칼럼 COLUMN 과 이가득한 표지이야기 2017 Winter vol.71 온기가그리운쌀쌀한계절, 따뜻한차한잔이생각나는겨울입니다. 따뜻한차한잔이온기를가득전해주듯, 따뜻한마음도한잔씩나누는겨울보내시길바랍니다. ' 제 5 회다비육종건강한다비퀸사진공모전 ' 에서대상을받은구룡농

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건주 노
5 years ago
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1 기술정보 Knowledge & Information 2017 Winter vol.71

칼럼 COLUMN 과 이가득한 표지이야기 2017 Winter vol.71 온기가그리운쌀쌀한계절, 따뜻한차한잔이생각나는겨울입니다. 따뜻한차한잔이온기를가득전해주듯, 따뜻한마음도한잔씩나누는겨울보내시길바랍니다.

Contents 02 _ 칼럼행복과희망이가득한새해를기원합니다 - 민동수 04 _ 양돈이슈 01 국내양돈산업의큰전환점이될탕박정산제 - 정중진 06 _ 양돈이슈 02 간단하게예측해본 2017 년도사료비전망 - 채승연 08 _ 기술정보 01 동절기시설및방역관리 - 공수영 12 _ 기술정보 02 양돈산업의숙적 PRRS - 양승혁 지 (

다비육종종돈은번식능 력개량에한층더중점을둔결과근년에산자수가기존보다더증 가하였고, 지난 2~3 년동안잘개량된다산성종돈의분양을확대 하는데많은노력을기울여 2016 년에는연간종돈분양 5 만두를넘 어서는기록을세웠습니다.

여러가지요인을찾아볼수있겠지만, 협력내지통합하는능력도양돈선진국이가진핵심경쟁력중하나가아닐까합니다. 종돈분야의일을하면서협력과통합이발전을위한결정적인원동력이된사례를많이봐왔는데, 이러한사례는종돈분야에만국한되지는않을것입니다. 를기원합니다. 양돈산업이빠르게발전하는나라에서이러한발전을견인하는주체는대부분통합체계를잘갖춘조직이나계열화형태를갖춘기업들입니다.

자본과자원은작게분산되어있고, 기존의생산기반과제도는새로운기술을받아들여적용하기매우힘들게되어있습니다. 견고한통합체계를갖추는방향으로산 16 _ 현장르포 2016 년덴마크양돈연수를다녀와서 -Back To The Basic - 한만식 이상의성적을기록하는고객농장이많이나올것으로기대합니다.

22 _ 다비뉴스제 28 회다비퀸세미나성황리개최 - 조연주국내최초연간종돈분양 5 만두달성 - 조연주 지난해국내양돈산업은사회분위기가혼란스럽고성장이위축되 어있는경제상황에도불구하고비교적안정적으로성장했습니다. 사육두수가늘어나고도축두수가사상최대치를기록했지만, 돼지 감한시설투자, 전문인력의육성, 새로운기술의도입속도는우리의예상을훨씬넘고있습니다.

수년간안정된돈가 표준화된농장을매년 20~30개씩늘려가고있습니다. 축산관련학과졸업후 3년정도현장에서근무한다음미국등에서연수를마친 을이루어냈으면하는기대를해봅니다.

2 칼럼 COLUMN 과 이가득한 표지이야기 2017 Winter vol.71 온기가그리운쌀쌀한계절, 따뜻한차한잔이생각나는겨울입니다. 따뜻한차한잔이온기를가득전해주듯, 따뜻한마음도한잔씩나누는겨울보내시길바랍니다. ' 제 5 회다비육종건강한다비퀸사진공모전 ' 에서대상을받은구룡농장 ( 박지숙 ) 의 ' 즐거운설날보내세요 ' 라는작품을표지로담아보았습니다. Contents 02 _ 칼럼행복과희망이가득한새해를기원합니다 - 민동수 04 _ 양돈이슈 01 국내양돈산업의큰전환점이될탕박정산제 - 정중진 06 _ 양돈이슈 02 간단하게예측해본 2017 년도사료비전망 - 채승연 08 _ 기술정보 01 동절기시설및방역관리 - 공수영 12 _ 기술정보 02 양돈산업의숙적 PRRS - 양승혁 지 ( 주 ) 다비육종대표이사민동수 난한해다비육종에보여주신고객여러분의관심과성원에 머리숙여깊은감사를드립니다. 저희다비육종은고객여러분께더욱위생적이고능력좋은종돈을 분양하기위해꾸준히전진하고있습니다. 다비육종종돈은번식능 력개량에한층더중점을둔결과근년에산자수가기존보다더증 가하였고, 지난 2~3 년동안잘개량된다산성종돈의분양을확대 하는데많은노력을기울여 2016 년에는연간종돈분양 5 만두를넘 어서는기록을세웠습니다. 다산성종돈의분양확대와더불어서고 객농장의번식성적이눈에띄게좋아지고있어, 앞으로 PSY 30 두 업의주인으로자리매김할수있을것입니다. 근본적으로경쟁력있는양돈산업을후계양돈인들에게물려줄수있었으면하는바람을가져봅니다. 다른나라의양돈산업을보면서그국가의양돈경쟁력이어디에서나오는지생각해보곤합니다. 여러가지요인을찾아볼수있겠지만, 협력내지통합하는능력도양돈선진국이가진핵심경쟁력중하나가아닐까합니다. 종돈분야의일을하면서협력과통합이발전을위한결정적인원동력이된사례를많이봐왔는데, 이러한사례는종돈분야에만국한되지는않을것입니다. 를기원합니다. 양돈산업이빠르게발전하는나라에서이러한발전을견인하는주체는대부분통합체계를잘갖춘조직이나계열화형태를갖춘기업들입니다. 규모가큰계열화업체들은공격적인발전전략을수립하고대규모자본을동원하는것이가능합니다. 최신기술로생산체계와사업체계를새롭게구성할수있으며, 효율적으로인력관리를해나갈수도있습니다. 그에비해우리는이러한역량을확보하기어려운여건을가지고있습니다. 계열화형태는있되규모나구조면에서작거나불완전합니다. 자본과자원은작게분산되어있고, 기존의생산기반과제도는새로운기술을받아들여적용하기매우힘들게되어있습니다. 견고한통합체계를갖추는방향으로산 16 _ 현장르포 2016 년덴마크양돈연수를다녀와서 -Back To The Basic - 한만식 이상의성적을기록하는고객농장이많이나올것으로기대합니다. 지금은기존양돈선진국은물론이고중국을포함한아시아국가들의양돈산업도빠른속도로발전하고있습니다. 이후발주자들의과 업구조가정비되지않으면세계양돈산업의선두대열에합류하기가쉽지않겠다는생각이듭니다. 22 _ 다비뉴스제 28 회다비퀸세미나성황리개최 - 조연주국내최초연간종돈분양 5 만두달성 - 조연주 지난해국내양돈산업은사회분위기가혼란스럽고성장이위축되 어있는경제상황에도불구하고비교적안정적으로성장했습니다. 사육두수가늘어나고도축두수가사상최대치를기록했지만, 돼지 감한시설투자, 전문인력의육성, 새로운기술의도입속도는우리의예상을훨씬넘고있습니다. 중국의한기업체를사례로들어보면신기술을응용한사육방식으로모돈 2,400두, 3,100두규모의 아직은대단히막연하고어쩌면불가능하게여겨지기도하지만, 우리가협력과통합의역량을갖추고여건에맞는통합양돈시스템 23 _ 돼지이야기돼지꼬리가돌돌말려있는이유는? 가격은여전히강세를보였고, 올해에도돼지가격은안정적으로유 지될것이라는낙관적인전망이많은편입니다. 수년간안정된돈가 표준화된농장을매년 20~30개씩늘려가고있습니다. 축산관련학과졸업후 3년정도현장에서근무한다음미국등에서연수를마친 을이루어냈으면하는기대를해봅니다. 정유년새해에는국내양돈산업이근본적인경쟁력을가지고크게도약하는한해가되길 발행처 ( 주 ) 다비육종 경기도안성시일죽면서동대로 TEL FAX URL darby777@darby.co.kr 발행 / 편집 : 조연주인쇄 : 나눔디자인 Tel 본지에게재된글과사진등은 ( 주 ) 다비육종의사전허가없이는어떠한형태로도전제또는복제할수없습니다. 본지에투고된내용은투고자본인의의견으로 ' 다비퀸정보지 ' 의공식의견이아님을알려드립니다. 를바탕으로좋은경영성과를보이고있는것은다행스러운일이지 만, 이런성과가우리의근본적인경쟁력에바탕을두고있는지는 다시한번생각해볼문제입니다. 다만최근몇년간양돈경영을 이어받으려는후계자들이눈에띄게많이늘어나고있는데이것은 매우바람직하고희망적인현상입니다. 여러단체와기업에서후계 양돈인의육성에관심을기울이면서각종교육과연수기회를적극 적으로제공하고있으므로머지않아후계양돈인들이국내양돈산 30살이안된젊은인력들이세세히규정된매뉴얼에따라농장을체계적으로운영하고있습니다. 그들은이미양돈선진국에버금가는농장성적을만들어내고있으며질병관리체계또한상당한수준이라고합니다. 잘훈련된젊은인력들이양돈기술은물론이고디지털기술을포함한신기술에빠르게적응하고있어서, 그들이언젠가는양돈선진국의기술을배워오는지금의입장에서세계양돈산업을이끄는지도자가될수도있을것이라는생각이듭니다. 바랍니다. 새해에도하시고자하는일모두성취하시고, 가정과일터에행복과희망이항상가득하시길기원합니다. 2 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 3

양돈이슈 1 I S S U E 최 근몇년간국내돈육시장에서비육돈정산기준가격이기존 박피가격에서탕박가격으로전환되어야한다는목소리가 높아지고있다.

01 ㅣ박피도축과탕박도축의개념 기본적으로돼지를도축하는방법은박피와탕박두가지로나누어 진다.

( 사진 1), ( 사진 2) ( 사진 1) 박피도축 국내양돈산업의큰전환점이될탕박정산제 ( 사진 2) 탕박도축 박피와탕박의가장큰차이점은돈피와앞 / 뒷발목부위의유무여 부로써박피와탕박도축의무게차이는약 9kg 정도이다.

2000 년 3 월구제역발생이전, 국내돈육시장은박피도축을원 하는일본으로의수출증가로인해전체도축두수중박피비율이 33.3% 까지증가하였다.

2015 년에들어서는박피도축의비율이 2% 대까지떨 어졌지만아직박피가격을기준으로비육돈정산에사용하고있어 문제가되고있다. 그렇다면돈육시장의기준가격이박피가격에서탕박가격으로전 환되었을때어떤변화들을예상할수있을까?

현재국내돈육시 장의잠재적위험요소중하나는고기를원료로사용하는식당등실 제구매처에서국내산돼지고기대신수입고기로원료를대체하고 있다는것이다.

실제 2016년 1~10월박피와탕박돈가를살펴보면탕박가격이박피가격에비해변동폭이완만한것을확인할수있으며, 최고-최저가격차이를보면박피가격은 3,044원이지만, 탕박가격은 2,175원으로그차이가더작게나타난다.

둘째, 현재돈육시장물량의 98% 가탕박도축을하므로기준가격이탕박가격으로통일되면, 농가와육가공업체의거래관계에서신뢰성이강화되고, 박피거래가점차적으로사라져기존의두가지정산방법으로인한시장혼란이사라지게될것이다.

그래프 2 2016년 1월 ~10월박피 / 탕박돈가변화 03ㅣ앞으로의과제 2015년 7월 30일과 12월 9일두차례에걸친돼지거래기준가격탕박등급제전환협약이체결된이후, 일부대형양돈조합부터우선적으로탕박등급제 ( 성별,

3 양돈이슈 1 I S S U E 최 근몇년간국내돈육시장에서비육돈정산기준가격이기존 박피가격에서탕박가격으로전환되어야한다는목소리가 높아지고있다. 작년부터일부양돈조합을중심으로비육돈정산을 박피가격에서탕박가격으로전환하는곳이나타나기시작했고, 전국의양돈농가및조합, 육가공업체가이변화에주목하고있다. 01 ㅣ박피도축과탕박도축의개념 기본적으로돼지를도축하는방법은박피와탕박두가지로나누어 진다. 박피도축이란도축과정에서돼지의가죽을인력이나기계적 으로벗기는작업방식이며, 탕박도축은도축과정에서돼지를뜨거 운물에담그거나뜨거운물을분사하여털을뽑는작업방식이다. ( 사진 1), ( 사진 2) ( 사진 1) 박피도축 국내양돈산업의큰전환점이될탕박정산제 ( 사진 2) 탕박도축 박피와탕박의가장큰차이점은돈피와앞 / 뒷발목부위의유무여 부로써박피와탕박도축의무게차이는약 9kg 정도이다. 이렇게 2 가지방법으로도축된돼지는공판장에서경매를통해판매되는 데, 그평균낙찰가가각각박피와탕박의기준가격이된다. 02 ㅣ탕박제전환의필요성 박피와탕박도축비중은그동안시장상황에따라변해왔다 년 3 월구제역발생이전, 국내돈육시장은박피도축을원 하는일본으로의수출증가로인해전체도축두수중박피비율이 33.3% 까지증가하였다. 하지만구제역발생후일본수출이어려 워지고, 소비자들의미박삼겹살 ( 돈피가붙어있는삼겹살 ) 수요가 증가하면서점차박피도축비율은감소하고탕박도축비율이증 가하였다 년에들어서는박피도축의비율이 2% 대까지떨 어졌지만아직박피가격을기준으로비육돈정산에사용하고있어 문제가되고있다. 그렇다면돈육시장의기준가격이박피가격에서탕박가격으로전 환되었을때어떤변화들을예상할수있을까? 첫째, 탕박정산을할때국내돈육가격의변동성이완화되고, 가격 이안정적으로유지되어생산농가나육가공업체는물론유통매장, 식당, 외식업체등에긍정적효과를미칠것이다. 현재국내돈육시 장의잠재적위험요소중하나는고기를원료로사용하는식당등실 제구매처에서국내산돼지고기대신수입고기로원료를대체하고 있다는것이다. ( 그래프 1) 계열사업팀정중진 그래프 1 연도별돼지고기수입량 ( 톤 ) 돼지고기수입량 ( 톤 ) 그이유는가격수준의차이도있지만, 국내산돈육가격은가격변동이심해안정적으로원료를공급받기어렵기때문이다. 실제 2016년 1~10월박피와탕박돈가를살펴보면탕박가격이박피가격에비해변동폭이완만한것을확인할수있으며, 최고-최저가격차이를보면박피가격은 3,044원이지만, 탕박가격은 2,175원으로그차이가더작게나타난다. ( 그래프 2) 따라서가격변동성이적은탕박가격의도입은한돈판매처와소비자들에게돈육공급가격이안정화되는효과를가져와국내돈육산업의안정적인발전을도모할수있을것이다. 둘째, 현재돈육시장물량의 98% 가탕박도축을하므로기준가격이탕박가격으로통일되면, 농가와육가공업체의거래관계에서신뢰성이강화되고, 박피거래가점차적으로사라져기존의두가지정산방법으로인한시장혼란이사라지게될것이다. 따라서기준가격전환을통해가격안정은물론, 박피암퇘지위주의상장으로인한돈가왜곡등그동안민감했던농가와육가공업체간의불신이해소되어보다공정하고신뢰받는양돈시장으로변화될것이다. 그래프 년 1월 ~10월박피 / 탕박돈가변화 03ㅣ앞으로의과제 2015년 7월 30일과 12월 9일두차례에걸친돼지거래기준가격탕박등급제전환협약이체결된이후, 일부대형양돈조합부터우선적으로탕박등급제 ( 성별, 등급별탕박가격 ) 를적용하고있다. 하지만아직일반육가공업체들은기준가격을박피가격으로사용하고있으며, 탕박가격으로의전환이원활하게진행되지않고있다. 그이유는기본적으로박피가격대비탕박가격이평균 300원정도가낮고최근들어그차이가더벌어지고있으므로농가입장에서는쉽게탕박등급제도입을받아들일수없기때문이다. 현재탕박등급제를도입한조합에서는박피정산금액과의수준을맞추기위해등급장려금을상향조정하거나사후보전금을지급하는방법을사용하고있다. 다비육종도현재직영및브랜드농가의탕박등급제도입을검토중이다. 앞서언급한탕박가격정산의장점에성별, 등급별단가를차등적용하여원료돈의품질향상을꾀하고있다. 올해초부터탕박등급제를시행하게된다면, 향후원료돈품질향상에큰도움이될것으로기대된다. 분명탕박가격전환은한돈산업의발전을위해꼭필요한요소이다. 하지만아무리탕박제정산이합리적이라고하더라도, 밀어붙이기식으로처리된다면일부지역에서발생한육가공업체와농가간분쟁이어느곳에서도다시일어날것이분명하다. 농가와육가공업체모두탕박제전환의필요성을공감한상황에서더욱적극적인협력과설득, 그리고정산의투명성확보를통해탕박제전환이신속히정착되는것이바람직하다고생각된다. 탕박 ( 제주제외 ) 박피 ( 제주제외 ) 4 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 5

양돈이슈 2 I S S U E 2016 년은사료비가최근몇년중가장낮은한해였기때문에농가 들의생산원가부담이다른해보다다소낮았다. 과연올해의사료 비도전년과유사한모습을나타낼지몇가지핵심적인정보들을조 사해보았다. 간단하게예측해본 2017 년도 사료비전망 01 ㅣ곡물가격동향옥수수는많은나라에서양돈사료의주요원료로사용되고있다.

우선옥수수생산량에서사용량을빼고남은기말재고현황을살펴 보면 2016 년옥수수기말재고는작년보다증가하였다. 흥미로운 점은최근옥수수가격변동 ( 녹색 ) 은옥수수재고율 ( 적색 ) 과도높 은연관성을보여주고있다는것이다.

4 양돈이슈 2 I S S U E 2016 년은사료비가최근몇년중가장낮은한해였기때문에농가 들의생산원가부담이다른해보다다소낮았다. 과연올해의사료 비도전년과유사한모습을나타낼지몇가지핵심적인정보들을조 사해보았다. 간단하게예측해본 2017 년도 사료비전망 01 ㅣ곡물가격동향옥수수는많은나라에서양돈사료의주요원료로사용되고있다. 옥 수수의단가변화는다른곡물보다사료의시장가격에많은영향을 미치고있다. 따라서옥수수가격동향예측은사료비변화예측의 중요한척도중하나로사용된다. 옥수수의단가동향은미국의옥 수수생산현황을참고하여예측하는데, 그이유는미국이전세계 옥수수생산량의 37%(2016/17 예측, 표 1) 를차지하기때문이다. 우선옥수수생산량에서사용량을빼고남은기말재고현황을살펴 보면 2016 년옥수수기말재고는작년보다증가하였다. 흥미로운 점은최근옥수수가격변동 ( 녹색 ) 은옥수수재고율 ( 적색 ) 과도높 은연관성을보여주고있다는것이다.( 그래프 1) [ 표 1] World Corn Production Country or Region 2015 / 16 estimate 2016 / 17 forecast Change from November 9 Change from 2015 / 16 Million Tons World , United States Foreign Argentina Brazil Mexico Canada EuroPean Union Serbia FSU Ukraine Russia South Africa China India No change 출처 USDA 2016년9월 그래프 1 옥수수가격과기말재고율 2015 / 16 estimate 2016 / 17 forecast Change from November 9 육종연구소채승연 2016 년 12 월 9 일 USDA 의세계옥수수공급과사용예측보고서 ( 표 2) 를보면전반적인옥수수사용량은증가하지만, 생산량이더 많아 2015/16 년보다 2016/17 년기말재고가더증가할것으로 예측하였다. 이를재고율로환산해보면 2015 년 21.6% 에서 2016 년 21.8% 로 0.2% 소폭증가하는모습을보인다. 또한 ( 그래프 2) 의옥수수선물가격추이를보면 2017 년상반기옥수수가격은 안정적일것이라고전망된다. 한국농촌경제연구원의보고자료도 2016 년 11 월미국의옥수수선물가격은미국옥수수생산지의양 호한기상여건으로옥수수최대생산이가능할것으로전망되면서 안정세를취하고있다고발표하였다. [ 표 2] 세계옥수수공급량및생산량예측 Change from 2015 / 16 Million Tons Beginning stocks Production , Total Supply 1, , Feed use Total use , Trade Ending Stocks 그래프 2 [ 표 3] World Soybean Production Country or Region 2015 / 16 estimate 2016 / 17 forecast Change from November 9 Change from 2015 / 16 Million Tons World United States Foreign Argentina Brazil Paraguay Ukraine India China No change 출처 USDA 2016년9월 대두박은사료의중요한아미노산공급원이다. 대두박생산량 ( 표 3) 은단일국가로는미국이전세계생산량의약 35% 로가장높지 만, 아르헨티나 (16.9%) 와브라질 (30.2%) 을합친남미의생산량 이 47% 로가장높아남미의영향을더많이받게된다 년대두박생산량에가장큰변수는기후조건인라니냐이다 년겨울부터라니냐의발생이증가하고있다. 라니냐가발생 하면대두박과옥수수의주생산지역은한창열매를맺을시기에 한랭기온에노출되어생산량과품질에영향을받게된다. 미국해양 기상청은이번라니냐가강하지는않지만 2017 년초까지이어질 가능성이높다고전망했는데이는대두박가격의불안요소로이어 진다. 옥수수선물시장가격 게다가라이신소진에따른대체작물로써대두박수요상승이높아 질수있다는전망도있다. 최근중국에서라이신비용이걷잡을수 없이상승하고있는데, 이는라이신에대한수요ㆍ공급불균형이그 주요원인으로지목되고있다. 현재값이비싼대두박대신합성라 이신을첨가하여돼지사료의요구량을맞추고있으나이라이신이 모두소진되면대두박수요가높아질수밖에없어대두박가격상승 의불안요소가될것으로전망된다. 다만세계경기가회복되지않아 수요와공급관점에서볼때대두박가격이안정될가능성도있다. 02 ㅣ환율 / 유가동향환율은변동을예측하기어려운부분이다. 지난 11 월초미국에서 트럼프가차기대통령으로당선되었을때, 세계경제는잠시흔들 렸으나곧안정을되찾았다. 원 달러환율도우려했던것보다큰 변화는없었다. 하지만환율에큰영향을미치는요소중하나가금리이슈이다. 지 난 12 월 FOMC 회의에서미국연방준비은행 ( 이하연준 ) 은지속해 서인상의지를비추던기준금리를드디어 0.25% 올림에따라미 국의기준금리가 0.50~0.75% 가되었다. 금리가인상되면저금리 시대에높은이자를주는곳으로투자비용이몰려달러강세로이 어질수있고이로인해환율이오를가능성이있다. 또한, 연준은 2017 년에최소 3 번의금리인상을예고하여금리인상에보수적인 한국은환율인상이불가피할수밖에없다. 하지만환율은미국의 기준금리뿐만아니라다른여러가지요인에의해변화하기때문 에좀더지켜봐야할것이다 년 12 월 1 일 OPEC 의감산합의가이루어지면서안정적이던 국제유가가오르고있다. 쿠웨이트의감산할당량을보면앞으로 추가감산으로이어질가능성이크다 년 12 월 10 일에는비 OPEC 국가들도감산에합의하여실제감산폭은더커질것으로 예상한다. 다만미국셰일가스의생산증가로인해유가가큰폭으 로오르지않을수도있지않을까기대를해본다. 낮은유가로많은 셰일가스회사들이파산하였지만, 잠재력있는내수시장을키우려 는트럼프대통령의성향을생각해봤을때셰일가스산업을지원 한다면국제유가가적정한가격대를유지할수도있다. 간단하게곡물가격동향과환율 / 유가동향에대해살펴보았다 년옥수수가격은사료가격에긍정적인영향을주지만, 대두 박생산의기후변수와수요증가, 환율인상, 유가인상등의부정 적인상황이사료가격에영향을미칠것으로보인다. 그래서 2016 년보다는 2017 년사룟값이약간상승할것으로전망된다. 다행히 도농업관측본부가전망한올해상반기돈가는 2016 년보다높을 것으로예상하기때문에무난한상반기가될것으로예측된다. 하 지만향후세계경제흐름이어떻게변할지알수없으므로계획적 인사양관리로다가올위기를극복할준비를하는것을잊지말아 야한다. 6 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 7

기술정보 1 S T U D Y 동절기시설및방역관리 1) 환기시설점검 1 배기휀용량의점검 돈사에서 1 차적으로확인해야할사항은환기시설 ( 하드웨어 ) 이적 합하게설치가되어있는가이다. 예를들어 6~25kg 인자돈 200 두 [ 표 2] 입기방식에따른배기량당입기구크기 입기방식단위배기량 ( m3 /h) 당입기구크기비고 지상입기 25cm2 네덜란드 지하채널입기 1.

타낸것으로농장에따라약간씩다를수있다. 6~25kg 대의자돈 1 설정온도 I. 시설관리 ( 호흡기관리를중심으로 ) 의경우두당최소환기량값은지상입기방식에서는 3 m3 /h 가되 므로자돈 200 두의돈방이라면이론적으로최소환기량은 600 m3 / 돈방의설정온도는곧환기량을결정하는요인이되므로계절별적 합한온도설정이필요하다.

만약 500Ø 휀 추워질수있고너무높게잡으면더워지게되므로 ( 표 3) 의권장 값을참고하여농장별적합한온도값을찾아설정해줘야한다. 시설환경지원팀공수영 일교차와함께돼지에게호흡기관련질병을가져오는요인이되기때문이다. 호흡기질병이많이발생하는 일령은초유섭취과정에서얻어진면역력이고갈되는시점인출생후 2~3 개월부터비육돈까지이다.

2 차적피해는돼지가자체적으로적응할수없는급격한환 경변화에서받은스트레스로인해스트레스호르몬이분비되고이스트레스호르몬은세균을잡아먹는백 혈구의면역기능을저하시킨다. 돼지의면역력저하는평상시문제를일으키지않던바이러스와세균이인 후두부에증식하면서전신으로퍼져기침, 고열등의증상을일으키게된다. 이러한증상이지속되면기관 지염및폐렴으로발전할수있다.

5 기술정보 1 S T U D Y 동절기시설및방역관리 1) 환기시설점검 1 배기휀용량의점검 돈사에서 1 차적으로확인해야할사항은환기시설 ( 하드웨어 ) 이적 합하게설치가되어있는가이다. 예를들어 6~25kg 인자돈 200 두 [ 표 2] 입기방식에따른배기량당입기구크기 입기방식단위배기량 ( m3 /h) 당입기구크기비고 지상입기 25cm2 네덜란드 지하채널입기 1.5cm2 ptc + 자연환기 5cm2 자료기준 가사육중인돈방의경우라면최소환기량값에맞는휀이설치되 2) 환기운영방법점검 어야한다. 너무큰휀이설치된경우에는환기운영만으로는해결 위와같이환기시설 ( 하드웨어 ) 자체에문제가없는경우환기운영 이안된다. ( 표 1) 은입기형태별두당최소환기량권장값을나 ( 소프트웨어 ) 이적합하게잘운영되고있는지점검이필요하다. 타낸것으로농장에따라약간씩다를수있다. 6~25kg 대의자돈 1 설정온도 I. 시설관리 ( 호흡기관리를중심으로 ) 의경우두당최소환기량값은지상입기방식에서는 3 m3 /h 가되 므로자돈 200 두의돈방이라면이론적으로최소환기량은 600 m3 / 돈방의설정온도는곧환기량을결정하는요인이되므로계절별적 합한온도설정이필요하다. 설정온도를너무낮게잡으면돈방이 01 ㅣ호흡기발생원인겨울철시설관리에서가장신경써야할부분은호흡기관리가될것이다. 왜냐하면, 겨울철찬공기는큰 h(200 두 *3 m3 /h) 이다. 최소환기량 600 m3 /h 를맞출수있는 1 차가 변환기휀은 300Ø 휀 1 대를설치해야맞는양이다. 만약 500Ø 휀 추워질수있고너무높게잡으면더워지게되므로 ( 표 3) 의권장 값을참고하여농장별적합한온도값을찾아설정해줘야한다. 시설환경지원팀공수영 일교차와함께돼지에게호흡기관련질병을가져오는요인이되기때문이다. 호흡기질병이많이발생하는 일령은초유섭취과정에서얻어진면역력이고갈되는시점인출생후 2~3 개월부터비육돈까지이다. 계절 별로는일교차가큰봄, 가을과같은환절기와겨울철에주로발생한다. 호흡기발생의직접적인원인은돼지가자체적으로환경에적응할수없는급격한환경변화때문이다. 급 격한환경변화의원인은환기불량으로인한공기부족및과도한암모니아가스로인한스트레스, 과도한 환기로인한온도차스트레스, 돼지의이송으로인한스트레스, 밀사로인한스트레스등이있다. 이러한 1 차적원인으로인하여 2 차적피해가발생한다. 2 차적피해는돼지가자체적으로적응할수없는급격한환 경변화에서받은스트레스로인해스트레스호르몬이분비되고이스트레스호르몬은세균을잡아먹는백 혈구의면역기능을저하시킨다. 돼지의면역력저하는평상시문제를일으키지않던바이러스와세균이인 후두부에증식하면서전신으로퍼져기침, 고열등의증상을일으키게된다. 이러한증상이지속되면기관 지염및폐렴으로발전할수있다. 을최소환기용으로설치하였다면환기량이많아과환기가이루어 지게된다. 최소환기량은농장별건물의단열상태및입기구의위 치등에따라다르므로농장의환경에맞는값으로다시조정해줘야 한다. [ 표 1] 입기형태별두당최소환기량권장값 구분 자돈 ( 仔豚 ) 육성 ( 育成 ) 비육 ( 肥育 ) 체중 (kg) 지하채널입기방식 두당최소환기량 ( m3 /h) 지상입기방식 두당최소환기량값 ( m3 /h) 비고 돈방환기량 = 돼지두수 최소환기량값 [ 표 3] 네덜란드 Microfan 사의겨울철돈방권장온도 구간체중 (kg) 권장온도 ( ) 비고 자돈 육성비육 P-BAND( 온도편차 ) 조정 돈방의온도를권장온도가되도록유지관리필요 P-BAND 값은특히일교차가큰환절기와겨울철에많이사용하 는기능이며돈방의온도차가크게발생하지않도록하는방법이 다. P-BAND 는설정온도와돈방온도사이의온도편차에따라환 02 ㅣ호흡기증상호흡기가발생하면초기에는체온이점점올라가면서눈이빨갛게충혈되고, 눈곱이끼며눈물을흘리기도 2 입기구위치와크기점검 음압식환기에서는돈방전체적으로일정한정압 ( 靜壓, static 기량이증가하는모습을보여준다. 즉, P-BAND 값을 3 정도로작 게주면돈방온도가설정온도보다 3 만올라가도최대환기량으 한다. 또한, 묽은콧물을흘리다가증상이심해지면누렇거나하얀콧물을흘린다. 더심해지면폐속에고 pressure) 이최소환기시에도걸려야한다. 만약최소환기배기량 로운영되어빨리온도를낮춰주는효과가있다. 만약 P-BAND 값 름주머니가형성되고이고름주머니가터지면서폐와흉막에유착된다. 그리고코로호흡하지못하고입으 보다입기구가너무크게열려있다면그돈방에는정압이일정하게 을 5 로높여주면돈방온도가설정온도보다 5 이상올라가야환 로호흡하면서거품섞인침을흘린다. 호흡기문제와더불어서위축돈, 꼬리물기, 똥자리문제발생, 폐사율 걸리지않게되므로배기휀과가까운쪽의입기구에서만공기가입 기량이 100% 가동되므로온도를천천히낮춰주게된다. 따라서여 증가등이나타나는경우도있다. 기되는현상이발생하게된다. 이러한입기불균형으로환기의사각 름에는돈방의온도를빨리떨어뜨려야하므로 P-BAND 값을 3 정 지역이발생하게되고유해가스가빠져나가지못하는요인이된다. 도로주고, 환절기나겨울철의경우환기량이빠르게증가하면돈 03 ㅣ예방법및치료가장중요한예방법은돈방의환경을돼지가스트레스를받지않도록편안한환경으로만들어주는것이다. 그러므로보통입기구의크기는배기량과연동하여조절할수있도 록해야한다. 따라서입기구의크기는역동적으로변화하는배기량 방온도가빨리떨어지므로 P-BAND 값을 5 이상으로주어찬바람 이충분한예열을거침으로써온도차가커지지않도록해야한다. 돼지는적정한온습도의유지, 돈방전체에신선한공기공급과유해가스의원활한배출등이이루어졌을 에맞도록조절되어야하므로일반적으로 ( 표 2) 와같은공식으로 ( 그래프 1) 때편안함을느낀다. 결정해야한다. 8 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 9

그래프 1 P-BAND 우리농장의위생도수준과차단방역시설에대한문제점을분석, 진단하고개선방법을강구해야한다. 이러한분석진단작업은양 Vehicle disinfection 돈전문수의사의컨설팅을통해진행하는것을추천한다. 농장의위 생도는농장내부와농장외부의환경요인으로구분할수있다.

01 ㅣ농장과농장주변을청정지역과오염구역으로구분하기위한울타리시설 < 치료방법 > 1 사육밀도가너무높은경우에는스트레스로인하여호흡기가 국가의주요핵심이나중요한기관에보초를세우거나특수한환경 을만들어집중적으로보호하는것처럼질병으로부터농장을지키 ( 사진 1) 차량소독시설 ( 사진 2)

( 그림 1) 오염구역은외부로부터오염이될가능성이있는농장주변공간을 02 ㅣ차량소독시설관리 : 정해진출입시설과출입절차를통해서만진입 농장내부로출입하는차량으로는사료차량, 후보돈차량, 출하차량, 물품 전염되므로가능하면같은무리의돼지에게전염되는것을막기

놓고철저히지키지않는다면청정구역의설정자체가아무런의미 되지않도록해야한다. 만일농장내부로진입해야한다면소독과정을철저 3 호흡기가발생했다면담당수의사를통한정확한진단과처방을 가없게된다.

고양이, 개, 쥐, 너구리, 오소리, 멧돼지, 고라니등이청정구역내부 결지역거주자인농장내부작업자와동선이겹치지않도록특히유의해야 4 호흡기가발생한돈방의경우돼지입식전에충분한소독과건 로진입할수없도록울타리를설치해야한다. 가능하면철망같은 한다.

만약청결지역근무자가준청결지역으로이동할 경우별도의장화와작업복을착용해야하고다시청결지역으로들어갈때는 샤워후이동하는것이바람직하다. ( 사진 1, 사진 2) Disinfection management 겨울철은바이러스의활동이활발해지는시기이므로질병발생이쉽게일어날수있다.

6 그래프 1 P-BAND 우리농장의위생도수준과차단방역시설에대한문제점을분석, 진단하고개선방법을강구해야한다. 이러한분석진단작업은양 Vehicle disinfection 돈전문수의사의컨설팅을통해진행하는것을추천한다. 농장의위 생도는농장내부와농장외부의환경요인으로구분할수있다. 우 리는농장의위생도를높이는것을목표로돈사시설과차단방역시 설이한방향으로정렬될수있도록작업을시행해야할것이다. 01 ㅣ농장과농장주변을청정지역과오염구역으로구분하기위한울타리시설 < 치료방법 > 1 사육밀도가너무높은경우에는스트레스로인하여호흡기가 국가의주요핵심이나중요한기관에보초를세우거나특수한환경 을만들어집중적으로보호하는것처럼질병으로부터농장을지키 ( 사진 1) 차량소독시설 ( 사진 2) 대인소독시설 유발될수있으므로적정사육밀도를유지해야한다. 2 호흡기발생돈조기격리치료 : 호흡기를유발하는바이러스및세균은공기를통해전염된다. 직접접촉을통해서는급격하게 기위해서는반드시오염이되지않는특수한공간을만들어줘야 한다. ( 그림 1) 오염구역은외부로부터오염이될가능성이있는농장주변공간을 02 ㅣ차량소독시설관리 : 정해진출입시설과출입절차를통해서만진입 농장내부로출입하는차량으로는사료차량, 후보돈차량, 출하차량, 물품 전염되므로가능하면같은무리의돼지에게전염되는것을막기 의미하며청정구역은외부로부터오염된바이러스나세균이침범 반입차량, 분뇨처리차량등이있고그외농장의작업자와방문객으로볼수 위해호흡기발생돈은다른공간에서조기격리치료하는것이 하지않도록하는특수공간을의미한다. 이러한청정구역을설정해 있다. 원칙적으로외부차량은오염구역에있다고여겨농장내부로진입이 좋다. 놓고철저히지키지않는다면청정구역의설정자체가아무런의미 되지않도록해야한다. 만일농장내부로진입해야한다면소독과정을철저 3 호흡기가발생했다면담당수의사를통한정확한진단과처방을 가없게된다. 특히외부로부터질병을옮기는매개체역할을하는 히지킨후진입하고외부차량이진입한지역은준청결지역으로구분하여청 받도록한다. 고양이, 개, 쥐, 너구리, 오소리, 멧돼지, 고라니등이청정구역내부 결지역거주자인농장내부작업자와동선이겹치지않도록특히유의해야 4 호흡기가발생한돈방의경우돼지입식전에충분한소독과건 로진입할수없도록울타리를설치해야한다. 가능하면철망같은 한다. 농장의출입문은항상잠겨있어야하고출입자는사전허가를받고출 조시간을거친후입식한다. II. 방역관리 구멍이있는휀스보다는막힌휀스를사용하는것이야생동물의침 입을막는데더욱효과적이다. 입할수있도록해야한다. 만약청결지역근무자가준청결지역으로이동할 경우별도의장화와작업복을착용해야하고다시청결지역으로들어갈때는 샤워후이동하는것이바람직하다. ( 사진 1, 사진 2) Disinfection management 겨울철은바이러스의활동이활발해지는시기이므로질병발생이쉽게일어날수있다. 그래서이시기는질병예방특별대비기간으로정하여철저한방역관리가필요하다. 질병의전파는이동하는차량이나물건, 사람, 동물등에의한전염과공기를통한전염으로구분할수있다. 공기를통한전염은현실적으로차단방역이어렵지만먼저이동하는물체나동물을통한전염을막아차단방역에최선을기울이는노력이필요하다. 무엇보다가장중요한것은우리농장의현재상황을정확히파악하는일이다. 그림 1 농장의오염구역과청정구역설계도 청정구역오염구역 03 ㅣ사람과물품반입절차외부방문객과타농장방문의경우 72 시간계류후출입 (FMD 발생농장이나 발생국방문의경우 5 일계류 ) 해야하고농장내필요한약품이나물품의경 우물품보관실에서 72 시간소독후반입해야한다. 직원출입시휴대폰, 담 배, 라이터등의출입도통제해야하며반입이필요한경우적외선소독등의 절차를거친후반입시키도록한다. 시설유지관리를위한시설업자의공구도 가능하면농장내부의공구를사용하도록하고반입이필요한경우소독절차 를거친후반입해야한다. 아울러인가되지않은생돈, 돈육제품은농장내부 로반입되지않도록한다. 농장직원의경우외부에서본인농장의돼지를사 육하지않아야하고다른농장돼지와도접촉하지않도록해야한다. 10 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 11

기술정보 2 S T U D Y 양돈산업의숙적 PRRS 발라드동물병원양승혁 Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome 돼 지생식기호흡기증후군 (PRRS) 은그동안대한

PRRS 는국내에서대략 1 천억 박멸은어렵다고볼수있다. 미국에서 PRRS 전파실험결과감염된농장의 9.1km 까지 PRRS 바이 원의손실을내는질병으로알려져있으며, 모돈 100 두 러스가검출된것을확인할수있다.

하지만곧 2015 년 4 월에 PRRS 북미형으로감염되었으며, 다시 1 년에걸쳐박멸을진행했 생하는것으로알려져있다. PRRS 가이렇게큰경제적피해 지만 2016 년 12 월에북미형으로재감염된사례가있다.

출하차나지대사료에의해자돈사또는비육사의돈군이가장쉽게 PRRS 에감염될것으로생각할 에자돈, 육성구간에큰피해를일으키게된다.

이에대한감염경로를역학조사해보면교배, 임신, 분만사에들어가 국내의모든양돈장은 PRRS 에대한관리가필요하다. 는백신, 약품, 주입기등에대한물품방역이제대로이루어지지않아발병되는경우가많다.

3) 다주간관리시스템 01 ㅣ차단방역차단방역은 PRRS 양성불안정농장또는안정농장, PRRS 음성농장을 자돈시기 ( 이유후 ~70일령이전 ) 에 PRRS

7 기술정보 2 S T U D Y 양돈산업의숙적 PRRS 발라드동물병원양승혁 Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome 돼 지생식기호흡기증후군 (PRRS) 은그동안대한 민국양돈농가에가장큰경제적피해를주고있 1) 주변농가와의거리 PRRS는공기로쉽게전파가가능하여주변에 PRRS 양성농가가 1km 내에있다면 PRRS에대한 는질병으로알려져있다. PRRS 는국내에서대략 1 천억 박멸은어렵다고볼수있다. 미국에서 PRRS 전파실험결과감염된농장의 9.1km 까지 PRRS 바이 원의손실을내는질병으로알려져있으며, 모돈 100 두 러스가검출된것을확인할수있다. 이경우, PRRS 를컨트롤하여문제를해결해야한다. 경기북부 기준으로 PRRS 양성농장이음성농장보다매출액이약 1 에위치한한농장을사례로들면이농장의반경 1km 내에 PRRS 양성농가가한개있었다. 이양 억원정도감소하는것으로나타났다. 그리고 PRRS 음성 성농장은 2013 년 5 월, PRRS 유럽형에감염되어 1 년간박멸작업후 2014 년 5 월에음성화를완료 농장이양성화되면약 2 억원에서 2 억 5 천만원의피해가발 하였다. 하지만곧 2015 년 4 월에 PRRS 북미형으로감염되었으며, 다시 1 년에걸쳐박멸을진행했 생하는것으로알려져있다. PRRS 가이렇게큰경제적피해 지만 2016 년 12 월에북미형으로재감염된사례가있다. 따라서자신의농장주변 1km 내에양돈 를일으키는이유는 PRRS 가모돈의번식성적에많은영향을 농가가있다면 PRRS 박멸화에집중하기보다는 PRRS 컨트롤에집중해야한다. 주고, 자돈, 육성구간에는호흡기질병을일으키기때문이다. 특히 PRRS 는국내양돈장에상재해있는마이코플라즈마 (MH) 2) 교배사와분만사에사용하는물품에대한차단방역관리 와써코바이러스 (PCV) 감염증을컨트롤하기어렵게만들기때문 출하차나지대사료에의해자돈사또는비육사의돈군이가장쉽게 PRRS 에감염될것으로생각할 에자돈, 육성구간에큰피해를일으키게된다. ( 사진 1) 수있으나실제 PRRS 음성농장에서양성으로전환되었을때 PRRS 바이러스는임신사또는분만사 모돈에서가장먼저발견된다. 이에대한감염경로를역학조사해보면교배, 임신, 분만사에들어가 국내의모든양돈장은 PRRS 에대한관리가필요하다. 는백신, 약품, 주입기등에대한물품방역이제대로이루어지지않아발병되는경우가많다. 본고에서는 PRRS 를컨트롤하기위해노력했던일반농장의컨설팅 따라서물품의이동이많은교배, 임신, 분만사의물품방역은더욱철저하게지켜져야할것이다. 사례를들며, PRRS 에대한정보를제공하고자한다. 3) 다주간관리시스템 01 ㅣ차단방역차단방역은 PRRS 양성불안정농장또는안정농장, PRRS 음성농장을 자돈시기 ( 이유후 ~70일령이전 ) 에 PRRS 또는다른바이러스와박테리아관련하여문제가발생한다면다주간관리시스템으로바꿔보는것이하나의해결방법이될수있다. 이는내부차단방역에 불문하고 PRRS 를컨트롤하는데있어가장중요한요소이다. PRRS 는유 대한방법으로써 3 주간관리시스템을가진농장에서 PRRS 음성화작업이비교적쉽게진행된다. 럽형과북미형두가지유형이존재하는데같은유형내에서도유전자의 보통 PRRS 를음성화시킬때돈군폐쇄와면역동기화, 자돈, 육성, 비육구간의돈군비우기가필 변이가다양하므로교차방어효과는높지않다. 그렇기때문에 PRRS 컨트 요하다고생각한다. 하지만다주간관리시스템을가진농장에서는돈군비우기없이도 PRRS 바이 롤또는박멸을위해서는반드시차단방역에대한점검및평가가이루어져 러스가사라지는경우를볼수있다. 다주간관리시스템이 1 주간관리시스템에비해시설에대한 야한다. 다음내용은그동안일반농장을컨설팅하면서특히중요하게느꼈 생산효율이감소할수있지만, 위생관리부분에서더많은이득을얻을수있다. 던몇가지요소에대해언급하고자한다. ( 사진 1) PRRS 감염에따른유사산사진 12 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 13

Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome 02 ㅣ PRRS 안정화를위한면역형성방안 PRRS 안정화를위해서는모돈돈군에대한면역이필요하다. 면역력을형성시키려는방법으로는 시중에판매되는백신을접종하거나농장에서분리한바이러스를이용한혈청접종방법이있다.

그러나 PRRS 음성에서양성으 로전환된농장이혈청접종을통해면역동기화를진행하면살아있는병원성바이러스를주입하는 것이기때문에번식관련피해가상업용백신을활용하는것보다높게나타날수있다. 그리고외부 로부터쉽게 PRRS 에감염될위험이있는농장의경우그농장의바이러스보다는넓은범위의방어 력을가지고있는상업용백신이좀더효과적일수있다.

PRRS 에대해혈청접종을하느냐, 백신을접종하느냐는농장의위치, PRRS 의 컨트롤전략에따라서수의사와상담후결정하는것이좋다. 03 ㅣ PRRS 감염에따른번식성적의변화 PRRS 음성농장이양성화되었을때번식성적의피해는유산, 재귀발정일의지연등큰피해가있지 만이유두수의감소로인한 PSY 저하가가장두드러지게나타난다.

이데이터를보면북미형바이러스가유럽형보다생산 성에조금더많은영향을미치며원래대로생산성을회복하기까지조금더많은시간이걸리는것을 확인할수있다. 04 ㅣ PRRS 바이러스를컨트롤하기위한제언 1) 모돈에대한 PRRS 의안정화는필수적이다. 모돈의 PRRS 안정화방법에는모돈에게면역력을형성시켜주고돈군을폐쇄하는방법이가장효 과적이다.

8 Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome 02 ㅣ PRRS 안정화를위한면역형성방안 PRRS 안정화를위해서는모돈돈군에대한면역이필요하다. 면역력을형성시키려는방법으로는 시중에판매되는백신을접종하거나농장에서분리한바이러스를이용한혈청접종방법이있다. 과거유럽형 PRRS 에대한백신이개발되지않았을때유럽형 PRRS 에감염된농장에서혈청접종 을통해돈군의면역을형성시켰던사례가있었다. 백신과혈청접종중한가지를선택하기위해서는, 다음의몇가지사항을고려해야한다. 혈청접종은그농장의바이러스로감염시키기때문에농장내에있는 PRRS 바이러스에대해충분 한방어효과를가지고있어 PRRS 안정화시기를앞당겨줄수있다. 그러나 PRRS 음성에서양성으 로전환된농장이혈청접종을통해면역동기화를진행하면살아있는병원성바이러스를주입하는 것이기때문에번식관련피해가상업용백신을활용하는것보다높게나타날수있다. 그리고외부 로부터쉽게 PRRS 에감염될위험이있는농장의경우그농장의바이러스보다는넓은범위의방어 력을가지고있는상업용백신이좀더효과적일수있다. 후보돈에대한 PRRS 순치를진행할때도위와마찬가지로백신을통한순치, 혈청접종을통한방 법을활용할수있다. 상황에맞는적절한방법을선택하기위해서는농장의 PRRS 발생이력과농 장의차단방역적위치, 수준을평가해야한다. 외부에서빈번히 PRRS 가유입되는곳이라면상용 화된백신을활용하는것이더효과적이며, 그렇지않을때는농장내에있는 PRRS 백신을접종하 는것을추천한다. PRRS 에대해혈청접종을하느냐, 백신을접종하느냐는농장의위치, PRRS 의 컨트롤전략에따라서수의사와상담후결정하는것이좋다. 03 ㅣ PRRS 감염에따른번식성적의변화 PRRS 음성농장이양성화되었을때번식성적의피해는유산, 재귀발정일의지연등큰피해가있지 만이유두수의감소로인한 PSY 저하가가장두드러지게나타난다. 이러한차이는 PRRS 바이러스 의병원성, 유형, PRRS 면역동기화방법, 생산관리시스템, 농장규모에따라서달라질수있다. ( 그래프 1) 은 PRRS 음성에서양성으로전환된 6 개농장을대상으로각각의 PRRS 유형별 ( 북미형, 그래프 1 PRRS 타입별 PRRS 감염에따른 PSY 변화 유럽형 ) 로 PSY 변화추이를비교한것이다. 이데이터를보면북미형바이러스가유럽형보다생산 성에조금더많은영향을미치며원래대로생산성을회복하기까지조금더많은시간이걸리는것을 확인할수있다. 04 ㅣ PRRS 바이러스를컨트롤하기위한제언 1) 모돈에대한 PRRS 의안정화는필수적이다. 모돈의 PRRS 안정화방법에는모돈에게면역력을형성시켜주고돈군을폐쇄하는방법이가장효 과적이다. 돈군폐쇄를하기위해서는최소 6 개월간후보돈의교배가중지되어야하는데이는농장 의생산성에영향을미치게된다. 그러나 PRRS 에대한안정화가꼭필요하다면이부분은수의사 와상의하여모돈에대한 PRRS 안정화를먼저진행할수있도록해야한다. ( 표 1) [ 표 1] PRRS 분류시스템 2) 수평감염방지를위한내부차단방역을강화해야한다. 분만사또는자돈사에서수평감염이일어나는이유는돼지에의한직접전파보다사람에의한간접 전파가더크다. 복당주사침을교체하지않고사용하거나내림양자또는올림양자, 분만사 자돈 사의 All-In/All-Out 미흡등대부분사양관리시스템의실수로발생하게된다. 이부분을방지하기 위해서는직원의마인드가굉장히중요하지만, 관리시스템을다주간관리시스템으로변경하는것 도하나의방법이될수있다. 3) PRRS 음성후보돈및정액을구입해야한다. 신뢰할수있는 PRRS 음성종돈장및 AI 센터에서종돈및정액을구입한다면내농장을 PRRS 로부 터안전하게지킬수있을것이다. PRRS 는실제농장에서컨트롤하기매우어려운질병이다. PRRS 는돈군의면역을억제하여 2 차적인세균및바이러스에쉽게감염시키기때문에실제이문제가 PRRS 에의한것인지를파악하기어렵게만든다. 농장에서는주기적으로 PRRS 에대한항원, 항체 가필요하며이에따른 PRRS 컨트롤전략을기획하고진행한다면돼지를좀더건강하고효율적으 로키울수있다고생각한다. 항원상태 항체상태 Ⅰ. 양성불안정 (Positive unstable) 양성양성 Ⅱ. 양성안정 (Positive stable) 음성 * 양성 Ⅲ. 잠정적음성 (Provisional negative) 음성음성 * 4 주간격으로이유모돈당 1 두씩채혈하여 3 회연속 PRRS 항원음성시양성안정화돈군이라고함. 1 회검사당최소샘플두수는 30 두이상으로함. [ 참고문헌 ] 1. PRRS 컨트롤사례집 _ 한돈자조금 2. Otake S., S. Dee, C. Corzo, S. Oliveira and J. Deen Long-distance airborne transport of infectious PRRSV and Mycoplasma hyopneumoniae from a swine population infected with multiple viral variants. Vet. Microbiol. 145: _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 15

현장르포 VISITING 2016 년덴마크양돈연수를다녀와서 - Back To The Basic 덴마크양돈지표 - 덴마크인구 1인당돼지보유 2.

라고하였다. 이인용문은덴마크의양돈표준사양기술 서첫부분에나와있는데, 덴마크사람들이돼지에대해어떻게생각하는지알수있는부분이었다. 이문장을토대로그들의생각을추측해본다면돼지가사람을동등하게보듯이관리자도돼지와눈높이를맞추고하나의생명체로인식하려고노력하는것이현재덴마크양돈인들의기본인식이자덴마크선진양돈의시작이라고생각된다.

1,880 만, 자돈 / 생돈출하 1,130 만 ) PSY ( 평균 ) 20.8 ( 상위 10% 26.6 두 ) 31.4 ( 상위 25% 33.8 두 ) 평균돈가 (/kg) 5,181 원 10~19 DKK (1,700~3,200 원 ) 1 인당돈육소비량 (kg) 22.5 52 덴마크 덴마크의현장관리 I.

이러한덴마크의우수한성적을 8주간의연수기간동안농장경험과각종시설 관련업체및최상위권농장견학, 각분야전문가들의이론교육을통해온몸으로확인할수있었다. 결론적으로덴마크의현재모습은수년간의노력과시스템의정착, 마인드변화를통해이뤄낸결과라고할수있다. 덴마크연수를시작하면서느낀놀랍고신기한감정들은우리도할수있을것이라는가능성과믿음으로마음을다잡을수있게해주었다.

9 현장르포 VISITING 2016 년덴마크양돈연수를다녀와서 - Back To The Basic 덴마크양돈지표 - 덴마크인구 1인당돼지보유 2.24두, 인구가적어전체생산량의 85% 수출 ( 수출중심산업구조 ) - 덴마크는다수의농장이자돈생산 (30kg 이하 ) 농장으로평균모돈두수는 700두이나농가별사육두수는 3,500두로확인 ( 표 1) - 최근 14년간전체농가의 70% 의농장수감소 ( 하위성적, 소규모농장폐쇄 ) - 이슈 : 효율성 ( 인건비, 생산비 ), 동물복지 ( 수출목적, 법규 ), LP5( 번식성적향상 ) * LP5 란? Live Piglets at day 5( 생후 5 일차생존자돈수 ) 산자수가많아짐에따라생시체중이줄고생후자돈폐사율상승, 생시자돈활력과균일도를높여이유전폐사율을감소시키기위한지표로덴마크에서실산자수의개념으로사용 종돈팀한만식 영 국총리윈스턴처칠경은 개는우리를올려다보고, 고양이는우리를아래로본다. 그러나돼지는우리를동등하게생각하고바라본다. 라고하였다. 이인용문은덴마크의양돈표준사양기술 서첫부분에나와있는데, 덴마크사람들이돼지에대해어떻게생각하는지알수있는부분이었다. 이문장을토대로그들의생각을추측해본다면돼지가사람을동등하게보듯이관리자도돼지와눈높이를맞추고하나의생명체로인식하려고노력하는것이현재덴마크양돈인들의기본인식이자덴마크선진양돈의시작이라고생각된다. ( 사진 1) [ 표 1] 양돈지표비교 ( 우리나라 VS 덴마크 ) 비교항목 대한민국 사육두수 ( 두 ) 10,355,000 12,856,000 사육농가 ( 호 ) 4,666 3,626 농가별사육두수 ( 두 ) 2,200 3,500 ( 평균모돈 700) 연간도축두수 ( 두 ) 15,884,000 30,010,000 ( 도축 1,880 만, 자돈 / 생돈출하 1,130 만 ) PSY ( 평균 ) 20.8 ( 상위 10% 26.6 두 ) 31.4 ( 상위 25% 33.8 두 ) 평균돈가 (/kg) 5,181 원 10~19 DKK (1,700~3,200 원 ) 1 인당돈육소비량 (kg) 덴마크 덴마크의현장관리 I. 후보돈 PSY PSY 30 두. ( 사진 1) 동물복지를위한방목시설 이는우리나라양돈의현재목표이자모두가이루고자하는희망의숫자이다. 그러나 덴마크는이미국가평균 PSY 31.6두를기록하고있고, 2016년번식성적상위 5개농장은 PSY 40두를넘어설것으로예상한다. 이러한덴마크의우수한성적을 8주간의연수기간동안농장경험과각종시설 관련업체및최상위권농장견학, 각분야전문가들의이론교육을통해온몸으로확인할수있었다. 결론적으로덴마크의현재모습은수년간의노력과시스템의정착, 마인드변화를통해이뤄낸결과라고할수있다. 덴마크연수를시작하면서느낀놀랍고신기한감정들은우리도할수있을것이라는가능성과믿음으로마음을다잡을수있게해주었다. 그리고덴마크에서배워온많은정보를국내양돈장에접목하여개선하는것이앞으로우리의과제일것이다. 본고에서는덴마크양돈의사양관리시스템에대하여초점을맞춰기술해보고자한다. 01 ㅣ도입 - 최소 10 주령에서최대 22 주령사이의후보돈구입, 대부분 50~60kg 체중대구입 - 백신접종은파보, 글래써, 대장균, 인플루엔자, 써코등기본백신위주로접종 - 별도의격리사에서백신접종및질병상태확인후농장편입 - 대부분농장위생도가우수하여별도의순치작업은없음 ( 필요에따라 PRRS 백신접종 ) 02 ㅣ교체율 - PS 농장 50%, GP 농장 70%, GGP 농장 100% 갱신 ( 정기적인후보돈도입중요 ) - 모돈의정예돈군조성하는것을목표로하며모돈도태의가장큰요인은성적도태와비생산일수 (Non-Productive sow Days, NPD) 관리를통해유산 / 재발 / 무발정 / 미약발정등 NPD 에영향을 미치는요소를사전에차단 ( 예 : 2 회연속 15 두미만산자수기록시도태 ) 16 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 17

03 ㅣ사료관리 - 농장도입시 65kg 부터교배전 140kg 까지제한급여실시 ( 육성 / 후보돈 ), 원형급이기를 통한무제한급여가아닌일자형급이기와사료급여시간을일정하게하여돈방내모든 돼지가동시에사료를섭취할수있도록시설조성 (

0kg ( 포도당, 어분, 전해질등첨가급여 ) 03 ㅣ교배후관리 - 교배후조용하고아늑한환경조성, 외부의자극이없는충분한휴식시간부여 (2 시간전후 ) - 교배후관리는특히저산차모돈의경우산자수에상당한영향을미치므로필수권장 -

초발정확인시현황판기록필수, 다음발정주기에강하게발정유도실시 - 6 개월령까지웅돈접촉금지, 이후일 2 회 5~7 분씩충분한접촉시간부여 05 ㅣ초교배일령 - 32~34 주 (230~240 일령 ), 130~140kg

가능, 그에따라초교배일령이우리의기준보다낮아져도번식에지장없는것으로추정 II.

시간관리 ( 조도관리매우중요 ) - 교배전 / 후예열동작에충분한시간부여 ( 옥시토신분비촉진으로산자수증가효과 ), 옆구리자극, 유두마사지, 외음부아랫부분 / 등압박등 1~2 분간실시 02 ㅣ조도관리 - 빛의중요성 :

오래전부터양돈장에서도조도에대한연구가발달 - 후보돈사 / 교배사의조도는최소 200lux 이상, 16 시간의점등이필수 ( 초과시악영향 ) - 조도계를모돈의머리바로윗부분에서측정하여관리 ( 사진 3, 사진 4) III.

임신초기사료량증가, 중기감소, 말기에다시증가시켜주는 형식의사료프로그램관리 ( 그래프 1) - 임신진단은 4 주, 6 주에실시, 1 차진단후군사돈방으로이동조치 I.

생석회도포등으로질병차단 ( 다른돈사에비해깨끗한위생관리 ) - 건초급이 : 변비개선, 스트레스해소, 동물복지 ( 사진 5) 02 ㅣ초유섭취의중요성 - 초유의섭취는자돈생존율과직결, 이유두수와체중에막대한영향 - 분할포유 :

10 03 ㅣ사료관리 - 농장도입시 65kg 부터교배전 140kg 까지제한급여실시 ( 육성 / 후보돈 ), 원형급이기를 통한무제한급여가아닌일자형급이기와사료급여시간을일정하게하여돈방내모든 돼지가동시에사료를섭취할수있도록시설조성 ( 균일한성장을위한시스템 ) ( 사진 2) - 일 2.3~2.5kg, 일당증체 750g 목표 ( 과도한성장지양 ) - 강정사양 : 교배전 1~2 주, 3.8~4.0kg ( 포도당, 어분, 전해질등첨가급여 ) 03 ㅣ교배후관리 - 교배후조용하고아늑한환경조성, 외부의자극이없는충분한휴식시간부여 (2 시간전후 ) - 교배후관리는특히저산차모돈의경우산자수에상당한영향을미치므로필수권장 - 교배후웅돈을최대한멀리위치, 교배사에관리자출입제한등 ( 사진 2) 사료급이 ( 사진 3) 교배스톨조도관리 ( 사진 4) 교배사밝은조도 04 ㅣ발정관리 - 후보돈관리핵심은초발정체크 ( 일 2 회 ), 기본관리로설정하여업무실시, 초발정확인시현황판기록필수, 다음발정주기에강하게발정유도실시 - 6 개월령까지웅돈접촉금지, 이후일 2 회 5~7 분씩충분한접촉시간부여 05 ㅣ초교배일령 - 32~34 주 (230~240 일령 ), 130~140kg 을초교배적정시기로추천, 체중보다는 일령을중시 - 성적도태로인한교체율증가, 모돈의연산성보다효율성과경제성을더중요시 하기때문에상대적으로어린일령에교배실시 - 우리나라와비교하면상당히어린일령의후보돈도입으로충분한순치, 개체체형관리가 가능, 그에따라초교배일령이우리의기준보다낮아져도번식에지장없는것으로추정 II. 교배관리 01 ㅣ교배환경 - 대부분주간관리시스템활용 ( 분만사에서대리모활용에유리하고높은교체율에기인 ) - 발정체크와교배를동시에진행, 오전교배, 24 시간후 2 차교배로종료 - 적정온도 20, 조도 200lux 이상 16 시간관리 ( 조도관리매우중요 ) - 교배전 / 후예열동작에충분한시간부여 ( 옥시토신분비촉진으로산자수증가효과 ), 옆구리자극, 유두마사지, 외음부아랫부분 / 등압박등 1~2 분간실시 02 ㅣ조도관리 - 빛의중요성 : 모돈의두부를통해들어오는빛은 Melatonin( 멜라토닌, 간뇌의내분비선 ( 송과선 ) 에서생성, 광주기를감지, 생식관련생체리듬관여 ) 분비활성화로다배란유도 - 덴마크는상대적으로겨울이길고연중맑은날이많지않아일조량이매우부족하여 오래전부터양돈장에서도조도에대한연구가발달 - 후보돈사 / 교배사의조도는최소 200lux 이상, 16 시간의점등이필수 ( 초과시악영향 ) - 조도계를모돈의머리바로윗부분에서측정하여관리 ( 사진 3, 사진 4) III. 임신돈관리 ( 사료 / 체형관리 ) - 임신돈사가대부분군사돈방으로임신초기 4 주간스톨사육을통해체형관리실시 - 모돈의체형에따라급여량을다르게설정, 군사돈방이동시체형별분리입식, 주간단위로각돈방별돈군체형을확인하여사료량조절 - 임신초기사료량증가, 중기감소, 말기에다시증가시켜주는 형식의사료프로그램관리 ( 그래프 1) - 임신진단은 4 주, 6 주에실시, 1 차진단후군사돈방으로이동조치 I. 분만관리 01 ㅣ기본환경 - 모돈위주의온도관리 18~20 ( 자돈보온구역내부 34~36 ) - 조도는밝지만교배사에비해상대적으로어두운환경 (100lux/12~16 시간, 안락함제공 ) - 입식전분만틀수세, 생석회도포등으로질병차단 ( 다른돈사에비해깨끗한위생관리 ) - 건초급이 : 변비개선, 스트레스해소, 동물복지 ( 사진 5) 02 ㅣ초유섭취의중요성 - 초유의섭취는자돈생존율과직결, 이유두수와체중에막대한영향 - 분할포유 : 초유섭취를위한핵심관리, 분만종료후작고나중에태어난개체만 우선포유실시, 10 두정도먼저포유시작하고나머지두수는보온상자에격리, 하루 2~3 회 6 시간씩교대실시 ( 사진 6) 03 ㅣ모돈음수관리 - 분만사의음수량은분당 8L 의강한수압확인 ( 부족시보충 ) - 1L 모유생산을위해 4L 의물섭취, 30 일간 300L 모유생산, 포유기간동안 1,200L 섭취필요 - 음수섭취부족시유량감소, 변비발생등으로인해포유능력하락초래 ( 그래프 1) 임신사사료프로그램 ( 사진 5) 건초급여 ( 사진 6) 분할포유 18 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 19

04 ㅣ포유자돈온도관리 - 생후 3 시간이내온도관리 ( 생시자돈의체온을기준으로분만시환경제공 ) 온도는초유섭취량과항체형성에영향을주어자돈생존율, 이유체중에결정적인지표 로관리생후 0~45 분 40, 45

9) 보온등, 바닥보온등을통한온도관리, 더운공기를잡아주는지붕의처마부분이중요, ( 사진 7) 분만초기온도관리 바닥매트, 열선으로보온제공, 외부는춥게 / 내부는따뜻하게 개념으로자돈의잠자리

리하여자돈이잠들면개방해주고모돈의포유신호시스스로찾아나오는훈련시행, 포 유기간에 1~2 회훈련으로자돈사에서의보온구역활용도가매우높아짐 07 ㅣ자돈사료관리 - 자돈출생후 2~3 일차부터대용유및분유급여시행 (

PSY 35 두까지는대용유 / 분유급여만으로도충분하며 PSY 35 두이상은레스큐덱설치필요 DENMARK ( 사진 8) 분만사보온상자 05 ㅣ분만처치 - 모돈 : 분만종료후옥시토신, 진통제

항생제및콕시듐백신투약, 생후초기에는초유섭취의집중을위해단미, 철분주사, 거세를생후 3~5 일령에실시 마무리 덴

8주동안그들의생각과시스템을지켜본결과완벽한사양기술이나첨단기법, 생산성을 올릴수있는비결같은것은존재하지않았다.

배열, 높이를고려하여기준설정 ) 었을법한내용에대해이들은돼지의습성과사양관리기준을연구하면서철저하게기본에맞는시스템으로관리하고있었다.

대리모체계는덴마크양돈의높은이유두수를위한핵심관리기법으로높은산자수로 인한대리모활용필수, 전체분만틀의 15% 이상을대리모용분만틀로추가확보 - 2-Step 양자시스템 :

생산성과동물복지, 덴마크에서는이두가지를목표로 오늘도끊임없이연구, 개발하고있다.

11 04 ㅣ포유자돈온도관리 - 생후 3 시간이내온도관리 ( 생시자돈의체온을기준으로분만시환경제공 ) 온도는초유섭취량과항체형성에영향을주어자돈생존율, 이유체중에결정적인지표 로관리생후 0~45 분 40, 45 분 ~3 시간 38, 3 시간이후 34~36 기준관리분만틀 내자돈출생위치에추가적인보온대책필수 ( 보온등, 램프, 신문지, 매트등 )( 사진 7) - 자돈보온구역 (34~36 ) ( 사진 8, 사진 9) 보온등, 바닥보온등을통한온도관리, 더운공기를잡아주는지붕의처마부분이중요, ( 사진 7) 분만초기온도관리 바닥매트, 열선으로보온제공, 외부는춥게 / 내부는따뜻하게 개념으로자돈의잠자리 및휴식처를상자안으로유도, 보온등이나벽면의틈새를완벽하게차단하는것도중요, 평상시압사의위험도대폭감소하는효과 - 훈련 (Coaching) 분만후초기모돈이사료섭취를위해기립할경우포유자돈들을모두보온상자안에격 리하여자돈이잠들면개방해주고모돈의포유신호시스스로찾아나오는훈련시행, 포 유기간에 1~2 회훈련으로자돈사에서의보온구역활용도가매우높아짐 07 ㅣ자돈사료관리 - 자돈출생후 2~3 일차부터대용유및분유급여시행 ( 일 2 회이상 ) - 포유자돈두수 / 상태와섭취여부에맞게급여량조절 - 대용유미섭취시모유가충분하다고판단하고급여중단, 입질사료 ( 건사료 ) 로대체 - 조기이유자돈의경우 1~2 주간대용유추가급여실시 - PSY 35 두까지는대용유 / 분유급여만으로도충분하며 PSY 35 두이상은레스큐덱설치필요 DENMARK ( 사진 8) 분만사보온상자 05 ㅣ분만처치 - 모돈 : 분만종료후옥시토신, 진통제 (Painkiller) 주사, 모돈체온체크후해열조치 - 진통제의효과 : 산통감소로모체이행항체형성과수유량증가, 포유능력향상에기여 - 자돈 : 암 / 수기록, 이표, 이각, 탯줄자르기 / 소독, 항생제및콕시듐백신투약, 생후초기에는초유섭취의집중을위해단미, 철분주사, 거세를생후 3~5 일령에실시 마무리 덴 마크에서농장관리란양돈의기본에충실하고돼지의눈높이에맞춰돼지들이원하는부분을충족시켜주는것으로생각한다. 기본에충실해야한다는말은우리 주변에서도수없이많이듣는말이고그들은이원칙을실제현실에적용하고있었다. 8주동안그들의생각과시스템을지켜본결과완벽한사양기술이나첨단기법, 생산성을 올릴수있는비결같은것은존재하지않았다. 우리가알고있던부분, 언젠가는한번쯤들 06 ㅣ양자관리 / 대리모체계 - 포유개시 : 초산돈 14 두 ( 정상유두 14 개기준, 포유능력에따라설정 ) 경산돈 11~14 두 ( 전산차포유성적, 유두수, 배열, 높이를고려하여기준설정 ) 었을법한내용에대해이들은돼지의습성과사양관리기준을연구하면서철저하게기본에맞는시스템으로관리하고있었다. ( 사진 9) 보온상자관리 - 포유일령 : 자돈 28 일 ( 조기이유 21 일 ), 모돈은 4 주 ~7 주까지포유실시 ( 대리포유포함 ) - 대리모체계는덴마크양돈의높은이유두수를위한핵심관리기법으로높은산자수로 인한대리모활용필수, 전체분만틀의 15% 이상을대리모용분만틀로추가확보 - 2-Step 양자시스템 : 덴마크에서가장많이쓰는양자관리기법으로주간관리시가능 ( 그림 1) 우 리는 PSY 40두를꿈의숫자라고생각하고있지만, 그들은이미그것을넘어더높은성적을향해노력하고있다. 생산성과동물복지, 덴마크에서는이두가지를목표로 오늘도끊임없이연구, 개발하고있다. 어떻게보면이것은그들이생존하기위한전략이며, 우리는현재고돈가시대에안주하여돈 ( 豚 ) 에대한기본원칙을놓치고있는것이아닌 1 일령자돈은포유 4~7 일령모돈에양자 가하는생각이든다. 국내양돈업계도이원칙을간과해서는안되고지금보다더많은노력과절실함이필요할것으로보인다. 우리의고능력 다산성모돈도이들에못지않은 능력을낼수있을것이라자부하며이것을활용하기위해많은과제를해결해야할 4~7 일령모돈 Step1 21 일령모돈 Step2 것이다. 돼지에대한세심한관리와기본에충실한농장운영이뒷받침된다면우리도 양돈선진국으로거듭날수있을것이며궁극적으로다른나라의양돈관리자들이우리나라에 양돈교육을받으러오게되는현실이올것이라믿는다. ( 사진 10) ( 사진 10) 단체사진 4~7 일령자돈은포유 21 일령모돈에양자 21 일령자돈은이유 20 _ 2017 Winter vol.71 ( 그림 1) 2-step 양자관리 DarbyQueen _ 21

다비뉴스 DARBY NEWS 돼지이야기 PIG STORY 다비뉴스 Pig Story 돼지이야기 1다 비 뉴 스 돼지꼬리가돌돌말려있는이유는?

여명의양 돈경영인및관계자들이참석한가운데 제 28 회다비퀸세미나 를성황리에개 최했다. 이번세미나는다산성모돈을 중심으로번식성적향상을위한 다산성 다비퀸성공 ( 成功 ) 시대 라는주제로이 루어졌다.

다산성다비퀸사양관리비법 국 사 GP 이호영이사의 총산 15, 이유 13 넘어서기! 번식성적향상의숨은비결 은? 천호식품김영식회장의 10 미 터만더뛰어봐!

앞으로도다비육종은고객농장의생산성향상과수익증대를위해끊임없이연구 개발을진행할것이다.

50,000두분양이라는기록을달성했다. 이기록은우수한품질의종돈공급을위해서다비육종전직원과협력GP가함께땀흘리고다비육종의소중한고객들이그땀의참된가치를알아주신결과라고할수있다.

기념행사는다비육종종돈팀장과지역담당과소장이대성농장을방문하여종돈분양 50,000두달성에대한기념촬영과기념품을전달하는방식으로진행되었다.

12 다비뉴스 DARBY NEWS 돼지이야기 PIG STORY 다비뉴스 Pig Story 돼지이야기 1다 비 뉴 스 돼지꼬리가돌돌말려있는이유는? [ 출처 ] " 재미있는축산물이야기 " 국립축산과학원과축산물품질평가원 제 28 회다비퀸세미나성황리개최 기획팀조연주 다비육종은 2016 년 11 월 4 일대전유 성리베라호텔에서총 350 여명의양 돈경영인및관계자들이참석한가운데 제 28 회다비퀸세미나 를성황리에개 최했다. 이번세미나는다산성모돈을 중심으로번식성적향상을위한 다산성 다비퀸성공 ( 成功 ) 시대 라는주제로이 루어졌다. 민동수대표이사의인사말을시작으로 2다 비 뉴 스 국내최초연간종돈분양 5 만두달성 진행된이번다비퀸세미나에서는 육 종연구소채승연차장의 PSY 30 두달 성! 다산성다비퀸사양관리비법 국 사 GP 이호영이사의 총산 15, 이유 13 넘어서기! 번식성적향상의숨은비결 은? 천호식품김영식회장의 10 미 터만더뛰어봐! 피그진코리아김성 훈대표의 변화에앞서가는유럽의양 돈산업 강의로이루어졌다. 이번세미나를통해다비육종의다산성모돈은농장의번식성적향상을통해실질적인농장수익증대에기여하고있다는것을입증하였다. 앞으로도다비육종은고객농장의생산성향상과수익증대를위해끊임없이연구 개발을진행할것이다. Pig Story 01 Pig Story 03 Pig Story 02 Pig Story 04 Pig Story 기획팀조연주 다비육종은 2016년 12월 13일국내최초로연간종돈 50,000두분양이라는기록을달성했다. 이기록은우수한품질의종돈공급을위해서다비육종전직원과협력GP가함께땀흘리고다비육종의소중한고객들이그땀의참된가치를알아주신결과라고할수있다. 다비육종은연간종돈분양 50,000두를축하하기위해지난 12월 13일 50,000 두째종돈이분양된대성농장 ( 대표임춘근 ) 에서기념행사를가졌다. 기념행사는다비육종종돈팀장과지역담당과소장이대성농장을방문하여종돈분양 50,000두달성에대한기념촬영과기념품을전달하는방식으로진행되었다. 대성농장은전라남도나주시봉황면에위치한모돈 400두규모의도드람브랜드회원농장으로다비육종의유전자원을이용하여매년후보돈 40% 를갱신하면서성적이향상되고있는고객농장이다. 올해창립 34주년을맞이하는다비육종은종돈, 정액, 해외종돈사 업 ( 중국, 베트남등 ) 을통해우수한유전자원의개량과보급에앞장서왔다. 다비육종은이번연간종돈분양 50,000 두달성을바탕으로한차원더높은다산성 고품질종돈생산시스템을지속적으로연구개발함으로써고객농장의생산성향상과수익성증대를위해 3심 ( 양심, 열심, 합심 ) 의마음가짐으로끊임없이연구 노력할것이다. 22 _ 2017 Winter vol.71 DarbyQueen _ 23

13 24 _ 2017 Winter vol.71

02 03 고능력 슈퍼맘 모돈 프로그램을 통하여 한돈산업의 국제 경쟁력 향상 FTA와 같은 시장 개방으로 국제 경쟁에 직면한 한국 양돈산업은 양돈 선진국의 모돈당 연간 이유두수 PSY 30두 이상의 생산성에 속히 도달해야 하는 과제를 안고 있습니다. 최근 우수한 유전능

2 01 28일령 복당 이유체중 100kg 달성! 한 번에 들어 올리십시오! 유량과 유질을 한 번에!! 모돈과 자돈의 건강을 한 번에!!! 2015. 8 고능력 모돈을 위해 한층 강화된 퓨리나R, 챠우R와 체커보드 상표는 네슬레 퓨리나 펫케어 회사의 등록상표입니다. 02 03 고능력 슈퍼맘 모돈 프로그램을 통하여 한돈산업의 국제 경쟁력 향상 FTA와 같은 시장