감수내용문의자료문의 황윤재연구위원노호영전문연구원성진석선임전문원 KRE I 현안분석 은농업 농촌의주요동

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서현 추
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1 제 37 호 ( ) 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향 노호영임효빈최선우한은수이동규김성우 1. 봄철가뭄현황 1 2. 봄가뭄이엽근채소류수확량에미치는영향분석 3 3. 요약및시사점 7

2 감수내용문의자료문의 황윤재연구위원노호영전문연구원성진석선임전문원 KRE I 현안분석 은농업 농촌의주요동향및정책이슈를분석하여간략하게정리한것입니다. 이자료는우리연구원홈페이지 ( 에서도보실수있습니다.

3 현안분석제 37 호 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향 봄철가뭄이자주발생하고있으며, 올해도 5 6 월강수량이적어가뭄발생 - 금년 5 6 월전국평균강수량은평년동기보다 67% 적은상황 - 5월엽근채소류주산지역의표준강수지수는 약한가뭄 또는 심한가뭄 으로나타남 년연강수량은평년보다적었으며, 특히 2015 년은평년의 73% 수준에불과 봄철잦은가뭄은엽근채소류단위당수확량에부정적인영향미쳐 - 봄철가뭄이매년반복되면서엽근채소류생육이지연되거나수확량이감소하는사례가빈번해지고있음. - 가뭄이엽근채소류생산에미치는영향분석을통하여사전적수급안정대책마련이필요 표준강수지수를이용한엽근채소류단위당수확량추정결과, 배추가가뭄에가장취약 - 준고랭지배추단수는 약한가뭄 이상일경우, 정상 보다 6% 감소하는것으로추정 - 봄무는 1%, 봄당근은 7%, 봄양배추는 7% 감소하는것으로추정 가뭄보다는습함이엽근채소류단수에더큰피해를주는것으로분석 - 준고랭지배추단수는 습함 이상일경우, 정상 보다 10% 감소하는것으로추정 - 봄무는 1%, 봄당근은 10%, 봄양배추는 5% 감소하는것으로추정 표준강수지수를이용한 2017 년엽근채소류단수는평년보다대부분감소, 가뭄에대비하여적절한수급안정대책마련해야 년봄무단위당수량추정결과평년대비 5% 감소, 봄양배추는 1% 감소, 다만당근은 6% 증가 - 물량부족에대비하여정부수매비축물량의적절한방출이나계약재배면적의출하조절등을통해사전적인수급안정대책을수립할필요 관수가취약한엽근채소류주산지를중심으로용수시설기반확충필요 - 대부분의주산지에관수시설이갖춰져있으나, 일부고랭지채소류주산지중고지대에재배하는지역은가뭄에상대적으로취약한편 - 관정등의용수시설기반을확충하여가뭄에따른관리비상승등의부담완화

5 최근봄철가뭄자주발생 1. 봄철가뭄현황 4월에비해 5~6월강수량이적어전국적으로가뭄발생 금년 5~6 월전국평균강수량은평년동기보다 67% 적은상황임. - 실제올해 4월강수량은 71mm 로평년 (74mm) 과비슷하였으나, 5월 27mm, 6월 56mm 로평년보다각각 74%, 62% 수준에불과 년 ~2017 년간봄철강수량은평균 64mm 내외로평년 (131mm) 의 50% 수준 4월표준강수지수는 정상 수준이었으나, 5월들어가뭄확대, 6월은다소축소되었음. - 4월표준강수지수는전남일부지역이 약한가뭄 이었으나, 대부분지역은 정상 단계 - 5월은엽근채소류봄및준고랭지주산지였던충청, 전남, 강원이 보통가뭄 또는 심한가뭄 으로나타났으며, 6월은상순과하순에내린비로가뭄현상이축소 표준강수지수 (Standardized Precipitation Index, SPI) Mckee, Doesken & Kleist(1993) 가개발한가뭄지수로강수량만을이용하여가뭄정도를산정하며, 각시간단위에따른장 단기가뭄을유연하게나타낼수있음. 예를들어 6월 30일기준 SPI_1은 5월 31일부터 6월 29일까지 (1개월), SPI_2는 4월 30일부터 6월 29일까지 (3개월) 의누적강수량을지수화한것 세계기상기구 (WMO) 에서는표준강수지수를대표적인기상학적가뭄지수로권고하고있음. 시간단위를선택하여산정이가능하고가뭄초기인지가가능 전세계의보편적인가뭄지수로활용성이높음 단기간의농업분야와장기간의수문분야에모두적용가능 1 표 1. 표준강수지수가뭄단계구분 가뭄단계 색상 지수범위 습함 1.0 이상 정상 -1.0 초과 1.0 미만 약한가뭄 -1.5 초과 -1.0 이하 보통가뭄 -2.0 초과 -1.5 이하 심한가뭄 -2.0 이하 극한가뭄 -2.0 이하가 20일이상지속 자료 : 기상청종합가뭄정보시스템 ( 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향

가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향분석필요 그림 1. 4~6 월월별표준강수지수 (SPI) 추세 SPI_1 (4 월누적강수량 ) SPI_1 (5 월누적강수량 ) SPI_1 (6 월누적강수량 ) 자료 : 기상청종합가뭄정보시스템 (https://drought.kma.go.kr).

( 약한가뭄 ), 해남 ( 보통가뭄 ), 서산 ( 약한가뭄 ) 2 6월 28일기준엽근채소류주산지표준강수지수 (SPI_1) 현황 - 배추 : 횡성, 평창 ( 정상 ), 정선 ( 약한가뭄 ), 삼척 ( 정상 ), 태백 ( 약한가뭄 ), 강릉 ( 정상 ) - 무 : 고창 부안 ( 정상 ), 당진 ( 심한가뭄 ), 평택 ( 심한가뭄 ) - 당근 : 밀양 (

6 가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향분석필요 그림 1. 4~6 월월별표준강수지수 (SPI) 추세 SPI_1 (4 월누적강수량 ) SPI_1 (5 월누적강수량 ) SPI_1 (6 월누적강수량 ) 자료 : 기상청종합가뭄정보시스템 ( 5월 28일기준엽근채소류주산지표준강수지수 (SPI_1) 현황 - 배추 : 횡성, 평창 ( 약한가뭄 ), 정선 ( 심한가뭄 ), 삼척 ( 약한가뭄 ), 태백 ( 보통가뭄 ), 강릉 ( 약한가뭄 ) - 무 : 고창 부안 ( 약한가뭄 ), 당진 ( 보통가뭄 ), 평택 ( 보통가뭄 ) - 당근 : 밀양 ( 약한가뭄 ), 부산 ( 보통가뭄 ) - 양배추 : 밀양 ( 약한가뭄 ), 해남 ( 보통가뭄 ), 서산 ( 약한가뭄 ) 2 6월 28일기준엽근채소류주산지표준강수지수 (SPI_1) 현황 - 배추 : 횡성, 평창 ( 정상 ), 정선 ( 약한가뭄 ), 삼척 ( 정상 ), 태백 ( 약한가뭄 ), 강릉 ( 정상 ) - 무 : 고창 부안 ( 정상 ), 당진 ( 심한가뭄 ), 평택 ( 심한가뭄 ) - 당근 : 밀양 ( 약한가뭄 ) - 양배추 : 밀양 ( 약한가뭄 ), 해남 ( 보통가뭄 ), 서산 ( 약한가뭄 ) 봄철잦은가뭄으로엽근채소류생산에부정적인영향미쳐 최근 5년간봄철 (5~6 월 ) 가뭄이매년반복되고있음. 가뭄으로기상변화에취약한노지채소류의생육이지연되거나수확량이감소하는사례가빈번해지고있음. 또한갑작스런강우도생육이나빠지는주요기상요인으로나타나고있음. 따라서가뭄 ( 또는강우 ) 이엽근채소류단위당수확량에어떠한영향을미치는지분석해 향후엽근채소류수급상황을전망할필요가있으며, 정부의사전적수급안정대책수 립에적극적으로활용할필요가있음. 현안분석제 37 호

7 2. 봄가뭄이엽근채소류수확량에미치는영향분석 분석자료및분석방법 봄철가뭄이주요엽근채소준고랭지및봄작형의단위당수확량에미치는영향을분석하기위해표준강수지수를이용함. - 생육및출하시기를고려하여품목별로봄철가뭄에영향을미치는작형을구분하여분석 - 배추는준고랭지, 무, 양배추, 당근은봄작형을대상으로분석 분석자료는기상청에서제공하는 1988~2016 년간품목별주산지표준강수지수, 기온, 강수량등기상변수를활용함. - 기상자료는 6~9 월의누적강수량, 최고기온및평균기온을이용하였으며, 설명변수는품목별작형이다르기때문에각품목의생육시기나특성에따라달리적용하였음. - 특히엽채류인양배추가일시적인고온등에상대적으로취약하기때문에최고기온변수를선정하였고, 근채류인무는토양온도변화가생육에영향을미치기때문에일시적인고온보다는평균기온변수를채택하였음. - 표준강수지수 : 이 정상 이며, -1보다작으면 가뭄, 1.0보다크면 습함 으로구분 - 품목별주산지역 : 고랭지배추는강릉, 태백, 봄무는서산, 당진, 봄당근과양배추는서산, 밀양 품목별주산지역의표준강수지수연도별추이를살펴본결과, 최근 30 년간표준강수지 수는 1~2 회를제외하고는대부분 약한가뭄 이어서가뭄단계별로변수화하기보다는정 상일때를 0, 습함 과 가뭄 인경우를각각 1 로더미변수로설정하였음 년부터대부분의지역에서표준강수지수가 1 내외를보이면서가뭄이유지 3 분석방법은종속변수를각품목별단수, 설명변수는각주산지기상변수 ( 최고기온, 평 균기온, 강수량 ) 와표준강수지수로회귀분석을실시함. - 단수 최고기온 평균기온 강수량 표준강수지수 습함 표준강수지수 가뭄 표 2. 품목별주요종속변수와설명변수 종속변수 준고랭지배추단수 봄무단수 설명변수 가뭄지수 (6 월 ), 습함지수 (6 월 ), 9 월최고기온, 7~9 월강수량 가뭄지수 (6 월 ), 습함지수 (6 월 ), 6 월평균기온 봄당근단수가뭄지수 (6 월 ), 습함지수 (6 월 ) 봄양배추단수 자료 : 통계청, 기상청, 농업관측본부. 가뭄지수 (6 월 ), 습함지수 (6 월 ), 6 월최고기온 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향

8 가뭄에상대적으로취약한품목은배추 그림 2. 품목별주산지역의표준강수지수연도별추이 (1988~2016) 준고랭지배추 봄무 봄당근 봄양배추 자료 : 기상청종합가뭄정보시스템 ( 표준강수지수가엽근채소류단수에미치는영향분석결과 표준강수지수의 가뭄 과 습함 단계는엽근채소류단수를감소시키는것으로분석 주요설명변수인표준강수지수의 가뭄 과 습함 변수는엽근채소류단수와음 (-) 의 관계가있는것으로분석되었으며, 모두유의한변수로나타났음. 품목별분석결과, 준고랭지배추단수가 약한가뭄 이상 ( 표준강수지수가 1 이하 ) 이될경우, 정상 보다 6%(196kg/10a), 봄무는 1%(134kg), 봄당근은 7%(263kg), 봄양배추는 7%(311kg) 감소하는것으로나타났음. - 봄당근, 봄양배추, 준고랭지배추가가뭄에따른단수감소폭이가장큰것으로분석 현안분석제 37 호

9 가뭄보다는습함이엽근채소류단수에더큰피해 가뭄보다는습함이엽근채소류단수에더큰피해를주는것으로분석 품목별분석결과, 준고랭지배추단수는 습함 ( 표준강수지수가 1 이상 ) 일경우, 정상 보다 10%(339kg/10a), 봄무는 1%(81kg), 봄당근은 10%(343kg), 봄양배추는 5%(248kg) 감소하는것으로나타났음. 가뭄보다는습함에따른엽근채소류단수감소폭이더큰것으로분석되었으나, 품목별로차이가있는것으로나타남. - 배추와당근의단수감소율이가뭄보다습함일경우더큰편이며, 양배추는가뭄에따른단수감소폭이크게나타남. 무는가뭄과습함의감소분차이가크지않음. 표 3. 품목별표준강수지수와단수간의회귀분석결과 구분 계수값 t-statistic d-w stat 상수항 *** 표준강수지수 가뭄 * 배추 표준강수지수 습함 ** 최고기온 (9 월 ) 강수량 (7~9 월 ) 0.302* 무 당근 상수항 *** 표준강수지수 가뭄 ** 표준강수지수 습함 * 평균기온 (6월) ** 상수항 *** 표준강수지수 가뭄 ** 표준강수지수 습함 *** 양배추 상수항 ** 표준강수지수 가뭄 * 표준강수지수 습함 ** 최고기온 (6월) 주 : *, **, *** 는각각유의수준 10%, 5%, 1% 에서통계학적으로유의미함을의미함. 자료 : KREI 농업관측본부추정치. 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향

10 표준강수지수를이용한 2017 년엽근채소류단위당수확량평년보다감소전망 표 4. 주요엽근채소류표준강수지수의 가뭄 과 습함 에따른단수변화 품목 평년단수 가뭄 에따른피해 습함 에따른피해감소율감소분감소율감소분 배추 ( 준고랭지 ) 3,463kg/10a -5.7% 196kg -9.8% 339kg 무 ( 봄 ) 9,350kg/10a -1.4% 134kg -0.9% 81kg 당근 ( 봄 ) 3,563kg/10a -7.4% 263kg -9.6% 343kg 양배추 ( 봄 ) 4,720kg/10a -6.6% 311kg -5.3% 248kg 자료 : 통계청, KREI 농업관측본부추정치 표준강수지수를이용한 2017 년엽근채소류단위당수확량추정 엽근채소류단위당수확량은당근을제외하고평년보다감소 표준강수지수등기상변수를이용하여 2017 년엽근채소단위당수확량을분석한결과봄무와봄양배추단수가감소하는것으로추정 - 봄무는평년보다 5% 감소, 봄양배추는 2% 감소 - 봄당근은평년보다는 11% 증가 6 무는단위당수량과재배면적이감소하여생산량이 18% 감소할것으로예상되며, 양배추는단위당수량은감소할것으로예상되나면적이증가하여생산량은 19% 증가할것으로추정 - 다만봄당근은면적과단수가증가하여생산량은평년대비 18% 증가할것으로추정 표 년엽근채소류단위당수확량추정및평년대비증감률 구분무 ( 봄 ) 당근 ( 봄 ) 양배추 ( 봄 ) 재배면적 평년대비증감률 (%) 단위당수확량 * 생산량 주 : 단위당수확량은표준강수지수를이용한예측치이며, 고랭지배추는면적과단위당수확량이유동적이어서추정에서제외시킴. 자료 : KREI 농업관측본부추정치. 현안분석제 37 호

11 3. 요약및시사점 주요엽근채소류는 가뭄 과 습함 지수가클수록단수를감소시키는것으로나타나 표준강수지수의 가뭄 과 습함 단계를기준으로가뭄과강우가엽근채소류 ( 배추, 무, 당근, 양배추 ) 단수에미치는영향을분석한결과, 모든품목에서단수를감소시키는요인으로분석되었음. 품목별로는가뭄과습함에따른배추, 당근, 양배추의단수감소폭이무에비해큰것 으로나타남. - 가뭄보다는습함이엽근채소류단수를더감소시키는것으로분석 습함으로인한엽근채소류피해가가뭄보다큰것은가뭄발생시에는관수등의사전 적관리가가능하나, 습함이후에는무름병, 속썩음병등의병해발생이확산되어생육 이더나빠지기때문임. 표준강수지수는품목별관측고도화와사전적수급안정대책에활용가능 엽근채소단위당수확량추정에이용된표준강수지수는다음과같이활용가능 첫째, 표준강수지수를이용한주요엽근채소류단위당수확량전망은기존의관측정보 의정확성제고 7 둘째, 표준강수지수는현재운영중인이상기상매뉴얼 1) 의기준근거로품목별작황이 나수확량예측의선행지표로활용 셋째, 출하이전에표준강수지수를이용한생산량전망을통해평년대비과부족물량을사전적으로파악하여수급안정대책수립에활용 - 채소류주요수급안정대책은물량과잉시에는시장격리, 부족시에는이전작형의물량을미리확보하여방출하는형태임. 1) 이상기상매뉴얼은이상기상상황발생시최고 ( 최저 ) 기온이나강수량등으로위기판단기준을설정하고, 위기유형별 ( 주의, 경계 ) 대응요령및절차를마련하는시스템 봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향

12 봄철가뭄으로생산량이평년보다적을경우적절한수급안정대책필요 가뭄으로인해단위당수확량감소에더하여재배면적도감소할경우수급불안으로인한엽근채소류가격상승을초래할수있음. - 봄무의경우재배면적이감소한데다가뭄및고온으로단위당수확량이감소하면서생산량은평년대비 18% 줄것으로예상 물량부족에대비하여정부수매비축물량의적절한방출이나농협계약재배면적의출 하조절등을통해사전적인수급안정대책을수립할필요가있음. 그외에기상에취약한노지채소류생산성향상을위해용수시설기반확충, 가뭄과강우등에강한종자개발등이필요 대부분의채소주산지에관수시설이갖춰져있으나, 일부고랭지채소류주산지중에고지대에서재배하는지역은가뭄에상대적으로더취약한편임. 따라서관정등의용수시설기반을확충하여가뭄에따른관리비상승등의부담을줄일수있는방안마련이필요함. - 농림축산식품부는올해안으로고랭지배추주산지등 ( 강릉안반데기, 태백귀네미, 정선방제리 ) 을중심으로용수시설기반강화계획을추진중임. 또한장기적으로가뭄과강우에잘견디는종자개발을통해농가소득이나수급안정화에기여할필요가있음. 8 현안분석제 37 호

13 KREI 현안분석제 37 호봄철가뭄이주요엽근채소류생산에미치는영향 등 록 제6-0007호 ( ) 발 행 발행인 김창길 편집위원 김수석, 마상진, 황윤재, 이대섭, 지인배, 심재헌, 구자춘 발행처 한국농촌경제연구원 우 ) 전라남도나주시빛가람로 601 대표전화 인 쇄 ( 주 ) 한디자인코퍼레이션 admin@han-d.co.kr 이책에실린내용은한국농촌경제연구원의공식견해와반드시일치하는것은아닙니다. 이책에실린내용은출처를명시하면자유롭게인용할수있습니다. 무단전재하거나복사하면법에저촉됩니다.

감수내용문의자료문의 최병옥연구위원김성우연구위원성진석선임전문원 KREI 현안분석 은농업 농촌의주요동

제 11 호 (2016. 4. 28.) 배추 무월별소비량추정및시사점 김성우노호영윤선희 1. 배추 무작형별생산동향 1 2. 배추 무월별소비량추정 2 3. 소비량분석결과를활용한월동배추 무수급정책 9 4. 시사점 11 감수내용문의자료문의 최병옥연구위원김성우연구위원성진석선임전문원 061-820-2334 061-820-2115 061-820-2212 bochoi@krei.re.kr