LOTTESHOPPING SUSTAINABILITY REPORT 2012 THINK TOMORROW 2012 EQUAL PROJECT
Reader s Guide 1. GRI G3.1 가이드라인 적용 2012 롯데쇼핑 지속가능성보고서는 Sustainability Reporting Guidelines by Global Reporting Initiative에 의거한 요구사항에 따라 작성되었습니다. 보고서에는 프로필 공시사항이 모두 포함되어 있으며, 각 지표 범주에 대한 경영방식 공시와 핵심성과지표를 중요성의 원칙에 따라 최대한 담고 있습니다. 2. 지속가능성보고서의 범위 2012 롯데쇼핑 지속가능성보고서는 롯데쇼핑 4개 사업부(롯데백화점, 롯데마트, 롯데슈퍼, 롯데시네마) 중 롯데백화점과 롯데마트의 경제, 환경, 사회 전 범위의 성과를 담고 있습니다. 보고서에 기재된 내용은 롯데백화점 본사와 전 점포, 롯데마트의 본사와 전 점포를 대상으로 작성되었으며, 회사 개요 및 재무 성과 보고는 롯데쇼핑(주)을 기준으로 작성되었음을 알려드립니다. 또한 환경 및 사회공헌 실적의 경우 해외법인의 실적은 포함되어 있지 않음을 알려드립니다. 3. 지속가능성보고서의 대상기간 2012 롯데쇼핑 지속가능성보고서의 대상기간은 2011년 1월 1일부터 2011년 12월 31일 까지이나 필요할 경우 계속기업의 원칙에 따라 2012년 상반기에 수행한 지속가능경영 활동의 일부를 포함하고 있습니다. 정량적 성과의 경우 최근 3년 이상의 데이터를 제시하여 트렌드를 분석할 수 있도록 하였습니다. 4. 지속가능성보고서의 검증 본 보고서의 모든 정보는 독립적인 외부검증기관인 Solability의 검증 심사를 거쳤으며, 검증 결과를 제3자 검증의견서에 수록하였습니다. 보고서 추가 정보 본 보고서에 대한 추가적인 정보가 필요하거나 더 자세한 사항을 알고 싶으신 경우 다음의 연락처로 문의해 주시기 바랍니다. 롯데백화점 기획부문 미래기획팀 CSR담당 주소 서울특별시 중구 소공동 1 롯데쇼핑센터빌딩 17층 전화 02-2118-2030~5 팩스 02-2118-2280 이메일 mavv@lotteshopping.com 롯데마트 상품본부 홍보부문 동반성장전략팀 주소 서울특별시 송파구 올림픽로 269 롯데캐슬 6, 7층 전화 02-2145-8697 팩스 02-2145-8576 이메일 rakoon85@lottemart.com 홈페이지 롯데백화점 www.lotteshopping.com 롯데마트 www.lottemart.com 롯데그린 www.lottegreen.co.kr 롯데쇼핑전자공시 www.lotteshoppingir.com
Contents Overview 02_CEO Message 06_ Business overview 08_ Global Business 09_ 지속가능경영 전략 10_ 지속경영 KPI 11_ 롯데 쇼핑 대외 수상 인증 12_ 2011 Highlights Environment Equal Project Equal Project 01 Equal Project 02 Environmental Management 온실가스 관리 에너지 관리 용수 및 폐기물 관리 Environmental Offset 고효율 에너지 설비 신재생 에너지 설비 포장재 줄이기 친환경 매장 구축 환경 캠페인 활동 15 19 Product Equal Project Equal Project 03 Equal Project 04 Product Quality & Safety 상품 안전 관리 식품 위생 관리 상품 정보 제공 Sustainability in products 친환경 상품 판매 확대 지역상품 유통 27 31 Workplace Equal Project Equal Project 05 Equal Project 06 HR Management 임직원 역량 개발 전문인력 양성 글로벌 인재양성 공정한 성과평가 Work & Life Balance 전 균등기회 제공 임직원 복지제도 가족친화경영 35 40 Supplier Equal Project Equal Project 07 Equal Project 08 Supplier management 협력회사 소통 공정거래 자율준수 협력회사 인력 육성 Supplier support 협력회사 금융지원 상품개발 및 인력지원 동료사원 섬김경영 공급망 관리 45 49 Society Equal Project Equal Project 09 Equal Project 10 Citizenship Input Management 사회공헌 전략 사회공헌 투입요소 관리 Citizenship Output Monitoring 출산장려 사회공헌 지역 사회공헌 글로벌 사회공헌 문화 사회공헌 55 58 Customer Our Culture Appendix 67_고객만족도 제고 68_커뮤니케이션 69_온라인 채널 강화 70_고객 관계 관리 71_고객정보 보호 72_안전한 쇼핑 공간 74_ 윤리경영 76_경영 혁신 78_소통 경영 79_신뢰와 존중의 노사 문화 80_이해관계자와의 소통 82_경제적 성과 83_기업지배구조 84_지속가능경영 이슈 선정 85_환경 사회 영역 중대 이슈별 성과 86_제3자 검증 의견서 88_온실가스 에너지 목표 관리제 검증 의견서 89_GRI Index 90_UN Global compact
글로벌 지속가능기업을 향한 힘찬 도전과 성장을 약속합니다. 롯데쇼핑은 창립 이래 눈부신 성장을 거듭하며 명실상부한 국내 최고의 유통기업으로 자리매김하였습니다. 이제 롯데쇼핑은 존경받는 글로벌 지속가능기업 이라는 또 하나의 목표를 달성하고자 합니다. 이해관계자들의 다양한 관심과 요구는 롯데쇼핑이 목표를 달성하는데 있어 필수적인 요소입니다. 항상 이해관계자들의 목소리에 귀기울이고, 함께 성장해 나갈 것을 약속드립니다.
CEO Message 글로벌 지속가능기업의 꿈을 모든 이해관계자들과 함께 하겠습니다. 롯데쇼핑은 고객, 임직원, 협력회사, 지역사회 등 모든 이해관계자들이 풍요롭고 행복한 삶을 누리는 것을 목표로 지속가능경영을 추진하고 있습니다. 이러한 경영활동은 궁극적으로 롯데쇼핑의 기업 가치를 극대화하고 지속적으로 성장할 수 있는 원동력이 된다는 굳은 믿음을 가지고 있습니다. 롯데쇼핑(주) 대표이사 사장 신 헌 지난해 롯데쇼핑은 글로벌 경제위기와 장기적인 경기침체 속에서도 괄목할만한 성과를 이뤄냈습니다. 신규 출점과 사업 다각화, 해외 사업 확대를 통해 글로벌 유통기업의 기반을 공고히 하였고, 전세계 기후변화에 대응하기 위해 온실가스 감축, 녹색 점포 운영 및 친환경 상품 판매 확대 등의 노력을 기울였으며, 협력회사와의 동반성장을 강화하기 위해 소통채널을 확대하고 체계적인 지원 프로그램을 개발ㆍ운영하였습니다. 이러한 성과를 인정받아 롯데쇼핑은 2011년 다우존스 지속가능경영지수(DJSI) World 부문에 3년 연속 편입되었으며 유통부문에서 2년 연속 1위(Supersector Leader)에 선정되었습니다. 또한 세계적인 경제전문지 포브스가 선정한 글로벌 2000대 기업에서 백화점 부문 세계 4위에 오르기도 했습니다. 이는 세계적인 유통기업들과 어깨를 견주는 롯데쇼핑의 위상을 확인하는 기회가 되었습니다. 그러나 롯데쇼핑은 이에 만족하지 않고 위상에 맞게 더 큰 책임감을 가지고 지속적인 변화와 혁신을 추구할 것입니다. 또한 재무적 이익과 사회ㆍ환경적 성과의 균형을 동시에 추구하고, 목표와 진행상황을 지속적으로 재점검하여 그 결과를 지속가능성보고서에 투명하게 담을 수 있도록 노력할 것입니다. 지속가능기업을 향한 롯데쇼핑의 열정과 도전에 이해관계자 여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다. 감사합니다.
업계 선도 사회적 책임 경영을 통해 풍요로운 사회를 만들겠습니다. 롯데쇼핑(주) 마트사업본부 대표 노 병 용 롯데마트는 고객만족, 동반성장, 사회ㆍ윤리적 책임을 다하여 모든 이해관계자들에게 행복 을 드리는 기업이 되기 위해 노력하고 있습니다. 지난해 사회적으로 가치있는 상품을 제공하고자 상품혁명을 선포하였고, 중소기업과 동반성장을 위해 내놓은 통큰 상품 과 손큰 상품 등의 차별화된 상품을 개발하였습니다. 또한 유통업계 최초의 녹색경영시스템 인증 획득, 전 임직원이 참여하는 행복드림 봉사단 출범, 국가 고객만족도(NCSI) 대형할인점 부문 1위 선정 등 다양한 방면에서의 사회공헌과 환경경영의 성과를 창출하였습니다. 특히 사회적 이슈가 되고 있는 상생경영을 위해 협력업체와의 파트너십을 견고히 구축하여, 국내뿐 아니라 해외에서도 동반성장을 할 수 있는 기반을 마련하였습니다. 롯데마트는 지난해 9월 중국 지린성에 뤼위안점을 오픈해 국내 유통업계 최초로 글로벌 200호점을 돌파하는 등 중국, 인도네시아, 베트남 3개국에 다수의 점포를 운영하며 명실공히 국내를 대표하는 글로벌 유통기업으로 올라섰습니다. 앞으로 롯데마트는 규모의 성장과 내실 효율화를 동시에 추구하여 일류회사로의 기반을 지속적으로 다져 나가겠습니다. 또한 환경과 상생을 비롯한 사랑받는 기업이 가져야 할 사 회적 책임 역시 업계를 선도해 나가겠습니다. 향후에도 롯데마트가 여러분께 더 큰 풍요로 움을 드릴 수 있도록 많은 관심과 격려를 부탁드립니다. 4 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
친환경 유통문화 정착에 앞장서겠습니다. 롯데슈퍼는 지난 2000년 4월 롯데쇼핑(주)의 슈퍼사업부로 사업을 시작한 이래 지속적인 성장을 거듭해오고 있습니다. 신선한 상품, 정다운 이웃 이라는 슬로건 아래, 지역 생산물 우선 취급 및 지역 주민 우선 고용 정책을 시행하여 지역 활성화에 기여하고 있고, 고객이 보다 가까이에서 편리하고 쾌 적한 쇼핑을 즐길 수 있도록 하는 고객중심의 새로운 유통문화를 만들어 가고 있습니다. 또한 기후변화와 환경에 대한 이해관계자들의 인식이 높아짐에 따라 경영의 모든 의사결 정에 환경 기준을 적용, 친환경 상품 유통 확대, 에너지 절감 및 녹색구매 강화를 통해 지 속가능경영을 실천하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 앞으로도 롯데슈퍼는 지역사회와 소통하며, 환경 및 사회적 책임을 다하는 지속가능기업 으로 성장해 나가기 위해 노력할 것입니다 롯데쇼핑(주) 롯데슈퍼 대표 소 진 세 고객 만족과 환경사랑의 가치를 최우선으로 삼겠습니다. 롯데시네마는 국내외에서 멀티플렉스 시네마 운영과 영화 투자 및 배급 사업을 수행하고 있는 글로벌 토털 엔터테인먼트 기업입니다. 영화관 입지 선정에서부터 각종 서비스까지 인간 사랑, 자연/환경 사랑, 영화 사랑이라는 신조를 바탕으로 사업활동을 전개하고 있는 롯데시네마는 친환경적인 시설과 최첨단 장 비를 통해 쾌적한 영화 관람 환경을 구현할 뿐 아니라, 고객이 미처 생각하지 못한 다양한 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 향후 고객만족을 최우선의 가치로 삼고 다양한 이해관계자의 니즈를 만족시킴으로써 롯 데시네마가 존경받는 글로벌 지속가능기업으로 한 걸음 더 발전하는데 기여할 수 있도록 노력하겠습니다. 롯데쇼핑(주) 시네마사업본부 대표 손 광 익 THINK TOMORROW 5
Business overview 롯데쇼핑은 1979년 백화점 설립 이후 마트, 슈퍼, 시네마 등으로 사업 영역을 확대하여 한국을 대표하는 유통기업으로 성장해 왔습니다. 또한 현재는 중국, 러시아, 베트남, 인도네시아 등 주요 글로벌 시장에 백화점, 마트, 시네마 등이 진출해 있는 글로벌 유통기업입니다. 사업개요 2011년 롯데쇼핑은 백화점 4개점(국내 3개점 / 해외 1개점), 마트 26개점(국내 5개점 /해외 21개점) 등 전 사업부문에 걸 쳐 지속적인 신규 출점을 하였으며, 아울렛 사업, 쇼핑몰 사업, 카테 고리킬러 등 신업태사업, Fashion Brand 사업(해외 유명브랜드 개 발 및 수입) 등의 국내 신규사업 또한 활발하게 추진하고 있습니다. 아울러 2010년에는 GS리테일의 백화점 3개점과 마트 14개점을 인 수하는 등 적극적인 M&A활동을 통해 국내 유통업계에서 확고한 시 장위치를 점하는 한편, 공격적 출점을 통해 소비 형태 변화 추세에 능동적으로 대처해 나가고 있습니다. 해외사업부분에서 백화점 사 업부문은 2007년 9월 러시아 모스크바에 해외 1호점을 오픈했고, 2008년 8월 중국 베이징 2호점 오픈에 이어 2011년 6월에는 중 국 텐진에 3호점(중국 2호점)을 오픈하였습니다. 또한, 마트 사업부 문은 미래 신성장 동력을 얻기 위해 2008년 중국 마크로 8개 점 포 인수를 시작으로 2009년 중국내 확실한 입지 구축을 위하여 대 형마트 체인 TIMES(대형마트 54개점, 슈퍼 11개점)을 인수하였고 2011년에는 중국 15개점, 인도네시아 6개점을 추가 오픈하여 해외 124개점을 운영중이며, 향후에도 해외사업의 적극적인 진출을 계 획하고 있습니다. * 본 보고서의 비재무적 성과 부분은 롯데쇼핑의 4개 사업부문 중 백화점과 마트 사업부문의 성과만을 대상으로 작성되었습니다. 롯데쇼핑 기업 개요 국내 M/S현황 (2011년 연간/공시기준) 회사명 설립일 대표이사 롯데쇼핑(주) 1979년 11월 15일 신헌 롯데백화점 44.4% 롯데마트 18.9% 사업내용 대규모 소매업 임직원 수 24,801명 롯데슈퍼 44.2% 자본금 1,452억원 롯데시네마 26.3% 롯데쇼핑 사업부 주요 현황 *2011년 12월 31일 현재 사업부 설립일 점포현황 주요 상품 롯데백화점 1979년 11월 39개점(국내 36점*, 해외 3점) 의류, 잡화, 가전, 가구, 보석, 식품 롯데마트 1998년 4월 219개점(국내 95점, 해외 124점) 식품, 생필품, 의류, 잡화 롯데슈퍼 2001년 5월 350개점 식품, 생필품, 잡화 롯데시네마 1999년 10월 83개점(국내 75점, 해외 8점) 영화 투자ㆍ배급, 영화 상영 *백화점 30개점, 아울렛 5개점, 롯데몰 1개점 (별도법인 수탁운영 6개점 포함) 6 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
롯데백화점 롯데백화점은 국내 백화점 업계 1위 기업으로서 2011년에도 백화점과 아울렛의 신규 출점을 통해 10% 이상의 매출 신장을 기록하였습니다. 국내에서는 라이프스타일센터(LSC)인 롯 데몰 대구 이시아폴리스점, 프리미엄 아울렛 파주점, 롯데몰 김포공 항점을 차례로 오픈하는 한편, 해외에서는 중국 텐진 동마로점을 성 공적으로 오픈하며 해외 출점 또한 지속적으로 가속화하고 있습니 다. 한편 2012년 4월에는 세계적인 경제 전문지 포브스가 선정한 글 로벌 2000대 기업에서 백화점부문 세계 4위에 오르면서 세계 유통 시장 속에서 롯데백화점의 위상을 확인하는 기회가 되었습니다. 롯데마트 2011년 롯데마트는 지속적인 국내외 신규점포 오 픈, 상품 MD 혁신 및 경영 효율 제고를 통해 17%의 매출신장률을 기록했습니다. 롯데마트는 2011년 국내 5개점, 해외 21점 등 총 26개점을 성공적으로 개점하였습니다. 또한 가격경쟁 대신 새로운 상품 가치를 제공하는 가치혁신상품 을 선보였으며, 완구 전문점인 토이저러스 및 디지털 가전 체험매장인 디지털파크 의 지속적인 개점을 통해 신성장 동력을 확보해 나가고 있습니다. 롯데슈퍼 2011년 롯데슈퍼는 사업 진출 10주년을 맞아 매 출 뿐만 아니라 지속적인 출점을 진행하여 점포 수에서도 선도업체 의 위상을 더욱 확고히 하였습니다. 롯데슈퍼는 신선한 농산물과 육 류, 생선 뿐 아니라 우수한 포장식품과 일용품, 가정용품을 엄선하 여 합리적인 가격에 판매함으로써 각 지역 사회에 쇼핑 편의를 제공 하고 있습니다. 또한 중소상인들과의 상생 경영을 위해 취급품목 조 정, 지역 특산물 구매 등의 상생협력 방안에 대해서도 지속적으로 실 천해 나가고 있습니다. 롯데시네마 롯데시네마는 영화 관람, 외식 등의 문화체험이 한 곳에서 이루어지는 고객 맞춤형 복합문화공간을 지향하며 발전 을 거듭해왔습니다. 이를 기반으로 짧은 기간에도 불구하고 국내 업 계 2위 기업으로 성장하였습니다. 또한 2008년부터 베트남 및 중국 등 해외시장에 진출하는 등 아시아를 선도하는 글로벌 엔터테인먼 트 기업으로 성장해 나가고 있습니다. 롯데쇼핑 국내외 점포 현황 롯데쇼핑 사업부별 매출 구성비 (2011년 12월 31일 현재) (2011년 총 매출액/공시기준) 국내 556개 80.5% 백화점 36 마트 95 슈퍼 350 시네마 75 해외 135개 19.5% 백화점 3 마트 124 시네마 8 롯데백화점 51.7% 롯데마트 37.2% 롯데슈퍼 9.2% 롯데시네마 1.9% THINK TOMORROW 7
Global Business 롯데쇼핑은 2018년까지 Global TOP5 롯데백화점, No.1 Asia Retailer 롯데마트 라는 비전을 선언하며 적극적인 해외사업을 추진하고 있습니다. 글로벌 전략 - Strategy for VRICs 롯데쇼핑은 현재 베 트남, 러시아, 인도네시아, 중국 4개 국가를 중점으로 신규 점포 오 픈 뿐 아니라 활발한 M&A활동을 펼치며 빠른 현지화 전략을 실현 해 나가고 있습니다. 롯데백화점은 2007년 9월 러시아 모스크바점의 성공적인 오픈을 시작으로, 2008년 베이징점, 2011년 텐진 동마로점을 차례로 오 픈하였습니다. 2018년까지 총 38개 점포 출점을 경영목표로 두어 2012년에도 톈진 문화중심점 개점을 시작으로 지속적인 신규점포 의 출점을 계획하고 있습니다. 롯데마트도 2011년 중국 15개점, 인 도네시아 6개점을 성공적으로 오픈하였으며, 2014년까지 중국 174 점, 인도네시아 40점, 베트남 15개점 출점을 목표로 하고 있습니다. 해외 인력 운영 현황 *백화점 및 마트 기준 현지채용 인력 구성비 99.4% 본사파견 인력 구성비 0.6% * 브릭스(VRICs) 4개국 = 베트남(Vietnam) + 러시아(Russia) + 인도네시아(Indonesia) + 중국(China) 롯데쇼핑 사업부별 해외 출점 현황 러시아 Moscow 백화점 1 중국 Changchun, HeilongJiang, Jilin, Shenyyang, Qingdao, Shanghai, Beijing, Tianjin) 백화점 2 마트 94 시네마 4 인도네시아 Jakarta, Java, Bali, Kalimantan, Sulawesi 마트 28 베트남 Ho chi mihn city 마트 2 시네마 4 해외 인력 현황 구 분 현지 채용 인력 직무내용 현지 형태 백화점 마트 중국 점장, 부점장, 마케팅, 영업관리, 지원, 인사 등 법인, 대표사무소 908 17,194 러시아 점장, 마케팅, 영업관리, 지원, 인사, 전산 등 법인, 대표사무소 129 - 베트남 시장 및 부지조사, 사무 등 대표사무소 21 572 인도네시아 시장 및 부지조사, 사무 등 대표사무소 23 2,190 계 1,081 19,956 8 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
지속가능경영 전략 롯데쇼핑은 지속가능경영을통해 기업이 추구하는 재무적 성과와 비재무적 성과의 지속가능한 성장을 하기 위해서 재무적 성과와 비재무적 성과가 서로 균형있게 발전하는 것은 필수적인 요소입니다. Equal Project는 롯데쇼핑의 지속가능경영을 위한 전략적 방안의 다른 표현입니다. Equal Project Equal Project는 재무적 이익과 비재무적 이 익의 균형적 추구라는 롯데쇼핑의 지속가능경영 전략을 기업활동 전 영역에서 통합적으로 추진하기 위해 5개 주요 영역과 함께 총 10개 의 세부 Project로 구성되어 있습니다. 이 보고서는 롯데쇼핑의 지속 가능경영 전략이 환경, 상품, 협력회사, 사회공헌, 임직원 영역에서 어떻게 수립되고 추진되고 있는지를 이해관계자 여러분들과 공유하 고자 하는 데에 초점을 맞추어 제작되었습니다. 롯데쇼핑 Equal Project 개념도 Environment 재무적 이익 경제적 측면 비재무적 이익 환경 사회적 측면 01 Equal Project Environmental Management 02 Equal Project Environmental Offset 환경 효율성 관리 환경영향 상쇄 활동 Product 03 04 Equal Equal Project Project Product Quality Sustainability & Safety in Products Workplace 05 06 Equal Project HR Management Equal Project Work & Life Balance 상품 품질 및 안전 관리 지속가능 제품 업무 효율성 일과 삶의 조화 Supplier 07 08 Equal Project Supplier Management Equal Project Supplier Support Society 09 10 Equal Equal Project Project Citizenship Input Citizenship Output Management Monitoring 협력회사 방침 협력회사 지원 사회공헌 투입요소 관리 사회공헌 성과 모니터링 THINK TOMORROW 9
지속경영 KPI 01 Environmental Management 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 02 Environmental Offset 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 온실가스 배출량 (tco2e) 전력 사용량 (MWh) 연료 사용량 (만 Nm 3 ) 수도 사용량 (천 ton) 백화점 242,092 256,875 276,953 마트 251,186 312,622 337,299 백화점 450,220 475,091 512,098 마트 455,760 526,200 574,939 백화점 1,370 1,508 1,639 마트 1,637 1,842 1,808 백화점 - - - 마트 2,993 3,016 3,521 그린마일리지 적립액 (백만 원) 마트 97 109 154 환경부 녹색매장 지정 점포수 백화점 - 3* 3 ( *시범사업 참여 점포수) (개) 마트 - 2* 15 친환경 건축물 인증 점포수 (개) 마트 - 1 2 친환경 사은품 증정수 (개) 백화점 428,417 406,803 504,641 녹색 구매액 (억 원) 백화점 96 86 87 마트 42 100 102 어린이 미술대회 참여자 수 (명) 백화점 11,689 10,662 10,472 마트 210 210 210 폐기물 재활용률 (%) 백화점 69.1 68.8 69.1 마트 68.9 68.8 68.2 03 Product Quality & Safety 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 HACCP 인증 점포수 (점) 백화점 5 7 10 위해상품 차단 시스템 인증 점포수 (점) LFSA (Lotte Mart Food Safety Audit) (점) 마트 84 90 95 마트 95.4 95.7 94.8 04 Sustainability in Products 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 친환경 전문 브랜드 매출액 (억 원) 백화점 268 339 391 친환경 PB상품 매출액 (억 원) 마트 114 256 330 산지 직거래 상품 매출액 (억 원) 마트 3,051 4,335 5,208 05 HR Management 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 06 Work & Life Balance 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 임직원 총교육비 (백만 원) 백화점 4,125 4,799 6,515 마트 2,601 3,025 3,421 여성 인력 고용 비율 (%) 백화점 54.6 52.7 51.7 마트 63.4 64.1 65.8 임직원 인당 교육시간 (시간) 백화점 163 163 180 마트 107 103 123 여성 관리자 비율 (%) 백화점 3.3 3.9 4.3 마트 4.1 4.9 6.4 임직원 퇴직율 (%) 백화점 0.4 0.5 0.7 마트 0.7 1.0 0.9 장애인 고용 비율 (%) 백화점 2.6 3.1 3.4 마트 2.0 2.3 2.5 07 Supplier Management 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 협력회사 컨벤션 참여 협력회사 수 (개) 백화점 233 272 484 마트 - - 42 중소기업박람회 참여 협력회사 수 (개) 마트 - - 187 동료사원 교육 수료 인원 (명) 백화점 75,678 83,461 119,586 08 Supplier Support 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 협력회사 단기 자금 지원액 (억 원) 백화점 45 41 112 구매대금의 현금결제 비율 (%) 백화점 51.1 59.1 95.1 협력회사 상생 펀드 지원액 (억 원) 백화점 - 56 486 마트 - 154 515 09 Citizenship Input Management 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 사회공헌성 비용 (억 원) 백화점/마트 123 152 157 봉사동호회 (개) 백화점/마트 76 100 139 봉사참여 임직원 수 (명) 백화점/마트 6,006 6,644 10,636 임직원 봉사활동 시간 (시간) 백화점/마트 19,403 25,167 51,718 10 Citizenship Output Monitoring 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 사랑나눔캠페인 기금 집행 (백만 원) 마트 - 29 125 해외 일대일 결연 아동 숫자 (명) 백화점 440 600 600 문화센터 수강 회원 수 (명) 백화점 401,122 558,547 650,000 마트 382,966 412,738 524,381 11 Customer 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 12 Our Culture 주요 관리 지표 (KPI) 구분 2009 2010 2011 [외부] 고객 만족도 지수 평가 (점) [내부] 고객 만족도 지수 평가 (점) 고객불만 접수 건수 (건) 백화점 72 73 75 마트 72 72 73 백화점 76.5 80.1 *77.2 마트 61.8 90.4 94.3 백화점 25,829 21,976 18,173 마트 13,429 16,805 16,455 * 2011년 백화점 내부평가 기준 강화로 인한 점수 하락 윤리교육 참여 인원 (명) 백화점 - 373 407 백화점 20 17 17 윤리경영 위반 사례 (건) 마트 - 37 42 Lean 방식 도입에 의한 비용 절감액 백화점 16,315 20,194 20,500 10 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
롯데 쇼핑 대외 수상 인증 지속경영가능 DJSI World 지수 편입 아이낳기좋은세상 경진대회 국민훈장 동백장 대한민국 일하기 좋은 100대 기업 대상 한국사회공헌대상 지속가능경영부문 대상 지속가능경영대상 사회공헌대상 저탄소 녹색성장 유공포상 2011 우수그린 유통업체 녹색경영시스템 인증 녹색안전경영대상 올해의 녹색상품 친환경 건축물 인증 실내공기질인증 보훈문화대상 3년 연속 편입 및 2년 연속 리테일 최우수 기업 선정 가족친화경영 출산장려 기여 일하기 좋은 기업문화 평가 우수 기업 선정 CSR 활동 우수기업 선정 동반성장 우수기업, 대상 사회공헌활동 우수기업 대상 녹색매장 운영, 환경부장관표창 녹색환경 및 저탄소 관련 우수기업 3년 연속 선정 녹색경영시스템 및 체제 인증 녹색경영/녹색서비스 부문 대상 창원중앙점 선정 본상 수상 우수 친환경건축물, 김포공항점 인증 실내공기질 안전평가 보훈의식 고취 기여 다우존스, SAM 보건복지부 GWP코리아 한국 언론인포럼 한국지속가능평가원 동아일보 환경부 행정안전부 外 한국표준협회 한국경제 한국녹색구매네트워크 한국토지주택공사 한국표준협회 국가보훈처 2011.10 2011.08 2011.11 2011.05 2011.10 2011.06 2011.10 2011.12 2011.11 2011.07 2011.10 2011.11 2011.07 2011.12 롯데쇼핑 백화점 백화점 백화점 마트 마트 마트 백화점 마트 마트 마트 백화점ㆍ마트 백화점ㆍ마트 백화점 경영일반 ISO27001 인증 IR대상 기업혁신 대상 한국 아이디어 경영대상 국가생산성대상 한국SCM대상 ARC(Annual Report Competition) Awards 제10회 대한민국 안전대상 수상 정보보호 관리체계 국제 표준 인증 IR모범기업 선정 수상 경영혁신 대기업 부문 대통령상 유통서비스부문 3년 연속 대상 모범적인 생산성 향상 기업, 지경부장관상 국내 SCM/물류 발전, 지경부장관상 기업의 홍보 제작물 평가 안전관리 우수 기업, 행정안전부 장관상 BSI코리아 머니투데이 대한상공회의소 外 한국제안활동협회 한국생산성본부 한국SCM학회/지경부 미국 MerComm 社 소방방재청 外 2011.02 2011.09 2011.12 2011.11 2011.09 2011.11 2011.09 2011.11 백화점 백화점 백화점 마트 마트 마트 백화점 백화점 서비스 NCSI(국가고객만족도) 백화점ㆍ할인점 부문 1위 KSQI(한국산업의 서비스품질지수)1위 CCM 인증 VOC-MS 인증(고객의 소리를 우선하는 기업) 고객감동경영대상 한국서비스대상 한국의 경영대상 고객행복경영대상 소비자대상 소비자 권익증진 경영대상 서울시 여행( 女 幸 ) 인증 서울형 무장애 건물 인증 우수쇼핑점 1st 인증 백화점 9년 연속 1위ㆍ마트 최초 1위 기업 선정 고객이 지각한 서비스 품질 수준 대형마트 부문 1위 소비자 중심 경영 재인증 최우수 등급 AAA인증 고객만족부문대상 종합대상 고객만족부문대상 고객중심경영 평가 소비자 생활의 질을 향상시키는 데 기여 소비자를 위해 기여한 브랜드 수상 여성 고려 편의시설 평가 9개점 인증 편의시설 설치 및 관리여부 평가, 3개점 인증 우수한 쇼핑 환경 보유 유통업체, 전점 인증 한국생산성본부 外 한국능률협회 공정거래위원회 한국소비자원 한국능률협회 한국경제 한국표준협회 한국능률협회 서비스마케팅학회 外 한국소비자학회 한국소비자학회 서울특별시 서울특별시 한국관광공사 外 2011.12 2011.07 2011.07 2011.06 2012.01 2011.06 2011.11 2011.09 2011.10 2011.12 2011.11 2011.10 2011.10 백화점ㆍ마트 마트 마트 백화점 마트 마트 마트 백화점 백화점 백화점 백화점 백화점 백화점 브랜드 NBCI(국가브랜드경쟁력지수) 백화점 부문 1위 KS-PBI(프리미엄브랜드지수) K-BPI(한국브랜드파워지수) 백화점 부문 1위 브랜드스타 대상 대한민국 하이스트 브랜드 대한민국 대표 브랜드 대상 조선일보 광고대상 대한민국 인터넷 소통대상 인터넷에코어워드 스마트앱어워드 앱어워드코리아 국가 브랜드 경쟁력 지수 9년 연속 백화점 1위 브랜드 인지도 및 이미지 평가 우수 소비생활 관련 브랜드 영향력 평가, 13년 연속 1위 기업 선정 국가 산업별 브랜드 가치 1위 기업 선정, 12년 연속 수상 할인점 부문 대상 소비자 신뢰 대표 브랜드 유통부문 최우수상 2년 연속 수상, 소셜미디어대상 유통/쇼핑분야 대상 기업서비스분야 대상 2011년 올해의 앱 선정 한국생산성본부 外 한국표준협회 한국능률협회 브랜드스탁 外 중앙일보/브랜드스톡 한국브랜드경영회 브랜드스탁 外 한국인터넷커뮤니케이션협회 한국인터넷전문가협회 한국인터넷전문가협회 디지틀조선일보 2011.09 2011.05 2011.03 2011.03 2011.11 2011.09 2011.11 2011.12 2011.12 2011.12 2011.12 백화점 백화점 백화점 백화점 마트 마트 마트 백화점 백화점 백화점 백화점 THINK TOMORROW 11
2011 Highlights 롯데쇼핑은 차별화된 고객 서비스와 경쟁력 있는 상품, MD의 제공을 통해 브랜드 가치를 높이고 있으며, 환경 및 사회적 이슈 부분에서도 다양한 활동을 펼치며 기업 이미지 제고와 고객 가치 창출을 하고 있습니다. 그 결과 국내외의 각종 조사 발표 자료에서 높은 브랜드 가치를 인정받고 있으며, 서비스, 물류, 환경경영, 정도경영 등 다양한 분야에서 성과를 인정받고 있습니다. 01 DJSI World 'Super Sector Learder' 선정 롯데쇼핑은 2011년 11월 다우존스 지속가능성지수(DJSI World)에 3년 연속 편입됨과 동시에 2년 연속 글로벌 리테일 부 문에서 전 세계 최고의 유통기업(Retail super Sector)으로 선정되는 영예를 안았습니다. 이에 따라 롯데쇼핑은 재무적 성과뿐 아니라, 사회적 책임 및 환경에 대한 노력을 전 세계적으로 인정받는 계기가 되었습니다. 02 포브스 선정, Retail부문 'Global Top4' 롯데쇼핑은 유명 경제 전문지 포브스가 선정하는 글로벌 2000대 기업에서 지난해 백화점 부문 6위를 차지한데 이어 2012년 4월 발표에서 세계 4위에 선정되었습니다. 포브스의 글 로벌 2000대 기업 은 매년 글로벌 기업의 재무적 성과 및 시가 총액에 대한 기업 순위로, 이 번 결과를 통해 롯데쇼핑의 브랜드 가치와 미래성장가능성을 보여주었습니다. 03 롯데백화점ㆍ롯데마트 국가고객만족도 1위 2011년 국가고객만족도(NCSI)조사에서 롯데백화점이 백화점 부문에서 9년 연속 1위, 롯데마트가 할인점부문에서 최초로 1위에 선정되었습니다. 국가고객만족도조사는 기업의 제품 및 서비스에 대한 고객의 기대수준, 만족도 등을 종합적으로 분석한 지수로서 이번 결과를 통해 대외적으로 서비스 경쟁력을 인정받고 고객의 사랑과 신뢰를 다시 한 번 확인하였습니다. 04 대한민국 일하기 좋은 100대 기업 대상 롯데백화점이 경영진에 대한 신뢰, 업무와 조직에 대한 자부심 등에서 우수한 평가를 받아 대한민국 일하기 좋은 100대 기업 유통부문 대상을 수상하였습니다. 또한 취업포털 사이트인 잡코리아에서 선정한 대학생들이 가장 취업하고 싶은 기업 5위에 오르며 신뢰경영을 실천하 고, 일하기 좋은 기업문화를 쌓아가고 있는 긍정적인 기업 이미지를 한 번 더 입증 받았습니다. 05 그린랭킹 소비자 및 상업서비스부문 1위 선정 롯데쇼핑은 기업의 환경 경쟁력에 대한 종합 평가를 발표한 한국 100대 기업 그린랭킹에서 소비자 및 상업서비스부문 1위에 선정되었습니다. 롯데쇼핑은 녹색소비 확산을 위한 그린 카드제도 에 적극 참여하여 현재 전 점포에 도입하였으며, 고효율 설비 도입, 친환경 상품 판 매 확대 등 녹색매장 구축을 위한 지속적인 노력으로 현재 백화점 3개점, 마트 15개가 정부 의 녹색매장 인증을 획득하였습니다. 12 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
06 글로벌 사회공헌 롯데쇼핑은 글로벌 유통기업에 걸맞는 다양한 글로벌 사회공헌 프로그램을 갖추고 있습니다. 베트남 롯데스쿨 2호 와 에티오피아 롯데 드림센터 를 건립하여 교육지원사업을 활발히 전개 하였으며, 인도네시아 저소득층의 창업 지원 등 현지에 맞는 사회공헌을 실천하고 있습니다. 향 후에도 롯데쇼핑은 글로벌 구성원의 일원으로써 사회적 책임을 성실하게 수행해 나갈 것입니다. 07 동반성장 프로그램 규모 확대 롯데쇼핑은 협력회사를 위한 자금 지원 제도 운영과 상품개발 지원 등 지속적인 지원 프로그램 개발을 통해 동반성장경영을 선도적으로 수행하고 있습니다. 롯데백화점은 동반성장기금과 펀드의 규모를 약 1,000억원 증가시켰으며, 롯데마트는 중소기업과 상생협력하는 손큰 브 랜드를 탄생시켜 지속적인 상품을 통해 중소 협력회사의 상품 판로 개척을 지원하고 있습니다. 08 윤리경영 선포식 롯데쇼핑은 윤리마인드를 고취하고 윤리행동준칙 준수를 위한 활동을 강화하고 있습니다. 롯 데백화점 간부사원은 윤리경영 실천을 위해 솔선수범하겠다는 의지를 표명하는실천 서약식 을 진행하였으며, 윤리경영 E(ethics)-Line을 도입하여 기존 제보 채널을보다 확대하였습니 다. 또한 윤리경영 관련 이메일을 전 임직원 및 협력회사에 발송하는 등 다각도로 윤리경영 동 참을 유도하고 있습니다. 09 환경경영시스템 인증 확대 롯데쇼핑은 글로벌 수준의 환경경영시스템을 구축하기 위해 지속적인 노력을 기울이 고 있습니다. 롯데백화점은 2005년 업계 최초로 전사 ISO 14001 인증 획득을 시작 으로 매년 인증을 갱신하고 있습니다, 2011년에는 환경경영시스템 전반에 대한 재심 사 및 평가를 통해 신규점을 포함한 전사로 인증 범위를 확대하였습니다. 롯데마트 역 시 온실가스 배출량 관리, 친환경 상품 확대, 친환경 점포 운영, 태양광 발전시설 도입 등 의 성과를 인정받아 2011년 지식경제부로부터 유통업계 최초 녹색경영시스템 인증을 획득하였습니다. 10 일회용 비닐 봉투 없는 점포 운영 롯데마트는 환경부와 1회용 비닐봉투 없는 점포 협약을 체결하고 전 매장에서 비닐봉투 판매 를 전면 중단하였습니다. 또한 다양한 규격과 재질의 재사용 종량제 봉투 와 장바구니를 보급 함으로써 비닐봉투 없는 점포의 조기 정착을 유도하고, 소비자 불편을 최소화하고 있습니다. 이 번 협약을 통해 2011년 연간 약 7천만장의 비닐 봉투를 절감하였습니다. THINK TOMORROW 13
We think about Environment 비용절감 효율성 제고 01 Equal Project Environmental Management 환경 효율성 관리 환경보호 환경가치 확산 02 Equal Project Environmental Offset 환경영향 상쇄 활동 비즈니스 이익 환경적 이익
Equal Project 01 environment EQual project strategy Environmental Management 온실가스 관리 에너지 관리 용수 관리 폐기물 관리 기후변화와 자원고갈로 촉발된 환경 이슈는 기업이 당면한 위기인 동시에 새로운 기회입니다. 롯데쇼핑은 에너지, 온실가스, 용수, 폐기물 관리를 실천함으로써 환경영향을 최소화하기 위해 힘쓰고 있습니다. 롯데쇼핑은 각 운영 단계에 대한 저감 목표를 수립하고 지속적으로 모니터링하여 비즈니스 이익과 환경 이익을 균형 있게 추구하고자 합니다. 롯데쇼핑 환경 영향 관리 INPUT OFFSET OUTPUT 생산자 상품 이동연소 에너지 전기 연료 에너지 상쇄 신재생 에너지 설비 고효율 에너지 설비 온실가스 Scope 1-2 소비자 상품배송 이동연소 포장재 쇼핑백 포장지 포장용기 광고 전단지 DM 물 용수 사용 포장재 줄이기 에코백 그린 마일리지 친환경 용기 전단지 절감 재생용지 온라인 e전단 물 절약 우수 중수 설비 폐기물 배출 재활용 및 폐기 폐수 생활하수 및 오수 주요 관리 지표 Key Performance Indicators 주요 관리 지표 (KPI) 단위 구분 2009 2010 2011 온실가스 배출량(CO2) tco2e 백화점 242,092 256,875 276,953 마트 251,186 312,622 337,299 전력 사용량(전기) MWh 백화점 450,220 475,091 512,098 마트 455,760 526,200 574,939 연료 사용량(LNG) 만 Nm 3 백화점 1,370 1,508 1,639 마트 1,637 1,842 1,808 수도 사용량 천 ton 백화점 3,089 3,323 3,374 마트 2,993 3,016 3,521 2012 롯데쇼핑 지속가능성보고서에서는 온실가스 에너지 용수 폐기물의 단위면적당 사용량이 건축물 대장 등록 기준인 연면적을 사용하여 산정하였습니다. (16~18p). 이에 매장면적으로 산정된 2011년 이전 보고서와의 수치 차이가 발생할 수 있습니다. THINK TOMORROW 15
온실가스 관리 롯데쇼핑은 점포 단위에서 발생하는 온실가스를 저감하기 위해 국가 정책에 적극적으로 참여하는 한편 내부지침을 명확히하여 관리하고 있습니다. 매년 온실가스 감축 목표를 설정하고, 지속적인 고효율 에너지 설비 및 친환경 신재생 에너지 시설의 도입을 통해 온실가스 배출량을 저감해 나가고있습니다. 온실가스 인벤토리 구축 롯데쇼핑은 온실가스 배출량을 파 악하고 저감해 나가기 위해 온실가스 인벤토리 를 구축하였습니다. 온실가스 인벤토리란 경영활동의 범위 안에서 온실가스가 배출되는 배출원을 규명하고, 각 배출원에서 발생되는 온실가스 배출량을 체 계적으로 관리하는 시스템입니다. 더욱 효과적인 관리 및 데이터 산 출을 위해 온실가스ㆍ에너지 목표관리시스템을 개발하여 2011년 7 월부터 전산시스템을 운영 중에 있으며, 감축 목표를 달성하기 위해 전사적으로 노력하고 있습니다. 2012년 온실가스ㆍ에너지 관리 목표 (단위 : tco2e) 구분 점포 수 예상 배출량 감축 목표량 감축비 백화점 38개 358,223 7,881 2.2% 마트 105개 386,907 8,512 환경경영시스템 인증 롯데백화점은 2005년 유통업계 최초 로 환경경영시스템 국제 표준인 ISO 14001에 대한 전사 인증을 획 득하였으며, 2011년 12월 인증 갱신을 완료함으로써 지속적인 환경 경영을 실천하고 있습니다. 롯데마트도 2011년 지식경제부로부터 유통업계 최초로 녹색경영시스템 인증을 획득했습니다. 녹색경영시 스템은 정부가 저탄소녹색성장기본법에 의거해 추진하고 있는 경영 인증체제로, 온실가스 배출량 관리 시스템 구축과 친환경 상품 확대, 태양광 발전 시설 도입 등 자원과 에너지를 절감하기 위한 적극적인 환경경영 활동 측면에서 좋은 평가를 받았습니다. 온실가스 저감 관리 온실가스 인벤토리 시스템을 통해 2011 년 배출원별 온실가스 배출량을 산정한 결과, 매장 전력을 사용할 때 나오는 간접배출의 비율이 82.9%로 대부분을 차지하고 있는 것으 로 파악되었습니다. 2010년부터 직접배출의 40%정도를 차지하는 물류센터의 배출량 측정기준 변경으로 물류차량 운행으로 인한 연 료, 배기가스 등이 더해지면서 배출량 수치가 크게 증가하였지만, 지 속적인 관리를 통해 2011년 면적 대비 배출량을 큰 폭으로 저감시켰 습니다. 2011년 신규 점포 오픈 등으로 인해 총배출량은 약 7.9% 증 가하였지만, 단위 면적당 배출량은 2.6%정도 감소하였습니다. 온실가스 에너지 목표 관리 시스템(LOTTE MRV)기능 온실가스 배출량 추이 (단위 : tco2e, kg/m 2 ) 온실가스 관리 Greenhouse gases Management 에너지관리 Energy Management 목표관리 Goal Mana-gement 면적대비 배출량 117 112 111 104 109 105 사업장별, 기준별, 기간별 온실가스 배출량 및 단위 분석 사업장별, 기준별, 기간별 에너지 사용량 및 원단위 분석 사업장별, 연차별, 배출활동별 목표 설정 및 달성률 관리 400,000 350,000 300,000 2009 29 70 리포트 Report 이행계획서, 이행실적보고서, 명세서의 리포트 출력 커뮤니케이션 Communication 공지사항, FAQ 기능 250,000 200,000 0 온실가스 배출량 242,092 2009 251,186 256,875 312,622 276,953 337,299 2010 2011 2010 31 89 2011 34 96 * 사업장수 기준 롯데백화점 롯데마트 16 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
01. Environmental Management 에너지 관리 온실가스 관리 에너지 관리 용수 및 폐기물 관리 에너지 절약은 제한된 자원을 효율적으로 사용하기 위한 중요한 환경적인 책임입니다. 롯데쇼핑은 에너지 절감을 이루고자 매년 절감 목표를 세우고 주요 데이터를 관리하여 에너지 효율성을 제고해나가는 등 체계적인 에너지 관리에 주력하고 있습니다. 에너지 저감 관리 롯데백화점과 롯데마트에서 발생하는 온 실가스는 대부분 매장에서 사용하는 전력 사용으로 인한 간접 배출 입니다. 롯데쇼핑은 매년 에너지 저감량에 대한 목표를 세우고, 시 설 교체, 관리 기준 강화, 사내 캠페인 전개 등을 실행하여 에너지 사 용 효율을 높여 가고 있습니다. 에너지 사용 절감은 온실가스 배출 을 줄여 환경영향을 최소화할 뿐만 아니라, 비용 절감의 효과도 가 져오고 있습니다. 롯데쇼핑은 2011년 연간 약 1,087,037MWh의 전력을 소비하였습니다. 총 사용량 기준으로 보면 2010년 대비 약 8.6%의 전력량이 증가한 수치입니다. 이는 신규 점포 개점으로 늘 어난 소비 전력의 증가 수치로, 단위 면적당 사용량은 2.0%정도 절 감하였습니다. 에너지 절감 활동 점검사항 구분 점검내용 표준 점 소등 스케줄에 의한 조명제어 폐점 후 필요 부분만 점등(공사 행사 준비 등) 매장 냉난방 운영기준에 의한 실내 온도 유지 PC OA기기 집기조명 전원차단 및 콘센트 분리 팀 담당별 사무실 에너지 관리 책임자 정 부 운영 사무실 조명 OA 전열기기 소등 및 전원 차단, 콘센트 분리 식사시간 실내 조명 소등 종별 순차적 입차 유도로 주차구역별 점등 주차장 자연채광 가능한 지역은 주간 소등 연료 저감 관리 롯데쇼핑은 매장 내 냉난방과 식당가 취사용 으로 LNG를 주요 연료원으로 사용하고 있습니다. 2011년 롯데백화 점과 롯데마트의 총 LNG 사용량은 3,447만Nm 3 입니다. 이는 2010 년 사용량인 3,350만Nm 3 대비 약 2.9% 증가하였지만, 단위 면적당 사용량을 파악해 보면 면적당 0.46Nm 3 /m 2 정도를 저감시켰습니다. 창고 후방 외부조명 주차장 배기설비 가동 기준 준수 창고 담당자 소등 확인 격동제 실시 및 미사용 공간은 전체 소등 가로등 쇼윈도 등 외부시설 단계별 제어 전력사용량 추이 (단위 : Mwh, kwh/m 2 ) 연료사용량 추이 (단위 : 만 Nm 2, Nm 3 /m 2 ) 면적당 전력 사용량 217 189 206 204 183 178 면적당 LNG 사용량 6.60 6.78 6.55 6.55 600,000 2,100 6.41 500,000 1,900 5.60 400,000 2009 29 70 1,600 2009 29 70 300,000 2010 31 89 1,300 2010 31 89 200,000 0 450,220 455,760 475,091 526,200 512,098 574,939 2011 34 96 1,000 0 1,370 1,637 1,508 1,842 1,639 1,808 2011 34 96 총전력 사용량 2009 2010 2011 * 사업장수 기준 총 LNG 사용량 2009 2010 2011 * 사업장수 기준 롯데백화점 롯데마트 롯데백화점 롯데마트 THINK TOMORROW 17
용수 및 폐기물 관리 롯데쇼핑에서 소비되는 수자원의 대부분은 고객용 화장실, 식당가, 식품매장에서 사용되고 있으며, 배출되는 폐기물도 매장 운영에서 발생하는 생활계 폐기물입니다. 용수 사용량을 줄이기 위해 중수 및 빗물 활용시스템을 도입ㆍ확대하고, 폐기물 분리 배출 관리를 통해 폐기물 재활용률을 높여가고 있습니다. 용수 사용량 저감 관리 2011년 롯데쇼핑의 연간 용수 총 사용량은 약 6,895천ton으로 2010년 대비 약 8.8%가 증가하였습 니다. 이는 백화점과 마트의 신규 점포 출점으로 인하여 전체 사용 량이 증가한 수치지만, 단위면적당 사용량은 1.2ton/m 2 으로 전년 대비 1.8%저감된 실적입니다. 롯데쇼핑은 용수의 재활용과 절감을 위해 친환경 설비를 지속적으로 도입하고 있습니다. 롯데백화점은 2011년에도 이시아폴리스점, 중동점, 김포공항점, 안산점, 파주아 울렛 등 5개 점포에 중수 및 우수 재활용 설비를 설치하였으며, 이같 은 조치로 연간 약 15.4억원에 달하는 용수 관련 비용을 절감할 수 있었습니다. 현재 롯데백화점은 총 29개점에 중수 및 지하수 설비를 설치하여 운영 중에 있고, 빗물 저장소 역시 10개점에 설치하여 활 용되고 있습니다. 2012년 오픈한 수완아울렛, 평촌점에도 중수 재 활용 설비를 설치하는 등 지속적인 노력을 통해 용수 사용 효율을 제 고해 나가고 있습니다. 폐기물 발생량 관리 롯데쇼핑의 총 연간 폐기물 배출량은 약 82,304ton이며 이 중 68.6%인 56,472ton이 재활용되고 있습 니다. 롯데백화점의 2011년 연간 폐기물 배출량은 약 38,167ton이 며 이중 69.1%인 26,360ton을 재활용하고 있으며, 롯데마트에서 는 총 44,137ton의 폐기물 중에서 68.2%인 30,112ton이 재활용 되었습니다. 신규 점포 개점으로 인하여 폐기물 발생량의 총 수치는 증가하였으나, 지속적으로 폐기물을 관리하여 단위 면적당 폐기물 발생량은 매년 감소하고 있는 추세입니다. 수도사용량 추이 (단위 : 천 ton, ton/m 2 ) 폐기물 발생량 추이 (단위 : ton, kg/m 2 ) 단위 면적당 수도사용량 1.49 1.24 1.44 1.05 1.35 1.09 단위 면적당 발생량 17.2 15.3 16.7 14.4 15.2 13.7 4,000 50,000 3,000 2009 29 70 40,000 2009 29 69 2,000 1,000 0 3,089 2,993 3,323 3,016 3,374 3,521 2010 31 89 2011 34 96 30,000 20,000 10,000 0 22,562 50,136 24,888 54,876 25,832 56,472 2010 33 90 2011 36 95 총 수도 사용량 2009 2010 2011 * 사업장수 기준 발생량 * 점포수 기준 2009 2010 2011 롯데백화점 롯데마트 소각 및 매립 폐기물량 재활용 폐기물량 백화점 마트 18 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
Equal Project 02 environment EQual project strategy Environmental Offset 고효율 에너지 설비 신재생 에너지 설비 포장재 줄이기 친환경 매장 구축 환경 캠페인 활동 롯데쇼핑은 환경영향을 최소화하기 위해 다양한 활동을 전개하고 있으며, 이를 기반으로 환경적 이익을 추구하고 있습니다. 환경 상쇄 활동인 Equal Project 02 는 환경 보호 측면에서 한 단계 더 나아가 환경비용 절감, 환경 관련 신규사업 기회 창출 등 비즈니스 이익까지 추구하는 롯데쇼핑의 환경경영 전략입니다. 환경 영향 상쇄 활동 Energy Offset Water Offset Waste Offset Green Campaign 고효율 설비 LED 조명 설치 태양광 발전 시설 우수 재활용 시설 중수 재활용 시설 친환경 포장재 사용 그린 마일리지 제도 과대포장 관리지침 에코백ㆍ에코전단 제공 녹색구매 이행 고객 참여 프로그램 주요 관리 지표 Key Performance Indicators 주요 관리 지표 (KPI) 단위 구분 2009 2010 2011 그린마일리지 적립액 백만 원 마트 97 109 154 환경부 녹색매장 지정 점포수 (*시범사업 참여 점포수) 개 백화점 - 3* 3 개 마트 - 2* 15 친환경 건축물 인증 점포수 개 마트 - 1 2 친환경 사은품 증정수 개 백화점 428,417 406,803 504,641 녹색 구매액 어린이 미술대회 참여자 수 억 원 명 백화점 96 86 87 마트 42 100 102 백화점 11,689 10,662 10,472 마트 210 210 210 폐기물 재활용률 % 백화점 69.1 68.8 69.1 마트 68.9 68.8 68.2 THINK TOMORROW 19
고효율 에너지 설비 롯데쇼핑은 에너지 사용에 따른 환경영향을 상쇄하기 위해 고효율 에너지 설비를 지속적으로 도입하고 있습니다. 이는 롯데쇼핑에서 소비되는 에너지 사용량의 대부분이 매장에서 사용되는 전력인 만큼 전력 사용량을 줄이기 위한 관련 설비를 중심으로 도입하고 있습니다. 고효율 인버터 설치 전력 절감장치인 인버터 시스템은 동 력 부하를 적합한 사용량의 회전수로 제어함으로써 운전 전력 절감 및 운전 효율 개선에 효과적입니다. 롯데쇼핑은 2008년부터 점포의 공조 모터와 냉각수 순환 펌프 등에 인버터 시스템 설치를 시작하였 으며, 2011년 오픈한 롯데백화점 파주아울렛, 김포공항점에도 추가 설치하였습니다. 현재 롯데백화점 28개점, 롯데마트 49개점에서 사 용중이며, 향후 신규점 및 기존점 시설 리뉴얼 공사시 지속적으로 도 입하여 확대할 예정입니다. 고효율 LED 조명 설치 롯데백화점은 2008년부터 기존 램 프를 고효율 LED 램프로 교체하는 작업을 시행해 왔습니다. 2011 년에는 대구점, 이시아폴리스점, 파주아울렛, 김포공항점 내 주차 장 및 매장 동선에 있는 5,600여개의 형광등을 LED 조명으로 교체 함으로써 년간 1,130MWh 전력절감 및 온실가스 530tCO 2e 의 저 감 효과를 가져왔습니다. 현재 29개점에서 고효율 LED조명을 사용 중이며, 향후 전 점에 있는 44,000개의 조명을 LED조명으로 교체 할 계획입니다. 롯데마트는 2009년부터 신규 점포 내부 편의시설 뿐 아니라 옥외광고와 간판 등의 외부 시설에도 LED 조명을 설치 하고 있고, 2010년부터는 매장 및 문화센터까지 확대하였습니다. 롯데마트는 2013년까지 전 점에 있는 조명을 LED 조명으로 교체 할 계획입니다. 고효율 냉동기 롯데쇼핑은 에너지 절감과 함께 냉방 효율을 개선하는 고효율 냉동기 설비를 지속적으로 확대하고 있습니다. 롯 데백화점은 2010년 영등포점 2대, 대구율하점 1대, 청량리점 3대 를 설치했으며, 2012년 신규점인 파주아울렛, 김포공항점에 고효 율 냉동기를 추가 도입하여 총 6개점에서 사용하고 있습니다. 고효 율냉동기는 일반 냉동기 대비 연간 421MWh 전력 절감 및 온실가스 196tCO 2e이 저감되는 효과를 가져와, 향후 신규점 및 기존점 노후 시설 리뉴얼 공사시에도 지속적으로 도입할 예정입니다. LED 조명 설치 효율 분석 LED 조명 설치수량(개) 전력 절감액(백만 원) 전력 절감량(MWH) CO2감축량(tCO2) 2011 5,600 135.6 1,130 530 CO2 20 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
02. Environmental Offset 신재생 에너지 설비 고효율 에너지 설비 신재생 에너지 설비 포장재 줄이기 친환경 매장 구축 환경 캠페인 활동 롯데쇼핑은 온실가스의 영향을 상쇄하기 위한 온실가스 감축 및 에너지 절감 대책으로 친환경 그린 인프라 구축을 추진하고 있습니다. 이를 위해 태양광 발전 및 태양광을 이용하는 하이브리드 가로등 도입을 확대하고 있습니다. 태양광 발전 시설 롯데쇼핑은 매장의 옥상에 차세대 에너지 원인 태양광 발전설비를 설치하여 옥상 주차장의 햇빛 가림막 역할 과 함께 온실가스를 저감하기 위한 노력을 기울이고 있습니다. 롯데 백화점은 2011년 이시아폴리스 및 파주아울렛에 연간 2만5천KWh 를 생산할 수 있는 태양광 발전 시설을 도입하였고, 2012년 수완아 울렛 및 평촌점에도 추가로 설치하여 연간 4만 8천KWh의 전력을 생 산할 수 있게 되었습니다. 롯데마트는 전국 39개 매장의 옥상에 태 양광 발전 시설을 설치하여 운영하고 있습니다. 이는 국내 업계 최대 규모의 설비 운영으로 연간 약 475만kwh의 전력을 생산하고 있습니 다. 이를 통해 연간 약 2,000tCO 2e를 저감하고 있고, 이는 약 1,700 여 가정이 연간 사용하는 전력에 해당되며 소나무 72만 그루를 심는 것과 같은 효과를 갖고 있습니다. 태양열 발전 시설 롯데백화점은 2008년 8월 국내 백화점 최 초로 노원점에 태양열 온수설비를 설치하였습니다. 옥상에 설치된 평판모듈을 이용하여 점포 내 식당가와 화장실 등에서 사용하는 온 수 약 3,150ton을 생산할 수 있으며, 년간 750만원의 에너지 절감 효과가 있습니다. 또한 이 시설은 노원점 옥상공원과 연계하여 방 문 고객과 어린이들에게 환경 체험 학습의 공간으로도 활용되고 있 습니다. 지열 에너지 설비 지열 에너지 설비는 별도의 연료 사용 없이 지열을 활용하여 냉ㆍ난방 및 급탕을 동시에 공급하는 시스템입니 다. 2011년 12월 오픈한 김포공항점에 이 지열 에너지 설비를 도입 하여 경제성과 환경영향 상쇄의 두가지 효과를 갖게 되었습니다. 태양광 가로등 2011년 12월에는 교외형 파주아울렛과 김 포공항점에 각각 4개, 7개의 태양광 가로등을 설치하였습니다. 이를 통해 연간 9MWh의 전력 절감 및 4.2tCO 2e의 온실가스 저감이 예 상됩니다. 향후 신규점에도 지속적으로 도입을 검토하여 에너지 절 감을 확대해 나갈 예정입니다. 태양광 발전 설비 운영 현황 구분 태양광 발전 시설 태양광 가로등 이시아폴리스점 파주아울렛점 파주아울렛점 김포공항점 설치일 2011년 04월 2011년 12월 2011년 12월 2011년 12월 일 발전시간 3.84 9 연간 발전량(KWh) 4,204 21,024 3,285 5,748 연간 CO2 감축량(tCO2) 2 9.8 1.5 2.7 연간 절감액(원) 504,480 2,522,880 394,200 689,760 파주아울렛 태양광 발전 시설 THINK TOMORROW 21
포장재 줄이기 불필요한 포장은 소비재 유통 과정에서 많은 자원을 낭비하며 폐기물로 남습니다. 롯데쇼핑은 정부와 포장재 줄이기 협약을 맺고 협력회사들의 포장 간소화 유도, 자체 포장 상품의 2차 포장 제거 등을 실행하여 포장재로 인한 환경영향을 최소화하고자 노력하고 있습니다. 친환경 포장재 사용 롯데쇼핑은 2008년부터 환경부와의 판촉용 포장재 줄이기 자율적 협약 에 참여하여 포장물 감축을 적 극 실천하고 있습니다. 롯데백화점은 식품매장에서 사용하는 플라 스틱 일회용기를 모두 옥수수 전분을 원료로 한 생분해성 용기로 교 체하였습니다. 또한 명절 선물세트에 옥수수 용기를 사용하고, 일회 용 플라스틱 항아리 등에 담아 판매하던 상품도 가정에서 일반적으 로 사용하는 냉장고용 밀폐용기에 담음으로써 재활용이 가능하도록 했습니다. 롯데마트는 유통업계 최초로 스티로폼 대신 재생용지와 종이를 사용한 선물세트 구성을 선보였습니다. 또한 2012년 설 명 절에는 불필요한 포장재를 줄여 약 10% 가격을 낮춘 포장재 절감 세 트 14품목을 판매하여 큰 호응을 얻기도 하였습니다. 과대포장 관리지침 마련 롯데쇼핑은 상품군별 2차 포장을 제거하고, 명절 선물 상품 구성시의 과대 포장 방지를 위한 포장 관 련 지침을 마련하여 배포하였습니다. 또한 추석 선물 판매 기간 중 화장품 및 주류 상품군의 포장 기준 준수에 대한 점검을 실시하고 있습니다. 2011년 12월 롯데쇼핑은 농림수산식품부와 농산물 그 린포장 실천 협약 을 체결하여 과대포장을 줄이기 위한 그린포장 실천 수칙을 준수하고 있습니다. 농산물 선물세트 중 종합제품에만 적용되는 포장기준을 단위제품까지 확대하였으며, 포장재의 압축강 도 및 칼라인쇄 저감 등 불필요한 포장재를 감축하기 위해 노력하 고 있습니다. 그린마일리지 캠페인 그린마일리지 캠페인 은 제품의 번들 판매와 판매촉진을 위해 활용하던 불필요한 2차 포장재를 제거하여 자원의 효율적인 활용을 유도하고, 환경을 보호하기 위한 캠페인입 니다. 롯데마트는 2010년부터 상품 개별 단위로 시행하던 그린마일 리지 제도를 정비하여, 49개의 그린마일리지 상시 적립 상품을 선정 하고 '그린마일리지 상품'을 구매하시면, 기존 0.5%씩 적립해 드리 는 롯데멤버스포인트를 4배인 2%까지 확대 적립해 드리고 있습니 다. 롯데마트는 2011년 한 해 동안 지속적인 그린마일리지 캠페인 을 전개하여, 약 100억원의 그린마일리지 상품 을 판매하였으며, 총 1억 4천만원의 그린마일리지를 고객님께 적립하여 드렸습니다. 과대포장 관리기준 마련 제품 종류 포장 공간 비율 포장횟수 가공식품 및 건강보조식품 15% 이하 2차 이내 음료 10% 이하 1차 이내 주류 10% 이하 2차 이내 화장품 및 세제류 10% 이하 2차 이내 신변잡화류 30% 이하 2차 이내 와이셔츠, 내의류 10% 이하 1차 이내 연도별 그린 마일리지 실적 (단위 : 억) 그린마일리지상품 매출액 그린마일리지 적립액 2009 109백만 2010 141백만 2011 154 백만 56 102 110 2010 2011 2012(목표) 농산물 그린포장 실천 협약식 22 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
02. Environmental Offset 친환경 매장 구축 고효율 에너지 설비 신재생 에너지 설비 포장재 줄이기 친환경 매장 구축 환경 캠페인 활동 롯데쇼핑은 매장 운영 전과정에 걸쳐 발생할 수 있는 환경영향을 최소화시키고자 합니다. 이를 위해 정부로부터의 각종 인증 및 환경 사업에 적극적으로 참여하고 있습니다. 녹색매장 지정 롯데쇼핑은 2010년부터 환경부의 녹색매장 시범사업에 참여하여 고효율 LED 조명 및 설비 도입, 친환경상품 판 매 확대, 고객 대상 친환경 캠페인 진행 등 다양한 노력을 기울여 왔 습니다. 그 결과 2011년 11월 롯데백화점 3개 점포(영등포점, 일산 점, 울산점)와 롯데마트 2개 점포(춘천점, 평택점)가 녹색매장에 선정 되었습니다. 녹색매장이란 매장의 건축시설, 물류, 상품 판매, 매장 운영 등 유통매장 전반의 친환경성을 평가하여 지정하는 제도입니 다. 이후 롯데마트는 창원중앙점을 포함한 총 13개의 점포를 추가로 지정 받아 유통업계 최다인 15개의 녹색매장을 운영하고 있습니다. 친환경 매장 적용 범위 제품 종류 친환경 자재 사용 유아휴게실 문화센터 휴게공간 주차장 조명 옥상 생태공원 세부내용 친환경 인증 바닥재, 벽면 및 천정 도장재, 벽지, 접착제 사용 공기정화 살균기, 산소발생기 사용 유아교실 및 다목적실 내 공기정화 살균기 및 산소발생기 설치 환경 테마 그래픽 적용, 조경 등으로 휴식 공간 조성 자연의 소리 도입 브랜드 집기 LED 조명 사용 권장 생태계 순환을 고려한 Biotope 생태공원 조성 전기차 시범사업 참여 롯데마트는 2010년 1월 유통기 업으로는 단독으로 환경부와 전기차 충전인프라 시범사업 참여에 대한 업무협약을 체결하였습니다. 잠실점과 구로점에 전기차 충전 소를 설치하여 운영하였으며, 2011년 12월 시범사업이 종료된 이 후에도 환경부와 협의하에 지속적으로 운영하고 있습니다. 또한 지 식경제부 스마트 그리드 사업인 Smart Transport(전기차ㆍ충전소 사업) 에 참여하고 있어, 2010년 11월부터 제주점에도 전기차와 충 전소를 운영하고 있습니다. 롯데마트는 국내의 전기차 보급 속도에 맞추어 전국 점포에 충전소를 설치하여, 고객 편의 확보와 더불어 친 환경 매장을 만들어 가고자 합니다. 친환경 건축물 인증 획득 롯데마트 창원 중앙점은 태양 광 발전 설비, 고효율 설비, 친환경 자재 사용 등의 성과를 인정받 아 2011년 2월, 춘천점에 이어 두번째로 친환경 건축물 인증을 획 득하였습니다. 롯데물 김포공항점 또한 자원절약형 건물 최우수 등 급으로 평가받아 친환경건축물 인증을 획득하였습니다. 김포공항점 의 테마파크공원은 전체 부지면적의 60%가 넘는 12만9천m2을 녹 지 공간으로 조성하였습니다. 친환경 공간 조성 롯데쇼핑은 고객에게 쾌적한 쇼핑공간을 제공하기 위하여 친환경 자재를 사용한 인테리어를 지속적으로 확 대해 나가고 있으며, 특히 친환경 휴게공간 유아휴게실 및 문화센터 공간 등 고객 서비스 공간에 대해 집중적인 인테리어 마감재 개선을 시행해 나가고 있습니다. 롯데마트 친환경 휴게실 롯데백화점 부평점 녹색공원 THINK TOMORROW 23
환경 캠페인 활동 롯데쇼핑은 직접적인 환경영향 상쇄 활동 이외에도 캠페인 활동 및 각종 제도 운영을 통해 환경영향을 최소화하고 있습니다. 또한 환경보호를 위한 고객들의 참여를 유도하고 다양한 이벤트를 통해 환경 의식을 개선해 나가고 있습니다. 일회용 비닐백 사용 감소 캠페인 롯데마트는 2010년 9월 환경부와 일회용 비닐 봉투 없는 점포 만들기 업무 협약을 체결하 고 비닐봉투 판매를 전면 중단하였습니다. 그리고 쇼핑봉투 겸 쓰레 기봉투로 활용할 수 있는 재사용 종량제 봉투를 판매하여 비닐백 사 용 감소에 기여하고 있습니다. 롯데백화점은 일회용 봉투의 사용량 을 최소화하기 위한 에코백 캠페인 을 지속적으로 전개하고 있습니 다. 2004년부터 매년 40만개 정도의 에코백을 배포하였으며, 2012 년에는 프랑스 유명작가의 작품이 담긴 에코백과 파우치를 제작하 여 호응을 얻은 바 있습니다. 롯데마트도 2011년 한 해 동안 31만개 정도의 에코백을 증정하였으며, 기존 카트형 장바구니의 바퀴부분 을 강화하여 실용성을 더욱 높였습니다. 전단의 친환경화 롯데백화점은 연간 2억 5천부 이상 발행되 는 전단의 환경영향을 최소화하기 위해 친환경 용지와 콩기름 잉크 로 인쇄한 전단을 사용하고 있습니다. 2011년부터는 용지를 10g 경 량화시켜 연간 30년생 원목 15,810그루를 살리고 온실가스 배출량 을 5,859톤 줄이는 효과를 얻고 있습니다. 또한 온라인으로 전단을 볼 수 있는 ECO전단 서비스와 모바일 어플리케이션 서비스를 제 공하여 발행 부수자체를 절감시킴으로써 종이 사용을 획기적으로 줄여 나가고 있습니다. 2009년 4월 ECO전단 시행 이후 2012년 4 월까지 1,700만 회 이용되었으며, 이는 총 13,974그루가 보호되는 효과를 가져왔습니다. 녹색구매 이행 롯데쇼핑은 녹색구매 자발적 협약 에 참여 하여 녹색구매를 환경경영 주요 추진방향으로 정하고, 구매활동 시 환경 유해물질이 들어 있지 않으며 환경인증을 획득한 제품을 우선 적으로 구매하는 녹색구매 정책을 시행하고 있습니다. 친환경 인 증마크를 획득한 전단용지 및 사무용 소모품뿐 아니라 LED 등 친 환경 고효율 자재로 확대하여 녹색 구매의 규모 또한 매년 증가하 고 있습니다. 친환경 캐릭터 새로미ㆍ해미 개발 롯데백화점은 2011 년 3월 고객이 쉽게 이해하고 동감할 수 있는 친환경 캐릭터 새로미, 해미 를 개발하였습니다. 나뭇잎 모양의 새로미 는 자연의 시작을 의미하는 새롭고 아름다운 나뭇잎이라는 뜻을 담고 있으며, 동그란 얼굴의 해미 무지갯 빛이 가득 비친 물방울을 모티브로 디 자인되었습니다. 그린롯데 캐릭터 애니메이션, 카툰 공모전 과 점포 내 캐릭터 존을 만들어 순회전시하여 환경에 대한 사랑을 전하고 있 습니다. 또한 어린이 교육용 DVD, 키홀더, 연필 등을 제작하여 배포 하기도 하였습니다. 녹색구매 현황 (단위 : 억 원) 200 186.2 189.2 친환경 에코백ㆍ파우치 카트형 장바구니 160 138.4 120 80 42.0 99.8 101.8 친환경 캐릭터 새로미ㆍ해미 40 0 96.4 86.4 87.4 2009 2010 2011 백화점 마트 24 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
02. Environmental Offset 고효율 에너지 설비 신재생 에너지 설비 포장재 줄이기 친환경 매장 구축 환경 캠페인 활동 환경 미술대회 개최 롯데백화점은 2011년 4월 제1회 그 린 롯데 국제환경미술대회 를 개최했습니다. 모두가 함께하는 환경 사랑 이란 주제로 전국의 모든 점포에서 진행되었으며, 국제학교와 외국인학교에 재학 중인 외국인 학생들과 다문화가정 자녀들를 비 롯해 전국에서 1만여 명이 참가하여 어린이들에게 환경에 대한 올바 른 인식을 심어주는 기회를 마련하였습니다. 롯데마트도 9월 환경부 및 시민단체와 함께 제3회 자원순환의 날, 환경 그림그리기 대회 를 진행하였습니다. 210명의 서울지역 초등학생과 학부모를 초청하여 그림을 통한 자원순환의 소중함을 알렸습니다. 롯데백화점 어린이 환경학교 롯데백화점은 미래세대인 어 린이들을 대상으로 환경의 소중함을 깨닫고 환경과의 공존 방법을 배울 수 있는 어린이 환경학교 프로그램을 운영하고 있습니다. 교 육 내용은 자연환경캠프, 환경농업마을 견학 등 체험학습 프로그램 및 캐나다 빙하, 홍콩 친환경습지 등 해외 환경 체험 연수 등 다양하 게 구성되어 있습니다. 2004년부터 2008년까지 1,300여명의 졸업 생을 배출하였으며, 2012년 3월부터는 전국 8개 문화센터에 어린 이 환경학교 8기 정규강좌를 개설하여 현재 240여명이 교육에 참 여하고 있습니다. 저탄소 녹색성장 박람회 참여 롯데백화점과 롯데마트는 2011년 10월, 환경부가 주최하는 2011 저탄소 녹색성장박람회 에 참가하였습니다. 녹색생산의 방향을 제시하고 소비자와 소통하자는 취지에서 개최된 이번 박람회에서 롯데백화점과 롯데마트는 롯데쇼 핑관을 구성하여 친환경상품 매장 에코숍 운영, 녹색매장 지정, 그린 POS시스템 구축 등 그동안 실천해온 다양한 녹색경영활동을 소개 하였습니다. 쿨비즈ㆍ웜비즈 캠페인 롯데쇼핑은 2005년부터 국내에 쿨비즈ㆍ웜비즈 캠페인을 처음 선보이며 에너지 절약과 친환경 라 이프 스타일을 선도적으로 제안해왔습니다. 이는 여름철에 넥타이 나 겉옷을 벗고, 동절기엔 니트나 가디건을 겹쳐 입어 실내 냉난방 으로 인한 에너지 절약을 하자는 취지의 캠페인입니다. 롯데백화점 은 매년 쿨비즈 패션쇼 를 개최하여 넥타이 없이 멋진 스타일을 만 드는 법을 제안하는 등 쿨비즈 웜비즈 캠페인을 널리 홍보하는 역 할도 수행하고 있습니다. 롯데백화점 어린이 환경학교 8기 교육 2011 저탄소 녹색성장박람회 THINK TOMORROW 25
We think about Product 리스크 예방 제품 품질 유지 03 Equal Project Product Quality & Safety 상품 품질 및 안전 관리 신규기획 창출 친환경 상품 확대 04 Equal Project Sustainability in products 지속가능 제품 비즈니스 이익 사회 환경적 이익
Equal Project 03 PRODUCT EQual project strategy Product Quality & Safety 상품 안전 관리 식품 위생 관리 상품 정보 제공 제품 품질의 우수성과 안정성 추구는 롯데쇼핑이 고객 만족과 신뢰 확보를 위해 중요하게 여기는 경영가치입니다. Equal Project 03 은 상품 품질 및 안전 관리 활동 속에서 발생 가능한 리스크를 사전에 예방하고, 최고 품질의 상품을 지속적으로 공급함으로써 고객의 신뢰를 바탕으로 한 비지니스 이익 창출을 추구하는 전략입니다. 품질 및 안전 관리 흐름도 안전한 원료 품질 및 위생 관리 상품 안전 관리 정확한 정보 제공 원료 유통 매장 소비 원료이력 관리 시스템 위해상품 차단 시스템 유통기한 자동 인식 상품분석 검사 금속 탐지기 방사능 탐지기 품질정보 시스템 LFSA(외부 위생 점검) 품질관리사 제도 롯데안전센터 식품위기 관리 매뉴얼 HACCP인증 인증마크 제도 단위당 가격표시 판매 가격 표시 POP(Point Of Purchase) 주요 관리 지표 Key Performance Indicators 주요 관리 지표 (KPI) 단위 구분 2009 2010 2011 HACCP 인증 점포 점 백화점 5 7 10 위해상품 차단 시스템 인증 점포 점 마트 84 90 95 LFSA(Lotte Mart Food Safety Audit) 점 마트 95.4 95.7 94.8 THINK TOMORROW 27
상품 안전 관리 롯데쇼핑은 상품의 위생 및 안전성과 관련된 잠재적인 상품 리스크를 사전에 예방하기 위해 관련 시스템을 도입하여 체계적으로 운영하고 있습니다. 제조, 유통, 구매 전 과정에서의 상품에 대한 기본적인 정보제공 이외에도 고객의 안전과 직결되는 위해상품에 대한 정확한 정보를 제공하고 있습니다. HACCP 인증 획득 HACCP(위해요소 중점관리 기준)은 식품 의 안전성을 확보하기 위해 식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 보 존, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 구매하는 전 단계에서 발생 가 능한 위해요소를 방지하기 위한 위생관리시스템입니다. 롯데백화점 은 2008년 업계 최초로 인증을 취득한 후 지속적인 확대를 통하여 2011년 3개점(분당점, 중동점, 안산점)에 인증을 완료하였고, 2012 년 본점, 강남점을 포함하여 현재 12개 점포가 HACCP 인증을 통해 안전성과 전문성을 갖춘 전문 매장으로 운영되고 있습니다. 향후에 도 인증 매장을 지속적으로 확대하여 위해요소 규명 및 효율적인 위 생관리를 위해 노력할 것입니다. HACCP 인증 자격 취득 현황 * 백화점 기준 연도 점포수 점포 2008 5 잠실점, 영등포점, 광주점, 동래점, 건대스타시티점 2010 2 청량리점, 광복점 2011 3 분당점, 중동점, 안산점 2012 2 본점, 강남점 한우생산이력시스템 쇠고기이력제란 모든 소에 개체식별 번 호가 기록된 귀표를 부착하고 축산물 등급판정소의 이력지원 시스 템에 등록하여 소의 도축과 가공, 판매 등 전과정에 걸친 정보를 표 시 관리하는 제도입니다. 롯데쇼핑은 2008년 5월부터 식품매장에서 판매하는 쇠고기에 대해 송아지 생산에서 쇠고기 유통까지의 전과정 을 전산시스템화하여 고객들이 우수한 품질의 한우를 안심하고 구입 할 수 있도록 하고 있습니다. 위해상품 차단 시스템 롯데마트는 2009년 4월, 국내최초 로 지식경제부, 환경부, 식품의약품안전청, 상공회의소와 위해상품 차단 시스템을 2009년 4월부터 도입하여, 상품안전관리의 획기적 인 개선을 실현하였습니다. 바코드 스캔시 국가기관의 위해상품 점 검 정보와 실시간으로 연계되어 해당상품의 판매를 신속하게 차단 하고 있습니다. 현재 국내 95개점에 도입 시행 중이며 위해상품 실 시간 차단을 통해 쇼핑 환경에 대한 신뢰와 상품 안전관리를 강화할 수 있게 되었습니다. 위해상품 차단 시스템 어린이용품 환경부 대한상공회의소 롯데마트 본사 롯데마트점포 식료품 위해상품 회수통보 상품 위해성 검사결과 전달 식품의약품 안전청 공산품 위해상품 회수조치 지식경제부 기술표준원 제조업체 위해상품 판매차단 28 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
03. Product Quality & Safety 식품 위생 관리 상품 안전 관리 식품 위생 관리 상품 정보 제공 롯데쇼핑은 매장에서 판매되고 있는 식품의 안전 및 위생 관리를 위해 엄격한 기준을 적용하여 운영하고 있습니다. 정기적인 식품안전검사 실시와 외부 전문기관에 검사를 의뢰하여 식품안전성을 강화하고 있으며 식품위생관리 매뉴얼을 통해 식품 위해 사고를 사전에 예방하고 있습니다. 품질관리사 제도 롯데백화점은 식품 위생 안전과 고객 신 뢰 제고를 위해 2003년부터 품질평가사 제도를 운영하고 있습니다. 2009년부터는 1인 1점포 관리 체계로 변경하고, 품질평가사의 전 문성을 강화시키기 위해 외부 전문가 정기 교육 및 국가 공인 식품 위생사 자격 취득을 지원하는 다양한 프로그램을 시행하고 있습니 다. 그 결과 2011년 품질평가사 29명 중 5명이 자격을 취득하였고, 현재 6명이 자격 취득을 준비하고 있습니다. 롯데마트도 2010년 10 월부터 점별로 품질관리사(QSV:Quality Supervisor)를 두어 상품의 유통기한, 보관 상태 및 상품 표시사항 준수 여부 등에 대하여 일일 점검을 실시하고 있습니다. 또한 연 4회 위생 법규 교육을 통해 전문 성 강화를 지원하고 있습니다. 식품 안전성 검증 식품 위생 점검은 내부 점검과 그룹의 롯 데안전센터 연계 점검으로 구분하여 시행하고 있습니다. 내부 점검 은 각 점 품질평가사 주관의 주간ㆍ월간 단위 점검과 점간 교차 점 검으로 집중관리 하고 있으며, 미흡 점포에 대해서는 추가 모니터링 을 실시하여 위생 관리 수준 향상을 위해 노력하고 있습니다. 롯데 안전센터는 국가가 공인한 실험기관으로 위생점검 10개 항목을 선 정하여 1년에 2회이상 전점을 대상으로 식중독균 검사, 유해물질 성 분검사 등 정밀 검사를 시행하고 있습니다. 뿐만 아니라 연간 3,500 품목 이상 실험 의뢰를 통해 유해식품 판매를 원천적으로 차단하고 있습니다. 외부위생점검(LFSA : Lottemart Food Safty Audit) 운영 롯데마트는 외부 위생관리 전문기관에 의뢰하여 정기적으로 매장 위생관리를 모니터링하고, 개선사항이 발견되면 신속한 조치를 취 하여 이를 바탕으로 위생교육을 실시합니다. 2005년 3월에 최초로 시행된 LFSA제도는 정기적으로 매장 점검을 실시하여 점 근무자의 위생 안전과 관련된 의식 수준을 향상시키고 있으며, 위생적인 작업 환경을 구축하는 데 기여하였습니다. 또한 2007년부터는 점검 영역 을 고객 및 직원 식당 등으로 확대, 매장 내 전체적인 식품 취급 장소 에 대해서 위생 안전을 기하고 있습니다. LFSA관리 항목 LFSA점검 점수 추이 (단위 : 점) 상품관리 유통기한 관리 현황 원 부재료 보관 방법 보관온도 준수 ' 현황 작업 환경 및 시설 위생 작업장 및 창고 청소 관리 조리도구 세척 관리 작업기기 세척 미생물 검사 조리도구 검사 작업자 손 검사 법적 서류관리 법적 기본 서류 구비 개인위생 개인 복장 및 청결 관리 올바른 손 세척관리 식중독 예방법 숙지 100 90 80 70 94.4 94.8 95.4 95.7 94.8 89.2 74.6 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 * 2011년 점검기준 강화에 따른 점수 하락 상품 실험 분석 품질평가사 THINK TOMORROW 29
상품 정보 제공 상품에 대한 정확한 정보는 고객 신뢰 및 고객 안전과도 직결되는 매우 중요한 사항입니다. 롯데쇼핑은 엄격한 관리 기준을 수립하고 자체 점검을 거쳐 고객에게 정확하고 올바른 상품 정보를 제공하는 등 고객의 권리를 보장하기 위한 노력을 하고 있습니다. 상품 정보 제공 시스템 롯데쇼핑은 정확하고 올바른 정보 제공을 위해 단위당 가격, 판매가격, POP 표시에 대한 관리기준을 수립하고 관리하여 소비자의 알 권리 및 선택의 권리를 보장하기 위 해 노력하고 있습니다. 롯데백화점은 2011년 8월부터 소비자 오인 성을 최소한으로 줄이고, 관련 법규를 준수하기 위해 표시광고 매뉴 얼을 제작하고 직원대상 교육을 진행하고 있습니다. 2012년 2월에 는 기존 수기입력으로 발생하던 계산오류, 오탈자 표기 등의 문제점 을 개선하기 위해 단위당 가격을 자동 계산하여 입력되는 시스템을 개발하였으며, 본점에 전자 가격표시기를 시범도입하였습니다. 롯 데마트는 2009년 POP 자동화 발행 시스템을 도입해 전점 표준화 작업 환경을 만들었으며, 2010년부터 구매시점에서의 상세정보(가 격, 소재, 규격, 특징)를 추가적으로 제공하고 있습니다. 유통기한 자동인식 시스템 롯데마트는 업계 최초로 유통기 한을 자동으로 인식하는 바코드 시스템(GS1 DataBar)을 도입하였 습니다. 새로운 바코드 내에 수록된 유통기한 정보에 의해 고객이 유 통기한이 임박한 상품 결제 시 이를 자동으로 인식하여 매장 판매를 중지하는 등의 조치를 취할 수 있게 되었습니다. 현재 전 매장의 신 선식품의 담당자들이 상품 점검 및 관리에 이 시스템을 활용하고 있 으며, 안정적인 시행을 위한 시스템 수정 및 보완을 거쳐 고객에게 더욱 안전한 상품을 제공할 예정입니다. 상품 정보 제공 연도 롯데백화점 롯데마트 단위당 가격 표시 판매가격 표시 (PRICE TAG) POP 표시 - 단위당 가격을 자동 계산하는 시스템 도입하여 수작업에 따른 오류 방지 - 주기적인 자체점검으로 정확한 정보 제공 - 브랜드 정찰 표와 당사 판매가격 표시 가이드라인 구축 - 자체점검을 통한 표시 오류 최소화 - POP, DM 등 백화점 내 표시광고의 관리 지침 수립 - POP 내 상품 특성을 정확하게 구분 후 기재 - 최종가격 정보를 일정단위로 구분하여 정보제공 - 최저가격 유지를 위해 월별 주요 제품에 대해 규격, 가격, 단위 가격 제공과 주 2회 시장 조사 - 상품정보 추가 제공으로 고객사용시 오류 최소화 - 고객의 FAQ (자주 묻는 질문) 사항을 가격태그에 추가 고려 -고객 관점의 POP 순위 재정립 및 상품 설명 보강 -POP 부착 기준까지 전점 통일화시켜 구매시점에서의 편리성 보강 유통기한 자동인식 시스템 DATA BAR 활용 FLOW GS1 Data Bar 유통기한 임박상품 할인가 적용 유통기한 경과 DATA BAR 도입 POS판매차단 전자 가격표시기 30 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
Equal Project 04 PRODUCT EQual project strategy Sustainability in products 친환경 상품 판매 확대 지역상품 유통 Equal Project 04 는 끊임없이 지속가능 제품을 발굴하고 관련 상품 비중을 지속적으로 확대하여 고객들의 지속가능한 소비문화를 유도함으로써 비즈니스 이익은 물론 환경 사회적 이익을 실현하려는 롯데쇼핑의 지속가능경영 전략입니다. 지속가능 제품 유통 확대 친환경 상품 판매 확대 유기농 브랜드확대 친환경 PB상품 개발 그린카드제도 시행 친환경 식물공장 지역상품 유통 계약농장을 통한 안전한 상품 확보 산지 직거래와 지역 특화 상품 확대 롯데쇼핑 지속가능 제품 주요 관리 지표 Key Performance Indicators 주요 관리 지표 (KPI) 단위 구분 2009 2010 2011 친환경 편집매장 매출액 억 원 백화점 268 339 391 친환경 PB상품 매출액 억 원 마트 114 256 330 산지 직거래 상품 매출액 억 원 마트 3,051 4,335 5,208 THINK TOMORROW 31
친환경 상품 판매 확대 생산과 소비를 잇는 유통기업에 있어 이해관계자들에게 가장 직접적이고 중요한 영향을 미치는 것은 친환경 상품 유통의 확대입니다. 롯데쇼핑은 친환경ㆍ유기농 상품 전문매장 확대, 친환경 PB상품 개발 등을 통해 친환경 상품의 비중을 늘려가고 있습니다. 친환경 상품 편집매장 운영 롯데백화점은 2007년에 본점, 2009년에는 잠실점에 친환경 상품 매장인 에코숍(Eco-shop) 을 오픈하여 운영하고 있습니다. 에코숍은 친환경 소재로 제작한 의류, 천연 주방ㆍ욕실용품, 재활용 상품 등 환경부담을 최소화한 제품들 만을 판매하고 있으며, 에코숍에서 발생된 수익금을 환경기금으로 조성하여 사용하고 있습니다. 2011년 총 매출액은 885백만원이며 판매수익금 478백만원이 기부되어 기후변화 방지활동에 사용되었 습니다. 향후 친환경상품 편집매장을 더욱 활성화하여 친환경상품 에 대한 인식을 공유하고 올바른 녹색소비문화가 정착할 수 있도록 힘쓸 계획입니다. 그린카드제도 시행 롯데쇼핑은 전 국민의 녹색생활 실천을 위한 환경부의 그린카드제도 에 적극적으로 참여하고 있습니다. 그 린카드제도란 그린카드로 친환경상품을 구매할 경우 다양한 혜택 을 제공함으로써 녹색소비를 생활화 할 수 있도록 돕는 제도입니다. 2011년 4월 환경부와의 그린카드제도 참여 협약 체결에 이어 11 월부터는 전 점포에서 그린카드제도를 시행하고 있습니다. 현재 롯 데백화점 89품목, 롯데마트 220품목에 대해 그린카드 포인트를 제 공하고 있습니다. 친환경 PB상품 개발 롯데마트는 2008년부터 친환경 PB 상품개발을 시작하여 2009년 에코스마일 론칭과 함께 2011년 말 까지 총 378개의 상품을 개발하였습니다. 유기농 농산물ㆍ가공식품 과 생분해 플라스틱 소재를 적용한 일회용품, 성장이 빠른 대나무 를 사용하여 벌목을 최소화시킨 주방용품 등 다양한 소재와 방법으 로 개발하고 있습니다. 특히 스마트 에코 티슈 는 디자인에 환경문 제 메세지를 전달함과 동시에 인쇄도수를 최소화하여 아시아 유통 업계 최초로 PL Buyer 디자인 어워드 에서 친환경 부문 대상을 수 상하였습니다. 친환경 식물 공장 롯데마트는 매장 내에서 직접 농산물을 재 배하여 판매하는 식물공장을 업계 최초로 운영하고 있습니다. 식물 공장은 외부 환경과 분리된 시설로 식물의 생육 환경을 엄격한 기준 으로 제어하여 균일한 품질과 위생 안전성을 확보할 수 있습니다. 식 물공장에서 재배된 채소는 2011년 한해 동안 440만원의 매출을 기 록하였으며, 가족 단위 쇼핑객들의 교육 현장으로써의 역할도 수행 하고 있습니다. 친환경 식품 매출 현황 (단위 : 백만 원) 친환경 PB상품 현황 (단위 : 백만 원) 연도 유기농 브랜드 총 매출액 농산품 총 매출액 농산품 총 매출액 대비 유기농 브랜드 매출 2008 17,392 112,067 15.5% 2009 26,821 122,622 21.3% 2010 33,857 157,912 21.4% 구분 친환경 원재료 유기농 식품 친환경 포장 환경 인증 주요내용 천연재료, 재생원료, 대나무 유기농 농축산물, 가공식품 생분해성 포장재, 인쇄도수 탄소인증, 공정무역, 친환경 2009 2010 2011 상품수 매출 상품수 매출 상품수 매출 84 40 104 80 180 110 59 40 76 73 83 100 68 32 68 30 84 40 1 2 30 73 31 80 2011 39,081 171,354 22.8% 합계 212 114 278 256 378 330 신장율 31% 125% 35% 30% * 백화점 기준 * 마트 기준 32 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
04. Sustainability in products 지역상품 유통 친환경 상품 판매 확대 지역상품 유통 롯데쇼핑은 지역상품 유통을 통해 농가의 안정적인 판로와 가격을 보장하여 입점 지역의 경제 활성화에 기여하는 동시에 고품질과 안전성을 가진 우수한 상품을 확보해나가고 있습니다. 계약 농장 제도 운영 롯데백화점은 2005년을 시작으로 계 약농장을 매년 확대하여 현재 전국 33개(청과 29개, 채소 4개의 농 가와 계약을 체결하여 높은 품질의 상품을 공급 받고 있습니다. 특히 2010년 청과ㆍ채소 직매입 전환에 따른 품목별 계약산지를 기존 22개 업체에서 33업체로 대폭 늘렸고, 정부의 농업 명장 인증획득 생산자(신고배명장 이윤현, 포도명장 김진수, 단감명인 성재희)와의 거래를 통한 고품질 생산지를 확보하고 있습니다. 롯데마트는 수산, 축산까지도 산지 직거래 영역을 넓혀 해당 상품의 매출이 매년 20% 이상 지속적으로 성장하는 추세를 보이고 있습니다. 향후에도 산지 직거래를 강화하고 지역 특화상품을 입점 확대하여 고객 만족 제고 와 더불어 협력회사 상생경영에도 힘써 나갈 계획입니다. 계약 농장 운영 현황 (단위 : 백만 원) 품목 대표 상품 품목수 2010 2011 2012 과일/채소 사과, 감자 등 122품목 2,053 2,402 2,450 객에게 최고의 상품을 제공하고자 노력하고 있습니다. 2011년 고 창, 완도 지역의 우수 지자체와의 양해각서 체결을 통해 다양한 특 산품들을 선보이고 있으며, 포항의 특산품인 과메기, 홍게 등도 적 극적으로 소싱하여 지역 상품을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 2012년에는 창녕군과 MOU를 체결하여 현재 쌀 브랜드를 개발하 고 있습니다. 지역 특산품 판매장 운영 2011년 12월 오픈한 롯데마트 원 주점에는 매장내 지역 특산물만을 판매하는 행사장을 운영하고 있 습니다. 이는 지역내 우수업체와 상품을 적극 발굴하여 중소기업과 의 상생을 추구하고, 고객이 원하는 상품을 입점시켜 타 유통사와 차 별성을 도모하자는 취지로 추진되었습니다. 조엄 밤고구마, 설악 오 징어순대 등 200여개의 상품을 취급하고 있으며, 월 평균 5천만원 의 매출을 나타내고 있습니다. 향후 동반성장을 위해 지역 우수업체 상품 입점을 점차적으로 확대해 나갈 계획입니다. 지역 특산품 개발 롯데백화점은 좀 더 신선하고 안전한 신 선식품을 고객에게 제공하기 위해 거래형태를 직매입으로 전환하여 다양한 지역의 상품을 직접 개발하고, 철저한 상품관리를 통해 고 롯데백화점 계약농장 제도 품질기준 제시 물량 계획 및 2차 검품 산지 직거래 매출 현황 구분 매출 지역 품목 2010 2011 (단위 : 백만 원) 신장율 LOTTE 과일 140,834 154,037 9.4 채소 108,337 102,264-5.6 전국 수산 9,359 13,407 43.3 산지농가 안정적 판로확보 우수농산물 생산 VENDOR 산지발굴 및 1차검품 축산 175,012 251,140 43.5 계 433,542 520,848 20.1 THINK TOMORROW 33
Work & Life Balance Workplace 인재 개발 공정한 성과 평가 05 Equal Project HR Management 인적자원 관리 균등대우 직원 만족도 향상 06 Equal Project Work & Life Balance 일과 삶의 조화 비즈니스 이익 사회적 이익 34 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
Equal Project 05 WORKPLACE EQual project strategy HR Management 임직원 역량 개발 전문인력 양성 글로벌 인재양성 공정한 성과평가 임직원은 롯데쇼핑의 소중한 자산이며 기업의 미래입니다. 롯데쇼핑은 인재역량개발과 공정한 성과평가를 통해 유능한 인재를 확보하고 업무 효율성 향상을 견인함으로써 직접적인 비즈니스적 이익을 창출합니다. 롯데쇼핑 인재 관리 맵 동기부여 및 인재유지 목표 정책 수행과정 성과분석 및 평가제도 경력개발제도 성과보상 조직문화 근무환경 롯데쇼핑 전략 비전 목표 인재상 설정 조직역량 강화 인적자원 기회조직 학습 개발과 성장 성과평가 직무교육 계발 교육 교육 수요분석 직무능력 관리 직무 안내 선발 및 임명 인재유인 및 확보 인재 배치 검토 및 분석 주요 관리 지표 Key Performance Indicators 주요 관리 지표 (KPI) 단위 구분 2009 2010 2011 임직원 총교육비 백만 원 백화점 4,125 4,799 6,515 마트 2,601 3,025 3,421 임직원 인당 교육시간 시간 백화점 163 163 180 마트 107 103 123 임직원 퇴직율 % 백화점 0.4 0.5 0.7 마트 0.7 1.0 0.9 THINK TOMORROW 35
임직원 역량 개발 롯데쇼핑은 글로벌 초일류 유통기업 의 비전을 달성하기 위해 임직원 역량 개발 및 인재육성이 무엇보다 중요하다고 판단하고 롯데쇼핑 인재상 정립, 단계별 역량 개발 프로세스 구축 및 전 임직원 교육 등을 지원하고 있습니다. 임직원 교육 과정 롯데쇼핑은 임직원의 니즈를 적극 반영한 다양한 형태의 교육을 실시하고 있습니다. 유통 전문인력 육성을 위 한 현장 및 실무 위주의 교육을 시행하고 있으며, 해외시장으로의 활 발한 진출에 발맞추어 진출국가별 맞춤형 전문인력을 육성하고 있 습니다. 또한 독서 사이버 강의를 통해 자기계발, 직무역량 향상, 경영방침 이해 등과 같은 교육 과정을 운영함으로써 임직원들이 더 욱 손쉽게 강의를 받을 수 있도록 하고 있습니다. 2011년 한 해 동 안 총 1,546개의 강의가 진행되었으며, 임직원 교육시간은 총 161 만 시간입니다. 기계발을 할 수 있도록 힘쓰고 있습니다. 글로벌 역량을 키우기 위한 리더십과 어학코스가 있고, 업무능력 향상을 위한 경영, 직무, 컴퓨 터 과정 등 월 평균 400여개의 강좌를 운영하고 있으며, 직원들의 요 청에 따라 신규강좌를 적극적으로 추가하고 있습니다. 독서ㆍ사이버 교육ㆍ전화외국어 등의 원격 교육을 통해 2011년 한해동안 14,387 명이 학습을 진행하였습니다. 독서학습 시스템 2011년 2월 기존의 수동적인 독서통신 교육의 틀에서 벗어나 창의적 혁신과 자기계발을 위한 자율적인 독 서학습 시스템인 With Book 을 오픈하였습니다. 기존의 독서교육 평생 교육 지원 롯데백화점은 직원들의 학업욕구를 충족시 켜주기 위하여 2년제 전문학사 학위 소지 사원들을 대상으로 4년제 위탁사내대학에 진학할 수 있는 기회를 제공하고 있으며. 고졸사원 및 전직원들을 대상으로 4년제 사이버 대학을 운영하고 있습니다. 2006년부터 경희대학교와 연계하여 학사과정을 운영하고 있으며 현재 125명이 졸업, 75명이 재학 중에 있습니다. 사이버과정은 서울 디지털대학교에 2011년 3월부터 경희사이버대학교, 한양사이버대 학교, 세종사이버대학교, 사이버한국외대 과정도 추가개설하여 운영 하고 있으며, 30~50%의 등록금 감면 혜택을 제공하고 있습니다. 은 월 1회 신청 후 2개월간 학습을 진행하였으며, 제한된 범위 내에 서 독서교육이 가능했으나 인터넷 서점 With Book 도입을 통하여 365일 개인별 희망도서를 자율적으로 선택 가능하게 되었습니다. 또한 도서 서평을 작성하게 함으로써 독서 학습에 대한 동기부여, 자 기주도적 독서 학습계획 수립 및 다양한 정보수집을 통한 전문성 강 화를 꾀하게 되었습니다. 인터넷 서점 With Book 운영현황 구분 2010 2011 With Book 도입 증 감 비고 (단위 : 권) 총 독서량 6,670 22,007 230% 위드북 운영 현황 원격 교육 지원 롯데백화점은 독서ㆍ사이버 교육 시스템을 운 영하면서 임직원들이 시간과 장소에 구애받지 않고 능동적으로 자 인당 독서량 (권) 1.3 4.4 3.1 가입회원 : 4,546명 (2012년 1월 기준) 교육체계도 기본 교육 전문 교육 입사/승진시 직책교육 2S 3C 핵심인재 글로벌 직무교육 임원 승진/신임 임원과정 팀장 Grade 매니저 필수과정 사원 SA S역량 향상 과정 A A Grade 신입입문 교육 JA JA Grade 신입입문 교육 점장/부문장 소통과정 팀장자격 교육 셀프리더쉽 직무전환 스폰서 과정 코치 및 리더쉽 행동 원칙 교육 2S 3C 연 구 회 전 파 교 육 AMP 사외 MBA 유통 아카데미 유통 대학 외부 최고위 과정 주재원 예비 인력 육성 우 수 현 채 인 국 내 해 외 현 지 방 문 교 육 사 내 외 어 학 과 정 M D 영 업 T E S T 시니어 EMBA 백화점 협회 유동군 연수 EMBA 그룹 스쿨 (HR, 기획 외) 간부 승진 자격 시험 SA, A승진 자격 시험 원격 With Book 식품 상품군 특화 교육 36 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
05. HR Management 전문인력 양성 임직원 역량 개발 전문인력 양성 글로벌 인재양성 공정한 성과 평가 롯데쇼핑은 유통업태에 대한 폭넓은 이해와 전문성을 갖춘 인재를 양성하기 위해 유통전문인력 육성체계를 운영하고 있습니다. 또한 역량이 뛰어난 여성 인재들을 확보하기 위해, 여성인력의 체계적 능력개발 지원뿐 아니라 성차별적 요소를 철저히 배제하고 능력과 성과에 따른 평등한 보상이 이루어질 수 있도록 노력하고 있습니다. 유통 전문가 과정 롯데백화점은 경영 기초 학문과 실무능 력 향상을 통해 유통 전문인력 양성을 위한 롯데 유통대학 을 운영 하고 있습니다. 교육과정은 1년간 사이버 교육, 집합 교육, 현장방문 조사, 해외연수, 주제연구를 포함한 Blended Learning으로 진행됩 니다. 또한 이론교육 테스트, 정기 어학 시험, 개인 조사연구 발표, 팀 프로젝트 실시 등의 다양한 학습 평가를 진행하고 있으며, 이 결 과를 바탕으로 졸업시에는 인사평가에도 반영하고 있습니다. 유통 대학은 1994년 최초 시행되어 현재 18기 총 569명의 졸업생을 배 출하였으며, 2012년에도 새로이 35명의 신입생이 교육에 참가하 고 있습니다. 유통대학 수료 인원 (단위 : 명) 구분 인원 2010 44 2011 34 2012 35 누계 (1994-2012년) 604 MD역량 배양 교육 롯데백화점은 상품기획자(CMD 및 MD) 의 상품 제안 역량을 강화하고 패션 비지니스 전반에 대한 이해도 를 높여 업무능력 향상을 도모하기 위한 패션 아카데미 제도를 운 영하고 있습니다. 2011년 총 수강인원 28명(CMD 10명, MD 18명) 을 포함하여 현재까지 209명의 인원이 교육을 수료하였습니다. 또 2012년에도 4월부터 28명(CMD 4명, MD 19명, 스탭부서 5명)을 대상으로 교육을 운영 중에 있습니다. 경영 전문가 육성 롯데쇼핑은 우수 인력을 육성하기 위해 사 외 MBA과정과 그룹차원의 최고 경영자 AMP과정을 운영하고 있습 니다. 사외 MBA과정을 통해 마케팅, 인사관리, 회계 등 핵심 인재 가 갖추어야 할 필수 과정을 이수할 수 있도록 입학금과 등록금 전액 을 지원하고 있으며, 현재 야간 MBA 와 주말 MBA 로 나누어 운 영하고 있습니다. 2011년 6명이 MBA과정을 수료하였고, 현재 6명 이 수강 중에 있습니다. 최고 경영자 AMP과정의 경우 현재 서울대 AMP과정에 2명이 수강중에 있습니다. 여성 리더 육성 롯데백화점은 기존 여성인력에 대한 인식을 개선하고 회사의 비전 및 핵심가치를 이해하고 실천하는 여성 리더 를 양성하기 위한 교육을 진행하고 있습니다. 2011년에는 여성 리 더 세부 네트워킹 프로그램을 통해 여성 리더간의 네트워크 강화 및 성장기반을 마련했으며, 여성 리더의 강점을 찾아가는 워크샵을 통 해 조직 내 여성 리더 육성에 대한 의지를 공유하였습니다. 2012년 에는 여성 간부사원의 워크샵, 여성인재 포럼이 진행 될 예정이며, 여성인력 활성화 주제 특강을 통해 여성 리더십에 대해 연구할 자 리를 마련할 계획입니다. 유통대학 19기 주제연구 워크샵 패션아카데미 교육 THINK TOMORROW 37
글로벌 인재양성 롯데쇼핑은 중국, 베트남, 인도네시아 및 러시아 등 신흥 개발도상국을 중심으로 해외에 적극 진출하고 있습니다. 해외사업 진출의 성공과 함께 글로벌 초우량 유통기업으로 성장할 수 있는 발판은 글로벌 인재라는 생각으로 지역별 맞춤인재를 적극적으로 양성하고 있습니다. 예비 주재원 선발 교육 롯데백화점은 해외사업을 주도적 으로 이끌어갈 인재육성을 위하여 매년 글로벌 인력 Pool을 선발하 여 체계적인 교육을 실시하고 있습니다. 개인 희망사항은 물론 인사 고과, 경력, 외국어 능력 등 다양한 기준으로 2011년에는 총 142명 의 예비 인력을 선발하였으며, 2012년에는 103명이 선발되었습니 다. 주재원으로 선발되기 전 약 1년 동안 주재원 예비인력 육성과정 을 통해 글로벌 소양, 현지 이해, 어학 교육을 거쳐 우수한 성적으로 이수한 인력을 실제 주재원으로 최종 선발하고 있습니다. 예비 주재원 육성 인원 구분 중 국 러시아 베트남 인도네시아 계 2011 52 16 36 38 142 2012 41 17 20 25 103 론, 나아가 한국 문화에 대한 이해를 돕기 위한 교육과정을 운영하 고 있습니다.» 우수 현채인 국내 초청 교육 ㅣ 롯데백화점은 중국, 베트남, 러시아, 인도네시아 점포의 우수 현채인을 초청하여, 약 일주일 간 롯데백 화점을 직접 체험하는 기회를 마련하고 있습니다. 교육 참석자들 은 귀국 후 롯데백화점과 대한민국을 현지에 알리는 사내강사로 활 동하게 됩니다.» 해외 점포 방문 교육 ㅣ 국가별 연 1회 해외 점포 및 사무소에 직접 방문하여 체류하면서, 현지인 관리자 및 동료사원 대상으로 교육을 실시하고 있습니다. 롯데백화점의 비전 및 경영이념은 물론, 향후 사 업 전략의 방향 등을 직접 공유하면서 조직을 이해하고 조직 소속감 또한 높아지는 긍정적인 교육 효과가 있습니다. 글로벌 간부사원 육성 롯데백화점은 지역 전문가 프로 그램을 통해 글로벌 역량을 갖춘 간부사원을 육성하고 있습니다. 2011년에는 중국에 6명의 인력이 파견되어 1년간 언어 및 유통정 보를 습득하였으며, 현지어학 교육을 통하여 전원이 HSK 5급을 취 득하였습니다. 현재는 6명 중 4명이 중국 주재원으로 파견되어 있 습니다. 현지 글로벌 인력 교육 과정 롯데쇼핑은 현지 인력과의 소 통력 강화를 위해 해외 현지인력을 대상으로 당사 이해 증진은 물 해외 어학연수 휴직 제도 롯데마트는 해외 사업의 확장에 따른 외국어 우수 인력을 확보 육성하기 위하여 어학연수 휴직제 도를 운영하고 있습니다. 자발적인 휴직 신청을 통해 지원이 가능 하며, 해외사업과 관련이 있는 영어권(미국, 호주 등), 중국, 베트남 등이 대상입니다. 연수휴직 복귀 후에는 어학을 적극적으로 활용할 수 있는 해외사업 관련 직무로 최우선 배치하여 해외전문가로 육성 하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 현재까지 영어권 8명, 중 국 4명, 베트남 1명 총 13명이 어학연수 휴직제도를 통해 글로벌 역 량을 쌓았습니다. 글로벌 지역전문가 육성 과정 2011년 현채인 매니저 국내연수 38 LOTTE Shopping Sustainability Report 2012
05. HR Management 공정한 성과 평가 임직원 역량 개발 전문인력 양성 글로벌 인재양성 공정한 성과 평가 롯데쇼핑은 차별 없는 직급 및 급여체계, 실적 중심의 성과 보상 제도 및 공정한 성과 관리 프로세스를 통해 전 임직원들이 자신의 능력을 마음껏 발휘하고, 그에 따라 정당한 보상을 보장 받을 수 있는 조직 문화를 구현해 나가고 있습니다. 성과 중심 인사 제도 롯데쇼핑은 능력과 업적 중심의 연봉 제 임금체제를 수립하고 있습니다. 기본 급여 이외에 개인성과와 목 표 달성율 등을 감안한 성과급을 지급하고 있으며, 한 해 동안의 기 업성과에 따른 특별성과급을 지급하고 있습니다. 개인의 실적이 직접적으로 반영된 고과결과로 연봉등급을 산정하고 그 연봉등급에 따라 급여를 차등지급하고 있으며, 실적에 따른 보상 체계를 강화하기 위해 성과급에도 차등지급 방식을 적용하고 있습 니다. 2011년에는 개인별 성과에 따른 적절한 보상이 실시되도록 연봉 및 성과급 차등폭을 확대하여 적용하였습니다. 성과 관리 프로세스 성과평가는 공정한 평가가 이루어질 수 있도록 개인별로 합의된 목표와 척도에 따라 평가를 하고 있으 며, 개인들의 목표 달성 여부와 실적이 직접적으로 반영된 고과 결과 에 따라 차등적인 보상 체계를 갖추고 있습니다. 성과관리는 반기별 로 고과자인 리더와 피고과자인 팀원이 면담과 협의를 통해 이루어 집니다. 모든 구성원들은 회사와 조직의 성과 목표에 맞추어 개인별 로 정량화된 목표와 척도를 갖게 되며, 이에 따라 공정한 평가가 이 루어지게 됩니다. 성과관리 조직문화 구현 롯데쇼핑은 2011년 4월부터 기존 의 직급제도를 폐지하고 新 Grade 제도 를 도입하였습니다. 新 Grade 제도 는 충분한 역량을 갖춘 인력에게 직책을 수행할 수 있는 자격을 주고, 그 자격을 충족하는 인력 중에 우수한 인력을 대상 으로 실제 직책을 부여하여 급여 인상으로 이어지는, 즉 Grade 상 승=직책 수행 자격 취득 직책부여=보상 증가 라는 패러다임으로 의 조직문화 전환을 의미합니다. 이와 함께 기존의 팀장, 매니저 외 직급에 의해 불리던 부장, 차장, 과장 등의 직급 호칭을 폐기하고 팀 장, 매니저 등의 직책 보임자에 대한 직책호칭과 수석, 책임 등의 비 직책자의 호칭으로 구분하여 시행하고 있습니다. 남녀의 균등한 성과 평가 롯데백화점은 간부사원급 여성 인력 확보와 육성을 위해 인사 관리에 있어 성 차별적 요소를 철저 히 배제하고 능력과 성과에 따른 승진을 실시하고 있습니다. 올해 여성 간부사원 승진은 작년 14명의 2배 수준인 26명에 달하며, 특 히 고급 간부사원인 S Grade의 경우, 대상자 3명이 전원 진급하기 도 했습니다. 新 Grade 제도 성과 관리 프로세스 1급갑 S1 목표 협의 면담 조직 목표 확인 평가 척도 결정 1급을 2급갑 S2 M1 목표 등록 조직 목표 달성을 위한 개별 실적 목표 개인 역량/자질 개발 목표 2급을 M2 목표 승인 입력된 목표 고과자 승인 3급 SA 개인 실적 입력 2차 고과자 평가 4급 A 평가 1차 고과자 평가 다면평가 5급 JA 평가 피드백 면담 상사 코칭 팀장 매니저 실무자 팀장 매니저 실무자 피드백 직급중심 직책부여(직급=직책) Grade구분 없이 성과역량 우수자 직책부여 THINK TOMORROW 39