2 0 1 1 11.28 한살림연합소식지 7 호 w w w. h a n s a l i m. o r. k r 스물다섯살한살림 아도간적없던생명의길살림의마음묵묵히걸어싹틔운새희망이제큰나로자라났습니다지금은더욱춥고시린시절삼십만한살림가족첫발자국떼던그마음으로밥상살림농업살림생명살림의길뚜벅뚜벅갑니다 12 월 4 일은한살림시작한날입니다. 올해 25 주년이되었습니다. 올한해도생명살림을위해노력한한살림가족여러분감사합니다. 12 월의차림 02 살림의창수입기식품동등성인정법제화중단해야 03 자연에서온이귀한것 귤 04 살리는이속리산문장대의기운을담뿍머금은오미자를찾아서 06 실자폭풍김장공급체험기 조합원님, 김장맛있게담그세요 08~09 와글와글도란도란한살림소식 10~24 한살림장보기 신뢰와자율확고히하고체계와절차는합리화해물품신뢰높인다 한살림물품관리시스템의현황과과제를살피기위한정책토론회열려 한살림물품은신뢰받는다. 그믿음은물품의안전성만이아니라정직하게땀흘리는한살림생산자에대한믿음에서나온다. 뫼내뜰물품사고가한살림가족모두에게뼈아팠던이도이때문이다. 물품사고의원인과대책을논의하는정책토론회가지난 9 월에이어 11 월 24 일서울대학교치과병원강당에서열렸다. 지난 9 월에열린첫토론회가원인을진단하는자리였다면이번토론회는구체적인대안을모색하기위해열렸다. 한살림의전통적인물품점검시스템은믿음을기반으로생산자스스로자주관리하는것이근간이었다. 하지만 2000 년대들어친환경농산물에대한국가인증이시행되었고, 한살림의사업규모가급격히팽창하면서생산자와소비자사이의신뢰에기반한자주관리원칙이약화된것도사실이다. 따라서생산자자주관리기능을어떻게강화할것인가는한살림의정체성과직결된중요한과제일것이다. 한편물품관리및점검과정에서한살림운동의또다른주체인소비자와실자의역할을높여야하는과제도있다. 이날토론회는생산, 소비, 실세영역의역할과과제에대한발제와토론을중심으로진행되었다. 한살림연합박용광상가 생산 가공법인진단결과와과제 에대해, 한살림연합백운장구매개발부서장이 한살림물품점검시스템의실태와개선과제, 이어서한살림연합배영태상가 생산자자주관리활동및조합원자주점검활동제도도입을제안 하는발제가이어졌다. 특히배영태상는자주관리의체계화를위해생산정보를집적하고이를공하는것과함께생산자와소비자간교류의내용과깊이를확장하는운동으로조합원참여형자주점검활동을제안하기도했다. 이어진토론에서도생산, 소비, 실각영역별과제를해결하기위해개인과조직이해결해야할과제와이를시스템으로안정화하고구체화하기위한방법들이제안되었다. 한살림연합은이날제안된과제들을정리하여한살림다운물품관리시스템을정립하기위한기구와제도를연구하고마련할계획이다. 발행처한살림연합발행인이상국서울시중구광희동 2 가 360 번지동훈빌딩 4 층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr hansalim@hansalim.or.kr 편집부김성희문재형정지영기획박연주박혜영윤선주정봉연진명숙채송미회원조직통신원전홍규 ( 서울 ) 허정우 ( 고양파주 ) 이선예 ( 경기남부 ) 이명구 ( 성남용인 ) 박준영 ( 원주 ) 박영옥 ( 강릉 ) 이장희 ( 청주 ) 권성현 ( 대전 ) 김병주 ( 천안아산 ) 김진섭 ( 여주이천광주 ) 박혜영 ( 대구 ) 이창흔 ( 충주제천 ) 우영숙 ( 부산 ) 김종혜 ( 경남 ) 곽정훈 ( 울산 ) 한혁준 ( 전북 ) 이미원 ( 광주 ) 양미영 ( 전남남부 ) 양예인 ( 제주 ) 김진숙 ( 경북북부 ) 박제성 ( 사단법인 ) 정봉연 ( 생산자연합회 ) 디자인디앤씨북스인쇄한겨레신문사
2 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 한살림연합소식지 7 호 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 살림의창 수입기식품동등성인정법제화중단해야 글조완형한살림연합전이사 정부는외국의기식품 ( 기농산물과기가공식품 ) 인증을국내에서그대로인정하는내용이포함된친환경농업육성법개정안을이번정기국회에서통과시키려하고있다. 기식품동등성인정 에관한법적근거가신설되면, 외국의정부나민간기관이인증한기식품을국내의법적인증절차를밟지않고도국내인증마크를사용, 판매할수있게된다. 지난 9월 7일, 국회에서열린토론회에서기식품동등성인정규정은미국등이자국기식품수입업자들을내세워통상압력을넣었기때문에추진되었다는사실이밝혀졌다. 또지난 11월 7일있었던농림수산식품부간담회에참석한국내제품및이식제조업체관계자들은외국과의동등성협약이체결되면외국기원료수입이용이해져도움이된다는주장을피력했다. 이처럼기식품동등성인정규정은수입업자와수출국의배만불리는것이다. 그런데도정부가국내기농업및기식품산업에대한대책도없이국회처리를서두르고있다. 사실기식품동등성인정규정은기농판의 FTA 의제이다. 정부는우리의인증제도를인정해주는국가에대해서만동등성을인정해주는상호주의원칙을지키고있어괜찮다는주장을편다. 하지만실제기식품의교역은공평하지않다. 우리나라가기식품을수출보다수입하는양이압도적으로많기때문이다. 외국에서수입되는기식품을여과없이국내에서도그대로인정해주는기식품동등성규정은실제일방적동등성으로서분명히수출하는나라와수입하는업자에게만리한제도이다. 국내기농업과기식품산업의육성 발전에는결코도움이되지않는다. 정부는통상문제, 즉세계역기구의역기술장벽협정및위생검역협정을위반하지않기위해서만노력하고있는듯하다. 정책적실효성을따져야할정부가통상제도의합리성에만매달려있을뿐기식품을둘러싼통상마찰이나세계역기구제소를극복하기위한구체적인대책은고민하지않고있다는말이다. 정부는기식품동등성인정이국내소비자를보호한다고주장한다. 과연그럴까? 전혀그렇지않다. 우리나라가기가공식품인증제를도입하고세계역기구등에통보하자, 기농원료수출국인미국, 럽연합, 호주등이문제를제기했다. 여러원료를사용한가공식품은모든원료를인증받는것은현실적으로어렵고비용도많이든다는이였다. 우리나라는기농원료에서 GMO 성분이검출되면안되지만, 미국은일정수준까지이를허용하고있다. 실제 2006년 5월수입기농식품에 GMO 성분이검출된사고가일어났다. 그뿐만아니라기식품의농약잔류사고도일어난적이있다. 2005년 7월기농이식에서농약성분인다이아지논이검출되었고, 2010년 10월에는수입기농바나나, 키위등에서인체에해한농약성분인메틸브로마이드가검출되기도했다. 그리고수입기식품이국내기식품보다값이더비싸다. 약 3년전데이터이지만, 일반식품에대한기식품의가격프리미엄을조사한한국식품연구원 기식품시장동향 2008 에따르면, 수입완제품및원료기가공식품이국산원료기가공식품보다약 2배에서 3배가까이비싼것으로밝혀졌다. 민간에서기식품동등성인정규정이도입되면국내기농업및기식품산업에큰영향을미친다고주장하자, 정부는한국농촌경제연구원에의뢰해영향평가를진행했다. 그러나기식품의수입비용과인증비용을단순비교하는산술계산으로이루어진그연구는실제영향정도를파악하기어려운것이었다. 반드시추가작업이필요한데도정부는큰영향이없다는주장만되풀이한다. 정말소통이안된다. 기농업은세계화와함께존재할수없다. 기후변화위기시대에수입기식품은국가간원거리이동에따른온실가스배출량만늘릴뿐이다. 국내외기농업현장에서는 농법과영농의지속성 을중시하지만, 기식품동등성인정규정은그역거래를더욱촉진시킨다. 이렇게되면기식품조차세계화의당연한결과로대량으로원거리수송하면서에너지소비가늘어나화석연료에의존하는체질을강화시킨다. 정부는친환경농업육성법전부개정안의기식품동등성인정규정을철회하고, 계속미뤄온기가공식품인증제를조속히전면실시해야한다. 정부가기농의관행화 세계화에매달릴수록가속화되는시장개방으로어려움이가중되는국내기농업과기식품산업의전망을찾기는더욱어려워질것이다. 들고다니며손쉽게먹기좋고, 쪼개서곁에있는사람과나누어먹고, 새콤하고달콤하니기분도좋고 요즈음많이먹는시원상큼한귤. 흔히감귤이라고도하고, 밀감이라고도하는데그정확한명칭은엇일까. 학술적으로감귤은감귤나아과중에서감귤속에해당하며, 우리가흔히귤이라고생각하는것이외에도오렌지, 레몬, 자등이여기에포함된다. 감귤은크게온주밀감과만감류로나누어지는데, 우리가가장쉽게접할수있고일반적으로떠올리는감귤인온주밀감을통상적으로감귤, 밀감으로부른다. 한살림에서는일반적으로감귤이라고부르는온주밀감이대략 2월중순까지나오다끝나갈렵부터다양한만감류들이공급되기시작한다. 다양한이름을가진이들은몇가지작물을교잡해독특한향취를가지고있다. 3월초에나오는한라봉은청견과오렌지, 낑깡을교잡한것이고같은시기에나오는천혜향은청견과귤, 오렌지를교잡한것이다. 봄이깊어가는 3월중순경에나오는청견은오렌지와궁천조생을교잡한것이고진지향은이청견과흥진조생을교잡한것이다. 가장늦은 5월중순에나오는것이자몽과탄저린을교잡한세미놀이다. 조금씩모양도다르고향취도다르지만한살림생산지에서바람과햇살, 농부의땀으로기른감귤류모두달고향기가좋아인기가높다. 처음에는시중의반질반질광이나는귤들만보다가다소까칠까칠하고윤기없는한살림귤껍질을보고쉽게손이가지않을지도모른다. 하지만몇번씩농약을치고심지어는광을내거나보존성을높이기위해왁스코팅을하는시장의귤들이어떻게재배되고통되는지속사정을알고나면생각이달
밥상살림 농업살림 생명살림 3 라질수밖에없다. 건강하고안전한알맹이를제공하기위해예쁜외양을제쳐놓은한살림귤은농약대신미생물제를사용하여재배하며, 인위적인후숙처리나코팅처리는용납하지않는다. 비타민이듬뿍담긴귤은날씨가쌀쌀해질렵부터우리에게전해지지만, 그노란열매를맺기위해일년내내단단한준비과정을거친다. 다른과실들과마찬가지로귤을생산하는토양이산성이면미생물들이활발하게활동하지못하기때문에토양중에양분이충분히있더라도작물생육에이용되는양이적어지게된다. 이때문에한살림생산자들은화학비료를쓰지않고있으며, 농약대신생선액비나미생물제재등으로농사를짓는다. 봄에는일단꽃이많이피어야맛좋은귤생산이가능한데, 꽃이적은나는열매가떨어질우려가있으 므로꽃주위에자라는봄순들을가지밑부분에서제거하여햇볕을잘쪼이도록세심한손길을주어야한다. 봄부터시작된농부들의손길이그해겨울조합원들의입안을상큼하게적셔줄귤알맹이하나하나에스며드는것이다. 열매가본격적으로비대해지고여름순이한창자라나는때가되면생산자들은병해충을방제하기위해한방영양제와마늘목초액등을섞어살포하고, 장마가마리될렵에는석회보르도액을쓴다. 간단히병해충을물리칠수있는화학농약의혹에흔들릴법도하지만한살림농부들은꿋꿋하게품이더드는 기농법을고수한다. 그렇게하는것이땅도살리고, 귤도살리고, 사람도살리는길임을굳게믿기때문이다. 귤의대부분을차지하는온주밀감의과실성숙은가을철기온, 일사량, 강수량등의기상여건과비료량, 시비시기에따라큰영향을받는다. 특히극조생귤은너빨리수확하면신맛이강하게되고너늦게수확하면맛이나지않아품질이떨어질우려가있기때문에수확시기를잘맞추어야한다. 정상적인시기에수확된한살림귤은 3차례에걸친선별작업을통해조합원들에게전달되어향긋하고달콤한맛을선사하게된다. 귤이맛있다고한꺼번에너많이먹으면손바닥이나발바닥이노랗게변할수가있는데이를혹시나황달로의심하는분이있다면그럴필요는없다. 주황색귤에들어있는카로틴성분의색소에의한일시적인변색일뿐이기때문이다. 오히려귤에는각종영양소가함되어있어비타민섭취가부족한겨울철많이먹으면건강에좋다. 귤은 89% 가수분이지만여러성분이들어있어, 그중비타민C는면역력을높여주고감기예방과피로회복, 피부미용, 스트레스해소에도움을준다. 그리고귤에는비타민C 외에도눈을좋게하는비타민A와혈관을보호해고혈압과동맥경화를예방하는비타민P 등도많이들어있다. 또불포화지방산의산화를방지하고콜레스테롤이축적되는것을억제하는비타민E도많다. 귤껍질안쪽의흰부분과알맹이를싸고있는속껍질에는식이섬인펙틴성분이많이들어있는데이는대장운동을원활히하도록돕고, 변비를예방하며지방의체내흡수를막아준다. 특히한살림귤껍질은농약걱정이없으므로끓여서차로마 시면겨울을따뜻하고건강하게나는데도움이된다. 생드르영농조합감귤생산자 글정지영편집부 제주의자연을느껴요 귤을이용한요리 요리채송미한살림서울조합원 귤말랭이 꾸덕꾸덕말리면달콤하고쌉싸한맛과쫄깃한식감이최고, 겨울철감기예방에좋은주전부리로딱입니다. 단감도껍질째같은방법으로만들어이용해보세요. 재료귤만드는법 ❶ 귤을껍질째식초를조금딴물에담가두었다씻어물기를닦아놓는다. ❷ 두툼하게슬라이스한다. ❸ 오븐망에귤을올리고 120도로예열한오븐에서 1시간 ~1 시간30분정도가열한다. ( 식품건조기에건조하여도된다 ) 공급하는감귤류 청견 만들어보세요한라봉 천혜향 진지향 세미놀한살림에서 귤푸딩 시중의젤라틴으로만든푸딩보다한천으로만들어건강에도좋아요, 다른제철과일로도 재료귤즙 400g, 귤알맹이, 설탕 3큰술, 한천가루 1작은술만드는법 ❶ 냄비에귤즙, 설탕, 한천가루를섞어담고설탕, 한천가루가녹도록 10분정도둔다. ❷ 1을중불에서저어가며끓인다. ❸ 예쁜모양틀에귤알맹이를놓고, 2를부어차가운곳에서식힌다.
4 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 한살림연합소식지 7 호 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 살리는이 속리산문장대의기운을담뿍머금은 글 사진문재형편집부 를찾아서 경북상주문장대기농영농조합천기성총 날이어둑어둑해지며바람이점점거세게불어온다. 오늘저녁부터추워져내일아침에는기온이영하로떨어진다는데, 올한해도작년못지않은이상기후로고생한한살림생산자들을생각하니겨울이다가옴에따라자연스레매서워지는추위가오히려반갑게여겨진다. 문장대기농영농조합의천기성생산자를만나러가는길. 여름내그치지않았던비로힘없이떨어지는오미자를안타깝게바라볼수밖에없었던농부의깊은주름을떠올린다. 오미자는한국과중국이원산지이며해발 350미터에서 450미터사이에서자라는덩굴성낙엽수로우리나라에서는주로강원도충청도지역백두대간기슭에재배지역이흩어져있다고한다. 문장대기농영농조합의오미자밭도경북상주시화북면, 속리산문장대가올려다보이는평균해발 350미터산간지대에있다. 여름철에도고온을피할수있고고도가높은지역이기에오미자재배에아주적합한곳이라할수있다. 상주토박이농민생산자 14명이함께꾸린문장대기농영농조합은 2008년한살림에건오미자를공급한것을시작으로 2009 년에는문장대오미자원액, 올해 4월부터는오미자음료를공급하고있다. 천기성생산자는 2009년부터문장대기농영농조합에합류해현재조합의총를맡고있다. 그는군에서제대한뒤상주화북면에서농약가게를운영하기도하고포도, 복수박등을관행적인방식으로농사를짓기도했다고한다. 그러나오랫동안농약을다루다보니건강이나빠졌고심지어는농약봉지만봐도속이울렁거리는상태에이르게되었다고한다. 이때문에더이상이런방식의농사를지속해서는안되겠다는자각이들었다. 기왕이면지구환경도살리고진절머리나는농약과도멀어지는길을찾아친환경오미자를재배하기로해오늘에이르렀다. 몇년전만해도오미자는요즘처럼효소나음료로쉽게접할수있는음식이아니고한약재로나사용되던작물이었지만앞으로는수요가늘것으로예상했고자연상태에서도별다른병충해없이자라는것으로여겨졌다. 당시만해도기농으로오미자를재배하는곳이거의없었다. 재배기술을배우거나참고로할만한사례가없었던것이다. 그럼에도불구하고작정달려들었다고한다. 하지만버찌가는잎말이나방, 포도리나방애벌레등이끊임없이산속에서내려와오미자를파먹고나뭇가지를갉아먹으며피해를줬고시간이지날수록여름내내비가내리는이상기후로인해흰가래병, 탄저병, 푸른곰팡이병으로재배를어렵게했다. 지금은직접아미노산등을배양한제재를만들어뿌리기도하고토종미생물등을이용한친환경제재들이많이나와도움을받기도하지만초창기만해도한여름내내뙤약볕아래서돋보기를쓰고일일이꼬챙이를들고애벌레를잡느라여간굵은땀을많이흘린게아니라고한다. 이제는그동안의고생한보람이있어기농오미자재배에어느정도요령이생겼다고덤덤하게얘기하는그의얼굴에서우직한농부의모습을볼수있었다. 처음에는오미자를재배하고나서도판로가마땅치않아전전긍긍하다가어쩔수없이관행재배오미자와같은가격으로넘기기도했다고한다. 그러다가속리산의기운속에오미자는익어갑니다. 한살림을만난일이자신에게는여간소 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요. 천기성 박천자생산자부부 김원동경북상주문장대기농영농조합대표 중한일이아니라고한다. 한살림과뜻을같이하는이들이한울타리안에서생산자는마음놓고기농농사를지을수있고도시의조합원들도믿을수있는건강한먹을거리를공급받을수있다는점이여간좋은게아니라고했다. 올해만해도네번인가조합원들이체험하러왔는데얼마나생산자들걱정을해주시는지몰라요. 우리보다도더오미자를생각하고안타까워하는모습을보면서가족이나다름없게여겨져요. 한창오미자를수확하느라정신없는시기에조합원들이방문하면좀바쁘긴해도슨이야기를나누다보면금방말이통하고같은뜻으로함께한살림운동에참여하고있다는동류의식이생기곤한다고했다. 이야기를나누다보니어느새해거름녘이되었다. 문장대기농영농조합대표인김원동생산자도합류해함께저녁밥을먹고오미자원액과음료가만들어지는곳으로가보았다. 필요에따라공장을지은것이아니라생산자중한분인김선홍생산자의부지를빌려시설을하다보니규모가크거나최신설비가갖춰진것은아니지만건물을짓고시설을설치하는일등모든과정을생산자들이함께해정성어린손길과마음이배여있지않은곳이없었다. 생산공정은전부오미자를재배하는농민생산자들에의해진행되고있다. 농번기라시간이없을때에도각자자발적으로시간을정해생산공정에참여하고월례회의를통해전체적인생산과정을조율하고협의하는절차를거친다고한다. 뙤약볕을견디며농사를짓는일도보통고된일이아닐텐데기농농사를짓는그마음으로가공생산을위해정성과노력을보태고있다는말을들으니매장이나공급을통해만나는오미자원액이더각별하게여겨졌다. 현재생산설비규모가이미포화상태이기에이들은새로가공공장을준비하고있었다. 마을에서멀지않은곳에새로마련해둔공장부지에도가보았다. 오미자원액과음료를생산하고사실역할도할수있는제법큰건물이있고부지한편에는 12월말쯤공급될곶감이건조되고있었다. 오미자를재배하고가공하면서곶감까지말리고있는모습을보면서이들이얼마나분주한시간을보냈을까하는생각이들었다. 올여름내내비가내려서오미자피해도컸지만가을에는또너따뜻해서곶감이제대로건조되지않아큰걱정입니다. 곶감을가리키며이야기하는김원동생산자의얼굴에잠시그늘이드리운다. 그러나이내밝은표정으로이야기한다. 저기공장 2층에는이부자리를갖다놓을거예요. 오면서봤겠지만속리산문장대도가깝고저쪽에물도많고참좋아요. 여름에한번놀러오세요. 조합원들도오시면정말좋아할거예요. 그리고앞으로어린이들을위한공간도만들생각입니다. 이야기를듣다보니어느새밤이깊어졌다. 자고가라는말씀을뒤로하고더욱차가워진바람을맞으며길을나섰다. 다행히올겨울은겨울답게오려나보다. 여름내쉼없이내리던비때문에힘없이떨어지는오미자를안타깝게바라볼수밖에없어더욱깊어진농부들의주름살이지금도생생하게생각난다. 살충제나화학비료를거부하면서생명이살아있는농법을고집하느라그들이겪어야했던수고와처음만나는도시소비자조합원들이가족이나마찬가지라던말들도다시떠올렸다. 백두대간기슭에서영글고있는오미자열매와함께한살림의마음과정신이익어가고있다. 건오미자문장대오미자원액오미자음료
생산지에서들려오는땅의노래 홍천연합회에서정책토론회를준비합니다강원도홍천연합회에서는지난시간을돌아보고, 앞으로나갈방향과구체적인실행계획을세우기위해정책토론회를준비하고있다. 11 월 18 일에홍천연합회운영위원, 뫼내뜰영농조합법인임원, 실자들이그논의를시작했다. 같이각소속공동체의발자취를정리해보고, 생산자연합회이호열회장을초청해다른지역의사례도공부했다. 올해아픈사건을재도약의기회로삼아개선안을만들고장기적인발전전망을만들어갈계획이다. 밥상살림 농업살림 생명살림 5 가을걷이끝내고좀한가해지려나... 올한해정신없이농작물과씨름해얻은수 확물들은대충정리를했고한가지남은것은서리콩을아직거둬놓기만하고털지를못한일이다. 진즉에베어놓은것은일부털어놓았지만벌레먹은콩이많아서골라내고있는중이고, 나중에베어놓은것은밭에뒤집어놓고내일은이것을정리하여수확을마리지어야할것같다. 한살림농사를지으면서생활해온지도 15 년정도가되어가는것같다. 한살림생산자조직이만들어진것이 25년정도. 이즈음한살림생산자가나아갈길을다시금생각하는자리에함께참여할기회가생겨요즘정신없이지내고있다. 너나아는것이부족하다보니정신을차리기힘들게숙제가폭주하고있다. 전국에계신생산자들을대표한지역의대표들과머리를맞대고논의와토론을해가는과정에서확고한한살림생산자의미래와앞으로나아갈길을찾기란쉬운일은아닌것이다. 하지만어려운가운데에논의를거쳐얻는결과는좀더우리의처지에맞는것이되지않을까생각한다. 모르는것이너많고쉽지않은여건이지만함께하면서길을찾아가는것에행복감을느낀다. - 예산자연농회김경희생산자블로그 http:// kkhee825.blog.me 에서 작은소망, 구좌동네밴드 예전부터꿈꿔오던자잘한소망들이있다. 언젠가는해야지해야지. 시간만흐르다나와같은것을꿈꾸는사람들이있어 - 일일이다물어보며확인하지는않았지만, 근데그게그렇게중요한가? 나를일깨워줬다는게중요하지. 그들은이미하고있었다. 나도내소망보따리하나를꺼내놓는다. 난지금구좌동네밴드에서기타를치고있다. 아니배우고있다. 겨우코드잡는수준. 그렇지만첫공연도사히마쳤다. 이곳저곳에서공연요청도있다. 구좌동네밴드가내가슴속, 우리가슴속열정을마구마구끄집어내준다. - 제주혼디드렁공동체홍성여생산자블로그 http:// rkstpekfl.blog.me 에서 솔뫼농장에서는북한에쌀을지원해요충북괴산솔뫼농장은지난 11 월 14 일에열린월례회의에서 북한돕기 를결의했다. 이상기후로다소고단한농사철을보내야했던농민의입장에서악화된북한의식량난소식이더애절하게다가온다는공동체회원의제안으로시작됐다. 회원한가구당북한의한가정에쌀한가마니에해당하는금액을지원하자고결정하고, 약 300 만원의성금을괴산연합회에전달했다. 솔뫼농장정채일총는 이움직임이한살림내에서씨앗이되어북한동포들의식량난해소에기여할수있으면좋겠다 는소망을전했다. 공룡나라공동체엔참다래가주렁주렁 ~ 경남고성공룡나라공동체에한살림경남조합원들이일손을도우러왔다. 벌써여러차례일손을도우러온조합원들의손길은생산자못지않은손길로참다래를수확한다. 봄에참다래수정시키는것을도우며혹시나오히려농사에피해를주지는않을까걱정했는데공룡알같은참다래가주렁주렁잘열려대견스러워한다. 수확을마치고보니태풍, 집중호우등으로참다래나가피해를입어수확량이준것이눈에띄어안타까운마음이앞선다. 들판이표창장을받았습니다전북김제에서닭을가공하는 들판 이보건복지부장관상을수상했다. 지난 11 월 10 일에열린제 5 회푸드뱅크식품나눔전국대회에서어려운이웃들을위한기부식품지원활동에적극적으로참여해식품나눔문화확산에기여한공로를인정받은것. 회사직원들이열심히일해서기부를조금했는데잘했다고상을받았다 고겸손한소감을밝혔다. 다농식품에예비식생활강사들이왔어요깊어가는가을, 11 월 12 일에충북청원다농식품에한살림성남용인에서식생활강사양성과정을이수중인조합원들이찾아왔다. 한살림에공급하는장아찌를담그는비법을살짝배우며절임방법을체험했다. 전통옹기가주는여를느끼며다농식품앞마당에서조촐한전통음식잔치도함께했다. 다농식품조정숙 변익수대표부부의재미난사랑이야기까지덤으로곁들인가을나들이였다. 거북이공동체는절임배추작업이한창입니다청주청원연합회거북이공동체에가장바쁜시기가찾아왔다. 잘키운배추를전남신안에서온마하탑소금으로 안동간고등어간잽이 못지않은솜씨로절이느라짧은해가안타깝기만하다. 작년에이어올해두번째를맞는절임배추작업이쉬운일은아니다. 늦게까지이어진장마는배추모종을밭에낼짬을주지않더니, 겨우심어놓으니심한가을가뭄이이어지고, 다시가을날씨치고는과하게더워애를태우던사연많은배추가이제생산자의곁을떠나조합원들에게간다. 보리에싹이났어요충북음성생산자모임김하식생산자의밭에는초록빛이퍼져가고있다. 지난 9 월초에닭에게먹일수단그라스를베어내고, 그자리에파종한보리가고개를삐죽내밀며녹색을퍼트리고있는것. 보리도내년봄에닭모이가되는데, 특히보리는알곡이있어닭에게좋은먹이가된다. 생드르권역협의회에서지역화폐를사용합니다제주도생드르권역협의회과수생산자들이생산안정기금으로적립해둔금액의 1%, 약 1 천만원정도에달하는금액을생드르권역협의회에서자체제작한지역화폐로발행했다. 발행한지역화폐는한살림제주매장에서만사용할수있고, 앞으로는제주지역내로사용처를확대할방안이다. 한살림제주가족한마당이열렸어요 11 월 12 일 ( 토 ), 월랑초등학교체육관에서제주지역의생산자와소비자가족전체가모이는가족한마당행사가열렸다. 제주지역에있는 8 개생산공동체와소비자, 실자들이함께어울리는자리를마련한것이다. 두팀으로나뉘어댄스로몸풀기를시작해, 단체제기차기, 줄다리기등으로화합을다지고, 강강술래를하며행사를마리했다. 아산연합회, 생산자설문조사실시아산연합회에서는생산자들의기대를담아내고, 아산연합회중장기발전계획을만들기위해기초자료를모으고있다. 지난 10 월말에아산연합회음봉지회신휴공동체를시작으로 20 여일에걸쳐생산자모두를일일이만나는조사를실시했다. 이번설문조사는생산자회원의일반현황, 농가경영상태, 조직에대한인식정도, 향후전망등에대한내용을개별인터뷰방식으로진행됐다. 한살림천안아산 10 주년생일잔치한살림천안아산이열살을맞이한 11 월 12 일, 천안일봉초등학교에서는생산자와소비자가함께하는기념행사가진행됐다. 체험부스와친환경농산물판매부스가열렸고, 막걸리잔을부딪치며안부와반가움을나눴다. 협동제기차기, 눈치게임등으로한살림천안아산의생일잔치를덕욱신명나게즐길수있었다. 12 월나물이야기 고추장과잘어울리는 나물이야기는제철나물이나심코지나치기쉬운식물들에대해소박한이야기를풀어갑니다. 변덕스러운날씨에잘지내시나요? 요즘날씨가이상하다는것은느끼시는지요. 저는나물들로날씨가어떤지알아볼수있었답니다. 3,4월에올라오는나물들이다시올라오고있다니작년겨울까지만해도있을수없는일이었으니까요. 또한나물들뿐만이아니라곶감도피해를입었습니다. 낮에는따뜻하고밤에는차갑고건조해야잘마르는데요즘날씨는낮도따뜻하고밤또한마찬가지였고비가많이와서그런지습기또한일어나서말려놓은곶감이곰팡이가피고맛도시고계속떨어지고해서저희집올해곶감농사가엉망이되었습니다. 앞으로가걱정이됩니다. 그래도요즘봄에나올라오는나물이다시올라왔으니까쳐보는것도좋을것같다고생각해서광대나물을뜯어다가쳤습니다. 역시봄나물보다는부드러운맛이없더군요. 광대나물은위의잎의끝, 꽃피는부분이광대모자같다고해서붙여진이름이기도하고꽃모양이코에붙은코딱지같다고해 서코딱지나물이라고재미있는이름으로불리기도합니다. 광대나물은꽃이피기전의상태를먹는데요. 생걸로먹든데쳐서먹든쌉싸름한맛이났습니다. 요번광대나물은고추장에쳤습니다. 그런데우리가족들의이야기가고추장하고특의쌉싸름한맛이랑잘어울려서맛있었다고하더군요. 하지만광대나물의쌉싸름한맛이날씨변화로인해서가을에나와더욱그런것이아닐까? 하고이야기를나누었습니다. 여러분들은이런날씨변화에대해서어떻게생각하시나요? 글지원영동지역생산자자녀세밀화박혜영편집부 글쓴이는속깊은눈으로식물을바라보는따뜻한눈을가진 18 살소녀입니다. 양우, 차재숙영동지역생산자의자녀이고집에서가족들과함께공부하고있습니다. 뜸을뜨며, 농사를짓는것이꿈입니다.
6 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 한살림연합소식지 7 호 한걸음더발전하기위해생산자연합회가비상한노력을시작합니다 글구장회생산자연합회조직발전특별위원회위원장 한살림전국생산자연합회는지난한살림생산자연합회 10월 10일열린전국확대운영위조직발전특별위원회가활동을시작했습니다. 원회에서 조직발전특별위원회 ( 이하조직특위 ) 를구성하기로했습니다. 올해한살림가족들께실망과충격을주었던물품사고를계기로한살림생산자조직운동을보다근본적으로진단하고처방해야한다는의견이모아진결과입니다. 조직특위는생산자들스스로가책임을지고실천적으로조직발전방안을만들기위해조직특위위원장은농사일을접고생산자연합회전국사처로출퇴근을하고있으며, 16명의조직특위위원모두비상한각오로강도높은활동을하고있습니다. 같이머리를맞대고, 의견을나누어야할주제는많지만조직특위는다음과같은일들을중점과제로정하고논의를이어가고있습니다. 개별생산자공동체의자립 자치능력강화와자주관리체계구축지역별단위공동체가자립과자치능력을갖추는것은한살림생산자조직운동의핵심목표입니다. 이를통해서물품사고를예방하는것은물론이고나아가한살림이추구하는생명살림의물품을보장할수있을것입니다. 생산자활동가양성, 순환체계및조직강화방안마련지금까지일궈온한살림생산자조직의성과를더욱발전, 체계화시켜조직을강화하는한편, 중요하게는한살림생산자활동가를체계적으로양성하고이들이 ( 지역과부문을 ) 순환할수있는방안을마련할것입니다. 생산자들의농업생산및생활안정방안마련대다수의생산자들은크게늘어난생산비와이상기후등으로생산및생활이불안정한현실입니다. 적절한생산소득과안정적인생활을보장하기위해가격이나피해보상방안도중요하겠지만, 보다포괄적인대책을마련해야할때입니다. 한살림도농교류체계화방안마련각생산공동체와지역한살림에서활발하게이뤄지고있는도농교류를더욱체계화해야합니다. 더불어생산공동체의특성에맞게교류방식을다양화하고, 협력방안을마련할것입니다. 조직발전특위가구성되어논의가시작되었다고해서당장눈에띄는큰효과가나타나는것은아닙니다. 중요한것은생산자조직이보다근본적인발전방안을위해힘을모으기시작했고, 단지말에그치지않고실천으로이어질것이라는점입니다. 생산자조직앞에놓여있는과제들은대부분한살림전체의과제와관하지않은것들입니다. 때문에조직특위에서논의하는내용들을가지고관련조직들과긴밀하게꾸준히협력하며소통하려고합니다. 더가까이만나고소통하기를기대합니다. 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 실자폭풍김장공급체험기 조합원님, 김장맛있게담그세요 글이명구한살림성남용인기획홍보팀 조합원님, 한살림배추와김장채소잘받으셨는지요? 김장할만반의준비를갖추고 이제나오나저제나오나 하면서공급실자를기다리는지루한시간들을보내셨을거라짐작해봅니다. 조합원이애태우며보냈을기다림의시간, 조금이라도더빨리공급해드리고자애썼던한살림실자의하루를이야기해드리려고합니다. 변명이라면변명, 설명이라면설명이되겠지요. 입사 6개월차실자의따끈따끈한김장공급체험기, 지금들려드립니다. 11월 19일토요일오전공급은판교동이다. 김장공급은평소공급과는달리 2인 1조로이뤄진다. 사수인이창배실자가운전을하고부사수인나는조합원에게전화를한다. 안녕하세요. 한살림인데요, 1분정도뒤에도착하거든요. 받으실거가지고 1층으로나와주세요. 첫집은오전 8시가조금넘어서도착했다. 손수레를들고나오는조합원의얼굴이밝다. 차에서내려힘차게옆문을열고대차를꺼낸다. 수량을확인하면서대차에절임배추와포장배추를싣는동안, 선배실자는포장 동치미 청갓 적갓 대파 쪽파를꺼내내려놓는다. 배추가쓰러지지않게채소를땅에떨구지않도록, 조심스럽게하지만최대한빠르게조합원에게전달한다. 김장맛있게담그세요. 인사하고돌아서서는바로달리기시작한다. 빨리배추가오길기다 리는조합원들을생각하면자연스레걸음이빨라질수밖에없다. 판교를다돌고과천하치장으로가서탑차에한가득김장채소를실었다. 오후공급은정자동이다. 다음집, 그다음집으로옮겨가면서조합원의표정이조금씩바뀐다. 작년에는오전이었는데올해는왜오후냐 고묻는조합원, 약간볼멘목소리로 아침부터기다렸는데지금오면어떻게하냐 고타박하는조합원을만났다. 다른조합원과의형평성을고려해지역마다공급시간은매년바뀔수도있다 고, 최대한서두르는데도늦어져서죄송하다 고답한다. 조합원들은속상한기색은내비쳐도배추물든옷에쪽파에서떨어진흙묻히고땀범벅이된실자에게막상화를내지는않는다. 공급이다끝나갈렵, 돌발상황이발생했다. 주문을취소한줄알았던조합원이기다리고있는데왜안오는거냐고상황실에전화를한것이다. 어디선가혼선이있었고갑자기배추가부족하게된상황이다. 황급하게근처에있는동료실자에게수소문했다. 전화대여섯통을돌린후에포장배추가남은팀이있다는걸알았다. 다행이다. 하마터면과천하치장까지 1시간넘게오고가야했을판이었다. 야탑동에서공급하던동료들이정자매장으로와주기로해서배추를넘겨받았다. 오후 4시쯤이렇게사히공급을마쳤다. 실자는공급완료가상황종료지만, 조합원들은공급받고난뒤가이제시작일터. 절임배추를헹구고포장배추를다듬고와갓과파를자르고고춧가루 파 마늘등양념으로속을버리며아마다들폭풍김장모드였을것이다. 초겨울에담가겨우내가족들의식사를든든하게책임질김장. 봄내, 여름내, 길게는가으내먹는집도있다고하던데, 부디조합원의집집마다김치가감칠맛나게익어가길. 잊을수없는밥한그릇수기 공모당선작 말없는밥상 글수진 대학시절을되돌아보면, 방학은언제나부모님의공장에서일을도와드렸던기억들이제일먼저떠오릅니다. 고3이되던해아버지는부도가났고저는고등학교입학할때부었던적금이있어서그나마입학금은마련할수있었죠. 아버지가하시던공장은월급을줄수가없어서일하시던분들이다들떠나갔고, 저와어머니와아버지만이일을해야했어요. 한창선배들과놀고싶고, 과동기들과도놀고싶을나이에제고민은어떻게하면꾀를부려공장일을안할수있을까였죠. 그때는과외를하면과외비는식구들의생활비로들어갔고그나마학비부담을줄일수있는저의가장큰노력은장학금타기였어요. 친구들사이에서는공부만하는악바리, 놀줄모르는범생이, 5시면집에가는고등학생으로통했죠. 신입생오티도못가봤고, 엠티도못가봤어요. 그러다하루는동아리친구들과함께생일이비슷한날인친구들을모아같은날생일파티를해주자는이야기가나왔고 1박 2일로여행을가자는이야기가오고갔죠. 저를포함한세명의친구들이같은달비슷한시기에생일이있었거든요. 다른건몰라도그건꼭친구들과하고싶어서부모님께말씀을드렸는데아버지께서어렵게수주해온거래처의물량을대기위해서는하루하루가빠듯하다며안되겠다고, 미안하다고하셨죠. 속상하기도하고내가정말친딸이맞을까하는어린애같은생각까지하며사흘을부모님과한마디이야기도나누지않았습니다. 그러던어느날생일인지도모르고아침을맞이했는데인사도하는둥마는둥하며학교에가겠다고나서는제게어머님이다가오셨어요. " 아침이라도먹고가." 하셨는데아침을먹지도않던저인데, 새삼스럽다싶으면서도시위라도하듯한마디대답도안하고뚱하니서있었습니다. 어머니는제손을잡으셨고저는이런저런실랑이를한답시고말을하는것조차싫어서그냥그대로따라들어갔습니다. 부엌에는기름장도소금도없이, 이제막구운김여러장과이제갓지은고슬고슬한밥한그릇이놓여있었죠. 제손을잡아끌어앉히시고는어머님도말없이김한장을손바닥에놓으시더니갓지은밥한숟갈을그김에싸셨습니다. 그렇게한입크기로싼밥을제앞에놓인작은접시에하나하나놓으셨습니다. " 이제막지어서맛있다. 갓구운생김너좋아하잖아." 한개를먹고두개를먹고... 어머니는세개이상은놓지않으셨습니다. 제가다먹을때까지기다렸다가싸서놔주시고하셨어요. 김에싸서오래두면김이눅눅해져서맛이없다는게이셨죠. 대여섯개를말없이집어먹고있는데... " 생일인데미역국은커녕맛있는반찬도하나제대로못해줘서엄마가미안해. 너고 2때도, 고 3때도엄마가옆에있어주지못했는데이제는옆에있으면서도생일상한번못차려주네 " 담담하게하시는말씀이셨는데철없게도서러움이밀려왔어요. ' 그래엄마는오빠의생일상은늘챙겨주면서도내것은안해주셨지. 지금도오빠의생일이었으면이러셨을까?' 뭐그런얼토당토않은생각까지하면서먹기를그만두고여전히말한마디하지않은채일어서서집을나섰는데그제야눈물이뚝뚝. 어머니가밉기도하고생일상을생김싼밥으로먹은게억울하기도하고뭐그만한일로자식에게미안하다고말씀하시나약한모습보이시는게싫기도하고집이가난해진것이화가나기도하고참여러가지마음들이었습니다. 그런데시간이지날수록어머니의그담담한말투가얼마나많은눈물을삼키고하신것이었는지되돌아보게되요. 그리고힘이들때마다어머니의그밥이그리워지기도합니다. 불에서갓구워낸김이눅눅해지기전에김이모락모락나는밥을한숟갈씩싸서주셨던그김밥, 어쩌면소고기를넣은미역국보다, 목이버섯을넣은잡채보다, 밤을넣은갈비보다훨씬정성이들어간생일밥상이었는지도모르겠습니다. [ 잊을수없는밥한그릇 ] 덕분에그때일을한번더떠올려보네요. 감사드립니다. * 잊을수없는밥한그릇수기는네이버테마캐스트를통해 8주간동안이어진한살림의밥이야기연재를마치며, 밥에얽힌네티즌들의소중한추억과사연을찾기위해마련되었습니다. 이번에실린수기는장원을받은당선작입니다. 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 7 한살림천안아산 2 0 1 1 년한살림가을걷이잔치한마당 한살림청주 한해농사를마리지으며풍성한수확의기쁨을나누는가을걷이잔치한마당이열렸습니다. 올해는특히청주와천안아산에서새롭게가을걷이잔치가진행돼더욱알찬시간을가졌습니다. 자, 생생한잔치현장으로들어가볼까요? 한살림충주제천 이야기가있는소식 살리는말 모심과살림연구소에서출간한모심살림총서 3 살림의말들 에수록된말들을되새기며음미합니다. 글윤선주한살림연합이사 이땅의모든운동이언가를지키고살리자는안타까움에서비롯되듯이생명운동또한생명에대한경시와폭력을중단하고생명존중의마음자리로돌아가자는움직임입니다. ' 한살림선언 ' 이발표되면서사회적으로널리알려지기시작한이말은그전부터정책과제도를바꾸려는집단적이고의식적인움직임이아닌새로운운동을모색하던장일순, 박재일, 김지하선생님들이만들어쓰신것같습니다. 물질이모든가치의위에있게되면서대대로내려오던공동체의붕괴나인간성상실을불러왔고산업문명이가져온대량생산과대량소비가인류와지구전체생명체의위기를초래했다고봅니다. 그런이로생명운동은오염원의제거나정책, 제도의일부수정이아니라기존의사회시스템을통째로바꿔야한다고생각합니다. 즉산업문명을새로운문명으로바꿔야한다는거지요. 달리말하면문명전환운동인셈인데문명을바꾼다는것은먼저세계관을바꾸고그새로운세계관에따라나의사는방식을바꾸는것을말합니다. 지금까지사람이모든생명체를지배하고자원을마음대로개발하여물자가풍요로운세상을만들었지만그과정에서서로의지하며돕고살던아름다운공동체가붕괴되고토양과하천, 공기가오염되어마음놓고살터전을잃었습니다. 생태환경과인성의위기라할수있는데요, 이제는곰곰이원인을따져어떻게살아야할까를결정하고실천해나가자는거지요. 사람이모든생태계의지배자가아니라생태계를이루는일부라는자각을바탕으로사람과사람, 사람과자연이서로돕는관계회복이필요하다고봅니다. 사람과사람의호혜적인관계의기초는우선자기스스로를인정하고의미를부여하는것이겠지요. 자신의삶을외부의자극에내맡기지않고스스로판단하고결정해서끌고나가는일부터시작해서남의삶도있는그대로이해하고받아들이는관계의회복이중요하지요. 그렇게서로가서로를신뢰하면서삶의불편한문제들을나누다보면자치력을회복한새로운공동체를이루어갈수있습니다. 그런까닭에생활협동운동이생명운동의가장중요한실천양식이되는데우리삶의통합적인토대인지역에공동체의뿌리를내리는한편먹을거리를중심으로소비자글을쓴윤선주님은도시살이가농와생산자, 생산자와생산자가서로연대하면서농촌과생명의끈으로이어져있다는믿음으로초창기부터업회생의열린공동체를만들어나가기때문입니다. 한살림운동에참여했습니다. 이런실천을통해우리삶의새로운전환을모색하지금은한살림연합이사로일하며자신의경험과생각을고있는과정에생명운동이있습니다. 이웃들과나누고있습니다. 자주공부모임 새싹텃밭모임 은한살림천안아산의향남지역조합원, 활동가가함께한살림생산자의마음을이해하고가까운먹을거리를실천해보고자모인텃밭모임입니다. 활동가와일반조합원등 10명으로구성된새싹텃밭모임은올해 60평의땅을구해각자 5평의텃밭을분양받고공동텃밭 10평을함께가꾸기로하며 2주에한번씩모임을진행하였습니다. 첫모임에는모임지기세우기, 역할분담하기, 텃밭규칙-3의원칙세우기. 즉, 비닐멀칭, 화학비료, 제초제및농약없이텃밭을꾸리기로약속했습니다. 각자의생활이있고바쁜와중에시간을내야하는일이었기에쉬운일은아니었지만기농업이라는안전한먹을거리에대한고민을가지고있는자발적인모임이었기에순조롭게진행되었습니다. 두번째모임부터는각자의고랑을만들고, 정란생산지에서우리가직접얻어온계분을뿌리며감자심기를시작으로고추, 토마토, 오이, 가지등다양한작물을심고가꾸었습니다. 처음해보는텃밭이기에이래저래시행착오도겪고익숙 자주공부모임 2011 년새싹텃밭모임을돌아보며... 글은희한살림천안아산활동가 하지않은일이라고생도했지만한창채소가많이나오는여름에는온가족이함께텃밭에둘러앉아상추, 고추등갖은채소와함께신나는삼겹살파티도열며즐겁게모임을꾸려갔습니다. 그리고주중에시간을낼수있는분들은가족과함께나와텃밭을신경쓰기도했고자신의밭을다돌보고나면미처나오지못한분의밭을돌봐주기도하는따뜻한마음들도있었습니다. 그리고다른분의밭을돌보며수확한작물을매장에맡겨전달하기까지도했는데요, 이런모습들에서소박하지만서로를생각해주는포근한지역공동체를꿈꿔볼수있었습니다. 텃밭에대한경험이하나도없는사람들이모여시작했지만함께자발적으로고민하고스스로문제를해결하려는우리의노력이내년에는더알찬열매를맺을수있지않을까, 수줍은기대를해봅니다.
8 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 한살림연합소식지 7 호 와글와글도란도란한살림소식 어린이들을위해두꺼비네집에새집을지어주세요 두꺼비네집은철거와재개발이있을때마다술렁이는경기도광주장지동빌라촌에자리잡은어린이도서관입니다. 지난겨울자립형지역공동체공모를통해시설비와책들을지원받고지역주민들과아이들이함께 3 개월간페인트칠이며도서정비작업등을열심히한덕분에소박하게문을열수있었습니다. 임대보증금을한살림여주이천광주에서상으로빌려주고월세도지속적으로후원해주었기에가능한일이기도했습니다. 비가억수같이쏟아졌지만많은주민들이와서축하해주었던개관식을시작으로문을연지 8개월째인현재 500여명의주민들이회원가입을하고 3000여권의책들을알차게나눠보고있습니다. 오전에는아장아장아이들이엄마손을잡고찾아오고오후가되면삼삼오오초등학생들이옵니다. 학원에못다니고놀친구들이없는아이들도주변을배회하다들어오기도하는데요, 두꺼비집은그렇게아이들에게처마가, 둥지가되고있습니다. 하지만, 지난 10월두꺼비네집은건물주로부터건물을헐고빌라를짓겠으니연말까지나가달라는통보를받았습니다. 다행히사정하여겨울방학까지는사용할수있도록되었으나당장이전을하기위해서는시설비가걱정입니다. 올겨울시설비 2천만원이마련되지못하면두꺼비네집에정을붙이고의지하던아이들을 남겨둔채, 두꺼비네집은문을닫아야합니다. 이제막시작한어린이도서관이지역에뿌리를잘내릴수있도록많은관심과도움부탁드립니다. 어떻게하면두꺼비네집을도울수있을까요? 하나, 매달일정한금액을후원하는 CMS 후원회원이되어주세요. 둘, 농협 355-0009-5299-83 ( 예금주두꺼비네집 ) 으로후원금을보내주세요. 셋, 네이버해피로그를통해도움을주세요. http://happylog.naver.com/hansalim/rdona/ H000000057357 두꺼비네집연락처 031-769-2040, 010-3095-2011 위인한살림여주이천광주홍보위원장 한살림여수목포 가 한살림전남남부 로변경됩니다 수도권친환경영수증용지도입 한국소비자원이서울지역에서발행되는영수증과순번대기표, ATM 거래명세표 27종을검사한결과, 89% 인 24종에서내분비계교란의심물질인 비스페놀 A 가함된것으로나타났다. 영수증등을인쇄하는과정에서열을가하면색이드러나는현색제가필요한데 비스페놀 A 가현색제로사용된것이다. 영수증등의접촉을통해묻어나오는양은 0.92 마이크로그램으로인체에해한수준이지만반복적으로사용하는관련업자나임산부, 영아는위험할수도있다. 수도권한살림은 비스페놀 A 의잠재적위험을고려해 2011년 11월 1일부터환경호르몬이없는안전한친환경영수증용지를도입하기로결정했다. 여수 목포지역뿐만아니라순천 광양 전남남부지역주요읍내는직접공급을하고있었으며지역물류센터가벌교에있음에도불구하고 여수 목포 라는명칭을사용해온한살림여수목포에대해한실림연합회 7차정기이사회에서한살림전남남부로명칭변경을의결했습니다. 앞으로여수 목포지역외에다른전남지역에서도조합원활동과매장개설, 지역물류활성화등한살림운동을실천하기위해노력할것입니다. 한살림지역소식입니다 사단법인한살림행사 2011 필리핀교류연수결과보고회 12 월 1일 ( 목 ) 오후 2시장충동 5층교육장에서한살림제3세계국제연대활동으로진행된필리핀네그로스교류연수의결과를공하고이후활동방향에대해논의하는자리입니다. 관심있는조합원들의참여를바랍니다. 문의 02-6931-3605 문 은행1005-801-305147 ㆍ국민은행 470301-01- 066331 문의 02-3498-3728 12월새내기조합원생산지방문 12월 17일 ( 토 ) 한살림소시지와돈가스, 정란생산지인두레식품과정란생산지눈비산마을을방문해생산과정을둘러보고생산자와대화의시간을갖습니다. 참가비 8천원문의 02-3498-3732 한살림롯데카드출시이벤트진행 11월 25일 ( 금 ) 부터 2012년 3월 31일 ( 토 ) 까지한살림롯데카드로 3만원이상결제시 1회에한정해서한살림물 남부지부행사 < 철새탐방 > 철새들의보금자리! 서울근교습지탐방 12월10일 ( 토 ) 오전9시고라니, 버드나군락, 말똥게가가장많이서식하는서울근교습지를탐방합니다. 문의 02-574-2224 한살림경기남부행사겨울생명학교 와신난다! 썰매씽씽팽이쌩쌩연날리며놀자!! 12월 26일 ( 월 )~28일 ( 수 ) 2 박 3 일충북보은군백록공동체, 4 호선인 한살림여주이천광주모임수수방모임 12 월 7 일 ( 수 ), 14 일 ( 수 ), 21 일 ( 수 ) 나를돌아보는시간과다도모임을가집니다. 문의 031-632-1801 이천회원방독서모임 12월 5일, 12일, 19일, 26일매주월요일독서모임을가집니다. 문의 070-8228- 4709 광주회원방효소모임 12월 1일, 8일, 15일, 22일매주목요일효소모임을가집니다. 문의 070-8228-4709 광주회원방 지영 2011 국내외기획연수결과보고회 12월 9일 ( 금 ) 오후2시분도빌딩 5층교육장일본워커즈, 영국사회적기업, 이탈리아슬로푸드운동, 한국지역살림운동총 4개연수팀의결과보고가진행됩니다. 품 ( 쌀사랑국수 + 색동소면 / 5천원상당 ) 을증정합니다. 문의한살림서울각매장강좌제7회한살림대중강좌 12월 8일 ( 목 ) 오전 10시 30분 우리아이경제교육첫걸음 을주제로, 올바르게돈을통제할수있는습관을길러 덕원영 2번출구오전 9시출발참가대상초등학교 3학년 ~6학년활동내용전래놀이와공동체놀이, 천체망원경으로겨울별자리와태양흑점관찰, 두부만들기, 식생활교실, 새끼꼬아서짚으로만든공차기, 모닥불과고구마그리고신나게놀기 백김치담기 12월 19일 ( 월 ) 함께모여서백김치담그는시간을가집니다. 문의 070-8228- 4709 광주회원방아이들과초만들기 12월 14일 ( 수 ) 생명학교선생님과아이들이함께초를만들어봅니다. 문의 02-6931-3605 문지영 한살림고양파주행사생산자간담회 12 월 9 일 ( 금 ) 충북청원 초정공동체나기복회장님과의생산자간담회가있습니다. 문의 031-938-0844 덕양모임방 햇 줄수있도록용돈을이용한경제교육및생활속에서실천할수있는다양한방법들을알아봅니다. 강사민인엽 ( 에듀머니 ) 문의 02-3498-3732 북부지부행사촛불켜는밤 캔들나이트 12 월22일 ( 목 ) 오후5시 ~7시동지팥죽먹고, 밀랍초도만들며지구환경과에너지에대해생각해보는 ~ 참가비미정접수 12월 12일 ( 월 ) 오전 10시부터선착순입금계좌기업은행 110-036129-01-058 한살림경기남부문의 070-8672-2793( 이번호로만접수받습니다.) 안양지부창립 12월 1일 ( 목 ) 오후 2시경기도안양시동안구비산 2동비산어린이집 3층강당한 문의 070-8228-4709 광주회원방 한살림강릉행사조합원만남의날속초 12월 15일 ( 목 ), 동 해 12월 13일 ( 화 ), 강릉 12월 8일 ( 목 ) 1년동안함께활동한조합원들이모여박선미이사장과이야기 살터 새내기조합원의날 12월 7일 ( 수 ) 일산지역에서새롭게가입한새내기조합원들과의만남이진행됩니다. 문의 031-913-8687 일산모임방 그루 시간을가집니다. 문의 02-988-0771 북동지부강좌 < 성북지역건강강좌 > 식초를활용한건강법 12월5일 ( 월 ) 오전10시이소자 ( 약사 / 대체의학전문가 ) 님을모시고식초를활용한 살림경기남부안양지부가창립합니다. 문의 010-3090-7569 차성미강좌안전한먹을거리안내자과정 12월 1일 ( 목 ), 8일 ( 목 ), 15일 ( 목 ) 경기남부평촌사실대회 를나누고, 맛있는음식을먹으며지난활동을돌아보는시간을가진다. 문의 033-645-3371 강좌건강을살리는거친음식-이원종교수 11월 28일 ( 월 ) 강릉밥상살림위원회가조합원및 터기 건강법을배웁니다. 문의 02-3394-5420 의실여러선생님들을모시고안전한먹을거리안 시민을대상으로거친음식을주제로강연을연다. 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 활동가의날 12월 9일 ( 금 ) 매장활동가, 상근활동가들이모두모여일산지역활동에대해토의하고만남의시간을가집니다. 문의 031-913- 8687 일산모임방 그루터기 모임덕양지역빵교실 11월 29일 ( 화 ) 크리스마스우리밀케이크만들기등의프로그램을진행합니다. 문의 031-938-0844 덕양모임방 햇살터 파주지역요리교실 12월 5일 ( 월 ) 막걸리만들기요리교실이진행됩니다. 문의 031-957-6244 파주모임방 놀이터 한살림서울행사북한어린이돕기모금운동 12월1일 ( 목 )~31일( 토 ) 참여방법은 적립금을기부금으로전환 물품으로주문 ( 물품명 : 북한어린이돕기기금 / 개당 2천원 / 복수주문가능 ) 매장모금함이용 계좌입금 ( 예금주한살림서울생협 ) 이있습니다. ㆍ농협 301-0068-1382-51 ㆍ우리 남서지부강좌가을맞이실속요리강좌 11월 29일 ( 화 ), 12월7일 ( 수 ) 다양한요리에응용이가능한맛난마늘고추장, 연말연시에선물로제격인삼색떡케이크 백설기만들기를배웁니다. 문의 02-874-0876 동부지부행사겨울어린이생명학교 12월26 일 ( 월 )~28일( 수 ) 경북의성청암공동체에서얼음썰매, 팽이치기등다양한체험학습과즐거운시간을보냅니다. 문의 010-5264-6313 중서지부대중강좌아이는사춘기, 엄마는성장기 12월13일 ( 화 ), 15일 ( 목 ) 사춘기자녀의이해와부모역할, 자녀와의비폭력대화에대한이야기를나눕니다. 문의 02-707-1524 서부지부요리강좌겨울방학에어울리는아이들영양간식 12월1일 ( 목 ) 오전10시30분강미애한살림요리학교강사님과퓨전설기, 잡곡지짐이, 과일물김치만들기를배웁니다. 문의 02-2654-3348 내자과정을진행합니다. 문의 070-8672-2792 한살림성남용인행사제주도귤따기일손돕기 12 월 1 일 ( 목 )~3일( 토 ) 제주생드르공동체에서 2박 3일동안직접밥을해먹으며귤따기일손을도울예정입니다. 문의 031-778-7788 새내기조합원만남의날 ( 꿀초만들기 ) 12월 7 일 ( 수 ) 오전 10시 30분 ~12시가입한지 1년미만의새내기조합원과함께연말을맞이하여꿀초를만들어봅니다. 많이놀러오세요 ~ 문의 031-778-7788 강좌 살림 하는사람들을위한삶을가꾸는글쓰기 11월 30일 ~12월 21일매주수요일오전 10시 ~12시글쓰기에관심있는조합원을대상으로글쓰기강좌를진행합니다. 살림 하는주부들이자신의삶을가꾸고살리는글쓰기를함께공부하는시간이될것입니다. 문의 031-778-7788 문의 033-645-3371 생산자초청강연- 토종씨앗이야기 11월 29 일 ( 화 ) 우리땅을살리는토종씨앗이야기를홍진희생산자를초청하여직접듣는다. 문의 033-645-3371 한살림원주행사일본오사카S-코프내방 23일 ( 수 )~25 일 ( 금 ) 교류 11년을맞이하여행사가있습니다. 문의 033-763-1025 한살림충주제천 http://hancj.hansalim.or.kr/ 한살림청주행사조합원활동실이사해요 12월중청주 시흥덕구사직동 818번지 3층-좋은곳으로갑니다. 문의 043-224-3150 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
곡류사대용외새로나옵니다외특별품밥상살림 농업살림 생명살림 9 한살림소식 한살림제주가족어울림한마당 11 월 12 일제주시월랑초등학교에서한살림제주의생산자와소비자가족이함께하는한마당잔치가생드르, 한울, 큰수풀, 혼디드렁생산자공동체와한살림제주조합원가족등 200 여명이참석하여풍물패의길트기공연으로시작되었습니다. 축하노래공연, 제기차기, 기마전, 줄다리기보물찾기등짜임새있고흥겨운한마당으로다채롭게진행되었으며조합원이직접꾸민벼룩장터나바느질모임의퀼트작품전시등도큰관심을끌었습니다. 한살림대전 행사한살림 10 주년기념행사 12 월 16 일 ( 토 ) 오후 1 시 ~ 오후7시한살림대전10주년기념행사가대전평송청소년수련원전시실에서진행됩니다. 문의 042-484- 1225 대전도시텃밭연대송년회 12월 3일 ( 토 ) 올한해도심속에서열심히땅을일군대전도시텃밭연대회원들이모여송년회를갖습니다. 문의 042-484-1225 대의원선출총회안내 12월중 ( 추후공지 ) 12월에서구운영위원회, 성구운영위원회대의원선출총회가있을예정입니다. 일정은추후공지하겠습니다. 문의 042-484-1225 새내기조합원생산지방문 12월 10일 ( 토 ) 한살림대전가입 1년미만인새내기조합원과함께청주초정공동체에서방울토마토따기행사를진행합니다. 모집-선착순 30명, 참가비 - 1인 (8,000원) 문의 042)488-0561 교육오감만족, 한살림겨울생명학교엿보기 11월 28일 ( 월 ) 오전 11시30분겨울생명학교를준비하는학부모교사워크숍이진행됩니다. 문의 042)488-0561 한살림천안아산 10주년기념행사창립 10주년을맞이하여지나온시간을되돌아보고, 앞으로의미래를생각하며그동안같은길을걸어온생산자들과조합원들이함께하는다양한행사를 11월한달동안진행했습니다. 먼저안미선작가를모시고 엄마의역할에묶여잃어버린여자 를주제로한지역강좌와 소비자와생산자만남 인가을걷이잔치를진행하였고, 매장에서는조합원에게감사하는마음으로한정품목할인행사를했습니다. 모임성거마을모임 12월 5일 ( 월 ) 컵받침과행주에예쁜수를놓는시간을가집니다. 문의 010-3017- 1732 송은미오산마을모임 12월 7일 ( 수 ) 다용도미생물을이용해비누를만들어봅니다. 문의 010-8921-4978 허하영당진마을모임 12월 9일 ( 금 ) 밀랍초를만들어봅니다. 문의 010-3017-1732 송은미평마을모임 12월 15일 ( 목 ) 팥주머니로찜질팩을만들어보고송년회도함께합니다. 문의 011-9183- 4710 이종진 한살림전북지역강좌 ( 전통음식의이해와실습 ) 생활에필요한음식, 건강, 교육, 놀이등을외부에의존하지않고스스로습득할수있는기회를가져보자고생활 < 한살림 > 필자가되어주세요 한살림경북북부창립총회 학교를진행하고있습니다. 11월 3일 ( 목 ), 17일 ( 목 ) 이틀동안 약선요리 에대해배우고실습하는시간을가졌는데꼭귀한약재료가아닌제철재료들을활용하여 둥굴레우린물로지은황정밥, 찹쌀가루물을입혀구운더덕 을만들어먹으며익한시간을가졌습니다. 문의 063-535-4526 한살림광주행사 2011김장공급 11월 25일 ( 금 )~26( 토 ) 2011년 김장공급이진행됩니다. 문의 062-430-3539 한살림전남남부강좌조합원기본교육 11 월 28 일 ( 월 ) 신입조합원을 대상으로전석호이사님의 생명농업과건강 강좌가열립니다. 문의 061-277-8555 모임물품위원회 12월 1일 ( 목 ) 2012년계획을세우고생산지방문을위한논의를합니다. 문의 019-9101-9251 항아리 12월 8일 ( 목 ) 2012년계획세우고녹색평론 121 호대해의견을나누는시간을가집니다. 문의 011-666-5334 민들레텃밭 12월 9일 ( 금 ) 민들레 77호에대해의견을나누는시간을가집니다. 문의 010-3611-5357 한살림경북북부행사송년모임 12 월 30 일 ( 금 ) 경북북부사실창립 총회를마친따끈한신생한살림경북북부가병태이사장, 조합원, 실자등이함께송년모임을합니다. 문의 054-635-0222 한살림대구 http://daegu.hansalim.or.kr/ 한살림울산 행사김장공급 12월 12일 ( 토 ) 해남통배추, 울산강동절임배추, 포항기북김장가찾아갑니다. 문의 011-884-6946 곽정훈귤생산지방문 12월 3일 ( 토 )~7일( 수 ) 제주도귤생산지로일손돕기를하러갑니다. 문의 016-574-3560 박진향강좌먹거리안내자교육 11월16일 ~12월21일매주수요일오전 10시총 6강의기초과정이열립니다. 문의 011-9530-0643 신건숙 < 한살림 > 에는독자와편집자가따로없습니다. 한살림소비자조합원, 생산자들의생생한이야기로 < 한살림 > 을수놓아주세요. 잊히지않는밥한그릇기억에남는밥한그릇사연을보내주세요. 함께한사람, 사연. 기쁘고즐거웠던순간, 눈물어린사연엇이든좋습니다. 사진도함께보내주시면좋습니다. 내인생의이물품한살림조합원이되어물품을이용하면서물품과얽힌사연. 물품으로마음을나누었던이야기등함께나누었으면하는여러분의이야기를기다립니다. 200 자원고지 4~5 매분량. 원고가채된분께는탐낼만한한살림물품을골라서보내드리겠습니다. 원고보낼곳서울시중구광희동 2 가 360 번지 4 층한살림연합홍보기획팀전자우편 hansalim@hansalim.or.kr 문의한살림연합홍보기획팀 02-6715-0825, 082 지난 11월 12일, 한살림경북북부생협이창립총회를가졌다. 각지역의많은조합원들이참석한가운데, 이상국한살림연합상임대표, 천규석대구이사장등여러회원조직대표, 지역책임실자들이참여하여스번째한살림생협의출발을축하했다. 1부총회에서는그동안논의하고준비했던여러안건들을심의하고승인했으며, 초대임원과이사장을선출했다. 초대이사장에는병태님이선출되었다. 2부기념식에서는이상국상임대표가축사를통해경북북부의생명정신에대해언급하였고, 천규석대구이사장은격려사에서한살림경북이자립과자치를통해한살림조합으로서의역할을다해주기를당부하였다. 병태초대이사장은설립취지문을낭독하고경북북부지역에한살림활동을펼칠조직기반이마련된것을뜻깊게생각한다는발언을했다. 비록여러사정들로함께하지는못했지만, 각지역조합들이전해준메시지는한결같이희망과축복, 그리고기대하는마음들이었다. 이런기대들에힘입어앞으로조합원들과이사장, 임원, 실자등이열심히활동하면서경북북부를통해한살림으로하나가될것을기대해본다. 한살림경남한살림어린이농부학교농사체험을통해생명의신비로움을느끼고, 정성을다해가꾼농작물이쑥쑥자라듯우리아이들의몸과마음도건강하게자라길바라는마음으로제1기어린이농부학교를 8월부터 12월까지진행하고있습니다. 조합원자녀 15명 ( 초등 4~6학년 ) 이씨뿌리기에서부터김장하기까지밥상위에김치가오르는전과정을함께체험하며아이들은알차고소중한시간을보내고있습니다. 행사한살림농부학교 12월3일 ( 토 )~4일( 일 ) 배추뽑아와절이고, 양념을만들어겨우내먹을김장김치를아이들이직접만듭니다. 문의 055-298-0528 제주도감귤따기일손돕기 12월10일 ( 토 )~13일( 화 ) 제주생태기행, 감귤따기일손돕기도하고가까이있는생산지방문도합니다. 문의 055-298-0571 하반기공동체모꼬지 12월 8일 ( 목 ) 지역에서열심히활동하는공동체식구들을만나고생산자교류시간을가집니다. 문의 055-298-0528 조합원자주활동마리발표회 12월 17일 ( 토 ) 오후 2 시 30분 2011년조합원자주활동지원사업으로진행한소모임들의활동발표회를가집니다. 문의 055-298- 0528 한살림송년잔치 12월 23일 ( 금 ) 저녁 7시생산자와조합원들이모여함께한한해에대해고마움을나누며흥겨운잔치마당을가집니다. 문의 055-298-0528 강좌한살림생명강좌 12월 19일 ( 월 ) 오전 10시 30 분서정록님을초청해 인디언의삶, 교육, 영성 을주제로강연을합니다. 문의 055-298-0571 한살림부산 http://www.hansalim-pusan.or.kr/ 한살림제주행사식생활교육제주네트워크창립총회 11 월 29 일 ( 화 ) 오후2시 ~5시식생활교육제주네트워크의창립총회가 11월 29일오후2시제주특별자치도농어업인회관에서열릴예정이며한살림제주가공동대표로참여하게된다. 문의 064-712-5988 모임금악마을모임 12월 8일 ( 목 ) 11월10일첫모임을시작한금악마을모임이 12월 8일두번째만남을갖습니다. 금악마을주변한림지역조합원님의많은관심과참여기다려요 ~~ 문의 064-712-5988 먹을거리ㆍ생활용품안다음면부터한살림장보기입니다 내호http://shop.hansalim.or.kr 4 4 4 눈여겨볼물품소식외화장품 생활용품외제품두과자한과 건강식품이크 잼병조림두부묵어양념기생선조정란 축과일 견과채소 버섯 음료차외떡빵케묵외름장외개 건어김외산외 식
10 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 먹을거리 생활용품안내 444 호 눈여겨보아야할한살림물품소식 / 지역한살림및매장안내 / 가입및공급안내 공급종료 11/14~11/21 주간 건파래 65g 재고가소진되어공급이중단됩니다. 2012년 1월경재개예정입니다. 자 2kg 수확이종료되어공급이중단됩니다. 단감 / 특대 5 개재고가소진되어공급이중단됩니다. 배 / 대5kg 재고가소진되어공급이중단됩니다. 배 / 저 대4개 재고가소진되어공급이중단됩니다. 배 / 대4개 재고가소진되어공급이중단됩니다. 황율 재고가소진되어공급이중단됩니다. 홍시용감 / 대봉 3kg 수확이종료되어공급이중단됩니다. 눈여겨보아야할한살림물품소식 변경된가격적용은주문일이아닌공급일을기준으로합니다. 생명을살리고지구를지키는가까운먹을거리. 한살림물품은모두다가까운먹을거리입니다. 가격변경 12/5 주간 감자 1kg 2,200 2,400 조림용감자 1kg 2,200 2,400 감자 2kg 4,100 4,300 근대 1,200 1,400 깻단 250g 1,500 1,600 로메인 150g 1,200 1,400 상추 200g 1,200 1,300 쌈채소모음 200g 1,700 1,900 쌈케일 150g 1,200 1,300 쑥갓 200g 1,200 1,300 아욱 1,300 1,400 얼갈이 1,200 1,400 청경채 200g 1,000 1,200 포기상추 1,200 1,400 지역한살림및매장안내우리동네에도한살림이함께합니다 전화주문 : 평일오전 9 시 ~ 오후 6 시인터넷주문 : 공급일 3 일전오후 9 시까지장보기사이트 : http://shop.hansalim.or.kr 한살림물품반품기준 서울 한살림서울주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울소속경기지역 구리 031)551-7733 구월 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 꼭확인하세요! 모든물품은공급 ( 구입 ) 즉시물품상태를확인해주시기바랍니다. 냉동물품반품시에는냉동상태지하여반품하여주시기바랍니다. 반품가능 경기 한살림경기남부주문대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림고양 파주주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 한살림성남 용인주문대표전화 031)778-7778 구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 빵이야기 718-3358 김밥이야기 781-7710 한살림여주 이천 광주주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 주문한내용과다른물품이공급된경우 물품에이상이있는경우 ( 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달등 ) 반품가능물품별접수기한 ❶ 일일식품, 채소 / 과채류, / 냉동품, 빵류, 제품등 - 공급 ( 구입 ) 일다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡및기타 - 공급 ( 구입 ) 후 7일이내 특별품과일부품목은별도안내 강원 한살림강릉주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278 반품불가 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 충청영남호남제주 한살림대전주문대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 한살림천안 아산주문대표전화 041)555-1720 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림청주주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주 제천주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112 한살림경남주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 한살림경북북부주문대표전화 054)635-0222 한살림대구주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 한살림울산주문대표전화 052)260-8485 한살림부산주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720 한살림광주주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 한살림제주주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988 접수기한이지난경우 본인의과실로물품이없어지거나훼손된경우 개봉하여이미사용한경우 단순히구매의사가바뀌었거나단순기호차 ( 맛, 향, 색등 ) 인경우 시간이경과되어물품가치가현저히떨어진경우 문의및접수처안내전화해당지역한살림상담실 ( 평일오전 9시 ~ 오후 6시 ) 인터넷로그인 > 조합원센터 > 1:1상담 매장구입물품은구입한매장으로문의바랍니다. 반품처리완료후환불됩니다. 농산물, 정란등의품목은반품접수시품질개선을위해해당물품의생산자성함을꼭알려주시기바랍니다. 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 화장품 / 천연비누ㆍ치약등 / 도서 / 천연벽지ㆍ장판 11 화장품 자연에가까운한살림팩으로촉촉하고부드러운피부를만나보세요. 자연팩물살림 115g 12,400 원 피부에영양을공급하며노화방지와미백, 재생을돕는효과가있어꾸준히사용하면윤기있는피부로가꾸어줍니다. 꽃구름 / 로션자연의벗 130 ml 20,000 원 액타입의기초보습제로건강한피부로가꿀수있게도움을줍니다. 천연벽지 장판 http://shop.hansalim.or.kr 천연벽지는장보기주문정보에서확인하세요. 자연의아름다움이깃든건강한피부로가꿔보세요. 보리돌 / 마사지팩자연의벗 150g 22,000 원 느슨해진표피와각질을깨끗이정리하고피부를청결하게가꾸어줍니다. 환경과사람을최우선으로하며석계계면활성제, 인공향, 인공색소, 인공방부제를첨가하지않았습니다. 참이슬 / 스킨자연의벗 130 ml 20,000 원 피부에수분을보충해주고, 풍부한보습작용을합니다. 천연비누 치약등맑고깨끗하게몸과환경을지켜줍니다. 한살림치약 물살림 170g 2 개 5,000 원합성계면활성제, 합성방부제, 사카린을넣지않은건강한치약입니다. 세겹둥근휴지부림제지 40m 18 롤 11,500 원 도서 한살림선언다시읽기도서출판한살림 1 권 7,200 원 사람과자연의조화로운공존을모색하는 [ 죽임의문명에서살림의문명으로 ] 를모심과살림연구소에서제작하여도서출판한살림에서발간하였습니다. 생명사상이담긴한살림운동의지향과근본을이해하고자하는분께권합니다. 자연소재의숲속향기 자연그대로 / 남성용로션바이오스펙트럼 / 물살림 110 ml 15,500 원 제주산농약녹차와천연동백의보습성분이피부에활력을불어넣어줍니다. 마스크팩 / 녹차 / 알로에자연의벗 1상자 (5매) 6,700원천연원료추출액 / 당근 / 영지자연의벗으로색과향이조금씩차이가 1상자 (5매) 11,100원있습니다. 자연그대로 / 남성용스킨바이오스펙트럼 / 물살림 110 ml 13,000 원 피지분비조절성분인 SeboCureTM 함로번들거리는피부를산뜻하고깨끗하게지시켜줍니다. 환경에부담을주지않는면생리대를사용해건강한몸과자연을만들어보세요. 개선전 마음을자라게하는글들입니다. 달맞이 / 대북구희망터 3장 4,500원 / 중 / 소북구희망터 각3장 5,900원 여성을위한달맞이생리대로형광, 표백순면원단과형광실을사용하여만듭니다. 면생리대 / 대형목화송이 28cm (1개) 5,600원 / 일반형목화송이 23cm (1개) 5,300원 / 오버나이트목화송이 32cm (1개) 7,500원 / 팬티라이너목화송이 17cm (3개) 9,300원 100% 순면으로만들어몸에닿아도안전하며한살림조합원들로구성, 운영되는한살림워커즈에서수작업으로만든생리대입니다. 개선후 형광증백제없는안전한흑지관으로변경되었습니다. 세겹둥근휴지지관을형광증백제없이안전한흑지관으로변경합니다. 꾸준히세심하게개선하기위해노력하겠습니다. 살림이야기 /2011 년겨울도서출판한살림 1 권 6,000 원 종이행주부림제지 이번호에서는 명태 에대해다뤘습니다. 체질에따라어떻게요리해먹으면몸에더좋은지, 도대체명태는왜우리바다에서사라졌는지등명태에관한다양한지식과정보가빼곡합니다. 변산농부이백연씨, 물리학자장회익, 의사이상래씨, 꿈마네김윤경씨를만나본이야기들도눈길을끕니다. 12/ 12 부터공급 6 롤 5,900 원 12/ 5 부터공급 종이행주도세겹둥근휴지지관개선과함께형광증백제없이안전한흑지관으로변경합니다. 한살림 2012 년다이어리도서출판한살림 6,500 원다이어리내지는표백, 형광물질을사용하지않은 100% 재생종이로만들었습니다. 기초달님 / 오일에센스자연의벗 40 ml 26,000 햇님 / 수성에센스자연의벗 40 ml 21,600 비비크림자연의벗 40g 26,000 썬크림바이오스펙트럼 / 물살림 60 ml 15,200 새하늘 / 영양보습크림자연의벗 40g 22,000 솔천지 / 남성용로션자연의벗 120 ml 17,600 솔천지 / 남성용스킨자연의벗 120 ml 16,800 자연그대로 / 밀크로션바이오스펙트럼 / 물살림 150 ml 21,000 자연그대로 / 스킨바이오스펙트럼 / 물살림 150 ml 15,000 자연그대로 / 아이크림바이오스펙트럼 / 물살림 30g 21,000 자연그대로 / 에센스바이오스펙트럼 / 물살림 30 ml 34,000 자연그대로 / 영양보습크림바이오스펙트럼 / 물살림 60g 22,000 핸드크림자연의벗 60g 6,900 한가람 / 바디로션자연의벗 250 ml 17,000 색조연지 / 투명자연의벗 3.2g 4,800 연지 / 립글로스자연의벗 8g( 튜브 ) 4,800 첫눈 / 가루분 /1,2,3 호자연의벗 15g 13,300 / 보충용 /1,2,3 호자연의벗 15g 11,000 첫눈 / 물분자연의벗 40 ml 21,600 세안제 팩세안제물살림 115g 11,000 옹달샘 / 크린싱워터자연의벗 200 ml 13,000 자연그대로 / 세안제바이오스펙트럼 / 물살림 130 ml 15,000 큰새암 / 세안크림자연의벗 150g 13,000 아 기능성썬크림바이오스펙트럼 / 물살림 60 ml 15,200 아기용로션자연의벗 150 ml 14,100 아토워시바이오스펙트럼 / 물살림 480 ml 15,500 아토세럼바이오스펙트럼 / 물살림 60 ml 14,500 아토로션바이오스펙트럼 / 물살림 150 ml 19,000 아토크림바이오스펙트럼 / 물살림 70g 16,000 바이오스펙트럼 / 물살림 200g 33,500 연약한피부용로션자연의벗 100 ml 16,800 천연비누 치약다용도세척제물살림 500ml 3,300 / 보충용물살림 400ml 1,700 린스물살림 750 ml 9,400 / 보충용물살림 600 ml 6,700 샴푸물살림 750 ml 11,400 / 보충용물살림 600 ml 8,300 수제세안비누천향 95g(1 장 ) 2,600 아기순비누천향 95g(1 장 ) 3,300 아기용샴푸 & 바디클린저자연의벗 250 ml 12,400 연약한피부용워시자연의벗 250 ml 13,000 온몸용물비누물살림 750 ml 5,600 / 보충용물살림 600 ml 4,000 주방용물비누물살림 750 ml 3,700 / 보충용물살림 600 ml 2,300 화장지움비누천향 95g(1 장 ) 3,000 어린이치약물살림 100g 2 개 3,400 섬연제물살림 1000 ml 4,100 / 보충용물살림 800 ml 2,800 세탁용가루비누물살림 3kg 9,000 세탁용고체비누초록세상 250g 3 장 2,500 옷장용탈취제지원상사 4g 6 개 2,900 탈취제물살림 500 ml 4,500 / 보충용물살림 400 ml 2,700 섬용탈취제지원상사 320 ml 4,900 / 보충용지원상사 400 ml 3,800 액상세제물살림 3.2l 16,000 / 보충용물살림 2.1l 10,000 면제품생리대파우치목화송이 20 5 15cm(1 개 ) 5,000 면행주북구희망터 3 장 4,800 아가수건북구희망터 7 장 5,600 도서살림의밥상도서출판동녘 1권 11,700 살림이야기 /2011 겨울도서출판한살림 1권 6,000 어린이요리책북센스 1권 10,800 요리책 2 녹색연합 1권 9,000 행복한어린이농부다산어린이 1권 10,800 다산어린이세트 (5권) 54,000 휴지사각휴지부림제지 3 상자 3,700 여행용화장지부림제지 50 장 4 봉 1,700 환경생활용품다용도미생물흙살림 1l 4,900 대나숯강촌 1.5kg 12,700 생활살균수지원상사 50 ml 2,700 정제목초액강촌 500 ml 6,800 주방용살균수지원상사 360g 4,000 참숯 / 원통형흙살림 1.5kg 10,500 천연염색마스크 / 참숯 / 소목 / 쪽약초보감성인용 3,800 약초보감아동용 3,500 화분용퇴비흙살림 1kg 1,400 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
12 제품 두/음료 차/꿀 2011년 11월 28일(월) 먹을거리 생활용품 안내 444호 제품 두 안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다. 제품 두 검은콩두/국산 두/국산 180 5봉 푸른들식품 6,200원 푸른들식품 범산목장 체다치즈/국산 범산목장 100g 35,500원 180 30봉 우/국산 900 4,700원 4,700원 일체의 첨가물을 사용하지 않고 만든 온화한 풍미 와 독특한 감미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈) 입니다. 환경친화축산농장으로 지정 받은 범산목장 의 기농 HACCP인증 생산시설에서 안전 하게 만들었습니다. 농약콩에 찹쌀현미와 땅콩을 첨가했고 화제를 넣지 않아 맛과 영양 모두 뛰어납니다. 푸른들식품 플레인요구르트/국산 범산목장 180 5봉 450 즙 음료 3,000 27,500 매실농축액/국산 청암농산 1ℓ 2,600 매실음료/국산 청암농산 500 매화강산농축액/국산 청매실농원 135g 39,000 26,700 배즙/국산 푸른들영농조합 120 30봉 사과당근즙/팩/국산 청암농산 150 10봉 7,400 사과즙/국산 한울영농조합 180 10병 1 3,500 16,000 농약사과주스/국산 청암농산 500 음료 차 몸과 마음을 채워주는 맑은 향을 느껴 보세요. 문장대오미자원액/국산 산골과채효소/국산 문장대기농영농조합 방주전통식품 700 18,000원 10,200원 12/5부터 공급 양파즙/팩/국산 푸른들영농조합 오미자음료/국산 문장대기농영농조합 자주스/국산 한울영농조합 포도즙/팩/국산 옥잠화영농조합 포도즙/꼬마병/국산 한울영농조합 /국산 700 7,200 4,100 호박즙/팩/국산 1ℓ 120 20봉 180 10병 푸른들영농조합 팜드림 /포도/국산 팜드림 150 10봉 덕천포도원영농조합 과일푸딩/사과/국산 120 20봉 1ℓ 120 20봉 110g 110g 12,900 9,500 7,200 27,000 22,000 11,000 12,900 1,000 1,300 어린이주스/국산 청암농산 150 10봉 색소, 구연산, 과당 등을 전혀 사용하지 않고 농약 이상으로 재배한 오미자에 기농 설탕을 넣어 만들었습니다. 매실 효소 7,400원 어린이들에게 필요한 영양소를 더해주고 입맛에 잘 맞 도록 사과즙, 당근즙, 감귤즙, 딸기즙을 혼합해 만들었 습니다. 일체의 화학첨가제 없이 청정지역인 울진군 서면 통고산 일대에 자생하는 산야초와 야 생과실 등을 정성껏 발효시켜 만들었습니다. 얼음식혜/국산 얼음수정과/국산 화성한과 화성한과 1.4ℓ 냉동 4,600원 1.4ℓ 생강차/국산 모과차/국산 두란농장 옥잠화영농조합 옥잠화영농조합 1kg 460g 460g 20g 9,000원 8,200원 5,900원 16,000원 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다. 꿀 자연그대로를 담았습니다. 아카시아꿀/국산 1.2kg 봉봉공동체 29,000원 잡화꿀/국산 1.2kg 봉봉공동체 29,000원 2011년 거둔 햇꿀입니다. 아카시아꿀은 각종 요리용으로 이용하기에 좋으며, 여러 가지 꽃의 향이 가득한 잡화꿀은 꿀차 등 꿀 자체로 즐기기에 좋습니다. 방주전통식품 산골인진쑥효소/국산 방주전통식품 산야초/국산 모듬살이식품 오미자원액/국산 금산오미자농원 청매실원/국산 청매실농원 녹차세작/국산 우리차살림 우리차살림 옥수수차/국산 보리차/국산 현미차/국산 공근한살림영농조합 감잎차/국산 동상면사람들 700 700 700 700 700 580 30g 2봉 녹차우전 우리차살림 둥굴레차/국산 육백산둥굴레작목반 발효황차/국산 우리차살림 볶은홍화씨/국산 뽕잎차/국산 고니골농장 수국차/국산 숙인농산 30g 30g 결명자차/국산 자차/국산 산골쑥효소/국산 8,800 9,900 10,900 9,500 16,400 13,000 차 4,600원 이른 새벽이면 코가 살짝 시리기도 하는 겨울이네요. 따뜻한 한살림 차로 몸을 녹여보는 것은 어떨까요? 방주전통식품 냉동 우리 고의 전통 음료로 시원하 고 향긋한 맛과 향이 납니다. 농약 이상의 생강과 기 재배한 곶감을 사용하였으며, 계피와 설 탕 외에 화학첨가물이 없습니다. 우리땅에서 자란 농약 멥 쌀에 국산 엿기름과 생강을 넣고 만들어 깊은 맛과 향 이 좋습니다. 산골솔잎효소/국산 30g 2봉 80g 400g 100g 20g 국화차/국산 로즈마리/국산 향나눔허브원 남탑산방 캐모마일/국산 향나눔허브원 15g 페퍼민트/국산 향나눔허브원 10g 허브혼합차/국산 향나눔허브원 15g 15g 14,000 28,000 3,400 2,500 4,300 8,000 5,800 54,000 12,000 30,000 17,000 6,400 12,300 4,400 10,300 4,500 8,800 한살림 생산자들이 2011년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로 냉동보관하며 이용하시기 바랍니다. 로얄제리/국산 화분/국산 봉봉공동체 봉봉공동체 50g 온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 냉동 33,400원 320g 냉동 18,700원 이재규 한영호 봉봉공동체 생산자
한살림엄마의겨울일기밥상살림 농업살림 생명살림 과자 한과 / 건강식품 13 과자ㆍ한과 검정콩세알 / 국산두리두리 150g 5,300 원 한살림생산지에서재배한국산검정콩 ( 서리태 ) 만을이용하여만든간식입니다. 열풍로스터공법으로볶아서타지않고겉과속을골고루익혔습니다. 우리밀정란전병 / 국산눈비산농산 150g 1,900 원 우리밀을한살림정란으로반죽하여한입크기로남녀노소부담없이즐기실수있게만들었습니다. 건강식품 소중한우리아이들이행복하게먹는모습을생각하며만듭니다. 누룽지 / 소 / 국산신동광제과 90g 1,100 원 한살림에서공급하고있는농약이상의쌀로쇠철판에구워바삭바삭하고구수합니다. 검은깨쿠키 / 국산위캔 100g 3,600 원 검은깨가골고루퍼져담백하면서고소한맛과향이살아있는수제쿠키입니다. 가족과가까운지인을위해건강한정성을전해보세요. 백년초열매액 / 국산 백년초와황토이야기 100 ml 30 봉 29,000 원 찹쌀과 / 국산화성한과 120g 3,200원 식품첨가물을전혀사용하지않고공장에서생산하는옥수수물엿이아니라한살림엿기름을재료로쌀조청을만들어멥쌀튀밥을고루묻혀만듭니다. 두부과자 / 국산 ( 주 ) 우리밀 100g 2,200 원 우리밀과발아통밀가루를사용하여영양을강화했습니다. 도라지청 / 국산산골농장 210g 33,000 원 과자 한과노란콩세알 / 국산 두리두리 150g 3,900 누룽지 / 국산 공근봉화마을영농조합 3,500 동그랑쌀과자 / 국산 화성한과 70g 2,200 찹쌀누룽지 / 국산 공근봉화마을영농조합 3,600 백미뻥과자 / 국산 화성한과 55g 1,600 현미뻥과자 / 국산 화성한과 55g 1,500 현미튀밥 / 국산 공근한살림영농조합 80g 1,700 옥수수튀밥 / 국산 공근한살림영농조합 100g 1,700 건강과자 / 국산 한살림우리밀제과 130g 2,600 땅콩과자 / 국산 한살림우리밀제과 130g 2,600 우리콩과자 / 국산 한살림우리밀제과 140g 2,100 통밀퐁 / 국산 산골농장 70g 1,200 꼬마쿠키모음 / 국산 위캔 210g 8,000 마늘빵과자 / 국산 우리밀 100g 2,300 방울과 / 국산 화성한과 70g 2,600 밥풀과자 / 국산 햇살나눔 120g 2,100 / 소 / 국산 햇살나눔 80g 1,700 세반산자 / 국산 화성한과 150g(10개 ) 6,600 약과 / 국산 화성한과 200g(18개 ) 4,100 차례상약과 / 국산 화성한과 350g(10개 ) 7,900 우리밀곡물와플 / 국산 삼아인터내셔널 80g 1,800 우리밀보름달전병 / 국산눈비산농산 150g 2,500 우리밀채소쌀건빵 / 국산 우리밀 120g 2,100 오곡퐁 / 국산 산골농장 150g 2,400 찰옥수수퐁 / 국산 산골농장 100g 1,600 찹쌀현미엿강정 / 국산 화성한과 200g 4,400 하늘바다새우 / 국산 우리밀 60g 1,500 하늘땅감자 / 국산 우리밀 55g 1,500 하늘땅옥수수 / 국산 우리밀 55g 1,400 흑미쌀과자 / 국산 화성한과 55g 2,000 자쿠키 / 국산 위캔 100g 3,600 호두쿠키 / 국산 위캔 100g 3,800 항산화물질인페놀성물질과칼슘, 비타민 C, 아미노산, 마그네슘, 복합다당류등이풍부하게함되어있습니다. 솔잎분말 / 국산방주전통식품 100g 6,000 원항공방제를하지않는울진군일대의산에자생하는소나의잎을채취하여깨끗이건조, 분쇄하였습니다. 마늘환 / 국산산내마을 180g 24,000 원우리땅에서농약없이키워마늘의각종익한성분이고스란히담겨있습니다. 강원도홍천, 횡성일대에서농약없이키운 3 년근이상의도라지를원재료로법제과정을거쳐만듭니다. 뽕잎환 / 국산고니골농장 400g 15,900 원여러종류의미네랄이풍부하고, 녹차보다섬질이 4 배이상많은건강식품입니다. 엿 양갱호박쌀엿 / 국산 화성한과 100g 2,000 땅콩캐러멜 / 국산 화성한과 70g 2,300 고구마양갱 / 국산 산내마을 60g 1,200 단호박양갱 / 국산 산내마을 60g 1,200 팥양갱 / 국산 산내마을 60g 1,200 건강식품 구기자환 / 국산 산내마을 180g 31,500 꽃사슴녹용액 / 국산 거제사슴영농조합 90ml 60봉 128,000 / 국산 거제사슴영농조합 90ml 30봉 65,000 찬바람이불면우리입맛도감각도계절에맞게변한 다. 어느새얼음넣은주스대신따뜻한자차와비 타민 C가많이들어있는 감잎차에손 이간다. 환절기감기예 방에좋지... 찬바람 에거칠어지는가족들손에 핸드크림을듬 뿍발라주면금새촉촉해 진다. 학교 갔다돌아온아이들에겐김이 모락모락 나는팥찐빵을건네주면엄마의따스 한사랑 을느끼며몸과마음이사르르녹는다. 요즘들어 공기가더욱탁해지고찬바람에기 침이심 해지고비염으로고생하는아이에겐매일죽염물로가글을시 키니한결편안해하고기침도잦아졌다. 남성 / 여성 / 어린이 / 수험생 도라지액 / 국산 더불어세상 90ml 10봉 12,000 뽕잎가루 / 국산 고니골농장 400g 12,400 어린이홍삼음료 / 국산 가림다농산 60ml 30봉 59,000 쌍화차 / 국산 한결 70ml 10봉 25,000 십전차 / 국산 한결 70ml 30봉 94,700 생칡즙 / 팩 / 국산 거제사슴영농조합 140ml 10봉 7,300 채소액 / 기 / 국산 하늘빛 100ml 30봉 24,500 총명차 / 국산 한결 70ml 30봉 91,400 톳가루 / 국산 한울타리공동체 150g 3,900 통흑마늘 / 기 / 국산 대성의성마늘 200g 1봉 10,000 / 기 / 선물용 / 국산 대성의성마늘 55g 10봉 31,000 흑마늘액 / 기 / 국산 대성의성마늘 80ml 30봉 45,400 한결홍옥고환 / 국산 한결웰빙 170g 40,300 함초분말 / 국산 마하탑 150g 17,000 홍삼액 / 국산 가림다농산 90ml 30봉 57,000 가림다농산 90ml 60봉 112,000 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
14 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 먹을거리 생활용품안내 444 호 떡 케이크 / 빵 케이크 / 잼 병조림 떡ㆍ케이크 기떡국떡 / 국산화성한과 800g 5,500 원정성껏기른한살림기재배쌀을주원료로볶은소금만으로맛을낸가장대표적인떡입니다. 빵ㆍ케이크 피쌀건강빵 / 국산한살림우리밀제과 200g 2,800원 호두감자숙성빵 / 국산한살림우리밀제과 260g 3,300원 영양이풍부한피쌀로만든건강빵입니다. 두, 제철과일과함께간편한한끼식사로좋습니다. 발효종을만들때극미량쓰인기농설탕, 우, 플레인요구르트외에는버터, 우, 설탕이들어있지않습니다. 소보르빵 / 국산한살림우리밀제과 75g 900원 담백한빵과고소한소보르가어우러져누구나맛있게즐길수있는빵입니다. 케이크 /2호/ 국산한살림우리밀제과 550g( 지름 18cm ) 11,400원 /3호/ 국산한살림우리밀제과 800g( 지름 21cm ) 14,600원 /4호/ 국산한살림우리밀제과 1.3kg ( 지름 27cm ) 22,700원 우리땅에서기른우리밀을사용해정성껏만든케이크입니다. 아이들에게건강한생일케이크를선물해주세요. 한살림쌀로전통방식을되살려만들었습니다. 쑥개떡 / 국산화성한과냉동 200g 3,100 원거문도에서자란신선한쑥과농약찹쌀을섞어먹기좋은크기로잘라납작하게만들었습니다. 우리밀과잡곡이가득들어있습니다. 우리밀과감자를주원료로포도씨를사용해정성스럽게만들었습니다. 통밀식빵 / 국산한살림우리밀제과 2,400원 기조랭이떡 / 국산화성한과 800g 4,900원동글동글한모양으로떡국이나떡볶이와도잘어울리고죽이나미역국에새알심으로넣어도좋습니다. 쇠머리떡 / 국산화성한과 200g 3,100 원농약찹쌀에늙은호박, 검정콩, 밤, 대추등을넣어찐건강떡으로여러가지맛이어우러져고소하고풍미가있습니다. 이분도통밀이들어있어약간거친질감이있지만우리밀의고소함이살아있고건강에도좋습니다. 저만맛있어하는게아니었군용 ^^ 이용후기 흑임자구름떡 / 국산화성한과 200g 3,100 원농약찹쌀떡에대추, 밤, 호두, 검정콩등을조려넣고검은깨, 계피가루를묻혔습니다. 양파베이글 / 국산팔당올가닉후드 85g 1,200 원 크림빵 / 국산팔당올가닉후드 70g 1,300 원 류수정한살림서울조합원 빵을워낙좋아하는지라이것저것주문해서먹고있는데, 크림빵에확반해버렸습니다. 시중크림빵은기분나쁘게달아서하나를채다먹지도못하는데, 이건봉지를뜯자마자없어져버립니다 ^^;; 우리밀과양파를주원료로버터대신포도씨를사용해정성스럽게만들었습니다. 우리밀롤케이크 / 국산한살림우리밀제과 600g 8,300원 카스테라 / 선물용 / 국산한살림우리밀제과 650g 8,300 원 떡 인절미 / 국산 화성한과 200g 2,400 기떡볶이떡 / 국산 화성한과 3,100 현미떡볶이떡 / 국산 화성한과 3,000 현미가래떡 / 국산 화성한과 400g 2,500 흑미가래떡 / 국산 화성한과 400g 2,500 냉동감자떡 / 국산 봉식품냉동 8,000 냉동모시송편 / 국산 화성한과냉동 200g 3,300 냉동모듬찰떡 / 국산화성한과냉동 80g 5봉 6,000 냉동찹쌀떡 / 국산화성한과냉동 200g 3,800 냉동흑미건강떡 / 국산화성한과냉동 80g 5봉 6,900 단호박설기 / 국산화성한과 200g 2,900 송편 / 국산화성한과 200g 3,100 흑미설기 / 국산 화성한과 200g 3,300 떡케이크 호박떡케이크 / 중 / 국산화성한과 1kg( 지름 23cm) 19,600 빵 쌀식빵 / 국산 한살림우리밀제과 360g 3,300 쌀핫도그빵 / 국산 한살림우리밀제과 220g(5개 ) 2,300 우리밀식빵 / 국산 한살림우리밀제과 2,400 우리밀샌드위치식빵 / 국산한살림우리밀제과 450g 3,700 잡곡식빵 / 국산 한살림우리밀제과 450g 3,400 꽃찐빵 / 국산 한살림우리밀제과 330g(10개 ) 2,500 건강빵 / 국산 한살림우리밀제과 250g 3,200 보리찐빵 / 국산 봉식품 350g(5개 ) 3,400 단호박술빵 / 국산 봉식품 2,900 단호박찐빵 / 국산 봉식품 (5개 ) 4,000 단팥빵 / 국산 한살림우리밀제과 85g 1,300 미니파운드케이크 / 국산 한살림우리밀제과 130g 1,500 발아찰보리빵 / 국산 한살림우리밀제과 260g 2,600 보리식빵 / 국산 한살림우리밀제과 330g 2,500 아침빵 / 국산 한살림우리밀제과 280g(12개 ) 2,300 옥수수빵 / 국산 한살림우리밀제과 150g 1,600 옥수수식빵 / 국산 한살림우리밀제과 380g 2,400 우리밀롤케이크모음 / 국산한살림우리밀제과 600g 2개 16,500 자컵케이크 / 국산 한살림우리밀제과 170g(4개 ) 2,200 카스테라 / 소 / 국산 한살림우리밀제과 100g 1,000 참맛핫도그 / 국산 선냉동 200g(4개 ) 3,900 12/12부터공급 채소카스테라 / 국산 한살림우리밀제과 110g 1,100 팥찐빵 / 국산 한살림우리밀제과 400g(5개 ) 3,100 햄버거빵 / 국산 한살림우리밀제과 220g(5개 ) 2,100 흑미빵 / 국산 한살림우리밀제과 270g 2,700 호두파이 / 소 / 국산 팔당오가닉후드 150g( 지름12cm) 5,500 잼 병조림 감귤잼 / 국산청암농산 4,400 포도잼 / 국산옥잠화영농조합 480g 4,600 멈추지않는, 빈병으로이어달리기 지구를살리는빈병으로이어달리기 9 월되돌아온재사용병은 규격병 : 5,715 병 ( 공급량대비 22%) 청암농산 500 ml주스병 : 1,675 병 ( 공급량대비 60%) 도병하한살림우리밀제과생산자 조금씩더많은조합원들이참여하고있습니다. 계속함께해주세요! 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 잼ㆍ병조림 옥수수병조림 / 국산토리식품 310g 3,200 원 농약이상으로재배한국산옥수수에기농설탕과볶은소금을녹인물만을넣어만들어옥수수고의맛이살아있습니다. 제철한살림과채로만들어고의맛이살아있습니다. 사과잼 / 국산청암농산 3,500원 한살림생산지에서키운저농약사과를과육만곱게분쇄한뒤기농설탕만을넣어만들었습니다. 딸기잼 / 국산옥잠화영농조합 480g 5,400원 한살림딸기생산지인부여와논산에서자란제철딸기에정성을더해달콤하고싱그런맛과향의딸기잼이만들어집니다. 재사용병의환경적효과 환경호르몬으로부터안전 자원절약 CO 2 배출량줄이기 물오염줄이기 대기오염방지 쓰레기줄이기 컴퓨터모니터 10 시간 규격화병 (500ml) 재사용은 CO2 청소기 1 시간 30 분 위에서사용한에너지만큼 CO 2 배출감축 CO 2 를흡수하기위해소나 1 그루 ( 묘목 ) 를심으셨습니다.^ ^ 형광등 30 분 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 두부ㆍ묵ㆍ어묵 / 절임 반찬 구이김 / 우리밀 15 두부ㆍ묵ㆍ어묵 순우리콩으로진하고그윽한고의맛을재현합니다. 이용후기 어린잎채소들과같이 ~^^ 두부 부 두부 / 한모 / 국산푸른들영농조합 420g 2,500 / 반모 / 국산푸른들영농조합 270g 1,900 순두부 / 국산푸른들영농조합 1,500 우리콩부 / 국산 푸른들영농조합 70g 2,800 콩비지 / 국산 우리콩식품 400g 2,900 우리콩조미부 / 국산 우리콩식품 170g 3,900 우리콩부 / 국산푸른들영농조합 70g 2,800 원 100% 국산메주콩으로만들었습니다. 김치찌개, 전골, 우동에넣어드시면좋습니다. 찌개용두부 / 국산푸른들영농조합 420g 2,400원믿을수있는 100% 국산콩만으로만들어구수한맛이살아있습니다. 절임 반찬 구이김첨가물없이엄마의정성으로만들었습니다. 마늘쫑절임 / 국산 다농식품 5,700 원 쌈 / 국산으뜸농산 1,900 원 연두부 / 국산푸른들영농조합 1,500원 구운전장김 / 국산 산식품 40g(10장 ) 2,200 원 박지혜한살림대구조합원 어린잎채소를간장드레싱으로샐러드하구요 ~ 그위에연두부를폭엎어서살짝부셔주면맛있는연두부어린잎샐러드가완성. 부드럽고먹기좋아서우리아이도너잘먹어요 ~^^ 어르신들도아주좋아할것같은데요!! 묵 어묵도토리묵 / 국산농민식품 420g 3,700 메밀묵 / 국산농민식품 420g 3,100 우뭇가사리묵 / 국산농민식품 420g 2,400 두부연어묵 / 국산동트는세상 270g 3,700 둥근긴어묵 / 국산동트는세상 270g 3,500 명태참어묵 / 국산동트는세상 3,700 오징어동그랑어묵 / 국산동트는세상 270g 3,500 명태연육 : 미국산청포묵 / 국산농민식품 420g 4,000 절임단지 / 김밥용 / 국산 으뜸농산 400g( 약16줄 ) 2,500 / 반찬용 / 국산 으뜸농산 400g 2,500 마늘장아찌 / 국산 다농식품 900g 10,900 장아찌 / 국산 다농식품 6,000 7,600 오이지 / 국산 다농식품 5~6개 5,800 12/5부터공급 양파장아찌 / 국산 다농식품 900g 6,100 오이장아찌 / 국산 다농식품 900g 7,600 청매실고추장장아찌 / 국산 청매실농원 430g 15,500 청매실절임 / 국산 청매실농원 430g 14,000 초절임고추 / 국산 다농식품 900g 8,400 기재배한마늘쫑을끓인소금물에넣고 3~4 회정도삭혔습니다. 짜지않고질감이단단합니다. 우엉조림 / 김밥용 / 국산 연꽃마을 150g 3,500원 / 반찬용 / 국산연꽃마을 150g 3,500원 농약우엉을한살림조청과간장으로정성껏양념하여조렸습니다. 우리밀 기름에튀기지않고열풍건조법으로만들어탕면에비해칼로리가낮고, 국물이깔끔하며담백합니다. 새물품 우리땅에서정성스럽게키운우리쌀과우리밀로만들었습니다 쌀라면 / 국산새롬식품 튀기지않은라면 / 국산새롬식품 97g(1봉 ) 1,600원 1상자 (20봉) 31,500원 114g(1봉지 ) 1,300원 1상자 (20봉) 2,500원 농약이상으로재배한생를원재료로사카린, 빙초산, 합성보존료, 합성착색료, MSG 없이만들었습니다. 어렵게다시살려낸소중한자급식량, 우리밀로만듭니다. 우리밀을주원료로생면을만들어구수하고담백한맛이좋습니다. 우동 / 국산미담식품냉동 471g(2인분 ) 5,600원 우리가족의건강도지키고우리쌀과우리밀의자급률도높일수있는기분좋은요리를준비하세요. 쌀국수 / 국산현농 400g 3,200원 지주식으로생산한한살림참김과돌김을 7:3 의비율로맛있게섞어만들었습니다. 김자반볶음 / 국산 산식품 40g 1,500 원 염산처리하지않는지주식김을원재료로정성을다해만들었습니다. 쌀사랑국수 / 국산흥신식품 400g 2,200 원 반찬 고들빼기김치 / 국산 뫼내뜰 10,500 12/5부터공급 쌀고기탕수육 / 국산하이즈냉동 5,100 쌀너비아니 / 국산하이즈냉동 200g(6조각 ) 5,800 쌀로만가스 / 국산하이즈냉동 320g 5,500 쌀주물럭 / 국산하이즈냉동 5,800 연근조림 / 국산연꽃마을 150g 3,500 오징어채침 / 국산아침바다 250g 7,300 총각김치 / 국산뫼내뜰 1kg 7,500 파김치 / 국산 뫼내뜰 6,800 12/5부터공급 구이김김부각 / 국산 산식품 50g 3,400 구운도시락김 / 국산산식품 10장 3봉 1,200 구운자른김 / 국산산식품 15g 3봉 3,600 다시마튀각 / 국산 산식품 40g 1,800 파래전장김 / 국산 산식품 10장 (30g) 2,000 면 감자칼국수 / 면 / 국산미담식품냉동 600g 3,000 우리밀생면 / 다용도 / 국산미담식품냉동 600g 2,800 우리밀색동소면 / 국산 흥신식품 400g 2,800 우리밀흰밀국수 / 국산 흥신식품 400g 1,800 우리밀칼국수 / 국산흥신식품 400g 1,800 콩국수 / 면 / 국산미담식품냉동 600g 3,400 감자라면 / 국산 새롬식품 110g(1봉 ) 1,300 새롬식품 1상자 (20봉) 25,000 동치미물냉면 / 국산미담식품 960g 4,700 수제비 / 국산미담식품냉동 2,500 스파게티 / 국산미담식품냉동 620g(2인분 ) 7,900 우리밀라면 / 국산 새롬식품 110g(1봉 ) 1,100 새롬식품 1상자 (20봉) 21,000 우리밀통국수 / 국산 흥신식품 400g 1,800 사리면 / 국산 새롬식품 100g(1봉 ) 800 당면 / 국산안성산업 4,300 자장면 / 국산미담식품냉동 820g(2인분 ) 5,300 만두 피자감자피자 / 국산 행복한빵가게냉동 630g 11,200 고구마피자 / 국산 행복한빵가게냉동 600g 10,500 군만두 / 국산 다자연식품냉동 4,700 물만두 / 국산 다자연식품냉동 5,500 종합피자 / 콤비네이션 / 국산 행복한빵가게냉동 530g 11,400 고기만두 / 국산 다자연식품냉동 5,400 김치만두 / 국산 다자연식품냉동 4,900 만두피 / 국산 미담식품냉동 330g( 약 30장 ) 2,100 피자만두 / 국산 다자연식품냉동 7,600 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
16 양념ㆍ기름ㆍ장/곡식ㆍ과실ㆍ채소가루 2011년 11월 28일(월) 먹을거리 생활용품 안내 444호 양념ㆍ 기름ㆍ장 소금 식초 전자 조작 없는 재료로 정성을 다해 건강하게 만듭니다. 쌀조청/국산 제주전통어간장/국산 현미/국산 화성한과 해어림 세림현미 7,900원 500ml 4,700원 900ml 500 5,800원 7,500원 방부제, 화학첨가물 없이 기재배한 한살림 멥쌀 과 한살림 엿기름만으로 만듭니다. 콩 간장 대신 제주산 고등어, 전 갱이를 화학첨가물 없이 옹기에 서 발효한 뒤 다시마, 말랭이 액을 넣고 2차 발효해 만든 전 통어간장입니다. 고추장/솔뫼/국산 조선된장/국산 산골간장/국산 900g 다농식품 900g 방주전통식품 900 18,000원 11,300원 9,200원 기재배한 고춧가루로 솔뫼영농조합에서 직접 만든 엿기름을 사용해 8개월 간의 숙성기간을 거 쳐 만들었습니다. 100% 국산 콩만으로 만든 메주에 1년 이상 간수를 뺀 천일염을 넣고 전통항아리에 1년 정도 숙성하 여 만듭니다. 화학첨가물과 방부제 없이 농약 콩과 국산 부재 료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장 입니다. 솔뫼영농조합 전자 조작의 우려가 없는 국내산 쌀겨로 만들어 고소 하고 안전합니다. 2011년 5월 이후 전남 신안군 임 자도의 염전에서 안전하게 생산 된 햇 소금입니다. 국가공인기관 인 한국기초과학지원연구원에서 방사능 검사를 마쳤으며(8월 18 일) 불검출로 확인되었습니다. 새물품 오곡미초/국산 초산정 300ml 마하탑 1kg 마하탑 마하탑 1kg 예대로식품 예대로식품 4,000 2,200 3,600 10,400 7,400 4,700 4,000 100g 동상면사람들 375 토리식품 395 양념 소스 고춧가루/청양초/국산 울진 400g 16,600 3,300 다진마늘/국산 웰팜넷 200g 5,600 마요네즈/국산 사랑과정성 210g 8,200 볶은참깨/국산 살림농산 150g 8,400 배농축액/국산 청암농산 7,200 사과농축액/국산 청암농산 3,500 돈가스소스/국산 사랑과정성 240g 3,300 스파게티소스/국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 1,900 자장소스/국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 5,200 간장드레싱/국산 사랑과정성 220 4,300 불고기갈비양념/국산 다자연식품 270g 2,800 다시마가루/국산 한울타리영농조합 120g 3,300 새우가루/국산 한울타리영농조합 100g 3,400 참맛가루/혼합조미료/국산 한울타리영농조합 100g 3,800 표고가루/국산 동상면사람들 60g 2,600 카레/매운맛/순한맛/국산 토리식품 100g 4,500 농축토마토/국산 토리식품 냉동 250g 4,900 토마토케찹/국산 토리식품 250g 기 름 들기름/국산 살림농산 160 살림농산 330 생들기름/국산 참기름/국산 살림농산 160 살림농산 160 살림농산 330 7,900 15,700 9,700 14,800 29,500 간 장 6,700원 전통발효와 오랜 숙성기 간을 거쳐 각종 영양성 분과 기산이 풍부합니 다. 소형발효기와 옹기 에서 약 3개월간 발효를 하고 땅속에서 1년간 숙 성하여 만듭니다. 과즙 이나 물에 희석하여 음 료로 드시거나 요리에 사용하시면 됩니다. 곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 볶은소금/국산 볶은왕소금/국산 함초소금/국산 구죽염가루/국산 죽염/국산 감식초/국산 토마토식초/국산 굵은소금/국산 생꽃소금/국산 마하탑 3 마하탑 산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 맛간장/조미용/국산 다농식품 한국미연 9,200 8,500 7,700 12,000 900 900 맛가마식품 900 900 된 장 5,600원 방주전통식품 2,300원 마하탑 억근 생산자 자연그대로의 풍부한 맛과 향을 전합니다. 산골된장/국산 조선된장/국산 춘장/국산 청국장/국산 환청국장/국산 분말청국장/국산 막장/국산 쌈장/국산 다농식품 한주식품 방주전통식품 900 맛가마식품 맛가마식품 냉동 흥업우리맛식품 900 250g 흥업우리맛식품 흥업우리맛식품 성미전통고추장 1kg 250g 13,500 11,300 5,300 3,400 14,400 13,000 15,300 5,500 고추장 메주가루/국산 찹쌀호떡가루/국산 부침가루/국산 다농식품 참농부영농조합 (주)우리밀 10,500원 540g 4,500원 2,700원 /막장용/국산 다농식품 10,500원 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다. 순수 재래식으로 만든 토종 메주가루로 각종 장을 담글 때 사용하면 좋습니다. 온 가족이 함께 국산 찹쌀가루로 만든 건강한 찹 쌀호떡을 만들어 드실 수 있습니다. 통밀가루에 감자전분, 찹쌀가루 등 각종 재료를 알맞게 배합해 쫄깃하고 맛있는 부침요리를 만들 수 있습니다. 녹두가루/국산 볶은콩가루/국산 옥수수가루/국산 7,700원 6,000원 2,600원 우리땅에서 키운 녹두를 정성껏 가루내었습니다. 녹두전이나 죽을 만들어 드시거나, 녹두비누나 팩 을 만들어 사용하기 좋습니다. 다양한 요리에 주재료나 부재료로 사용하실 수 있습니다. 인절미, 생식, 부꾸미 등을 만들어 드시 면 좋습니다. 익히지 않은 마른 가루로, 빵, 쿠키, 케이크, 카스 텔라 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다. 온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 고추장/성미/국산 고추장/솔뫼/국산 양념고추장/국산 초고추장/국산 솔뫼영농조합 다자연식품 다자연식품 900g 18,000 900g 18,000 5,800 5,800 곡식 과실 채소가루 녹두가루/국산 들깨가루/국산 멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 옥수수가루/국산 찹쌀가루/국산 통밀가루/국산 현미가루/국산 흰밀가루/국산 도토리가루/국산 식빵가루/국산 브로컬리가루/국산 양배추가루/국산 엿기름가루/국산 우리밀빵가루/국산 찹쌀떡가루/국산 튀김가루/국산 핫케이크가루/국산 현미도너츠가루/국산 200g 화성한과 250g 우리밀 1kg (주)우리밀 농민식품 1kg 참농부영농조합 고천농산 고천농산 솔뫼영농조합 (주)우리밀 80g 50g 1kg 190g 참농부영농조합 우리밀 토리식품 540g 참농부영농조합 365g 600g 540g 7,700 8,500 3,300 6,000 3,700 5,700 2,600 3,300 3,300 2,200 3,400 15,400 3,000 10,300 7,200 5,000 2,600 5,100 2,700 3,800 3,200
밥상살림 농업살림 생명살림 생선ㆍ조개 / 건어 김 해조 / 젓갈 17 생선ㆍ조개 새물품 서해안안면도일대의뻘에서서식하는자연산생굴을채취하여공급합니다. 굴전을만들어먹거나시원한국물을낼때아주좋습니다. 해농수산생산자들 건어ㆍ김ㆍ해조 구운김밥김 / 국산산식품 10장 1,400원 한살림에서공급하는염산지주식김을원재료로일반김보다두껍게만들었습니다. 마른새우 / 국산한울타리영농조합 200g 8,300원 새우는키토산성분많은저칼로리고단백질식품으로혈중콜레스테롤을낮추는타우린성분을풍부하게함하고있습니다. 젓갈 멸치액젓 / 국산마하탑 1 kg 3,800 원 젓갈의깊은맛이살아있으며첨가물없이안전하게만들어공급합니다. 깨끗한우리바다의선물, 연근해산입니다. 일본원전사고이후국가공인기관의정기검사와자체검사를강화해안전에만전을기하고있습니다. 생굴 / 국산에코푸드코리아 구이용삼치 / 국산 해농수산냉동 11,800 원 400g(1 마리 ) 5,100 원머리, 꼬리, 지느러미, 내장을제거하여공급합니다. 구워먹으면훨씬고소하고담백합니다. 오징어젓 / 국산아침바다 새물품 바다생명도함께살리는밥상을지향합니다. 쌈다시마 / 국산자연의선물 1,300원 저지방에저칼로리, 고알칼리성식품으로필수아미노산 ( 다당질 ) 의라미닌성분이풍부하고체내콜레스테롤배출에도움을줍니다. 황태 / 러시아산아침바다 4 마리 13,700 원 포가아니라내장을제거한명태를그대로말린 통황태 로살이연하고고소합니다. 화학첨가물없이깨끗한천일염으로숙성시킵니다. 250g 3,600 원 전통재래식방식으로방부제, 발색제, 화학조미료등의식품첨가물없이안전하게만들었습니다. 동해안에서어획한자연산물가자미를회를뜬뒤급랭하여공급합니다. 해동하여회침이나막회, 물회로드시면좋습니다. 창란젓 / 국산아침바다 고등어 / 토막 / 국산해농수산냉동 5,000 원머리, 꼬리, 지느러미, 내장을제거한후토막을냈기때문에살짝씻은뒤그대로사용하시면됩니다. 청어 / 국산해농수산냉동 물가자미회 / 국산하람식품냉동 6,700 원 400g(2 마리 ) 2,800 원알이가득들어있는알배기청어로머리, 꼬리, 지느러미, 내장과비늘을제거하여공급합니다. 자연산돌미역 / 국산한울타리영농조합자 100g 4,900원 거제도앞바다의바위에자생하는자연산돌미역을채취하여해풍과자연광으로자연건조했습니다. 섬진강재첩국 / 국산섬진강신비재첩냉동 4,500원 이용후기 맛있게잘먹고있습니다 ^^ 최경민한살림서울조합원 우리아들이아주좋아합니다. 오늘저녁엔재첩국에불린미역넣고미역국끓여먹었어요. 바쁜아침냉동고에서꺼내서부추와마늘다진것, 물약간더넣고바로끓여먹으면정말시원해요. 저는냉동고에항상두고먹어요. 250g 7,000 원 최상품만을선별해깨끗이씻어천일염으로염장한다음기농설탕과국산쌀조청등으로양념하여포장하였습니다. 생선가자미 / 국산 해농수산냉동 (2~3마리 ) 7,400 간고등어살 / 국산 해농수산냉동 240g(3조각 ) 3,100 간삼치살 / 국산 해농수산냉동 400g(2조각 ) 5,000 갈치 / 국산 해농수산냉동 400g이상 12,500 굴비 / 대 / 국산 해농수산냉동 330g(3마리 ) 13,600 / 중 / 국산 해농수산냉동 450g(5마리 ) 9,200 / 소 / 국산 해농수산냉동 (5마리 ) 4,900 꽁치 / 원양산 / 북태평양 해농수산냉동 (3마리 ) 3,300 동태 /2마리/ 러시아산 해농수산냉동 1.1kg 7,600 / 생선가스용 / 러시아산해농수산냉동 450g 5,300 / 전부침용 / 러시아산 해농수산냉동 450g 5,300 / 토막 / 러시아산 해농수산냉동 400g 4,200 도루묵 / 국산 해농수산냉동 400g(5마리 ) 6,800 먹갈치 / 국산 해농수산냉동 550g(2마리 ) 26,100 병어 / 국산 해농수산냉동 260g이상 (2~3마리) 4,800 자반 / 특 / 국산 해농수산냉동 400g(1마리 ) 4,300 / 대 / 국산 해농수산냉동 (1마리 ) 3,700 /2마리/ 국산 해농수산냉동 400g(2마리 ) 3,700 제주자반 / 국산 한수풀식품냉동 600~750g(2~3마리 ) 6,000 참조기 / 대 / 국산 해농수산냉동 330g(3마리 ) 13,200 / 중 / 국산 해농수산냉동 450g(5마리 ) 8,800 / 소 / 국산 해농수산냉동 (5마리 ) 4,500 코다리 / 러시아산 해농수산냉동 550g(2마리 ) 4,700 조개 기타 조개류는선도지를위해얼음코팅이되어포장되었습니다. 표시중 량은얼음코팅을제외한중량입니다. 가정에서의해동정도에따라원 물에서수분이빠져나올수있습니다. 냉동굴 / 국산중앙씨푸드냉동 350g 4,500 냉동동태알 / 탕용 / 러시아산해농수산냉동 400g 7,800 / 명란젓갈용 / 러시아산해농수산냉동 400g 9,000 뻘낙지 / 국산 해농수산냉동 600g(3마리이상 ) 20,100 삶은문어 / 국산 추자씨푸드냉동 12,000 새우살 / 국산 윈윈농수산냉동 350g 10,800 꼬막새우살 / 국산 추자씨푸드자냉동 350g 9,600 얼린오징어 / 국산 해농수산자냉동 (2마리 ) 5,600 오만둥이 / 국산 윈윈농수산냉동 200g 1,700 참바지락살 / 국산 윈윈농수산냉동 250g 7,800 키조개살 / 국산 에코푸드코리아냉동 400g 11,300 해물모음 / 국산 윈윈농수산냉동 6,900 해삼내장 / 국산 에코푸드코리아냉동 100g 12,000 홍합살 / 국산 윈윈농수산냉동 4,800 김 해조건파래 / 국산 신흥수산 65g이상 2,700 구운참김 / 국산 산식품 15장 1,700 꼬시래기 / 국산 자연의선물 2,700 돌김 / 국산 신흥수산 50장 3,900 다시마 / 국산 완도수산 200g 3,400 매생이 / 국산 자연의선물냉동 400g 7,300 모자반 / 국산 자연의선물자 200g 3,100 미역 / 국산 완도수산 150g 3,200 미역줄기 / 국산 자연의선물 1,600 쇠미역 / 국산 자연의선물 2,000 염장톳 / 국산 한울타리영농조합자 1,600 자연산염장미역 / 국산아침바다자 250g 1,500 자연산돌다시마 / 국산에코푸드코리아자 250g 6,200 건어국물멸치 / 상 / 국산 대구상회 4,500 / 국산 대구상회 3,700 볶음멸치 / 상 / 국산 대구상회 7,900 / 국산 대구상회 5,900 잔멸치 / 국산 대구상회 8,300 마른흑새우 / 국산 한울타리영농조합 200g 3,900 오징어채 / 국산 아침바다 200g 6,700 황태채 / 러시아산 아침바다 200g 11,400 황태포 / 제수용 / 러시아산 아침바다 1마리 4,400 / 요리용 / 러시아산 아침바다 4마리 15,000 개봉후에는냉동보관하는것이좋습니다. 젓갈 명란젓 / 국산 아침바다냉동 16.000 명란 창란 : 러시아산 성게알젓 / 국산 아침바다냉동 100g 11,200 어리굴젓 / 국산 에코푸드코리아냉동 150g 6,200 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
18 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 먹을거리 생활용품안내 444 호 정란 / 닭고기 / 한우고기 / 육가공품 정란 암수탉이어울려낳아생명의기운이깃들어있습니다. 정란거제괴산상주아산영동음성진천증평 15 알 4,800 원 한살림정란은하절기에는청초, 동절기에는엔실리지 ( 풀김치 ) 를먹인건강한닭이낳은알입니다. 정란 /Non-GMO 완주음성 10 알 4,500 원 김원눈비산마을정란생산자 닭고기 / 항생제 닭가슴살 / 국산들판냉동 400g 6,400 200g 4,000 닭다리순살 / 국산들판냉동 400g 8,900 닭똥집 / 국산 들판냉동 3,000 닭발 / 국산들판냉동 2,700 닭봉 / 국산 들판냉동 4,400 4,000 12/5 부터두달간할인합니다. 닭분쇄육 / 국산들판냉동 3,500 삼계닭 / 국산들판냉동 2마리 13,500 토막닭 / 국산들판냉동 1kg 8,800 통닭 / 국산들판냉동 1마리 8,200 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 건강하게길러더욱구수한한살림육류 닭고기 / 항생제 한살림축산기준에맞게쾌적한공간에서엄선된사료로가능한편안하게기릅니다. 항생제를넣지않은사료로, 생명존중차원에서그동안거세는않았지만생산지의어려움을감안하여생산자스스로거세여부를결정할수있도록하고있습니다. 사육지한살림축산생산자회 ( 한우 돼지고기 ), 영동 ( 닭고기 ), 푸른들축산선별지괴산두레식품 ( 한우 돼지고기 ), 들판 ( 닭고기 ), 한들식품 ( 기한우 ) 공급수량제한물품 한우 / 기 : 한우국거리, 한우등심, 한우모듬구이용, 한우분쇄육, 한우불고기, 한우안심, 한우아용분쇄, 한우장조림 한우 /Non-GMO : 한우국거리, 한우반골꼬리, 한우분쇄육, 한우불고기, 한우안심, 한우잡뼈, 한우장조림 돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살, 돼지삼겹살, 돼지사태살 닭가슴살 지역별로선착순마감됩니다. 부위별수급상황에따라제한수량이수시로변동되니양해바랍니다. 12/5 부터한달간할인합니다 한우등심 /Non-GMO 햇빛이잘들고바람이잘드나드는널찍한닭장에서암 수탉이 Non-GMO 사료로건강하게자랍니다. 닭날개 / 국산들판냉동 7,400 원 6,000 원 괴산두레식품냉동 600g 28,600 원 한우반골꼬리 /Non-GMO 괴산두레식품냉동 1.5kg 59,600 원 사골고기곰국 / 국산괴산두레식품냉동 1.1kg 14,000 원 전자조작되지않은사료와한살림기준으로건강하게자라는한살림한우사태살을담백하게삶아넣어한우고의깊은맛을풍성하게즐기실수있습니다. 닭다리 / 국산들판냉동 600g 8,800 원 월 1 회공급물품 한우 / 기 : 한우장조림, 한우등심, 한우분쇄육, 한우불고기, 한우안심, 한우아용분쇄 한우사골 /Non-GMO 한살림축산생산자가사육한우리땅에서건강하게자란 100% 순수한우입니다. 항생제와성장호르몬제가없는사료를먹고자라더욱안전합니다. 한살림육류공급일 11 월 29 일 ( 화 ) 12 월 5 일 ( 월 ) 12 월 14 일 ( 수 ) 12 월 23 일 ( 금 ) 냉동상태로공급되는닭을상온에서밀봉상태로해동을하게되면특의가스가발생하여약간발효되는것과같은냄새가날수있습니다. 해동시상태에서해동을하는것이원칙입니다. 간혹가정에서상온해동하는경우에는꼭포장지의한쪽을잘라내어공기가통하는상태에서해동을해야합니다. 이점참고하시고이용하시기바랍니다. 한우고기 /Non-GMO 전자조작되지않은식물성사료로건강하게자랍니다. 육가공품 한살림육류로만들어더욱안심이됩니다. 양념닭갈비 / 국산선농생활냉동 11,800원쫄깃한닭다리살과매콤한양념이잘어우러져입안가득한풍미를느낄수있습니다. 백숙용통닭 / 국산들판냉동 1 마리 (0.85~1kg) 7,600 원 괴산두레식품냉동 1.8kg 68,200 원 육가공품김밥용햄 / 국산 괴산두레식품 285g(20줄 ) 4,400 네모난햄 / 국산 괴산두레식품 6,200 둥글이통통햄 / 국산괴산두레식품 4,600 돼지고기동그랑땡 / 국산괴산두레식품냉동 400g 5,900 12/5부터공급 불고기햄 / 국산 괴산두레식품 400g 6,100 꼬마소시지 / 국산 괴산두레식품 5,300 돈육곡물소시지 / 국산괴산두레식품 5,000 윈너소시지 / 국산 괴산두레식품 4,900 후랑크소시지 / 국산괴산두레식품 4,900 사골곰국 / 국산 괴산두레식품냉동 1kg 8,900 순대 / 국산 대자연식품냉동 400g 6,400 울금삼계탕 / 국산 선농생활냉동 900g 9,900 튀김옷돈가스 / 국산괴산두레식품냉동 400g 6,100 치즈돈가스 / 국산 괴산두레식품냉동 6,200 햄버거스테이크 / 국산괴산두레식품냉동 80g 5개 7,700 12/5부터공급 한우떡갈비 / 국산괴산두레식품냉동 10,300 닭고기 /Non-GMO 백숙용통닭 /Non-GMO/ 국산 들판냉동 1마리 (0.85~1kg) 9,600 삼계닭 /Non-GMO/ 국산들판냉동 2마리 17,000 토막닭 /Non-GMO 들판냉동 1kg 11,400 통닭 /Non-GMO/ 국산 들판냉동 1마리 10,700 한우고기 /Non-GMO 한우국갈비 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 1kg 14,500 한우찜갈비 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 1kg 33,400 한우국거리 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 12,400 한우스지도가니 /Non-GMO/ 국산괴산두레식품냉동 12,300 한우모듬구이용 /Non-GMO/ 국산괴산두레식품냉동 600g 31,500 한우분쇄육 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 9,900 한우불고기 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 600g 22,800 한우산적 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 600g 22,800 한우안심 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 600g 34,800 한우잡뼈 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 1kg 15,800 한우장조림 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 600g 22,800 한우족 /Non-GMO/ 국산 괴산두레식품냉동 1족 68,700 한우고기 / 기한우구이용갈비 / 기 / 국산 한들식품냉동 800g 39,400 한우국갈비 / 기 / 국산한들식품냉동 1kg 16,700 한우국거리 / 기 / 국산한들식품냉동 16,500 한우스지도가니 / 기 / 국산한들식품냉동 13,300 한우등심 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 36,800 한우모듬구이용 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 39,600 한우반골꼬리 / 기 / 국산 한들식품냉동 1.5kg 80,000 한우분쇄육 / 기 / 국산 한들식품냉동 13,800 한우불고기 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 30,300 한우사골 / 기 / 국산 한들식품냉동 1.8kg 91,000 한우산적 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 30,300 한우안심 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 42,600 한우아용분쇄육 / 기 / 국산한들식품냉동 200g 10,900 한우잡뼈 / 기 / 국산 한들식품냉동 1kg 21,800 한우장조림 / 기 / 국산 한들식품냉동 600g 30,300 한우족 / 기 / 국산 한들식품냉동 1족 92,000 한우찜갈비 / 기 / 국산 한들식품냉동 1kg 43,600 돼지고기돈가스용돼지고기 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 9,900 돼지구이갈비 / 국산 괴산두레식품냉동 1kg 16,200 돼지등뼈 / 국산 괴산두레식품냉동 1kg 7,200 돼지모듬구이용 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 12,100 돼지목심살 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 13,800 돼지분쇄육 / 국산 괴산두레식품냉동 4,000 돼지불고기 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 7,600 돼지사태살 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 8,800 돼지삼겹살 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 15,100 돼지장조림 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 7,800 돼지찜갈비 / 국산 괴산두레식품냉동 1kg 15,500 보쌈용돼지고기 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 8,800 통배삼겹살 / 국산 괴산두레식품냉동 600g 14,400 인산염없는한살림햄 소시지류 품질개선을위한작업공간증축작업및후살균관련신규설비도입이완료됨에따라햄 소시지류의공급이재개됩니다. 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 과실 / 견과 19 과실 생장조절제와수정제를쓰지않는자연그대로의열매입니다. 배 / 대순천외저 5kg 18,000 원아산저 3 개 ( 대 ) 6,200 원 12/ 5 부터공급 만생종배입니다. 보관하며드시면달고시원합니다. 사과충주 1.5kg 8,000원 의성저 2kg 7,700원 의성외저 5kg 18,800원칠곡 1.5kg 9,600원 12/ 5 부터공급 햇살의기운이가득담긴햇사과입니다. 붉은빛이도는만생종부사를공급하고있습니다. 전국배생산자 충주농약사과생산자들 귤제주 2 kg 5,600 원 5 kg 13,300 원왁스처리를하지않았고인위적인후숙처리도하지않은극조생종품종입니다. 단감담양시목마을대 : 5개 6,400원중 : 5개 5,300원아삭한단감으로비타민C를듬뿍보충하세요. 참다래 제주 2kg 12,200원 고성 800g 5,700원 대표적인후숙과실로물품을받으신후상온에서 5~10 일가량자연후숙한뒤드시기바랍니다. 건대추의성 8,700 원 찬바람부는날씨에따뜻한대추차를끓여드시면좋습니다. 우리밀 보리가많이힘들어합니다 - 밀 보리작목회의를다녀와서 글이은정한살림경기남부농산물위원 지난 10월 5일, 화창한날씨를뒤로하고차에올라출발한지 2시간쯤지나회의장소인한살림대전에도착했습니다. 멀리제주에서부터고성, 담양, 부안, 해남, 홍천, 홍성, 괴산등많은지역에서생산자들이참여했습니다. 맑은날씨에도불구하고마주친생산자분들의얼굴은그리밝지못한것같았습니다. 작목회의는생산자와소비자가만나한해동안진행된생산과소비에대해평가해보고내년생산계획도함께세우는자리입니다. 저는 3년정도밀 보리작목회의에참여하였습니다. 처음에는생산자분들이힘들게농사짓는말씀을듣는것만으로도속상해눈시울을적신게한두번이아니었습니다. 생산비는자꾸올라가는데수입밀에비해너높은가격이책정돼제대로소비가안될까걱정해수매가를올려달라요구하지도못하는안타까운상황과, 밀 보리가겨울작물이어서다른작물에비해농사가덜힘들다고여길수도있지만한살림생산자들처럼기 농약으로하는친환경농사는계 절, 작목가리지않고모두힘들다는것도이회의를통해알게되었습니다. 하지만안타깝다는생각에만그칠게아니라많은생산자들이기피하는작물에대한대책을세워야한다는생각이절실해졌습니다. 가격을조금올린다고해서생산에나설분들이크게늘것같지는않습니다. 우리의전통작물인밀 보리, 잡곡등에대한관심을높이고적극소비하려는노력이소비자조합원들사이에서일어나야생산자분들께힘이되지않을까생각됩니다. 어렵게생산을이어가는생산자분들을위해적정한가격을지불하는등의근본적인대책이필요한것같습니다. 한살림물품가격이부담되면다른쪽을기웃거린제자신이한편으로부끄러워지기도하였습니다. 우리생산자분들이농약밀을생산하고는있지만한살림에서나오는우리밀관련물품을다감당하기에는턱없이모자란양입니다. 밀가루로만들어겨우일반공급만하는정도이고가공재료로는엄두를못내부침, 튀김가루등은국내산을쓰고있습니다. 최근에는대기업에서도국내산친환경밀에대한관심이높아지고있고제품도많아 졌습니다. 1991년, 한살림이우리밀살리기운동을최초로시작했고, 2000년대초다시기반이너져가는우리밀생산을지켜내기위해한살림이직접수매에나섰던일이이런일의기반을만들었습니다. 그런데생산자분들은여전히힘들고이때문에농사짓기를꺼려하고있어너져가는밀 보리생산기반을조직적인차원에서세워야한다는생각이들었습니다. 한살림에서처음우리밀살리기운동을했던그마음으로다시금조합원들의관심과참여를이끌어냈으면합니다. 생산지탐방도인기있는과수쪽보다밀 보리같은작물쪽으로계획을세워가보는방법도좋을것같습니다. 겨울에밀 보리밭밟기, 봄철푸릇한이삭구워먹기등찾아보면여러가지가있는것같습니다. 엇보다도많은조합원들의관심과성원이필요한시기입니다. 지금관심갖지않는다면한살림밀이예전수입밀에밀려아예사라질뻔했던것처럼점점사라져갈까염려됩니다. 작년에돌아가신고박재일회장님께서우리밀을살리고자종자를구하기위해전국방방곡곡을돌아다니셨고여의치않자북한까지가서구해보고자척애쓰셨단얘기가새삼가슴을울립니다. 견과 고소한숲속의맛을전합니다. 밤공주명율회 600g 5,000 원 충주 1kg 6,700 원 햇밤 비교적값싼수입견과류가넘쳐나는요즘이지만우리몸에는우리땅에서거둔한살림견과류가좋습니다. 12/ 5 부터공급 햇은행 김치고에영하 2 도로보관하여숙성시킨후드시면, 더욱맛있게오랜기간드실수있습니다. 황잣 / 국산서남농협 120g 8,500원 잣 / 국산서남농협 220g 13,800 원 호두영동 13,600 원영동생산자모임생산자들이직접수매한 2011 년산국내산햇호두로보다안전합니다. 깐호두 / 국산산골농장 140g 13,200 원 수매된햇호두를산골농장에서가공하여공급합니다. 은행보은원주청주외 3,100원한살림생산자가직접수매한 2011 년산국산은행을까지않고그대로공급합니다. 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
20 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 먹을거리 생활용품안내 444 호 채소 / 버섯 채소 냉이부안 200g 2,700원된장국에넣어드시거나고추장양념에쳐드시면좋습니다. 양배추청주 1kg이상 1,900원농약과화학비료없이건강하게키운양배추로, 아삭아삭한식감이좋습니다. 정직한흙에서생산자의정성으로재배합니다. 시금치부안청주 달래아산 100g 2,000원부드러운촉감에알싸한맛이그대로살아있는싱그러운달래입니다. 쪽파아산 700g 2,300원색이짙고향이좋아파김치, 파강회, 파전등으로널리사용하시면좋습니다. 1,500원시금치는비타민과기질이풍부한녹황색채소로입맛을돋워주는데좋습니다. 야콘울진 2kg 7,900 원 배처럼수분이많으며시원한단맛이도는뿌리작물입니다. 부안 1kg이상 1,200원수분이많아생채로이용하시면맛과향이좋고, 갖가지채소와함께비빔밥으로먹어도좋습니다. 우엉 / 국산연꽃마을 4,300 원 간장, 조청에조려밑반찬을만들어드셔도좋고, 된장에넣어놓으면맛있는장아찌가됩니다. 땅의기운을듬뿍받은 뿌리채소로건강을다스려요! 변경가격적용은주문일이아닌공급일을기준으로합니다. 브로컬리청주 250g 2,200원한살림생산지에서키운싱싱한브로컬리로녹색기운을가득채워보세요. 12/ 5 부터적용 상추청주 채나물제주 200g 1,200 원 1,300 원 한살림생산지에서키운잎이풍성하고싱싱한상추입니다. 1,400 원 간장, 참기름, 참깨, 다진마늘등다양한양념을넣어침으로드시면좋습니다. 마 / 장마연꽃마을 400g 5,100원한약이나건강식품으로많이이용되고있으며, 즙을내어효소나우, 주스에타서드시면좋습니다. 연근채 / 국산연꽃마을 3,800원소금이나식초물에잠깐담가떫은맛을제거하시면드시기에더욱좋습니다. 울금아산 5,000원 얇게썰어차를만들어드시거나설탕과 1:1 로섞어즙을내어드셔도좋습니다. 잎 쌈채소근대 청주 1,200 1,400 12/5부터적용 깻잎제주 30장 900 깻단청주 250g 1,500 1,600 로메인 청주 150g 1,200 1,400 12/5부터적용 봄동 해남부안 1,500 베타쌈배추 청주 150g 1,400 비름나물 양평 200g 1,800 비타민채소 청주 200g 1,400 샐러리청주 200g 1,400 생채청주 150g 1,100 쌈배추 청주 800g 2,300 배추 충주 3포기 5,600 쌈추 청주 150g 1,200 쌈채소모음 청주 200g 1,700 1,900 쌈케일청주 150g 1,200 1,300 쑥갓청주 200g 1,200 1,300 아욱청주 1,300 1,400 12/5부터적용 양상추 청주 (1통 ) 1,800 어린잎채소광주청주 100g 2,300 얼갈이청주 1,200 1,400 12/5부터적용 적양배추홍천 600g 이상 1,800 재래종중파청주 1,500 즙용브로컬리잎청주 1,300 즙용신선초청주 2,100 청경채청주 200g 1,000 1,200 12/5부터적용 치커리청주 100g 800 포기상추청주 1,200 1,400 12/5부터적용 한재미나리 청도 200g 2,800 열매 뿌리채소 감자공근홍천외 1kg 2,200 2,400 2kg 4,100 4,300 / 조림용 1kg 2,200 2,400 12/5부터적용 자색감자 / 국산 공근 2kg 4,300 당근 / 국산 여주청주 1kg 2,300 1,300 더덕 홍천 10,700 대파 여주아산 1,600 깐더덕 / 국산 웰팜넷 200g 7,900 깐도라지 / 국산 웰팜넷 150g 3,500 채도라지 / 국산 웰팜넷 150g 3,600 깐마늘 / 난지형 / 국산웰팜넷 4,500 둥근마 / 국산청원 6,000 알타리부안청주 2kg 2,700 오이아산청주 3개 1,600 연근말림 / 국산연꽃마을 100g 3,100 오이맛풋고추청주 200g 1,600 생강 / 재래종 아산부안정읍 4,000 알토란아산 1,400 양파아산의성단양 1kg 1,800 2kg 3,400 콜라비제주 1kg 3,000 통연근 / 국산연꽃마을 400g 3,800 우엉채 / 김밥용 / 국산연꽃마을 200g 3,100 밤고구마여주원주등 1kg 3,600 자색고구마여주보은외 1kg 3,600 호박고구마정읍여주외 1kg 3,600 12/12부터적용 황기 /4~5년근삼척 90g 11,000 /7~8년근 90g 14,500 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 버섯 목이버섯김포 200g 3,200 원 농약과화학비료없이재배한생목이버섯입니다. 생명의기운가득한밥상이준비됩니다. 양송이버섯부여 4,200 원 부여에서농약없이재배한양송이버섯입니다. 생으로드시면버섯향을그대로느끼실수있습니다. 느타리버섯 아산해남 2,500 원 농약없이건강하게키운느타리버섯입니다. 생나물 삶은나물 말린나물 말린아주까리잎 아산 100g 4,700 시래기 공근원주 100g 2,000 삶은시래기 / 국산웰팜넷 200g 1,500 삶은고사리 / 국산웰팜넷 200g 5,300 뽕잎나물 / 국산고니골농장 100g 4,800 숙주나물 / 국산한울황토건강원 2,900 콩나물 / 국산아산광주 1,300 버섯새송이버섯아산 3,800 생표고버섯아산 4,400 마른표고버섯 / 썬것강진 100g 6,200 말린표고버섯강진 150g 7,400 팽이버섯해남 150g 600 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 쌀 / 식사대용 / 잡곡 21 쌀 정직한흙에서생산자의정성으로재배합니다. 귀한땀방울이맺은결실, 2011 년수확한햅쌀 ( 백미, 오분도미, 현미, 찹쌀 ) 을공급하고있습니다. 쌀, 잡곡류는모두가까운먹을거리 ~ 하늘과함께정성으로농사지은기재배쌀을공급하고있습니다. 생산자들의땀의결실, 주위소중한분들과감사의마음으로나누시기바랍니다. 백미 / 국산 2kg 8,200 원 오분도미 / 국산 8kg 30,700 원 현미 / 국산 4kg 15,200 원 백미ㆍ오분도미보관방법 자연과사람의손길로만정성껏기재배한한살림쌀은영양이풍부해따뜻한실내에서곰팡이가피거나벌레가생길수있어, 옹기나밀폐용기에담아보관하는것이좋습니다. 한살림쌀은조합원들의주문량에따라 7 일이내에도정해서공급하므로적은용량을자주주문해서드세요. 멥쌀 오분도미 / 국산 2kg 8,000 4kg 15,700 백미 / 국산 4kg 16,100 8kg 31,600 현미 / 국산 2kg 7,800 8kg 30,000 찹쌀 찹쌀백미 / 국산 2kg 8,700 4kg 17,000 찹쌀현미 / 국산 2kg 8,300 4kg 16,300 우렁이와함께지은쌀 우렁이등의도움으로질좋은품종을정성껏기르고있으며, 수시로도정해밥맛이좋습니다. 생산지 괴산, 당진, 보은, 부안, 부여, 산청, 상주, 아산, 여주, 연기, 예산, 의성, 음성, 진안, 진천, 함양, 해남, 홍천, 횡성 도정지 뫼내뜰영농조합푸른들영농조합 식사대용 우리땅에서자란곡식으로만듭니다. 미숫가루 / 국산화성한과 700g 7,600원 찹쌀현미, 멥쌀현미, 보리, 검정콩총 4 가지의국내산쌀과잡곡을골고루섞어만들었습니다. 호박죽 / 국산토리식품 280g 2,200원 화학첨가물없이국내산늙은호박과단호박 73% 에농약재배이상의찹쌀과멥쌀로만듭니다. 옥수수아침 / 국산도울바이오푸드 80g 1,800 원 안심하고먹을수있는국산기재배옥수수에기농설탕과볶은소금만을넣어담백하게만들었습니다. 선식 생식 7곡참식 / 국산화성한과 700g 12,000 대장부참식 / 이식대용 / 국산화성한과 700g 14,600 생식 / 국산 화성한과 1kg 59,600 120g(1봉 ) 7,300 흑미참식 / 이식대용 / 국산화성한과 700g 10,700 죽 새우죽 / 국산 참농부영농조합 3,100 소고기죽 / 국산 참농부영농조합 3,300 통곡물닭죽 / 국산 선농생활냉동 3,800 팥죽 / 국산참농부영농조합 3,000 잡곡 현재 2011 년산잡곡수매가진행중입니다. 수매가마리되는 12 월중순이후에햇잡곡들이공급될예정입니다. 올해도전년과같이이상기후등으로작황이좋지않아잡곡생산자들이많이안타까워하고있습니다. 조합원들의많은격려부탁드립니다. 후레이크 딸기아침 / 국산 도울바이오푸드 80g 2,000 오곡아침 / 국산 도울바이오푸드 250g 3,800 발아쌀보리 / 국산바우보리 1kg 2,800 원 영광등우리땅에서생산된 2010 년산국산보리를발아시킨후에먹기좋게도정을했습니다. 국산잡곡의명맥을잇기위해최선을다하겠습니다. 참깨 / 국산외 21,000 원 기름을짜거나빻아서양념으로쓰며, 강정으로도많이만들어집니다. 쌀, 잡곡류는모두가까운먹을거리 ~ 생명을살리고지구를지키는가까운먹을거리. 한살림물품은모두다가까운먹을거리입니다. 경종호대표 발아흑미 / 국산자연나라 800g 11,500 원 발아흑미는수분함량이 15% 를최대한지하여밥맛이좋습니다. 검정깨 / 국산외 14,500 원 피부노화방지에효과가있으며, 죽이나다식, 양념으로써도좋습니다. 발아류 발아삼색미 / 국산 자연나라 800g 9,200 발아찹쌀현미 / 국산 자연나라 800g 8,700 발아현미 / 국산 자연나라 800g 8,600 잡곡 쌀, 잡곡류는모두가까운먹을거리 ~ 들깨 / 국산 6,500 메주콩 / 국산 6,700 보리 / 국산 1kg 2,100 찰보리 / 국산 1kg 3,900 찰옥수수쌀 / 국산 4,100 수수 / 국산 7,800 통밀쌀 / 이분도통밀 / 국산 1kg 3,400 팝콘용옥수수 / 국산 5,200 혼합5곡 / 국산 ( 보리 + 서리콩 + 붉은팥 + 수수 + 차조 ) 1kg 20,000 혼합8곡 / 국산 ( 혼합5곡 + 메주콩 + 기장 + 율 ) 1kg 20,000 흑미 / 국산 1kg 7,500 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
22 2011 년 11 월 28 일 ( 월 ) 먹을거리 생활용품안내 444 호 새로나옵니다 / 다시나옵니다 공급중 새로나옵니다 12/12 부터공급 참맛핫도그선냉동 200g 3,900 원 새물품 겨울철아이들간식으로좋은한살림핫도그는팽창제, 화제등의첨가제를사용하지않고자연발효시켜만들었으며, 한살림에서공급되고있는두레식품의햄을사용하여만든건강한간식입니다. 단감담양시목마을 5 개 ( 대 ) 6,400 원아삭한단감으로비타민 C 를듬뿍보충하세요. 봄동해남부안 1,500원어리고연하며향이진하여씹을수록달고고소한맛이납니다. 콜라비제주 1kg 3,000 원 수분이많고매운맛은적어시원하고상큼한맛이좋습니다. 다시나옵니다 12/5 부터공급 사과칠곡 1.5kg 9,600원섬질이풍부하고비타민이많이함되어있으며달고맛있습니다. 배아산저 3개 ( 대 ) 6,200원만생종배입니다. 보관하여드시면달고시원합니다. 사과즙한울영농조합 180ml 10병 13,500원 16,000원 생산비용의상승으로인해가격을인상하여공급합니다. 오이지다농식품 5~6 개 5,800 원금년가을초정공동체에서생산된오이에소금으로절임하였습니다. 장아찌다농식품 6,000원 7,600원누적된생산비증가로인해가격을인상하여공급합니다. 12/5 부터공급 12/12 부터공급 햇은행 은행보은원주 고들빼기김치뫼내뜰 파김치뫼내뜰 총각김치뫼내뜰 호박고구마안 3,100 원 10,500 원 6,800 원 1kg 7,500 원 1kg 3,600 원 4,700 원 한살림생산자가직접수매한 2011 년산국산은행을까지않고그대로공급합니다. 농약이상으로재배한고들빼기에농약채소를부재료로만들어맛있고안전합니다. 쪽파특의상큼함과국산양념의깔끔한맛을느낄수있습니다. 농약이상으로재배한알타리, 마늘, 양파, 생강등과농약고추로만든고춧가루로매콤하고시원하게양념해잘버렸습니다. 전남안에서생산된저장고구마를공급합니다. 저장비용과저장손실분등이반영되어가격이많이인상되었습니다. 숲살림을생각하며고지비율 100% 재생지로만들었습니다. 가까운먹을거리밥상이 한살림물품은모두가까운먹을거리입니다 시중에서흔히수입해먹는품목들을 가까운먹을거리 캠페인대상품목으로정했습니다. 한살림의물품은모두우리땅에서나는 가까운먹을거리 입니다. 가까운먹을거리 는우리몸에도이롭지만, 날로뜨거워지는지구의땀도식혀줍니다. 가까운먹을거리눈으로보아요 ~ 물품포장에서 영수증에서 공급장에서 내손으로키우는먹을거리에서 생산자가직접나눠주는고추모종 가까운먹을거리란? 텃밭채소를비롯해소비지에서물품포장에서최대한가까운곳에서생산되는먹을거리. 한살림먹을거리처럼내손으로물리적키우는거리만이먹을거리에서아니라생산자와소비자사이, 사회적관계도가까운먹을거리를말합니다. 생산자가직접나눠주는고추모종 온우주생명이협동해밥을만들듯이밥을먹는사람도우주만물과더불어살아가야하지않을까요.
밥상살림 농업살림 생명살림 특별품 23 특별품 주문기간에사전예약을하시면공급기간에받으실수있습니다. 바다내음가득한자연산홍합 자연산홍합은조석간만의차이가가장큰사리시기에배를타고조금은먼바다로나가채취합니다. 배를타고조업을해야하기때문에해상에풍랑이강하면조업을못하게됩니다. 또한, 특정시기에만조업이가능하고조업가능시기에기상여건이좋지않으면결품되거나공급시기가연기될수있으니주문에참고하시기바랍니다. 생산지 주문기간 공급기간 에코푸드코리아 2차 11월 21일 (( 월 ) ~ 12월 16일 ( 금 ) 1차 11월 28일 ( 월 ) ~ 12월 2일 ( 금 ) 2차 12월 26일 ( 월 ) ~ 12월 30일 ( 금 ) 자연산홍합 2kg 16,200 원 겨울에든든하고아삭한김장김치 생산지 주문기간 공급기간 뫼내뜰영농조합 11 월 14 일 ( 월 ) ~ 12 월 2 일 ( 금 ) 12 월 12 일 ( 월 ) ~ 12 월 16 일 ( 금 ) 싱싱한꽃게의참맛간장꽃게장 새로운관리시스템으로신뢰받는산지가되도록노력하겠습니다. 홍천지역의배추와로담은김치로공급합니다. 생산지 주문기간 공급기간 에코푸드코리아 11 월 14 일 ( 월 ) ~ 12 월 2 일 ( 금 ) 12 월 12 일 ( 월 ) ~ 12 월 16 일 ( 금 ) 김장김치 10kg 73,000원 암꽃게의품질이가장좋은시기에수매한꽃게를주재료로어떠한화학첨가물도넣지않고담갔습니다. 간장꽃게장 450g(2마리 ) 38,000원 이맘때입맛도는요리 옛날에는쌀이없어먹던음식이요즘은건강식으로인기시래기밥 바쁜아침간단하게끓이는시원한해장국황태국 재료불린쌀 3컵, 삶은시래기 1줌, 들기름 1큰술, 간장 1큰술, 물 3컵방법 ❶ 쌀은씻어 30분이상불려소쿠리에물을빼놓는다. ❷ 삶은시래기를쫑쫑썰어놓는다. ❸ 삶은시래기에들기름, 간장으로밑간을한다. ❹ 전기밥통솥에쌀, 시래기, 물을붓고취사버튼을눌러밥을한다. 곤드레나물, 취나물등같은방법으로만들어드세요. 재료황태채 50g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 풋고추, 홍고추약간씩, 정란 1개, 참기름 2큰술, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금물 5~6컵방법 ❶ 황태채를물에불린후물기를꼭짠다. ( 불린물은국물로사용 ) ❷ 달구어진냄비에참기름을두르고불린황태채를달달볶는다. ❸ 2에국간장으로밑간을하고물을부어끓인다. ❹ 대파, 풋고추, 홍고추는어슷하게썰고양파는채썰어준비하고정란은풀어놓는다. ❺ 3이팔팔끓으면썰어놓은대파, 고추, 양파, 다진마늘를넣고소금으로간을한후다시한소끔끓인다. ❻ 마지막에정란을풀어낸다. 기재배농약재배저저농약재배자자연산냉동냉동보관보관공급가능지역외의배가능물품재사용 * 이지면의표기는기재배와전환기기재배가모두포함된표기입니다. * 이지면에서 국산 표기가된가공품은전체배합비율중 50% 이상인주원료가국산인가공품입니다.
먹을거리ㆍ생활용품안내 444 호 http://shop.hansalim.or.kr 2 0 1 1 11.28 발행처한살림연합발행인이상국서울시중구광희동 2 가 360 번지동훈빌딩 4 층 02-6715-0800 우리동네한살림이이사합니다 12.13( 화 ) 중계매장이전개장한살림서울중계매장 932-4633 서울시노원구중계 4 동 450-19 번지 1 층 사람과풀벌레뭇생명이논에기대수만년밥먹고삽니다겨울논에고이는적막과고요까지도벼가되고밥이됩니다자역협정, 시장개방삭풍더욱거센데우리쌀우리논더욱소중합니다 한살림찹쌀소비가부진합니다. 생산농가의어려움을함께덜어드려요 한살림장보기차림 23 특별품자연산홍합, 김장김치, 간장꽃게장이맘때입맛도는요리 22 새물품참맛핫도그, 단감, 봄동, 콜라비, 은행, 사과, 배, 고들빼기김치, 총각김치, 파김치, 오이지, 장아찌, 사과즙, 호박고구마 10 눈여겨볼물품소식중단되는물품및변경사항안내지역한살림및매장안내 찹쌀호떡가루 / 국산참농부영농조합 540g 4,500 원 이달의물품이용후기조카들과함께한맛있고재미있는호떡만들기! 와 ~ 정말감동의제품이네요.. 손쉽고, 맛있고!! 여름철이라상온에그냥 1시간정도두고발효시켜서만들어서너쉽더라구요! 속재료따로준비하기저는번거롭지않았는데... 조카들이랑함께 ' 체험학습 ' 처럼다함께 ~ 즐겁게만들었거든요 ^-^ 시중의호떡믹스와는비교불가.. 네요ㅎ자주자주이용할께요 - 김소영 ( 한살림서울 ) 2011.08.04 찹쌀누룽지 / 국산공근봉화마을영농조합 3,600 원 이용후기정말 ^^ 끓여먹으려샀다가그냥과자먹듯한봉다먹어버려서재구매했는데,,, 요번에도그냥다먹었네요. ㅎㅎ치아가좀걱정이되지만,, 요즘이누룽지에흠뻑빠졌어요. 어떤과자보다맛있고고소하네요.. 또재구매합니다... 완전누룽지홀릭이예용 ~^ - 이수경 ( 한살림서울 ) 2011.10.17