhouette (végan) haricots verts, carottes, salade, tomates marinées, cœurs d artichauts marinés, poivrons grillés 그린빈, 당근, 샐러드, 저린토마토, 저린아티초크, 구운파프리카 Spécialités 특선요리 Les 6 escargots de Bourgogne 부르고뉴지방산달팽이 6 개 Les 12 escargots de Bourgogne 부르고뉴지방산달팽이 12 개 Saumon fumé au bois de hêtre, par nos soins, tranché main toasts spéc. CHEF et son verre de Vodka (4cl) 7 30 너도밤나무로훈제수제슬라이스한홈메이드훈제연어... 같이서빙되는보트카한잔 (4cl) 7 30 Foie gras de canard maison toasts, compotée d oignons spéc. CHEF et son verre de Monbazillac (10cl) 5 홈메이드오리푸와그라와토스트, 양파조림 Prix en euros, taxes et service compris 15% sur le hors taxe. CB à partir de 10. Chèques refusés. American Express acceptée. Majoration de 1 par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2 par consommation après 23h. 저녁 9 시 30 분이후와공휴일에는각음식에 1 유로추가. 밤 11 시이후에는각음식에 2 유로추가. Poissons 생선 Poisson du jour : voir les suggestions LE MARCHÉ DU JOUR Fish of the day: see suggestion TODAY'S SPECIALS

3 Poulet fermier rôti pommes frites Plats 본식 Viandes à la Plancha 철판고기구이 Steak, sauce au poivre vert de Madagascar pommes frites Steak haché frites viande pur boeuf fraîchement hachée, pure fresh minced beef meat 햄버거스테이크감자튀김 Pavé de bœuf (sélection du boucher 200g de rumsteak) sauce béarnaise avec pommes frites (viande tendre et chair maigre) Entrecôte (200g) sauce béarnaise avec frites (viande moelleuse et chair très persillée) 소고기등심 (200g) 베르네즈소스와감자튀김혹은그린빈 ( 부드러운마블링부위 ) ,9 Andouillette 5 A, sauce moutarde à l'ancienne pommes frites Plat spécial régional (réservé aux connaisseurs), Regional special dish (reserved for tasters) Hamburgers Bun's artisanal "Saveur des Batignolles", viande pur bœuf fraîchement hachée Hamburger Tradition, frites Cheeseburger, frites (Cheddar 100%) FrenchyBurger, frites viande de bœuf, cornichon, câpres et herbes le tout haché mélangé à une sauce épicée, le tout poêlé, juste aller et retour (cuisson de la viande bleu ou saignant) Chicken Burger au filet de poulet, frites 21, Formule Midi Solférino 12h à 18h, sauf jours fériés et veilles de fêtes Bol de salade et tomates + Entrecôte de bœuf, frites (viande moelleuse et chair très persillée) + Crème caramel ou Café Changement de garniture supp Toutes modifications entraîne un tarif à la carte. Menu hors boissons Menu du soir de 17h30 à 22h30 tous les soirs, sauf jours fériés et veilles de fêtes Entrée* + Plat* + Dessert* *demandez la composition du menu au serveur 저녁식사메뉴공휴일과연말연시연휴와그전날을제외한매일저녁 17 시 30 분에서밤 10 시 30 분까지전식 * + 본식 * + 디저트 * * 세트메뉴구성음식은웨이터에게문의하세요 Pâtes 파스타 Lasagne à la bolognaise salade viande pur boeuf, pure beef meat Pappardelles aux morilles, copeaux de Parmesan (végétarien) sauce aux morilles maison 삿갓버섯파파르델레, 파마산치즈 ( 채식 ) Pappardelles Andalouses (végétarien) pappardelles, épinards, tomates confites ciselées, poivrons, copeaux de Parmesan ( 채식 ) Lasagne chèvre Sainte Maure et épinards salade (végétarien) Menu Enfant (moins de 7 ans) Steak haché ou Jambon frites + Jus d orange ou Jus d ananas ou Diabolo 20cl + Boule de glace ou Crêpe au sucre ou chocolat + 1 Surprise 어린이메뉴 ( 7 세이하 ) 햄버거스테이크혹은햄과감자튀김 + 오렌지혹은파인애플쥬스또는디아볼로드링크 20cl + 아이스크림혹은설탕혹은초콜릿소스크레이프 + 1 서프라이즈 Tartares 타르타르 Tartare cru préparé minute, frites et salade 즉석준비한타르타르, 감자튀김과샐러드 Tartare poêlé, frites et salade 살짝익힌타르타르, 감자튀김과샐러드 Tartare mousquetaire poêlé et flambé au Calvados frites 칼바도스술로플랑베하여살짝익힌 타르타르와감자튀김 Changement de garniture pour Haricots verts frais (sup: 1.5 ) Garnitures supplémentaires 추가사이드디시 Assiette de légumes au choix frites, salade verte, riz, épinards, pappardelles 선택하는야채접시 Assiette d'haricots verts Frais Extra 8.4

4 Snacks 스낵 Omelette fromage, jambon, herbes avec salade, tomates 치즈, 햄그리고허브로요리한오믈렛과샐러드, 토마토 Quiche salade 키슈와샐러드 Crêpes salées jambon, fromage sarrazin 햄치즈크레이프 avec salade, tomates (supplément œuf 2 50) 샐러드, 토마토 ( 달걀추가 2 50) Crêpes saumon, épinards et crème avec salade, tomates sarrazin 연어, 시금치와생크림크레이트와샐러드, 토마토 Croque Monsieur sur pain Bio Moisan, salade 무와장유기농빵크로크무슈, 샐러드 Croque Madame sur pain Bio Moisan, salade 무와장유기농빵크로크마담, 샐러드 Croque au chèvre sur pain Bio Moisan, salade 무와장유기농빵염소치즈크로크무슈, 샐러드 Croque à la Sicilienne sur pain bio 시실리스타일유기농빵크로크무슈 parmesan, tomates confites, salade 파마산치즈, 말린토마토, 샐러드 Planche de charcuteries Supérieur 플랑슈드샤퀴트리 Baguette 바게뜨빵 Sandwiches 샌드위치 Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté 햄, 치즈, 소시지혹은파테 Mixte (2 ingrédients) 믹스 ( 재료 2 개 ) Jambon de pays 훈제햄 Parmigiano parmesan +smoked duck fillet +salad +mayonnaise Club pain au sésame 깨빵클럽샌드위치 Crudités thon mayonnaise, frites 신선야채와참치마요네즈, 감자튀김 Crudités jambon mayonnaise, frites 햄과신선야채마요네즈, 감자튀김 Crudités poulet mayonnaise, frites 닭고기와신선야채마요네즈, 감자튀김 Crudités mixte mayonnaise, frites 신선야채믹스마요네즈, 감자튀김 Crudités saumon fumé mayonnaise, frites 신선야채와훈제연어마요네즈, 감자튀김 Crudités œuf mayonnaise, frites 신선야채와삶은달걀마요네즈, 감자튀김 Fromages 치즈 Au choix Camembert, Brie, Bleu d Auvergne, SaintNectaire, Emmental 선택까망베르, 브리, 블러도베른녀, 쌩넥떼르, 엠망딸 Planche de 4 fromages AOP ou AOP fermier 치즈 4 종플레이트 Crêpes maison 홈메이드크레이프 Crêpes au sucre 슈거크레이프 Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron 초콜릿, 과일잼, 뉴텔라, 혹은밤크림크레이프 Crêpes Himalaya glace vanille, banane, sauce chocolat, chantillly, amandes Berthillon 바닐라아이스크림, 바나나, 초콜릿소스, 생크림, 아몬드 Crêpes Suzette flambées au GrandMarnier sauce à base de zestes et d'oranges frais spéc. CHEF 그랑마르니에술로플랑베한쉬제뜨크레이프 Desserts Maison 홈메이드디저트 Mousse au chocolat et son biscuit 초콜릿무스와비스킷 Crème brûlée à la vanille Bourbon 크렘므부륄레 Crème caramel au caramel tiède 카라멜소스가가미된크렘므카라멜 Tarte citron meringuée à base de zestes et citrons frais spéc. CHEF 머랭그레몬타르트 Gâteau fondant au chocolat Choc. Excellence, et sa crème anglaise à la vanille Bourbon Tarte Tatin tiède glace vanille Berthillon ou crème fraîche 따뜻한타르트타땡베르띠용바닐라아이스크림혹은생크림 Tarte framboises ou fraises, coulis de fruits rouges fruits frais 프랑브와즈혹은딸기타르트, 레드베리소스 Fromage blanc 0% coulis de fruits rouges, confiture, miel ou crème de marron 0% 야구르트치즈레드베리소스, 과일잼, 꿀혹은밤크림

5 아이스크림베르띠용아이스크림 / 셔베트바닐라, 커피, 초콜릿, 피스타치오, 라임, 딸기, 까시스, 서양배, 프랑브와즈 Tutti Frutti 이번프랑브와즈달특선향에, 딸기, 대해까시스문의하세요셔베트생크림, 레드 Banana 베리소스 Split, 아몬드, 생과일딸기, 초콜릿 Splendide, 바닐라 Ardéchoise 아이스크림, 생크림, Glaces 아이스크림 boules x2 바나나, 초콜릿소스 boules x3 커피아이스크림, 호두, 밤크림, 생크림, 커피소스 Normande 사과, 바닐라아이스크림, 칼바도스 (2cl) 와생크림 Framboise ou Fraise Melba 신선한프랑브와즈혹은딸기, 바닐라아이스크림, 생크림, 레드베리소스 Dame Blanche 초콜릿, 바닐라아이스크림, 생크림, 초콜릿소스, 아몬드 Chocolat Liégeois 초콜릿아이스크림, 초콜릿소스, 생크림, 아몬드 Coupe Colonel 레몬셔베트 3 스쿱, 보드카 (2cl Café Liégeois 커피아이스크림, 커피소스, 생크림, 아몬드 Happy Hours 17h30 19h30 알콜프리칵테일 8 80 / 일반알콜칵테일 Cocktails 칵테일 Fruits frais 생과일 A.C.E. orange, carotte, citron Bonne Mine carotte, pomme, citron Le Red betterave, carotte, pomme Que Calor orange, carotte, gingembre Bikini orange, pamplemousse, citron Sans alcool 알콜무함유 Milk Shake (Berthillon) parfum au choix vanille, choc, banana, strawberry, raspberry Cocktail des Bisous banana, orange, strawberry Japonaise orange, pineapple, grenadine Caraïbe orange, mint, pineapple Virgin Mojito mint, lime, soda, spices Mademoiselle Red fruit, fresh apple, cranberry juice Avec alcool 알콜함유 Gin Tonic / Gin Fizz gin, lemon, cane sugar, soda Margarita tequila, cointreau, lemon Bellini Chambord champagne, liqueur Chambord, fruits frais Océan champagne, cointreau, curaçao bleu Bloody Mary vodka, tomate, spices Park Avenue gin, martini dry, pineapple Brandy Alexander cognac, kahlua, cream Blue Lagoon vodka, curaçao, lemon White Russian vodka, kahlua, cream Américano campari, martini, gin (12cl d'alcool) Tequila Sunrise tequila, orange, grenadine, fresh fruit Orgasme vodka flambée, kahlua, bailey s (12cl alcool) Caïpirinha cachaça, lime, spices, soda Caïpiroska vodka, lime, spices, soda Irish coffee whisky, coffee, cream Marnissimo grandmarnier, coffee, cream Cosmopolitain vodka, cointreau, cranberry, lime American Fizz lemon, cognac, gin, grenadine, soda Mojito rhum, soda, cane sugar, lime, spices Birlou Royal liqueur Birlou, champagne, pommes fruits Nos cocktails contiennent 4cl d'alcool 20cl 33cl 13,9 Prix en euros, taxes et service compris 15% sur le hors taxe. CB à partir de 10. Chèques refusés. American Express acceptée. Majoration de 1 par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2 par consommation après 23h. 저녁 9 시 30 분이후와공휴일에는각음식에 1 유로추가. 밤 11 시이후에는각음식에 2 유로추가.

6 Bières, Cidres 맥주, 사과술 Pression 생맥주 Pelforth (France) Heineken (Pays Bas) Edelweiss Blanche (Autriche) Affligem Blonde (Belgique) Q: Abbaye Bière du mois (consulter les suggestions du jour) Picon bière 33cl 25cl 50cl 100cl Apéritifs 아페리티프 Martini rosso, bianco 5cl Lillet blanc 5cl Porto, Muscat, Avèze, Suze 5cl Anis, Mauresque, Perroquet 2cl Campari, Salers 5cl Kir cassis, pêche, mûre 14cl Kir Chablis aoc cassis, pêche, mûre 14cl Kir Royal au champagne aoc cassis, pêche, mûre 12cl Coupe au champagne aoc 12cl 7.7 Bouteille 병 Kronembourg cl Desperados, Duvel 33cl Pelforth brune, Guinness 33cl La chouffe 33cl Bière sans alcool 25cl Mort Subite Kriek 37,5cl Cidre 사과술 Cidre brut 25cl Softs 소프트드링크 Cocacola / light / zero 33cl Ice tea, Orangina 25cl SaintYorre 25cl Schweppes Tonic 25cl Ginger ale 20cl Perrier 33cl Soda medium size 50cl Limonade, Diabolo 25cl Lait froid nature ou vanille 33cl Iced cappuccino 33cl café, milk, chantilly Glacés/frappés maison 33cl thé, chocolat, café ou café au lait Jus et nectars de fruits 25cl tomate, abricot, ananas, pomme, orange Fruit pressé frais sans pulpe 20cl orange, pomme, citron, pamplemousse, carotte ou tomate J&B Chivas, Jameson, Four Roses Glenfiddich, Jack Daniel s Whiskies 위스키 Digestifs 식후술 Gin Gordon s, Vodka, Tequila Vodka Beluga Vodka Zubrowka Bacardi, Malibu, Bailey s Gin Bombay Sapphire, Drambuie Whisky Liqueur Rhum SaintJames, GrandMarnier Cordon Rouge Cointreau, Get 27, Cognac *** BasArmagnac Laubade Calvados Coquerel Fernet Branca, Grappa Piave Poire William Miclo Vieille Prune de Souillac Cognac V.S.O.P Rémy Martin Liqueur de Chambord, Birlou (fruits rouges) (pomme/châtaigne) Amaretto Disaronno Vittel San Pellegrino Perrier fines bulles Eaux 물 25cl cl 4cl cl 100cl Prix en euros, taxes et service compris 15% sur le hors taxe. CB à partir de 10. Chèques refusés. American Express acceptée. Majoration de 1 par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2 par consommation après 23h. 저녁 9 시 30 분이후와공휴일에는각음식에 1 유로추가. 밤 11 시이후에는각음식에 2 유로추가.

7 Boissons Chaudes 온음료 Expresso, Décaféiné Café crème vanille Café crème Café américain Double expresso Café viennois Chocolat viennois Chocolat à l ancienne Lait chaud ou froid vanille, miel ou sirop Grog au rhum Vin chaud à la cannelle Grog au cognac Irish coffee whisky, café, sucre de canne, crème fouettée Marnissimo GrandMarnier, sucre de canne, café, crème fouettée Le Cappuccino à la mousse de lait saupoudré de chocolat noir Infusions Comptoirs Richard Verveine, Tilleul, Menthe, Camomille Thés Comptoirs Richard Darjeeling, Earl Grey, Fruits Rouges, Ceylan, Vert à la Menthe, Vert Sencha, Déthéiné PetitDéjeuner Français Thé, café, lait ou chocolat + Orange ou pamplemousse pressé + Tartine beurre, confiture + Croissant 프렌치스타일아침식사티, 커피, 우유혹은핫초콜릿 + 신선하게짠오렌지혹은자몽쥬스 + 바게뜨빵버터, 잼, + 크루와쌍 Brunch 10h à 16h NEW 32.5 Thé, café, lait ou chocolat + Jus de fruit frais pressé : orange, pamplemousse, citron, pomme ou carotte + Tartine baguette + beurre + confiture + Croissant + Plat au choix avec frites ou salade : Œufs au plat ou brouillés + (jambon ou saumon fumé) ou Quiche Jour ou Croque MR ou Crêpes salées jambon & fromage + Fromage blanc au coulis de fruits rouge ou Crème au caramel ou Crêpe sucre, chantilly ou chocolat Viennoiseries 빵종류 Croissant 크루와쌍 Pain au chocolat 뺑오쇼콜라 Tartine beurre et confiture 바게뜨빵버터와과일잼 Assiette de 3 toasts de pain de mie beurre et confiture 토스트빵 3개접시버터와과일잼 Prix en euros, taxes et service compris 15% sur le hors taxe. CB à partir de 10. Chèques refusés. American Express acceptée. Majoration de 1 par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2 par consommation après 23h. 저녁 9 시 30 분이후와공휴일에는각음식에 1 유로추가. 밤 11 시이후에는각음식에 2 유로추가. Supplément Brunch 브런치추가 Œufs brouillés nature et toasts 8.7 스크럼블에그와토스트 Œufs au plat nature (x3) et pain baguette 8.7 달걀후라이 (x3) 와바게뜨빵 Omelette 3 ingrédients, salade et pain baguette 3 개재료오믈렛, 샐러드와바게뜨빵 Œufs durs 3.3 삶은달걀 Jambon cuit (2 tranches) et pain baguette 10.7 햄 ( 슬라이스 2 개 ) 와바게뜨빵 Jambon cru (2 tranches) et pain baguette 10.7 훈제햄 ( 슬라이스 2 개 ) 와바게뜨빵

8 Carte des Vins 와인메뉴 Vins Rouges 레드와인 Le Sudiste MerlotSyrah IGP, Pays d Oc. Souple et charnu, nez de fraise et réglisse. Graves aoc Château Pouyanne. Des tannins frais, nez de fleurs et de fruits rouges. Bordeaux aoc Château La Gabarre. Joli fruit, trame de petits tannins frais. HautMédoc aoc Cru Bourgeois Château Le BourdieuVertheuil. Tannins racés, notes cédrées Saumur aoc BIO Château Fouquet. Frais et léger, nez de framboise. Brouilly aoc D. du Perchoir. Évoque les fruits rouges et la groseille. 14cl cl cl Vins Rouges d'exception 스페셜레드와인 Pommard aoc PrunierBonheur, Les 3 Follots Côtes du Rhônevillages, Massif d Uchaux aoc Domaine de la Renjarde. Souple et velouté, nez de fruits confits. SaintJoseph aoc E. Guigal SaintEmilion Grand Cru aoc Cadet de Larmande Margaux aoc Cru Bourgeois Château Labegorce Zédé Magnum ou jéroboam le plaisir de partager la passion de l'oenologie à plusieurs ChâteauneufduPape aoc 150cl Château La Nerthe "Magnum deux fois plus de plaisir" HautMédoc Cru Bourgeois aoc 300cl Château Victoria SaintEstèphe aoc Cru Bourgeois Château Tour des Termes. Puissance, rondeur et tannins tendus. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu. Soyeux et aérien, nez de griottes. 300cl cl Vins Blancs 화이트와인 Muscadet aoc La Hulette. Nerveux et léger, nez de pomme verte. Alsace aoc Hans Schaeffer Riesling. Bien sec et très frais, citronné. Chablis aoc Olivier Savary. Bien sec, avec de la minéralité. Chardonnay Orchys IGP Pays d Oc. Tendre et frais, notes de fleurs blanches. Monbazillac AOC Château Cadière "Grain Nobles" Moelleux, nez de miel et d'abricots secs. Coteaux du Giennois aoc Domaine de Montbenoit 14cl cl cl Vins Rosés 로제와인 Lubéron aoc Les Oliviers. Soutenu, fruité et charnu. Coteaux d Aix en Provence aoc Dom. StJulien les Vignes. Frais et croquant, nez d aubépine. Côtes de Provence aoc Minuty Prestige (uniquement en bouteille) R. Prestige 14cl cl cl Champagnes AOC AOC 샴페인 Nicolas Feuillatte, Brut Réserve R de Ruinart Arômes de poire, noisette, amande, parfums de fleurs blanches et brioche beurrée. 12cl Vin biologique 유기농와인 Vin issu de raisins de l agriculture biologique 유기농경작된포도로제조된와인 Prix en euros, taxes et service compris 15% sur le hors taxe. CB à partir de 10. Chèques refusés. American Express acceptée. Majoration de 1 par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2 par consommation après 23h. 저녁 9 시 30 분이후와공휴일에는각음식에 1 유로추가. 밤 11 시이후에는각음식에 2 유로추가.

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