홈페이지 www.seowongolf.co.kr에서도 만나실 수 있습니다. 제 43호 서원에세이 격월간 발행인_박영호 발행처_서원밸리골프클럽 발행일_2012년 3월 경기도 파주시 광탄면 발랑리 산48-1 회원제 TEL_031-940-9400 FAX_031-940-9500 대중제 TEL_031-941-0025 FAX_031-957-2500 서원.이.모.저.모. 모범사원 10월 11월 - 홍백임, 최라주 - 음식맛일지 기록 : 임은현 홍백임 최라주 김미화 박향미 김미화 이점례 임은현 - 김미화, 박향미 - 음식맛일지 기록 : 임은현 우수사원/캐디 특전 <상품권 100만원 시상> 베스트 캐디 : 김미화(223건), 이점례(578건) 베스트 캐디란? 지난해 회원님들과 내장하신 고객님들께 서비스가 좋은 캐디를 추천하는 베스트친절 캐디 추천서 를 집계하여 최다 추천 엽서를 획득한 캐디를 시상하며, 결과를 떠나 선의의 경쟁을 통해 서비스 질의 향상을 도모 하고 있다. 특전 <대만 4박5일 해외 연수 (2.6~2.10)> 직 원 : 신은교 가족, 임은현 가족 모 범 캐 디 : 이훈자, 이소연, 김인주, 박향미 해외연수중인 우수사원과 모범캐디들 공 지 사 항 에티켓 골프매너는 인격입니다. 알려드립니다. 1. 벙커정리는 스스로 합니다. 1. 현금이나 귀중품은 프론트에 보관하여 주시기 2. 그린에서 짧은 동선으로 이동합니다. 3. 라운드 중에는 상대방을 배려합니다. (고성방가, 휴대폰사용, 진행지연) 4. 스파이크로 인한 그린손상이 발생되오니 주의를 부탁드립니다. 바랍니다. 2. 문신이 있는 분은 입욕을 삼가시기 바랍니다. 3. 화장실 이용시 금연 협조를 부탁드립니다. 4. 제10회 그린콘서트는 5월 26일 개최되오니 회원님의 많은 관심과 성원을 부탁드립니다. 5. 참피온티 사용은 핸디캡이 9이하 고객님의 이용을 권장합니다. 대중제 예약 18홀은 2주전 9홀은 1주전부터 예약하실 수 있으며, 당일 전화예약도 가능합니다. 2012. 봄
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서원포커스 한마음 서비스 교육 한 마 음 서 비 스 교 육 通 서로하나가되어소 등산 중에 내려다보니 코스의 아름다움이 한눈에 펼쳐져 하다 이순자 영업2팀 설레임 반 기대 반으로 두 분의 강사님을 모시고 진지 한 교육에 임하게 되었다. 이미 알고 있었던 일들마저 실 천에 옮기지 못한 것, 좀 더 큰 감동을 주는 서비스 방법 등 많은 것을 느끼 지난 2월초 1박2일 동안 소통을 통한 팀워크 향상 및 감성서비스 창출 이라는 주제로 외부강사 고 반성하고 생각하는 기회가 되었다. 서원 가족이 된지 벌써 8년이 되었 세분을 초청하여 교육을 받았다. 직원과 캐디반으로 나누어 업무에 맞게 진행하였다. 다음날 등 다. 이제 나에게는 지난 과거보다 앞으로의 시간이 더 중요하다는 것을 깨 산 시에는 새롭게 조성된 진입로 주변 서코스와 터널 뒤 남코스의 모습에 와 하는 소리가 절로 닫게 되었다. 강사님의 말씀 한마디도 흘리지 않고 귀 기울여 들었다. 나왔고, 이 때문에 영하 20도의 매서운 추위에도 불구하고 금병산 정상을 향하는 발걸음은 가벼 둘째 날은 금병산 정상을 향했다. 전 직원이 함께 산에 오르면서, 힘들 때 웠다. 정상에서 본 눈덮인 골프장의 모습은 직원들 저마다에게 비전을 다지는 큰 힘을 주었다. 서로 격려를 하며 부축해주니 우리의 분위기는 너무 좋았다. 아름다운 서 4 3 원을 오래 간직하고 보존해야 겠다는 생각이 들었다. 올해는 어느 해와는 달리 퍼블릭 증설 오픈이라는 목표가 있으니 전 직원이 한 치의 소홀함 없 이 변함없는 열정과 친절함으로 똘똘 뭉쳐야 한다. 정말 최상의 서비스로 5 고객님들이 감동하시어 우리나라 일등 골프장으로 인정받았으면 좋겠다. 나 또한 이 자리에서 끝없이 노력할 것을 다짐한다. 끝으로 서원밸리의 무궁무진한 발전을 기원해 본다. 서원밸리 파이팅! 2020년 서원밸리는 과연 어떤 모습을 하고 있을까? 1 조수재 2 지원팀 서비스 교육 마지막 시간에는 각조별 서원밸리의 미래 모습을 콜라주라는 미술기법 1 한마음교육 을 통해 전지에 펼쳐보았다. 전지라는 공간이 부족할 만큼 직원들 한 사람 한 사람이 2 관리이사 직원교육 가진 서원밸리를 향한 꿈과 비전은 무궁무진했다. 국내 대기업과 어깨를 나란히 하기도 하고 세계로 뻗어 나가는 골프코스와 푸르른 나무들과 풀꽃향기 가득한 그린콘서트는 어느새 해외 유명 가수들도 참여하고 싶은 꿈과 이야기가 있는 콘서트가 되어 있었다. 직급의 높고 낮음, 남직원 여직원, 3 서코스 답사 4 윷놀이에 열중인 직원 5 금병산 정상에서 6 터널 지나 남코스 답사 나이의 많고 적음을 떠나 모두가 한마음 한뜻이 되었던 시간은 다음날 산행으로 이어졌다. 올 하반기 45 7 콜라주로 만든 2020년 임진년 새해를 맞아 13~14일 이틀에 걸쳐 서비스교육을 하게 되었다. 홀 대형코스로 다시 태어날 코스 주변을 둘러본 산행에서는 지난 1차 때와는 달리 봄과 같이 좋은 날씨가 서원밸리 미래의 모습 처음 받는 교육이라 기대도 되고 설레었다. 강사님 세분이 소통과 팀워크, 마음 허락되어 순조롭게 산행이 진행되었다. 중간에 코스 전경을 찍어보는 시간도 갖고 산행을 마친 후 꿀맛 을 움직이는 감성 서비스의 중요성에 대해 강의를 해주셨다. 그중에 가장 기억에 같은 점심을 먹었다. 두 번의 서비스 교육만으로 서비스가 좋아졌다 혹은 아니다 라고 말하기엔 아직 이 남는 분은 송세미 강사님이다. 현직에서 캐디를 하고 계시는 13년차 최고 대 선배님 르지만 분명한 것은 서원밸리를 아끼는 마음과 더 나아가 고객님들을 향한 감성서비스는 더욱 높아질 이시다. 현직에 계셔서 인지 우리의 마음을 누구보다 잘 알고 베스트 캐디가 될 수 있는 노하우를 많 것이다. 그리하여 크고 화려한 것이 없을 지라도 직원들이 하나같이 세심한 배려와 정감 있는 서비스로 이 전수해 주시고 가셨다. 진정으로 직업 정신이 투철하고 본받을 만한 부분이 많았다. 어려워진 가 감동의 물결이 넘치는 따뜻한 곳이라는 고객님들의 하보라 캐디 칭찬이 가득할 것이다. 정 탓에 일을 시작하셨는데 그 절실함이 있었기에 지금 최고의 캐디가 될 수 있었던 것 같았다. 나는 어느 정도의 절실함이 있었는지... 지금도 그 절실함이 남아 있는지 되돌아보게 되었다. 캐디가 되기 만 하면 그 어떤 것도 두렵지 않고 열심히 할 것이다 라고 호언장담 했었는데 지금 나는 많은 노력 이 더 필요한 것 같다. 3개월 교육기간 동안 결심했던 초심을 잃지 말고 열심히 해서 송 선배 같은 모 습이 되고 싶었다. 둘째 날에는 골프장에 있는 산에 갔다. 오랜만의 등산이라 개운했다. 등산 후에 골 프장 식구들과 윷놀이도 하고 선배님들과 이런저런 얘기도 나눠보고 시간에 쫓겨 출근만 하다가 이 렇게 교육을 하면서 보니 우리 골프장이 멋지고 우리 골프장만 한 사람들도 없고 때 묻지 않고 순수 6 해 보였다. 내가 서원밸리에 소속되어 있다는 것에 다시 한번 자부심을 느꼈고 감사하는 마음으로 열 심히 일하며 배워 나가야겠다. 4 Seowon Valley 7 No.43 5
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서원과 함께 해요 맛자랑 서원 요 리 의 향 연 에 흠 뻑 이색의 맛!을 찾아서 취 하 다 요리경연대회 지난 2월 28일 회원제, 대중제 5명의 조리사가 겨우내 준비한 요리 10가지를 출품해 우열을 가리는 요리경연대회가 열렸다. 요리경연대회 출전을 위해 한 달간의 준비기간 동안 식재료의 신선도 유지, 영양, 조리 방법 등을 탐구하고 맛을 연구하는 노력을 아끼지 않았다. 매년 2월과 7월에 봄과 가을 메뉴를 준비하는 요리경연대회가 개최된다. 본 대회는 고객님께 특화메뉴 제공은 물론 요리사들에게는 동기부여와 자기 개발의 기회로 자리잡고 있다. 이번에 선정된 요리는 <등심 김치말이 튀김>, <우럭 전복 파채 볶음> 등이다. 잃어버린 입맛을 되찾아 주는 남당리새조개샤브샤브 영양 새조개로 유명한 서해안의 남당리 천연 갯벌에서 캐낸 바로 그 새조개! 그 속살을 중불로 달군 육수에 살짝 익혀서 먹는 새조개 샤브샤브는 육질이 쫄깃하면서도 담백하여 남녀 누구나 먹을 수 있는 건강 요리 중 하나다. 3월 초봄이 제철인 새조개 요리로 입맛을 되찾고 이어 나오는 칼국수는 속을 든든하게 해 준다. 그늘집 재료의 특성을 살린 건강주스는 절묘한 믹스매치로 건강두배, 맛두배를... 서원 그늘집에서 웰빙주스를 즐겨보자~ 복분자주스 10 Seowon Valley 산더덕주스 No.43 11