180525_spy_food
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- 다안 두
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1 A SET For ,000 Hanwoo 1++ striploin 한우채끝 1++ (360g) 소고기 ( 채끝 : 국내산한우 ) Salmon Rillettes & Baguette nordic salmon, caper, anchovy, shallot, parsley, crispy baguette 바게트위에올려먹는화이트와인에부드럽게조리한연어리에트 Hot & Sour Chicken Wing tabasco butter sauce, garlic sour cream, bbq sauce 두가지소스와곁들여먹는핫 & 사워치킨윙 닭고기 ( 국내산 ) Warm Cheese camembert, brown butter caramel sauce, mixed nuts, house made lavosh 카라멜브라운버터소스에까망베르를녹여서라보쉬위에올려먹는웜치즈 Small Cheese Board Please Let Us Know If You Have Any Food Allergies Or Special Dietary Requirements. All Prices Are In Korean Won() And Inclusive Of Service Charge And VA
2 B SET For ,000 Pork Tomahawk (360g) six spice marshmallow, pork jus 식스스파이스마시멜로와곁들여먹는포크토마호크 등심 ( 돼지고기 : 국내산 ) Melon & Prosciutto sour cream sauce, lemon dressing, pistachio, red sorrel 사워크림소스를곁들인메론프로슈토 프로슈토홀 ( 돼지고기 : 이탈리아산 ) Calamari six spice powder, celery stick, lemon wedge, tabasco mayo, garlic sour cream 두가지소스와곁들여먹는여섯가지스파이스파우더로튀긴깔라마리 Truffle French Fries truffle oil, parmigiano-reggiano, ketchup, garlic sour cream 트러플향이가득한프렌치프라이 Small Cheese Board Please Let Us Know If You Have Any Food Allergies Or Special Dietary Requirements. All Prices Are In Korean Won() And Inclusive Of Service Charge And VA
3 C SET For ,000 Rack of lamb couscous, pomme puree, lamb jus 쿠스쿠스, 폼퓨레와곁들여먹는양갈비 (340g) 양고기 ( 호주산 ) Assorted Tomatoes & Two Kinds of Cheese seasonal tomatoes, green grape, mozzarella, ricotta cheese, frisee 모짜렐라, 리코타치즈와다양한종류의토마토와청포도 Fish & Chips beer batter, crispy wedge potato, tartare sauce, tabasco mayo 두가지소스와곁들여먹는맥주반죽에튀긴대구살과웻지포테이토 Kingdom Burger 100% beef petit, house made BBQ sauce, truffle relish mayo, bacon, cheddar cheese 하우스특제소스를곁들인킹덤수제버거 햄버거패티 ( 소고기 : 미국산 ), 베이컨 ( 돼지고기 - 수입산 : 미국, 아일랜드, 스페인등 ) Small Cheese Board Please Let Us Know If You Have Any Food Allergies Or Special Dietary Requirements. All Prices Are In Korean Won() And Inclusive Of Service Charge And VA
4 S SET For ,000 Crispy Potato whole roasted potato, garlic sour sauce, smoke paprika powder, chive 갈릭사워크림과곁들여먹는크리스피포테이토 Salmon Rillettes & Baguette fresh salmon, caper, anchovy, shallot, parsley, crispy baguette 바게트위에올려먹는화이트와인에부드럽게조리한연어리에트 Calamari six spice powder, celery stick, lemon wedge, tabasco mayo, garlic sour cream 두가지소스와곁들여먹는여섯가지스파이스파우더로튀긴깔라마리 Cheese & Charcuterie Platter chef s choice cheese & charcuterie, mixed olives, nuts, sour dough 셰프가직접엄선한치즈 & 샤퀴테리플래터와컨디먼트 프로슈토홀, 모르타델라 ( 돼지고기 : 이탈리아산 ), 소프레사타홀 ( 돼지고기 : 미국산 ), 초리조 ( 돼지고기 : 스페인산 ) Please Let Us Know If You Have Any Food Allergies Or Special Dietary Requirements. All Prices Are In Korean Won() And Inclusive Of Service Charge And VA
5 18:00~23:00 SPECIAL Limited Quantity 한정수량판매 Almas Caviar & Classic Garnish - Osetra (28.5g) 오세트라 150,000 - Beluga (28.5g) 벨루가 250,000 캐비어 ( 국내산 ) Cheese & Charcuterie Platter M 48,000 / L 72,000 chef s choice cheese & charcuterie, mixed olives, nuts, sour dough 셰프가직접엄선한치즈 & 샤퀴테리플래터와컨디먼트 프로슈토홀, 모르타델라 ( 돼지고기 : 이탈리아산 ), 소프레사타홀 ( 돼지고기 : 미국산 ), 초리조 ( 돼지고기 : 스페인산 ) Cheese & Fruits M 48,000 ENTREE Assorted Tomatoes & Two Kinds of Cheese 18,000 seasonal tomatoes, green grape, mozzarella, ricotta cheese, frisee 모짜렐라, 리코타치즈와다양한종류의토마토와청포도 Salmon Rillettes & Baguette 19,000 nordic salmon, caper, anchovy, shallot, parsley, crispy baguette 바게트위에올려먹는화이트와인에부드럽게조리한연어리에트 Melon & Prosciutto 21,000 sour cream sauce, lemon dressing, pistachio, red sorrel 사워크림소스를곁들인메론프로슈토 프로슈토홀 ( 돼지고기 : 이탈리아산 ) 24,000 Uni & Caviar on Egg Custard 32,000 sea urchin, osetra caviar, house made dashi broth 에그커스타드와성게알 & 케비어 캐비어 ( 국내산 ), 성게알 ( 미국산 ) Please Let Us Know If You Have Any Food Allergies Or Special Dietary Requirements. All Prices Are In Korean Won(krw) And Inclusive Of Service Charge And VAT. 알레르기등의음식관련민감반응또는특별한식이조절식이있으시면, 직원에게알려주시기바랍니다.
6 18:00~23:00 PLAT Pork Tomahawk Steak (360g) 39,000 six spice marshmallow, pork jus 식스스파이스마시멜로와곁들여먹는포크토마호크 뼈등심 ( 돼지고기 : 국내산 ) Grilled Angus New York Steak (CAB / 360g) 69,000 house dry aged Angus New York steak, garlic confit, salsa verde 셰프가직접건조숙성한엥거스뉴욕스테이크 채끝 ( 소고기 : 미국산 ) 48hour Short Rib (850g) 79,000 soy lime dressing, salsa verde, chervil 소이라임드레싱을곁들인 48 시간저온조리숏립 갈비 ( 소고기 : 미국산 ) PETIT PLAT Truffle French Fries 13,000 truffle oil, parmigiano-reggiano, ketchup, garlic sour cream 트러플향이가득한프렌치프라이 Calamari 19,000 six spice powder, celery stick, lemon wedge, tabasco mayo, garlic sour cream 두가지소스와곁들여먹는여섯가지스파이스파우더로튀긴깔라마리 Kingdom Burger 19, % beef petit, house made BBQ sauce, truffle relish mayo, bacon, cheddar cheese 하우스특제소스를곁들인킹덤수제버거 햄버거패티 ( 소고기 : 미국산 ), 베이컨 ( 돼지고기 - 수입산 : 미국, 아일랜드, 스페인등 ) Hot & Sour Chicken Wing 19,000 tabasco butter sauce, garlic sour cream, bbq sauce 두가지소스와곁들여먹는핫 & 사워치킨윙 닭고기 ( 국내산 ) Warm Cheese 19,000 camembert, brown butter caramel sauce, mixed nuts, house made lavosh 카라멜브라운버터소스에까망베르를녹여서라보쉬위에올려먹는웜치즈 Fish & Chips 26,000 beer batter, crispy wedge potato, tartare sauce, tabasco mayo 두가지소스와곁들여먹는맥주반죽에튀긴대구살과웻지포테이토 Please let us know if you have any food allergies or special dietary requirements. All prices are in Korean Won() and inclusive of service charge and VAT. 알레르기등의음식관련민감반응또는특별한식이조절식이있으시면, 직원에게알려주시기바랍니다.
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