02 생산과 소비는 하나! 소중한 식량을 지켜요 식량주권 연속기획 ① 흔들리는 식량 공장, 캘리포니아의 미래는? ② 지역 농업이 밥상을 구원한다. ③ 한살림을 하는 것은 곧 생존권을 지키는 일! 2013년 말 우리나라의 식량자급률은 OECD 국가의 최저 수준인 22.6

Transcription

1 호 페이스북 seoul.hansalim.or.kr 안전한 먹을거리, 한살림 에서 4월은 4월은 조합원 맞이의 달 조합원 만나세요! 달 4월 맞이의 2014년 한살림 딸기 수확체험 생산지 견학 안내 새콤달콤 한살림 조합원 가입하시고 선물 받으세요~! 신규 조합원과 추천 조합원 모두에게 선물을 드립니다. 딸기 여행~~!! 봄 하면 떠오르는 과일, 새콤달콤 맛있는 딸기 를 한살림 생산지에서 직접 따고 먹어보아요. 대상 신규 조합원 4월에 한살림서울 조합원으로 가입하신 분 지부별 일정 및 접수안내 추천 조합원 4월에 한살림서울 조합원 가입을 권유해주신 분 증정 선물 한살림 사각휴지(3상자) 해당지역에 사시는 조합원을 우선 접수합니다. 대리 신청은 받지 않으며, 꼭 접수 기간 및 시간(오전 10시~오후 4시) 내에 신청바랍니다. 직접 딴 딸기는 구입해 오실 수 있습니다. 조합원 가입 방법 매장 가까운 한살림서울 매장을 방문하여 가입 신청 인터넷 한살림장보기 사이트 (상단의 조합원 가입 ) 전화 (평일 오전 9시~오후 6시) 4월19일(토) 오전 8시 출발 생산지 지부 한살림 휴지는 형광증백제 없는 안전한 물품입니다. 한살림 조합원으로서 살림 활동에 동참하여 즐겁고 뿌듯했던 소중한 경 험을 보내주세요. 채택된 사연은 시상과 함께 한살림서울 소식지 <한살 림사람들>에 소개해드립니다. 많은 관심과 참여 바랍니다. 주제 한살림 조합원으로서 살림 활동에 즐겁게 동참한 경험 또는 내가 실천하고 있는 살림 실천 사례 분량 200자 원고지 7~8매(되도록 원고와 함께 활동사진 여러 장 첨부) 응모기간 3월 31일(월)~4월 14일(월) 응모방법 wnhope@hansalim.or.kr로 보내주세요. 기재사항 당선된 분께는 개별적으로 연락드립니다. 이름(실명)과 연락처 를 꼭 함께 기재해주세요. 시상 장원 1명(상금 12만 원) 살림이스트상 2명(상금 8만 원) / 실천상 3명(상금 5만 원) 발표 및 게재 당선자는 개별 연락 드립니다. 장원과 살림이스트상 당선작은 <한살림 사람들>에 게재합니다. 문의 월의 모심 2 식량주권 연속기획 3 신임 이사장 인사말 4 마을이 보인다 드라마 작가를 꿈꾸다 5 생명을 지키는 사람들 천지보은공동체 김상기 정미옥 생산자 6 매장이야기 송도매장 7 생산지탐방 흥업우리맛식품 8 식생활위원회 9 12 우리마을 행사모임 출발장소 접수기간 부여 동부 강동 송파 하남 5호선 둔촌동역 2번 출구 앞 논산 중서 서대문 마포 은평 용산 종로 중구 5, 6호선 공덕역 7번 출구 앞 4월 7일(월) 부터 선착순 접수전화 입금계좌번호(예금주) 국민은행(윤상준) 우리은행(장민석) 접수전화 입금계좌번호(예금주) 우리은행(안재홍) 월26일(토) 오전 8시 출발 생산지 지부 조합원 해당 지역 출발장소 남서 관악 금천 동작 영등포 광명 7호선 숭실대입구역 1번 출구 앞 서부 강서 구로 양천 5호선 오목교역 3번 출구 목동공영주차장 안 남부 강남 서초 3호선 양재역 1번 출구 수협은행 앞 살림 실천 사례 수기 공모 안내 내가 바로 우리 집 살림이스트! 조합원 해당 지역 논산 접수기간 4월 14일(월) 부터 선착순 국민은행(유은희) 하나은행(지민희) 참가비 어른(만13세 이상) : 2만 1천 원 / 아이(만13세 미만) : 1만 8천 원 / 유아(만24개월 미만) : 8천 원 준비물 개인 컵, 그릇, 수저, 진흙에 대비한 장화나 여벌 옷, 딸기와 생산자에 대한 고마움 참가비 환불 원칙 ❶ 3일 전 취소는 전액 환불/ 2일 전 취소는 50% 환불/ 하루 전 취소는 환불하지 않습니다(출발 하루 전 대기자가 있는 경우 전액환불 가 능) ❷ 접수 후 3일 이내 조합원의 이름으로 지정 계좌에 입금합니다. 3일 이내 입금하지 않으면, 접수자의 참가의사를 확인하고 대기자 에게 기회를 드립니다 한살림서울 조합원 상반기 자주점검활동단 모집 올해도 조합원이 직접 생산지를 방문하여 생산과정을 확 인하고, 물품을 매개로 생산자와 교류하는 자주점검활동 단 을 아래와 같이 모집합니다. 많은 참여 바랍니다. 대상 한살림 조합원 누구나 모집인원 생산지별 5명 내외(상반기 총 5회 실시 예정) 참가비 무료 신청방법 4월 7일(월)부터 한살림서울 홈페이지 게시판, 장보기 팝업에서 신청방법 확인 (seoul.hansalim.or.kr shop.hansalim.or.kr) 문의 정책기획팀 4월 15일 한살림서울 61번째 매장 강일매장 개장 찾아오시는 길 고덕리엔파크 3단지, 2단지 정류장 버스 지선 3411, 마을 강동 05 지하철 상일동역 3번 출구에서 도보 5분 서울시 강동구 강일동 503 리엔프라자 102, 103호(강동구 상일로 12길 99) 문의 개장일에만 드리는 선물 하나! 2만원 이상 구매 시 한살림 장바구니 증정 둘! 10% 가격인하 홍삼액, 유정란, 참기름, 양념닭갈비, 잔멸치 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다. 발행 제148호 3월 31일 발행인 박혜숙 발행처 한살림서울 기획 편집 홍보위원회, 홍보기획팀 디자인 디앤씨북스 주소 서울특별시 중구 장충단로 200 우) 문의 (대) , (팩스) 블로그 hansalimin.tistory.com

2 02 생산과 소비는 하나! 소중한 식량을 지켜요 식량주권 연속기획 ① 흔들리는 식량 공장, 캘리포니아의 미래는? ② 지역 농업이 밥상을 구원한다. ③ 한살림을 하는 것은 곧 생존권을 지키는 일! 2013년 말 우리나라의 식량자급률은 OECD 국가의 최저 수준인 22.6%. 그나 마 쌀을 제외하면 5% 미만이다. 국내 농업 기반이 흔들린 자리를 수입 농산물 이 채우고, 해마다 잠실 야구경기장 2만 개 정도의 농지가 사라지는 악순환이 반복되는 것이 우리 농업의 현실이다. 이번 호부터는 살아가는 데 꼭 필요한 식량을 지켜내기 위한 해법에 대해 생각해본다. 03 경인지부 창립 안내 한살림서울 신임 이사장 인사말 한살림서울 경인지부의 힘찬 출발을 축하해주세요~ 한살림은 함께 하는 것! 글 조영숙 경인지부 지부장 글 박혜숙 이사장 흔들리는 식량 공장, 캘리포니아의 미래는? 조합원 여러분 안녕하세요? 글 강양구 프레시안 기자 겨우내 애지중지 감쌌던 꽃망울들이 터지며 봄의 향연을 펼치는 요즘, 이사장이라는 커다란 역할을 맡으며 한살림 금 이 글은 미국 캘리포니아 남부의 한 도시에서 지 런데 이곳에서도 농지를 갈아엎고 도시를 만드는 일이 쓰고 있습니다. 공부를 핑계로 1년간 이곳에서 가 계속되고 있습니다. 이곳 사람들은 캘리포니아에서 애초 족과 함께 지내게 되었거든요. 생산했던 과일을 이제는 칠레에서 수입해서 먹습니다. (단위 : %, 2011년 기준) 한 번은 온갖 먹을거리의 원산지를 확인해 봤어요. 유 감자 고구마 설기만 합니다. 그중에서 가장 신경이 쓰이는 것은 바로 기농이든 관행농이든 캘리포니아에서 생산한 먹을거리 쌀 먹을거리입니다. 평소 쇠고기를 비롯한 미국산 먹을거 가 의외로 많지가 않더군요. 캘리포니아는 예전이나 지 보리 리의 실상을 누구보다도 앞장서 취재, 보도해 왔으니 말 금이나 전 세계에서 가장 먹을거리가 풍부한 곳 중 하나 해 뭣하겠습니까? 더구나 두 돌도 안 된 아기가 있다 보 인데, 정작 이곳에 사는 이들은 먼 거리, 심지어 남반구 니, 먹을거리에 더욱더 예민할 수밖에 없지요. 의 칠레에서 건너온 먹을거리에 의존해서 살아가는 것 른 사람이 우물을 판다고 했던가요? 미국의 유기농 열풍 97% 83% 이 이루어졌고, 아파트 안에서 한살림 홍보 장터를 하기 위해선 뭔가 양해해 주고 지지해줄 뒷배가 필요할 1.1% 밀 습니다. 게 말을 걸었던 것입니다. 물품이 오는 날이면 아파트 잔디밭에 앉아 함께 음식을 나누며 자연스럽게 모임 6.4% 콩 것 같아 주민자치위원회 참석 요청에 겁 없이 들어가는 용기도 내보았습니다. 0.8% 자료 : 농림수산식품부 잠시 이런 생각을 해봤습니다. 만약에 테러 전쟁이나 그렇게 낯선 사람들 안으로 들어갈 용기를 쉽게 낼 수 있도록 했던 힘이 무엇이었을까 이제 와서 생각해 전염병 유행과 같은 일이 이곳 캘리포니아 도시에 풍부한 바다가 있습니다. 그런데 조직활동을 담당했던 실무자와 지부를 만들며 함께 했던 사람들 덕분에 지금의 제가 있습니다. 를 취급하는 홀 푸드 마켓(WHOLE FOOD MARKET) 서 발생한다면, 과연 이곳 시민이 먹을거리 테러가 발생하니, 정작 뉴욕 시민 이렇게 가치 있는 사람으로 만들어주는 한살림 안에서 부족함이 많지만 제게 주어진 소임을 다하고자 노 이나 트레이더 조(Trader Joe s) 같은 매장은 안전한 먹 를 제때 구할 수 있을까? 확신하건대, 유기농 은 먹을거리를 구하지 못하는 상황 을거리를 구하려는 사람들로 늘 북적입니다. 이든 관행농이든 먹을거리를 구하지 못해서 에 처한 것입니다. 왜냐하면, 뉴욕 시 이번 총회에 참석하신 대의원님들이 한살림에 대한 여러 가지 바람을 적어주셨는데, 그 중에서 귀는 열 민 역시 캘리포니아 도시민과 마찬가지 고 눈은 크게 란 바람을 제 마음에 담았습니다. 협동조합의 민주적인 운영을 위해 소통 을 화두로 삼으며 조 니죠. 많은 이들은 여전히 단지 값이 싸다는 이유로 화 로 각종 매장에서 먼 거리를 이동한 먹을거 면, 이곳 대다수 시민은 먹을거리를 생산하는 농 학 물질에 찌든 관행 농업, 대량 축산 민과 단절되어 있으니까요. 리를 소비하기만 했을 뿐이었으니까요. 난 3월 22일(토) 부평구 청 대회의실에서는 인 천 부천 김포 세 지역을 아우르는 한살림서울 경 렸습니다. 지부창립준비위원회를 보면, 작고 사소한 일에도 지지해주고 믿어주었던 사람들이 있었기 때문입니다. 배를 곯는 시민이 대다수일 것입니다. 왜냐하 지 인지부 의 창립총회가 열 은 한국과 비교할 수 없을 정도입니다. 유기농 먹을거리 물론 모두가 다 유기농 먹을거리에 열광하는 것은 아 경인지부 창립 총회를 마치고 포즈를 취한 활동가, 실무자와 운영위원들 들리면 저층 아파트의 계단을 달려 내려가 함께 공급받는 4~5집의 물품을 받아와서 공동체 사람들과 나눴 한살림은 먹을거리로 세상에 말을 걸었다면, 내성적이고 극소심한 저는 물품을 받기 위해 낯선 이웃들에 22.5% 옥수수 입니다. 한살림을 처음 만나게 된 것은 13년 전, 당시 초등학교 1학년이었던 큰 아이의 친구 엄마를 통해서였습니 다. 물품을 받기 위해 앞집과 위아래 집을 공동체로 가입시키고, 공급날 밖에서 한살림이요! 하는 소리가 이곳에 온 지 채 한 달도 안 된 터라서, 모든 것이 낯 그런데 이곳 사정을 알면 알수록 요지경입니다. 목마 과의 인연을 잠시 되돌아보게 됩니다. 국내 주요 곡물 자급률 력할 것이며 조합원 여러분들과 함께 한살림을 하고 싶습니다. 꾸려 창립 준비를 해왔던 4개월간 책임감으로 마음은 무거웠지만, 새로운 시작과 출발 조영숙 경인지부장 을 위해 노력해왔다는 점에서 뿌듯함을 합원 여러분들의 소리에 귀 기울이고 많이 보고자 합니다. 느낍니다. 또한, 지부가 새로 만들어지기 위해서는 조합원들의 힘과 바람, 기다림이 필요하다는 것을 다시 한 번 깨닫습니다. 인천 부천 김포 지역은 한살림서울 서부지부에 속해 강서 구와 양천구, 구로구와 함께 묶여 있었는데, 조합원들에게 가까 올해는 새로운 활동인 지구모임과 자주관리매장, 돌봄사업 등 조합원이 꾸는 꿈을 실현하는 다양한 활동 이 다가가는 한살림이 되려면 좀 더 지역에 밀착하는 단위로 제품을 먹으며 살아갑니다. 서글픈 이런 얘기를 하면 에이, 설마! 하 미국에서 이런 어처구니없는 일이 생긴 이유가 무엇 을 펼치게 될 것이며, 조합원의 의사결정 참여의 폭을 넓혀 자율과 자치를 경험하고 축적해나가는 한 해가 분화해야 한다는 필요를 느끼고 있었습니다. 조합원 활동의 활 것은 유기농 먹을거리를 취급하는 는 분들이 있겠죠? 땅도 넓고 힘도 센 일까요? 저는 그 원인을 식량안보 보다 더 중요한 식량 될 것입니다. 또한, 세상을 살리는 즐거운 실천인 병재사용 운동과 물고기캠페인, 토종종자를 지켜내고 토 성화를 꾀하고 지역 단체들과의 연대를 통해 지역 문제에 관심 매장과 이런 곳은 소비자의 옷차 미국이 위기 상황에 대비해서 식량 주권 을 지키지 못한 탓이라고 생각합니다. 지역에 기반 종종자 물품을 귀히 이용하는 것 등을 실천하며 조합원 모두 한살림은 함께 하는 것 임을 체감하고 한살림 림만으로도 구별이 가능하다는 것 안보 를 지킬 방안을 분명히 마련해 을 둔 생산자 농민과 소비자 시민이 안전한 먹을거리를 人(인)으로 자긍심을 가질 수 있으리라 생각합니다. 입니다. 그렇습니다. 상대적으로 놓았으리라는 것이죠. 그런데 2001 가능한 한 자급자족할 길을 모색하지 못할 때, 그 나라 경제적으로 어려운 이들이 이런 년 9월 11일, 미국 뉴욕의 세계무역 의 식량주권은 뿌리째 흔들릴 수밖에 없습니다. 곳을 찾는 것이죠. 센터가 테러리스트의 공격으로 무너 물론 미국에서 식량주권을 지키려는 시민과 농민의 흥미로운 사실은 이뿐만이 아닙 지고 나서 이런 일이 있었어요. 세계 노력이 없는 것은 아닙니다. 다음에는 식량주권을 지키 니다. 한때 캘리포니아는 각종 채 경제의 중심 뉴욕에서 먹을거리를 려는 이곳의 노력을 소개하면서, 우리의 현실도 한 번 소, 과일과 같은 먹을거리를 우리 구하지 못하는 일이 생긴 거예요. 점검해 보겠습니다. 참, 가장 중요한 먹을거리는 어떻게 나라를 비롯한 전 세계에 공급하 는 거대한 식량 공장이었습니다. 그 사실 뉴욕과 그 인근에는 미국에서 미국의 프리미엄 슈퍼마켓 홀 푸드 마켓 손에 꼽히는 비옥한 농토와 해산물이 구하고 있느냐고요? 그 궁금증도 다음 기회에 말씀을 을 갖고 대응하는 등 지역에 뿌리를 둔 독립적인 운영을 할 기 틀을 마련하는 것이 중요하기 때문입니다. 이러한 지역적 특성을 바탕으로 서부지부는 2013년 10월 31 우리 한 사람 한 사람은 우주의 힘과 위대함을 품은 나락 한 알이며, 더 많은 결실을 만들 씨앗입니다. 20 일 첫 지부창립준비위원회를 구성하였고, 6차에 걸친 창립준비 만 조합원의 한살림서울이 더욱 풍성하고 성숙하여 세상을 껴안을 수 있도록 우리 모두 가진 결을 살려 꽃 회의를 통해 새 지부의 활동계획을 세우고 지부 구성원들과 조 피우고 친구나 이웃도 물들이면 결국 온통 한살림 꽃밭이 될 것입니다. 생명살림에 동참하신 조합원 여러 분께 진심으로 존경과 사랑을 드립니다. 여러분과 함께 꿈꾸고 이루는 2014년이 되도록 하겠습니다. 합원을 중심으로 경인지부 창립 운동을 시작하게 되었습니다. 경인지부는 젊은 층의 비율이 높은 지역적 특성상 돌봄사업 의 필요성을 많이 느끼기 때문에 지역 안에서 탁아와 관련한 지원 방향을 모색하고, 안전한 먹을거리 운동과 환경문제에 적 박혜숙 이사장 약력 드리겠습니다 한살림 가입 1998~2003 한살림서울 동부지부 운영위원 2000~2003 둔촌동 주민자치위원회 위원 2008~2012 한살림서울 동부지부장 2009~2012 서울시 강동구 학교급식 심의위원회 위원 2010~2012 강동구 도시농업심의위원회 위원 2012~2014 한살림서울 조합원활동실 활동실장 2012~현재 서울시 친환경급식 심의위원회 위원 극적으로 대응하는 한살림 활동을 계획하고 있습니다. 또한, 한 살림 부여연합회 생산지와 자매결연을 맺고 사계절 생명학교를 진행하여 자연을 온몸으로 느끼고 우리 농업을 소중히 여기며 지키는 도농교류의 장을 열고자 합니다. 지역에 뿌리를 두고 시작하는 경인지부는 생명살림과 더불어 지역살림운동을 통해 조합원이 주체가 되어 지역과 밀착된 한살 지구 살리기 환경칼럼 아름다운 생산, 재사용 글 윤선주 한살림연합 이사 나 이가 들어 그런지 요즘은 자꾸 옛날 생각이 난다. 어제 무 얼 했는지, 반찬은 뭐였는지는 가물가물해도 어렸을 때 엄 마가 떠 입혔던 빨강 스웨터나 처음 샀던 책받침은 선명하게 무 늬까지 생각이 난다. 일회용기를 분리수거 할 때도 늘 생각이 나 는 일이 있다. 미군 부대에서 흘러나온 거버 이유식 병 에다 깔 끔하게 김치를 싸갔던 초등학교 점심시간, 드디어 나도 김칫국물 이 새지 않는 도시락을 가져왔다는 자부심에 가슴이 뛰었던 생 각이 난다. 한번 사용했던 빈 병이 시장에서 팔리고, 더군다나 모 든 친구들이 다 갖고 다니지는 못했던 것을 보면 아마도 엄마들 이 무시해도 좋을 값은 아니었던 것 같다. 그런 기억이 있어서인 림 운동을 만들어 나가도록 노력할 것입니다. 우리가 바라는 한 지 부엌을 청소하다 보면 이 구석, 저 구석에서 깨끗이 씻어 둔 빈 병들이 나오곤 해서 혼자서 웃기도 한다. 한살림은 처음부터 쓰고 버리는 생활에 대한 대안으로 조합원 활동을 통해 병 재사용 운동 을 해왔다. 병뿐만 아니라 채소를 담았던 나일론 망, 채소 봉지, 종이 상자, 철끈, 폐식용유 등을 알 뜰하게 모아 다시 쓰거나 재활용해왔다. 이 아름다운 전통이 한살림이 갖는 차별성이기도 하다. 가열해 도 환경호르몬 걱정이 없는 가장 안전한 포장재인 병을 재사용 하는 것은 계속 노력해 점차 확산하였지만, 어려움도 있었다. 조 합원은 병에 붙은 라벨을 깨끗하게 떼어내기가 어렵고 작은 규 모의 생산지에서는 병 닦는 시설을 운영하기가 어려웠다. 이런 어려움을 조직에서 해결하고자 안성에 문을 연 새 물류센터에는 재사용 병 세척시설(1일 최대 96,000병 세척)을 세우고 가동 중 이다. 20년쯤 전 일본 생협에 연수 갔을 때 병 재사용 시설을 자 체적으로 갖고 있는 것을 보고 그 당시 환경위원이었던 나는 몹 시 부러워 실제로 배가 좀 아팠었는데, 이제 우리도 이런 시설을 갖춘 것이 무척 자랑스럽다. 꿈을 함께 꾸고 늘 그 꿈을 향해 조 금씩이라도 움직이면 반드시 이루어진다는 진리를 또 한 번 확 인해 가슴이 벅차다. 우리 한살림에게 생산과 소비는 하나 다. 여러 가지 뜻이 있지 만, 병을 재사용하는 것도 바로 그런 일인데, 생산자와 소비자가 물품이 담긴 용기에 대해서 함께 고민하고 대안을 마련했기 때 문이다. 다시 쓰는 일은 새로 만드는 일보다 번거롭기는 하지만, 환경과 미래를 위해 쉽게 할 수 있는 일이다. 병을 만들기 위해서 는 한정된 지구의 자원과 물, 에너지를 써야 하고 그 과정에서 이 산화탄소를 내뿜는다. 생산과정에 쓰인 물은 공장 폐수가 되어 수질을 오염시키고 이산화탄소는 대기를 더럽히며 기후 변화를 가져온다. 한 번 쓰고 버리는 병은 쓰레기가 되어 토양을 오염시 키고 엄청난 처리 비용을 들게 한다. 이 모든 일을 최소화하는 일 이 재사용이다. 깨끗하게 처리해서 다시 쓰는 일은 소비자가 할 수 있는 아름다운 생산 활동이며 우리 아이들의 미래와 지구 환 경을 생각하는 한살림의 생명살림 활동이다. 캠페인 5층 이하는 걸어요 4월 생활 실천 계단을 한 층씩 늘려서 걸어 보아요. 엘리베이터를 탈 때에는 여럿이 함께 이용해요. 하루에 한 번 계단 이용을 통해 건강을 챙겨요. 요즘 한살림은 살림 운동을 다시금 되새기면서 말입니다. 한살림 운동에는 조 2014 한살림서울 돌봄 설문조사에 함께 해주세요! 합원의 꿈이 담겨있고, 한살림 운동이 곧 희망이기 때문입니다. 글 조유성 정책기획팀 경인지부 1만여 조합원과 그 시작을 한마음으로 함께 하고자 합니다. 올해 한살림은 조합원의 힘으로 먹을거리 사업을 넘어 확장하는 한살림 운동을 만 들어 나가려 합니다. 생활의 필요와 희망을 조직 하는 돌봄 영역이 바로 그것입니다. 한살림 돌봄 은 내가 살 고 있는 마을에서 호혜적으로 이루어 지는 생명의 돌봄으로, 지역에서의 상 호부조 시스템을 만들어 누구라도 함께 참여하고 돕는 관계망을 만드는 것을 목표 로 합니다. 2012년 조합원 의식조사에서는 한살림이 지역에서 조합원을 위한 돌봄사업을 하는 것이 필요하다 는 의견이 86.3%로 확인되었고, 특히 한살림이 돌봄 사업을 한다면 가장 먼저 시작하기를 바라는 분야는 영유아와 고령자 돌봄 인 것으 로 나타났습니다. 올해는 이 결과를 반영하여 구체적인 정책마 련을 위한 의향조사를 실시하게 되었습니다. 이번 조사의 결과를 반영하여 9월 발표 예정인 돌 봄사업의 정책을 수립하고, 한살림이 시작할 돌봄 서비스를 만들어 나가려 합니다. 조합원님의 소 중한 의견이 정책에 잘 반영될 수 있도록 많은 참여 부탁드립니다. 한발 한발 시작하는 소중한 발걸음을 담아 한살림 경인지부 의 새로운 출발을 위해 조합원 모두 마음을 모아주세요! 2014 한살림서울 돌봄 설문조사 내가 받고 싶은 돌봄, 내가 주고 싶은 돌봄이 무엇인지 의견을 들려주세요. 조사대상 한살림서울 조합원 조사규모 5,000명 실시기간 4월 1일 ~ 30일 조사방법 대면 조사(매장, 조합원 모임) 온라인 조사(한살림 장보기 답례품 우리밀 해물라면 혹은 물품 포인트(1,300p) 문의 달팽이의 하루 참여 조합원 자녀들의 노래공연

3 04 05 { 생명을 지키는 사람들 } 천지보은공동체 김상기 정미옥 생산자 마을이 보인다 우리의 힐링캠프, 드라마 극본 워크숍 드라마 작가를 꿈꾸다 곧은 심성과 깊이 있는 관점의 농민운동가를 만나다 글 조슬기 조합원 자 기 이야기를 써오세요. 내 캐릭 터, 내게 있었던 사건들을 중 맞춰 다가오신다. 서너 달이 지나자 서 선생님께 맛깔 나는 글솜씨를 칭찬받는 수진 언니, 영화 로 신뢰가 쌓이고 마음의 준비가 될 를 전공하고 다섯 살 아들 나무를 키우며 꾸준히 자기 일 심으로 A4 한 장도 좋고, 분량은 상 때까지 기다렸어요. 이제는 좀 더 에 매진하는 진영 언니, 수줍고 쭈뼛거리는 표정과 말투 관없습니다. 본격적으로 작품에 대한 코멘트를 덕에 궁금증과 사랑을 솟게 하는 막내 은혜, 귀엽고 독 하겠어요. 날카롭게~! 하셨다. 특한 말투에 가끔 눈치 없어 엉뚱하나 매력 가득한 민주 작가 여정미 선생님은 처음 몇 주 동안 우리 자신의 이야기를 끄집어 여정미 선생님 역시 한살림 소모 내도록 숙제를 내주셨다. 예전에 어느 여정 남자 영화 감독님께 영화 시나리오 수업 을 들었을 때는 여러 가지 독특한 소재를 발굴 양 미선 생님과 따님 고은 해 이야기를 구성하는 것을 배웠는데, 이번엔 나 로부터 시작하는 극본 수업이었다. 글 정영희 홍보위원장 언니. 그리고 나. 임에서 소설가 이경자 선생님을 만나 나는 어떤 모습으로 비칠까? 어떤 사람일까? 이 수업 나눔 수업을 듣고 도움을 받은 바 있어, 을 통해 진정 훌륭한 드라마는 나와 타인에게 관심을 갖 본인도 좋은 뜻을 품고 이 수업을 시작하셨 고 깊이 이해하는 사람이 쓸 수 있다는 것을 배운다. 자 다고 한다. 습과 내면을 내 마음속에 담을 것. 쉽지 않지만 너무나 20대 초반에서 40대 후반까지 다양한 연령층의 사람 닌 각자의 생활이 있는 사람이기에 선생님도 우리도 어 인생에서 소중한 작업이다. 우리의 힐링 워크숍, 여정미 들이 참여하는 우리 수업에서는 선생님이 내주신 숙제 려움이 있다. 때로는 아이가 아파 수업에 빠지는 구성원 선생님의 드라마 수업! 를 바탕으로 서로의 이야기를 듣게 된다. 드라마 캐릭터 도 있고 대학교 전공수업과 드 처럼 써온 내 성격의 장단점과 특색, 남편이나 아버지를 라마 워크숍 시간이 겹쳐 중도 캐릭터화하기, 내 인생의 가장 드라마틱한 일 써오기. 하차하는 경우도 있다. 한 주 시댁식구 얘기, 옛 연애 얘기 등 소재는 끊일 일이 없다. 동안 이런저런 일들에 분주해 함께 그 이야기 속으로 뛰어들어가 공감하기도 하고 집 하다 숙제를 못 해가거나 죄송 안 식구처럼 쓴소리 단소리를 하기도 한다. 몇 년간 심 하게도 수업을 깜빡하는 일도 리상담 그룹에 참여해 자기분석 작업과 내면을 드러내 생겼다. 한창 재미있게 수업에 는 수업을 받아온 나는 여정미 선생님의 드라마 극본 워 빠져들 때도, 잠시 게으른 마 크숍을 접하며 이 수업은 진짜다! 라고 생각했다. 음과 함께 수업의 위기가 찾아 올 때도 있다. 다시 고삐를 쥐 방송국 극본 응모에 당선돼 데뷔하셨다. 대표작은 케이 고 지각생 없이, 숙제 빠트리 블 TV 드라마 역사상 가장 큰 인기를 누렸던 노란 복수 기도 없이 책상에 둘러앉은 날 초. 젊지만 베테랑 작가답게 우리에게 많은 것을 알려주 도 있다. 다 우리 수업의 추억 신다. 문화센터 글쓰기 수업에서 서로 합평하다 마음 상 인 셈이다. 하는 경우가 있다고들 하는데, 선생님은 우리 눈높이에 천지보은공동체 대표로 10년, 한 게 없다고 혼나다 기 속으로 깊숙이 들어가되 내 주위의 다른 사람들의 모 학생들 대부분이 본격 드라마 작가를 꿈꾸는 것이 아 여정미 선생님은 문예창작과 출신으로 이른 나이에 한류스타 못지않은(!) 스케줄로 인터뷰 날짜를 잡기가 쉽지 않았던 파주 천지 보은공동체 김상기 대표를 어렵사리 만났다. 그를 만나서 인터뷰하러 가는 길 은 특별했다. 신분증을 필참해야 했고 임진강 위에 놓인 다리를 건너 민통선 마을로 들어가며 잠시나마 분단의 현실을 체감하기도 했다. 한 해 동안 애써주신 선생님께 선물 증정. 왼쪽부터 시계 방향으로 김정아, 따님 고은 양, 여정미 선생님, 양수진, 정진영 회원. 농사를 지으며 햇빛과 땅이 주는 무조건적인 은혜에 보 FTA(자유무역협정) 확대와 TPP(환태평양경제동반자 답해야 한다는 마음으로 공동체의 이름을 천지보은 으 협정) 체결 등 우리 농업을 위협하는 요소들이 밀려오지 로 지었다. 원불교 신자인 김상기 대표는 젊은 시절 서 만 무뎌진 위기감이 안타깝다고 했다. 후손에게 농업을 울 대학가의 유명한 빵집에서 제빵사로 근무했었다. 대 지키지 못했다는 말밖에 남기지 못하는 게 아닐지. 학가에서 또래 친구들이 뿌리는 유인물을 보며 진실에 방송에서도 농민이 사라졌고 그들의 삶을 볼 수 없다. 대한 궁금함이 생겼고 그 궁금함 이 본인을 변화시켰단 그러다 보니 주류에서 밀려나고 정책적 배려에서도 뒷전 다. 그래서 사회구조와 철학에 대해 공부하게 되었고 거 이다. 우리 농업을 지키고 농민을 살리기보다는 무역을 짓 없는 삶에 대해 고민하다 귀농을 결심하게 되었다고 통해 해결하려는 위험한 생각에 가슴을 친다. DMZ 평화농장 설립을 꿈꾸다 한다. 무식하면 용감하다고 했지만, 그 선택에 후회한 마지막으로 조합원들에게 하고 싶은 얘기를 묻자 농 김상기 대표가 요즘 가장 몰두하고 있는 일은 DMZ 내 적은 한 번도 없다. 짝 이라고 표현한 정미옥 생산자도 민만이 농업을 얘기해야 할 게 아니라 소비자도 안전성 농지를 확보하여 평화농장을 조성하는 사업이다. 워낙 초창기 생협에서 일했던 터라 그 뜻에 선뜻 동의해주었 의 문제에서 한발 더 나아가 농업 자체에 대해 관심을 갖 다수의 중책을 맡고 있지만, 그중에서도 DMZ 평화농 다고 한다. 고 행동해줬으면 좋겠다고 했다. 후대의 식탁에도 지금 장 사업에 관심을 갖고 추진하게 된 이유는 무엇일까? 우리 모임의 멋진 멤버들. 문제를 한살림에서 조직의 과제로 가져가야 한다고 했다. 쌀과 배농사를 주로 지으며 농사일은 하늘과 함께하 의 먹을거리가 올라올 수 있을지 함께 고민하고 해결해 파주로 귀농하여 살면서도 통일에 대한 특별한 관심 는 것이라 자연의 순리에 따른다. 귀농 연차가 쌓이다 이 없던 그가 생각이 깊어지게 된 계기는 4년 전 원주 한 보니 농촌 지역에 어른이 없는 것이 점점 걱정이란다. 쌀을 뺀 우리의 식량자급률은 5% 남짓이라고 한다. 알학교 학생들의 국토 평화걷기 행사를 도와주면서부터 평생 농사를 지어오신 경험으로 한살림 생산자들이 지역 우리 농업을 방치하여 고사시키는 공범이 되지 않으려면 였다고 한다. 남북의 문제는 내가 당장 어찌할 수 없는 에서 후진양성도 하시고, 지역순회도 하시며 어른 역할 어찌 해야 할지, 지금 장일순 선생님이 살아계신다면 어 문제지만, 도시와 농촌 간의 거리감을 어떻게 할 것인지 을 해주시면 좋겠다는 바람을 얘기했다. 떤 마음이실지. 에 대해서는 아이들이 돌아간 후에도 고민하게 되었다고 공동체 대표를 한 지가 10년인데 한 것이 없다고 식구 한다. 그런 고민을 시작으로 아이들이 통일에 대해 정 들한테 타박을 들었다지만, 10년 동안 공동체를 유지한 치, 이념적 접근을 넘어 생활과 피부로 느끼고 생각해볼 것이 바로 대단한 일이다. 곧 7~8세대나 식구가 늘 예정 수 있는 의미 있는 공간을 만들어야겠다고 생각했단다. 이라고 하니 그 이상의 업적이 있을까 싶다. 나가야 한다는 것이다. DMZ 생태보호구역 안에 농지를 사서 유기농 쌀을 생 귀촌 일기 몸을 먼저 깨우는 농촌의 봄 이야기 글 안선영 조합원 다. 크거나 작거나 맛있거나 맛없거나 모든 농작 산하여 조합원들에게 공급하고 평화와 통일, 유기농업 이 시대의 장일순이 된다면 물의 시작은 이렇게 작은 씨앗 하나에서 시작한다 에 대한 체험학습의 장을 만든다는 DMZ 평화농장 사 그는 이야기 내내 농민 운동가의 면모를 보였다. 사회적 는 것이 새삼 신기하고 경이롭기까지 했다. 이곳 업의 취지에 공감하여 최근 한살림서울도 5천만 원 출자 으로 농업 에 대한 관심이 사라져가는 것에 대해 우려하 를 결정했다. 현재 한살림서울과 한살림고양파주, 한살 고 이를 지켜내야 한다는 목소리를 높였다. 하지만 일상 림경기서남부, 한살림생산자연합회, 천지보은공동체가 생활에서 농업이 너무 괴리되어 있어 이를 극복할만한 뾰 함께 추진하고 있으며 세부 계획을 논의하고 있다. 족한 대안을 만들기도 쉽지 않다. 그는 이러한 근본적인 에서는 무슨 일을 하든 모든 것이 새로운 일이니 날마다 배우는 것이 많다. 2 월 중순이 되면서부터 땅이 녹기 시작하자 여기저기 밭에서는 올해 농사를 준비하 며 비닐을 걷고 퇴비를 내느라 경운기 소리가 요란하다. 봄이 오고 있는 것이다. 3달여의 긴 겨울을 지내면서 도시에서의 일상과 달리 마음 편하게 몸이 시키는 대로 좀 게으르게 보낼 수 있었던 것은, 몸의 리듬에 따라 계절대로 살아야 한다는 것을 믿 고 있었기 때문이다. 겨울 동안 동네 음악회에 참석하여 신 나게 어울려 놀고, 부녀회 야유회에서는 동네 아주머니들과 함께 관광버스 춤도 추었다. 나의 몸을 들여다보며 뜸도 뜨고 침도 맞으며 농사철에 대비한 몸만들기도 했다. 지나고 보니 작년 4월 귀농 을 해서 지었던 농사는 얼떨결에 했던 것 같아 올해는 좀 더 잘해보리라 다짐한다. 한 해, 두 해 동안 얼마나 많은 것들을 배우고 해낼 수 있을지 어림도 없는 일이지만, 작은 것 하나부터 배우고 살피고 싶은 마음이 있다. 한살림 솔뫼공동체 생산자인 박명의 님이 주신 뿔시금치 씨앗을 작년 가을 텃밭에 뿌려 두었더니 겨울 동안 눈, 비, 찬바람을 맞고 견디어 봄까지 살아있다. 기특하고 신 기해서 쭈그리고 앉아 쳐다보고 있자니 어느새 봄기운에 잡초가 여기저기 생겼다. 좀 많이 미운 잡초이지만 지금은 초록이라 좋다. 오늘 저녁 듬성듬성 난 시금치를 뽑아 된 장 넣고 나물을 만들어 먹으니 입안에 도는 단맛에 너무 즐겁다. 사실 밭농사나 하우스 농사를 짓는 분들은 벌써 농사가 시작되었 다. 모종을 미리 키워야 하기 때문이다. 지부 에서 모종 나누기 행사를 할 때 생산자가 나 눠 주신 작은 모종하나가 이렇게 소중히 아 침저녁 지극한 정성으로 키워지는지 몰랐었 올해 우리 부부는 오미자 농사를 조금 늘리기 로 했고 텃밭에는 자급자족을 위한 채소를 다양하 예쁘게 자란 모종들 배밭을 배경으로 어깨동무를 한 사이좋은 짝꿍 정미옥 김상기 생산자 게 심기로 했다. 신청했던 퇴비를 받고 여러 가지 교육에 참여하면서 귀농을 실감하기 도 한다. 며칠 전부터 밭에 나가 묵은 풀을 뽑고 가지도 정리하면서 올해 농사를 시작 했다. 아직 밭에 나가면 힘들기보다 기분이 좋다. 텃밭도 정리하고, 알뜰살뜰 무엇을 심을지 고민하며 씨앗도 정리하고, 된장과 고추장도 담가 장독대에 두니 참 뿌듯하다. 한살림 농사사전 에루스산은 다량 섭취 시 심장병을 유발하고 글루코시놀 가 개발한 콩(Round-up Ready Soy-bean)과 스위스 노바 티스사가 개발한 옥수수(Btmaize)가 대표적이다. 얼마 전에는 상주시에서 귀농자에게 주는 영농지원금을 받게 되어 마당에 저온창고 레이트는 갑상선장애를 일으켜 유채 깻묵을 가축 사료 를 설치했다. 지원금 외에 생각지 못한 비용이 많이 발생해서 좀 당황스럽기도 했지만, 로 이용할 경우 가축의 체중이 늘지 않거나 닭의 산 전 세계적으로 GMO 농작물의 80%는 콩과 옥수수이며 우 란율이 떨어지게 된다. 1978년 캐나다에서는 이런 리나라의 콩과 옥수수 자급률은 각각 28%와 1% 미만이라 수 그래도 귀농인에게 주는 혜택이니 감사하다. 새 학기가 시작되고 아들은 중2, 딸은 초등학교 5학년이 되었다. 도시에 익숙한 아이 들이라 아직은 적응하는 데 어려움도 있고 불편함도 호소하지만, 조금씩 적응해가는 모습을 보면서 믿고 기다려 보자 생각한다. 한 학년에 남학생은 13명, 여학생은 10명! 카놀라유와 GMO에 대하여 글 기충연 한살림생산자연합회 조직지원부서장 작은 학교이니 좋은 점도 많지만, 또 어려운 일도 있는가 보다. 자주 이야기 나누며 공 감하고 시간을 보내며 좋은 기억을 많이 만들려고 한다. 제일 좋은 스승은 자연이라는 말을 믿으며 감성이 충분한 아이들로 자랐으면 하는 바람이 있으므로. 최 근 언론에서 떠들썩했던 GMO 카 놀라유 에 대해 몇 가지 이해를 돕고자 한 두 성분이 낮은 신품종을 개발하여 카놀라(canola) 입 콩과 옥수수를 원료로 만들어지는 가공식품 역시 GMO를 로 이름을 지었다. 카놀라(Canadian oil low acid)는 피할 수 없는 것이 현실이다. 그러나 우리나라의 GMO 표시 유해성분이 분비되는 유전자 염색체를 제거하여 교 제도는 가공식품의 함량 비중이 5위 안에 드는 원료에 대해 배한 품종으로 유전자 조작 농산물(GMO, Genetically 서만 GMO 표시를 하도록 하고, 비의도적으로 포함된 3% 이 Modified Organism)에 해당하고 캐나다 정부에서 특허를 가지고 있으며 전 세계로 수출되고 있다. 내 GMO 원료에 대해서는 표시하지 않도록 하고 있다. 또한, 최근 서울시교육청은 기존에 친환경식재료 사용 권 오늘 아침에는 갑자기 심한 바람과 함께 우박이 쏟아지고 비까지 온다. 핑계 삼아 다. 유채는 십자화과이며 꽃은 노란색으로 제주지역의 유명 세계적으로 GMO의 재배면적은 1996년 170만ha에서 2012 장비율이 초등학교 70%, 중학교 60%이었던 것을 일괄 50% 편한 마음으로 밭일은 접고 정호 씨가 가져다준 늙은 호박으로 죽을 만들어 이웃과 함 한 경관작물이다. 유채 종실(씨앗과 열매)은 지방이 38~45% 년 1억 7천만ha로 약 100배나 늘었다고 한다. 이는 전 세계 로 축소하고 대신 GAP(우수농산물인증제도) 농산물 비중을 께 먹어야겠다. 막걸리도 한잔~! 함유되어 있고, 유채 깻묵은 단백질 함량이 높아 가축 사료와 경작 면적의 10%, 미국 국토면적의 1.5배에 해당하는 크기인 늘리는 안을 발표하였다. 친환경농산물과 달리 GAP는 농약 퇴비로도 많이 이용되고 있다. 이처럼 유채는 활용가치가 높 데, 여기서 경작되는 GMO 농작물은 콩이 47%, 옥수수 32%, 과 제초제는 물론 GMO 농산물까지 허용하고 있다. 아 세계적으로 많이 재배하고 있다. 면화 15%, 유채(카놀라) 5%로 이들 작물이 대부분을 차지한 안선영 조합원은 늦은 나이에 결혼하고 2001년 한살림에 가입했습니다. 좋은 사람들을 만나며 마을지 기와 지부운영위원, 활동가 역할을 하다 재미있고 욕심 없는 삶을 꿈꾸며 귀농을 결심했습니다. 지금은 경북 상주에서 소박한 꿈을 펼치고 있습니다. 귀촌일기 는 1, 4, 7, 10월에 실립니다. 겨우내 잘 자라준 뿔시금치 한살림은 매년 2~3월경 콩과 그런데 강수량이 높은 지역의 경우, 기후의 영향으로 유채 다. 유전자 조작 농산물을 뜻하는 GMO에 대해서는 70~80 옥수수에 대한 유전자조작 기름에서 인체에 해로운 에루스산(erucic acid)과 글루코시놀 년대 생명공학분야가 농업생산의 획기적인 아이템으로 급부 검사를 실시한 후 재배를 레이트(glucosinolate)의 함량이 높게 나타나 문제가 되었다. 상하면서 많은 연구가 이루어져 왔다. 1996년 미국 몬산토사 하고 있다.

4 06 07 매장이야기 생산지탐방 흥업우리맛식품 송도매장 맛있는 콩으로 정직하게 만드는 강원도의 맛, 올 때보다 나서는 발걸음이 즐거운 곳 글 김정미 가공품위원 국제도시를 표방한 송도신도시. 한살림 송도매장이 지난해 11월 이곳에 문을 열었다. 신도시답게 젊은 층이 주를 이루는 특성이 있는 곳이기도 하다. 이런 분위기 속에서 첫발을 내디딘 송도매장의 역할과 계획이 더욱 궁금해진다. 글 이미경 홍보위원 양 지바른 곳엔 두 사용할 수 있다. 물품이 되길 바란다. 집에서 막장을 이용하여 봄 내음 가 포슬포슬한 이렇게 만들어진 막장에 고추장, 콩물엑기스, 참깨 등 득한 도다리쑥국을 끓이니 온 가족이 개운하고 맛깔스러 쑥들이 고개를 내밀고 산 여러 재료를 섞어 영양이 풍부한 쌈장을 만든다. 막장과 운 막장의 매력에 푹 빠졌다. 무엇보다 막장 담그는 방법 수유와 개나리는 조금씩 노란 쌈장이 짜고 색깔이 검다는 의견이 있는데, 충분히 띄운 을 보여주시려고 일부러 모든 재료를 미리 준비해 놓고 꽃을 피운 완연한 봄날, 가공품위원회와 동부지부 가공 메주를 쓰고 메줏가루를 많이 넣다 보니 숙성된 후 장 색 기다려 주셔서 감사했다. 품분과는 한살림의 모태인 원주로 산지탐방을 떠났다. 깔이 검은 빛이 난다고 한다. 그러나 간장을 빼지 않은 새봄, 활용도 많은 막장을 왼쪽부터 박미혜, 최지숙, 이헌우(팀장), 배은선, 김인옥 활동가 길거리 홍보로 모처럼 활기를 되찾았다고 한다. 주위에 이미 다 흥업우리맛식품 인 하고 살피려 노력하고 있답니다. 테이트 5단지 상가에 매장 분위기를 좌우하는 요인이 무엇인지를 파악하고 있는 팀 른 생협 매장들이 자리잡고 있지만, 송도매장을 찾는 신규 조합 자리 잡은 송도매장. 매장 앞 장다움이 엿보였다. 조합원들이 송도매장에 오면 타 생협과 비 원은 점차 늘어나는 추세다. 매장 모임방은 얼마 전부터 지역의 원주시 흥업면에 있는 흥업우리맛식품은 막장, 청국 장이라 영양은 훨씬 좋다. 짠맛은 유통 과정의 변질 방지 이용한 자연식 밥상 차리기에 에 있는 신규 물품 및 제철식 교하여 친절도가 확실히 다르다는 이야기를 한다고 했다. 들어 공동육아모임 회의 장소로도 제공하고 있다. 지역사회에 먼저 장, 쌈장을 만드는 곳으로 한살림과 함께한 지 12년이 된 까지 고려하여 지금의 상태를 유지할 수밖에 없다고. 도전해 보면 어떨까? 품 안내판이 오가는 사람들 설 때 보다 나서는 발걸음이 즐겁기를 바라며 배짱부리는 장사 다가서고 일조하는 바람직한 모습이다. 의 눈길을 끌고 있었다. 20평 냄새보다는 소비자 조합원의 편에 서서 이해하는 자세가 우선임 산지이다. 늘 따뜻하게 맞아주시는 서정희 대표는 한살 짜다고 느끼는 분은 개인 입맛에 맞게 견과류나 청국장 의 아담한 매장 안에도 한살 을 활동가들 내에서 주지하고 있었다. 함이 오래도록 귓전을 맴돈다. 신도시에서 잘 뿌리 내리고 조합 림원주의 창립 멤버인 남편과 결혼한 후 귀농하여 흥업 등을 넣고 가감하여 이용해도 좋을 것이다. 원들에게 많은 사랑을 받는 송도매장이 되길 응원한다. 우리맛식품을 세우고 꾸준하게 정직한 물품을 생산하고 천 연수구 송도동 힐스 림 물품으로 만들어진 요리 배은선 활동가 역시 매장 활동가들의 노동 강도가 밖에서 본 사진과 만드는 법을 비치하 것보다 세요. 그렇지만 내가 좋아하는 한살림이니까 일합니다 여 누구라도 가져갈 수 있도 라고 했다. 함께하는 일터와 활동가들의 표본을 보는 듯했다. 조합원들로 북적거릴 때 힘이 난다는 활동가들의 바람과 간절 있다. 콩은 일교차가 큰 곳에서 재배해야 맛이 좋다고 한다. 청국장은 콩 재배를 위한 기후조 막장의 유래는 잘 모르지만, 강원도 지역에선 된장보 건이 좋아 맛있다는 강원도 콩으 이 많아 거기서 오는 애로사항이 있다고 한다. 아직 한살림 물품 다 막장을 주로 담가 먹는다고 한다. 전통된장과 막장은 로 10~12시간 불린 후, 6~7시 에 대한 이해가 낮고 생산과 소비는 하나 라는 한살림 정신도 낯 제조 공정이 다르다. 전통된장은 메주를 띄워 메주와 간 간 삶아 발효실에서 48시간 발효 오랜 아토피 고민을 잠재운 장을 분리하고 메주 가르기를 하여 된장을 만들지만, 막 시켜 만든다. 소금간이 전혀 들 병풀잎 보습진정밤 장은 메주를 띄워서 빻은 메줏가루와 고추씨가루, 소금, 어가지 않은 청국장 또한 서정희 보리밥 등에 엿기름을 곤 물을 섞어 혼합하여 만든다. 이 대표가 애정을 갖고 직접 만들고 렇게 잘 섞은 재료를 재래식 항아리에 담고 그 위에 광목 있는 물품이다. 록 해 두었다. 한살림 4개 매장에서 활동가와 팀장을 한 경험을 송도매장은 신도시의 특성상 다른 매장과 달리 신규 조합원들 살려 송도매장을 맡고 있는 이헌우 팀장의 노련하고 세심한 비 책이랄까. 5명의 매장활동가 대부분이 오래전부터 한살림을 이용했던 설어 항상 때깔 좋은 물품만 원하고 따지는 조합원도 있다는 것. 분들이라 물품에 대한 이해도가 높고 스스로 개선책을 찾으려는 겨울철에 개장한데다 바다와 근접한 송도벌의 세찬 바람 때문 적극성이 강해요. 저 또한 개개인의 강점을 살릴 수 있도록 격려 에 개장 당시에는 활발한 홍보 활동이 어려웠고, 새 학기를 맞아 내가 경험한 물품이야기 글 신정아 조합원 천을 덮은 후 소금을 5 정도 얹어준다. 얹은 소금은 스 제조공정 설명 후 보관 중인 스로 염도조절 역할을 한다고 한다. 막장이 싱거울 경우 막장을 보러 장독대에 가보니 항 필요한 만큼 스스로 염도를 흡수하고 염도가 맞으면 더 아리마다 생산자님의 정성이 들 만 아니라 각종 생활용품에도 아주 많은 신 이상 흡수하지 않고 딱딱하게 굳어 막장을 보호하는 보 어간 장이 잘 익어가고 있었다. 경을 쓰고 있었어요. 피부에 바르는 제품, 의류 소 호막 역할을 하는 것이다. 제조 공정은 다르지만, 막장의 지역 특성이 담긴 막장이 지역을 재, 빨래에 사용되는 세제와 세탁 방법 등도 말이지요. 용도도 된장과 같아 된장처럼 국이나 찌개, 무침 등에 모 벗어나 여러 사람에게 사랑받는 요 즘처럼 아토피 환자가 많아 지기 전부터 우리 집은 큰 아이 아토피 때문에 먹을거리뿐 산지탐방을 마치고 장독대를 배경으로 서정희 대표와 함께. 한살림서울 가공품위원회와 동부지부 가공품분과. 방송에 종종 나오는 다른 사람들처럼 심하지는 않지만, 큰딸은 5살까지 알레르기성 천식 때문에 수시로 응급실 인천광역시 연수구 송도동 21-64번지 송도힐스테이트 5단지 112호, 113호 문의 032) 매장 내 비치한 한살림 물품으로 만드는 요리법 에도 가야 했고 얼굴과 팔, 다리 등에는 아토피까지 생겨 정말 오랫동안 고생이 많았지요. 심할 때는 병원에 다니며 처방도 받았지만, 어린 피부 논에서 놀자 에 연고를 발라주기가 마음이 편하지 않아서 15년 전만 해도 무척 고가인 일본산(産) 유기농 동백오일을 구해 아 니네 집 간식은 뭐니? 밥 대신 간단하게 쌀식빵 샌드위치! 글 안금모 조합원 이의 아토피를 다스렸어요. 크면서 조금씩 호전되어 천식 증상은 거의 나타나지 않고 아토피도 많이 좋아졌지만, 지금도 스트레스를 많이 받거나 육체적으로 피로하면 여 기저기 아토피 증상이 나타나요. 그때마다 연고를 바르기 보다는 동백오일을 사용하는데, 한살림 동백오일이 출시 혹에 나도 아이들도 넘어가곤 한다. 그러면서도 맘이 놓이 가끔 밥이 먹기 싫을 때가 있다. 특히 지 않았는데, 한살림 매장에서 쌀식빵을 발견하고부터는 아이들이 어린이집을 안 가는 주말 토스트도 쌀식빵을 이용한다. 에는 세끼를 매번 밥으로 차리고 그냥 토스트를 해서 쨈만 발라먹어도 맛있지만, 집에 치우기가 힘들다. 그래서 여유 있 게 늦은 아침 식사를 하고 점심을 있는 채소를 넣어서 먹으면 더 좋다. 간단히 먹을 때 쌀식빵으로 샌드위 이번 주말엔 식사대용으로도 손색없는 쫀득쫀득한 쌀식빵 치를 만들어주곤 한다. 샌드위치를 만들어 한 끼를 엄마를 닮아 빵과 떡을 좋아하는 우리 아이 들~. 밀가루를 자주 먹이고 싶진 않지만, 빵의 달콤한 유 해결해보자. 재료 과 다리에 10원짜리 동전 정도 크기의 붉은 아토피가 여 기저기 생기기 시작하는 것이에요! 입시 스트레스도 심 했고, 수영장 물도 안 좋았던 것 같아요. 엄마, 어떡하지? 동백오일이 너무 쉽게 말라. 건조함이 너무 심했는지 동백오일로도 진정되지 않는 다고 큰딸이 걱정스럽게 피부를 보여주던 지난 주, 한살 림에서 병풀잎 보습진정밤이 출시된 것을 보고 반신반의 하면서 주문을 했어요. 아토피는 건조하지 않게 해주는 ❶ 쌀식빵을 토스터에 굽는다. 기저기 열심히 바르고 잠들기 전에 또 바르고, 아침에 일 ❷ 식빵 한쪽 면에 크림치즈를 바른다. 어나자마자 바르는 등 꽤 열심이더군요. 많이 괴로웠었 양상추 조금, 치즈 4장, ❸ ❷에 치즈 한 장을 올려 놓고 잘게 찢은 양상추와 썰어놓은 토마토, 삶은 계란을 올린다. 나 봐요. 사흘이 지난 후 이른 아침 우리 침실로 오더니 삶은 계란 4개, 크림치즈, ❹ 쌀식빵 한쪽 면에 사과잼이나 딸기잼을 바른다. 사과잼이나 딸기잼 ❺ 식빵을 포개서 조금 눌러 준다. 빙그레 웃으며 제게 자신의 팔을 보여주더군요. 아직 흔 쌀식빵 1봉지, 토마토 1개, 요리법 적은 남아 있었지만 붉은 기는 거의 없어지고 가렵지도 않다고 하더라고요. 엄마들의 간식 고민을 해결해주는 니네 집 간식은 뭐니? 코너에서 독자 여러분의 참여를 기다립니다. 한살림 물품으로 만드는 맛있고 영양 가득 한 간식, 아이들이 좋아하는 나만의 레시피를 소개하고 싶으신 분은 지금 바로 메일 보내주세요. 채택되신 분께는 소정의 원고료를 드립니다.^^ 원고 보낼 곳 wnhope@hansalim.or.kr 원고 분량 200자 원고지 5~6매, 사진 여러 컷(연락처와 주소, 계좌번호도 기재 바랍니다.) 역시, 한살림~! 아이는 너무 만족해하며 한살림을 추켜세우네요. 꼼꼼히 제품 정보를 읽어보고 주문해서 턱밑에 바쳐준 엄마의 공은 당연한 걸까요? ㅎㅎ 기 후 3~5일후 투입합니다. 이 우렁이들이 논에서 자라는 간 침전시키는 방법이 있습니다. 소독을 하는 목적은 벼키 잡초를 갈아 먹어 따로 제초 작업을 해주지 않아도 됩니다. 다리병을 예방하기 위해서입니다. 모내기한 벼도 우렁이가 일부 갈아 먹지만, 농사에 피해를 소독한 볍씨를 하루에 한번 물을 바꾸어 부으면서 15일 줄 정도는 아닙니다. 날씨가 가물면 물대기를 해주고 장마 정도 불리면 싹이 나올 기미가 보입니다. 이때 모판에 씨를 철에 비가 많이 오면 물빼기를 해주면서 모가 잘 자랄 수 있 파종 합니다. 파종된 판들을 보온덮개와 비닐로 덮어 보온 게 돌봐주면, 벼는 여름 내내 태양 빛을 받으며 무럭무럭 자 한 상태에서 5일 정도 지내면 1cm 정도 싹이 자랍니다. 이 라고 가을이 되면 황금빛으로 물들면서 익어갑니다. 벼들이 모판을 논에 넣어 물 관리를 하면서 한 달 정도 키우면 모내 익어 알이 꽉 차서 고개를 숙이면 농부들은 벼를 수확하고 기를 할 정도로 자라게 됩니다. 말려서 일부는 다음해 씨앗으로 남기고 나머지는 사람들이 퇴비를 낸 논에 물을 넣어 논갈이를 한 논에 이 모들을 이 그런데 대학 입시가 끝나고 수영을 하면서 아이의 팔 싶어서요. 물품을 받자마자 시키지 않아도 딸아이가 여 (4인용) 글 서갑득 생산자(의성 청암공동체) 된 후부터는 한살림 동백오일 덕을 보고 있었어요. 것이 무척 중요하니까 조금이라도 도움이 되지 않을까 따라 해 보세요! 쌀, 너 어디에서 왔니? 10분간 처리)과 유기농 자재인 황토유황 50배액에 약 30분 먹게 됩니다. 양기로 모심기를 합니다. 모내기를 하고 일주일쯤 지나면 이렇게 씨 뿌려 키워서 수확하는 과정을 이 땅에서 고증 구상에 재배되는 쌀은 찰기가 많은 자포니카 계통과 논에는 풍년새우, 투구새우 등 수많은 논생물들이 생겨납니 된 것만 약 3,000번(약 3,000년) 반복하며 벼는 우리 민족 찰기가 적은 인디카 계통이 있는데, 우리나라에서는 다. 논에서 자라는 잡초를 방제할 목적으로 우렁이도 모심 의 생명을 이어주고 있습니다. 지 주로 자포니카 계통이 소비됩니다. 자포니카 계통도 각각의 특성에 따라 수백 종의 품종으로 나누어집니다. 한살림에서 는 각 지역의 기후와 토양 특성에 맞아 가장 밥맛이 좋은 품 벼의 한해살이 종을 몇 개씩 선정하여 재배하고, 그 수확물을 가공(도정)해 서 전국 한살림 식구들에게 공급합니다. 벼를 도정하면 쌀이 됩니다. 도정이란 벼의 껍질을 벗기 는 작업을 말합니다. 벼 껍질(왕겨)을 벗겨낸 상태를 현미라 고하고 현미 상태에서 한 겹 더 벗겨내면 백미가 됩니다. 영 볍씨 촉이 튼 볍씨 모판에서 자라는 모 모내기 잘자란 모 이삭팬 모습 양학적 측면에서는 현미가 훨씬 좋은데, 먹기에 조금 거칠 어서 백미 상태로 만들어서 먹습니다. 현미에서 백미로 한 껍질 더 벗긴 부산물을 쌀겨라고 합니다. 쌀을 생산하는 씨는 볍씨라고 하며, 씨앗으로 쓰이는 벼 는 조금 특별하게 취급받습니다. 다른 품종이 섞이지 않도 록 잘 구분하고 수확하여 햇빛에 말려서 저장해 두었다가, 4월 중순경에 소독 후 물에 담가둡니다. 소독은 물을 데워서 소독하는 열탕 소독법(약 70 에서 잘여문 벼

5 08 경인지부 식생활위원회 학교 급식 안전이 무너지고 있다 글 용미숙 식생활위원장 새 베크렐이 검출되더라도 국가기준치 이하이므로 안전한 식품이 에 접근할 수 없었던 것을 소식이 들려 왔다. 문용린 서울시 교육감 취임 후 준비해 라고 주장하는 내용이었다. 참으로 어처구니없고 기가 막힌 일 기억한다. 온 새로운 지침에 따라 학교급식 운영을 한 지 열흘도 되지 않 이다. 지난 10여 년간 우리 엄마들이 각고의 노력으로 일궈낸 아 벌어진 급식 사고였다. 친환경 학교급식으로 전환한 후 사라 친환경 학교급식이 무너질 위기에 있는 것이다. 우리 아이들의 친환경 급식 밥상은 단순히 한 끼 졌었던 식중독 급식사고가 또 벌어진 것이다. 이게 어찌 된 일 서울시 교육청의 새로운 급식지침에 의하면 친환경 식자재 채우기 위한 밥상이 아니 일까? 음식이 상하기 쉬운 여름 장마철도 아니고, 만반의 준비 사용 권장 비율을 초등학교는 70%에서 50%로, 중학교는 60% 다. 성장 발육이 왕성한 와 긴장으로 맞이하는 새 학기 벽두에 우리 아이들 밥상에 무슨 에서 50%로 낮추도록 했는데, 이것도 의무가 아닌 권고 사항이 시기에 평생 건강의 기초 일이 벌어진 것일까? 라 친환경 식자재 비율은 더욱 낮아질 전망이다. 를 쌓아가는 밥상이요, 친 2014년 3월 11일 서울시 교육청은 초 중 고 학교급식 학부 또한, 일선 학교의 수의계약 가능 금액을 1,000만 원으로 올 환경 식자재의 소비 기반 모 모니터링 요원 1,300명을 대상으로 변화된 학교급식지침에 려 교장의 재량권이 강화되었고, 최저가 전자입찰 방식을 대폭 을 제공해 생산자의 삶을 대해 설명회를 실시하였다. 주요 내용은 학교급식에 GAP 농산 도입하도록 하였다. 결국, 서울시 친환경유통공사가 아닌 민간 책임지는 밥상이다. 농민의 생활을 안정시켜 우리나라 농업의 물 사용을 권장하며 농약 사용 기준치를 준수한 GAP 농산물은 급식업체가 학교에 손쉽게 납품 할 수 있게 된 것이다. 최저가 미래를 책임지는 밥상이고, 생태 순환적 농업으로 환경 생태계 안전하다는 것, 방사능 검출 결과가 100베크렐 이하이면 99.9 입찰 방식이니 학교들은 이제 친환경 식자재 유통을 안전하게 를 살리는 밥상이며, 급격한 기후변화로 언제 닥칠지 모르는 식 관리하고 안정적으로 공급하기 위해 마련한 서울시 친환경유통 량위기를 대비할 수 있게 하는 밥상인 것이다. 공사도 이용하기 어렵다. 실제로 3월 현재 공사를 통해 학교급 우리 엄마들은 아이들의 안전한 밥상이 지켜질 수 있도록 학 식 식자재를 조달하는 학교는 지난해 854개교에서 30개교로 교급식의 안전성이 흔들리지 않게 두 눈 부릅뜨고 지켜봐야 한 급격히 줄어들었다. 도대체 서울시 교육청에서 권장하는 GAP 다. 눈 가리고 아웅 하는 소리에 현혹되지 않도록 정확하게 알 제도란 무엇일까? 아야 하며 많은 사람들에게 알리고 당국에 개선 사항을 요구해 GAP란 농산물우수관리인증제도로서 친환경 농산물 인증과 달리 GAP은 관행 농산물에 대한 관리 인증제일 뿐이다. 이는 3 6 9월 첫 번째 목요일 마다 진행되는 부천 새내기 조합원 만남의 날 행사에서 선배 조합원과 새내기가 함 께 이야기도 나누고 요리도 하는 시간을 가졌습니다. 인천계양 4월10일 오전10시30분, 계양 성당근처 주택. 소이캔들 만들기 문의 인천논현 4월11일(금) 오전10시30분, 한화에코 12단 지. 모듬채소장아찌 만들기 문의 인천삼산 4월3일 삼산2동 두산위브A 문의 인천서구 4월10일 경서동 29블럭 호반베르디움 남부지부 것이다. 개인컵, 손수건 들고 다니기 3월 위원회 활동 이모저모 친환경 무상급식이 시행되기 전 우리는 수많은 급식사고를 겪었다. 민간업체와 학교장의 유착비리로 저질급식이 제공되는 친환경농산물 인증 가공품위원회 01 4월 1일 지부 분과원 대상 심화 교육을 진행합니다. 02 뫼내뜰 대표님으로부터 홍천 초기 공동체 이야기와 1차 산지에서 의 가공사업의 역할과 의미에 대하여 듣는 시간을 가지려 합니 다. 한살림 반찬류 개발 과정에 대해서도 공부합니다. 농산물위원회 인증마크 자재제한 농약과 비료 사용 권장사용기준 준수 GMO 허용 유전자변형 사용 가능 표시 의무 도입 목적 생산에서 판매까지의 농산식품 안전관리체계를 구축(위생강조) 윤작 녹비작물 재배 권장, 농약과 비료 미사용 또는 최소화 원칙적으로 사용할 수 없다 01 생산자와 함께하는 도시농부학교를 강동구 둔촌텃밭에서 진행하 고 있습니다. 밭을 만들고 생산자와 감자를 심으며 농사를 이해 하기 시작했습니다. 02 4월 25일 있을 모종 나누기 행사를 위해 파주천지보은공동체, 청 주생산자연합회와 준비 중입니다. 지부별 자세한 행사 일정은 매 장에 부착될 포스터를 참고하세요. 03 도시농업시민협의회와 함께하는 토종 씨앗 나눔 잔치 가 4월 6 일(일) 낮 12시부터 노들텃밭에서 진행됩니다. 놀러 오세요~. 식생활위원회 농업의 환경보전기능을 증대 농업으로 인한 환경오염을 줄임 매장조합원모임 장기매장 4월3일(수) 오전10시30분, 장기매장 모임 방. 크로와상샌드위치 만들기 문의 분과모임 (오전10시/지부모임방/ 관심있는 분과원 모집) 가공품분과 모집(한살림 가공물품에 대한 개선, 개 발, 이용촉진을 위한 활동 및 학습)와 식생활분과(건 강한 먹거리 정보 공유, 홍보, 교육 활동 및 학습) 활 동을 시작할 분과원을 모집합니다. 문의 /기타 농산물분과 4월11일(금) 오전10시, 부평 지부사무실. 농축산물의 물품 모니터링과 물품심의 및 학습 문의 생명학교분과 사계절 생명학교(봄, 여름, 가을, 겨울) 문의 환경분과 착한 생활을 실천하고, 조합원과 동참하고 알리는 활동입니다. 함께 하실 조합원분들을 기다립 니다. 문의 부천여월엄마표영어 매월 1 3주 화요일 오전10시, 여월동 집중듣기. 영어책 읽기 및 진행과정 나누기 (초, 중등생 대상) 문의 부천어깨동무 매월 넷째 토요일 오전10시30분, 상2 동 주민센터앞 놀이터. 전래놀이 문의 인천달팽이 하루(미술관 관람) 매월 첫째 주 일요일 문의 인천자크아(자연에서크는 아이들) 4월14일(월) 오전 10시30분, 인천대공원. 생태 자연 품앗이 놀이 문의 송도 새내기 만남의 날 부천매장 이용 조합원 생산지 방문 따뜻한 조합원 재능기부 강좌 4월15일 피부에 맞는 천연 숙성 비누 만들기 4월22일 한 땀 한 땀 간편 실내화 만들기 재료비: 2천 원 / 준비물: 앞치마 재료비: 7천 원 / 준비물: 실과 바늘 장소 경인지부 사무실 접수/문의 (오전10시~오후4시) 일원본동1 4월8일 일원매장 모임방. 아침빵샌드 위치 만들기 문의 잠원동 4월10일 압구정매장 모임방. 아침빵샌드 위치 만들기 문의 매장조합원모임(오전10시30분) 품이 급식을 통해 제공될 수 있다는 것을 의미한다. 농산물우수관리 인증 도토리묵구이 만들기 문의 일시 4월8일 오전10시30분 장소 송도매장 모임방 내용 송도매장 문을 열고 가입 하신 싱그런 조합원 을 초대합니다. 한살림 이야기도 나누고 물품 시식도 해요. 작은 선물도 있어요. 문의 일정 4월22일 오전8시, 부천매장 출발 장소 부여연합회 참가비 1천 원(선착순 18명) 내용 딸기따기와 일손돕기, 간담회 접수/문의 월7일(월) 오전10시부터 * 개인 도시락 지참 필수입니다 야 한다. 그리고 6월 4일 지방선거에서 현명한 선택을 해야 할 제와 농약, 비료가 적당히 뿌려진 농산물과 GMO가 허용된 물 구분 A. 어성초스킨 만들기 문의 인천송도 4월9일(수) 오전10시30분, 웰카운지 3단지. 모듬채소장아찌 만들기 문의 부천송내 4월7일(월) 송내2동 현대상가4층 송내동 사 랑방. 쑥개떡 만들기 문의 부천상동또랑, 상동맛남 4월8일 상2동 쎈학원 2 층. 물살림 생산자 간담회 문의 부천중동약대동 4월2일(수) 약대동 위브더트레지움 2단지. 열무김치 만들기 문의 부천여월 4월7일(월) 오전10시, 여월꿈여울 도서관. 영화관람 문의 부천소사 4월14일(월) 여우고개 남원추어탕 앞. 봄나 물 캐기 문의 김포고촌 4월4일(금) 오전10시30분, 강변월드 507 동. 두유마요네즈 만들기 문의 김포장기 4월8일 오전10시30분, 청송현대 214동. 강남구 서초구 02) 안전하고 우수한 먹을 거리를 먹어야 할 우리 아이들에게 제초 것을 보았고, 최저가 입찰방식으로 우수한 농산물이 학교급식 09 인천시 부천시 김포시 032) 장바구니 개인컵 가방에 가지고 다니기 로운 학기가 시작된 3월. 세 건의 학교급식 식중독 사고 01 쑥굴레와 쑥버무리, 강된장과 나물비빔밥, 완두콩스프에 대한 요 리학습을 진행하고 레시피를 작성하였습니다. 02 위원회 및 지부 활동 계획을 공유하고 위원회와 분과 활동의 연 계성을 높이기 위한 분과 간담회를 개최했습니다 한살림서울 전통 장 배움터 1강 된장 담그기 를 진행했습 니다. 가공품분과에서는 2월25일 솔뫼공동체에서 고추장 생 산과정을 둘러보았습니다. 주제 이달의 매장 조합원 모임에서는 물가자미회를 이용한 회무침을 시식합니다. 개포매장 4월9일(수) 문의 대치매장 4월3일 문의 반포매장 4월14일(월) 문의 방배매장 4월9일(수) 문의 새반포매장 4월9일(수) 문의 압구정매장 4월7일(월) 문의 역삼매장 4월2일(수) 문의 일원매장 4월2일(수) 문의 청담매장 4월3일 문의 분과모임 개포동1(3,4동) 4월10일 개포매장 모임방. 쑥 버 무리 만들기 문의 대치동 4월8일 조합원 댁. 보리막장 만들기 문의 반포동1(3,반포동) 4월8일 반포매장 모임방. 아침 빵샌드위치 만들기 문의 방배동2(2,3,4동) 4월3일 방배매장 모임방. 아침 빵샌드위치 만들기 문의 삼성동 4월9일(수) 청담매장 모임방. 보리막장 만들 기 문의 서초동 4월9일(수) 서초매장 모임방. 아침빵샌드위치 만들기 문의 압구정동 4월3일 압구정매장 모임방. 쑥버무리 만들기 문의 역삼동 4월8일 역삼매장 모임방. 냉이유부초밥과 고추쌈장 만들기 문의 가공품분과 4월1일 서울 교육 / 4월7일(월) 가공 품 물품 심의 문의 농산물분과 4월1일 산청 생산지 방문 / 4월9일 (수) 정기 모임(텃밭 강좌) 문의 식생활분과 4월7일(월) 강사모임 문의 생명학교분과 4월9일(수) 정기 모임(텃밭 강좌) 문의 환경분과 4월11일(금) 정기모임 문의 홍보분과 홍보분과에서 즐거운 활동을 펼치실 조합 원님을 모집합니다. 문의 새롭고 다양한 주제로 을 진행하려 합니다. 관심 있거나 같이 배우고 싶은 주제가 있으면 지부사 무실로 연락 주시기 바랍니다. 들로 산으로 매주 수요일 오전10시30분, 구룡산 입 구. 구룡산 가요~ 문의 山 덕분愛 매주 목요일 오전10시, 한솔공원 앞. 대모 산 등반해요~ 문의 서리풀 걷기 매월 둘째 주 금요일 오전10시, 방배매 장 앞. 서리풀 공원 걸어요(할머니 쉼터). 문의 반찬 매월 첫째 주 금요일 오전10시15분~오 후12시30분, 서초매장 모임방. 문의 무지개댁 모임 매월 셋째 주 금요일 오전10시30분~ 오후12시30분, 서초매장 모임방. 서초동 무지개아파 트에 사는 조합원 모임입니다. 문의 우리 옷 만들기 매주 목요일 오전10시~12시, 서초매 장 모임방. 조각보와 배냇저고리 만들기 참가비 별도 문의 한땀바라기(퀼트) 매주 월 목요일 오후1시~6시, 조 합원 댁. 다양하게 개인별 만들기 해요. 재료비 강사 비 별도 문의 삼인행 매주 화요일 오전10시30분, 조합원 댁. <몽실 언니> 읽기 문의 슬로독서 매월 2 4주 금요일 오전10시30분~오후12 시30분, 지부모임방. <장자> 읽기. 전체를 기억하고 맥락을 이해하고, 여백을 음미하는 독서법입니다. (사)슬로독서와 함께 합니다. 조합원 누구나 환영해 요. 문의 퐁당 매주 월요일 오전10시30분~오후1시, MBC 여 의도사옥 사무실. <세계문학> 읽기 문의 소풍 갈래 4월14일(월) 오전10시, 부암동 나들이 문의 햇살나눔봉사단 매주 수요일 오전10시, 서울시아동 복지센터. 아이들 생활과 교육지원해요. 문의 뻔뻔영어 매월 1 3주 화요일 오전10시, 도곡동 msjune 영어 클럽. 영어를 낭독하면서 소리를 저장 하고 피드백 합니다. 항상 열려 있습니다. 관심 있으 신 분 연락주세요. 회비 7만 원(월 2회) 문의 서초 어린이 벼룩시장 재미난 텃밭 가꾸기 아파트 베란다나 옥상, 텃밭에서 키울 수 있는 사계절 채소 키우기와 상추모종 심기를 실습해 보세요~ 언제 4월9일(수) 오전10시30분~오후12시30분 장소 남부지부 모임방 강사 문은숙(꽃 원예강사, 유기농업기사, 경기도 마스터가드너) 준비물 한살림 쌀(2kg) 빈 봉지 (흙과 모종은 한살림에서 준비합니다) 참가비 1천 원(소외 이웃돕기 기금) 나눔 문화를 만들어 가는 알뜰장터. 많은 조합원의 참여를 기다립니다. 모아진 수익금은 서초구의 어 려운 이웃을 돕는데 쓰입니다. 일시 4월12일(토) 오전10시~오후3시 장소 반포매장 앞 내용 알뜰장터, 먹을거리, 식생활교육, 어린이 체 험부스(자전거 발전기 주스 만들기, 전통놀 이 등) 문의 각 매장 및 지부사무실 기증품(의류, 신발, 도서, 생활용품)은 3월31일 부터 4월11일까지 가까운 매장으로 보내 주세요. 사자소학으로 만나는 세상 홍보위원회 상대의 부족함이 내게도 있는 모습임을 기억하자 글 이미경 홍보위원 兄 有 過 失 (형 유 과 실) 형에게 과실이 있으면 01 모니터링단 오리엔테이션을 마치고 15명의 모니터링단이 활동을 시작했습니다. 이번이 1기로 3월~7월, 5개월간 활동하게 됩니다. 02 홍보위원회의 기능과 위상을 재정의하여 향후 한살림서울의 홍 보에 기여하는 방향으로 개선하고자 회의체를 만들고 지부 홍보 분과와의 연계성을 긴밀히 하려 합니다. 남서지부 관악구 금천구 동작구 영등포구 광명시 02) 환경과 내 몸을 살려요~ 한 발 더 걷기! 환경위원회 和 氣 以 諫 (화 기 이 훈) 화한 기운으로써 간 할지니라 弟 有 過 誤 (제 유 과 오) 아우에게 과오가 있으면 怡 聲 以 訓 (이 성 이 훈) 화한 소리로 가르칠지니라. -제4장-兄弟(형제) 중에서 손윗사람에게는 잘못했다 라고 지적하기 보다는 실수했다 하고, 바른말이라도 가려서함이 옳다. 그 상황 에서는 나도 너와 같았을지 모를 일이라고 온화한 목소리로 타이르는 모습, 서로의 허물을 통해서도 자 랄 수 있는 마음이 바로 세치 혀에서 비롯되지 않을까. 한자 풀이 過(허물 과) 辶 辵(쉬엄쉬엄갈 착)+咼(입비뚤어질 와 괘) - 시간 장소 한도 법 등 정도를 지나치다. 失(허물 실) 手(손 수)+乙(굽을 을) - 손이 구부러져있어 물건을 떨어뜨리다, 잃다, 손이 빠져 실수하다. 和(화할 화) 口(입 구)+禾(벼 화) - 서로 뜻이 맞아 합쳐지다, 응하다, 수확한 벼를 나누어 먹다 諫(간할 간) 言(말씀 언)+柬(가릴 간) -柬(가릴 간)=束(묶을 속)+八(나눌 팔) -말을 가려하다. 誤(그릇할 오) 言(말씀 언)+吳(떠들 오) -말을 많이 하다, 말이 화려하다 01 후쿠시마 3주기 추모행사를 서울광장에서 진행했습니다. 한살림 은 탈핵의 필요성과 후쿠시마 사고 그 이후, 국내 핵발전소 현황, 재생에너지 등에 대한 홍보물을 제작하여 전시하고 룰렛 게임을 진행했습니다. 02 매월 진행되는 물.고.기 인증샷 캠페인에 참여해 보세요. 지구를 살리는 작은 실천, 조합원이 주인공입니다. 논살림 년도 논환경안내자양성 심화과정Ⅰ 총 4강 중 제3강을 로 제트 식물 관찰 (강사 김경희, 최현진)를 주제로 노들섬 진행했습 니다. 02 유엔 생물다양성협약 당사국총회(CBD COP12) 준비를 위한 운영 회의와 시민네트워크 2차 워크숍에 참석하기로 했습니다. 03 올해도 2014년 논환경 안내자 양성 기초과정을 4월 7일부터 접수 하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. *2014 위원회 위촉식이 있었습니다. 올 한해도 가공품위원회, 농산물 위원회, 식생활위원회, 홍보위원회, 환경위원회의 활발한 위원회 활 동을 기대합니다. 위원회 모임방 주소 문의 독산본동 4월10일 오전10시, 시청역 12번 출구. 정동길 나들이 문의 문래동 4월7일(월) 문래매장 모임방. 나물주먹밥과 돼지고기야채말이 만들기 문의 사당4동 4월7일(월) 최희순님 댁. 쌀 한 톨의 무게 영상 보고 이야기 나누기 문의 은천동 4월8일 김숙화님 댁. 굴소스를 이용한 해 물볶음밥 만들기 문의 소하동 4월10일 강정숙님 댁. 오징어어묵바 시식 문의 철산동 4월3일 철산매장 모임방. 밀랍초 만들기 문의 생명교육분과 4월11일(금) 노들섬. 봄 생명학교 논의 하기 문의 생활자수 4월7일(월) 오전10시30분, 문래매장 모임 방. 자련수 배우기 문의 작은나무 4월1일 오후12시, 영등포 하자센터. <하 루 15분 책읽어주기의 힘> 읽고 생각 나누기 문의 수북아트 4월1일 오전10시, 삼국시대 관련 북아 트 문의 핸드페인팅으로 봄맞이해요~~ 장 가르기 분과모임(오전10시30분) 문래매장 조합원 모임에서 꽃찐빵을 시식하고 굴소스만으 로 부추잡채를 만들었습니다. 우리보리살림돼지고기 장조 림용을 사용하였고 일품요리로서 맛이 좋았습니다. 온 가 족의 한 끼 식사로도 만족스런 부추잡채! 한 번 도전해보 세요~. 동부지부 가공품분과 4월1일 한살림 5층 교육장. 1차 농산 물의 이해와 1차 공동체에서의 가공사업의 역할과 의 미 알기/ 4월8일 지부모임방. 심의물품 모니터링 문의 논살림분과 4월3일 강원도 공근. 동물 흔적 및 둠 벙 관찰 문의 우리엄마훈장되기 4월4일(금) 오전10시30분, 한자 한문 공부모임(사자소학, 교양한문) 문의 일시 4월22일 오전10시30분 장소 지부모임방 내용 장 담그고 50일 후에 된장과 간장으로 가르기 문의 일시 4월23일(수) 오전10시30분 장소 지부모임방 강사 이경란(수채화 작가) 내용 면티와 파우치에 핸드페인팅으로 그림을 그 려요(원하는 도안을 가져와도 됩니다). 대상 남서지부 조합원 재료비 7천 원 접수/문의 강동구 송파구 하남시 02) 생산자는 소비자의 생명을 책임지고, 소비자는 생산자의 생활을 책임진다. 마을모임(오전10시) 명일 4월8일 고덕 주공 9단지 박정희님 댁. 된장 가르기 문의 상일 4월10일 약초보감 생산지방문 문의 고덕 4월3일 롤링핀 카페. 한살림 물품과 함께하 는 우리 물 이야기 문의 둔촌 4월14일(월) 일자산과 우리동네 돌아보기 문의 가락 4월10일 가락매장 모임방. 천연 비누 만들기 재료비 별도 문의 암사1 4월11일(금) 롯데캐슬A 최현숙님 댁. 밥통으로

6 10 문의 송파매장 4월15일 전통발효식초 오곡미초 생산 자와 함께 문의 신천매장 4월14일(월) 스파게티 시식과 야채피클 만 들어 나눠가기 재료비 있음 문의 명일매장 4월8일 천연스킨 만들기 재료비 있음(사 전 접수) 문의 하남매장 4월8일 야채크래커 만들기 문의 암사매장 4월10일 마늘고추장 만들기 재료비 있 음 문의 월7일(금) 암사매장 4주년 기념행사가 열렸습니다. 매장 활동가들이 정성껏 뜬 천연수세미를 조합원들께 나눠드 리며 감사의 마음을 전하고, 조합원들이 기증해준 물품으 로 벼룩시장도 함께 열었답니다. 만드는 요거트케이크 문의 서원 4월10일 서원마을 작은도서관. 행복한 책 읽 기 문의 신천 4월2일(수) 파크리오생활지원센터. 친환경 청소 법 및 정리수납 노하우 강좌 문의 잠실1 4월3일 정신여고 강당1층 카페. 천연스킨 만들기 재료비 있음 문의 잠실3 4월15일 천연스킨 만들기 재료비 있음 문의 풍납 4월2일(수) 파크리오 주민센터. 친환경 청소법 및 정리정돈 강좌 문의 하남덕풍 4월14일(월)한솔A 이윤희님 댁. 천연스킨 만들기 문의 매장조합원모임(오전10시30분) 잠실매장 4월8일 머릿고기 순대국 시식 북동지부 홍보분과 정기회의 문의 생명학교분과 4월9일(수) 생명학교 정기모임 문의 가공품분과 4월7일(월) 물품심의 문의 농산물분과 4월15일 안성물류센터 방문 문의 논살림분과 4월8일 지부사무실. 사진교육. 매달 아이들과 함께 떠나는 논체험, 자연관찰, 놀이 문의 식생활분과 4월1일 간장 가르기 문의 봉사모임 4월14일(월) 오전10시, 암사재활원 봉사활 동 문의 고전경전읽기 매주 목요일 <대학, 중용 집주> 읽고 이야기 나누기 문의 녹색평론읽기 <녹색평론> 읽고 발제와 토론. 함께 하 실 분 기다립니다. 문의 세밀화모임 매주 목요일 오전10시30분 수강료 4만 원 문의 지역별 하남 치유의 발걸음(내 몸을 지키는 걷기, 산행모임) 매월 첫째 주 목요일(검단산 산행), 셋째 주 목요일 (강동 그린웨이길 산행) 오전10시, 하남 애니메이션 고 앞 출발 문의 하남 영어 매주 목요일 오전10시30분~12시 문의 거여 인지학 책읽기모임 매주 금요일 오전10시, 당신 은 당신 아이의 첫 번째 스승입니다. 문의 가락매장 모임방( ) 영어모임 매주 수요일 오전10시30분, 조합원들끼리 영어로 대화하는 시간 민화그리기 매주 목요일 오전10시30분, 궁중화 소품 그리기 수강료 월 3만 5천 원 세밀화그리기 매주 목요일 오후2시 수강료 월 4만 원 도자기만들기 매주 수요일 오전10시 재료비 1kg당 1 만 8천 원 실용영어회화 매주 월요일 오전10시20분 수강료 1만 5천 원 영어기초회화 매주 화요일 오후3시 수강료 1만 5천 원 화초가꾸기 매주 월요일 오후2시 수강료 1만 원 재료 비 별도 프랑스자수 매주 목요일 오후4시~5시30분 참가비 무 료 땅을 살리는 어린이 농부 강동 벼룩시장 일시 4월12일(토) 오전10시~오후2시 (매월 2 4주 토요일) 장소 방아다리길 어울마당(상일동 경희대병원) 준비물 돗자리(2m 2m), 도시락, 물, 양산, 집에서 사용하지 않는 물품 후원 강동구청 행사진행 도우미 봉사활동 학생 모집 봉사시간 오전11시30분~오후3시30분 접수 4월7일(월)부터, 선착순 10명 문의 (오전10시~오후4시) 동부지부에서는 초등학생을 대상으로 땅을 살리는 어린이 농부 를 주제로 매월 다양한 활동을 펼치려고 합니다. 2014년 계획( 날짜 프로그램명 장소 4월 26일 벼룩시장 하남매장 앞뜰 6월 6일 단오행사 꽃피는 학교 도봉지구운영회의에서는 지역에서 물살림 운동과 환경 살림 활동을 지속적으로 펼치기 위해 지난 3월17일(월) 안성물류센터 내 재사용병세척시설과 음식물 부산물 되 살림 시설, 햇빛발전소를 견학하였습니다. 교육을 사교육에 의존하지 않고 엄마가 방향을 잡아 줄 수 있도록 기본 영어 소양을 즐겁게 다지는 모임 문의 서부지부 개인컵, 장바구니 가지고 다니기 3월18일 생명학교분과 열린강좌. 모심과살림연구소 주요섭 소장님을 모시고 <한살림선언>을 쉽게 풀어보는 자리였습니다. 마을모임 (오전10시30분, 개인컵 지참 ) 자양 4월1일 자양3동 현대6차A 601동. 물살림 공 부 및 세안비누 만들기 문의 긴고랑 4월2일(수) 중곡동 70-17번지 청우빌. 물살 림 자료 검토 및 수제세안비누 만들기 문의 자양 4월3일 자양3동 현대6차A 601동. 물살림 공 부 및 세안비누 만들기 문의 이문 4월3일 이문동 중앙하이츠105동. 봄나물비 빔밥 만들기 안암 4월4일(금) 돈암매장 모임방 면목 4월9일(수) 오전10시, 면목본동 겸재로30길 현 대파크빌. 쑥버무리 전농 4월10일 우성A 13동. 수수부꾸미 만들기 성수 4월10일 성수1동 건영A 102동. 신규 물품시 식 문의 구리 4월11일(금) 구리매장 모임방. 굴소스를 이용한 요리 문의 매장조합원모임(오전11시) 목동매장 4월8일 목동매장 모임방. 무시루떡 만 들기 문의 가양매장 4월10일 가양매장 모임방. 비누 만들기 재료비 있음 문의 신정매장 4월10일 신정매장 모임방. 신규물품 시 식 문의 화곡매장 4월15일 화곡매장 모임방. 신규물품 시 식 문의 문의 , 매장조합원모임(오전10시30분, 개인컵 지참) 자양매장 4월11일(금) 오전11시, 자양매장 앞. 막장 만들기 문의 분과모임( ) 가공품분과 4월8일 오전10시, 지부모임방. 모니 한살림 장 맛보기 4월3일 오전10시30분, 구리매 장 모임방. 한국인의 발효과학 된장, 간장, 기타 소스 에 대한 이야기 문의 , 구리지역 하루 강좌 4월3일 오전10시30분, 구리 매장 모임방. 한국인의 발효과학 된장, 간장, 소스류 에 대한 이야기를 한살림서울 가공품위원회 위원장 이 직접 들려주는 시간 문의 , 구리지역강좌 4월5일(토) 오전10시30분, 동구릉. 김 명선 선생님과 함께하는 동구릉에서 보는 조선왕조 실록 대상 초등6학년~중학생(선착순 접수) 참가비 5 천 원 문의 , 구리 자연감성놀이 모집(자연놀이, 생태놀이, 전래놀 이) 4월15일 놀이시작. 동구릉. 8~9세 대상(매월 1 3 5주 화요일, 오후3시~6시, 총 7회 진행) 문의 구리 자연놀이 모집(자연놀이, 생태놀이, 전래놀이) 4월8일 시작. 동구릉. 7세 대상(매월 2 4주 화요 일, 오후3시~6시, 총 7회 진행) 문의 성동구 지역홍보장터 4월8일~9일(수) 오전11 시~오후4시, 뚝섬역 중앙하이츠A 정문 주차장. 한살 림 홍보 및 물품 일부 판매 문의 양평 농부 이현복님과 순환 농법 이야기를 나눠요. 전농매장 알뜰장터 및 책장터 배봉산에서 놀자!! 언제 4월11일(금) 오전10시30분~12시30분 장소 행당1동 주민센터 3층 살구나무 건강사랑방 대상 관심 있는 누구나 준비물 개인컵 참가비 없음 문의/신청 (문자가능) 4월19일(토)에 열립니다. 많이 놀러오세요~ ( ) 마을을 꿈꾸다(모집합니다) 4월3일 오전10시30 분, 생각놀이터(광장동 광남고 건너편). <모심과살림 > 2호 공부하기. 공동체, 협동조합, 지역살림, 마을 만들기 등에 관해 공부합니다. 문의 엄마역사체험 4월4일(금) 오전10시30분, 한성백제박 물관 문의 다례모임(모집합니다) 전농매장 모임방 문의 학 공부 구리 꽃산병 7기 매주 월요일 오전10시, 구리매장 모 임방. 찰~리 선생님과 함께하는 우리 떡 만들기 초급 과정 문의 , 사랑찬 매주 화요일 오전10시, 구리매장 모임방. 일 주일에 한 번 반찬 한두 가지를 즐거운 이야기꽃을 피 우며 만들어 보는 모임 문의 , 퀼트 매주 수요일 오전10시, 구리매장 모임방. 다양 한 소품 만들기 문의 , 매장 및 지역소식 내용 동대문구 자연감성놀이 (자연놀이, 생태놀이, 전래놀이) 장소 배봉산 대상 초1~2 놀이시작 4월15일부터 총7회 진행(격주 화요일) 참가비 별도 문의 도봉구 노원구 강북구 경기북부(의정부시 양주시 남양주시 동두천시 포천시) 02) 장롱 속 보자기로 되살림 장바구니 만들어요~ 가공품분과, 농산물분과, 복지분과, 홍보분과, 환 경분과에서 분과원을 모집합니다. 조합원 여러분의 참여를 기다립니다. 마을모임(오전10시30분, 개인컵 지참) 주제 스테인레스 주방기구의 올바른 사용법 창동 4월3일 창1동 주공4단지 403동 문의 중계 4월10일 염광A 104동 문의 공릉 하계 월계 4월11일(금) 하계 건영A 5동 문의 남양주 별내동 4월11일(금) 오전11시, 별내동 신일 유토빌A 3402동. 젓가락 및 밥 한 공기 지참 문의 분과모임(관심있는 분과원 모집) 토란어린이집에서 김용란 조합원의 재능기부 작은강좌 가 있었습니다. 그림책으로 아이들의 오감을 키우는 방 법뿐 아니라 아이에게 책 읽기의 주도권을 주라는 말씀 이 마음에 와 닿았습니다. 마을모임(오전10시30분, 개인컵 지참) 발산동 4월3일 고촌읍 옥녀봉. 봄나물 캐러가기 문의 화곡동 4월7일(월) 화곡동 우성트윈캐슬A. 조합원 맞 이의 달 준비 문의 오류동 4월7일(월) 오류동 금호 어울림A. 쑥개떡 만 들기 문의 구로동 4월8일 구로3동 이화우성A. 샐러드 드레 싱 만들기 문의 천왕동 4월9일(수) 천왕이펜A 503동. 또띠아와 우리 밀이야기 문의 신정동 4월10일 오전9시, 트럭 터미널 육교 앞. 지양산 소풍 문의 중서지부 창5동 4월8일 북한산 아이파크 523동. 새내기조 합원과 함께하는 마을모임 문의 쌍문 방학3동 4월15일 방학3동 신동아2단지 103동. 새내기와 함께하는 마을모임 문의 도봉 방학1동 마을지기를 모십니다 한살림 조합원이 면 누구나 가능합니다. 매장조합원모임(오전10시30분, 개인컵 지참) 중계매장 4월1일 중계매장 모임방. 우리 몸은 소 중해요! 여성청결제 및 비누 만들기 하계매장 4월8일 하계매장 모임방. 우리 몸은 소 중해요! 여성청결제 및 비누 만들기 상계매장 4월10일 상계매장 모임방 쌍문매장 4월9일(수) 쌍문매장 내 베이커리 미아매장 4월10일 미아매장 모임방. 생활 속 유해 물질 학습 및 천연방향제 만들기 문의 호평매장 4월8일 오전11시, 호평매장 모임방. 젓 가락 및 밥 한 공기 지참 문의 분과모임 가공품분과 4월7일(월) 오전10시10분, 지부사무실. 신규물품 모니터링에 관심 있는 조합원과 함께 합니 다. 농산물분과 매월 둘째 금요일 오전10시30분, 물품심 의 및 회의. 관심있는 조합원의 많은 참여 바랍니다. 식생활분과 4월10일 오전10시30분, 지부사무실. 제철 채소를 이용한 레시피(요리) 만들기 문의 홍보분과 4월10일 오후1시, 봄호 평가회의 및 여 름호 기획회의 환경분과 4월7일(월) 오전10시30분, 지부사무실 복지분과 4월10일 강북 우리지역아동센터 간식지 원 문의 강북지역, 노원지역의 지역아동센터 식 지원을 함께 하실 분은 연락주세요. 경기북부 마을모임 (오전10시30분, 개인컵 지참) 양주 자이 4월9일(수) 봄 소풍 문의 양주ㆍ덕정동 4월10일 주원마을 2단지 문의 양주 고읍 4월9일(수) 봄 소풍 문의 민락ㆍ용현ㆍ송산동 4월11일(금) 송산주공 402동 문의 호원동 4월11일(금) 호원동 미도A 101동 문의 호원동 마을지기를 모십니다 한살림 조합원이면 누구 나 가능 합니다. 문의 경기북부 매장조합원모임 (오전10시30분, 개인컵 지참) 의정부매장 4월9일(수) 의정부매장 모임방. 굴소스를 이용한 볶음우동 만들기 의정부 매장과 모임방 어울림터 소식 문의 환경분과 재능나눔 내용 면생리대 만들기와 손쉬운 세탁법 일시 4월7일(월) 오후2시 장소 지부사무실 대상 조합원 누구나(선착순 10명) 강사 김보영 참가비 1천 원 문의 경기북부 환경강좌 내용 환경 호르몬의 습격 일시 4월16일(수) 오전10시30분~12시 장소 의정부매장 모임방 강사 조은애 준비물 개인컵 참가비 1천 원 문의 조합원 누구라도 오셔서 함께하세요. 분과는 조합 원 활동의 꽃입니다. 관심 있는 조합원의 연락을 기 다립니다. 가공품분과 4월1일 오전10시, 장충동 교육장. 가 공품 분과원 교육 / 4월8일 오전10시30분, 지부 모임방. 가공품 물품심의 식생활분과 4월4일(금) 오전10시, 지부모임방 문의 농산물분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립니다! 한살림 농산물에 대한 모니터링, 물품심의, 생산지탐 방, 모종나누기 행사 등의 활동을 함께할 분과원을 모십니다. 문의 환경분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립니다! 환경과 먹을거리의 중요성을 정확히 인지하고 함께 학습하고, 활동할 분과원을 모집합니다. 문의 문의 지역살림 매주 금요일 오전10시, 화곡 마을살이 문의 구로 엄마표영어 매월 셋째 주 수요일 오전10시30분 문의 구로 퀼트 매월 둘째 넷째 토요일 오전10시 30분, 구로 민중의 집 문의 /기타 양천구 떡 만들기 강좌 새롭고 다양한 주제로 을 진행하려 합니다. 관심 있거나 같이 배우고 싶은 주제가 있으면 언제라 도 지부사무실로 연락주세요.~ 비폭력대화 연습모임 매주 목요일 오전10시 문의 아이스레 매주 금요일 오후3시, 봉제산 약수터 가정의 달을 앞두고, 선물하기 좋은 떡을 함께 만들어 봐요. 서부지부 식 생활분과에서 마련한 강좌입니다. 재능을 나눠주실 조합원을 찾습니다~ 일시 1강 4월16일(수) 오전10시30분~12시30분 영양떡 만들기 2강 4월23일(수) 오전10시30분~12시30분 팥시루떡 만들기 장소 서부지부 모임방 재료비 1만 원(총 2강) 신청 4월1일부터(선착순 10명) 문의 (오전10시~오후4시) 내가 가진 것을 다른 사람에게 나눠주고 싶은 것이 있으세요? 전문가가 아니어도 좋습니다. 남 다른 지식이나 기술. 배워서 남 주는 넓은 마음만 있으 면 가능합니다. 재능을 나누어주실 조합원님 연락 주세요!! 문의 (서울), (인천), 평일 오전10시~오후4시 레시피단과 함께 하실 조합원 어디 계시나요? 영양 많은 채소를 어떻게 먹어야 할지? 아이들을 위 한 간식은? 피곤한 오늘! 간단하고 맛있는 저녁은 어 떤 것이 있을지? 한살림 물품을 가지고 요리 레시피 를 함께 만들어 봅니다. 문의 주세요~ 방사능 안전 급식 조례 제정에 함께 해 한살림서울 서부지부는 양천구 방사능 안전 급식 조 례 제정운동을 양천지역 주민들과 함께 진행하고 있 습니다. 양천지역 목동매장, 오목교매장, 신정매장에 서 서명에 참여하시거나 지부사무실로 문의하시면 됩 니다. 많은 참여 부탁드립니다. 문의 우리 동네 마을모임 함께 하실래요? 양천구 신정3동 이펜하우스A에서는 4월부터 마을 모임을 시작하려고 합니다. 한살림 마을모임은 이 웃 간에 즐겁게 이야기 나누고 다양한 주제 활동을 진행하면서 삭막한 도시에 정을 심습니다. 마을모 임에 관심 있으신 분들의 많은 연락 기다립니다. 문의 서대문구 마포구 은평구 용산구 종로구 중구 02) 재사용병 수거에 적극 참여합시다! 똥과 밥 사이 내용 생산자방문(토리식품), 책장터, 알뜰장터 기증 옷, 신발, 책을 기증해주세요. 양이 너무 많은 경우 한살림 공급 실무자에게 전달해주세요. 목동 4월11일(금) 목동 1단지A 108동. 막장 만들기 재료비 있음 문의 월 28일 텃밭 감자 캐기 하남 도시농부 텃밭 책읽기모임(모집합니다) 전농매장 모임방 문의 우리옷이야기 매주 금요일 오전10시10분~12시10분, 광나루매장 모임방. 조각보와 배냇저고리, 실생활에 서 입을 수 있는 옷(상의, 하의) 만들기(3~5월) 참가비 별도 문의 (김은옥 선생님) 트임(책읽기 모임) 매주 월요일(첫째 월요일 쉼) 오전 10시10분, 광나루매장 모임방. <뉴턴에서 조지오웰까 지>(윌리엄L랭어 저, 박상익역) 입이 트이는 영어 매주 목요일 오전10시, 소리마을센 터 2층. 자유주제에 대한 프리토킹 돈암 퀼트A 매주 화요일 오전10시30분, 돈암매장 모 임방. 대기자 받습니다. 문의 돈암 퀼트B 매주 화요일 오전11시30분, 돈암매장 모 임방. 대기자 받습니다. 문의 돈암맹글어(도자기 만들기) 매월 셋째 금요일 오전10 시30분, 길음1동 주민센터별관 2층, 초보자 환영 종암맹글어(도자기 만들기) 매월 둘째 금요일 오전10 시30분, 종암동허브센터 3층. 초보자 환영 나 일본어 좀 배워볼까(우키우키초급) 매주 월요일 오전10시10시, 돈암매장 모임방 나 일본어 좀 하지(우키우키중급) 매주 월요일 오전 11시10분, 돈암매장 모임방. 일본어 초 중급 드라마 작가를 꿈꾸다 매월 둘째 넷째 금요일 오전 10시30분, 돈암매장 모임방 수강료 무료(강사: tvn 여정미 작가. 드라마 노란복수초 등 집필) 드라마 작가를 꿈꾸다 수강생 모집 드라마 작가를 꿈꾸거나 꿈꿨던 분들! 현직 드라마 작가에게 직접 배 울 수 있는 귀한 기회, 놓치지 마세요. 우리동네 일본어기초반 매주 월요일 오전10시30분, 길음1동 주민센터 2층 트임인문대학 매주 수요일(둘째 주 제외) 오전10시, 아리랑정보도서관 4세미나실(B1). 역사 철학 인문 터링. 조합원 누구나 참여 가능합니다. 환경분과 4월3일 오전10시, 지부모임방 환경분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립니다! 환경과 먹을거리의 중요성을 인지하고 학습하고, 행 동할 분과원을 모집합니다. 생명학교 4월3일 오전10시10분, 광나루매장 모임 방. <나락 한알속의 우주> 강독 문의 생명학교 분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립 니다! 아이들이 생산지에서 뛰어놀며 먹을거리, 농 촌, 생명의 소중함을 깨닫고 공동체 생활을 배우는 곳, 한살림 생명학교 를 함께 만드실 조합원님을 간 절히 찾습니다. 문의 농산물위원회 4월15일 오전8시30분, 안성물류센 터 방문 농산물분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립니다! 한살림 농산물에 대한 모니터링, 물품심의, 생산지 탐방, 모종나누기 행사 등을 함께할 분과원을 모십니 다. 문의 홍보분과 활동을 함께 하실 조합원님을 기다립니다! 연 2 회 지부에서 발행되는 소식지도 만들고, 다양한 조합 원 활동을 취재하여 더 많은 분들에게 알리는 일을 함 께 할 조합원님을 기다립니다. 빗살무늬 매월 둘째 주 금요일 오전10시, 청담문고. 모던 한식요리와 디톡스(해독) 요리 문의 어울림 소리 매주 토요일 오후2시~5시, 의정부매장 모임방. 기타와 우크렐레의 이론과 연습 문의 게으른 농부 자연 농법을 이용한 텃밭농사 문의 책동무 매주 금요일 오전10시, 미아매장 모임방. 행 복한 문화인을 꿈꾸는 책읽기 모임 문의 중계퀼트 매주 목요일 오전10시30분, 중계매장 모임 방 한소리(민요단, 중급반) 매주 금요일 오후7시, 토요 일 오전10시30분, 지부공급센터 모임방 월 참가비 3만 원 문의 스ㆍ마ㆍ일(스스로, 마음을 열고, 일어서자) 매월 둘 째 넷째 목요일 오전10시30분, 의정부매장 모임방. 힐링 대화법 문의 양주 꿈트리 매월 넷째 주 목요일 오전10시30분, 환 경 문제를 함께 고민하고 지구를 지키는 실천 가능한 방법들을 토론하는 모임 문의 월10일(월) 신계마을모임에서 씨암탉떡갈비를 이용한 밥버거를 만들었습니다. 페트병을 이용한 밥버거틀과 종 이호일로 만든 친환경 엄마표 먹을거리라 아이들에게 더 욱 좋았습니다. 한살림 소식도 나누고 마을모임 생산지 방문계획도 세워보았습니다. 구기 4월8일 평창주민센터 북카페. 물환경과 세 제이야기 문의 갈현구산 4월4일(금) 역촌동 1-27 코지빌. 향긋한 쑥 버무리 만들기 문의 홍제 4월10일 홍제 마을카페 하하. 물살림. 계면 활성제는 무엇인가? 문의 상암 4월11일(금) 상암월드컵A 9단지. 떡케이크 만들 기 문의 도화 4월14일(월) 오전10시, 도화 삼성A 정문 앞 집 합. 안산나들이(도시락 지참) 문의 불광1 4월12일(토) 불광 근처 쑥캐기 나들이 문의 불광2 4월2일(수) 오전10시 불광동 북한산 현대A 112 동. EM이야기 문의 성산 4월15일 성미다리 집합. 매봉산 나들이(도시 락 지참) 문의 은평뉴타운1지구 4월2일(수) 은평뉴타운 714동. 물 환경과 세제이야기 문의 은평뉴타운2지구 4월2일(수) 은평뉴타운 539동. 물 환경과 세제 이야기 문의 신계 4월14일(월) 용산 e편한세상. 떡케이크 만들기 문의 분과모임(오전10시30분) 가공품분과 4월8일 지부사무실. 가공 심의 및 회 의 문의 농산물분과 4월11일(금) 도시농부학교 둔촌동 텃밭 문의 논살림팀 4월14일(월) 노들섬에서 식물화 그리기 문의 복지분과 4월 미정. 자원봉사하실 분 연락주세요. 문의 홍보분과 소식지 <중서지부 이야기>에 기고해주세 요. 문의 나눔수세미뜨개 4월8일 오전10시, 은평 뉴타운 김애희님 댁 문의 퀼트모임 4월1일 오전10시, 은평구 보건분소 산 아래 카페. 미니백 만들기 문의 걷기모임 4월11일(금) 서울 둘레길(앵봉산) 문의 전통 장가르기 4월7일(월) 오전10시30분, 역촌동 문의 은평지구모임방을 문의 위한 물품기증 기대합니다 매장조합원모임(오전10시30분) 마포매장 4월8일 마포매장 모임방. 물품시식과 자수놓기 문의 성산매장 4월11일(금) 성산매장. 돌봄설문 등 문의 이촌매장 4월9일(수) 물품시식과 매장이야기 문의 구파발매장 4월9일(수) 물품시식과 매장이야기 문의 (오전10시30분) 용감한 여자들 매주 목요일 마포매장 모임방. 생활회 화 패턴읽기 단어 맞추기 게임 문의 핵 없는 사회를 위한 우리의 실천행동 사용하지 않는 멀티탭 전원 스위치는 끄셨나요? 휴대폰 충전 후 코드는 빼셨나요? 빈 방에 불은 끄셨나요? 이 닦을 때 컵을 사용 하시나요? 세수할 때 물을 받아서 사용하시나요? 컴퓨터를 10분 이상 사용하지 않을 때 끄셨나요? 보지 않는 TV가 켜져 있지는 않나요? 아이들에게 간 모든 모임 및 강좌는 해당지부 조합원께 우선 참여 기회를 드립니다. 가구만들기 매주 수요일 오전10시, 공급센터 모임방. 여러 가지 가구 만들기 재료비 별도(초급은 수업료 있 음) 문의 꿈자람(도봉 그림책 읽기) 매월 둘째, 넷째 월요일 오 전10시, 지부사무실. <마주보는 세계사> 학습 문의 즐거운 우크렐레 매주 토요일 오전10시, 지부사무실. 우크렐레와 기타 이론 및 실기 수업료 있음 문의 프리마켓 매월 셋째 주 토요일 오전11시~오후4시, 쌍문매장 옆 발바닥공원. 은공예, 순수 창작품이나 창의력이 가미된 리폼 제품, 손수 기른 텃밭 작물 등 을 판매합니다. 문의 Moms' English 매주 화요일 오전10시, 자녀의 영어 11 강서구 양천구 구로구 02) 광진구 동대문구 성동구 성북구 중랑구 구리시 02) 월 물 고 기 캠페인 5층 이하는 걸어요 북부지부 분과모임(오전10시, 지부사무실) 텃밭모임(도시농부) 매주 수요일 오전10시, 한해 텃 밭 농사 계획 잡기 문의 중국어모임(중급) 매주 화요일 오전11시, 10개월 정도 학습하신 분 문의 중국어모임(기초) 매주 금요일 오전10시30분(3개월 정도 학습하신 분) 문의 조합원님, 어느 모임에 참가해야 할지 모르시겠다면 여길 보세요! 마을모임 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다. 동네 한살림 조합원들과 만나보세요! 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다. 매장모임 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품, 생활 등에 대한 의견을 나눕니다. 분과모임 분과모임은 한살림 서울의 7개 각 지부 내에서 영역별로 참가할 수 있습니다. 가공품/농산물분과 물품에 대한 개선모니터링과 물품개발제안, 신규물품심의, 산지탐방을 함께 합니다. 조합원의 참여로 물품을 만들어갑니다. 식생활분과 밥상을 살리기 위해 식품의 안전성을 공부하고 실천하며 알려나갑니다 환경분과 지구온난화, 소박한 삶 같은 주제에 대해서 이야기 합니다. 복지분과 지역의 소외된 이웃에게 도움의 손길을 내밀고 있습니다. 생명학교분과 여름, 겨울방학 때 진행하는 생명학교를 조합원들의 손으로 만들어갑니다. 엄마의 마음을 가지고 있으면 충분합니다. 진행교사, 밥교사로 신청해보세요. 홍보분과 한살림의 활동을 어떻게 재미있게 알려낼지 풀어나가고 있습니다. 논살림분과 논생태 체험활동과 교육을 통해 다양한 생물들의 서식처인 논의 생태적 가치를 알려내고, 농업과 생태계 보호를 위한 활동을 함께 실천합니다. 어 느 모임이든지 언제나 열려있습니다. 해당 지부에 전화 한 통만 하시면 관심 있는 모임을 상세히 설명해 드려요. 이 소식지 9~11면을 보시고 지금 전화해 보세요.

7 12 한살림 요리학교 강좌안내 4월 정규강좌 수강료는 재료비, 강사비, 보험료 등이 포함되어 있습니다. 강좌 손쉽게 차리는 진수성찬(한식) 어린이 요리학교 청소년 요리 강사 채송미 이재희 이재희 기간 4월 8일 ~ 5월 27일 4월 5일 ~ 6월 21일 5월 10일 ~ 7월 26일 일정 매주 화요일 오전 10시 격주 토요일 오전 10시 토요일 오전 10시 내용 두 가지 양념 꽁치조림, 옛날제육볶음, 제철쭈꾸미불 고기, 칼국수채소볶음, 영양 가득 두릅솥밥, 미나리조 개탕, 미나리두부무침, 봄나들이도시락, 시금치도시 락, 매꼼한 코다리강정, 참나물차돌박이샐러드, 봄장 아찌, 순두부조개탕, 가자미찌개, 꽈리고추찜, 닭다리 간장조림, 무초절이 봄나물꽃피자, 봄나물샐러드, 딸기롤리팝사탕떡, 딸기스무디, 수제소시지, 수제핫도그, 모둠 채소크로켓, 모둠채소주먹밥, 꽃송이쿠키, 미니떡케이크 카네이션떡케이크, 모둠채소도 시락, 삼형제잡곡건강빵, 우리 밀또띠아피자, 모둠피클, 규아 상, 원소병, 감자크로켓, 유기농 타르타소스 수강료 22만 원 16만 5천 원 16만 5천 원 초청강사 특별강좌 식초 명장 한상준의 전통발효식초 강좌 가정에서 손쉽게 식초를 만들 수 있어요~ 강사 한상준(한살림 오곡미초 생산자) 일시 4월 24일 / 5월 1일 / 5월 8일 오전 10시~오후 1시 장소 한살림 요리학교 대상 전통발효식품으로 건강을 유지하고 싶으신 분 참가비 15만 원(총 3강) 접수 선착순(참가비 입금순) 인원 24명 내용 전통식초 제조비법, 실습에서 완성까지 5월 특별강좌 매~콤하고 깔끔한 마늘고추장 만들기 강사 일정 참가비 내용 준비물 김용무(전통 장 연구가) 5월 12일(월) 오전 10시 2만 5천 원 다 만든 고추장은 나누어 가져갑니다. 앞치마, 머릿수건, 필기구, 고추장 담을 통 일시 3월 20일 오전 10시~오후 8시 제3차 정기이사회 보고 조합원 및 공급현황(2월 말) 01 조합원 수 201,826명 (2월 *가입 : 3,291명 *탈퇴 : 580명 *순증가 : 2,711명) 02 출자금 18,648,905,687원 03 총공급액 26,079백만원(2월 공급액 : 11,531백만원) 주요 논의 내용 2014년 2월 조합원 가입 및 탈퇴를 승인하다. 2014년도 한살림서울 각종 위원회 및 회의 구성과 위원장 및 대표를 선임하다. 2014년도 한살림연합 위원회 위원 및 각종 회의 구성원을 추천 선임하다. 핵없는 사회를 위한 특별위원회 를 핵없는 사회를 위한 기획회의 로 명칭을 변경하다 실무자규정, 활동가규정, 비상근임원 보수규정을 개정하 기로 하다. 지구설립 추진 방향 및 지구정책, 지구운영규정 의견 수렴 을 위한 지부별 간담회를 4월~5월에 진행하기로 하다. 조합원노동 재정리를 위한 지부별 설명회를 4개 지부 1소 로 진행하기로 하다. 지부 사무국 연수와 지부 매장사업 연수의 목적, 참여 인 원에 대해 인력양성회의에 추가 논의를 요청하다. 이사회 회의록 공개를 요청하는 조합원에게 회의록을 제 공하고, 사전 신청을 통해 이사회 참관도 열어놓기로 하다. 인천부천김포지부(준) 명칭을 경인지부로 변경할 것을 승 인하다. 제11차 정기대의원총회의 평가를 진행하다. 신청기간 4월 1일 오전 10시부터 선착순 요리학교 장소 한살림 이촌매장 건물 B1(서울 용산구 이촌동 ) 입금계좌번호 국민 (한살림서울) 2014 논환경 안내자 기초과정 모집 다양한 생물, 그보다 더 작은 미생물들이 살아 숨 쉬는 논!! 햇살, 바람, 비, 다양한 생물, 농부의 땀방울이 모아져 한 톨의 볍씨가 되는 신비한 체험을 함께 배우고 널리 알리는 안내자가 되어 보세요. 언제 5월 22일~11월 20일(매회 목요일), 오전 10시~12시 (9월 18일은 종일 교육) 어디서 현장교육(노들섬 아산), 이론교육(장충동) 대상 논생태에 관심있는 조합원 및 일반시민(총 35명) 참가비 6만 원(총 9강, 생산지방문 1회 포함/ 이론 3회, 현장교육 6회) 입금계좌 농협 한살림서울(접수 후 3일 이내 입금) 접수 (오전 10시~오후 4시), 4월 7일(월)부터 접수 일정(목요일) 내용 장소 강사 1강 5/22 2강 5/ 년도 한살림서울 생산안정기금 적립 내역 생산안정기금 은 조합원들이 물품을 구매한 금액의 0.1%와 같은 금액 만큼의 생산자연합회 지원금을 적립하여 조성하며, 재해를 당한 생산 자의 수확량이 평년작의 50%에 못 미칠 경우 실질 소득이 평년의 최소 50%가 될 수 있도록 보전해주는 기금입니다. 기준 3월 24일 현재 우리나라 농업현황과 논살림 논과 함께 해 온 우리문화와 사계절논 4층 대회의실 노들섬 한살림서울 기금 적립액 38,184,679원 김석순 방미숙 3강 6/19 논에서 살고 있는 다양한 생물 노들섬 신진희, 박선경 4강 7/17 15분 동안 생물 찾아 관찰하기 노들섬 박선경, 신진희 5강 8/21 벼 꽃, 논둑식물, 둠벙 관찰 노들섬 김경희, 최현진 6강 9/18 종일 7강 9/25 논에서 놀자(친환경 생산지 견학, 논생태 체험) 논에서 살고 있는 육상곤충과 거미 아산 노들섬 천안아산 논살림 최현진, 김경희 8강 10/16 추수 체험 노들섬 김경희, 허병란 9강 11/20 논생태 이야기(수료식) 5층 교육장 신현주 * 강사 및 현장교육은 생산지 사정에 따라 변경 될 수 있습니다. 접수 및 문의 전화 인터넷 접수 한살림요리학교 한살림서울 식생활센터 시민강좌 지속가능한 農 과 食 을 위하여... 농업과 먹을거리, 아는 만큼 보이고 지속가능해집니다. 대상 관심 있는 분 누구나(선착순 40명) 접수 기간 4월 18일까지 선착순 마감 교육 기간 4월 22일~5월 22일 매주 화 목요일 오후 7시~9시 (5월 1일, 6일 제외) 참가비 5만 원(자료집, 간식비 포함) 입금계좌 농협 (한살림서울) 장소 장충동 한살림 5층 교육장 접수/문의 senhee4@hansalim.or.kr 주관 한살림서울 식생활교육센터, SSK 먹거리 지속가능성 연구단 날짜 강의주제 강사 4월 22일 4월 24일 4월 29일 5월 8일 5월 13일 5월 15일 5월 20일 5월 22일 농업과 먹을거리 문제를 어떻게 볼 것인가? 자본주의 사회의 농업 먹을거리 문제 누가 우리의 식탁을 지배하는가? 세계 농 식품 체계의 구조와 특징 소비자들의 먹을거리 불안 소비자 의식조사에서 드러난 현상 전통 먹을거리의 위기 한국의 전통음식 문화 바로 알기 기업 식량체계와 식품안전 기업의 식품안전 위장 먹을거리 정치 먹을거리 정책의 함정과 소비자의 대응 먹을거리 복지 먹을거리 분배의 정치 경제적 과정과 건강 불평등 대안의 모색 식량주권 운동과 로컬푸드 운동 윤병선 (건국대) 김철규 (고려대) 김선업 (고려대) 정혜경 (호서대) 송인주 (홍익대) 이해진 (건국대) 김흥주 (원광대) 윤병선 (건국대) 2014년 상반기 새내기조합원 생산지 방문 일정 안내 캠 페 인 아이의 비염을 위해 외출 시 손수건을 챙기는 토토로님 물고기캠페인 인증샷 발표~ 물고기캠페인 카페 주소 물고기 캠페인이란? 병 재사용하고 출자금 적립해요~! 한살림은 안성시에 새로 지은 물류센터에 재사용병 세척공장을 세우 고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 재사용 빈병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드리고 있습니다. 많은 참여 바랍니다! 라벨을 깨끗이 뗍니다. 파손 이나 흠집, 이물질이 없어야 합니다. 빈 병으로 이어달리기 환경을 위해 가족 모두가 실천하고 있다는 즐거운시간님 매장이나 공급으로 빈 병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해 드립니다. 건강과 환경을 위해 당연히 손수건을 사용 해야 한다고 하신 56tjdydtnr님 더불어 사는 세상을 위해, 생활의 소소한 작은 실천들 을 모아 건강한 지구를 지키는 한살림서울의 생활실천 운동입니다. 水 물 을 아끼고 살리며 肉 고 기 반찬 없는 식단의 의미를 되새기고 油 기 름 에너지를 아껴 쓰는 생활실천 운동입니다 한살림서울생협 가입 1년 미만(행사일 기준)인 새내기조합원과 직계가족이 참여하는 생산지 방문 일정을 알려드립니다. 날짜 4월 12일 5월 24일 6월 14일 7월 5일 7월 12일 7월 중 대상 서울 서울 남부지부 조합원 서울 남서지부 조합원 중서지부 조합원 방문 생산지 충남 아산 송악 옥천 배바우 강원도 공근 파주 천지보은 충북 괴산 솔뫼농장 충북 괴산 생산자 공동체 문의 날짜와 방문 생산지는 사정에 따라 달라질 수 있습니다. 남부, 남서, 중서지부 외 다른 지부는 7월 이후에 진행 예정입니다. 한살림에 관심이 있는 이웃은 가까운 매장이나 인터넷을 통해 가입하도록 안내해 주세요! 일요일 문 여는 매장 즉석빵 매장 육 정육코너 매장 가락매장 가양매장 개포매장 광나루매장 구리매장 구월매장 일 구의매장 일 구파발매장 금호매장 길음매장 대치매장 일 돈암매장 둔촌매장 마포매장 명일매장 목동매장 문래매장 미아매장 반포매장 방배매장 방학매장 보라매매장 봉천매장 부천매장 사당매장 상계매장 상도매장 상암매장 일 새반포매장 일 육 서초매장 성산매장 소하매장 송도매장 송파매장 신내매장 신도림매장 신정매장 신천매장 일 신천역매장 쌍문매장 암사매장 일 압구정매장 여의도매장 일 역삼매장 일 오목교매장 의정부매장 이촌매장 일원매장 자양매장 잠실매장 장기매장 전농매장 일 중계매장 일 철산매장 청담매장 하계매장 하남매장 호평매장 홍제매장 화곡매장