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지오 추
5 years ago
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1 Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society Vol. 14, No. 1 pp , 모시대잎을이용한항산화및피부개선효과측정 이민정 1, 이연희 2*, 김애정 3 1 경기대학교대체의학대학원, 2 혜전대학교미용계열, 3 경기대학교대체의학대학원 Measuring of Anti-oxidant Activity and Skin Improvement Effect using Adenophora remotiflora leaf Min-Jung Lee 1, Yeon-Hee Lee 2* and Ae-Jung Kim 3 1 Graduate School of Alternative Medicine, Kyonggi University, 2 Division of cosmetology, Hyejeon College, 3 Graduate School of Alternative Medicine, Kyonggi University 요약본연구는모시대 (Adenophora remotrflora) 잎을이용하여항산화활성및중년여성을대상으로피부개선효과를측정함으로써화장품소재로서의가능성을알아보고자하였다. 모시대잎의항산화활성측정결과모시대잎열수추출물의 DPPH 소거능이에탄올추출물에비하여약 9% 정도높은값을보였고 (p<0.05), hydroxyl radical 소거능의경우에는열수추출물 (65.22%) 이에탄올추출물 (63.50%) 에비해서약간높았지만유의적인차이는나타나지않았다. 총폴리페놀화합물함량의경우에는에탄올추출물 (47.90 mg /ml) 이열수추출물 (40.82 mg /ml) 에비해유의차있는효능을보였다 (p<0.05). 2011년 10월 20부터 11월 17일까지 35 60세중년여성 16명을대상으로오른쪽얼굴에는베이스팩을, 왼쪽얼굴에는모시대잎파우더팩을주 2회씩 4주동안적용하여수분, 거칠기, 모공, 투명도를측정한결과수분함량, 색소침착에서유의한변화가나타났으나 (p<0.05) 거칠기, 모공크기에서는유의한차이는없었지만개선효과가있음을확인할수있었다. 따라서모시대잎은새로운화장품소재로서피부개선효과가있음을확인하였다. Abstract The purpose of this study was to find out the potential of the Mosidae(Adenophora remtriflora) leaf, one of the natural ingredients, for the cosmetics by measuring their antioxidant functions and skin improving effects. The result of the phytonutrient of the Mosidae leaf test shows, that the heat extract of Mosidae leaf DPPH has 9% higher ability than Ethanol extract.(p<0.05), but significant a difference was not found between the hydroxyl Radical of Mosidae leaf heat extract (65.22%) and Ethanol extract(63.50%). Mosidae leaf heat extract(40.82 mg /ml) has much lower polyphenol compound than Ethanol extract(47.90 mg /ml)(p<0.05). A clinical test of Mosidae leaf powder pack was performed for a group of 16 middle aged women(age between 35-60) from October 20 to November 17, Control group was used on the right cheek, and test group was used on left cheek for comparison. The procedure was twice a week for 4 weeks to identify and grade level of moisture, roughness, pore size and spot. After 4 weeks of testing, there were significant improvements in moisture enhancement and spot(p<0.05), subtle change in roughness and the size of the pores. Therefore, we confirmed skin improvement effect of Mosidae leaf as new cosmetic material. Key Words : Adenophora remotiflora leaf, Anti-oxidant, Moisture, Smoothness, Pore, Spot, Skin improvement 1. 서론 물질주의병폐에대한반성에서시작된웰빙은건강하 고행복한삶을원하는현대인의욕구와맞물려세계적인트렌드로부상하게되었다 [1]. 웰빙문화의확산은자연친화적인웰빙소비트렌드와결합하여건강기능성 * Correesponding Author : Yeon-Hee Lee (Hyejeon College) Tel: luxecream@hanmail.net Received October 17, 2012 Revised November 9, 2012 Accepted January 10,

2 한국산학기술학회논문지제 14 권제 1 호, 2013 식품, 스킨케어, 요가, 명상등관련산업을성장시켰고에스테틱산업도영향을받게되었다 [2]. 현재국내화장품업체들도자연을컨셉으로하는브랜드를출시하고있다. 화학적성분을배제하고유기농원료를사용하고있는자연주의화장품은효능과안전성면에서기존제품보다뛰어난장점을지니고있어서피부주름개선, 미백등각종기능성화장품개발에유기농원료가활발히이용되고있다 [3]. 천연소재의화장품원료로제시한선행연구를살펴보면감잎추출물의아토피성피부염예방및개선효과 [4], 연뿌리추출물의미백및주름개선효과 [5], 토사자를이용한한방팩의안전성과피부상태개선효과 [6], 불가사리의생리활성물질을이용한기능성화장품소재화 [7], 감태추출물의피부보호효과 [8], 율피, 솔잎, 호프 [9], 목이버섯 [10], 함초 [11], 파프리카 [12], 감초 [13] 등안전하고항산화가뛰어난천연소재를개발하기위한연구가활발하게진행되고있다. 본연구에서는항산화활성기능이우수한천연식물중모시대 (Adenophora remotiflora) 를소재로하였다. 모시대는초롱꽃목초롱꽃과에속하는다년생식물로서국내천연자생식물이다. 예로부터약효로해독, 거담, 강장등의효능과기침, 기관지염, 인후염, 폐결핵, 종기등민간처방에의해오랫동안약용식물로사용되어인체에대한효능과부작용이검증되었다 [14]. 또한고유한향을가지고있으며 α-tocopherol과유사하거나높은항산화활성을나타내는휘발성성분을함유하고있다 [15]. 모시대에는항산화효과를발휘하는것으로알려진 flavonoid류와항산화효과등의생리활성기능도가진 phenol성물질이있으며 [16], 부위로는잎에서페놀함량이많으며뿌리보다잎의자유라디칼소거활성이더높았다 [17]. 모시대는추출이나정제방법에따라효능을달리하는다양한활성성분을얻을수있고자연주의열풍과웰빙트렌드에적용할수있는장점이있다 [1]. 사람의피부는항산화방어막으로구축되어있지만지속적인자외선노출로활성산소가과잉생성된다. 활성산소종중에서 O - 2, OH는피부광손상에있어서중요한역할로알려져있다. 이들은피부항산화제파괴, 단백질의산화, DNA 산화, 결합조직성분인콜라겐, 히아루론산등의사슬절단및비정상적인교차결합에의한주름생성, 멜라닌생성과정등에참여하여피부노화를가속화시킨다 [18]. 최근에는각종생약과식용식물추출물등에서보다안전하고항산화효과가뛰어난천연항산화제를개발하기위한많은연구가활발히진행되고있다 [19,20]. 항산화능의정도는 DPPH 소거능, Hydroxyl radical 소거능, 항산화력의직, 간접적인지표가되는총 페놀성물질의양으로측정할수있다 [21,22]. 일반적으로피부관리란피부가지닌기능을유지시켜주며미용상의문제점등을방지하고젊고, 아름다우며, 깨끗한피부를가꾸게해준다는의미이다 [23]. 관리방법도기능성화장품, 팩이나마사지를통한관리, 피부과에서의전문적인시술등으로다양화되고있다 [24]. 특히, 팩이라는절차는피부미용의완성도를높이는단계로인식되어피부관리실에서고객관리시이용된다. 팩은영양과보습을극대화시키는방법중의하나로써다른피부보호제품이나영양제품보다짧은시간내에효과를발휘한다 [25]. 또한규칙적인마사지와팩등의피부관리는건조한피부에신진대사를촉진하고피부에활력을준다 [26]. 본연구에서는국내산화장품소재를개발함으로써해외화장품소재에대한의존도를낮추고, 경쟁력있는국내산소재를확보하기위한기초자료를마련하고자하였다. 따라서우리나라에서식하고있는식물자원인모시대잎의화장품소재로서의가능성을알아보고자항산화활성을분석하였고, 모시대잎파우더를함유한팩을제조하여피부개선에미치는효과를평가하였다. 2. 실험재료및방법 2.1 실험기간 본연구는대전지역에거주하는 35 60세사이의중년여성 16명을대상으로 2011년 10월 20일부터 2011년 11 월 17일까지 4주동안주 2회씩총 8회의임상실험을하였다. 2.2 항산화활성측정 모시대잎추출모시대잎은강원도점봉산일대에서씨를채취하여 ( 주 ) 에코스프라우트 ( 성남, 한국 ) 가 2010년경기도성남지역에서재배한것을구입하여사용하였다. 동결건조한모시대잎을막자사발에분쇄한후항산화실험의시료로사용하였다. 열수추출물은모시대잎분말을 g 넣고 40 ml의증류수를넣어 autoclave(tomy Kogyo co., Tokyo, Japan) 로 100 에서 1시간동안추출하였다. 에탄올추출물은모시대잎분말을 1g 넣고 70% 에탄올 4mL을넣어 30 항온수조에서 1시간동안추출하였다. 추출후열수추출물및에탄올추출물은분석전 0.45 μm의 membrane filter를이용하여여과후분석시료로사용하였다. 240

3 모시대잎을이용한항산화및피부개선효과측정 DPPH 소거능측정 DPPH 소거활성은 Kwon 등 [27] 의방법을변형하여측정하였다. 각시료추출물 200 μl에에탄올에용해된 0.2m M DPPH 용액 1.0mL를첨가하여실온에서 30분방치후반응액의흡광도를 UV/visible spectrophotometer (UV-1601, Shimadzu, Tokyo, Japan) 를이용하여 517 nm에서측정하였다. 대조군은시료대신증류수를, 비교군은증류수에녹인비타민 C와에탄올에녹인비타민 D를사용하여동일한방법으로수행하였다 Hydroxyl radical 소거능측정 Hydroxyl radical 소거능은 Weicheng HU와 Wang MH 의방법 [28] 에의하여측정하였다. hydroxy-d-ribose, 1.4 mm H 2O 2 를함유하는 10 mm potassium phosphate buffer(ph 7.4) 일정량을물에녹인각각의시료와 premix 된 EDTA/FeCl 2(100 um EDTA ph 7.0, 20 um FeCl 2) 를첨가하여최종반응액이 2.0 ml가되게한후 37 에서 4시간동안반응하였다. 10% trichloroacetic acid로반응을중지시키고 1% thiobarbituronic acid와잘혼합하여 95 에서 20분간반응시킨후실온에서냉각하여 532 nm에서흡광도를측정하였다 총폴리페놀함량측정총폴리페놀함량은 Folin-denis법 (AOAC)[29] 을변형하여측정하였다. 모시대잎추출물 2 ml에 2% Na 2CO 3 용액 2 ml를가하여실온에서 3분간반응시킨다음 50% Folin-ciocalteu 용액 0.4 ml를첨가한후실온에서 30분간방치하였다. 이반응액의흡광도를 UV/visible spectrophotometer (UV-1601, Shimadzu, Tokyo, Japan) 를이용하여 750 nm에서흡광도를측정하였다. 총페놀함량은 tannic acid를이용하여작성한표준곡선으로부터구하였다. 2.3 피부개선효과측정 모시대잎파우더팩의제조베이스팩은 DI-water, Glycerin Betain, Allantoin, Carbomer, Disodium EDTA, Ethyl alcohol, PEG-60 Hydrogenated Castor Oil, Polysorbate-80, Sodium Hyarulonate, Kaolin을사용하여 wash-off type로제조하였고, 실험군팩에는베이스팩에모시대잎파우더 10% 를함유하도록제조하였다 모시대잎파우더함유팩의피부안전성실험 피부안전성실험은기능성화장품유효성가이드라인에따라실험자전원에게상완부에대한인체첩포시험 (patch test) 을시행, 48시간후피부의수포형성, 홍반, 부종등의발생유무를육안으로관찰하여측정하였다. 판정기준은국제접촉피부염연구위원회 (ICDRG) 를기준으로판정하였다 [30] 임상실험본연구는대전지역에거주하는 35 60세 (30대 2명, 40대 6 명, 50대 8명 ) 중년여성 16명을대상으로 2011년 10월 20일부터 2011년 11월 17일까지 4주동안주 2회씩총 8회의임상실험을하였다. 임상실험대상자얼굴정중앙선을기준으로왼쪽얼굴에는베이스팩을사용하였고오른쪽얼굴에는모시대잎파우더가함유된팩을사용하였다. 임상실험대상자는클렌징, 스팀타월 3회의단계를거쳐팩을도포한후 20분후깨끗이제거한다음 30분안정을취하도록하였다. 항온, 항습이유지된상태에서실험 1회, 4회 (2주), 8 회 (4주) 후피부를측정하였다. 실험이진행되는동안실험자는동일한세안제와스킨, 에멀젼을사용하여피부의동일조건을설정하였다. 피부상태측정은 Aramo-SG(Aram HUVIS Co, Ltd, 성남, Korea) 를이용하여수분, 거칠기, 모공, 색소침착의상태를측정하였다. 2.4 데이터분석실험을통하여얻어진자료의통계적분석처리는 SPSS(Statixtical Package for the Social Science, ver 12.0) 프로그램을이용하여평균과표준편차로표시하였다. 항산화활성실험에서얻어진모든측정결과는분산분석 (Analysis of Variance, ANOVA) 과시료간의차이유무를파악하기위한 Duncan 의다중범위검정 (Duncan's multiple range test) 는 p<0.05 수준에서분석하였다. 모시대팩처리전과후의대조군과비교군간의유의성은 p<0.05 수준에서 t-test로분석하였다. 3. 결과및고찰 3.1 항산화활성 DPPH 소거능 Table 1에서열수추출물의 DPPH 소거능은 85.10% 로에탄올추출물 76.47% 에비하여약 9% 정도유의적으로높은값은보였다 (p<0.05). 모시대잎파우더의 DPPH 소거능이비타민 C, 비타민 E보다낮은경향을보였으나, 241

4 한국산학기술학회논문지제 14 권제 1 호, 2013 국내선생약추출물의전자공여능에서목단, 황금, 산수유의 100ppm의농도에서 65%, 57.1%, 45.7% 로나타난결과 [31] 로볼때다른식물추출물보다높은항산화력을가지고있음을알수있었다. [Table 1] DPPH radical scavenging activity of hot water and ethanol extract from Adenophora remotiflora leaf powder Samples Scavenging activity(%) Water extract 85.10±2.72 1)b2) Ethanol extract Vitamin C Vitamin E 76.47±2.03 b 95.84±0.42 a 84.23±0.31 ab 2) Values with different superscripts with the column are significantly different at a= 0.05 by Duncan's multiple range test Hydroxyl radical 소거능측정 Table 2에서열수추출물의 Hydroxyl radical 소거능은 65.22% 로에탄올추출물의 63.50% 에비해서약간높았지만유의적인차이는없었다 (p<0.05). 와송추출물의항산화활성을검색한연구 [32] 에서와송을열수로추출했을때 52.5% 의 Hydroxyl radical 소거능을보여높은활성을나타냈다는연구와비교할때모시대잎파우더의열수추출물은 65.2% 의소거능을보여모시대잎파우더에도항산화활성이있는것으로사료된다. 또한천연항산화제인비타민 C의 Hydroxyl radical 소거능이 41.05% 의활성을보였고, 비타민 E는 36.42% 의 Hydroxyl radical 소거능을보여모시대잎파우더속에는다량의 Hydroxyl radical 소거활성물질이다량들어있음을알수있다. 이런항산화능을갖고있는모시대잎파우더는면역력의증진, 노화억제등기능성화장품원료로서이용될수있음을알수있었다. [Table 2] Hydroxyl radical scavenging activity of Adenophora remotiflora leaf powder Samples Scavenging activity(%) Water extract 65.22±2.08 1)b2) Ethanol extract Vitamin C Vitamin E 63.50±1.39 a 41.05±0.35 b 36.42±0.47 b 2) Values with different superscripts with the column are significantly different at a=0.05 by Duncan's multiple range test 총폴리페놀함량 Table 3에서총폴리페놀함량의경우, 에탄올추출물은 47.9 mg /ml로열수추출물 mg /ml에비해약 1.2 배높은값을나타내었다 (p<0.05). 이는모시대잎에함유된폴리페놀성화합물이수용성보다는지용성성분이보다많다는것을반증하는것으로사료된다. [Table 3] Total polyphenol content of hot water and ethanol extracts from Adenophora remotiflora leaf powder ( mg /ml) Samples Adenophora remotiflora powder Water extract 40.82±2.32 1) Ethanolic extract 47.90±1.78 Significance NS 2) 2) Values with different superscripts with the column are significantly different at a=0.05 by t-test, NS: not significant. 3.2 피부개선효과 모시대잎파우더함유팩의안전성 실험대상자전원에게인체폐쇄첩포시험을실시한결과수포발생 (-), 홍반 (-), 부종 (-), 알러지 (-) 등의피부이상이나타나지않았다 피부상태변화 수분함량변화 Table 4에서수분함량의변화는대조군의경우실험 8 회후, 실험전과비교하여 9.82% 증가하였고실험군의경우엔 16.60% 증가하여시간에따른변화에서는유의적인차이를보였으며 (p<0.05), 군간의차이는 4주후유의한차이를보였다 (p<0.05). Cheon & Heo[33] 의연구에따르면계란팩, 우유팩, 녹차팩, 오이팩, 쌀가루팩다섯가지종류의천연팩사용이팩의종류와관계없이사용횟수가증가할수록피부의수분함유량이증가하는것으로보고하였다. 이는본연구와일치되는결과이다. [Table 4] Comparison to the variation of the moisture on each group Groups Control Test Significance before 37.05±3.05 1) 36.31±3.92 NS 3) first 38.63± ±3.25 NS 4th 39.34± ±2.81 NS 8th 40.69± ±3.26 * 2) 2) *p<0.05 by student's t-test, 3) NS: not significant. 242

5 모시대잎을이용한항산화및피부개선효과측정 거칠기변화 Table 5에서거칠기의수치가대조군은실험 8회후, 실험전과비교하여 12.52% 감소하였고실험군은 17.07% 감소하였지만, 군간의유의한차이는나타나지않았다. 더덕을포함한화장품의항균, 항노화작용에관한연구에서 [34] 같은초롱꽃과에속하는더덕을이용하여스킨, 로션, 에센스를제조하여임상실험결과피부수분량, 유분량, 거칠기에서유의성있는변화를보인것과연구결과가일치하였다. 수분과유분으로이루어진피지막은피부의건조를막아주는동시에수분을끌어들이는친수성이있어서피부를매끄럽고촉촉하게해준다. 수분부족시피부가건조하게되고각질화되어피부를거칠게만들어거칠기수치가상승된다. 이러한거칠기의변화는모시대잎파우더함유한팩이수분함량을증가시켜줌으로써피부개선효과가나타난것으로사료된다. [Table 5] Comparison to the variation of the smoothness on each group Groups Control Test Significance before 33.44±5.93 1) 33.38±4.73 NS 2) first 29.75± ±6.95 NS 4th 30.38± ±5.69 NS 8th 29.25± ±4.48 NS 2) NS: not significant 모공크기변화 Table 6에서대조군은실험 8회후, 실험전과비교하여 19.49% 감소하였고실험군은 25.12% 감소로시간이경과됨에따라모공의크기는줄어들었지만군간의유의한차이는나타나지않았다. 모공축소팩과아로마오일을이용한모공축소효과에관한연구 [35] 에서살리실산, 트리클로산이첨가된모공팩과에센셜오일을병행하여사용한결과에센셜오일을병행하여사용한군에서모공축소팩만사용한경우보다모공축소에더효과적인결과를나타내었다. 따라서천연성분의제품을적절하게사용하는것이더시너지가높은것으로나타났다. 모공크기는피부에탄력이저하됨으로써더넓어보이므로, 모공크기의축소는진피층을자극하여콜라겐합성이촉진되면모공벽이두터워져피부가탄력이생겨모공을죄는힘이좋아모공이수축할것으로보아향후모시대잎추출물의 Collagenase 활성억제, Elastase 활성억제와같은 in vitro 실험을실시하여밝혀내는것이필요할것으로사료된다. [Table 6] Comparison to the variation of the pore on each group Periods Control Test Significance before 31.44±9.95 1) 32.56±10.16 NS 2) first 27.44± ±8.02 NS 4th 25.81± ±7.86 NS 8th 25.31± ±6.22 NS 2) NS: not significant 색소침착변화 Table 7에서대조군은실험 8회후, 실험전과비교하여 2.29% 감소하였고실험군은 5.60% 감소하여시간이경과함에따라유의한차이는있었으나군간의유의성은 2주후유의한차이를보였다 (p<0.05). 피부에발생되는활성산소는멜라닌합성을증가시켜멜라닌색소가침착되어기미, 주근깨등을생성한다. 항산화제는멜라닌합성을증가시키는것으로알려진활성산소를소거하는기능을가지고있어멜라닌생성을억제하고깨끗한피부를유지하게해준다. 모시대잎추출물에서다량의폴리페놀성분과항산화능이우수하기때문에멜라닌생성을억제한것으로사료된다. 향후 in vitro 실험으로멜라닌생합성에중요한작용을하는효소인 tyrosinase의억제효능과멜라닌합성의중간물질인 DOPA산화억제반응을수행하여모시대추출물이미백효능을갖는화장품용소재로가능한가의실험이요구된다. [Table 7] Comparison to the variation of the spot on each group Periods Control Test Significance before 62.31± ± 8.16 NS 3) first 61.25± ± 8.67 NS 4th 60.44± ± 9.94 * 2) 8th 60.88± ±10.09 NS 2) *p<0.05 by student's t-test, 3) NS: not significant. 4. 결론 우리나라에서식하고있는식물자원인모시대 (Adenophora remotiflora) 잎의화장품소재로서의가능성을알아보고자항산화활성과 2011년 10월 20일부터 2011년 11월 17일까지 35 60세중년여성 16명을대상으로주 2회씩총 8회의모시대잎함유파우더팩을적용 243

6 한국산학기술학회논문지제 14 권제 1 호, 2013 하여피부개선효과를알아보았다. 모시대잎의생리활성효과측정결과, 열수추출물의 DPPH소거능은에탄올추출물에비하여약 9% 정도높은값을보였다 (p<0.05). Hydroxyl radical 소거능은열수추출물 (65.22%) 이에탄올추출물 (63.50%) 에비해서약간높지만유의적인차이는나타나지않았다. 총폴리페놀화합물함량은에탄올추출물 (47.90mg/mL) 이열수추출물 (40.82 mg /ml) 에비해유의적으로높았다 (p<0.05). 중년여성 16명을대상으로오른쪽은대조군 (Base pack treatment group), 왼쪽은실험군 (Mosidae pack treatment group) 으로하여모시대잎파우더함유팩을주 2회 4주간총 8회시행하였다. 그결과수분함량의변화는두군모두수분개선효과가있으나실험군이대조군보다 2배정도수분함량이높았다. 또한시간에따른변화에서는유의적인차이를보였으며 (p<0.05), 군간의차이는 4주후유의한차이를보였다 (p<0.05). 거칠기변화는실험군, 대조군모두시간이경과됨에따라거칠기의수치가줄어들었지만실험군, 대조군간의유의한차이는나타나지않았다. 모공변화는실험군이대조군보다변화량의차이가큰것으로나타나실험군, 대조군모두시간이경과됨에따라모공의크기는줄어들었지만군간의유의한차이는나타나지않았다. 색소침착변화는실험군, 대조군모두시간이경과함에따라유의한차이는있었으나군간의유의성은 2주후유의한차이를보였다 (p<0.05). 따라서본연구결과모시대잎추출물은우수한항산화활성이있음을확인할수있었고모시대잎파우더함유팩은안전성과보습, 거칠기, 색소침착, 모공축소피부상태개선효과가있음확인할수있었다. 본연구에서실험대상자를 35 60세중년여성으로하였으나개인적인유전, 여드름, 기미, 민감성피부, 노화의정도에따라개인차를고려하지않았다또한실험군의생활습관, 식습관, 운동습관, 피부관리습관등을통제하지못한점, 직업과가사에대한스트레스정도등의개인차에의한피부상태변화를통제하지못한제한점이있어실험결과를일반화할수없으나향후이와같은제한점들을엄격히통제하여보다심도있는연구가이루어져야할것으로사료된다. 추후본기초연구를토대로모시대추출물의피부장벽개선효과, 티로시나제활성억제및콜라겐합성실험등의실험을통해보습및미백, 주름개선에효과가있음을 in vitro 및임상실험을통해기능성소재로서의가능성도알아보고자한다. References [1] Kim KH, A study on the recognition and preference degree of beauty culture of skin of green tea of women which are based on ag,. Masters degree thesis. Sungshin women's Univ, 2007 [2] Kim EY, A study on aspects and alternatives of aesthetics in a cultural phenomenon of well-being, Masters degree thesis, Yongin Univ, 2005 [3] Lee JH, Study on the impacts of the wellbeing trend on thepurchase of wellbeing cosmetic products, Masters degree thesis. Seokyeong Univ, 2005 [4] Jung WY, Jeong JM, Change of antioxidative activity at different harvest time and improvement of atopic dermatitis effects for persimmom leaf extract. Kor J Herbology 27: pp41-49, DOI: [5] Kim HJ, Screening of whiening and anti-wrinkle agent from Nelumbo nucifera Gaertn, Masters degree thesis. Inje Univ, 2008 [6] Cho WA, Cheon SJ, Lee JT, Study on safty and improvement of skin condition of oriental herbal cosmetics containing the Cuscuta Japonica Choisy, J Kor Soc Cosm 14: pp , 2008 [7] Lee HH, Utilization of functional cosmetics materials using the bioactive compounds of starfishes, Masters degree thesis, Changwon National Uni, 2004 [8] Jang WJ, Studies on skin protective effects of Eckloina cava extracts. Doctors degree thesis, Cheju national Univ, 2010 [9] Oh SH, Study on antioxidative effects of polyphenols extracted from Chestnut inner shell, pine needle, hop, and persimmon, Masters degree thesis, Dongkuk Univ, 2005 [10] Kim DA, Antioxidative action and effect on dried skin rat of Auricularia auricula U. extracts, Masters degree thesis, Catholic university of Daegu, 2007 [11] Oh SJ, Mo JH, A Comparative study on bioactivity of dried and fermented Salcornia herbacea extracts as cosmetics materals, J Kor Soc Cosm 9:pp , 2011 [12] Kim HB, Nutritional analysis and cosmetic application of Paprika(Capsicum annuum L.) extracts, Masters degree thesis, Chosun Univ, 2010 [13] Han YS, Jang HI, Study of properties of oil-soluble licorice extract nano-emulsion, J.Beauty and Art 13: pp , 2012 [14] Ko JH, Effects of edible plants intake on blood glucose level and lipid metabolism in stretozotocin induced 244

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7 모시대잎을이용한항산화및피부개선효과측정 diabetic rats, Masters degree thesis, Duksung women's Univ, 2001 [15] Kim SH, Volatile flavor compounds and antioxidant activities of Adenonphora remotiflora, Masters degree thesis, Duksung women's Univ, 2003 [16] Cho MJ, A study on the antioxidant nutrients analysis and antioxidative activities of Adenonphora remotiflora and Aster glehni. Masters degree thesis. Duksung women's Univ, 2001 [17] Jung KH, Physicochemical characteristics of dasik using Scattered-flower ladybell, Doctors degree thesis, Kongju national Univ, 2009 [18] Park SN, Antioxidative properties of bacalein component from Scutellaria baicalensis Georgi and its application to cosmetics, J Korean Ind Eng Chem 14: pp657, 2003 [19] Halliwell GH, Gutteridge JMC, Role of free radical and catalytic metal ions in human disease, An overview, Methods Enzymol, 186: pp1-85, DOI: [20] Ramarthnam N, Osawa T, Ochi H. Kawakishi S, The contribution of plant food antioxidants to human health, Trends Food Sci 6:pp75-82, DOI: [21] Kang MJ, Taraxacum officinale H. extract antioxidant and free radical scavenging activity, Doctors degree thesis, Yeungnam Univ, 2000 [22] Baek IH, Antioxidant activity and skin improvement effects of Smilacis glabrae Rhizoma extracts, Masters degree thesis, Seokyeong Univ, 2012 [23] Kim KL, The effect of facial treatment on the facial skin condition for women in in their 40's, Masters degree thesis, Konkuk Univ, 2010 [24] Kim MY, Cho KD, Kim EJ, Clinical effectiveness of regular use of unripe apple mask pack on skin status of middle-aged women, Korean J Nutr 43:pp , DOI: [25] Kwon YN, A comparative study on moisture change of facial skin in applying lotion and face mask sheet pack, Masters degree thesis, Hansung Univ, 2010 [26] Kwon. HM, A study on the skin care and prevention of dry skin, Kimcheon science college, 1996 [27] Kwon JW, Lee EJ, Kim YC, Lee HS, Kwon TO, Screening of antioxidant activity from medicinal plant extract, Korean J Phamacogn 39: pp , 2008 [28] Weicheng HU, Wang MH, Antioxidat activity of Aralia slata seeds fractins., Hort Environ Biotechnol 50: pp , 2009 [29] AOAC Official method of nanlysis. 15tn ed. Association of official analytical chemists. Washington DC. USA [30] Bartsh H, Ohshima H, Pignatell B, Inhibition of endogenous nitrosation: Mechanism and implication in human cancer prevention, Mutation Research 202:pp , DOI: [31] Kim HK, Kim YE, Do JR, Lee YC, Lee BY, Antioxidative activity and physiological activity of some Korean medical plants, Kor J Food Sci Technol 27: pp80-85, 1995 [32] Kim TS, Park WJ, Ko SB, Kang MH, Development pf extracts of Lycii folium having high antioxidant activity, J Korean Soc Food Sci Nutr 37: pp , DOI: [33] Cheon HM, Heo SY, The change of moisture and oiliness after applying natural skin care packs. the J of beauty & trichology 4: pp , [34] Shin SW, Study on antimicrobial and antioxidant effects of cosmetic including codonopisis lanceolata, Doctors degree thesis.,wonkwang. Univ, [35] Park MY, Effect of a skin tightening pack and aroma oils on the skin pore, Masters degree thesis, Konkuk Univ, 이민정 (Min-Jung Lee) [ 정회원 ] 2012 년 8 월 : 경기대학교대체의학대학원미용치료전공졸업 2010 년 3 월 ~ 현재 : 동인한의원실장 < 관심분야 > : 피부미용, 화장품, 아로마테라피, 체형관리 245

아로마테라피, 체형관리 김애정 (Ae-Jung Kim) [ 정회원 ] 1992 년 8 월 : 숙명여자대학교식품영양학과이학박사 ( 영양학전공 ) 1993 년

8 한국산학기술학회논문지제 14 권제 1 호, 2013 이연희 (Yeon- Hee Lee) [ 정회원 ] 2006 년 8 월 : 건국대학교생명환경과학대학응용생물화학과 ( 이학박사 ) 2003 년 3 월 ~ 현재 : 혜전대학교미용계열부교수 < 관심분야 > 피부미용, 화장품, 스파, 아로마테라피, 체형관리 김애정 (Ae-Jung Kim) [ 정회원 ] 1992 년 8 월 : 숙명여자대학교식품영양학과이학박사 ( 영양학전공 ) 1993 년 3 월 ~ 2011 년 8 월 : 혜전대학호텔조리과, 식품영양과재직 2011 년 9 월 ~ 현재 : 경기대대체의학대학원미용치료전공부교수 < 관심분야 > 기능성식품, 미용식품, 생리활성 246

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Journal of Life Science 2011 Vol. 21. No. 8. 1120~1126 ISSN : 1225-9918 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2011.21.8.1120 μ μ μ α β Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No. 8 1121 μ μ 1122 생명과학회지 2011,