제 35 호 (2019.7) 65~92 쪽 한반도고대토기생산기술의복원연구 - 태국북부지역민족지사례비교연구를통해 - 목차 김은정 * 정다운 ** 조사라 *** Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 토기생산사례의검토 1. 반므엉꿍 (Baan Muang Kung) 마을 2. 반꾸언 (Baan

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1 제 35 호 (2019.7) 65~92 쪽 한반도고대토기생산기술의복원연구 - 태국북부지역민족지사례비교연구를통해 - 목차 김은정 * 정다운 ** 조사라 *** Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 토기생산사례의검토 1. 반므엉꿍 (Baan Muang Kung) 마을 2. 반꾸언 (Baan Kuan) 마을 Ⅲ. 토기생산기술의한반도고대토기적용가능성 1. 원료의조달과태토의제작기술 2. 성형과소성기술 Ⅳ. 맺음말 * 가야고분군세계유산등재추진단전문연구위원 ** 전북대학교고고문화인류학과박사과정 *** 조선문화유산연구원조사보조원

2 국문초록 이글에서는한반도고대토기생산기술체계복원의일환으로, 민족지사례에서토기생산기술을추출하고그적용가능성을검토하였다. 조사는태국 (Thailand) 북부에위치한반므엉꿍 (Baan Muang Kung) 과반꾸언 (Baan Kuan) 마을에서진행하였다. 이들마을은전통적으로토기를생산해왔으며, 오늘날까지도적색안료를바른후마연한토기, 연을입힌흑색마연토기, 타날기술로성형한토기등을생산 공급하고있다. 민족지사례를통해서는 1) 원료의조달과태토의제작기술, 2) 타날과기면의조정, 3) 채색및마연, 4) 소성의방법과흑반의생성과정, 5) 탄소흡착기술 ( 연입히기 ) 등의토기생산기술을추출해낼수있었다. 이와같은기술은한반도의고대토기생산기술을복원하는데에적극활용하고비교해볼필요가있다. 특히한반도의청동기 삼국시대토기중적색마연토기, 흑색마연토기, 흑색토기, 타날문토기등은민족지사례에서제작하고있는토기와상당히닮아있기때문이다. 한반도에서는신석기시대부터토기에음식을조리하였으며, 청동기시대이후에는다양한토기제작기술을통해풍부한토기문화를이루어왔다. 특히원삼국시대가되면타날기술과회전대 ( 물레 ), 가마소성등제도기술의유입으로토기생산체제를발달 성숙시켜나갔다. 다수의토기연구자들은이와관련된토기제작기술을다각적연구를통해서복원해내고있지만여전히그해상도는낮다고할수있다. 이러한민족지사례를고대사회의토기제작기술로대입할수는없지만한반도고대토기생산기술을복원해나아가는데에중요한비교연구자료가될것이다. 주제어 : 민족지, 토기, 생산, 기술, 마연, 탄소흡착 ( 연입히기 ), 타날 66 제 35 호

3 Ⅰ. 머리말 고고학에서는지난수십년전부터방법론에대한여러가지논의가있어왔다. 이것은결국문화의복원에있어서현재의시각으로어떻게과거를과거에가깝게복원해낼수있는가에대한논의이기도하다. 이러한논의중에서가장보편적으로받아들여지고있는방법론중의하나가민족지고고학이다 ( 裵基同 1992:7). 민족지고고학은민족지 (enthnography) 와고고학 (archaeology) 을합쳐만든용어로서, 말그대로고고학자가고고학적인목적으로민족지연구를하는것을말한다 ( 성춘택 2012:9-25). 많은고고학자들은말하지않는물적자료로부터과거인간행위에대한의미있는진술 ( 설명이나해설 ) 을얻기위한방법론으로서민족지고고학에의지해왔다 ( 브르스트리거저 성춘택역 2010). 고고학분야에서민족지의연구사례들을보면전통사회의토기에대한연구가다수를차지하며, 이와같은경향은 19세기부터현재까지계속되고있다 (Carol Kramer 1985). 대부분의연구는전통적인토기제작기술을상세하게기록으로남기려는목적으로진행되었으며, 일부는그이상의연구목표와커다란기획을가지고연구된것도있다 (Carla M. Sinopoli 1991). 예를들어, 어떤연구에서는도공의사회적신분이나지위를중심으로생각하기도하고, 어떤연구에서는토기의생산과분배의규모에초점을맞추기도하며, 제작기술의전승과학습의콘텍스트에대해분석한연구도있다. 이렇듯다양한관심에서연구가이루어지기때문에토기의생산이든분배든아니면그문화의콘텍스트안에서토기가사용되는방식이든, 고고학자가어떤문제를연구하느냐에따라그에적합한민족지연구를참고하거나실제조사에활용할수있다. 그리고민족지연구가제공한결론들은개별고고학사례를통해평가되고검증되어야하지만상세하게기록된민족지조사내용들은고고학연구에폭넓게활용된다. 중국운남성과태국북부지역에서여러차례의민족지조사를통해한반도원삼국시대토기생산기술의복원을시도하는등 ( 김은정외 2009; 김은정 2013:2017:2018; 長友朋子 김은정 2013) 한국고고학에서도토기를연구하는데에있어민족지자료를적극수집 활용해오고있다. 하지만고고학연구에활용될작업의틀 (framework) 을구축하기위해서는민족지조사가앞으로도지속되어야한다. 현재의문화체계나물질체계를과거사회와비교하기위해서는상호간의유사성이파악되어야하고상호관련성이성립되어야하기때문이다. 즉현재의세계에서우리가어떤과정을관찰했을때그것과유사한과정이과거에도동일하게일어났을것이란기본전제가성립해야만고고학의연구도가능하단것이다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 67

4 이와같이민족지자료를고고학연구에활용하는것은어려운측면이있지만고고자료의해석에있어서민족지자료는매우중요한의미를갖는다. 민족지조사를통해얻어낸정보가과거인간행위에의해단편적으로남겨진물질적증거와당시의문화체계사이의틈을메워주는데이용될수있기때문이다. 우리가민족지자료를통해그와관련된풍부한지식을갖고있을때, 우리는좀더쉽게시 공간적경계를넘어선규칙성을밝혀낼수있을것이다. 따라서필자는한반도의고대토기생산기술복원을위한일환으로태국북부지역전통토기제작집단의민족지조사를 2019년 1월 ~2월에진행하였다. 태국북부지역에서는오늘날에도적색안료를바른후마연한토기, 煙을입힌흑색마연토기, 타날기술로성형한토기를생산한다. 이들지역의토기생산기술을일목요연하게파악한다면한반도고대토기생산기술을밝혀나아가는데에중요한비교자료가될것이다. Ⅱ. 토기생산사례의검토 민족지조사는태국 (Thailand) 북부의치앙마이 (Chiang Mai) 에서남서쪽으로 20km가량떨어진곳에위치하는반므엉꿍 (Baan Muang Kung) 과반꾸언 (Baan Kuan) 마을에서진행하였다 ( 그림 1). 이들마을은태국북부의대표적인토기생산지역이다. 최근많은마을에서토기생산을중단한상태이지만여전히전통적인방식을고수하며명맥을이어나가고있으며, 일부는현대적인방법을접목시킨곳도있다. < 그림 1> 조사지역의위치 68 제 35 호

5 조사지역의토기생산기술은지역과기종에따라조금씩차이가있기때문에현지조사의방법과기술도다양하게고려해야한다. 더욱이현지조사의절차 방법 기술은연구문제와대상, 연구자의개성등에따라서도다르게선택될수있으므로어느한가지조사법으로일괄적용시키기도어렵다 ( 한상복외 2011). 그럼에도불구하고필자는조사를진행하기위해참여관찰과비공식적면접 1) 의두가지접근방법을사용하였다. 참여관찰에의해서보고듣고느낀것들을기록할때에는 1) 기록된언어가관찰자의일상언어인지행위자의언어인지, 관찰자의학술용어인지를구별하였으며, 2) 행위자의말한마디한마디를그대로충실하게기록하고자했다. 그리고 3) 관찰된상황또는사건들을정확하고상세하게기록하는것을원칙으로하였으며, 4) 참여관찰의현장에서기술할수없는경우가발생하면요점만을기술해두었다가나중에부연하여자세히기술하는방식을취하였다. 면접은기회가있을때마다자유롭게질문을하는형태로진행하였으며, 동일질문을다른방식으로여러차례질문하여응답의정확성을높이고자했다. 또한주요정보제공자로부터토기생산기술의전반에대한것을파악하고, 그다음으로세부기술과문제들에대해구체적으로접근해나아갔다. 반므엉꿍마을에서는선조때부터토기를제작해왔으며, 테라코타 (terracotta) 2) 를중점적으로생산해왔다. 현재는전통적토기생산기술에새로운기술을적용하여토기를만들며, 주로물을담는용기와등잔등을제작한다. 이마을에서는토기제작의전과정을살펴볼수있었는데, 특히채색 마연 흑색토기의생산에초점을두고관찰하였다. 반꾸언마을에서는현재 20여가구가토기생산에참여하고있다. 타날기법에의한토기생산이이루어지고있으며, 여성들주도하에진행된다. 토기제작자의말에의하면반꾸언의토기제작은시상반나 ( 西双版纳, 중국운남성일대 ) 에서선조들이이곳으로이동해와만들기시작한것이시원이며, 현재는운남성의이주민후손이아닌태국인들에의해토기제작이이루어지고있다고한다. 반꾸언마을에서는타날기법에의한토기성형과야외소성을중점적으로살폈다. 이장에서는반므엉꿍과반꾸언마을에서의토기생산의각공정을자세히살펴볼것이다. 특히반므엉꿍은대표적생산품인남똔 (Nam Ton) 과따끼앙 (Ta Kiang) 을중심으로성형-채색-마연-소성 ( 가마, 롬담 ( 탄소흡착 )) 의단계를기술할것이며, 반꾸언은타날기법으로제작하는토기생산의모든과정을기술하고자한다. 1) 면접은조사자가미리질문을작성하여조사표또는면접지침을사용하는형태를공식적면접 (formal interview) 이라하고, 기회가있을때마다자유롭게수시로적절한질문을하는형태를비공식적면접 (informal interview) 이라고한다. 2) 점토로성형 ( 成形 ) 하여초벌구이한것이다 ( 칼라시노폴리저 이성주역 2008). 한반도고대토기생산기술의복원연구 69

6 1. 반므엉꿍 (Baan Muang Kung) 마을 1) 토기의성형 (1) 남똔 (Nam Ton) 3) : 회전대를이용한제작태토제작 : 태토는마을주변의구릉지대에서채취한점토 4) 와모래를섞어제작한다. 점토를바닥에깔아놓고, 모래와물을섞은뒤한쪽에서부터손으로반죽을진행한다. 그리고나서일정한크기의덩어리로떼어놓은후필요할때마다사용한다. 태토및점토띠제작 큰남똔의성형 ( 저부와동체부 - 경부 - 구연부 ) < 그림 2> 남똔 (Nam Ton) 의성형과정 기형의성형 : 성형은회전대위에서이루어진다. 저부가될점토판위에점토띠를쌓아올려가며기벽을만든다. 이때점토띠와점토띠사이는손으로접합하며, 기벽두께는조정구 ( 나무판, 얇은플라스틱도구등 ) 를사용하여조절한다. 남똔은소형과대형의두가지로구분되며, 소형남똔은한번에기형전체를완성하지만대형은 3단계의공정 ( 저부와동체-경부-구연부성형 ) 을거친다. 3) 남똔은물을담는용기이며, 일반적으로문양이없는것과있는것으로나뉜다. 문양이없는남똔은 남똔상 (Nam Ton Sang) 이라불리며, 전통적인기종이다. 문양이있는남똔은 남똔덕 (Nam Ton Duk) 이라고하는데, 여기서 덕 (Duk) 은꽃문양을의미한다. 반므엉꿍에서는이두기종모두를생산하고있다. 4) 과거에는논흙을사용하였으나최근에는논이많이사라진탓에주변의구릉지대에서흙을채취하고있다. 70 제 35 호

7 (2) 따끼앙 (Ta Kiang) 5) : 고속물레 + 회전대를이용한제작따끼앙은남똔과동일한태토로성형하며, 굽이낮은것과높은것두가지종류로제작된다. 고속물레위에점토덩어리를올려놓은후손으로기형을뽑아내고, 물손질로마무리한다. 굽이낮은따끼앙은여기까지의공정을통해전체기형이완성되지만, 굽이높은것은잠깐의건조과정을거친후회전대위에서굽붙이는공정을통해완결된다. 고속물레성형회전대성형건조굽붙이기 < 그림 3> 따끼앙 (Ta Kiang) 의성형과정 2) 채색의과정반므엉꿍마을에서는남똔과따끼앙의기형을완성하고난후에채색과마연공정을진행한다. 여기서는먼저채색의과정을살펴보기로한다. 채색은 딘댕 (Dindaeng) 이라는붉은흙에물과기름을섞어묽은상태로만들고이를토기에발라완성한다. 안료를토기에바를때는천을이용한다. 딘댕은더이싸켓 (doi saket) 이라는산에서조달하며, 덩어리채가져온흙을빻아서가루를내고이를물과기름에갠다. 이들원료를섞는비율은물 : 기름 = 3:1이며, 안료의묽기정도는제작자마다조금씩다르다고한다. 기름은올리브오일이나코코넛오일을사용해왔는데, 근래에는비용절감을위해자동차오일을쓰고있다. 딘댕원료딘댕을빻는모습완성된안료남똔채색채색후건조 < 그림 4> 안료의제작및채색 5) 따끼앙 ( 채색마연토기 ) 은기름을사용하는등잔이다. 소성시연을검게입혀따끼앙롬담 (Ta Kiang Romdam, 흑색마연토기 ) 으로도제작한다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 71

8 채색은성형직후에진행하기도하고일정시간건조시킨이후에칠하기도한다. 두가지방법모두소성결과에서는큰차이가없으나소성전까지걸리는총시간에서는차이가발생하므로성형직후바로채색을진행하는경우가더많다고한다. 한편, 채색후마연공정을거치기전에는반나절정도를건조시키는데 ( 햇볕양에따라건조시간에서차이발생 ), 이는채색한안료가잘말라야만마연할때벗겨지지않기때문이다. 3) 마연공정반므엉꿍마을에서생산되는토기의특징중하나는마연이다. 남똔과따끼앙도소성을진행하기전에마연의과정을거친다. 마연의목적은아름다움을위해서또는선조때부터해와서라고했다. 마연은석영제의강돌 ( 마연돌 ) 을이용하는데, 원활한마연을위해서돌표면에물또는오일을바르고문지른다. 과거에는마연돌대신룩싸바 (Entada rheedii) 라는나무의열매를이용하였다. 룩싸바열매는치앙마이북부의숲에서만구할수있으며, 오래사용하면닳거나깨지기쉽기때문에돌로바꿔사용한다고했다. 마연돌은크기가다양한데, 이는마연할부위에따라다른크기의돌을사용하기때문이다. 마연한토기는소성후에도광택이유지된다. 마연모습마연돌룩싸바오일마연후 < 그림 5> 마연의모습과도구 4) 소성반므엉꿍마을에서토기소성은크게두가지형태의가마에서이뤄진다. 하나는전통가마인따우보란 (Tao Bo Ran) 이며, 나머지하나는새로이도입된형태의따우맹뻥 (Tao Mang Pong) 이다. 따우보란에서는남똔등전통적으로제작된토기를굽는다. 가마소성이외에 롬담 (Romdam) 기법을이용하여토기를소성한다. 롬담은토기에연을입히는소성기법으로상당수의토기를이기법을통해서생산하고있다. 따라서여기서는따우보란, 따우맹뻥, 롬담소성에대해살펴보고자한다. 72 제 35 호

9 (1) 가마소성따우보란 (Tao Bo Ran) : 따우보란가마에서는전통토기이자반므엉꿍의주요생산품인 남똔 (Nam Ton), 따끼앙 (Ta Kiang), 처응티안 (Cheungtian) 6) 을전문적으로굽는다. 가마의형태는정방형에가까우며, 한변이 1.5m 정도인벽돌가마이다. 아궁이에서들어온불길이가마의바닥에서수직으로천장부를관통하는구조이다. 천장부는뚫린상태이며, 소성시에는가마내부에토기를넣고그윗부분을덮개 ( 토기편, 철판등 ) 로덮는다. 센불을넣을때에는불길이이덮게위로솟아오르는것을볼수있다. 소성은가마내부에토기를적재한후시작한다. 토기의적재는큰호형토기안에작은토기를넣고쌓는방식이다. 가마의가장아랫부분에는채색이나마연을하지않은토기를배치하고그윗부분부터채색및마연된토기를적재한다. 이는소성시온도가가장높은부분이가마의최하단부이고, 이로인해토기가손상될수있기때문이다. 따라서가마하단에는상품성이떨어지는토기를배치한다. 정면측면내부가마천장부덮은모습 < 그림 6> 따우보란가마의형태 연료는끄라틴 (Leucaena leucocepphala) 7) 나무와대나무말린것을주로사용한다. 끄라틴은오랫동안잘타기때문에불을붙인이후지속적으로화력을유지하는데에좋고, 대나무는불이쉽게붙고화력이좋지만빨리타기때문에불을붙여야하거나급격히온도를상승시켜야할때쓴다. 불쏘시개로는소나무를태우는데, 마을근처에서구할수없기때문에따로구입하여사용한다. 6) 처응티안도따끼앙과같은등잔으로, 따끼앙은기름을넣어불을밝히는반면처응티안은초를꽂아사용한다. 7) 남부멕시코와북아메리카, 중앙아메리카가원산지이며, 현재열대지방전역에서자생하고있다. 반므엉꿍마을주변에서도쉽게찾아볼수있는나무이기때문에소성시연료로사용한다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 73

10 연료(끄라틴나무, 대나무, 소나무(불쏘시개)) 토기 적재 모습 소성 소성 중 토기 색조 소성 마지막 대나무 투입 모습 소성 중 큰불의 모습 소성 후 토기 상태 <그림 7> 따우보란 가마소성 따우보란 가마 소성은 불을 붙인 이후부터 17시간 정도 소요된다 시간가량은 약 한 불로 소성을 진행하며, 나머지 시간은 센 불을 지속적으로 유지시킨다. 특히 마지막 2 시간 동안은 20분 간격으로 다량의 연료를 투입하였고, 소성 마지막 단계에서는 가마 상 부의 덮개를 열어 대나무를 투여하고 큰 불을 내면서 소성을 마무리한다. 이후 롬담 기법 으로 연을 입혀야 하는 토기는 가마에서 밖으로 꺼내놓은 후에 작업을 이어가는데, 이 부 분은 롬담 소성 부분에서 설명하고자 한다. 74 제35호

11 따우맹뻥 (Tao Mang Pong) : 따우맹뻥가마에서는따우보란에서소성하는토기보다큰기종을구우며, 대량으로소성이가능하다. 벽돌로만들어졌으며, 부분적으로는점토를덧바른것이관찰된다. 한반도의등요처럼길쭉하다. 연료는따우보란가마소성과마찬가지로주변에서쉽게구할수있는나무를사용한다. 정면측면소성실내부 1 소성실내부 2 소성품 < 그림 8> 따우맹뻥가마와소성품 롬담 (Romdam) 소성 : 롬담 소성은토기에탄소를흡착시키는과정이라할수있다. 롬담기법을적용하기위한토기는앞서설명하였듯따우보란가마의중 상위부에토기를적재하고소성한다. 가마소성이마무리되면따끼앙등의소형토기가들어있는호형토기또는철소재의통을 8) 통째로꺼내와서바닥에일렬로나열한다. 그리고나서톱밥을호형토기안에뿌려넣고불을낸다. 이과정을한두차례진행한후 5분이내로다시재를덮어공기를차단시킨다. 재를뿌린후 5~10분정도흐르면호형토기또는철소재의통을뒤집어서토기를꺼내고, 식힌후바구니에옮겨담아마무리한다. 8) 근래에는호형토기가여성제작자들이가마에서들어옮기기에상당히무겁기때문에철소재 ( 페인트통 ) 를이용하기시작했다고한다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 75

12 호형토기 철소재의 통 톱밥 재 <그림 9> 롬담소성에 필요한 도구 및 재료 가마에서 토기 꺼내기 톱밥을 호형토기 내에 뿌리기 톱밥이 타고 있는 호형토기 안에 재 뿌리기 식힌 후 정리 함께 가마 소성된 토기 (롬담 기법 적용하지 않는 토기) 톱밥이 타는 모습 호형토기 안에서 토기 꺼내기 가마소성과 롬담기법 적용된 마연토기(마연된 부분만 광택 유지) <그림 10> 롬담소성 과정과 생산품 2. 반 꾸언(Baan Kuan) 마을 1) 토기의 성형 태토 제작 : 태토는 점토와 모래를 혼합하여 제작한다. 점토는 람푼(Lampoon)지역의 논 76 제35호

13 에서채취한흙을사용하며 9), 점토와모래의혼합비율은 3:1이다 10). 먼저크게덩어리진점토를작은크기로쪼개어통에담아하룻밤정도를물에불린다. 발로밟는방법으로반죽을하며, 30분가량진행된다. 반죽을하면서딱딱한이물질을골라내는작업도동시에이루어지며, 점토가루를첨가하여점도를조절하기도한다. 성형공정 : 반꾸언마을에서는회전대를이용하여토기를만든다. 그리고토기의전체기형을완성하는과정은크게기본성형 (1~3공정) 과정형단계 (4공정) 로나눠볼수있다. 기본성형단계는작업이회전대위에서진행되며, 토기의기본형과구연부가만들어진다. 견부에돌대를붙이거나문양을새기는작업도이때이루어진다. 정형은기본성형이끝난토기의동체부와저부형태를잡는과정이며, 토기제작자의무릎위에서타날을통해작업이진행된다. 그리고기본성형과정형단계사이에는일정시간토기를건조시키는공정이포함되어있다. 각공정별로작업의내용을살펴보면다음과같다. 1공정은만들고자하는토기의바닥부터구연부까지를원통모양으로성형하는단계이다 ( 기본성형단계 ). 회전대위에원형점토판을올리고그위로점토띠를덧붙여쌓아올린다. 그다음으로는회전대를돌려가면서오른손과검지를사용해점토띠와점토띠사이의경계를없애준다. 이러한과정은만들고자하는토기의높이에도달할때까지반복된다. 2공정에서는기본성형된원통모양의토기에구연부를만드는과정이다. 직립구연인경우에는다음공정으로작업이이어지겠지만, 내반또는외반구연일경우손과헝겊을이용하여구연의형태를잡는다. 3공정은토기의견부에점토띠를덧대어돌대문양을형성하거나문양을새기는단계이다. 머남 (Mor Nam) 11) 의경우는타날판으로견부에사선문양과라이타이 (Lai Thai) 라고불리는거치문을넣으며, 문양대아래부분에돌대를부착하여장식한다. 이와같은문양이없는토기는이공정을거치지않고다음공정으로이어진다. 9) 점토는기존에반꾸언주변에서채취하였으나, 최근논을과수원으로개간하는등토기제작에필요한좋은점토를채취하기어려워졌다고한다. 이로인해마을에서멀리떨어진람푼 (Lampoon) 지역에서원료를조달하고있다. 10) 점토와모래의혼합비율을 3:1 로하는것은소성방법 ( 야외소성 가마소성 ) 을변경하였기때문이다. 가마에서토기를구울때는불조절이가능하므로모래비율을낮추어도실패품이적다. 하지만야외소성을진행할경우는점토와모래를 2:1 로섞어야한다. 11) 머남은반꾸언 (Baan Kuan) 마을에서제작되는가장대표적인토기이다. 보통물을담는용기로사용되며, 대형과중형사이즈가있다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 77

14 기본성형 1공정 기본성형 2공정 ( 구연부성형 ) 기본성형 3 공정 ( 문양 ) 기본성형 3 공정 ( 점토띠로장식하기 ) 정형 4 공정 ( 모서리깍기 ) < 그림 11> 성형의과정 정형 4 공정 ( 동체와저부둥글리기 ) 4공정에서는동체를부풀리고바닥을원저화하는데, 기본성형이끝난토기를반나절정도건조시킨후진행한다. 먼저저부의각진모서리부분을칼로깎아내어점토의두께를조절한다. 그리고나서내박자와타날판에약간의물을적신후동체와저부를두드려가며동체를부풀리고바닥을둥글린다. 이때내박자와타날판은제작자가토기의크기나형태에따라크기를결정하고선택하여타날한다. 토기의기형이완성되면물손질하여마무리한다. 2) 소성반꾸언의토기소성은덮개형야외소성 ( 長友朋子 김은정 2013) 방식으로진행하며, 최근에는가마소성도병행하고있다. 야외소성장소는토기성형이이루어지는작업장옆의공터이다. 소성연료로는말린나무, 볏짚, 대나무가사용되고, 소똥을대신쓰기도한다. 먼저토기를옆으로뉘어 3열로배치하고, 토기열과열사이에연료를놓는다. 다시토기를위로쌓아올린후사방으로나무와대나무를두른다. 토기를모두쌓은후에는볏짚을전체적으로덮고, 다시그위에재를덮는다. 소성시작후 50분가량이지난후에최고소성온도 (710 ) 에도달하였으며 12), 3시간 30분가량 690 ~710 를유지하다서서히온도가 12) 온도 ( 디지털검식온도계 SDT25) 는소성부의서쪽가장자리부분에서측정했다. 1 차소성에서는온도측정이가능했고, 2 차소성에서는온도계가망가져측정하지못했다. 78 제 35 호

15 하강하는것을관찰할수있었다. 1차소성후토기의 16.4%(61점중 10점 ) 가량이깨진상태로확인되었으며, 2차소성에서는대부분판매가능한상태로소성되었다. 1차소성품의태토는점토와모래가 3:1의비율이었으며, 2차소성품의태토는 2:1의비율로만들어진것이다. 토기적재소성시작직후소성중 < 그림 12> 야외소성모습 Ⅲ. 토기생산기술의한반도고대토기적용가능성 토기의생산이라는측면에서볼때, 생산기술자체에대한파악은무엇보다중요하다. 생산공정별로적용된기술의세부내용파악을통해생산공정간의상호관계를규명하고, 더나아가기술체계의복원에한걸음다가설수있기때문이다. 즉, 이를기반으로토기생산의사회적성격에대한거시적논의가가능하다본다 ( 김은정 2017:32). 토기의생산과정을세부적으로살펴보기위해서는토기제작자들이생산공정각각의단계에서어떠한 선택 을했는지주목할필요가있으며, 그특정한선택들을하게되는배경을추정해야한다. 이를위해서는토기의 일생 (life cycle, 조대연 2008a) 즉토기의순환과정 ( 김은정외 2009:77) 을검토하고분석하는것이매우유용하다. 토기의일생을이해하는것은토기연구자들로하여금개별유물에대한기술적선택과그선택의맥락에접근하도록하며, 유물과유구의상호관련성을새로운차원에서접근하도록해주기때문이다. 이러한토기제작기술의기술적선택은민족지자료를통해서추측할수있다 ( 김은정외 2009; 長友朋子 김은정 2013; 김은정 2017:2018). 따라서이장에서는한반도고대토기생산기술체계복원의일환으로, 앞서검토한민족지자료에서토기생산기술을추출하고태토의제작, 마연토기와타날문토기를중심으로그적용가능성을타진해보고자한다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 79

16 1. 원료의조달과태토의제작기술태토는토기의원료가되는것으로, 이를준비하는과정이토기생산의시작이다. 즉, 점토를가공하여토기를성형하기에좋은상태의바탕흙을마련하는것이라할수있다. 그리고좋은태토는단순히물을넣고반죽을하는것이아니라반꾸언과반므엉꿍의예를통해알수있는것과같이여러공정을거쳐야만한다. 이들지역에서생산되는토기의원료산지는마을인근의논또는구릉지였으며, 토기제작자들은논에서가져온점토덩어리를건조-분쇄-첨가물혼합-반죽의가공과정을통해좋은바탕흙을마련한다. 특히반꾸언마을에서점토에첨가물을혼합하는비율은점토 : 가는모래가 3:1 또는 2:1로, 후자는모래의비율이전자보다높다. 이는소성설비와깊이관련되는데, 필자는민족지조사과정에서그이유를명확히확인할수있었다. 현재반꾸언마을에서소성은벽돌로만든가마와야외소성두가지방식으로진행되며, 소성설비에따라모래의혼합비율을다르게배합하고있다. 이는모래의혼합비율이낮은토기를야외소성으로굽는경우실패품이다량발생하기때문이다. 이번조사에서 3:1 비율의점토로만들어진토기를야외에서소성해본결과 16.4% (61점중 10점 ) 가량의실패품이발생된반면, 2:1 비율의토기를야외에서소성했을때에는실패품이발생하지않았다. 이와같은결과는점토의배합이토기생산기술에서매우중요한요인임을반증한다할수있다. 즉, 최종생산품의수량과직결되기때문이다. 이렇게만들어진태토를가지고이들마을에서는모든기종의토기를생산한다. 반꾸언에서생산하는토기기종으로는머까남 (Mor Kanam, 주전자 ), 머깽렉 (Mor Kaeng Lek, 찌개를끊이는용, 小 ), 머깽탐마다 (Mor Kaeng Tam Mada, 찌개를끊이는용, 中 ), 머남 (Mor Nam, 물을담아두는용기, 의례용으로도사용 ), 머떰 (Mor Tom, 밥하는용-고산족 13) / 火葬容器 -현지인), 머은머텅 (Mor ngeon Mor Tong, 집들이축복기원용 ), 머능카우 (Mor Nueng Kaw, 솥 / 장례식때음식을담는용도 ) 등다양한데, 일상용과의례용을따로구별하지않고동일태토와동일소성설비를사용하여토기를제작하고있다. 이처럼민족지자료를통해볼때태토의원재료는토기생산마을의인근에서조달하고있으며태토의제작에있어서는점토와모래의배합이매우중요했음을파악할수있었다. 또한모든토기는기종과기능에구별없이태토와소성시설이동일함도알수있었다. 하지만한반도고대토기의생산에서태토배합비율에대한연구는현재까지적극적으로이루어진바없다. 실험고고학적연구에서태토를제작할때에점토와모래, 물의비 13) 高山族은태국치앙마이의북쪽산림지역에거주하는소수민족을지칭한다. 80 제 35 호

17 율을달리한연구 ( 강병선외 2011) 가있지만고대토기의태토배합비율을밝혀내지는못한실정이다. 점토를어떻게채취 가공 배합했는가는매우어려운문제이며, 고고자료를통해이를명확히밝혀낸다는것은더더욱그러하기때문이다. 고대토기의태토가동일지역내에서수급한원료로제작되었을가능성만을염두에두고있다 ( 국립문화재연구소 2015:52 ; 조대연외 2009:55-57). 특수토기, 예를들어중앙으로부터의사여품이나교류를통해유입된토기를제외하고는대부분토기생산지인근에서원료를사용한것으로파악되기때문이다. 필자도오래전부안부곡리Ⅱ유적에서출토된토기를자연과학적방법을이용하여분석하고그결과를바탕으로이유적의토기생산기술을검토한적이있다 ( 조대연외 2009). 그결과를살펴보면, 1) 태토를특정기종에국한하여선택적으로사용하지않고대부분기종에적용하였으며 2) SEM 분석결과를통해토기의광물조성이매우동질적인것으로평가하였다. 즉부곡리Ⅱ유적토기의바탕흙은인근에서조달하여사용했음을확인한연구였다. 토기의산지분석연구 ( 조대연 2008b; 조대연외 2009) 나민족지자료를통해볼때, 한반도고대사회에서의토기원료는마을에서근거리에서조달했을가능성이더욱확실한것으로보인다. 한편고대토기의태토배합비율에대한연구는보다적극적으로진행할필요가있다. 태토의배합이토기의생산량을결정했던주요인이었던것으로판단되며원료가좋다하더라도태토를배합하는노하우가없었더라면대량생산이라는명제에도달하지못했을것이기때문이다. 2. 성형과소성기술여기서는한반도의고대토기중마연토기와타날문토기를중심으로살폈다. 성형은태토로토기를만들기시작하여소성전까지의공정에해당하며, 소성은성형이완성된토기에높은열을가함으로써내구성이있는그릇으로완성시키는단계에해당된다. 1) 적색마연토기와흑색마연토기가. 성형 : 채색과마연채색과마연은토기의성형이끝나고건조하는과정에서이루어진다. 토기에따라서는이와같은과정없이마무리된다. 한반도고대토기중에서채색과마연공정이적용된토기는청동기시대의적색마연토기가대표적이며, 마연이이루어진토기는초기철기시대와백제의흑색마연토기를예로들수있다. 이번민족지조사지역인반므엉꿍에서는물병인남똔과램프인처응티안 따끼앙을제작할때채색과마연과정을진행한다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 81

18 채색공정에서는붉은색안료를토기에바르는데, 이안료는인근지역에서채취한후물과기름을섞어제작한다. 제작자와제작마을에따라안료의혼합비율에서는약간의차이가있지만토기성형직후에채색하는것을선호하였다. 성형직후에안료를바르는것은건조시간에서차이가발생하는등경제적손실을가져오기때문이다. 채색은천에안료를적신후토기외면에바르는방식이며, 내면에는바르지않는다. 마연은채색후반나절정도의건조과정을거쳐진행되며, 마연도구는석영제의자갈돌여러개를부위에따라적당한크기를골라쓴다. 마연돌은주변에서쉽게구할수있는것으로특별한형태가있는것은아니며, 오랜마연을통해닳기도한다. 이때제작자는광택을위해서마연돌에기름을적셔가며토기를문지르기도한다. 과거에는룩싸바라고불리는식물의씨앗을마연과정에서사용하였지만최근에는구하기어려워진탓에대부분돌을이용하고있다. 소성은채색과마연을하지않은토기들과함께별다른구분없이이루어진다. 한국에서채색토기와마연토기의생산에대한연구는그동안보고서나논문에서단편적으로언급한것이대부분이며, 토기의외면에칠해진안료의종류에대한과학적인분석과 < 그림 13> 반므엉꿍마을산적색마연토기안료의성분분석그래프 82 제 35 호

19 도포방법등이주요연구내용이다. 최근에는실험고고학적접근을통하여생산과정을복원한연구가시도된바있으며 ( 신경숙 오민미 2010), 이를통해적색마연토기의채색은소성전에진행되었음을언급한바있다. 한반도에서적색마연토기는청동기시대분묘유적 ( 지석묘 석관묘등 ) 에서주로발견되며, 주거지에서도출토된다. 이들토기에도포된안료는실험고고학의결과나민족지사례를통해볼때, 산화철 (FeO) 이포함된붉은색흙이주요재료였을것으로추정된다 ( 그림 13) 14). 그리고마연은청동기시대에도주변에서구하기쉬운견과류, 예를들어밤 ( 栗子 ) 15) 이나강돌로진행되었을가능성이높다. 익산어량리마산유적 4호수혈에서는마연돌로추정되는유물이출토되었는데 ( 그림 14), 이유물에남아있는붉은색안료를분석한결과적색마연토기표면의안료성분과유사한산화철 (FeO) 성분이검출되었다 ( 호남문화재연구원 2015). 전주동산동청동기시대취락 12 호수혈 ( 전북문화재연구원 2015) 에서도마연돌로추정되는석제품이발견된바있다. 흑색마연토기는적색마연토기와동일한방법으로마연하지만발색은채색에의한것이아니라소성에의한결과물임을확인할수있었다. 따라서장흥송정유적가군서1호출토흑색마연토기의경우는마연토기로성형한후소성방식을다르게처리하였을가능성이높다. 이는자연과학적분석이수반되어야보다명확히알수있을것이다. 한편, 무문토기와적색마연토기등은소성시따로구별하지않고함께구웠을가능성이높다. 민족지조사에서는물론이거니와발굴자료에서도검토가능하였다. 전주동산동청동기시대취락유적 48호수혈 ( 전북문화재연구원 2015) 은소성을진행했던유구로보고되었는데, 이수혈에서는상당량 의소결토를비롯하여무문토기와적색마연 토기가함께발견되었다. 따라서청동기시대 익산어량리마산유적 전주동산동청동기시대취락유적 소성유구의출토유물도면밀히살펴볼필요 < 그림 14> 고고자료에서의마연돌 가있다. 이와같은결과를종합하고관련자료를면밀히검토해나간다면한반도출토적색마연토기와 흑색마연토기의생산기술에한걸음더다가갈수있으리라본다. 14) 반므엉꿍마을에서제작된적색마연토기의안료의성분을분석한결과 ( 준정량분석, 15 KeV, 20nA, 100um(Beam size), 한국기초과학지원연구원전주센터이영부교수 ) 산화철 (FeO) 로밝혀졌다. 한편, 안료가아닌토기의태토성분은상대적으로 FeO의함량이매우낮게확인되었다. 따라서반므엉꿍의적색토기의색조는바탕흙에의한것이아니라산화철성분이다량함유된붉은 색안료를칠한결과로해석된다. 15) 밤이문헌기록에등장하는것은 15세기경이며, 고고학적물질자료로등장하는시기는그이전으로알려져있다. 특히광주신창동유적에서는다량의목제가출토되었으며, 이에대한수종분석결과밤나무등의활엽수가다수확인된바있다 ( 국립광주박물관 2002). 한반도고대토기생산기술의복원연구 83

20 나. 소성 : 탄소흡착 ( 煙입히기 ) 한반도의수많은고대토기는주로노지나가마설비를통해생산되었다. 하지만이와같은소성시설을통해흑색 ( 마연 ) 토기를재현해내는것은매우어려운과제였다. 기벽을얇게성형하고토기의속심까지연을먹이는작업이핵심기술인데, 고도의숙련자라하더라도어려운작업이기때문이다. 최근흑색토기의생산과정을복원하기위한실험고고학적접근 ( 국립문화재연구소 2015) 이이루어졌으며상당부분복원이이루어진상황이다. 이번민족지조사를진행했던반므엉꿍마을에서는적색마연토기를흑색마연토기로소성해내는모습을관찰할수있었다. 마치우리나라도자기술중하나인 꺼먹이구이 와유사했다. 꺼먹이구이 는기물에강제로연기를흡착시켜토기가까맣게변하는것을말하는데, 이는대체로중국 한국 일본등동양에서발달했던기술이다 ( 오주연 2005:13-25). 토기제작자는소성온도가최고소성온도에도달한이후소성의마지막단계에서생솔가지등탄소성분이다량포함된연료를아궁이에넣고굴뚝과아궁이의입구를막는다. 가마내부의연료는불완전연소되면서연기 ( 탄소 ) 가다량발생하게되고, 연기가토기에스며들어토기가짙은회색이나검정색토기로발현된다. 환원소성과비교될수있는데, 이는방법론상동일하다할수없는매우고도로발달된기술 (High Tech) 이다. 환원소성은가마내의산소공급을억제하기때문에기물의속심까지큰영향을미치지못하지만, 속심까지흑색인토기를생산하기위해서는강제로연기를먹여야하기때문이다. 이와같은소성에필요한연료로는반므엉꿍마을에서톱밥을사용하고있으며, 우리나라 꺼먹이구이 기법에서는소나무가지를단단하게묶어만든연쇄단 ( 연기를쏘이기위한나뭇단 ) 수십개를사용한다. 반므엉꿍마을에서마연토기를이와같은방법으로소성한결과를살펴보면, 마연이이루어진부분은광채가났으나그렇지않은부분은광채가없는검은색으로생산 ( 그림 10 15) 되었다. 흑색마연토기또는흑색토기는한반도초기철기시대에지배자의무덤에서주로발견되며, 백제한성기에는정치 외교의차원에서각지역엘리트에게호혜의수단으로사용한고대물품이었다. 그만큼흑색토기는당시최고의토기제작기술이었던것으로추정된다. 태국민족지자료와한국의 꺼먹이구이 기법이방법에서는약간의차이가있지만원리는거의동일하다고본다. 마찬가지로고대사회에서의흑색토기생산도이와같은방법에서크게벗어나지않았을것이다. 여러민족지자료와실험고고학적접근을통해흑색토기의소성법을완성해나갈수있기를기대해본다. 84 제 35 호

21 적색안료채색 + 소성 토기 1) 토기 2) 토기 3) 토기 3) 의대각안쪽부분 적색안료채색 + 마연 + 소성 적색안료채색 + 마연 + 소성 + 탄소흡착 안료발색없음 소성 + 탄소흡착 광택없음광택있음광택있음광택없음 < 그림 15> 채색과마연, 탄소흡착여부에따른최종생산품상태 2) 타날토기가. 성형 : 타날과기면의조정타날은토기의성형과정에서기형을완성시키기위한토기제작기술의하나인데 ( 이성주 2014), 토기의기본성형이끝난후기형을조정하는단계인정형단계에서사용되는기술이다 ( 김은정 2017: ). 타날에는타날구와내박자가이용되며, 한손으로는내박자를토기안쪽벽에대고나머지손으로는타날구로내박자와대응하는부위의토기외벽을두드리면서진행한다. 이러한과정을통해점토띠와점토띠의접합력을높이고, 원하는형태의토기를완성시킬수있다 ( 김은정 2018: ). 타날에의한토기제작은이번에민족지조사를진행했던반꾸언마을에서관찰할수있었으며, 반므엉꿍마을에서는타날을사용하지않고대신손과기면조정을통하여토기를성형하는방식이었다. 반꾸언의타날방식은기존에알려진태국치앙마이남동쪽람빵 (Lampang) 지역이나중국운남성의시솽반나 ( 西双版纳 ) 지역등의타날기법 ( 長友朋子 김은정 2013) 과매우유사하다. 기본성형은회전대위에서이루어지며, 동체를부풀리는공정인타날을진행할때 ( 정형공정 ) 에는제작자의무릎위에토기를올려놓고한다. 따라서토기상부와하부의타날방향이달라진다. 그리고반꾸언과반므엉꿍마을의토기제작방식차이는토기기면에남겨진내박자흔의잔존유무를통해서도확인가능하였다. 기면조정및물손질은타날방식으로성형하는모든토기에적용되며, 반므엉꿍의토기제작방식처럼점토띠의결합을손으로진행하고토기외면을매끄럽게할때사용된다. 또한타날에의해기벽두께를얇게만들기도하지만기면조정을통해서기벽두께를조절함도살필수있었다. 한반도고대토기생산기술의복원연구 85

22 타날과기면조정단계에서는목제타날판, 석제내박자, 목제정면구, 헝겊등다양한도구가이용된다. 그리고성형과정에서는각각의도구중하나씩만을쓰는것이아니라크기와무게가다른여러개의타날판과내박자를교대로바꿔쓴다. 이는토기의크기와세부형태를보다세밀하게표현해내기위한방법으로, 발굴자 < 그림 16> 고고자료에서의조정구흔적료중하나의주거지에서다 ( 광주산정동유적 ) 수의내박자가출토되는경우 ( 전주송천동유적 B지구 46호주거지 ) 가있는데이와같은이유로설명될수있을것이다. 타날기술에대해서는그동안괄목할만한성과를이루었으며 ( 이은정외 2008; 이성주 2014; 김은정 2017:2018), 민족지사례를통한연구도여러차례발표된바있다 ( 김은정외 2009; 長友朋子 김은정 2013; 김은정 2017:2018). 하지만대부분의연구는타날에초점이맞추어져있으며, 타날과타날사이에서이루어지는기면조정이나물손질에대한관심은여전히미진하다는생각이다. 필자역시원삼국 삼국시대토기생산과정의복원을시도한바있으며, 기면조정의과정은인식하였지만그중요성에대해서는무게를싣지못한것이사실이다. 고고자료를면밀히관찰해보면타날의흔적은물론기면조정구나물손질흔적을확인할수있다. 조정구의흔적은성형의여러단계를통해상당부분사라지지만토기에남아있는경우 ( 광주산정동유적 4호방형건물지, 2호구출토품등, 그림 16) 가있기때문에세심한관찰이필요하다. 그리고주거유적에서는토기제작도구의출토사례가많다 ( 김은정 2018: ). 그러나이들내박자는대부분토제품으로석제나목제품은보고된예가없다. 목제품은그렇다하더라도석제내박자는재고의여지가충분하다고본다. 기존에보고된민족지사례 ( 김은정 2011:2018) 에서뿐만아니라반꾸언마을의토기제작도구에서살펴볼수있듯석제내박자를오래전부터타날과정에서사용해왔다. 예를들어광주동림동유적 45호주거지나전주송천동유적 B지구 36호주거지, 광주하남동유적 49 호주거지출토석제품 ( 그림 17) 은토기타날에사용된내박자일가능성이높다 ( 전북대학 86 제 35 호

23 교박물관 2004; 호남문화재연구원 2007; 호남문화재연구원 2008). 토기성형과정에서이루어지는타날과정면, 물손질, 그리고각종도구는한반도에서토기를제작할때에도적용되었음이여러연구 ( 金斗喆 2001; 김경열 2014; 김은정 2018; 方瑠梨 2004; 이성주 2000:2014; 이은정외 2008; 임승덕 서정호 2011) 를통해드러나고있다. 하지만기면조정과물손질등의기술에대한보다구체적이고적극적인복원연구가지속되어야하며, 주거내제작흔적과제작도구에도관심이요구된다. < 그림 17> 민족지자료와고고자료에서의석제내박자 ( 左 : 태국반꾸언마을, 右 : 광주하남동유적 ) 나. 소성 : 소성의방법과흑반의생성燒成은窯業등광물을가공할때사용되는고온처리의한방식으로, 토기나도자기를일정한모양으로성형한상태에서굽는것을말한다 ( 세화 2001). 소성의방식에는야외소성과가마소성으로대별할수있으며, 신석기시대이후에는야외소성으로토기를생산하다가가마가도입된원삼국시대이후부터는가마에서토기를주로구워왔다고보는것이일반적이다. 민족지자료에서도다양한방법으로소성하는것을살펴볼수있으며 ( 長友朋子 김은정 2013), 이번태국민족지조사를통해서도야외소성과가마소성모두를관찰할수있었다. 두가지소성방법의가장큰차이는특별한설비 ( 구조물 ) 의유무라할수있다. 또한야외소성의경우는토기와연료가한데어우러지지만가마소성은토기를적재하는공간과연료를놓는공간이분리되어있고, 특히가마소성을통해서는소성분위기의조절이가능하다는점이다. 그렇기때문에야외소성을진행할경우상당수의토기에서흑반이관찰될것으로예상되었다. 하지만반꾸언에서진행했던 1차야외소성에서는 61점중 4점 (6.6%) 에서흑반이관찰되었고, 2차야외소성에서는한점에서도관찰되지않았다. 이와같은결과는야외소성으로도완전소성이가능함을반증하는결과라고판단된다. 소성지속시간동안공급되는충분한산소는탄소를완전히타서없어지게하지만이를충족시키지못했을경우에는흑반을유발시킨다. 예를들어, 토기아랫면에연료를쌓았다하더라도짚과같이잘타는연료라면탄소가토기에흡착될확률이낮아지지만, 모두연 한반도고대토기생산기술의복원연구 87

24 소되는데오랜시간이소요되는장작은소성이끝난후에도다타지못하고불완전연소를하게된다. 이로인해연료에잔존하는탄소가토기에흡착되어흑반으로남겨지게되는것이다 ( 김은정 2017: ). 한반도고대토기에서는흑반을쉽게찾아볼수있는데, 이는민족지사례와비교해보았을때배치되는결과이다. 그리고고고자료중야외소성시설은찾아보기어려울정도로드물다. 다만산화소성된색조의토기와흑반등의존재를통해그가능성을염두에두고있다. 흑반은고고자료에서다수확인되며 ( 그림 18), 이들토기에서발견되는흑반을살펴보면, 흑반의형태가장타원형이나타원형등넓은면을형성한다. 각종흑반중에서불규칙형흑반의경우는연료에서나온불꽃에의해흑반일부가소멸된형태인것으로파악하고있는데, 흑반의형태와색조가뚜렷한것은불꽃이전혀닿지않는상태에서소성된것으로본다 ( 김은정 2017). 어찌되었건흑반이형성되는원리는명확하지만고고자료에서찾아볼수있는형태의흑반은민족지사례와는또다른환경에서소성되었음을의미한다. 즉야외소성으로소성되었다하더라도토기와의접지면, 예를들어정읍신면유적 20호주거지출토장란형토기 ( 그림18의장란형토기 ) 에서볼수있는형태의흑반이남겨지기위해서는또다른조건이존재한다는것이다. < 그림 18> 마한토기에남겨진흑반의모습 이와같은논의를종합해볼때, 한반도고대토기의소성은 1) 야외시설 ( 신석기시대 ~ 삼국시대 ) 과가마 ( 원삼국시대이후 ) 에서이루어졌을것으로추정된다. 2) 야외소성에서도완전소성이가능하며, 그러한경우에는흑반이남겨지지않는다. 마찬가지로장란형토기를가마에서소성한다할지라도 16) 불완전소성될경우는흑반이생성될가능성이크다. 3) 고고자료에서발견되는다수의흑반은민족지에서와다른환경에서소성이이루어졌을것으로여겨진다. 예를들어토기를소성하기전지면이나가마바닥에얕은홈을파서장란형토기를고정시켰을경우에는지면과토기가접지한부분에서불완전소성이이루어지고, 토기의그부분에는흑반이형성되었을수있다. 16) 원삼국 ~ 삼국시대가마에서는실제로적갈색계열과회 ( 청 ) 색계열의토기가모두발견되는사례가많다 ( 김은정 2013). 88 제 35 호

25 한반도고대토기의소성과관련해서는최근까지실험고고학적접근이나민족지사례 조사를통해괄목할만한성과를이루어가고있다. 앞으로도지속적인관심과연구를통 해고대사회의토기소성법을그려나가길기대해본다. Ⅳ. 맺음말 이글에서는한반도의고대토기생산기술을밝히기위한일환으로태국북부지역전통토기제작집단의민족지사례를살펴보았으며, 이들지역에서는오늘날까지도적색안료를바른후마연한토기, 연을입힌흑색마연토기, 타날기술로성형한토기를생산하고있음을확인하였다. 민족지사례를통해 1) 원료의조달과태토의제작기술, 2) 타날과기면의조정, 3) 채색및마연, 4) 소성의방법과흑반의생성과정, 5) 탄소흡착기술 ( 연입히기 ) 등의토기생산기술을추출해낼수있었다. 이와같은기술은한반도의고대토기생산기술을복원하는데에적극활용하고비교해볼필요가있다. 예를들어한반도의청동기 삼국시대토기중적색마연토기, 흑색마연토기, 흑색토기, 타날문토기등은민족지사례에서제작하고있는토기와상당히닮아있기때문이다. 한반도에서는신석기시대부터토기에음식을조리하였으며, 청동기시대이후에는다양한토기제작기술을통해풍부한토기문화를이루어왔다. 특히원삼국시대가되면타날기술과회전대 ( 물레 ), 가마소성등제도기술의유입으로토기생산체제를발달 성숙시켜나갔다. 다수의토기연구자들은이와관련된토기제작기술을다각적연구를통해서복원해내고있지만여전히그해상도는낮다고할수있다. 이러한민족지사례를고대사회토기제작기술로직접대입할수는없지만한반도고대토기제작기술을복원해가는데에매우유용하리라본다. 논문접수일 ( ) 심사완료일 ( ) 게재확정일 ( ) 한반도고대토기생산기술의복원연구 89

26 참고문헌 金斗喆, 2001, 打捺技法의硏究 : 金海禮安理遺蹟出土品을中心으로, 嶺南考古學 28, 嶺南考古學會. 강병선 김영 김은정 노미선 명호진 박동수 양수진 조희진 차인국 하진영, 2011, 삼국시대토기제작복원실험, 호남문화재연구 10, 호남문화재연구원. 국립광주박물관, 2002, 광주신창동저습지유적 IV -목제유물을중심으로-. 국립문화재연구소, 2015, 백제한성기토기생산기술복원연구. 김경열, 2014, 4 世紀代嶺南地域短頸壺의打捺技法硏究, 韓國考古學報 93, 韓國考古學會. 김은정, 2013, 호남지역원삼국 ~ 삼국시대토기가마의조업방식연구, 고문화 82, 한국대학박물관협회, pp 김은정, 2017, 호남지역의마한토기, 전북대학교대학원박사학위청구논문. 김은정, 2018, 마한일상용기의기능과성형에관한연구 : 호남서부지역주거지출토품을중심으로, 호남고고학보 58, 호남고고학회, pp 김은정 변희섭 이은정, 2009, 한반도중서부이남지역토기성형기법에대한일고찰, 湖南考古學報 31, 湖南考古學會, pp 박순발, 2001, 漢城百濟의誕生, 서경문화사. 方瑠梨, 2004, 백제한성시대토기타날기법에대한연구 : 이천설성산성출토호 옹류를중심으로, 文化史學 21, 한국문화사학회. 裵基同, 1992, 민족지고고학과전망, 한국상고사학보 9, 한국상고사학회, pp 브르스트리거저 성춘택역, 2010, 브루스트리거의고고학사, 사회평론. 성춘택, 2012, 변모해온고고학, 움직이는세상, 움직여야하는고고학, 서경문화사. 세화, 2001, 화학대사전. 신경숙 오민미, 2010, 실험고고학을통해본청동기시대마연토기의제작복원, 야외고고학 8, 한국문화유산협회, pp 오주연, 2005, 꺼먹이기법에의한기 ( 器 ) 의추상적표현연구, 서울공업대학교대학원석사학위논문. 이성주, 2000, 打捺文土器의展開와陶質土器發生, 韓國考古學報 42, 韓國考古學會. 이성주, 2014, 토기제작의技術革新과生産體系 : 원삼국시대영남지역의토기유물군과그변화에대한해석, 학연문화사. 90 제 35 호

27 이은정 방민아 전상학, 2008, 타날실험을통해본문양연구와타날기법검토-호남지역출토 3~6세기타날문토기를중심으로, 야외고고학 5, 한국문화유산협회, pp 林昇德 徐廷昊, 2011, 百濟泗沘期打捺文土器製作技法硏究, 文化史學 35, 한국문화사학회. 長友朋子 김은정, 2013, 고대토기생산기술복원을위한민족지사례연구, 湖南考古學報 43, 湖南考古學會, pp 전북대학교박물관, 2004, 전주송천동유적-B지구. 전북문화재연구원, 2015, 전주동산동청동기시대취락. 조대연, 2008a, 한성백제토기의생산기술에관한일고찰, 백제생산기술의발달과유통체계확대의정치사회적함의, 학연문화사. 조대연, 2008b, 진천삼룡리 산수리유적출토토기의생산기술에관한고찰, 한국상고사학보 62, 한국상고사학회, pp 조대연 김진 김은정, 2009, 부안부곡리Ⅱ유적토기의생산기술에관한일고찰-자연과학적분석을중심으로, 연구논문집 8, 호남문화재연구원, pp 칼라시노플리저 이성주역, 2008, 토기연구법, 도서출판고고. 한상복 이문웅 김광억, 2011, 현지조사와자료수집, 문화인류학, 서울대학교출판문화원. 호남문화재연구원, 2007, 광주동림동유적Ⅱ-주거지. 호남문화재연구원, 2008, 광주하남동유적Ⅲ. 호남문화재연구원, 2015, 익산어량리마산유적. Carol Kramer, 1985, Ceramic Ethnoarchaeology, Annual Review of Anthropology Vol.14. Carla M. Sinopoli, 1991, Approaches to Archaeological Ceramics, Springer Science & Business Media. 한반도고대토기생산기술의복원연구 91

28 A Study on the Restoration of the Korean Peninsula s Ancient earthenware Production Technology -Through the study of Ethnic Cases in northern Thailand- Eun-jung Kim (world heritage nomination office for gaya tumuli) Da-woon Jeong (Department of Archaeology and Cultural Anthropology, Chonbuk National University) Sa-ra Jo (Joseon Institute of Cultural Heritage) In this article, ancient pottery manufacturing techniques were extracted from ethnographic examples and were examined for the possibility of its application as part of restoring the manufacturing techniques of ancient pottery in the Korean Peninsula. The survey was conducted in the villages of Van Mueong Kung and Ban Kuan, located in northern Thailand. These villages have traditionally been producing pottery, and are still producing and supplying earthenware polished with red pigment, soot black polished earthenware, and earthenware molded through Paddle and anvil techaique. Through the case of ethnography, various techniques were extracted such as 1) procurement of raw materials, 2) adjustment of substrate and Paddle and anvil techaique, 3) coloring and, polishing, 4) firing technique and process of creating black polish, 5) carbon adsorption technology. These techniques need to be actively utilized and compared for the restoration of ancient pottery manufacturing techniques in the Korean Peninsula. For example, among the earthenware vessels made between the Bronze Age and the Three Kingdoms Period, red polished earthenware, black polished earthenware, black earthenware, and pottery with stamped design earthenware are very similar to those produced by the National Geographic Society. In the Korean Peninsula, food was cooked in earthenware from the Neolithic Age, and since the Bronze Age, a rich earthenware culture has been established through various pottery manufacturing techniques. In particular, during the Proto-Three Kingdoms Period, the government developed and perfected the pottery manufacturing system through the introduction of institutional technologies such as Paddle and anvil techaique, spinning wheels, and kiln firing. Many earthenware researchers have been reconstructing related pottery manufacturing techniques through extensive research, but the resolution is still low. Although these ethnographic examples cannot be a substitute for ancient pottery manufacturing techniques, they are important comparative research materials in restoring the manufacturing techniques of ancient pottery in the Korean Peninsula. keywords : ethnography, pottery manufacturing techniques, polishing, carbon adsorption, Paddle and anvil techaique 92 제 35 호