국가 제품 미국 김치소스 주관사 : at 한국농수산식품유통공사

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1 국가 제품 미국 김치소스 주관사 : at 한국농수산식품유통공사

2 CONTENTS Ⅰ. 미국마케팅방안 1 Ⅱ. 미국시장정보 3 1. 수입추이 3 2. 소스시장동향 6 3. 소스및김치경쟁현황 10 Ⅲ. 미국가격정보 12 Ⅳ. 미국유통정보 식품유통 FLOW 식품유통구조 식품유통채널 한국식품유통 23 Ⅴ. 미국통관정보 관세및기타세금 통관거부사례 식품통관시유의사항 통관절차 32 Ⅵ. 미국검역정보 37 Ⅶ. 미국라벨링정보 38 Ⅷ. 미국바이어정보 44 참고자료

3 Ⅰ 미국마케팅방안 유사제품진출사례벤치마킹필요 : 대상 FNF 김치수출사례 - 대상FNF( 대표이상철 ) 종가집김치가미국최대창고형유통업체인 코스트코 (Costco) 에입점. 이번에입점된제품은 종가집맛김치 (1.2kg) 로, 그동안한인점포나아시아계유통업체에한해판매된적은있지만현지대형유통망을통한공급은처음 - 일본에이어최대포장김치수출국인미국의대형유통업체에입점이결정되면서, 외화벌이에도일조. 실제로통계청자료에따르면지난해미국에수출된포장김치는 1,047톤에달하며, 금액으로환산하면 387만달러에이름. 수출물량중 70% 정도가종가집김치가차지하는것으로추정 - 대상FNF는입점조건이까다로운미국코스트코에입점하기위해, 2010년부터꾸준히준비해온결과안전및시설장비등의심사기준을무난히통과할수있었으며무엇보다현지에서생산되고있는현지제조업체의저가제품과차별화하기위해, 한국산원료로한국에서만든완제품을입점시키게되었음 - 한편, 대상FNF는그동안미국내위치한중화계대형유통점 99 랜치마켓 (99 Ranch Market), 일본대형유통업체인 미쯔와 (Mitswa), 마루카이 (Marukai) 등에제품을입점, 유통하는성과를거둬미국시장의교민, 아시안계, 현지인에게종가집김치를알릴수있는기반을구축해왔음 미국시장단기적접근전략 : 한국벤더 (buying office) 통해한인마트에납품 - 미국유통업체들에게브랜드인지도가낮은제품을홍보하여단기적으로거래성사 를진행하는것은쉽지않음에따라, 한국벤더를대상으로제품홍보를진행하고, 벤더기업들이납품하는미국유통업체에납품하는방안도하나의방법 - 대표적수출업체인희창물산등한국벤더업체들과컨택한결과, 제품경쟁력이 있는경우당사가거래하는현지바이어에게제품을추천할의향이있다고함 - 1 -

4 미국시장중기적접근전략 : 아시아계유통업체통한제품납품 - 일본, 중국화교등아시아계유통업체를대상으로한홍보마케팅활동이효과적일 수있음 중국또는일본바이어 1개사와긴밀한관계구축을함으로써다른시장에거점을두고있는중국바이어들을소개받아시장을넓혀가는경우가多 특히, 중국화교바이어들의경우전세계에거점을구축하고있으며, 서로끈끈한관계를구축하고있기때문에, 좋은제품에대해서로소개하고추천하는경우가많다고함 - 사례 : 건강식품제조업체인 A 사의경우, 일본대형유통업체미국지사를통해미 국시장진입에성공하였음 A사해외영업담당자曰, 당사도초창기에는미국백인유통업체를통한진입을시도하였지만성과가전무하였다. 이에당사가거래하고있는일본바이어를활용하여해당바이어의미국지사를통해현지매장에제품을납품하고있다. 일부식품대기업을제외하고중견및중소식품기업이현지미국유통업체와거래하는것은사실상불가능한수준이다. 특히, 현지시장에서제품에대한인지도가낮은식품의경우에는현지유통업체에게제품을이해시키는기간도상당히오래걸리기때문이다. 같은아시아계의경우식품관련문화가유사한부분이많이때문에이들을통해미국시장을진출하는것이더용이할것으로생각된다. 미국시장장기적접근전략 : 미국계유통업체통한제품납품 - 지속적인홍보활동을통한제품에대한인식및인지도제고필요 미국에서개최되는식품관련전시회에참가하여미국바이어를대상으로시식행사등적극적인홍보활동을전개해야할것임 전시회종료후, 확보된바이어들을대상으로주기적인 Remind Mail 및 Remind Call도주효할것임 바이어별로구매타이밍이다르며, 각각의납품처의요구사항도변동사항이많기때문. 적정시기또는우연한계기로거래가성사되는경우도있음 - 2 -

5 II 미국시장정보 1. 수입추이 소스제품은조미료의일종으로전체식품카테고리에서 소스, 소스용의조제품, 혼합조미료 로분류되어 HS CODE 는 로파악되었음 ( 기타조제식 료품, HS CODE 로분류될가능성또한있음 ) < HS CODE > HS CODE 2103 내용양념과조제품그러므로 ; 혼합조미료 ; 겨자의분ㆍ조분과조제한겨자 : (Sauces and preparations therefore; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard:) 기타 (Other) 출처 : 관세청 ( ( 주 ) 후드원의김치소스는소스보다는김치카테고리에가깝기때문에김치의 HS CODE 로분류되는조제 / 저장처리한기타채소류, 의코드로수입통계또한유 의미할것으로판단됨 HS CODE 내용 조제 / 저장처리한기타채소기타류 ( 김치 ) 출처 : 관세청 ( HS CODE 에대한미국수입추이 United States Import Statistics Commodity: , Sauces And Preparations Therefor, Nesoi; Mixed Condiments And Mixed Seasonings Calendar Year: Partner Country United States Dollars % Share % Change - 3 -

6 /2012 World 708,887, ,335, Canada 189,150, ,884, Mexico 113,105, ,851, Italy 102,348, ,064, Thailand 66,,812,286 71,751, Japan 43,317,850 39,388, China 38,374,,243 38,180, Korea South 15,109,169 16,245, Australia 9,914,807 12,650, Philippines 11,659,652 10,519, Dominican Republic 10,944,324 9,843, 출처 : - 미국은총 2013 년 7 억 2,733 만 7,606 달러규모를수입하였고, 주요수입국으로 는캐나다, 멕시코, 이탈리아, 태국, 일본등이있음 - 미국의최대수입국은캐나다로, 2013 년 1 억 7,788 만 4,495 달러규모를수입하 였고, 이는전년대비 5.96% 감소한수치임 - 2 위는멕시코로, 2013 년 1 억 2,685 만 1,532 달러규모의수입을하였고, 이는전 년대비 12.15% 증가한수치임 - 한국은 7 위로 2013 년 1,624 만 5,835 달러규모의수입을하였으며, 이는전년대 비 7.52% 증가한수치임 HS CODE 에대한미국수입추이 United States Import Statistics Commodity: , Vegetables And Mixtures Of Vegetables Prepared Or Preserved Otherwise Than By Vinegar, Acetic Acid Or Sugar, Not Frozen Partner Country Calendar Year: United States Dollars % Share % Change /2012 World 371,425, ,927, Peru 110,207,433 97,453,

7 2 China 36,992,999 40,207, Mexico 33,225,584 37,795, Canada 27,933,609 32,729, Spain 23,016,160 23,822, Turkey 16,216,447 18,056, India 10,148,605 11,037, Greece 9,453,301 10,230, Italy 10,531,027 10,196, Ecuador 9,937,968 9,624, Korea South 1,805,414 2,073, 출처 : - 미국은총 2013 년 3 억 6,892 만 7,020 달러규모의수입을하였고, 주요수입국으 로는페루, 중국, 멕시코, 캐나다, 스페인등이있음 - 미국의최대수입국으로는페루로 2013 년 9,745 만 3,093 달러규모의수입을하 였고, 이는전년대비약 12% 감소한수치임 - 2 위는중국으로, 2013 년 4,027 만 7,081 달러규모의수입을하였고, 이는전년대 비 8.69% 감소한수치임 - 멕시코는 3 위로 2013 년 3,779 만 5,401 달러규모의수입을하였고, 이는전년대 비 13.75% 증가하였음 - 한국은 24 위로 207 만 3,734 달러규모의수입을하였고, 이는전년대비 14.86% 증가한수치임 - 5 -

8 2. 소스시장동향 소스시장규모 ( 단위 : Millions of US Dollars) Overall CAGR Growth ( ) % 2% - 미국소스시장은 2013 년 242 억 2,500 만달러규모를형성하고있고, 연평균성 장률은 2% 로기록됨 기업점유율 Company Other 27% 27% 26% 26% McCormick & Company, Incorporated 11% 11% 11% 11% Unilever 11% 11% 11% 9% Kraft Foods Group Inc. 0% 0% 9% 9% Campbell Soup Company 6% 6% 7% 7% H.J. Heinz Company 6% 6% 6% 6% Private Label 5% 5% 5% 5% The Clorox Company 3% 3% 3% 3% - 6 -

9 General Mills, Inc. 3% 3% 3% 3% Vlasic Foods International Inc. 2% 2% 2% 2% Mt. Olive Pickle Company 2% 2% 2% 2% Pinnacle Foods Group, LLC 0% 0% 0% 2% ConAgra Foods, Inc. 2% 2% 2% 2% ACH Food Companies, Inc. 2% 2% 2% 2% Ken's Food, Inc. 2% 2% 2% 2% Pepsico, Inc. 2% 2% 2% 2% Newman's Own Inc. 2% 2% 2% 2% Kerry Group plc 1% 1% 1% 1% Hormel Foods Corporation 1% 1% 1% 1% Kikkoman Corporation 1% 1% 1% 1% - 미국내주요소스기업은 McCormick & Company, Incorporated 社, Unileve r 社, Kraft Foods Group Inc. 社, Campbell Soup Company 社, Campbell Soup Company 社, H.J. Heinz Company 社, Private Label 社등이있음 년 McCormick & Company, Incorporated 社는 11% 로기업점유율을기록 하였음 - 이어서 Unilever 社와 Kraft Foods Group Inc. 社사로 2013 년 9% 점유율을 기록하였음 브랜드점유율 Company Brand McCormick & Company, McCormick & Company, Incorporated Incorporated 11% 11% 11% Overall 7% 7% 7% McCormick 4% 4% 4% Lawry's 0% 0% 0% Unilever 11% 11% 9% Knorr 2% 2% 2% Others 2% 2% 2% Ragu 2% 2% 2% Hellmann's 2% 2% 2% - 7 -

10 Bertolli 1% 1% 1% Wish-Bone 2% 2% 0% Overall 0% 0% 0% Lawry's 0% 0% 0% Kraft Foods Group Inc. Kraft Foods Group Inc. 0% 9% 9% Kraft 0% 3% 3% Claussen 0% 2% 2% Others 0% 1% 1% Kraft Free 0% 1% 1% Kraft Light 0% 1% 1% Overall 0% 0% 0% Bull's Eye 0% 0% 0% Thick N' Spicy 0% 0% 0% Campbell Soup Campbell Soup Company Company 6% 7% 7% Pace 3% 3% 3% Prego 2% 2% 2% Franco American 1% 1% 1% Others 0% 0% 0% H.J. Heinz Company H.J. Heinz Company 6% 6% 6% Heinz 4% 4% 4% Classico 2% 2% 2% Others 0% 0% 0% Overall 0% 0% 0% Private Label Private Label 5% 5% 5% Private Label 5% 5% 5% The Clorox Company The Clorox Company 3% 3% 3% Hidden Valley The Original Ranch 2% 2% 2% Others 1% 1% 1% K.C. Masterpiece 0% 0% 0% Overall 0% 0% 0% General Mills, Inc. General Mills, Inc. 3% 3% 3% Old El Paso 3% 3% 3% Vlasic Foods Vlasic Foods International Inc. International Inc. 2% 2% 2% Vlasic 2% 2% 2% Mt. Olive Pickle Mt. Olive Pickle Company Company 2% 2% 2% Overall 2% 2% 2% Pinnacle Foods Group, Pinnacle Foods Group, LLC LLC 0% 0% 2% Wish-Bone 0% 0% 2% Brooks 0% 0% 0% ConAgra Foods, Inc. ConAgra Foods, Inc. 2% 2% 2% Hunt's 2% 2% 2% Others 0% 0% 0% Healthy Choice 0% 0% 0% ACH Food Companies, ACH Food Companies, 2% 2% 2% - 8 -

11 Inc. Inc. Durkee 2% 2% 2% Ken's Food, Inc. Ken's Food, Inc. 2% 2% 2% Ken's Steak House 2% 2% 2% Pepsico, Inc. Pepsico, Inc. 2% 2% 2% Tostitos 1% 1% 1% Frito-Lay 1% 1% 1% Newman's Own Inc. Newman's Own Inc. 2% 2% 2% Others 1% 1% 1% Newman's Own Lighten Up 1% 1% 1% Newman's Own 1% 0% 0% Kerry Group plc Kerry Group plc 1% 1% 1% Overall 1% 1% 1% Hormel Foods Hormel Foods Corporation Corporation 1% 1% 1% Chi-Chi's 1% 1% 1% Kikkoman Corporation Kikkoman Corporation 1% 1% 1% Overall 1% 1% 1% Other 27% 26% 26% Other 27% 26% 26% 판매점유율 Channel Supermarkets / hypermarkets 88% 89% 89% 89% Convenience Stores 5% 5% 5% 5% Service Stations 3% 3% 3% 3% Independent Retailers 2% 2% 2% 2% Specialist Retailers 2% 1% 1% 1% - 미국내에서소스류는 2013 년 89% 로대부분을 Supermarkets / hypermarket s 통하여유통됨 - 그뒤를이어 Convenience Stores 에서 2013 년약 5% 정도유통됨 - Service Stations 에서 3%, Independent Retailers 에서 2%, Specialist Retailers 에서 1% 로유통되는것을알수있음 - 9 -

12 연령별소비율 Consumer Graphices % 15% 15% % 14% 14% % 14% 14% % 19% 19% % 16% 16% % 22% 22% - 소스류는 55 세이상연령층에서 22% 로가장많은소비를했으며, 두번째로는 세이상연령층에서많이소비하였음 3. 소스및김치경쟁현황 소스경쟁제품 - 미국소스류시장은무수히많은기업들이경쟁하고있고하나의기업이시장지배 적인역할을하고있지않은완전경쟁시장의구조 - 미국소스류시장에서시장점유율이가장높은기업은향신료및조미료제조업체 McCormick 으로전체시장의 6.3% 를점유 이외에, Kraft, Heinz, Hellman s 등이미국소스류시장에서경쟁하고있는주 요브랜드들이며시장점유율은모두 3~4% 대로브랜드별큰격차가없음 제조업체명 브랜드명 시장점유율 원산지 ( 수출국 ) McCormick & Co Inc McCormick 6.3 제품별상이 Kraft Foods Inc Kraft 4.5 제품별상이 Heinz Co, HJ Heinz 3.8 제품별상이 Unilever United States Inc Hellmann s 3.4 제품별상이 출처 : Euromonitor

13 한국제품에대한인지도및선호브랜드 - 한국제품현지인지도 한국산소스는주로아시안시장을중심으로미국에진출해있으며현재까지는 미국주류시장에서인지도가높지않은편 - 선호브랜드 미국바이어가선호하는한국산소스브랜드는전무한상황 다만, 미국에서인기가높은아시안소스브랜드로는, Annie Chun, Huy Fong s Srirach 등이있음 김치경쟁제품 - 한국김치시장에서상표충성도는두드러지지않으며이는미국내한국마켓에서 는리더로지목할만한회사나상표가따로없기때문 - 한국상점에서볼수있는김치의상표에는 5,000 Years Foods, 80 Million Foods, Bitgoeul, Tobagi, Chongga, Ha Sun Jing, ChinJung, CG 등이있음 - 이렇게미국내김치시장에두드러지는회사나상표가없다는것은미국소비자에 게성공적으로다가갈수있는회사에게문이열려있다는것을의미함 - 포장용량을줄이고, 포장에영어로표기하며, 맛이나재료에대해좀더자세하게 설명하는것이이런성공을위한전략이될수있음

14 Ⅲ 미국가격정보 Hmart 소스가격현황 업체명해오름태경순창 제품 이미지 제품명짜장소스 (1.1lb) 고춧가루 (1lbs) 고추장 (1.1lb) 가격 (USD) USD 3.99 USD 6.49 USD 5.99 출처 : 업체명순창샘표 Huy Fong Foods 제품 이미지 제품명된장 (1kg) 간장 (930ml) 칠리소스 (482g) 가격 (USD) USD 6.49 USD 4.99 USD 4.49 출처 :

15 Hmart 김치가격현황 업체명 Tobagi 종가집종가집 제품 이미지 제품명깍두기 (3lbs) 포기김치 (1kg) 석박지 가격 (USD) USD USD USD 9.99 출처 : 업체명종가집종가집종가집 제품 이미지 제품명포기김치 (3kg) 열무김치 (500g) 무말랭이 (200g) 가격 (USD) USD USD 6.99 USD 5.59 출처 :

16 H & Y 소스가격현황 업체명왕수라상 Sukina 제품 이미지 제품명중화짜장 (2.2lb) 떡볶이소스 (480g) 메밀소바소스 가격 (USD) USD 6.99 USD 6.49 USD 7.99 출처 : 업체명오뚜기 HUY FONG UMTREE VINEGARED 제품 이미지 제품명비빔장 (510g) 칠리소스 (1lb) HOT PEPPER PASTE(1KG) 가격 (USD) USD 6.99 USD 4.99 USD 7.99 출처 :

17 H & Y 김치가격현황 업체명 제품 이미지 제품명 뉴욕유산균포기김치 ( 컨테이너 ) 1G 여수쌉쌀한고들빼기김치 1kg 오이소박이 (480g) 가격 (USD) USD USD USD 출처 : 업체명고센김치에덴김치 - 제품 이미지 제품명 전주김치썰은김치 에덴김치맛김치 ( 컨테이너 ) 0.5G HANSOL KIMCH FOR BBQ 32OZ 가격 (USD) USD USD USD 7.99 출처 :

18 wal-mart 소스가격현황 업체명 제품 이미지 제품명 BERTOLLI MUSHROOM ALFREDO SAUCE Bertolli Sauce: Vodka Sauce, 24 oz Bertolli Sauce: Oranic 가격 (USD) USD 2 USD 2 USD 2.48 출처 : 업체명 제품 이미지 Ragu Tomato Garlic And Great Value Traditional Tabasco Chipotle Pepper 제품명 Onion Chunky Gardenstyle Pasta Sauce, 66 oz Sauce, 5 fl oz Pasta Sauce, 45 oz 가격 (USD) USD 3.5 USD 2.98 USD 출처 : wal-mart 김치가격현황 - 온라인 wal-mart 에는김치를판매하지않고있음

19 Ⅳ 미국유통정보 1. 식품유통 FLOW < 미국내유통경로 > 국내원산지 (50% 가량 ) 중국원산지 (20% 가량 ) 미국원산지 (30% 가량 ) 한국가공식품기업 ( 한국공장 / 중국공장 ) 미국내한식가공식품업체 ( 미국공장 ) 한국가공기업 미국지사 ( 대리점 ) 한국계마트 한식재료 유통업체 한식당 한국식품수출업체들은여러제품을합쳐 1 컨테이너이상의물량을맞춰미국유통업체에납품

20 2. 식품유통구조 미국내유통업계의주요업체로는 SYSCO, US Foodservice, Performance Food Group, McLane Company, MBM Corporation 등 5 개기업이 700 억 달러 (2008 년기준 ) 이상의매출을기록하였음 미국내장류 ( 가공재료 ) 유통업자 - 미국의식자재유통채널은크게브로드라이너 (Boradliners), 스페셜티디스트리뷰터 (Specialty distributor), 시스템디스트리뷰터 (Systems distributors) 등으로구분 < 미국내유통채널 > 브로드라이너 (Broadliners) 스페셜티디스트리뷰터 (Speciality distributor) 시스템디스트리뷰터 (Systems distributors) 미국식자재유통의약 50% 를차지하는대형업체로식재료, 주방기기, 소모품등모든것을취급하며 SYSCO, US Foodservice, Gordon Food Service, Perfomance Food Group 등이대표적임전체유통의 33% 정도를차지하며, 특정고객층에특정품목위주로공급하는업체로 Fresh Express, ㅡ치묻 Company, Vistar, Costco, Smart&Final 등이대표적임식자재유통의 17% 정도를차지하는데, 편의점, 병원, 호텔등을상대로한낮은가격과신속한배달서비스를제공하며 AmeriServe, Martin Brower, Golden State Foods, MBM 등이대표적임 - 미국내대규모프랜차이즈업체들은입찰형식을통해샘플자료를받아보고구매 처를결정하며, 이를가공하는 Central Kitchen 을두고유통하고있음 - 소규모프랜차이즈식당의경우식자재전문유통업체인 SYSCO, JFC, Aramark 등을통해반가공된형태로구매하기도함 - 일부식당의경우구매담당자가직접 Costco 나 Restaurant Depot 과같은식재료 도매마트를방문해서구입하거나농산물도매시장, 일반슈퍼마켓에서구매

21 외국산식재료유통및공급체계 - 외국산식재료를공급받는대부분의식당들은직수입보다는수입도매업체와현지 무역업체를통해구매함 - JFC International 은일본식재료공급업체인데, 일반체인슈퍼마켓은물론일식 재료공급망을통해기꼬망간장, 스시용김등을대량으로공급 - 대형식재료유통업체가수입산을공급받는경우, 외국산식재료를생산자로부터 직접공급받는경우가대부분으로중국, 남미에서공급받는물량이가장많음. - SYSCO 의경우, 입찰을통하거나해외업체들의오퍼를받아들여수입함 - 소형식재료유통업체일수록제품이전문화되어있어, 취급품목종류가적고부분 적임 3. 식품유통채널 농수산식품의유통은크게슈퍼마켓, 대형도매점, 자연건강지향매장, 아시아슈 퍼마켓, 약국, 편의점등 6 가지의유통형태가있음 < 미국 MGR 부문점포수현황 > 단위 : 개수 구분 슈퍼마켓 53,667 54,333 53,921 53,875 하이퍼마켓 5,367 5,133 5,102 5,104 할인점 32,200 32,900 33,125 33,200 편의점 27,433 37,900 37,100 37,159 합계 128, , , ,338 출처 :Business Monitor Information( ) - 캘리포니아의주요슈퍼마켓체인으로는본즈 (Vons) 과세이프웨이 (Safeway) 파 빌리온 (Pavillion) 을운영하는세이프웨이社 (Safeway Inc.) 알버트선 (Albertsons) 을운영하는 Albertsons LLC, Ralph's 를운영하는 Ralphs Grocery

22 Company 등이있음. - 고객의대부분은점포에서반경 1 ~ 2 마일 (1.6 ~ 3.2km) 에거주하고있기때문 에점포주변의인종구성이상품을구성하는데있어서매우중요한요소가되고 있음. 또한, 인근경쟁업체의상품구성을항상염두에두고제품을선택하고있음 - 식품마케팅협회 (Food Marketing Institute) 에따르면, 일반적인슈퍼마켓의상품구성을보면, 야채-과일-유제품-냉동식품등이전체의 50% 를차지하고있으며, 포장식품 ( 간식, 소프트드링크등 ) 이 25%, 비식품건강관련상품 ( 미용관련등 ) 및기타문구용품등이 25% 를차지하고있음 아시아슈퍼마켓 - 한국계슈퍼마켓 H Mart: 미국뉴욕, LA, 시애틀등지에자체매장을갖추고있으며한남수퍼마켓과더불어미국최대의한국마트 Hannam Super Market: 미국동서부에자체매장을갖춘한아름마트와함께미국 2위의한국마트 - 일본계슈퍼마켓 Mitsuwa: 남가주 5개, 북부캘리포니아 1개, 시카고 1개및뉴저지에 1개점포 Nijiya: 캘리포니아남부 6개, 북부캘리포니아 4개, 뉴욕 1개및하와이 1개점포 Marukai: 캘리포니아남부 7개, 북부캘리포니아 1개, 하와이 1개점포 - 중국계슈퍼마켓 99 Ranch Market(Tawa Supermarket) : 캘리포니아주에 25 점포이상있으며, 조지아, 네바다, 워싱톤에서점포설립을추진중임. 남부캘리포니아에는많은아시아계이민자가살고거주구역별로커뮤니티를형성하면서, 다수의중소슈퍼마켓이있음. 이슈퍼마켓의일부에서음식이판매되고있지만, 특히중국계, 한국계슈퍼마켓에서많은일본음식이인기를얻고있음

23 미국내소매유통업체순위 < 미국내소매유통업체순위 > 화폐기준 : 미국달러 / 단위 : 백만달러 순위 회사명 2012 년 반기 매출액 2013 년 반기 증감 2012 년 반기 영업이익 2013 년 반기 증가 1 월마트스토어 227, , % 13,052 13, % 2 CVS 케어마크 61,512 62, % 3,111 3, % 3 크로거 50,791 52, % 1,346 1, % 4 코스트코 45,291 48, % 1,267 1, % 5 홈데포 38,378 1, % 4,283 5, % 출처 : 위월마트와매출규모를비교할경우이마트 ( 대표허인철 ) 는 2.4% 수준이고 GS 리테일 ( 대표허승조 ) 0.9%, 호텔롯데 0.7%, 에불과. 또코리아세븐 ( 대표소진 세 ) 과이랜드리테일 ( 대표윤여영 ) 은 0.5% 규모 - 국내주요유통업체들이세계시장에서힘을발휘하지못하고있는까닭은주로 국내에서만사업을확장해왔기때문 주요유통업체 - Wal Mart 1) 월마트스토어주식회사는미국에본사를둔유통업체, 포춘 500 선정 2007년매출기준세계최대의기업, 1962년샘월턴이아칸소주에작은잡화점을시작한것에서시작 월마트는매출액 3500억달러로미국식료품판매의 19% 를장악하고있는세계최대기업이며, 종업원수가 190만명으로세계에서가장많은근로자를고용. 따라서월마트의정책결정이타기업들에미치는영향이지대. 예를들어, 1) 홈페이지

24 2006 년초, 월마트는재고관리의효율성개선을위한새로운시스템을도입. 이 단순한변경만으로도세계 1 위의세제회사 P&G 의연초매출액이감소. 물론 P&G 의매출액감소는주식가치급락으로이어짐 - The Kroger 2) 1883년에오하이오주의신시내티에서버너드헨리크로거 (Bernard Henry Kroger) 가식료품점을연것이시초 1997년오리건주에기반을둔대형체인인프레드마이어 (Fred Meyer) 를인수하여식료품소매점분야에서는미국 1위로확고히자리잡았고, 그외에도전국각지의여러소매점포들을인수. 많은소매업체를인수하면서 2010년기준으로미국전역에 3,609개의점포가있으며, 점포는대형할인점 ( 하이퍼마켓포함 ) 기업형슈퍼마켓 백화점 액세서리점등다양한종류가있음 크로거자체이름의점포는중서부와남부에주로분포되어있으며, 그외지역에서는인수이전의이름을그대로쓰는것이많음. 본사는여전히오하이오주신시내티에있으며, 현재월마트다음가는미국제2의유통업체이며, 식료품소매및슈퍼마켓분야에서는미국최대의업체 - Costco Wholesale Corporation 3) 미국의회원제창고형대형할인점업체로 1993년두창고형할인점업체인프라이스클럽과코스트코가합병하였고, 1997년코스트코홀세일코퍼레이션으로개편 코스트코는두창고형할인점업체인프라이스클럽과코스트코의합병한기업으로, 1976년회사가프라이스클럽이라는이름으로처음사업을시작한곳은미국샌디에이고모레나대로에개조한비행기격납고였음.. 처음, 소규모회사들만을상대로영업을했던회사는일반회원들에게도서비스를제공 1993년코스트코와프라이스클럽이합병하여프라이스코스트코 (PriceCostco) 라는회사가되었고, 매장은프라이스클럽과코스트코의브랜드로운영하며, 206개매장에서연 160억달러의매출달성. 1997년, 코스트코홀세일코퍼레이션로회사명을변경하고, 모든매장을코스트코로리뉴얼. 이후, 대한민국, 캐 2) 홈페이지 : 3) 홈페이지 :

25 나다, 멕시코, 일본등으로매장을확대, 2013 년 6 월 18 일기준 8 개국에 627 개의매장을보유 코스트코의모든매장은회원제로운영되고있어, 정해진기준에의한회원권을발급받아야함. 회원권은전세계코스트코매장에서모두사용가능. (2012년 5월 24일기준전세계회원수 6,740만명 ) 각국의코스트코매장에서는현금과수표외에신용카드로는코스트코와계약을맺은한회사의카드만사용가능한 1국가 1카드원칙을고수. 미국과캐나다에서는아메리칸익스프레스만사용가능하며코스트코측은이런원칙에대해, 카드사한곳만거래함으로써가맹점수수료율부담을줄여제품가격을낮추기위한정책이라고하고있으나, 소비자의불편때문에대한민국내에서는논란이있었음 4. 한국식품유통 < 한국식품납품구조 > 출처 : EC21 Research&Consulting 식품대기업의경우미국유통업체에직접거래하는반면중소형식품기업들은 한국내식품수출 ( 무역 ) 업체들을통해미국유통업체에제품을납품하는경우가 대부분인것으로파악되었음 - 이는미국유통업체들은, 대규모물량거래가가능한한국식품대기업과는직접 거래를원하지만, 거래물량이적은중소식품기업의경우직접거래하는것보다

26 한국내에서자신들이원하는다양한제품을소싱할뿐만아니라물량또한맞춰 줄수있는수출업체와의거래를선호함 미국유통업체들이한국식품수출 ( 무역 ) 업체에필요한농식품아이템을요청하면, 해당식품수출업체들은자신들이거래하고있는한국제조업체들이보유하고있는제품을추천하며미국유통업체가최종컨펌하면해당제품을필요물량만큼납품함 한국식품수출업체들은여러제품을합쳐 1 컨테이너이상의물량을맞춰미국 유통업체에납품함 한국소싱업체 (Buying Office) 컨택내용 : 알엔지 - 미국식품납품루트 한국중소식품제조업체가미국유통업체에직접납품하는경우는거의없음 한국소싱업체통한미국유통업체납품이대부분임 - 제품선택에있어가격중요한요건 : 1순위 : 가격, 2순위 : 바이어가요구하는스펙 우선적으로제품가격이맞아야협상시작이가능함. 가격이맞은후제품스펙에대해논의하는경우가일반적임 - 미국유통업체에제품을납품할수있는방안 제조업체가수출하고자하는아이템이있는경우, 국내소싱업체에샘플과가격을보내주면, 국내소싱업체가이를선별하여미국바이어에게추천 국내소싱업체가미국바이어가요구하는제품이제품리스트에없는경우적합한제품을찾는경우도있으니, 이메일또는우편등을통해자료및샘플을소개하는것도좋은방안으로판단됨

27 한국소싱업체 (Buying Office) 정보 업체명 주소 웹사이트 희창물산 부산시서구남부민동 부산본사 전화 팩스 이메일 개요 1980년설립되었고, 미주, 유럽, 호주및중동지역등으로농 / 수산물및일반가공식품을수출하는회사. 농 / 수산물원료가공하고제품의냉동 / 냉장을위한시설을부산과인천, 용인지역에서운영중. 1999년천만불수출탑수상이후지속적으로실적을올리고있음 브랜드 협력사 초립동이, 프레모, POLARBIRD, HC Fresh, 삼학, 해오름, ILY, SAVE PLUS, HC Fresh, 두메산, 삼학 서울식품, H mart, 우일음료, HC mall, 스탠포드호텔 취급제품 1) 냉동수산가공식품 - 젓갈 ( 명란젓, 생멸치젓, 새우젓, 아가미젓, 오징어젓, 창란젓 ) - 완자 ( 새우완자, 해물완자 ) - 소시지 ( 롱스틱소시지 ) - 어묵 ( 부산어묵, 꼬치어묵 ) 2) 냉동일반가공식품 - 냉면, 냉동면, 만두, 빵 / 떡 / 전, 냉동과자, 반찬, 냉동유제품 3) 냉동농수산식품 - 어류 / 연체, 갑각 / 패류, 건어물, 탕, 해조, 채소 / 과일, 냉동장 4) 일반가공식품 - 커피 / 차, 과자 / 캔디, 통조림, 면, 즉석식품, 조미 / 첨가물 5) 신선가공품 / 신선농산품 / 신선수산품 - 단무지, 유제품, 절임 / 과일, 야채, 버섯

28 업체명 알앤지 주소경기도성남시분당구궁내동 웹사이트 전화 개요 년승원실업 으로시작하여 ASSI 브랜드를만듦. - 신제품개발과디자인, 유통시스템에특히주력을둠 년 2,000만불수출탑수상이래지속적으로수출을진행중 - 미국동부의리브라더스 (Rhee Bros., Inc) 한국지사가알엔지임 - 아씨 / 롯데프라자 : 해외한인을대상으로한국식품유통공급 - 현지에매장을운영 브랜드및취급 제품 1 ASSI 년이래리브라더스의대표브랜드로영업중 - 제품 : 김 ( 녹차김, 도시락김 ) 쌈장, 어묵, 소금, 면류, 음료, 레토르트식품, 간장, 장갑, 만두, 반찬류등 2 YOSSINE 년설립, 500여제품출시중 ( 만두, 냉면, 차, 튀김가루, 찌개용스프등 ) 3MATSARANG 년시작하여주로소스류와양념류를생산 - 제품 : 단무지, 명란젓, 소스류, 양념류등 4 HANA - 500여일본상품출시 - 제품 : 소바국수, 김, 미역등 5 EMPEROR 년시작으로요리주와굴소스등주요중국식품공급 6 KABUTO 년설립, 일본식품브랜드 - 제품 : 자루소바등

29 업체명 주소 웹사이트 지이스트 서울강서구염창동 우림블루 9 비지니스센터 2109 호 전화 팩스 개요 협력사 취급제품 년 3월설립 - 한국농산물, 수산물, 가종제품을수출하는무역회사 - 미국, 일본, 대만등 10개국에수출하고있음자연나라, 세일물산, 손수, 농협 ( 북안동, 서안동, 남안동, 함양, 마천, 속초 ), 부산동부수협, 중앙식품, 칠갑농산, 담터 - 냉동가공식품 ( 어묵, 젓갈, 냉동면, 냉동밥, 떡류, 전류 / 튀김, 반찬 ) - 냉동수산물 ( 해초류, 어패류, 탕, 건어물 ) - 상온가공식품 ( 전통차, 면, 과자 / 캔디, 음료, 가루, 소스 - 신선가공품 ( 김치, 탕류 / 조림, 단무지, 면류, 떡류 / 죽류, 절임 ) No 업체명 대표자 전화 이메일 1 그린오키드 김석하 시제이프세이웨이 이창근 chosk@cj.net 3 NH무역 장만진 nhfood@nhtra.co.kr 4 서희티앤에이 심옥 엔에스트레이딩 김용균 yoon@enstec.co.kr 6 유니통상 천두성 unitradingco@yahoo.co.kr 7 호산물산 이필성 info@koreanproducts.net 8 경북통상 남해복 seoki1974@naver.com 9 알파인터내셔널 박병찬 alpha253@hanmail.net 10 알프케이에스무역 장광석 alpks21@yahoo.co.kr

30 11 그린상사 류옥희 준인터내셔널 박영준 삼건티엠 김진하 영진무역 설진호 경남무역 김인 모닝팜 성경숙 삼이커머스 차재식 이지쿡 이찬웅 팜피아 문경연

31 Ⅴ 미국통관정보 1. 관세및기타세금 관세율 HS CODE 기본세율한 미 FTA 협정세율 출처 : 관세청 ( HS CODE 기본세율한 미 FTA 협정세율 출처 : 관세청 ( 관세이외의세금 - 특정상품에부과되는국내소비세및항만유지수수료등을세관이고나련부처 를대신하여징수하며, 또한세관사용료등을부과함. 관세이외에세관이다른 기관을대신하여징수하는세금과수수료는다음과같음 - 국내소비세 : 다음의수입화물에대한국내소비세는세관이국세청 (IRS) 을대신 하여수입시징수 맥주 와인 ( 술포함 ) 발효주 에탄올 주류 향기물질을함유하는음료 담배제품 - 상업화물세관사용료 (Custom User Fees) : 아래면제화물을제외한모든화물

32 ( 관세면세제품포함 ) 에대하여세관의요금이징수됨 - 수수료면제화물 미국관세율표제 98류감면세품목 ( 일부예외있음 ) 미국속령 ( 괌, 미국령사모아, 버진아일랜드, 푸에르토리코 ) 산품 후발개발도상국산품 카리브해경제회복 ( CBI ) 대상국가산품 이스라엘과자유무욕협정대상제품 - 현행수수료율 (1995 년개정 ) : 수입신고금액 (FOB 가격 ) 의 0.21%( 최저 25 달 러 ~ 최고 485 달러 ) 이나, NAFTA 의발효로캐나다및멕시코제품은없으며, 매 뉴얼 ( 비전산화 ) 신고의경우 6 달러가추가됨 - 항만유지수수료 수자원개발법 (1986년 Public Law99-662) 에규정된바와같이, 미국의항만을이용하는자 ( 화주 ) 에게화물 ( 수출입및일부국내화물 ) 의 0.125%(1990 년까지는 0.04 %) 에해당하는従価税을부과하는것으로, 1987년부터실시하고있으며, 수출ᆞ수입ᆞ국내화물등에관계없이징수됨 - 부가가치세 : 미국에서 2012 년부터는상품이나서비스에대해서는연방부가가치 세 ( VAT ) 가없으나대신판매세금이대부분임 일반비즈니스과세의형태로 단일사업세금 (SBT) 으로알려진 VAT 의형 태를사용하며이 VAT 를사용하는미국이유일한상태임

33 2. 통관거부사례 포기김치 (KIMCHI, POGGI) - 기본정보 구분 내용 통관거부일자 제품코드 관할 FDA 2010 년 9 월 15 일 25HCP99 SEA-DO - 통관거부사유 위반코드 : FALSE, NUTRIT LBL 해당부문 : 403(a)(1), 801(a)(3); MISBRANDING 403(q); 801(a)(3); Misbranding - 코드해석 ( 거부사유 ) 라벨에거짓되고, 오해의소지가있는정보가표시되어있는것으로보임 이제품은라벨에영양에관한정보가허위, 과장된것으로보임 3. 식품통관시유의사항 수입신고대상금액 : 2,500 달러이상 ( 그이하는목록통관 ), 단 FDA/OGA 수입제한품 목은 250 달러이상에한해수입신고필요함 - 식품 과자류품목에서는비스킷, 베이커리, 조제커피, 차, 조제과실, 견과류, 설탕과 자, 초콜릿식품, 소스 혼합조미료가목록통관배제대상임

34 4. 통관절차 미국수입통관절차 < 통관절차 flow chart > seller ship to the US File entry documents for the goods at the good's port of entry Can be accomplished eletronivally via the AUtomated Broker Interface (ABI) program of the Automated Commericial System Pay duties Arange for examination and release of the goods US Customs Goods for Consumption Goods for storage at the port of arrival Goods for entry to another port 출처 : KATI ( - 적하목록 ( Manifest ) 를제출 Entry 를제출 물품을반출 개산한관세와

35 함께 Entry Summary 를제출하여심사 관세를정산 - 운송회사는세관입항신고시 Manifest 를함께제출 - 세관은 Manifest 기재내용과일치하게물품이장치, 보세운송되는지를확인하고 수입자가제출한 Entry 기재내용의상호일치여부를확인 - 물품도착후수입자는근무일기준 15 일이내수입신고 ( Entry 제출 ) - 수입자는반출후 10 영업일이내에개산한관세와함께 Entry Summary 를세관 에제출 ( 상품세번분류, 과세가격, 관세상정은일단모두수입자가자율적으 로결정 ) - 세관은 Entry Sumary 를심사하여세액확정, 통계작성, 기타쿼터등의제반규제 법령등과일치여부를심사 - 수입업자가개산하여납부한관세액과심사결과납부해야할세액을비교, 과잉납 부액을환급하고부족액을추가로징수하는절차로서 Entry 제출일로부터 1 년이 내에하는것이원칙 - 미국은 GATT ( WTO의전신 ) 산하관세협력위원회가채택한국제상품분류제도 ( HS Code ) 에의거, 미국의실정에맞게세분한 HTSUS ( Harmonized Tariff Schedule of the US ) 를운용, 8단위를기준으로할경우총 9,121개에달하는세부품목별로관세율을정해둔방대한관세율표를운용하고있으며아울러상품분류가반드시일반통념과일치하는것도아니므로사전에충분히검토하여가장낮은관세율을적용받을수있는길을모색해야함 - 미국은개도국에대해일반특혜관세제도 ( Generalized System of Preferences, GSP ) 를운영하여낮은관세율을적용하고있으나, OECD에가입할정도로성장한한국은해당이없음. 다만, 제 3국에투자진출하여미국의원산지규정에의해해당국가의제품으로인정받는경우에는 GSP가유용한수단이될것임 FDA 의통관검사

36 - FDA의 Office of Regulatory Affair(ORA) 에서작성한내부매뉴얼 (Regulatory Procedure Manual) 에따르면, FDA 의통관검사는미국세관의 ACS(Automated Commercial System) 와 FDA 의 OASIS(Operational and Administrative System for Import Support) 에입력되어있는수입화물정보를기초로하여이루어짐 - 미국세관이 FDA 로통보하는수입물품 ( 식품, 의료기기, 의약품, 화장품등 ) 정보는 FD 0, FD 1, FD 2 등 3개의코드로분류되며, FD 0 코드는 FDA 의별도검토 (Review) 없이통관이가능한품목, FD 1 코드는 FDA의관할여부가불분명하여 FDA 의검토 (Review) 가필요한품목, FD 2 코드는 FDA 에상세정보제공이필요한품목을의미함 - FD 2 코드로분류될경우, 세관은 FDA 제품코드, 해외제조업체 MID 코드, 해외 운송업체 MID 코드, 원산지세부정보등을제공해야함

37 Ⅵ 미국검역정보 미국에서동식물의검역및식품위생에대한업무는농무성산하의 APHIS (Animal and Plant Health Inspection) 에서담당하고있음 < 식품검역절차 > 수입허가증신청 ( 수입상 농무부검역국 ) 수입허가 ( 검역국 수입상 ) 도착통지서 ( 수입상 부두 / 공항검역소 [CBP]) 도착통지서전달 / 유통경로통보 ( 부두 / 공항검역소 [CBP] 검역국 ) 검역절차사항통보 ( 부두 / 공항검역소 [CBP] 수입상 ) 검역 (CBP 농산물서비스 ) 통관 (CBP) 반송및폐기 출처 : KATI (

38 < 식품검역절차 > 수입허가증신청 ( 수입상 농무부검역국 ) 수입허가 ( 검역국 수입상 ) 도착통지서 ( 수입상 부두 / 공항검역소 [CBP]) 도착통지서전달 / 유통경로통보 ( 부두 / 공항검역소 [CBP] 검역국 ) 검역절차사항통보 ( 부두 / 공항검역소 [CBP] 수입상 ) 검역 (CBP 농산물서비스 ) 통관 (CBP) 반송및폐기 출처 : KATI ( - 미국에서동식물의검역및식품위생에대한업무는농무성산하의 APHIS (Animal and Plant Health Inspection) 에서담당하고있음

39 한국수입검역 - 식물등을수출하려는자는그식물등이수입국의요구사항을충족하는지에관하 여식물방역관에게검사를받아야하며, 그검사에서합격하지못하면수출하지못 함 - 검사신청방법 인터넷 우편 모사전송 (FAX) 방문접수 전화 - 검사일자및장소 검사인력가동이가능하고검사장소로적합하다고인정되면수출자가원하는일 시, 장소에서검사실시 - 검사합격증발급 검사결과수입국의요구조건에맞을경우, 검사합격증발급

40 Ⅶ 미국라벨링정보 식품표시제도 - FDA 가관할하며, 식품명, 내용물의실중량, 원재료명, 영양분석표등을주표시면 ( 식품을 구매할때소비자에게통상보이는면 ) 이나정보표시 ( 주표시면의바로오른쪽 ) 에기재 - 식품표시제도의일반적인원칙이적용되나예외조항이있음 원재료표시 : 이조항은 2개이상의성분으로구성된식품에적용되는것으로신선농산물의경우그자체가하나의성분을이루므로적용대상에서제외 영양분석표 : 영양분석표면제대상으로포장표기를할필요가없으나주요식품의경우구매시점 ( 소매점 ) 에서소비자들이알수있도록진열대별도표기권장 기본표기사항 - 식품의명칭은통상적인명칭을사용해표기하며포장용기의주표시에표기해야하 고활자의크기는라벨에서사용된가장큰활자의절반크기이상이되어야함 - 순중량의표시는주요면의하단 30% 위치에표시하고미국단위와미터단위로함께 표시해야함. 제조사, 포장자, 유통자의명칭과주소는성분표시면과같은면에기 재해야하며예외가없는한완전한주소를표시해야함 - 성분표시는라벨의주요표시면, 측면혹은후면의정보표시면에표기할수있으나제조사, 포장자혹은유통자와같은면에표시해야함. 성분의목록순서는중량이무거운것에서가벼운것의순으로하고통상명칭으로기재해야함. 또한알레르기를일으키는주요성분도반드시표시해야만함 - 특히영양성분표시 (Nutrition Fact) 는검사를통해 1 인분을기준으로영양소가정확 히언급되어야하며일일섭취량표시가필수적임. - 식품의명칭

41 식품의명칭은 "statement of identity" 로표시돼야함. 표시원칙은영문으로하여야하며, 외국어의병기도가능. 사용명칭은쉽게인식될수있어야하고, 식품형상의표현은인식하기가용이해야함. 식품명은반드시主표시면에표기해야하며, 표시면의인쇄중가장큰것의 1/2 이상의크기여야함 식품이일반적 통상적인명칭을갖는경우이를식품명으로사용하며, 일반적 통상적명칭이없을경우에는그식품을적절하게설명하는명칭을사용하여제품을잘못알리는일이없도록해야함. 식품의명칭은포장의바닥과평행하게써져야함 포장된식품이액체가아닌경우 가늘게썰어진것인지 (sliced), 썰지않은 것인지 (unslice), 반으로잘라진것인지 (halves) 등의식품형태를명시 어떤신제품이기존에있던식품과유사하며, 기존식품의대체제로사용될때만약그신제품이기존의것보다필수비타민 무기질 단백질함량이낮다면, 신제품에는 모방 (imitation) 이라는표시를해야하며, 식품명과같은글자크기와선명도로표기해야함 과일이나채소의그림, 맛이나외관, 라벨표기등으로소비자가주스를함유했을거라고생각할수있는음료는주스의함량을 % 로표시해야함. 그러나향미를위해소량의주스가함유된음료에는주스함량을표시하지않아도됨. 100% 주스로만들어진음료는 주스 라고표시할수있으나 100% 미만으로희석된음료는음료, 드링크, 칵테일의의미를갖도록표시해야함. 혼합과일이나채소주스의명칭을표시할때는향미목적으로사용되어표시가면제된경우를제외하고는, 주된주스부터부피에따라내림차순으로표시해야함 - 정미중량의표시 식품의중량은용기또는포장등의중량을제외한정미중량, 즉실중량을기재해야함. 용기안의식품에부가된물이나다른액체는실중량표시에포함. 충전매개체가포함된경우충전매개체를제거한무게가실중량. 내용물의중량은미터법 (grams, kilograms, milliliters, liters) 과미국통상단위법 (ounce, pounds, fluid ounces) 에따라두가지로표기해야함

42 - 원재료명의표기 원재료의표기는식품에사용한스파이스, 향료, 착색료및첨가물을포함하는것 을원칙으로함. 표시하는원재료명은원칙적으로구체적인명칭으로표시하고, 일부예외를제외하고는집합적명칭을표시해서는안됨 원재료명목록 (Ingredient list) 이란식품에사용된각각의원재료를주된것부터내림차순 ( 중량이많은것부터적은순서로쓰는방식 ) 으로나열하는것을말함. 원재료명목록은식품명, 제조자, 포장업자, 유통업자의주소등이있는면과같은면에있어야하고, 영양표시, 제조자, 포장업자, 유통업자주소의앞이나뒤에표시할수없음 허가된방부제를식품에첨가할경우원제료명에그방부제의일반적또는통상적명칭을기재해야함. 파프리카, 튜메린, 샤프론등색소로도사용되는향신료는 파프리카 와같이실제명칭을기재하거나, 향신료와색소 라는용어로표시함 인공색소는공인된색소의경우약어또는특정의명칭을사용하고, 공인되지않 은색소의경우 인공색소 (artifical color) 라고표시하거나일반적이고통상적 인명칭을사용 - 제조업자 ᆞ 포장업자 ᆞ 유통업자의표시 식품제조업자 ᆞ 유통업자의명칭, 사업장의위치를명확히하여정보표시면에표시 해야함. 이경우수입식품은미국세관의원산지기재에관한사항에따라원산 지를표기해야함 - 일자표기 미국연방규제에는유효기간등의표시가의무화되어있지는않음. 다만, 유아용 식품에는 Expiration date 의표시를해야함 - 영양정보표시

43 미국의식품표시제도는해당식품의영양에관한표시 (New Nutrition Label) 를의무적으로표기토록하고있음. 이에따라포장당 1회분량, 1회분량당영양소함유량등을표시해야함. 그러나식사보조용식품, 의료용식품, 소매되기전가공이나포장을위해큰포장단위로운송되는식품, 주문가공생선, 상자단위의계란, 판매용이아닌소비자를위해증정용으로만든식품등은영양표시면제대상으로영양표시를하지않아도됨 표시방법과관련, 영양정보는주표시면이나정보표시면에도표시할수있고, 주표시면과정보표시면에충분한공간이없는경우에는대체면에표시할수있음. 아침식사용씨리얼이나낱개로먹을수있는아이스크림과같이한포장안에여러개의소포장이되어있는제품의경우에, 제조자는각각의소포장에일일이영양정보표시를하거나한개의포장에통합적으로표시할수있음 전이지방과알레르기유발식품에대해서는성분표시가 2006년부터강화. 이로인해식품공급자는영양정보표시란에전이지방함량을표시하고, 별도로콜레스테롤함량을표시해야함. 전체지방함량에서포화지방을표시하고, 별도로콜레스테롤함량을표시해야함. 그러나식품에서전체지방함량이 0.5g 이하인경우전이지방함량을표시할필요가없음 알레르기유발식품에서추출된알레르기항원단백질을함유한식품원료로제조된식품일경우식품라벨의성분표시란에알레르기유발식품의존재표시를의무화하고있음. 표시는식품명을적은후괄호안에알레르기유발성분의일반명을기재하거나, 성분리스트를적은후 contain 이라는용어를사용하여알레르기성분을표기해야함 신선농산물도미국의식품표시제도의일반적인원칙이적용됨. 그러나 2 개이상의 성분으로구성된일반식품의경우원재료명을표기해야하나신선농산물은그 자체가하나의성분을이루기때문에원재료명을표시하지않아도됨 영양분석표또한포장표기를할필요가없으나주요식품의경우구매시점에서소비자들이알수있도록진열대별로표시할것을권장하고있음. 신선농산물은또미국산이나수입산에관계없이농산물마케팅국 (AMS) 이지정한 20여개품목은 AMS의등급규정에따라등급을표기해야함. 등급표기는식품표시제도를주관하는 FDA가아닌농산물마케팅국 (AMS) 에서관장함. 지정품목외에는자발적

44 으로표시하면됨 건강보조식품에대한라벨링규정은 1997 년제정된 DSHEA(Dietary Supplement Health and Education Act) 에따라시행되고있으며, 현재미국에 서유통되는인삼제품들은대부분이러한규정을적용받고있음 건강보조식품은 "ginseng" 처럼성분표기를해야하고, 순중량를표시해야함. 복용법과함께일반식품의영양분석표와같이일회분용량, 활성성분함량등을기재해야함. 성분명세의경우일반명칭으로함량이많은것에서작은것의순으로기재하고, 제조업자나포장업자또는유통업자의명칭과주소를표기해야함. 식품표시라벨에 Dietary supplement 라는표시를인쇄해서표시해야함 유자차라벨링표기의예 < 유자차라벨링표기 > 출처 : KATI ( 라벨링스티커의예 < 라벨링스티커의예 > 출처 : KATI ( 통관또는현지유통시문제 - 라벨링표기를하지않은경우

45 현재미국에반입되는한국식품가운데 15% 정도가라벨링을하지않거나부정 표시를해서수입이거부되는사례가있음 한국에서생산하는제품이더라도현지에반입될때스티커작업을하면통관시 전혀문제가없음. 아래는웅진음료에서생산한토마토음료로스티커를장착한 뒤수출한예임

46 Ⅷ 미국바이어정보 바이어리스트는별도엑셀파일로작성하였습니다

47 참고자료 - GTA : - 관세청 : - 구글 : - 글로벌윈도우 : - KATI : - HMART : - wal-mart : - H & Y :