SEOUL SELECTION 35,000 서울셀렉션칵테일 In the heart of Seoul, The Griffin recreated the iconic landmarks into cocktails. 서울의중심에서 더그리핀 이재창조한서울의아이코닉랜드마크네곳. Don

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2 SEOUL SELECTION 35,000 서울셀렉션칵테일 In the heart of Seoul, The Griffin recreated the iconic landmarks into cocktails. 서울의중심에서 더그리핀 이재창조한서울의아이코닉랜드마크네곳. Dongdaemun (DDM) Moon Light Damsol, Monkey 47 Sloe Gin, Amaretto Fresh Lime Juice, Honey Homemade Lavender Syrup, Club Soda 동대문달빛담솔, 몽키 47 슬로진, 아마레또신선한라임주스, 꿀, 홈메이드라벤더시럽, 소다수 The Glorious Return Hwangmbori, Luxardo Bitter, Goldrush Grand Marnier, Orange Essence 금의환향황금보리, 럭사도비터, 골드러쉬그랑마니에, 오렌지에센스 Seoul N Tower Munbaeju, Peachtree, Blue Curacao Omiza Syrup, Fresh Lemon Juice, Sprite 남산타워문배주, 피치리퀴르, 블루큐라소오미자시럽, 신선한레몬주스, 스프라이트 The Secret of Palace Moonkyungbaram Oak, Sherry Wine, Apple Pucker Fernet Branca, Green Grape 왕실의비밀문경바람 ( 오크숙성 ), 셰리와인사과리퀴르, 퍼넷블랑카, 청포도 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

3 Pine Needles Flavor Pork Belly Kimchi Roll Pork Belly(US), Kimchi, Garlic, Bean Paste Sauce 솔잎향돼지보쌈김치말이돼지고기 ( 미국산 ), 김치 ( 국내산 ), 마늘, 된장소스 15,000 Wando Abalone Stew Abalone(Wando, Korea) Pine Nut, Ginko Nut, Jujube, Soy Vinaigrette 완도산전복초전복 ( 완도산 ), 잣, 은행, 대추, 간장비네그레이트 30,000 Braised Beef Rib Stew Beef(US), Jujube, Pine Nut, Ginseng Radish, Leek Salad, Soy Sauce 갈비찜소갈비 ( 미국산 ), 대추, 잣, 인삼무, 대파채, 간장소스 25,000 Seoul Style Pan Cake Mung Bean, Shrimp Mung Bean, Bean Sprout, Kimchi, Bracken Shrimp, Pepper, Chervil, Soy Sauce Jelly 녹두전, 새우전녹두, 숙주, 김치 ( 국내산 ), 고사리새우 ( 베트남산 ), 고추, 처빌, 간장소스젤리 15,000 If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illnesses. 음식관련알레르기가있으신고객님께서는저희서비스직원에게해당내용을말씀해주시기바랍니다익히지않은육류, 해산물, 계란을사용한요리는식중독을유발할수있습니다.

4 BARTENDER SPECIAL 30,000 바텐더스페셜칵테일 Infusing cocktails inspired by high quality and fresh seasonal ingredients made by World Class Bartenders. We create One and Only cocktail based on your favorites. 더그리핀의바텐더레오그리고오웬이직접만든고객님만을위한단하나의칵테일을즐겨보세요. 신선한재료들로그날의바텐더가고객님의취향에맞게연출해드립니다. SAVORY 27,000 세이보리 Flavor profile in cocktail world is vaster than we are expecting. Now, let s explore the world here together. 칵테일맛의세계는우리가생각하는이상의방대한스펙트럼을지니고있습니다. 바로여기, 준비되어있습니다. Cooking Studio White Rum, Homemade Pumpkin Puree, Vanilla Flavor Vodka, Ginger Bread Syrup 쿠킹스튜디오럼, 홈메이드단호박퓨레, 바닐라보드카, 진저브레드시럽 Bloody The Griffin Vodka, Fresh Lemon Juice, Griffin Bloody Mary Mix, V8 Tomato Juice 더그리핀보드카, 신선한레몬주스, 그리핀블러디메리믹스, V8 토마토주스 Fly Me to the Moon Beefeater24, Fresh Lemon Juice, Homemade Black Tea Liqueur Homemade House Foam 플라이미투더문비피터 24, 신선한레몬주스, 홈메이드블랙티리큐르, 홈메이드하우스폼 Ginger Smash Johnnie Walker Black, Benedictine DOM, Homemade Ginger Syrup Homemade Bitters, Ginger Ale 진저스매쉬조니워커블랙, 베네딕틴, 홈메이드진저시럽, 홈메이드비터, 진저에일 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

5 PASTRY KITCHEN COCKTAILS 27,000 페스트리키친칵테일 Mixologist, bar chef or liquid chef, whatsoever you call them, bartenders making cocktails in various way of techniques. Even sometimes, inspired by patisserie. 믹솔로지스트, 바셰프, 리퀴드셰프등어떻게불리우던간에바텐더들은기술적으로다양한칵테일을만듭니다. 때로는파티쉐에게서영감을받기도하죠. Tiramisu Diplomatico Exclusiva, Homemade Coffee Liqueur, Butter Scotch Cream, Mascarpone, Sponge Cake 티라미수디플로마티코, 홈메이드커피리큐르, 버터스카치, 크림, 마스카포네치즈, 카스테라 New Orleans Dream Bourbon Whiskey, Southern comfort, Butter Scotch, Sambuca Chili & Spices 뉴올리언스드림버번위스키, 서던컴포트, 버터스카치, 삼부카칠리 & 스파이스 Secret Parfait White Rum, Secret Mix, Whipped Cream, Ginseng 시크릿파르페럼, 시크릿믹스, 휘핑크림, 인삼 Mint Chocolate Crème de Mint Green, White Cream, Crème de Cacao White Baileys, Mint Leaves, Green Tea Powder 민트초콜릿크렘드민트그린, 생크림, 크렘드카카오화이트, 베일리스, 민트잎, 녹차파우더 French Kiss Fresh Grapefruit, Tanqueray No.10, Campari, Chartreuse Green Grapefruit Syrup, Homemade Almond Cream 프렌치키스신선한자몽, 텐커레이 No.10, 캄파리, 샤르트뢰즈그린, 자몽시럽, 홈메이드아몬드크림 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

6 LONG LIVE THE KING 24,000 롱리브더킹 Classic or vintage. There s something between them even more than just old or famous. We disassemble and reassemble the recipes in our way. 클래식과빈티지, 단순히오래되거나유명한것과는다른무엇이있습니다. 자여기, 우리만의방식으로해체와재구성을거친레시피를소개합니다. Smoky Moscow Mule Vodka, Fresh Lime Juice, Homemade Ginger Beer, Homemade Bitters 스모키모스코우뮬보드카, 신선한라임주스, 홈메이드진저비어, 홈메이드비터 Older Fashioned Maker s Mark, Maple Syrup, Orange Essene, Amaro, Homemade Bitters 올더패션드메이커스마크, 단풍나무시럽, 오렌지에센스, 아마로, 홈메이드비터 Orange Pegu Club Gin, Cointreau, Fresh Lime Juice, Orange Marmalade Orange Bitters, Fernet Blanca 오렌지페구클럽진, 코앙트로, 신선한라임주스, 오렌지마말레이드, 오렌지비터, 페네브랑카 Cerise Vieux Carré White Rum, Cognac, Benedictine DOM, Antica Formula Homemade Bitters, Angostura Bitters, Cherry 체리뷔유카레이럼, 꼬냑, 베네딕틴, 안티카포뮬라, 홈메이드비터, 앙고스트라비터, 체리 Mulato French 75 Diplomatico Exclusiva, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Hongcho, Champagne 물라토프렌치 75 디플로마티코익스클루시바, 신선한레몬주스, 심플시럽, 홍초, 샴페인 Sangria Wine, Vodka, Seasonal Fruits, Omiza Syrup, Bokbunja Syrup, Sprite 상그리아와인, 보드카, 신선한계절과일, 오미자시럽, 복분자시럽, 스프라이트 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

7 LESS IS MORE 24,000 레스이즈모어 We re exhausted with so many choices. LESS IS MORE 우리는너무많은선택을강요받고있습니다. 간결할수록더아름답죠.. 단순함의미학 Red Holic Tanqueray No.10, Chambord, Bokbunja Syrup Passion Fruit Syrup, Fresh Lime Juice 레드홀릭텐커레이 No.10, 샴보드, 복분자시럽, 패션후르츠시럽, 신선한라임주스 Smoke Martini Botanist, Ardbeg 10y, Punt e Mes, Homemade Bitters 스모크마티니보타니스트, 아드벡 10y, 푼테메즈, 홈메이드비터 Lychee Martini Vodka, Bianco Vermouth, Dita 리치마티니보드카, 비앙코베르뭇, 디타 24/7 Johnnie Walker Black, Ardbeg 10y, Honey Syrup, Disaronno Amaretto 24/7 조니워커블랙, 아드벡 10y, 허니시럽, 디사론노아마레또 Romantic Holliday Lavender Syrup, Fresh Lime Juice, Homemade Lavender Syrup, Champagne 로맨틱홀리데이라벤더시럽, 신선한라임주스, 홈메이드라벤더시럽, 샴페인 Bitters-weet Chamomile Infused Tanqueray No.10, Campari, Tonic Water 비터스-윗카모마일인퓨즈텐커레이 No.10, 캄파리, 토닉워터 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

8 MORE IS MORE 27,000 모어이즈모어 However, less is a bore. MORE IS JUST, MORE 하지만, 간결함은지루하죠. 더많을수록더아름답다구요. Three Some Gin & Tonic Tanqueray No.10, Gordon s, Bombay Sapphire, Tonic Water, 3 Kinds of Citrus 쓰리섬진앤토닉텐커레이 No.10, 고든스, 봄베이, 토닉워터, 세가지시트러스 Sherry Cobbler Tio Pepe Dry Sherry Wine, Brown Sugar, Fresh Orange, Fresh Grapefruit Orange Essene, Lemon Essene 셰리코블러드라이셰리와인, 황설탕, 신선한오렌지, 신선한자몽, 오렌지에센스, 레몬에센스 Griffin Cinema Spiced Rum, Cointreau, Limon Cello, Almonds Syrup, Coke 그리핀시네마스파이스드럼, 코인트루, 리몬첼로, 아몬드시럽, 콜라 Griffin Café Stout Patron XO Café, Cointreau, Luxardo Espresso, Punt e Mes, Espresso 그리핀카페스타우트패트론엑스오카페, 코인트루, 푼테메즈, 에스프레소 Tiki Pie White Rum, Midori, Dita, Mango Puree, Guava Juice, Sprite 티키파이럼, 미도리, 디타, 망고퓨레, 구아바주스, 스프라이트 Soul Damsol, Benedictine DOM, Pedro Ximenez Sherry, Amaretto Omiza Syrup, Homemade Sparkling Ginger Mix 솔 ( 率 ) 담솔, 베네딕틴, 페드로히메네즈셰리, 아마레또, 오미자시럽, 홈메이드스파클링생강음료 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

9 COLD BLOOD VIRGIN 24,000 콜드블러드버진 The world of virgin cocktail has always been too innocent. We won t be, BE BOLD AND COLD. 칵테일세계의버진은언제나순박했죠. 우리는그럴필요없잖아요? 강렬하고도도하게갑시다. Eastern Mojito Fresh Mint, Fresh Lime, Plum Syrup, Brown Sugar, Club Soda 이스턴모히토신선한민트, 신선한라임, 매실시럽, 소다수, 황설탕 Beauty Inside Fruit Vinegar, Rose Syrup, Fresh Lemon Juice, Cranberry Juice, Sprite 뷰티인사이드홍초, 로즈시럽, 신선한레몬주스, 크랜베리주스, 스프라이트 Coco Mango Fresh Mango, Coconut Puree, Nectar Guava Juice, Fresh Orange Juice 코코망고망고, 코코넛믹스, 구아바주스, 신선한오렌지주스 Cotton Candy Banana, Strawberry, Cream, Strawberry Syrup, Vanilla Syrup, Yogurt, Honey 코튼캔디바나나, 딸기, 크림, 딸기시럽, 바닐라시럽, 요거트, 꿀 Berried Passion Strawberry, Blueberry, Passion Fruit, Yogurt, Pineapple Juice 베리드패션딸기, 블루베리, 패션푸르트, 요거트, 파인애플주스 Virgin The Griffin Fresh Lemon Juice, Griffin Bloody Mary Mix, V8 Tomato Juice 더그리핀신선한레몬주스, 그리핀블러디메리믹스, V8 토마토주스 All cocktails are hand-crafted using freshly squeezed lemon and lime juices. 칵테일에사용하는레몬과라임주스는신선한생과일로만들어집니다.

10 VODKA Shot Bottle 보드카 Beluga Gold 750,000 벨루가골드 Beluga Silver 24, ,000 벨루가실버 Crystal Head 29, ,000 크리스탈헤드 Absolut Elyx 17, ,000 앱솔루트엘릭스 Absolut Vanilla 16, ,000 앱솔루트바닐라 Absolut 13, ,000 앱솔루트 Grey Goose 17, ,000 그레이구스 Grey Goose Le Citron 17, ,000 그레이구스르시트론 Grey Goose L Orange 17, ,000 그레이구스로랑지 Ciroc 16, ,000 시락 Ciroc Red Berry 17, ,000 시락레드베리 Belvedere 17, ,000 벨베디어 Russian Standard 14, ,000 러시안스탠다드 Ketel One 16, ,000 케틀원 Titos 16, ,000 티토스 Citadelle 6C Vodka 14, ,000 시타젤 6C 보드카

11 GIN Shot Bottle 진 Monkey 47 20, ,000 몽키 47 Napue 20, ,000 나푸에 Citadelle Gin Reserve 19, ,000 시타젤진리저브 Mare 18, ,000 마레 Shipsmith 18, ,000 쉽스미스 The Botanist 17, ,000 더보타니스트 Hendricks 15, ,000 헨드릭스 Tanqueray No.10 14, ,000 텐커레이 No.10 Beefeater 24 14, ,000 비피터 24 Bombay Sapphire 13, ,000 봄베이사파이어 Tanqueray 12, ,000 텐커레이 Beefeater 12, ,000 비피터 Gordon s 12, ,000 고든스

12 RUM Shot Bottle 럼 Plantation Extra Old 20 th Anniversary 31,000 플렌테이션엑스트라올드 Plantation Jamaica 25,000 플렌테이션자메이카 Plantation Nicaragua 25,000 플렌테이션니카라구아 Plantation Cigar Box 520,000 플렌테이션시가박스 Zacapa XO 26, ,000 자카파 XO Zacapa 23 years 16, ,000 자카파 23 년 Diplomatico Exclusiva 20, ,000 디플로마티코익스클루시바 Brugal , ,000 브루갈 1888 Brugal Extra Viejo 15, ,000 브루갈엑스트라비에호 Sailor Jerry 15, ,000 새일러제리 Kraken 15, ,000 크라켄

13 TEQUILA Shot Bottle 데킬라 Patron Platinum 45, ,000 패트론플라티넘 Patron Anejo 25, ,000 패트론아네호 Patron Reposado 22, ,000 패트론레포사도 Patron Silver 21, ,000 패트론실버 Patron Citronge 15, ,000 패트론시트론지 Patron XO Coffee 15, ,000 패트론 XO 커피 Jose Cuervo Reserva De La Familia 890,000 호세쿠엘보리제르바델라라파밀리아 Jose 1800 Añejo 20, ,000 호세 1800 아네호 Jose 1800 Reposado 16, ,000 호세 1800 레포사도 Don Julio Blanco 18, ,000 돈훌리오블랑코 Alacran 19, ,000 알라크란 Olmeca Altos 16, ,000 올메카알토스

14 BLENDED SCOTCH WHISKY Shot Bottle 블랜디드스카치위스키 Ballantine s 40 years 11,950,000 발렌타인 40 년 Ballantine s 30 years 1,710,000 발렌타인 30 년 Ballantine s 21 years 34, ,000 발렌타인 21 년 Ballantine s 17 years 22, ,000 발렌타인 17 년 Ballantine s Masters 15 years 16, ,000 발렌타인마스터스 15 년 Ballantine s 12 years 15, ,000 발렌타인 12 년 Royal Salute 38 years 2,590,000 로얄살루트 38 년 Royal Salute 21 years 36, ,000 로얄살루트 21 년 Johnnie Walker King George V 2,300,000 조니워커킹조지 5 세 Johnnie Walker Blue Label 45, ,000 조니워커블루라벨 Johnnie Walker Platinum 23, ,000 조니워커플래티넘 Johnnie Walker Swing 370,000 조니워커스윙 Johnnie Walker Black Label 15, ,000 조니워커블랙라벨 Chivas Regal 18 years 23, ,000 시바스리갈 18 년 Chivas Regal 12 years 15, ,000 시바스리갈 12 년 Dewars 12 years 15, ,000 듀워스 12 년 Peat Monster 22, ,000 피트몬스터 Spice Tree 22, ,000 스파이스트리 Oak Cross 19, ,000 오크크로스

15 AMERICAN WHISKY Shot Bottle 미국위스키 Bakers 20, ,000 베이커스 Jim Beam Black 13, ,000 짐빔블랙 Woodford Reserve 20, ,000 우드포드리저브 Wild Turkey Rare Breed 19, ,000 와일드터키레어브리드 Wild Turkey , ,000 와일드터키 101 Wild Turkey Rye 16, ,000 와일드터키라이 Wild Turkey 81 15, ,000 와일드터키 81 Jack Daniels Single Barrel 20, ,000 잭다니엘싱글배럴 Gentleman Jack 17, ,000 젠틀맨잭 Jack Daniels Old No.7 15, ,000 잭다니엘올드넘버 7 Bullet Rye 18, ,000 불렛라이 Bullet Bourbon 17, ,000 불렛버번 Maker s Mark 17, ,000 메이커스마크

16 CANADIAN WHISKY Shot Bottle 캐네디언위스키 Canadian Club 12 years 15, ,000 캐네디언클럽 12 년 Crown Royal 15, ,000 크라운로얄 IRISH WHISKY 아일랜드위스키 Bushmills Black 17, ,000 부쉬밀블랙 Bushmills Original 15, ,000 부쉬밀오리지날 Jameson 6 years 13, ,000 제임슨 6 년 SINGLE GRAIN WHISKY 싱글그레인위스키 Haig Club 17, ,000 헤이그클럽 JAPANESE BLENDED WHISKY 일본블랜디드위스키 Kakubin 15, ,000 카쿠빈

17 SINGLE MALT WHISKY - SPEYSIDE Shot Bottle 싱글몰트위스키 - 스페이사이드 Technically Speyside lies within the Highland region. It is home to approximately half of Scotland's malt whisky distilleries. This small area of land located to the north west of Aberdeen produces mellow, sweet, and particularly fruity malt whiskies. 스페이사이드하이랜드지역내에자리잡고있습니다. 스코틀랜드의몰트위스키증류소의약절반이속해있습니다. 애버딘북서쪽에위치하고있으며부드럽고달콤하며특히과일몰트위스키를생산하고있습니다. Benromach 30 Years 2,200,000 벤로막 30 년 Benromach Hermitage Wood Finish 33, ,000 벤로막에르미따지우드피니시 2005 Benromach Chatuaeu Cissac Wood Finish 31, ,000 벤로막샤또시샥우드피니시 2006 Benromach Sassicaia Wood Finish 30, ,000 벤로막사시카이야우드피니시 Benromach Peat Smoke 23, ,000 벤로막피트스모크 Benromach Organic 23, ,000 벤로막오가닉 The Glenlivet 25 years 72,000 1,310,000 글렌리벳 25 년 Glenlivet 21 years 40, ,000 글렌리벳 21 년 The Glenlivet 18 years 26, ,000 글렌리벳 18 년 The Glenlivet Nadurra 25, ,000 글렌리벳나두라 The Glenlivet 15 years 22, ,000 글렌리벳 15 년 The Glenlivet 12 years 17, ,000 글렌리벳 12 년

18 SINGLE MALT WHISKY - SPEYSIDE Shot Bottle 싱글몰트위스키 - 스페이사이드 Balvenie 30 years 3,400,000 발베니 30 년 Balvenie 21 years 45, ,000 발베니 21 년 Balvenie 17 years 28, ,000 발베니 17 년 Balvenie 14 years 24, ,000 발베니 14 년 Balvenie 12 years 19, ,000 발베니 12 년 MacPhail s 30 years 1,700,000 맥패일스 30 년 MacPhail s 25 years 52, ,000 맥패일스 25 년 MacPhail s 15 years 26, ,000 맥패일스 15 년 The Macallan 25 years 80,000 1,450,000 맥켈란 25 년 The Macallan 18 years 27, ,000 맥켈란 18 년 The Macallan 12 years 17, ,000 맥켈란 12 년 The Macallan Rare Cask 41, ,000 맥켈란레어캐스크 The Macallan Fine Oak 21 years 45, ,000 맥켈란화인오크 21 년 The Macallan Fine Oak 17 years 26, ,000 맥켈란화인오크 17 년 The Macallan Fine Oak 15 years 22, ,000 맥켈란화인오크 15 년 The Macallan Fine Oak 12 years 17, ,000 맥켈란화인오크 12 년 The Macallan Double Cask 12 years 17, ,000 맥켈란더블캐스크 12 년

19 SINGLE MALT WHISKY - SPEYSIDE Shot Bottle 싱글몰트위스키 - 스페이사이드 Glenfiddich 21 years 40, ,000 글렌피딕 21 년 Glenfiddich 18 years 25, ,000 글렌피딕 18 년 Glenfiddich 15 years 21, ,000 글렌피딕 15 년 Glenfiddich 12 years 17, ,000 글렌피닉 12 년 Glenfarclas 21 years 43, ,000 글렌파클라스 21 년 Glenfarclas 10 years 21, ,000 글렌파클라스 10 년 Glendronach 18 years 33, ,000 글렌드로낙 18 년 Glendronach 12 years 21, ,000 글렌드로낙 12 년 Glen Elgin ,000 글렌엘긴 1998 Linkwood 15 years 21, ,000 링크우드 15 년 Glen Grant 16 years 21, ,000 글렌그란트 16 년 Glen Grant 10 years 16, ,000 글렌그란트 10 년 Cragganmore 12 years 16, ,000 크래겐모어 12 년

20 SINGLE MALT WHISKY HIGHLANDS Shot Bottle 싱글몰트위스키 하이랜드 Moving north of the imaginary line takes us in to the Highland region. The region includes most of the rest of Scotland, with the exception of the Island of Islay and Campbeltown, and thus its malts vary greatly in character. Generalizations about the Highland region are less valid, as its whiskies will range from dry to sweet and some even have a touch of smoke and peat. 스코틀랜드최북단까지증류소가광범위하게흩어져있으며아일레이와캠벨타운을제외하고스코틀랜드의대부분의지역을포함하고있습니다. 광범위한지역인만큼드라이한것부터달콤한것까지다양하며스모크함과피트의특징을가지고있습니다. Glenmorangie Bacalta 35, ,000 글렌모란지바칼타 Glenmorangie Signet 33, ,000 글렌모란지시그넷 Glenmorangie 18 years 27, ,000 글렌모란지 18 년 Glenmorangie Necta D or 24, ,000 글렌모란지넥타도르 Glenmorangie Quinta Ruban 22, ,000 글렌모란지퀸타루반 Glenmorangie Lasanta 21, ,000 글렌모란지라산타 Glenmorangie Original 18, ,000 글렌모란지오리지날 Highland Park 18 years 25, ,000 하이랜드파크 18 년 Tomatin 18 years 27, ,000 토마틴 18 년 Tomatin 14 years 22, ,000 토마틴 14 년 Tomatin 12 years 20, ,000 토마틴 12 년 Tomatin Legacy 19, ,000 토마틴레거시

21 SINGLE MALT WHISKY HIGHLANDS Shot Bottle 싱글몰트위스키 하이랜드 Singleton 18 years 27, ,000 싱글톤 18 년 Singleton 15 years 22, ,000 싱글톤 15 년 Singleton 12 years 17, ,000 싱글톤 12 년 Old Pulteney 12 years 20, ,000 올드풀테니 12 년 Springbank 10 years 22, ,000 스프링뱅크 10 년 Oban 14 years 20, ,000 오반 14 년 Dalwhinnie 15 years 19, ,000 달위니 15 년 Talisker 10 years 15, ,000 탈리스커 10 년

22 SINGLE MALT WHISKY - LOWLANDS Shot Bottle 싱글몰트위스키 로우랜드 The Lowlands region lies south of an imaginary line drawn from the Clyde estuary to the Tay estuary. It can claim only three working distilleries. Whiskies from the Lowlands tend to be soft and light in character. They often display very malty, grassy characteristics and subtle delicate aromas. 로우랜드는클라이드하구에서부터테이하구의남쪽에위치하고있습니다. 현재는세군데의증류소만이남아있으며, 로우랜드에서생산되는위스키는가볍고부드러운풍미가특징입니다. 맥아와잔디의특징과미묘한아로마를가지고있습니다. Auchentoshan 18 years 30, ,000 오큰토션 18 년 Auchentoshan 12 years 19, ,000 오큰토션 12 년 SINGLE MALT WHISKY - CAMPBEL TOWN Glass Bottle 싱글몰트위스키 캠벨타운 Campbeltown was once home to more than 30 distilleries. Today it is home to just three: Springbank, Glen Gyle and Glen Scotia. Whiskies from the town tend to have a little peat and salt to them and are generally medium to full bodied. 캠벨타운은한때 30 개이상의양조장이있었습니다. 현재는스프링뱅크, 글렌가일그리고글렌스코샤세군데만이유지하고있습니다. 캠벨타운의위스키는약간의피트향과짭짤함이특징이며, 일반적으로미디엄-풀바디를가지고있습니다. Haelburn 10 years 22, ,000 헤이즐번 10 년 Longlow Petead 22, ,000 롱로우피티드

23 SINGLE MALT WHISKY - ISLAY Shot Bottle 싱글몰트위스키 아일레이 Located in the Inner Hebrides, the small Island of Islay is often called 'Whisky Island' given its concentration of eight distilleries. The island produces very distinct malts, generally heavily peated and smoky in taste. 아일레이는이너헤브리스디스위치한작은섬으로 ' 위스키섬 ' 으로불리며위스키증류소가여덟곳이나모여있습니다. 이곳에서만들어지는위스키는강한피트향과특유의스모키한맛을가지고있습니다. Bruichladdich Black art 58,000 1,100,000 브룩라딕블랙아트 Bruichladdich Isaly Barley 22, ,000 브룩라딕아일라발리 Bruichladdich Scottish Barley 21, ,000 브룩라딕스코티시발리 Laphroaig Quarter Cask 20, ,000 라프로익쿼터캐스크 Laphroaig 10 years 18, ,000 라프로익 10 년 Bowmore 18 years 27, ,000 보모어 18 년 Bowmore 12 years 17, ,000 보모어 12 년 Ardberg Corryvreckan 25, ,000 아드백코리브렉칸 Ardberg Uigeadail 22, ,000 아드백우가달 Ardberg 10 years 19, ,000 아드백 10 년 Lagavulin 16 years 22, ,000 라가불린 16 년

24 COGNAC & ARMAGNAC Shot Bottle 꼬냑 Richard Hennessy 7,000,000 리처드헤네시 Hennessy XO 33, ,000 헤네시 XO Hennessy VSOP 17, ,000 헤네시 VSOP Remy Martin XIII 5,000,000 레미마틴 XIII Remy Martin XO 32, ,000 레미마틴 XO Remy Martin VSOP 16, ,000 레미마틴 VSOP Camus XO 36, ,000 까뮈 XO Camus VSOP 16, ,000 까뮈 VSOP Martell XO 32, ,000 마르텔 XO Martell VSOP 16, ,000 마르텔 VSOP Chabot XO 30, ,000 샤보 XO

25 APERITIF & LIQUEURS Glass Bottle 어프리티프 & 리퀴르 Baileys 11, ,000 베일리스 Campari 11, ,000 캄파리 Cinzzano Bianco 11, ,000 진자노블랑코 Cinzzano Dry 11, ,000 진자노드라이 Cinzzano Rosso 11, ,000 진자노로쏘 Cointreau 11, ,000 쿠앵트로 Disaronno Amaretto 11, ,000 디사로노아마레또 Grand Marnier 11, ,000 그랑마니에 Hypnotique 11, ,000 힙노틱 Jegermeister 11, ,000 예거마이스터 Kahlua 11, ,000 칼루아 Kwai Feh 11, ,000 콰이페 Malibu 11, ,000 말리부 Pernod 11, ,000 페르노 Ricard 11, ,000 리카 Sambuca 11, ,000 삼부카 X-Rated 11, ,000 엑스레이티드

26 BEER 맥주 Kookmin IPA 19,000 국민 IPA I Stout 19,000 아이스타우트 Brooklyn Sorachi Ace 19,000 브룩클린소라치에이스 Goose Island IPA 18,000 구스아일랜드 IPA Guinness Stout 18,000 기네스 Teadonggang Pale Ale 16,000 대동강페일에일 Corona 15,000 코로나 OB Golden Lager 13,000 오비골든라거 SOFT DRINKS & ENERGY DRINKS 소프트드링크 & 에너지드링크 Red Bull 10,000 레드불 Pepsi, Coke Light, Sprite, Tonic Water, Ginger Ale 9,000 펩시, 라이트콜라, 스프라이트, 토닉워터, 진저에일

27 MINERAL WATER SPARKLING 스파클링워터 San Pellegrino, 0.75L 15,000 산펠레그리노, 0.75L Perrier, 0.75L 15,000 페리에, 0.75L Nakd, 0.75L 15,000 네이키드, 0.75L San Pellegrino, 0.25L 9,000 산펠레그리노, 0.25L Perrier, 0.33L 9,000 페리에, 0.33L MINERAL WATER STILL 미네랄워터 Evian, 0.5L 9,000 에비앙, 0.5L

28 THE GRIFFIN MENU 더그리핀메뉴 SNACK/SALAD/SANDWICH Griffin Crispy Chicken 40,000 Korean Chicken, Sweet & Sour Sauce, Lemon Mayonnaise 그리핀 크리스피치킨국내산닭고기, 스윗앤사워소스, 레몬마요네즈 BBQ Beef Burger 28, g US Beef Patty, Melted Cheddar Cheese, US Bacon, BBQ Sauce, Sesame Bun 바베큐쇠고기버거미국산쇠고기패티, 멜티드체다치즈, 미국산베이컨, 바베큐소스, 참깨번 BLT Sandwich, Grilled Korean Chicken 25,000 BLT 샌드위치, 그릴에구운국내산치킨 Deep Fried Calamari, Aioli Sauce, Spicy Sauce 35,000 칼라마리튀김, 아이올리소스, 스파이시소스 Caesar Salad 21,000 Romaine Lettuce, Parmesan, Croutons, Caesar Dressing 시저샐러드로메인양상추, 파마산치즈, 크루통, 시저드레싱 Add Spicy Shrimps 8,500 스파이시쉬림프추가시 Add Grilled Korean Chicken Breast 8,500 그릴에구운국내산닭가슴살추가시 FINE CHEESE/FRUITS Signature Fruits & Cheese Platter 64,000 시그니처과일, 치즈플래터 Griffin s Seasonal Fruit Platter 35,000 그리핀계절과일플래터 Selection of Fine Cheeses served with Dried Fruit Cracker, Marinated Fig, Honey Comb 치즈셀렉션말린과일크래커, 마리네이드한무화과, 허니콤과함께제공됩니다. Spanish 50, Months aged Manchego, San Simon Da Costa DOP, Capricho de Cabra 스페인산 12 개월숙성된만체고, DOP 등급산시몬다코스타, 카프리초데카브라 Italian 38,000 Gorgonzola Dolce DOP, Taleggio,Toma Piemontese DOP 이탈리아산 DOP 등급고르곤졸라돌체, 탈레지오, DOP 등급토마피에몬테제 French 45,000 Brie, Camembert, Epoisses Berthaut 프랑스산브리, 까망베르, 베르토에프와스 If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illnesses. 음식관련알레르기가있으신고객님께서는저희서비스직원에게해당내용을말씀해주시기바랍니다익히지않은육류, 해산물, 계란을사용한요리는식중독을유발할수있습니다.

29 SPECIALTIES Hangover Soup 15,000 Ugeoji Haejangguk with Australian Beef 호주산쇠고기우거지해장국 Busan Fish Cake Soup 21,000 부산어묵국 Gungjung Ddeokbbokki 25,000 with Korean Hanwoo Beef, Royal Rice Cake 궁중떡볶이, 국내산한우 Sautéed Spicy Korean Pork Jowl, Cucumber Salad 29,000 매운국내산항정살볶음, 오이무침 Chop Steak 60,000 Sautéed American Beef Tenderloin, Mushroom, Onion, Bell Pepper 찹스테이크 볶은미국산쇠고기안심, 버섯, 양파, 피망 Swiss Cheese Fondue (for two) 48,000 Potatoes, Baguette *add on us beef tenderloin cubes(200g) / additional 42,000 스위스치즈퐁듀 (2 인분 ) 감자, 바게트 ( 미국산소고기안심 200g 추가시 42,000 원 ) SMALL PLATE Spanish Serrano Ham, Pear, Melon, Ruccola 25,000 스페인산세라노햄, 배, 멜론, 루꼴라 Sautéed Shrimp with Garlic Paste, Chili, Parsley 24,000 마늘소스에볶은새우, 칠리, 파슬리 Aperitivo Plate 18,000 Vegetable Crudités, Aioli (V), Marinated Olives, Potato Chips 아페리티보플레이트 채소스틱, 아이올리, 마리네이드한올리브, 포테이토칩 French Fries, Truffle Mayonnaise 15,000 프렌치프라이, 트러플마요네즈 SWEETS Premium Chocolate, 4 pieces 12,000 프리미엄초콜릿 Tartufo Ice Cream 14,000 타르투포아이스크림 (V) vegetarian. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illnesses. (V) 가표시된메뉴는채식메뉴입니다. 음식관련알레르기가있으신고객님께서는저희서비스직원에게해당내용을말씀해주시기바랍니다익히지않은육류, 해산물, 계란을사용한요리는식중독을유발할수있습니다.

30 GRIFFIN WHISKY CLUB 5,000,000 음료혜택 슈퍼프리미엄위스키 1 병선택벤로막 30 년, 맥페일스 30 년 노블위스키 1 병선택 발베니 21 년, 더맥켈란 21 년 우드피니쉬몰트위스키 1 병선택 벤로막에르미따지우드피니시 2005, 벤로막사시카이야우드피니쉬 벤로막샤또시샥우드피니시 2006 럭셔리샴페인 1 병 루이로드레크리스탈브뤼 엘레강트샴페인 1 병 오르어딕트 다이닝혜택더그리핀스낵교환권 10 매 더그리핀멤버특전 Bottle 구매시 2 종류소프트드링크제공더그리핀별실무료사용혜택더그리핀에서드신후남은주류 6 개월보관혜택음식과음료 (Non-alcohol) 15% 할인 ( 타볼로 24, BLT Steak/ 알코올및 20 명이상할인불가 ) JW 메리어트동대문스퀘어서울호텔이용시, 객실상용요금에서 20% 할인적용 THE JW SPA 이용시 10% 할인혜택이적용됩니다. * 단, 할인혜택은프로모션, 기타할인과중복적용되지않습니다.

31 GRIFFIN WHISKY CLUB 5,000,000 BEVERAGE BENEFITS 1 Bottle Choice of Complimentary Super Premium Whisky Benromach 30 years, MacPhail's 30 years 1 Bottle Choice of Complimentary Noble Whisky Balvenie 21 years, The Macallan 21 years 1 Bottle Choice of Complimentary Wood Finish Malt Whiskey Benromach Hermitage Wood Finish, Benromach Sassicaia Wood Finish Benromach Chateau Cissac Wood Finish 1 Bottle Choice of Complimentary Luxury Champagne Louis Roederer Cristal Brut Millesime 1 Bottle Choice of Complimentary Elegant Champagne OR, Addict DINING BENEFITS 10 Complimentary Supper Voucher THE GRFFIN MEMBERSHIP PRIVILEGES 2 Complimentary mixers for every bottle of purchase The Griffin PDR usage Up to 6months of keeping bottle privileges 15% off on food and non-alcohol beverage at Tavolo24 and BLT Steak (Excluding offer invalidates when 20 parties or more) 20% off the Best Available Rate at JW Marriott Dongdaemun Square Seoul 10 % off for The JW SPA treatment *The benefit is not valid in conjunction with other promotion or offers

32 GRIFFIN WINE CLUB 5,000,000 음료혜택 슈퍼프리미엄와인 2 병 이달의 5 대샤토와인 럭셔리샴페인 1 병 루이로드레크리스탈브뤼 엘레강트샴페인 1 병 오르어딕트 엘레강트와인 1 병 까베르네쇼비뇽, 잉글눅와인이스테이트, 케스크 프리미엄레드와인 1 병 까베르네쇼비뇽, 콘차이토로, 돈멜쵸 다이닝혜택더그리핀스낵교환권 10 매 더그리핀멤버특전 Bottle 구매시 2 종류소프트드링크제공더그리핀별실무료사용혜택더그리핀에서드신후남은주류 6 개월보관혜택음식과음료 (Non-alcohol) 15% 할인 ( 타볼로 24, BLT Steak / 알코올및 20 명이상할인불가 ) JW 메리어트동대문스퀘어서울호텔이용시, 객실상용요금에서 20% 할인적용 THE JW SPA 이용시 10% 할인혜택이적용됩니다. * 단, 할인혜택은프로모션, 기타할인과중복적용되지않습니다.

33 GRIFFIN WINE CLUB 5,000,000 BEVERAGE BENEFITS 2 Bottles of Complimentary Super Premium Wine The Griffin Bar Selected The Five Famous First Growths of Bordeaux 1 Bottle Choice of Luxury Champagne Louis Roederer Cristal Brut Millesime 1 Bottle Choice of Complimentary Elegant Champagne OR, Addict 1 Bottle Choice of Complimentary Elegant Wine Cabernet Sauvignon, Inglenook Wine Estate, Cask 1 Bottle Choice of Complimentary Premium Red Wine Cabernet Sauvignon, Concha y Toro Don Merchor DINING BENEFITS 10 Complimentary Supper Voucher THE GRFFIN MEMBERSHIP PRIVILEGES 2 Complimentary mixers for every bottle of purchase The Griffin PDR usage Up to 6months of keeping bottle privileges 15% off on food and non-alcohol beverage at Tavolo24 and BLT Steak (Excluding offer invalidates when 20 parties or more) 20% off the Best Available Rate at JW Marriott Dongdaemun Square Seoul 10 % off for The JW SPA treatment *The benefit is not valid in conjunction with other promotion or offers

34 MASTER CLUB 1,500,000 음료혜택 프리미엄블랜디드위스키 1 병선택발렌타인 17 년, 조니워커플래티넘 또는하기스피릿또는와인으로도교환가능합니다. 플랜테이션니카라구아럼, 몽키 47 진, 벨루가실버보드카, 패트론실버우드포드리저브아메리칸위스키, 맥켈란 15 년싱글몰트위스키 Concha y Toro Don Merchor, Cabernet Sauvignon DuMOL Russian River Valley Syrah, Sonoma County Chateau Giscours 2007 퓨어몰트위스키 2 병선택맥켈란셰리캐스크 12 년, 맥켈란화인오크 12 년, 맥켈란더블캐스크 12 년 또는하기스피릿또는와인으로도교환가능합니다. 자카파 23 럼, 헨드릭스진, 엡솔루트엘릭스보드카, 호세 1800 데킬라불렛아메리칸위스키, 해네시브렌디 Chateauneuf du Pape Rouge Les Cedres 2009 Michele Chiarlo Barbaresco "Reyna" DOCG 2007 Pinot Noir, Walter Hansel Estate 2012 크리스탈스피릿 1 병선택헨드릭스진, 그레이구스보드카, 돈훌리오블랑코 또는하기스피릿또는와인으로도교환가능합니다. 시락보드카, 비피터 24 진 Textbook, 'Fin de Journee' Napa Cabernet Sauvignon 2013 Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard 2010 Shiraz, Mollydooker, Two Left Feet 2013 화인블랜디드위스키 1 병선택발렌타인 12 년, 조니워커블랙라벨중택 1 하기스피릿또는와인으로도교환가능합니다. 세일러제리럼, 비피터 24 진, 케텔원보드카, 올메카알토스데킬라, 잭다니엘아메리칸위스키 Fratelli Giacosa Barbaresco DOCG 2012 Chateau Puech-Haut Prestige Rouge 2012 Shiraz, Rocland Estate, Chocolate Box 2012 스파클링와인 1 병 다이닝혜택 더그리핀스낵교환권 5 매 더그리핀멤버특전 Bottle 구매시 2 종류소프트드링크제공더그리핀별실무료사용혜택더그리핀에서드신후남은주류 6 개월보관혜택음식과음료 (Non-alcohol) 15% 할인 ( 타볼로 24, BLT Steak / 알코올및 20 명이상할인불가 ) JW 메리어트동대문스퀘어서울호텔이용시, 객실상용요금에서 20% 할인적용 THE JW SPA 이용시 10% 할인혜택이적용됩니다. * 단, 할인혜택은프로모션, 기타할인과중복적용되지않습니다.

35 MASTER CLUB 1,500,000 BEVERAGE BENEFITS 1 Bottle Choice of Complimentary Premium Blended Whisky Woodford Reserve, The Macallan 15 years, Beluga Silver Monkey47, Plantation Rum, Patron Silver Can be exchanged below sprits; Ballantine s 17 years, Johnnie Walker Platinum Concha y Toro Don Merchor, Cabernet Sauvignon DuMOL Russian River Valley Syrah, Sonoma County Chateau Giscours Bottles Choice of Complimentary Pure Malt Whisky The Macallan Sherry Cask 12years, The Macallan Fine Oak 12years The Macallan Double Cask 12years Can be exchanged below sprits; Zacapa 23, Hendrick's, Absolut Elyx, Jose 1800 Anejo, Bulleit, Hennessy VSOP Chateauneuf du Pape Rouge Les Cedres 2009 Michele Chiarlo Barbaresco "Reyna" DOCG 2007 Pinot Noir, Walter Hansel Estate Bottle Choice of Complimentary Cristal Spirit Hendrick's, Grey Goose, Don Julio Blanco Can be exchanged below sprits; Ciroc, Beefeater 24 Textbook, 'Fin de Journee' Napa Cabernet Sauvignon 2013 Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard 2010 Shiraz, Mollydooker, Two Left Feet Bottle Choice of Complimentary Fine Blended Whisky Ballantine s 12years, Johnnie Walker Black Can be exchanged below sprits; Jack Daniels Black, Ketel One, Beefeater 24, Sailor Jerry, Olmeca Altos Fratelli Giacosa Barbaresco DOCG 2012 Chateau Puech-Haut Prestige Rouge 2012 Shiraz, Rocland Estate, Chocolate Box Bottle Choice of Complimentary Bottle of Sparkling Wine DINING BENEFITS 5 Complimentary Supper Voucher THE GRIFFIN MEMBERSHIP PRIVILEGES 2 Complimentary mixers for every bottle of purchase The Griffin PDR usage Up to 6months of keeping bottle privileges 15% off on food and non-alcohol beverage at Tavolo24 and BLT Steak (Excluding offer invalidates when 20 parties or more) 20% off the Best Available Rate at JW Marriott Dongdaemun Square Seoul 10 % off for The JW SPA treatment *The benefit is not valid in conjunction with other promotion or offers

36 CHAMPAGNE & SPARKLING WINE Glass Bottle 샴페인 & 스파클링와인 Louis Roederer, Cristal, Brut ,190,000 Krug, Grand Cuvée, Brut NV 670,000 Bruno Paillard, Première Cuvée, Brut, Champagne NV 39, ,000 Marc Herbrart Selection, Brut, Champagne NV 38, ,000 Wolfberger, Cremant D'Alsace, Brut, France NV 21, ,000 WHITE WINE 화이트와인 Chardonnay, Beringer, Napa Valley, USA ,000 Riesling, Van Volxem, Schiefer, Mosel, Germany , ,000 Joseph Drouhin, Laforet Bourgogne Blanc, France , ,000 Sauvignon Blanc, Babich, Black Label, Marlborough 21, ,000 New Zealand 2017 Pinot Gris, Wolfberger, Reserve Selection, Alsace 19,000 95,000 France 2015 RED WINE 레드와인 Vidal Fleury, Châteauneuf-du-Pape, France ,000 Vidal Fleury, Gigondas, France ,000 Cabernet Sauvignon, Chateau St.Jean, 160,000 Alexander Valley, USA 2014 Thomas Barton, Reserve, Saint Émilion, France , ,000 Shiraz, Penfolds, Koonunga Hill, South Australia 23, ,000 Australia 2016 Cabernet Sauvignon, Beringer, Founders' Estate 22, ,000 California, USA 2016 Vidal Fleury, Côte du Rhône Villages Rouge, France , ,000