중식당 금홍 와인리스트

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1 PRESTIGIOUS WINE Chateau Figeac, Saint Emilion ,000 Opus One Robert Mondavi, Napa Valley ,000 Chateau Haut-Brion ,000 Chateau Margaux ,100,000 Chateau Mouton-Rothschild ,350,000 Chateau Latour ,400,000 Chateau Lafite Rothschild ,650,000

2 CHAMPAGNE & SPARKLING WINE Beso Cava Reserva, Spain Zinfandel, California, U.S.A. 78, ,000 Cremant de Bourgogne, Brut 120,000 Moet et Chandon, Brut Imperial 155,000 Veuve Clicquot, Yellow Label 194,000 Taittinger, Brut Reserve 250,000 Pol Roger, Brut Reserve 270,000 Bollinger Special Cuvee, Brut 280, , ,000 Yellow Glen, Australia Moet et Chandon, Cuvee Dom Perignon, Brut

3 WHITE WINE FRANCE Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild 85,000 Riesling, Hugel & Fils, Alsace 88,000 Gewurztraminer, Hugel & Fils, Alsace 2012, 108,000 Pouilly Fume, Pascal Jolivet 2014, 140,000 Pouilly Fuisse, Louis Latour, Maconnais 2012, 165,000 Chablis, 1er Cru, Louis Latour, , , ,, 67,000 70,000, ,000 90,000 Sancerre, Etienne Henri, Loire Valley ITALY Soave Classico, Zonin Antinori Bianco, Antinori, Toscana AUSTRALIA Lincoln Estate, Sashimi, Sauvignon Blanc NEW ZEALAND Sileni, Sauvignon Blanc

4 WHITE WINE U.S.A. White Zinfandel, Beringer, California, , ,000 Chardonnay, Valdivieso 2014,,2016 Chardonnay, Montes Alpha 2010,, ,000 Vintner's Reserve Chardonnay, Kendall Jackson, California Chardonnay, Far Niente, Napa Valley CHILE HOUSE WHITE WINE Glass Bottle Chardonnay, Morande Alameda 14,000

5 RED WINE FRANCE Cotes Du Rhone, M.Chapoutier 2014, 75,000 Mouton Cadet, Edition, , ,000, 125, ,000 Baron Nathaniel, Pauillac 2011, 175,000 Pomerol, Chateau Bonalgue 2006, ,000 Chateau Talbot, Saint Julien ,000 Chateau Croizet Bages, Pauillac ,000 Gevrey Chambertin, Louis Latour ,000 64,000 Dolcetto D'Alba, Bruno Giacosa 2012, 103,000 Peppoli Chianti Classico, Antinori,Toscana, 115,000 Zinfandel, Beringer, California Cabernet Sauvignon, Avalon, California 82,000 Vintner's Reserve Merlot, Kendall Jackson, California 95,000 Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon, Kendall Jackson, California 115,000 Cabernet Sauvignon, Caymus, Napa Valley 300,000 Crozes Hermitage "Les Jalets", Rhone Mouton Cadet, Reserve, Medoc Saint Emilion, Chateau Cardinal Gran Cru ITALY Valpolicella Classico, Zonin U.S.A.

6 RED WINE CHILE Cabernet Sauvignon, Sunrise, Concha y Toro ,000 Cabernet Sauvignon, Valdivieso 2014 Cabernet Sauvignon, Errazuriz Cabernet Sauvignon, Trio, Concha y Toro 64,000 Merlot, Montes Alpha 93,000 Cabernet Sauvignon, Montes Alpha, ,000 Cabernet Sauvignon, 1865, San Pedro, 121,000 Syrah, 1865, San Pedro 2014, 133,000 Cabernet Sauvignon, Don Melchor, Concha y Toro ,000 Almaviva, Baron Philippe de Rothschild & Concha y Toro , ,000 AUSTRALIA Lincoln Estate, Blackip, Shiraz HOUSE RED WINE Cabernet Sauvignon,Viu Manent Reserva Glass Bottle 14,000

7 중국 전통주 中國傳統酒 CHINESE TRADITIONAL DRINKS 수정방 水井坊 Swellfun 전통 증류 제조법으로 수 백년 간 제조되어 온 명주로 저온 숙성하여 수정처럼 맑고 은은하며 고운 향이 일품인 역사문화명주 1호입니다. 용량(ml) 가격(Price) 500ml(52%) 250ml(52%) \545,000 \351,000 공부가주 10년 孔府家酒 Confucius Family 공부가주 시리즈 중 가장 고급 제품으로, 장기 저장 숙성한 제품입니다. 귀인에게 대접하는 공자 집안의 전통술로 공자 집안에서 전해 내려 온 술입니다. 500ml(52%) \242, ml(39%) 250ml(39%) 140ml(39%) \73,000 공부가주 孔府家酒 Confucius Family 공자가 공부 중 틈틈이 연구하여 만든 술이라는 설이 있으며 중국에서 생산량이 가장 많은 대중적인 술입니다. \48,000 \30,000 금문고량주 金門高粱酒 Kao Liang 대만의 금문도에서 자란 고량을 엄선하여 제조하였으며 금문도의 뛰어난 수질과 더불어 특유의 기후로 부드럽고 감미로운 대만 최고의 맛을 만들어 내는 고량주의 으뜸입니다. 750ml(58%) 300ml(58%) \236, ml(15%) \145,000 \103,000 고월용산10년 古越龍山 Shao Shing 소흥주 중의 하나로 곡물을 원료로 발효시켜 만든 황주이며 순하고 진하여 감칠맛이 나고 향기가 그윽하며 영양이 풍부합니다.

8 경주 京酒 Jing jiu 오량액 주조회사에서 북경 시민을 위해 만든 낮은 알코올 도수의 술로 진하고 부드러우며 중식, 한식 어떠한 음식과도 잘 어울립니다. 용량(ml) 가격(Price) 500ml(38%) \73, ml(34%) 250ml(34%) 125ml(34%) \73, ml(49%) 280ml(49%) 140ml(49%) \73, ml(45%) 250ml(45%) \97,000 연태고량주 烟台高粱酒 Kao Liang 중국 연태시에서 300년 제조기술로 만든 술이며, 일찍 개방된 중국 해안지대 특성상 외국인을 겨냥하여 만든 술로써 단맛을 가미하고 알코올 \48,000 \24,000 도수가 일반 중국주류보다 10도 정도 낮아 부담감 없이 마시기에 좋은 술입니다. 금화천진고량주 金化天津高粱酒 Kao Liang 중국 천진식품사의 40년 제조 기술로 증류하여 만들어 낸 술로 맛이 순하여 특유의 향을 싫어하는 외국인의 취향에 맞게 고량 향을 제거하여 만들어, 한국인 입맛에도 알맞은 술입니다. \48,000 \30,000 대만죽엽청주 臺灣竹葉靑酒 Chu Yeh Ching 순수한 보리누룩을 발효시켜 증류한 후 10년간 숙성 후 추출하여 대나무 잎과 한방 약초를 넣어 만든 술로써 여름엔 시원하게 겨울엔 따뜻하게 마시기도 하며 첫 잔은 톡 쏘는 맛이 나고 둘째 잔은 부드러운 단맛이 입안에 퍼지는 것을 느끼실 수 있습니다. \48,000

9 BOTTLED BEER Bottle Cass(Korean) Hite(Korean) Kloud(Korean) Tsingtao(Chinese) Heineken(Dutch) Asahi(Japanese) \9,000 \9,000 \10,000 \11,000 \14,000 \15,000 WHISKY J & B Rare Jack Daniel's (750ml) Chivas Regal 12 years Glenfiddich 12 years Macallan 12 years Johnnie Walker Red Johnnie Walker Black (750ml) Johnnie Walker Blue (750ml) Ballantine's 17 years Ballentine's 21 years Ballentine's 30 years \145,000 \180,000 \180,000 \270,000 \293,000 \137,000 \180,000 \540,000 \387,000 \510,000 \1,380,000 Cognac Camus X.O (500ml) Hennessy X.O Remy Martin X.O \335,000 \587,000 \482,000 Vodka & Tequila Absolute Jose Cuervo Especial 1800 Anejo \135,000 \156,000 \256,000 Alcoholic-Free Drink Coke Cider Coke Zero Perrier Evian Fresh Juice(Orange, Tomato) \7,000 \7,000 \7,000 \7,000 \7,000 \15,000

10 한국 전통주 KOREAN TRADITIONAL DRINKS 매취순 10년 Maechi Soon 10year 청매실만 엄선하여 만든 과실주로 매실주 원액을 10년간 숙성시켜 맛이 더욱 깊고 부드럽습니다. 용량(ml) 500ml(16%) 가격(Price) \24,000 화요 Hwayo 제조 과정에서 자연적으로 생성된 깨끗하고 부드러운 맛이 특징인 술로 국제주류품평회에서 금상을 수상하여 세계적으로도 품질을 인정받았습니다. 375ml(41%) 375ml(25%) 375ml(17%) \ 800ml(45%) \79, ml(25%) \32,000 \24,000 \24,000 포항불로주 Pohang Bulroju 청정 지하암반수와 쌀을 발효시켜 증류한 곡주로서 맛이 부드럽고 드신 후 자극성이 없으며 입안에서 느껴지는 향이 일품입니다. 일품진로 Premium Jinro Soju 100% 순쌀로 10년간 참나무통에 숙성시켜 만든 향이 짙고 맛이 부드러운 최고급 소주입니다.

11 G E U M H O N G C H I N E S E R E S T A U R A N T 금홍은 황제를 의미하는 "금(金)"과 성스러움과 경사스러움을 나타내는 "홍(紅)"을 더하여 만든 이름입니다. 엄선된 식재료로 만드는 최고의 요리와 정성어린 서비스를 통해 고객 여러분께 감동을 드리고자 노력하겠습니다.

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