한살림풍경 2018년 121호 밥상살림 농업살림 생명살림 한살림풍경은 한살림경기남부의 소식과 조합원 활동을 담은 소식지입니다. 홈페이지에서도 만나보세요~ 한살림 안성마춤식품에서 두부 만들기 체험을 하는 과천조합원 새로 나온 한살림경기남부 지역물품 안산 의왕 시흥, 진호공동체와의 첫 만남 안산 의왕 시흥과 딸기, 수박, 메론 등을 생산하는 부여연합회 진호공동체의 생산자가 만나 자매결연 준비를 위한 시간을 갖습니다. 일시 7월 13일(금) 오전8시 본부사무실 출발 장소 부여연합회 진호공동체 생산지에서 갓 수확한 딸기 본연의 맛 첨가물과 물을 사용하지 않은 천연과즙 100% 마시는딸기 100ml*10개 청포도주스 100ml*10개 10,000원 13,000원 지금 매장과 한살림 인터넷 장보기, 모바일앱에서도 만나보세요~ 발행인 임현 발행처 한살림경기남부 대표전화 031-383-1414 팩스 031-382-1515 주소 경기도 안양시 동안구 흥안대로 500 (구 관양동 15-23) 서현빌딩4층 http://ggnb.hansalim.or.kr
2 한살림경기남부생협 정기이사회결과보고 2018. 6. 21. 부문별보고 [ 경기남부 ] - 하절기주문공급시식홍보행사보고를확인하다. - 비산, 평촌매장물품손실률제한기준해제결과분석을공유하고추후타매장물품손실률제한기준적용에대해논의하기로하다. - 특별관리매장운영및이용확대기획보고를확인하다. - 과천7단지신규매장입점타당성조사보고를공유하고보증금및임대료확인후구체적내용은안건으로상정하기로하다. - 상반기종합감사상세일정을확인하다. - 지역연대활동으로안양신기초등학교논살림수업진행보고를확인하다. - 신규지역물품 ( 청포도, 딸기과일음료 ) 취급진행상황보고를확인하다. - 노사협의회결정사항을확인하다. [ 연합 ] - 회원생협매장별매장의날행사지원일정을추후공유하고해당지역에서지역결합행사를지원하기로하다. - 회원생협임원필수교육과정지정제안내용에대한의견을확인하고연합이사회에공유하기로하다. - 2018년전국한살림의식조사기획안을확인하고조사에참여하기로하다. 안건심의제1호안건조합원가입및탈퇴 (5월) 승인건결정 원안대로안성옥과 361명의가입과강민경과 1명의탈퇴를승인하다. 제2호안건한살림 P2P금융투자승인및자본예산 ( 안 ) 추경의건결정 2017년도제11차이사회결정사항인한살림펀딩에 600주 (600만원) 을출자와투자가능금액 1억원을확인하고, 제안대로추가경정자본예산 ( 안 ) 을승인하기로하다. 구분자본금 예산과목관계회사출자금 합계 예산액 6,000,000 100,000,000 106,000,000 상세내역한살림펀딩출자금한살림펀딩투자금 5 월살림살이 본부소식 공급총액 구분 5월 1,741,633,595 누계 (5월) 8,727,038,304 바로세우자! 몸도마음도 수입총계사업이익 ( 물품사업 ) 341,413,804 334,9,828 1,674,928,746 1,660,735,988 내몸의밝은기운을살리는살림행공 사업외이익 ( 이자, 참가비등 ) 7,333,976 14,192,758 지출총계 323,375,085 1,635,308,729 회의비 ( 기획정책 ) 1,122,539 18,785,503 연대활동비 1,066,9 2,856,969 연수비 328,876 1,329,215 지역물품개발개선비 88,200 88,200 홍보비 3,397,642 22,014,930 활동비 3,450,000 18,650,000 조직활동회의비 236,920 1,418,820 지역활동지원비 4,812,722 21,647,127 교육비 1,738,626 6,055,490 행사비 728,343 5,898,998 위원회활동지원비 625,816 5,404,701 인건비복리후생비 165,506,180 14,921,541 812,417,0 51,217,344 퀴즈 ~ 우리몸에서감정과뼈, 기운을통제할수있는자리가있습니다. 우리조상 업무추진비 1,396,809 6,009,001 님들은지게를지면서여기를단련했습니다. 여기는어디일까요? 다들호기심으 여비교통비 354,951 1,395,211 로빤짝빤짝! 정답은가슴뼈 ( 잣대뼈 ) 입니다. 살림행공은가슴뼈 ( 잣대뼈 ) 를단련 차량유지비 3,926,466 19,882,298 해서몸의하단전과중단전과상단전을서로통하게하고튼튼하게해줍니다. 통신비 5,001,177 20,961,441 넓지않은공간에서 20 명이넘게지그재그로서서, 세우기동작, 고르기동작, 굴 수선유지비세금과공과보험료건물관리비소모품비지급수수료 1,398,454 5,822,080 1,927,590 10,918,838 3,196,391 28,569,647 3,967,001 64,484,744 3,658,752 60,065,782 15,047,609 173,546,288 신동작을했습니다. 허리와어깨가아파서왔다는분들이많았는데 3시간행공후많이가벼워졌고꾸준히하고싶다고했습니다. 행공을하기전의몸상태와후의몸상태가많이달라졌음을보게됩니다. 살림행공은한살림연수원마음살림프로그램인데몸의척주를바로잡아꾸준히동작을해가면서몸의생명작용을굳세게하는방법으로구성되어있습니다. 팔 도서인쇄비 273,000 923,300 을이용해가슴뼈, 어깨와견갑골, 척추를바르게하는건데요, 간단한팔동작이지 지급임차료 30,789,940 147,949,700 만내몸에서일어나는변화에놀라게됩니다. 땀도나고고되기도하고같은동작 포인트전입금 4,9,728 21,600,345 반복에지루하기도하지만맛을들이면몸에활력이생겨서계속하게됩니다. 감가상각비 21,990,799 100,240,743 혼자보다는여럿이서하면더견디는힘도길러지고재미있어지는게행공입니 대손상각비영업외비용 ( 기부금및물품손실등 ) 5,705,731 142,090 27,650,057 다. 각지역에서도소소하게모여서행공으로몸과마음을튼튼하게하고있답니다. 여러분도한번시작해보세요 ~ 경상이익 ( 법인세전 ) 18,038,719 39,620,017 글최은승한살림연수원마음살림안내자
한살림풍경 2018년 월 121호 3 7월 토박이 씨앗 물품 효능도 가지가지, 여름철에 딱! 한살림경기남부는 2018년도 중점활동 계획으로 Non-GMO의 중요성을 알리고 생활 속에서 실천하기로 하였습니다. 우리 땅에서 예부터 자라온 토종, 또는 재래종 씨앗을 기본으로 하며 외부에서 유입되었지만 세월이 지나 토착화된 씨앗 까지 아울러 한살림에서는 토박이씨앗 이라고 합니다. 풍경지는 월별 만나볼 수 있는 한살림 토박이씨앗살림물품과 요리방법을 소개해드리겠습니다. 가지는 물컹거리는 식감 때문에 대부분의 아이들이 싫어하는 경우가 많죠? 어른이 되어서도 싫어하는 분들이 은근히 많더라고요. 그렇지만 가지는 칼로리가 낮고 찬 음식으로 몸에 열을 내리며 통증을 완화시켜주는 여 름철 대표 채소입니다. 보랏빛이 나는 가지~ 바로 안토시아닌색소 때문에 보라색을 띈다고 하 는데요. 이 색소가 굉장히 강한 항산화 물질이기 때문에 우리 몸에 들어 있는 유해산소나 유해 스트레스로부터 보호해주는 역할을 한다고 합니다. 농약 없이 키운 한살림 가지. 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름, 깨소 금, 파, 마늘 등의 양념으로 무쳐 드시면 좋고, 둥글게 썰어 삼겹살을 먹을 때 함께 구워 먹으면 별미에요. 볶아 드실 때는 볶기 전에 잠시 소금물에 담가두면 기름 흡수를 줄일 수 있고, 떫은 맛도 없앨 수 있답니다. 토종종자는 우리 땅 우리 기후에 스스로 적응해 온 소중한 자원입니다. 농업의 미래를 지키는 종자! 함께 지켜요! 돼지고기 가지냉채 재료 돼지분쇄육, 가지, 쪽파, 연겨자, 후추, 소금, 미온, 간장, 토마토식초 만드는 방법 ① 가지는 반으로 자른 후 4등분하여 소금 간을 약간하고 쪄낸다. 젓가락으 로 찔러서 익으면 차게 식혀둔다. ② 냉동 돼지분쇄육은 볶으면서 후추, 마늘, 미온, 간장으로 양념하고 분쇄육 이 알알이 깨지지 않게 살살 볶아낸다. ③ 쪽파는 쫑쫑 설어둔다. ④ 겨자소스 만들기 : 간장2, 설탕1, 토마토식초1, 겨자와 마늘을 취향대로 넣고 핸드 블랜더로 잘 섞어준다. ⑤ 접시에 가지, 돼지볶음, 쪽파 순으로 올리고 겨자소스를 뿌린다. Q. 가지 길이가 달라요? 요리 박정희 조합원 월별 만나볼 수 있는 한살림 토박이씨앗 물품 1월 아주까리잎, 마, 한재미나리, 냉이, 돼지감자 2월 홍화나물, 아주까리잎, 마, 한재미나리, 냉이, 돼지감자 3월 홍화나물, 아주까리잎, 마, 한재미나리, 냉이, 돼지감자, 쑥 4월 마, 한재미나리, 냉이, 돼지감자, 쑥, 머위(잎,대), 모싯대나물, 솔부추, 곰취 5월 마, 돼지감자, 쑥, 머위(잎,대), 모싯대나물, 솔부추, 삶은죽순, 비름나물, 곰취 6월 강낭콩, 마, 한재미나리, 돼지감자, 머위(잎,대), 솔부추, 곰취, 삶은죽순, 비름나물, 눈개승마, 토종풋고추, 조선오이 7월 솔부추, 비름나물, 눈개승마, 토종풋고추, 조선오이, 찰옥수수/토종, 노각오이, 가지/토종 8월 비름나물, 토종풋고추, 솔부추, 조선오이, 찰옥수수/토종, 노각오이, 가지/토종 9월 비름나물, 토종풋고추, 솔부추, 조선오이, 알토란, 찰옥수수/토종, 가지/토종, 풋울타리콩 10월 토종풋고추, 찰옥수수/토종, 알토란, 솔부추, 재래종중파, 비름나물 11월 아주까리잎, 마, 한재미나리, 돼지감자, 알토란 12월 피, 돌나물, 상추/재래종, 선비콩, 앉은뱅이밀, 아주까리콩(1월제외) 한살림에서 공급하고 있는 가지는 크게 장과형과 단과형 두가지 품종으로 공급되고 있습니다. 장과형의 경우 단과형에 비해 길이가 길고 두께가 다소 얇고, 단과형의 경우 장과형에 비해 길이가 짧고 두께가 더 두껍고 끝이 약간 둥급니다. 한살림에서는 길이가 장과형은 20cm이상, 단과형은 15cm 이상을 출하기준으로 삼고 있습니다. 조합원들이 주문하실 경우 장과형과 단과형 중 하나가 공급될 수 있습니다. 장과형과 단과형은 출하시기 외에 다른 차이는 없습니다. 가공식품으로 한상 차리기 위원회 소식 가공품위원회 홍보시식회 요즘 '밥상을 차리는 일', '집에서 밥을 먹는 일'이 힘들고 어렵다고 느끼는 사람들 결될 수도 있고 종류도 다양하게 많음을 조합원들께 알리고자 했습니다. 이 점점 더 많아지는 것 같습니다. 1인 가구가 증가하고 먹거리 다양화 등에 따라 매장에 가보면 많은 종류의 간편식 가공품들이 있는데 몰라서 구매하지 못했다 쌀소비는 계속 줄어들고 있다고 합니다. 이는 바쁜 일상으로 인해 끼니를 거르기 는 조합원들과, 맛이 어떨지 몰라서 구매하지 못했다는 조합원들이 꽤 많았습니 도 하고, 빵류, 면류, 육류로 밥을 대신하기도 하는 사람이 많기 때문이겠지요. 다. 그래서 여러 경로를 통한 계속적인 홍보가 많이 필요함을 느꼈습니다. 연잎밥 이런 추세를 반영하듯 편의점과 대형마트에서 높은 판매고를 올리고 있는 가정 을 처음 접하신 분들이 많았고 맛과 품위에 만족해하는 조합원들이 많았습니다. 간편식(HMR:Home Meal Replacement)이 많이 쏟아져 나오고 있습니다. 가정 군포매장에서 시식 후 바로 구매로 이어지기도 했습니다. 간편식이란 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품을 말 마을모임에서 진행한 곳에서는 한살림 가공품 만으로도 한상을 차릴 수 있어서 한다고 합니다. HMR식품을 구매하는 이유는 편리함과 싼 가격 때문이며, 구매하 너무 편하고 건강해질 것 같다는 의견과 외식이 줄어들 것 같다고도 해주셨고, 지 않는 이유는 맛과 품질, 신선도에 대한 불안감이 있기 때문이라고 합니다. 그 항상 매장에 가면 뭘 사야 하나 고민했는데 여러 가지를 맛볼 수 있어서 앞으로 래서 올해 가공품위원회에서는 홍보시식회 주제를 한살림 가공품으로 한상 차 장 볼때 고민을 덜 할 것 같다는 의견도 주셨습니다. 무엇보다 공통적인 의견은 리기 로 하고 과천, 군포, 안양, 의왕, 시흥에서 새내기만남의 날에, 마을모임에, 한살림가공품 맛있다 였습니다. 재료와 품질이 우수한데다가 맛까지 좋다는 평 또는 매장에서 다양한 조합원을 만났습니다. 가를 해주시니 어찌 구매하지 않을 수 있겠습니까? 연잎밥, 건새우아욱국, 톳장아찌, 잔멸치볶음, 열무얼갈이김치, 파래전장김을 이 뜨거운 여름, 밥 반찬이 고민될 때 한살림 가정 간편식이 어떠신가요? 마법같이 용하여 밥, 국, 반찬을 직접 만들지 않고 간단히 데워서 근사한 한상을 차렸죠. 주 한상 멋지게 차려 낼 수 있을 거예요.~~ 부들의 큰 고민거리인 밥상메뉴가 한살림의 믿을 수 있고 건강한 가공품으로 해 과천 군포 안양 글 하미란 조합원 의왕 시흥 한살림풍경은 숲살림을 생각하며 100% 재생용지로 만듭니다.
4 한살림경기남부생협 작은 두부 한 모에 품은 큰 가치 한살림 안성마춤식품 방문 과천 월 과천 한살림안성마춤식품 두부 생산 현장 른 국내 생산지에서 구매된다고 한다. 식품을 공급받을 수 있어서 큰 행운인 을 간다는 말에 나는 과자 공장을 방문 두부를 만드는 과정에서 나오는 비지 것 같다. 작은 두부 한 모에 들어있는 하는 것처럼 들뜬 마음이 들어 흔쾌히 는 버리지 않고 안산 한살림 축산협회 한살림의 가치는 우주를 품은 지구와 신청하였다. 1시간 30분을 달려 두부 에 보내져 한살림에 제공되는 육류의 같다는 생각이 문득 든다. 생산 현장에 도착하자 한살림이라는 사료에 사용된다고 한다. 커다란 문구가 반갑게 맞이해주었다. 한살림안성마춤식품은 안산농협과 협 현대화된 생산현장을 보고 대견스러 업을 통해 농협에도 한살림 두부가 판 운 마음이 드는 건 조합원으로 누릴 수 매된다고 한다. 처음으로 시도된 일이 있는 특권 같았다. 라고 하니 앞으로 더 기대가 되는 한살 생산자님의 안내로 한살림안성마춤식 림안성마춤식품 두부 생산 현장인 것 품 현장의 운영과 두부가 만들어지는 같다. 과정을 직접 체험해보고 두부가 만들 또한 밥상살림, 농업살림, 생명살림을 어지는 과정을 지켜볼 수 있었다. 단순 추구하는 한살림의 가치가 지역과의 히 두부공장에서 두부를 찍어내듯 만 협업을 통해 더 널리 확대되는 것 같아 드는 게 아니라 옛날 방식과 별반 다를 자랑스러운 마음도 들었다. 두부생산 게 없이 만들어지는 것을 보고 두부에 현장은 매일 2시간씩 청소에 시간을 대한 믿음이 더 커졌다. 그리고 두부 할애한다고 한다. 그래서 그런지 현장 안에 들어있는 물도 좋다는 새로운 사 의 시설은 윤이 나고 반짝반짝 쾌적한 실도 알게 되었다. 느낌이었다. 두부의 원료가 되는 콩은 안산 지역에 한살림 조합원으로서 지역의 좋은 땅 서 구매하고 부족한 양은 강원도나 다 에서 좋은 생산물품으로 몸에 이로운 글 김미순 조합원 NON-GMO, 국산 콩, 無화학첨가물, 볼수록 기특한 한살림 두부 안전합니다! 유전자조작 우려가 없는 Non-GMO 국산 콩 100%로 만들어 믿을 수 있어요. 신선합니다! 無소포제, 無화학첨가물, 천영응고제만을 사용했어요. 건강합니다! 두부, 콩의 영양소95% 이상을 흡수해 성장기 두뇌와 뼈, 근육발달, 치매 등 각종 질병에 좋은 성분을 오롯이 담아냈어요. 순환합니다! 두부 부산물은 가축 사료로, 가축 분뇨는 비료로 사용해 지역생태순환농업을 일궈요. 행복합니다. 생산자와 소비자가 함께 만들어 모두가 행복해요. 02 504 0386 행사 모임 회의 안내 행사 가공품 심의시식회 매월 아직 출시되지 않은 가공품을 심의 시식 합니다. 한살림 물품정책에 의견을 낼 조합원 의 많은 참여 바랍니다. 일시 7월3일(화) 오전10시30분~12시 대상 조합원 누구나(참가비는 없습니다.) 모임 마을모임 한아름 7월11일(수) 오전10시30분 / 지부사 무실/ 깻잎김치 담그기 꽃보다햇살 7월16일(월) 오전10시30분 / 미정 / 미정 복순이 7월25일(수) 오전10시30분 / 미정 / 미정 반딧불이 7월10일(화) 오전10시30분 / 지부 사무실 / 깻잎김치 만들기 더불어 7월19일(목) 오전11시 / 미정 / 미정 언덕너머 7월26일(목) 오후2시 / 지부사무 실 / 미정 꽃보다줌마 7월2일(월) 오전10시30분 / 지부사무실 / 쯔유 만들기 붉은라일락 7월24일(화) 오전10시 / 미정 / 미정 라임오렌지 7월20일(금) 오전10시30분 / 미정 / 미정 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천 한살림 다락방 7월26일(목) 오전10시 / 미정 / 미정 가치자람 7월6일(금) 오전10시30분 / 지부사 무실 / 썬크림 만들기 옆집언니 7월31일(화) 오전10시30분 / 미정 / 미정 분과모임 농산물분과 7월12일(목) 오전11시 / 지부사 무실 식품안전분과 7월13일(금) 오전10시 / 지부 사무실 가공품분과 7월10일(화) 오전11시30분 / 지부사무실 회의 운영위원회 7월9일(월) 오전10시 / 지부사무실 7월23일(월) 오전10시 / 지부사무실 사무국회의 7월5일(목) 오전11시, 7월18일(수) 오전11시 / 지부사무실 7월16일(월) 오후 2시(소개교육소통자 참여) / 지부사무실 매장행사 과천매장 02-502-4628 7월13일(금) 5만원 이상 구입 시 전 물품 5% 할인, 10만원 이상 구입 시 전 물품 10% 할인
한살림풍경 2018년 월 121호 5 실천할 수 있는 또 다른 과제를 찾아서 환경의 날 기념 군포시 에코투게더 지구사랑+ 군포 월 군포 6월 16일 산본 로데오거리에서 환경 의 날 기념 에코투게더 지구사랑+ 행 배출까지 말 그대로 환경 한마당입니 들여 자기만의 손수건을 만들어 냅니 다. 요즘 가장 핫한 문제인 미세먼지를 다. 저의 손수건은 아이 것이 되어버렸 사가 열렸습니다. 먹는 화분을 만들기 위해 도전해야 할 지만 아이는 무더운 여름 내내 유용하 사실 요즘은 체험행사가 워낙 많고 대 문제도 열심히 풀어봤어요. 게 사용할 것입니다. 체로 일회성인지라 선뜻 내키지 않습 그중 제 발길을 잡는 것은 한살림에서 정성을 다해 완성한 뿌듯함을 느꼈습 니다. 하지만 이 행사는 생활 속 실천 준비한 나만의 손수건 꾸미기입니다. 니다. 그리고 언젠가 이 손수건을 나무 을 위한 체험을 추구하고 있어 조금은 아가수건으로 나온 제품인데 저는 아 의 아픔과 고마움으로 연결할 수 있는 기대를 품고 8살 둘째 아들과 함께 잠 가가 없는 요즘도 구입해서 손수건으 경험의 시간이 되었기를 바랍니다. 시 들려보기로 했습니다. 로 사용하고 있습니다. 무지개처럼 알 아마도 저는 이 아이와 함께 내년에 다 그리 크지 않은 규모지만 행사 취지에 록달록한 색실로 손수건 꾸미기를 시 시 환경 한마당을 찾을 것입니다. 그리 맞게 재활용을 활용한 체험들이 많았 작해봅니다. 고 함께 실천할 수 있는 또 다른 과제 습니다. 아직 바늘 한번 잡아본 적 없는 아이가 를 찾아보려고 합니다. 우리 동네에 사는 환경 보호종부터 태 옆에서 관심을 보입니다. 잠깐의 호기 양광에너지, 친환경비누, 쓰레기 분리 심일 거라 생각 했던 아이가 긴 시간을 글 강진영 조합원 031 399 8260 행사 모임 회의 안내 행사 가공품 심의시식회 매월 첫째 주 화요일에 아직 출시되지 않은 가 공품을 심의 시식합니다. 한살림 물품정책에 의견을 낼 조합원의 많은 참여 바랍니다. 일시 7월3일(화) 오전10시 대상 조합원 누구나(참가비는 없습니다.) 여성 생산자 요리 교실 훈제오리, 양념닭갈비 등 육가공품을 생산하 는 선농생활 생산자와 함께 햄버거 패티와 훈 제오리냉채를 만듭니다. 요리에 관심있는 조 합원의 많은 참석바랍니다. 일시 7월24일(화) 오전10시 준비물 앞치마 모임 조합원 재능 나눔 생활 강좌 천연발효빵 굽기 마을모임 천연발효종과 밀가루, 물만으로 반죽하여 12 시간 이상 천천히 발효시켜 빵을 굽습니다. 이 렇게 구운 빵은 소화가 잘 되며, 단맛에 길들여 진 입맛도 바꿀 수 있습니다. 일시 7월4일(수) 오전10시 참가비 5천 원(전화 접수 후 3일 내 저축은행 310-06-13-0324362(정혜진)로 입금) 준비물 앞치마 율곡 342동 / 피자와 스파게티 만들기 신나는1-5단지 7월6일(금) 오전10시30분 / 지부사무실 / <련희와 연희> 영화 보기 6단지 7월16일(월) 오전10시30분 / 지부사 무실 / 카스테라 만들기 7~9단지 7월17일(화) 오전10시30분 / 산공 애카페 / 실팔찌 만들기 10-14단지 7월18일(수) 오전10시30분 / 우방목련 1245동 / 밥통 카스테라 만들기 나무1-5단지 7월10일(화) 오전10시30분 / 대야미 7월10일(화) 오전10시30분 / 대야미 사무실 / 우리 은하와 아름다운 별 이야기 동 산에들에 B동 / 모자 만들기 당정당동부곡 7월18일(수) 오전10시30분 / 지부사무실 / 티라미슈 만들기 빵그래 매월 첫째 주(수) 오전10시 / 개울건 분과모임 가공품분과 7월10일(화) 오전10시30분 / 지부사무실 농산물분과 7월13일(금) 오전10시 / 지부사 무실 소모임 녹색평론 매월 셋째 주(월) 오후8시 / 지부사 너밭 아름드리하우스 / 천연발효빵 만들기 회의 운영위원회 7월9일(월), 23일(월) 오전10시 / 지부사무실 사무국회의 (소개교육소통자 참여) 7월13일(금), 23일(월) 오후2시 / 지부사무실 매장행사 무실 / 녹색평론 읽고 토론 그래숲 매월 첫째 주(금) 오전10시 / 우리 지역 자연 속에서 생명 감수성 키우기 부뚜막 매월 셋째 주(화) 오전10시30분 / 지부사무실 / 한살림 물품을 이용한 요리 맛있는공부 매월 셋째 주(월) 오후2시 / 지부 사무실 / 군포지부 식생활교육활동가양성과 정(기본) 후속 공부 소모임 군포매장 031-399-4600 7월11일(수) 자연이 준 선물 해조류 시식 및 홍보 산본매장 031-396-0318 7월9일(월) 5만원 이상 구입 시 전 물품 5% 할인, 10만원 이상 구입 시 전 물품 10% 할인 7월18일(수) 이웃음 칫솔 증정 및 홍보 별학교10기 매월 세 번째(수) 오후8시 / 지부 양치, 설거지 등을 할 때 물을 받아서 사용해요
6 한살림경기남부생협 도전! 엄마표 이바지떡 오색단자 만들기 안양 월 안양 지난 5월 제주여행에서 오메기떡 매력 쑥구리단자 _ 찹쌀에 쑥을 넣고 거피 팥 방법) 상자에 담아 보자기로 포장하는 에 푹빠진 나는 한살림 요리 특강으로 소에 계피가루를 넣는다.(거피팥은 껍질 방법까지 정말 완벽한 이바지떡 납시오! 찹쌀을 재료로 한 떡만들기 를 한다 하 을 벗긴 팥을 말한다) 정성 한 땀 한 땀 손으로 빚어낸 작품(?) 여 고민 없이 바로 신청~ 그런데 어머나 유자단자 _ 찹쌀에 치자물을 넣고 거피 을 맛 볼 땐 정말 감탄이 절로 나왔다. 이건 그냥 떡이 아니다. 이름하여 오색 팥소에 유자청을 넣는다. (치자물의 유해 작년에 돌아가신 친정아버지가 가장 즐 단자 떡 이름치곤 너무 생소한 예스러운 성 논란이 있어 우린 찹쌀만을 사용했다) 겨 드시던 흰 고물 묻힌 인절미. 그 인절 느낌 물씬~ 대추단자 _ 찹쌀에 대추고를 넣고 거피 미에 쓰인 고물이 흰콩이 아니라 바로 거 단자(團子)란 찹쌀 로 만들어 속에 소 팥소에 호두를 넣는다. 피된 팥 을 묻힌 떡이라는 사실을 알게 된 를 넣고 꿀을 발라 고물을 묻힌 떡을 일 흑미단자 _ 찹쌀에 흑미를 넣고 거피 팥 후 아버지가 더욱 생각나는 수업이었고 컫는다. (두산백과)고 한다. 손이 아주 많 소에 잣을 넣는다. 나를 그리도 예뻐해 주시던 아버지에 대 이 가는 떡이라 이바지 떡으로 쓰이고 각각의 소를 동글동글 빚어서 짝에 맞게 한 그리움이 밀려오는 시간이었다. 요즘은 답례 떡으로도 많이 사랑받고 있 찹쌀로 둥글게 감싸주고 거피한 팥 고물 모든 과정을 친절하게 가르쳐주신 민지 다고 하니 난이도 고급!! 떡임에 분명하 을 묻힌다. 그 위에 화룡점정 호두정과 쌤(전 식품안전분과 위원장) 정말 정말 다. 김치 좀 담가 본 주부임에도 약간 떨 (피칸정과)와 모양낸 대추 꽃을 올려주면 고생 많으셨고 감사했습니다. 리고 설레었다. 우리는 4팀으로 나눠 4 단자 완성! 가지 단자를 만들어 보았다. 처음 찹쌀을 씻는 방법부터(거피팥 삶는 031 381 5990 행사 모임 회의 안내 행사 가공품 심의시식회 매월 아직 출시되지 않은 가공품을 심의시식 합니다. 한살림 물품정책에 의견을 낼 조합원 의 많은 참여 바랍니다. 일시 7월3일(화) 오전10시~12시 대상 조합원 누구나(참가비는 없습니다.) 대의원 만남의 날 안양지부 대의원 역할에 대한 이해와 이사장님 과 소통의 시간을 갖습니다. 일시 7월9일(월) 오전11시30분 대상 안양지부 대의원 조합원 강좌 천연 모기퇴치제와 버물린 만들기 천연 에센셜오일을 넣어 만든 천연 모기 퇴치 제와 모기, 벌레물린 곳에 바르는 버물린을 만 듭니다. 조합원들의 많은 참여바랍니다. 일시 7월13일(금) 오전10시30분 대상 조합원 누구나 참가비 3천 원 모임 마을모임 임곡 7월2일(월) 오전10시30분 / 비산동 임곡주공 / 오메기떡 만들기 은하수 7월12일(목) 오전10시30분 / 비산동 관악타운 / 감자샐러드샌드위치 만들기 꿈 7월13일(금) 오전10시30분 / 지부사무실 / 모기퇴치제와 버물린 만들기 석수 7월19일(목) 오전10시30분 / 석수동 대림 / 토마토스파게티 만들기 비산 7월25일(수) 오전10시30분 / 비산동 삼성래미안 / 빙수와 화채 만들기 박달 7월18일(수) 오전10시30분 / 박달동 금호 / 적정기술 관련 다큐 시청 후 실천방안 이야기 나눔 관양 7월11일(수) 오전10시30분 / 지부사무 실 / 마을모임 공부와 하반기 계획 짜기 분과모임 가공품분과 7월5일(목) 오전9시30분 출발 / 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천 한살림 글 박주선 조합원 윈윈농수산 / 산지탐방 농산물분과 7월23일(월) 오전10시30분 / 지부사무실 / 한살림물품 공부하기 소모임 더하기살림 7월9일(월) 오전10시30분 / 박달동 금호 푸른어린이 작은도서관 / 태양광 이야기 옥상위장독 주중반 7월20일(금) 오전10시30 분 / 지부사무실 / 배추맛김치와 수육 만들기 옥상위장독 주말반 여름휴가로 7월 넷째주 모임 쉽니다. 별학교 8기 모집 은하와 아름다운 별이야기를 들려주는 별학 교 소모임 8기를 모집합니다. 일시 9월부터 이듬해 7월(총10회), 매월 둘 째주 또는 넷째주 목요일, 저녁8시 / 야외활 동시 날짜와 시간 변동, 별과 태양을 관찰하는 야 외, 옥상 대상 안양지역 조합원 초등2~4학년 자녀 접수 7월16일(월)부터 선착순 전화 접수 회의 운영위원회 7월16일(월) 오전10시 / 지부사무실 사무국회의 7월3일(화) 오후2시 / 지부사무실 소개교육소통자회의 7월24일(화) 오후2시 / 지부사무실 매장행사 비산매장 031-381-6253 7월21일(토) 5만원 이상 구입 시 전 물품 5% 할인, 10만원 이상 구입 시 전 물품 10% 할인
한살림풍경 2018 년 월 121 호 7 모내기는논에서만하나요? 화분논손모내기 물로 12 가족이모여짝을만나는놀이 야기로, 논에는우리의주식인쌀만이나 를시작으로화분논하나에두가족이 는공간이아님도알리고, 농약과제초제 참여해서화분논여섯상자에모내기를 를사용안한논은많은생명을품고있 했습니다. 처음만나는친구들이었지만, 다는이야기를할때는아이며부모님들 한살림식구답게의젓하고사이좋은모 도귀를쫑긋하였지요. 습으로행사에참여했지요. 모내기를한아이들의이름표를꽂아둔 한살림의쌀이나는논에는특별함이있 아이들은흙을만지는것을거리낌없이 화분논을안산매장앞에두고, 관심을 안산 습니다. 많은생명을품고있는논, 많은생명들이농사를지어주는논입니다. 그특별함을알리기위한작은행사가안산에서있었습니다. 6월2일화분논손모내기행사였습니다. 4~5세유아부터초등학교 1~2학년언니, 오빠들까지짝을이뤄 12가족이모내기를했습니다. 공원에서모아온자연 즐기고, 모를심고, 화분논이작으니모내기가너무일찍끝나정말아쉬워했습니다. 논이었다면논에들어가서신나게놀았을아이들을생각하니, 어찌나안타까운지아쉬워하던아이들의모습이내내남았습니다. 아이들과부모님들께우리입으로들어오는밥을이야기하면서, 벼와논의이 가지고관찰하고물도줘야한다는약속과후에모가좀더자라면논생물관찰의시간을가지기로하며하루를마무리했습니다. 매장을오며가며아이들은자연스레애정을갖고바라보고, 논생물도살피며더불어살아가는세상을자연스레접하게될것입니다. 글이현란조합원 월안산행사 모임 회의안내 010-9276-3164 행사접수선착순 10명전화접수및매장접수소모임책살림모임원모집천연모기스프레이만들기행사모임책살림 7월19일 ( 목 ) 오전10시30분 / 안산모한달에한번책을읽고토론하는모임인방부제나살충제성분이없어순한여름철필임방 / 싫어요 읽고토론하기 ' 책살림 ' 에서새로운조합원을기다립니다. 수아이템, 천연모기스프레이를함께만들어마을모임자세한내용과궁금한점문의주시면친절봅니다. 외출시나산에갈때지참하셔아이초지동 7월16일 ( 월 ) 오전10시30분 / 그린빌회의히안내해드리겠습니다. 들에게가볍게뿌려주세요 ~ 13단지 / GMO공부일시 7월10일 ( 화 ) 오전10시30분지역회의매장행사초지이유식 7월5일 ( 목 ) 오전10시30분 / 선장소안산매장내모임방 7월4일 ( 수 ) 오전10시30분 / 안산모임방대상조합원누구나부동수정한양 / 이유식만들기안산매장 031-405-6253 참가비 1천원성포동소개교육소통자회의 7월3일 ( 화 ) 오후2시 / 성포주공 11단 7월23일 ( 월 ) 5만원이상구입시전물품 5% 준비물없음지 / 모기스프레이만들기 7월17일 ( 화 ) 오전11시 / 안산모임방할인, 10만원이상구입시전물품 10% 할인 새로알게된한살림가공식품 새내기만남의날 상차림을해주셨다. 평소가공품은잘 이용하지않아입에맞을까궁금해하 며기다려서식사를했다. 간이강하지 않아아이랑함께먹기도부담없는한 끼로참맛있게먹었다. 서로이용해본물품이야기를공유하 며잘알지못했던물품도알게되고 구매욕구상승!!! 처음참여했던시간 시흥 인데꽤나유용한만남이었다. 앞으로시흥지역에많은조합원들이활동을 아기때문에관심갖게된한살림. 물품공급만받던조합원 10개월차. 새내기모임에초대받고살짝기대하는마음으로모임에나갔다. 많은사람이있을 것이라예상했는데생각보다조촐한인원이었다. 한살림에대한전반적인설명과동영상을보고한살림가공품을이용한한 함께하면좋겠고매장도다시생겨더자주편하게이용할수있으면좋겠다는생각이들었다. 글조은혜조합원 월시흥행사 모임 회의안내 010 2369 0982 많은참여바랍니다. 비발디캠퍼스 / 팥빙수만들기 20분 / 시흥모임방 / 푸른행성지구이야기행사일시 7월 10일 ( 화 ) 10시30분정왕1,2동 7월6일 ( 금 ) 오전10시30분 / 건영어학연수와장소시흥모임방 4차 / 팥빙수만들기회의대상시흥조합원선착순 10명정왕3,4동 7월19일 ( 목 ) 오전10시30분 / 시흥조기영어교육간담회사무국회의참가비무료모임방 / 물품동영상보고이야기나누기필리핀에서초등두아이와함께 2년간살다 7월6일 ( 금 ) 오후 2시 / 시흥모임방목감날짜장소미정 / 생산지물품동영상온조합원이들려주는어학연수이야기, 함께모임보기운영위원회들어보실래요? 영어교육에대한 Q and A 시간 7월12일 ( 목 ) 오전10시30분 / 시흥모임방도갖고짧지만생생한현지생활도엿볼수있마을모임소모임는시간을마련했습니다. 관심있는조합원의배곧 7월5일 ( 목 ) 오전10시30분 / 배곧한라별과아이들 2기 7월24일 ( 화 ) 오후 8시 ~9시 비누칠할때는물을잠가요
8 한살림경기남부생협 종이컵, 빨대, 컵홀더... 쓰레기줄이기 컵홀더만들기 의왕 청계마을모임의이번주주제는나만의컵홀더만들기입니다. 얼마전우리나에서생기는재활용품쓰레기를중국이수거해가지않는다는뉴스를접했는데요. 그전까지알지못했던쓰레기처리에대해다시한번생각해보는좋은계기가되었습니다. 우리부터가급적이면일회용품을쓰지말고외출시컵을가지고다녀야겠 다는작은마음으로시작한컵홀더만들기입니다. 만드는방법은알고보면아주간단하지만은근귀찮은것이요런소품만들기에요. 혼자서는귀찮아서시작조차할수없는작업을다같이모여서만드니시간이빠르게흘러 2시간만에뚝딱하나를완성했습니다. 준비물은쓰다남은홀더와집에있는 자투리천입니다. 천과솜에종이컵홀더본을대고그려줍니다. 그리고솜을붙이고마주보게해서홈질로박아주세요. 그리고다시뒤집어서뒤집어준창구멍부분을마무리해주고원통형으로다시이어주면간단하고예쁜컵홀더완성입니다. 이제종이컵안쓰고내가만든컵홀더를써야겠어요. 엄마가이렇게환경을생각하고일회용을안쓰면자라나는우리아이들도보고배우겠지요 ~! 우리아이의선생님은환경을생각해서휴지한장아끼시는분입니다. 그선생님께서는닳고닳은텀블러를 10 년째쓰신다고합니다. 이말을새겨들은아이가저한테엄마도그런텀블러하나가지고다녔으면좋겠다고합니다. 나만의컵홀더를장착한텀블러우리도다같이 10년도전해보아요 ~ 글박영진조합원 월 의왕 행사 모임 회의안내 031 384 0100 행사 일시 7월17일 ( 화 ) 오전10시30분 내손별 7월17일 ( 화 ) 오전10시30분 / 경기남 7월3일 ( 화 ) 오전10시30분 / 본부사무실 / 가공 장소본부사무실부사무실 / GMO 강좌듣기품심의시식회참여가공품심의시식회대상조합원누구나 ( 참가비는없습니다.) 분과모임매월아직출시되지않은가공품을심의 시식회의합니다. 한살림물품정책에의견을낼조합원모임가공품분과 7월3일 ( 화 ) 오후1시 / 본부사무실 / 심의시식회평가, 식품첨가물의비밀공부의많은참여바랍니다. 운영위원회일시 7월3일 ( 화 ) 오전10시30분소모임 7월6일 ( 금 ) 오전10시 / 본부사무실 장소본부사무실대상조합원누구나 ( 참가비는없습니다.) 내가만든천연화장품 7월19일 ( 목 ) / 오전10 시30분 / 본부사무실 / 스킨, 로션만들기 별학교2기 7월19일 ( 목 ) 오후8시 / 본부사무 실 / 은하수를여행하는어린이우주탐험대 GMO 바로알기안전성논란이계속되고있는식용 GMO 에대해자세히알아봅니다. 의왕내손매장 마을모임빛나는삼동 7 월 17 일 ( 화 ) 오전 10 시 30 분 / 부곡동 / 증편만들기내손햇살 7 월 17 일 ( 화 ) 오전 10 시 30 분 / 경기남부사무실 / GMO 강좌듣기청계 7 월 17 일 ( 화 ) 오전 10 시 30 분 / 경기남부사무실 / GMO 강좌듣기 가공품심의단 2 기 사무국회의 ( 소개교육소통자참여 ) 7 월 4 일 ( 수 ) 오후 2 시 / 본부사무실마을지기회의 7 월 12 일 ( 목 ) 오후 1 시 / 본부사무실 새로운곳에서일년을맞으며 엄마손을붙든두어살배기아이가출입문앞에서배꼽인사를건네는사이또래의아이가뒤따라들어선다. 엄마들이장을보는사이둘은금세친구가되었다. 살랑거리는바람결이청량감을주는유월하순, 아이들의웃음꽃가득한매장안의풍경이다. 아이들이동무놀이에빠져있을때, 엄마들은막간에육아정보를나누기도하고물품정보뿐아니라, 소소한살림의팁을얻어가기도한다. 이렇듯매장은나눔과소통과배려가공존하는공간이다. 그중심에서매장활동가들은물품입고에서부터진열, 판매, 물품상담등, 되풀이되는업무에지칠때도있지만간간이매장을찾는어린아이들이주는청량감은하루의피로회복제가된다. 아이들이돌아가고매장이잠시숨고르기를한다. 하지만그도잠시신규가입을원하는이웃이방문하여, 정재경활동가가소개교육을진행하고있다. 우리매장은지난해유월, 이곳포일자이 2 단지에이전개장한지꼭일년이되었다. 상가주차장이비좁아지하주차장을이용해야하는불편을감수해야하는등, 교통이편하진않지만우리매장을찾으시는조합원들이쾌적한공간에서장을볼수있도록모든활동가가노력하고있다. 또한매장이전후, 주변의신규조합원증원에중점을두고있으니한살림에관심이있는이웃이있다면적극적으로소개해주시기바란다. 더많은이웃이한살림을통해건강한밥상살림, 건강한마음살림을함께나눌수있다면더없이좋겠다. 새로운곳에서일년을맞았고앞으로이년, 삼년. 의왕내손매장이이곳에서많은조합원과활동가, 생산자와조합원, 조합원들과조합원이소통의공간으로, 나눔의공간으로다져지길바라본다. 글구민정의왕내손매장책임자 의왕내손매장오시는길 경기도의왕시내손로 13 포일자이아파트다동상가 111 호 031-426-5100, 0-8228-4879 의왕내손매장 생명을살리고지구를지키는뜻깊은생활실천한살림