세계인이즐겨마시는유기농수제차 - 리쉬티

Ancient Tree Tea

GREEN TEA 녹차 WHITE TEA 백차 OOLONG TEA 우롱차 BLACK TEA 홍차 PU-ERH TEA 보이차 HERBAL TEA 허브차 대부분의녹차는중국, 일본, 한국과동남아시아에서새싹이자라는봄의계절인 3 월에서 5월까지재배됩니다. 세계적으로녹차는빠르게유명해졌는데녹차고유의신선한맛으로유명해졌습니다. 차장인들은다양한방식으로신선한차에열을가해자연적인산화과정을막고녹차의신선한맛을보존합니다. 녹차는모든차종류중산화과정을거치지않고, 덖는방식찌는방식, 뜨거운공기로굽는방식, 태양에말리는열을가하는세공과정에따라또분류됩니다. 여러종류의녹차를시음하면지역적인미묘한차이와수확시기, 찻잎의종류, 채엽의기준등이나타나게됩니다. 녹차의맛과향은차나무의품종, 수확절기및산화방지를위한열처리방식에따라결정되는데, 이와더불어토양과해당지역의자연환경상태및재배지의고도역시많은영향을줍니다. 백차는모든찻잎중가장적은과정을거치는데볶거나둥글게말지 ( 유념 ) 도않습니다. 백차는경미한약산화과정을거쳐조심스럽게시들리고 ( 위조 ), 모양을잡고 ( 유념 ) 건조시키는과정을거칩니다. 고급백차는봄의초입인 3월에서 4월사이에제조되며, 일반적으로단일싹또는한잎과한싹으로수확된걸기준으로합니다. 백차로유명한백모단은한싹에두잎으로채엽된것입니다. 백차는순하고부드러운맛이며미묘한과일맛과달콤한끝맛으로다른차와구별됩니다. 백차의발생지는중국푸젠성정허마을에위치한민강북쪽입니다. 오늘날까지많은백차가정허마을에서재배되고있으며, 다른지역으로는푸딩이있습니다. 사실, 지난십여년간새로운종류의백차가푸젠성밖의여러지역에서생산되고있으며, 우리가매우좋아하는여러새로운백차재배지중하나인원난성은고대 우롱차는부분산화차에속하며특정적지역의차나무품종에서만재배됩니다. 우롱차의제조과정은세계적으로제한적인차재배지역만알려져있습니다. 우롱차의제조과정은중국남쪽푸젠성내우이산에서개발됐습니다. 원래는푸른색의청차로불렸으며, 이후청나라시대인 18세기에우롱차로불려졌습니다. 그이후우롱차는세계적으로퍼져나갔으나주요생산지역인오늘날푸젠성, 강동성및대만지역으로구성됩니다. 우롱차생산자의기술적인의도는부분적인찻잎의산화, 특별한숨을죽이는위조과정, 상처를내고모양을만드는유념과정, 산화과정및열을가하는살청과정을통해특유의향과우롱색감을유지하는것입니다. 결과적으로우롱차는찻잎의산화의정도에따라수색이녹색과검붉은색사이의넓은범위의차가됩니다. 우롱차는산화정도, 계절, 지역적특색, 차의품 홍차는수백년전중국에서유래됐으며세계적인차생산지인인도, 스리랑카, 아프리카, 남미및그외차재배지에널리분포되어있습니다. 홍차는전세계에서일반적으로널리사용되는차종류입니다. 서양에서는블랙티로불리나아시아에서는홍차로알려져있는데이는찻잎의산화때문에우렸을때붉은수색을나타내기때문입니다. 반면녹차는찻잎을채취한후산화방지를위해바로열을가하고신선한찻잎의색깔인녹색을유지하기위해서이며, 홍차생산방식은신선한찻잎의상처를내고, 숨을죽이는과정 ( 위조과정 ), 모양을내는 ( 유념 ) 과정을통해산화를촉진시켜녹색에서구릿빛붉은색깔로변화됩니다. 홍차를생산하는가장기본적인방식은채엽, 위조, 유념, 산화, 건조입니다. 재배지역과계절, 산화의정도에따라홍차도밝은황색, 오렌지색, 붉은색또는검붉은색으로다양한수색을나타냅니다. 보이차는 2,000년이상의고대역사를가지고있으며, 중국남쪽원난성에서유래됐습니다. 보이차는생보이차 ( 원재료모차또는녹색종류 ) 와숙보이차 ( 발효또는검정종류 ) 등 2가지뚜렷한종류가있습니다. 보이차는발효된숙보이차또는생보이차종류로태양빛으로말린 saiqing mao 차가있습니다. 샴페인또는다른특산음식과음료처럼보이차는지역적으로구분되는제품으로원난, 라오스, 버마및태국일부지역과베트남에서특별한차나무품종에서재배된녹차를햇빛으로말려남쪽원난지역에서발효를통해만들어집니다. 보이차는독특한무게감과토양적성질을가지고전세계적으로건강한차로유명해졌습니다. 보이차는자연적으로안전한다이어트차로동남아시아에서음식문화에필수적인부분으로통용되고있습니다. 리쉬티는다양한등급의생보이차및숙 리쉬티의허브전문가들이조합하고수작업을통해만든허브차는전세계재배자와직거래를통한고급유기농재료와향신료로만들어집니다. 리쉬티에서는직접허브재료의엄격한표본검수와평가를통해공급하고있으며최고의생산자로부터끊임없는맛테스트 (cupping) 와계절적특성및엄선된최고의토양을바탕으로리쉬티의허브재료와향신료들을공급받고있습니다. 리쉬티의허브차는고품질의뿌리, 과일, 꽃, 씨앗, 잎, 나무껍질과그외자연적으로자라난희귀식물의정유와과일추출혼합물을포함하고있습니다. 리쉬티의허브차는전세계의전통적음식과음료문화표현하는맛을나타내고있으며, 항상수작업을통해치료적조합및정확한양에의해주요효과를나타낼수있는시기를담아극소수의물량만들고있습니다. 어린새싹따기 한봉우리 + 한잎따기 ( 일아일엽一芽一葉 ) 로내려오는아사미카품종차나무에서백차를수확해만듭니다. 계절적특징에따라리쉬티는백차를정허, 푸딩그리고원난에서제조합니다. 리쉬티의제품은단일다원의백차가있고특정토양에서특별한품종의여러다원의차를혼합한백차가있습니다. 종및열을가하는온도에따라차의색깔이약산화인밝은녹색또는황금색, 높은산화의오렌지색깔에서불그스름한색과어두운원두커피색깔이나타납니다. 우롱차제조는높은기술력을갖춘장인과세련된차제조과정이필요합니다. 우롱차장인들은마치와인제조와많이닮았습니다. 대부분의우롱차는아주간단한상품명 (Tie Guanyin, Shui Xian, Dong Ding, 보이차종류를제공하고있으며, 모든차는원난성에위치한 Mannong Manmai Ancient Tea와유기농, 공정무역거래를통해 1,500년된차밭에서협업을통해맞춤생산을하고있습니다. Mannong Manmai Ancient Tea와협업을통해햇빛으로말린녹차를원난성푸얼시내 USDA-NOP / EU의인증을받은시설에서발효및생산과정을통해리쉬티의유기 루이보스 : 루이보스 ( 아프리카어로붉은관목차 ) 는허브종류로오직남아프리카서쪽케이프지역의특정기후에서만자라나며그곳의 Koi 및 San 부족유목민이사용했습니다. 자연적으로카페인이없는루이보스는오늘날세계적으로유명한허브차의한종류입니다. 리쉬티에서는과즙과같은식감과극적인달콤함을즐기실수있도록강하게추출하는것을권합니다. 루이 한봉우리 + 두잎따기 Dancong) 으로판매되고있으나전문가들 농보이차를생산하고있습니다. 보스는뜨겁게또는차갑게해서레몬한 ( 일아이엽一芽二葉 ) 가장높은품질의녹차는 3 월과 4 월사이에위의 3 가지따는방식에따라채취되어만들어집니다. 북부푸지엔성의푸딩마을은푸딩다하오백차품종으로유명하며, 이품종은최고품질의백차를생산하는품종입니다. 리쉬티의실버니들은이품종으로만들어지며독특하게부드러운백차의진수를선보입니다. 은우롱차를지역별, 생산년도, 차품종및계절별수확기간으로구별해와인과비슷합니다. 이러한모든사실들에근거해우롱차는수백가지로나뉘게됩니다. 조각또는베리종류와같이즐기면좋습니다. 리쉬티에서는루이보스를허브와과일과같이블랜딩해서다양하고독특한맛을만들어냅니다.

LOOSE LEAF TEA WHITE TEA 백차 실버니들 어린싹만으로만든명품백호은침은은하고감미로운맛 유기농와일드로즈 백차잎에야생장미를더한블렌딩감미로운여운에서전해지는우아함 유기농피치블로썸 백차잎에복숭아와모과로블렌딩순한복숭아향이퍼지는상큼한풍미 원료 : 백차 원료 : 유기농백차, 유기농장미, 천연장미향 원료 : 유기농백차, 유기농모과, 천연복숭아향, 유기농복숭아, 천연오렌지오일, 천연탠저린오일, 자스민꽃

LOOSE LEAF TEA GREEN TEA 녹차 자스민펄 자스민꽃을덮어만든수제명품녹차자스민꽃특유의은은한감미로움 겐마이마차 말차에볶은현미를더한현미녹차고소하면서도진한단맛의크리미한풍미 원료 : 녹차, 자스민꽃 원료 : 볶은현미, 녹차, 녹차가루

LOOSE LEAF TEA BLACK TEA 홍차 유기농얼그레이 유기농블랙바닐라 유기농차이나브랙퍼스트 유기농다질링세컨드플러쉬 홍차잎과천연베르가못오일의조합깊고진한시트러스풍미가독보적 홍차잎에바닐라빈을통째로블렌딩그윽하게퍼지는부드러운단맛 운남성찻잎으로만들어진전홍깊고진하면서도떫지않은풍미 소량한정생산되는명품 2nd Flush 달콤한머스켓향의산뜻한풍미 원료 : 유기농홍차, 천연베르가못오일 원료 : 유기농홍차, 유기농바닐라, 천연바닐라향 원료 : 유기농홍차 원료 : 유기농홍차

LOOSE LEAF TEA BLACK TEA 홍차 히말라야클래식 골든, 실버팁이풍부한네팔산 2nd Flush 몰트향과살구, 감귤의달콤한향 골든아쌈 풍부한골든팁이돋보이는명품차깊은바디감과깔끔한뒷맛이특징 유기농세푸에스테이트아쌈 밀크티로즐기기적합한아쌈 CTC 진한맥아향과풍부한바디감 원료 : 홍차 ( 네팔산 ) 원료 : 홍차 ( 인도산 ) 원료 : 유기농홍차 ( 인도산 )

LOOSE LEAF TEA OOLONG TEA 우롱차 피치우롱 철관음에복숭아, 히비스커스를블렌딩새콤하면서도향긋한꽃내음이가득 루비우롱 카카오, 건포도, 블랙체리를연상케하는풀바디의풍미가매력적인우롱차 원료 : 우롱차 ( 대만산 ), 복숭아, 오미자, 감초, 히비스커스, 천연복숭아향, 천연탠저린오일 원료 : 우롱차 ( 태국산 )

LOOSE LEAF TEA PU-ERH TEA 보이차 유기농푸얼클래식 운남성찻잎으로만든숙보이차진하지만떫지않은크리미한풍미 유기농푸얼진저 생강, 오렌지껍질을더한보이차블렌딩알싸함속에퍼지는상큼한풍미 유기농바닐라민트차이 바닐라빈, 페퍼민트, 계피를더한보이차크리미한 Chai 스타일밀크티로추천 원료 : 유기농보이차 원료 : 유기농보이차, 유기농생강, 유기농오렌지껍질, 유기농레몬그라스, 유기농레몬버베나 원료 : 유기농보이차, 유기농페퍼민트, 유기농계피, 유기농바닐라, 유기농감초

LOOSE LEAF TEA HERBAL TEA 허브차 유기농탠저린진저 유기농캐모마일메들리 유기농마테레몬그라스 유기농투메릭진저 생강, 히비스커스, 로즈힙, 감초블렌딩알싸하면서도새콤한감귤생강차 캐모마일, 레몬그라스, 스피아민트의조합은은한꽃향에산뜻함을더한풍미 쌉쌀한마테와상큼한허브의블렌딩가벼운청량감과함께퍼지는달큰함 생강, 감초, 레몬그라스가강황과블렌딩알싸함과자연스런단맛의독특한풍미 원료 : 홍차 ( 네팔산 ) 원료 : 홍차 ( 인도산 ) 원료 : 유기농홍차 ( 인도산 ) 원료 : 유기농홍차 ( 중국산 ), 유기농레몬껍질, 천연레몬오일

LOOSE LEAF TEA HERBAL TEA 허브차 유기농블루베리루이보스 유기농페퍼민트루이보스 유기농시나몬플럼 유기농스칼렛 루이보스, 엘더베리, 히비스커스를블렌딩그윽한풍미속돋보이는새콤달콤함 루이보스, 페퍼민트, 베르가못오일의조합개운하고깔끔하게떨어지는청량감 계피에히비스커스, 감초를더한블렌딩새콤달콤톡쏘는풀바디의진한풍미 각종과육과히비스커스, 로즈힙의조합새콤달콤함에반하게되는과일차 원료 : 유기농루이보스, 유기농엘더베리, 유기농 원료 : 유기농루이보스, 유기농페퍼민트, 원료 : 유기농계피, 유기농히비스커스, 유기농커런트, 원료 : 유기농커런트, 유기농히비스커스, 유기농로즈힙, 히비스커스, 유기농커런트, 유기농블루베리, 천연베르가못오일 유기농감초, 천연자두향 유기농루이보스, 유기농블루베리, 유기농오렌지껍질, 천연블루베리향, 유기농오미자, 천연딸기향 유기농크렌베리, 천연블루베리향, 천연패션 푸르츠향, 천연망고향

LOOSE LEAF TEA ICED TEA 아이스티전용 유기농트로피칼크림슨아티산아이스티 히비스커스, 로즈힙, 감초의상큼한만남열대과일풍미의새콤함이한가득 유기농썸머레몬아티산아이스티 홍차잎에천연레몬껍질을블렌딩달콤한아이스레몬홍차로추천 원료 : 유기농히비스커스, 유기농로즈힙, 유기농레몬그라스, 유기농감초, 천연탠저린오일, 천연파인애플향 원료 : 유기농홍차 ( 중국산 ), 유기농레몬껍질, 천연레몬오일

우리는왜, 리쉬유기농티백을선택해야할까? 1 자연과인간을생각한친환경적인생분해필터사용 2 프리미엄잎차와동일한최상의유기농원료고집 3 충분한양의찻잎이만들어내는깊고진한풍미 4 차성분추출을원활하게해주는피라미드형태 5 개별포장으로차의맛과향보존및위생적보관용이

티백패키지안내 업소공급제품 50 티백 소비자제품 10 티백 버라이어티티백 (11 티백入 ) 10 티백단품 50 티백 버라이어티티백 ( 전종류 1 티백씩 / 11 티백 )

유기농얼그레이티백 _ 홍차 운남성고차수차나무에서자란전홍을베이스로하여천연베르가못오일을조합한최고의블렌딩으로, 깊고진한시트러스풍미가독보적인 역대최고의얼그레이 라는찬사를받고있습니다. 유기농잉글리쉬브랙퍼스트티백 _ 홍차 특유의깊고진한풍미와더불어캐러멜과같은단맛과맥아향으로밸런스를맞춘풀바디의상쾌한홍차로, 스트레이트또는우유나설탕을넣어취향대로부담없이즐길수있습니다. 원료 : 유기농홍차, 천연베르가못오일 원료 : 유기농홍차 1 티백 : 3.3g 1 티백 : 3.2g

유기농망고티백 _ 홍차 부드러운홍차에풍부한과즙을자랑하는달콤한망고와시큼한히비스커스, 오렌지껍질이어우러져새콤달콤한열대과일의풍미를느낄수있는향긋한과일홍차입니다. 유기농마살라차이티백 _ 홍차 진한홍차에생강과계피, 카더멈과같은스파이시한향신료를더한독특한홍차블렌드로, 진하게스트레이트또는우유나설탕을넣어활력을복돋아주는인도식차이티로도다양하게즐길수있습니다. 원료 : 유기농홍차, 유기농망고, 유기농히비스커스, 유기농오렌지껍질, 천연망고향 원료 : 유기농홍차, 유기농생강, 유기농계피, 유기농칼더먼, 유기농흑후추, 유기농크로브 1 티백 : 3g 1 티백 : 3.5g

유기농초콜릿시나몬티백 _ 보이차 깊고진한풍미의보이차에계피와페퍼민트, 바닐라빈, 코코아껍질까지어우러진조합으로, 스파이시하면서도마치초콜릿을연상시키는듯한달콤한풍미를동시에맛볼수있는독특한보이차블렌드입니다. 원료 : 유기농보이차, 유기농코코아, 유기농계피, 유기농페퍼민트, 유기농바닐라, 유기농감초 1 티백 : 3.1g 유기농피치넥타티백 _ 백차 이른봄중국푸젠성에서수확한부드러운백차에과일향이풍부한로즈힙, 달콤한복숭아과육과허니부쉬의풍미가섬세하게어우러진상큼한백차블렌드로, 여름철에시원한아이스티로즐기시면더욱좋습니다. 원료 : 유기농로즈힙, 유기농백차, 유기농사과, 유기농허니부쉬, 유기농복숭아, 천연복숭아향 1 티백 : 3g

유기농캐모마일메들리티백 _ 허브차 캐모마일꽃에레몬그라스와레몬버베나, 스피아민트를조합하여캐모마일꽃에서느껴지는특유의진한풀내음을산뜻하게잡아줌으로써깔끔한풍미를더욱살려주는허브차입니다. 유기농투메릭진저티백 _ 허브차 달콤한감초와알싸한맛의생강이금빛의강황과조화를이루는독특한블렌딩으로, 투메릭특유의깊은풍미와함께자연스런단맛으로깔끔하게마무리되는허브차입니다. 원료 : 유기농캐모마일꽃, 유기농레몬그라스, 유기농레몬버베나, 유기농스피아민트 1 티백 : 2g 원료 : 유기농생강, 유기농강황, 유기농감초, 유기농레몬그라스, 유기농오렌지껍질, 유기농레몬껍질, 천연오렌지오일, 천연레몬오일 1 티백 : 3.5g

유기농탠저린진저티백 _ 허브차 알싸한맛의생강에히비스커스와로즈힙, 감초, 오미자까지어우러져마치한약재를연상케하는허브차로, 알싸하면서도새콤하게즐길수있는감귤생강차입니다. 유기농블루베리히비스커스티백 _ 허브차 톡쏘는새콤함이특징인히비스커스와감미롭고달달한블루베리, 야생오미자의오묘한맛과향이밸런스를잘이루고있어활력을되찾는데도움이되는허브차입니다. 원료 : 유기농히비스커스, 유기농생강, 유기농로즈힙,, 유기농감초, 유기농오렌지껍질, 유기농오미자, 천연탠저린오일, 천연오렌지오일 원료 : 유기농루이보스, 유기농엘더베리, 유기농히비스커스, 유기농커런트, 유기농블루베리, 천연블루베리향, 유기농오미자, 천연딸기향 1 티백 : 3.5g 1 티백 : 3.5g

유기농페퍼민트티백 _ 허브차 천연페퍼민트생산에적합한야키마밸리지역근처에서생산되어기존페퍼민트와는차별화된풍부한아로마와부드러운단맛이일품인허브차로, 상쾌하고깔끔하게즐길수있습니다. 원료 : 유기농페퍼민트 1 티백 : 2.1g 유기농제이드클라우드티백 _ 녹차 리쉬티가중국후베이성고산지대에서유기농차협동조합의장인들과함께만들어낸녹차입니다. 이른봄에수확한가장섬세한찻잎을각기다른 3 가지제다방식으로만들어배합한제품으로, 맛이부드럽고달콤해매일마셔도부담없이즐길수있습니다. 원료 : 유기농녹차 1 티백 : 2.8g

2008 년월드티챔피온쉽 7 개부문우승 First place winners include: - Best Earl Grey Blend - Earl Grey (Organic / Fair Trade) - Best Breakfast Blend - China Breakfast (Organic / Fair Trade) - Best Jasmine Blend - Jasmine Pearl (Organic) - Best Japan Style Blend - Sencha (Organic) - Best Mint Blend - Peppermint Rooibos (Organic / Fair Trade) - Best Silver Needle Blend - Silver Needle (Organic) - Best Blended / Flavored WHite - Silver Needle (Organic) 2009 년월드티챔피온쉽 11 개부문우승 First place winners include: - Best Breakfast Blend - China Breakfast (Organic / Fair Trade) - Best Chai - Masala Chai (Organic / Fair Trade) - Best Dragonwell - Dragonwell Qingming - Best Jasmine - Jasmine Green Tea (Organic / Fair Trade) - Best Matcha - Matcha - Best Blended/Flavored Green - Sencha Yuzu - Best Blended/Flavored Herbal - Cinnamon Plum (Organic) - Best Blended/Flavored White - Silver Needle Jasmine (Organic) - Best White Tea - Silver Needle (Organic) - Best Flavored Black Iced Tea - Summer Lemon (Organic / Fair Trade) - Best Flavored Herbal Iced Tea - Tropical Crimson (Organic/Fair Trade) 2010 년북미티챔피온쉽 7 개부문우승 First place winners include: - Genmai Matcha for Genmaicha category - Super Green for Blended Green category - Matcha for Maicha category - Pu-erh Classic for Pu-erh category - Gyokuro Secret Garden for Steam Green category - Citron Green for Flavored Green Iced Tea category - Mint Rooibos for Flavored Herbal Iced Tea category Second place winners include: - Green Needles Special for Pan Fired Green category - Orange Blossom for Flavored Green category - Osthmanthus Silver Needle for Blended White category Third place winners include: - Peach Blossom for Flavored White category - Organic Sencha for Sencha category 2011 년 4 개부문우승및 5 개부문수상 First place winners include: - Bao Zhong for Green Olong Tea category - Golden Needle for Yunnan category - Earl Grey for Earl Grey category) - Darjeeling Estate Select for Darjeeling category) Second place winners include: - Jasmine Pearls for Jasmine category - Yuzu Ginger Turmeric for Blended Black Tea category - Wu Yi Da Pao for Dark Oolong Tea category - Ginseng Oolong for Blended Oolong Tea category Third place winners include: - Bai Hao Premium for Bai Hao / Oriental Beauty category 2015 북미티챔피언쉽 12 개부문수상 - Organic Moonlight Jasmine (Green Jasmine Open Leaf category) - Organic Eastern Beauty (Bal-Hao/Oriental Beauty category) - Organic Himalayan Black (Black Tea category) - Organic China Breakfast (Breakfast Blend category) - Organic Masala Chai (Chai category) - Organic Earl Grey Supreme (Earl Grey category) - Organic Ruby Oolong (Aged/Baked Oolong category) - Organic Golden Assam (Assam category) - Organic Bai Hao Tips (Bai-Hao/Oriental Beauty category) - Organic English Breakfast (Breakfast Blend category) - Shan Lin Xi High Mountain Oolong (Green Oolong category) - Iron Goddess of Mercy (Traditional Ti Kuan Yin category)