SPOOBG_2009_v38n3_302.hwp

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Size: px
Start display at page:

Download "SPOOBG_2009_v38n3_302.hwp"

Transcription

1 J Korean Soc Food Sci Nutr 한국식품영양과학회지 38(3), 302~308(2009) DOI: /jkfn 약용식물추출물급여가닭다리육의항산화기능에미치는영향 조철훈 1 장애라 2 정사무엘 1 최준호 1 김빛나 1 이경행 3 1 충남대학교동물자원생명과학전공 2 농업진흥청축산과학원축산물이용과 3 충주대학교식품생명공학부 Effect of Dietary Herb Extract Mix on Antioxidative Activity of Chicken Thigh Meat Cheorun Jo 1, Aera Jang 2, Samooel Jung 1, JunHo Choe 1, Binna Kim 1, and Kyong Haeng Lee 3 1 Dept. of Animal Science & Biotechnology, Chungnam National University, Daejeon , Korea 2 Quality and Utilization Division, National Institute of Animal Science, RDA, Gyeonggi , Korea 3 Division of Food and Biotechnology, Chungju National University, Chungbuk , Korea Abstract This study was performed to investigate the effect of dietary medicinal herb extract mix (MHEM, mulberry leaf : Japanese honeysuckle : goldthread=48.5:48.5:3.0) on antioxidative activity of chicken thigh meat. The dietary treatments consisted of a cornsoybean meal basal diet (control), basal diet with and 1% MHEM. At the end of the feeding trial, thigh meat samples were collected and stored in a refrigerator at 4 o C to be analyzed on day 0, 3, 7 and 14. The MHEM did not affect proximate composition of the thigh meat. Total phenol contents of the thigh meats in treatment groups were higher than that of the control (p<0.05). 1,1 Diphenyl2picrylhydrazyl radical scavenging activity were higher in dietary treatment group. 2Thiobarbituric acid reactive substances values of the treatment group were lower than that of control at day 7 and 14 and the added level also affected the inhibition of lipid oxidation of thigh meat. In sensory test, panelists preferred treatment group at day 7 and 14. Therefore, results indicate that dietary MHEM added to chicken may retard the oxidative deterioration of chicken thigh meat during cold storage. Key words: medicinal herb extract mix, chicken thigh meat, antioxidative, sensory 서론항생제오남용으로인한내성균과부작용의출현으로전세계적으로항생제사용을억제하고있는현실이므로이를대체하기위해최근생리활성을갖는약용식물들을동물에급여하여약용식물들이가지는생리활성기능이동물의체내항산화및항균기능성을증진시키는연구가진행되고있다 (1). 식육은저장기간이증가함에따라미생물이발육하여변패되기때문에이를방지하기위해솔빈산칼륨과같은합성보존제를첨가해변패를지연시키고있지만간비대증, 독성등인체에유해한문제점이있어서 (2,3) 식물에서유래한천연의항균및항산화특성을지닌약용식물들을추출하여추출물을이용한식육의저장성및기능성증진도함께고려되고있는실정이다. 식육의산화적변질을제어하는것은품질과저장기간에매우중요한일이라할수있다. 식육의산화로인한품질의저하는기존에합성항산화제인 butylated hydroxylanisole (BHA), butylated hydroxyltoluene(bht), tertiarybutyl hydroquinone, propyl gallate 등은식품첨가물의안전성에관한연구결과 (4) 와소비자들의기피에의해그사용이감소하고있으며이에반해천연항산화제의사용이급격히증가하고있는현실이다. 특히이러한약용식물류의추출물에풍부한폴리페놀류는강한자유라디칼소거능으로인해항산화효과가탁월한것으로알려져인기를끌고있다. 한편약용식물중황련 (Coptis chinensis) 은항생작용을갖는약용식물로알려져있으며황련의주요성분인 berberine은 isoquinoline 유도체로써설사및당뇨치료에널리사용되고있다 (5). 또한상엽 (Morus alba L.) 의경우에는항산화활성 (6), 항미생물작용 (7), 항곰팡이작용 (8), 알레르기억제능 (9) 및혈당강하작용 (10) 등다양한생리적기능을가지고있는것으로알려져있다. 약용식물중금은화 (Lonicera Flos) 는주요생리활성물질로 luteolin, inositol, saponin, tannin, ginnol, glycoside 등 (11) 을함유하고있으며염증억제작용과더불어해독작용을가진것으로알려진약용식물 Corresponding author. Phone: , Fax:

2 약용식물추출물급여가닭다리육의항산화기능에미치는영향 303 이다. 이러한약용식물들은대개 radical 소거능을갖는 polyphenol 화합물들을다량함유하고있어심혈관계질환, 항산화, 항암작용등이있는것으로알려져있다 (12,13). 그러나이러한약용식물또는그추출물의가축에대한급여가실제로식육에전이되는가에대해서는여전히논란의여지가있다 (14). 따라서본연구에서는항균및항산화특성을가진약용식물추출물을항생제대체제로육계에급여하는과정에서약용식물이갖는항산화활성이계육에전이될수있는가를확인하기위하여다리육을냉장저장하면서항산화및그품질특성의변화를조사하였다. 시험사료 재료및방법 본시험에서사용한약용식물추출물 ( 금은화, 상엽, 황련 ) 은 Fig. 1과같은방법으로추출한추출물을각각 48.5: 48.5:3.0%(w/w/w) 가되도록시험사료에첨가하여사용하였다. 추출물의혼합비율은사료첨가제로서산업에이용가능한가격과한의사의조언을토대로결정하였으며, 약용식물로쓰인물질들은항균효과가탁월하다고보고된재료중선행연구를통하여선택하였다. 시험사료는약용식물추출물을함유하지않은사료를대조군 (control) 으로하였고대 Morus alba L. Coptis chinensis Lonicera japonica Thunberg (100 kg each) Powdering & Sieving (100 mesh) Extraction (RT, 125 rpm, 18 hr) Filtration (3~5 times) Rotary evaporation (40 o C) Redissolve in EtOH Freeze drying (45 o C) Powdering (100 mesh) 75% MeOH Mix each herbal extract Morus alba L. (48.5%) Coptis chinensis (3.0%) Lonicera japonica Thunberg (48.5%) Mixture of medicinal herb extracts Fig. 1. Processing procedure for medicinal herb extracts. 조군과동에너지동단백질이되도록약용식물추출물을 와 를각각첨가한 3가지사료를 5주동안급여하였으며사료배합비율은 Table 1과같다. 실험동물 실험에사용된동물은갓부화한육계 (Cobb 500) 480수를 12개의펜 (3.0 m 1.0 m) 에 40수씩완전임의배치하고 (3처리 4반복 ) 사료와물은자유롭게섭취할수있게하였고, 깔짚은톱밥을사용하였으며 24시간점등을실시하였다. 사양시험이종료되는 36일령에반복당 3수씩 ( 처리당 12수 ) 선발하여경동맥방혈로희생시켰으며우모를제거한후, 다리근육을채취하여저장일수별로구분한뒤냉장보관하며매시험일에꺼내어시료로이용하였다. 일반성분분석 약용식물추출물이함유된사료를 35일동안급여시킨닭다리육의일반성분분석은 AOAC 방법 (15) 에따라수분, 조단백질 (microkjeldahl법), 조지방 (soxhlet 추출법 ), 조회분 Table 1. Experimental formula of broiler diets Ingredients Corn Soybean meal Corngluten meal Wheat bran Soybean oil TCP Limestone Salt DLmethionine Llysine HCl Vitamin premix 2) Mineral premix 3) Herb mixture ) (62.89) 5) (24.01) 8.51 (5.01) 3.00 (3.00) 2.00 (2.00) 1.78 (1.23) 0.79 (1.10) 0.40 (0.40) 0.19 (0.08) 0.12 (0.08) 0 % (62.59) (24.01) 8.51 (5.01) 2.70 (3.00) 2.00 (2.00) 1.78 (1.23) 0.79 (1.10) 0.40 (0.40) 0.19 (0.08) 0.12 (0.08) 0.3 (0.3) (61.89) (24.01) 8.51 (5.01) 2.00 (3.00) 2.00 (2.00) 1.78 (1.23) 0.79 (1.10) 0.40 (0.40) 0.19 (0.08) 0.12 (0.08) 1.0 Total Chemical composition % ME (kcal/kg) CP Ca Lysine Methionine AP 3,100 (3,100) (19.00) 1.00 (0.90) 1.10 (1.00) 0.50 (0.38) 0.45 (0.35) 3,100 (3,100) (19.00) 1.00 (0.90) 1.10 (1.00) 0.50 (0.38) 0.45 (0.35) 3,100 (3,100) (19.00) 1.00 (0.90) 1.10 (1.00) 0.50 (0.38) 0.45 (0.35) 1) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract 2) Provided per kilogram of diet: Vit. A, 5,500 IU; Vit. D 3, 1,100 IU; Vit. E, 11 IU; Vit. B 12, mg; riboflavin, 4.4 mg; niacin, 44 mg; pantothenic acid, 11 mg (Capantothenate, mg); choline, mg (choline chloride 220 mg); menadione, 1.1 mg (menadione sodium bisulfite complex, 3.33 mg); folic acid, 0.55 mg; pyridoxine, 2.2 mg (pyridoxine hydrochloride, 2.67 mg); biotin, 0.11 mg; thiamin, 2.2 mg (thiamine mononitrate, 2.40 mg); ethoxyquin, 125 mg. 3) Provided in mg per kilogram of diet; Mn, 120; Zn, 100; Fe, 60; Cu, 10; I, 0.46; Ca, min: 150, max: ) Formula of starter diet (8~21 days of age). 5) Formula of grower diet (22~35 days of age).

3 304 조철훈 장애라 정사무엘 최준호 김빛나 이경행 및조섬유함량을분석하였다. 총페놀화합물함량 약용식물추출물을첨가한사료를급여한닭다리육의총페놀함량을측정하기위해다리육 5 g을정확히칭량하여증류수 15 ml를첨가하고균질기 (Diax 900, Heidolph, Germany) 를이용하여 12,000 rpm에서 2분동안균질화시켰다. 균질화된시료는지방질성분을분리시키기위하여 9 ml의 chloroform을첨가하여세차게혼합한후정치시켜수용성획분을얻었으며이를 FolinCiocalteu 방법 (16) 에의하여총페놀화합물함량을측정하였다. 즉희석시료 (1:4, v/v) 1 ml에 FolinCiocalteu 시약 500 μl를첨가하고 10% 의 sodium carbonate 용액 1 ml를첨가한후혼합하고 1시간동안방치한후 UVVIS spectrophotometer(uv 1600PC, Shimadzu, Tokyo, Japan) 를이용하여 700 nm에서흡광도를측정하였다. 표준물질로는 gallic acid를사용하였다. 22Diphenyl1picrylhydrazyl(DPPH) 라디칼소거활성약용식물추출물을첨가한사료의급여가닭다리육으로항산화활성이전이되는지를확인하기위하여 DPPH 라디칼소거활성을 Blois(17) 의방법을약간변형하여측정하였다. 즉총페놀화합물함량측정과같은방법으로다리육시료를준비하여수용성획분 200 μl에 800 μl의증류수와 methanol에용해시킨 0.2 mm의 DPPH 용액 1 ml를첨가하여혼합하고 30분동안방치시킨후 UVVIS spectrophotometer(uv 1600PC, Shimadzu, Tokyo, Japan) 를이용하여 517 nm에서흡광도를측정하였다. 공시험은 1 ml의증류수와 0.2 mm의 DPPH 용액 1 ml를첨가하여시료첨가군과동일한방법으로측정하였으며 DPPH 라디칼소거능은다음식에의하여계산하였다. Radical scavenging activity= ( 1 absorbance value of testing solution ) 100 absorbance value of control solution ABTS + 환원력 약용식물추출물을첨가한사료를급여시킨후다리육으로활성이전이되는지를확인하기위하여 ABTS + 환원력을 Re 등 (18) 의 Troloxequivalent antioxidant capacity (TEAC) 법에의하여측정하였다. 즉 ABTS + 용액은 14 mm ABTS와 4.9 mm potassium persulphate를 1:1(v/v) 로혼합하여반응시켜제조하였으며사용하기전에 12~16시간동안암소에서실온저장하였다. ABTS + 용액은 734 nm에서흡광도의값이 0.70±0.02가되도록 5.5 mm PBS(pH 7.4) buffer로희석하였다. 총페놀화합물함량측정과같은방법으로준비된수용성획분 10 μl에 1 ml의희석한 ABTS + 용액을넣고초기혼합한후정확히 6분경과후에흡광도를측정하였으며, 표준곡선은 Trolox standard(0, 0.3, 0.7, 0.9 및 1.2 mm in PBS) 를이용하여작성하였다. 2Thiobarbituric acid reactive substances(tbars) 약용식물추출물을첨가한사료를급여시킨후다리육으로의항산화활성이전이되는지를확인하기위하여 Ahn 등 (19) 의방법에따라 TBARS를측정하였다. 즉저장기간별로다리육 5 g을채취하여 15 ml의증류수를넣고균질화시켰다. 균질물 5mL를 test tube에옮기고 7.2 % BHA 용액 50 μl와 TBA/TCA 용액 (20 mm thiobarbituric acid in 15% trichloroacetic acid) 5 ml를넣고 15분동안수욕조에서가열하였다. 그후냉각시킨후 15분동안 3000 rpm으로원심분리하였다. 원심분리하여얻은상층액은 UVVis spectrophotometer(uv 1600 PC, Shimadzu, Tokyo, Japan) 를이용하여 532 nm에서흡광도를측정하였으며지질산화정도는 mg malondialdehyde/kg meat으로표기하였다. 관능검사 관능검사는훈련된관능검사요원 12명을이용하였다. 각각의다리육을 100 o C 끓는물에넣고가열하여심부온도가 75 o C가되고난후육색, 향, 맛, 조직감, 종합적기호성을 9점척도법으로실시하였다 (1= 매우나쁘다, 5= 보통이다, 9= 매우좋다 ). 통계처리 본시험에서얻어진결과는 SAS(20) 을이용하여 General Linear Model로 5% 수준에서유의성을검정하고유의성이있을시 Duncan의다중검정법을이용하여평균값간의차이를표시하였다. 결과및고찰 일반성분및총페놀화합물함량 약용식물추출물을 와 를첨가한사료를 35일동안급여시킨닭다리육에서일반성분및총페놀화합물의함량을측정한결과는 Table 2와같다. 약용식물추출물을첨가하지않은사료를섭취한대조군의경우수분, 조단백질, 조지방, 조회분및조섬유의함량이 Table 2. Proximate composition (%) and total phenol content (ppm) of raw thigh meat from chicken fed dietary medicinal herb extract mix for 35 days Moisture protein fat ash fiber Total phenols b a a ) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract a,b Means with different letters in the same column are significantly

4 약용식물추출물급여가닭다리육의항산화기능에미치는영향 305 각각 76.97, 20.35, 3.69, 0.07 및 1.51% 로나타났으며, 약용식물추출물 및 를첨가한실험군의일반성분함량과비교할때큰차이를보이지는않는것으로나타났다. Jang 등 (21) 은천연물추출물을사료에첨가하여급여시키고가슴육의일반성분함량을측정한결과대조군과일반성분의차이가없다고하여본결과와일치하는경향이었다. 사료에첨가된약용식물추출물의총페놀함량은 ppm이었다 (data not shown). 이약용식물추출물을급여시킨닭다리육의총페놀함량을측정한결과는 21.97~49.96 ppm 정도로대조군이처리구에비하여유의적으로낮게나타났으며, 및 첨가농도에의한차이는보이지않았다. 이와마찬가지로 Jang 등 (21) 은천연물추출물을급여시킨후가슴육의총페놀함량을측정한결과, 급여시킨천연물추출물의함량이많을수록총폴리페놀함량이높다고하여본결과와일치하고있다. 그러나닭가슴육의경우 48.82~99.26 ppm의총페놀함량을보였는데 (21) 이는시료의차이와가슴육이다리육에비하여지방함량이낮기때문인것으로사료되었다. DPPH 라디칼소거능 DPPH는자유라디칼로서다양한시료의라디칼소거능을측정할수있는간단한방법의하나로 (22) 약용식물추출물을 와 로첨가한사료를 35일동안급여시킨닭의다리육에서저장기간에따른 DPPH 라디칼소거능을측정한결과는 Table 3과같으며참고로약용식물추출물의 DPPH 라디칼소거능은 50 ppm의농도에서 85.1% 이었다 (data not shown). 약용식물추출물을첨가하지않은대조군의경우에는 25.34% 의소거능을보였으며 처리군은대조군과유의적인차이가없었으나 처리군의경우는대조군에비하여약간높은값을나타내며유의적인차이가있는것으로나타났다. 또한저장기간에따른변화를보면대조군을비롯한처리군모두에서 0일차에비하여높은 DPPH 라디칼소거능을보이는것으로나타났으며 14일차를제외하고는 및 첨가군이대조군보다약간높은라디칼소거능을보이는것으로나타났다. 이와같은결과로보아약용 식물추출물의급여가다리육의 DPPH 라디칼소거능증가에영향을미치는것으로생각된다. 사용된약용식물중황련은 berberin, jateorrhizine, palmatine, coptisine, magnoflorine, epiberberine, berbestine, worenine 및 ferulic acid 등이함유되어있는데, 이중주성분인 berberine은항균, 항염증, 지혈, 혈압강하및항암작용과함께 100 ppm 농도에서에탄올추출물이약 27.25% 의전자공여능을갖는등항산화작용을함유하고있다고보고하였다 (23). 또한상엽의경우에도 flavonoid 계열의화합물이다량함유되어있어생체내지질의과산화억제및생활습관병에대한예방효과가있으며, 라디칼소거능이합성항산화제인 butylated hydroxytoluene과비슷한수준으로높게나타났다고보고하였다 (24). Jang 등 (21) 은천연물추출물을급여시킨후가슴육의 DPPH 라디칼소거능을측정한결과, 천연물추출물을급여시켰을때 DPPH 라디칼소거능이증가한다고하여본결과와유사하였으나저장기간에따른차이는없다고하여본결과와는다소차이점이있는것으로나타나약용식물의첨가에따른계육의 DPPH 라디칼소거능에관한심층적인연구가필요할것으로사료되었다. ABTS + 환원력사료에첨가된약용식물추출물자체의 ABTS + 환원력은 50 ppm의농도에서 97.1% 였으며 (data not shown), 약용식물추출물을 또는 첨가한사료를 35일간급여시킨닭의다리육에서저장기간에따른 ABTS + 환원력을측정한결과는 Table 4와같다. 약용식물추출물을급여시키지않은대조군의경우에는 32.92% 의 ABTS + 환원력을나타내었으나 첨가군은 39.79% 로대조군에비하여높은환원력을나타내었으며 첨가군의경우에는 45.55% 로가장높은환원력을나타내어약용식물추출물첨가량에비례하는경향이었다. 저장기간에따른 ABTS + 환원력의변화는저장 7일차를제외하고는대조군에비하여약용식물추출물을급여시킨 및 첨가군에서높은환원력을나타내었으며특히 Table 3. DPPH radical scavenging activity (%) of raw thigh meat from chicken fed dietary medicinal herb extract mix during storage at 4 o C for 14 days b b a ) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract a,b Means with different letters in the same column are significantly Table 4. ABTS + reducing activity (%) of raw thigh meat from chicken fed dietary medicinal herb extract mix during storage at 4 o C for 14 days c b a c b a ) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract ac Means with different letters in the same column are significantly

5 306 조철훈 장애라 정사무엘 최준호 김빛나 이경행 저장 14일에는 및 첨가군에서약 67% 이상의환원력을나타내었다. Jung 등 (25) 은복합한약재추출물 () 과항생제 (0.05%, Albac) 를육계에급여한후닭다리육의 ABTS + 환원력을측정한결과복합한약재추출물급여구가가장높았고, 항생제급여구, 그리고대조구 ( 무첨가군 ) 순으로나타났다고보고하였다. Jang 등 (21) 은천연물추출물을급여시킨닭의가슴육에서의 ABTS + 환원력을측정한결과, 3일저장에서 의천연물추출물을급여시켰을때가가장높은환원력을나타내었고 1% 의추출물을급여시킨경우에는대조군과비슷한경향이었다고하여본결과와는다소차이가있는것으로나타나약용식물추출물을급여시킨후생체내에서의환원력에대한 mechanism 구명이필요할것으로사료되었다. TBARS 값측정 약용식물추출물을 또는 로첨가한사료를 35 일간급여시킨닭의다리육에서저장기간에따른지방산패도를측정한결과는 Table 5와같다. 지방산패도는 TBARS 값으로표시하였다. 대조군의경우저장 0일차에 TBARS 값은 0.40으로 및 첨가군에비하여다소낮은값을나타내었으나저장 3일째에는 0.75로가장높은값을나타내었고저장 0일차에비하여 TBARS 값이높게나타나다리육에존재하는지방성분의산패가일어나는것을알수있었다. 및 첨가군의경우에는대조군에비하여약간높은 TBARS 값으로시작하였으나저장기간에따른변화를보면대조군에비해서는다소낮은 TBARS 값을유지하는것으로나타나약용식물추출물의첨가사료급여가계육의지방산화를억제시킬가능성이있는것으로사료되었다. Gladine 등 (26) 은쥐에 rosemary, grape, citrus, marigold 등 4가지천연물추출물을혼합하여 0.5 g/kg의수준으로급여하였을경우간에서의 malondialdehyde 생성이억제되었다고하였으며, Botsoglou 등 (27) 도 rosemary 분말을급여한칠면조육에서냉장저장중지방산화의억제를가져왔다고보고하였다. 그러나 Jang 등 (21) 은한약재추출물을급 Table 5. TBARS changes of raw thigh meat from chicken fed dietary medicinal herb extract mix during storage at 4 o C for 14 days a 0.46 b 0.42 c a 0.51 a 0.44 b ) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract ac Means with different letters in the same column are significantly 여시킨닭의가슴육에서 TBARS 값은저장기간동안유의적인차이가없다고하여본결과와비교하였을때다소차이가있는것으로판단되었다. 또한 Vichi 등 (14) 은돼지에 sage와 oregano 또는두가지를혼합급여시키고도축후등지방의산화정도를측정한결과허브류를급여하지않은대조군과차이를보지못하였다고보고하고있으며 Lopez Bote 등 (28) 도 rosemary와 thyme을급여한돼지로부터얻은돈육의항산화성이향상되는증거는없다고보고하였다. 그러나약용식물에존재하여기능을담당하는단일물질의경우, 그약용식물을급여한돈육에서검출될수도있다고하였으며, LopezBote 등 (28) 은육계의경우 rosemary와 thyme을급여했을경우계육의지방산화와콜레스테롤산화가억제되었다고발표하였다. 그러므로사료로급여한약용식물이나그추출물또는이로부터발생하는대사물질들이근육이나지방조직으로의전이와식육의지방산화를억제시킬수있는가에대해서는여전히추가적인연구가필요할것으로사료되었다. 관능검사약용식물추출물을 또는 로첨가한사료를 35 일간급여시킨닭의다리육에서저장기간에따른관능검사를측정한결과는 Table 6과같다. 색상의경우, 저장 0일차에 첨가군이 6.0으로높게나타났으며저장 7일째의 첨가군이 6.83으로실험기간중가장높은값을나타내었다. 또한저장 14일에는비록색상에대한기호도는 5.33으로감소하였지만대조군과 첨가군에비하여높게나타났다. 약용식물추출물을첨가한사료를급여시킨후닭다리육의냄새에대한관능적기호도를살펴보면저장 0일차에는 첨가군이 7.83으로가장높은기호도를나타내었고대조군, 첨가군의순이었다. 그러나저장기간이증가하면서냄새에대한기호도는변화하였으며저장 7일이후부터는,, 대조군의순서였다. 특히저장 14일에서 첨가군은대조군과 첨가군에비하여기호측면에서크게낮아지지않았다. 맛에대한기호도는저장 0일차에는 첨가군이가장높은것으로나타났고 첨가군은 첨가군보다는다소낮지만유의적인차이는없는것으로나타났다. 저장기간에따른변화를보면저장 0일차에비하여다소맛에대한기호도가감소하는경향이었으며대조군이가장변화가많은것으로나타났다. 약용식물추출물을급여한육계의다리육에서조직감에대한관능평가결과는저장 0일차의경우, 첨가군이 8.16으로가장높았으며 첨가군은 7.66으로 첨가군에비하여낮았지만유의적인차이는없었다. 저장기간에따른변화를보면 첨가군이대조군과 첨가군에비하여다소높은기호도를나타내었다. 종합적기호도의경우에는조직감의기호도값과유사하게초기에는

6 약용식물추출물급여가닭다리육의항산화기능에미치는영향 307 Table 6. Sensory properties of cooked chicken thigh meat obtained from the chicken fed the medicinal herb mixture Color b 8.16 a 8.00 a b 8.16 a 7.66 a b 7.83 a 7.33 a Flavor Taste 5.66 b 5.83 b 6.83 a Texture Acceptability c 5.66 b 6.83 a b 6.66 a 6.83 a b 6.33 a a b 6.16 a a b 4.66 b 6.33 a ) 4.66 b 5.33 ab a ) Basal diet with 0% (), 0.3 and medicinal herb extract 3) Taste and texture were not observed at 14 day. ac Means with different letters in the same column are significantly 및 첨가군이대조군에비하여높은기호도를보였으며저장 7일이후부터는대조군보다 및 첨가군이종합적기호도가높은것으로나타났다. 한편, 닭다리육 14일째관능검사는혹시라도실제시식시문제가발생할까하여시식하면서검사하는항목인맛과조직감측정은실시하지않았다. 이상의결과를종합해볼때항산화활성이증명된약용식물을첨가하여육계에급여할경우닭다리육에서유의적인항산화활성을보일수있다고사료된다. 다만, 이러한활성은저장기간별로뚜렷하게지속적으로나타나지는않았으며, 또한정확하게어떤물질이근육이나지방조직에축적되어항산화활성을나타내는것인지에대하여는추가적인연구가필요할것을사료되었다. 요 항균및항산화활성을갖는약용식물추출물을육계에급여하는과정에서약용식물이갖는항산화활성이계육에전이될수있는가를확인하기위하여다리육을냉장저장하 약 면서항산화활성과관능적특성변화를조사하였다. 약용식물추출물을 와 1% 로첨가한사료를급여시킨육계의다리육에서수분, 조단백질, 조지방및조회분의함량은차이를보이지않았으나, 다리육의총페놀함량을측정한결과처리구가대조구에비해유의적으로높았으며, 0.3과 처리구간차이는발견되지않았다. 닭다리육의 DPPH 라디칼소거능은 및 약용식물추출물첨가군에서대조군보다약간높은라디칼소거능을보이는것으로나타났다. 또한 TBARS 값은 및 첨가군의경우에는대조군에비하여약간높은 TBARS 값으로시작하였으나저장기간에따른변화를보면대조군에비해서는다소낮은 TBARS 값을유지하는것으로나타났다. 관능검사결과를보면저장 7일이후에색, 맛, 냄새그리고종합적기호도에서약용식물첨가군이대조군에비하여다소높은관능점수를얻어계육의저장중산화적변질이급여한약용식물추출물에의해감소되는것을확인할수있었다. 문 1. Hernáandez F, Madrid J, García V, Orengo J, Megías MD Influence of two plant extracts on broilers performance, digestibility, and digestive organ size. Poult Sci 83: Park MR, Han DY, Shin YS, Won C, Yeon SC, Jung TS, Kim JS, Lee HJ, Kim YH, Kim EH, Kim GS Effects of Saururus chnensis B. and Carthamus tinctorius L. on physicochemical properties of broiler chicks. J Vet Clin 22: Liu B, Li W, Chang Y, Dong W, Ni L Extraction of berberine from rhizome of Coptis chinensis Franch using supercritical fluid extraction. J Pharmaceut Biomed Anal 41: Han J, Rhee KS Antioxidant properties of selected oriental nonculinary/nutraceutical herb extracts as evaluated in raw and cooked meat. Meat Sci 70: Liu XF, Xia YM, Fang Y Effect of metal ions on the interaction between bovine serum albumin and berberine chloride extracted from a traditional Chinese Herb Coptis chinensis Franch. J Inorg Biochem 99: Kim SY, Gao JJ, Lee WC, Ryu KS, Lee KR, Kim Y Antioxidative flavonoids from the leaves of Morus alba. Arch Pharm Res 22: Nomura T, Fukai T Constituents of the cultivated mulberry tree VII. Isolation of three new isoprenoidflavones, kuwanon D, E, and F from root bark of Morus alba L. Planta Med 42: Takasuki M, Ishigawa S, Massamune T Studies on phytoalexins of the Moraceae. 11. Abafurans A and B, geranyl 2phenylbenzofurans from mulberry. Chem Lett 8: Lee EJ, Chae OH, Lee MS, Lee HK, Huh H Purification of antiallergic compound from Mori Cortex Radicis extract. Yakhak Hoechi 42: Hikino H, Mozuno T, Oshima Y, Konno Isolation and hypoglycemic activity of moran A, a flycoprotein of Morus alba root barks. Planta Med 2: Suh SC, Cho SG, Hong JH, Choi YH Extraction characteristics of flavonoids from lonicera flos by supercritical 헌

7 308 조철훈 장애라 정사무엘 최준호 김빛나 이경행 fluid carbon dioxide (SFCO 2) with COsolvent. Kor J Food Sci Technol 37: Knekt P, Kumpulainen J, Järvinen R, Rissanen H, Heliövaara M, Reunanen A, Hakulinen T, Aromaa A Flavonoid intake and risk of chronic diseases. Am J Clin Nutr 76: Gronbaek M Mortality associated with moderate intakes of wine, beer, or spirits. Brit Med J 310: Vichi S, ZitterlEglseer K, Jugl M, Franz CH Determination of the presence of antioxidants deriving from sage and oregano extracts added to animal fat by means of assessment of the radical scavenging capacity by photochemiluminescence analysis. Nahrung/Food 45: AOA Official Methods of Analysis. 15th ed. Cunniff P, ed. Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC, USA. p Subramanian KN, Padmanaban G, Sarma PS Folin Ciocalteu reagent for the estimation of siderochromes. Anal Biochem 12: Blois MS Antioxidant determination by the use of a stable free radical. Nature 181: Re R, Pellegrini N, Proteggente A, Pannala A, Yang M, RiceEvans Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radic Biol Med 26: Ahn DU, Olson DG, Jo C, Love J, Jin SK Volatiles production and lipid oxidation on irradiated cooked sausage as related to packaging and storage. J Food Sci 64: SAS SAS User's Guide. SAS Institute Inc., Cary, N 21. Jang A, Liu XD, Shin MH, Lee BD, Lee SK, Lee JH, Jo Antioxidative potential of raw breast meat from brioler chicks fed a dietary medicinal herb extract Poult Sci 87: Flaczyk E, Rudzińska M, Wąsowicz E, Korczak J, Amarowicz R Effect of craclings hydrolysates on oxidative stability of pork meatballs fat. Food Res Inter 39: An BJ, Lee JT, Lee CE, Kim JH, Son JH, Kwak JH, Lee JY, Park TS, Bae HJ, Jang MJ, Jo A study on physiological activities of Copits rhizoma and application for cosmetic ingredients. Korean J Herbol 20: Cha JY, Kim HJ, Chung CH, Cho YS Antioxidative activities and contents of polyphenolic compound of Curdrania tricuspidata. J Korean Soc Food Sci Nutr 28: Jung S, Song HP, Choe JH, Kim B, Shin MH, Lee BD, Jo Effect of dietary medicinal herb mix extract and antibiotics (Albac G 150) on the oxidative stability of chicken meat. Korean J Poult Sci 35: Gladine C, Morand C, Rock E, Bauchart D, Durand D Plant extracts rich in polyphenols (PERP) are efficient antioxidants to prevent lipoperoxidation in plasma lipids from animals fed n3 PUFA supplemented diets. Anim Feed Sci Technol 136: Botsoglou N, Govaris AA, Giannenas I, Botsoglou E, Papageorgiou G The incorporation of dehydrated rosemary leaves in the rations of turkey and their impact on the oxidative stability of the produced raw and cooked meat. Int J Food Sci Nutr 58: LopezBote CJ, Gray JI, Gomaa EA, Flegal CJ Effect of dietary administration of oil extracts from rosemary and sage on lipid oxidation in broiler meat. Brit Poult Sci 39: (2008 년 12 월 29 일접수 ; 2009 년 2 월 23 일채택 )

Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No μ μ

Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No μ μ Journal of Life Science 2011 Vol. 21. No. 8. 1120~1126 ISSN : 1225-9918 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2011.21.8.1120 μ μ μ α β Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No. 8 1121 μ μ 1122 생명과학회지 2011,

More information

μ

μ μ 초콩의제조중기능적특성비교 173 Table 1. Changes in total polyphenol contents of Chokong as affected by soaking time Extracting solvents Chokong 1) Soaking time (days) 1 4 7 10 14 Water 70% ethanol solution 23.46±4.62

More information

제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김 상 욱 이 수 형 이 상

제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김 상 욱 이 수 형 이 상 6차 산업 수익모델 시범사업 농산물가공품개발 연구용역 최 종 보 고 서 영남대학교 식품공학과 연구책임자 : 한 기 동 제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김

More information

untitled

untitled 3. 농업환경연구과 과제구분 기본연구 수행시기 전반기 연구과제 및 세부과제 수행 기간 소 속 책임자 농가에 적합한 부식성곤충 대량 사육기술 개발 12~ 13 농업환경연구과 곤충팀 이영혜 1) 부식성 곤충 먹이 제조 기술 개발 12~ 13 농업환경연구과 곤충팀 이영혜 색인용어 부식성곤충, 장수풍뎅이, 계통, 먹이제조 ABSTRACT In first check,

More information

γ

γ 경락경혈학회지 Vol.27, No.1, pp.87 106, 2010 Journal of Meridian & Acupoint Dept. of 1 Meridian & Acupoint, 3 Acupuncture & Moxibustion, College of Oriental Medicine, Daejeon University 2 Division of Clinical

More information

Statistical Data of Dementia.

Statistical Data of Dementia. Screening of Prolyl Endopeptidase Inhibitors from Medicinal Plants. Lee Si-young, Lee Jung-han, Paik Young-Sook College of Environment and Applied Chemistry, Kyung Hee University. Statistical Data of Dementia.

More information

67-72

67-72 40 1, 025 029 (2013) Korean J. Poult. Sci. Vol.40, No.1, 025 029 (2013) http://dx.doi.org/10.5536/kjps.2013.40.1.025 25 Assessment of Antimicrobial and Antioxidant Effects of Ripened Medicinal Herb Extracts

More information

<C7D1BDC4BFAC20B1E8B5BFBCF6B9DABBE7B4D4676C75636F20C3D6C1BE5B315D2E687770>

<C7D1BDC4BFAC20B1E8B5BFBCF6B9DABBE7B4D4676C75636F20C3D6C1BE5B315D2E687770> Glucomannan 을이용한 기능성소재화연구 Study on the Functional and Processing Properties of Glucomannan for Food Material 연구기관 한국식품개발연구원 농림부 - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12

More information

개최요강

개최요강 55 2009. 5. ( ) ( ) < > 1. 1 2. 2. 2. 3 1) 3 2) 3 3) GC-MS 4. 5 1) 5 2) 5 3) ICP-OES 6 3. 7. 7 1) 7 2) 10. 13 1) 1g 13 2),,, 14 3), 15 4),, 15 4. 17 19 < > [ 1] 2 [ 2] ICP-OES 6 [ 3] 13 [ 4] 1g 13 [ 5]

More information

환경중잔류의약물질대사체분석방법확립에 관한연구 (Ⅱ) - 테트라사이클린계항생제 - 환경건강연구부화학물질연구과,,,,,, Ⅱ 2010

환경중잔류의약물질대사체분석방법확립에 관한연구 (Ⅱ) - 테트라사이클린계항생제 - 환경건강연구부화학물질연구과,,,,,, Ⅱ 2010 11-1480523-000702-01 환경중잔류의약물질대사체분석방법확립에 관한연구 (Ⅱ) - 테트라사이클린계항생제 - 환경건강연구부화학물질연구과,,,,,, Ⅱ 2010 목차 ⅰ ⅱ ⅲ Abstract ⅳ Ⅰ Ⅱ i 목차 Ⅲ Ⅳ i 목차 ii 목차 iii Abstract α β α β iv Ⅰ. 서론 Ⅰ 1 Ⅱ. 연구내용및방법 Ⅱ. 2 Ⅱ. 연구내용및방법

More information

Lumbar spine

Lumbar spine Lumbar spine CT 32 111 DOI : 10.3831/KPI.2010.13.2.111 Lumbar Spine CT 32 Received : 10. 05. 23 Revised : 10. 06. 04 Accepted : 10. 06. 11 Key Words: Disc herniation, CT scan, Clinical analysis The Clinical

More information

노인정신의학회보14-1호

노인정신의학회보14-1호 제14권 1호 통권 제23호 www.kagp.or.kr 발행인 : 정인과 / 편집인 : 이동우 / 발행처 : 정인과 (152-703) 서울특별시 구로구 구로동 80번지 고려대학교 구로병원 정신과 / TEL : 02-818-6608 / FAX : 02-852-1937 발행일 : 2008년 4월 30일 / 제 작 : (주)엠엘커뮤니케이션 140-846 서울특별시

More information

386-390.hwp

386-390.hwp 386 HANYANG MEDICAL REVIEWS Vol. 29 No. 4, 2009 우리나라 미숙아의 통계와 의료비용 Statistics and Medical Cost of Preterm in Korea 윤혜선 을지대학교 노원을지병원 소아청소년과학교실 Hye Sun Yoon, M.D., Ph.D., Department of Pediatrics, Nowon

More information

139~144 ¿À°ø¾àħ

139~144 ¿À°ø¾àħ 2 139 DOI : 10.3831/KPI.2010.13.2.139 2 Received : 10. 04. 08 Revised : 10. 04. 26 Two Case Report on Wrist Ganglion Treated with Scolopendrid Pharmacopuncture Accepted : 10. 05. 04 Key Words: Wrist Ganglion,

More information

학술원논문집 ( 자연과학편 ) 제 50 집 2 호 (2011) 콩의식품적의의및생산수급과식용콩의자급향상 李弘䄷 * 李英豪 ** 李錫河 *** * Significance of Soybean as Food and Strategies for Self Suffici

학술원논문집 ( 자연과학편 ) 제 50 집 2 호 (2011) 콩의식품적의의및생산수급과식용콩의자급향상 李弘䄷 * 李英豪 ** 李錫河 *** * Significance of Soybean as Food and Strategies for Self Suffici 학술원논문집 ( 자연과학편 ) 제 50 집 2 호 (2011) 97-137 콩의식품적의의및생산수급과식용콩의자급향상 李弘䄷 * 李英豪 ** 李錫河 *** * Significance of Soybean as Food and Strategies for Self Sufficiency Improvement Hong Suk Lee*, Yeong-Ho Lee**, and

More information

- 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - 제 1 장연구개발과제의개요 - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - 제 2 장재료및방법 - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - 시료번호 596 항목에따라해당점수위에표기해주십시오.

More information

α 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공 년 월 일접수 년 월 일승인 α α α α α 활성산소종 은 체내의산화촉진물질 과산화억제물질 의불균형으로인해생성되는수퍼옥사이드라디칼 과산화수소 하이드록시라디칼 등의산소화합물을 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공학사과정 주저자

α 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공 년 월 일접수 년 월 일승인 α α α α α 활성산소종 은 체내의산화촉진물질 과산화억제물질 의불균형으로인해생성되는수퍼옥사이드라디칼 과산화수소 하이드록시라디칼 등의산소화합물을 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공학사과정 주저자 α 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공 년 월 일접수 년 월 일승인 α α α α α 활성산소종 은 체내의산화촉진물질 과산화억제물질 의불균형으로인해생성되는수퍼옥사이드라디칼 과산화수소 하이드록시라디칼 등의산소화합물을 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공학사과정 주저자 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공교수 교신저자 천원영 김영화 총칭한다 활성산소종은반응성이높아여러생체

More information

16_이주용_155~163.hwp

16_이주용_155~163.hwp 사상체질의학회지 2008;20(2):155-163 J of Sasang Constitutional Medicine Vol. 20, No. 2, 2008:155-163 http://www.esasang.com 腦 梗 塞 으로 발생한 少 陽 人 半 身 舞 蹈 病 患 者 치험 1례 이주용 이한얼 한경수 안택원 Abstract 대전대학교 한의과대학 사상체질과 A Soyangin

More information

- i - - ii - - iii - - iv - - v - - vi - - 1 - - 2 - - 3 - 1) 통계청고시제 2010-150 호 (2010.7.6 개정, 2011.1.1 시행 ) - 4 - 요양급여의적용기준및방법에관한세부사항에따른골밀도검사기준 (2007 년 11 월 1 일시행 ) - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 -

More information

Abstract Musculoskeletal Symptoms and Related Factors for Nurses and Radiological Technologists Wearing a Lead Apron for Radiation Pro t e c t i o n Jung-Im Yoo, Jung-Wan Koo 1 ) Angio Unit, Team of Radiology,

More information

Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong

Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong An 1 & Kyoo-jeong Choi 2 * 1 Korea National Wrestling

More information

03-2ƯÁý -14š

03-2ƯÁý	-14š Management on hazardous chemicals for production of safe produce Namjun Cho, Sumyeong Hong, Wonil Kim, Byungjun Park Chemical Safety Division, National Academy of Agricultural Science, RDA * Correspondence

More information

03-서연옥.hwp

03-서연옥.hwp 농업생명과학연구 49(4) pp.31-37 Journal of Agriculture & Life Science 49(4) pp.31-37 Print ISSN 1598-5504 Online ISSN 2383-8272 http://dx.doi.org/10.14397/jals.2015.49.4.31 국가산림자원조사 자료를 적용한 충남지역 사유림경영율 추정 서연옥

More information

(01) hwp

(01) hwp Journal of Life Science 2013 Vol. 23. No. 2. 157~166 ISSN (Print) 1225-9918 ISSN (Online) 2287-3406 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2013.23.2.157 α μ δ κ 158 생명과학회지 2013, Vol. 23. No. 2 Journal of

More information

10(3)-10.fm

10(3)-10.fm w y wz 10«3y 259~264 (2010.12.) Journal of Korean Society of Urban Environment w gj p p y Á Á½k * w m œw Á* w y œw (2010 9 28, 2010 10 12 k) Characteristics of Antiwashout Underwater Concrete for Reduction

More information

서론 34 2

서론 34 2 34 2 Journal of the Korean Society of Health Information and Health Statistics Volume 34, Number 2, 2009, pp. 165 176 165 진은희 A Study on Health related Action Rates of Dietary Guidelines and Pattern of

More information

14.531~539(08-037).fm

14.531~539(08-037).fm G Journal of the Korea Concrete Institute Vol. 20, No. 4, pp. 531~539, August, 2008 š x y w m š gj p { sƒ z 1) * 1) w w Evaluation of Flexural Strength for Normal and High Strength Concrete with Hooked

More information

- 1 -

- 1 - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - ι κ λ β β β β β - 7 - - 8 - - 9 - - 1 - - 11 - 마. - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 2 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - ι κ λ β β - 25 - - 26 - -

More information

<283732372D3733312920B4D9C3CAC1A120BCD2C7C1C6AEC4DCC5C3C6AEB7BBC1EEC0C720B3EBBEC8C0C720BDC3B7C2BAB8C1A4BFA120B4EBC7D120C0AFBFEBBCBA20C6F2B0A1283035292E687770>

<283732372D3733312920B4D9C3CAC1A120BCD2C7C1C6AEC4DCC5C3C6AEB7BBC1EEC0C720B3EBBEC8C0C720BDC3B7C2BAB8C1A4BFA120B4EBC7D120C0AFBFEBBCBA20C6F2B0A1283035292E687770> 대한안과학회지 제 49 권 제 5 호 2008 J Korean Ophthalmol Soc 49(5):727-731, 2008 DOI : 10.3341/jkos.2008.49.5.727 다초점 소프트콘택트렌즈의 노안의 시력보정에 대한 유용성 평가 김현경 1 김효명 2 정성근 1 가톨릭대학교 의과대학 성모병원 안과학교실 1, 고려대학교 의과대학 안암병원 안과학교실

More information

가자미식해의제조공정최적화 37., (Choi et al., 200).. 재료 재료및방법 (Verasper Jordan et Gilbert;, ), (, ), (, ) (, )., (, ), (, ), (, ), (, ), (, ), (, ). 가자미식해제조 (round

가자미식해의제조공정최적화 37., (Choi et al., 200).. 재료 재료및방법 (Verasper Jordan et Gilbert;, ), (, ), (, ) (, )., (, ), (, ), (, ), (, ), (, ), (, ). 가자미식해제조 (round 한수지 48(), 036-043, 205 Original Article Kor J Fish Aquat Sci 48(),036-043,205 반응표면분석법을이용한가자미 (Verasper moseri Jordan et Gilbert) 식해제조최적화 한대원 김덕기 한호준 조순영 2 * 강릉원주대학교식품과학과, 강릉원주대학교동해안해양생물자원연구센터, 2 강릉원주대학교식품가공유통학과

More information

현대패션의 로맨틱 이미지에 관한 연구

현대패션의 로맨틱 이미지에 관한 연구 한지닥섬유제품의인체생리반응및쾌적성평가 임순 Evaluation of Thermal Physiological Responses and Comfort in Dox Fabric Soon Im Professor, Dept. of Fashion Industry, Incheon National University This study performed the evaluation

More information

(00-1) Journal of Life.hwp

(00-1) Journal of Life.hwp Journal of Life Science 2014 Vol. 24. No. 4. 386~392 ISSN (Print) 1225-9918 ISSN (Online) 2287-3406 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2014.24.4.386 산사 는장미과 의열 매로단맛과신맛이나고우리나라및중국 일본에자생하고 있는붉은색의열매로예로부터항비만

More information

한국전지학회 춘계학술대회 Contents 기조강연 LI GU 06 초강연 김동욱 09 안재평 10 정창훈 11 이규태 12 문준영 13 한병찬 14 최원창 15 박철호 16 안동준 17 최남순 18 김일태 19 포스터 강준섭 23 윤영준 24 도수정 25 강준희 26

한국전지학회 춘계학술대회 Contents 기조강연 LI GU 06 초강연 김동욱 09 안재평 10 정창훈 11 이규태 12 문준영 13 한병찬 14 최원창 15 박철호 16 안동준 17 최남순 18 김일태 19 포스터 강준섭 23 윤영준 24 도수정 25 강준희 26 2015 한국전지학회 춘계학술대회 2일차 한국전지학회 춘계 학술대회(신소재 및 시장동향 관련 주제 발표) 시간 제목 비고 세션 1 차세대 이차전지용 in-situ 분석기술 좌장 : 윤성훈 09:00~09:30 Real-time & Quantitative Analysis of Li-air Battery Materials by In-situ DEMS 김동욱(한국화학연구원)

More information

09È«¼®¿µ 5~152s

09È«¼®¿µ5~152s Korean Journal of Remote Sensing, Vol.23, No.2, 2007, pp.45~52 Measurement of Backscattering Coefficients of Rice Canopy Using a Ground Polarimetric Scatterometer System Suk-Young Hong*, Jin-Young Hong**,

More information

YEONGGWANG BEOPSEONGPO SALTED YELLOW CORVINA Exquisite taste, Interweaving of Water Wind Sunshine Salt And time By human

YEONGGWANG BEOPSEONGPO SALTED YELLOW CORVINA Exquisite taste, Interweaving of Water Wind Sunshine Salt And time By human MISuNG fishery association corporation delivers taste of time from endeavors to follow the traditional methods for three generations. We have the patented skill of making Gul-bi marinated with herb & lotus

More information

..........

.......... 통권 제101호(2007년 10월호) 특허가족 건강길라잡이(비만 시리즈4) 특허가족 건강길라잡이 (비만 시리즈 4) 변리사 김 일 성 킴스국제특허법률사무소 2. 비만과 영양소 4. 무기질(Minerals) 무기질은 단백질, 당질, 지질들과 달리 에너지를 낼 수 없고, 비타민류와 달리 조리과정에서 파괴되지 않는다. 그러나 물에 용해되므로 조리 중의 용액을 버리

More information

(....).hwp

(....).hwp sugar cane 계분 (%) a ATCC : American type Culture Collection, b IFO : Institute for fermentation, osaka, c MPNU : Mycological lab. Pusan National University d Mycelial

More information

03이경미(237~248)ok

03이경미(237~248)ok The recent (2001-2010) changes on temperature and precipitation related to normals (1971-2000) in Korea* Kyoungmi Lee** Hee-Jeong Baek*** ChunHo Cho**** Won-Tae Kwon*****. 61 (1971~2000) 10 (2001~2010).

More information

Æ÷Àå½Ã¼³94š

Æ÷Àå½Ã¼³94š Cho, Mun Jin (E-mail: mjcho@ex.co.kr) ABSTRACT PURPOSES : The performance of tack coat, commonly used for layer interface bonding, is affected by application rate and curing time. In this study, bonding

More information

09-감마선(dh)

09-감마선(dh) Journal of Radiation Industry 4 (3) : 253~257 (2010) Review Paper 감마선 조사가 포인세티아의 발근, 생육 및 색상변이에 미치는 영향 이은경* 김원희 김성태 강시용 1 국립원예특작과학원, 1 한국원자력연구원 Rooting, Growth, and Color Mutation of Poinsettias Affected

More information

보고서_pdf로.hwp

보고서_pdf로.hwp 9:30-10:00 10:00-10:10 INTRODUCTION 10:10-11:40 ISSUES IN DIETARY ASSESSMENT IN COHORT STUDIES Alan Kristal (Fred Hutchinson Cancer Research Center, U.S.A.) Developing adiet questionnaire for alarge cohort

More information

달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 연구대상 및 방법 達 은 23) 의 丹 溪 에 최초로 기 재된 처방으로, 에 복용하면 한 다하여 난산의 예방과 및, 등에 널리 활용되어 왔다. 達 은 이 毒 하고 는 甘 苦 하여 氣, 氣 寬,, 結 의 효능이 있

달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 연구대상 및 방법 達 은 23) 의 丹 溪 에 최초로 기 재된 처방으로, 에 복용하면 한 다하여 난산의 예방과 및, 등에 널리 활용되어 왔다. 達 은 이 毒 하고 는 甘 苦 하여 氣, 氣 寬,, 結 의 효능이 있 대한한방부인과학회지 THE JOURNAL OF ORIENTAL OBSTETRICS & GYNECOLOGY VOL.17, NO.2 : 115-122 (2004) 달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 * 북경한의원, ** 윤산부인과의원, *** 최은림산부인과의원, 상지대학교 한의과대학 부인과학교실 ****, 경희대학교 동서의학대학원 김성준 *****, 윤왕준

More information

Æ÷Àå82š

Æ÷Àå82š Lee, Kyungbae (E-mail : kblee6078@ex.co.kr) Lee, Jaehoon (E-mail : ranian74@ex.co.kr) Sohn, Duecksu (E-mail : mgsds@ex.co.kr) Kwon, Soonmin (E-mail : soonmini2@ex.co.kr) ABSTRACT PURPOSES : The purpose

More information

- 1 -

- 1 - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - SUMMARY ( 영문요약문 ) - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - cavenging - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - - 26 -

More information

대한한의학원전학회지24권6호-전체최종.hwp

대한한의학원전학회지24권6호-전체최종.hwp 小兒藥證直訣 의 五臟辨證에 대한 小考 - 病證과 處方을 중심으로 1 2 慶熙大學校大學校 韓醫學科大學 原典學敎室 ㆍ 韓醫學古典硏究所 白裕相1,2*1)2) A study on The Diagnosis and Treatment Using The Theory of Five Organs in Soayakjeungjikgyeol(小兒藥證直訣) 1 Dept. of Oriental

More information

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 및 자아존중감과 스트레스와도 밀접한 관계가 있고, 만족 정도 에 따라 전반적인 생활에도 영향을 미치므로 신체는 갈수록 개 인적, 사회적 차원에서 중요해지고 있다(안희진, 2010). 따라서 외모만족도는 개인의 신체는 타

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 및 자아존중감과 스트레스와도 밀접한 관계가 있고, 만족 정도 에 따라 전반적인 생활에도 영향을 미치므로 신체는 갈수록 개 인적, 사회적 차원에서 중요해지고 있다(안희진, 2010). 따라서 외모만족도는 개인의 신체는 타 RESEARCH ARTICLE Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 20-40대 여성의 외모만족도가 미용관리태도에 미치는 영향 홍수남 1, 김효숙 2 * 1 건국대학교 뷰티사이언스디자인학과, 2 건국대학교 의상디자인과 Effects of Extrinsic Body Satisfaction on Beauty Management Behavior of

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 6, December, 30, 2016:237~251 Received: 2016/11/20, Accepted: 2016/12/24 Revised: 2016/12/21, Published: 2016/12/30 [ABSTRACT] Recently, there is an increasing

More information

jaeryomading review.pdf

jaeryomading review.pdf 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1. S. Kim, H. Y. Jeong, S. K. Kim, S. Y. Choi and K. J. Lee, Nano Lett. 11, 5438 (2011). 2. E. Menard, K. J. Lee, D. Y. Khang, R. G. Nuzzo and J. A. Rogers, Appl. Phys. Lett. 84,

More information

PJTROHMPCJPS.hwp

PJTROHMPCJPS.hwp 제 출 문 농림수산식품부장관 귀하 본 보고서를 트위스트 휠 방식 폐비닐 수거기 개발 과제의 최종보고서로 제출 합니다. 2008년 4월 24일 주관연구기관명: 경 북 대 학 교 총괄연구책임자: 김 태 욱 연 구 원: 조 창 래 연 구 원: 배 석 경 연 구 원: 김 승 현 연 구 원: 신 동 호 연 구 원: 유 기 형 위탁연구기관명: 삼 생 공 업 위탁연구책임자:

More information

untitled

untitled 理 葉 -- 猪 粒 葉 類 CNHN-93-01 行 93 年 01 01 93 年 12 31 瑩 林 理 參 行 理 94 年 2 28 1 理 葉 -- 猪 粒 葉 類 CNHN-93-01 行 93 年 01 01 93 年 12 31 瑩 理 林 理 理 E-mail: shihying@mail.chna.edu.tw (Morinda citrifolia) Rubiaceae Noni

More information

<35335FBCDBC7D1C1A42DB8E2B8AEBDBAC5CDC0C720C0FCB1E2C0FB20C6AFBCBA20BAD0BCAE2E687770>

<35335FBCDBC7D1C1A42DB8E2B8AEBDBAC5CDC0C720C0FCB1E2C0FB20C6AFBCBA20BAD0BCAE2E687770> Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society Vol. 15, No. 2 pp. 1051-1058, 2014 http://dx.doi.org/10.5762/kais.2014.15.2.1051 멤리스터의 전기적 특성 분석을 위한 PSPICE 회로 해석 김부강 1, 박호종 2, 박용수 3, 송한정 1*

More information

878 Yu Kim, Dongjae Kim 지막 용량수준까지도 멈춤 규칙이 만족되지 않아 시행이 종료되지 않는 경우에는 MTD의 추정이 불가 능하다는 단점이 있다. 최근 이 SM방법의 단점을 보완하기 위해 O Quigley 등 (1990)이 제안한 CRM(Continu

878 Yu Kim, Dongjae Kim 지막 용량수준까지도 멈춤 규칙이 만족되지 않아 시행이 종료되지 않는 경우에는 MTD의 추정이 불가 능하다는 단점이 있다. 최근 이 SM방법의 단점을 보완하기 위해 O Quigley 등 (1990)이 제안한 CRM(Continu 한 국 통 계 학 회 논 문 집 2012, 19권, 6호, 877 884 DOI: http://dx.doi.org/10.5351/ckss.2012.19.6.877 Maximum Tolerated Dose Estimation Applied Biased Coin Design in a Phase Ⅰ Clinical Trial Yu Kim a, Dongjae Kim

More information

Alloy Group Material Al 1000,,, Cu Mg 2000 ( 2219 ) Rivet, Mn 3000 Al,,, Si 4000 Mg 5000 Mg Si 6000, Zn 7000, Mg Table 2 Al (%

Alloy Group Material Al 1000,,, Cu Mg 2000 ( 2219 ) Rivet, Mn 3000 Al,,, Si 4000 Mg 5000 Mg Si 6000, Zn 7000, Mg Table 2 Al (% http://wwwtechnonetcokr (Aluminum & Aluminum BasedAlloy) : LG 1 Aluminum Table 1, 2 1000 7000 4 Al 990% Al 1XXX AlCu 2XXX AlMn 3XXX AlSi 4XXX AlMg 5XXX AlMgSi 6XXX AlZn(Mg, Cu) 7XXX 8XXX ( ) 9XXX Fig 1

More information

인문사회과학기술융합학회

인문사회과학기술융합학회 Vol.5, No.5, October (2015), pp.471-479 http://dx.doi.org/10.14257/ajmahs.2015.10.50 스마트온실을 위한 가상 외부기상측정시스템 개발 한새론 1), 이재수 2), 홍영기 3), 김국환 4), 김성기 5), 김상철 6) Development of Virtual Ambient Weather Measurement

More information

12 (09-42-수정).hwp

12 (09-42-수정).hwp J Korean Soc Food Sci Nutr 한국식품영양과학회지 44(3), 393~400(2015) http://dx.doi.org/10.3746/jkfn.2015.44.3.393 생맥산 농축액의 양을 달리하여 제조한 젤리의 품질 특성 및 항산화성 김현정 홍슬기 민아영 신숙경 심은경 윤준화 김미리 충남대학교 식품영양학과 Antioxidant Activities

More information

433대지05박창용

433대지05박창용 Recent Changes in Summer Precipitation Characteristics over South Korea Changyong Park* JaYeon Moon** Eun-Jeong Cha*** Won-Tae Yun**** Youngeun Choi***** 1958 2007 6 9 6 9 10 10 10 10 10 Abstract This

More information

82-01.fm

82-01.fm w y wz 8«( 2y) 57~61, 2005 J. of the Korean Society for Environmental Analysis p w w Á Á w w» y l Analysis of Influence Factors and Corrosion Characteristics of Water-pipe in Potable Water System Jae Seong

More information

- 2 -

- 2 - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - μ μ μ μ μ μ μ α μ μ μ μ μ - 5 - μ μ μ μ - 6 - μ - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - μ μ μ α μ λ - 14 - μ μ μ μ μ - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22

More information

μ μ μ μ μ μ μ μ μ α μ μ β μ α μ α γ μ α β α α γ γ μ μ μ αα αα α α β μ α Diabetic Patients ( 천만 ) 35 30 25 20 15 10 5 0 1985 2003 2010 2025 Year Anual number of Diabetic Patients α β α α

More information

45-5(04) fm

45-5(04) fm KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. Vol. 45, No. 5, pp. 550~556 (2013) http://dx.doi.org/10.9721/kjfst.2013.45.5.550 The Korean Society of Food Science and Technology 열수추출조건이동결건조오미자의추출및항산화특성에미치는영향 박은주 안재준 권중호

More information

Abstract Background : Most hospitalized children will experience physical pain as well as psychological distress. Painful procedure can increase anxie

Abstract Background : Most hospitalized children will experience physical pain as well as psychological distress. Painful procedure can increase anxie Volume 12, Number 1, 92~102, An Intervention Study of Pain Reduction during IV Therapy in Hospitalized Children Myo-Jin Kim 1), Joung-Hae Bak 1), Won-Seok Seo 2) Mi-Young Kim 3), Sun-Kyoung Park 3), Jai-Soung

More information

46(6)완결.indd

46(6)완결.indd 한수지 46(6), 689-695, 2013 Original Article Kor J Fish Aquat Sci 46(6),689-695,2013 가자미 (Verasper moseri Jordan et Gilberu) 식해의최적발효조건 ( 온도및염도 ) 한대원 1 한호준 김덕기 임미진 1 조순영 2* 강릉원주대학교식품과학과, 1 강릉원주대학교동해안해양생물자원연구센터,

More information

항산화-2

항산화-2 67 DOI:10.3831/KPI.2008.11.3.067 A study on the comparison of antioxidant effects among wild ginseng, cultivated wild ginseng, and cultivated ginseng extracts Hae Young, Jang Hee Soo, Park Ki Rok, Kwon

More information

<C3D6C1BEBFCFBCBA2DBDC4C7B0C0AFC5EBC7D0C8B8C1F62833322D31C8A3292E687770>

<C3D6C1BEBFCFBCBA2DBDC4C7B0C0AFC5EBC7D0C8B8C1F62833322D31C8A3292E687770> 소비자 식생활 라이프스타일이 구매에 미치는 영향 분석 김지윤 안병일 소비자 식생활 라이프스타일이 구매에 미치는 영향 분석* Effect of Consumers' Dietary Lifestyle on the Consumption Pattern of Processed Foods 김지윤** 안병일*** 6) Kim, Ji-Yoon Ahn, Byeong-Il 목 차

More information

54 한국교육문제연구제 27 권 2 호, I. 1.,,,,,,, (, 1998). 14.2% 16.2% (, ), OECD (, ) % (, )., 2, 3. 3

54 한국교육문제연구제 27 권 2 호, I. 1.,,,,,,, (, 1998). 14.2% 16.2% (, ), OECD (, ) % (, )., 2, 3. 3 27 2, 53-70, 2009. (Nursing Home) * ** (Nursing Home). 5 50 5 2 1,,,,, SPSS t.,,,,,,,. :,, : 2009/08/27 : 2009/09/24 : 2009/09/30 * ** (: hjkim@daelim.ac.kr) 54 한국교육문제연구제 27 권 2 호, 2009. I. 1.,,,,,,, (,

More information

< C0CCBCDBC8F12DC1A6C1D6C1B6B8B4B4EB20C0D920C3DFC3E2B9B0C0C720C7D7BBEAC8ADC8BFB4C92E687770>

< C0CCBCDBC8F12DC1A6C1D6C1B6B8B4B4EB20C0D920C3DFC3E2B9B0C0C720C7D7BBEAC8ADC8BFB4C92E687770> Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society Vol. 18, No. 3 pp. 687-693, 2017 https://doi.org/10.5762/kais.2017.18.3.687 ISSN 1975-4701 / eissn 2288-4688 제주조릿대잎추출물의항산화효능및세포독성평가에관한연구 이송희

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA Korean Society for Biotechnology and Bioengineering Journal 30(4): 155-160 (2015) http://dx.doi.org/10.7841/ksbbj.2015.30.4.155 ISSN 1225-7117 / eissn 2288-8268 연구논문 큰잎모자반뿌리및줄기추출물의항산화효과 박지혜 1, 배난영 1, 박선희

More information

(72) 발명자 이승원 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 정동호 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 이호생 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 이 발명을 지원한 국가연구개발사업 과제고유번호 PMS235A 부처명 국토해양부 연구사업명 해양자원개발 연구과제명

(72) 발명자 이승원 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 정동호 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 이호생 강원도 고성군 죽왕면 오호리 245-7 이 발명을 지원한 국가연구개발사업 과제고유번호 PMS235A 부처명 국토해양부 연구사업명 해양자원개발 연구과제명 (19) 대한민국특허청(KR) (12) 등록특허공보(B1) (51) 국제특허분류(Int. Cl.) C02F 1/26 (2006.01) C02F 1/461 (2006.01) C02F 1/66 (2006.01) B01D 21/00 (2006.01) (21) 출원번호 10-2010057345 (22) 출원일자 2012년05월30일 심사청구일자 (56) 선행기술조사문헌

More information

歯5-2-13(전미희외).PDF

歯5-2-13(전미희외).PDF The Korean Journal of Counseling 2004, Vol. 5, No. 2, 423-434,. 4 5 18 9, 9.,,,,,.,,, t-.. :,,, (,, 1996),.,,. (, 2001),... 88 98 2000, 88 12.5%(250 )98 35.6%(712 )2.8 (,,, 2001) (Corresponding Author)

More information

l l l l l l l l l Lee, Geon Kook None This project was designed to establish the Tumor Bank of National Cancer Center in 2000. From the first tumor sample in 2000, the total of tumor and tumor-related

More information

Development of culture technic for practical cultivation under structure in Gastrodia elate Blume

Development of culture technic for practical cultivation under structure in Gastrodia elate Blume Development of culture technic for practical cultivation under structure in Gastrodia elate Blume 1996. : 1. 8 2. 1 1998. 12. : : ( ) : . 1998. 12 : : : : : : : : : : - 1 - .. 1.... 2.. 3.... 1..,,.,,

More information

<353420B1C7B9CCB6F52DC1F5B0ADC7F6BDC7C0BB20C0CCBFEBC7D120BEC6B5BFB1B3C0B0C7C1B7CEB1D7B7A52E687770>

<353420B1C7B9CCB6F52DC1F5B0ADC7F6BDC7C0BB20C0CCBFEBC7D120BEC6B5BFB1B3C0B0C7C1B7CEB1D7B7A52E687770> Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society Vol. 13, No. 2 pp. 866-871, 2012 http://dx.doi.org/10.5762/kais.2012.13.2.866 증강현실을 이용한 아동교육프로그램 모델제안 권미란 1*, 김정일 2 1 나사렛대학교 아동학과, 2 한세대학교 e-비즈니스학과

More information

A 001~A 036

A 001~A 036 4 3 2 0 8 91 0 1 2 3 4 5 6 08 09 00 01 02 03 04 18 19 10 29 20 22 23 39 30 31 32 33 48 49 40 41 59 50 69 1 2 3 4 1 2 3 4 1 4 7 10 13 1 2 3 4 5 6 rev. C C r C a f h f h L h h nrpm f h f n L C 3 P L

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 6, December, 30, 2016:275~289 Received: 2016/12/02, Accepted: 2016/12/22 Revised: 2016/12/20, Published: 2016/12/30 [ABSTRACT] SNS is used in various fields. Although

More information

(Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern (Micro- Environment) Re

(Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern (Micro- Environment) Re EMF Health Effect 2003 10 20 21-29 2-10 - - ( ) area spot measurement - - 1 (Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern

More information

(5차 편집).hwp

(5차 편집).hwp (215), 54(1), 17-3 211 STEAM,.. STEAM, STEAM, 5~6 11.,., 5~6...,. (, 21)., 29. (,, 212). 211 STEAM * :, E-mail: njkwon@hanmail.net http://dx.doi.org/1.15812/ter.54.1.2153.17 (215), 54(1), 17-3,. (Arts)

More information

(Microsoft PowerPoint - 1 DRI\260\370\303\273\310\270718\300\261\301\370\274\367)

(Microsoft PowerPoint - 1 DRI\260\370\303\273\310\270718\300\261\301\370\274\367) 한국인영양섭취기준설정설정근거와체제체제 계명대학교식품영양학과윤진숙 목 차 영양섭취기준변경의필요성 DRIs와기존영양권장량과의차이점영양섭취기준설정시고려사항영양섭취기준의활용방안 영양섭취기준설정 영양권장량설정시작 : - 20 세기중반 (1943) - 최적건강유지를위한영양소섭취기준 주요영양문제 영양문제 : 영양부족 영양권장량의특성 영양권장량 : 건강한대다수일반사람들의영양필요량을충족시키는수준의섭취량

More information

135 Jeong Ji-yeon 심향사 극락전 협저 아미타불의 제작기법에 관한 연구 머리말 협저불상( 夾 紵 佛 像 )이라는 것은 불상을 제작하는 기법의 하나로써 삼베( 麻 ), 모시( 苧 ), 갈포( 葛 ) 등의 인피섬유( 靭 皮 纖 維 )와 칠( 漆 )을 주된 재료

135 Jeong Ji-yeon 심향사 극락전 협저 아미타불의 제작기법에 관한 연구 머리말 협저불상( 夾 紵 佛 像 )이라는 것은 불상을 제작하는 기법의 하나로써 삼베( 麻 ), 모시( 苧 ), 갈포( 葛 ) 등의 인피섬유( 靭 皮 纖 維 )와 칠( 漆 )을 주된 재료 MUNHWAJAE Korean Journal of Cultural Heritage Studies Vol. 47. No. 1, March 2014, pp.134~151. Copyright 2014, National Research Institute of Cultural Heritage 심향사 극락전 협저 아미타불의 제작기법에 관한 연구 정지연 a 明 珍 素 也

More information

?

? http://kfaexpo.kr/ The 40th Korea Franchise Business Expo 2017 JUNE - Vol.23 2017 JUNE - Vol.23 2017 in Busan COVER STORY SPEACIAL REPORT GUIDE POST PEOPLE & STORY ASSOCIATION NEWS Ҷ

More information

Kinematic analysis of success strategy of YANG Hak Seon technique Joo-Ho Song 1, Jong-Hoon Park 2, & Jin-Sun Kim 3 * 1 Korea Institute of Sport Scienc

Kinematic analysis of success strategy of YANG Hak Seon technique Joo-Ho Song 1, Jong-Hoon Park 2, & Jin-Sun Kim 3 * 1 Korea Institute of Sport Scienc Kinematic analysis of success strategy of technique JooHo Song 1, JongHoon Park 2, & JinSun Kim 3 * 1 Korea Institute of Sport Science, 2 Catholic Kwandong University, 3 Yonsei University [Purpose] [Methods]

More information

저작자표시 - 동일조건변경허락 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 이차적저작물을작성할수있습니다. 이저작물을영리목적으로이용할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원

저작자표시 - 동일조건변경허락 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 이차적저작물을작성할수있습니다. 이저작물을영리목적으로이용할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원 저작자표시 - 동일조건변경허락 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 이차적저작물을작성할수있습니다. 이저작물을영리목적으로이용할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 동일조건변경허락. 귀하가이저작물을개작, 변형또는가공했을경우에는, 이저작물과동일한이용허락조건하에서만배포할수있습니다.

More information

-07-......

-07-...... A Depth Interview on Qualification, Role, and Professionalism of Infant/Toddler Teachers Department of Child & Family Studies, Kyung Hee University Associate Professor : Ahn, Sun Hee Department of Early

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA KOREAN J. FOOD COOK. SCI. Vol. 31, No. 2, pp. 207~213 (2015) ISSN 2287-1780(Print) ISSN 2287-1772(Online) http://dx.doi.org/10.9724/kfcs.2015.31.2.207 구기자추출물함유음료의산화방지활성, 항당뇨효과, 유리아미노산과무기질함량 이경애 순천향대학교식품영양학과

More information

11 (JLS_150058).hwp

11 (JLS_150058).hwp Journal of Life Science 2015 Vol. 25. No. 5. 577~584 ISSN (Print) 1225-9918 ISSN (Online) 2287-3406 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2015.25.5.577 Antioxidant Activity and Chemical Characteristics of

More information

04조남훈

04조남훈 Received : 2011. 11. 16 Reviewed : 2011. 11. 25 Accpeted : 2011. 12. 5 A Case Report of Prescribing Yanghyeolgeopung-tang(yangxuequfeng-tang) to Two Patients with Cervical Disc Herniation and Headache

More information

untitled

untitled - 345 - - 346 - - 347 - - 348 - - 349 - - 350 - - 351 - - 352 - - 353 - - 354 - - 355 - - 356 - - 357 - - 358 - - 359 - - 360 - - 361 - 샘플발광억제율 샘플함량단위활성혈액샘플희석율표준품 실측샘플발광억제 샘플희석배율 비교활성 단위활성 혈액혈액 - 362 -

More information

27 2, * ** 3, 3,. B ,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability

27 2, * ** 3, 3,. B ,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability 27 2, 71-90. 2009. 3 * ** 3, 3,. B 2003 4 2004 2.,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability Development) ** ( : heyjun@gmail.com) 72 한국교육문제연구제

More information

석사논문.PDF

석사논문.PDF ABO Rh A study on the importance of ABO and Rh blood groups information in Public Health 2000 2 1 ABO Rh A study on the importance of ABO and Rh blood groups information in Public Health 2000 2 2 ABO Rh

More information

ePapyrus PDF Document

ePapyrus PDF Document Trans. of the Korean Hydrogen and New Energy Society(2013. 4), Vol. 24, No. 2, pp. 136~141 DOI: http://dx.doi.org/10.7316/khnes.2013.24.2.136 흡기관 분사식 수소 SI기관의 희박과급 적용에 관한 연구 이광주 1 ㆍ이종구 1 ㆍ이종태 2 1 성균관대학교

More information

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 아사이베리 (Euterpe oleracea Mart) 는브라질북부아마존열대우림지역인근에서생명의나무라불리며, 인체에유용한단백질과불포화지방산함량이높을뿐만아니라폴리페놀, 안토시아닌, 알파토코페롤, 글루코사민, 퀴닌산, 세로토

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 아사이베리 (Euterpe oleracea Mart) 는브라질북부아마존열대우림지역인근에서생명의나무라불리며, 인체에유용한단백질과불포화지방산함량이높을뿐만아니라폴리페놀, 안토시아닌, 알파토코페롤, 글루코사민, 퀴닌산, 세로토 RESEARCH ARTICLE Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 아사이베리, 블루베리, 산수유, 오디에탄올추출물의항산화활성도비교분석 임현지 1, 이해진 1,2, 임미혜 1 * 1 대전대학교뷰티건강관리학과, 2 대전대학교동서생명과학연구센터 Antioxidant Activity of Acaiberry, blueberry, Corni, and Mulberry

More information

1607 - 1 - - 2 - - 3 - 그림 1-4 - - 5 - 그림 3 농도에따른댓잎추출액의항세균효과 - 6 - 그림 4 한천확산법 그림 5 배지에균뿌리는과정 그림 6 배지에균스프레딩하는과정 표 1 실험에사용한미생물의종류와배양에사용한배지 Bacterial Strain Gram (+) bacteria Rothia dentocariosa G1201 Streptococcus

More information

280 Journal of Agriculture & Life Science 49(5) 서론 현대인들의건강에대한관심은과거다양한질병의원인규명과치료에서운동, 기능성식품의섭취를통한예방과개선을위한방안모색으로변화되고있다. 이러한차원에서 4,940여종에달하는우리나라의다양한자생식물소

280 Journal of Agriculture & Life Science 49(5) 서론 현대인들의건강에대한관심은과거다양한질병의원인규명과치료에서운동, 기능성식품의섭취를통한예방과개선을위한방안모색으로변화되고있다. 이러한차원에서 4,940여종에달하는우리나라의다양한자생식물소 농업생명과학연구 49(5) pp.279-292 Journal of Agriculture & Life Science 49(5) pp.279-292 Print ISSN 1598-5504 Online ISSN 2383-8272 http://dx.doi.org/10.14397/jals.2015.49.5.279 생약재조성물의항산화및항염증활성 강민정 1 황초롱 1 이수정

More information

Overview -ingredient - mechanism 2. Biomarker 3. In vitro study 4. In vivo study 5. Human study 6. 기능성 인정서 7.기준규격 인정서

Overview  -ingredient  - mechanism 2. Biomarker 3. In vitro study 4. In vivo study 5. Human study 6. 기능성 인정서 7.기준규격 인정서 *CJ standard Mw 40500 standard Mw 8000 CJ CJ Chitosan 1. 70g Sprague Dawley 1 2. Stainless steel cage 3. Ingredient Basal Control CJ Sucrose Starch Casein DL-methionine Corn oil Lard Choline bitartarate

More information

fm

fm [ ] w wz DOI: 10.3740/MRSK.2009.19.12.692 Kor. J. Mater. Res. Vol. 19, No. 12 (2009) y INCONEL 718w Gas Tungsten Arc Welding» p sƒ ½»y Á *Á *Á y** ( ) d lj p wœq, *w wœ» q **( ) d lj p t Mechanical Properties

More information

Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 2, pp DOI: : Researc

Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 2, pp DOI:   : Researc Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 2, pp.251-273 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.27.2.201706.251 : 1997 2005 Research Trend Analysis on the Korean Alternative Education

More information

<31382D322D3420BDC5B1D4C8AF5FB3EDB9AE28C3D6C1BEBABB292E687770>

<31382D322D3420BDC5B1D4C8AF5FB3EDB9AE28C3D6C1BEBABB292E687770> 醫 史 學 제18권 제2호(통권 제35호) 2009년 12월 Korean J Med Hist 18ː57 72 18ː173-188 Dec. Dec. 2009 2009 C 大 韓 醫 史 學 會 ISSN ISSN 1225 505X 1225-505X 지방병 연구와 식민지배 : 1927년 영흥 및 해남지역 에메틴 중독사건을 중심으로 신 규 환* 1. 머리말 2. 일제의

More information

46-4(01) fm

46-4(01) fm KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. Vol. 46, No. 4, pp. 410~417 (2014) http://dx.doi.org/10.9721/kjfst.2014.46.4.410 The Korean Society of Food Science and Technology 반응표면분석을이용한오가자, 오디, 복분자및녹차의항산화활성추출최적화 이지혜

More information

자기공명영상장치(MRI) 자장세기에 따른 MRI 품질관리 영상검사의 개별항목점수 실태조사 A B Fig. 1. High-contrast spatial resolution in phantom test. A. Slice 1 with three sets of hole arr

자기공명영상장치(MRI) 자장세기에 따른 MRI 품질관리 영상검사의 개별항목점수 실태조사 A B Fig. 1. High-contrast spatial resolution in phantom test. A. Slice 1 with three sets of hole arr Original Article pissn 1738-2637 J Korean Soc Radiol 2012;67(2):129-134 The Survey of Magnetic Resonance Imaging Quality according to in Korea 1 자기공명영상장치(MRI) 자장세기에 따른 MRI 품질관리 영상검사의 개별항목점수 실태조사 1 Hyun-Hae

More information

12이문규

12이문규 Review on Conservative Treatment of Spinal Scoliosis Moon-kyu Lee, O.M.D., Gil-jae Lee, O.M.D., Yun-kyung Song, O.M.D., Hyung-ho Lim, O.M.D. Dept. of Oriental Rehabilitation Medicine College of Oriental

More information

-, BSF BSF. - BSF BSF ( ),,. BSF -,,,. - BSF, BSF -, rrna, BSF.

-, BSF BSF. - BSF BSF ( ),,. BSF -,,,. - BSF, BSF -, rrna, BSF. 1. 2010 6 1, 2 4 Ⅰ,Ⅱ 2013,, -,. - Human Cell.. -,., Biosand Filter(BSF) - BSF Main Filtering (Biofilm) BSF, BSF ( ),. -, BSF BSF. - BSF BSF ( ),,. BSF -,,,. - BSF,. -. -. -. - 2. BSF -, rrna, BSF. 2. -

More information