Ⅰ. 경쟁제품현지조사 3 1. 경쟁제품선정 5 2. 정량분석 6 3. 정성분석 7 4. 현지방문조사자료 8 Ⅱ. 유통업체현황 주요유통채널별현황및프로모션정보 13 Ⅲ. 인증정보 인증취득정보 인증취득제품 제출서류 전문가

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기우 증
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1 2017 년농식품 해외시장맞춤조사 Product : 홍삼조제품 (Red ginseng Product) Country : 일본 (Japan)

Ⅰ. 경쟁제품현지조사 3 1. 경쟁제품선정 5 2. 정량분석 6 3. 정성분석 7 4. 현지방문조사자료 8 Ⅱ. 유통업체현황 11 1.

2 Ⅰ. 경쟁제품현지조사 3 1. 경쟁제품선정 5 2. 정량분석 6 3. 정성분석 7 4. 현지방문조사자료 8 Ⅱ. 유통업체현황 주요유통채널별현황및프로모션정보 13 Ⅲ. 인증정보 인증취득정보 인증취득제품 제출서류 전문가인터뷰 24 참고문헌 25

3 Ⅰ. 경쟁제품현지조사 경쟁제품현지조사 OVERVIEW 1. 경쟁제품선정 2. 정량분석 3. 정성분석 4. 현지방문조사자료

4 경쟁제품현지조사 OVERVIEW 제품명제조사제조국가 1 고려6년근홍삼농축액로얄 g 2 고려6년근홍삼농축액로얄 g 3 고려인삼조청 4 삼시대고려홍삼절편 대한홍삼진흥공사 금산덕원인감약초영농조합법인 한국 5 금흑흑삼에브리진생농업회사법인금산흑삼주식회사 6 정관장 6 년근홍삼엑기스홍삼원 KGC 인삼공사

1. 경쟁제품선정 방문매장선정 한인마트총각네 新宿区百人町 2-1-2 K-PLAZA2 1F 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 2017.

5 1. 경쟁제품선정 방문매장선정 한인마트총각네 新宿区百人町 K-PLAZA2 1F 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) 현지매장방문을통한경쟁제품 6 개선정 제품명제조사제조국가 1 고려6년근홍삼농축액로얄 g 대한홍삼진흥공사 2 고려6년근홍삼농축액로얄 g 3 고려인삼조청금산덕원인감약초영농조합법인한국 4 삼시대고려홍삼절편 5 금흑흑삼에브리진생농업회사법인금산흑삼주식회사 6 정관장 6년근홍삼엑기스홍삼원 KGC인삼공사출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) 분석지표설정 6 개항목 정량지표 정성지표 1 중량 (g) 4 포장형태 2 가격 ( 원 ) 5 주원료 3 유통기한 ( 개월 ) 6 제조국가 - 5 -

48,608 원임. 반면가장저렴한제품은 금산덕원인감약초영농조합법인 의 고려인삼조청 제품으로동량대비약 12배저렴한 4,133 원으로조사됨 현지유통업체에서조사된 6 개경쟁제품의중량평균은 270g 이며, 유통기한은 평균 18 개월임 표 1.

6 2. 정량분석 일본내유통중인홍삼조제품, 100g 당가격평균 24,916 원 1. 현지한인마트방문결과일본내판매중인홍삼조제품의 100g 당평균가격은 24,916 원으로, 전부한국산제품으로확인됨 100g당평균가격이가장비싼제품은 대한홍삼진흥공사 의 고려6 년근홍삼농축액로얄 g 제품으로 100g 당가격은 48,608 원임. 반면가장저렴한제품은 금산덕원인감약초영농조합법인 의 고려인삼조청 제품으로동량대비약 12배저렴한 4,133 원으로조사됨 현지유통업체에서조사된 6 개경쟁제품의중량평균은 270g 이며, 유통기한은 평균 18 개월임 표 1.1 : 중량 (100g) 당가격 ( 단위 : 원 ) 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) 표 1.2 : 중량및유통기한최대 최소 평균값 ( 단위 : g, 개월 ) 중량유통기한 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) 1. 1 엔 (JPY) = 9.92 원 (KRW) (KEB 하나은행고시기준, ), 경쟁제품가격분석을위해현지화폐단위인 엔 를한화로전환하여제시함 - 6 -

3. 정성분석 일본내판매중인홍삼조제품, 종이상자외장재사용중 경쟁제품 6 개전부종이상자를외장재로사용하고있음 주원료 경쟁제품에는 6 년근홍삼농축액, 꿀, 올리고당등의원료가주로사용됨 제조국가 일본현지조사결과 1 개의매장에서조사된 6 개의홍삼조제품은전부한국산임 표 1.3 : 경쟁제품패키지분류 종이상자 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 2017.10) 표 1.

7 3. 정성분석 일본내판매중인홍삼조제품, 종이상자외장재사용중 경쟁제품 6 개전부종이상자를외장재로사용하고있음 주원료 경쟁제품에는 6 년근홍삼농축액, 꿀, 올리고당등의원료가주로사용됨 제조국가 일본현지조사결과 1 개의매장에서조사된 6 개의홍삼조제품은전부한국산임 표 1.3 : 경쟁제품패키지분류 종이상자 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) 표 1.4 : 경쟁제품원료목록 제품명고려6 년근홍삼농축액로얄 g 고려6 년근홍삼농축액로얄 g 고려인삼조청삼시대고려홍삼절편금흑흑삼에브리진생정관장 6년근홍삼엑기스홍삼원 원료 6년근홍삼농축액 6년근홍삼농축액홍삼혼합추출액, 홍삼농축액, 꿀, 올리고당 4년근이상홍삼, 꿀, 이소말토올리고당흑삼농축액 6년근홍삼농축액, 물, 과당, 식물혼합액, 향료 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ), 표 1.5 : 경쟁제품제조국가 제품명원산지제조국가비중 고려6년근홍삼농축액로얄 g 고려6년근홍삼농축액로얄 g 고려인삼조청삼시대고려홍삼절편금흑흑삼에브리진생 정관장 6 년근홍삼엑기스홍삼원 한국 출처 : 현지방문조사 ( 총각네 ) - 7 -

6 년근홍삼농축액로얄 100 300g 고려 6 년근홍삼농축액로얄 100 100g 중량 (g) 300 100 제품스펙 가격 (JPY) 13,000 4,900

8 4. 현지방문조사자료 현지조사정보일본현지유통매장방문을통해조사된제품의기본스펙및취급업체정보를다음과같이제공함. 수입사정보의경우제품라벨을통하여확인할수있는제품에한하여표기함 분류제품 01 제품 02 앞면 제품이미지 뒷면 제조사명 대한홍삼진흥공사 대한홍삼진흥공사 제품명고려 6 년근홍삼농축액로얄 g 고려 6 년근홍삼농축액로얄 g 중량 (g) 제품스펙 가격 (JPY) 13,000 4,900 외장재종이상자종이상자 원료 6 년근홍삼농축액 6 년근홍삼농축액 유통기한 ( 개월 ) 제조국가한국한국 취급처 수입사정보주식회사플러스시스템주식회사플러스시스템 판매확인매장 총각네 총각네 - 8 -

20 제품스펙 가격 (JPY) 2,500 320 외장재종이상자종이상자 원료홍삼혼합추출액, 홍삼농축액, 꿀,

9 4. 현지방문조사자료 분류제품 03 제품 04 앞면 제품이미지 뒷면 제조사명금산덕원인감약초영농조합법인금산덕원인감약초영농조합법인 제품명고려인삼조청삼시대고려홍삼절편 중량 (g) 제품스펙 가격 (JPY) 2, 외장재종이상자종이상자 원료홍삼혼합추출액, 홍삼농축액, 꿀, 올리고당 4 년근이상홍삼, 꿀, 이소말토올리고당 유통기한 ( 개월 ) 제조국가한국한국 취급처 수입사정보 - - 판매확인매장 총각네 총각네 - 9 -

3,400 2,100 외장재종이상자종이상자 원료흑삼농축액 6 년근홍삼농축액, 물, 과당, 식물혼합액, 향료

10 4. 현지방문조사자료 분류제품 05 제품 06 앞면 제품이미지 뒷면 제조사명농업회사법인금산흑삼주식회사 KGC 인삼공사 제품명금흑흑삼에브리진생정관장 6 년근홍삼엑기스홍삼원 중량 (g) 제품스펙 가격 (JPY) 3,400 2,100 외장재종이상자종이상자 원료흑삼농축액 6 년근홍삼농축액, 물, 과당, 식물혼합액, 향료 유통기한 ( 개월 ) 제조국가한국한국 취급처 수입사정보 - 주식회사플러스시스템 판매확인매장 총각네 총각네

11 Ⅱ. 유통업체현황 유통업체현황 OVERVIEW 1. 주요유통채널별현황및프로모션정보

점포수 339 개 (2017 년 9 월 ) 1,545 개 (2016 년 ) 7 개 (2017 년 9 월 ) 취급품목식료품, 의류, 생활용품등 의약품, 화장품, 생활용품, 식료품등 한국식료품및생활용품등 매장 사진 매장 전경 매대 현황 매장이슈

12 유통업체현황 OVERVIEW SEIYU Matsumotokiyoshi 서울시장 하이퍼마켓드럭스토어한인마트 설립년도 1963 년 1932 년 1995 년 직원수 1 만 6,272 명 (2014 년 ) 6,243 명 (2017 년 9 월 ) 180 명 (2017 년 9 월 ) 유통업체 개요 매출액 1 억엔 (2016 년 ) ( 약 9 억 9,364 만원 ) 5,360 억 5,200 만엔 (2016 년 ) ( 약 5 조 3,264 억 2,709 만원 ) - 2. 점포수 339 개 (2017 년 9 월 ) 1,545 개 (2016 년 ) 7 개 (2017 년 9 월 ) 취급품목식료품, 의류, 생활용품등 의약품, 화장품, 생활용품, 식료품등 한국식료품및생활용품등 매장 사진 매장 전경 매대 현황 매장이슈 여성의경제적자립을지원하 기위한캠페인공모 여성소비자를위한화장품 전문판매점출점 제주도프리미엄상품축제 개최 프로모션전략 지속가능한제품을판매하기 위해제품조달부터직접관리 건강서포트약국 ( 健康サポート薬局 ) 인터넷쇼핑몰에서할인 행사실시 2. 서울시장홈페이지조사결과, 매출액에대한정보를확인할수없음 ( 검색일 : )

1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 SEIYU( 세이유 ) 일본의대표하이퍼마켓브랜드매장중하나인세이유는식료품, 의류, 생활용품등을취급하고있음. 월마트에의해인수되었으나, 일본인의해외자본비선호에의해아직까지간판은 SEIYU로사용하고있음. 2008년부터 카카쿠야스쿠 ( 価格安く : 저렴한가격 ) 라는할인캠페인으로다양한제품을저렴한가격에판매하고있음 표 2.

2013년부터여성이활동하는기업의상품공모캠페인을진행하였음. 응모기업의대부분은뛰어난아이디어를가지고제품을개발하고있으나, 사업확장에어려움을겪고있는여성기업가들로이루어져있음. 세이유는해당캠페인을통해당선된제품들을매장에서실제로판매함. 전체직원의약 60% 가여성인것을감안하여여성이일하기좋은직장으로거듭나기위한노력을하고있음 3.

13 1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 SEIYU( 세이유 ) 일본의대표하이퍼마켓브랜드매장중하나인세이유는식료품, 의류, 생활용품등을취급하고있음. 월마트에의해인수되었으나, 일본인의해외자본비선호에의해아직까지간판은 SEIYU로사용하고있음. 2008년부터 카카쿠야스쿠 ( 価格安く : 저렴한가격 ) 라는할인캠페인으로다양한제품을저렴한가격에판매하고있음 표 2.1 : SEIYU 매장정보 컨셉 식료품, 의류, 생활용품등의소매체인의운영 기업정보 주소 東京都北区赤羽二丁目 1 番 1 号 전화 주요판매품목 식료품, 의류, 주거용품, 잡화등 매장전경 매장이슈 핵심전략 여성의경제적자립지원일본의하이퍼마켓브랜드세이유는여성의활약을다각적으로지원하기위해, 2013년부터여성이활동하는기업의상품공모캠페인을진행하였음. 응모기업의대부분은뛰어난아이디어를가지고제품을개발하고있으나, 사업확장에어려움을겪고있는여성기업가들로이루어져있음. 세이유는해당캠페인을통해당선된제품들을매장에서실제로판매함. 전체직원의약 60% 가여성인것을감안하여여성이일하기좋은직장으로거듭나기위한노력을하고있음 3. 고품질의가격을저렴하게, KY경영소비자들에게고품질의제품을저렴하게제공하는것이경영방침인 SEIYU 는, KY(Kakaku Yasuku: 저렴한가격 ) 경영을내세워 850엔 ( 한화약 8,600원 ) 에다양한식료품을제공하고있음. 주로식료품이할인대상이되며, 매달할인대상이변경되기때문에원하는상품을저렴하게구매할수있음 4. 판매현황 출처 : SEIYU( 3. Cnet Japan, 西友女性の再就業のための体験型プログラムで日本女子大学と協働, SEIYU ドットコム (

1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 Matsumotokiyoshi( 마츠모토키요시 ) 1932년에개점한일본의드럭스토어체인으로동업계최대기업임. 최초에는의약품만을취급했으나, 변화하는소비자수요에맞춰현재는화장품, 생활잡화, 식료품까지다양하게구비하고있음.

2 : Matsumotokiyoshi 매장정보컨셉건강상담과쇼핑을한번에즐길수있는장소기업본사주소千葉県松戸市新松戸東 9 番地 1 정보대표전화 +81-47-344-5111 주요판매품목의약품, 화장품, 생활잡화, 식료품등 매장전경 여성소비자를위한화장품전문판매점출점

주요고객층은 20 ~ 30대의젊은여성들로, 출퇴근길, 회식전, 점심시간등을이용하여메이크업을고치기위해방문하는여성소비자들에게제품상담과테스트서비스를제공함 5.

14 1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 Matsumotokiyoshi( 마츠모토키요시 ) 1932년에개점한일본의드럭스토어체인으로동업계최대기업임. 최초에는의약품만을취급했으나, 변화하는소비자수요에맞춰현재는화장품, 생활잡화, 식료품까지다양하게구비하고있음. 전문약사가각매장마다근무하고있어, 제품구매에필요한조언을얻을수있음. 2016년기준, 전국에 1,545개의점포를운영하고있으며, 의약품만을전문적으로취급하는 250개의조제약국점포도운영하고있음 표 2.2 : Matsumotokiyoshi 매장정보컨셉건강상담과쇼핑을한번에즐길수있는장소기업본사주소千葉県松戸市新松戸東 9 番地 1 정보대표전화 주요판매품목의약품, 화장품, 생활잡화, 식료품등 매장전경 여성소비자를위한화장품전문판매점출점 매장이슈 핵심전략 드럭스토어마츠모토키요시가 2017 년 6월, 기존의점포에서는취급하지않았던브랜드를입점시켜화장품전문판매점을선보임. 주요고객층은 20 ~ 30대의젊은여성들로, 출퇴근길, 회식전, 점심시간등을이용하여메이크업을고치기위해방문하는여성소비자들에게제품상담과테스트서비스를제공함 5. 건강서포트약국 ( 健康サポート薬局 ) 마츠모토키요시는소비자가건강상담을목적으로언제든지방문할수있는약국을실현하고자함. 일본후생노동성이 2015 년 9월부터, 일정기준을만족한드럭스토어에게 건강서포트약국 ( 健康サポート薬局 ) 인증제도를실시함. 이에마츠모토키요시는 2016 년 12월부터중소약국과인수 합병을통해인증을받기위한활동에힘쓰고있음 6. 판매현황 출처 : Matsumotokiyoshi( 5. 日経トレンディネット, マツキヨが働く女性向け新業態 10 分サービスの狙い, ニュースイッチ, マツキヨは中小調剤薬局の救世主になるか,

1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 서울시장서울시장은 1995 년도쿄신오오쿠보 ( 新大保 ) 지역에개점한한국식료품전문점으로, 해당지역에 1개의매장을운영하고있음. 일본내총 7개의매장을보유하고있으며, 식료품소매점 4곳, 한국요리점 2곳, 한국화장품전문소매점 1곳으로구성됨.

3 : 서울시장매장정보컨셉한국의모든것을담고있는가게기업대표주소東京都新宿区大久保 1-16-15 豊生堂ビル 303 号정보대표전화 (+81) 03-3208-0979 주요판매품목한국식료품및생활잡화등 매장전경 매장이슈 프로모션전략 제주도프리미엄상품축제개최 제주경제통상진흥원도쿄통상대표부는청정지역인제주의특산품이나가공식품, 화장품등을제조하는업체

15 1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 서울시장서울시장은 1995 년도쿄신오오쿠보 ( 新大保 ) 지역에개점한한국식료품전문점으로, 해당지역에 1개의매장을운영하고있음. 일본내총 7개의매장을보유하고있으며, 식료품소매점 4곳, 한국요리점 2곳, 한국화장품전문소매점 1곳으로구성됨 년에서울내에사무국을설립하고한국에서제품을직수입하여일본에유통하고있으며, 독자적인물류시스템도구비하고있음. 또한한국요리체험행사및문화교실을운영하며한국을알리는활동에적극적으로임하고있음 표 2.3 : 서울시장매장정보컨셉한국의모든것을담고있는가게기업대표주소東京都新宿区大久保豊生堂ビル 303 号정보대표전화 (+81) 주요판매품목한국식료품및생활잡화등 매장전경 매장이슈 프로모션전략 제주도프리미엄상품축제개최 제주경제통상진흥원도쿄통상대표부는청정지역인제주의특산품이나가공식품, 화장품등을제조하는업체 7개사를신오오쿠보의서울시장으로초청하여상품홍보행사를실시함. 행사는 2017년 9월 20일부터같은해 10월 3일까지진행되었고, 7개사의제조업체들은일본소비자들의트렌드를이해할수있는기회를얻음. 서울시장은한국을알릴수있는이러한행사에앞으로도적극적인지원을하겠다는의사를밝힘 7. 인터넷쇼핑몰에서할인행사실시 서울시장은자사홈페이지내에온라인쇼핑몰을함께운영하고있음. 온라인쇼핑몰에서만얻을수있는혜택과할인정보가있기때문에많은소비자들이이용하고있음. 제품을카테고리별로분류하고한국음식을처음접하는현지소비자들을위해먹는방법, 만드는방법, 같이먹으면어울리는추천요리등을자세히안내하여흥미를유발함 8. 판매현황 출처 : 서울시장 ( 7. Asiace News, 新大久保ソウル市場で済州道プレミアム商品まつり開催, 서울시장 ( 온라인쇼핑몰카테고리

) 현에위치하고있음. 일본전역에매장이분포되어있으며, 동남아시아와 미주지역을포함한전세계에매장을운영하고있음 표 2.

2017 년 8 월기준 직영점 638 개, 프랜차이즈점 57 개, 물류센터 27 개를운영하고있는대규모 브랜드임.

본사는오사카에위치하고있으며, 생강젤리, 검은깨차등자사브랜드를건 PB 상품을생산하고있음 표 2.

16 1. 주요유통채널별현황및프로모션정보 표 2.4 : 일본주요하이퍼마켓현황 소재지역 매장개요 소재지역 매장개요 DAIEI 일본전역 DAIEI 는 1957 년설립된일본의대형소매점체인브랜드로, 본사는 오사카 ( 大阪 ) 부에위치하고있음. 백화점도운영하고있으며, 자사하이퍼마켓에서 유통되는식료품을프리미엄화하여백화점에유통하고있음 AEON 일본전역 AEON 은 1758 년에설립된일본의대형소매점체인브랜드로, 본사는치바 ( 千葉 ) 현에위치하고있음. 일본전역에매장이분포되어있으며, 동남아시아와 미주지역을포함한전세계에매장을운영하고있음 표 2.5 : 일본주요드럭스토어현황 소재지역 매장개요 소재지역 매장개요 Sun Drug 일본전역 1980 년에설립된드럭스토어로, 도쿄에본사를두고있음 년 8 월기준 직영점 638 개, 프랜차이즈점 57 개, 물류센터 27 개를운영하고있는대규모 브랜드임. 일반의약품외에도조제약품, 화장품등을취급하고있음 Daikoku Drug 일본전역 1988 년에설립된드럭스토어로, 2016 년기준전국의매장에약 4,000 여 명의직원을보유하고있음. 본사는오사카에위치하고있으며, 생강젤리, 검은깨차등자사브랜드를건 PB 상품을생산하고있음 표 2.6 : 일본주요한인마트현황총각네소재지역 東京都新宿区百人町 2 丁目 1-2 매장개요 본래무역업을전문으로하던기업이출점한한국식품전문점으로, 쾌적한시설과 휠체어, 유모차등고객의편의를고려한서비스를제공하고있음. 한국산 홍삼제조품을판매하고있음 한류시장소재지역 東京都新宿区大久保 2 丁目 매장개요 한국냉동식품, 조미료, 신선식품, 가공식품, 아이스트림등다양한종류의한국 식료품을취급하고있으며, 모든음식은시식이가능함. 대학가에위치하고 있어, 주요고객은자취를하는일본대학생이라는특징이있음 출처 : DAIEI( AEON( 출처 : San Drug( Daikoku Drug(daikokudrug.com) 출처 : WOW 新大久保 (

17 Ⅲ. 인증정보 인증정보 OVERVIEW 1. 인증취득정보 2. 인증취득제품 3. 제출서류 4. 전문가인터뷰

인증정보 OVERVIEW 권장인증 : HACCP( 식품안전관리인증기준 ) 인증설명발행기관성격비용갱신기간제출서류발급절차 식품의제조, 가공, 공정의모든단계에서발생할우려가있는미생물오염등의위험을방지하고영업자에의한식품의안전확보를목적으로함 공식인정은후생노동성인증종합위생관리제조과정승인 선택인증 기본심사수수료약 106 만원, 품목, 일수마다추가요금약 20 만원,

18 인증정보 OVERVIEW 권장인증 : HACCP( 식품안전관리인증기준 ) 인증설명발행기관성격비용갱신기간제출서류발급절차 식품의제조, 가공, 공정의모든단계에서발생할우려가있는미생물오염등의위험을방지하고영업자에의한식품의안전확보를목적으로함 공식인정은후생노동성인증종합위생관리제조과정승인 선택인증 기본심사수수료약 106 만원, 품목, 일수마다추가요금약 20 만원, 그외출장비 3 년 HACCP 인증신청서등양식에맞는서류 도입단계 신청 심사 인증서발급 지속적인심사 유의사항 일본후생노동성이 2020 년도쿄올림픽개최시일본의식품안전을홍보하기위해국제적으로신뢰받는 HACCP 인증을식품업계전반에도입하기로결정. 따라서수입산제품또한해당인증을취득하는것이유리함 권장인증 : JAS(Japanese Agricultural Standard) 인증 인증설명 일본소비자에게판매되는수입식품에대하여일본농림수산성에서규정한품질, 생산방법기준에적합한제품에부여하는인증 출처 : 일본후생노동성 ( 발행기관 일본농림수산성 성격권장인증 ( 유기농제품의경우필수 ) 제출서류비용소요기간갱신기간발급절차 신청자의성명또는명칭및주소, 생산일정관리담당자의성명약력등 1,200 ~ 2,000 만원, 200 ~ 300 만원의갱신비용이필요 2 개월이상 1 년 신청서및제반서류제출 서류심사 현장심사 취득가능여부판정 유의사항 일본내유기농인증을취득하려면유기 JAS 기준에부합해야하고, JAS 마크가부착된식품만 유기 OO 등으로표시할수있음. 그러나검사기준을충족하기가매우까다로운데외국에서인증을받으면일본에서도함께인정되는동등성제도를시행중임 권장표시 : 기능성표시식품제도 설명 출처 : 일본농림수산성 ( 특정성분에의해건강의유지및증진에도움이된다는주장을과학적인근거에기초하여용기포장에표시를하는식품 발행기관 성격 유의사항 일본소비자청 선택표시 해당식품에관한표시내용, 식품관련사업자명및연락처등식품관련사업자에관한기본정보, 안전성및기능성의근거에관한정보, 생산 / 제조및품질관리에관한정보, 건강피해의정보수집체제, 기타필요한사항을판매개시일의 60 일전까지소비자청에신고하여야함 출처 : 일본소비자청 (

19 1. 인증취득정보 권장인증 : HACCP 인증식품의제조, 가공, 공정의모든단계에서발생할우려가있는미생물오염등의위험을방지하고영업자에의한식품의안전확보를목적으로함 년기준 식육제품, 우유및유제품아이스크림, 용기포장가압열살균식품 ( 레토르트식품 ), 어육반죽제품, 청량음료수, 수산가공품, 절임류, 두부, 과자, 면류 만이 HACCP 승인품목으로정해져승인대상이되고있음 일본정부는식품안전성에관한 HACCP 을취득한해외기업에대해가공식품수입절차를일부면제할방침임. 수입산에대해서는 HACCP 인증기업의식품에대해서는불시검사는계속하되, 항구나공항검역소에서검사를 5년간면제할방침임. 해외업체들은검역신청서류작성등행정적인부담을덜수있고일본정부의검역업무도생략되어통관시간도단축이가능할것으로전망됨 이는환태평양경제동반자협정 (Trans-Pacific Strategic Economic Partnership, TPP) 의발효에따라수입식품이크게증가할것으로전망되어, 수입식품에대한안전성을소비자에게보장하고수입식품의통관절차에행정과부하가걸리는것을막기위한조치로해석됨

20 1. 인증취득정보 권장인증 : 일본 JAS 인증일본농림수산성에서지정한품목중에서일본소비자에게판매되는농림수산품에대하여품질, 생산방법및라벨링규격에적합한제품에부여하는인증임. 일본농림수산성이지정한제 3차인증기관이생산자, 제조업체, 유통업체또는수입업자를인증하면피인증자는대상품목에 JAS 마크를부착할수있음 인증이발행된이후에등록인증기관은최대 12 개월에한번씩인증발행공장에 대하여사후검사를실시해야함. 사후검사는지정기한내에반드시수행되어야 하며이를어길경우해당인증은사전경고없이자동적으로무효화됨 표 3.1 일본 JAS 인증주요정보 인증명 발행기관 JAS 인증 일본농림수산성 성격권장인증 ( 유기농제품의경우필수 ) 제출서류비용소요기간갱신기간 신청자의성명또는명칭및주소, 생산일정관리담당자의성명 약력등 1,200 ~ 2,000만원, 200 ~ 300만원의갱신비용이필요 2개월이상 1년 출처 : 일본농림수산성 ( 표 3.2 일본 JAS 인증발급절차 STEP 01. 비용견적신청인증심사에관련되는개략적인비용을견적 STEP 02. 인정신청서및제반서류제출생산관리자는인정기관에인정신청서제출 STEP 03. 인정신청서서류심사인정기관은신청서의기재내용과첨부서류에대해기술적인기준충족여부를서류심사로행함 STEP 04. 방문현장검사인정기관, 혹은검사원으로부터현장검사에대한사항을연락을받고일정을조절하여검사를받음 STEP 05. 판정 이의제기인정기관은검사결과로판정을행함. 판정결과에이견이있는경우에는인정기관에이의를제기함 STEP 06. 감사인정후연 1회감사를행함출처 : 일본농림수산성 (

21 1. 인증취득정보 권장표시 : 기능성표시식품제도기능성표시식품이란질병에걸리지않은사람 ( 미성년, 임산부및모유수유자제외 ) 에게제품의특정성분으로건강의유지및증진이향상된다는주장을포장지상에표시를하는식품임. 제품에표기되는주장은과학적인근거에기초한것이어야함 단, 특별용도식품, 영양기능식품, 알콜을포함하는음료, 나트륨및당분등을 과잉섭취시키는식품은제외됨 기능성표시식품은국가기관의심사를거치는것이아니라기업이자체적으로신고하는제도임. 따라서사후에발생하는모든책임은기업이스스로져야함. 기능성표시식품제도를관할하는일본소비자청에서는취득준비단계에서여섯항목을단계적으로검토할것을권장함 1. 기능성표시식품의대상식품이되는지판단함 2. 안전성에대한근거를명확히함 3. 생산, 제조및품질의관리체계를정리함 (HACCP, GMP 등자주적노력권장 ) 4. 건강피해발생시정보수집체제가갖춰져있는지조사함 5. 기능성 ( 효능 ) 에대한근거를명확히함 6. 기능성에관한적정한표현 ( 문구 ) 을정함 제품에함유된성분의효능을과학적으로입증할수있는근거 ( 임상실험결과, 논문등 ) 가있는지확인하고, 제품에표현할적절한문구를정해야함 사전검토단계를거친후소비자청에서요구하는신고서작성양식에의거해관련서류를소비자청에제출하면됨. 해당식품에관련된정보, 식품관련사업자명및연락처등식품업체의기본정보, 안전성및기능성을뒷받침하는과학적인근거에대한설명, 생산 제조및품질관리에관한정보등을제품발매일 60일전까지제출해야하며, 서류에미비사항이있을경우보완할수있음. 신고서가수리되면소비자청으로부터신고번호를받게되며, 관련내용은소비자청웹사이트를통해공개됨. 신고서수리일로부터 60일이지난후허가받은기능성관련문구를제품포장지상에표시해정식발매가가능함

2. 인증취득제품 한국산경쟁제품, 식약처건강기능식품및 HACCP 인증취득

3 : 인증취득경쟁제품 제품정보 제품이미지 상세이미지 제품명고려 6 년근홍삼농축액로얄

제품정보제품이미지상세이미지 제품명 고려 6 년근홍삼농축액로얄 100gx3 제조사

제품명 농협천년홍삼액기스 제조사 농협홍삼 제조국가 대한민국 취득인증 식약처 HACCP

22 2. 인증취득제품 한국산경쟁제품, 식약처건강기능식품및 HACCP 인증취득 일본현지조사결과, 9 개의경쟁제품중 4 개제품이한국의식품의약품안전처 에서취득한건강기능식품및 HACCP 인증을제품패키지전면에표기하고 있음. 하지만앞서언급한현지인증취득은하지않은것으로조사됨 표 3.3 : 인증취득경쟁제품 제품정보 제품이미지 상세이미지 제품명고려 6 년근홍삼농축액로얄 100 제조사 제조국가 취득인증 대한홍삼진흥공사 대한민국 식약처건강기능식품 제품정보제품이미지상세이미지 제품명 고려 6 년근홍삼농축액로얄 100gx3 제조사 대한홍삼진흥공사 제조국가 대한민국 취득인증 식약처건강기능식품 제품정보제품이미지상세이미지 제품명 농협천년홍삼액기스 제조사 농협홍삼 제조국가 대한민국 취득인증 식약처 HACCP 제품정보제품이미지상세이미지 제품명 지강인고려 6 년근홍삼정골드 제조사 금산홍삼랜드 / 철이네식품 제조국가 대한민국 취득인증 식약처건강기능식품 출처 : 현지방문조사 ( 총각네, )

23 3. 제출서류 JAS 인증서류심사제출서류 JAS 인증을받기위해서류심사를거칠때제출해야할서류는다음과같음 표 3.4 : JAS 인증시필수제출서류제출서류신청자의성명또는명칭및주소포장이력관리기록생산일정관리담당자의성명약력평가를실시하는농산물종류생산장소소재지, 면적농장지도수계도혹은배수도지도항공방제용작업지도 ( 농약공중살포실시지역의경우 ) 생산관리및등급의조직기구도보관등에관련된시설도면출처 : 일본농림수산성 ( 현장검사내용 JAS 인증현장검사는다음과같은제출서류를기반으로진행됨 표 3.5 : JAS 인증현장검사제출서류목록제출서류생산일정관리책임자및생산자청취조사포장, 기타시설실제확인생산일정관리기록과그근거서류의확인포장, 채취장, 관련창고, 선별, 조제, 포장시설, 농장주변상황 ( 인접농장과오염대책포함 ) 논용수항공방제상황사용자재, 자재입수방법, 자재보관장소종묘입수방법비료배양관리방법유해동물방제방법생산에사용하는기계, 기구수송, 선별, 조제, 세탁, 저장, 출하상황생산과정에대한검사방법유기 JAS 마크표시방법출하또는처분의방법생산일정관리담당자 ( 책임자 ) 의자격출처 : 일본농림수산성 (

24 4. 전문가인터뷰 Q1. 일본의통관절차는어떠한가요? 인터뷰대상및일시 일본통관대행사인터뷰진행 (2017 년 10 월 ) 일본으로홍삼을통관시키기위해서는우선, 현지에수입회사가있어야합니다. 그리고일본소재의수입회사에인보이스, 제조공정도, 규격서, 품질기각서, 원산지증명서를보내야합니다. 그후검역소에서제품에대해검사를하게되는데, 이때처음일본에서수입하는식품에대해서는검역기간이약 3 ~ 4주소요되며, 두번째부터는 1년에한번검역소에서 3 ~ 4주검역을받게되고, 그이후부터는 2주정도검역을받으면통관할수있습니다. 검역이완료되면세관에서세금이부과되고, 세금을내게되면통관이완료됩니다. 일본통관대행사 KOREA TRADING INTERNATIONAL JAPAN INC( 株式会社高麗貿易ジャパン ) 담당자와의인터뷰中, Q2. 일본에홍삼조제품을수출할때필요한서류및인증은무엇인가요? 일본에홍삼조제품을수출하기위해서는어디서만들어졌는지에대한원산지증명서와몇년산인지에대한인증서류가필요합니다. 또한, 일본에서수입되지않는성분이있을경우통관이되지않기때문에성분을알수있는제조공정도, 규격서, 품질기각서가필요합니다. 그리고일본으로홍삼조제품을수출할때품질경영시스템의국제규격으로제품이유지되고관리되며환경친화적인방침을토대로기업을경영한다고인증하는 ISO(International Organization for Standardization) 인증및식품의안전성을보증하기위해식품의원재료생산, 제조, 가공, 보존, 유통을거쳐소비자가최종적으로식품을섭취하기직전까지각각의단계에서발생할수있는모든위해한요소에대해서체계적으로관리는 HACCP( 안전관리인증기준 ) 인증등을받게되면도움이될것이라고사료됩니다. 일본통관대행사 KOREA TRADING INTERNATIONAL JAPAN INC( 株式会社高麗貿易ジャパン ) 담당자와의인터뷰中,

25 참고문헌 참고자료 1. 西友女性の再就業のための体験型プログラムで日本女子大学と協働 Cnet Japa マツキヨが働く女性向け新業態 10 分サービスの狙い日経トレンディネットマツキヨは中小調剤薬局の救世主になるかニュースイッチ新大久保ソウル市場で済州道プレミアム商品まつり開催 Asiace News 참고사이트 1. 일본후생노동성 2. 일본농림수산성 3. 일본소비자청 4. SEIYU 5. SEIYU ドットコム 6. Matsumotokiyoshi 7. 서울시장 8. DAIEI 9. AEON San Drug Daikoku Drug daikokudrug.com 12. WOW 新大久保

2018년 10월 12일식품의약품안전처장

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