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제 42 회월간소식지 Maeil MIC April 2018

02 연구소소개 _MIC 야유회 2018 년상조회총무를맡으면서임직원분들을위한새로운컨셉의행사를준비하고싶었습니다. 동료들과함께뛰며조금더가까워질수있는자리를마련하자는취지로체육대회를열어보자는생각을하였고얼마전화제가되었던평창동계올림픽을모티브삼아 2018 평택하계올림픽 을기획하여 5/23( 수 ) 개최예정입니다. 평택의초성을딴로고를제작하고 MIOC 위원회 (Maeil Innovation Olympic Committee) 를구성하는등실제올림픽을벤치마킹하려고노력하였습니다. 금번올림픽은 R. U. N MIC 를슬로건하에운영될예정입니다. RUN 이란 Run, Unify, Near 의약자로함께뛰며서로가까워지는 MIC 를의미합니다. 이러한슬로건에맞춰남녀노소를불문하고모두함께참여할수있는 12 가지종목 ( 단체전 7 종목, 개인전 5 종목 ) 을연구하였고전문업체를섭외하여스태프업무로고생했던상조회직원및지원파트직원들도함께게임을즐길수있도록기획하였습니다. 또한, 올림픽컨셉에맞춰기념메달을제작하고개인전경기마다상품을준비하여적극적인행사참여및동기부여를할수있도록설계하였습니다 이번평택하계올림픽을준비하면서예산, 일정, 종목, 장소섭외등여러가지힘든점도많았지만임직원분들이함께즐기며단합하는모습을생각하며기쁜마음으로준비할수있었습니다. 다소미흡한부분이있을수있지만모두함께즐기며화합할수있는자리를마련했으면합니다. 앞으로남은한달여간매일기청제를지내며기다리겠습니다. * 로고의미 평의초성 ㅍ 과하늘, 땅그리고사람들의어울림을표현 택의초성 ㅌ 과열정 (Enthusiasm) 을의미하는알파벳 E 를형상화 PyeongTaek 2018 매일올림픽위원회 (MIOC) 주관 * 슬로건 Run Unify Near : 함께뛰며가까워지는연구소 일정 장소 참가 규모 2018년 5월 23일 ( 수 ) 평택시진위면축구장 총 4팀 100명선수단참가 12 종목 27 개메달

03 연구소소개 _MIC 야유회 세부일정 시간일정세부내용 09:00~09:15 개회식 MIOC 위원장개회사 09:15~09:30 준비운동부상방지를위한준비운동 09:30~10:40 축구 10:40~11:30 피구 남 (Team Dragon&Silver VS. Team Yes&Jean) 전후반 30 분, 휴식 10 분 여 ( 팀별대결 ) 총 4 회경기 11:30~11:40 투포환주사위던지기 ( 전체참여 ) 11:40~11:50 유도판뒤집기 ( 남, 여 8 명 ) 11:50~12:00 배구협동공튕기기 ( 남, 여 5 명 ) 12:00~13:30 점심도시락 13:30~13:50 근대 5 종도전 99 초 13:50~15:40 개인전동시진행 수영, 사격, 양궁, 싸이클, 골프 15:40~16:00 계주몸빼바지릴레이 16:00~17:00 축하무대 지원자심사위원 10 명 ( 팀장 ) 17:00~17:30 시상및폐회식 우승팀, 개인별시상, 기념촬영, 주변정리 종목소개 유도배구투포환축구피구근대 5 종 골프수영사격양궁싸이클계주

04 특집기사 전지적참견시점 이영자의휴게소추천맛집리스트 화제가된이영자의휴게소맛집에대해소개해드리겠습니다. 서울만남의광장휴게소 / 경부고속도로 말죽거리소고기국밥 가평휴게소 / 서울양양고속도로 잣국수 마장프리미엄휴게소 / 중부고속도로 이천쌀밥정식 강릉휴게소 / 영동고속도로 초당두부황태해장국 횡성휴게소 / 영동고속도로횡성한우떡스테이크안성휴게소 / 경부고속도로소시지 + 떡꼬치구이서산휴게소 / 서해안고속도로어리굴젓백반 강릉휴게소 / 영동고속도로알감자보성녹차휴게소 / 남해고속도로꼬막비빔밥 < 서울만남의광장휴게소 > 말죽거리소고기국밥 < 가평휴게소 > 잣국수 < 마장프리미엄휴게소 > 이천쌀밥정식 커다란가마솥에이틀동안진하게우려서텁텁하지않고시원한말죽거리소고기국밥! 콩국수가이영자라면잣국수는이영애! 품위가다른잣국수! 이천하면쌀! 내가양반이된것같은맛! < 보성녹차휴게소 > 꼬막비빔밥 < 안성휴게소 > 소떡소떡 < 횡성휴게소 > 횡성한우떡더덕스테이크 꼬막비빔밥을비벼서입에딱! 한입넣으면 오늘떠나도여한이없다 가나온다는맛! 소시지의짭조름한맛과가래떡의쫄 ~ 깃한맛이어울리며갈비처럼옆으로딱! 들어서소시지와떡을같이먹어야하는소떡소떡! 소한마리를통째로집어삼킨느낌과함께내가부자된듯한성취감까지주는맛!

05 정기간행물정보 April 2018 Issue. 42 PRM, TRM 관련기술, 트렌드, 신제품, 컬럼, 포장등분야별주요기사소개합니다. 우유 탄산과일풍미차차출시 회사명 = Matchaah 미국에기반을두고있는음료브랜드인 So Matchaah 는차를마시지않은사람들을위한탄산혼합차를출시했습니다. Matcha 는새로운 So Matchaah 라인이말차와과일맛을결합한최초의탄산말차제품이라고주장한다. 이브랜드는기능성음료와천연음료를원하는미국소비자의증가에호응하기위해음료수를만들었다. So Matchaah 는라임민트, 망고, 라즈베리, 파인애플코코넛의 4 가지맛을제공한다. 각음료는탄산수, 말차및천연과일맛을혼합하여만들어지며음료에는인공향료또는방부제가포함되어있지않다. 12 온스캔으로판매되는 So Maatcha 제품군은 3 월말부터 United Natural Foods 를포함한미국의일부소매점에서판매될예정이다. 영양식 최초의식물성단백질파우더출시 우유 봄에맞춰신규플레이버출시 회사명 = Hiland Dairy 미국의낙농회사인 Hiland Dairy 는봄에맞추어세가지새로운플레이버와에그노그를출시했다. 신선한우유로만든이새로운제품들은오렌지크림, 딸기크림, 초콜렛마시멜로, 봄에그노그이다. 모든제품은자체적으로즐기거나스무디, 아이스크림또는커피에적용하여사용할수있다. 전국소매점, 2.99$/pack 4 월말까지판매예정이다. 커피 질소가주입된 Nescafé 신제품출시 회사명 = Nestlé Nestlé 는영국에서질소주입캔에포장된새로운제품을출시하여 Nescafé Azera 제품군을확장했다. 네슬레는캔에서질소가부드럽고크림같은맛을낸다고주장한다. 새로운라인은아메리카노와라떼두가지맛이나올것이며아메리카노옵션은 Nescafé 의 Professional 커피머신범위에서사용할수있다. 두가지맛은 Nestlé 의지속가능성프로그램인 Nescafé Plan 을통해생산된커피에서만들어지며, Nestlé 의농부네트워크가지속가능한방식으로원두을재배하는데도움이된다. Nestlé Beverages 의영국및아일랜드전무이사인 Neil Stephens 는 " 네스카페탄생 80 주년을맞이한 Nescafé Azera Nitro 의출시는우리사업이시대에따라지속적으로혁신하고진화하고있음을보여준다." 라고전했다. ON Gold Standard 100 % Plant 는현재미국의영양소매점에서 39.99 달러의권장소매가로판매. 유지 회사명 = Optimum Nutrition ON Gold Standard 100 % 식물은유기완두콩, 쌀및사치인니단백질의혼합물로만들어지며, 분말은 1 회섭취량당 24g 의단백질을제공. 분말은물, 우유와혼합될수있으며초콜릿, 바닐라및혼합베리의세가지맛이있다. 미국에서 Load d Sundaes 의 8 가지제품출시 회사명 = Blue Bunny 웰스엔터프라이즈소유의 Blue Bunny 는아이스크림프리저에서바로집으로제공하는것을목표로하는아이스크림라인인 Load'd Sundaes 를출시했다. Load'd Sundaes 는아이스크림을부드럽게하기위하여기다릴필요가없이준비가되어서만들어진아이스크림으로만들어진다. 이제품의재료에는덩어리모양의쿠키, 바삭한견과류, 풍부한초콜릿조각및 Blue Bunny 의심볼인 캔디 B 가포함되어있으며, 이들은단일제공. 컨테이너에서함께제조된다. 이아이스크림은민트초콜릿덩어리, 솔티드카라멜피칸, 땅콩버터래빗, 딸기쇼트케이크, 버니트랙, 초콜릿브라우니붐, 쿠키크런치, 쿠키캔디등의 8 가지종류가있다. 4 월현재, Load'd Sundaes 는개별포장된 8.5 oz 컵으로미국에서판매될예정이며, 각각의권장소매가는 $ 2.99 이다. 커피 커피맛으로 Core powder 제품라인확장 발효유 Muller, 락토프리요거트와쿼크요거트출시 회사명 = Fairlife 시카고에기반을둔낙농회사인 Fairlife 는커피맛을재출시하여 Core Power Original 락토프리단백질음료를확장하였다. Fairlife 는원래커피의맛을중단했지만, 브랜드의핵심소비자의요구로다시출시하였다. core power 커피 11.5 온스에는단백질 26g, 설탕 19g, 카페인 85g, 총 210 칼로리를함유하고있다. 커피맛외의기존제품으로는초콜릿, 바닐라, 바나나, 딸기바나나등 4 가지가있다. 전국소매점, 권장소비자가격 2.99$/bottle 이다. 회사명 = Muller 뮐러는락토프리요거트와쿼크요거트를출시예정이다. 락토프리제품은뮐러사의첫락토프리제품으로향후락토프리부문을향한첫걸음으로볼수있으며, 딸기와레드체리 2 가지의플레이버이다. 쿼크요거트는뮐러사가영국에서처음으로선보인제품으로알파인스타일의쿼크와크림요거트를혼합하여제조하였고, 플레인, 딸기, 바닐라 3 가지플레이버이다.

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07 게시판 / 에필로그 도심속의양조장 도심속의양조자 BEST 3 곳을소개해드리겠습니다. < 슈타인도르프브로이 > < 삼해소주가 > < 구스아일랜드브루하우스 > 는 슈타인도르프는독일어로 석 (Stein), 촌 (Dorf) 라는뜻. 오로지몰트, 물, 홉, 효모로만수제맥주를만든다는독일맥주순수령을고수하며독일식맥주를선보이고있다. 지하 1 층에자리한대규모양조장을견학하는것도언제든가능하다. 주소 : 서울시송파구오금로 15 길 11 북촌에서는서울시에서무형문화재술로지정한 4 개의술중하나인삼해소주를직접담그는법을배우고맛볼수있는체험공방이있다. 삼해소주기능보유자김택상명인이직접가르치고제조하며오감으로우리술의매력을느낄수있는곳이다. 주소 : 서울종로구삼청동 134-6 구스아일랜드브루하우스 는 1 층브루펍, 2 층오픈키친과다이닝공간, 탁트인하늘과바람을만끽할수있는 3 층야외파티오와루프탑으로구성돼있다. 양조시설을통해자체레시피의맥주를맛볼수있으며, 1 층메인홀에서는실제맥주가제조되는과정을직접확인할수있다. 주소 : 서울시강남구역삼로 118 생일축하합니다! 4 월 /April 5 월 /May 6 월 /June 04/06 장진환님 04/06 김민정님 04/14 이영현님 04/17 권정일님 04/20 하준환님 04/20 서연덕님 04/21 이혜인님 04/22 이지민님 04/23 김민경님 04/25 최재영님 05/04 이재선님 05/21 김지욱님 05/22 홍예진님 05/27 김윤석님 05/31 양윤정님 06/05 홍광락님 06/06 박명주님 06/07 김용기님 06/09 송지연님 06/16 이정호님 06/17 박수연님 06/19 고호영님 06/23 김상원님 06/25 최수진님 이달의건강관리미세먼지클렌징방법 요즘같이미세먼지가많은날씨에는무엇보다도미세먼지클렌징이중요합니다. 미세먼지클렌징방법에대해서알아보도록하겠습니다. < 미세먼지클렌징방법 > 1. 물세안물세안만으로도 80% 이상의미세먼지를제거할수있다는사실을알고계신가요? 비누거품을내기전에물세안만으로 20번가량헹궈줄경우피부에자극없이미세먼지클렌징이가능합니다. 2. 거품사용미세먼지클렌징시에는세안제가얼굴에직접닿는것은피부에자극이될수있어거품을충분히낸뒤거품만으로세안하는것이좋습니다. 3. 최대한빠르게세안미세먼지가심해피부가자극을받았을때에는클렌저마저자극으로받아들일수있어최대한빠르게 1분이내에세안을끝내는것이좋습니다 야구선수이름을맞춰보세요 ㄹㅈㅎ ㅂㅂㅎ ㅅㄷㅅ 퀴즈를모두맞추신분 5 분 ( 선착순 ) 께는소정의선물을드립니다. 이메일 : 김예라 (yera@maeil.com) * 지난호정답헝가리, 불가리아, 이탈리아 Maeil Monthly Letter 에후기를보내주시거나좋은의견을주신세분께소정의상품을드립니다. 글을기고하신분께도소정의상품을드릴예정이오니다음 Monthly Letter 에도적극적인참여를부탁드립니다. 발행인 : MIC 연구지원제영옥, 김예라발행일 : 2018 년 04 월 13 일