I RICONOSCIMENTI DEI NOSTRI VINI 2017 / THE AWARDS OF OUR WINES 2017 STÈFEN PLAVIS PUNTI / 93 POINTS JAMES SUCKLING 90 PUNTI / 90 PO

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아현 곽
8 years ago
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2 I RICONOSCIMENTI DEI NOSTRI VINI 2017 / THE AWARDS OF OUR WINES 2017 STÈFEN PLAVIS PUNTI / 93 POINTS JAMES SUCKLING 90 PUNTI / 90 POINTS LUCA MARONI THIRD BEST RED WINE OF ITALY 96 POI LUCA MARONI 3 BOTTIGLIE / 3 BOTTLES L'ESPRESSO 90 PUNTI / 90 POINTS WINE AND SPIRITS 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 2 STELLE/2 STARS VERONELLI 3 VITI / 3 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE SUPER 3 STELLE 94 PUNTI/SUPER 3 STARVERONELLI PROSECCO METODO ZERO PUNTI / 89 POINTS LUCA MARONI OLMÈRA STELLA 85 PUNTI/1 STAR 85 POINTS VERONELLI 88 PUNTI / 88 POINTS JAMES SUCKLING 1 BICCHIERE / 1 GLASS.. GAMBERO ROSSO 4 VITI / 4 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE SUGGESTED FOR S.VALENTINE WALL STREET JOURNAL 90 PUNTI / 90 POINTS LUCA MARONI 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO KREDA STELLE 92 PUNTI/3 STARS 92 POINTS VERONELLI 93 PUNTI / 93 POINTS JAMES SUCKLING 93 PUNTI / 93 POINTS LUCA MARONI RABOSO PIAVE VIGNETO TERRE NOBILI PUNTI / 90 POINTS WINE AND SPIRITS 89 PUNTI / 89 POINTS JAMES SUCKLING 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 91 PUNTI / 91 POINTS LUCA MARONI 3 VITI / 3 VITI...VITAE SOMMELIER GUIDE 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 3 STELLE 93 PUNTI/3 STARS 93 POINTS VERONELLI 3 VITI / 3 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE 3 STELLE 92 PUNTI/3 STARS 92 POINTS VERONELLI PROSECCO Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut PUNTI / 90 POINTS LUCA MARONI SOLÈR BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 90 PUNTI / 90 POINTS LUCA MARONI 2 STELLE 87 PUNTI/2 STARS 87 POINTS VERONELLI 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 3 VITI / 3 VITI...VITAE SOMMELIER GUIDE 2 STELLE /2 STARS.. VERONELLI 2 BOTTIGLIE / 2 BOTTLES L'ESPRESSO VÈNIS PUNTI / 93 POINTS LUCA MARONI VITALYS BICCHIERE / 1 GLASS.. GAMBERO ROSSO 91 PUNTI / 91 POINTS LUCA MARONI 2 STELLE 89 PUNTI/2 STARS 89 POINTS VERONELLI 1 BICCHIERE / 1 GLASS.. GAMBERO ROSSO 3 VITI / 3 VITI...VITAE SOMMELIER GUIDE 2 STELLE 88 PUNTI/2 STARS 88 POINTS VERONELLI 3 VITI / 3 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE PROSECCO NATURE BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO PINOT GRIGIO PUNTI / 88 POINTS WINE AND SPIRITS 92 PUNTI / 92 POINTS LUCA MARONI 1 BOTTIGLIA / 1 BOTTLE L'ESPRESSO 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO NUOVA ENTRATA 85 PUNTI / NEW ENTEVERONELLI 2 STELLE 88 PUNTI/2 STARS 88 POINTS VERONELLI 88 PUNTI / 88 POINTS LUCA MARONI 3 VITI / 3 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE CABERNET SAUVIGNON PUNTI / 91 POINTS LUCA MARONI 2 BICCHIERI / 2 GLASSES.. GAMBERO ROSSO 2 STELLE 89 PUNTI/2 STARS 89 POINTS VERONELLI 3 VITI / 3 VITI... VITAE SOMMELIER GUIDE

6 OFFICIAL CERTIFICATE Bailly, 08/09/2016 The Gilbert & Gaillard tasting panel hereby certifies that the following wine: De Stefani Brut 2015 Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Gold Medal and 90+ score on the Wine Guide 2018 Marketed by: De Stefani Was awarded at the Gilbert & Gaillard International Competition 2016 The Tasting Panel GILBERT & GAILLARD VINIPRESSE 7 Parc des Fontenelles BAILLY Tél Fax

7 OFFICIAL CERTIFICATE Bailly, 08/09/2016 The Gilbert & Gaillard tasting panel hereby certifies that the following wine: De Stefani Stèfen Colli di Conegliano DOC Gold Medal and 90+ score on the Wine Guide 2018 Marketed by: De Stefani Was awarded at the Gilbert & Gaillard International Competition 2016 The Tasting Panel GILBERT & GAILLARD VINIPRESSE 7 Parc des Fontenelles BAILLY Tél Fax

8 OFFICIAL CERTIFICATE Bailly, 08/09/2016 The Gilbert & Gaillard tasting panel hereby certifies that the following wine: De Stefani Kreda 2013 Veneto IGT Marketed by: De Stefani Was awarded a Gold Medal at the Gilbert & Gaillard International Competition 2016 The Tasting Panel GILBERT & GAILLARD VINIPRESSE 7 Parc des Fontenelles BAILLY Tél Fax

9 OFFICIAL CERTIFICATE Bailly, 08/09/2016 The Gilbert & Gaillard tasting panel hereby certifies that the following wine: De Stefani Vènis 2015 Delle Venezie IGT Marketed by: De Stefani Was awarded a Gold Medal at the Gilbert & Gaillard International Competition 2016 The Tasting Panel GILBERT & GAILLARD VINIPRESSE 7 Parc des Fontenelles BAILLY Tél Fax

14 모차르트의 와인 마르쩨미노 그리고 헤밍웨이의 전투 피아베 명문 와이너리 데 스테파니 본관 1차 세계 대전 때 미국의 대 문호 헤밍웨이가 이탈리아 전투에서 부상을 입고 응급치료한 와이너리와 표지판 베니스의 북동쪽 뜨레비조의 유명한 와인산지 레프론똘로 언덕에는 데 들여다보았다. 놀랍게도 헤밍웨이가 제 1차 세계 대전 때 와이너리 근처 스테파니 와이너리와 함께 이름난 와인의 이야깃거리가 있다. 먼저 모차 이탈리아 기관총 소대가 주둔하던 곳에 초콜렛과 시가를 가져다주기 위 르트의 와인이다. 흔히들 모차르트가 즐겨 마신 와인의 하나가 마르쩨 해들렀다. 이때가 1918년 8~9일 밤이었다. 갑자기 반대편 오리트리아 적 미노로 알려져 있다. 이 와인을 처음 마시게 된 것이 모차르트가 뜨렌띠 군이 쏜 박격포 포탄이 날라와 터졌다. 그는 중상을 입었다. 그 와중에 노 알토아디제의 귀족 초청으로 연주를 갔을 때 이 와인을 마신 것으로 서도 같이 부상당한 이탈리아 병사를 업고서 내려왔다. 돼 있다. 실은 모차르트의 오페라 돈 조반니 를 작곡해준 로렌초 다 폰테 (Lorenzo Da Ponte, 1749~1838)의 고향이 체네다(Ceneda)이고 이 고을은 오늘 훗날 이런 용감성으로 이탈리아 정부로부터 은성무공훈장을 받기도 했 날 빗또리오 베네또이다. 데 스테파니의 레 쁘론똘로 포도밭에서 몇 km 다. 부상을 치료키 위해 시장 관사로 옮겨졌으나 오래지 않아 이곳도 오 밖에 자리하고 있는 곳이다. 스트리아 공격으로 철수하게 되자 헤밍웨이는 오늘날 데 스테파니 와이 너리에서 응급 부상치료를 받았다. 부상의 고통이 하도 심해 자살까지 피아베 강가의 명문 데 스테파니 De Stefani 다 폰테는 수시로 오페라 희곡을 작사한 후 모차르트와 상의하기 위해 생각했다고 훗날 술회한 곳이다. 이후 그는 밀라노 야전병원으로 옮겨져 프라하 등지로 여행한 바 있다. 1787년 다 폰테는 이곳 레쁘론똘로의 마 회복 치료를 받았다. 그리고 이곳에서 아름다운 이탈리아 간호사와 사 르쩨미노 파시또(Marzemino Passito) 여러 병을 여행 전대에 넣어 프라하 랑에 빠지기도 했다. 여행의 길목에는 생각지도 않은 이야깃거리를 만난 를 찾았다. 이들은 프라하의 3마리 라이온 여관 (Three Lions Inn)에서 작 다. 피아베의 데 스테파니 와이너리에서 역사와 와인에 관한 새로운 실 곡을 협의하고 와인을 즐겼다. 바로 오늘날 마르쩨미노 파시또(단맛의 와 체를 찾아볼 수 있어 흐뭇했다. 데 스테파니 와이너리는 1800년 중반기 발레리아노 데 스테파니 인)의 와인이다. (Valeriano De Stefani) 할아버지가 레프론똘로(Refrontolo)의 포도밭에서 와 두 번째 이야기는 헤밍웨이가 이 집 와이너리에서 그의 부상을 응급처 인을 빚는데서 시작한다. 이 포도밭은 쁘로세꼬의 산지로 유명한 꼬넬 치했다는 사실이다. 와이너리의 본관 입구에 자그마한 표지판이 있어 리아노와 발돕비아데네 중간에 자리한 언덕바지의 포도밭이다. 지금의 스테파니 와이너리는 포살따 디 피아베(Fossalta di Piave)에 자리잡고 있 데 스테파니 와이너리에서 시음한 와인들 다. 4대째 알레산드로 데 스테파니(Alessandro de Stefani)가 아버지 밑에서 와인 양조와 경영 수업을 마치고 부인 끼아라(Chiara De Stefani)와 함께 최 신의 설비를 갖춘 까브의 와이너리를 경영하고 있다. 열정적이고 헌신적인 주인과 부인 덕분에 이 와이너리는 지금 40여 개 국에 그들의 와인을 보내는 글로벌 네트워크를 구축했다. 창의적인 브랜 드를 개발, 베네또 피아베 와인의 우수성을 자랑하고 있다. 특히 이 와 이너리에는 2가지 특이한 스토리텔링의 브랜드로 자리 잡은 이야깃거리 가 있다. 하나는 천재 음악가 모차르트가 즐겨 마셨다해서 이름을 얻은 마르쩨미노(Marzemino) 포도종이 이에서 나고 다른 하나는 세계적 대문 데 스테파니 와이너리에서 주인 알렉산드로와 부인 끼아라 여사 호 헤밍웨이의 이야기이다. 1차 세계대전 때 자원해 앰뷸런스 운전병으 시음한 와인 리스트 로 근무하다 포격에 의해 파편을 맞고 중상을 입었을 때 그는 후송되기 Prosecco Nafune 2015 Glera DOCG Prosecco Zero 2015 Glera(100%) 전 응급 치료를 받은 곳이 바로 이 집 와이너리였다. Tombola Di Pin 2007 Chardonnay(50%), Pinot Noir(50%) Olmera 2014 Tokay(60%), Soave blanc(40%) 안주인이 특별히 마련한 피아베의 훌륭한 음식을 들면서 와인들을 테이 스팅했다. 특히 늦은 저녁 배고플 시간이어서 이 집의 맛있는 음식은 와 인과 더불어 오래 기억될 것 같다. 원객을 맞이해 준 주인 내외의 호의에 감사를 표한다 September 수입처 국순당 Soler 2013 Morzemino, Refosco, Carmenere, Merlot, Cabernet Sauvignon Kreda 2013 Refosco(100%) Raboso Vigneto Terre Nobili 2010 Stefani Marzemino(100%) DOCG Refrontolo Passito 2012 Appassimento, 2년 Oaked 모차르트의 고향 쟐츠부르크 시가지 전경 헤밍웨이 Wine Review 35

17 KREDA Veneto - Con indicazione del vitigno a bacca rossa 2013 De Stefani

18 OLMERA Veneto - Bianco 2015 De Stefani

19 RABOSO VIGNETO TERRE NOBILI Piave o Vini del Piave - Raboso 2011 De Stefani

歯444

歯444 http://www.cheongjo.or.kr / E-mail : bugodong@hanafos.com Glass Blub (Panel Glass) ( F u n n e l G l a s s ) (T F T - w w w. h e g. c o. k r L C D) X TEL:054)463-1191 FAX:054)461-8032 h t t p : /