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도한 야
5 years ago
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6 소 전세계농가의제 1 자산 7 8

RDA 돼지 76호 RDA 76호 보기보다 쓰임새도 다양 돼지는 인류가 농경 정착생활을

조상은 야생돼지(Sus scrofa)로 아라비아, 북동아프리카, 동남아시아 등의 지역에서 약

및 유전학적인 증거에 의해 규명 피그미 돼지 얀혹멧돼지 비사 차코페커리 쿠네쿠네 돼지

재래종의 복원을 통한 산업화도 추진 - 80년대 말부터 농촌진흥청에서 토종 재래돼지의 수집과

가축화가 진행 * 최근 유라시아 가축돼지와 야생돼지의 미토 따르면, 적어도 야생돼지의 하위

의존하고 있으며 정액, 수정란 등의 이동은 작음 * 돼지 유전자원 야생돼지 주요 보유국은

활용은 일부 품종에 의해 점유되고 있고 품종의 멸종위험도는 18% 수준으로 다양성 확보가

목록으로 재래종과 외래종이 혼합하여 등재 - 100여종의 품종 중 약 30여종이 상업적으로

재래돼지 뒷다리 햄 돼지( - 20세기 하몽), 일본 헝가리 촌진흥청에서 * 농 털돼지 *

돼지 SAU-GUT 은 도축장을 개조, 세계적인 관광지로 바꿈 탈 전 세계에서 약 8억 4천

우리나라는 FTA 등 국제농업환경의 변화에 대응하여 씨돼지 개발과 재래돼지 복원 등의

이후 질병, 서식지 파괴 등으로 피그미 돼지 등 멸종 위기종이 늘고 있어 세계적인 관리

아이콘, 그리고 지역축제의 상징으로 등장 - 가고시마 양 참돈 축진 우리생활의 가장 가까운

질병치료를 위한 소재, 교육과 관광의 아이콘, 그리고 지역축제의 상징으로 그 쓰임이 확대 -

7 RDA 돼지 76호 RDA 76호 보기보다 쓰임새도 다양 돼지는 인류가 농경 정착생활을 시작하면서 야생 멧돼지를 순화시켜 사육하기 시작하여 일찍이 가축화된 동물 중 하나 가축돼지의 조상은 야생돼지(Sus scrofa)로 아라비아, 북동아프리카, 동남아시아 등의 지역에서 약 9천 년 전부터 사육 - 이와 독립적으로 두 번째 가축화 거점은 동아시아(중국 )로 고고학 및 유전학적인 증거에 의해 규명 피그미 돼지 얀혹멧돼지 비사 차코페커리 쿠네쿠네 돼지 바스크어 돼지 우리나라에서는 에 13품종(재래종 3종, 외래종 10종)을 등재 하였으며, 재래종의 복원을 통한 산업화도 추진 - 80년대 말부터 농촌진흥청에서 토종 재래돼지의 수집과 복원 연구를 추진, 10년 축진참돈을 상표 등록 FAO 콘드리아 DNA 다양성 조사에 잡하게 가축화가 진행 * 최근 유라시아 가축돼지와 야생돼지의 미토 따르면, 적어도 야생돼지의 하위 16개 품종들이 복 돼지 유전자원은 1945년 이후 유럽과 북미에서 상업적으로 육종된 종축에 의존하고 있으며 정액, 수정란 등의 이동은 작음 * 돼지 유전자원 야생돼지 주요 보유국은 영국, 네덜란드, 셔 웨덴, 벨기에, 헝가리, 스 랜드레이스 요크 미국 두록 돼지의 상업적 활용은 일부 품종에 의해 점유되고 있고 품종의 멸종위험도는 18% 수준으로 다양성 확보가 시급한 실정 세계 여러 나라에서 가축다양성정보시스템에 등록된 돼지의 품종은 1,302 목록으로 재래종과 외래종이 혼합하여 등재 - 100여종의 품종 중 약 30여종이 상업적으로 활용, 가장 많이 사육하고 있는 품종은 요크셔(영국), 랜드레이스(덴마크), 두록(미국) 등 재래돼지 뒷다리 햄 돼지( - 20세기 하몽), 일본 헝가리 촌진흥청에서 * 농 털돼지 * 믿음이 망이 소 면역 유전자가 형질전환 노, 믿음이, 된 지 망이 소 등 개발 독일 박물관 돼지 SAU-GUT 은 도축장을 개조, 세계적인 관광지로 바꿈 탈 전 세계에서 약 8억 4천 마리가 사육되어 사람들의 중요한 영양원으로, 09년 세계 교역규모가 663억 달러 수준 - 우리나라는 FTA 등 국제농업환경의 변화에 대응하여 씨돼지 개발과 재래돼지 복원 등의 개량사업이 활발히 진행 흑돼지(샤브샤브), 스페인 이베리코 망갈리차(일품 베이컨)가 존재 이후 질병, 서식지 파괴 등으로 피그미 돼지 등 멸종 위기종이 늘고 있어 세계적인 관리 프로그램이 추진 9 우리와 가장 가까운 먹을거리로만 여겨졌던 돼지가 새로운 교육 관광 아이콘, 그리고 지역축제의 상징으로 등장 - 가고시마 양 참돈 축진 우리생활의 가장 가까운 식품으로 여겨졌던 돼지가 질병치료, 교육 및 관광의 새로운 콘텐츠로 활용이 확대 인류의 질병치료를 위한 소재, 교육과 관광의 아이콘, 그리고 지역축제의 상징으로 그 쓰임이 확대 - 생명공학기법을 적용하여 인류의 질병치료를 위한 물질생산 및 이식용 바이오장기 개발소재로 활용 FAO * 세계적으로 유명한 돼지로 주재래돼지 제 10

8 닭국민야식, 치킨은빙산의일각 11 12

RDA 말 76호 인간과 교감하는 가축 심한 추위에도 적응력이 뛰어난 장점을 가지고 있으며, 젖을 얻는 것과 승마(乘馬)의 두 가지 목적으로 가축화

주어야 하나 말은 눈 속 에서도 풀을 찾아 먹을 수 있는 생명력을 보유 S cience * 흐스탄 카자 북부의 야생마의 서식지로 - 랄산맥 동쪽,

세계적으로는 약 300종이 분포 과거의 육종은 아랍의 베두인 족에 의해서 많이 이루어졌으며, 우수마의 순수혈통 보존과 정교한 육종기술로 명성이 자자

혈은 속도와 지구력에 포커스를 맞추어 경주마에, 냉혈은 느리지만 무거운 짐을 나르기에 적합하도록 특화 * 열 10년 현재, 전 세계에는 300종

간접적인 부분을 포함하면 1,020억 달러 규모(미국마산업위원회) 전부터 말을 길들이기 위해 사용되었던 재갈과 토기에 말 우유에서만 나타나는

일종인 타팬(Tarpan, Equus ferus)'과 프셰발스키 (Przewalski) 가 현재 말의 조상으로 간주 - 타팬은 프랑스 남부에서부터

동물 이었으나 남획과 서식지 파괴로 개체수가 현저히 감소 밀접한 관련이 높음( 06, Olsen ) * 야생마의 조상과 닐 아 성이 가능 화된 있으나

노동, 레저, 치료, 전투 등의 다양한 용도에 이용 스포츠로는 승마 기술, 경마, 로데오(Rodeo) 등에 이용되며, 나귀를 포함하여 약 1억 마리가

역시 국 사람과의 교감을 통해 약물 없이 질병을 개선하는 동물매개치료 (animal-associated therapy)에 활용 최초의 재갈(상상도)

9 RDA 말 76호 인간과 교감하는 가축 심한 추위에도 적응력이 뛰어난 장점을 가지고 있으며, 젖을 얻는 것과 승마(乘馬)의 두 가지 목적으로 가축화 야생말의 가축화는 약 5,500년 전 카자흐스탄(보타이 문화)에서 부터 시작된 것으로 추정( 09, ) - 소나 양은 겨울에 건초를 따로 만들어 주어야 하나 말은 눈 속 에서도 풀을 찾아 먹을 수 있는 생명력을 보유 S cience * 흐스탄 카자 북부의 야생마의 서식지로 - 랄산맥 동쪽, 알려진 곳 우 D aily 텝(Steppe) 스 지역은 수천 년 RDA 가축화 이후, 전투, 짐 운반 등의 목적에 따라서 육종되기 시작하여 전 세계적으로는 약 300종이 분포 과거의 육종은 아랍의 베두인 족에 의해서 많이 이루어졌으며, 우수마의 순수혈통 보존과 정교한 육종기술로 명성이 자자 현대에 와서, 말의 육종은 용도에 따라 열혈(hot bloods), 냉혈 (cold bloods) 그리고 잡종인 온혈(warm bloods)로 세분화 혈은 속도와 지구력에 포커스를 맞추어 경주마에, 냉혈은 느리지만 무거운 짐을 나르기에 적합하도록 특화 * 열 10년 현재, 전 세계에는 300종 이상의 5,800만 마리의 말이 사육되고 있으며, 다양한 경제적 가치를 창출 - 미국의 경우, 말과 관련한 직접적인 경제적 효과는 390억 달러, 간접적인 부분을 포함하면 1,020억 달러 규모(미국마산업위원회) 전부터 말을 길들이기 위해 사용되었던 재갈과 토기에 말 우유에서만 나타나는 지방(脂肪)의 흔적을 발견 흐스탄에서 말 효음료로 이용 * 카자 우유는 쿠미스(koumiss)라고 불리는 올이 알코 76호 들어있는 발 야생종 말의 일종인 타팬(Tarpan, Equus ferus)'과 프셰발스키 (Przewalski) 가 현재 말의 조상으로 간주 - 타팬은 프랑스 남부에서부터 러시아 중앙까지 서식했던 어깨높이 130cm 정도의 야생종으로 1800년대 후반에 멸종 - 프셰발스키는 주로 몽골과 중국의 초원지대에 서식하는 흔한 동물 이었으나 남획과 서식지 파괴로 개체수가 현저히 감소 밀접한 관련이 높음( 06, Olsen ) * 야생마의 조상과 닐 아 성이 가능 화된 있으나 가축 종들의 직접적인 조상이 브레드 앵글로 서러 랍 아 해크니 샤이어 클라이즈 일 데 가축 중에 인간과 교감이 가능한 거의 유일한 동물로서, 스포츠, 노동, 레저, 치료, 전투 등의 다양한 용도에 이용 스포츠로는 승마 기술, 경마, 로데오(Rodeo) 등에 이용되며, 나귀를 포함하여 약 1억 마리가 농사 및 운송용으로도 활용 * 주요 선진국에서 생활스포츠로 적극 권장하고 있으며, 민소득 증가에 비례하여 승마 등 레저의 수요가 증가 승마는 우리나라 역시 국 사람과의 교감을 통해 약물 없이 질병을 개선하는 동물매개치료 (animal-associated therapy)에 활용 최초의 재갈(상상도) 말 우유, 쿠미스 팬 타 * 셰발스키 프 뇌성마비, 청각장애, 척추손상, 자세결함, 간질 등의 신체장애를 겪고 사람들을 대상으로 자세교정 및 정신적 안정감의 향상을 목표 있는

10 양과염소 유목민족의상징 15 16

11 사슴 청초함과힘의상징 17 18

12 19 통계로보는농업 20

13 RDA 인테러뱅 INTERROBANG 발행인 : 편집인 : 발행처 : 창간 인쇄처 : ISSN : 발간등록번호 :

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