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1 어젠다코드 구 분 과제완결 기술분야코드 V2 기술유형코드 C04 작목구분코드 VC 과제종류 기타 세세부사업 연구과제및세부과제 수행기간 과제책임자및세부책임자 Phytochemomics 기반의암예방천연물소재개발 08~ 12 한국과학기술연구원 노주원 천연물소재활용을위한식물자원탐색및생산기술개발 08~ 12 특화작물연구소 김종환 색인용어 천연물, 산채, 암, 이고들빼기 ABSTRACT Lately, bio-substance industry is becoming more important and many researchers try to detect the special chemicals from native plants. So, it needs to detect high functional substances from plant and to use them industrially. This study was conducted to develope cultivation technology of functional plant and to collect plant samples for experimental extraction and detecting bio-chemicals. In this study, survey and development of cultivation methods were restricted to native plant(edible wild green, medicinal, etc.) and the results are as follws. 1. Survey of plant distribution and collecting plant samples for extracting bio-chemicals. Plant distribution(relative dominance, density, coverage, frequency) of Mt. Taebaek, Hanseok, Odae were surveyed at 3 plots by altitude. Dominance was ranked in the order of Aster scaber, Aster tataricus, Yongia denticulata at the area of 600m or less, Adenophora remotiflora, Spuriopimpinella bracycarpa, Patrinia cabiosaefolia at the area of 800m to 1,000m and Spuriopimpinella bracycarpa, Adenophora remotiflora, Ligularia fischeri at the area of above 1,000m In this study, 200 species of plant samples were collected from all over the country for bio-chemical extraction. 2. Production technology a. Seed dormancy For most native plants have dormancy, it needs to know how to break dormancy for raising seedling. It was known that low temperature can break native seed dormancy. The species were classified into 3 types under 5 temperature, 75% humidity treatment. Long dormancy plants as Kalopanax pictus, Leurospermum camshaticum, Heracleum moellendorffii needed more than 91 days chilling for germination and short dormancy plants as Saussurea pulchella, Cirsium setidens, Lactuca indica, etc. needed less than 14 day chilling. 574 Ⅲ. 시험연구결과

2 b. Propagation methods Most species in this study were propagated by seeds properly, though 3 species as sonchus brachyotis, Campanula takesimana, Allium sacculiferum were propagated by tillering. 3. Development of cultivation methods of Youngia denticulata Up to the present, there was no information about cultivation methods of Youngia denticulata, we surveyed soil nutrition, radiation intensity, flowering physiology at natural habitat and experimented cultivation methods. In the result of this study, optimal altitude was 400m for the growth of top and root. Optimal seedling period was the middle of April to the middle of May in spring but the middle of July in summer. In the gathering seed experiment, it appeared that cutting shoot tip in 20cm in the middle of June increase shoots and seed-gathering. Production demonstration test of Youngia denticulata executed in the field, low percentage of establishment by early spring drought, incomplete drying facility, excessive personnel expenses were the defects. For compensating this, shade net on the surface of sowing field, springkler and improvement of planting systems were needed. 1. 연구목표강원도는산지면적이 137만ha로도면적의 82% 를점유하고있어활용가능한야생식물자원이풍부하며, 태백산맥을중심으로산이깊고높은지형적요인은식물유전자원의다양성을나타내게하는환경조건이되고있다. 이러한야생식물자원중에서산채로이용가능한식물자원은 480여종이분포하고있으며, 타지역에비해기후와지대가다양하고주야간온도교차가커품질이매우우수한산나물생산의최적지로평가받고있다. 최근산채는저공해, 기능성식품으로인식되고있으며, 고수익산채중심으로재배면적이매년급격한증가추세에있다. 강원도는그동안고랭지무, 배추, 감자등여름농산물생산비중이높았으나외국으로부터의수입, 가격불안정등의영향으로산채류를대체보완작목으로전환하는농가가증가하고있으며, 앞으로산채가웰빙식품, 기능성식품, 관광먹거리로확대되면서고수익작목으로성장이예상된다. 그러나, 산채의단순한재배에의하여서는수익의성장에도한계가있을것이므로, 소비촉진및과잉생산에대비한유용물질기반의기능성산채에대한적극적인개발및산업화가요구되고있는실정이다. 강원도에분포하는식용가능식물자원은지대가다양하여동일식물이라도함유된성분의차이가매우상이하며, 재배환경에따라서도차이가클것으로예상됨에따라서유용성분의구명과유용성분함량의이용극대화를위한재배법개발을통해산채소비확대는물론기능성물질에의해 산채는먹으면약이된다 라는인식을제고시켜새로운가치를창출할필요성이제기되고있다. 따라서본연구는이러한유용물질을탐색연구하는데필요한자원의기초자료와원료생산그리고추후실용화로연계시키기위한재배기술체계를확립하는데있다. 6. 특화작물연구소 575

3 2. 재료및방법 ( 시험 1) 식물자원분포조사및수집식물자원의서식지에대하여백두대간을중심으로한태백산, 한석산, 오대산의식물자원을대상으로 Line intercept 방법에의해표고 600m 이하, 600~800m, 800~1,000m를구분하여우점도, 상대밀도, 상대빈도, 상대피도등을조사하였고식물자원의수집은산채로이용되고있거나약용으로활용되고있는자원을대상으로 200여종 274점을 2008년부터수집하였다. 수집된식물은한국식물도감 ( 이영로. 2002) 을기준으로분류하였다. ( 시험 2) 생산기술의검토자생식물의번식기술에대해서는종자의휴면기간을저온 5, 75% 상대습도조건에서발아시켜발아율 70% 이상일때를기준으로소요되는일자를기준으로 90일이상인것을장휴면, 15~30일에해당하는종자를중휴면, 14일미만에해당하는종자를단휴면으로분류하였고번식방법에대하여는종자로번식이유리한종과, 분주로번식이유리한종을구분하였다이고들빼기의재배기술개발을위하여는자생군락지의개체수, 주변환경, 개화결실시기, 종자의형태적특성등생태적여건을조사하여재배에참고토록하였다. 재배기술의개발은토성별병해발생과생육, 시비량에따른생육및수량, 표고별근중과지상부엽중등재배적지선정을위한수량성을조사하였으며파종시기는 4월중순봄파종부터 8월중순여름파종까지 15일간격으로파종하여생육을조사하였다. 생산기반확보에필요한종자생산기술개발을위해순치기처리별주당분지수와채종량, 재식밀도 30 20cm 등 3처리에따른채종량의변화를조사하였다. 생산실증시험은 2장소 ( 횡성군안흥, 평창봉평 ) 에서실시하였으며안흥지역에서는노지재배, 봉평지역에서는비가림하우스재배를하여생육과수량및문제점을조사하였다. 3. 결과및고찰 ( 시험 1) 식물자원분포조사및수집가. 자원분포조사야생식물의서식환경은대체로온도, 광량에의해큰차이를보이며고산지대에분포하고있는식물은온도가낮고, 공중습도가높은환경에적응하여왔으며, 고가낮은지역에는온도가높고, 광량이많으며, 비교적건조한환경에도잘적응하는식물들이분포하고있다. 강원도지역의백두대간중심의식물자원의분포를조사하기위하여태백시태백산유일사서북방향고 800m, 설악산지역인제군고사리한석산방향고 600m, 평창군오대산지역진고개동대산방향고 1,000m를대상으로참취등 35종의식물을 Line intercept 방법으로고별 3개지점을정하여 2008년 8월에지역별로조사하였는데고가낮은지역은참취 (Aster scaber), 개미취 (Aster tataricus var. hortensis), 이고들빼기 (Yongia denticulata) 등의우점순위가높았으며, 이중특히이고들빼기는고 100~200m의낮은지역까지골고루분포되고 576 Ⅲ. 시험연구결과

4 있었다. 중간지역인고 800m에서는모시대 (Adenophora remotiflora), 참나물 (Spuriopimpinella bracycarpa), 마타리 (Patrinia cabiosaefolia) 등의순위가높게나타났으며, 가장높은고지역 1,000m에서는참나물, 모시대, 곰취, 박쥐나물 (Alangium platanifolium) 의우점율이높게나타났다. 고별분포를조사한결과우점순위별 10위까지의식물의상대밀도, 상대피도, 상대빈도및우점도를조사한결과는표4 같다. 나. 자원수집우리나라산야에는약 480여종의식물이식용으로이용될수있다고알려져있으며, 현재전국에서재배생산하여이용하고있는종류는 36종정도이나산채는식품으로서의역할뿐만이아니고약재의원료로서예로부터이용되어왔다. 자생하는식물중산채로서대량생산재배가가능할것으로보이는초종은약 80여종에이르는것으로보이며 ( 이등, 2000) 아직까지이러한자원을체계적으로수집, 평가하여활용하고자하는노력이부족하였으나곰취 (Ligularia fischeri Turcz.) 는간암, 유방암, 폐암등항암효과가높은것으로밝혀지고있고기능성식품으로도관심이집중되고있으며소비자들의식품에대한인식도이러한방향으로바뀌어가고있다. 산채뿐만아니라약용식물은우리나라에 2,220여종이넘는자원들이분포되어있으며이들자원을활용하는방법들이각처에서모색되고있고우리나라에서생산되는은행 (Ginkgo biloba L.) 잎, 버드나무 (Salix koreensis Anderss.), 고려인삼 (Panax ginseng C,A, Mey.) 의효능은이미세계적으로입증되었다. 최근에는신물질연구가가속화되어다래 (Actinidia arguta var. arguta) 에서항알러지물질을추출하여미국으로 1억불어치나수출계약을체결하였다는보도가있었다 ( 농림부, 2006) 2008년도수집자원은산채및약용으로이용되고있는식물을대상으로수집장소는평창군봉평면인근야산의자생식물, 평창군봉평면유포리의계곡주변식물이었다. 2009년도에는평창군, 강릉시, 동해시의 6개지역을대상으로하였다. 수집지역은평창군봉평면흥정리흥정산 2지점, 평창군봉평면흥정리평지지역, 평창군대화면개수리, 평창군평창읍다수리, 동해시망상동지역자생산채를대상으로수집하였고봉평면흥정리산채시험장연구포장과강릉시사천면사천진리연구포장에서는대량시료가필요한벌개미취 (Aster koraiensis), 이고들빼기 (Yongia denticulata) 2종을재배하여성분분석시료로활용하였다. 1차 (6.24) 수집은흥정산서쪽방향고 700m~950m를대상으로하였다. 대체로다양한종류의식물종들은고 800m 이하지역에서수집하였으며, 그중에서장대나물 (Arabis glabra), 조뱅이 (Breea segeta), 싱아 (Aconogonon alpinum), 큰엉겅퀴 (Cirsium pendulum), 소리쟁이 (Rumex crispus) 는낮은지역에만분포되고있었으며쐐기풀 (Urtica thunbergiana), 물봉선 (Impatiens textori), 노랑물봉선 (Impatiens nolitangere), 배초향 (Agastache rugosa), 미역취 (Syneilesis palmata) 는낮은지역부터고 900m까지고루분포되어있었다. 여우오줌 (Carpesium macrocephalum), 뚝갈 (Patrinia villoosa), 도깨비부채 (Rodgersia podophylla), 투구꽃 (Aconitum camichaeli), 귀박쥐나물 (Parasenecio auriculata), 진범 (Aconitum pseudo-laeve) 은고 800m 이상의높은지역에서만발견되었다. 6. 특화작물연구소 577

5 서식지의환경별로는동의나물 (Caltha palustris) 은계곡윗쪽의샘물이솟아나오는습지에군락으로분포되고있었으며, 괭이눈 (Chrysosplenium grayanum) 은계곡아래쪽물가에군락을형성하고있으며주변으로는바위떡풀 (Saxifraga fortunei) 도같이분포되고있었다. 습지의가장울폐도가높고투광량이적은곳에는귀박쥐나물이낮은빈도로분포되고있으며, 투광량이높은장소에는배초향 (Agastache rugosa), 뚝갈 (Patrinia villoosa), 짚신나물 (Agrimonia pilosa) 등이서식하고있었다. 2차 (7.30) 수집은흥정산동북방향고 700~1,000m와흥정리평지지역을대상으로하였고일부식물은평창군개수리지역에서수집하였다. 1차수집지역이대체로서쪽방향으로투광량이많은데비해 2차수집지는흥정산동북방향으로음지성식물의분포가많은경향이었으며, 지형의영향과수목의분포에따라울폐도가다소높았다. 흥정산에서의수집식물중멸가치 (Adenocaulon himalaicum) 는고 700~800m에분포되었고낮은지역임도면에집중적으로분포되어있는것으로보아사람의이동에의해종자가확산된것으로보이며멸가치 (Adenocaulon himalaicum) 의종자는점착성이있어의류나사물등에매우잘부착되는점을감안하면충분히추정이가능하였다. 이지역에서는 1차지역에서발견되지않았던조릿대 (Sasa borealis) 와속새 (Equisetum hyemale) 가군락으로형성되어있었고흰송이풀 (Pedicularis resupinata) 도발견되었다. 계곡의개울가근처에서는고광나무 (Philadelphus schrenkii) 도자생하고있었으며음습한환경에서는나래박쥐나물 (Parasenecio auriculata) 이서식하고있었다. 평지지역에서의수집은밭잡초로알려진소리쟁이 (Rumex crispu), 개망초 (Erigeron annuus), 망초 (Conyza canadensis), 닭의장풀 (Commelina communis), 달맞이꽃 (Oenothera biennis) 을수집하였다. 3차 (9.18) 는동해안지역의동해시망상동해변과주변산지그리고평창군다수리, 개수리지역의 3개지역에서수집하였다. 동해안해변모래사장에서는갯메꽃 (Calystegia soldanella), 실새삼 (Cuscuta australis), 독말풀 (Datura stramonium), 수송나물 (Salsola komarovii), 갯완두 (Lathyrus japonicus), 갯방풍 (Glehnia littoralis) 이자생하고있었으며주변야산에는우산나물 (Syneilesis palmata), 청미래덩굴 (Smilax china), 산초 (Zanthoxylum schinifolium) 가많이발견되었다. 우산나물은내륙지역산지에서는깊은산지에분포되고있으나동해안해변가야산에서는흔하게발견되었고내륙지역에서는발견할수없었던청미래덩굴도많이발견되는것으로보아겨울철저온에의해분포지가제한되는것으로보인다. 실새삼은기생성으로종자발아후뿌리가신장하다가다른기주식물에기생하면서뿌리의신장은멈추고기주식물의영양분을이용하여생장하는것으로알려져있는데동해안지역에서는갯메꽃을기주로하여집단으로서식하고있었다. 평창읍다수리평지의경작지도로주변에서는돌콩 (Glycine soja) 이서식하고있었으며나무밑의약간그늘진곳에서는새콩 (Amphicarpaea bracteata) 이발견되었다. 휴경지에서는차풀 (Chamaecrista nomame), 까마중 (Solanum nigrum), 진득찰 (Sigesbeckia glabrescens) 이발견되었다. 인근산지에서는담쟁이덩굴 (Parthenocissus tricuspidata), 붉나무 (Rhus javanica), 뚱딴지 (Helianthus tuberosus) 를수집하였고, 개수리지역낮은산지에서는용담 (Gentiana scabra), 산초 (Zanthoxylum schinifolium) 를수집하였다. 578 Ⅲ. 시험연구결과

6 2010년에는이고들빼기 (Youngia denti-culata) 등 7종을대상으로수집하였다. 1차는 5.20일횡성군갑천면에서참쑥 (Artemisia lavandulaefolia) 을벌개미취 (Aster koranl ensis Nakai) 는평창군봉평면에서수집하였고 2차는고광나무등 3종과어수리를대상으로 6월 1일봉평면인근산지에서수집하여분석용시료로활용하였다. 2012년도에는그동안수집되지않았던 33종의신규자원을수집하였으며, 기수집되었으나추가로필요한시료 16종과, 대량으로필요한시료 5종을포함하여 54종을수집하였다. ( 시험 2) 생산기술의검토 가. 자생식물종자의발아방법 식물자원의유용성이높다하여도원료공급이원활하지않다면활용하는데있어서제약성이따르게되므로식물자원을자연채취로는효율적인이용에한계가있으므로보다효율적이고대량적인생산을위해서는자연채취형태보다는재배적으로접근하는것이필요할것으로사료된다. 현재재배되고있는몇종류의산채는기본적인생리및재배법이연구되어있으며지속적으로연구가진행될것으로보여이를잘활용할경우대량생산에있어상당한도움이될것으로생각된다. 연구가진행되고있는식물이외의기타식물에대해서도기존의재배기술을적용한다면대량생산에있어여러가지문제점들이충분히해결될수있을것으로보인다. 유용자원식물을빠른시일에대량생산을하기위해서는가장기본적인문제가식물의번식기술이확립되어야하지만기존의품종화된작물의번식과는다르게야생식물의번식은기존의번식기술과는상이한점을가지고있어대량증식에있어효율성이떨어지는문제점을가지고있다. 야생의잡초종자도몇종을제외하고는발아에상당한시일이소요되는데이것은잡초가작물과달리어려운여건속에서오래도록생명력을유지할수있도록적응된것이다 ( 박등, 2001). 기본적으로야생식물의번식을위한방법은실생, 삽목, 영양체번식을이용할수있으며가장효율적인방법으로는종자를이용하는방법이지만야생의종자들은휴면성을가지고있는데이들을타파하기위해서는일반적으로저온처리가사용되고있다. 휴면타파를위한야생종자의저온처리소요기간을정리하면표13과같다. 표 1. 종자휴면타파를위한저온처리요구기간 휴면타파요구기간 식물명 각시취, 미역취, 참취, 고려엉겅퀴, 산씀바귀, 멸가치, 수리취, 고들빼 14일미만 기, 께묵, 벌개미취, 사데풀, 큰미역취, 큰수리취, 개미취, 민들레, 엉겅퀴, 왕고들빼기, 우산나물, 벌깨덩굴, 차즈기, 배초향, 마타리, 두메부 추, 참산부추, 비비추, 질경이, 섬초롱꽃, 용설채 곰취, 곤달비, 민박쥐나물, 삽주, 병풍쌈, 단풍취, 흰민들레, 우산나물, 15~ 30일 기린초, 물레나물, 돌단풍, 당분취, 파드득나물, 강활, 참당귀, 냉이, 잔 대, 모시대, 영아자, 눈개승마 31~ 60일 두릅, 독활, 전호 91일이상 음나무, 어수리, 누룩치 주 ) 저온 5, 습도 75% 조건 6. 특화작물연구소 579

7 저온처리기간에따른발아율은영아자 (Asyneuma japonicum Briq.), 모시대 (Adenophora remotiflora MIQ), 잔대 (Adenophora triphylla var. japonica Hara) 의초롱꽃과식물들이대체로저온처리효과가뚜렷하게나타나발아를위한휴면처리가요구되며왕고들빼기 (Lactuca indica var. lacinniata Hara) 는저온처리일수가크게영향을미치지는않는것으로보아저온처리없이발아시키는방법을이용할수있을것으로판단된다. 발아율 (%) 무처리 5일 10일 15일 20일 저온처리일수 그림 1. 저온처리기간별발아율 고들빼기산씀바귀씀바귀냉이왕고들빼기모시대영아자잔대민들레 식물의종자중에는봄에꽃이피고결실되어적정온도및수분공급시몇일내에발아되는종류가있으며, 늦여름이나가을에결실되어탈립되어겨울을보내고이듬해봄에발아되는것들이있다. 그러나채종이듬해에도발아되지않고, 2년차봄에발아되는종들도있다. 이러한종류의종자들은장기휴면성이가지고있는데, 음나무 (Kalopanax pictus Nakai), 누룩치 (leurospermum camtshaticum Hoffm)., 어수리 (Heracleum moellendorffii Hansce) 등으로서채종시발아능력이없는미숙배이므로장기간의배성숙과정을거쳐발아능력을가지게되어인위적인번식에장애가되고있다. 고추냉이종자는모래습윤저장후 9월하순에서 10월중순파종하는것이출현율 93% 로양호하며자연조건하에서는월동중에종자의휴면이타파되기때문에노천매장의방법을활용한다 ( 김등, 1991) 종자가과숙되면보통휴면에관계되는물질의농도가올라가는데채종시기가늦어종자가과숙시발아되지않는것이누룩치 (leurospermum camtshaticum) 이다. 누룩치는완숙단계에채종했을때이듬해봄에발아되지않았고 2년차에발아되었으므로종자가완전히마르기전에수확하는것이요구되었다. 반면에어수리 (Heracleum moellendorffii) 는채종시기와는큰관련이없었으며, 수분이완전히마르지않은상태의종자는온도와습도가적정할때어느정도는발아되는것으로알려져있다. 미성숙배가성숙하기위해서는온도, 습도, 산소공급등이이루어져야하지만, 이러한조건이갖추어지지않으면어떤한요인에의하여배 (embryo) 성숙이이루어지지않는다. 온도는변온처리와정온처리가있는데어떤종자는변온처리에서배성숙이잘되는가하면어떤종자는정온처리에서배성숙이양호하였다. 본시험에서음나무 (Kalopanax pictus Nakai) 는 5 15 의변온처리에서배성숙이양호하였으며, 누룩치 (leurospermum camtshaticum) 와어 580 Ⅲ. 시험연구결과

8 수리 (Heracleum moellendorffii Hansce) 는 5 정온처리에서배성숙이양호하였다. 장기휴면종자의발아방법시험에서장기휴면종자인음나무등 3종의발아소요기간은 18개월에서 6 개월로단축시킬수있었는데이러한결과는이등 (1999) 이복주머니란에서, 성등 (2002) 이아스파라거스에서, 김등 (2000) 이포도나무에서저온처리에의한휴면타파의결과와비슷한경향이었다. 표 2. 실험조건에서의발아율비교 구분음나무어수리누룩치 채종시기완숙완숙황숙 저장방법 채종즉시종피제거습사저장 채종즉시종피제거습사저장 습사저장 저장기간 4개월 4개월 4개월 온도 ( ) 변온 5 15 정온 5 정온 5 발아율 (%) 번식방법중에서어떤식물들은실생번식보다영양체번식이유리한종들이있는데섬초롱꽃 (Campanula takesimana Nakai) 은뿌리에대단히많은눈이형성되어종자에의한번식이아니더라도뿌리를이용하는것이효과적이며사데풀 (Sonchus brachyotis Dc.) 의경우는근경이길게뻗어나가므로이것을이용하면번식시간을단축하는데유리하다. 참산부추 (Allium sacculiferum Max.) 는모주로부터발생되는새개체를포기나누기로증식시킬수있으며종자에의한증식도가능하였다. 표 3. 종자채취시기및번식방법 이용부위 식물명 개화시기 채종시기 번식방법 사데풀 종자, 분주 섬초롱꽃 종자, 분주 파드득 종자 엽, 순 서덜취 " 민박쥐나물 " 당분취 " 병풍취 " 마타리 " 왕고들빼기 종자 이고들빼기 " 뿌리, 인경 영아자 종자, 분주 민들레 종자 참산부추 종자, 분주 6. 특화작물연구소 581

9 나. 이고들빼기 (Youngia denticulata) 재배기술 1) 이고들빼기의자생지환경이고들빼기 (Youngia sonchifolia) 는 9월중순 ~ 하순에개화하여 10월상순 ~ 하순에완숙종자의채취가가능하였으며, 종자의길이는 2.7mm, 직경 0.2mm의미세종자로원거리까지바람에비산하여이동할수있는조건을갖추고있고종자의수가많은특징을가지고있다. 많은종자를결실하는식물은대체로번식이용이한종류가많다고하였는데 ( 박등, 2001) 이고들빼기도이러한점에서는많은개체를만들수있는장점을가지고있다고할수있다. 자생지의모주주위를중심으로개체밀도가높았으며, 모주가발견되지않는장소에서도이종초본류의경쟁이없는나지에서는일정한비율로군락을이루고서식하고있는것으로나타나바람에의한종자의확산이잘이루어지는것으로사료되며종자가떨어져발아하고서식하는장소에서이종초본류의개체수가적으면이고들빼기가먼장소까지짧은시간내에군락을형성하는것으로사료된다. 평창지역의이고들빼기자생지를조사한결과 1년생의어린유묘기에는이종초본류의개체수가현저히적은것으로나타났다. 이는유묘기에는이종초본류와의생존경쟁에서불리하므로도로변절개지등이종초본류의군락이형성되지않은곳에종자가떨어져군락을형성하고난다음 2차적으로이종초본류밀도가높아지는것으로판단된다. 절개지의이고들빼기와이종초본류분포를비교한결과이고들빼기의밀도는절개지또는나지인 L1~L3에서다같이높았고피도또한높게나타났으며절개지또는나지가아닌장소에서는이종초종이군락을형성하여이고들빼기를발견하기어려웠다. 절개지에서의피도가높게나타난원인은절개지형성초기에는다른초본류의미세종자가바람에의해종자를이동시킬수있기때문이었으며이러한초본류들은초기생육시피도가낮은곳에서발생하는것이일반적이므로이고들빼기가번식하는데상대적으로유리한조건이된다고할수있다. 이등 (2003) 에의하면임도사면녹화에적합한초종으로이고들빼기가포함되어있으며임도사면에출현하는초본류들의빈도우선순위를보면이고들빼기, 뚝갈, 왕포아풀등으로이고들빼기가다른초종보다군락형성이유리한것으로보고하였다. 표 4. 절개지의이고들빼기와기타초본류분포비교 조사지초종 L1 L2 L3 주 ) L1~L3 : 절기지및나지 밀도 ( 개체수 / m2 ) 피도 ( m2 ) 상대밀도 (%) 상대피도 (%) 이고들빼기 기타초본류 이고들빼기 기타초본류 이고들빼기 기타초본류 Ⅲ. 시험연구결과

10 평창, 정선산지의이고들빼기자생지를조사한결과서식방향은동남향부터서향까지비교적일사량이충분하고조도가높은지역에분포하였으며수목으로인한피음지역은개체수가현저히적었으며군락형성지를발견할수없었다. 그림 2. 이고들빼기자생군락지 자생지의토양의습도는 50~56% 정도로약건토양이었으며공중습도는 33~58% 로일반적인자생식물의습도요구도보다는작게나타났다. 주변식생은주로초장이낮은초본류의개체수가많았으며초장이높은식물은개체수가적었다. 군락지의밀도는모주를중심으로반경 3~4m 정도까지는밀도가매우높아 1m2내의개체수가 1,537~1,960개체에달하였으며서식장소의지형의특성은산록이나산복주변이많았다. 따라서이고들빼기의재배조건은토양은약간의습도가있으며일사량이충분한조건이필요하며산록이나산복주변에서자생지가주로분포하는것으로보아토양의배수또한재배조건에서고려하여야할사항으로판단된다. 표 5. 이고들빼기자생군락지환경조건 구분조사지 A 조사지 B 조사지 C 비고 조사지역평창봉평흥정리평창대관령면수하리정선군왕산면대기리 고 (m) ,000 방향남향서향동남향 토양습도 (%) 공중습도 (%) 조도 (Lux) 91,500 82,700 90,300 맑은날기준 주변식생 참쑥, 강아지풀, 새콩, 달맞이꽃, 민들레 큰엉겅퀴, 참쑥, 민들레, 갈참나무, 싸리나무, 산딸기, 강아지풀, 참나무민들레, 강아지풀, 큰엉겅퀴 밀도 ( 주 / m2 ) 1,645 1,960 1,537 지형특성산록 ( 절개지 ) 산록 ( 절개지 ) 산복 (7 부능선임도지 ) 6. 특화작물연구소 583

11 이고들빼기의자생군락지의토양양분특성은밭재배조건에비하여토양 ph가낮고유기물의함량은높으나가용질소와, 인산성분이매우낮아일반작물을재배하는조건과차이가현저하였다. 따라서자생하고있는이고들빼기는재배이고들빼기와비교하면가식부생산에있어서는매우불리한것을알수있으며생산량을높이기위해서는시비를통하여자생지조건에서발생하는불리한점을보완해야할것으로판단되었다. 표 6. 조사지의토양양분특성 구분 ph (1:5) EC (ds/m) OM (g/kg) Ca (cmol (+) /kg) K (cmol (+) /kg) Mg (cmol (+) /kg) Na (cmol (+) /kg) P 2 O 5 (mg/kg) A B C 대조 ( 밭 ) ) 종자의특성이고들빼기 (Youngia denticulata) 는산기슭, 도로변, 절개지등대체로토양은약간건조한곳에자생하고있으며우리나라전국어디에나서식하는것으로조사되었다. 개화및결실시기는이고들빼기와같은속식물인고들빼기는 5~6월에개화하여종자가결실성숙하는반면이고들빼기는 8~9월에개화하여 9~10월에종자가결실된다. 고들빼기는 4월중순이전에파종시저온의영향으로추대되었으나이고들빼기는 1년생에서는근생엽만출현하고월동후 2년차에추대되어 9월중순 ~ 하순에개화하는특성을보였다. 화색은황색으로산방, 산형화서로꽃이피는데고들빼기의설상화수가 12~15매였고크기는 7~12cm였으나이고들빼기는설상화수는 20~25매였으며크기는 13~18cm로더컸다. 표 7. 이고들빼기와고들빼기개화특성비교 구분개화기화색설상화수 ( 매 ) 꽃잎크기 (mm) 화서 결실기 이고들빼기 (Y. denticulata) 9 월중 ~ 하순황색 20~25 13~18 산형 10 월상 ~ 하 고들빼기 (Y. sonchifolia) 5 월하 ~6 하황색 12~15 7~12 산방 6 월중 ~7 월중 l당종자립은 3,623,000립으로미세종자였으며종자의길이는 2.7mm로고들빼기에비해약간더길었다. 9월중순경개화가시작되면하순까지새로운화경이계속출현하여먼저개화된꽃은결실이되고이후에도계속개화하지만 10월경부터는저온에제한을받아잎이건조되면서늦게개화된개체는생장을정지하게된다. 584 Ⅲ. 시험연구결과

12 표 8. 이고들빼기와고들빼기의종자특성비교 구 분 천립중 (g) 1l 중 (g) 종자립수 ( 천립 /l) 종자길이 (mm) 종자직경 (mm) 종자색 이고들빼기 (Y. denticulata) , 흑색 고들빼기 (Y. sonchifolia) , 흑색 3) 분포지특성및종자수집이고들빼기의종자는 2010년 10월 19일부터 23일까지 5일간 4지역을대상으로수집하였는데수집지는대체로나지에많이분포되었으며절개지가아닌곳은개체수가많지않아채종하기가어려웠는데이는다른초종과경합이심하면양분, 햇빛경쟁에서불리하기때문이다. 이등 (2003) 에의하면임도사면에출현하는종을조사한결과싸리, 산딸기, 큰까치수염, 소나무등과함께이고들빼기의출현빈도가높은것으로언급하였는데임도사면에는다른초종이상대적으로적게분포되어있다는것을의미한다. 이고들빼기는추대되면 1~1.5m까지자라게되어다른초종과양분, 햇빛경쟁에서문제가없지만 1년생의미추대개체는초장이 20~40cm로키가큰잡초와의경쟁에서불리한데절개지에는비교적잡초의발생이적었으며이외에도미세종자로바람에날려잘비산되므로먼장소까지종자가이동하기쉽다는점과종자경실량이비교적많기때문에많은개체수가발견되었다. 표 년종자수집시기및수집지특성 구분수집지수집일시종자숙기채종량수집지방향특성 A 평창군봉평면흥정리 ~20 완숙 650 남서 야산, 수변절개지 B 평창군봉평면원길리 " 480 남동 야산절개지 C 평창군봉평면진조리 " 450 남향 도로변절개지 D 횡성군둔내면삽교리 " 220 남향 도로변절개지 그림7. 이고들빼기종자수집지 고랭지인평창군봉평면에서첫서리는매년 10월 20일경이며평지나준고랭지에서는이보다 5~10일정도늦은경향이므로채종시기는첫서리보다앞서야한다. 이고들빼기 (Youngia sonchifolia) 는먼저핀꽃의종자결실과동시에개화도계속이루어지기때문에언제를채종시기로해야하는지는채종량을최대로하는시점이라할수있으므로 10월상순 ~ 중순사이에완숙종자를채취하는것이가장좋은시점으로판단되었다. 2012년도시험용종자및농가생산용종자는 일부터 10.6일까지 3일간봉평등 3장소 16개지점에서채종하여활용하였으며수집지는그림 8과같다. 채종장소는무이리등 3장소는산록의도로사면이나절개지였으나진조리는산복의 8부능선으로고가높으며온도가낮고바람이많이부는지역으로다른채종지와주변환경및 6. 특화작물연구소 585

13 지형이상이하였다. 이곳은풍력발전기를설치하기위하여산능선을따라도로를개설하였고도로주변은이로인해기존의수목및초본류들이사라진나지상태로이고들빼기가우점할수있는알맞은환경이조성되었기때문에이고들빼기를제외한다른초본류들의밀도가상대적으로낮았으며 2지점에서채종하였음에도불구하고기타지역보다많은양의채종이가능하였으나이고들빼기의지상부초장이작고가지수는적었는데이는산지의토양특성상토양의양분, 특히가용질소및인산성분이적으며능선의바람에의한생육장해에기인한것으로판단되었다. 나머지 3장소는산록의도로사면이나절개지로해발이낮고상대적으로토양의양분이많아진조리수집지에서보다이고들빼기의밀도는낮았으나지상부초장이크고가지수가많아개체당채종량이많았다. 개체당수량은대체로해발이무이리, 개수리에서높은것으로조사되었으며지상부생중량이큰것으로보아고랭지보다는준고랭지의해발 300~500m 정도가지상부생산과채종에있어서도유리할것을판단된다. 표 10. 이고들빼기종자수집지 수집장소 지점 일시 고 (m) 지형특성 종자숙기 채종량 (g) 계 16 2,100 평창군봉평면진조리 ,120 산복 (8 부능선 ) 완숙 720 평창군봉평면무이리 산록 ( 도로사면 ) " 450 평창군평창읍다수리 산록 ( 도로사면 ) " 560 평창군대화면개수리 산록 ( 절개지 ) " 370 4) 채종기술이고들빼기를재배하기위해서는무엇보다종자의확보가시급한문제로자생지에서종자를채취하여이용하는경우채취인력이나채취량확보의문제가발생될수밖에없는실정이므로채종포장을조성하여종자를확보하는것이관건이다. 채종효율을높이기위한시험에서순지르기를한시험구는분지수가증가하여채종량이증가되었고재식거리는분지수증가에따라넓게심었을때수량이높았다. 분지수는 30 40cm로넓게심고순지르기한경우 82개로무처리 30개에비하여현저히증가되었으며채종량도 10a당 7,187g으로무처리 4,180g에비해증가되었다. 표 11. 채종재식거리및순지르기효과 재식거리 (cm) 주당분지수채종량 (g/10a) 순지르기무처리순지르기무처리 ,788 4, ,128 4, ,187 4,180 주 ) 파종 (8.25), 정식 (4.27), 순지르기 (6.14), 순지르는방법 : 상단 20cm 제거 586 Ⅲ. 시험연구결과

14 순지르기 분지수 증가 재배포장 그림 3. 이고들빼기 종자 채종을 위한 순지르기 이고들빼기 10a 파종에 소요되는 종자의 양은 산파의 경우 589g이었고 종자 생산을 위한 채종포장은 78.4 가 필요하였으며 줄파종 하는 경우는 산파의 경우보다 종자 소요량이 적 어 189g 정도로 채종포장 소요면적은 26.1 가 적정한 것으로 조사되었다. 파종시기는 전년 도 8월 하순이 활착율이 높고 채종 효율도 높으나 9월 중순까지도 가능한 것으로 조사되었 다. 파종시기에 관계없이 전년도에 파종이 이루어지고 겨울을 지나면 저온에 감응되어 추대 되는 것으로 판단된다. 표 12. 이고들빼기 10a 면적 재배를 위한 채종포장 소요면적 파종방법 재배면적 종자 소요량(g) 채종포 소요면적( ) 산 파 10a 줄 파 10a ) 생산 실증시험 2010년에는 종자를 강릉, 평창 2개소에 파종하여 직접 생산하는 시험을 수행하였다. 강릉 지역의 시험포장은 330 로 4월 27일 노지에 직파하였다. 파종전 퇴비 1,000kg와 복합비료 (N:P:K-9:14.9:1.9)를 시용하였다. 파종 15일후 발아율은 17%였고 이후로 더 이상 발아되지 않았는데 이는 가뭄과 이상저온 에 기인한 것으로 보인다. 2차 파종은 128구 육묘트레이에 5월 18일 파종하여 35일간 육묘 한 후 강릉 330, 평창 660 의 면적에 정식하였다. 표 13. 지역별 시험구 파종시기 및 파종방법 파종 시험장소 면적( ) 파종 파종방법 정식 시 비 량(kg) 1차 강릉 노지직파 - 퇴비 1,000 (N-P-K, ) 강릉 구 육묘트레이 6.21 퇴비 1,000 (N-P-K, ) 평창 구 육묘트레이 6.21 퇴비 3,000 (N-P-K, ) 2차 6. 특화작물연구소 587

15 지역별정식후생육은큰차이를보이지않았으나 2차파종시험구도가뭄등기상악화로전반적으로생육이떨어지는편이었다. 강릉, 평창 2개소의파종후 60일생육상황결과, 강릉의경우주당엽중은 6.6g으로평창 6.5g와비슷하였으며근중에있어서도각각 1.2, 1.1g 으로큰차이가없는것으로조사되었다. 그러나생육일수가짧아트레이육묘후정식으로뿌리의비대생육이본격적으로시작되는시기에수확하였고기상조건이나쁜관계로평균수량은크게떨어졌다. 강릉에서는전초 105kg, 평창에서는 295kg을수확하였다. 2011년에는횡성, 평창 2개소에서생산포장을조성하여시험재배를하였다. 횡성은안흥지역고 550m의포장을선정하여농가로부터 2,640m2을재배관리하도록하였고평창은봉평지역고 590m에시설하우스 1,980m2의면적에서재배하였다. 횡성은 4월 21일파종하여 8월 22일수확하였고, 평창은 3월 23일 128구포트에파종하였다가 4월 28일정식하고 7월 15일수확하였다. 10a당퇴비 1,500kg, 화학비료 kg(N-P 2 O 5 -K 2 O) 을시용하였다. 표 14. 이고들빼기 (Youngia sonchifolia) 시험생산지및작부체계 시험장소 재배면적 ( m2 ) 고 (m) 횡성 2, 식양토노지직파 평창 1, 사양토시설육묘이식 토양파종방법시비량 (kg) 퇴비 :1,500/10a 비료 : /10a 퇴비 :1,500/10a 비료 : /10a 파종일 ( 월. 일 ) 정식기 ( 월. 일 ) 횡성시험지는노지파종후가뭄에의한발아율저하를방지하기위하여 30% 차광망을파종상전면에피복하였으나, 강우량부족으로인하여 5월하순까지발아율이저조하였고 6 월상순부터는강우에의해정상적발아가가능하였으며무차광포장은강우로종자가주로고랑으로이동하여발아되는것이관찰되었다. 30% 의차광망처리는가뭄이심한경우파종상의수분증발억제에도움이되었으나 70~90% 의차광망을처리하면훨씬더효과적일것이며종자가고랑으로이동되어발아되는것을방지하는데에도도움이될것으로생각되지만근본적인대책은스프링클러설치등관수에대한대책을세워야할것으로판단되었다. 그림 4. 노지재배 ( 횡성 ) 그림 5. 시설하우스재배 ( 평창 ) 588 Ⅲ. 시험연구결과

16 이고들빼기는미세종자이면서광발아성종자이기때문에깊게복토하게되면발아되지않는특성을가지고있기때문에산파또는줄뿌림한후복토하지않고가볍게토양을진압하는방법으로파종하므로파종후강우량이적은경우건조피해를받게되면발아율이현저히떨어지는것으로사료된다. 평창시험지는조기에수확하기위해서온실내에서 3월 23일파종하여트레이육묘를한후시설하우스에 4월 28일정식하였기때문에건조피해문제는발생되지않았고생육도적절히관리되었으며장마기간동안무름병이약간발생하였으나수량감소에는큰영향을미치지않았다. 시험결과수확은횡성시험지는 7월하순예정이었으나지속적인강우로수확기계진입이어려워 8월 22일수확하였으며평창시험지는 7월 15일수확하였다. 수량은횡성시험지에서총 1,293kg, 평창시험지에서 1,823kg이었으며 10a당단위생산량은각각횡성 485kg, 평창 912kg으로건물비율은각각 16.6%, 17.2% 로높았다. 횡성시험지에서의생산성은 5월중순에서 6월중순까지봄가뭄이심하여발아율이저조하였고 6월하순부터는집중강우로생육장해가발생하였으나시설하우스내에서재배한평창시험지에서생육이양호하였다. 표 15. 이고들빼기시험생산지단위생산량 시험장소수확일생육일수 생채수량 (kg/10a) 건채수량 (kg/10a) 건물비율 (%) 횡성 평창 횡성시험지의이고들빼기의생산시투입비용을분석하였다. 횡성시험지의경우는현지농가의실증재배로시험이수행되었으며인건비등비용항목은농가자체해결이많았으나경영비용분석시이들항목은경영비항목에산입하였다. 작업단계별로투입비용을분석하면생육관리비용이 29% 로가장비중이컸으며대부분은제초인건비였다. 다음으로는퇴비살포경운등밭조성비용항목으로 21.9% 를차지하였으며세척건조비용이 21.3%, 수확비용이 19.2%, 파종비용이 8.5% 순이었다. 항목별투입비용은인건비가 60.7% 를차지하였고다음으로는농기계임차비용 14,0%, 비료비 16.9%, 재료비 4.7%, 차광망구입비 3.7% 순으로인건비의비중이과도하게높은것이문제점으로나타났다. 그림 6. 이고들빼기수확작업 6. 특화작물연구소 589

17 인건비세부내용으로는채종, 경운및퇴비살포, 파종, 제초, 수확, 세척등이고들빼기재배시인건비를필요로하는작업과정이많은비중을차지하는특징을보여주고있다. 그림 7. 단계별투입비용 그림 8. 항목별투입비용 표 16. 이고들빼기재배경영분석 구분금액 ( 천원 ) 내역산출근거 수량 (kg/10a) 485 조수입 2, kg 6,000 원 = 2,910,000 경영비 2,343 차광망퇴비비료기타재료비경운, 퇴비살포인건비채종인건비파종인건비제초인건비수확장비및인건비수확정선인건비세척건조인건비 소득 567 소득율 롤 (1.5m 100m) 48,000 원 /3 년 =80, 포 (20kg) 1,500 원 =225,000 6 포 (20kg) 23,000 원 =138,000 마대, 상자등 100,000 1 명 150,000 원 =150,000 1 명 1 일 50,000=50,000 3 명 1 일 50,000=150,000 3 명 4 회 50,000=600,000 수확장비 1 인 150,000 원 =150,000 4 명 1 일 50,000=200,000 2 명 5 일 50,000=500,000 결론적으로, 이고들빼기의재배측면에서보면노지에서재배하는경우봄가뭄에의한종자발아가불량하고, 강우시종자유실의가능성이크므로파종후 70~90% 의차광망처리와스프링클러설치로근본적인가뭄에대비해야안정생산이가능하며수량도증가될것으로사료된다. 경영측면에서는인건비의비중이너무높아생산비가상승하는요인으로작용하므로작부체계의개선으로단위면적당생산수량을높여야하며이를위해서는여름파종으로종묘 590 Ⅲ. 시험연구결과

18 를생산한후이듬해봄정식하여지상부를수확하는작형을검토해볼필요성이있다. 구체적방법은후작기 8월에 5 15cm 간격으로수확면적기준 1/10면적에묘상을설치하고종묘를생산하여이듬해봄 4월에흑색비닐멀칭후 25 40cm 간격으로정식한후 6~7월에지상부를수확하는방법으로인건비를대폭절약할수있을것이며단위면적당수량이증가하고경영비는감소하여생산원가를낮출수있을것으로사료되었다. 그림 9. 육묘이식에의한추출물원료생산수확기 작부체계 (4월무멀칭노지직파 (10 25cm) 7월수확 세척 건조 ) 를개선된방법 (5 15cm 전년 8월노지육묘, 수확면적의 1/10 4월흑색비닐멀칭후 25 40cm 정식 7월지상부수확 절단 건조 ) 에의하여경영효과를측정한결과수량증대, 영농자재비, 인건비절약으로단위당생산비는 88.2% 를절감할수있는것으로조사되었으며이는생산자의소득증대및원료생산원가절감차원에서매우효과적이라판단된다. 표 17. 작부체계개선에의한경영효과비교 구분 수량 (kg) 경영비 ( 천원 ) 생산비 ( 원 /kg) 생채중건조중계자재비인건비생채건조품 현행 , ,800 4,531 30,627 개선 1, , ,832 증감 1, , ,250-3,998-26,795 증감율 (%) 274.6% 252.0% -56.0% -11.2% -69.4% -88.2% -87.5% 이고들빼기김치용생산을위한시설 3기작재배의가능성을검토하기위하여비가림하우스에서 4.17일, 6.26일. 8.26일 3회파종후수량과품질을조사한결과 1기작과 3기작은저온에의한근권부생육이양호하여상품생산에문제가없었으나품질면에서는가을작기인 3기작수확상품의품질이우수하였고 2기작여름재배의경우지상부수량은높았으나근권부뿌리발달이미흡하여상품생산은어려운것으로조사되었다. 6. 특화작물연구소 591

19 표 18. 하우스 3기작 재배 생육비교 구 분 파종시기 수 확 엽수 (매) 엽중 (g) 근중 (g) 전초중 (g) 시기 수량 (kg/10a) 품질 1기작 중 2기작 하 3기작 상 1작기(6.25) 2작기(8.21) 3작기(11.2) 그림 10. 작기별 생육상황 4. 적 요 (시험 1) 식물자원 분포 조사 및 수집 가. 분포조사 - 백두대간 3개지역 태백산, 한석산, 오대산 식물자원의 우점도를 조사하였음 - 표고별 우점순위 : ㆍ 600m 이하 : 참취, 개미취, 이고들빼기 ㆍ 600~800m : 모시대, 참나물, 마타리 ㆍ 800~1,000m : 참나물, 모시대, 곰취, 박쥐나물 나. 자원수집 : 자생식물(산채, 약용 등) 200여종 - 수집시기 : 2008~2012(6~9월) - 수집장소 및 점수 : 강원, 경북 등 전국일원 274점 (시험 2) 생산기술의 검토 가. 종자의 휴면기간 - 장휴면 : 5, 75% 습도조건 90일 이상(음나무, 어수리, 누룩치) - 중휴면 : 5, 75% 습도조건 15~30일(곰취, 민박쥐나물, 삽주, 병풍쌈 등 20종 - 단휴면 : 5, 75% 습도조건 14일 미만(각시취, 미역취, 고려엉겅퀴 등 28종) 592 Ⅲ. 시험연구결과

20 나. 종자의휴면처리특성 - 저온처리영아자, 모시대, 잔대의초롱꽃과식물들이대체로저온처리효과가뚜렷함 - 왕고들빼기는저온처리효과미미하여무처리발아활용가능 다. 번식방법 : - 종자 : 파드득나물, 서덜취, 민박쥐나물, 당분취, 병풍쌈, 마타리, 이고들빼기 - 분주 : 사데불, 섬초롱꽃, 영아자, 참산부추 라. 이고들빼기재배기술 (1) 자생지환경 - 군락지 : 종자비산으로절개지, 도로사면등군락형성 (1,537~1,960개체/ m2 ) - 토양특성 : ph가낮고유기물함량은높으나가용질소, 인산성분은낮음 - 기타식생 : 토양습도는 50~56% 로약건이며맑은날 83~92Klux의양지산록서식 (2) 개화및결실생리 - 고들빼기와달리조기파종에의한저온으로추대반응나타나지않음 - 파종 2년차에는 8~9월에개화하여 9~10월결실된후고사됨 - 종자특성 : 천립중 (0.1g), 종자립수 (3,623천립/l), 미세종자 ( 길이 2.7, 직경 0.2mm) (3) 채종기술 : 추대시 6월중순상단 20cm 예취로분지수증가및채종량증대 (4) 하우스 3기작재배 - 파종시기 : 4.17일, 6.26일. 8.26일 3회파종 - 시험결과 : 1기작과 3기작은저온에의한근권부생육이양호하여상품의출하가가능하였으고가을작기인 3기작시험에서는상품의근권부의생육이좋아품질이가장우수하였으며 2기작여름재배는지상부수량은높았으나근권부뿌리발달이미흡하여상품생산이어려웠음 (5) 생산실증 - 파종시기 : 횡성 (4.21 노지파종 ), 평창 (3.23 육묘파종 ) - 시험결과 : 10a 당수량은횡성 485kg, 평창 912kg 이었으 - 문제점 : 가뭄에의한입모율저조 - 개선방안 : 관수, 건조 : 차광망피복, 스프링클러설치 (6) 원료생산 - 문제점 : 가뭄에의한입모율저조, 인건비과다, 건조시설미비 - 개선방안 : 작부체계개선, 비가림하우스재배 ( 생채량 1톤 /330m2) ㆍ당년 4월파종 7월수확체계 전년 8월파종이듬해 7월지상부수확 - 경영효과 : 수량증대, 영농자재비, 인건비절약으로단위생산비 88.2% 절감 : 6. 특화작물연구소 593

21 5. 인용문헌고경식, 전의식 원색한국식물도감. 교학사김선규, 김승희 파속식물과메리트제및수용성인산칼리제재가저온처리기간을달리한캠벨얼리포도나무의발아에미치는영향. 한국원예학회지. 41(3) : 김순곤, 김동원, 황창주, 남상제 고추냉이종자의휴면타파, 저장중유아출현억제및파종기에관한연구. 한국약작지 4(1) : 64~67 김은영, 백인희, 김정현, 김성란. 류미라 항산화활성을나타내는약용식물소재탐색. 한국식품과학회지 36(2) : 333~338 농림부 자생식물의산업화기술발표회자료. 농림기술관리센터 경상대학교박근제, 윤세형, 이종경, 김영진 한국외래잡초의생태적특성및방제에관한연구. 한국잡초지21(2) : 97~102 박종희, 의정규 상용약용식물도감. 도서출한신일상사배기환 원색도감한국의약용식물. 교학사성기원, 이연수, 서효덕, 유병천, 이재욱, 권형모 아스파라거스의휴면타파에미치는저온경과시간의영향. 한국원예학회지. 43(6) : 이경국, 홍정기, 안명훈, 방순배, 박영학, 권순배, 장광진 새소득원산채류재배. 농민신문사이미정, 송호경, 이준우, 김권석, 이효정, 정도현 임도절토비탈면의식생천이. 한국임학회지92(4) : 397~408 이영로 원색한국식물도감. 교학사이종석, 김지연 한국자생복주머니란의휴면타파에미치는저온및 GA 3 처리효과. 한국원예학회지 40(3) : 389~391 이창복 대한식물도감. 향문사 6. 연구결과활용 연도 ( 연차 ) 활용구분 제목 2011(4년 ) 영농활용 이고들빼기추출물원료생산경영비절감기술 ( 자체 ) 2012(2년 ) 영농활용이고들빼기채종량증대를위한적정재식거리및순지르기 ( 자체 ) 산업재산권미세종자파종기개발 7. 연구원편성 구분 소속 직급 성명 수행업무 참여년도 과제책임자특화작물연구소농업연구관김재록 과제총괄 세부책임자특화작물연구소농업연구사김종환 주관수행 공동연구자특화작물연구소농업연구사노희선 문헌조사 공동연구자 원예연구과 농업연구사김영진 주관수행 공동연구자특화작물연구소 기능직 신동근 자원조사 공동연구자특화작물연구소 기능직 김대진 자원조사 594 Ⅲ. 시험연구결과

일러두기

일러두기 일러두기 목 차 1. 목적 2. 조사분석개요가. 조사자 나. 조사기간 다. 조사농가선정 라. 조사방법 마. 총수입및비용산정기준 (1) 주산물평가 (2) 부산물평가 (3) 종묘비 (4) 비료비 (5) 농약비 (6) 영농광열비 (7) 수리 () 비 - 5 - (8) 기타재료비 (9) 농기구, 영농시설상각비 (10) 수선비 (11) 임차료 (12) 노동비 (13)

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