한우거세우의경제가치극대화를위한 한우사랑맥스를더알고싶다면? 한우거세우의경제가치극대화를위한 퓨리나 R, 챠우 R 와체커보드상표는네슬레퓨리나펫케어회사의등록상표입니다.

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1 한우거세우의경제가치극대화를위한 한우사랑맥스를더알고싶다면? 한우거세우의경제가치극대화를위한 퓨리나 R, 챠우 R 와체커보드상표는네슬레퓨리나펫케어회사의등록상표입니다.

2 역사 우리한우는삼한시대부터지금까지수천년의역사를함께하며, 대한민국을대표하는고유의품종으로자리잡았습니다. 우리얼과혼이담겨있는한우가가진경제적가치를극대화하여, 전체산업이함께성장하며발전하는것은모든한우인들의비전이자목표입니다. 퓨리나사료는 1997 년거세고급육생산을위한 한우사랑 을시장에출시해한우고급육생산의견인차역할을해왔습니다. 지난 2015 년에는근내지방도뿐아니라, 정육생산량을개선하여경제가치극대화하는한우사랑맥스로발전시켜소개하였습니다. 정육생산과건강하고차별화된한우생산에기여하기위하여 20 여년의경험과새로운선진비육기술을집대성해보다차별화된고급육생산을가능하게하도록한우사랑맥스를더욱업그레이드하였습니다. 개선된한우전용성장모델이접목되어근내지방도와정육생산량을극대화하도록설계된퓨리나 한우사랑맥스 는 한우의경제적가치를극대화하는변함없는동반자가되겠습니다 한우사랑슈퍼 / 화이버한우거세우를위한최초의고급육프로그램 한우사랑플러스 1+ 등급 50% 이상을위한고급육프로그램 한우사랑스마트최고의육질및최적의육량을위한프로그램 한우사랑맥스 ( 업그레이드 ) 한우거세우의경제가치극대화를위한프로그램 퓨리나한우사랑맥스 03

3 한우거세우의경제가치극대화 한우의유전적개량과사료영양기술을바탕으로거세우의도체중과근내지방도가지속적으로개선되어왔습니다. 퓨리나사료의한우사랑제품은 20 여년간축적된한우거세우연구결과와선진영양이론을바탕으로철저히검증한새롭게업그레이드된퓨리나 한우전용성장모델 을선보입니다. 한우거세우의경제형질인육질등급은높이면서도정육량과등심단면적을극대화하는기술을통해고품질정육생산을 증가시켜한우농가, 유통업자및소비자모두가더큰가치를공유할수있는프로그램으로준비하였습니다. 보다강력하게업그레이드된퓨리나 한우사랑맥스 제품과프로그램은한우거세우의경제적가치를극대화하여, 대한민국한우산업발전의미래를함께하겠습니다. 연도 출하두수 생체중 (kg) 도체중량 (kg) 등지방두께 (mm) 등심단면적 (cm²) 육량지수 근내지방도 (No) 경락단가 ( 원 ) D , , % 29.0% 28.5% 32.1% 7.6% 0.1% , , % 25.0% 31.0% 24.8% 4.7% 0.1% , , % 27.4% 30.6% 23.9% 4.6% 0.2% , , % 28.6% 32.0% 24.2% 4.1% 0.3% , , % 30.3% 33.1% 21.4% 2.7% 0.2% , , % 32.1% 31.2% 18.7% 2.1% 0.2% , , % 30.8% 32.0% 20.1% 1.9% 0.2% , , % 30.8% 33.3% 19.8% 1.7% 0.1% , , % 32.0% 31.8% 16.6% 1.6% 0.1% , , % 32.7% 33.9% 15.0% 1.2% 0.1% , , % 33.3% 34.5% 14.9% 1.0% 0.1% , , % 37.9% 30.3% 14.4% 0.9% 0.1% , , % 44.4% 25.9% 13.4% 0.9% 0.1% , , % 47.9% 24.7% 11.0% 0.8% 0.1% ~07 216, , % 43.0% 28.5% 10.8% 0.8% 0.1% 퓨리나한우사랑맥스 05

4 테크놀러지 글로벌명품이스트컬쳐기술이스트컬쳐급여시면역증강반응대조구이스트컬쳐신개념반추위안정제기술 퓨리나자회사의글로벌명품이스트컬쳐는효모의배양과정에생성된기능성대사산물로서독특한배양과정을통해면역력과사료효율을특이적으로높이는특수대사산물만모은제품입니다. 식균작용과항산화기능을높여주어입식송아지의스트레스를경감시켜빠르게사료섭취량을회복시켜줍니다. 또한거세우에적용했을경우사료효율증가에따른일당증체량개선이여러연구에서일관적으로나타나며 20 개연구의메타분석결과일당증체량은 6.5%, 사료효율은 5.5% 가평균적으로개선이되었습니다. 거세우대상이스트컬쳐급여효과메타분석결과 항목 대조구 이스트컬쳐 SEM P-value 연구수 개시체중, kg 종료체중, kg < 0.01 건물섭취량, kg < 일당증체량, kg < 0.01 사료효율 < 한우전용육질개선비타민조절기술 한우비육기술에있어서비타민 A 조절은널리알려진기술이되었습니다. 퓨리나사료는 2011 년부터한국형비타민 A 조절기술을적용하고있으며 2013 년부터그랑프리 500 제품을통해일본수준에근접하는비타민 A 조절을진행하고있습니다. 또한 2015 년부터는근내지방분화에부정적인영향을미치는비타민 D 공급도마찬가지로미세하게조절을하고있습니다. 비타민 A, D 와는반대로근내지방분화를촉진하는비타민 C 역시그효과에대해서널리알려져있습니다. 퓨리나사료는최고효율의반추위보호코팅비타민 C 제품을활용하여최적으로적용하고있습니다. 국내시판코팅비타민 C 안정성테스트결과 단위, % A 제품 B 제품 C 제품 D 제품 가수안정성 가열안정성 최종안정성 ( 퓨리나자체분석결과 ) 식균작용 180kg 송아지입식후주별섭취량, kg 항산화력 대조구 1 주차 2 주차 3 주차 4 주차 비육구간별비타민 A, D 조절 혈중비타민 A 수준 비타민 C 급여가근내지방에미치는영향 혈중비타민 A 육성 큰소 마무리 육성요구량 3배 / 마무리요구량 2배수준적용 그랑프리 500 기술적용비타민 A 조절기술강화 큰소 / 마무리비타민 D 수준감량조절 대조구 비타민C 처리구 비타민지육중량 C, 급여가 kg 근내지방에 미치는영향 ( 일본연구결과 ) 등지방두께, kg 근내지방도 * 육질등급 * 조직감 * 이스트컬쳐 사료비타민 D ( 월령, Month) * 유의적으로개선됨 사료비타민 D 수준 ( 일본연구결과 ) 현장에서많이쓰는반추위완충제는반추위 ph 를더이상떨어지지않게유지하는역할을하고실제로 ph 를높이는역할은침분비를통해서이뤄집니다. 따라서과산증으로인해이미낮아진반추위 ph 는완충제를급여하더라도다시높아지지않습니다. 본기술은완충제와더불어반추위 ph 를중성으로상승시키는중화제를통합적용하여중조보다 2.7 배의완충력을구현할수있도록한퓨리나사료만의기술입니다. 이를통해반추위안정성을높여서꾸준한섭취량유지에기여하게됩니다. 또한과산증으로인한사료섭취량저하시빠르게섭취량을회복시켜줄수있습니다. ph 6 에서 5 로낮추기위해필요한염산의양 염산첨가 (ml) 5 0 신개념안정제 마블링지방산최적화기술 2.7 배의완충능력 중조 한우등심의마블링지방산의 48% 정도가올레인산으로구성되어있습니다. 따라서사료공급및체내전변이부족하여올레인산공급이제한되면근내지방형성도제한된다는최근이론이정립되고있습니다. 올레인산과같은불포화지방산은반추위발효를저해하기때문에비육우사료에소량만함유됩니다. 따라서부족한불포화지방산은마블링형성에제한요소로작용합니다. 부작용우려로불포화지방산이높은식물성유지를비육우사료에적극적으로사용하기어려운실정입니다. 하지만본기술은불포화지방산코팅기술로마블링에필요한지방산을최적공급하여등심지방산내올레인산및오메가 3 지방산이더함유되도록유도하는퓨리나사료만의기술입니다. 이들지방산은고기맛을좋게할뿐만아니라마블링함량도증가시켜육질등급의향상을가져옵니다. 마블링지방산최적화기술적용시등심지방산변화 % 지방산 대조구 마블링지방산최적화기술 포화지방산 단가불포화지방산 올레인산 다가불포화지방산 알파리놀레산 ( 오메가3) 기타지방산 합계 반추위안정제적용피드메이트급여시섭취량회복 7.5 1주차 2주차 3주차 4주차 ( 미본사연구결과 ) 섭취량섭취량섭취량섭취량 ( 퓨리나자체연구결과 ) ( 퓨리나자체연구결과 ) kg/d 마블링지방산최적화기술적용시육질등급변화 1+ 등급이상 A농장 C농장 D농장 E농장 F농장 80% 최적화기술적용시점 70% 60% 50% 40% 30% ( 월 ) 최적화기술적용전후월령 퓨리나한우사랑맥스 07

5 퓨리나수송스트레스 7 개월 200kg 제품특장점 개시 175kg 종료 200kg 입식후 1개월간목표일당증체량 800g이상 스트레스완화종합패키지기술적용 조사료성분함유로반추위회복및일당증체우수 글로벌명품이스트컬쳐 ( 효모배양물 ) 적용 특성과수익 제품영양성분 성분명 성분량 조단백 13.5% 가소화 NDF 26.5% NFC 19.0% 반추위건강지수 0.8 TDN 64.0% 양질조사료급여농가대상수송스트레스급여프로그램 (175kg 입식 ) 양질조사료급여농가대상수송스트레스급여프로그램 (200kg 이상입식 ) 입식첫날수송스트레스급여전에볏짚을소량먼저급여한다 ( 심리적안정감으로수송스트레스최소화 ) 반추위회복과조사료소화를돕기위해 알티블루 조사료큐브등양질조사료를무제한급여한다. 입식첫날수송스트레스급여전에볏짚을소량먼저급여한다 ( 심리적안정감으로수송스트레스최소화 ) 6개월령 200kg 이상입식의경우반추위발달손상우려가크기때문에 ' 알티블루 ' 조사료큐브와같은양질조사료섭취량높이기위해배합사료급여를일부제한하고조사료를최대한먹일수있도록한다 입식체중 200kg 이상대형종이라도반추위발달상태가양호하면소형종기준으로수송스트레스를급여한다 특성 한우전용성장모델 글로벌명품이스트컬쳐적용 스트레스 / 반추위손상회복패키지기술적용 수익 등심단면적및도체중향상 사료효율및면역력개선 신진대사개선및반추위발효효율향상 볏짚급여농가대상수송스트레스급여프로그램 입식첫날수송스트레스급여전에볏짚을먼저급여하고이후에수송스트레스사료를볏짚위에급여한다 ( 심리적안정감으로수송스트레스최소화 ) 볏짚급여의경우수송스트레스사료의급여량을지속적이며점진적으로증량하여최대한많이먹을수있도록유도하는것이중요하다 급여프로그램 입식일자첫날 2 일 3 일 4 일 5 일 6 일 7 일 8 일 9 일 10 일 11 일 12 일 13 일 14 일 15 일 16 일 17 일 18 일 19 일 20 일 21 일 22 일 23 일 24 일 25 일 26 일 27 일 28 일 29 일 30 일총사료량일일두당사료량 양질조사료급여농가 볏짚급여농가 175kg 입식 수송스트레스 200kg 이상입식 양질조사료자유급여 - - 수송스트레스 볏짚자유급여 - - 퓨리나한우사랑맥스 09

6 육성 육성알파 제품특장점 제품영양성분 제품특장점 제품영양성분 개시 200kg 종료 430kg 8 개월일당증체량 950g 비육우전용아미노산모델적용 알팔파펠렛, 대두박등양질단백질원료공급강화 글로벌명품이스트컬쳐 ( 효모배양물 ) 적용 성분명 성분량 조단백 18.0% 가소화 NDF 20.0% NFC 28.5% 반추위건강지수 0.45 TDN 72.0% 개시 200kg 종료 430kg 8 개월일당증체량 950g 슬라이스 알티블루 조사료큐브함유 ( 양질조사료일부대체 ) 한우등심단면적극대화패키지기술적용 글로벌명품이스트컬쳐 ( 효모배양물 ) 적용 성분명 성분량 조단백 17.0% 가소화 NDF 18.0% NFC 29.0% 반추위건강지수 0.6 TDN 70.0% 특성과수익 특성과수익 특성 수익 특성 수익 한우전용성장모델적용 글로벌명품이스트컬쳐적용 양질단백질및천연기능성물질적용 VFA 생산촉진기술적용및가소화 NDF 강화 등심단면적및도체중향상 사료효율및면역력개선 골격발달및근육생성촉진 반추위융모발달및발효촉진 한우전용성장모델적용 글로벌명품이스트컬쳐적용 조사료큐브및양질단백질원료적용 비타민 A 및베타카로틴강화 등심단면적및도체중향상 사료효율및면역력개선 반추위용적극대화및등심단면적발달 등심단면적개선및육질등급향상 사양관리포인트 급여프로그램 14 개월 430kg 체중에따라우군을재편성하고사료량을조절해급여한다. 우군재편성후 1 주일간 스트레스제로 를추가급여해체중감소를최소화한다. 신장및내장지방이과다하게축적되는것을피하기위해사료급여량을준수하고골격과체형발달을돕기위해 알티블루 조사료큐브등양질조사료를추가로급여한다. 양질조사료는조단백함량 15% 이상을의미하며화본과목초와알팔파건초를 7:3 으로혼합급여하는것을권장한다. 육성우외관관찰을통해뱃고래가발달하고전구가벌어지는골격발달을확인한다. 생후월령 사료명수송스트레스한우사랑맥스육성알파 월말체중 (kg) 배합사료 (kg) 마른양질조사료 (kg) 자유채식 입식후반추위회복과조사료소화를돕기위해 알티블루 조사료큐브등양질조사료를무제한급여한다. 육성기반추위발달및골격성장을극대화하기위해 알티블루 조사료큐브를두당 1kg 추가급여할수있으며, 사료및건초급여량은줄이지않습니다 퓨리나한우사랑맥스 11

7 퓨리나비육보충제품 큰소 입식구간보충제품 - 보비메이트 수송스트레스로인해반추위융모손상및발효효율저하로입식구간연변및설사가심하게발생합니다. 심한설사의경우소장점막의상피조직이파괴되어평생소장의소화능력이회복되지않아사료효율이떨어지게됩니다. 또한탈수로이어질경우급성폐사가발생할수있으니설사초기에증상을완화시키는것이필요합니다. 이에퓨리나사료는전해질물질, 고효율에너지, 산증완화물질을경구로투여하여설사및탈수증상을현저히완화시킬수있는보비메이트를공급하고있습니다. 제품특장점 개시 430kg 종료 640kg 8개월일당증체량 850g 조단백 1.5%p 상향 한우전용비타민 A, C, D 조절기술 반추위완충제 + 중화제통합적용 글로벌명품이스트컬쳐 ( 효모배양물 ) 적용 제품영양성분 성분명 성분량 조단백 15.5% NDF 20.0% NFC 42.0% 반추위건강지수 0.5 TDN 75.0% 육성구간보충제품 - 알티블루 조사료큐브 잘개량된소에게우수한품질의조사료를확보하고, 이를급여하는것은영양관리의기본이되었습니다. 특히반추위의발육이왕성한육성기에양질의조사료를급여하는것은농장의미래를밝히는중요한투자입니다. 그러나연중일정한품질의조사료를안정적으로공급받는것은국내조사료여건을감안할때쉽지않는도전일수밖에없습니다. 이에퓨리나사료는미국내조사료시장에대한깊은이해와국제적협력을바탕으로연중일정한품질 ( 조단백 15% 이상 / NDF 40% 이상 ) 과안정적인공급을보장하는 알티블루 조사료큐브를공급하고있습니다. 특성과수익 특성 한우전용성장모델적용 글로벌명품이스트컬쳐적용 육질개선비타민조절기술적용 첨단반추위안정제적용 수익 등심단면적및도체중향상 사료효율및일당증체량개선 근내지방도및육질등급향상 반추위건강지수개선및안정적섭취량유지 큰소구간보충제품 - 그랑프리 500 사양관리포인트 비육우산업의국제경쟁력을확보하기위한모두의노력으로대한민국에서확고한고급육시장이형성되었으며, 퓨리나사료는이미한육우고급육생산을위한다양한제품및사양급여프로그램을제공하고있습니다. 또한계속해서새로운테크놀로지를개발보급하는사업에매진하고있고이런일환으로고급육생산을한차원높이는계기를제공하고자그랑프리500을공급하고있습니다. 그랑프리500은퓨리나한국형비타민A 조절기술을더욱극대화하기위해큰소초기 3개월간두당일일 500g 급여로사료원료로부터기인할수밖에없는일부비타민A를반추위내에서불활성화시키는작용을합니다. 마무리구간보충제품 - 피드메이트 배합사료급여량이많은반면상대적으로조사료섭취량이떨어질경우준임상형과산증이발생하여면밀한관찰없이는잘확인되지않는사료섭취량변이가발생합니다. 정도가심해지면과산증으로발전하여사료섭취량이급감하게됩니다. 사료섭취량변이발생시사료효율감소및보상성장으로인한등지방축적등경제적손실이큽니다. 따라서섭취량변이가발생했을때조사료증량급여또는반추위완충제급여를통해조기에섭취량을회복시키는것이중요합니다. 퓨리나사료는마무리구간섭취량안정을위해반추위완충제와중화제를동시에적용하여반추위 ph 저하방지와 ph 상승을동시에진행시키는신개념반추위안정제인피드메이트를공급하고있습니다. 22 개월 640kg 큰소사료교체기에체중에따라우군을재편성하고사료량을조절해급여한다. 우군재편성후 1주일간 스트레스제로 를추가급여해체중감소를최소화한다. 사료는 2주이상서서히교체하며, 큰소초기 4개월간배합사료급여량을철저히준수한다 양질조사료급여를중단하고마른볏짚으로교체하며큰소초기볏짚급여량을준수하여과산증을예방하고사료섭취량변이 / 연변발생여부를관찰한다. 큰소초기 3개월간그랑프리500을추가급여할경우스탄촌으로개체별급여가될수있도록한다. 큰소후반비타민A 결핍증상을관찰하고필요시 퓨리나혈중비타민A 분석서비스 를활용한다. 큰소외관관찰을통해지나친과비를예방하고전구내정육발달을확인한다. 퓨리나한우사랑맥스 15

8 마무리 제품특장점 개시 640kg 종료 810kg 8개월일당증체량 710g 조단백 1.5%p / TDN 0.5%p 상향 반추위완충제 + 중화제통합적용 글로벌명품이스트컬쳐 ( 효모배양물 ) 적용 국내최초마이크로나이징열처리가공루핀적용 제품영양성분 성분명 성분량 조단백 14.5% NDF 18.0% NFC 46.0% 반추위건강지수 0.5 TDN 77.5% 특성과수익 특성 한우전용성장모델적용 글로벌명품이스트컬쳐적용 마블링지방산최적화기술적용 첨단반추위안정제적용 수익 등심단면적및도체중향상 사료효율및일당증체량개선 근내지방도및육질등급개선 반추위건강지수개선및안정적섭취량유지 사양관리포인트 사료는 2 주이상서서히교체하며, 섭취량유지를위해사료급여횟수를일 3 회로증가시킨다. 급여량증가가필요할경우볏짚을추가급여하여과산증을예방하고사료섭취량변이 / 연변발생여부를관찰한다. 30 개월 정기적으로볏짚의수분함량과급여량을확인해마른볏짚기준으로두당 1kg 의급여량이준수될수있도록점검한다. 사료섭취량의변이, 과산증이발생했을때피드메이트급여를통해조기에섭취량을회복시킨다. 마무리외관관찰을통해일자로펴진평평한등판및양지의발달을확인한다. 810kg 퓨리나한우사랑맥스 17

9 급여프로그램 최고급육질형 30 개월프로그램 - 생후 30 개월령농장체중 810kg 출하 ( 도체중 475kg) 목표 월령 사료명수송스트레스한우사랑맥스육성한우사랑맥스큰소한우사랑맥스마무리 월말체중 (kg) 배합사료 (kg) 마른양질조사료 (kg) 자유채식 마른볏짚 효율형 28 개월프로그램 - 생후 28 개월령농장체중 785kg 출하 ( 도체중 460kg) 목표 월령 사료명수송스트레스한우사랑맥스육성한우사랑맥스큰소한우사랑맥스마무리 월말체중 (kg) 배합사료 (kg) 마른양질조사료 (kg) 자유채식 마른볏짚 * 입식후반추위회복과조사료소화를돕기위해 알티블루 조사료큐브등양질조사료를무제한급여한다. * 구간별사료는 2 주이상서서히교체하며, 섭취량유지를위해사료급여횟수를일 3 회로한다. * 정기적으로볏짚의수분함량과급여량을확인해마른볏짚기준으로프로그램상급여량이준수될수있도록점검한다. 퓨리나한우사랑맥스 19

10 급여프로그램 최고급육질 / 육량형 30 개월프로그램 - 생후 30 개월령농장체중 825kg 출하 ( 도체중 485kg) 목표 월령 사료명수송스트레스한우사랑 TMR 맥스육성한우사랑 TMR 맥스큰소한우사랑 TMR 맥스마무리 월말체중 (kg) 사료및 TMR (kg) 마른양질조사료 (kg) 자유채식 * 육성기반추위발달및골격성장을극대화하기위해 알티블루 조사료큐브또는양질조사료를두당 1kg 추가급여할수있으며, 육성 TMR 급여량은줄이지않습니다. *TMR 급여량은수분 35% 기준으로작성되었습니다. 한우비육 TMR 사양관리 TMR 지대는서늘하고그늘진곳에보관해서 2 차이상발효가발생하지않도록관리한다. TMR 은무제한급여방식이아니라사조에 TMR 이끊어지지않도록하루에 2-3 번이어급여하는것이섭취량유지및사조관리에유리하다. 전회에급여한사료가사조에 10% 정도남아있을때빗자루로쓸어주어비육우들이다시 TMR 를섭취할수있도록하고사조가비었을때다시급여한다. 전회에급여한 TMR 이전혀남지않으면일일두당 500g 까지만증량급여한다. TMR 이라하더라도우군내서열관계로인한먹이다툼이발생하여과비나마른개체가발생할수있으니가급적스탄촌을이용하여개체급여가될수있도록한다. 완만한경사를가진사조의경우경사에 TMR 을굴려서분리섭취하는개체가있을수있으니분리섭취여부및연변발생을면밀히관찰한다. TMR 수분함량으로인해 TMR 잔류물이사조에고착화되기쉬우니사조청소를주기적으로실행한다. 또한 TMR 급여시물통오염정도가심해지니물통청소도주기적으로실행한다. TMR 섭취량의변이, 과산증이발생했을때피드메이트급여를통해조기에섭취량을회복시킨다. 외관관찰을통해서육성우는뱃고래가발달하고전구가벌어지는골격발달을, 큰소는지나친과비를예방하고전구내정육발달을, 마무리는일자로펴진평평한등판및양지의발달을확인한다. 퓨리나한우사랑맥스 21

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