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혜린 오
6 years ago
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1 제 35 호 ~ 9. 5.

3 목 차 제 1 장농업정보 1 제 2 장벼 7 제 3 장밭작물 11 제 4 장채소 14 제 5 장과수 16 제 6 장화훼 19 제 7 장특 약용작물 21 제 8 장축산 23

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제 1 장 농업정보 1 기상상황및전망 기상경과 2015년 (2015.01.01.~08.20.) - 기온은 13.7 로, 평년 (12.9) 보다 0.8 높았음 * 자료 : 기상청, 국립농업과학원 - 강수량은 657.1 mm로, 평년 (963.3) 보다 306.2 mm적었음 (68.2%) - 일조시간은 1,531.0 시간으로, 평년 (1,458.

5 제 1 장 농업정보 1 기상상황및전망 기상경과 2015년 ( ~08.20.) - 기온은 13.7 로, 평년 (12.9) 보다 0.8 높았음 * 자료 : 기상청, 국립농업과학원 - 강수량은 mm로, 평년 (963.3) 보다 mm적었음 (68.2%) - 일조시간은 1,531.0 시간으로, 평년 (1,458.6) 보다 72.4 시간많았음 (105.0%) 최근 1 개월 ( ~08.20.) - 기온은 26.3 로, 평년 (25.7) 보다 0.6 높았음 - 강수량은 mm로, 평년 (260.0) 보다 mm적었음 (41.6%) - 일조시간은 시간으로, 평년 (186.3) 보다 10.2 시간많았음 (105.5%) 월중순 ( ~08.20) - 기온은 24.9 로, 평년 (25.3) 보다 0.4 낮았음 - 강수량은 35.2 mm로, 평년 (90.0) 보다 54.8 mm적었음 (39.1%) - 일조시간은 51.5 시간으로, 평년 (57.1) 보다 5.6 시간적었음 (90.2%) 주간예보 ( 월 1 주 ~ 9 월 4 주 ) 구분 평균기온 강수량 9월 1주 평년 (23.0 ) 과비슷하겠음 평년 (55.1mm) 과비슷하거나적겠음 9 월 2 주평년 (21.5 ) 보다낮거나비슷하겠음평년 (40.9 mm ) 과비슷하거나적겠음 9 월 3 주평년 (20.3 ) 과비슷하거나낮겠음평년 (39.0 mm ) 과비슷하겠음 9 월 4 주평년 (18.8 ) 과비슷하겠음평년 (26.1 mm ) 보다적겠음 최근기상경과와전망 < 기온 > < 강수량 > - 1 -

6 2 고랭지배추우박피해및향후전망 ( 한국농촌경제연구원 ) 고랭지배추우박피해현황 8. 13일삼척지역고랭지배추우박피해는약 128ha로집계되었고이는 9월전체출하면적의 6% 내외수준 농촌진흥청고령지농업연구소에서는이번우박피해는배추생육과정에서회복가능한것으로파악되며 9월출하량감소에미치는영향은적을것으로전망 - 9월출하단수는우박피해로삼척시인근단수가일부감소하지만, 정식면적의증가와주출하지역 ( 태백, 강릉, 정선, 평창등 ) 의작황이양호한수준이어서평년보다 10% 내외증가전망향후전망 9월출하량은우박피해면적이크지않고주산지작황이양호한수준이어서평년보다많을전망 - 고랭지배추출하량이많아평년 (8,599원/10kg, 상품 ) 9월배추평균도매가격은동월보다낮을것으로전망 - 그러나 8월하순 ~9월에태풍, 강우등의기상변화로인한출하량감소또는추석소비증가에따라가격은변동폭이클것으로전망 3 농약안전사용올바른농약사용법 꼭필요한곳에필요한농약만적기에사용 * 적용범위맞는약제를선택해서방제해야함 - 2 -

7 적량살포 : 정해진희석배수를준수해야방제효과를높일수있음 * 고농도소량살포는약액을고루적시기어렵고약효가떨어지며약해의원인이됨 방제방향 - 초기방제대상병해충 : 잎도열병, 벼물바구미, 잎벌레, 굴파리류 - 본답에서는단위면적당농약투입량을줄이고방제효율향상을위해방제대상병해충에만선택적으로적용하는침투이행성이나선택성농약을사용농약의안전사용 사용및조제시주의사항 - 약제살포전살포장비점검과방제복, 장갑, 마스크등보호장비준비하며작업종사자의건강상태를확인 - 농약조제시깨끗한물을사용하고희석배수준수 - 바람을등지고작업하며서늘하고바람이적을때살포 농약혼용시주의사항 - 혼용이좋은점 : 살포횟수절감, 동시방제, 약제내성저항성억제효과 - 혼용이나쁜점 : 농약성분의분해및약효저하, 약해발생 * 가급적다혼용을피하고 2 종혼용하도록하며, 반드시혼용가부표확인 농약과영양제 (4종복비) 의혼용금지 혼용이위험한이유 - 계면활성제의균형이깨져고르게섞이지않음 - 유효성분과영양제의반응대사산물생성 - 영양제성분이농약과다흡수를조장함 - 3 -

8 4 농업재해보험가입안내 Ⅰ 농업재해보험제도소개 농업재해보험제도란? ㅇ ( 목적 ) 재해로인한농가경영불안을해소하여농업인의소득및경영안정을도모하고, 안정적인재생산활동을뒷받침하기위함ㅇ ( 예산지원 ) 재해보험에가입하는농가보험료의 50% 를정부가지원하며지자체별평균 26% 를추가지원하여농가내는보험료는평균 24% 수준ㅇ ( 보상 ) 재해시보험금은자기부담비율 (15~30%) 을초과하는경우에지급받을수있으며보험가입금액의최대 70~85% 를보상기준에의거보상 Ⅱ. 재해보험가입필요성 이상기후에따른빈번한자연재해발생ㅇ전세계적으로폭설 강풍 폭염 가뭄등이상기후현상이빈번히발생하고있으며, 우리나라도예외는아님ㅇ올해도지난 2월동해안폭설과봄철이상저온으로인한동상해, 최근국지적으로큰피해를준우박, 경기고양용오름등자연재해가지속적으로발생하고있음 재해발생시재해복구비가지급되고있으나이는응급복구수준으로충분한보상에는한계 - 4 -

9 참고 2015 농작물재해보험상품판매일정 ( 안 ) 품목도입 2014 년 2015 년 '15 년대상지역 사과 '01 배 '01 감귤 '02 단감 '02 떫은감 ' ~3.28 단, 봄동상해 ~3.20 전국 벼 ('09) 4.7~ ~6.5 전국 시설수박 ('08) 시설딸기 '10 시설오이 '10 시설토마토 '10 시설참외 '10 시설풋고추 '11 시설호박 '11 시설국화 '11 시설장미 '11 시설파프리카 '12 시설멜론 '12 4.7~ ~ ~12.31 전국 농업시설 '11 시설부추 '13 시설시금치 '13 시설상추 '13 시설배추 '14 시설가지 '14 시설파 '14 시설무 '15 시설백합 '15 시설카네이션 '15 4.7~ ~ ~ ~ ~12.31 신규 10.1~12.31 ( 부산 ) 강서구,( 대구 ) 북구, 서구, 달성군 ( 광주 ) 광산구, 남구, 북구 ( 대전 ) 유성,( 세종 ) 세종 ( 울산 ) 중구, 북구, 울주군 ( 경기 ) 고양, 평택, 파주, 광주, 포천, 이천, 남양주, 양평, 하남, 구리, 수원, 광명, 용인, 여주, 양주, 성남, 김포, 안성 ( 강원 ) 춘천, 홍천, 철원, 평창, 횡성, 원주, 양구, 강릉 ( 충북 ) 청주, 진천, 충주, 제천, 음성 ( 충남 ) 부여, 논산, 공주, 예산, 천안, 당진, 태안, 청양, 서산, 홍성, 보령, 아산, 서천 ( 전북 ) 고창, 전주, 완주, 김제, 장수, 남원, 군산, 익산, 순창 ( 전남 ) 나주, 담양, 순천, 영암, 보성, 광양, 곡성, 화순, 무안, 영광, 강진 ( 경북 ) 고령, 상주, 성주, 예천, 군위, 칠곡, 김천, 안동, 포항, 경주, 영덕, 구미, 의성 ), ( 경남 ) 함안, 의령, 창원, 밀양, 진주, 김해, 산청, 하동, 합천, 창녕, 고성 100 개시 군 밤 '07 4.7~ ~4.24 전국 - 5 -

10 품목도입 2014 년 2015 년 '15 년대상지역 대추 '10 4.7~ ~4.24 전국 고추 ('08) ( 전남 제주 ) 4.14~5.9 ( 이외지역 ) 4.21~5.28 ( 전남 제주 ) 4.13~5.8 ( 이외지역 ) 4.20~5.22 전국 고구마 '09 5.7~ ~5.29 전국 옥수수 '09 5.7~ ~6.12 전국 봄감자가을감자 ' ~ ~ ~ ~ ~6.12 일 : 강원 ( 평창 ) 8.24~9.25 일 : 전국 참다래 '07 6.2~ ~6.26 전남, 경남, 제주, 광주, 부산, 울산 콩 '08 6.2~ ~7.17 전국 표고버섯 '13 6.2~ ~6.30 ( 충남 ) 부여, 청양, 보령, 서천, 공주 ( 전남 ) 장흥 ( 경북 ) 문경 마늘 ' ~10.31 ( 난지형 ) 11.3~11.21 ( 한지형 ) 10.5~10.30 ( 난지형 ) 11.2~11.27 ( 한지형 ) 인삼 ' ~ ~11.27 전국 ( 강원 ) 홍천, ( 충남 ) 금산,( 전북 ) 고창, ( 경기 ) 이천, 여주,( 충북 ) 괴산, 음성 차 ' ~ ~10.30 ( 전남 ) 보성 ( 경남 ) 하동 오디 ' ~ ~11.27 ( 전북 ) 부안 매실 ' ~ ~11.27 전국 느타리버섯 ' ~ ~11.27 ( 강원 ) 영월,( 경기 ) 가평, 포천, 양평, 광주,( 경북 ) 청도 복분자 ' ~ ~11.27 ( 전북 ) 고창, 정읍, 순창 ( 전남 ) 함평, 담양 자두 ' ~ ~11.27 전국 포도 ('02) 11.3~ ~11.27 전국복숭아 11.3~ ~11.27 양파 ' ~ ~11.27 전국 배 ( 적과전종합 ) ' ~ ~11.27 단감 ( 적과전종합 ) ' ~ ~11.27 ( 경기 ) 남양주, 안성, 평택, 이천, 화성, 여주, 구리 ( 충북 ) 음성,( 충남 ) 천안, 아산, 논산, 예산, 공주 ( 전북 ) 전주, 김제, 고창, 완주, ( 전남 ) 나주, 영암, 순천, 신안, 장성, 보성 ( 경북 ) 상주, 김천, 영천, 경주 ( 경남 ) 진주 ( 울산 ) 울주군,( 세종 ) 세종 30 개시 군 ( 경남 ) 창원, 김해, 진주, 창녕, 함안, 산청, 사천, 밀양 ( 전남 ) 광양, 영암, 구례, 순천 12 개시 군 사과 ( 적과전종합 ) '15 신규 11.2~11.27 ( 경북 ) 안동, 문경, 포항 3 개시 군 콩 ( 수입보장 ) '15 신규 6.1~7.17 포도 ( 수입보장 ) '15 신규 11.2~11.27 양파 ( 수입보장 ) '15 신규 11.2~11.27 ( 전북 ) 김제, ( 경북 ) 문경,( 제주 ) 서귀포, 제주 4 개시 군 ( 경기 ) 화성, ( 충북 ) 영동 ( 경북 ) 상주, 영주, 영천, 4 개시 군 ( 전남 ) 함평, 무안, ( 전북 ) 익산,( 경남 ) 창녕, 합천 5 개시 군 자세한내용은농업정책보험금융원 (AFPS) 홈페이지참고 - 6 -

11 1 후기논관리 제 2 장벼 출수후잦은강우로인한일조량부족시발생하기쉬운도열병, 흰잎마름병, 혹명나방등에대한방제를철저히하고등숙에필요한 양분관리를위해칼리비료를기준시비량에의거시용 일부늦모내기를제외하고는대부분출수가완료되었으며, 출수기 이후물관리를철저히해야함 - 조기낙수는목도열병을유발하고동화능력을저하시켜등숙이불량 해지며미질이떨어지고감수되므로배수가불량한논도배수구를 파서 1 차낙수를한후등숙이끝난후에완전낙수실시 - 낙수가너무늦으면하부조직의약화로도복이유발되고수확작업 등이불편해지므로토질등환경조건에맞추어낙수실시 쌀품질과가장크게관련되는것은완전물떼기시기로이삭팬 후 일경이적기임 수확기가된벼는적기에수확하도록하고수확시콤바인조작이 수확량과품질을좌우하므로표준속도를지키도록함 - 표준속도 (0.85m/sec) : 손실률 0.96%, 주행속도 (1.68m/sec) : 손실률 1.8% 에너지절약을위한건조를위해수확은이슬이마른후부터 해지기전까지수확하는것이유리하며 의주간에건조 하는것이 10% 정도의연료를절약할수있음 조생종등일찍수확을시작한벼는높은온도에서말리면품질이 나빠지므로일반용은 45 에서종자용은 40 이하의낮은온도에서 서서히말리도록함 - 7 -

12 - 건조의원리 : 논에서수확한물벼 ( 대부분수분함량이 25% 내외 ) 에건조공기를통풍시키거나햇빛을이용하여벼의수분을제거하는것을말함 - 수확한물벼는수분과외기온도가높을수록호흡대사가촉진되므로호흡량을최소한으로억제할수있는안정수분함량 (14~15%) 까지건조 내년도사용할볍씨를생산하려는포장에서는피, 잡초, 잡수등을철저히제거 < 벼출수기별수확적기 > 품종 출수기 출수후일수 비고 극조생종 7월하순 8 월초 40일 여뭄때일평균기온에 조생종 8월상순 일 따라적산온도에이르는 중생종 8월중순 일 시기가다르므로적산온도를참고 중만생종, 만식 8월하순 일 * 종자용은알맞은벼베기때보다약간빠르게수확 < 지대별, 생태별평야지벼수확적기 > 지역및지대 출수후일수 ( 적산온도 ) 조생종중생종중만생종 중부평야지 50(1,133) 53(1,102) 57(1,088) 호남평야지 52(1,213) 55(1,204) 60(1,227) 영남평야지 50(1,120) 54(1,171) 58(1,211) < 벼생육단계별주요관리요령 > 생육기간물대는요령물깊이 ( cm ) 효과비고 등숙기 낙수기 물걸러대기 (3 일관수 2 일배수 ) 완전물떼기 ( 이삭팬후 일전 후 ) 여뭄촉진, 뿌리기능유지, 유해물질제거 품질양호, 농작업편리 조생종조기재배 - 8 -

13 구분 < 완전물떼는시기와수량및상품성 > 쌀수량 (kg/10a) 수량지수 (%) 외관특성 (%) 완전미 청미 미숙립 출수후 20 일 일 일 중간낙수 + 출수후 40 일 병해충방제세균벼알마름병 ( 주의보 ) 7월말에서 8월중순까지출수하는조생종, 중생종에서출수기에습도가많고온도가높을경우에 (2일연속강우, 최저기온 23 이상 ) 발생이심함 - 국가병해충관리시스템 ( 의병해충예측정보를활용하여출수기전후기상상황에따라세균벼알마름병전용약제를선택하여이삭도열병약제와혼용하여동시방제이삭도열병 이삭이늦게패고있는중만생종벼는 9월태풍등으로인한잦은강우시이삭도열병발생이우려되므로예방위주로출수전방제하되세균벼알마름병과동시방제 - 이삭패는시기에유 수화제로 2회방제 이삭도열병방제요령 - 일반유제, 분제, 수화제를사용할경우 1차 : 이삭패기시작할때 ( 필지당벼이삭이 2~3개보일때 ) 2차 : 1차방제후 5~7일경 - 침투이행성농약은약제별로사용시기를준수하여살포 - 9 -

14 잎집무늬마름병 7월하순 8 월상순에방제를하지않은논이나과번무한필지에서발생증가우려 - 고온다습한기상조건이지속될경우병무늬 ( 곰팡이병균에의해잎집에서반점또는얼룩무늬증상 ) 가상위잎집으로진전이예상되므로발생포기아래쪽까지약액이충분히묻도록적용약제를살포키다리병 키다리병이발생한논에서는벼출수전방제로포자밀도를낮추는것이중요한데전국적으로키다리병발병필지율이 23.9%, 발병주율이 0.76% 로전년보다크게감소하였지만심하게발생한포장주변의경우벼출수기에심하게감염될가능성이높음 - 종자생산지나자가채종지에서는키다리병종자감염억제적용약제인아족시스트로빈 페림존액상수화제등으로이삭패기전 후에 1 2회방제하여종자감염률을낮출수있도록함혹명나방 먹노린재 벼애나방 ( 주의보 ) 혹명나방은알에서깨어난유충이피해를주는시기인데서 남해안지역에적기방제시기를놓쳐발생이심한논들이많음 - 논을살펴보아포장에피해잎이 1 2개정도보일때적용약제로방제 먹노린재가서 남해안지방에서국지적으로발생이증가하고있는데, 출수후에발생하면이삭으로흡즙하여쭉정이나반점미를유발하여품질을저하시키므로발생최성기에적용약제로방제필요 벼애나방피해가주로친환경단지에서혹명나방피해와함께나타나는지역이많으므로피해잎이보이기시작할때다른나방류와동시방제실시

15 제 3 장밭작물 1 콩 콩은알곡의자람에중요한시기로영양분이잎에서종자로옮겨가는시기임 - 콩은파종전에비료를전량밑거름으로주는데화기탈락현상이나타나면액체비료를엽면시비함 - 종실비대기의한발은콩알의무게, 크기감소, 품질저하의요인이되므로마르지않도록주의 - 콩은알곡의자람에중요한시기이므로병해충이나기상재해를받지않도록관리 특히논에심은콩은습해를받기쉬우므로콩알이차는 8월하순경에는집중강우와강풍에대비, 물빠짐이잘되도록배수로를정비하고웃자라고무성한콩은햇볕과바람이잘통하도록순자르기등을해줌 고품질, 다수확콩생산을위해서는 8 9월중병해충방제가중요하므로반드시살충제와살균제를섞어병해충을동시에방제 - 병해충동시방제 2차실시 (8월하순 9월상순 ) 꽃이피는개화기이후와꼬투리가형성되어알이차는시기에노린재피해를입게되면콩의품질과수량이크게낮아짐 - 그동안의가뭄과고온으로톱다리개미허리노린재의성충과약충의발생량이증가하고있어적극적인방제가필요함

16 - 노린재류의활동시간대를고려하여적용약제를오전또는해질무렵에방제하는것이효과적이며, 약효지속기간은약 10일임 개화가끝난콩은적정살충제를뿌려주어피해가없도록하고, 동시에자주무늬병, 콩나방등을적기에방제해줌 - 콩등밭작물병해충을방제할때는동시방제가가능한약제를섞어뿌려주되농약을 2종류이상섞어사용할때는혼용가능여부를반드시지키도록함 방제시기대상병해충약제명방제법 8 월하순 9 월상순 세균성점무늬병, 먹뿌리썩음병, 탄저병, 자주무늬병, 미이라병, 콩나방, 노린재류 살균제 ( 베노밀, 만코지수화제 ) 와살충제 ( 디프, 피리모, 메프수화제 ) 등을혼합하여살포 10a 당물 l 에 타서뿌림 콩노린재류 ( 주의보 ): 톱다리개미허리노린재, 가로줄노린재, 알락수염노린재, 풀색노린재, 썩덩나무노린재, 갈색날개노린재는콩을가해하는주요노린재류로봄철에산림및주변의다른식물등에서증식한후콩포장으로비래하여성충과약충이발생되는시기이므로콩의생육단계를보아 8월중 하순경즉, 개화기전에 1차방제필요 - 그동안의가뭄과고온으로톱다리개미허리노린재의성충과약충의발생량이증가하고있어적극적인방제필요 - 노린재류의활동시간대를고려하여적용약제를오전또는해질무렵에방제하는것이효과적이며, 약효지속은약 10일정도

17 톱다리개미허리성충톱다리개미허리약충가로줄노린재성충풀색노린재성충 2 감자 고랭지에서여름재배되는감자는적기에수확을한후통풍이잘되는그늘에서말려씨감자로사용하도록함 - 고도가높은지역은 9월상순 중순, 낮은지역은 9월하순 10월상순까지수확하므로수확을위한작업준비를실시함 - 줄기잎제거후강우가잦아수확이지연되면덩이줄기의껍질눈이부풀어품질이떨어지고토양의부패균이침입하여수확후저장성이떨어짐 - 배수가불량한곳이거나강우가잦을때에는줄기잎제거후바로수확 3 맥류 ( 보리 밀 ) 종자준비 지역특성에알맞고병에걸리지않은우량종자를선택하여재배방법에따라알맞은양을준비하도록하며, 소독약제, 전용복합비료등각종자재를미리준비 보리, 밀종자신청기간 작물 기본신청기간 신청물량조정기간 추가신청기간 비고 보리, 밀 7.21~ ~ ~9.14 일정은변경될수있으므로지역별해당기관에확인

18 제 4 장채소 1 가을배추 무 배추는본잎이 3~4개정도자랐을때본밭에옮겨심는데심는깊이는모기를때심겨졌던깊이만큼심어야초기생육이양호 중 남부지역의정식시기인 9월상 중순에태풍및강우에의해정식이지연되고결주 ( 빈포기 ) 가생기는등의피해가발생할수있으므로사전 사후대책준비 - 고인물이잘빠지도록고랑및배수로정비작업실시 - 비가온후에잎에묻은흙 오물등을분무기나호스등을이용씻어주며표토를얇게긁어주어공기유통을좋게하여뿌리의활력을도모 - 결주등피해로보식이필요한포장은예비묘를이용하여보식 - 생육이부진한포장은요소 0.2% 액 ( 물 20L에 40g) 또는제4종복합비료를잎에뿌려생육을촉진 2 노지고추 중부지역에서는 8월하순, 남부지역에서는 9월 5일이전에착과된과실은착색되고수확이가능하므로후기관리중요 덜익은홍고추를수확하여바로건조하게되면탈색, 상품성이낮은고추가많이발생하므로수확후음지에서후숙 ( 음건 ) 후건조 탄저병은과실에서발생하기때문에과실에약제가묻도록밑에서위로살포하며, 과실에골고루묻도록충분히살포해야약제효과를높일수있음 담배나방방제를위해어린유충이과실속에파고들어가기전에약제를살포하며병든식물체등을제거하여병원균밀도를낮춤

19 3 마늘 양파 난지형마늘은 9월하순~10 월상순경이파종적기이므로제때파종할수있도록우량종자, 비닐등자재등을미리준비 씨마늘은뿌리응애와흑색썩음균핵병등의예방을위해반드시적용약제로소독을한후에심도록함 마늘주아재배를하면우량씨마늘을값을덜들이고생산할수있으므로적기에파종하고관리를잘하여생산비를줄이도록함 양파는육묘기간중잘록병방제를철저히하고, 종자를너무많이뿌린경우에는알맞은간격으로솎아주어공기가잘통하고햇빛이잘들어모가튼튼하게자라도록관리 4 고랭지배추 무 비가온후온도가높아지면시들음증상과무름병발생이예상되므로배수로를정비하고예방위주무름병방제약제살포 석회결핍증예방을위해토양이건조 과습하지않게관배수에유의 -생육초기부터염화칼슘 0.3% 액을 5일간격으로 3회정도엽면시비 5 기상재해대비시설채소관리 피복비닐보수, 환기창등개폐부위를단속하여하우스를밀폐 비닐고정끈및바람에날릴수있는물건등하우스주변정리 환기팬을가동하여비닐하우스가들뜨는것을방지 서까래중앙부에보조지지대설치및하우스벽면브레이싱 ( 가새 ) 설치 골조파손우려가있을때는피복비닐을찢어골조피해최소화 하우스주변의배수로를정비하여침수예방

20 제 5 장과수 1 과원관리및수확 과실이익어가면서조류피해가늘어나게되므로방조망을씌우거나기피제를번갈아가면서투입하는등피해를줄이도록함 사과갈색무늬병 겹무늬썩음병 탄저병, 포도갈색무늬병 노균병, 단감탄저병, 감귤볼록총채벌레등발생주의 최고 30 정도의고온이지속될경우과수응애류발생이증가할것으로예상되니포장을주의깊게살펴보아발생초기에적용약제로방제 많은강우로인해과수원이침수되면뿌리기능이약해져수확기에도달한과실이낙과되며, 당도도떨어지므로과수원에고인물이빨리배출될수있도록배수로를정비해야함 중생종사과, 배등의과실은자람이끝나면서성숙에들어가당분이많아지는시기이므로수확전 20일경부터물공급을중지하도록함 과실의색깔이고루붉게착색되도록하기위해서조생종은수확 10 15일전, 만생종은수확 30일전후를기준으로하여과실에씌운봉지를벗겨주어야함 과실에씌운봉지는하루중과실의온도가높아진시간에벗겨주어야과실의껍질이햇볕에데는피해를방지할수있음 사과과실을가리고있는잎은따주도록하고, 햇빛받는면이충분히착색된후에는과실이떨어지지않도록주의하여과실을돌려주도록함

21 과실무게로처진가지는묶어올려서가지와가지사이의간격을띄워햇빛이잘들어가도록해주어과실전면에착색이잘되도록함 봉지를벗기고 4 5일이지난후나무주위의땅에반사필름을깔아주면나무의밑부분에달린과실의색깔이좋아져품질을높일수가있음 과실은한나무에서도열매달린위치에따라과실의숙기가다르므로익은과실만골라서 3 4회나누어수확함 비가올때과실을수확하면저장력이떨어지므로맑은날수확하며, 미숙과를출하할경우소비가위축될수있으므로완숙과를수확해야함 신품종과실은익을때를잘살펴서적기에수확하도록하고, 크기및색깔별로철저히선별하여출하함 2 저온저장고소독 저온저장고의소독효과를최대한살리기위해서는우선저장고내부를솔질하여물로깨끗이청소한후저장고를하룻밤말린후염소계살균소독제의약액이저장고내부에흘러내릴정도로골고루살포함 처음부터염소계살균소독제를첨가하여청소할경우청소후반드시문을열어충분히환기시킨다음과실을입고시켜야함 저장고가오래되어균사체가많은곳에서는물솔질을해서라도균사체를제거하여야저장고곰팡이냄새가저장물에영향을미치지않음

22 저온저장고소독후에는반드시냄새가나지않도록환기를충분히한 다음저장물을입고하도록함 3 기상재해대비사전관리 수확기과원은기상재해에매우취약하여강풍, 집중폭우등으로낙과, 기형과발생이우려되므로기상재해에대비한사전관리를철저히하여야함 나무마다튼튼한지주를세우고, 지주상단에인근나무지주와연결하여십자모양 ( 매트릭스형태 ) 으로고정시킴 도장지, 밀생지등은알맞게솎아주어통광, 통풍을도모함 세력이약한나무와어린나무, 열매가많이달린가지, 포도나무, 양다래등은지주대및받침대설치로넘어가는것을방지함 바람피해를감소시킬수있는간이방조망 ( 크기 3 3cm ) 설치함 방조 방풍망이설치된과원은유인끈등을지주에단단히고정함 우산식지주설치된농가는지주, 끈등을단단히고정시킴 바람이심한과원은주풍향방향에방풍수및방풍망점검 배수불량포장중유목원등배수로설치가능한곳은명거또는암거배수설치 과원내도로유실방지를위하여도로정비, 보수및집수구설치 경사지및새로개원한과원은토양유실이되기쉬우므로짚, 비닐등으로지면을덮어주되짚은 10cm 정도덮어줌 * 짚피복시소요량 : 1,000 1,500kg/10a

23 제 6 장화훼 1 국화의로젯트현상과타파 로젯트현상이란국화재배시여름고온경과후가을의저온에접하게되면절간이신장하지못하고짧게되는현상임 국화의로젯트화요인은여름의고온이며, 특히고온후의저온에의해로젯트가유도됨 로젯트타파방법 - 저온처리에의한타파 : 휴면이얕은조생종은 5 이하에서 15일, 만생종은 4주이상의자연저온을경과하여야함 - GA처리 : 충분하지않게로젯트가타파된동지아는지베렐린 100ppm처리가저온부족을보완하여신장을촉진함 - 삽수또는발근묘의냉장 : 여름에생장활성이떨어진삽수를냉장하여다시활성을증가시키는방법이며, 삽수냉장에는저온처리효과를기대한다면 2 에서 5주간이상의냉장이필요함 2 시클라멘관리요령 ( 온도와광선 ) 생육적온이 20 전후이므로고온기에대책이가장중요하며여름철광합성특성을보면 30 이하에서는빛을 30Klux까지줄여도광합성속도는그다지떨어지지않으므로 30~50% 정도차광을해서온도를적극적으로내릴필요가있음 여름의차광은단지여름의생육에만유효한것이아니라가을부터겨울사이의약한햇빛에서도왕성하게자랄수있게하는대책이됨 광합성특성를보면 25Klux이하는 15, 그이상에서는 20 전후에서관리하는것이가장좋음

24 ( 관수 ) 하루중관수시기는가능하면아침이잿빛곰팡이병예방에효과적이며용토의수분함유율은낮에 50~70%, 밤에 70~80% 로유지하는것이생육에좋음 여름철에는관수회수를늘이되시원한지하수등을아침에관수하는것이좋으며토양수분이충분해야꽃눈분화등발육이좋음 꽃대가올라오기시작하면관수량및횟수를줄여서개화를촉진시킴 ( 배양토와시비 ) 시비하는비료는질소, 인산, 칼륨등무기질비료와깻묵, 계분, 우분등으로나눠시비. - 무기질비료의비효력지속긱간이 10일정도인데비해유기질비료나기타완효성비료는 40일정도비효력이지속되므로밑거름은완효성화학비료나유기질비료를사용하고속효성화학비료는액비로엽면시비나관주하는시비법을택하는것이좋음 - 탄수화물과질소분의비 (C/N율) 는꽃눈분화및발육에영향이크므로본엽 7~8매이후의꽃눈분화기부터는질소질비료의양을줄이고칼륨, 칼슘, 마그네슘등을늘여엽면시비하며특히칼륨은개화에절대적으로필요 ( 생장조정제를이용한개화조절 ) 시클라멘의개화조절은환경조절과생장조정제이용에의함 생장조정제는주로지베렌린 (GA) 과벤질아데닌 (BA) 을이용하며사용농도는 BA 50mg/L+GA 1mg/L 처리 사용시기는시원해지며꽃봉오리가보이기시작하는 9월상 중순경으로품종에따라서는처리후웃자라거나잎자루가구부러지는현상이나타날수있으므로주의 생장조절제처리후에는재배온도를낮춰서웃자라지않게관리

25 제 7 장특약용작물 1 인삼 우량인삼의안전다수확을위해서는해가림피복물을적절히조절하여온도상승및누수를방지하고적정광량을유지하여생육을좋게해주며, 배수로정비와병해충방제를철저히하여줌 수확예정포장의병해충방제는사용농약의적용시기를잘살펴보고농약잔류에검출되지않도록주의를기울여야함 인삼의수확은수확시기에따라수량및품질에미치는영향이크므로수확적기를잘파악하여채굴해야하는데조기낙엽된포장은 8 ~ 9월일찍수확하고, 지상부가건전한포장은가급적지상부의영양물질이월동을위해지하부로이동된 9월하순이후에수확함 수확시기가빠를수록뿌리에양분축적량이적어인삼의비중이감소되고, 너무늦게수확하면홍삼품질이저하됨 수확하기전에미리해가림을철거하고인삼줄기를잘라낸다음상면의부초를제거하고채굴호미나인삼수확기등을이용하여뿌리가손상되지않도록채굴함 채굴한수삼은건조하지않도록그늘진곳에옮겨흙을털어규격별로분류하여종이상자등에넣어현장에서포장하며수확한수삼의저장온도는 3 ~ 8, 수분이 75% 내외이며, 홍삼용또는백삼용, 그리고수삼상태그대로판매함 수확된수삼을고압분사세척기를이용하여세척한후기능성용기를이용하여포장하면미생물잔류도낮아지고수삼의품질과안전성이높아지며유통기간도 2배이상길어짐

26 2 약용작물 오미자수확은개화후 120일 ~125일경에수확하며이보다이르게수확하면건조시과색이갈색이나연적색으로상품성없는과립이대량발생하며, 늦게수확하면과방과과립이탈립하여수량이감소하므로적기에수확하도록함 - 생오미자이용을위해수확할때는과색이연적색이돌고팽만할때가적기이며건과이용때보다 5~6일정도앞당겨수확하고수확후그늘아래서흑색차광망으로덮어물러지지않게해줌 - 오미자건조는양건할경우 15일, 열풍건조는 40~60 정도로맞추어 24~72시간정도건조하여수분함량을 25% 이하가되도록하면색택이좋고저장에유리함 천궁은뿌리가급격히비대해지는 8월하순 ~ 9월상순근경 ( 뿌리줄기 ) 가비대하기시작하여 9월하순부터 10월중순경급격히비대하는데근경비대기에한발피해가심하므로점적관수등물관리에유의해줌 황기, 우슬등은생육이지나치게왕성하면도복의위험성이따르므로생육상태를관찰하여 8월하순에 3차로잘라주어쓰러짐을방지해줌 목단, 작약, 천궁등가을에심는약초의종자나종묘는미리준비하여적기에심도록함 작약종자번식은젖은모래에 1개월정도묻어둔종자를 9월상순 ~ 중순에파종하는데발근후저온을경과한다음발아가되며발근적온은 20 이고 25 이상에서는발근율이떨어짐

27 제 8 장축 산 낮과밤의일교차가큰환절기를맞이하게되면면역능력과체력이낮은어린소, 돼지, 닭등의가축들은환경 ( 온도, 풍속, 습도등 ) 의변화에의한대사불균형으로인한스트레스를받으므로질병발생예방을위한관리가필요함 ( 축사보온, 환기등 ) 1 한우사양관리 무더위가한풀꺾이고소의식욕이왕성해지는시기이므로적절한사양관리로송아지육성, 번식관리및비육에힘써야함 폭염은끝나고있으나한낮에는여전히더워음수량이많으므로깨끗한물을충분히먹을수있도록하고, 급수기를자주깨끗이청소해주어야함 비타민과광물질등첨가제를축사내에비치하여자유롭게먹을수있도록함 비육말기에있는비육우는출하체중을높이고육질이향상되도록사료섭취량을증가시켜야함 번식우는아침, 저녁으로발정관찰을실시하여적기에수정시켜번식률향상에힘써야함 방역및위생관리 아침, 저녁으로시원해지면서일교차가커지므로호흡기질병과 설사병에걸리지않도록주의해야함

28 축사를항상깨끗이하고, 정기적으로소독을실시하며파리, 모기등외부해충을퇴치하도록함 섬유질배합사료등수분이많은사료를급여할경우, 사료통내변질된사료는자주치워소화기질병발생및사료섭취량감소를방지하도록함 분만실의습도및환기에주의하고, 마른깔짚을충분히깔아주어갓태어난송아지가오물등에오염되지않도록관리 신생송아지는충분한초유공급과일교차등에대비한방풍 보온관리로호흡기및설사병을예방하도록함 2 젖소사양관리 여름철더위스트레스로인해줄었던사료섭취량이증가하고산유량이늘어나기때문에균형적인영양이공급되도록함 산유량이많은고능력우, 특히분만직후유량이급격하게증가하는시기에번식능력극대화를위해미량광물질 ( 아연등 ) 을보충급여 분만후빠른자궁회복과번식효율을높이기위해서는충분한영양소특히에너지가부족되지않도록하고, 적기발정발견과수정으로수태율향상에노력 착유실에서는소에게안락감을주고, 착유자의안정된착유습관을위한조치를해줌 ( 예 : 클래식음악제공등 ) 고품질의원유를지속적으로생산하기위해서는개체관리가중요하므로저능력우나체세포수가높은개체도태방안검토

29 방역및위생관리 더운여름을지나면서허약해진젖소를개체별로진단하여질병을조기에발견후치료해야함 축사소독은질병상황과축사내외온 습도등과밀접하게연관되어있으므로최소 1주일에 1회이상실시하는것이좋음 신생송아지에대한세균성및바이러스설사병발생을막기위해적기예방접종을실시함 유방염관리를위해위생적인착유관리요령을준수하고및종창된유방은소염제나맛사지등으로유방을풀어주며, 유방염발생시는빠른시간내감수성높은항생제를이용하여치료 3 돼지사양관리 혹서기집중사용으로고장또는노후화된환기팬을수리하고, 개방돈사는윈치커튼을보수하여갑작스런찬공기의유입으로큰일교차에의한호흡기질병의발생에대비 돈사내가스발생량과외기온도를고려하여환기팬의회전속도를조정 사료빈단열재제거및사료라인과사료통, 급수기등을청소하여곰팡이등유해물질을제거 수질검사를실시하여돈사내수질상태를확인하고, 전해질및미네랄제재를음수내혼용하여급여 모돈의건강상태를확인후발정강도에따라인공수정을실시 밤에는반드시창문을닫아주며사료는신체충실지수 (BCS) 에따라가감해서급여

30 방역및위생관리 일교차가 5 이상이되면질병저항력이크게떨어지므로, 자돈의온도관리및밀사를금지하며, 돈군의전출입 (All-in, All-out) 을계획적으로실시 온도와함께중요한것이돼지가느끼는체감온도로써직접찬바람이피부에닿게되면스트레스를받게되므로돈사관리에주의 온도변화에의한호흡기질병증가우려로흉막폐렴, 전염성위장염, 유행성설사병및로타바이러스감염증등에대한예방접종실시 일교차에의한모돈및자돈의스트레스감소를위해충분한초유의공급과무유증예방관리및전해질공급을실시 혹서기를지난허약돼지는도태혹은치료로건강한축군을유지 돈사를항상깨끗이하고, 정기적으로소독을실시하며파리등외부해충을퇴치 4 가금사양관리 외부기온이저하됨에따라계사내환기불량으로발생될수있는유해가스발생과냉기류유입을막기위해환기량을조절해주어야함 계사내환기는온도가내려가면서풍속은점차낮추어주고크로스환기나지붕배기식등의환기형태로바꾸어줌 열풍기를미리점검하여적정온도이하로내려갈경우에는열풍기가가동될수있도록준비해두어야함 여름철고온기에높여주었던영양소수준을외부기온에맞게조절하여급여하도록함 계사내습도관리를위해급수기의위치나급수량및급수기의누수상태를점검

31 방역및위생관리 철저한계사주변의차단방역과음수및주위환경소독을철저히함 콕시듐증과같은설사병예방을위해계사바닥청소및톱밥공급을하여계사내습도증가요인을제거 호흡기성질병발생에주의하며뉴캣슬병, 전염성기관지염등이발생한산란계농가는추가로백신접종을실시 기온의급격한변화에따른다양한스트레스발생으로발병이높아지는가금티푸스등에대한사전예방활동으로비타민C 등면역증강제및항스트레스제를급여 호흡기질병예방을위해분동등평당사육수수를최소화하고, 계사환기량을조절하여유해가스로인한피해를사전에예방 5 조사료파종전준비 논뒷그루사료작물을재배하기위해서는필요한종자 ( 청보리, 호밀, 트리티케일,IRG, 벳치류등 ) 와비료등을미리준비하여적기에파종하는데종자별내한성의차이가있으므로지역별알맞은품종을선택함 -호밀은전국어디서나재배가가능하고이탈리안라이그라스 (IRG), 청보리는중남부지역에서안심하고재배할수있음 구분지역파종적기적정파종량 경기북부, 강원 9 월하순 ~10 월상순 논뒷그루청보리 경기남부, 충북충남, 전북, 경북 10월상순 10월상순 ~10월중순 휴립광산파 : 200kg/ha 휴립세조파 : 150kg/ha 전남, 경남 10 월중순 이탈리안라이그라스 (IRG) 중북부지역 9월중하순 줄뿌림 : 30kg/ha 중부지역 9월하순 산파 : 40kg/ha 남부지역 10월상순 입모중파종 : 50kg/ha

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33 주간농사정보제 35 호 2015 년 8 월 26 일발행 발행인 : 농촌진흥청장이양호편집인 : 농촌지원국장이범승편집기획 -총괄 : 기술보급과장김성일 -기획 : 기술보급과지용주, 송용섭, 이승규, 한순주발행처 : 농촌진흥청농촌지원국 ( ) 홈페이지 : 주소 : 전라북도전주시완산구농생명로 300( )

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OD..Network....( ).hwp 예비타당성조사에활용되는 O-D 및 NETWORK 의분석지침연구 한국개발연구원 100 죤번호 죤명 인구수 죤번호 죤명 인구수 죤번호 죤명 인구수 1 종로구 190619 42 중구 99971 83 동안구 ( 안양 ) 334582 2 중구 125050 43 동구 342951 84 소사구 ( 부천 ) 204502 3 용산구 246613 44