중요안전수칙 기기사용전본사용설명서를주의깊게읽은후사용하십시오. 메인전압이기기하단에부착된라벨에표시된전압과같은지항상확인하십시오. 잘못된사용법과부적절한사용은사용자와기기에손상을입힐수있습니다. 전원코드와플러그가손상없이연결되어있는지정기적으로확인하십시오. 만약전원코드와플러그가손상된경우, 전기적인위험상황을방지하기위하여반드시이카와공식수입원 ( 주 ) 기정인터내셔날 (02-583-7471) 로 A/S 접수후교체해야합니다. 만약제품이손상된경우에는제품사용을즉각중지한후이카와공식수입원 ( 주 ) 기정인터내셔날 (02-583-7471) 로 A/S 접수를해주십시오. 기기를청소목적으로절대물이나다른액체류에담가서는안됩니다. 기기표면에물기가있을때는사용하지마십시오. 콘센트에서플러그제거시절대코드를잡아당기지말고, 플러그를잡아제거해야합니다. 이카와순정부품및공식어플리케이션 (IKAWA PRO APP) 이아닌것을사용할경우, 사용자의부상혹은화재나감전의원인이될수있습니다. 평평하고단단한지대에서기기를사용하십시오. 미끄러운표면이나식탁보위에서는사용해서는안됩니다. 기기전원이켜져있거나사용중에자리를비워서는안됩니다. 기기청소법은사용설명서 19 페이지를참조하십시오. 다음페이지에서안전수칙에대해이어집니다. 2
이카와프로샘플로스터는가정및아래와같은곳에서사용됩니다 : 상점, 사무실및기타작업환경의주방공간 ; 커피농장 ; 호텔등의숙박시설에서의고객의사용 ; 침실과조식레스토랑과같은환경 ; 이카와프로샘플로스터는신체적, 감각적, 정신적노약자가사용할경우보호자의감독또는지도하에위험요소를모두이해한후사용해야합니다. 어린이가기기를가지고장난치지못하도록손이닿지않는곳에설치합니다. 기기청소, 관리및정비는전문가의감독아래시행해야합니다. 기기의전원코드를어린이의손이닿지않는곳에설치합니다. 기기청소법은 19 페이지의지침을따라야합니다. 이카와프로샘플로스터는외부타이머또는별도의원격제어시스템에의해작동될수없습니다. 아래심볼은뜨거운표면을상징합니다. 이심볼이있는곳의표면은매우뜨거워질수있으며만져서는안됩니다. 스마트지원기능을사용하지않으려면기기의플러그를뽑아주십시오. 3
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목차 01 패키지구성안내 02 Your IKAWA Sample Roaster 03 기기위치설정 04 기기설치 05 IKAWA PRO APP과기기연결 06 로스팅 07 로스팅후원두배출 08 오작동시대처법 09 유지보수, 수리및폐기 10 제품보증기간 6 7 8 9 10 11 17 18 20 21 Designed and manufactured by IKAWA in London. www.ikawacoffee.com support@ikawacoffee.com 5
01 WELCOME IKAWA 란브룬디어로 커피 입니다. URAKAZE 의뜻은브룬디어로 환영한다 는뜻입니다. 이카와프로샘플로스터를구매해주셔서감사합니다. 이카와는지속적으로제품군을늘려가고있습니다. 모든업데이트에관한사항은 www.ikawacoffee.com 을참조하십시오. 이카와의제품은당사가제공한사용설명서대로설치시안전하고위험없이사용할수있으며, 유지관리가가능합니다. 제품을최대한활용하기위해서는사용전설명서를충분히읽은뒤, 향후참조를위해편리한곳에보관하십시오. 제품패키지구성품 이카와프로샘플로스터를구매해주셔서감사합니다. 1 2 3 4 5 이카와프로샘플로스터 1 개도저 1 개유리용기고무덮개 1 개유리용기 3 개전원코드 1 개 ( 국가별상이 ) 2 1 3 NOTICE: 1 본설명서의중요한안전사항을포함한모든사항을읽으십시오. 2 나중에사용할수있도록설명서를잘보관하십시오. 3 소유권이이전될경우본설명서도같이양도하십시오. 4 본설명서에있는모든경고, 주의및지시사항을따르십시오. 5 제품의수명이끝나사용이불가능시 WEEE 지침 ( 폐가전제품의의무재활용에관한규제 ) 에따라폐기하십시오. 4 5 6
02 YOUR IKAWA SAMPLE ROASTER 상판도저로스팅챔버 배기구 블루투스표시창 플러그, 전원스위치 유리용기고무덮개 상태표시등 동작버튼 공기흡입구 유리용기 7
03 기기위치설정 1 평평하고단단한표면을가진곳에기기를놓고주변에충분한공간을확보하여야기기의모든방향에서작동가능합니다. 부드러운식탁보표면에서기기를놓고사용할시공기흐름에영향을미치므로절대로사용하지마십시오. 2 로스팅과정에서뜨거운공기가기기의배기구를통해배출됩니다. 배기구를막거나위에어떤것도올려놓지마십시오. CAUTION 로스팅과정중에는기기가뜨거워지고일부표면은매우뜨거워질수있습니다. 이표면을만질때는부상위험이있으므로주의하셔야합니다. 25mm 로스팅중기기유리상판의어떠한부분이나배기구를절대만지지마십시오. 로스팅중기기유리상판의 25mm 이내에포함된기기표면을절대로만지지마십시오. 이심볼은뜨거운표면을상징하며, 표면이매우뜨거우며절대만져서는안된다는것을나타냅니다. 8
04 기기설치 1 2 3 4 기기상판이본체와확실히접합되어있는지확인하십시오. 기기상판의홀안에도저를넣어장착합니다. 유리용기위에유리용기고무덮개를놓은뒤기기하단의빈공간으로밀어넣어주십시오. 로스팅챔버가도저로완벽하게닫혀있는지확인하십시오. 만약그렇지않다면도저를돌려로스팅챔버를완전히닫아주십시오. 1 2 4 CAUTION: 3 유리용기와유리용기고무덮개가제대로장착되었는지확인하십시오. 기기상판이본체와완벽히접합되어있는지확인하십시오. 9
05 IKAWA PRO APP 과기기연결 이단계를시작하기전에이전페이지의단계를완료하고전원코드가플러그에꽂혀있는지확인하십시오. 1 기기왼쪽면의전원스위치를눌러전원을키십시오. 상태표시등에녹색빛이점등되며동작버튼은흰색빛이점등됩니다. ( 상태표시등이빨간빛, 녹색빛으로번갈아깜빡인다면이전페이지를참조하여도저를완벽히닫아야합니다.) 2 ios 기기에서블루투스가활성화되면 IKAWA Pro 앱이자동으로기기에연결됩니다. 연결후로스팅프로파일을설정하십시오. IKAWA Pro 앱사용방법에대한안내는별도로제공되며앱디자인은지속적으로변경될수있습니다. 최신응용프로그램에대한사항은 www.ikawacoffee.com 에서확인할수있습니다. 1 0 I 상태표시등 동작버튼 블루투스거리 최대 5m 10
06 로스팅 WARNING: 기기를작동하기전도저와로스팅챔버가제대로닫혀있는지확인하십시오. ( 이전페이지참조 ) 유리용기가유리용기고무덮개와함께제자리에장착되어있는지확인하십시오. 2 동작버튼을누르면기기는사용자가설정한온도로예열을시작합니다. 1 기기상판에있는도저에생두를투입하십시오. ( 생두투입전로스팅챔버안에이전에로스팅했던원두가남아있지않은지반드시확인후생두를투입하십시오.) 도저의맨윗부분까지채울시약 50-60g 이됩니다. 또는생두의무게를미리계량해놓으십시오. 작은용기혹은유연한커피샘플트레이를사용하여도저에생두를투입하시면됩니다. 상태표시등 동작버튼 11
06 로스팅 : 예열 이카와프로앱 (IKAWA Pro App) 은기기의현재온도를표시하여예열상태를보여줍니다. 만약예열을취소하고싶다면동작버튼을눌러예열을취소합니다. 예열이취소되면기기는쿨링을시작합니다. ( 이어지는페이지참조 ) 사용자가설정한로스팅시작온도에도달하면상태표시등이빨간빛으로깜박입니다. 만약기기의온도가사용자가설정한로스팅시작온도에도달하지못하고예열온도가불안정하거나, 예열완료후생두를투입하지않고 2 분이상경과시기기는자동적으로쿨링모드로전환됩니다. 기기가차가운상태일때혹은설정된로스팅시작온도가너무높거나, 설정된로스팅시작팬스피드 (air-flow) 가너무빠르면안정적인로스팅시작온도에도달하기까지 2 분이상걸릴수있습니다. 만약이런상황이발생한다면자동적으로쿨링모드로전환됩니다. 쿨링이완료된후다시예열을시작하십시오. 상태표시등 동작버튼 12
06 로스팅 : 생두투입 CAUTION: 뜨거운표면심볼 - 기기유리상판은매우뜨거운상태이므로절대로만져서는안됩니다. 도저의코르크부분을제외하고는만져서는안됩니다. 1 생두가로스팅챔버안으로들어갈수있도록도저를반쯤돌려투입구를열어줍니다. 도저가열려있는동안에는팬 (fan) 이느리게돌며상태표시등이녹색빛과빨간빛으로깜박입니다. 2 도저를다시돌려로스팅챔버를완전히닫아줍니다. 로스팅챔버가완전히닫히면팬 (fan) 이다시속도를높이고상태표시등은깜박임을멈추며빨간빛이표시됩니다. ( 만약그렇지않다면도저가제대로닫히지않은경우이므로완전히닫아주십시오.) 로스팅챔버 기기가로스팅을시작합니다. 13
06 로스팅 : 로스팅 로스팅과정이진행될때 IKAWA Pro App 과기기는블루투스로연결되어기기내부온도를측정하여표시합니다. 만약앱이연결되지않은경우에도기기는메모리에저장된마지막으로사용한프로파일을실행합니다. 기기가커피에적합하지않은프로파일로설정된경우원두가타거나최악의경우화재를일으킬수있습니다. 1 로스팅이진행될때에는다음단계를따르는것을권장합니다. 2 CAUTION 1 로스팅이시작될때원두가제대로회전하는지확인하십시오. 2 만약원두가제대로회전하지못한다면동작버튼을눌러로스팅을중지하십시오. 14
CAUTION CAUTION 3 기기가과도한연기를발생시킨다면동작버튼을눌러작동을중지시킵니다. 4 만약로스팅챔버안의원두에불이붙는다면, 전원케이블을차단시켜기기를끄고화재가사라질때까지기다리십시오. 기기내부에서화재를봉쇄시킵니다. 3 4 0 I 15
06 로스팅 : 쿨링 로스팅이끝나면기기는자동적으로쿨링모드에들어갑니다. 쿨링모드진입시상태표시등에파란빛이표시됩니다. 팬 (fan) 이작동을멈추고쿨링이완료되면상태표시등에녹색빛이표시됩니다. 16
07 로스팅후원두배출 1 채프 (chaff) 가들어있는유리용기를기기에서꺼내어채프를버리십시오 ( 반드시유리용기고무덮개를벗기십시오 ) 3 원두배출스위치를당겨로스팅이끝난원두를유리용기로모두배출되도록합니다. 2 새유리용기에유리용기고무덮개를씌운뒤기기에다시넣으십시오 4 로스팅이끝난후에는기기의전원스위치를꺼줍니다. 4 0 I 3 원두배출스위치 17
08 오작동시대처법 증상 : 기기가로스팅중에쿨링되기시작하며설정된프로파일에관계없이더이상가열되지않습니다. 원인 : Thermally activated switch 는기기가위험한온도로가열되는것을방지합니다. 이스위치는정상적인로스팅조건에서는활성화되어서는안되지만기기가극단적인로스팅프로파일로설정되거나주변온도가너무높을경우활성화될수있습니다. thermal safety switch 가활성화되면기기의가열장치가꺼지며쿨링모드로전환되지만정상작동하는것처럼보일수있습니다. 해결방법 : 적어도 30 분동안기기를식히십시오. 동작스위치를눌러기기가다시작동하는지확인하십시오. 그래도기기가작동하지않으면이카와공식수입원인 기정인터내셔날 (02-583- 7471) 로 A/S 접수를하십시오. 증상 : 상태표시등이보라빛으로점등하며기기가작동하지않습니다. 원인 : 기기의오류상태를나타내며이는여러가지이유로인해발생합니다. 가장큰원인으로는 1. 온도센서의손상. 2. 대기온도가 10 도미만일경우. 해결방법 : 1. 제품하단의시리얼번호를확인한뒤이카와공식수입원인 기정인터내셔날 (02-583-7471) 로 A/S 접수를합니다. 2. 따듯한곳에서기기를사용해보십시오. 18
증상 : 로스팅시로스팅챔버내부의원두가회전하지않습니다. 원인 : 로스팅프로파일의팬 (fan) 스피드가충분하지않게설정되어있습니다. 해결방법 : IKAWA Pro App 을사용하여팬 (fan) 스피드를높게설정합니다. 증상 : 로스팅챔버에서원두를꺼낼수가없습니다. 원인 : 원두가충분히로스팅되지않았을때발생할수있습니다. 충분히로스팅되지않은원두는너무무거워서로스팅챔버에서유리용기로배출되지않을수있습니다. 해결방법 : 1. 기기를끄고전원장치를분리하십시오. 2. 최소 30 분이상기기를식혀야합니다. 3. 도저와유리용기를기기로부터분리시킵니다. 4, 유리상판을위로당겨분리시킵니다.( 상판과본체는마그네틱으로부착되어있습니다.) 5. 기기를옆으로기울여내부의원두를제거합니다. 19
09 유지보수, 수리및폐기 기기를정비및관리하기전반드시기기의전원이차단되었는지확인하십시오. 또한기기가실온의장소에있는지확인하십시오. 유리용기는코르크그립을제거한뒤주방세제를사용하여따듯한물로세척이가능합니다. 코르크는절대젖어서는안됩니다. 유리용기는식기세척기및전자레인지사용이불가능합니다. 기기유리상판을세척하기위해서는먼저도저를제거한뒤, 기기유리상판의각면을위로당겨분리하십시오. ( 기기유리상판은마그네틱으로부착되어있습니다.) 메탈재질의배기구가부착된기기유리상판은주방세제를사용하여따듯한물로세척이가능합니다. 기기유리상판은식기세척기및전자레인지사용이불가능합니다. 로스팅챔버는물기를꽉짠젖은천이나스폰지를사용하여청소합니다. 반드시젖은천이나스폰지에물기를제거하고사용하여로스팅챔버하단홀로물이유입되지않도록하십시오. WARNING: 이카와프로샘플로스터를개인이직접수리하지마십시오. 개인이직접수리시제품보증기간이무효화됩니다. 또한직접수리시심각한부상을입을수도있습니다. 만약기기가제대로작동하지않는다면챕터 8 의오작동시대처법을확인하십시오. 제품보증기간이후에이카와프로샘플로스터가작동하지않을시공식수입원인 기정인터내셔날 (02-583-7471) 로문의하십시오. 폐기 : 전기제품은가정용쓰레기와함께처분이안되므로지역관할재활용 / 폐기물처리부서에문의하십시오. WARNING: 어떠한액체도로스팅챔버하단홀에유입되게해서는안됩니다. 20
10 제품보증기간 이카와로스터는구매일로부터 1 년간제품보증기간을제공합니다. 부품결함혹은제작공정상의결함이있는제품의경우공식수입원 기정인터내셔날 (02-583-7471) 로접수후수리혹은제품교환을받으셔야합니다. 제품보증조건 : 1 이카와로스터는본사용설명서에따라설치및사용되어야합니다. 2 제품의마모, 손상, 소모품오용의경우제품보증이적용되지않습니다. 3 이카와는우발적, 간접적손실이나손해에대해서는책임지지않습니다. 온라인에서이카와프로샘플로스터계정을등록하십시오. www.ikawacoffee.com
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MODEL NO: PRO V3 FOR USE WITH THE IKAWA PRO APP designed and made by IKAWA in London IKAWA limited 2011-2018 www.ikawacoffee.com support@ikawacoffee.com IKAWA Ltd. Unit 9, Bayford Street Business Centre, Bayford Street, London, E8 3SE, United Kingdom