2018 홍콩 K-FOOD FAIR B2C 제안요청서 용역개요 입찰건명 : 2018 홍콩 K-Food Fair B2C 소비자체험행사대행용역 용역기간 : 계약일로부터행사종료후 30일까지 용역내용 : 행사허가, 행사기획 준비 운영, 행사장장치설치및철거, 행사사전 후홍보, 설문조사및결과보고등 용역비용 : 358백만원 * 제세금포함 대금지급 : 용역완료후일괄지급 - 사업완료후결과보고서와지출관련증빙서류 ( 영수증, 송금증 ) 를제출하면검인수완료이후계약상대자의인보이스발행일로부터 30일이내에대금지급 * 선급금이행보증증권등담보제출시선급금지급가능하며, 세부사항은별도협의 제안서요청내용 회사소개서 - 최근 3년간수행실적, 유사행사운영실적, 제안사일반현황, 실적증명서등 제안서 ( 과업카테고리별세부추진계획 ) - 행사장배치도, 장치디자인, 행사운영방안 ( 인력구성포함 ), 홍보계획, 이벤트등세부프로그램제안등 - 추진일정, 소요예산등평가방법 심사평가위원회구성및평가표에따른심사평가기준으로공정하고객관적인제안평가및선정추진 - 기술평가 (80%) 및가격평가 (20%) 로업체선정 ( 고득점자선정 ) - 기술능력평가배점한도의 85% 이상득점한자를협상적격자로선정 - 1 -
공고기간 ( 안 ) 제출기한 : 2018. 7. 31( 화 ) ~ 8. 12( 일 ) 24:00까지도착분에한함 제출방법 : 홍콩지사담당자 (katesheng@at.or.kr) 메일로송부 행사및과업내용 사업목적 - 소비자대상체험형행사추진으로소비자입맛길들이기및한국농식품인지도, 호감도, 구매의향제고 - 홍콩에특화된수출유망품목발굴및성숙시장도약기반구축 행사개요 - 행사명 : 2018 홍콩 K-Food Fair B2C 소비자체험행사 - 일시 : '18. 10. 17( 수 ) 11:00 ~ 10. 19( 금 ) 20:00 / 3일간 * 임차기간 : '18. 10. 16( 화 ) ~ '18. 10. 19( 금 ) ( 장치 ) 행사개시일전일진행 ( 해체 ) 행사종료일당일야간에진행 * 장치및해체세부일자는향후확정 - 장소 : Hong Kong Culture centre, Piazza 광장 * 주소 : 10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong 임차행사장전경행사장예시행사장예시 - 2 -
주요행사프로그램 - 가족단위, 젊은층소비자를타겟으로행사장조성및프로그램구성, 미디어이슈화를위한다양한홍보콘텐츠구성 - 현지특성에맞는차별화된소비자참여형이벤트추진 * ( 예시 ) 한국식품활용쿠킹클래스, 매운맛식품콘테스트, 길거리음식 (Street Food) 체험관, 김치담그기체험행사등 - 총 15개부스규모의소비자체험공간설치및운영 종합홍보 (1) : 인포메이션, 메디컬센터등행사종합운영 테마홍보 (6) : 신선농산물, Red&Hot, 2018 미래클, 한우, 한돈, 한국과관련된한국문화체험 홍보 수출입업체 (7) : 한국농식품수출입업체제품체험 홍보 시식시연부스 (1) : 한국농식품을활용한시식시연및셰프테이너쇼 * 테마홍보관, 유관기관홍보관, 수출입업체관규모는참가업체, 품목등에따라조정될수있으며, 협의를거쳐추후확정 - 소비자참여이벤트및체험행사무대설치 한류스타초청개막식행사, K-POP 커버댄스등문화공연 케이푸드챌린지, 케이푸드쿠킹클래스등소비자참여이벤트추진 한국과관련된 K-Culture 체험, 한글이름쓰기등 K-Style 문화공연추진 * 행사프로그램은 K-Culture 운영주체인주홍콩한국문화원에의해변경될수있음 행사홍보 : 사전, 행사중, 사후단계별로홍보자료배포를통해미디어관심을유도하고주요매체노출을통한이슈화및성과확산 - < 미디어데이 > B2C 행사전현지언론인, KOL 등홍보효과가뛰어난매체초청미디어데이 (Media Day) 개최 * 일시는추후결정 - < 온라인홍보 > 현지의파급력있는 KOL( 인스타그램, 페이스북, 유튜브등 ) 3명을섭외하여소비자체험홍보행사사전및현장홍보 사전온라인홍보 : KOL 의 SNS 를활용, B2C 품목해시태그및행사안내 - 3 -
현장방문홍보 : 행사당일라이브방송및 #Piazza, #K-Food Fair HK, # 한국농식품등헤시태그, 장소체크인으로팔로워방문유도 한류에관심이많은젊은층이주로하는온라인카페와커뮤니티집중공략 - < 현장홍보 > 집객효과제고를위한소비자체험행사장방문객대상으로인증사진찍기공유이벤트등참관객주도 SNS 업로드이벤트추진 - < 광고 > 트램등대중교통, 언론및주요관광지옥외광고실시 * 파급력이뛰어난광고를선택하여행사개최한달전부터광고 * 최종옥외광고유형및기간등은추후결정 홍보성과측정 - 행사홍보와관련된모든범위를계량성과로측정하여결과보고 K-Food 이미지제고효과 : 언론보도횟수, SNS 확산지수 ( 좋아요, 댓글, 공유, 조회수, 생방송시청수, 도달율등 ) 로데이터화 K-Food 인지도제고효과 : 행사장방문객수외홍보부스방문객수, 참관객이벤트추진으로한국농식품인지도향상요소등 - 계량측정치외에도다양한비계량성과 홍콩소비자의구매성향, 한국농식품인지도, 행사장부스내인기품목등 - 행사현장설문조사실시 : 최소 500명 * 설문지내용은 at 제공 과업내용 구분 행사허가등 로고및슬로건 콘텐츠제안 주요내용 행사 ( 홍보, 시식, 공연등 ) 허가및승인추진 행사진행에필요한전력확보및승인추진등 행사로고디자인제작 행사컨셉및슬로건제시 행사구성및운영계획 현지여건및특성, 한류문화인기도등을고려한문화공연구성 한국식품활용홍보및체험프로그램제안 - 식품을소재로한체험프로그램, 공연등창조적인콘텐츠제안 한국문화체험관운영프로그램제안 한국농식품스토리텔링을통한테마홍보관구성제안 - 4 -
종합홍보관 행사로고, 슬로건, 한국농식품홍보대사이미지를활용하여목공으로제작, 라이트박스등의조명 ( 라이트박스형태, 300와트이상 ) 설치 * 홍보관디자인은추후협의 인포메이션, 전체행사안내도 ( 부스배치, 이벤트일정안내 ), 메디컬센터등행사운영컨트롤창구 행사장종합안내도, 푸드시연스케줄, 이벤트스케줄설치및안내 - LCD TV 또는전자스크린을활용하여주요행사내용안내 - 행사장종합안내도, 푸드시연스케줄, 이벤트스케줄안내 - LCD TV 50인치이상 1대 (USB 사용가능, 벽걸이형 ) 준비및설치 홍보관내수납공간 ( 잠금장치포함 ) 설치, 전통소품및한식모형준비 카탈로그스탠드 1개, 전기콘센트 (4구 2개 ) 상담테이블및의자 4세트이상 쓰레기통및냉온수기 1대설치 ( 생수 1일 4통 ) 기타사무용품준비 - PC( 노트북 ) 1대 (MS Office 및한글등기본문서프로그램설치 ), 복합기 1대, A4 용지 1박스, 인터넷 2회선 (PC용 1회선, Wifi 1회선 ) 준비 - 가위, 스탬플러, 칼, 테이프, 볼펜등문구류 5세트이상 광동어 ( 혹은보통어 ) 및영어가능전담인력 3명배치 * 기타명시되지않은사항은추후협의 동영상자료는 at에서준비 기타 at가요청하는사항 - 5 -
테마홍보관 한국농식품과관련된테마및스토리텔링구성, 제안 테마홍보관은행사로고, 슬로건, 한국농식품이미지등활용하여목공제작 - ( 가칭 ) So Fresh! K-Fresh Zone 홍보관 ( 신선농산물위주홍보 ) : 포도, 키위, 배, 단감등신선농산물전시 홍보 - ( 가칭 ) So Potential! K-Miracle Zone 홍보관 (2018년미래클품목 ) : 당조고추, 오미자, 유자에이드등웰빙및기능성식품전시 홍보 - ( 가칭 ) So Hot! So Red! K-Red & Hot Zone 홍보관 : 파프리카 ( 레드 ), 홍삼제품, 사과, 고구마, 토마토등빨간색품목홍보 : 고추장, 떡볶이, 매운맛라면등매운맛품목홍보 * 상기테마는예시이며, 전시및시식홍보품목은향후협의 * 시식행사는 Zone별로 1일최소 5품목, 5회, 1,000명을대상으로진행 전시제품의신선도유지를위해냉장전시대구비 홍보관은제품전시및시식홍보에적합하도록전시및시식대가포함된디자인및제작 - 관련제품동영상상영및제품홍보자료방문객안내 - 전시제품의신선도유지를위해냉장전시대구비 * 홍보관디자인은추후협의 조명 ( 라이트박스형태, 300와트이상 ), 잠금장치, 수납공간준비 - 각테마홍보관에 TV(50인치 /USB 사용가능, 벽걸이형 ) 1대설치, 전기콘센트 (4구 2개 ) - 각홍보 ZONE에쓰레기통 1개, 테이블 1, 의자 4개, 카탈로그스탠드 1개준비 - 테마홍보관공동사용냉온수기 1대설치 ( 생수 1일 4통 ) 테마홍보ZONE 에광동어 ( 혹은보통어 ) 및영어가능전담인력 1명배치 * 기타명시되지않은사항은추후협의, 동영상자료는 at에서준비 기타 at가요청하는사항 - 6 -
유관기관홍보관 한국농식품과관련된테마및스토리텔링구성, 제안 행사로고, 슬로건및유관기관요청사항을반영하여목공제작 - So Premium! K-Beef Zone 홍보관 ( 한우자조금 ) : 고품질의한우에대한정보전달 시식 홍보 - So Premium! K-Pork Zone 홍보관 ( 한돈자조금 ) : 프리미엄한돈에대한정보전달 시식 홍보 - So Trendy! K-Culture Zone 홍보관 ( 주홍콩한국문화원 ) : 한국문화와관련된문화홍보체험관설치 운영및필요장비등준비 * 상기테마는예시이며, 전시및시식홍보품목은향후협의 각홍보zone 은제품전시및시식홍보에적합하도록전시및시식대가포함된디자인및제작 - 전시제품의신선도유지를위해냉장전시대구비 * 홍보관디자인은추후협의 조명 ( 라이트박스형태, 300와트이상 ), 잠금장치, 수납공간준비 - 각홍보관에 TV(50인치 /USB 사용가능, 벽걸이형 )) 1대설치 - 전기콘센트 (4구 2개 ) - 각홍보관에쓰레기통 1개, 테이블 1, 의자 4개, 카탈로그스탠드 1개준비 - 홍보관공동사용창고, 냉온수기 1대설치 ( 생수 1일 4통 ) 각부스관에광동어, 보통어또는영어가능전담인력 1명배치 * 기타명시되지않은사항은추후협의, 동영상자료는 at에서준비 * 유관기관미참여시동홍보관은수입업체관으로변경 기타 at가요청하는사항 - 7 -
수출입업체관 행사슬로건, 한국농식품홍보대사이미지등활용하여목공및시스템으로제작 * 수출입업체관구성및운영방법은추후 B2C 참가수출업체및수입업체확정시최종결정 제품전시및시식홍보에적합하도록전시및시식대가포함된디자인및제작 조명 ( 라이트박스형태, 300 와트이상 ), 잠금장치, 하단수납공간포함, 사이즈및구조추후협의 수출입업체관공통사용냉온수기 2 대설치 ( 생수통 10 통 ), 공동사용창고준비 각부스에조명설치, 전기콘센트 (4 구 2 개 ), 테이블 1, 쓰레기통 1 개, 의자 4 개, 카탈로그스탠드 1 개준비 각부스관에광동어 ( 혹은보통어 ) 및영어가능전담인력 1 명배치 기타 at 가요청하는사항 * 테마홍보관, 유관기관홍보관, 수출입업체관규모는참가업체, 품목등에따라조정될수있으며, 협의를거쳐추후확정 홍보 현지언론대상미디어데이개최 - 언론사초청, 행사장임차및행사장설치, 보도에선보일음식시연및시식준비 ( 식자재구입포함 ), 요리사 2 인섭외, MC 1 인섭외 TV 등방송또는대중교통 ( 버스, 트램, MTR), 주요건물옥외광고추진 홍콩온오프라인언론매체등에사전, 행사중, 사후단계별보도자료배포 SNS( 페이스북, 인스타그램등 ) 활용온라인및모바일사전, 라이브, 사후홍보 VIP 용초청장제작및발송 한국식품홍보 체험및문화공연 체험프로그램구성및운영 - 체험프로그램구성및운영, 공연프로그램구성및운영 수치화된행사성과측정및결과보고 - SNS 확산지수, 현지언론보도현황을기준으로 K-Food 이미지제고효과를측정결과등 기타행사홍보아이디어제안및 at 가요청하는사항 - 8 -
기타 구분 농식품시식시연관 무대 개막식 기타 내용 한식전문셰프초빙하여셰프테이너쇼, 한국농식품을활용한요리시식시연등이벤트진행 - 3 일동안행사진행, 1 일최소 3 개한식요리시식 시연 - 매시식분량은최소 200 인분 * 시식시연요리주제는 at 와협의후최종결정 한국식품조리가부스 1 개 ( 요리사 2 인 ) 준비 - 한국농식품주제로부스배너등으로장식 - 음식시연시식관련하여수도, 배수시설준비필 - 음식시연시식에필요한물, 전기, 대형쓰레기통등준비 - 시연시식프로그램준비 ( 스케줄안내표 ), 관련라이센스획득 광동어 ( 혹은보통어 ) 및영어가능전담인력 1 명배치 * 행사장사정으로시식시연불가시다른테마부스로변경 한국문화공연및식품관련이벤트가가능한무대 1 개준비 무대행사콘탠츠및스케쥴러구성 - 무대공연 1 일 2 회 ( 최소 ), 소비자체험홍보 2 회 ( 최소 ) 개막식프로그램제안, MC 및도우미준비등 - 언론사, 저널리스트, 연예인등초청개막행사개최 각부스크기는최종행사장소규모에따라추후협의후확정 행사기간 (3 일 ) 내청소 (1 일 1 회 ) 및청소요원상시배치 (2 명 ) 아치형 ( 혹은기타 ) 구조물의입구설치 상기내역은기본적인장치포함사항으로, 예산범위내에서 at 와장치업체협의하에일부내용수정또는추가가능 행사기간동안용역업체담당자가상주하여제작, 운송, 설치, 운영, 사후관리, 철거등일괄관리 행사기간중 500 명이상대상으로설문조사 ( 설문지내용은 at 와사전협의후결정 ) 실시및설문결과분석자료포함한행사결과보고서제출 참가수입업체의행사관련추가비품등요청시협조하여야하며, 비용은요청수입업체가직접지급 기타 at 가요청하는사항 - 9 -
기타 구분 내용 기타 종합홍보관과테마홍보관에필요한물품등준비및설치 테마홍보관전시물품구입및전시 * 구입물품은 at와사전협의후결정 행사관련음향및조명설치, 행사진행을위한인원확보 전기, 배수, 천막등행사장조성공사 행사동영상 사진촬영 행사개최 1일행사동영상완성본제출 우천시에대비하여카노피설치필수 ( 공연무대 ) 행사장전력및오디오시스템, 야간조명설치 보안및야외행사안전보험가입, 응급진료센터필 B2C 참가업체이름표및행사요원 K-Food Fair 유니폼제작 ( 최소 150 장 ) 이벤트참가자를위한상품제작 ( 최소 100장 ) * 상품및수량은 at 와협의후최종결정 무대행사진행 MC 섭외 (3일), 통역요원 각부스당행사진행요원투입 시식시연요리사 (3일) 및조리시설구비 기타행사에필요한물품구입및필요설비 한국 at본사에서개최하는사전설명회참석및사업계획발표진행 기념품제작 ( 최소 1,000개 ) * 기념품및수량은 at 와협의후최종결정 기타과업지시서에포함되지않은사항 - 10 -
정산방법 공통기준 : 가격견적서및증빙에의거하여정산 - 가격견적서및세부정산기준에명시되지않은사항은홍콩aT와사전협의한후정산가능 제출증빙 : 영수증및송금증, 수령증에한하여정산가능 세부정산기준 구분적용내용제출증빙 임차장치비 호텔 행사장임차비 부스 조명 음향장비등장치비 기타비품비 - 송금증 ( 또는영수증 ) 및계약서 - 현장또는제작실물사진 이벤트홍보비 미디어홍보, 팜플렛, 기념품제작등 대행용역업체수수료 ( 기획료포함 ) * 대행사집행금액의 10% 이내 시식행사외공연, 이벤트비용 - 송금증 ( 또는수령증, 영수증 ) 및계약서 - 홍보내역, 실물사진, 이벤트사진 시식행사비 전시, 시음, 시식식재료및비품구입비 * 비품은소모품에한해인정. 자산구입비불인정 - 영수증 ( 또는송금증 ) 통역및운영요원고용비 통역및운영요원지원한도 (1 일 /1 인 ) USD 250 요리사, MC, 강사등지원한도 (1 일 /1 인 ) USD 500 * 전문성이요구되거나, 원거리초청등특수한경우에한하여상향조정가능 - 송금증 ( 또는수령증, 영수증 ) 및계약서 ( 신분증사본 ) - 현장사진 사업관리비 출장비 ( 공사여비규정에따라지급 ) 송금수수료, 기타소모품구입등 - 출장문서 ( 증빙 ) - 영수증 ( 또는송금증 ) - 실물사진 < 참고 > B2C 행사장예시 - 11 -
<B2C 행사장예시 > 통합부스 개별부스 통합부스 개별부스 통합부스 개별부스 - 12 -
< 상품전시예 > - 13 -