may 2017 vol.33 글로벌호텔투자ㆍ개발ㆍ운영컨퍼런스 2017 Seoul Hotel Investment Conference The Unique Hotel Resort Investment and Development Conference in KOREA 2017.14(Wed)~15(Thur) June, 6 월 14~15 일 Venue_ Conrad Seoul Hotel Korea Hotel & Resort Investment / Hotel Investment and M&A Strategy Korean Hotel Refinancing / Hotel Brand Introduction Hotel & Resort Panel Discussion / 1:1 Business Round Table Business Networking Time / Welcome & Farewell Reception Feature_ 새단장한얼굴 New Lounge Hotel Talk Concert_ L7 Myeongdong Hotel Talk Interview_ Carlos S. Francisco, HBA Partner The CEO_ SEJONG HOTEL, Oh Sein HotelAvia x Korea Hotel Patissier Association Jeju Shinhwa World FIL KOREA 4900 원 발행일 2017 년 5 월 1 일통권 33 호등록번호광진라 00128
Talk Interview [ Talker ] 카를로스 S. 프란시스코 Carlos S. Francisco Jr. / HBA Partner 그레이스박 Grace Park / HBA Senior Designer 린다리 Linda Lee / HBA Senior Project Designer 장진수 Jinsoo Jang / HotelAvia Editor-in-Chief 우리는디자이너로서클라이언트들이당신들의프로젝트가항상특별하고유니크할수있도록해주어야하며, 파라다이스시티역시그렇게하려는지속적인노력이필요했다. 진수 _ 요즘글로벌카지노디자인은어떤추세인가. 카를로스 _ 카지노에있어서라스베이거스는그출발점이라할수있다. 클라이언트는라스베이거스그이상을원하고있다. 린다 _ 마카오에서도이미볼수있듯이라스베이거스는카지노의바이블이라고할수있다. 카를로스 _ 최근생긴마카오윈팔래스는가장투자가많이되었고, 럭셔리한카지노이다. 메인고객층이중국인들이기때문에중국인들을위한음식과서비스를제공해야한다. 지금파라다이스시티의경우는중국인관광객들의전반적인감소로힘들수도있으나, 5~6개월안에모든것이상쇄되고회복될것이라고본다. 작년 9월윈팔래스를오픈 할당시도비슷했다. 중국경기의하락으로마카오경기가좋지않았으나, 6개월이내모두정상으로돌아와현재는비즈니스가잘되고있고, 파라다이스시티도곧그렇게될것이라고생각한다. 그리고, 현재한국호텔중에서가장럭셔리하고글래머러스하게디자인되었기때문에손님들이찾을만한데스티네이션이될것이다. 우리는디자이너로서클라이언트들이당신들의프로젝트가항상특별하고유니크할수있도록해주어야하며, 파라다이스시티역시그렇게하려는지속적인노력이필요했다. 더군다나파라다이스시티는한국에생기는첫번째복합카지노리조트로더욱특별한위치에있다. 우리팀은다국적국가들에서온디자이너들이참여한다. 따라서같이콜라보레이션이되어의견을교환하고디자인을발전시키기때문에그러한대화들을통해서문화에대한이해를더할수가있다. 카지노디자인설계의거장을만나다카를로스 S. 프란시스코 HBA Partner 카지노디자인설계의거장, HBA 카를로스 S. 프란시스코 Partner를만나카지노디자인의글로벌트렌드와특성에대해서이야기를나눠봤다. HBA의두시니어디자이너와함께딱딱한인터뷰형식을벗어나편안한토크형식으로인터뷰를진행했다. 그동안잘노출되지않았던카지노영역의디자인설계트렌드이야기를담아봤다. _by Jinsoo Jang Carlos S. Francisco Jr. 린다 _ 라스베이거스와마카오의마켓은어느정도로비교가능한가. 카를로스 _ 수익적인면에서마카오가 6배정도우월한것으로알고있다. 린다 _ 알다시피, 현재중국관광객은여행시장에있어서가장큰고객층이다. 따라서많은클라이언트들이중국인들을위한디자인성향을디자인속에담기를바란다. 하지만, 당신은중국인이아닌디자이너로이런부분을이해하는데어려움은없었나? 카를로스 _ 전혀없다. 우리팀은다국적국가들에서온디자이너들이참여한다. 따라서같이콜라보레이션이되어의견을교환하고디자인을발전시키기때문에그러한대화들을통해서문화에대한이해를더할수가있다. 또한클라이언트, 운영사, 디자이너들이수많은회의와 대화를통해서더많은이해와발전을하기때문에특별히문제가되는사항은없다. 그리고, 일반적으로클라이언트측에서원하는방향이나요구사항들이있기마련이다. 그에따라우리는보다많은상상력을발휘해서디자인을하면서협의해나간다. 그레이스 _ 카를로스는클라이언트들에대한많은이해를하려고노력하는디자이너이다. 하루는그가나에게 한 ( 恨 ) 이뭔지아냐고물어봤는데, 나는당장설명을해줄수가없었다. 그런데그가아는한도에서나에게설명을하는데, 내가생각하고있던 한 이맞았다. 어느나라의프로젝트를하더라도그는그문화와사람들에대해항상이해하고연구하는자세를가진디자이너이다. 054 HotelAvia 055
사람들의시선을사로잡기에충분하다. 우리의컨셉은월드트레블러였기때문에카지노의중간에원형천정이있다. 이는세계를뜻하며, 그아래클라이언트의아트셀렉션중의하나인회전목마아트가있다. 이것은원형천정의중간에있어야만했다. 왜냐하면우리는그아트를세상의중심에놓고싶었기때문이다. 그레이스 _ 협의중에는붉은색게이트의색깔에대한반감도있었다. 너무강렬하다는것이다. 하지만, 우리는카지노디자인의경우는겜블러들의기본적인마인드를비주얼적요소들을통해서지속적으로생기있고생동감있게조성해줘야할필요가있다고제안했으며, 여러번의시도끝에클라이언트도우리의의견을따라주었고, 현재로서는아주성공적이라고생각한다. 카지노를방문하는방문객뿐만이아니라, 내국인관광객들도모두그앞에서사진을찍고좋아한다. 특히, 게이트앞쪽의쿠사마야요이의노란호박상은붉은색과더대조를이루어서공간이더풍부해보인다. 카를로스 _ 여러가지재미있고의미있는요소들이곳곳에있다. 카지노 를하는갬블러들은항상카지노게임에서이기기를바라기때문에그들에게행운을가져다주는요소들을곳곳에배치해야한다. 예를들어, 스탠드디자인에있어서조명이비치는테이블위에주먹만한옥구슬을같이디자인했다. 옥을쓰다듬는기운을받아행운을기원하는의미가있다. 벽체디자인중에는돈의형태를디자인으로형상화한것들도있다. 특히, 들어가는입구의게이트정면에보이는모니터벽은중국의펑수이 ( 풍수 ) 에서온것이다. 중국인들은직통으로열려있는공간은행운과돈이새어나간다는생각이있어서입구의방향은정면보다는측면으로하는경향이있다. 따라서우리도게이트를통과한후전실을지나서카지노로들어가는출입구를측면으로배치하였다. 그레이스 _ 카지노디자인의요소들은모두행운과돈에관한것이다. 우리는그러한것을위해수많은아이디어를쏟아내어클라이언트팀과수많은회의를통해우리의아이디어들이보다더발전되고다듬어져왔다고생각한다. 카지노를하는갬블러들은항상카지노게임에서이기기를바라기때문에그들에게행 운을가져다주는요소들을곳곳에배치해야한다. 진수 _ 파라다이스시티의경우는어떤컨셉으로디자인했는가. 카를로스 _ 파라다이스시티를시작하면서오너와그의팀을만나서대화를처음할때, 나는오너측에얘기하기를, 회장님, 이곳은세계최고의공항바로옆에위치하고있습니다. 그리고여전히확장을하고있습니다. 모든사람들이여행을위해이공항을오고근처의시설들을방문하게될것입니다. 파라다이스시티는그야말로 월드트레블러 (World Traveler) 들을위한완벽한장소입니다. 뿐만아니라, 카지노안에는각각의분류들이있다. 예를들어스카이카지노, VVIP, Midi, Mass 등이있다. 그에따라각각의데스티네이션으로분류하여디자인으로발전시켰다. 가장상위의도시는파리, 다음은로마등과같이말이다. 한예로로마를컨셉으로한카지노파트의경우로마의지도에서아이디어를가져와샹델리에디자인을했다. 손님들이아래에서샹델리에를위로쳐다볼때로마의지도를패턴으로느낄수있다. 매 스카지노의경우는세계의모든도시를즐길수있는다양함으로구성되었다. 예를들어바닥카펫트의경우는뉴욕스카이라인을디자인으로발전시켰으며, 기둥의경우는한국적인요소를적용했다. 주출입구의경우는아치형태를보인다. 왜아치게이트인가하면, 많은도시들을가면항상오벨리스크나게이트같은랜드마크혹은기념비적인곳들이있다. 우리는카지노의입구가월드트레블러들을위한랜드마크가되기를바랬다. 한국에도독립문이있지않은가? 파라다이스그룹측에도이파라다이스시티는새로운계기의프로젝트이다. 왜냐하면, 첫복합카지노리조트이며, 파라다이스시티프로젝트는파라다이스그룹에있어서도르네상스와같은새로운시대를여는것과같이기념할만한프로젝트이기때문이다. 형태뿐만이아니라, 붉은색은중국관광객들에게행운과돈을불러들이는색깔로행운의색이다. 따라서붉은색게이트는그형태와색상이많은의미를가지고있고, 056 HotelAvia 057
영종도파라다이스시티카지노의컨셉인월드트레블러의컨셉을각파라다이스카지노 에확장시켰다. 파라다이스카지노는월드트레블러를위한데스티네이션의연장선상에 있게된다. 린다 _ 진행했거나하고있는다른한국프로젝트가있나. 카를로스 _ 워커힐파라다이스카지노레노베이션을했고, 부산파라다이스카지노와뷔페레스토랑또한진행중이다. 영종도파라다이스시티카지노의컨셉인월드트레블러의컨셉을각파라다이스카지노에확장시켰다. 따라서, 파라다이스카지노는월드트레블러를위한데스티네이션의연장선상에있게된다. 부산의경우는월드트레블러의목적지를프랑스로정했다. 그래서프랑스의유명한브랜드중의하나인에르메스 (Hermes) 의색과느낌을공간안에불어넣어컨셉을발전시켰다. 그레이스 _ 카지노디자인을하는것은아주엄격한보안유지를요구한다. 카지노사업의특성상우리가디자인을해도알릴수있는기회 가많지않다. 우리디자인팀의경우는개개인모두계약의단계에서부터보안을유지해야한다. 카를로스 _ 현재보스톤윈카지노를진행중에있다. 따라서, 나는보스톤내다른카지노디자인은할수없도록익스클루시브가되어져있다. 하지만, 미국의다른지역이나다른나라에서디자인을할때는보다자유롭다. 기본적으로항상클라이언트들에게먼저통보하고, 협의해서프로젝트계약을한다. 한국내에서도다른 2개의카지노디자인에대한요청이들어온적이있다. 하지만, 나는이미파라다이스시티카지노디자인을하고있었고, 아쉽게도그분들에게정중하게거절을해야했었다. Encore Casino Las Vegas 카지노시장은그마켓의성격상굉장히민감해서각각에따라클라이언트가내부변경을쉽게할수있는유연한공간이되어야한다. 진수 _ 수많은카지노디자인을하면서느낄수있는카지노마켓에대한전망이나특별한트렌드가있나. 카를로스 _ 기술의발달로많은기기들이슬롯머신에서보다스마트기기들로채워지고있으며, 카지노테이블또한인터렉티브한전자테이블로바뀌는추세이다. 그리고카지노시장은그마켓의성격상굉장히민감해서각각에따라클라이언트가내부변경을쉽게할수있는유연한공간이되어야한다. 전반적으로상당히오픈된스페이스이지만, 때로는프라이빗한공간을원하는고객들을위해서예전에는바닥에서천정에이르는전체벽체로공간을나눴다면, 요즘은낮은파티션벽체로구획을나누어프라이빗함을제공함과동시에플렉서블한공간을제공한다. 아시아와미국시장은또다른고객의특성이있다. 미국의경우는슬롯머신들이많은부분들을차지한다. 하지만, 아시아시장은게이밍테이블을더많이선호하는경향이있다. 진수 _ 그부분은다른리포트에서읽은기억이난다. 라스베이거스의경우는젊은세대들이혼자게임을즐기는부분을선호해서게이밍테이블이줄어들고슬롯머신들이점점늘어난다고한다. 카를로스 _ 그렇다. 현재의미국마켓이그렇게바뀌고있다. 그리고트렌드인지아닌지는모르겠지만, 기술의발달로슬롯머신도버튼식으로많이변경되고있다. 하지만, 여전히예전의바타입의슬롯머신을선호하는사람들이많다. 음식도편한음식이있듯이슬롯머신에있어 서는옛날방식을나는더선호한다. 라스베이거스의경우는엔터테인먼트쪽이카지노보다더발달되어있어서, 더많은엔터테인먼트사업에서카지노보다더많은수익을내고있다. 하지만, 아시아의경우는카지노의수익이엔터테인먼트보다더수익이많은경우이다. 마카오의경우를보더라도현재는엔터테인먼트보다는여전히카지노수익이대부분을차지하고있다. 예를들어셀린디온의경우는수십억가치의티켓을판매할수있는가치로수익을창출해냈다. 카지노클라이언트들은항상게이밍에서의수익과엔터테인먼트의수익을비교하고주시해야한다. 라스베이거스와아시아의큰차이는그수익의원천이반대라는것이다. 특히, 밀레니얼 (Millennial) 의경우는게이밍에대한관심보다는경험 (Experience) 을더중시함으로써엔터테인먼트사업이라스베이거스에서더큰발전을보이고있는이유라고할수있다. 카지노클라이언트는이러한점도한번주목해서염두해볼만하다. 마카오시티오브드림의경우공연장으로 하우스오브댄싱워터 공연을하고있다. 윈마카오의경우도같이공연장을만들었었다. 하지만 6개월만에공연장을허물고게이밍공간으로레노베이션을했다. 시티오브드림의경우는여전히엔터테인먼트를위한공연을하고있고, 다른국제복싱매치와같은행사도유치하기도했다. 이는모두이러한잠재적인가능성을보고지속적인시도를하고있는것이라고본다. 058 HotelAvia 059
한국은위치적으로아주전략적인위치에있다고생각한다. 마카오, 필리핀, 일본을잇 는중간적위치에있으며, 주변많은나라들로부터쉽게올수있는지리적인위치에있 어서, 주변국과함께형성되는카지노사업에대한지역적확장성을보여주고있다. 린다 _ 현재한국에서도파라다이스시티를시작으로몇몇카지노복합리조트들이준비중에있다. 마카오, 필리핀등주변국가에도많이있는데, 이부분에대해서는어떻게생각하나. 카를로스 _ 한국은위치적으로아주전략적인위치에있다고생각한다. 마카오, 필리핀, 일본을잇는중간적위치에있으며, 주변많은나라들로부터쉽게올수있는지리적인위치에있어서, 주변국과함께형성되는카지노사업에대한지역적확장성을보여주고있다. 또한세계제일의공항이위치하고있다. 관광, 카지노사업은항공산업과아주밀접한관계가있다. 그레이스 _ 카지노디자인은게이밍고객들의흥미를잃지않게하기위해서다른디자인들보다수많은아이디어들과색다른것들을제안해야한다. 하지만, 사업의특성상많은것을오픈해서얘기할수없는부분은디자이너로서늘아쉽다. 특히, 카를로스의경우는굉장히많은훌륭한디자인을했음에도불구하고많이노출을할수없어, 다른일반 디자이너들처럼대중들에게노출되지못한점이너무아쉽다. 카를로스 _ 나는많은프라이빗한클라이언트들과하이엔드럭셔리프로젝트들을많이작업했다. 그들의프라이빗한공간을지켜야하는의무또한나에게있기때문에아쉽게도외부에알릴수있는기회는많지않았다. 따라서, 나는대부분 VVIP 고객들을대상으로하는보안을요구하는프로젝트들을많이진행했었다. 그레이스 _ 파라다이스시티의경우, 처음에다른공간의디자이너들은이곳에서카지노가얼마나중요한지를이해하지못해서, 카를로스가그러한부분을설명하고이해시켜야했다. 그는많은카지노디자인을통해서카지노복합리조트가어떻게사업화되고, 많은수익이카지노에서창출되고, 카지노고객들을위한공간은어떻게구현되는가에대해설명하고이해시켜야했다. 그만큼카를로스는카지노디자인에있어서타의추종을불허할정도로대단한디자이너임에도불구하고다른유명디자이너들처럼대중에많이노출될수가없어서많이아쉽다. Wynn Macau Main Casino VIP Lounge at Wynn Macau 카지노는편안함보다는보다더역동적이고, 다이나믹한느낌을부여해서게이밍고객들의활동성을이끌어내야한다. 이러한부분은카지노호텔을해보지않은디자이너들에게는처음부터받아들이기쉬운부분은아니다. 진수 _ 카지노디자인과다른호텔디자인은어떻게다르다고보는가. 카를로스 _ 카지노와일반호텔은가장극명한차이가있다. 일반호텔은고객들이휴식과편안함을위해찾기때문에대부분의오퍼레이터들은 relax, comfort 등의느낌을공간내에서도출하기를디자이너들에게기대한다. 하지만, 카지노는편안함보다는보다더역동적이고, 다이나믹한느낌을부여해서게이밍고객들의활동성을이끌어내야한다. 이러한부분은카지노호텔을해보지않은디자이너들에게는처음부터받아들이기쉬운부분은아니다. 우리의디자인을처음파라다이스시티에제안했을때다른공간의디자이너들은우리의디자인이너무강하고과하다고말했다. 하지만, 우리는게이밍하는고객의생활패턴과그들을위한공간을디자인함에있어, 더화려해야함을설명해야만했다. 예를들어매스게이밍의경우그들은휴식시간에도짧은휴식과간단한식사후다시게이밍을하기를원한다. 휴게공간에서편안하게앉아있기를싫어하는그들의성향을이해해야한다. 일반디자이너 들은이러한성향을이해하는데시간이필요할것이다. 나는 13년동안윈카지노디자인을하면서다른이들이생각할수없는부분을더많이고민하고생각해야했다. 한가지또다른예로, 카지노에서 VVIP 존에대해서는개별적인고객에대한프라이버시가중요해서별도의출입구가있을뿐만아니라, 복도내에서서로지나다니는동안되도록이면마주치지않도록디자인을해야했다. 초반에는여러다양한아이디어들이있긴했지만, 우리는커튼을이용해서교차되게커튼을묶어놓으면서고객들의동선에프라이빗함을제공하려고했다. 카지노디자인에있어서는아트장식품에대한선택도매우중요하다. 고객들의시선을사로잡고, 고객들이아트갤러리속에서같이경험하고움직일수있도록한다. 윈카지노의경우도많은부분은아트웍에투자를하고있으며, 파라다이스시티또한아트웍에많은관심과투자로현재의공간을더풍부하게만들었다. Sky Casino, Encore Las Vegas 060 HotelAvia 061
Carlos S. Francisco Jr. / HBA Partner Carlos has over twenty two years of experience in interior design industry and over twelve years of experience in the architecture design industry. He is responsible for project space planning, design development, presentation, documentation and overall project management. Carlos is involved with every aspect of a job and prides himself on his ability to work out the inevitable project demands and pitfalls while at the same time maintaining design quality. SELECTED PROJECT HISTORY ENCORE AT WYNN MACAU, CHINA WYNN RESORT HOTEL & CASINO - MACAU, CHINA ENCORE AT WYNN CASINO & RESORT - LAS VEGAS, NV, USA MARINA BAY SANDS SUITES -SINGAPORE KASHIWA II IN TOKYO SENIOR FACILITY - TOKYO, JAPAN WYNN PALACE, COTAI - MACAU, CHINA ONGOING PROJECTS LANDISON GRANDE HOTEL - NINGBO, CHINA DREAMWORLD HOTEL- FUSHUN, CHINA Wynn Boston Harbor, USA OTHERS Paradise City Integrated Resort and Casino - Incheon, Korea Mandarin Oriental - Macau, China Hyatt Regency - Rosemont, USA Hyatt Regency - Lake Tahoe, USA Grand Hyatt Expansion - San Diego, USA Shangri-La Hotel - Bangkok, Thailand Renaissance Esmeralda - Indian Wells, USA Balboa Bay Club - Newport Beach, USA Ginza East Senior Living Facility - Tokyo, Japan Jing Ling Bay Mansions - Shengyang, China CITIC Shanyu Lake Kind Island - Foshan, China Yida Group Residences Development - Dalian, China Sky Casino, Wynn Macau All designs by HBA are In collaboration with Roger Thomas for the Wynn properties 062 HotelAvia 063