추천메뉴 厨师推介 Chef 's Recommendation 특색 냉채 前菜五拼 Appetizers Combination (5 Varieties) 翡翠特色大品盤 Combination of Chilled Jellyfish/ Shredded Abalone/ Beef Shan

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운택 경
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2 The World s Famous Crystal Jade 크리스탈 제이드 한국 매장 소개 22 dining concepts with over 120 Outlets in 20 Major Cities in Asia Pacific Region & The United States SINGAPORE SEOUL BEIJING 광둥식 딤섬, BBQ, 다양한 해산물 요리를 선보이는 정통 광둥요리 레스토랑 북경오리 홍콩식 오리구이 등의 BBQ, 상어지느러미 전복 해삼 각종 어패류 및 갑각류 등을 이용한 다양한 해산물 요리를 비롯하여 정통 광둥식 딤섬을 별미로도 즐기실 수 있습니다. 매장소개 서울시 중구 남대문로 7길 16 한컴빌딩 지하 1층 문의 및 예약 SHANGHAI HANGZHOU QINGDAO GUANGZHOU FOSHAN SHENZHEN 양쯔강 이남 지역의 특색 있는 요리를 선보이는 프리미엄 레스토랑 크리스탈 제이드 찌앙난은 양쯔강 이남 지역 중 사천, 장쑤, 후난, 상해 4가지 지역적 특색이 담긴 요리를 함께 선보이는 프리미엄 레스토랑입니다. 이색적인 향신료와 신선한 식재료가 어우러진 다양한 요리를 만나볼 수 있습니다. 매장소개 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데 에비뉴엘 월드타워점 6층 문의 및 예약 ~8 HONG KONG HO CHI MINH CITY BANGKOK TOKYO JAKARTA SURABAYA MEDAN 정통 상해 요리를 선보이는 캐주얼 레스토랑 매장소개 크리스탈 제이드 상하이 딜라이트는 상해 요리를 선보이는 캐주얼 레스토랑입니다. 다양한 정통 상해 딤섬과 면 요리, 상해 특선 요리를 즐기실 수 있으며, 특히 크리스탈 제이드만의 독자적인 레시피에 따라 신선한 재료와 만두 피의 황금비율로 만들어내는 육즙 가득한 상해식 소롱포는 놓치지 말아야 할 별미입니다. 서울시 강남구 압구정로 165 현대백화점 압구정 본점 5층 식당가 문의 및 예약 딤섬과 요리, 식사 메뉴를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 차이니즈 패밀리 레스토랑 매장소개 PALEMBANG 서울시 강남구 테헤란로 517 현대백화점 무역센터점 10층 식당가 문의 및 예약 서울시 서초구 사평대로 205 센트럴시티 파미에 스테이션 1층 문의 및 예약 MANILA SAN FRANCISCO NEW DELHI 크리스탈 제이드 수상내역 Crystal Jade Key Regional Award <Michelin BIB Gourmand Award Hong Kong / Macau 2010 ~ 2014> <Reader s Digest Trusted Brands (Gold) Family Restaurant 2009 ~ 2014> <Best of the Best Culinary Awards 2014> <Singapore Prestige Brand (SPBA) 2009 ~ 2010> <Superbrands Singapore s Choice 2009 ~ 2013> <ZAGAT 2010> 크리스탈 제이드는 수십 년에 걸쳐 최상의 중식 브랜드로 자리매김해 왔으며, 전통적인 요리를 제공함으로써 수 세대에 걸쳐 사랑받아왔습니다. 소비자들에게 최상의 요리와 맛을 선보이기 위한 열정으로 퀄리티 높은 음식과 안락하고 편안한 분위기에서 격조 높은 고객 서비스를 제공하고 있습니다. 이러한 노력으로 크리스탈 제이드는 전 세계 미식가들이 가장 선호하는 레스토랑 중 하나로 손꼽히고 있습니다. 크리스탈 제이드 그룹 은 22개의 다이닝 컨셉으로 아시아 태평양 지역 20개의 주요 도시에 120 여 개에 이르는 레스토랑을 운영하고 있습니다. Over the years, Crtstal jade has committed itself to preserving the fine art of Chinese cuisine and to serve customers with traditional flavours that have been relished for generations. We are passionate about bringing you the finest delicacies served in contemporary ways. At Crystal Jade, we make it our goal to offer exceptional food quality, and excellent customer service in a congenial ambience. Through this dedication, our restaurants have become a favourite with food lovers throughout the world. The group has 22 dining concepts with over 120 outlets in 20 Major Cities in Asia Pacific Region. 크리스탈 제이드 키친은 편안한 분위기에서 중국 정통 광둥 요리 를 즐길 수 있는 차이니즈 패밀리 레스토랑 입니다. 캐주얼하고 편안한 분위기에서 광둥식 딤섬을 비롯해 다양한 요리 및 식사 등을 합리적인 가격으로 맛볼 수 있습니다. 경기도 파주시 탄현면 필승로 200 신세계사이먼 파주 프리미엄 아울렛 3층 문의 및 예약 경기도 의정부시 시민로 100 신세계백화점 의정부점 9층 문의 및 예약 서울시 마포구 성암로 267 상암동 MBC 신사옥 2층 문의 및 예약 빠르고 간편하게 즐기는 중식전문 익스프레스 매장 매장소개 엄선된 재료를 이용 프리미엄급 중화면, 볶음밥, 요리 등을 합리적인 가격에 간편하게 즐기실 수 있습니다. 경기도 용인시 수지구 포은대로 536 신세계백화점 경기점 지하 1층 문의 및 예약 서울시 중구 소공로 63 신세계백화점 본점 지하 1층 문의 및 예약 정통 딤섬과 중국 동북 만두를 접목한 메뉴들을 선보이는 딤섬 테이크 아웃 전문 매장 정통 딤섬과 중국 동북 만두를 접목한 메뉴들을 선보이는 딤섬 테이크 아웃 전문매장으로 고기왕만두, 사천왕만두 등을 포함하여 소롱만두, 찐만두, 반달교자 등 깊은 맛과 신선함을 맛볼 수 있 습니다. 매장소개 서울시 양천구 목동동로 257 현대백화점 목동점 지하 2층 인천광역시 남구 연남로 35 신세계백화점 인천점 지하 1층 서울시 영등포구 영중로 9 신세계백화점 영등포점 지하 1층 경기도 용인시 수지구 포은대로 536 신세계백화점 경기점 지하 1층

8088 SHANGHAI HANGZHOU QINGDAO GUANGZHOU FOSHAN SHENZHEN 양쯔강 이남 지역의 특색 있는 요리를 선보이는 프리미엄 레스토랑 크리스탈 제이드 찌앙난은 양쯔강 이남 지역 중 사천, 장쑤, 후난, 상해 4가지 지역적 특색이 담긴 요리를 함께 선보이는 프리미엄 레스토랑입니다.

3 추천메뉴 厨师推介 Chef 's Recommendation 특색 냉채 前菜五拼 Appetizers Combination (5 Varieties) 翡翠特色大品盤 Combination of Chilled Jellyfish/ Shredded Abalone/ Beef Shank/ Prawn/ Preserved Egg 101 특색 냉채 前菜五拼 Appetizers Combination (5 Varieties) 翡翠特色大品盤 Combination of Chilled Jellyfish/ Shredded Abalone/ Beef Shank/ Prawn/ Preserved Egg 쇼마이 (4pcs) 鱼籽烧卖 Steamed Pork Dumpling with Fish Roe 닭고기 연잎밥 糥米荷葉鷄 Steamed Glutinous Rice with Chicken & Shrimp 북경오리 北京片皮鸭 애피타이저 前菜 Appetizer 102 오리알 해파리 냉채 凉拌海蜇半只 (Half) Peking Duck 90,000 一只 (Whole) 15,000 23,000 Chilled Jellyfish with Preserved Egg 103 매콤한 해파리 냉채 川汁凉拌海蜇 15,000 23,000 Spicy Chilled Jellyfish 104 오향장육 五香卤牛肉 Marinated Spiced Beef Shank 105 오리알 냉두부 一品冻豆腐 15,000 10,000 10,000 5,000 Cold Beancurd Topped with Preserved Egg 송이 상어지느러미 찜 松茸蚝皇鲍翅 80,000 Braised Shark s Fin with Matsutake Mushroom 호황 해삼전복 蠔皇海參鮑魚 Cold Marinated Black Fungus with Garlic Sauce 9 Stewed Sea Cucumber with Sliced Abalone in Casserole 어향소스 해삼가지 돌솥냄비 魚香海參茄子煲 106 마늘소스 목이버섯 무침 蒜汁凉拌黑木耳 107 마늘소스 오이 무침 蒜汁凉拌靑瓜 105 Cold Marinated Cucumber with Garlic Sauce 108 오이피클 甛酸靑瓜 Pickled Cucumber Braised Sea Cucumber & Eggplant in Hot Pot 비취 전가복 翡翠全家宝 Braised Abalone, Sea Cucumber & Matsutake Mushroom with Assorted Seafood X.O 소스 새우 관자 볶음 X.O酱带子炒虾球 Sautéed Prawn Ball & Scallop with X.O Sauce 수프 汤 Soup 201 송이 제비집 맑은 수프 松茸燕窝汤 201 Bird's Nest Soup with Matsutake Mushroom 어지소스 메로찜 淸蒸盧魚 48,000 Braised Toothfish with Soy Sauce 202 전복 죽생 맑은 수프 竹笙鲍鱼汤 20,000 Abalone Soup with Bamboo Pith 블랙빈소스 아스파라거스 소고기 볶음 豆豉炒蘆筍牛肉 Sautéed Beef & Asparagus with Black Bean Sauce 블랙빈 핫팟 치킨 豆鼓啫啫鷄煲 203 게살 상어지느러미 수프 蟹肉鱼翅汤 15,000 Shark s Fin Soup with Crab Meat 36,000 Sautéed Chicken with Black Bean Sauce 204 죽생 해산물 수프 竹笙海鲜汤 Sautéed Matsutake Mushroom with Asparagus 15,000 Seafood Soup with Bamboo Pith 205 게살 옥수수 수프 蟹肉粟米羹 아스파라거스 송이볶음 松茸炒蘆筍 ,000 Crab Meat with Sweet Corn Thick Soup 206 사천식 산라탕 海鲜酸辣汤 ,000 Spicy & Sour Seafood Soup 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons. 원산지 확인은 매장내 별도 비치된 원산지 표시판을 참고하여 주시기 바랍니다. The country of origin for ingredients is displayed at the cashier counter. 207 설화 크림 연두부 수프 雪花豆腐羹 10,000 Tofu Soup with Cream Souce

Glutinous Rice with Chicken & Shrimp 북경오리 北京片皮鸭 애피타이저 前菜 Appetizer 102 오리알 해파리 냉채 凉拌海蜇半只 (Half) Peking Duck 90,000 一只 (Whole) 15,000 23,000 Chilled Jellyfish with Preserved Egg 103 매콤한 해파리 냉채 川汁凉拌海蜇

4 딤섬 9, 시금치교자 (4pcs) 菠菜蒸虾饺 Dim Sum Steamed Shrimp Dumpling with Spinach 307 매콤한 돼지고기 완탕 (6pcs) 红油龙抄手 Pork Dumpling with Hot Chilli 308 두부피 새우말이 (3pcs) 鲜虾腐皮卷 Deepfried Beancurd Skin Rolled with Shrimp 7, 돼지고기 군만두 (4pcs) 鲜肉锅贴 Panfried Pork Dumpling Panfried Chive Dumpling 7, 춘권 (4pcs) 酥炸素春卷 Deepfried Vegetable Spring Roll Steamed B.B.Q Pork Bun 8, BBQ 꿀소스 파이 (3pcs) 蜜汁叉烧酥 Baked B.B.Q Pork Pastry 1, 꽃빵 (1pc) 花卷 Flower Bun Steamed Glutinous Rice with Chicken & Shrimp 316 흑후추 LA 갈비 黑椒牛仔骨 Deepfried Beef Rib with Black Pepper 두부피말이 완탕스프 (2pcs) 濃湯鮮竹卷 Deepfried Beancurd Skin Rolled with Wonton Soup 7, 돼지고기 완탕스프 (3pcs) 翡翠云呑湯 Pork Wonton Soup 302 쇼마이 (4pcs) 鱼籽烧卖 Steamed Pork Dumpling with Fish Roe 303 블랙빈 돼지갈비 豉汁蒸排骨 Steamed Pork Rib with Black Bean Sauce 부추교자 (4pcs) 韭菜蒸饺 Steamed Chive Dumpling 305 야채교자 (4pcs) 上素蒸粉粿 Steamed Vegetable Dumpling 9,500 7, 닭고기 연잎밥 糥米荷葉鷄 9, , BBQ 꿀소스 찐빵 (3pcs) 蚝皇叉烧包 Steamed Shrimp Dumpling 306 7, 부추 지짐교자 (4pcs) 香煎韭菜饺 301 새우교자 (4pcs) 翡翠虾饺皇 303

B.Q Pork Bun 8,500 313 BBQ 꿀소스 파이 (3pcs) 蜜汁叉烧酥 Baked B.B.Q Pork Pastry 1,000 314 꽃빵 (1pc) 花卷 Flower Bun Steamed Glutinous Rice with Chicken & Shrimp 316 흑후추 LA 갈비 黑椒牛仔骨 Deepfried Beef Rib with Black

5 & 燕窝 상어지느러미. 제비집 鱼翅 Shark's Fin & Bird's Nest 半份 (Half Portion) 一份 (1 Portion) 501 금탕 특 상어지느러미 찜 頂湯紅燒鮑翅 Braised Premium Shark s Fin in Brown Sauce 502 해호 상어지느러미 찜 红烧大鲍翅 Braised Premium Shark s Fin in Brown Sauce 503 홍소 상어지느러미 찜 红烧蚝皇鲍翅 Braised Shark s Fin in Oyster Sauce 504 송이 상어지느러미 찜 松茸蚝皇鲍翅 Braised Shark s Fin with Matsutake Mushroom 505 부용게살 제비집 찜 蟹肉烩燕窝 Braised Bird s Nest with Crab Meat 506 북경식 상어지느러미 요리 京式鱼翅 Shark s Fin in Peking Style 401 북경오리 北京片皮鸭 507 삼선 해물 상어지느러미 요리 海皇魚翅 Peking Duck Shark s Fin with Seafood 508 부용게살 상어지느러미 요리 芙蓉蟹肉翅 Shark s Fin with Crab Meat 95,000 80,000 60,000 90,000 60,000 바비큐 烧烤 Barbecue Selection 401 북경오리 北京片皮鸭 Peking Duck 402 홍콩식 오리구이 港式烧鸭 Roasted Duck in "Hong Kong" Style 403 홍콩식 닭고기구이 金牌炸子鷄 Rosted Chicken in "Honk Kong" Style 半只 (Half) 一只 (Whole) 90, 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons. 프리미엄 Premium

503 홍소 상어지느러미 찜 红烧蚝皇鲍翅 Braised Shark s Fin in Oyster Sauce 504 송이 상어지느러미 찜 松茸蚝皇鲍翅 Braised Shark s Fin with Matsutake Mushroom 505 부용게살 제비집 찜 蟹肉烩燕窝 Braised Bird s Nest with Crab Meat 506 북경식 상어지느러미 요리

6 전복. 해삼 鲍鱼 & 海参 Abalone & Sea Cucumber 601 호황 해삼전복 蠔皇海參鮑魚 9 9 Stewed Sea Cucumber with Sliced Abalone in Casserole 602 호황 송이전복 蠔皇松茸鮑魚 활어. 갑각류 生猛海鲜 Live Seafood 701 활 생선찜 蒸活鱼 Steamed Live Fish 601 一条 (Whole) 85,000 우럭 石斑鱼 Garoupa Stewed Sea Cucumber with Sliced Matsutake Mushroom in Casserole 85,000 광어 比目鱼 603 해삼전복 蚝皇鲍鱼扣海参 83,000 Halibut Braised Abalone with Sea Cucumber in Oyster Sauce 604 해삼송이 蚝皇海参扣松茸 활 생선튀김 炸鱼 Deep Fried Fish 一条 (Whole) Braised Sea Cucumber with Matsutake Mushroom in Oyster Sauce 605 홍소해삼 红烧蚝皇海参 Garoupa Braised Sea Cucumber in Oyster Sauce 606 송이전복 白汁松茸鲍鱼片 607 해삼 삼겹살 찜 紅燒海參扣肉 70,000 Halibut 606 조리법 선택 烹調方法 Serving Method Steamed Pork Belly with Sea Cucumber 608 금사 오룡해삼 金絲烏龍海参 찜 Braised Sea Cucumber & Eggplant in Hot Pot 70,000 튀김 蒸 Steamed Braised Sea Cucumber & Beef 609 어향소스 해삼가지 돌솥냄비 魚香海參茄子煲 85,000 광어 比目鱼 Sautéed Sliced Abalone with Matsutake Mushroom in White Sauce 油炸 Deepfried 어지소스 清蒸 마늘소스 蒜茸蒸 어지소스 清蒸 Steamed with Superior Soy Sauce Steamed with Minced Garlic Steamed with Superior Soy Sauce 고추칠리소스 辣椒蒸 블랙빈소스 豉汁蒸 탕수소스 糖醋 Steamed with Red Cut Chilli Steamed with Black Bean Sauce Sweet & Sour 활 바닷가재 龙虾 14,000 Live Lobster ,000 우럭 石斑鱼 (per 100gram) 703 조리법 선택 烹調方法 Serving Method 튀김 油炸 찜 蒸 Deepfried Steamed X.O 소스 X.O酱炒 마늘소스 蒜茸蒸 Sautéed with X.O Sauce Steamed with Minced Garlic 생강&파 소스 姜葱焗 Baked with Ginger & Scallion 609 블랙빈소스 豉汁蒸 Steamed with Black Bean Sauce 마늘&칠리 소스 香港桥底焗 Baked with Black Bean, Crispy Rice, Minced Garlic & Cut Chilli 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons. 프리미엄 Premium

Halibut Braised Abalone with Sea Cucumber in Oyster Sauce 604 해삼송이 蚝皇海参扣松茸 604 702 활 생선튀김 炸鱼 Deep Fried Fish 一条 (Whole) Braised Sea Cucumber with Matsutake Mushroom in Oyster Sauce 605 홍소해삼 红烧蚝皇海参

7 해산물 海鲜 Seafood 801 비취 전가복 翡翠全家宝 Braised Abalone, Sea Cucumber & Matsutake Mushroom with Assorted Seafood 802 해물 누룽지탕 海鲜锅巴 809 아스파라거스 새우 볶음 芦笋腰果炒虾球 ,000 48,000 48,000 Sautéed Prawn Ball with Asparagus & Cashew Nut 810 아스파라거스 관자 볶음 芦笋木耳炒带子 53, Sautéed Scallop with Asparagus & Black Fungus Braised Seafood Served with Crispy Rice 811 X.O 소스 새우 관자 볶음 X.O酱带子炒虾球 803 사천식 팔보채 辣味碧绿什锦海鲜 53,000 Stirfried Assorted Seafood & Vegetable in Spicy Sauce 804 산동 류산슬 海鲜牛肉炒三丝 Sautéed Prawn Ball & Scallop with X.O Sauce 아몬드 크림 새우 杏香沙律虾球 810 Deepfried Prawn Ball with Mayonnaise Sauce & Almond Sautéed Seafood with Shredded Beef & Vegetable 813 칠리 새우 京烧明虾球 Sautéed Prawn Ball in Sweet & Spicy Sauce 805 양장피 兩張粉皮 814 블랙빈소스 새우 볶음 豆豉炒虾球 Sautéed Shrimp with Beef Shank & Sea Cucumber 마늘소스 관자찜 蒜蓉蒸江瑶贝 Sautéed Prawn Ball with Black Bean Sauce 815 궁보 새우 宮寶蝦球 Steamed Pen Shell with Garlic 811 Sautéed Prawn with Cashew Nut & Dried Chilli 807 블랙빈소스 관자찜 豉汁蒸江瑶贝 816 깐풍 새우 彩椒辣酱脆虾球 Steamed Pen Shell with Black Bean Sauce Deepfried Prawn Ball with Assorted Peppers in Chilli Sauce 808 왕새우 요리 大虾 King Prawn 53,000 (3pcs) (5pcs) 817 어지소스 메로찜 淸蒸盧魚 812 Braised Toothfish with Soy Sauce 조리법 선택 烹調方法 Serving Method 818 마늘소스 메로찜 蒜茸蒸盧魚 Braised Toothfish with Garlic Sauce 튀김 油炸 Deepfried 볶음 清炒 819 탕수생선 (메로) 糖醋盧魚 Sautéed Deepfried Toothfish with Sweet & Sour Sauce 칠리소스 辣椒酱 X.O소스 x.o酱 Chilli Sauce X.O Sauce 깐풍소스 蒜茸辣椒 생강&파 姜葱 Garlic & Red Peppers Ginger & Scallion 크림소스 奶油酱 Mayonnaise Sauce 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons.

O酱带子炒虾球 803 사천식 팔보채 辣味碧绿什锦海鲜 53,000 Stirfried Assorted Seafood & Vegetable in Spicy Sauce 804 산동 류산슬 海鲜牛肉炒三丝 Sautéed Prawn Ball & Scallop with X.

8 돼지고기 猪 소고기 牛 Beef 901 흑후추 마늘 소고기 안심 蒜片牛柳 901 Sautéed Sliced Beef with Sliced Garlic 902 사천식 소고기 안심 辣味牛柳粒 Sautéed Diced Beef with Spicy Sauce 903 광둥식 안심 스테이크 中式牛柳 송이 소고기 볶음 松茸牛柳 38, 마늘소스 돼지갈비 蒜香手把骨 23,000 Deepfried Pork Rib with Garlic (3pcs) (5pcs) 1001 광둥식 돼지갈비 京都焗肉排 Baked Spare Rib with Sweet Sauce in Cantonese Style ,000 (1pc) Additional Order Per Piece 1003 비취 탕수육 韩式咕咾肉 Sautéed Sliced Beef with Matsutake Mushroom 1004 Sautéed Sweet & Sour Pork in Korean Style 905 블랙빈소스 아스파라거스 소고기 볶음 豆豉炒蘆筍牛肉 1004 동파육 蘇东坡肉 Sautéed Beef & Asparagus with Black Bean Sauce 906 광둥식 소고기 버섯 갈비 추가 每件另加 Sautéed Sliced Beef in Cantonese Style Pork Stewed Pork Belly 酱炒金菇肥牛肉 , 마라 삼겹살찜 辣酱蒸五花肉 Sautéed Sliced Beef with Enoki Mushroom Steamed Pork Belly in Spicy Sauce 907 광둥식 소갈비 찜 紅燒牛骨 38,000 Braised Beef Rib in Cantonese Style 908 피망 소고기 볶음 彩椒炒牛肉丝 908 Sautéed Shredded Beef with Assorted Capsicums 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons.

韩式咕咾肉 Sautéed Sliced Beef with Matsutake Mushroom 1004 Sautéed Sweet & Sour Pork in Korean Style 905 블랙빈소스 아스파라거스 소고기 볶음 豆豉炒蘆筍牛肉 1004 동파육 蘇东坡肉 Sautéed Beef & Asparagus with Black Bean Sauce 906 광둥식

9 두부 & 야채 豆腐 & 蔬菜 Beancurd & Vegetable 닭고기 鸡 Chicken 1101 유린기 油淋鸡 Deepfried Chicken with Hot Pepper in Soya Sauce 1102 깐풍기 干烹鸡球 Sautéed Kailan with Minced Garlic ,000 Sautéed Pea Spout 1205 비타민 마늘볶음 蒜茸炒维他命菜 Sautéed Vitamin Vegetable with Minced Garlic 게살소스 브로콜리 蟹肉炒西兰花 Sautéed Chicken with Cashew Nut 1107 블랙빈 핫팟 치킨 豆鼓啫啫鷄煲 계절 Seasonal 1204 또우묘 清炒豆苗 Sautéed Chicken with Onion & Green Capsicum 1106 닭고기 캐슈넛 볶음 腰果爆鸡脯 계절 Seasonal 1203 카이란 마늘볶음 蒜茸炒芥兰 Sautéed Chicken in Spicy Sauce 1105 후난식 닭고기 볶음 青紅椒炒辣鸡 Sautéed Choy Sum with Oyster Sauce Sautéed Chicken in Sichuan Style 1104 라조기 川椒子鸡 계절 Seasonal Sautéed Water Spinach with Minced Garlic 1202 굴소스 채심 蚝油菜心 Deepfried Chicken with Garlic & Red Peppers 1103 사천식 닭고기 볶음 辣酱炒鸡球 1201 X.O소스 공심채 蒜茸炒通心菜 23,000 Sautéed Broccoli with Crab Meat 36, 어향가지 鱼香茄子 Sautéed Chicken with Black Bean Sauce Braised Egg Plant with Spicy Sauce 사천식 마파두부 麻婆滑豆腐 1208 Braised Beancurd with Minced Meat in Spicy Sauce 1209 매콤한 마늘대 민찌볶음 肉未炒蒜苔 Sautéed String Bean with Minced Beef 1210 아스파라거스 송이볶음 松茸炒蘆筍 Sautéed Matsutake Mushroom with Asparagus 小는 2~3인분, 大는 4~5인분 기준입니다. 다를 경우는 메뉴 내 표기 합니다. Small serving is recommended for 23 persons and Big serving is recommended for 45 persons.

Chicken with Onion & Green Capsicum 1106 닭고기 캐슈넛 볶음 腰果爆鸡脯 계절 Seasonal 1203 카이란 마늘볶음 蒜茸炒芥兰 Sautéed Chicken in Spicy Sauce 1105 후난식 닭고기 볶음 青紅椒炒辣鸡 Sautéed Choy Sum with Oyster Sauce Sautéed Chicken in

10 밥 饭 Rice 면 面 Noodle 1301 비취 해물 덮밥 什锦海鲜饭 Rice with Assorted Seafood , 광둥식 소고기 덮밥 粤式牛肉饭 Sautéed Beef with Rice in "Cantonese" Style 1401 X.O소스 소고기 볶음면 X.O酱什菌牛肉面 Sautéed Noodle with Beef & Assorted Mushroom in X.O Sauce 1402 사천식 왕새우 탕면 碧绿大虾辣汤面 Soup Noodle with King Prawn in Sichuan Style 1303 류산슬 덮밥 ,000 流三丝烩饭 Rice with Sea Cucumber, Shrimp & Vegetable 14, 채소 볶음밥과 마파두부 麻婆豆腐炒饭 Fried Rice with Braised Beancurd with Minced Pork in Spicy Sauce 1303 Rice with Braised Egg Plant with Spicy Sauce 1306 양주 볶음밥 扬州炒饭 Yang Zhou Fried Rice Fried Noodle with Seafood 1405 소고기 초면 牛肉炒麵 닭고기 연잎밥 糥米荷葉鷄 Steamed Glutinous Rice with Chicken & Shrimp Soup Noodle with King Prawn and Assorted Vegetable 1404 해산물 초면 海鲜炒面 13, 어향가지 덮밥 鱼香茄子饭 1403 왕새우 백탕면 碧绿大虾汤面 Crispy Noodle with Beef, Assorted Mushroom & Bean Sprouts 1406 송이 소고기 탕면 松茸牛肉汤面 Soup Noodle with Beef & Matsutake Mushroom , 게살 볶음밥 蟹肉炒饭 Fried Rice with Crab Meat 1407 비취 산슬면 肉丝海鮮汤面 1309 삼선 볶음밥 海参什锦海鲜炒饭 Fried Rice with Sea Cucumber & Assorted Seafood 1310 새우 계란 볶음밥 虾仁蛋炒饭 Fried Rice with Shrimp & Egg 1311 사천식 새우 볶음밥 四川虾仁炒饭 Fried Rice with Shrimp in Sichuan Style 1309 Soup Noodle with Shredded Sea Cucumber, Cuttlefish, Shrimp & Pork 1408 삼선 탕면 什锦海鲜面 Soup Noodle with Assorted Seafood 1409 기스면 鷄絲汤面 Soup Noodle with Sea Cucumber, Chicken & Mushroom 1410 삼선 짬뽕 海参海鲜辣汤面 Spicy Soup Noodle with Sea Cucumber & Assorted Seafood 1411 삼선 자장면 京式炸酱面 Noodle with Seafood & Pork in Rich Brown Sauce

O Sauce 1402 사천식 왕새우 탕면 碧绿大虾辣汤面 Soup Noodle with King Prawn in Sichuan Style 1303 류산슬 덮밥 1402 15,000 流三丝烩饭 Rice with Sea Cucumber, Shrimp & Vegetable 14,000 1304 채소 볶음밥과 마파두부 麻婆豆腐炒饭 Fried Rice with

11 디저트 甜品 Dessert 3, 망고 시미로 芒果西米露 Chilled Mango Cream with Sago 음료 饮料 , 코코넛 버블 밀크티 椰香泡泡茶 Coconut Milk Bubble Tea 1503 소프트 아이스크림 (그린티 오리지널) 음료 饮料 Beverage 抹茶软雪糕 Green Tea Soft Ice Cream Original 1504 소프트 아이스크림 (그린티 단팥) 红豆小丸子抹茶软雪糕 Green Tea Soft Ice Cream with Red Bean & Rice Ball 맥주 啤酒 Drink 1502 카스 凯狮 천진고량주 140ml 天津高粱酒可乐 / 健怡可乐 / 雪碧 Cass Tian Jin Kao Liang Liquor Coke / Diet Coke / Sprite 6,000 15,000 페리에 330ml 칭다오 青岛巴黎水 Perrier Tsingtao 5,000 7,000 에비앙 500ml 천진고량주 560ml 天津高粱酒 Tian Jin Kao Liang Liquor 연태구냥 250ml 烟台古酿依云 Yan Tai Gu Niang 삿포로 三宝乐 Evian 3,500 5,000 Sapporo 플로리다 내추럴 오렌지 주스 佛州鲜然橙汁 8,800 연태구냥 500ml 烟台古酿 Florida s Natural Orange Juice 1505 홍콩식 단팥죽 (hot/cold) 红豆沙冷/热 계절 Seasonal Red Bean Soup 1506 고구마 빠스 焦糖甜薯 Panfried Sweet Potatoes Coated with Sugar Syrup 5, ,500 삿포로 (生) 三宝乐生啤 플로리다 내추럴 자몽 주스 佛州鲜然西柚汁 8,800 Baked B.B.Q Pork Pastry Florida s Natural Grapefruit Juice Cassia Flowers Pudding 공부가주 140ml 孔府家酒 Confucius Family Liquor 4,500 16,000 코코넛 밀크 버블티 椰香泡泡茶 4,500 8,500 한국주 韓国烧酒 처음처럼 360ml Chumchurum 차 & 커피 1508 계화 푸딩 蜜汁桂花糕 Yan Tai Gu Niang Sapporo Draft Coconut Milk Bubble Tea 1507 BBQ 꿀소스 파이 (3pcs) 蜜汁叉烧酥 3,500 茶& 咖啡 Tea & Coffee 냉 우롱차 冰乌龙茶 Iced Oolong Tea 2,000 5,500 Jasmine Pearl Tea 4,000 Wŭyí Yánchá (Wuyi Rock Tea) 3,000 보이차 참이슬 후레쉬 360ml 5,000 아메리카노 美式咖啡 까페라떼 화요 ml 110,000 Kinmen Kaoliang Liquor 금문고량주 600ml 金门高粱酒 화요 ml 180,000 Hwayo 41 Kinmen Kaoliang Liquor 수정방 250ml 水井坊 Soo Jung Bang Liquor 220,000 수정방 500ml 水井坊 Soo Jung Bang Liquor 380,000 拿铁咖啡 Caffe Latte 3,500 홍콩스타일 커피 香浓咖啡 Hong Kong Style Coffee 4,000 홍콩스타일 밀크티 香滑奶茶 Hong Kong Style Milk Tea 4,000 진년소흥주 600ml 陈年绍兴酒 금문고량주 300ml 金门高粱酒 화요 ml 3,000 5,500 Hwayo 41 普洱茶 Americano 콘 Confucius Family Liquor Chamisul Fresh Pu'er Tea 1504 공부가주 500ml 孔府家酒 Hwayo 25 무이암차 武夷岩茶 1503 Korean Liquor Chen Nian Shao Xing Jiu 진주 쟈스민차 茉莉龙珠茶 1505 Chinese Liquor 콜라 / 다이어트 콜라 / 스프라이트 3,000 3,500 중국주 中国酒 Beer

Coke / Sprite 6,000 15,000 페리에 330ml 칭다오 青岛巴黎水 Perrier Tsingtao 5,000 7,000 에비앙 500ml 천진고량주 560ml 天津高粱酒 Tian Jin Kao Liang Liquor 연태구냥 250ml 烟台古酿依云 Yan Tai Gu Niang 삿포로 三宝乐 Evian 3,500 5,000

12 음료 饮料 Beverage 와인 葡萄酒 글라스 와인 Wine Glass Wine 레드 Red 화이트 와인 얄리 까베르네 소비뇽 White Wine Yali Cabernet Sauvignon 7,500 레드 와인 크레스만 그랑 리저브 메독 Red Wine Kressmann Grande Reserve Medoc, Bordeaux, France 7,500 스파클링 & 샴페인 Sparkling & Champagne 발레볼로 모스카토 다스티 요리오 Umani Ronchi Jorio, Montepulciano d'abruzzo DOC, Italy Vallebelbo Moscato d'asti, Italy 클라우디오 알라리로 코스타 피오레 도츠 브륏 클라식 NV Claudio Alario Costa Fiore Dolcetto d'alba DOC, Piemonte, Italy Champagne Deutz Brut Classic NV, France 1 라포스톨 꿰베 알렉산드르 Lapostolle Cuvee Alexandre 모엣 샹동 브륏 임페리얼 Champagne Moet Chandon Brut Imperial, France 1 100,000 라 까노바 바르바레스코 La Ca Nova, Barbaresco 화이트 White 14 얄리 샤르도네 클라우디오 알라리오 바롤로 리바 Yali Chardonnay Claudio Alario, Barolo Riva 19 라포스톨 까사 소비뇽 블랑 Lapostolle Casa Sauvignon Blanc, Rapel Valley, Chile 47,000 위스키 威士忌酒 까살 디 쎄라 조니워커 블루라벨 500ml Umani Ronchi Casal di Serra, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marche, Italy 70,000 Whisky Johnnie Walker Blue Label 3 발렌타인 17년산 500ml 샤블리 "생마르땡" Domaine Laroche Chablis "Saint Martin", Bourgogne, France 100,000 Ballantines 17yr 200,000 윈저 프리미어 12년산 500ml Windsor Premium 12yr 크레스만 라그라브 마르띠약 Kressmann Lagrave Martillac 1 90,000 메뉴 가격에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. All prices are inclusive of 10% VAT. 메뉴 사진은 실제와 다를 수 있습니다. Food pictures are for reference only. 원산지 확인은 매장내 별도 비치된 원산지 표시판을 참고하여 주시기 바랍니다. The country of origin for ingredients is displayed at the cashier counter.

Dolcetto d'alba DOC, Piemonte, Italy Champagne Deutz Brut Classic NV, France 1 라포스톨 꿰베 알렉산드르 Lapostolle Cuvee Alexandre 모엣 샹동 브륏 임페리얼 Champagne Moet Chandon Brut Imperial, France 1 100,000 라 까노바

13 ~

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싱카이 역삼점 메뉴내지_단품음주류 XINGKAI Set Chin Set Today s Soup, Shredded Sea Cucumber and Shrimp with Beef, Fried Prawn in Chili Sauce, Fried Rice or Noodles, Dessert Myung Set Today s Soup, Fried Chicken in Garlic and Soy Sauce,