fm

Size: px
Start display at page:

Download "782-794.fm"

Transcription

1 대한지역사회영양학회지 17(6) : 782~794, 2012 Korean J Community Nutr 17(6) : 782~794, 서울 지역 일부 외국인의 한국음식에 대한 적응도 및 기호도 2) 박수진 김동주 1) 신원선 세명대학교 한방식품영양학과, 1) 한양대학교 교육대학원 영양교육전공, 2) 한양대학교 식품영양학과 Adaptability and Preference to Korean Food with Foreigners Who Reside in Seoul, Korea Soojin Park, Dong-Ju Kim 1), Weon-Sun Shin 2) Department of Oriental medical Food and Nutrition, Semyung University, Jecheon, Korea 1) Graduate School of Education, Hanyang University, Seoul, Korea 2) Department of Food and Nutrition, Hanyang University, Seoul, Korea Abstract The purpose of this study was to investigate the Korea-resident foreigners s adaptability and preference to Korean foods. The survey was carried out among 144 foreigners living in Seoul, Korea (male 57, female 87; from the East 109, from the West 35). Based on the first impression of Korean food, spicy, strong taste of seasoning, salty were most common. About 90 percent of the foreigners adapted to Korean food in six months. It took more time to adapt to Korean food for Western people, compared to people from the East. Factors that influenced their adaption to Korean food were shown to be efforts by myself and from friends. Foreigners posited positive attitude toward Korean food according to their answers like nutritionally great food and food with interesting ways of eating. Westerners appeared to be more satisfied with Korean food. 'Too strong seasoning taste' and too sweet were pointed out for further improvements. Beef Bulgogi, (Korean) fruit, Beef Ribs, Pork Ribs, and Grilled Pork Belly in order were foreigners' favorite foods, but Soju, Korean Sausage, Sliced Rice Cake Soup, Radish Kimchi and Vegetable Side Dishes were not. Taken together, the adaptability and preference to Korean foods to foreigners were different according to the gender and cultural background. Target marketing strategy of Korean Foods should be considered for foreign customers. (Korean J Community Nutr 17(6) : 782~794, 2012) KEY WORLDS: Korea-resident foreigners, food adaptability, food preference, difference between the western and the eastern 서 세계화로 인해 국제적 인적 교류의 활성화, 노동이민의 급증, 국제결혼이 활발해지면서 우리나라에 거주하는 외국 인주민수(장기체류인, 귀화자, 외국인 주민자녀 포함)는 모 접수일: 2012년 10월 16일 접수 수정일: 2012년 12월 18일 수정 채택일: 2012년 12월 18일 채택 Corresponding author: Weon-Sun Shin, Food & Nutrition Dept, Hanyang University, 222 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seoul , Korea Tel: (02) , Fax: (02) hime@hanyang.ac.kr This is an Open-Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution Non-Commercial License( creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0) which permits unrestricted non-commercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. 론 두 140만 9,577명으로 조사 되었다고 밝혔다. 이는 우리나 라 전체 주민등록인구(50,734,284명)의 2.8%에 해당하는 것으로서 지난해(1,265,006명) 조사 때보다는 144,571명 (11.4%)이 더 늘어났다. 외국인주민은 지난 2006년 첫 조 사 이후 매년 20% 이상 증가하다가 2010년에는 글로벌 금 융위기 여파 등으로 2.9% 증가하는데 그쳤으나 지난해부터 경제회복 등의 영향으로 11% 증가한데 이어 금년에도 연속 해서 11% 이상 증가한 것으로 조사 되었다. 국내에 거주하 는 외국인의 수가 증가함에 따라 이들이 한국에서 생활하는 동안 나라간 문화차이에 의한 크고 작은 일들이 발생할 것으 로 생각된다(Jang 2008). 이민자나 외국 장기 체류자는 모 국의 문화와 다른 문화를 접하게 되고 새로운 사회 환경의 요 청에 대한 적응에 직면하는 일이 잦아지며, 그들은 새로운 삶 을 통해 타 문화의 영향을 받는 정신적인 부분과 사회적 통 합의 감정과 함께 행동, 가치, 태도의 변화를 겪게 되고 이러 한 과정을 일컫는 문화적 적응을 접하게 된다(Fugita & 782

2 박수진 김동주 신원선 783 O Brien 1985). 문화적 적응도는 이민자 또는 장기체류자 의 생활에 여러 영향을 미치는 요인으로 나타난다. 식문화는 인간이 가지고 있는 하나의 습성으로서 학습과 전 통을 통해 전해 오는 쉽게 변화할 수 없는 특성이 있다(Brich 1980). 반면에 개인의 식습관과 음식에 대한 기호는 경험을 통해 변화될 수 있는 것으로 나타났다(Skinner 등 2002). 동양문화권내에서도 중국, 일본, 한국은 각기 다른 독특한 식 생활을 보이고 있는데(Seo 등 2003), 하물며 세계 각지로 부터 오는 국내 거주 외국인들은 기존에 그들이 고수하던 식 생활과 다른 한국의 식생활을 접하면서 문화적 차이를 느낄 수 있을 것이며, 이는 한국 식생활을 적응해가는 데에 어려 움으로 작용할 수 있을 것으로 판단된다(Jang 2008). 그러나 국내에 거주하고 있는 외국인의 한국음식문화 적 응도에 관한 연구는 거의 이루어지지 않고 있는 실정이다. 따 라서 국내에 거주하는 외국인의 한국음식 적응도를 통해 거 주 초기 한국음식의 수용성향에 대한 연구가 필요하다. 선행연구에 따르면 최근 한류 열풍이 일면서 한국음식에 대한 인지도가 높아지고(Lee 2005), 외국인들의 한국 음 식 선호도가 높은 것으로 보고되고 있다(Lee 2005; Kweon & Yoon 2006). 그러나 선행연구들은 한국을 방문하거나 체류 중인 외국인을 대상으로 (Jang & Cho 2000; Yoon 2005), 일본관광객을 대상으로(Lee 2005), 서울에 거주 하는 중국인(Kweon & Yoon 2006), 스웨덴 학생을 대상 으로 아시아 음식에 대한 연구(Lee 등 2008)등이 있지만 지금까지 국적별, 특히, 동 서양국가간에 또는 체류기간별 로 국내에 거주하는 외국인의 한국음식에 대한 선호도 연구 는 미비한 실정이다. 일반적으로 한국음식은 오랜 역사와 전통을 가진 우수한 식품임에도 불구하고, 외국인의 인지도는 매우 낮은 실정이 라는 의견이 지배적이다(Kim 2005; Lee 등 2007). 따라 서 본 연구는 국내 외국인 증가에 따른 타깃마켓 공략을 위 한 방안으로 외국인을 출신국적별로 분류하여 그들의 한국 음식에 대한 적응도 및 선호도뿐만 아니라 타문화권에서 제 시하는 한국음식의 개선점을 파악하고자 한다. 연구대상 및 방법 1. 조사대상 및 기간 국내 거주하는 외국인의 한국음식 적응도 및 한국음식 기 호도를 알아보기 위하여 한양대학교 국제어학원, 연세대학 교 어학당, 경희대학교 국제어학원에 재학 중인 126명의 유 학생과 한양대학교 외국인 교수 6명, 이태원등지의 외국인 12명을 포함해서 총 144명을 대상으로 조사하였다. 본 조사 에 앞서 외국인 10명에게 한국음식의 적응상태 및 부적응 원 인 및 한국음식 선호도에 대한 예비조사를 실시하였고 이를 바탕으로 설문문항을 추출하였다. 설문지는 외국인교수 및 중국인의 최종 감수를 마쳤으며, 본 조사는 서울에 거주하는 일부 외국인을 대상으로 한국어, 영어, 중국어 등 3개 국어 로 변역된 질문지로 설문을 실시하였다. 설문지 조사기간은 2010년 10월 25일부터 11월 12일까지 18일에 걸쳐 직접 설문과 이메일을 통한 설문을 수행하였다. 2. 조사내용 본 연구에 이용한 설문지는 선행연구 Han (2010), Kim (2007), Kim (2008), Kwak (2009) 등을 바탕으로 설 문문항을 추출하고, 국내 거주하는 외국인들을 대상으로 한 국음식의 적응정도와 적응에 미치는 요인, 적응 후 나타나는 식행동, 한국음식 만족도와 개선사항, 한국음식 선호도를 알 아보기 위해 대상자의 국적, 성별, 나이, 직업, 신체적특징, 거주기간, 거주형태 등의 일반사항, 한국에 오기 전 자국에 서의 한국음식 관심 정도, 한국음식 적응도, 적응 후 나타나 는 식행동, 한국음식 만족도 및 개선점, 한국음식 기호도의 6영역으로 질문지를 구성하였다. 본 설문에 사용된 척도는 Likert 5점 척도를 사용하였으며 점수가 낮은 순서대로 기 호도, 만족도 및 선호도, 빈도수가 매우 높음, 높음, 보통, 낮 음, 매우 낮음으로 하였다. 3. 통계처리 본 연구는 PASW Statistics 18.0을 활용하여 통계 분석 을 실시하였다. 우선, 일반적 사항 중 명목형 데이터의 경우 에는 빈도분석(Frequency Analysis)을 실시하였으며, 체 중 및 평균 연령, 키 등의 체위는 기술통계 분석(Descriptive Analysis)을 실시하여 평균 및 표준편차를 구하였고, 각 집 단 간의 유의성 검증은 t-test를 실시하여 검증하였다. 또한, 한국음식과 관련된 여러 요인과 일반적 사항과의 특징에 관 한 결과는 빈도 분석을 실시하였고, 유의성 검증은 chi squire-test(χ2-test)로 검증하였다. 마지막으로 일반적 사항과 한국음식의 선호도에 대한 차이분석은 기술통계 분 석을 실시하여 평균 및 표준편차를 구하였으며, 유의성 검증 은 독립표본 t-test를 사용하였다. 결 1. 연구대상자의 일반사항 Table 1은 한국에 거주하고 있는 외국인 144명의 일반적 인 특성이다. 국적은 동 서양으로 구분하였고, 동양인은 총 과

3 784 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 Table 1. General characteristics of the subjects Characteristics Categories n (%) Nationality Gender Age(yr) Jobs Period of residence in Korea The length of residence in Korea The type of residence The level of Korean Speaking Monthly expenses excluding housing expences (10.000) ern countries ern countries < Student Employee The professions Service industry < 6 months months years years years Studio(Apartment) Boarding Dormitory A relative One's own house Excellent Good Average Not very good Poor < Middle school Senior high school In college (2 yr) Complete college Academic degree In university(4 yr) The level of education Complete university In graduate school Complete graduate school Others 명으로 중국 98명, 대만 4명, 몽골 4명, 일본 1명, 태국 2명을 포함한다. 이 중 중국인은 총 98명으로 한족 83명, 조 선족 8명, 소수민족 7명으로 세분하였다. 서양인은 총 35명으로 미국이 14명으로 가장 많았고, 캐 나다 5명, 핀란드 3명, 호주 3명, 영국 2명, 프랑스 2명, 불 가리아, 이탈리아, 헝가리, 뉴질랜드, 페루, 파나마 각각 1명 을 포함했다. 성별은 여자가 87명으로 60.4%를, 남자는 57 명으로 39.6%를 차지했다. 조사대상자의 나이는 20~24 세 69.6%, 25~29세 20.0%, 30세 이상 10.1%, 20 세 미만 이 8.3% 순이었으며, 이들의 직업은 126명이 학생,

4 박수진 김동주 신원선 785 교수를 포함한 전문직에 종사하는 사람이 12명, 사무직, 서 비스업에 종사하는 사람이 각각 4명, 2명이었다. 한국에 거 주하는 기간에 대해 6개월 미만 41%, 1~2년 25%, 6~12개월 18.8%, 2~3년 9%, 3년 이상 6.3% 순으 로 응답하였으며, 거주형태는 원룸이 48.6%, 기숙사가 27.8%, 하숙 및 자택이 각각 10,4% 친척집 2.8% 순이었 다. 한국어 실력은 보통이 49.3%, 잘 못한다. 29.3%, 매우 못한다. 12.5%, 잘한다. 7.6%, 매우 잘한다. 1.4% 순으로 조사되었다. 한 달에 주거비용을 제외한 지출비용에 대해서 는 20~29만원 38.9%로 가장 많았으며, 40~59만원이 24.3%, 60~79만원이 10.4% 순이었다. 이는 조사대상자 의 87.5%가 학생이기 때문일 것이라 생각된다. 또한 100만 원 이상이 지출하는 대상자는 3.5%로 나타났다. 최종학력 에 대해서는 대학에 재학 중이 31.3%로 가장 많았으며, 20.8%는 고등학교 졸업, 17.4%는 대학교 졸업을 최종학력 으로 응답하였다. Table 2는 조사대상자의 신체계측 결과 이다. 전체 대상 자의 평균 나이는 24.42세로 남녀 간에 유의한 차이는 없었 으나, 동서양을 비교했을 때 동양인의 평균연령은 22.14세, 서양인의 평균연령은 31.51세로 유의한 차이가 나타났다 (p <0.001). 또한, 전체 대상자의 평균 키와 몸무게는 각각 cm, kg이었다. 2. 한국음식의 적응정도 1) 한국음식을 처음 접했을 때 느낀 맛 감각 Table 3은 한국음식을 처음 접했을 때 느낀 맛 감각 및 한국 거주 초기에 한국음식 적응에 어려움을 겪은 정도, 한 국음식 적응에 어려움을 느낀 이유, 한국음식을 잘 먹을 수 있을 때까지 걸린 기간'에 대한 결과를 나타낸 표이다. 한국 음식을 처음 접했을 때에 맛에 대한 느낌과 강도에서 맛의 강 도는 Likert 5점 척도를 사용했으며 매우 그렇다 (1점), 전혀 그렇지 않다 (5점)까지 구성되어 점수가 높을수록 맛 에 대한 강도가 약한 것을 의미한다. 전체 대상자의 맛에 대 한 느낌과 강도에 대한 동의 정도는 평균적으로 맵다 2.35, 양념 맛이 강하다 2.60, 짜다 2.94로 보통이상으로 동의 했다. 달다 는 3.08로 보통에 가까웠으며, 기름진 정도 는 3.78로 그렇지 않다 에 가까웠다. 단맛, 기름진 맛, 양념 맛 등에서 동서양이 유의한 차이가 나타났으며, 단맛의 경우 (p <0.05), 서양이 그렇지 않다 에 가까웠다. 한국음식의 기름진 정도(p <0.01)는 동양이 그렇지 않다 에 가까웠는 데, 이 결과는 중국인의 기름진 식 문화를 단적으로 보여주 는 결과이다. 복합적인 양념 맛에 대해서는 서양인의 경우가 동양인에 비해 유의적으로 익숙하지 못한 것으로 나타났다. 복합적인 양념 맛(p <0.05)에 대해서는 서양인의 경우가 약간 그렇다 에 가까웠으며 이는 마늘, 파, 양파 등의 복합 적인 양념 맛에 대해 서양인이 동양인에 비해 익숙지 못하는 것으로 생각된다. 한국 거주 초기에 한국음식에 대한 어려움 에 대한 질문에서 조사대상자의 34.7%가 보통이다 고 가 장 많이 응답했고, 그렇지 않다 26.4%, 전혀 그렇지 않다 13.9%, 매우 그렇다 7.6%, 약간 그렇다 7.4%순으로 나 타났다. 이로 보아 한국 거주 초기에 한국음식을 대체로 잘 적응한 결과로 생각된다. 한국음식 적응에 대해 남녀 간의 차이는 없었으나 동서양 의 경우 유의한 차이를 보였다(p <0.001). 동양인의 경우, 한국음식적응에 어려움을 느낀 정도가 보통이다 45%, 그 렇지 않다 22% 로 서양인에 비해 잘 적응하였다고 응답했 다. 반면에 서양인의 한국 거주 초기 한국음식 적응도는 어 려움을 느끼지 않았다 의 응답수는 40.0%로 나타났다. 한국 음식 적응에 보통이상 의 어려움을 겪은 대상자 (86명)에게 한국음식 적응에 어려움을 느낀 이유를 묻자, 응답자의 32.6% 가 매워서, 재료가 낯설어서 22.1%, 조리방법이 익숙지 않아서 20.9%, 냄새, 색깔이 이상해서 15.1%, 달아서 9.3%의 순으로 응답하였다. 거주초기 한국음식 적응에 있어 서 남녀 간 유의한 차이(p<0.05)가 나타났다. 남자의 경우 재료가 낯설다 는 응답이 31.4%로 가장 많았지만, 여자의 경우 매워서 라고 대답한 사람이 39.2%로 가장 많았다. 한국음식을 잘 먹을 수 있을 때까지 걸린 기간에 대해서는 대상자의 42.4%가 처음부터 잘 먹었다 고 답했고, 1~3개 월 이내가 37.5%, 3~6개월 이내가 10.4%의 순으로 나타 났다. 이는 한국음식에 대한 적응 정도가 6개월 미만으로써 한국음식에 빨리 적응한 것으로 해석할 수 있으며, 전체 대 상자의 평균나이(24.42세)를 고려했을 때, 어린 나이일수 Table 2. Anthropometric data of the subjects (n = 144) (n = 57) (n = 87) p-value (n = 109) (n = 35) p-value Age (yr) ± ) ± ± NS ± ± *** Height (cm) ± ± ± *** ± ± ** Weight (kg) ± ± ± *** ± ± *** 1) Means ± SD, **: p < 0.01, ***: p < 0.001, NS: Not Significant

5 786 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 록 적응도가 빠르다는 결과를 도출해 낼 수 있다. 한국음식 을 잘 먹을 수 있을 때까지 걸린 기간에 대해 남녀 차이는 없 었으나, 동서양 간에는 유의한 차이를 보였다(p <0.05). 동 양인의 경우 49.5%가 처음부터 잘 먹음 이라고 응답한 반 면, 서양인의 경우 48.6%가 한국음식을 적응하기 위해 1~3 개월의 적응기간이 더 소요 되었다. 2) 한국 거주 기간과 적응기간 및 적응에 도움을 준 요인 에 관한 사항 한국 거주 기간과 적응기간 사이의 교차분석 결과는 Table 4에 나타내었다. 거주기간과 적응기간 사이의 유의한 차이 (p <0.05)가 나타났고, 거주기간이 짧을수록 한국음식에 적응이 빠른 경향이 있었다. Table 3. The adaptability to Korean food with foreigners who reside in Korea The first taste of Korean food 1) (n = 144) (n = 57) (n = 87) (n = 109) (n = 35) Hot & Spicy 2.35 ± ) 2.33 ± ± ± ± Saltness 2.94 ± ± ± ± ± Sweetness 3.08 ± ± ± ± ± * Greasiness 3.78 ± ± ± ± ± ** Seasoning taste 2.60 ± ± ± ± ± * Difficulties to adapt to Korean food in early life? 3) Stongly agree 11 (57.6) 4) 5 (58.8) 6 (56.9) 4 (53.7) 7 (20.0) Somewhat 25 (57.4) 11 (19.3) 14 (16.1) 17 (15.6) 8 (22.9) Average 50 (34.7) 19 (33.3) 31 (35.6) ) 49 (45.0) 1 (52.9) Not really 38 (26.4) 17 (29.8) 21 (24.1) 24 (22.0) 14 (40.0) Strongly disagree 20 (13.9) 5 (58.8) 15 (17.2) 15 (13.8) 5 (14.3) Reasons for the difficulties with Korean food Hot & Spicy 28 (32.6) 8 (22.9) 20 (39.2) 20 (28.6) 8 (50.0) Smell & Color 13 (15.1) 9 (25.7) 4 (57.8) 10 (14.3) 3 (18.8) Cooking formula 18 (20.9) 4 (11.4) 14 (27.5) * 17 (24.3) 1 (56.3) Unfamiliar ingredients 19 (22.1) 11 (31.4) 8 (15.7) 15 (21.4) 4 (25.0) Too Sweet 8 (59.3) 3 (58.6) 5 (59.8) 8 (11.4) The period of adaption on Korean food From the first time 61 (42.4) 22 (38.6) 39 (44.8) 54 (49.5) 7 (20.0) Within 1 3 months 54 (37.5) 23 (40.4) 31 (35.6) 37 (33.9) 17 (48.6) Within 3 6 months 15 (10.4) 4 (57.0) 11 (12.6) 11 (10.1) 4 (11.4) Within 6 12 months 7 (54.9) 4 (57.0) 3 (53.4) 3 (52.8) 4 (11.4) Within 1 3 years 6 (54.2) 3 (55.3) 3 (53.4) 4 (53.7) 2 (55.7) Over 3 years 1 (50.7) 1 (51.8) 1 (52.9) 1) Result by t-test (continuous data of 5-point scale), 2) Mean ± SD, 3) Result by -test, 4) n (%), 5) -value, *: p < 0.05, **: p < 0.01, ***: p < *** * Table 4. Correlation with length of residence in Korea and period of adaptation on Korean food. Correlation between the length of residence and the period of adaptation to Korean food The period of adaptation The length of residence (n = 144) <6 months 6 12 months 1 2 years 2 3 years 3 years From the first time 61 (42.4) 1) 34 (57.6) 57 (25.9) 13 (36.1) 4 (30.8) 3 (33.3) Within 1 3 months 54 (37.5) 20 (33.9) 15 (55.6) 11 (30.6) 6 (46.2) 2 (22.2) Within 3 6 months 15 (10.4) 54 (56.8) 53 (11.1) 57 (19.4) 1 (11.1) Within 6 12 months 57 (54.9) 52 (57.4) 52 (55.6) 1 (57.7) 2 (22.2) Within 1 3 years 56 (54.2) 51 (51.7) 52 (55.6) 2 (15.4) 1 (11.1) Over 3 years 51 (50.7) 51 (52.8) 1) n (%) *: p < *

6 박수진 김동주 신원선 787 Table 5. Contributing factors for adaptation to Korean food with foreigners who reside in Korea (n = 144) By myself 83 (57.3) 1) Friends 37 (25.7) Internet 59 (56.3) TV / Newspaper / Magazine 52 (51.4) Others 13 (59.0) 1) n (%) Table 5는 한국음식 적응에 도움을 준 요인에 대한 결 과를 나타낸 표이다. 스스로 노력했다 고 대답한 응답자 가 57.3%로 가장 많았고, 친구의 도움으로 25.7%, 기 타 9.0%, 인터넷 6.3%, TV, 신문, 잡지 1.4%순이 었다. 기타 에는 먹을 수밖에 없다., 매운 음식을 좋아 한다., 집에서 만든 음식과 차이가 없다. 등의 의견이 있 었다. 3. 적응 후 식행동 한국에 거주하는 외국인 144명을 대상으로 한국음식 적 응 후, 식행동에 대한 결과는 Table 6과 같다. 외식횟수는 주 3~4회 27.8%로 가장 많았으며, 하루 1회 22.9%가 그 다음이었다. 외식횟수에 대해 남녀간 유의한 차이가 나타 났다(P<0.05). 남자는 주 3~4회 가 28.1%로 가장 많았 으며, 하루 2회 가 26.3%의 순이었다. 여자의 경우 주 3~4 회 가 27.6%, 하루 1회 가 26.4%의 순이었으며, 이는 남 자가 여자에 비해 외식 빈도가 상대적으로 높은 것으로 나타 났다. 외식할 때, 자주 선택하는 음식의 종류에 대한 질문에 전 체 대상자의 63.3%가 한식을 11.8%가 중식을 9.0%가 자 국음식을 섭취하는 경향을 나타냈다. 외식할 때 자주 선택하 는 음식의 종류에 대해 남녀간 유의한 차이가 없었으나, 동 서양의 경우 유의한 차이를 보였다(p <0.001). 동양의 64,2%가 한식, 14,7%가 중식을 자주 섭취했으며, 서양의 경우, 62.9%가 한식을 28.9%가 양식을 선택하는 경향을 보였다. 외식할 때, 한국음식을 먹는 빈도수에 대한 결과로는 조사 대상자의 27.8%가 주 3~4회, 20.8%가 주 1~2회, 18.8%가 하루 2회로 응답했으며, 외식할 때 한국음식을 먹 는 빈도수에 대해서는 남녀간, 동서양간 유의한 차이는 발견 되지 않았다. 외식할 때, 주로 먹는 한국음식에 대해서는, 대상자의 45.1%가 주로 고기류 를 선택하는 경향을 보였으며, 43.1% 가 백반류, 6.9%가 간식류, 2.1%가 주류 를 선택하는 것으로 나타났다. 한국음식 선택에 있어서 남녀간 유의한 차 이를 보이지 않았으나, 동서양 간에는 유의한 차이가 나타났 다(p <0.05). 동양인의 경우에는 고기류 48,8%로 가장 많 이 선택했고, 백반류 37.6%의 순으로 나타났다. 서양인의 경우에는 60.0%가 백반류를 가장 많이 선택했으며, 그 다음 으로는 고기류 34.3%의 순으로 조사되어 동서양간 유의한 차이를 보였다(p <0.05). 마지막으로 대상자들의 한국음식에 대한 인식 정도는 각 문항별로 고르게 분포되었다. 영양적으로 우수한 건강음식 이다 라고 응답한 사람이 25.0%로 가장 높았으며, 먹는 방 법이 재미있는 음식이다 라고 대답한 사람이 18.8%, 담백 한 음식이다 는 17.4%, 맛이 있으나 지나치게 맵고 짜다 에 16.7%, 다이어트에 좋은 음식이다 는 15.3%, 기타 6.9%의 순으로 나타났으며, 위생적으로 불량하다 은 0%의 응답률의 보였다. 위생적으로 불량하다 라는 문항에 답한 외 국인이 없는 것으로 미루어 볼 때, 위생적인 측면에서 한국 음식이 깨끗한 음식 이라고 인식되고 있다고 단정지을 수는 없지만, 위생적으로 불량하다는 인식을 외국인에게 덜 주고 있음을 시사한다. 기타의 의견으로는 맛이 없다., 단조롭 다., 다양해야한다., 어떤 것은 좋고 어떤 것은 별로다., 특별한 것이 없다. 등 한국음식에 대해 다양한 의견이 있었다. 4. 한국음식 선호도 Table 7은 한국 거주 외국인들의 한국음식 기호도에 대한 결과이다. 매우 좋아함 1점, 약간 좋아함 2점, 보통 3 점, 약간 싫어함 4점, 매우 싫어함 5점의 Likert 5점 척 도를 사용하였으며, 먹어보지 않음 은 결측값으로 처리하여 집단 간 평균을 구하였다. 따라서 점수가 낮을수록 선호하는 정도가 큰 것을 의미한다. 전체 43개의 메뉴 중, 외국인들이 가장 좋아하는 5가지 메뉴는 소불고기를 가장 좋아했으며, (한국)과일, 쇠갈비, 돼지갈비, 삼겹살 순이었다. 반대로 외 국인들이 가장 좋아하지 않은 5가지 메뉴는 소주 를 가장 싫어했으며, 순대, 떡국, 깍두기, 나물 순이었다. 또한 남녀 간 선호도 분석 결과, 8개의 메뉴에서 유의한 차 이를 보였다. 8개의 메뉴로는 제육볶음(p <0.05), 소불고 기(p <0.01), 김밥(p <0.05), 물냉면(p <0.05), 김치찌 개(p <0.05), 닭도리탕(p <0.05), 잡채(p <0.01), 떡볶 이(p <0.01)가 있었으며, 제육볶음의 경우 남자 2.02, 여 자 2.51로 남자가 여자보다 선호도가 높았다. 소불고기 역 시 남자 1.48, 여자 1.87로 남자가 소불고기를 더 선호하는 경향을 나타냈다. 김밥은 남자 2.67, 여자 2.25, 물냉면 남 자 3.15, 여자 2.66, 김치찌개 남자 2.84, 여자 2.41로 여 자가 남자보다 김밥, 물냉면, 김치찌개를 더 좋아했다. 닭볶

7 788 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 Table 6. Eating habits of foreigners who reside in Korea in post-adaptation to Korean food (n = 144) (n = 57) (n = 87) (n = 109) (n = 35) Frequency of eating-out Never 3 (52.1) 1) 1 (51.8) 2 (52.3) 2 (51.8) 1 (2.9) Once a month 2 (51.4) 2 (52.3) 2 (51.8) 2 3times/month 12 (58.3) 3 (55.3) 9 (10.3) 6 (55.5) 6 (17.1) 1 2times/week 25 (17.4) 9 (15.8) 16 (18.4) 20 (18.3) 5 (14.3) * 3 4times/week 40 (27.8) 16 (28.1) 24 (27.6) 30 (27.5) 10 (28.6) Once a day 33 (22.9) 10 (17.5) 23 (26.4) 26 (23.9) 7 (20.0) Twice a day 23 (16.0) 15 (26.3) 8 (59.2) 20 (18.3) 3 (58.6) 3times/day 6 (54.2) 3 (55.3) 5 (53.4) 3 (52.8) 3 (58.6) Food type when eating-out Home country's food 13 (59.0) 7 (12.3) 6 (56.9) 12 (11.0) 1 (52.9) Korean food 92 (63.9) 30 (52.6) 62 (71.3) 70 (64.2) 22 (62.9) Western food 13 (59.0) 9 (15.8) 4 (54.6) 3 (52.8) 10 (28.6) Chinese food 17 (11.8) 6 (10.5) 11 (12.6) (14.7) 1 (52.9) Korean snack 1 (50.7) 1 (51.1) 1 (50.9) Fast food 7 (54.9) 4 (57.0) 3 (53.4) 7 (56.4) Others 1 (50.7) 1 (51.8) 1 (52.9) Frequency of Korean food selection Rarely 5 (53.5) 2 (53.5) 3 (53.4) 3 (52.8) 2 (55.7) 1 time/ month 5 (53.5) 2 (53.5) 3 (53.4) 4 (53.7) 1 (52.9) 2 3times/month 15 (10.4) 3 (55.3) 12 (13.8) 10 (59.2) 5 (14.3) 1 2times/week 30 (20.8) 13 (22.8) 12 (19.5) 21 (19.3) 9 (25.7) times/week 40 (27.8) 18 (31.6) 22 (25.3) 33 (30.3) 7 (20.0) 1 time/day 27 (18.8) 7 (12.3) 20 (23.0) 23 (21.1) 4 (11.4) 2 times/day 19 (13.2) 12 (21.1) 7 (58.0) 12 (11.0) 7 (20.0) 3 times/day 3 (52.1) 3 (53.4) 3 (52.8) Menu type in Korean food A meal including rice 62 (43.1) 20 (35.1) 42 (48.3) 41 (37.6) 21 (60.0) Meat 65 (45.1) 31 (54.4) 34 (39.1) 53 (48.6) 12 (34.3) Snack 10 (56.9) 4 (57.0) 6 (56.9) (59.2) 0 (50.0) Alcoholic beverages 3 (52.1) 2 (53.5) 1 (51.1) 1 (50.9) 2 (55.7) Others 4 (52.8) 4 (54.6) 4 (53.7) 0 (50.0) Opinion on Korean food Excellent nutritiously healthy food 36 (25.0) 19 (33.3) 17 (19.5) 19 (17.4) 17 (48.6) Interesting of the way of eating 27 (18.8) 11 (19.3) 16 (18.4) 20 (18.3) 7 (20.0) Good for diet 22 (15.3) 11 (19.3) 11 (12.6) 18 (16.5) 4 (11.4) Plain food 25 (17.4) 6 (10.5) 19 (21.8) 24 (22.0) 1 (52.9) Delicious, but too spicy and salt 24 (16.7) 6 (10.5) 18 (20.7) 21 (19.3) 3 (58.6) Others 10 (56.9) 4 (57.0) 6 (56.9) 7 (56.4) 3 (58.6) 1) n (%) *: p < 0.05, **: p < 0.01, ***: p < *** * ** 음탕은 남자가 2.04, 여자가 2.38로 남자가 더 선호했고, 잡 채는 남자 3.02, 여자 2.50, 떡볶이는 남자 3.10, 여자 2.54 로 잡채와 떡볶이는 여자가 남자에 비해 더 좋아하는 메뉴였다. 동서양간의 선호도 비교에 있어서는 닭튀김(p <0.05), 비빔밥(p <0.01), 떡만두국(p<0.01). 육개장(p<0.05), 해물탕(p <0.05), 잡채(p <0.001), 순대(p <0.01), 나 물(p <0.01), (한국)과일(p <0.05) 등 9개의 메뉴에서 유의한 차이를 보였다. 닭튀김의 경우 동양 2.10, 서양 2.69 로 동양인이 서양인에 비해 더 선호하는 경향을 나타냈고, 비 빔밥은 동양 2.22, 서양 1.69로 서양인이 동양인에 비해 비

8 박수진 김동주 신원선 789 Table 7. Preference of Korean food with foreigners who reside in Korea Menu p-value p-value Grilled Pork Belly 1.97 ± ) 1.81 ± ± ) 1.90 ± ± Beef Ribs 1.78 ± ± ± ± ± Pork Ribs 1.96 ± ± ± ± ± Stir-Fried Pork 2.32 ± ± ± * 2.31 ± ± Beef Bulgogi 1.72 ± ± ± ** 1.73 ± ± Deep-fried Chicken 2.24 ± ± ± ± ± * Dog Meat Soup 2.89 ± ± ± ± ± Sizzling Stone-Pot Bibimbap 2.09 ± ± ± ± ± ** Kimchi Fried Rice 2.62 ± ± ± ± ± Dried Seaweed Rolls (Korean Rolls) 2.41 ± ± ± * 2.46 ± ± Sliced Rice Cake Soup 3.11 ± ± ± ± ± Porridge 2.73 ± ± ± ± ± Rice Cake and Mandu Soup 2.96 ± ± ± ± ± ** Noodle Soup 2.62 ± ± ± ± ± Ramen 2.77 ± ± ± ± ± Chilled Buckwheat Noodle Soup 2.85 ± ± ± * 2.78 ± ± Spicy Soft Tofu Stew 2.48 ± ± ± ± ± Kimchi Stew 2.59 ± ± ± * 2.63 ± ± Soybean Paste Stew 2.64 ± ± ± ± ± Oxtail Soup 2.31 ± ± ± ± ± Hangover Soup 3.01 ± ± ± ± ± Pork-on-the-Bone Soup with Potatoes 2.32 ± ± ± ± ± Spicy Beef Soup 2.44 ± ) 2.32 ± ± ± ± * Spicy Seafood Soup 2.66 ± ± ± ± ± * Ginseng Chicken Soup 2.14 ± ± ± ± ± Chicken Hot Pot 2.24 ± ± ± * 2.26 ± ± Braised Fish 2.74 ± ± ± ± ± Glass Noodles with Sauteed Vegetables 2.70 ± ± ± ** 2.88 ± ± *** Korean Sausage 3.41 ± ± ± ± ± ** Stir-fried Rice Cake 2.75 ± ± ± ** 2.77 ± ± Vegetable Side Dishes 3.01 ± ± ± ± ± ** Kimchi 2.63 ± ± ± ± ± Radish Kimchi 3.06 ± ± ± ± ± Seafood Pancake 2.36 ± ± ± ± ± Salted Seafood 2.92 ± ± ± ± ± Deep-fried Vegetables 2.71 ± ± ± ± ± Rice Punch 2.77 ± ± ± ± ± Cinnamon Punch 2.82 ± ± ± ± ± Korean Beef Tartare 2.63 ± ± ± ± ± Korean fruit 2) 1.78 ± ± ± ± ± * Soju 3.49 ± ± ± ± ± Beer 2.83 ± ± ± ± ± Traditional Rice Liquor 2.84 ± ± ± ± ± ) Mean ± SD (Score- 1: very much, 3: average, 5: dislike) 2) Korean fruit: Charmoi (oriental melon), Gam (persimmon), Gyul (tangerine) and so on * : p < 0.05, ** : p < 0.01, *** : p < 0.001

9 790 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 빔밥을 더 좋아하는 것으로 나타났다. 비빔밥에 대한 기사는 2000년도 이후에 나타나며 기사내용에서 비빔밥 역시 한국 의 대표적인 한국음식으로 자리매김 하고 있음을 알 수 있다 (Lee 등 2007). 지글거리는 곱돌에 음식을 비벼 먹는 것에 대해 흥미를 나타낸 내용이 있으며 너무 자극적이지 않으면 서도 이국적인 분위기를 즐길 수 있다고 평가한 내용이 있었 다(Lee 등 2007). 떡만두국 역시 동양 3.12, 서양 2.38로 서양인이 동양인에 비해 더 선호했다. 육개장의 경우는 동양 2.36, 서양 2.93, 해물탕은 동양 2.53, 서양 3.25로 매운 음 식인 육개장와 해물탕을 동양인이 더 좋아했다. 잡채는 동양 2.88, 서양 2.04로 서양인이 동양인에 비해 매우 선호하는 경향을 보였다. 반면, 순대의 경우는 동양 3.24, 서양 4.24 로 서양인은 순대를 매우 싫어하는 것으로 나타났다. 나물은 동양 3.14, 서양 2.43으로 서양인이 더 좋아했으며, (한국) 과일의 경우에는 동서양 모두 선호하는 경향을 보였으나, 서 양인이 동양인에 비해 더 좋아하는 경향이 나타났다. 5. 한국음식 만족도와 개선점 1) 한국거주 외국인들의 한국음식에 대한 현재 만족도와 개선사항 Table 8는 한국거주 외국인들의 한국음식에 대한 현재 만 족도와 개선사항을 나타낸 표이다. 조사 대상자 전체 중에 약간 만족 이 38.9%로 가장 많았고, 보통 34.0%, 매우 만족 16.0%, 약간 불만족 11.1%, 매우 불만족 0.0% 순이었다. 약간 만족 이상의 만족도가 54.9%로 현재 한국 거주 외국인의 한국음식에 대한 만족도가 높은 것으로 생각 된다. 또한 한국음식 만족도에 대한 남녀간 유의미한 차이를 보이지 않았으나, 동서양간에는 유의한 차이가 나타났다 (p <0.001). 동양의 경우 약간 만족 이 응답자의 43.1% 로 가장 높았으나 서양의 경우 매우 만족 라고 대답한 응답 자가 전체의 48.6%로 서양인이 동양인에 비해 대체적으로 만족도가 큰 것으로 생각된다. 한국음식에 있어서 개선해야 할 점에 대한 결과에서는, 맛 이 47.9%로 가장 많았고, 서빙 사이즈 25%, 없다 16.7%, 위생 6.3%, 외관 4.2%의 순의 결과를 보였다. 한국음식 개선점에 대해 남녀간 차이는 없었으나, 동서양간 유의한 차이를 나타냈다(p <0.001). 동양의 경우 53.2% 가 한국음식의 맛에 대해 개선해야 한다고 했으나, 서양의 경 우 없다 고 대답한 사람이 37.1%로 가장 많았다. 이는 한 국음식에 대해 서양인이 동양인에 비해 만족도가 큰 것으로 Table 8의 한국거주 외국인들의 한국음식에 대한 현재 만 족도 에 대한 질문의 결과와 일치했음을 보여준다. 2) 한국음식에 대해 만족과 불만족의 이유에 관한 사항 한국음식에 대해 만족과 불만족의 이유는 Table 9와 같 다. 우선, 한국음식에 대해 만족도가 큰 79명을 대상으로 만 족하는 이유, 맛이 있어서 가 27.8%로 가장 높았으며, 건 강식이어서 9.7%, 외관이 보기 좋아서 6.3%, 음식 냄새 가 좋아서 4.9%, 조리방법이 합리적이어서 3.5%, 기타 2.8%의 순으로 한국음식을 좋아하는 이유에 답하였다. 한국 음식을 좋아하는 이유에 대해 남녀간, 동서양 간 유의적인 차 이는 없었다. 반면 한국음식에 대한 만족도가 낮은 65명을 대상으로 불 만족에 대한 이유에 대한 질문에, 매워서 응답한 사람이 32.3%로 가장 많았으며, 맛이 없다 21.5%, 기타 16.9%, 음식 냄새가 싫어서 10.8%, 외관이 보기 싫어서 9.2%, 염분이 많아서 6.2%, 비위생적 이어서 3.1%순의 결과가 나타났다. 기타의 의견으로는 달다, 비싸다, 기름이 부족 Table 8. Satisfaction with Korean food and Future aspects for Korean food (n = 144) (n = 57) (n = 87) (n = 109) (n = 35) Satisfaction with Korean food with foreigners who reside in Korea Strongly satisfied 23 (16.0) 1) 14 (24.6) 59 (10.3) 56 (55.5) 17 (48.6) Somewhat 56 (38.9) 22 (38.6) 34 (39.1) 47 (43.1) 59 (25.7) Average 49 (34.0) 14 (24.6) 35 (40.2) 42 (38.5) 57 (20.0) Not really 16 (11.1) 57 (12.3) 59 (10.3) 14 (12.8) 52 (55.7) Future aspects for Korean food with foreigners who reside in Korea Taste 69 (47.9) 22 (38.6) 47 (54.0) 58 (53.2) 11 (31.4) Serving size 36 (25.0) 15 (26.3) 21 (24.1) 30 (27.5) 56 (17.1) Exterior (color) 56 (54.2) 51 (51.8) 55 (55.7) (55.5) 50 (50.0) Sanitary 59 (56.3) 54 (57.0) 55 (55.7) 54 (53.7) 55 (14.3) No 24 (16.7) 15 (26.3) 59 (10.3) 11 (10.1) 12 (37.1) 1) n (%) ***: p < *** ***

10 박수진 김동주 신원선 791 Table 9. Reason for liking and disliking to Korean food Reason for liking to Korean food with foreigners who reside in Korea (n = 79) (n = 36) (n = 43) Taste good 40 (27.8) 1) 17 (47.2) 23 (53.5) (n = 53) (n = 26) 25 (47.2) 15 (57.7) Smell good 57 (54.9) 54 (11.1) 53 (57.0) 56 (11.3) 51 (53.8) Look good 59 (56.3) 55 (13.9) 54 (59.3) 58 (15.1) 51 (53.8) Good for diet 55 (53.5) 53 (58.3) 52 (54.7) (0.864) 2) 53 (55.7) 52 (57.7) Feeling of chewing 50 (50.0) 50 (50.0) 50 (50.0) 50 (50.0) 50 (50.0) Healthy food 14 (59.7) 55 (13.9) 59 (20.9) 58 (15.1) 56 (23.1) Others 54 (52.8) 52 (55.6) 52 (54.7) 53 (55.7) 51 (53.8) Reason for disliking to Korean food with foreigners who reside in Korea (n = 65) (n = 21) (n = 44) Taste bad 14 (21.5) 55 (23.8) 59 (20.5) (n = 56) (n = 9) 13 (23.2) 51 (11.1) Smell bad 57 (10.8) 54 (19.0) 53 (56.8) 55 (58.9) 52 (22.2) Poor exterior 56 (59.2) 54 (19.0) 52 (54.5) 56 (10.7) 50 (50.0) Too hot & spicy 21 (32.3) 54 (19.0) 17 (38.6) (0.213) 1) 18 (32.1) 53 (33.3) Too salty 54 (56.2) 51 (54.8) 53 (56.8) 54 (57.1) 50 (50.0) Unsanitary 52 (53.1) 51 (54.8) 51 (52.3) 51 (51.8) 51 (11.1) Others 11 (16.9) 52 (59.5) 59 (20.5) 59 (16.1) 52 (22.2) 1) n (%) 2) p-value calculated by test (categorical data) (0.511) (0.449) Table10. Advises on taste and serving size improvement of Korean food Advise on taste improvement of Korean food (n = 69) (n = 22) (n = 47) Less salty 58 (11.6) 2) 51 (54.5) 57 (14.9) 1) (n = 58) (n = 11) 6 (10.3) 2 (18.2) Less spicy 21 (30.4) 55 (22.7) 16 (34.0) 18 (31.0) 3 (27.3) Less sweety 15 (21.7) 56 (27.3) 59 (19.1) (0.040*) 15 (25.9) 0 (50.0) Less seasoning 19 (27.5) 55 (22.7) 14 (29.8) 17 (29.3) 2 (18.2) Others 56 (58.7) 55 (22.7) 51 (52.1) 2 (3.4) 4 (36.4) Advise on serving size of Korean food (n = 36) (n = 15) (n = 21) (n = 30) (n = 6) Less 57 (19.4) 51 (56.7) 56 (28.9) 4 (13.3) 3 (50.0) (0.102) More 29 (80.6) 14 (93.3) 15 (71.4) 26 (86.7) 3 (50.0) 1) p-value calculated by test (categorical data) *: p < 0.05 **: p < ) n (%) (0.004**) (0.038*) 하다, 단조롭다, 아직 경험해 보지 못해서 등의 의견이 있 었다. 한국음식을 싫어하는 이유에 대해 남녀간, 동서양간 유 의적인 차이는 나타나지 않았다. 한국음식 중 맛과 1회 제공 분량(one-serving size)에 대해 개선해야 할점에 대한 질문의 결과는 Table 10과 같 다. 한국음식의 맛에 대한 개선점에 대해 남녀, 동서양간의 유의적인 차이는 없었으며, 전체 대상자 69명 중, 맵지 않 아야 한다 가 30.4%로 가장 많았고, 양념 맛이 강하지 않 아야 한다 27.5%, 달지 않아야 한다 21.7%, 덜 짜야 한 다 11.6%, 기타가 8.7%의 순으로 나타났다. 기타 의견으 로는 기름져야 한다, 더 많은 신선한 야채와 기름이 적은 고기의 조합, 왜 그런지 잘 모르겠으나 아마 다른 양념 맛 때문인 것 같다. 독신(1인용)을 위한 레스토랑이 없는 것 같다, 베스트 음식을 조합하여 dream 식사가 완성되어야 할 것이다. 등의 의견이 있었다. 또한, 한국음식에서 개선해 야 할 점이 1회 제공분량(one-serving size)라고 답한 36

11 792 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 명에 대한 의견 조사 결과에서는, 1인 분량이 더 많아야 한 다. 가 80.6%, 1인 분량이 더 적어야 한다. 로 19.4%로, 한국음식의 1인 분량이 더 많아야 한다. 는 의견이 많았다. 일인 제공 분량에 대해 남녀간의 유의적인 차이가 없었으나, 동서양간에는 유의적인 차이를 보였다(p <0.05). 동양인의 경우 13.3%가 분량이 더 적어야 한다고 대답하였으나, 서양 의 경우 50.0%가 1인 분량이 더 적어야 한다고 응답하여 이 는 동서양간 1인 분량에 대한 기준차이가 있음을 보여주었 다. 이는 Jang(2009)의 연구에서 미국 캐나다인 유럽 인들은 개개인이 1인분을 주문하여 먹기 때문에, 반찬류나 찌개류를 함께 먹는 한 상 차림의 한국 음식 문화와는 다른 식문화를 갖고 있기 때문이라고 해석한 결과와 상응한다. 고 한국음식의 맛감각에 대하여 국내 거주 외국인들은 단맛, 기름진 맛, 복합적인 양념 맛 등에서 동서양이 유의한 차이 가 나타났으며 서양인의 경우가 동양인에 비해 유의적으로 한국음식의 맛에 익숙하지 못한 것으로 나타났다. 하지만 서 양인의 한국 거주 초기 한국음식적응에 어려움을 느끼지 않 았다는 응답이 높게 나타나 서양인이 동양인에 비해 한국음 식에 대한 적응력이 높다고 해석된다. 한국 거주기간과 적응 기간 사이의 교차분석 결과 거주기간이 짧을수록 한국음식 에 대한 적응이 빠른 경향이 있었는데, 이는 최근 한류 의 영 향을 받아 자국에서 한국음식을 접해 볼 기회가 많았고, 인 터넷 또는 각종 미디어를 통해 쉽게 한국음식문화를 배울 수 있었기 때문인 것으로 생각된다. 적응 후 식행동과 외식할 때 한국음식의 먹는 빈도수에 대해서는 그룹간 성별간, 동서양 간에서는 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 하지만 출신지 역별로 한식에 대한 인지도에 대해 유의적인 차이가 있었다. Yoon(2005)은 국내 체류 외국인을 대상으로 본국에서 한 식에 대한 경험 정도와 인지도, 외국인들의 출신지역별 한식 에 대한 선호도를 비교 한 결과, 외국인들이 타국가의 음식 을 선택할 때 가장 먼저 고려하는 요인은 새로운 맛, 호기 심, 타국의 문화, 타국의 전통 순으로 보고하였다. 유럽 과 아시아지역은 새로운 맛에 대한 고려 요인이 높게 나타났 으며, 미주 및 오세아니아지역에서는 호기심을 가장 많이 고 려함을 확인하였다. 이와 비슷한 연구로 Lee 등(2007)은 1980~2005년 동안 뉴욕타임즈(New York Times)에 나 타난 한국음식 관련 기사를 분석함으로써 미국 현지 외국인 들이 한국음식과 음식점을 어떻게 인지하고 있는지를 분석 한 바 있다. 분석결과, 미국인들은 한국음식에 대해 대체로 원기를 불어 넣어주고 건강하고 개성 있는 음식이라고 평가 찰 하고 있는 것으로 나타나 한국음식이 가진 효능에 대한 관심 이 상대적으로 높음을 시사하고 있다. 그러나 구성된 문항은 다중선택이 제한되어 있었으며, 한국음식에 대한 의견을 한 가지만 선택하게 해서 응답자의 자율성을 높이지 못한 것이 한계점으로 지적될 수 있겠다. 한국음식 선호도에 있어서는 음식별로 남녀간, 동서양간 유의적인 차이가 있었는데 가장 선호하는 음식으로는 소불 고기인 것으로 나타났다. Lee 등(2007)의 미국 일간지의 한국음식 관련 기사 내용분석 연구에서 불고기와 갈비를 포 함하는 개념인 바비큐 는 김치 와 더불어 한국을 대표하는 음식으로 인식되고 있었다. 미국인들에게도 부담 없는 맛이 기 때문에 가장 처음 경험하는 한국음식이며, 한국 사람이 아 닌 사람들에게 가장 유명한 한국음식으로 나타났다. 어린이 들까지 좋아하며, 쌈을 싸는 재미까지 더해져 입, 눈, 코, 손 가락으로 경험하는 각광받는 음식임을 알 수 있었다. 한국음식 만족도에 대해서는 서양인이 동양인에 비해 대 체적으로 만족도가 큰 것으로 나타났는데, 이는 미국소비자 를 대상으로 아시아 음식의 속성에 대한 인식을 조사한 연구 (Jang 2009)에서 미국소비자들에게 한국음식은 질 (quality), 신선함(fresh), 향이 좋은(aromatic)음식으로 인식되고 있듯이 한국음식이 서양인에게 긍정적인 인식을 주 고 있는 것으로 해석할 수 있다. 한국음식에 대한 만족과 불만족의 이유에 대한 결과에서 는 맛이 있어서 가 가장 높게 나타났는데, Moon 등(1986) 의 연구에서도 맛이 좋아서가 높은 것으로 나타나 유사한 경 향이었다. 따라서 외국인들은 한국음식의 맛을 매우 좋아하 고 호감을 갖는 것으로 나타났다. 기타 의견으로 다이어트 음식이어서, 기분 좋게 만든다. 등이 있었다. 한국음식의 개선점에 대해서는 대상자의 57.9%가 맵지 않아야 한다. 와 양념 맛이 강하지 않아야 한다고 응답하였 는데, 외국인들이 한국 음식을 좋아하지 않는 이유를 매운 맛 (Kweon & Yoon 2006) 때문이라는 연구결과와 일치했 다. 최근 한국식품연구원은 국내 기업과 함께 각 나라별 식 문화 특성을 고려하여 맞춤형 고춧가루를 개발하였으며, 고 춧가루의 매운맛의 단계를 구분하여 규격화된 고춧가루 제 품을 생산하였다. 위의 연구를 바탕으로 한국의 맛을 유지하 되 고추장, 된장과 같은 우리나라 고유의 양념과 향신료의 사 용에 있어 기호에 맞게 사용할 것을 제안할 수 있겠다. 요약 및 결론 연구대상자는 총 144명으로 남자 57명, 여자 87명, 동양 109명, 서양 35명으로 구성되었다. 대상자의 평균 나이는

12 박수진 김동주 신원선 세, 키와 몸무게는 각각 cm, kg이었다. 외국인들의 한국음식을 처음 접했을 때, 맵다, 양념 맛 이 강하다, 짜다 로 느꼈으며,처음 접한 한국음식에 대한 어려움은 보통(34.7%), 그렇지 않다(26.4%), 전혀 그 렇지 않다(13.9%), 매우 그렇다(7.6%), 약간 그렇다 (7.4%) 순으로 나타났다. 한국음식 적응에 어려움을 느낀 이유는 매워서(32.6%), 재료가 낯설어서(22.1%), 조 리방법이 익숙지 않아서(20.9%), 냄새, 색깔이 이상해서 (15.1%), 달아서(9.3%) 의 순이었다. 한국음식에 대한 적응정도에서 동양인의 경우 49.5%가 처음부터 잘 먹음 이라고 응답한 반면, 서양인의 경우 48.6%가 한국음식을 적 응하기 위해 1~3개월의 적응기간이 더 소요 되었다. 한국음 식 적응에 도움을 준 요인은 스스로 노력했다 고 대답한 응 답자가 57.3%로 가장 많았고, 친구의 도움으로 25.7%, 기타 9.0%, 인터넷 6.3%, TV, 신문, 잡지 1.4%순이 었다. 한국 거주 외국인들의 외식횟수는 주 3~4회(27.8%), 하루 1회(22.9%)가 그 다음이었다. 외식할 때, 대상자의 63.3%가 한식을 11.8%가 중식을 9.0%가 자국음식을 섭 취하는 경향을 나타냈다. 외식할 때 주로 먹는 한국음식에 대 해서는, 대상자의 45.1%가 주로 고기류 를 선택하는 경향 을 보였으며, 대상자들은 한국음식을 영양적으로 우수한 건 강음식이다 라고 인식하고 있었다. 또한, 맛에 대한 개선점 으로는 맵지 않아야 한다(30.4%), 양념 맛이 강하지 않 아야 한다(27.5%), 달지 않아야 한다(21.7%), 덜 짜야 한다(11.6%), 기타(8.7%)의 순으로 나타났다. 외국인들이 가장 좋아하는 5가지 메뉴는 소불고기, (한국) 과일, 쇠갈비, 돼지갈비, 삼겹살 순이었다. 반대로 외국인들 이 가장 좋아하지 않은 5가지 메뉴는 소주, 순대, 떡국, 깍두 기, 나물 순이었다. 남녀 간 선호도 분석 결과, 남자가 선호 하는 메뉴는 제육볶음 소불고기, 닭볶음탕이었고, 여자가 선 호하는 메뉴는 김밥, 물냉면, 김치찌개, 잡채와 떡볶이로 나 타났다. 동서양간 선호도 분석 결과, 동양인은 닭튀김, 육개 장, 해물탕을 더 선호하였고, 서양인은 비빔밥, 떡만두국, 잡 채, 나물을 더 선호하였다. 반면, 순대의 경우는 선호도가 비 교적 낮은 메뉴였는데 특히, 서양인의 선호도가 매우 낮게 나 타났다. (한국)과일의 경우에는 동서양 모두 선호하는 경향 을 보였으나, 서양인이 동양인에 비해 더 좋아하는 경향을 나 타내었다. 본 연구는 기존의 연구를 바탕으로 한국에 거주하는 외국 인대상 타깃마켓 공략방안으로 외국인 국적별 한국음식에 대 한 적응도 및 선호도, 그리고, 한국음식의 개선점을 파악하 고자 실시하였으며 다음과 같은 시사점을 제공한다. 첫째, 한국음식의 국제화를 위해서는 가장 먼저 외국인에 게 한국음식을 직ㆍ간접적으로 체험할 수 있는 기회를 제공 하는 것이 중요할 것이다. 대상자의 83.3%가 한국에 오기 전 자국에서 한국음식을 먹어봤다고 응답한 결과로 미루어 보아, 본 조사에 참여한 외국인들은 한국음식에 대해 관심 정 도가 높았다. 섭취 경로는 식당에 가서 와 대중매체 및 지 인의 소개 로 미루어 보아 외국인들에게 한국음식에 대한 섭 취 경험이나 한류문화 등을 통한 간접적인 정보소개가 이루 어져야 할 것이다. 이렇게 한국음식의 특성에 대한 이해도가 증가할 때 자연스럽게 한국음식에 대한 선호도 증가와 구매 로 연결될 수 있을 것으로 사료된다. 이를 위해서는 국가나 업계 차원에서 외국인이 접근하기 용이하도록 해외에 보다 많은 한국 음식점을 진출시키는 전략도 고려해 볼 필요가 있 을 것이다. 둘째, 외국인에 대한 한국음식의 홍보 또는 마케팅을 전략 을 수립할 때에는 직접적인 수요 계층을 구분하여 남녀간, 동 서양간 맞춤형 접근을 해야 할 필요가 있다고 평가된다. 이 는 한국음식에 적응하는 정도와 적응 후 식행동이 다른 결과 를 미루어 보아 짐작할 수 있으며, 또한 외국인들이 처음 느 끼는 한국음식의 맛과 선호도에 있어 남녀, 동서양 간 다른 차이가 발생했기 때문이다. 나아가 한국음식을 세계화하기 위해서는 맛에 대한 개선이 필요할 것으로 사료된다. 특히 한 국음식의 개선사항으로 맛 을 꼽았고, 맵지 않아야 한다. 양 념 맛이 강하지 않아야 한다. 라는 결과에서도 알 수 있듯이 이에 대한 수정 및 보완이 필요하겠다. 또한, 한국음식에 대 한 선호 메뉴를 집중적으로 마케팅 할 필요가 있다고 평가된 다. 대상자들은 고기류를 좋아하는 경향을 보였는데, 불고기 와 갈비를 포함한 바비큐는 김치와 더불어 한국을 대표하는 음식으로 인식되고(Lee 2007), 외국인들에게도 부담 없는 맛이기 때문에 선호 메뉴를 시장에 선보여 포지셔닝해야 할 것이다. 본 연구는 한국 거주 일부 외국인을 대상으로 설문조사한 결과를 집단 간 분석했지만, 동 서양 특히 중국인에 비해 영 어권 외국인 표본이 다소 적었으며, 남녀간 표본의 차이도 존 재했다. 또한 추출된 표본이 한국어 어학당에 등록한 유학생 들로 집중되었기 때문에 연구 결과를 일반화하는데 한계를 가지며, 결과 해석에 있어 주의가 필요하다. 이러한 점은 후 속연구를 통해 보완되기를 기대해본다. 참 고 문 헌 Brich LL (1980): Effect of peer model food choices and eating behaviors on preschool food preferences. Child Develop 51(2):

13 794 한국 거주 외국인의 한식적응도 및 기호도 Fugita S, O Brien D (1985): Structural assimilation, ethnic group membership, and political participation among Japanese Americans. Social Forces 63(4): Han YH (2010): Influential factor on Korean dietary life and eating behaviour of female marriage immigrants. MS thesis, Hanyang University Jang MJ, Cho MS (2000): Recognition and preference to Korean traditional food of foreign visitors in Korea. Korean J Dietary Culture 15(3): Jang JH (2008): Influence of acculturation and uncertainty avoidance on the dining out behavior of foreigners living in Korea. MS thesis, Ewha University Jang BS (2009): A study on dietary life of female marriage immigrants. MS thesis, Kyung Hee University Kim DJ (2010): A study on adaptability and preference of Korean food for foreigners in Korea. MS thesis, Hanyang University Kim MY (2007): The perception of quick service restaurants and Korean foods by Los Angeles residents. MS thesis, Sejong University Kim MH (2008): Foreign students staying in Korea who prefer Korean food. MS thesis, Sookmyung Women's University Kim JS (2005): Universalizing Korean food. Korean J Food Culture 20(5): Statistical Yearbook of Seoul (2007): Foreign population. available from [cited 2012 June 10] Kwak DW (2009): Research to ingestion of food and an attitude from food and drink of multicultural family. MS thesis, Woosong University Kweon SY, Yoon SJ (2006): Recognition and preference to Korean traditional food of Chinese at Seoul residence. Korean J Food Culture 21(1): Lee KJ, Cho MS, Lee JM (2007): Content analysis of the New York Times on Korean food from 1980 to Korean J Food Culture 22(2): Lee KR, Lee JM, Cho MS (2008): A research on swedish university students' perceptions of asian food; focused on Thai, Chinese, Japanese and Korean food. Korean J Food Culture 23(3): Lee YJ (2005): A study on the preference of Korean food and revisiting intention of Japanese tourists. J East Asian Soc Diet Life 15(3): Seo KH, Lee SB, Shin MJ (2003): Research on Korean food preference and the improvement of Korean restaurants for Japanese and Chinese students in Korea. Korean J Food Cookery SCI 19(6): Skinner JD, Carruth BR, Bounds W, Ziegler PJ (2002): Children s food preferences: A longitudinal analysis. J Am Diet Assoc 102(1): Yoon HR (2005): A study on recognition and preference of Korean foods for foreigners in different nationality. Korean J Food Culture 20(3):

서론 34 2

서론 34 2 34 2 Journal of the Korean Society of Health Information and Health Statistics Volume 34, Number 2, 2009, pp. 165 176 165 진은희 A Study on Health related Action Rates of Dietary Guidelines and Pattern of

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA J East Asian Soc Diet Life 27(4): 420 430 (2017) http://dx.doi.org/10.17495/easdl.2017.8.27.4.420 420 1 2 1 1, 2 Survey on the Status and Needs of Korean Food Consumption for the Development of Home Meal

More information

- iii - - i - - ii - - iii - 국문요약 종합병원남자간호사가지각하는조직공정성 사회정체성과 조직시민행동과의관계 - iv - - v - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - α α α α - 15 - α α α α α α

More information

,,,.,,,, (, 2013).,.,, (,, 2011). (, 2007;, 2008), (, 2005;,, 2007).,, (,, 2010;, 2010), (2012),,,.. (, 2011:,, 2012). (2007) 26%., (,,, 2011;, 2006;

,,,.,,,, (, 2013).,.,, (,, 2011). (, 2007;, 2008), (, 2005;,, 2007).,, (,, 2010;, 2010), (2012),,,.. (, 2011:,, 2012). (2007) 26%., (,,, 2011;, 2006; ,,.. 400,,,,,,.,,, -, -, -., 3.. :, Tel : 010-9540-0640, E-mail : sunney05@hanmail.net ,,,.,,,, (, 2013).,.,, (,, 2011). (, 2007;, 2008), (, 2005;,, 2007).,, (,, 2010;, 2010), (2012),,,.. (, 2011:,, 2012).

More information

<31372DB9CCB7A1C1F6C7E22E687770>

<31372DB9CCB7A1C1F6C7E22E687770> 미래지향 고령친화 주거디자인을 위한 예비노인층의 라이프스타일 특성 Characteristics of Lifestyle of the Pre-Elderly for Future Elderly-friendly Housing Design 류 혜 지 청운대학교 인테리어디자인학과 교수 Ryu hye-ji Dept. of Interior Design, Chungwoon University

More information

<BFCFBCBA30362DC0B1BFECC3B62E687770>

<BFCFBCBA30362DC0B1BFECC3B62E687770> 韓 國 保 健 看 護 學 會 誌 Journal of Korean Public Health Nursing Volume 26. No. 2, 248-257, August 2012 http://dx.doi.org/10.5932/jkphn.2012.26.2.248 중심단어 : 남자대학생, 성의식, 성태도 남자대학생의 성의식과 성태도 * 김 상 희 ** 윤 우 철 ***

More information

한국성인에서초기황반변성질환과 연관된위험요인연구

한국성인에서초기황반변성질환과 연관된위험요인연구 한국성인에서초기황반변성질환과 연관된위험요인연구 한국성인에서초기황반변성질환과 연관된위험요인연구 - - i - - i - - ii - - iii - - iv - χ - v - - vi - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - 그림 1. 연구대상자선정도표 - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - 그림 2. 연구의틀 χ - 9 - - 10 - - 11 -

More information

14. 우동 Udon Udon noodle soup with fish cakes and vegetables 15. 김치 볶음밥 Kim-chi Fried Rice Fried rice with Kim-chi, bacon and vegetables with a fried e

14. 우동 Udon Udon noodle soup with fish cakes and vegetables 15. 김치 볶음밥 Kim-chi Fried Rice Fried rice with Kim-chi, bacon and vegetables with a fried e 식사류 Rich Dishes * 기호에 따라 매운맛을 더하거나 빼고 싶으시면 주문시 말씀해 주세요. * Let us know if you like to make your dish more or less spicy than regular. Pork Bone Soup 1. 비지 찌개 Kim-chi Pork Bean-Curd Stew A casserole of bean-curd

More information

<303320C0CCBDC2B1B3BFDC28BCF6BFF8C1F6BFAA296F6B2E687770>

<303320C0CCBDC2B1B3BFDC28BCF6BFF8C1F6BFAA296F6B2E687770> 한국지역사회생활과학회지 Korean J. Community Living Science 22(2): 235~246, 2011 수원지역 중학교 1학년생의 성별에 따른 식행동과 건강행동 비교 최 진 영ㆍ이 성 현 * ㆍ이 승 교 ** 명인초등학교ㆍ수원대학교 식품영양학과 * ㆍ농촌진흥청 농업과학원 ** 1) The Gender Comparison of Dietary

More information

(Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern (Micro- Environment) Re

(Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern (Micro- Environment) Re EMF Health Effect 2003 10 20 21-29 2-10 - - ( ) area spot measurement - - 1 (Exposure) Exposure (Exposure Assesment) EMF Unknown to mechanism Health Effect (Effect) Unknown to mechanism Behavior pattern

More information

065-074(김정현).fm

065-074(김정현).fm 대한지역사회영양학회지 21(1): 65~74, 2016 http://dx.doi.org/10.5720/kjcn.2016.21.1.65 ISSN 1226-0983 (print) / 2287-1624 (on-line) RESEARCH ARTICLE 노인복지시설 사용자 중심의 영양 식생활관리 프로그램 요구 분석 4) 이민준 1) 김정현 2) 박옥진 3) 이영미 1)

More information

연세대-신규메뉴북-수정3

연세대-신규메뉴북-수정3 CHINESE BISTRO LUNCH COURSE (11:00 ~ 15:00 靑 33,000 Mushroom & Crab Meat Soup Cantonese-style Stir-Fried Seafood Deep-Fried Prawn with Spicy Chili Sauce Stir-Fried Shredded Green Bell Pepper & Beef Choice

More information

A Study on Married Female Immigrants Life Style and Marriage Satisfaction in Terms of Preparing Their Old Age in Chungcheongnam-do Department of Gerontology, Hoseo University Doctoral Student : Hi Ran

More information

한식당여수는 나그네여, 향수수입니다. 여행자들의마음입니다. Korean Restaurant 깔끔하고정갈한맛과고급스러운분위기를자랑하는 The Rotex Hotel & Condo 한식당 ' 여수 ' 에서고향의정취를느껴보시기바랍니다. 화학조미료를사용하지않는웰빙식사입니다. 화

한식당여수는 나그네여, 향수수입니다. 여행자들의마음입니다. Korean Restaurant 깔끔하고정갈한맛과고급스러운분위기를자랑하는 The Rotex Hotel & Condo 한식당 ' 여수 ' 에서고향의정취를느껴보시기바랍니다. 화학조미료를사용하지않는웰빙식사입니다. 화 한식당여수는 나그네여, 향수수입니다. 여행자들의마음입니다. Korean Restaurant 깔끔하고정갈한맛과고급스러운분위기를자랑하는 The Rotex Hotel & Condo 한식당 ' 여수 ' 에서고향의정취를느껴보시기바랍니다. 화학조미료를사용하지않는웰빙식사입니다. 아침 Breakfast 조식스페셜 Breakfast Special 아침정식 Breakfast

More information

Study on the Improvement of Management System through Analysis of golf semi- market: Focus on Physical Education Facility Act Ji-Myung Jung 1, Ju-Ho Park 2 *, & Youngdae Lee 3 1 Korea Institute of Sport

More information

. 45 1,258 ( 601, 657; 1,111, 147). Cronbach α=.67.95, 95.1%, Kappa.95.,,,,,,.,...,.,,,,.,,,,,.. :,, ( )

. 45 1,258 ( 601, 657; 1,111, 147). Cronbach α=.67.95, 95.1%, Kappa.95.,,,,,,.,...,.,,,,.,,,,,.. :,, ( ) . 45 1,258 ( 601, 657; 1,111, 147). Cronbach α=.67.95, 95.1%, Kappa.95.,,,,,,.,...,.,,,,.,,,,,.. :,, (402-751) 253 E-mail : yspark@inha.ac.kr ,. (, 2011),, 1980 5 49.9%, 4 (20.3%). 1985, 5 (39.0%), 4 (25.3%).

More information

012임수진

012임수진 Received : 2012. 11. 27 Reviewed : 2012. 12. 10 Accepted : 2012. 12. 12 A Clinical Study on Effect of Electro-acupuncture Treatment for Low Back Pain and Radicular Pain in Patients Diagnosed with Lumbar

More information

B WAGYU & ANGUS BEEF SET Wagyu Oyster Blade 150g 와규 부채살 150g Angus Beef Scotch Fillet 180g 앵거스 등심 180g Wagyu Beef Short Rib 150g 와규 갈비살 150g C M

B WAGYU & ANGUS BEEF SET Wagyu Oyster Blade 150g 와규 부채살 150g Angus Beef Scotch Fillet 180g 앵거스 등심 180g Wagyu Beef Short Rib 150g 와규 갈비살 150g C M CHARCOAL BBQ SET MENU PREMIUM SET Marinated Beef Rib 250g 양념소갈비 250g Wagyu Beef Brisket 150g 와규 우삼겹 150g Chili Chicken Fillet 200g 고추장 치킨 200g Plain Pork Belly 180g 삼겹살 180g Wagyu Beef Short Rib 150g 갈비살

More information

- i - - ii - - iii - - iv - - v - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - α α - 20 - α α α α α α - 21 - - 22 - - 23 -

More information

달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 연구대상 및 방법 達 은 23) 의 丹 溪 에 최초로 기 재된 처방으로, 에 복용하면 한 다하여 난산의 예방과 및, 등에 널리 활용되어 왔다. 達 은 이 毒 하고 는 甘 苦 하여 氣, 氣 寬,, 結 의 효능이 있

달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 연구대상 및 방법 達 은 23) 의 丹 溪 에 최초로 기 재된 처방으로, 에 복용하면 한 다하여 난산의 예방과 및, 등에 널리 활용되어 왔다. 達 은 이 毒 하고 는 甘 苦 하여 氣, 氣 寬,, 結 의 효능이 있 대한한방부인과학회지 THE JOURNAL OF ORIENTAL OBSTETRICS & GYNECOLOGY VOL.17, NO.2 : 115-122 (2004) 달생산이 초산모 분만시간에 미치는 영향 * 북경한의원, ** 윤산부인과의원, *** 최은림산부인과의원, 상지대학교 한의과대학 부인과학교실 ****, 경희대학교 동서의학대학원 김성준 *****, 윤왕준

More information

歯5-2-13(전미희외).PDF

歯5-2-13(전미희외).PDF The Korean Journal of Counseling 2004, Vol. 5, No. 2, 423-434,. 4 5 18 9, 9.,,,,,.,,, t-.. :,,, (,, 1996),.,,. (, 2001),... 88 98 2000, 88 12.5%(250 )98 35.6%(712 )2.8 (,,, 2001) (Corresponding Author)

More information

2 3

2 3 20 recipies pot line Stir Fried Glass Noodles and Bean Sprouts Wild Sesame and Mushroom Soup Mille-Feuille Nabe Seafood Risotto with Cream Sauce Braised Pork Rib with Aged Kimchi Stir Fried Noodle with

More information

25(2): (2015) 235 (Kim et al 2011a)., (Kim et al 2009). (Jeon et al 2013; Kim et al 2011a).. Kim et al(2012),,,. (Oh KS 2010),,. Lee JS(2012),,

25(2): (2015) 235 (Kim et al 2011a)., (Kim et al 2009). (Jeon et al 2013; Kim et al 2011a).. Kim et al(2012),,,. (Oh KS 2010),,. Lee JS(2012),, J East Asian Soc Dietary Life 25(2): 234245 (2015) http://dx.doi.org/10.17495/easdl.2015.4.25.2.234 234 1 1 2 1, 2 Factors related to Korean Dietary Adaptation in Chinese Female Marriage Immigrants living

More information

육화원_카다로그시안_수정22_최종검토용2

육화원_카다로그시안_수정22_최종검토용2 Fresh Meat Fresh Meat Yukhwawon s fresh meat division conducts the whole process of preparing all kinds of chicken meats. This process includes fat removing, deboning, and preparing the chicken cut meat.

More information

,126,865 43% (, 2015).,.....,..,.,,,,,, (AMA) Lazer(1963)..,. 1977, (1992)

,126,865 43% (, 2015).,.....,..,.,,,,,, (AMA) Lazer(1963)..,. 1977, (1992) , -,,,.,,,. 6.. (LIRUIYAO),, E-mail : ruiyao24@hotmail.com :,, 26 E-mail : taehee@khu.ac.kr 2014 1400 180 6.. 2014 6,126,865 43% (, 2015).,.....,..,.,,,,,,. 1963 (AMA) Lazer(1963)..,. 1977, 1990. (1992)

More information

_10.ai

_10.ai 식사류 Set Meal Hot Plate BBQ * Type of side dishes will be changed on seasonal routine A1 소불고기정식 Bulgogi Marinated BBQ Beef $15.90 A2 닭구이정식 Dak-Gui Marinated BBQ Chicken $13.00 A3 돼지불고기정식 Doaeji-Bulgogi

More information

청미심_메뉴_최종

청미심_메뉴_최종 Mixed veggie salad w/ avocado Korean prime beef Tartare Braised Korean prime beef short ribs Char-grilled Korean styled burger steak made with Korean prime beef Chopped small octopus / small octopus &

More information

청미심_메뉴_최종

청미심_메뉴_최종 House salad topped w/ tomatoes and ricotta cheese Mixed veggie salad w/ avocado Korean prime beef Tartare Char-grilled Korean styled burger steak made with Korean prime beef Braised Korean prime beef short

More information

386-390.hwp

386-390.hwp 386 HANYANG MEDICAL REVIEWS Vol. 29 No. 4, 2009 우리나라 미숙아의 통계와 의료비용 Statistics and Medical Cost of Preterm in Korea 윤혜선 을지대학교 노원을지병원 소아청소년과학교실 Hye Sun Yoon, M.D., Ph.D., Department of Pediatrics, Nowon

More information

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp DOI: * A Study on the Pe

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp DOI:   * A Study on the Pe Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp.405-425 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.28.1.201803.405 * A Study on the Perceptions and Factors of Immigrant Background Youth

More information

<283732372D3733312920B4D9C3CAC1A120BCD2C7C1C6AEC4DCC5C3C6AEB7BBC1EEC0C720B3EBBEC8C0C720BDC3B7C2BAB8C1A4BFA120B4EBC7D120C0AFBFEBBCBA20C6F2B0A1283035292E687770>

<283732372D3733312920B4D9C3CAC1A120BCD2C7C1C6AEC4DCC5C3C6AEB7BBC1EEC0C720B3EBBEC8C0C720BDC3B7C2BAB8C1A4BFA120B4EBC7D120C0AFBFEBBCBA20C6F2B0A1283035292E687770> 대한안과학회지 제 49 권 제 5 호 2008 J Korean Ophthalmol Soc 49(5):727-731, 2008 DOI : 10.3341/jkos.2008.49.5.727 다초점 소프트콘택트렌즈의 노안의 시력보정에 대한 유용성 평가 김현경 1 김효명 2 정성근 1 가톨릭대학교 의과대학 성모병원 안과학교실 1, 고려대학교 의과대학 안암병원 안과학교실

More information

도비라

도비라 광고학연구 : 제24권 5호(2013년) The Korean Journal of Advertising, Vol.24, No.5 (2013). pp.99 116 대학생 광고공모전이 광고업계 취업에 미치는 영향: 대학생과 실무자의 인식 비교를 중심으로 차 유 철 우석대학교 광고이벤트학과 교수, 언론학박사 이 희 복 상지대학교 언론광고학부 교수, 언론학박사* 신

More information

Apparel Purchase Behaviors and Image Preferences of Preteen Girls and Their Mothers: Considering Preteen Girls BMI and Body Image Department of Home Economics Education, Pai Chai University Assistant Professor

More information

11¹ÚÇý·É

11¹ÚÇý·É Journal of Fashion Business Vol. 6, No. 5, pp.125~135(2002) The Present State of E-Business according to the Establishment Year and the Sales Approach of Dongdaemun Clothing Market Park, Hea-Ryung* and

More information

歯1.PDF

歯1.PDF 200176 .,.,.,. 5... 1/2. /. / 2. . 293.33 (54.32%), 65.54(12.13%), / 53.80(9.96%), 25.60(4.74%), 5.22(0.97%). / 3 S (1997)14.59% (1971) 10%, (1977).5%~11.5%, (1986)

More information

본문01

본문01 Ⅱ 논술 지도의 방법과 실제 2. 읽기에서 논술까지 의 개발 배경 읽기에서 논술까지 자료집 개발의 본래 목적은 초 중 고교 학교 평가에서 서술형 평가 비중이 2005 학년도 30%, 2006학년도 40%, 2007학년도 50%로 확대 되고, 2008학년도부터 대학 입시에서 논술 비중이 커지면서 논술 교육은 학교가 책임진다. 는 풍토 조성으로 공교육의 신뢰성과

More information

<353420B1C7B9CCB6F52DC1F5B0ADC7F6BDC7C0BB20C0CCBFEBC7D120BEC6B5BFB1B3C0B0C7C1B7CEB1D7B7A52E687770>

<353420B1C7B9CCB6F52DC1F5B0ADC7F6BDC7C0BB20C0CCBFEBC7D120BEC6B5BFB1B3C0B0C7C1B7CEB1D7B7A52E687770> Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society Vol. 13, No. 2 pp. 866-871, 2012 http://dx.doi.org/10.5762/kais.2012.13.2.866 증강현실을 이용한 아동교육프로그램 모델제안 권미란 1*, 김정일 2 1 나사렛대학교 아동학과, 2 한세대학교 e-비즈니스학과

More information

ePapyrus PDF Document

ePapyrus PDF Document 육아지원연구 2008. 제 3권 1 호, 147-170 어린이집에서의 낮잠에 대한 교사와 부모의 인식 및 실제 이 슬 기(동작구 보육정보센터)* 1) 요 약 본 연구의 목적은 어린이집에서의 일과 중 낮잠 시간에 대한 교사와 부모의 인식 및 실제를 알아봄 으로써, 교사와 부모의 협력을 통해 바람직한 낮잠 시간을 모색해 보는 데 있었다. 연구 대상은 서울, 경기지역

More information

untitled

untitled Original Article Experiences of Unwed Mothers Choi, Yang-Ja 1) Kim, Kwuy-Bun 2) 1) Professor, Redcross College of Nursing, 2) Professor, Kyung Hee University, College of Nursing Science 1) 2) 1) 2) Purpose:

More information

SET A Marinated beef rib set $75 (for 2-3 People) Marinated Beef Rib with Bone (Angus Beef) 양념소갈비 800 gram SET B premium beef set $89 (for 2-3 People)

SET A Marinated beef rib set $75 (for 2-3 People) Marinated Beef Rib with Bone (Angus Beef) 양념소갈비 800 gram SET B premium beef set $89 (for 2-3 People) Oriental Spoon Charcoal BBQ HOW TO ENJOY KOREAN BBQ STEP 1 STEP 2 STEP 3 Put a lettuce in your palm and add a piece of meat on it Add a dollop of Ssamjang (Dipping sauce) Add whatever you want (Garlic,

More information

1..

1.. Volume 12, Number 1, 6~16, Factors influencing consultation time and waiting time of ambulatory patients in a tertiary teaching hospital Jee-In Hwang College of Nursing Science, Kyung Hee University :

More information

歯14.양돈규.hwp

歯14.양돈규.hwp : The Korean Journal of Counseling and Psychotherapy 2003. Vol. 15, No. 3, 615-631. 1 2 3 1,410.,, ( ),., ( 69%),.,, ( ), ( ).,,.., ( ).,. :,,. :, (390-711) 21-1, : 043-649-1362 E-mail : ydk9498@hanmail.net

More information

싱카이 역삼점 메뉴내지_단품음주류

싱카이 역삼점 메뉴내지_단품음주류 XINGKAI Set Chin Set Today s Soup, Shredded Sea Cucumber and Shrimp with Beef, Fried Prawn in Chili Sauce, Fried Rice or Noodles, Dessert Myung Set Today s Soup, Fried Chicken in Garlic and Soy Sauce,

More information

13장문현(541~556)ok

13장문현(541~556)ok A Study on the Spatial Distribution of Local Foods and Regional Products in the Seomjin River Area* Jeong-ok Kim**Mal-shick Shin***Jeong-rock Lee****Mun-hyun Jang*****,,,,,,,,,. 36, 15, 14, 5, 19. 32,

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA J East Asian Soc Diet Life 26(2): 152 162 (2016) http://dx.doi.org/10.17495/easdl.2016.4.26.2.152 152 1 2 3 1, 2, 3 Survey on Recognition and Purchase Decision Factors related to Organic Food in Housewives

More information

서론

서론 - i - - ii - - iii - - iv - - v - - vi - - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - -

More information

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 4, pp DOI: 3 * The Effect of H

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 4, pp DOI:   3 * The Effect of H Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 4, pp.577-601 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.28.4.201812.577 3 * The Effect of Home-based Activities Using Traditional Fairy Tales

More information

27 2, * ** 3, 3,. B ,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability

27 2, * ** 3, 3,. B ,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability 27 2, 71-90. 2009. 3 * ** 3, 3,. B 2003 4 2004 2.,.,,,. 3,.,,,,..,. :,, : 2009/09/03 : 2009/09/21 : 2009/09/30 * ICAD (Institute for Children Ability Development) ** ( : heyjun@gmail.com) 72 한국교육문제연구제

More information

1_2•• pdf(••••).pdf

1_2•• pdf(••••).pdf 65% 41% 97% 48% 51% 88% 42% 45% 50% 31% 74% 46% I have been working for Samsung Engineering for almost six years now since I graduated from university. So, although I was acquainted with the

More information

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp DOI: * Strenghening the Cap

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp DOI:   * Strenghening the Cap Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp.27-43 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.28.3.201809.27 * Strenghening the Capacity of Cultural Arts Required in Special Education

More information

저작자표시 - 비영리 - 변경금지 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 비영리. 귀하는이저작물을영리목적으로이용할

저작자표시 - 비영리 - 변경금지 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 비영리. 귀하는이저작물을영리목적으로이용할 저작자표시 - 비영리 - 변경금지 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 비영리. 귀하는이저작물을영리목적으로이용할수없습니다. 변경금지. 귀하는이저작물을개작, 변형또는가공할수없습니다. 귀하는, 이저작물의재이용이나배포의경우,

More information

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp DOI: The Effect of Caree

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp DOI:   The Effect of Caree Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 3, pp.325-349 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.28.3.201809.325 The Effect of Career Preparation Behavior Before and After Major Transitions

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 4, August, 30, 2016:319~332 Received: 2016/07/28, Accepted: 2016/08/28 Revised: 2016/08/27, Published: 2016/08/30 [ABSTRACT] This paper examined what determina

More information

Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 1, pp DOI: * The

Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 1, pp DOI:   * The Journal of Educational Innovation Research 2017, Vol. 27, No. 1, pp.243-268 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.27.1.201703.243 * - 2001 2015 - The Research Trends on Peer Counseling in Elementary and

More information

<C7D1B1B9B1A4B0EDC8ABBAB8C7D0BAB85F31302D31C8A35F32C2F75F303132392E687770>

<C7D1B1B9B1A4B0EDC8ABBAB8C7D0BAB85F31302D31C8A35F32C2F75F303132392E687770> 버스 외부 광고의 효과에 관한 탐색적 연구 : 매체 접촉률과 인지적 반응을 중심으로 1) 고한준 국민대학교 언론정보학부 조교수 노봉조 벅스컴애드 대표 이사 최근 몇 년 사이 옥외 광고나 인터넷 광고 등 BTL(Below the Line) 매체가 광고 시장에서 차지하 는 비중이 점점 높아지고 있다. 버스 외부 광고는 2004년 7월 서울시 교통체계개편 이후 이용자

More information

Abstract Musculoskeletal Symptoms and Related Factors for Nurses and Radiological Technologists Wearing a Lead Apron for Radiation Pro t e c t i o n Jung-Im Yoo, Jung-Wan Koo 1 ) Angio Unit, Team of Radiology,

More information

- i - - ii - - iii - - iv - - v - - vi - - 1 - - 2 - - 3 - 1) 통계청고시제 2010-150 호 (2010.7.6 개정, 2011.1.1 시행 ) - 4 - 요양급여의적용기준및방법에관한세부사항에따른골밀도검사기준 (2007 년 11 월 1 일시행 ) - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 -

More information

2011´ëÇпø2µµ 24p_0628

2011´ëÇпø2µµ 24p_0628 2011 Guide for U.S. Graduate School Admissions Table of Contents 02 03 04 05 06 08 09 10 11 13 15 21 LEADERS UHAK INTERNATIONAL STUDENTS SERVICE www.leadersuhak.com Leaders Uhak International Students

More information

:,,.,. 456, 253 ( 89, 164 ), 203 ( 44, 159 ). Cronbach α= ,.,,..,,,.,. :,, ( )

:,,.,. 456, 253 ( 89, 164 ), 203 ( 44, 159 ). Cronbach α= ,.,,..,,,.,. :,, ( ) :,,.,. 456, 253 ( 89, 164 ), 203 ( 44, 159 ). Cronbach α=.83.91.,.,,..,,,.,. :,, (402-751) 253 E-mail : yspark@inha.ac.kr ..,.,.,. Bandura(1997),.,,,,., (,,, 2009), (,,,, 2014).?.,,,.. Bandura (1995) (Resiliency

More information

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 라이프스타일은 개인 생활에 있어 심리적 문화적 사회적 모든 측면의 생활방식과 차이 전체를 말한다. 이러한 라이프스 타일은 사람의 내재된 가치관이나 욕구, 행동 변화를 파악하여 소비행동과 심리를 추측할 수 있고, 개인의

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 라이프스타일은 개인 생활에 있어 심리적 문화적 사회적 모든 측면의 생활방식과 차이 전체를 말한다. 이러한 라이프스 타일은 사람의 내재된 가치관이나 욕구, 행동 변화를 파악하여 소비행동과 심리를 추측할 수 있고, 개인의 RESEARCH ARTICLE Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 한국 중년 여성의 라이프스타일이 메이크업 추구이미지와 화장품 구매행동에 미치는 영향 주영주 1 *, 이순희 2 1 서경대학교대학원미용예술학과, 2 신성대학교 미용예술계열 The Effects of The Life Style for Korean Middle Aged Women on

More information

232 도시행정학보 제25집 제4호 I. 서 론 1. 연구의 배경 및 목적 사회가 다원화될수록 다양성과 복합성의 요소는 증가하게 된다. 도시의 발달은 사회의 다원 화와 밀접하게 관련되어 있기 때문에 현대화된 도시는 경제, 사회, 정치 등이 복합적으로 연 계되어 있어 특

232 도시행정학보 제25집 제4호 I. 서 론 1. 연구의 배경 및 목적 사회가 다원화될수록 다양성과 복합성의 요소는 증가하게 된다. 도시의 발달은 사회의 다원 화와 밀접하게 관련되어 있기 때문에 현대화된 도시는 경제, 사회, 정치 등이 복합적으로 연 계되어 있어 특 한국도시행정학회 도시행정학보 제25집 제4호 2012. 12 : pp.231~251 생활지향형 요소의 근린주거공간 분포특성 연구: 경기도 시 군을 중심으로* Spatial Distribution of Daily Life-Oriented Features in the Neighborhood: Focused on Municipalities of Gyeonggi Province

More information

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 및 자아존중감과 스트레스와도 밀접한 관계가 있고, 만족 정도 에 따라 전반적인 생활에도 영향을 미치므로 신체는 갈수록 개 인적, 사회적 차원에서 중요해지고 있다(안희진, 2010). 따라서 외모만족도는 개인의 신체는 타

Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 및 자아존중감과 스트레스와도 밀접한 관계가 있고, 만족 정도 에 따라 전반적인 생활에도 영향을 미치므로 신체는 갈수록 개 인적, 사회적 차원에서 중요해지고 있다(안희진, 2010). 따라서 외모만족도는 개인의 신체는 타 RESEARCH ARTICLE Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 20-40대 여성의 외모만족도가 미용관리태도에 미치는 영향 홍수남 1, 김효숙 2 * 1 건국대학교 뷰티사이언스디자인학과, 2 건국대학교 의상디자인과 Effects of Extrinsic Body Satisfaction on Beauty Management Behavior of

More information

이용석 박환용 - 베이비부머의 특성에 따른 주택유형 선택 변화 연구.hwp

이용석 박환용 - 베이비부머의 특성에 따른 주택유형 선택 변화 연구.hwp 住居環境 韓國住居環境學會誌 第 11 卷 1 號 ( 通卷第 20 號 ) pp. 159~172 투고 ( 접수 ) 일 : 2013.02.28. 게재확정일자 : 2013.04.04. The change of housing choice by characteristics of the Baby Boomers Lee, Yong-Seok Park, Hwan-Yong Abstract

More information

식료

식료 BREAKFAST I 07:00~11:00 I MORNING BUFFET Adult 29,800 (07:00~10:00) Child 22,000 AMERICAN BREAKFAST 23,000 A Choice of Chilled Juice(Orange, Tomato, Pineapple) Two Eggs with Choice of Side Dish(Ham, Bacon,

More information

<BFACBCBCC0C7BBE7C7D02831302031203139292E687770>

<BFACBCBCC0C7BBE7C7D02831302031203139292E687770> 延 世 醫 史 學 제12권 제2호: 29-40, 2009년 12월 Yonsei J Med Hist 12(2): 29-40, 2009 특집논문 3 한국사회의 낙태에 대한 인식변화 이 현 숙 이화여대 한국문화연구원 1. 들어가며 1998년 내가 나이 마흔에 예기치 않은 임신을 하게 되었을 때, 내 주변 사람들은 모두 들 너무나도 쉽게 나에게 임신중절을 권하였다.

More information

612.fm

612.fm 한국식생활문화학회지 23(6): 729-736, 2008 729 KOREAN J. FOOD CULTURE 23(6): 729-736, 2008 한식 식자재 프로모션을 통한 한국음식의 세계화 방안 -한식 식자재 마케팅 전략을 중심으로- 이은정 1 김태희 2 * 김두라 3 1 신흥대학 호텔외식경영과, 2 경희대학교 외식산업학과, 3 한북대학교 국제관광경영학과 Globalization

More information

KIM Sook Young : Lee Jungsook, a Korean Independence Activist and a Nurse during the 이며 나름 의식이 깨어있던 지식인들이라 할 수 있을 것이다. 교육을 받은 간 호부들은 환자를 돌보는 그들의 직업적 소

KIM Sook Young : Lee Jungsook, a Korean Independence Activist and a Nurse during the 이며 나름 의식이 깨어있던 지식인들이라 할 수 있을 것이다. 교육을 받은 간 호부들은 환자를 돌보는 그들의 직업적 소 1 의사학 제24권 제1호(통권 제49호) 2015년 4월 Korean J Med Hist 24 ː1-34 Apr 2015 c대한의사학회 http://dx.doi.org/10.13081/kjmh.2015.24.1 pissn 1225-505X, eissn 2093-5609 간호부 이정숙의 독립운동 김숙영* 1. 서론 2. 본론 1) 출생에서 정신여학교 수학시절까지

More information

230 한국교육학연구 제20권 제3호 I. 서 론 청소년의 언어가 거칠어지고 있다. 개ㅅㄲ, ㅆㅂ놈(년), 미친ㅆㄲ, 닥쳐, 엠창, 뒤져 등과 같은 말은 주위에서 쉽게 들을 수 있다. 말과 글이 점차 된소리나 거센소리로 바뀌고, 외 국어 남용과 사이버 문화의 익명성 등

230 한국교육학연구 제20권 제3호 I. 서 론 청소년의 언어가 거칠어지고 있다. 개ㅅㄲ, ㅆㅂ놈(년), 미친ㅆㄲ, 닥쳐, 엠창, 뒤져 등과 같은 말은 주위에서 쉽게 들을 수 있다. 말과 글이 점차 된소리나 거센소리로 바뀌고, 외 국어 남용과 사이버 문화의 익명성 등 청소년의 개인, 가정, 학교변인에 따른 비교육적 언어 사용의 차이 229 한국교육학연구 제20권 제3호 The Korea Educational Review 2014. 10. Vol.20. No.3. pp.229-251. 1) 청소년의 개인, 가정, 학교변인에 따른 비교육적 언어 사용의 차이* 강기수 조규판(동아대학교) [요 약] 본 연구의 목적은 청소년의 개인변인인

More information

The characteristic analysis of winners and losers in curling: Focused on shot type, shot accuracy, blank end and average score SungGeon Park 1 & Soowo

The characteristic analysis of winners and losers in curling: Focused on shot type, shot accuracy, blank end and average score SungGeon Park 1 & Soowo The characteristic analysis of winners and losers in curling: Focused on shot type, shot accuracy, blank end and average score SungGeon Park 1 & Soowon Lee 2 * 1 Program of Software Convergence, Soongsil

More information

Lumbar spine

Lumbar spine Lumbar spine CT 32 111 DOI : 10.3831/KPI.2010.13.2.111 Lumbar Spine CT 32 Received : 10. 05. 23 Revised : 10. 06. 04 Accepted : 10. 06. 11 Key Words: Disc herniation, CT scan, Clinical analysis The Clinical

More information

05_최운선_53~67,68.hwp

05_최운선_53~67,68.hwp Journal of Korean Home Management Association ISSN(print) 1229-1331 Vol.30 No.6 Serial No.120 2012.12 http://dx.doi.org/10.7466/jkhma.2012.30.6.053 국제결혼 한국인 남성의 결혼생활 대처전략에 관한 연구* The Coping Strategy of

More information

<31342EBCBAC7FDBFB52E687770>

<31342EBCBAC7FDBFB52E687770> 일본 기혼여성의 취업 및 취업형태 결정요인 성 혜 영 (국민연금연구원) 본 연구의 목적은 일본 기혼여성의 취업실태를 고찰하고 취업 여부에 영향을 미치는 요인과 상시 또는 파트타임과 같은 취업형태를 결정하는 요인을 일본 내 전국 수준의 조사 데이터를 활용해 실증적으로 검토해 보는데 있다. 일본 기혼여성취업의 특징은 파트타임 취업 비율이 특히 높다는 것이며 이에

More information

특수교육논총 * ,,,,..,..,, 76.7%.,,,.,,.. * 1. **

특수교육논총 * ,,,,..,..,, 76.7%.,,,.,,.. * 1. ** 특수교육논총 *. 257..,,,,..,..,, 76.7%.,,,.,,.. * 1. ** (eun67@dankook.ac.kr) .,,,,,,,,,, (,, 2014)., (,, 2007)....,,,, (,, 2014).. (2003)...,,, (Baron-Cohen, O Riordan, Stone, Jone, & Plaisted, 1999; Hobson,

More information

Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong

Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong Analyses the Contents of Points per a Game and the Difference among Weight Categories after the Revision of Greco-Roman Style Wrestling Rules Han-bong An 1 & Kyoo-jeong Choi 2 * 1 Korea National Wrestling

More information

서강대학원123호

서강대학원123호 123 2012년 12월 6일 발행인 이종욱 총장 편집인 겸 주간 임종섭 편집장 김아영 (우편번호 121-742) 주소 서울시 마포구 신수동1번지 엠마오관 B133호 대학원신문사 전화 705-8269 팩스 713-1919 제작 일탈기획(070-4404-8447) 웃자고 사는 세상, 정색은 언행 총량의 2%면 족하다는 신념으로 살았습니다. 그 신념 덕분인지 다행히

More information

Seoul Garden 11

Seoul Garden 11 ALL YOU CAN EAT KOREAN BBQ SEOUL GARDEN ALL YOU CAN EAT KOREAN BBQ A B ORIGINAL AYCE $9 per guest PREMIUM AYCE $9 per guest Includes Mini Octopus, LA Short Ribs, Shrimp () Single person AYCE upcharge of

More information

Vol.259 C O N T E N T S M O N T H L Y P U B L I C F I N A N C E F O R U M

Vol.259 C O N T E N T S M O N T H L Y P U B L I C F I N A N C E F O R U M 2018.01 Vol.259 C O N T E N T S 02 06 28 61 69 99 104 120 M O N T H L Y P U B L I C F I N A N C E F O R U M 2 2018.1 3 4 2018.1 1) 2) 6 2018.1 3) 4) 7 5) 6) 7) 8) 8 2018.1 9 10 2018.1 11 2003.08 2005.08

More information

Journal of Educational Innovation Research 2016, Vol. 26, No. 3, pp DOI: * The Grounds and Cons

Journal of Educational Innovation Research 2016, Vol. 26, No. 3, pp DOI:   * The Grounds and Cons Journal of Educational Innovation Research 2016, Vol. 26, No. 3, pp.63-81 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.26.3.201612.63 * The Grounds and Consequences of the Elementary School Teachers' Trust Formation

More information

12Á¶±ÔÈŁ

12Á¶±ÔÈŁ Journal of Fashion Business Vol. 5, No. 4. pp.158~175(2001) A Study on the Apparel Industry and the Clothing Culture of North Korea + Kyu Hwa Cho Prof., Dept. of Clothing & Textiles, Ewha Womans University

More information

<35BFCFBCBA2E687770>

<35BFCFBCBA2E687770> 주요개념 : 컴퓨터음란물 접촉자, 성지식, 성태도 남자중학생의 컴퓨터음란물 접촉자와 비접촉자간의 성지식과 태도의 차이 김 영 혜* 이 화 자** 정 향 미*** 1. 연구의 필요성 한국은 I. 서 론 1960 년대 이후부터 시작된 돌진적 산업화 ( 한 상진, 1996) 로 인하여 경제적 부흥을 이루어 집집마다 TV 수상기를 가질 수 있게 되었고 최근에는 PC보급율

More information

2007)...,,,,,, 조사대상및시기 Inbody 520(, ) (BMI) 22.9, BMI 체성분검사 (Inbody 520),,,, BMI,,. (, DS-102) 0.1cm

2007)...,,,,,, 조사대상및시기 Inbody 520(, ) (BMI) 22.9, BMI 체성분검사 (Inbody 520),,,, BMI,,. (, DS-102) 0.1cm 강남이을지대학교식품영양학과 1. /. 3, 2005 486 2008 610 ( 2007)..,,,,. (Chen MF 2007). 20~24 12.1%, 14.1% 25~29 18.1% 14.5% 20 (Korean Ministry Health and Welfare 2006). 20 (Kim 2009; Lyu ES 1993).,,,. (Joo & Park 1998;

More information

A Study on the Relationships between Self-Differentiation and Adaptability Factors for Senior Dementia Patients Care Givers Department of Social Welfare, Seoul Welfare Graduate University Full-time Lecturer

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 6, December, 30, 2016:21~34 Received: 2016/12/04, Accepted: 2016/12/27 Revised: 2016/12/19, Published: 2016/12/30 [ABSTRACT] With the development of the Internet,

More information

Journal of Educational Innovation Research 2019, Vol. 29, No. 2, pp DOI: 3 * Effects of 9th

Journal of Educational Innovation Research 2019, Vol. 29, No. 2, pp DOI:   3 * Effects of 9th Journal of Educational Innovation Research 2019, Vol. 29, No. 2, pp.357-378 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.29.2.201906.357 3 * Effects of 9th Grade Students Participation in Career Curriculum Cluster

More information

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp DOI: * A Analysis of

Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp DOI: * A Analysis of Journal of Educational Innovation Research 2018, Vol. 28, No. 1, pp.99-117 DOI: http://dx.doi.org/10.21024/pnuedi.28.1.201803.99 2015 * A Analysis of the Characters and Issues about the 2015 Revised Social

More information

제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김 상 욱 이 수 형 이 상

제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김 상 욱 이 수 형 이 상 6차 산업 수익모델 시범사업 농산물가공품개발 연구용역 최 종 보 고 서 영남대학교 식품공학과 연구책임자 : 한 기 동 제 출 문 경상북도 경산시 농업기술센터 귀하 본 보고서를 6차산업수익모델시범사업 농산물가공품개발 연구용역 과제의 최종보고서로 제출합니다. 2014 년 11 월 19 일 주관연구기관명 : 영남대학교 총괄연구책임자 : 한 기 동 연 구 원 : 김

More information

제19권 제3호 Ⅰ. 문제제기 온라인을 활용한 뉴스 서비스 이용은 이제 더 이 상 새로운 일이 아니다. 뉴스 서비스는 이미 기존의 언론사들이 개설한 웹사이트를 통해 이루어지고 있으 며 기존의 종이신문과 방송을 제작하는 언론사들 외 에 온라인을 기반으로 하는 신생 언론사

제19권 제3호 Ⅰ. 문제제기 온라인을 활용한 뉴스 서비스 이용은 이제 더 이 상 새로운 일이 아니다. 뉴스 서비스는 이미 기존의 언론사들이 개설한 웹사이트를 통해 이루어지고 있으 며 기존의 종이신문과 방송을 제작하는 언론사들 외 에 온라인을 기반으로 하는 신생 언론사 연구논문 제19권 제3호, 2012년 가을호, pp.19~35 포털 뉴스의 연성화와 의제설정의 탐색* 조 화 순**, 장 우 영***, 오 소 현**** 인터넷 이용자들이 포털을 활용해 뉴스 콘텐츠를 소비하는 경우가 늘어나면서 포털이 뉴스의 연성화를 촉진해 요약 여론형성에 문제가 있다는 비판을 받고 있다. 이러한 비판에 대응하기 위해 일부 포털은 기존의 뉴스배치모델과

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 6, December, 30, 2016:275~289 Received: 2016/12/02, Accepted: 2016/12/22 Revised: 2016/12/20, Published: 2016/12/30 [ABSTRACT] SNS is used in various fields. Although

More information

DBPIA-NURIMEDIA

DBPIA-NURIMEDIA The e-business Studies Volume 17, Number 6, December, 30, 2016:237~251 Received: 2016/11/20, Accepted: 2016/12/24 Revised: 2016/12/21, Published: 2016/12/30 [ABSTRACT] Recently, there is an increasing

More information

KD2003-30-01.hwp

KD2003-30-01.hwp 韓 國 敎 育 요 약 학술 논문,,,.,...,,,,.,.... 60, 70.,.,,.,,., ( ). (1997), (2000), (1999),. ( ). 1920 1930, ( ),, ( ). ,.. (1925 5 15 19 )..,,,,, ( ).,.. ( ). ( ). < 1>.,,,... 학술 논문,, (,, ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

More information

204 205

204 205 -Road Traffic Crime and Emergency Evacuation - 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 Abstract Road Traffic Crime

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Appetizer Maki 롤 California roll Cucumber roll Tuna roll Avocado roll Spicy tuna roll Avocado & cucumber roll Salmon roll Green dragon roll 5.95 6.95 5.95 5.95 Spicy salmon roll Vegetarian dragon roll

More information

<31332EBEC6C6AEB8B6C4C9C6C3C0BB20C8B0BFEBC7D120C6D0C5B0C1F6B5F0C0DAC0CE20BFACB1B82E687770>

<31332EBEC6C6AEB8B6C4C9C6C3C0BB20C8B0BFEBC7D120C6D0C5B0C1F6B5F0C0DAC0CE20BFACB1B82E687770> A Journal of Brand Design Association of Korea 통권 제 9호 2007 12 Vol. 5 No. 2 아트마케팅을 활용한 화장품 브랜드 디자인 연구 -화장품패키지디자인 중심으로- A Study on the Cosmetic Brand Package Design Applied Art-Marketing - Focusing on Cosmetic

More information

레이아웃 1

레이아웃 1 Disability & Employment 2011. 8. 제21권 제3호(통권 72호) pp.209~238 장애인의 직업재활을 위한 자기표현력 향상에 관한 집단미술치료 사례연구 임혜숙 서울사회복지대학원대학교 사회복지학과 교수 요 약 본 연구에서는 장애인의 직업재활동기를 강화시키고 지속시키는데 필요한 자기표현력 향상을 위한 집단미술치료의 영향에 관하여 사례연구를

More information

<C7D1B1B9B1B3C0B0B0B3B9DFBFF85FC7D1B1B9B1B3C0B05F3430B1C733C8A35FC5EBC7D5BABB28C3D6C1BE292DC7A5C1F6C6F7C7D42E687770>

<C7D1B1B9B1B3C0B0B0B3B9DFBFF85FC7D1B1B9B1B3C0B05F3430B1C733C8A35FC5EBC7D5BABB28C3D6C1BE292DC7A5C1F6C6F7C7D42E687770> 기혼 여성이 사이버대학에서 상담을 전공하면서 겪는 경험 방기연 (고려사이버대학교 상담심리학과 부교수) * 요 약 본 연구는 기혼 여성의 사이버대학 상담전공 학과 입학에서 졸업까지의 경험을 이해하는 것을 목적으로 한 다. 이를 위해 연구참여자 10명을 대상으로 심층면접을 하고, 합의적 질적 분석 방법으로 분석하였다. 입학 전 에 연구참여자들은 고등교육의 기회를

More information

<32382DC3BBB0A2C0E5BED6C0DA2E687770>

<32382DC3BBB0A2C0E5BED6C0DA2E687770> 논문접수일 : 2014.12.20 심사일 : 2015.01.06 게재확정일 : 2015.01.27 청각 장애자들을 위한 보급형 휴대폰 액세서리 디자인 프로토타입 개발 Development Prototype of Low-end Mobile Phone Accessory Design for Hearing-impaired Person 주저자 : 윤수인 서경대학교 예술대학

More information

<C3D6C1BEBFCFBCBA2DBDC4C7B0C0AFC5EBC7D0C8B8C1F62833322D31C8A3292E687770>

<C3D6C1BEBFCFBCBA2DBDC4C7B0C0AFC5EBC7D0C8B8C1F62833322D31C8A3292E687770> 소비자 식생활 라이프스타일이 구매에 미치는 영향 분석 김지윤 안병일 소비자 식생활 라이프스타일이 구매에 미치는 영향 분석* Effect of Consumers' Dietary Lifestyle on the Consumption Pattern of Processed Foods 김지윤** 안병일*** 6) Kim, Ji-Yoon Ahn, Byeong-Il 목 차

More information

歯kjmh2004v13n1.PDF

歯kjmh2004v13n1.PDF 13 1 ( 24 ) 2004 6 Korean J Med Hist 13 1 19 Jun 2004 ISSN 1225 505X 1) * * 1 ( ) 2) 3) 4) * 1) ( ) 3 2) 7 1 3) 2 1 13 1 ( 24 ) 2004 6 5) ( ) ( ) 2 1 ( ) 2 3 2 4) ( ) 6 7 5) - 2003 23 144-166 2 2 1) 6)

More information

2 KHU 글로벌 기업법무 리뷰 제2권 제1호 또 내용적으로 중대한 위기를 맞이하게 되었고, 개인은 흡사 어항 속의 금붕어 와 같은 신세로 전락할 운명에 처해있다. 현대정보화 사회에서 개인의 사적 영역이 얼마나 침해되고 있는지 는 양 비디오 사건 과 같은 연예인들의 사

2 KHU 글로벌 기업법무 리뷰 제2권 제1호 또 내용적으로 중대한 위기를 맞이하게 되었고, 개인은 흡사 어항 속의 금붕어 와 같은 신세로 전락할 운명에 처해있다. 현대정보화 사회에서 개인의 사적 영역이 얼마나 침해되고 있는지 는 양 비디오 사건 과 같은 연예인들의 사 연구 논문 헌법 제17조 사생활의 비밀과 자유에 대한 소고 연 제 혁* I. II. III. IV. 머리말 사생활의 비밀과 자유의 의의 및 법적 성격 사생활의 비밀과 자유의 내용 맺음말 I. 머리말 사람은 누구나 타인에게 알리고 싶지 않은 나만의 영역(Eigenraum) 을 혼자 소중히 간직하 기를 바랄 뿐만 아니라, 자기 스스로의 뜻에 따라 삶을 영위해 나가면서

More information

<3136365FB4EBB1B8BDC320BAB8B0C7BAB9C1F6C5EBB0E8BFACBAB820B9DFB0A320BFACB1B85FBEF6B1E2BAB92E687770>

<3136365FB4EBB1B8BDC320BAB8B0C7BAB9C1F6C5EBB0E8BFACBAB820B9DFB0A320BFACB1B85FBEF6B1E2BAB92E687770> 연구보고서 2007 DAEGU-GYEONGBUK DEVELOPMENT INSTITUTE 대구시 보건복지통계연보 발간 연구 엄 기 복 대구경북연구원 차 례 차 례 요 약 ⅰ~ⅴ 제1장 서 론 3 1.연구의 목적 및 범위 3 가. 연구배경 3 나. 연구의 목적 4 2. 연구방법 및 내용 4 가. 연구방법 4 나. 연구내용 5 제2장 보건복지통계관리현황 9 1.

More information