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농업생명과학연구 46(1) pp.123-131 Journal of Agriculture & Life Science 46(1) pp.123-131 한우후대검정우체중, 체척및도체형질간상관분석 이재구 1 최연호 1 박병호 1 최재관 1 이승수 1 나종삼 2 노승희 3 최태정 1* 1 농촌진흥청국립축산과학원, 2 전북대학교동물생명공학과, 3 농협중앙회한우개량사업소 Correlation Analyses on Growth Traits, Body Size Traits and Carcass Traits in Hanwoo Steers Jae-Gu Lee 1 Yun-Ho Choy 1 Byung-Ho Park 1 Jae-Kwan Choi 1 Seung-Su Lee 1 Jong-Sam Na 2 Seung-Hee Roh 3 Tae-Jeong Choi 1* 초록 1 National institute of Animal Science, RDA, Cheonan 331-801, Korea 2 Dept. of Animal Biotechnology, Chonbuk National University, Jeonju 561-756, Korea 3 Hanwoo Improvement Main Center, N.A.C.F, Seosan 356-831, Korea Received: OCT. 07. 2011, Revised: JAN. 09. 2012, Accepted: FEB. 24. 2012 본연구는한우성장형질간의상관분석을통하여 6, 12, 18, 24 개월체중, 일당증체량, 도체형질과 18 개월체형형질간의성장단계별형질간의상관관계를파악하고자실시하였다. 분석에이용한자료는농협중앙회한우개량사업소에서후대검정을실시한 2004 년에서 2008 년까지의거세우 1,838 두의체중과체형형질을이용하였고도체형질은 24 개월령도축성적을이용하였다. 본논문에서상관분석은관측치상관과고정효과를고려한잔차상관으로하였다. 도축전생체중과도체중은 0.92 의높은상관관계를가지고있었다. 도체형질에서는육량지수와등지방두께간에 -0.92 의높은부의상관을보였다. 체형형질에서십자부고와체고는 0.89 로서높은상관관계가있었으며흉폭과흉심이 0.73 의상관관계를나타냈다. 체위형질간상관에서요각폭에대해흉심과흉폭이각각 0.75, 0.74 의상관을보였고곤폭은요각폭과 0.74 의상관을보였다. 좌골폭에대해서는흉심, 흉폭, 요각폭, 곤폭이각각 0.73, 0.70, 0.75, 0.75 로정의높은상관을나타냈다. 체장과도체중간의관측치상관은 0.48 이였고, 흉위는도체중과잔차상관이 0.51 로다른도체형질보다상관정도가높게나타났다. 따라서본연구결과는한우후대검정우유전평가시기초자료로활용가능할것으로예상된다. 검색어 -,,,, ABSTRACT This study was conducted to estimate correlation structure between Hanwoo steer growth traits - body weights at 6 month, 12 month, 18 month and 24 month of age, average daily gain, carcass traits, body size traits at 18 months of age. Hanwoo progeny test data(body weight, body size traits) collected from 2004 to 2008 on a total of 1,838 steers at Hanwoo Improvement Main Center(NACF) were analyzed. Carcass traits were used to score the 24 months of age and slaughter. Correlation analyses were performed with observed scales of the traits and with residuals considering fixed effects in generalized linear models. The correlated coefficient estimated between live weight at slaughter(24 months of age) and cold carcass weight was high at 0.92. Correlation between beef yield index values and backfat thickness was estimated to be high and negative at -0.92. Hip height and wither height was found to be highly correlated(0.89). Chest width and chest depth also was found to be highly correlated at 0.73. Rump width was highly correlated with chest depth(0.75) and chest width(0.74). Correlation between pelvic width and rump width was estimated to be 0.74. Hipbone width was shown to be highly correlated with chest depth(0.73), chest width(0.70), rump width(0.75), or pelvic width(0.75). Correlation between wither height and carcass weight was 0.48 in observed scale. Chest girth was phenotyically (residual correlation) correlated *Corresponding author: Tae-Jeong Choi Tel: +82-41-580-3372 Fax: +82-41-580-3369 E-mail: choi6695@korea.kr

124 Journal of Agriculture & Life Science 46(1) with carcass weight (0.51), the estimates of which were some higher than than with the other carcass traits. This study will be utilized for Hanwoo Steers genetic evaluation. Key words - Correlation, Body size trait, Carcass trait, Growth trait, Hanwoo Ⅰ. 서론 한우는오랜시간역용우로이용되었으며 1960 년대에와서야한우를육용우로개량하기위한체형형질과도체형질등에대한연구가진행되었다. 1990년대에들어서면서고급육생산을위하여도체형질에대한조사가활발히진행되었다 (Park & Park, 2002; Roh et al., 2004). 이와동시에체중이나체위를통하여도체형질을판단하는것에관한관심이높아지고있으며성장형질과도체형질의상관관계를규명하기위한연구가이루어졌다 (Park & Park, 2002). Koo et al.(2008) 의연구에서는도체형질과체척치들간의상관관계를분석하였다. 그결과표현형상관에서도체중은흉위및흉폭에서고도의정의상관을보였으며, 나머지형질에대해서는중도의정의상관을나타내었다. Hwang et al.(2007) 의연구에서는이유시체중과등심단면적, 등지방두께, 근내지방도의유전 ( 표현형 ) 간상관관계를추정하였다. 이러한연구결과는이유시체중이무거운방향으로단형질선발을진행할경우등심단면적이넓어지고, 등지방두께가두꺼워지며근내지방도가감소하는도체를생산하는후손집단이형성될가능성이있음을시사하고있다. 이처럼한우의성장형질과도체형질은밀접한관계가있는것으로사료되어지며, 국가단위한우유전능력평가시체척과도체형질의상관관계에대한연구가필요할것으로생각된다. 따라서본연구에서는후대검정을실시한거세우에대한체중, 일당증체량, 체형및도체형질간의고정효과가보정되지않은관측치상관과고정효과를보정한잔차상관을비교함으로써, 후대검정환경에서야기되는환경요인들이형질간상관관계에미치는영향과관측치상관을통하여성장형질과도체형질들간의상관관계를규명하고자한다. 또한이를통하여후대 검정우의선발시체형형질에대한기초자료로이용하고자한다. Ⅱ. 재료및방법 2.1 공시재료본연구는 2004년도부터 2008년까지농협중앙회한우개량사업소에서후대검정한거세우 1,838 두의 6, 12, 18, 24개월체중, 일당증체량, 18개월체형형질측정자료와 24개월도체형질판정자료를이용하였다. 2.2 조사항목체중 (body weight, BW) 은생후 6, 12, 18 및 24개월측정치를이용하였고, 일당증체량 (average daily gains, ADG) 은 6~12, 12~18 및 18~24개월측정자료를이용하였다. 체형형질에는체고 (wither height, WH), 십자부고 (hip height, HH), 체장 (body length, BL), 흉심 (chest depth, CD), 흉폭 (chest width, CW), 고장 (rump length, RL), 요각 (rump width, RW), 곤폭 (pelvic width, PW), 좌골폭 (hipbone width, HW), 흉위 (chest girth, CG) 측정자료와도체형질에는도체중 (carcass weight, CWT), 등심단면적 (eye muscle areas, EMA), 도체율 (dressing percentage, DP), 등지방두께 (backfat thickness, BFT), 근내지방도 (marbling score, MS) 를조사하였다. 도체형질은후대검정종료후냉도체중을측정하였고, 등지방두께, 근내지방도도체형질은농림부고시제2007-40호 (MAF.2007.6.27) 축산물등급판정세부기준에의거조사하였다. 2.3 통계분석체중, 일당증체량, 체척및도체형질의잔차상관을구하기위하여다형질일반화선형모형을이용하였다. 환경효과보정에이용된형질별고정효

Park et al. : Correlation Analyses on Growth Traits, Body Size Traits and Carcass Traits in Hanwoo Steers 125 과와공변량은아래의식과같다. Y ijk(6, 12, 18, 24 개월체중 ) = β 0+Bloc i+batch j+β 1age+e ijk 여기서, Y ijk β 0 Bloc i Batch j B 1age e ijk : i 번째출생지역의 j 번째후대검정차 수의체중측정일령에대한측정치 : 전체평균 : i 번째출생지역의고정효과 : j 번째후대검정차수의고정효과 : 체중측정일령의공변량 : 각측정치의임의오차 Y ijk(6~12, 12~18 및 18~24 개월일당증체 량 ) = β 0+Bloc i+batch j+e ijk 여기서, Y ijk β 0 Bloc i Batch j e ijk : i 번째출생지역의 j 번째후대검정차 수의일당증체량에대한측정치 : 전체평균 : i 번째출생지역의고정효과 : j 번째후대검정차수의고정효과 : 각측정치의임의오차 Y ijk(18 개월령체척 ) = β 0+Bloc i+batch j+ β 118age+e ijk 여기서, Y ijk β 0 Bloc i : i 번째출생지역의 j 번째후대검정차 수의 k 번째 18 개월체척측정일령 에대한측정치 : 전체평균 : i 번째출생지역의고정효과 Batch j : j 번째후대검정차수의고정효과 β 118age : 체척측정일령의공변량 e ijk : 각측정치의임의오차 Y ij(24 개월령도체형질 ) = β 0+Sday i+β 1Sage+e ij 여기서, Y ji β 0 : i 번째도축일에 j 번째도축일령에대 한도체형질의측정치 : 전체평균 Sday i : i번째도축일의고정효과 β 1Sage : 도축일령의공변량 e ij : 각측정치의임의오차 체중, 체형과도체형질간의상관관계추정은두가지방법을이용하였다. 먼저일반상관분석은 SAS ver.9.2(sas, 2010) 의 CORR 절차를이용하여변수들간의 Pearson correlation coefficient 상관계수를통해서형질들간의관측치상관관계를추정하였다. 일반화선형모형을이용한다변량분산분석은고정효과와공변량을고려한잔차상관을구하기위해서 SAS ver.9.2(sas, 2010) GLM(gnenral linear models) 분석법의 manova(multivariate analysis of variance) 분석과정을이용하였다. Ⅲ. 결과및고찰 농협중앙회한우개량사업소에서실시한한우거세우 2004년에서 2008년까지의체척과도체형질간의상관관계에서도체중은관측치상관이체고, 십자부고, 체장, 흉심, 흉폭과각각 0.45, 0.47, 0.48, 0.44, 0.43으로중정도의수치였다 (Table 1). 잔차상관도 0.35, 0.37, 0.37, 0.38, 0.36으로중정도의수치였다. Sun et al.(2008) 의연구결과에선도체중이체고와흉폭과의관계가 0.48과 0.51로나타나본연구의관측치상관의결과인 0.45와 0.43 보다다소높은결과가나타났다. Koo et al.(2008) 의연구결과에서는표현형상관에서도체중은흉위와 0.85 고도의정의상관을보였고, 유전상관계수도 0.770으로고도의정의상관을갖는것으로보고하였다. 본연구에서는흉위와도체중의잔차상관은 0.51로 Koo et al.(2008) 의결과보다낮은이유는본연구는 18개월령체척측정자료이고 Koo et al. (2008) 의연구는 24개월령자료이므로개월령이늘면상관도올라가는것으로추정된다. 이러한결과를통해흉위는도체중과밀접한관계가있는것으로사료된다. 도체율과체척형질들과의관측치상관과잔차상관은모두부의상관관계로나타났다. 이는체형은곧골격을포함하는것이

126 Journal of Agriculture & Life Science 46(1) 기때문에골격이커질수록도체율은떨어질것으로사료된다. 근내지방과체척간의상관관계는모두낮거나없는것으로나타났고, 등심단면적은흉위와잔차상관이 0.23으로저도의상관관계를보여등심의크기는가슴둘레와는관계가낮은 것으로나타났다. 생후 6, 12, 18 및 24개월체중, 일당증체량 (6~24개월) 과체척치들간의관측치상관에서는 18개월체중과흉위가 0.67의상관관계를나타내었으며, 24개월체중과흉위가 0.63의상관관계 Table 1. Observed pearsons correlation coefficients (left) and residual values(right) between carcass traits and body size traits measured at 18 months 1) Traits 1) CWT EMA DP BFT MS WH 0.45 0.35 0.19 0.12-0.05-0.01-0.03-0.05 0.01 0.01 HH 0.47 0.37 0.18 0.13-0.06-0.02-0.02-0.05 0.01 0.01 BL 0.48 0.37 0.16 0.13-0.16-0.09 0.10 0.03 0.03-0.03 CD 0.44 0.38 0.02 0.14-0.30-0.11 0.21 0.05 0.11 0.03 CW 0.43 0.36 0.06 0.18-0.28-0.10 0.21 0.07 0.11 0.04 RL 0.35 0.27 0.05 0.10-0.19-0.07 0.13 0.04 0.06 0.01 RW 0.41 0.32 0.03 0.13-0.31-0.14 0.23 0.12 0.08 0.00 PW 0.40 0.34 0.08 0.19-0.18-0.05 0.12 0.02 0.04-0.03 HW 0.28 0.26-0.07 0.11-0.26-0.06 0.18 0.04 0.08 0.02 CG 0.31 0.51-0.05 0.23-0.32-0.16 0.24 0.13 0.10 0.07 WH: wither height, HH: hip height, BL: body length, CD: chest depth, CW: chest width, RL: rump length, RW: rump width, PW: pelvic width, HW: hipbone width, CG: chest girth, CWT: carcass weight, EMA: eye muscle areas, DP: dressing percentage, BFT: backfat thickness, MS: marbling score. Table 2. Observed pearsons correlation coefficients (left) and residual values(right) between 6 to 24 months body weights, average daily gains and body size traits at 18 months in Hanwoo steers 1) Traits 1) BW6 BW12 BW18 BW24 ADG6_12 ADG12_18 ADG18_24 WH 0.31 0.35 0.39 0.46 0.50 0.52 0.51 0.49 0.24 0.25 0.35 0.36 0.22 0.19 HH 0.32 0.35 0.41 0.48 0.52 0.54 0.53 0.52 0.25 0.27 0.37 0.37 0.24 0.23 BL 0.34 0.41 0.37 0.52 0.48 0.57 0.54 0.53 0.14 0.25 0.39 0.38 0.28 0.21 CD 0.35 0.41 0.37 0.51 0.43 0.56 0.45 0.52 0.16 0.25 0.26 0.36 0.15 0.21 CW 0.33 0.40 0.34 0.47 0.43 0.53 0.44 0.49 0.14 0.22 0.29 0.36 0.14 0.18 RL 0.24 0.31 0.24 0.37 0.31 0.39 0.38 0.37 0.10 0.15 0.25 0.24 0.19 0.15 RW 0.33 0.37 0.33 0.45 0.41 0.47 0.44 0.45 0.14 0.20 0.25 0.28 0.17 0.21 PW 0.22 0.34 0.25 0.43 0.35 0.49 0.41 0.46 0.19 0.22 0.24 0.34 0.19 0.20 HW 0.15 0.24 0.19 0.34 0.24 0.35 0.28 0.35 0.17 0.21 0.14 0.20 0.09 0.18 CG 0.50 0.47 0.57 0.61 0.67 0.72 0.63 0.66 0.21 0.33 0.45 0.52 0.15 0.25 WH: wither height, HH: hip height, BL: body length, CD: chest depth, CW: chest width, RL: rump length, RW: rump width, PW: pelvic width, HW: hipbone width, CG: chest girth, BW6: Body weight at 6 months, BW12: Body weight at 12 months, BW18: Body weight at 18 months, BW24: Body weight at 24 months, ADG6_12: 6~12 month average daily gains, ADG12_18: 12~18 month average daily gains, ADG18_24: 18~24 month average daily gains.

Park et al. : Correlation Analyses on Growth Traits, Body Size Traits and Carcass Traits in Hanwoo Steers 127 를나타내었다. 고정효과를보정한잔차상관에서도 18개월체중과 24개월체중은흉위와 0.72와 0.66의상관관계를나타내었다 (Table 2). 12~18 개월일당증체량과흉위는관측치상관과잔차상관이각각 0.45와 0.52로중의상관을나타내었다. Han(2002) 의연구결과에서는 12개월체중과 27개월체중이흉위와유전상관이 0.924, 0.708 로나타났다. 이러한연구결과는체척형질중흉위와거세한우의생시체중이도체중과흉위의관계와같이상관관계가있는것으로사료된다. 체고와체장은 18개월체중과잔차상관이 0.52와 0.57로나타났고, 24개월체중과는관측치상관이 0.51, 0.54로나타났다. Han(2002) 의연구결과에서도체척과 27개월체중의유전상관의범위는 0.310~0.708로나타났으며이는거세한우의체중과체척이상관이높으므로체척개량을통하여체중에대한간접적인개량이가능할것으로사료된다. 체중과도체형질의상관관계에서는도축전생체중 (24개월체중 ) 과도체중간에도 0.92의높은상관관계를가지고있었다 (Table 3). Yoon et al.(2002) 의연구결과에서도출하시체중은도체중과유전상관은 0.95로나타났고표현형상관에서는 0.94로추정되어, 본연구결과의관측치상관과비슷한결과를나타내었다. Park & Park (2002) 의연구결과에서는 18개월체중과냉도체중의표현형상관은 0.80이였다. 이는본연구의결과인 0.82 관측치상관결과와비슷한수치였다. 체중및일당증체량과도체형질의고정효과를보정한잔차상관에서도체중은 24개월체중, 18~24 개월까지의일당증체량과각각 0.78, 0.60의높은상관관계를나타내었다. 이를통해 18~24개월까지의체중변화정도가도체중에영향을미칠것으로예상할수있다. 도체율과각개월별체중, 일당증체량간은모두부의상관관계를나타냈으며, 근내지방도의경우는 6, 12, 18 및 24개월체중과관측치상관이각각 0.02, 0.02, 0.05 및 0.09로상관관계가거의없었고체중및일당증체량과의잔차상관분석결과에서도동일한결과를나타냈다. 등심단면적과 24개월체중은 0.33의잔차상관을나타내었다. 도체율은체중및일당증체량모두부의상관관계를나타냈다. Table 3. Observed pearsons correlation coefficients (left) and residual values(right) between the average daily gains, body weights at 6 to 24 months and carcass traits in Hanwoo steers 1) Traits 1) CWT EMA DP BFT MS BW6 0.51 0.25 0.17 0.11-0.26-0.11 0.20 0.08 0.02-0.03 BW12 0.65 0.49 0.22 0.23-0.28-0.13 0.20 0.09 0.02-0.01 BW18 0.82 0.64 0.30 0.29-0.32-0.16 0.23 0.12 0.05 0.00 BW24 0.92 0.78 0.42 0.37-0.31-0.22 0.25 0.17 0.09 0.04 ADG6_12 0.41 0.42 0.14 0.21-0.10-0.06 0.03 0.03 0.04 0.01 ADG12_18 0.51 0.52 0.24 0.23-0.16-0.13 0.14 0.10 0.00 0.00 ADG18_24 0.54 0.60 0.39 0.33-0.08-0.18 0.10 0.17 0.11 0.07 CWT: carcass weight, EMA: eye muscle areas, DP: dressing percentage, BFT: backfat thickness, MS: marbling score, BW6: Body weight at 6 months, BW12: Body weight at 12 months, BW18: Body weight at 18 months, BW24: Body weight at 24 months, ADG6_12: 6~12 month average daily gains, ADG12_18: 12~18 month average daily gains, ADG18_24: 18~24 month average daily gains. 18개월령에측정한십자부고와체고간의관측치상관과잔차상관은 0.89로서높은상관관계가있었으며흉폭과흉심의관측치상관은 0.73의상관관계를나타냈다 (Table 4). 요각폭은흉심및 흉폭과각각 0.75, 0.74의상관을보였고곤폭은요각폭과 0.74의상관관계를나타냈는데유사한부위를측정하기때문에이와같은결과가나타났을것으로사료된다. Ha et al.(2002) 은주성분

128 Journal of Agriculture & Life Science 46(1) 분석을통하여거세한우의체형분류에관한연구를실시하였는데주성분의계수가흉심 (0.328~ 0.339) 과요각폭 (0.325~0.341) 이한우의체구의크기에가장큰영향을미친다고보고하였다. 본연구에서도흉위는도체중과상관이높았고, 흉심과요각폭이고도의상관을나타냈는데, 이는흉 심, 흉위및요각폭을개량함으로써한우의체구를크게할수있기때문인것으로사료된다. 좌골폭은각각흉심 (0.73), 흉폭 (0.70), 요각폭 (0.75), 곤폭 (0.75) 과높은정의상관을나타내었다. 십자부고와체고는관측치상관과잔차상관이 0.89로같았다. Table 4. Observed pearsons correlation coefficients(upper diagonals) and residual values(lower diagonals) between body size traits measured at 18 months 1) Traits 1) WH HH BL CD CW RL RW PW HW CG WH 0.89 0.46 0.32 0.23 0.31 0.22 0.26 0.15 0.39 HH 0.89 0.51 0.34 0.26 0.34 0.25 0.27 0.19 0.39 BL 0.49 0.53 0.59 0.49 0.62 0.56 0.52 0.45 0.46 CD 0.50 0.49 0.44 0.73 0.69 0.75 0.67 0.73 0.63 CW 0.26 0.27 0.24 0.33 0.61 0.74 0.66 0.70 0.59 RL 0.37 0.40 0.41 0.40 0.28 0.68 0.67 0.63 0.41 RW 0.26 0.28 0.31 0.37 0.38 0.33 0.74 0.75 0.49 PW 0.32 0.33 0.31 0.32 0.36 0.32 0.47 0.75 0.40 HW 0.24 0.27 0.24 0.25 0.27 0.19 0.36 0.40 0.37 CG 0.44 0.43 0.40 0.57 0.51 0.34 0.35 0.33 0.22 WH: wither height, HH: hip height, BL: body length, CD: chest depth, CW: chest width, RL: rump length, width, PW: pelvic width, HW: hipbone width, CG: chest girth. RW: rump 도체형질들간의상관관계에대해서는본연구에서도체중이등심단면적, 도체율및근내지방도와의관측치상관은각각 0.46, -0.37 및 0.15를나타내었고, 등지방두께는도체중, 등심단면적, 도체율및근내지방도와각각 0.30, -0.02, -0.92 및 0.08의상관을나타내었다 (Table 5). 도체율은도체중, 등심단면적과각각 -0.37, 0.28의관측치상관을나타내었다. Moon et al. (2007) 의연구에서는도체중이등지방두께및근내지방도와 0.66, 0.07로정의상관을보였고, 등지방두께와근내지방도간에는 0.29의표현형상관을나타내었다. Park & Park(2002) 의연구에서는냉도체중이도체율, 등심단면적, 등지방두께, 근내지방도와각각 0.43, 0.67, 0.47, 0.06 의표현형상관을보였으며, 도체율은등심단면적, 등지방두께, 근내지방도와 0.35, 0.20, 0.14 의상관관계를보였고, 등심단면적은등지방두께, 근내지방도와각각 0.19, 0.02의상관을보였다. 등지방두께와근내지방도는 0.15의관측치상관을나타냈다. 본연구에서근내지방도는도체중 (0.15) 과등심단면적 (0.20) 의관측치상관이낮은것으로나타났다. 하지만, Choi et al.(2006) 의연구결과를살펴보면도체율, 등심단면적및근내지방도가 12개월체중과각각 -0.17, -0.09 및 -0.27로음의상관을보여본연구의관측치상관과차이가있으므로육질개량에있어신중을기해야할것으로사료된다. 본연구에서는 5개월령부터농협중앙회한우개량사업소에서매입하여체중을측정하였으므로생시체중이포함되지않아일당증체량을 6개월령부터 24개월령까지 6개월단위로구하였다. 일당증체량과각개월별체중의관계는 18~24개월령까지의일당증체량과 24개월령체중의관측치상관이 0.63을나타내었고, 잔차상관은 0.68이였다 (Table 6). 6개월령체중과 18~24개월령까지의일당증체량간에는 -0.01로관계가없었다. 6개

Park et al. : Correlation Analyses on Growth Traits, Body Size Traits and Carcass Traits in Hanwoo Steers 129 월령체중과 12 개월령체중, 24 개월령체중및 6~12 개월령까지의일당증체량의잔차상관은각각 0.74, 0.54 및 -0.13 으로 Ki et al.(2007) 의연 구결과인 0.74, 0.57 및 -0.07 과비슷한결과를 나타냈으며, 12 개월령체중과 24 개월령체중역 시잔차상관이 0.74 로 Ki et al.(2007) 의연구결 Table 5. Observed pearsons correlation coefficients(upper diagonals) and residual values(lower diagonals) between carcass traits in Hanwoo steers Traits 1) CWT EMA DP BFT MS CWT 0.46-0.37 0.30 0.15 EMA 0.50 0.28-0.02 0.20 DP -0.31 0.24-0.92-0.03 BFT 0.26 0.02-0.93 0.08 MS 0.10 0.21 0.01 0.06 1) CWT: carcass weight, EMA: eye muscle areas, DP: dressing percentage, BFT: backfat thickness, MS: marbling score. Table 6. Observed pearsons correlation coefficients(upper diagonals) and residual values(lower diagonals) within average daily gains, body weights at 6 to 24 months in Hanwoo steers Traits 1) BW6 BW12 BW18 BW24 ADG6_12 ADG12_18 ADG18_24 BW6 0.80 0.68 0.52-0.13 0.11-0.01 BW12 0.74 0.83 0.67 0.45 0.11 0.04 BW18 0.64 0.84 0.86 0.41 0.59 0.17 BW24 0.54 0.74 0.88 0.42 0.56 0.63 ADG6_12-0.13 0.56 0.46 0.44 0.02 0.17 ADG12_18 0.23 0.25 0.73 0.64 0.13 0.18 ADG18_24 0.12 0.23 0.27 0.68 0.22 0.18 1) BW6, : Body weight at 6 months, BW12: Body weight at 12 months, BW18: Body weight at 18 months, BW24: Body weight at 24 months, ADG6_12: 6~12 month average daily gains, ADG12_18: 12~18 month average daily gains, ADG18_24: 18~24 month average daily gains. 과인 0.70과비슷한수치를나타냈다. 체중및일당증체량의관측치상관과잔차상관을보면 6~12개월령까지의일당증체량과 6개월령체중간상관이 -0.13으로같았고, 18~24개월령까지의일당증체량과 12~18개월령까지의일당증체량간에는 0.18의정의상관관계를나타내었다. 이두가지의형질간비교를제외한나머지체중간의상관관계는관측치상관과잔차상관이다르게나타났고, Lee et al.(2011) 의연구결과에선후대검정차수와출생지효과를분석한결과 6, 12, 18 및 24개월령체중에서 (P<0.01) 유의성이있는것으로나타났으므로후대검정차수와출생지의환경 적요인이후대검정우의체중형질상관관계분석에영향을끼친것으로사료된다. 환경효과를보정한잔차상관의결과에서체척과 18개월령체중, 24개월령체중의결과는 18개월령체중에서체척형질과상관정도가높게나타났다. 일당증체량역시 12~18개월령까지의일당증체량이 18~24개월령까지의일당증체량보다체척과의잔차상관과관측치상관이높게나타났다. 이를성장생리적으로해석하면, Choi et al. (2008) 의연구에선등지방두께에대한흉심, 흉폭및요각폭의순위상관계수는 6-24개월까지꾸준히증가하는반면다른체형형질들은 18개월령

130 Journal of Agriculture & Life Science 46(1) 이후에감소하는것으로나타났다. 본연구에서도 등지방두께와체척형질들의상관관계에서흉심 (0.21), 흉폭 (0.21) 및요각폭 (0.23) 이다른체척형 질에비해상관관계가높은것으로나타났다. 이는 한우가 18 개월령이후에흉심과흉폭같은형질 의성장은계속이루어지며, 좌골폭같은형질의 성장은점차둔화되는것을추정할수있다. 본연구의결과를통하여도체중과상관관계가 높은체척형질인체고, 체장, 흉폭, 흉위등의개 량을통하여도체형질을개량하는것이중요할 것으로사료된다. 한우의도체형질의개량은도체 중과함께근내지방도역시중요한경제형질중 하나인데, 본논문의결과는도체중과근내지방도 의관측치상관과잔차상관이각각 0.15, 0.10 으 로낮았고 Yoon et al.(2002) 의연구결과에서도 도체중과근내지방도의표현형상관이 0.16 으로 추정되었으며, 등심단면적과근내지방도의유전상 관이 0.05 로거의상관이없는것으로추정되었 다. 본연구결과에서도등심단면적과근내지방도 는관측치상관과잔차상관이각각 0.20, 0.21 로 상관정도가낮았다. 이러한결과를통해도체중을 증가시키거나등심단면적을증가시키는방향으 로선발한다고해도근내지방도의저하, 즉근육 내지방함량의감소로육질을저하시킨다고결 론지을수는없을것으로사료된다. 그러나본연 구결과에서체척과체중은상관관계가높았으나 체중과도체형질은상관관계가낮은것으로추정 되었으므로후대검정우선발시체중과도체형질 의개량을같이도모할수있는추가적인연구가 필요할것으로사료된다. Ⅳ. 사사 본논문은국립축산과학원축산자원개발부가 축개량평가과 PJ 906937( 농장검정자료와등급판 정자료를활용한유전능력평가모형개발 ) 과제 의일환으로서실시하였다. 본연구의자료를제 공해주신농협중앙회한우개량사업소에감사드립 니다. Literature Cited Choi, T. J., S. D. Kim, Agapita J. Salces, and D. H. Baik. 2006. Genetic parameter estimation on the growth and carcass traits in Hanwoo. Kor. J. Anim. Sci. 48: 759-766. Choi, T. J., K. S. Kang, S. D. Kim, K. H. Cho, J. G. Choi, I. H. Hwang, H. S. Choe, and C. J. Park. 2008. Estimation of growth curve parameters for body weight and measurements in castrated Hanwoo. Kor. J. Anim. Sci. 50: 601-612. Ha, D. W., H. C. Kim, B. W. Kim, M. Y. Lee, J. H. Lee, C. K. Shin, C. H. Do, and J. G. Lee. 2002. A study on the body type of Hanwoo Steer by using principal components analysis. Kor. J. Anim. Sci. 44: 643-652. Han, K. J. 2002. Estimation of genetic parameters for body weights and body measurements of Korean Cattle. Kor. J. Anim. Sci. 44: 191-200. Hwang, J. M., J. G. Choi, H. C. Kim, Y. H. Choy, C. Y. Lee, B. K. Yang, J. S. Shin, and J. B. Kim. 2007. Genetic relationship between weaning weight and carcass traits in Hanwoo. Kor. J. Anim. Sci. 49: 177-182. Ki, K. S., T. J. Choi, S. D. Kim, H. S. Choi, and D. H. Baik. 2007. Estimation of genetic parameters for the growth traits of performance and progeny test in Hanwoo. Kor. J. Anim. Sci. 49: 699-710. Koo, Y. M., J. I. KIM, C. E. Song, J. Y. Shin, J. Y. Lee, J. H. Lee, B. D. Cho, B. W. Kim, and J. G. Lee. 2008. A study on genetic parameters of carcass weight and body type measurements in Hanwoo Steer. Kor. J. Anim. Sci. 50: 157-166. Lee, J. G., Y. H. Choy, B. H. Park, J. K. Choi, J. S. Na, and T. J. Choi. 2011. Analysis of environment effects on the growth and Carcass traits in Hanwoo Steers. J. Agric. Life Sci. 45: 109-114. Moon, W. G., B. W. Kim, S. H. Roh, H. S. Kim, D. J. Jung, D. W. Sun, K. N. Kim, Y. T. Yoon, J. H. Jung, J. T. Jeon, and J. G. Lee. 2007.

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