(19) 대한민국특허청 (KR) (12) 특허공보 (B1) (45) 공고일자 2014년05월27일 (11) 번호 10-1391537 (24) 일자 2014년04월25일 (51) 국제특허분류 (Int. Cl.) F23G 1/00 (2006.01) F23G 5/00 (2006.01) H05B 6/00 (2006.01) (21) 출원번호 10-2012-0016838 (22) 출원일자 2012 년 02 월 20 일 심사청구일자 2012 년 02 월 20 일 (65) 공개번호 10-2013-0095428 (43) 공개일자 2013 년 08 월 28 일 (56) 선행기술조사문헌 JP2003322316 A KR100827932 B1 KR1020120014980 A (73) 특허권자 서철웅 서울노원구동일로 245 가길 41, 208 동 1105 호 ( 상계동, 은빛 2 단지아파트 ) 김지현 경기도포천시물안길 230 ( 영중면 ) (72) 발명자 김지현 경기도포천시물안길 230 ( 영중면 ) KR200364644 Y1 전체청구항수 : 총 1 항 심사관 : 성시경 (54) 발명의명칭마이크로파를이용한유전가열방식의사체화장전처리장치 (57) 요약 본발명은버너연소방식의일반적인화장방식에서사체의화장시간을단축하기위한전처리장치에관한것으로, 보다상세하게는마이크로파를이용한유전가열방식으로사체를가열하여사체에포함된수분을증발시켜미이라화하여화장을필요로하는사체의총량을획기적으로감소시킨후화장을시행토록함으로서, 일반적인화장로를이용한화장시간을대폭단축시키는효과를구현하는것을특징으로하는마이크로파를이용한유전가열방식의사체화장전처리장치 대표도 - 1 -
특허청구의범위청구항 1 사체의화장전에마그네트론에서발생되는마이크로파를이용한유전가열방식을이용하여사체에포함된수분을증발시켜미이라화시킨후화장을하도록함으로서기존과같이사체를원형그대로화장하는것에비해화장시간을대폭단축시킬수있는사체화장전처리장치에있어서, 내부에사체가안치될수있는공간을갖추고 30kW~65kW의출력과 20,000 MHz~30,000 MHz 대의주파수를발생시키는용량의마그네트론이부착되어가열을할수있는구조를갖춘본체와 ; 2bar~2.5bar의토출압력으로 10 ~12 의냉각된공기를본체내부로공급할수있도록개폐장치를갖춘공기발생부와 ; 사체의냉각시본체내부에서발생되는수증기가포함된냉각열기를본체외부로신속히배출시킬수있도록개폐장치를갖춘연도형태의증기배출부와 ; 본체에안치된사체의무게를자동으로측정할수있는계측시스템을갖춘측정부와본체및공기발생부, 증기배출부, 측정부의연관된작동을제어하는제어부로구성되되 ; 사체가본체내부에안치된후공기발생부의개폐장치가폐쇄되어냉각된공기가본체내부로유입되는것이차단되고, 증기배출부의개폐장치도폐쇄되어가열시발생되는수증기가포함된열기가증기배출부를통해본체의외부로배출되는것이방지된상태에서마그네트론을최대출력으로가동하여사체를가열시킨후사체의안치시사체의하부측등부분의중앙에거치된온도감지센서에의해감지된온도가 82 ~85 에다다른시점에서마그네트론의작동을중지시켜가열을멈춘후 10 ~12 로냉각된공기를 2bar~2.5bar의토출압력으로공기발생부로부터본체로공급하여사체를강제적으로신속히냉각시킴과동시에증기배출부의개폐장치를열어냉각시발생되는수증기가포함된냉각열기를본체외부로신속히배출시키는냉각과정을통해상기의온도감지센서에의해감지된온도가 23 ~25 에다다른시점에서냉각을중지하고재가열을시작하는바, 상기와같은 82 ~85 까지의가열과 23 ~25 까지의냉각과정을수분증발작업의종료시점까지반복하여시행하되, 상기한반복과정을통해증발된수분의양이증발시키고자하는수분총량의 70% 에다다른시점에서마그네트론의출력을최초출력대비 10% 감소시키며, 이후수분의증발량이총량대비 5% 씩증가할때마다마그네트론의출력을최초출력대비 10% 씩단계적으로추가감소시키는방식을통해사체를미이라화시키는것을특징으로하는, 마이크로파를이용한유전가열방식의사체화장전처리장치. 명세서 [0001] 기술분야본발명은버너연소방식의일반적인화장방식에서사체의화장시간을단축하기위한전처리장치에관한것으로, 보다상세하게는마이크로파를이용한유전가열방식으로사체를가열하여사체에포함된수분을증발시켜미이라화하여화장을필요로하는사체의총량을획기적으로감소시킨후화장을시행토록함으로서, 일반적인화장로를이용한화장시간을대폭단축시키는효과를구현하는, 마이크로파를이용한유전가열방식의사체화장전처리장치에관한것이다 [0002] 배경기술통상적인화장의경우가스또는유류를이용한버너식의직접연소방식을이용하여사체에고열을가하는방식을통해이루어지는바, 최신설비의경우에도직접적으로화장에약 60분전후의시간이소요되며, 버너식연소의특성상화장에소요되는시간의상당부분이사체와관등의부속물에포함된수분 (50% 이상 ) 을증발시키는데소요되고있다. - 2 -
[0003] 상기와같은화장을위한종래의기술들을확인해보면아래와같다. [0004] 선행기술 기술의주요내용, 구성형태 비고 공개10-2006 전열코일에의해특정공간의실내온도를 60 정도로가온하여가 거절 0036431 온된열로사체의수분증발 이동식선박에화장시설및기타편의시설을구비한장치 10-0619479 공개10-2010 0099959 공개10-2000 0037888 공개10-2009 0112316 10-0538441 10-0847024 20-0268792 10-0418810 10-0824587 10-1037260 10-0352287 공개10-2011 0046744 공개10-2011 0021317 10-0996272 10-0976586 10-0974303 10-0981454 10-0938871 20-0243252 이중의연소실을갖춘화장시설 표 1 전기접촉의아크에의해프라즈마화염을발생시켜화장 화장물의인입부터최종처리까지의전과정을모니터링및각부분의이송단계를자동화 화장시발생하는폐열 열활성촉매화학반응발생 수소가스획득 연소용에너지로사용 화장시설일체를이동이가능한차량에탑재 독립된형태의금속제용기에화장이가능한일체의시설을구비 화장에따른연소시고농도의산소 (99%) 를연소용공기로주입하여연소를촉진 화장시발생되는배기가스를 2차로재연소 재연소후발생되는배기가스와분진등을냉각방식을이용하여포집후배출하는화장시스템을이동식차량에일체형으로구비냉각방식등에의한다중의집진장치를이용하여화장시발생되는분진 / 공해물질의제거및폐수열회수장치를이용한폐열의재활용을통한에너지이용효율향상사체의인입부터화장까지의모든이동경로를자동화및사체화장에따른폐열을재이용하여에너지절감 화장시 300 이상의고온의공기를연소용공기로주입하여연소효율향상 화장시발생하는배기가스를냉각방식을이용하여대기중으로배출되는것을억제 화장시발생되는배기가스를재연소시킴으로서배기가스에의한환경오염을저감시키는화장시스템 배기가스의냉각 / 사이클론방식에의한분진포집 / 활성탄여과장치에의한배기유해물질 ( 다이옥신등 ) 의포집등의기능을갖춘친환경화장시설열교환방식에의한연소용배기가스의폐열회수방식이포함된화장시설의배기가스정화장치 활성탄에의한배기가스부유물질의포집및백필터를이용한분진의포집이포함된화장시설의배기가스정화장치 배출가스의냉각장치, 분진포집장치등이구비된화장시설 전열선으로감싸진밀폐된가열드럼을전열가열 600 이상가열된공간에산소를주입연소시켜화장 거절 거절 거절 거절 소멸 ( 료불납 ) [0005] 상기비교표에서보듯이종래기술들의경우버너식의전통적인화장법에서연소효율의증대, 연소에따른분진, 냄새등의공해물질발생의저감, 연소시발생되는폐열의재활용, 기존의화장시설을선박또는차량등에적치한이동식화장시설등통상적인화장시설의연소효율개선또는오염발생의저감등장비자체의성능개선또는이동성에주안점을두었으며본발명인과같이사체에포함된수분의사전제거를통해화장시간의획기적인단축을목적으로하는기술은제시되지못하고있다. - 3 -
[0006] 상기에제시된각각의선행기술들의경우기술의효용성이나우수성, 실효성등은본발명인으로서는정확한 검증이나분석을할수있는위치에있지않는관계로본발명과연관된종래기술들의절대성또는본발명과 의상대적인비교평가는논외로한다. 발명의내용 [0007] 해결하려는과제 본발명은사체의화장시간을단축하기위한전처리장치에관한것으로, [0008] 화장로를이용한일반적인방식의화장의경우사체를포함한관등을버너방식을통해연소시키는과정을통 해이루어지는관계로사체등에포함된수분의증발이전체화장시간의절반이상을차지하는바, [0009] 화장전에본발명의전처리과정을통해사체에포함된수분을증발시켜미이라화시킨후통상적인화장로를 이용하여화장토록함으로서화장시간을대폭단축시키는효과를구현할수있는기술을제공함을그목적으로 한다. [0010] 과제의해결수단이와같은목적을달성하기위하여본발명은내부에사체가안치될수있는공간을갖추고 30Kw~65Kw/h의출력과 20,000 Mhz~30,000 Mhz 대의주파수를발생시키는용량의마그네트론이부착되어가열을할수있는구조를갖춘본체, [0011] 2bar~2.5bar 의토출압력으로 10 ~12 의냉각된공기를본체내부로공급할수있도록개폐장치를갖춘공기발 생부, [0012] 사체의냉각시본체내부에서발생되는수증기가포함된냉각열기를본체외부로신속히배출시킬수있도록개 폐장치를갖춘연도형태의증기배출부와, [0013] 본체에안치된사체의무게를자동으로측정할수있는계측시스템을갖춘측정부, [0014] [0015] 본체및공기발생부, 증기배출부, 측정부의연관된작동을제어하는제어부로구성되어화장전에사체의손상을최소화하면서마그네트론에서발생되는마이크로파를이용한유전가열방식으로사체를가열하여사체에포함된수분을증발시켜미이라화한후연계하여화장토록함으로서전처리의과정없이통상적인방식으로화장을하는방식에비해화장시간을대폭단축시키는효과를구현하는것을특징으로한다. 발명의효과 [0016] 표 2 지역별 / 연도별화장율변화추세 ( 보건복지부통계기준 ) 지역 2009년 2010년 사망자수 화장율 (%) 사망자수 화장율 (%) 서울특별시 38,788 72.2 40,129 75.9-4 -
부산광역시 18,592 82.5 19,709 83.5 대구광역시 11,742 65.6 12,054 67.2 인천광역시 11,663 79.4 12,086 81.1 광주광역시 6,180 57.3 6,530 61.3 대전광역시 5,950 63.0 6,311 66.6 울산광역시 4,317 72.8 4,327 77.7 경기도 45,135 73.0 47,687 73.8 강원도 10,416 60.0 10,728 64.1 충청북도 9,987 47.7 9,826 50.0 충청남도 13,554 44.5 14,015 48.4 전라북도 12,920 54.2 13,190 57.0 전라남도 15,734 44.6 16,043 48.4 경상북도 19,625 50,0 20,247 52.8 경상남도 19,153 70.7 19,504 74.1 제주특별자치도 2,826 46.5 3,017 48.3 계 246,942 평균 64.5 % 255,403 평균 67.5 % [0017] 표 3 연도별사망률변화추세 ( 통계청통계기준 ) 구분 2005년 2006년 2007년 2008년 2009년 2010년 사망자수 243,883 242,266 244,874 246,133 246,942 255,403 증감율 100 99.3 100.4 100.9 101.3 104.7 비고 증감율은 2005년사망자수를 100으로기준하여산출 [0018] 통계의분석 [0019] 고령화에따른사망자의증가와장례의화장율증가에따라대폭적인화장장시설의수요증가가요구되는실정 이며특히수요와공급의불균형이심한수도권의화장장증설이시급히요청됨 [0020] - 화장시설증설을위한정부의노력 [0021] 항 목 내 용 화장시설의 화장시설의신, 증설이사실상불가능한상태에서화장수요의증가폭이 수요와공급매년늘어나는추세로특히수도권을중심으로한대도시권에서수요와공급의불균형이매년심화되는추세이며화장시설의절대적인부족으로 인하여장례기간의연장 (3일장 4~5일장) 에따른막대한사회적비용의 지출은물론화장을포기 ( 매립 ) 하는경우도많은실정임 화장시설부족에따른정부및지자체의노력 시설의신, 증설에따른비용의지원을통해서시설을확충하는지원책의시행은물론보건복지가족부의입법예고에따라병원에부속되지않은독립적인장례전용시설에정부의비용지원을통해사설의화장시설을 갖출수있는법적근거를준비중이나기존에계획중이거나추진중인 화장장신, 증설이지역사회의극심한반발로사실상무기한중단된상 태와마찬가지로법제정의여부와관계없이실질적인신설의효과는없을 것으로예상되며획기적인발상의전환이없는한이와같은상태는장기 간지속될것으로예상됨 현시점에서의각지자체의대응 표 4 수도권을중심으로막대한인센티브의제공을전제로신설 ( 하남시 / 포천시등 ) 노력이진행되고있으나지역사회의극심한반발로추진자체가사실상불가능한상태노후화된화장시설의성능개선을통한화장시설의운전효율 ( 화장로1기당 1일처리능력의향상 ) 향상등의방법을통해수요증가에대처하고있으나역부족인상태 - 5 -
[0022] 표 5 - 본발명의적용에따른효과 항 목 내 용 관련업계의대응 연소효율의향상을통해화장시간을단축할수있는기술개발을각업체 별로추진중이나버너방식연소효율의기술적한계로큰진전은없는상 태이며주변기술 ( 집진 / 냄새제거 / 폐열회수 / 화장에따른 IN OUT의 자동화등 ) 의개선이많이이루어지는상태이나화장수요의증가를감당 할수있도록민원의발생요소없이화장시간을대폭단축할수있는획 기적인기술의제시는없는상태임 당기술의적용 전문장례식장또는일정규모의장례식장시설을갖춘종합병원에화장 방법 ( 적용예 ) 의전처리시설로설치하거나화장장의시설개보수를통해기존의화장로와연동된형태로전처리장치로설치가가능 당발명의적용에따른효과 지역이기주의현상에따른갈등으로화장장의신, 증설이사실상불가능한상태에서장례식장또는화장장에화장의전처리시설로당기술이적 용된시설을갖춤으로서화장장에서의화장시간을대폭단축할수있도 록하여화장장의신, 증설없이도화장장의신, 증설과같은효과를낼 수있도록함으로서화장의수요증가에대처할수있는효과를구현할 수있다. [0023] 도면의간단한설명 도 1 은본발명에따른 1 예의형태를나타낸것으로장비의주요구성부가본체에결합된형태를개략적으로표 시한사시도 도 2 는냉각용공기를발생시키는공기발생부를개략적으로표시한사시도 도 3 은제어부의구조를개략적으로표시한사시도 도 4 는관에사체가안치된상태에서온도감지센서가고치된형태를개략적으로나타낸사시도 [0024] 발명을실시하기위한구체적인내용 본발명의실시예를첨부된도에의거구체적으로설명하면아래와같다. [0025] 마이크로파가수분을증발시키는효과와원리는공지된사실인관계로본장치와관련된마이크로파의적용원 리에대한설명은논외로한다. [0026] 화장을전제로하여입관된시신의성분별구성비율 ( 화학적기준 ) 을분석하면아래와같다 [0027] 표 6 입관된사체의수분함량비율 구분사체 (60 Kg ) 관 ( 20 Kg ) 부장품 ( 5 Kg ) 계중량구성비중량구성비중량구성비중량 구성비 (%) (%) (%) (%) 수분 42 70 3 15 0.75 15 45.75 53.8 탄소 8.49 14.15 10 50 2.5 50 20.99 24.72 수소 1.26 2.1 0.8 4 0.25 5 2.31 2.72 산소 5.01 8.35 4.2 21 1.25 25 10.46 12.3 유황 0.12 0.2 0.12 0.14 질소 0.12 0.2 0.12 0.14 회분 3 5 2 10 0.25 5 5.25 6.18 계 60 100 20 100 5 100 85 100 [0028] 기존의통상적인버너연소방식의화장시설에서순수하게화장에소요되는시간은약 800~1000 이상의고온에 - 6 -
서 60 분전후이며위의도표에서보듯이사체와관 ( 목재 ) 및부장품 ( 섬유 ) 에서수분과비연소물 ( 회분등 ) 을제 외한순수연소물질은전체중량의약 40% 전후를차지하는바화장전에사체및구성요소에포함된수분을완 전히제거하고화장을실시하면최대약 60% 수준까지의화장시간단축이가능함을알수있다. [0029] 이하본발명을실시예와함께더욱상세하게설명하면아래와같다. [0030] 표 7 실험결과표 1 ( 동물의사체를이용한수분증발테스트 ) 가동시간 무게 수분 온도 ( ) ( 분 ) (g) 증발율 (%) 상부 하부 내부 Start 884 0 냉동 24시간냉동후테스트 0~5 872 1.4 35 35 30 6~10 856 3.2 35 52 30 해동의효과로인해바닥에약간의 물기가발생됨 11~15 802 9.3 45 63 42 16~20 770 12.9 60 67 80 21~25 690 21.9 68 79 82 26~30 634 28.3 80 85 86 31~33 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 34~38 592 33 76 82 84 39~41 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 42~46 540 38.9 77 83 85 47~49 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 50~54 488 44.8 79 83 85 55~57 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 58~62 432 51.1 80 83 85 63~65 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 66~69 375 57.6 81 84 85 70~72 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 73~76 319 63.9 81 84 86 77~79 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 80~83 269 69.6 82 85 86 81분이후의시점부터 지방분이타는냄새발생 84~86 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 87~90 239 73 84 86 89 비고 1 시료는털만제거한상태의소형생닭 15마리를테스트한평균치 비고 2 시료의몸체전부를면으로약 3바퀴정도감싼상태에서테스트실시 비고 3 장비는공랭식의 750W 마그네트론 1개를장착한장치 마이크로파는 2,450 Mhz의주파수대역을사용비고 4 시료의분해결과뇌수부분은물론내장에포함된음식물잔류물과내분비물도일반살부분과동일한정도로건조됨비고 5 시료의지나친과열에따른체지방분의연소를방지하기위하여시료하부의온도가약 85 에다다른시점부터일정시간씩작동과중지를반복하여시행하며, 작동정지시강제로냉각된공기를건조로내에주입하여가열된사체를식혀줌으로서급격한과열에따른사체의원형손상과사체에포함된지방분의연소방지비고 6 시료는배부분이상부로오도록하고등부분이바닥에닿은상태에서회전판없이고정된상태에서가열테스트비고 7 온도의체크는각시간대별로일반온도계를시료의표면에약 20초정도대고체크하였으며상부는시료의배부분, 하부는시료의등부분, 내부는시료의내장부분에유리관온도계를고정식으로일정깊이로꽂아넣은상태에서체크 비고 표 8-7 -
[0031] 실험결과표 2 ( 동물의사체를이용한수분증발테스트 ) 가동시간 무게 수분 온도 ( ) ( 분 ) (g) 증발율 (%) 상부 하부 내부 Start 2,700 0 냉동 24시간냉동 0~5 2,600 1.5 32 33 28 6~10 2,610 3.3 35 50 32 해동의효과로인해바닥에약간의물 기가발생됨 11~15 2,443 9.5 43 61 43 16~20 2,348 13.0 62 69 75 21~25 2,100 22.2 69 78 84 26~30 1,971 27.0 78 83 89 31~33 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 34~38 1,812 32.9 80 82 91 39~41 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 42~46 1,647 39.0 81 83 92 47~49 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 50~54 1,485 45.0 55~57 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 58~62 1,326 50.9 3개의마그네트론중 2개만가동 63~65 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 66~69 1,188 56.0 70~72 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 73~76 892 67.0 77~79 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 80~83 837 69.1 84~86 마이크로파가동정지 / 냉각된공기주입 87~90 702 72.0 84 87 92 비고 1 시료는털만제거한상태의오리 5마리와토끼 5마리를테스트한평균치 비고 2 시료의수분증발율이목표치의약 70% 에이른시점부터마이크로파의파워를줄여서가동 비고 3 시료의몸체전부를면으로약 3바퀴정도감싼상태에서테스트실시 비고 4 장비는공랭식의 750W 마그네트론 4개를장착한장치를사용하여테스트실시 비고 5 비고 6 비고 7 비고 8 마이크로파는 2,450 Mhz의주파수대역을사용시료의분해결과내장에포함된음식물잔류물과내분비물도일반살부분과유사한수준으로수분증발이이루어짐시료의지나친과열에따른체지방분의연소를방지하기위하여시료의하부온도가약 83 에다다른시점부터일정시간씩작동과중지를반복하여시행하며, 작동정지시강제로냉각된공기를건조로내에주입하여가열된사체를식혀줌으로서급격한과열에따른사체의원형손상과사체에포함된체지방분의연소방지시료는배부분이상부로오도록하고등부분이바닥에닿은상태에서회전판없이고정된상태에서가열테스트온도의체크는실험결과표 1과동일 비고 [0032] 표 9 실험결과표 3 ( 동물의사체를이용한수분증발테스트 ) 가동시간 무게 수분 온도 ( ) 비고 ( 분 ) (g) 증발율 (%) 상부 하부 내부 Start 27,500 0 냉동 24시간냉동후테스트실시 0~5 27,180 1.2 27 27 23 6~10 26,480 3.7 31 46 26 해동의효과로약간의물기발생됨 11~15 25,380 7.7 40 56 37 16~20 25,380 11,5 54 61 69 21~25 22,410 18.5 61 71 76 26~30 21,170 23.0 72 77 83 31~35 20,080 27.0 76 81 89 36~40 18,700 32.0 81 82 95 41~43 마이크로파가동정지 / 하부의온도가 25 수준으로하강할때까지냉각용공기주입 - 8 -
44~47 17,330 37.0 77 82 93 48~50 마이크로파가동정지 / 냉각용공기주입 51~54 15,950 42.0 55~57 마이크로파가동정지 / 냉각용공기주입 58~61 14,310 48.0 62~65 마이크로파가동정지 / 냉각용공기주입 66~69 12,920 53.0 25개의마기네트론중 22개만가동 70~72 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 73~76 11,550 58.0 25개의마기네트론중 20개만가동 77~79 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 80~83 10,730 61.0 25개의마기네트론중 18개만가동 84~86 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 87~90 9,630 65.0 25개의마기네트론중 15개만가동 91~93 마이크로파가동정지 / 건냉의공기주입 94~97 8,530 69.0 84 89 93 25개의마기네트론중 12개만가동 비고 1 시료는털만제거한상태의염소 3마리돼지 3마리를테스트결과평균치 비고 2 수분의증발율이목표치의약 70% 에다다른시점부터점진적으로마이크로파의출력을감소 비고 3 시료의몸체전부를순면의천으로약 3바퀴정도감싼상태에서테스트실시 비고 4 장비는공랭식의 750W 마그네트론 25개를장착한장치를사용 비고 5 비고 6 비고 7 비고 8 마이크로파는 2,450 Mhz의주파수대역을사용시료의분해결과뇌수부분은물론내장및내장에포함된음식물잔류물과내분비물도일반살부분과유사한수준으로수분증발이이루어짐시료의지나친과열에따른체지방분의연소를방지하기위하여시료하부의온도가약 82 에다다른시점부터가열과냉각을반복하여시행하였는바, 작동정지시강제로냉각된공기를본체내에주입하여가열된사체를 30 전후로냉각하여지속적과열로인한사체의원형손상과사체에포함된체지방분의연소방지시료는배부분이상부로오도록하고등부분이바닥에닿은상태에서회전판없이고정된상태에서가열테스트온도의체크는실험결과표 1과동일 [0033] 다수의비교실험을통하여마이크로파의발생용량 ( 마그네트론의용량 ) 과수분제거대상물과의상관관계를분 석하면아래와같다 [0034] 표 10 수분의총량및건조시간 무게 (Kg) 수분함량의 95% 이상을정해진시간내에제거하기위한 마그네트론의소요용량 ( 단위 : W ) 사체 기타 ( 관외 ) 계 수분의총량 75분소요의경우 100분소요의경우 120분소요의경우 50 25 75 39 50,700 34,000 16,800 60 25 85 46 53,180 35,700 17,600 65 25 90 49 56,900 38,200 18,800 70 25 95 52 60,600 40,600 20,000 75 25 100 56 63,000 42,300 20,900 80 25 105 60 66,800 44,800 22,000 비고 1 마그네트론의발생주파수는 24,500 Mhz의발생주파수기준 [0035] 위의실험결과표에서보듯이화장을전제로한마이크로피를이용한사체건조의경우건조를시작하여사체의하부부분의온도가약 82 전후로가열된시점부터가열과냉각을반복함은물론수분증발량이총목표량의약 70% 수준까지증발된시점부터는증발율에비례하여마이크로파의출력을단계적으로감소시킴으로서과열로인하여사체에포함된체지방분이연소됨에따른사체원형의손상을방지하면서사체에포함된수분을일정수준까지증발시킬수있음을알수있다. - 9 -
[0036] 이하첨부된도면을참조하여본발명에따른사체의건조를위한바람직한실시예를설명한다. [0037] 도 1 은본발명에따른전체적인주요구성요소가본체와결합된상태를개략적으로표시한사시도이고, [0038] 도 2 는본체에냉각된공기를주입하기위한공기발생부를개략적으로나타낸평면도이며, [0039] 도 3 은각부분의주요구성요소를제어하기위한제어부에각구성요소의제어라인이연결된상태를개략적으 로나타낸평면도이고, [0040] 도 4 는관에사체가안치된상태에서온도감지센서가사체의하부에거치된상태를개략적으로나타낸평면도이 다. [0041] 도시한바와같이본발명에따른사체의건조장치는마이크로파를발생하는마그네트론 (104) 이부착되고건조하고자하는사체를안치할수있는공간을갖춘본체 (100) 와냉각된공기를발생시키는공기발생부 (101), 장비전체의가동을제어하는제어부 (102), 가열이정지된상태에서사체를강제로냉각시킬때발생되는수증기가포함된열기를본체외부로배출하는증기배출부 (103), 사체 (140) 의무게를측정할수있는계측부 (130) 로구성된다. [0042] 즉본체 (100) 에사체가안치된상태에서제어부 (101) 를조작하여마그네트론 (104) 의가동과정지, 마그네트론 (104) 출력의단계적감소, 냉각된공기의강제주입을통한사체 (140) 의급속한강제냉각과정이정해진순서에 의해시행됨으로서원형의손상을최소화하면서사체 (140) 의수분증발작업이이루어진다. [0043] [0044] 도 1~ 도 4 를참조하여보다상세하게본발명에따른사체 (140) 의수분증발과정을살펴보면다음과같다. 마이크로파를이용한유전가열에있어 [0045] 표 11 가정에있는전자레인지는마이크로파가열을응용한대표적인예로조리, 해동등에편리하게이용된다. 공업용으로는고출력, 고기능의마이크로파가열응용장치가이용되고있는바종래의석유, 가스등의연소나전기히터등에의한가열은물질의표면을외부로부터가열해열전도에의해서서히가열하는표면가열이지만마이크로파가열은마이크로파가물질내부에침투해흡수되어열변환되는내부가열이기때문에열전도에필요한시간이불필요하게되어종래가열방법보다급속한가열이가능해진다. 마그네트론의응용분야는이러한마이크로파가열원리를활용하는방법과마이크로파에의한플라즈마를활용하는방법등이이용되고있습니다. 마이크로파가열 ( 유전가열 ) 마그네트론이방사하는마이크로파는 1 초에수십억회극성이변화하며, 이마이크로파를피가열물에조사하면그물체안의물분자와유극성분자나이온등이마이크로파의극성변화에따라진동또는회전을하게된다. 이로인해발생하는마찰열에의해내부로부터자기발열을하게되며이러한가열방법은종래의가열방법보다급속한가열을할수있으며가열효율또한높기때문에이를이용한다양한형태의가열및건조장치에이용되고있다. [0046] 마그네트론 (104) 을이용한가열장치의작동원리를개략적으로보면아래와같다 [0047] 본발명에서지칭하는마그네트론 (104) 은아래의그림에서보듯이발진장치와도파관, Isolator, Power Monitor, EH Tuner 가키트의형태로일체화된마그네트론 Unit 을적시한것으로소형마그네트론 Unit 의경우 제조원별로약간의차이는있으나상기한바와같은기본적인구성요소는동일하다 - 10 -
[0048] 표 12 아래그림은마그네트론의마이크로파를이용한마이크로파파워 Unit의가장보편적이고기본적인구성형태로마그네트론을이용한발진기에서발진된입사파가어플리케이터 ( 가열부 ) 에공급되어물질을가열한다. 이때가열물질의유전손실이적으면반사전력이증대되는바이반사전력을줄이는것이 EH 튜너의역할이며, 파워모니터로반사전력을보면서조정한다. 또한아이솔레이터는반사전력이마그네트론으로돌아가지않도록하는장치로서마이크로파가열장치를구성할때, 마이크로파에너지를고효율로이용하기위해서는이와같이마이크로파발진기와가열부사이에 Isolator, Power Monitor, EH Tuner 등의기기를접속하며누설전파가발생하지않도록하기위해 Leak Detector를이용하여전파누설을조사하는형태로구성되며통상적으로전자레인지와같은 1,500W 미만의저출력마그네트론을사용하는장치에서는공랭식의 Isolator를많이사용한다. [0049] 도 1 및도 2, 도 3, 도 4 에표시된장비중마이크로파가직접닿는부분은마이크로파로부터의영향을방지하기 위하여일반적인전자레인지와같이테프론등의비금속성물질이코팅된재질또는비금속성의물질로구성된 다. [0050] 마이크로파를발생시키는마그네트론 (104) 의경우본발명에서필요로하는출력을낼수있는크기의마그네트론 (104)1~2개를장착한형태로도구성할수있으나본발명에서는건조하고자하는사체의수분이 70% 이상증발된상태에서는상기의증발율에비례하여마그네트론 (104) 의출력을단계적으로감소해야하는제어시스템이본발명의핵심요소중하나인관계로저출력의마그네트론 (104) 을다수개부착하여필요시점에서마그네트론 (104) 의출력을용이하게감소시킬수있는형태로구성하였는바, 본실험장치에서는그사용빈도가널리대중화된 750W급을사용하였으며, 본발명에서요구하는마그네트론 (104) 출력의단계적감소를용이하게구현할수있는한각개의마그네트론 (104) 의용량의정도는본발명의핵심요소는아니다. [0051] 본발명의경우마그네트론 (104) 의가동에따른발열의냉각에있어냉각장치의역할을하는주요구성요소인 Isolator에의한냉각과는별개로실험의결과표에서보듯이장비의작동시사체가 82 수준정도로가열된시점에서가열을중지하고방법으로본체내부 (112) 로냉각된공기를주입하여본체 (100) 및사체의온도를강제로냉각시키는방식을적용함으로서마그네트론 (104) 작동에따른발열을이중으로냉각시키는방식을적용하였다. [0052] [0053] 본발명에서마그네트론 (104) 의작동에따른발열에의한냉각을위한방식중수냉식이나공랭식은대중화되고 보편화된기술인관계로어떤방식이던무방하며마그네트론 (104) 의가동에따른발열을냉각시킬수있는효과 를구현할수있는한냉각방식의선택여부는본발명의핵심요소는아니다. [0054] 마그네트론 (104) 의부착은도1에적시한바와같이본발명에서필요로하는정도의출력을낼수있는정도의숫자를본체 (100) 에부착하였는바, 설치의편리성을위하여본체 (100) 에사체 (140) 의입출을위한출입문 (111) 의양측면에병렬식으로부착하는방식을적용하였는바전체적인부착방식은마그네트론 (104) 을이용한가열장치에서공통적으로적용하는방식으로가장널리표준화된전자레인지에서의마그네트론 (104) 부착방식을적용하였으며, 마그네트론 (104) 에서발생된마이크로파가사체 (140) 가안치된본체내부 (112) 로용이하게전달될수있는한마그네트론 (104) 의부착위치나부착형태는본발명의핵심요소는아니다. - 11 -
[0055] 본발명에따른본체 (100) 의형태는본체내부 (112) 에사체 (140) 가안치된관 (150) 이놓여질수있는내부공간 과관 (140) 의출입이용이하도록출입구 (113) 에 1 개의출입문 (111) 을갖춘긴직사각형형태로구성되었는바관 (150) 의안치및출입이용이한상태에서외관의전체적인형태는본발명의핵심요소는아니다. [0056] 관 (150) 이안치되는본체내부 (112) 의하부는비금속성의테프론재질로가공된원형파이프 (114) 다수개가양측면에비금속성의물질로가공된베어링 (115) 으로고정된형태로구성되어관 (150) 의출입이용이하도록구성하였는바, 관 (140) 의거치및출입이가능한형태에서는상기한하부구조의형태는본발명의핵심요소는아니다. [0057] 냉각된공기를본체내부 (112) 로공급하는공기발생부 (101) 의경우공기냉각장치 (116) 에서발생된차가운공기 (10 ~12 정도 ) 를공기압축장치 (117) 로압축 (2bar~2.5bar) 하여제어부 (102) 의제어에따라본체 (100) 와연결 된공기주입구 (121) 를통해서본체내부 (112) 로공급될수있도록하였다. [0058] 공기발생부 (101) 의형태는본발명의핵심요소는아니며제어부의제어에따라본발명에서필요로하는정도 (10 ~12 ) 로냉각된공기를정해진토출압력 (2bar~2.5bar) 으로본체내부 (112) 로지속적으로공급할수있는 한상기의방식과다른여하한방식도무방하다. [0059] 공기발생부 (101) 는연결호스 (119) 를통해본체 (100) 의공기주입구 (121) 와결합되는바, 본체 (100) 의공기주입구 (121) 에비금속성물질의체크밸브 (126) 가부착되고순차적으로공기발생부 (101) 방향으로개폐제어용의전자식솔레노이드밸브 (127) 가직렬식형태로부착된구조로형성되어연결호스 (119) 와결합되며제어부 (102) 에의해제어된다. [0060] [0061] 본발명에서는공기주입구 (121) 를본체 (100) 출입문 (111) 양측면의하부측에각 2 개이상의복수로구비된 형태로구성하여압축된공기가본체내부 (112) 로골고루퍼짐으로써가열된사체 (140) 와본체내부 (112) 의온도 가균일하고빠른속도로냉각될수있도록하였다. [0062] 10 ~ 12 정도로냉각되어본체내부 (112) 로공급되는냉각용공기는가열된사체 (140) 의온도가신속히냉각될수있도록공급하는것이필수적인바, 관 (150) 에안치된후본체내부 (112) 의원형파이프 (114) 위에안치된사체 (140) 의하부중앙 ( 등부분의중앙 ) 에온도감지센서 (125) 를끼워넣고냉각용공기의공급압력 (2bar~2.5bar) 과온도 (10 ~12 ) 를일정하게유지한상태에서상기의온도감지센서 (125) 의감지온도가 28 ~30 에이를때까지냉각되도록냉각용공기의공급시간을제어하는방식을적용하였는바, 사체 (140) 의온도를상기의수준까지냉각시킬수있는한공기의공급제어방식은타임제어또는공기공급량제어방식등의모든방식의적용이가능하다, [0063] 증기배출부 (103) 의경우사체 (140) 를가열한후강제적인급속냉각을위해본체의내부 (112) 로강제주입되는냉각용공기에의해발생되는수증기가포함된열기를본체 (100) 외부로원활하게배출하여신속한냉각이용이하도록하는통로의역할을하는부분으로배출되는열기를본체 (100) 외부로유출하는통로의역할을하는연도 (123) 부분과본체 (100) 와연도 (123) 의개폐를제어하는증기배출부차폐막 (122) 으로구성되어있는바, 마그네트론 (104) 이작동시에는비금속성물질또는테프론등의마이크로파비영향물질로코팅된재질의증기배출부차폐막 (122) 에의해폐쇄되어있으나마그네트론 (104) 의가동이정지되고냉각된공기가본체내부 (102) 로유입되는시점에서오픈되는구조로형성된다. - 12 -
[0064] 증기배출부차폐막 (122) 의개폐는차폐막제어용모터 (124) 의작동에의해이루어지며제어부 (101) 에의해제어 된다. [0065] 증기배출부 (103) 는본체 (100) 의상부중앙에설치되어사체 (140) 의강제냉각시발생된수증기가포함된냉각 열기가본체 (100) 외부로신속히배출될수있는형태로구성되어있다 [0066] 계측부 (130) 는사체 (140) 의수분이증발되는정도에비례하여가동이제어되는본발명의작동시스템의특성을고려하여본체 (100) 전체를안치할수있는형태인바, 본체 (100) 전체를계측기위에안치한상태에서사체 (140) 가인입되지않은상태에서의무게를 0으로셋팅한후사체 (140) 가안치된후의무게를측정하여장비의가동에따른수분의증발정도를측정하는방식을적용하였으며제어의특성상계측되는방식은디지털방식을적용한형태로구성되어있다. [0067] 상기에서설명한본발명이주요구성요소의작동을통해사체 (140) 의수분을증발시키는과정을더욱자세히 설명하면아래와같다. [0068] 어패류를제외한일반육지동물 ( 돼지, 염소, 닭, 오리 ) 을내장을제거하지않고소각로등을이용하여소각작업을실시하면정도의차이는있으나뼈부분을제외한일반적인살부분이대부분연소가된상태에서도내장부분의연소는상당부분지체된상태로남아있는바다수의반복된실험을통해서시료의종류에관계없이동일한결과가나타남을확인할수있었다. [0069] 상기와같은이유는일반적인버너방식을통한연소의경우사체의외부부터연소가이루어지는연소의특성에기인한것도하나의원인일수있으나일반적인살부분과내장부분의조직을구성하는성분의차이로인한것도한원인을차지하는바살부분과내장부분을별도로분리하여동일한무게의양을돌판위에나란히올려놓고버너를이용한직접가열방식으로연소실험을해보면살부분이숯과같은상태로변화가이루어질정도로연소가이루어져도내장부분은상대적으로연소가상당부분지연된상태로남아있음을다수의반복된실험을통해서확인할수있었다. [0070] 일상적인예로, 식용을위하여고기를숯불에직접굽거나불판위에올려서간접적인가열방식에의해구울경 우에도내장부분이일반적인살부분에비해상당히더디게익는현상에서도살과내장부분의연소속도가차 이가있음을간접적으로확인할수있다. [0071] 버너방식을이용한가열의경우열의전도에의해외부부터연소가이루어지는방식이나마이크로파를이용한가열방식의경우수분이함유된모든부분 ( 살, 내장, 뇌수등 ) 에서동시에가열되는유전가열방식인관계로사체의모든부분에서동시에수분증발이이루어짐에도불구하고마이크로파를이용한다수의반복된실험을통해시료로사용된사체의외부 ( 살부분 ) 가수분의증발이완전히이루어져피부부분의체지방연소에의해타는냄새가나며원형의손상이심하게나타날정도로가열이이루어진상태까지가열을한상태에서도시료를분해를해보면내장부분은여전히수분의증발이미진함을확인할수있었으며시료로사용된모든동물에서동일한결과로나타났다. [0072] 상기의실험결과에서도알수있듯이마이크로파를이용한유전가열방식의가열을통한수분증발의경우에도일반적인살부분과내장부분의수분증발속도가다른관계로통상적인방식을통해서는원형의손상 ( 살부분이타는현상 ) 없이내장부분을포함한사체의보든부분의수분을골고루동일하게증발할수없는바본발명에서는상기에서설명한바와같은살과내장부분의불균형적인수분증발속도를해소하고피부조직의연소에의한사체원형의손상을방지하면서사체내외부의수분을균일하게증발시킬수있는가열시스템을구현하 - 13 -
였는바, 상기와같은가열시스템이본발명의핵심적인기술의요소이다. [0073] 즉, 본발명의경우동물이아닌사람을대상으로화장을전제로마이크로파를이용한수분증발에서, 내장부분까지의완전한수분증발을통한진정한의미의미이라화를이루고자할경우지나친과열에따른사체피부 ( 살부분 ) 의연소현상발생으로인한존엄성의훼손, 또는사체의원형훼손방지를위한부족한가열에따른내장부분의수분제거미진으로인한미이라화작업의효율성저하로본발명의근본목적인본화장 ( 버너연소 ) 에서의시간단축의효율성저하등의문제점을동시에해소한독창적방식의가열시스템이다. [0074] 소, 돼지, 염소, 닭등의식용동물의고기를대상으로끓이거나직접가열하여익힌후급속히냉각시키면고 기가상당히질겨지는현상이나타나는바육질의종류나가열방식에무관하게공통적으로나타나는현상이다. [0075] 상기와같은현상은가열후의급속한냉각으로인해근육부분이급격히위축되면서나타나는현상으로한번질겨진고기를초기에가열후부드러워진수준까지회복하기위해서는초기의가열에소요된시간의몇배의가열이필요한바, 특히불에직접굽는가열방식이아닌물에삶거나고온의스팀을이용한방식등간접가열방식에의한경우는물론전자레인지를이용한가열후의급속냉각에서도동일한현상이나타난다. [0076] 본발명은상기와같은가열후급속냉각시근육의수축에따라고기가질겨지는현상에착안하여사체의원형손상없이살과내장부분모두에서수분이골고루증발될수있는방식을구현하였는바상기에서적시한실험결과 [ 표7] [ 표8] [ 표9] 와도 1,2,3,4 및 [ 표6] [ 표10] [ 표11] 을토대로본발명의구체적인적용예를더욱자세히설명한다. [0077] 70kg 의중량이나가는사체의경우부장물 ( 관, 수의등 ) 의무게는대부분이사체의무게와는별개로 25Kg 정도 로일정하므로총중량은 95Kg 정도가되며사체및부장물을포함한전체중량의수분함량은상기한 [ 표 6] 에 근거하여약 52Kg 이된다. [0078] 즉, 계측부 (130) 에의해측정된총중량이 95Kg 을표시할때증발하고자하는수분의총량은 52Kg 이된다. [0079] 냉동된사체 (140) 가관 (150) 에안치되고관 (150) 의뚜껑이제거된상태에서본발명의본체내부 (112) 에안치된후사체의하부 ( 등부분의중앙부분 ) 에가열에따른사체의온도상승정도를감지하는온도감지센서 (125) 를끼우고상기의온도감지센서 (125) 는연결선 (128) 에의해제어부 (102) 에연결된상태에서가동을위한준비작업이완료된다. [0080] 증기배출부 (103) 의연도 (123) 는차폐막제어용모터 (124) 에의해증기배출부차폐막 (122) 이폐쇄되고, 공기주입 구 (121) 는전자식솔레노이드밸브 (127) 에의해 Closed 된상태에서제어부 (102) 의가동개시에따라마그네트론 (104) 이최대출력으로가동된다. [0081] 다수에걸친실험을통해가동개시후온도가상승하여온도감지센서 (125) 에서사체의원형손상을방지할수있는최대의상승온도로확인된온도 ( 본실험에서는 82 ~85 ) 에다다르면제어부 (102) 에입력된프로그램에따라마그네트론 (104) 의가동이정지되고전자식솔레노이드밸브 (127) 가 On되어공기발생부 (101) 에 2bar~2.5bar의압력으로저장된 10 ~12 의냉각용공기가체크밸브 (126) 를통해본체내부 (112) 로유입되어가열된사체 (140) 를급속히냉각시키고증기배출부 (103) 의연도 (123) 는차폐막제어용모터 (124) 에의해증기배출부차폐막 (122) 이 Often되어냉각시발생되는수증기가포함된냉각열기를본체 (100) 외부로급속히방출시킴으로서냉각의효과를상승시킨다. - 14 -
[0082] 다수에걸친본실험의결과를보면온도감지센서 (125) 가놓여진사체 (140) 의등부분의온도가본실험에서마그네트론 (104) 의가동제어온도인 82 에다다른시점에서내장부분의온도는약 92 ~95 정도를유지하는바외부 ( 피부부분 ) 에비해상대적으로고온화된상태에서피부부분에비해상대적으로더욱활발한수분증발의효과가나타났으며, [0083] 사체의등부분의온도가본발명에서적용한 28 ~30 전후로하강할경우에도피부 ( 살부분 ) 로보호된내장 속부분의경우약 45 ~48 정도의온도수준을유지하였다. [0084] 즉, 냉각용공기의강제주입을통한급속냉각을통해급속냉각과정이생략된지속적인가열에의한수분증발공정에비해사체의외부형태를이루는살 ( 피부 ) 부분의경직도를인위적으로높여질겨진상태를유지토록하여살 ( 피부 ) 과뼈의밀착도를높여줌으로서사체의원형손상을최대한방지한상태에서도피부로둘러싸인내장부분은상대적으로높은수준의온도를유지함으로서피부부분에비해상대적으로더활발한수분증발의효과를나타낼수있는바, [0085] 상기와같은가열방식의지속적인적용을통해내장부분의가열 ( 수분증발속도 ) 상태가피부부분에피해상대 적으로더욱활발하게유지되도록하여사체의원형훼손을억제하면서사체의내부 ( 내장부분등 ) 와외부 ( 피 부 ) 를균일한상태로건조시킬수있다. [0086] 본발명에따른최적의안전한수분증발조건을찾기위한다수의사전실험에서냉각의과정을생략한지속적인가열을통한수분증발작업을시행할경우내장부분까지의완전한수분증발작업을시행시에는피부 ( 살부분 ) 의과도한온도상승 (100 수준 ) 으로인하여사체의외부 ( 피부부분 ) 에서지방질의연소에의한사체의심각한훼손상태가나타났으며, [0087] 냉각과정을거치는경우에도급속냉각이아닌자연상태에서의냉각과정을거칠경우급속냉각과정을거친것에비해피부의경직도 ( 질겨진정도 ) 가현저히낮아피부와뼈의결합도가상대적으로떨어짐으로서사체 (140) 의각부분에서피부와뼈의단단한결합에의한미이라화를통한사체 (140) 의훼손방지가이루어지지않음은물론 [0088] 자연냉각시사체 (140) 의내외부가큰온도편차없이하강함으로인하여사체 (140) 내외부의균일한수분증발 을위한필수조건인내장부분의온도가피부부분에비해상대적으로높은수준을지속적으로유지해야하는상 태를이룰수없는바, [0089] [0090] 즉, 상기와같이지속적가열에따른과열에의한사체 (140) 의원형손상방지를위하여가열과급속냉각의반복이아닌자연냉각방식을적용할경우에는피부조직의경직화가미진함은물론사체 (140) 내외부의온도가비슷한상태로냉각되어사체의원형을유지할수있는수준을유지할수있는정도로까지가열과자연냉각의과정을반복할경우내장부분의수분증발율이외부 ( 피부 ) 에비해매우떨어지는바본발명의근본목적인사체 (140) 의원형손상을방지하면서사체내외부의균일한수분증발의효과를구현할수없다. [0091] 본발명은상기와같은문제를해소하기위하여가열후냉각용공기의주입을통한강제냉각을통해가열된사체를급속히냉각시켜사체 (140) 의하부에삽입된온도감지센서 (125) 에의해 28 ~30 까지냉각된상태에서제어부 (101) 의제어프로그램에따라전자식솔레노이드밸브 (127) 가작동되어체크밸브 (126) 를통한냉각용공기의공급이중단되고증기배출부 (103) 의연도 (123) 는차폐막제어용모터 (124) 에의해증기배출부차폐막 (122) - 15 -
이 Close 된상태로환원되고마그네트론 (104) 이다시작동되어마이크로파에의한재가열이시작된다. [0092] 상기와같은가열과강제냉각의과정이반복적으로진행되면서사체 (140) 의수분이점차적으로증발되어무게 가감소하는바, 증발시키고자하는수분총량의 70% 가증발된상태가계측부 (130) 에서계측되면제어부 (101) 에 미리입력된제어프로그램에따라마그네트론 (104) 의출력을초기출력대비 10% 감소시킨상태로가동되며, [0093] 상기한바와같이 70% 의수분증발에따른마그네트론 (104) 의 10% 출력감소이후증발시키고자하는수분총량 의 5% 가추가로증발될때마다마그네트론 (104) 의출력을초기출력대비 10% 씩추가감소시킨다. ( 표 11 참조 ) [0094] 표 13 수분증발에의한건조의진행에따른마그네트론의출력감소율 ( 단위 ;%) 수분 증발율마그네트론출력 1~70 71~75 76~80 81~85 86~90 91~95 95~100 100 90 80 70 60 50 40 [0095] 상기와같은마그네트론 (104) 출력의감소는증발시키고자하는수분의총량이일정수준이상줄어든상태에서 초기와같은고출력을지속적으로유지할경우마이크로파의과도한방출에따른급격한수분증발로인한사체 (140) 의원형손상발생가능성을최대한방지하고자함에있는바, [0096] 본발명에따른최적의안전한수분증발조건을찾기위한다수의사전실험에서도증발시키고자하는수분총량의 70% 이상이증발되어무게가감소한상태에서마그네트론 (104) 의출력을초기의최대출력상태를작업완료시점까지유지하는조건보다수분의증발율증가에비례하여점진적으로마그네트론 (104) 의출력을감소시킨조건에서의작업이사체 (140) 의원형손상을최대한억제하는데더욱뛰어난효과를나타냈다. [0097] 즉, 가열을통해고기를익히고자할때때고기를어느정도익힌상태에서는초기상태에비해가열의온도를 낮춰주는것이고기가타거나또는고기에함유된수분이나지방분의급격한증발에따른초기원형상태의변 형을억제하는데효과적인것과같은원리를적용한것이다. [0098] [ 표 13] 에따른조건을유지하면서상기와같은가열 강제냉각 재가열 강제냉각의순환과정을통해 본발명의목적을완전하게구현한다. [0099] 상기의적용예는본출원서에제시된, 본발명의목적을구현하기위해적용이가능한여러가지의다양한적 용방법중 1 예를든것으로본발명의기술을적용함에는상기한방법에국한하지않는다. [0100] 부호의설명 100 - 본발명에따른장비의본체 101 - 공기발생부, 102 - 제어부, 103 - 증기배출부, 104 - 마그네트론 111 - 출입문, 112 - 본체내부, 113 - 출입구, 114 - 원형파이프, 115 - 베어링 116 - 공기냉각장치, 117 - 공기압축장치, 119 - 연결호스 121 - 공기주입구, 122 - 증기배출부차폐막, - 16 -
123 - 증기배출부연도, 124 - 차폐막제어용모터 125 - 온도감지센서, 126 - 체크밸브, 127 - 전자식솔레노이드밸브 128 - 온도감지센서연결선, 130 - 계측부, 140 - 사체, 150 - 관 도면 도면 1-17 -
도면 2-18 -
도면 3-19 -
도면 4 심사관직권보정사항 직권보정 1 보정항목 청구범위 보정세부항목 청구항 1 변경전 Mhz 변경후 MHz 직권보정 2-20 -
보정항목 청구범위 보정세부항목 청구항 1 변경전 Kw 변경후 kw - 21 -