연구보고 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 長友朋子 * 金垠井 ** 목차 Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 토기연구를위한시각 Ⅲ. E형토기성형민족지사례검토 1. 고정대를이용한토기성형 2. 회전대를이용한토기성형 Ⅳ. 민족지사례를통해본토기제작기술 Ⅴ. 맺음말 요약토기생산의발달정도는사회

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1 연구보고 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 長友朋子 * 金垠井 ** 목차 Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 토기연구를위한시각 Ⅲ. E형토기성형민족지사례검토 1. 고정대를이용한토기성형 2. 회전대를이용한토기성형 Ⅳ. 민족지사례를통해본토기제작기술 Ⅴ. 맺음말 요약토기생산의발달정도는사회의한측면을반영한다. 즉사회의다변화는토기의자급자족생활에서물물교환, 공납형태의공급, 전업생산등으로변화를가져왔다. 최근까지한반도에서토기생산과관련된연구는다각적으로진행되었음에도불구하고가마에대한연구가주를이루고있다. 필자들은몇년전농경활동과토기생산을병행하는마을을대상으로민족지조사를진행하였으며, 특히토기생산체계에대해살펴본적이있다. 그결과토기성형과정에서이루어지는타날기법이발달함에따라한명의제작자가하루동안에보다많은토기를제작한다는것을알수있었고, 사용되는물레구조에따라서도토기기형등최종생산품에서차이가있음을파악할수있었다. 한반도는원삼국시대가되면토기생산측면에서발달된타날기술과회전대, 가마소성등대량생산이가능한기술요소들이들어온다. 민족지사례와비교해보았을때, 원삼국시대토기성형은타날기법을이용해토기를제작하는점에서태국북부의몬카오케오마을이나중국운남성만두촌, 만랑촌, 만찰촌등의성형기법과매우유사하다. 또한원삼국 ~ 삼국시대가마소성품이아닌토기들의경우는민족지에서확인된야외소성등의방법으로토기를소성했을가능성이높아보인다. 따라서원삼국시대이후한반도에서는토기제작에있어새로운제작기술을통해토기생산체제를발달, 성숙시켜나갔으리라추측된다. 이러한민족지사례가과거어떤기술이다라고단정하기는어렵지만, 민족지사례성과가한반도고대토기제작기술을복원하는데는매우유용하리라본다 주제어 토기생산, 민족지사례, 타날기법, 물레성형, 원삼국 ~ 삼국시대 * 大阪大谷大學전자우편 ton.nakamura@hatmail.co.jp ** ( 재 ) 호남문화재연구원전자우편 plusu10-2@hanmail.net

2 134 湖南考古學報 43 輯 (2013) Ⅰ. 머리말 토기의생산과유통은사회발달정도와밀접한관련을가지고있다. 신석기시대이후지속적으로제작된토기도예외는아니다. 사회의다변화는토기의자급자족생활에서물물교환, 공납형태의공급, 그리고판매를목적으로하는전업생산등으로의변화를가져왔다. 필자들은몇년전농경활동과토기생산을병행하는마을을대상으로민족지조사를하였으며, 이를바탕으로 토기제작시간 이라는측면에서생산체계에대해살펴본적이있다. 그리고토기제작시간을단축시키는것은타날기법의발달과관련되며, 생산의전업도 집약화와깊은관련이있음을언급한바있다 ( 長友朋子 2007 ; 2008b c). 한반도에는원삼국시대를전후한시기에타날기법이도입되었고, 이때문에토기생산에획기적변화가발생하였을것으로추정된다. 이시점은토기생산체제와도관련되며, 가마를이용한소성방법의변화뿐만아니라제작기법상의변화도토기생산체제전환에지대한영향을주었을것이다. 따라서토기생산연구는생산체제속에내재된다양성, 시스템등을구체적으로검토할필요가있다. 이러한토기생산기술검토를위해민족지조사를진행하였으며, 특히토기생산의모든과정을살펴보는데초점을맞추었다. 이는타날기법의도입 발달을기점으로이루어진, 한반도원삼국 ~ 삼국시대토기제작기술및생산체제의변화상을살펴볼수있는단초라여겨진다. 본고에서는이러한연구의일환으로토기생산집단을조사한자료를소개하고자한다. Ⅱ. 토기연구를위한시각 민족지고고학은현재살아있는사람들이행위와물질문화에대한검토를통해고고학자료를해석하려는고고학의한분야이다. 이글에서는이러한민족지고고학의특성을이용하여토기제작전과정을검토하고, 차후한반도토기제작과변화상을살펴보기위한일차적자료를정리하는데목적이있다. 하지만민족지연구를통한고고학연구는시 공간과문화적맥락이상이한고고학자료에무차별적으로적용하는것들이문제점으로지적되어왔다. 그러나다수의민족지조사사례를통한비교연구, 특히시 공간에의해크게좌우되지않은기술등은일정한법칙성이

3 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 135 성립되는부분에서고고학자료와대비시켜보는것도충분히의미가있을것으로보인다. 따라서필자들은이러한연구의일차적연구로점토띠를이용하여토기를성형하는민족지자료를수집하고검토하였다 ( 長友朋子 2007). 이와관련하여간단히살펴보면다음과같다. 민족지사례를통해검토한토기성형방법은다섯가지유형으로분류가능하다. A형은점토띠를물손질로만조정하면서쌓아올리는방법이다. B형은점토띠를쌓아올리면서동체하부를먼저만들고건조시킨후그위에동체상부를만드는방법이다. C형은점토띠를쌓아올리면서토기의형태를만들고, 다음으로는타날기법을이용하여기벽을두드린다. 마지막으로길쭉한정면도구와손가락을이용하여기면조정으로마무리한다. D형은점토띠를쌓아올리면서기형을만든후기벽을타날하여점토띠사이의접착력을높인다. 그런다음내면조정시동체부를부풀리고바닥은깎아서둥글게만든다. E형은점토띠를구연부까지쌓아올려구연을완성시킨후동체와저부를타날을통해완성시킨다. A~C형은점토띠를쌓아올리면서형태를완성시키는반면, D형은점토띠를쌓아올리면서기형을만들고그후약간변형시켜서전체형태를완성시킨다. E형은점토띠를쌓아올린후에전체를변형시켜토기를제작한다고볼수있다. 다음으로는앞서살펴본다섯가지토기제작사례에서토기한점을제작하는데걸리는 제작시간 에대해살펴볼것이다 1). A형은반나절정도가걸리고, C형의사례는약 75분, E 형은 10~20분정도로각사례에따라제작에소비되는시간에서차이가발생한것을알수있었다. A~C형의경우는점토띠를서서히올리면서토기의형태를완성하며점토띠간의접합력을높이기위해많은시간이소요된다. 그러나타날기법으로변형시켜토기를제작하는경우에는점토띠를간단히쌓아올린후타날을통해기형을잡고기벽의접합력을높이므로제작시간은상대적으로짧게걸린다. 또한기면조정과정에서도토기표면을치밀하게하는문지르기조정과회전운동을이용하지않는물손질조정은많은시간이필요하다. 하지만타날조정으로토기를제작할경우에는점토띠의접합, 기벽강화, 변형이동시에이루어지기때문에짧은시간으로도토기제작이가능하다. 이처럼타날기법의도입은시간이다소걸리는점토띠쌓아올리기작업을단축시키고문지르기와정치상태의물손질단계를생략할수있기때문에토기제작에소비되는시간의감소와제작공정의간소화를가져왔다. 토기제작공정동안이루어지는건조시간또한토기생산량에영향을미친다. 전체토기제작시 1) 제작시간은건조시간을제외하고토기의기형을만드는시간만을측정하였다.

136 湖南考古學報 43 輯 (2013) 간동안건조시간이짧을경우보다많은수량의토기를생산할수있는것이다.

은전업도가매우높은것으로이해된다. 또한제작기술은전업도와밀접한관련성이있는것을알수있다.

본연구에서는 E형토기성형민족지사례를통해토기를생산했던제작대 4) 가 고정대 또는 회전대 였는지를구분해볼것이다 ( 표 1).

4 136 湖南考古學報 43 輯 (2013) 간동안건조시간이짧을경우보다많은수량의토기를생산할수있는것이다. 실제로하루동안만드는토기수는 A형의경우 1점이며 ( 角林文雄 1978), C형인라오스 Bungham Yai마을에서는 3점정도 2), E형은 12~13점이다 ( 小林正史他 2007a). 즉 E형의경우는하루동안한사람의제작자가생산할수있는토기수가많은것을알수있다. 그외에도자가소비, 물물교환, 중개인을통한판매등의토기소비방법, 연 ( 年 ) 중토기제작달 ( 月 ) 수, 1회소성시생산되는토기수와소요된시간등을통해볼때, E형토기생산유형 3) 은전업도가매우높은것으로이해된다. 또한제작기술은전업도와밀접한관련성이있는것을알수있다. 이처럼타날기법의발달은토기제작시간의단축을가져왔고제작시간의단축은토기의대량생산을가능하게했다 ( 長友朋子 2007 ; 2008). 본연구에서는 E형토기성형민족지사례를통해토기를생산했던제작대 4) 가 고정대 또는 회전대 였는지를구분해볼것이다 ( 표 1). 또한토기생산공정을검토함으로써회전대를사용한경우와그렇지않은경우의제작기술상특징을검토해보고자한다. 마지막으로타날기법과회전대의사용이토기생산과어떠한관련성이있는지살펴볼것이며, 이를바탕으로고대토기생산에대해서도추정해볼것이다. 한편점토띠성형의특징을명확히하기위해 E형패턴과비슷한태국북동부모 (Mo) 마을의토기제작 ( 筒狀成形 ) 에대해서검토할것이다. 제작기법의비교는용도나형태장 < 표 1> 토기성형대 고정대 제작자가토기성형대 주위를돌며토기제작 회전대 제작자는멈춰서있 고, 토기성형대를회 전시키면서토기제작 성형대는중심축 중심으로돌아감 2) 2009 년 1 월에실시한조사및관찰을바탕으로한다. 3) E 형에서는회전대가자주사용된다. 4) 물레, 즉점토를올려놓고토기를제작하는臺이다.

長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 137 식에차이가적은조리용토기 (Mooken) 를중심으로살펴볼것이다 5). 조사대상마을은태국 북부의라이 (Rai) 콰이 (Quai) 마을과몬카오케오 (Monkaokeo) 마을, 중국운남성만두촌 ( 曼斗村 ) 만찰촌 ( 曼扎村 ) 만랑촌 ( 曼朗村 ) 이다 6). Ⅲ.

5 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 137 식에차이가적은조리용토기 (Mooken) 를중심으로살펴볼것이다 5). 조사대상마을은태국 북부의라이 (Rai) 콰이 (Quai) 마을과몬카오케오 (Monkaokeo) 마을, 중국운남성만두촌 ( 曼斗村 ) 만찰촌 ( 曼扎村 ) 만랑촌 ( 曼朗村 ) 이다 6). Ⅲ. E 형토기성형민족지사례 E형토기성형민족지사례는크게고정대를이용한토기성형과회전대를이용한토기성형이있다. 고정대를이용한토기성형은원통을이용한통형성형과점토띠성형으로구분되며, 회전대를이용한토기성형은대부분점토띠성형으로이루어진다. 소성은대부분야외소성으로진행되나, 땅을굴착하여만든간단한구조의가마에서진행되기도한다. 이장에서는 E형토기성형민족지사례에서의토기성형을살펴보고자한다. < 표 2> E 형토기성형민족지사례에서의토기생산 고정대 토기성형 토기소성 조사지역 통형성형개방형야외소성 ( 筒狀成形 ) 피복제 : 재 태국북동부모마을 점토띠성형개방형야외소성 ( 粘土紐成形 ) 피복제 : 재 태국북부라이 콰이마을 개방형야외소성피복제 : 재 태국북부몬카오케오마을 회전대 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ) 개방형야외소성피복제 : 점토개방형야외소성피복제 : 無 중국운남성만두촌중국운남성만랑촌 간단한구조의가마소성피복제 : 無 중국운남성만찰촌 5) 雲南省西双版納曼朗村과曼扎村는이미조리용토기 (Mooken) 와물항아리 (Moonam) 의구별이모호해진상태이다. 6) 이들마을은멀리떨어져위치하지만모두농경국가이며토기제작자가타이족이라고하는공통점이있다. 조사는小林正史를비롯하여 2004 년 12 월이후 7 회에걸쳐조사를실시하였고, 이와관련된민족지조사성과를바탕으로한논문은다음과같다. ( 北野博司 2005 ; Tomoko Nagatomo 2006 ; 德澤啓一外 2006 ; 小林正史外 2007a b ; 小林正史 2007, 長友朋子 2008b c ; 2009a ; 德澤啓一外 2007 ; 庄田愼矢 2007 ; 中村大介 2008 ; 김은정 변희섭 이은정 2009)

6 138 湖南考古學報 43 輯 (2013) 1. 고정대를이용한토기성형 1) 통형성형 ( 筒狀成形 ): 태국북동부모 (Mo) 마을素地製作점토와첨가제를 2대 1의비율로섞고 30분에서 1시간정도발로밟는다 ( 사진 1). 첨가제를만드는방법은다음과같다. 먼저연못에서채집한점토와볍씨껍질을잘섞은다음직경 20cm정도의덩어리로만든다. 이점토덩어리를건조시킨후약 200~300개정도를한꺼번에소성시킨다. 소성후에는이것을가루로만들고토기성형시첨가제로이용한다 ( 사진 2) 7). < 사진 1> 素地製作 < 사진 2> 첨가제제작 7) 태국에서발굴조사를통해출토된토기분석결과기원전 1500 년전까지는모래가첨가제로사용되었고, 그이후토기에는볍씨의껍질이첨가제로사용되었다 (Brian Vincent 2008).

7 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 139 成形第 1 工程토기성형은바닥에깔개를깔고그위에서이루어진다. 먼저토기한개체분의점토를꺼낸다음둥글려서원통형으로만들고, 원통형점토덩어리의양쪽을손으로구멍을뚫는다. 소형은손을이용하여, 대형은막대기를구멍에꽂아서돌린다. 마지막으로엄지 집게손가락을이용하여기벽을누르면서마무리한다. 기벽이어느정도얇아진구멍뚫린통이완성된다 ( 사진 3-1). < 사진 3-1> 成形第 1 工程成形第 2 工程토기성형대중에서고정대는통나무혹은토기두개를겹쳐쌓아만든다. 이것은허리보다조금낮은높이다. 고정대주위로앞서만든통을놓는다. 이통을고정대위에세워놓고고정대를돌면서상반부를타날한다. 이때통안쪽에는내박자대신손을댄다. 이타날은나중에경부에서구연부가되는부분의기형을만드는데효과적이다. 마지막에물에적신비닐옷감과판을이용하여구연부를완성시킨다 ( 사진 3-2). < 사진 3-2> 成形第 2 工程成形第 3 工程반건조후제작자는앉은상태에서무릎위에토기를올려놓고제3공정에해당되는성형을한다. 통 ( 토기동체 ) 의하부는타날을이용해안쪽으로접어저부를막고원저를만든

8 140 湖南考古學報 43 輯 (2013) 다. 저부 통의중위부와견부를번갈아가면서타날하여기형을만든다 ( 사진 3-3). 成形第 4 5 工程제4공정은제3공정과마찬가지로저부와동체중위부 견부를교대로두드린다. 제5공정은우선문양을새긴타날판으로경부를두드린다. 앞서찍힌문양부를피해저부와동체부타날을반복한다. 마지막에는내박자로내면을정면하고, 손으로는경부를정면한다 ( 사진 3-3). < 사진 3-3> 成形第 3~5 工程 이상의성형기법은통형의점토에서토기를만들어낸다는것이다. 처음에는단순히점토덩어리에구멍을뚫어통을만들기때문에기벽내의점토조직은충분히얽혀있지않지만제3~5공정의단계를거치는동안타날이이루어진다. 타날은엉성한기벽의조직을치밀하고단단하게만들며토기의형태를완성시킨다. 燒成소성은개방형야외소성을한다. 굵은장작을바닥에나란히깔고그위에토기를올려놓는다. 장작이놓인부분에짚을꽂고점화한다. 점화후불길이크게타오르면토기위에짚을더넣는다. 소성시작후 30분정도가지나면최고온도에도달한다. 연료가다타고난후에는재가토기를덮고있는상태가된다. 이소성방법은 30분을전후로하여최고온도 850~950도에도달하며, 급격히온도가상승되는것또한주목할만하다 ( 사진 4). < 사진 4> 焼成

9 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 141 2) 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ): 태국북부라이 콰이 (Rai Quai) 마을素地製作점토는논흙이사용된다. 먼저채집된흙을건조시킨후잘게부순다. 잘게빻아놓은흙을바구니에담아물에담근다. 충분히물에담가놓은흙을꺼낸후이흙과모래를 2대 1의비율로섞는다. 바닥에깔개를깔고모래를섞은점토를올려놓은다음발로밟는다. 이때점토에섞인불순물등을손으로제거한다 ( 사진 5). < 사진 5> 素地製作成形第 1 工程토기를제작하기전날저부를먼저제작하여준비한다. 바닥위에점토덩어리를놓고타날하여편평하게만든다. 이것은전체공정중에서첫번째로타날이이루어지는것이다 ( 사진 6-1). 成形第 2 工程다음날미리만들어놓은저부를꺼내어토기성형을시작한다. 먼저저부측면에점토띠를감는다. 다음으로고정대주변을제작자가돌면서점토띠를쌓아올린다. 그리고나서일단저부는원통형으로만들고길쭉한판자와천을이용하여구연을외반시킨다 ( 사진 6-1). < 사진 6-1> 成形第 1 2 工程

10 142 湖南考古學報 43 輯 (2013) 成形第 3 工程대형토기제작의경우는건조시간을두고타날하며성형대위에서동체부를부풀린다. 중소형토기의경우는제2공정이후동체부를부풀리는공정을생략하고저부를원저화하는타날공정에들어간다. 제작자는지면에서다리를펴고앉으며, 무릎위에토기를올려놓고저부를둥글린다. 동체하부는모서리를깎아얇게처리한후타날을한다. 저부와동체상부는타날을교대로하면서토기기형을만든다. 기면은젖은헝겊을이용하여물손질로마무리하고, 마지막단계에서토기구연부를아래로향하게한다음가벼운타날판으로기형을잡는다 ( 사진 6-2). < 사진 6-2> 成形第 3 工程燒成소성은재를덮개로이용하는덮개형야외소성이다. 건기에는지면위에우기에는짚위에토기를쌓고그위에짚과재를덮어씌운다. 다음으로점화하여소성을시작한다. 재가덮고있기때문에소성을시작하여도불꽃이올라오지않으며온도상승속도는느리다. 우기에는지붕을덮을수도있기때문에 1년내내토기소성이가능하다 ( 사진 7). < 사진 7> 焼成

長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 143 2. 회전대를이용한토기성형 회전대는중심봉 ( 축 ) 을지면에박고그위에토기를올릴수있는성형대를장착하는매우간단한구조이다. 성형대는지면에서약간높고, 이것을발로차면서회전시킨다. 현재태국북부의몬카오케오마을에서는회전대의높이를조정해서손으로돌리고있지만이십여년전이마을에서도발로차서사용했던것을인터뷰를통해알수있었다.

11 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 회전대를이용한토기성형 회전대는중심봉 ( 축 ) 을지면에박고그위에토기를올릴수있는성형대를장착하는매우간단한구조이다. 성형대는지면에서약간높고, 이것을발로차면서회전시킨다. 현재태국북부의몬카오케오마을에서는회전대의높이를조정해서손으로돌리고있지만이십여년전이마을에서도발로차서사용했던것을인터뷰를통해알수있었다. 회전대를사용한토기제작기법은전부점토띠성형으로토기를제작한다 8). 1) 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ): 태국북부몬카오케오 (Monkaokeo) 마을素地製作반죽에사용되는흙은근처의점토채취장에서가져온것이며, 이지역에서는 3종류의점토가루를섞어서반죽을완성한다. 먼저회색의점토가루를체에걸러내고, 다음으로붉은색점토가루를같은방법으로체에걸러낸다. 모래도잘건조시켜두었다가반죽할때사용한다. 재료가준비되면이 3종류의가루를 1 : 1 : 1의비율로먼저혼합한다. 점토가루를충분히섞은후에는반죽통에점토가루를담고, 적당한양의물을부어가며점토반죽을완성한다. 반죽은손으로주물러서만들며, 1차반죽이끝난후다시토기를만들기전 2차반죽을하기도한다 ( 사진 8). < 사진 8> 素地製作 8) 회전대를이용한토기성형은토기제작방법이모두같다. 때문에태국북부몬카오케오마을사례에서만성형과정을살펴보고, 나머지지역에서는소성방법만을살펴보고자한다.

12 144 湖南考古學報 43 輯 (2013) 成形第 1 工程제1공정은회전대위에서이루어진다. 먼저적당한크기의점토덩어리를떼어낸다. 회전대위에점토가루를깐다음, 그위에점토덩어리를올려놓고손바닥으로때려서편평하고얇은원형의점토판을제작한다. 이점토판은토기의바닥면을형성하게된다. 다음으로원형점토판측면에점토띠를덧대어토기동체최하단부를형성한다. 점토띠는회전대옆에배치해놓은널찍한나무판위에서손바닥으로굴려가며제작한다. 이점토띠를만들고자하는토기의높이만큼쌓아올린다. 점토띠쌓는공정은회전대를돌려가며진행한다. 점토띠를다쌓아올린후에는울퉁불퉁한구연단을칼처럼날카로운도구를이용하여잘라내고, 헝겊을이용하여물손질로마무리한다. 제1공정에서물손질은구연부에만적용된다 ( 사진 9-1). 成形第 2 工程제2공정은구연부외면을타날도구로두드리는것에서부터시작한다. 한손은구연부내면을받치고, 나머지한손으로는도구를쥔후구연단아래부분을돌려가며두드린다. 이공정은토기구연을외반화하는것이다. 제2공정에서도 1차공정에서와마찬가지로작업은토기를회전대위에올려놓은후회전대를돌려가며이루어진다 ( 사진 9-2). 成形第 3 工程이공정에서는회전대위에서토기의동체부풀리기가이루어진다. 토기안쪽에는내박자를대고외면에서타날도구를이용하여두드리는데, 이과정을반복함으로써수직또는사선에가까운토기의외면을둥그렇게만든다. 타날의방향은토기바닥쪽에서구연쪽으로다시구연쪽에서바닥쪽으로돌려가며이루어진다. 이를반복하는과정에서토기의동체가직선이나사선에서곡선화된다 ( 사진 9-3). 成形第 4 工程토기의바닥면을원저화하는단계로토기성형의마지막단계에해당한다. 3차공정을거친토기는얼마간의건조과정을거치게되고적당히마른토기는 4차공정을거쳐완성된다. 먼저토기를거꾸로뒤집어무릎위에올려놓고바닥의각진부분을깎아낸다. 그리고나서타날도구로세게두드려바닥을둥글게만든다. 타날의방향은바닥에서동체의중간부분까지타날하고동체에서다시바닥으로타날하며, 이과정은토기의바닥이둥글게될때까지반복된다. 이렇게해서토기의기형이완성되면내면과구연부를물손질로마무리한다 ( 사진 9-4).

13 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 145 < 사진 9-1> 成形第 1 工程 < 사진 9-2> 成形第 2 工程 < 사진 9-3> 成形第 3 工程 < 사진 9-4> 成形第 4 工程

14 146 湖南考古學報 43 輯 (2013) 燒成소성은덮개형야외소성으로진행된다. 먼저지면위에토기를쌓고토기주변과토기사이사이에잔가지와대나무를두른다. 지면은밭의고랑처럼얕은두둑이형성되어있고, 토기는주로두둑이형성된부분에 1열로나열한후그위에 2단, 3단을쌓는다. 골이파여진부분에는주로연료를배치한다. 그다음으로는짚으로토기전체를덮고그위에재를다시덮는다. 이때재로덮는부분은상단부에서하단부까지완전하게덮는것이아니라일부짚이보이도록하여소성시공기의유입을원활하게한다. 재를덮는과정에서물을뿌리기도한다. 소성시간은불을붙인이후짧아도약 1시간 30분이상이걸리고온도는최고 750~850도까지오른다 ( 사진 10). < 사진 10> 焼成 2) 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ): 중국운남성만두촌 ( 曼斗村 ) 의소성짚이섞인진흙을덮개로이용한야외소성이이루어진다. 우선편평한바닥에직사각형모양으로소성의범위를정하고긴장작을가장자리에두른다. 그리고나서장작으로두른범위의안쪽에다잔장작을한방향으로정연하게깔고쌓는다. 그위에다시옥수수깡치를얇게깔고토기를옆으로뉘어 3열정도로나열한다. 그위로다시토기를 2단, 3단으로쌓아올린다. 이렇게토기쌓기가끝나면토기가보이지않게짚으로전체를덮고, 다시잘반죽된진흙을전체에바른다. 진흙반죽을할때에는짚을잘게썰어서넣고함께섞는다. 진흙은상부에서바닥까지꼼꼼히바른후, 가는나뭇가지를이용하여군데군데에작은구멍을내고나면소성준비가완료된다. 다만, 소성시불을붙이기위해아궁이처럼작은구멍을한쪽모서리에낸다. 이작은구멍을통하여불을붙이고소성을시작한다. 소성을시작한이후약 31시간이지나면최고소성온도인약 800 까지오르고점차온도가내려감을관찰할수있다. 아궁이역할을하는구멍처럼반대방향또는사방에작은구멍을내서공

長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 147 기의흐름을원활히하고소성시간을조절하기도한다. 즉, 작은구멍의수에따라소성시간이결정되는것이다. 구멍이하나면소성시간은하루이상으로길어지고 2~3개또는그이상설치하면소성시간은 5~6시간, 10~12시간으로짧아지는등시간을조정할수있다 ( 사진 11).

15 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 147 기의흐름을원활히하고소성시간을조절하기도한다. 즉, 작은구멍의수에따라소성시간이결정되는것이다. 구멍이하나면소성시간은하루이상으로길어지고 2~3개또는그이상설치하면소성시간은 5~6시간, 10~12시간으로짧아지는등시간을조정할수있다 ( 사진 11). < 사진 11> 焼成 3) 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ): 중국운남성만찰촌 ( 曼扎村 ) 의소성토기의소성은토기제작장소에서얼마떨어지지않은들판에서이루어진다. 집안에서제작된토기를소성장소로모두이동시킨다. 우선소성의범위를정하고편평한바닥에짚을두껍게깐다. 그위로나무껍질이나작은장작등을다시깐후토기를쌓는다. 토기는옆으로뉘어배열하고소성할토기의수량에따라높게쌓기도하고낮게쌓기도한다. 하지만대체적으로소성은일정량의토기가제외된이후진행함으로써연료의낭비를막고자한다. 토기위에짚을전체적으로덮고불을붙여소성을시작한다. 소성시작후약 45분정도가지나면최고소성온도가되고, 3~4시간정도가지나면소성이완료된다. 야외소성방법중가장간단하게진행되는방법이지만우기에는진행하기어렵다 ( 사진 12). < 사진 12> 焼成

16 148 湖南考古學報 43 輯 (2013) 4) 점토띠성형 ( 粘土紐成形 ): 중국운남성만랑촌 ( 曼朗村 ) 의소성만랑마을에서토기소성은마을외곽에조성되어있는간단한구조의가마를이용한다. 가마는구릉의사면말단부에조성되어있는데, 가마 1기만있는구릉도있고여러기가연접하여있는구릉도곳곳에서관찰할수있었다. 가마의구조를살펴보면, 정면에아궁이 2 개가있는데아궁이하나의폭은약 50cm 정도이다. 가마상부는둥그렇게뚫려있는구조이며, 이구멍을통해토기를쌓는다. 이상부는넓은저장구덩이의형태를띠며, 소성시이부분에토기를쌓는다. 먼저토기를가마주변으로가져온후, 토기의내면또는외면에유약을바른다. 이과정이끝나면가마에토기를쌓는데, 이때가마의벽과토기, 토기와토기가서로닿지않도록하기위하여소성시파손되었던토기편을덧대기도한다. 토기쌓기가끝나면 1시간 30분정도를약한불로토기를익힌후본격적인소성에들어간다. 이때에는토기가쌓인상면을짚으로덮고, 아궁이부분에도대량의연료를집어넣어, 강한불로소성한다. 본격적소성시작후약 20분이지나면소성이완료되며, 온도는최고 975 까지올라감을살펴볼수있다 ( 사진 13). < 사진 13> 焼成 Ⅵ. 민족지사례를통해본토기제작기술 지금까지살펴본 E형토기성형민족지사례토기제작공정의특징을살펴보면다음과같다. < 도면 1 2> 는점토띠성형과통형성형의제작공정을모식화한것인데, 토기의성형은구연부-동체부-저부순으로이루어지는것을알수있다. 토기성형의위치는통형성형의경우고정대에서이루어지고점토띠성형은고정대와회전대모두에서이루어진다. 타날공정의경우를살펴보면, 통형성형에서는제2공정까지

17 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 149 < 도면 1> 원통을이용한토기제작공정모식도

18 150 湖南考古學報 43 輯 (2013) < 도면 2> 점토띠이용한토기제작공정모식도 태토조직을치밀하게하는공정이없기때문에성형대에서토기를떼어낸후, 타날공정을세차례정도되풀이한다. 반면, 점토띠성형에서는성형대에서토기를떼어낸후진행하는타날공정은일회뿐이다. 이것은점토띠를쌓아올리는공정에서이미기벽이치밀해지므로여러번타날을반복할필요성이적기때문이다. 한편, 회전대를사용해서토기를제작하면점토띠를높이쌓아올리기쉽기때문에기고가높은토기를생산하기쉽다. 동체부를부풀리는공정은고정대를사용할경우제작자의무릎위에올려놓고타날기법으로진행한다. 하지만회전대를사용하여토기를제작하는경우에는회전대위에서이과정이이루어진다

長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 151 ( 長友朋子中村大介 2011). 또한동체부최대경의위치는통형성형의경우동체중위부에서, 점토띠성형은동체하부에서확인된다 ( 도면 3). 저부의원형점토판위에점토띠를쌓아올려토기성형을진행하게되면바닥면과동체가결합되는경계부분이부풀려져동체하단부에최대경이형성되는것이다.

19 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 151 ( 長友朋子中村大介 2011). 또한동체부최대경의위치는통형성형의경우동체중위부에서, 점토띠성형은동체하부에서확인된다 ( 도면 3). 저부의원형점토판위에점토띠를쌓아올려토기성형을진행하게되면바닥면과동체가결합되는경계부분이부풀려져동체하단부에최대경이형성되는것이다. 이처럼토기성형의모든공정은토기의최종형태에일정부분영향을주고있는것으로판단된다. 또한주목할만한것은구연부세부형태와토기제작자의관계이다. < 도면 4> 의 1~4는복수기종의몬카오케오마을토기구연부이다. 1 2의구연단은다소편평하며, 외면의구연단아래에는살짝볼록하다. 내면도이와대응하고있어마무리단계에서구연단아래부분을강하게물손질한듯하다. 이에반해 3 4에서는구연단부가외반각도와직교하며구연내면에약한굴곡이관찰되는것으로보아마무리단계에서의물손질이구연단부를중심으로진행된것을알수있다. 구연 1 2와 3 4는동일한기법으로토기를제작하는마을에서두명의제작자에의해만들어진토기이며, 제작자에따라서도토기구연부세부 1 2 < 도면 3> 태국북부 (1) 와북동부 (2) 의국물요리용토기 (Mooken) < 도면 4> 태국몬카오케오마을토기구연형태

20 152 湖南考古學報 43 輯 (2013) 형태가조금씩달라짐을알수있다 9). 따라서이러한민족지사례를통해볼때, 구연부의세부형태는토기제작집단차도어느정도존재하겠지만, 토기를만드는제작자에따라서도달라질수있다고본다 ( 長友朋子中村大介 2011). 소성은대부분야외소성으로진행되며, 소성방법이조금씩다르긴하지만최고소성온도는 700~950 사이에분포하는등큰차이를보이지않는다 ( 도면 5). 하지만최고소성온도에도달하는데걸리는시간은몇십분 하루 하루이상등다양하다. 피복제에의한밀폐도가높으면소성시간은길어지고, 토기는단단해진다. 한편, 소성온도가급격히증가하는사례에서는유기질첨가제를토기점토에섞었던경우였다. 이를통해알수있는것은소성을어떻게진행할것인가가토기제작기법에영향을주고있다는사실이다. 또한토기기벽 < 도면 5> 중국만두촌 ( 진흙피복 ) 과태국몬카오케오마을 ( 재피복 ) 토기소성온도변화 9) 2005 년 9 월에태국북부의라이 콰이마을에서제작된토기규격을계측하는작업을진행하였다. 이작업에서는동일제작자가만든 Mooken 과 Mookao 2 종류의토기를 20 개씩계측 관찰하였다. 동일제작자에의해생산된토기구연형태는거의비슷하지만, 제작자가다르면구연부형태가다른것을알수있었다. 또한, 시력이좋지못한제작자가만든토기도기형이거의똑같다는것을관찰할수있었다. 따라서동일제작자에의해생산된토기기형은매우비슷하지만, 제작자가다르면토기기형이달라지는것을알수있었다. 한편시력이나쁜제작자가만든토기구연부형태는제작일에따라조금씩다르다.

21 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 153 이얇으면그만큼토기가가볍기때문에운반 이동이용이하며, 열효율이좋아조리도구로사용되는경우가많다 10). 이처럼 E형회전대와고정대의토기생산기술체계비교를통해생산과정및생산품의차를살펴볼수있었다. 따라서한반도토기의경우타날기법등이도입된이후토기들을면밀히관찰하고검토한다면, 토기생산의일공정을복원하는데매우유용하리라판단된다. Ⅴ. 맺음말 지금까지태국과중국일대에서토기를직접제작하는마을을중심으로, 특히타날기술과토기제작대의차이에서확인되는민족지사례를살펴보았다. 한반도에서는원삼국시대가되면토기생산측면에서발달된타날기술과회전대, 가마소성등대량생산이가능한기술요소들이들어온다. 민족지사례와비교해보았을때, 원삼국시대토기성형은타날기법을이용해토기를제작하는점에서태국북부의몬카오케오마을이나중국운남성만두촌, 만랑촌, 만찰촌등의성형기법과매우유사하다. 또한원삼국 ~ 삼국시대가마소성품 ( 회색계열의토기 ) 이아닌토기들의경우는민족지에서확인된야외소성등의방법으로토기를소성했을가능성이높아보인다. 따라서원삼국시대이후한반도에서는토기제작에있어새로운제작기술을통해토기생산체제를발달, 성숙시켜나갔으리라추측된다. 이러한민족지사례가과거어떤기술이다라고단정하기는어렵지만, 민족지사례성과가한반도고대토기제작기술을복원하는데매우유용할것이다. 아직한반도출토토기민족지제작토기를면밀하게비교 검토를하지않았지만이는차후연구과제로남겨두고, 이글을마치고자한다. _ 투고일 : 2012 년 11 월 30 일 _ 심사완료일 : 2013 년 1 월 8 일 _ 게재확정일 : 2013 년 1 월 16 일 10) 실제로고고학자료를보면일본열도긴키지역야요이시대중기의近江型甕, 紀伊型甕, 生駒西麓産廣口壺및야요이시대종말기의庄內型甕, 吉備型甕, 山陰型土器와같은원거리까지유통되는토기는모두그릇의기벽이얇은토기다. 이를통해살펴보면고고학자료에있어서도병의경우는 이동 과 조리시열효율 을위해서, 호등저장도구의경우는 이동의편의성 을위해서기벽을얇게만들었을가능성이높다.

22 154 湖南考古學報 43 輯 (2013) 참고문헌 角林文雄, 1978, ニュ一ギニアマダン周辺の土器作りとその経濟的機能の硏究民族學硏究 43 卷 2 号, 日本民族學會. 김은정 변희섭 이은정, 2009, 한반도중서부이남지역토기성형기법에대한일고찰 호남고고학보 31, 호남고고학회. 北野博司, 2005, 東南アジアの土器作り村をたずねて東北藝術工科大學東北文化硏究センタ- 硏究紀要 4, 東北藝術工科大學東北文化硏究センタ-. 小林正史, 2007, 稻作農耕民の覆い型野燒きの基本特徵とバリエ一ション土器の民族考古學同成社. 小林正史德澤啓一長友朋子北野博司, 2007a, 北タイと東北タイの土器生産樣式の違いを生み出した背景北陸學院短期大學紀要 39., 2007b, 稻作農耕民の伝統的土器作りにおける技術と生産樣式の結びつき北陸學院短期大學紀要 39. 염경화, 2007, 중국운남의질그릇, 민속원. 庄田愼矢, 2007, 土器成形과打捺板에관한民族誌考古學的硏究- 泰國 Mo마을의事例에서- 科技考古硏究 13. 中村大介, 2008, 民族事例における野燒きと窯の接点日本考古學協會 2008 年度愛知大會硏究發表資料集, 日本考古學協會. 長友朋子, 2007, 民族誌事例からみた土器つくりと弥生土器生産体制土器の民族考古學同成社., 2008a, 원삼국시대의생산과유통-호서지역과일본近畿지역의비교연구試論 - 湖西考古學 19, 湖西考古學會., 2008b, 弥生時代における土器生産の展開一民族事例との比較硏究ー考古學硏究第 55 卷第 2 号, 考古學硏究會., 2008c, タイ雲南における土器作りの民族學的調査と考古學への応用日本考古學協會 2008 年度愛知大會硏究發表資料集, 日本考古學協會., 2009a, 土器の規格度生時代の土器生産体制の復元にむけて一日本考古學 27, 日本考古學協會., 2009b, 樂郞土器からみた交流關係待兼山考古學論集 Ⅱ 大阪大學考古學開設 20 周年記念論集, 大阪大學考古學硏究室. 長友朋子中村大介, 2011, タイ及び雲南省の民族事例からみた土器製作技術の保守と変動古代學硏究所紀要 15, 明治大學古代學硏究所. 德澤啓一小林正史, 2007, 東北タイにおける傳統的土器づくり技術とその繼承岡山理科大學紀要 43B, 岡山理科大學. 德澤啓一小林正史長友朋子, 2006, 西南中國における伝統的土器づくりの変容中華人民共和國雲南省西双版納タイ族自治州の伝統的土器づくり村岡山理科大學紀要 42, 岡山理科大學. Brian Vincent, 2008, Ceramic Technology Evolution in Southeast Asia Society of East Asia

23 長友朋子金垠井 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구 155 Archaeology 4th Congress, Beijing. Tomoko Nagatomo, 2006, Comparative archaeology in making pottery : technique system and standardization of Thai unglazed pottery and Yayoi pottery World Archaeological Congress Inter-Congress, Osaka.

24 156 湖南考古學報 43 輯 (2013) abstract Ethnography Research for Restoration of the Ancient Earthenware manufacturing technology Tomoko Nagatomo Kim, Eun-jung (Osaka Ohtani University HONAM Cultural Property Research Center) The development degree of the earthenware production reflects one aspect of a society. That is, society diversification has caused change from self-sufficiency to exchange and barter, supply of a tribute type, a full-time production and so on. Up to recently, although the research related with earthenware production has been investigated in a wide range of aspect in the Korean Peninsula, only the study for the kiln became dominated. The present writer found that time of earthenware production is significant for earthenware manufacture through ethnography research. If ethnography research result, therefore, is added to existing research result, it is estimated that the ancient earthenware manufacturing technology for the Korean Peninsula can be restored more concretely. For this, this study examinated ethnography cases first. It can be found that one producer for a day has made much more earthenware with the development of Tahnal technique. This research investigated the process of whole earthenware manufacture in the ethnography case using spinning wheel, namely turning table and fixed board. Consequently, although it is not deduced that there is a big difference according to shape of spinning wheel, it is proved to be the difference of the last production such as whole basic form of earthenware. Therefore, in case of the Korean Peninsula earthenware, after introduction of Tah-nal technique, if surveyed and examined, it is very useful for restoration for work process of earthenware manufacture keywords earthenware production, ethnography case, paddle fashioning method, wheel throwing method, Proto-Three~Three Kingdom period

제 53 회서울특별시과학전람회 예선대회작품설명서 본선대회작품설명서 쓰나미의피해를최소화시키는건물과 건물배치에대한탐구 출품번호 S-504 출품분야학생부출품부문지구과학 학교명학년 ( 직위 ) 성명

제 53 회서울특별시과학전람회 예선대회작품설명서 본선대회작품설명서 쓰나미의피해를최소화시키는건물과 건물배치에대한탐구 출품번호 S-504 출품분야학생부출품부문지구과학 2012. 5. 14. 학교명학년 ( 직위 ) 성명 - 1 - 그림 1 쓰나미의발생과정 그림 2 실제쓰나미의사진 ρ - 2 - 그림 3 땅을파는모습그림 4 완성된수조의모습 - 3 - 그림 5 삼각기둥그림