<4D F736F F F696E74202D20B1E2B8BBB0EDBBE720B4EBBAF1BFEB C0DAB7E12E BC8A3C8AF20B8F0B5E55D>

Chapter 9. 식품미생물의출처와식품의부패 강의요점 대장균검사법 ( 정성실험과정 ) : broth법, BGLB 배지법, Deoxycholate 유당한천배지법 식품의미생물에의한부패 부패생산물 ( 당질, 지질, 단백질 ) : 부패판정기준및방법 : 1) 대장균의특성 :

Chapter 9. 식품미생물의출처와식품의부패 강의요점 대장균검사법 ( 정성실험과정 ) : broth법, BGLB 배지법, Deoxycholate 유당한천배지법 식품의미생물에의한부패 부패생산물 ( 당질, 지질, 단백질 ) : 부패판정기준및방법 : 1) 대장균의특성 : Gram 음성, 무아포성간균, 호기성또는통성혐기성 젖당을분해하여산과가스발생 2) Lactose

감염형식중독 독소형식중독 감염형식중독유발균 Salmonella, Clostridium perfringens, Vibrio parahaemolyticus, 병원성대장균 증상 : 위장염 (gastroenteritis) 독소형식중독유발균 Staphylococcus aureu

Chapter 10. 세균성식중독과곰팡이독 강의요점 Key word 감영형식중독과독소형식중독 ( 내독소, 외독소 ) 균주의특성 식중독미생물생리적특성 ( 증세및방지책 ) 곰팡이독소 : Aflatoxin, 황변미독소, 맥각중독등 1. 식중독미생물의생리적특성 1) Salmonella ( 살모넬라 ) : 살모넬라증 (Salmonellosis) 원인균 : S. enteritidis,

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실과056-094 2013.1.9 7:22 PM 페이지67 MDPREP_RipControl 2007 개정 5학년 검정 지도서 각론 알짜 정리 67 영양소 힘을 내는 일(탄수화물/지방/단백질) 몸의 조직 구성(지방/단백질/무기질/물) 몸의 기능 조절(단백질/무기질/비타민/물) 식품 구성 자전거의 식품과 영양소 식품군 곡류 탄수화물 우리가 활동하는데 필요한 힘을

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발간등록번호 11-1541000-001345-01 전통된장의농가기업형대량생산 system 개발 - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23

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03 식중독미생물 미리보기 1. 식중독 (Food poisoning) 의정의식품위생법제 2 조제 14 호식품의섭취로인하여인체에유해한미생물또는유독물질에의하여발생하였거나발생한것으로판단되는감염성또는독소형질환세계보건기구 (World Health Organization, WHO) 역학조사결과식품또는물이질병의원인으로확인된경우로서동일한식품이나공급원의물을섭취한후 2 인이상의사람이유사한질병을경험한사건

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국립수의과학검역원 고시 제2010-2호 축산물가공처리법 제4조제2항의 규정에 의거 축산물의가공기준및성분규격을 다음과 같이 개정 고시합니다. 2010년 4월 7일 국립수의과학검역원장 축 산 물 의가 공 기 준 및 성 분 규 격 제1조(목적) 이 고시는 축산물가공처리법(이하 법 이라 한다) 제4조제2항의 규정에 의하여 축산물의 가공기준 및 성분규격을 규정함으로써

1607 - 1 - - 2 - - 3 - 그림 1-4 - - 5 - 그림 3 농도에따른댓잎추출액의항세균효과 - 6 - 그림 4 한천확산법 그림 5 배지에균뿌리는과정 그림 6 배지에균스프레딩하는과정 표 1 실험에사용한미생물의종류와배양에사용한배지 Bacterial Strain Gram (+) bacteria Rothia dentocariosa G1201 Streptococcus

제 출 문 식품의약품안전청장 귀 하 이 보고서를 어묵류 등 6개 의무적용품목의 위해관리 지침서 개발 (한국보 건산업진흥원/천석조) 과제의 연구결과보고서로 제출합니다. 2004. 11. 주관연구기관명 : 한국보건산업진흥원 주관연구책임자 : 천 석 조 제 1세부과제명 :

최종보고서 정책-식품-2004-56 어묵류 등 6개 HACCP 의무적용품목의 위해관리 지침서 개발(자료편) Development of Guidelines on the Hazard Control of Mandatory HACCP Application Food Items(Database) 한국보건산업진흥원 식 품 의 약 품 안 전 청 제 출 문 식품의약품안전청장

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Chapter 3. 세균성식중독 1 식품과 미생물 개요 식중독을 일으키는 세균성 식중독은 세계적으로 그 발생 빈도가 가장 높으며, 매년 증가하고 있는 추세 우리나라의 주요 세균성 식중독 원인균은 병원성 대장균, 살모넬라, 장 염비브리오, 황색포도상구균임, 최근 들어서 캄필로박터 세균에 의한 식중독이 뚜렷한 증가를 보임 식중독 증가의 특징 집단급식을 하는 식생활

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02 식품과미생물 미리보기 1. 식품에관여하는미생물세균 (Bacteria) / 곰팡이 (Fungi) / 효모 (Yeast) / 바이러스 (Virus) / 원생동물 (Protozoa) 2. 미생물증식과식품의변질토양미생물 : Bacillus, Clostridium, Micrococcus, Pseudomonas, Acinetobacter 등수생미생물 : Aeromonas,

시험수수료는 2019 년 05 월 08 일자로변경되었음을알려드립니다. - 변경내용 : 시약, 재료비단가상승및시험항목추가에따른시험수수료조정 영양성분시험수수료 번호시험항목시험수수료 ( 원 ) 비고 ( 부가세별도 ) 1 수분 12,000 식품의기준및규격 2 조지방 ( 에테르

시험수수료는 2019 년 05 월 08 일자로변경되었음을알려드립니다. - 변경내용 : 시약, 재료비단가상승및시험항목추가에따른시험수수료조정 영양성분시험수수료 1 수분 12,000 식품의기준및규격 2 조지방 ( 에테르추출법 ) 42,000 식품의기준및규격 3 조지방 ( 산분해법 ) 44,000 식품의기준및규격 4 총질소및조단백질 38,000 식품의기준및규격 5

- 1 - - 2 - - 3 - 1 1 1. 연구목적 2. 연구필요성 - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 2-8 - 3 1. 브루셀라증 - 9 - (2006 5 12 ) ( ) (%) : (2007) (2007 112008 1 ) - 10 - 2. 큐열 9. (2009, ) (2007 112008 1 ) - 11 - 3. 장출혈성대장균감염증 - 12

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5 주차 3.4 곰팡이독소 (Mycotoxin) 식중독 1. 아스퍼질러스 (Aspergillus) 속 2. 페니실리움 (Penicillium) 속 3. 후사리움 (Fusarium) 속 4. 맥각독 (Claviceps toxin) 3.4 곰팡이독소 (Mycotoxin) 식중독 곰팡이독소는곰팡이가생산하는 2차대사산물로서사람이나가축에질병또는생리적, 병리적장애를유발하는물질

<C7D1B1B9C0CEC0C720B4EBC7A5BDC4B4DCBAB8B0EDBCAD2E687770>

(Mean group portion in gram) (weekly mean group frequency)/7days =average daily intake (g/day) :, 1998, 1999 ꀻ 9.4% 90.6% 해조류 어패류 7.9% 1.5% 1.2% 0.8% 28.0%

식품위생학 2014 년 배상옥

식품위생학 2014 년 배상옥 1-2 식품위생의정의 019 v 식품의안전성을해치는요인 1 부패나변질된식품 2 병원성미생물에오염된식품 3 유독 유해물질이들어있거나묻어있는식품 4 불결하거나이물질이혼입된식품 1-3 식품유래건강장해 021 분류 내인성 (natural, intrinsic) 종류 자연독 : ( 마비성조개독, ciguatera, 식물성알칼로이드, 발암물질등

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터키 / 공통 가이드라인명 GMP Kılavuzu GMP 가이드라인 제정일 상위법 Ÿ Ÿ 제정배경 범위 주요내용 Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ 의약품제조시, 제조허가증, 의약품의용도및판매허가요구사항, 안정성, 품질및품질부적합으로인한피해로환자가발생하지않도록제조하기위함임. 화학합성의약품, 생물의약품, 방사성의약품, 임상시험용의약품, 무균의약품, 사람혈액및혈장의약품,

보도자료 장내미생물유전자의장관련감염질환유도원리규명 - 항생제오용으로발생하는장관련감염질환의진단및치료에기여

보도자료 장내미생물유전자의장관련감염질환유도원리규명 - 항생제오용으로발생하는장관련감염질환의진단및치료에기여 . 1. 연구의필요성 항생제의복용은장내미생물군집변화와더불어미생물에의해생산되는대사산물의 변화, 세균신호전달물질의감소등을유발하여인체의장면역시스템을약화 시키며다양한질병의원인이될수있다고알려져있다. 입원환자의항생제치료과정중발생하는의료관련감염병인클로스트리디움디피실 감염증

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2 장식품과미생물오염 -2.1 식품과미생물 -2.2 식품의부패및보존 2.1 식품과미생물 1. 생태적특징 미생물은물, 토양, 공기등에서식할수있으며, 그환경조건에따라선택되거나적응하는특이한미생물총 (microflola) 을형성한다. 식품은미생물에게는하나의환경 -> 식품특유의미생물총형성 ( 교대현상 ) 우유 : Streptococcus, Lactobacillus,

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분석기술지원사업교육교재 2009. 대구지방식품의약품안전청유해물질분석과 - 1 - 순 서 1. 검체의채취및취급 2. Coliform 3. Escherichia coli 4. Stapylococcus aureus 5. Salmonella spp. 6. Bacillus cereus 7. Listeria monocytogensis 8. 균동정을위한시험방법 8-1.

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- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - μ μ - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - δ - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - A As S - 24 - - 25 - - 26 - - 27 - - 28 - μ

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수입건포류 안전실태 조사 2007. 12. 한 국 소 비 자 원 소 비 자 안 전 센 터 식 의 약 안 전 팀 - 차 례 - Ⅰ. 조사개요 1 1. 조사배경 및 목적 1 2. 조사대상 및 수거처 3 Ⅱ. 일반 현황 5 1. 수입건포류 시장현황 5 2. 관련법규 6 Ⅲ. 조사결과 7 1. 위해실태 7 2. 주요 위해사례 8 3. 시험결과 9 4. 이물질 혼입

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- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - 국내주요식품중 위해요소에대한조사 분석 제외국리스크프로파일 구축현황조사 위해요소별리스크프로 파일구축계획마련및 개발 위해요소발굴을통한 선행조사중장기계획수립 - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 -

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KNUmbl KNU Microbial Biotechnology Laboratory 2 (Beer) - 알코올 4-4.5% : 맥아, 호프, 물을주원료로만든발효주로서 CO2 와고미성분을함유하는술 - 당화과정과알코올발효과정이뚜렷하게구분 : 단행복발효주 * 의종류 가. 효모의종류에따라 1) 하면발효 : 한국, 독일, 일본 - Lager beer 대표적 2) 상면발효

보도자료 년 5 월 16 일 ( 목 ) 조간부터보도하여주시기바랍니다. 문의 : 에너지환경표준과최철우과장, 류지영연구사 ( ) 화장품에도국제표준이...? - 화장품도이젠표준선점으로세계시장선도를 - [ 붙임 1

보도자료 http://www.motie.go.kr 2013 년 5 월 16 일 ( 목 ) 조간부터보도하여주시기바랍니다. 문의 : 에너지환경표준과최철우과장, 류지영연구사 (509-7272) 화장품에도국제표준이...? - 화장품도이젠표준선점으로세계시장선도를 - [ 붙임 1 참조 ] [ 붙임 2 참조 ] [ 붙임 3, 4 참조 ] 이보도자료와관련하여보다자세한내용이나취재를원하시면산업통상자원부기술표준원에너지환경표준과류지영연구사

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1 1. 서론 미생물 (microorganism) : 인간의육안으로는관찰이어려운작은생물 : micro + organism 2 미생물학의시작 Anton van Leeuwenhoek : 네덜란드상인 - 1673, 초기현미경발명 - 1683, 세균언급논문발표 3 2. 미생물분류 원핵세포 ( 원핵미생물 ) 핵막이없으므로핵의구조가없음 비교적단순한구조 세균등 진핵세포

< 서식 5> 탐구보고서표지 제 25 회서울학생탐구발표대회보고서 출품번호 유글레나를이용한산소발생환경의탐구 소속청학교명학년성명 ( 팀명 ) 강서교육청서울백석중학교 3 임산해 [ 팀원이름 ]

< 서식 5> 탐구보고서표지 제 25 회서울학생탐구발표대회보고서 출품번호 유글레나를이용한산소발생환경의탐구 2010. 09. 28. 소속청학교명학년성명 ( 팀명 ) 강서교육청서울백석중학교 3 임산해 [ 팀원이름 ] 목 차 Ⅰ. 탐구주제 02 Ⅱ. 탐구하게된동기 02 Ⅲ. 배경이론 02 1. 유글레나의특징가. ph 나. 온도 Ⅳ. 선행연구고찰 03 1. 산소결핍과인체에미치는영향

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2005 National Institute of Environmental Research 천연물질 ( g/kg ) 보툴린독소 파상풍균 10-9 10-8 페일리톡신 시겔라 테트로도톡신 10-7 10-6 10-5 10-4 니코틴 카페인 10-3 10-2 10-1 1 / 동물명 반수치사량 동물명 반수치사량 국제암연구센터 (IARC) 미국환경청 (U.S.EPA)

-, BSF BSF. - BSF BSF ( ),,. BSF -,,,. - BSF, BSF -, rrna, BSF.

1. 2010 6 1, 2 4 Ⅰ,Ⅱ 2013,, -,. - Human Cell.. -,., Biosand Filter(BSF) - BSF Main Filtering (Biofilm) BSF, BSF ( ),. -, BSF BSF. - BSF BSF ( ),,. BSF -,,,. - BSF,. -. -. -. - 2. BSF -, rrna, BSF. 2. -

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환경화학 (Environmental Chemistry) 충북대학교환경공학과 담당교수 : 임동희교수, E8-10 동 803 호 E-mail: limkr@cbnu.ac.kr 충북대학교환경공학과환경화학 (Environmental Chemistry), 임동희 1 학습목표 6 장물오염물질과물오염 (On-line class: Ch.6-4) 중요개념정리 생물학적산소요구량

22 장. 미생물에의한식품부패지수 - 미생물 / 화학적지표를선택할때고려되는요인들 1. 좋은신선한상품에서낮은숫자 ( 미생물 ) 혹은부재상태로있는것이다. 2. 정상적인상태 ( 온도, 시간, 포장 ) 에서도높은수준의양으로증가한다. 3. 정상적인저장상태에서부패가일어날때. 이는

22 장. 미생물에의한식품부패지수 서론 - 미생물에의한식품부패경로 1) 살아있는세포에의한식품구성분의물질대사와성장을통하여 2) 세포내외효소들에의한질의변화 - 부패를줄이기위한요인 1) 식품의유통기간을조사 2) 식품의부패를상태를결정하는것 - 부패의평가지표 1) 관능평가, 2) 미생물학적, 3) 화학적인변화 관능평가 ( 색상, 냄새, 맛, 질감, 모양의변화등 ) 문제점

박사후연구원의 연수세부과제책임자

표지 완결과제최종보고서 일반과제 보안과제 과제번호 소규모수확후처리시설의위생관리지침개발 중앙대학교 연구수행기간 농촌진흥청 - 1 - - 2 - 요약문 제목 연구개발의목적및필요성 연구개발의내용및범위 연구개발결과 - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 연구개발결과의활용계획 - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - 목 차 제 장서론 제 장국내외기술개발현황

화장품 미생물 허용 기준 및 시험법

화장품미생물허용기준및시험법 1. 허용기준 o 눈화장용제품, 어린이용제품 : - 총호기성생균 ( 세균, 진균 ) 수 : 500 CFU/g(mL) 이하 - 대장균 (Escherichia coli), 녹농균 (Pseudomonas aeruginosa), 황색포도상구균 (Staphylococcus aureus) 은제품 0.1g(ml) 에서검출되어서는안된다. 2. 시험대상제품

한수지 52(2), , 2019 Note Korean J Fish Aquat Sci 52(2), ,2019 국내유통김 (Porphyra sp.) 의미생물오염도평가 노보영 황선혜 1 조용선 1 * 한국식품연구원식품표준센터, 1 한국식품연구원식품분석

한수지 52(2), 80-84, 209 Note Korean J Fish Aquat Sci 52(2),80-84,209 국내유통김 (Porphyra sp.) 의미생물오염도평가 노보영 황선혜 조용선 * 한국식품연구원식품표준센터, 한국식품연구원식품분석센터 Microbial Contamination Levels in Porphyra sp. Distributed in

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주요유방염세균의검출및 항생제감수성검사 임숙경 1. 검사시료 1. 시료채취 유방염우유 2. 체세포수측정 3. 대상세균 - Staphylococcus aureus - Coagulase negative staphylococci -Escherichia coli 3. 균분리방법 E. coli CHEC Agar 직접도말 (37 18-24h) 보라색집락 EMB Agar

fm

pissn 1229-1153 J. Fd Hyg. Safety Vol. 29, No. 4, pp. 322~326 (2014) http://dx.doi.org/10.13103/jfhs.2014.29.4.322 Journal of Food Hygiene and Safety Available online at http://www.foodhygiene.or.kr 서울

차례 어린이를 위한 영양 식생활 실천 가이드 1. 골고루 먹기 4 2. 똑똑하게 먹기 12 3. 요리사 되어보기 18 4. 건강한 몸 만들기 24 5. 복습하기 32

The Korean Society of Community Nutrition 차례 어린이를 위한 영양 식생활 실천 가이드 1. 골고루 먹기 4 2. 똑똑하게 먹기 12 3. 요리사 되어보기 18 4. 건강한 몸 만들기 24 5. 복습하기 32 1 골고루 먹기 우리 몸에 필요한 영양소들은 여러 식품에 골고루 들어 있습니다. 그래서 골고루 먹는 습관은 어릴 적부터

:? 5. 2 : 7. 3 : : 1. 1 : : < 1 : - > 14. < 2 : - > < 1 : - > 22. < 2 : - >

작품번호 10 제 55 회경기도과학전람회 음료수의부패를확인하는방법과 실생활에의적용에관한탐구 출품분야학생부출품부문화학 2009. 5. 13 시 군 학교 ( 소속 ) 학년 ( 직위 ) 안산시경안고등학교 3 성 명 신형섭 (910429) 정진안 (910423) 최푸름 (910610) 지도교사경안고등학교교사하승현 1. 2 2. 2. 2. 1 :? 5. 2 : 7.

농림축산식품부장관귀하 본보고서를 미생물을활용한친환경작물보호제및비료의제형화와현장적용매뉴 얼개발 ( 개발기간 : ~ ) 과제의최종보고서로제출합니다 주관연구기관명 : 고려바이오주식회사 ( 대표자 ) 김영권 (

농림축산식품부장관귀하 본보고서를 미생물을활용한친환경작물보호제및비료의제형화와현장적용매뉴 얼개발 ( 개발기간 :2014. 7. 29 ~ 2016. 7. 28.) 과제의최종보고서로제출합니다. 2016. 7. 28. 주관연구기관명 : 고려바이오주식회사 ( 대표자 ) 김영권 ( 인 ) 협동연구기관명 : 목원대학교산학협력단 ( 대표자 ) 고대식 ( 인 ) 협동연구기관명

1108691560000000010.hwp

생산량(천톤) 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 연 도 2500 가격(원/kg) 2000 1500 1000 쌀 옥수수 밀가루 돼지고기 500 0 2002. 8 2003. 2 2003.

Chapter 4. Bacteria (the first microbes)

1. Microbes on the Farm - 젖소, 목초, 등등등.. 1) Nitrogen Connection - nitrogen : - 아미노산을포함하는유기물의필수구성성분 - 세포건조중량의 9-15% - 미생물 : 년간 200만톤의질소화합물생산 - 동물, 식물 : 미생물의질소고정에의존 -> 미생물이없으면? - nitrogen fixation : - 미생물의

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2011. 7. 22. Vol.7 Focus 2011~2020 OECD-FAO 농업전망 3 Economy / Trend 부자가 되고 싶다면, 금융가보다 농부가 되라 9 사하라 사막의 녹색 만리장성 11 IP 대두 시장을 선점한 캐나다 농업의 경쟁력 12 Production / Environment 곤충 아킬레스건을 찾아내는 새로운 곤충 게놈 프로젝트 가동 냄새의

발간등록번호 11-1541000-001187-01 농림수산사업성과평가 [ 식품유통재정사업 ] 연구기관 : 한국정책평가연구원 2011. 12 제출문 농림수산식품부장관귀하본보고서를 농림수산사업성과평가 의최종보고서로제출합니다. 2011. 12. 연구진 연구총괄박경귀 ( 한국정책평가연구원원장 ) 연구책임자윤인주 ( 한국정책평가연구원연구위원 ) 공동연구원송재옥 (

제출문 식품의약품안전청장 귀하 이보고서를 어묵류등 6 개의무적용품목의위해관리지침서개발 ( 한국보 건산업진흥원 / 천석조 ) 과제의연구결과보고서로제출합니다 주관연구기관명 : 한국보건산업진흥원 주관연구책임자 : 천석조 제 1세부과제명 : 위해관리지침서개

최종보고서정책 - 식품 -2004-56 어묵류등 6 개 HACCP 의무적용품목의 위해관리지침서개발 ( 구축편 ) Development of Guidelines on the Hazard Control of Mandatory HACCP Application Food Items(Establishment) 한국보건산업진흥원 식품의약품안전청 제출문 식품의약품안전청장

식사구성안 균형있는 식사형태란? 균형있는 식사의 형태란? 제때에 신체리듬에 맞춰 제때에 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다. 골고루 다양한 식품들은 각기 다른 여러가지 영양소를 공급합니다. 영양학적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취하여 부족되는 영양소

식사구성안 균형있는 식사형태란? 균형있는 식사의 형태란? 제때에 신체리듬에 맞춰 제때에 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다. 골고루 다양한 식품들은 각기 다른 여러가지 영양소를 공급합니다. 영양학적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취하여 부족되는 영양소가 없도록 해야 합니다. 알맞게 우리 몸이 필요한 만큼 적당량 먹어야 합니다. 식품으로 섭취한

겨 울 철 장 염 [그림1] 질병관리본부 급성감염증 병원체 표본감시 급성 위장염은 세계적으로 유병율과 사망률이 높은 감염성 질환으로, 바이러스가 주된 원인 병원체이다. 급성 위장염의 원인 바이러스 중에는 로타바이러스(rotavirus), 노로바이러스(norovirus)

2011년 10월 31일 감염병관리 월간동향 Monthly News of Communicable Diseases 발행처 : 보건정책과 우) 405-750 인천광역시 남동구 정각로 29(구월동1138) 032-440-2743 홈페이지 http://www.incheon.go.kr 국내 감염병 발생동향 ( 11. 10. 28 현재 ) 발생현황 : 전국

2012 년 8 월농축수산물수입가격지수 농산물 축산물 수산물수입가격모두전년동월대비하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류는상승하였으나채소류 과일류 곡물류를중심으로전년동월대비 하락하여 년 월상승이후 개월연속하락 전월대비 하락

http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계 2부장오해철, 통계연구팀장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 전월대비 하락 전년동월대비 하락 농산물 축산물 수산물가격모두전년동월대비하락 농축수산물세부품목별지수는엑셀파일참조

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발 간 등 록 번 호 51-7010031-000001-10 년도 2 0 1 7 제 호 학교보건연보 47 2017년도 제47호 학교보건연보 http://www.bogun.seoul.kr 서울특별시교육청학교보건진흥원 서울특별시교육청학교보건진흥원 http://www.bogun.seoul.kr 발간등록번호 51-7010031-000001-10 2017 년도 제 47

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www.educare.or.kr www.educare.or.kr 01 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 02 23 교 통 안 전 1. 도로횡단안전! 보행안전! 선생님 가이드 골목에서 갑자기 뛰어나왔어요. 무단횡단하는 어른을 따라 길을 건넜어요. 도로횡단 교육지침 차도에서 떨어져 서 있기 횡단보도 오른쪽에 서

한수지 51(5), , 2018 Original Article Korean J Fish Aquat Sci 51(5), ,2018 단순가공어류수산물제조공정중의식품학적위해요소분석 정민철 강민균 장유미 이도하 박슬기 신일식 1 김영목 * 부경대학교식품

한수지 51(5), 518-523, 2018 Original Article Korean J Fish Aquat Sci 51(5),518-523,2018 단순가공어류수산물제조공정중의식품학적위해요소분석 정민철 강민균 장유미 이도하 박슬기 신일식 1 김영목 * 부경대학교식품공학과, 1 강릉원주대학교해양식품공학과 Hazard Analysis of Food Safety

2 - ceftazidime-clavulanate 디스크를이용하여 ESBL 생성균주를확인하였다. 또한 2009년도에수집된균주인 P. aeruginosa(386주 ), A. baumannii(349주 ) 를대상으로 imipenem에대한감수성을확인하였고 imipenem-h

1 - 국내종합병원을대상으로한항균제내성모니터링 Monitoring of antimicrobial resistance on general hospitals in Korea 질병관리본부국립보건연구원감염병센터약제내성과 연세대학교의과대학진단검사의학교실, 세균내성연구소 Ⅰ. 들어가는말 항균제내성세균의출현과확산으로인하여세균감염증치료는점점어려워지고있다 [1-4]. 항균제내성률은흔히국가간,

배추김치의대장균군저감화 식품기준과,

배추김치의대장균군저감화 식품기준과, 14. 07. v 목차 Chapter 1 배추김치의특성및문제점 Chapter 2 배추김치제조공정별위해요소분석 Chapter 3 대장균군저감화를위한모니터링결과 Chapter 4 배추김치의대장균군저감화가이드라인 Chapter 1 배추김치의특성및문제점 v 배추김치의특성및문제점 배추김치의특성 농산물을원료로비가열제조하기때문에제조초기대장균군등이일정수준존재

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2013학년도 대수능평가 직업탐구영역 식품과 영양 정답 및 해설 [ 정답] 문 항 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 정 답 5 4 2 5 5 2 1 5 2 3 문 항 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 정 답 5 1 3 4 4 3 5 4 4 1 [ 해설] 1. [ 정 답] 5 영양상태를 개선하는 방법 이해하기 권장섭취량보다 티아민, 리보플라빈,

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1 à, à à,, (Salmonella ) : (sour cream),, ( ) (Roquefort cheese: ) ( 1-01), à 1350 ( 1-02) 6 ( 1-03) 1 : Looking ahead 지구상에는인간이외에우리가볼수있는동물과식물 (macroscopic), 그리고우리눈에보이지않는다양한미생물 (microscopic) 이존재함 미생물의세계

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머 리 말 미생물은 자연 생태계에서 매우 중요한 역할을 담당합니다. 동 식물의 사체와 배설물을 분해하여 자연으로 되돌리는 역할과 같이 유익한 측면이 있는 반면, 유해미생물에 의하여 식중독 등을 일으키는 수도 있습니다. 특히 오늘날에는 단체급식과 외식기회가 증가하고 수입식품이 급증하는 등 식품산업 환경이 크게 변화함에 따라 식품에 존재하는 미생물의 위해 가능성은

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2011학년도 중등교사신규임용후보자선정경쟁시험 영 양 1차 시험 2 교시 (전공) 40문항 80점 시험 시간 120 분 문제지 전체 면수가 맞는지 확인하시오. 문항의 배점이 1.5점과 2.5점인 문항에는 배점이 표시되어 있습니다. 나머지 문항은 2점입니다. 각 문항의 정답을 컴퓨터용 흑색 사인펜을 사용하여 OMR 답안지에 표시하시오. 4. 다음과 같은 영양교육을

Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No μ μ

Journal of Life Science 2011 Vol. 21. No. 8. 1120~1126 ISSN : 1225-9918 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2011.21.8.1120 μ μ μ α β Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No. 8 1121 μ μ 1122 생명과학회지 2011,

2012 년 9 월농축수산물수입가격지수 농산물 축산물 수산물수입가격모두전년동월대비하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류는상승하였으나채소류 과일류 곡물류를중심으로전년동월대비 하락하여 년 월상승이후 개월연속하락 전월대비 하락

http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계2부통계연구팀장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 전월대비 하락 전년동월대비 하락 농산물 축산물 수산물가격모두전년동월대비하락 농축수산물세부품목별지수는엑셀파일참조 지수및요약표

6 부식품미생물의제어 30 장식품내침투관리 ( 청결과위생시설 ) 31 장물리적제거에의한조절 32 장열에의한조절 33 장저온에의한조절 34 장수분활성도저하에의한조절 35 장낮은 ph 와유기산에의한조절 36 장공기환경의수정에의한조절 ( 감소된산화환원전위 ) 37 장항균성보

6 부식품미생물의제어 - 바람직한미생물은생존력을증가, 증식을촉진 - 부패와병원성미생물 제거하거나증식을최소화하는것을목적 - 제어의기본원칙 1) 식품으로미생물의접근을제어 2) 식품에존재하는미생물을제어 3) 식품에존재하는포자의발아와증식을감소하거나예방 4) 식품에존재하는미생물세포와포자를사멸 6 부식품미생물의제어 30 장식품내침투관리 ( 청결과위생시설 ) 31 장물리적제거에의한조절

Contents I. 항생제내성 / 감수성기준및용어설명 II. III. 호흡기질병 5 종항생제내성검사결과 소화기질병 3 종항생제내성검사결과

2017 년양돈질병세균 항생제내성검사결과 I Seul Oh ACE of Optipharm ois@optipharm.co.kr 043-249-7532 Contents I. 항생제내성 / 감수성기준및용어설명 II. III. 호흡기질병 5 종항생제내성검사결과 소화기질병 3 종항생제내성검사결과 2018-01-30 2 1. 항생제감수성 / 내성기준 2018-01-30

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1) pissn 1226-2587 J. Soc. Cosmet. Scientists Korea eissn 2288-9507 Vol. 40, No. 3, September 2014, 307-311 http://dx.doi.org/10.15230/scsk.2014.40.3.307 2,3,5-Triphenyltetrazolium Chloride 를이용한병원성미생물확인시험에관한연구

뉴스레터3호-최종

3 Vol 2012.8 Imsil Research Institute of Cheese Science 임실치즈과학연구소 뉴스레터 3호 04 / 05 전문가 칼럼 유청단백의 생리활성 및 제품 활용성 유제품 제과 제빵 기능성 및 스포츠 식품 아이스크림과 발효유에 가장 많이 활용되는 유청단백은 단백질, 칼슘, 비타민의 영양소 보강은 물론 유화력이 커서 유지방

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시도공무원교육원표지2 2012.2.9 7:11 PM 페이지17 매일3 MAC2PDF_IN 300DPI 175LPI T 2012 공 통 교 재 식 품 위 생 2012 공통교재 식품위생 2012 공통교재 식품위생 지 방 행 정 연 수 원 시 지방행정연수원 시 도 공무원교육원 도 공 무 원 교 육 원 지방행정연수원 시 도 공무원교육원 공무원윤리헌장 우리는영광스러운대한민국의공무원이다.

!aT내지 12월호

Monthly magazine 2011 December Vol.300 2011 Vol.300 December C.o.n.t.e.n.t.s. 4 December at 5 6 December at 7 8 December at 9 10 December at 11 12 December at 13 14 December at 15 16 December at 17 18

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작품번호 37 Solar material 로쓰일수있는검정색물질의재발견! 출품분야학생부출품부문화학 2009. 5. 13 시 군 학교 ( 소속 ) 학년 ( 직위 ) 성 명 성남시풍생중학교 2 김호기, 이희원 지도교사풍생중학교교사김경원 - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 석탄은주로탄소로구성되어있고, 수소와산소가들어있다. 이밖에질소

목차 Ⅰ. 기본현황 Ⅱ 년도성과평가및시사점 Ⅲ 년도비전및전략목표 Ⅳ. 전략목표별핵심과제 1. 녹색생활문화정착으로청정환경조성 2. 환경오염방지를통한클린증평건설 3. 군민과함께하는쾌적한환경도시조성 4. 미래를대비하는고품격식품안전행정구현 5. 저탄소녹색

증평군청 / 3185-00-201004 / WORKGROUP / Page 1 목차 Ⅰ. 기본현황 Ⅱ. 2012 년도성과평가및시사점 Ⅲ. 2013 년도비전및전략목표 Ⅳ. 전략목표별핵심과제 1. 녹색생활문화정착으로청정환경조성 2. 환경오염방지를통한클린증평건설 3. 군민과함께하는쾌적한환경도시조성 4. 미래를대비하는고품격식품안전행정구현 5. 저탄소녹색성장을선도하는폐기물처리시설조성

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특수소재저장용기를이용한전통식품의항균및저장성증대에관한연구 조미숙이화여자대학교식품영양학과 1. 서론 1.1 연구목적및필요성 문헌으로전해지는우리나라떡은 250종이상이다. 그러나급격한산업화의영향으로식생활이서구화되면서떡의종류가많이사라졌다. 국내떡산업의시장규모는 1조 1,000억원 ( 가공용쌀사용량 17만톤 ) 으로추정되고있다 ( 농림수산식품부 ). 전국에 1만 7,000여개의영세업체가있으며,

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City Magazine for Art & Culture 11th. Issue Vol.11 2014. 01 HWA BOON CONTENTS CONTENTS 02 Special Performance AD 04 06 12 www.hcf.or.kr 2014 Vol.11 January - February + The Review Hwaseong 04 06 + The

☆식품첨가물의기준및규격일부개정고시(안)_(공고제2015-80호, 150316).hwp

식품의약품안전처 공고 제2015-80호 식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 행정예고 2015. 3. 16. 식품의약품안전처 식품의약품안전처 공고 제2015-80호 식품첨가물의 기준 및 규격 (식품의약품안전처 고시 제2015-5호, 2015.2.24.)을 일부 개정함에 있어 국민에게 미리 알려 의견을 듣고자 그 취지, 개정 이유 및 주요 내용을 행정절차법

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5 발효공학 5.1 미생물이용의역사인류는발효의의미를알지못하던시절부터이미미생물을이용한자연발효를실생활에이용해왔다. 구약성경의창세기편에롯이술을마신이야기가등장하며우리조상들은먼옛날부터김치, 간장등을발효에의해만들어사용하였다. 미생물은네덜란드의레벤후크 (Leeuwenhoek) 에의해 1676년처음발견된후이미생물이발효, 부패, 전염병등의원인임이파스퇴르 (Pasteur) 와코크

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공무원윤리헌장 우리는영광스러운대한민국의공무원이다. 오늘도민족중흥의최일선에서서겨레와함께일하며산다. 이생명은오직나라를위하여있고, 이몸은영원히겨레위해봉사한다. 충성과성실은삶의보람이요, 공명과정대는우리의길이다. 이에우리는국민앞에다하여야할숭고한사명을민족의양심으로다지며, 우리가나가야할바지표를밝힌다. 우리는민족사적정통성앞에온신명을바침으로써통일새시대를창조하는역사의주체가된다.

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2007 6 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 33 34 35 36 38 39 50 2007 6 CONSUMER NEWS CONSUMER NEWS FOOD NEWS FOOD NEWS HEALTH NEWS HEALTH NEWS 이달의 요리 원기 북돋워주는 여름 보양식 더위로 체력이 떨어지는

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- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - [ 그림 1] 산수유 [ 그림 2] 더덕 - 6 - - 7 - sample [ 그림 3] 균분리를위한접종 - 8 - PCA PCA with inoculum Slide glass [ 그림 4] Slide culture 모식도 - 9 - - 10 - Nutrient Medium Paperdisk with Antibiotics

태풍영향_과일,채소류(김장채소포함)수출입동향_hwp

요약 m m m m m m m 1. 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 입동향 ( 총괄및유형 ) ~ ~ ~ 입총괄 m m m - 1 - m 과일류 채소류 김장채소류 합계 구분 수입 < 표 1> 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 연도별입동향 10 년 11 년 12 년 ( 단위 : 천톤, 백만불, (%) 전년대비증감액 ( 률 ) 1-11월전년동기대비증감액 ( 률 )

집단급식소를위한병원성대장균관리요령 집단급식소를위한병원성대장균관리요령 1. 조리종사자위생관리이렇게해야해요! 1. 건강체크 관리자는작업시작전식품취급자의건강상태확인. 설사, 발열, 복통, 구토등의증세가있는식품취급자는작업에참여시키지않음. 2. 복장점검 조리종사자는기준에따른복장

집단급식소를위한병원성대장균관리요령 집단급식소를위한병원성대장균관리요령 1. 조리종사자위생관리이렇게해야해요! 1. 건강체크 관리자는작업시작전식품취급자의건강상태확인. 설사, 발열, 복통, 구토등의증세가있는식품취급자는작업에참여시키지않음. 2. 복장점검 조리종사자는기준에따른복장을착용해야함. 3. 손위생 병원성대장균교차오염예방을위해자주철저히씻어야함. 손위생을시행해야하는경우와손씻는요령

목차 장 일반수칙 장 실험기구및기기 장 배지제작 장 순수배양된미생물의이식기술 장 염색법 장 염색법 ( 포자염색 ) 장 진균의형태관찰 장 미생물성장조건 장 미생물동정 장 시료처리 장 일반세균검사 장 대장균군 장 대장균 장 황색포도상구균 장 장염비브리오균 장 살모넬라균 장

식품미생물학실험서 의생명대학 바이오산업학부식품공학전공 신라대학교 목차 장 일반수칙 장 실험기구및기기 장 배지제작 장 순수배양된미생물의이식기술 장 염색법 장 염색법 ( 포자염색 ) 장 진균의형태관찰 장 미생물성장조건 장 미생물동정 장 시료처리 장 일반세균검사 장 대장균군 장 대장균 장 황색포도상구균 장 장염비브리오균 장 살모넬라균 장 바실러스세레우스 부록 배지및시액

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CHAPTER 7 Carbohydrates 자연계에가장많이존재하며다른생물과의연결고리 CO2 + H2O 산소, 수소탄소가 (CH2O)n 의비율로존재 Cabohydrate = Carbon + Hydrates 단당류, 이당류 Oligo- 당류 다당류 CHAPTER 7 Carbohydrates 탄수화물의역할 Cabohydrate : - 탄소의수화물형태 - 생체의 energy

-. BSE ( 3 ) BSE. ㆍㆍ ( 5 ). ( 6 ) 3., ( : , Fax : , : 8 177, : 39660).. ( ). ( ),. (

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공동 보도참고 자료 배포즉시보도하여주시기바랍니다. 문의 : 산업통상자원부권혜진 FTA 협상총괄과장 ( ), 이가영사무관 (5753) 최호천국내대책과장 ( ), 주정제사무관 (4143) 농림축산식품부이상만축산정책과장 (

공동 보도참고 자료 배포즉시보도하여주시기바랍니다. 문의 : 산업통상자원부권혜진 FTA 협상총괄과장 (044-203-5750), 이가영사무관 (5753) 최호천국내대책과장 (044-203-4140), 주정제사무관 (4143) 농림축산식품부이상만축산정책과장 (044-201-2311), 홍인기서기관 (2315) 정혜련동아시아 FTA 과장 (044-201-2061),

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J. Fd Hyg. Safety Vol. 24, No. 3, pp. 262~266 (2009) Journal of Food Hygiene and Safety Available online at http://www.foodhygiene.or.kr 기능성음료의곰팡이제어를위한천연항균제활성평가 이희석 연지혜 하상도 박철수 우문제 이상훈 김진수 이찬 * 중앙대학교식품공학과,

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J. Fd Hyg. Safety Vol. 22, No. 3, pp. 179~191 (2007),QWTPCN QH (QQF *[IKGPG CPF 5CHGV[ Available online at http://www.foodhygiene.or.kr Î ÜôÚ ò Ù Â 1 Â 2 Âú äâ Ö 3 Â Ùý* w w w, 1 w tœw, 2 w yw, 3 w yl

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국립수의과학검역원 고시 제 2010-16 호 축산물위생관리법 제4조제2항의 규정에 의거 축산물의가공기준및성분규격을 다음과 같이 개정 고시합니다. 2010년 12월 17일 국립수의과학검역원장 축산물의가공기준및성분규격 제1 조( 목적) 이 고시는 축산물위생관리법 ( 이하 법 이라 한다) 제4조제2항의 규정에 의하여 축산물의 가공기준 및 성분규격을 규정함으로써 축산물의

.,. (2007) 36, 16 6 Enterobacter sakazakii 15 Bacillus cereus.,.,,,,.,.,, microwave,. UV-C DNA 253.7nm,. ( 1, 2). FDA,, - U V V - UV UV-C UV- UV- UV-C

Non-thermal treatment powdered food 송경빈충남대학교식품공학과 1. 1.1 연구목적 Non-thermal treatment UV-C,,. 1.2 연구배경,,,,, NEED,,,.,,,,..., Bacillus cereus,, 175 .,. (2007) 36, 16 6 Enterobacter sakazakii 15 Bacillus cereus.,.,,,,.,.,,

최민지 / 세계무역기구과 / :16:24-2 -

- 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - 안식향산안식향산나트륨안식향산칼륨안식향산칼슘 파라옥시안식향산메틸파라옥시안식향산에틸 0.6 이하 ( 안식향산으로서, 파라옥시안식향산에틸또는파라옥시안식향산메틸과병용할때에는안식향산으로서사용량과파라옥시안식향산으로서사용량의합계가

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[ 물리 ] 과학고 R&E 결과보고서 유체내에서물체의마찰력에미치는 표면무늬에대한연구 연구기간 : 2013. 4. 1 ~ 2014. 12. 31 연구책임자 : 홍순철 ( 울산대학교 ) 지도교사 : 김영미 ( 울산과학고 ) 참여학생 : 김형규 ( 울산과학고 ) 노준영 ( 울산과학고 ) 권범석 ( 울산과학고 ) 김진영 ( 울산과학고 ) 조희제 ( 울산과학고 ) .

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KOREAN J. FOOD COOKERY SCI. Vol. 26, No. 2, pp. 165~170 (2010) 상온보관주먹밥의유통연장을위한마이크로파살균기술및포장기술에관한연구 배영민 이선영 중앙대학교식품영양학과 Effect of Microwave Treatment and Packaging Methods on Extending the Shelf-Life of

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기후변화는 인류사회가 직면한 가장 거대한 불확실성 중 하나 세계적 차원서 기온 상승 해수면 상승 일어날 가능성 높아 기후변화는 인류사회가 직면한 가장 거대한 불확실성 중 하나 물에 관한 리스크가 감소되지 않고 있지만 이해는 증진 세계적 차원서 기온 상승 해수면 상승 일어날 가능성 높아 제4편 불확실성과 리스크에서 물관리(Managing Water under

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병원성대장균관리요령 1. 조리종사자위생관리이렇게해야해요! 2. 신선한재료구입과보관이중요해요! 3. 식재료손질과조리는이렇게해야해요! 4. 배식을위한위생관리이렇게해야해요!. 기구 기기관리청결하게해야해요! 6. 일일업무정리이렇게해야해요! 학교급식위생점검매뉴얼 병원성대장균관리요령 1. 조리종사자위생관리이렇게해야해요! 1. 건강체크 관리자는작업시작전식품취급자의건강상태확인.

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3-10%성장, 가중치(.5,.3,.2) 재활용율 % 3년평균 의무율(%) 가중치 의무율(%) 83 78 % 73 68 63 58 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 연도 3-10%성장, 가중치(.5,.3,.2) 기존식의무량 3년평균의무량 가중치의무량 115 105 톤 95 85 75 65 2006 2007

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국내구토형바실러스세레우스감시및독소유형 Surveillance and toxin profile of emetic toxin producing Bacillus cereus in Korea 질병관리본부국립보건연구원감염병센터장내세균과 Ⅰ. 들어가는말 Bacillus 속의박테리아는대부분의환경속에존재하고있으며, 현재약 148개의종으로분류되고있다. 이중에서 Bacillus

특허청구의범위청구항 1 메주를만드는단계또는숙성시키는단계에송화가루를첨가시킴으로써, 된장내존재하는황국균과납두균의생육을촉진하는방법청구항 2 제1항에있어서, 상기송화가루는, 된장의총중량대비 0.01~10% 중량첨가하는것을특징으로하는된장내존재하는황국균과납두균의생육을촉진하는방법청

(51) Int. Cl. (19) 대한민국특허청 (KR) (12) 등록특허공보 (B1) A23L 1/202 (2006.01) A23L 1/20 (2006.01) (21) 출원번호 10-2007-0016539 (22) 출원일자 2007 년 02 월 16 일 심사청구일자 (56) 선행기술조사문헌 KR1020050111541 A 2007 년 02 월 16 일 (45)

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154 Chae-Won Lim and Jin-Gak Kim. A Study on the Risk of Occupational Infectious Disease of Police Scientific Investigator ORIGINAL ARTICLE Korean J Clin Lab Sci. 2013, 45(4):154-158 pissn 1738-3544 eissn

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ORIGINAL ARTICLE Korean J Clin Lab Sci. 2017;49(2):141-149 https://doi.org/10.15324/kjcls.2017.49.2.141 pissn 1738-3544 eissn 2288-1662 Korean J Clin Lab Sci. Vol. 49, No. 2, June 2017 141 Epidemiological

2015 년 3 월농축수산물수입가격지수 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비 하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년 동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류를제외한전품목하락으로전년동월대비 하락 전월대비 하락 축산물 전년동월대비 상승 전월대비 하락

http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계2부통계연구과장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비 하락 전월대비 하락 2015 년 3 월농축수산물수입가격지수 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비

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2016-10-25 KNU Microbial Biotechnology Laboratory 1 KNUmbl 경북대학교미생물공학연구실 6 장. 유기산발효 2016-10-25 KNU Microbial Biotechnology Laboratory 2 유기산이란? 1. 정의 : 생체에서합성되는산 : CHO 로구성 2. 용도 1) 식품첨가물 : 구연산 - 산미료 (food

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제 2 절 식 의약품 종합정보서비스 243 제1장 평 가 분 야 제1절 식품규격평가 분야 제2절 식품안전평가 분야 제3절 의약품평가 분야 제4절 생약평가 분야 제5절 생물의약품평가 분야 제6절 의료기기평가 분야 제 1 절 식품규격평가 분야 245 제1장 평가분야 제1절 식품규격평가 분야 제1 항 식품의 기준 규격 1. 식품공전 식품의 기준 규격은 식품위생법

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Korean J Clin Microbiol Vol. 11, No. 2, October, 2008 Biocidal Effect of a Sanitizer/Disinfectant, Foodsafe, against Bacteria, Yeast, and Mycobacteria Tae Youn Choi Department of Laboratory Medicine, College

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pissn 1229-1153 / eissn 2465-9223 J. Food Hyg. Saf. Vol. 33, No. 5, pp. 347~353 (2018) https://doi.org/10.13103/jfhs.2018.33.5.347 Journal of Food Hygiene and Safety Available online at http://www.foodhygiene.or.kr

생물학무기 신속진단키트의 개발

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534 강경태ㆍ김민주ㆍ박선영ㆍ최종덕ㆍ허민수ㆍ김진수., Choi et al. (1998), Jeong et al. (2004), Ha et al. (2005), Lee (2006), Baker (2016), Vugia et al. (2013) 2003.,,,,. HACC

한수지 49(5), 533-540, 2016 Original Article Korean J Fish Aquat Sci 49(5),533-540,2016 HACCP 구축을위한굴 (Crassostrea gigas) 가공공장의위해평가 강경태 김민주 1 박선영 1 최종덕 1 허민수 2 김진수 1 * 한국식품안전관리인증원, 1 경상대학교해양식품생명의학과 / 해양산업연구소,