2 01 28일령 복당 이유체중 100kg 달성! 한 번에 들어 올리십시오! 유량과 유질을 한 번에!! 모돈과 자돈의 건강을 한 번에!!! 2015. 8 고능력 모돈을 위해 한층 강화된 퓨리나R, 챠우R와 체커보드 상표는 네슬레 퓨리나 펫케어 회사의 등록상표입니다.
02 03 고능력 슈퍼맘 모돈 프로그램을 통하여 한돈산업의 국제 경쟁력 향상 FTA와 같은 시장 개방으로 국제 경쟁에 직면한 한국 양돈산업은 양돈 선진국의 모돈당 연간 이유두수 PSY 30두 이상의 생산성에 속히 도달해야 하는 과제를 안고 있습니다. 최근 우수한 유전능력을 갖도록 개량된 고능력 모돈은 과거의 모돈에 비하여 영양, 환경 등에서 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 특히 FMD나 PED와 같이 번식 성적을 저하시키는 악성질병으로부터 모돈의 항병력을 극대화하기 위한 노력이 매우 중요하며 한돈산업의 양적 질적인 성장은 생산성의 기초가 되는 번식돈에서 비롯된다고 보아도 과언이 아닙니다. 주요 스트레스 수준(질병, 환경, 사양관리) 퓨리나 슈퍼맘 모돈 프로그램은 모돈의 유전능력과 농장의 주요 스트레스 수준에 따라 슈퍼맘 2500 프로그램과 슈퍼맘 3000 프로그램으로 구분하여 권장합니다. 퓨리나 슈퍼맘 사료와 프로그램은 최신의 연구 결과를 바탕으로 최고의 생산성을 만들어 낼 수 있도록 고능력 모돈에 맞는 영양이론을 적용하여 설계되었습니다. 모돈과 자돈 관리가 동시에 이루어지는 분만사는 농장 생산성의 핵심이 되므로 슈퍼맘 포유돈 제품을 더 한층 강화하여 새롭게 선보이게 되었습니다.
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06 07 슈퍼맘 2500/3000 임신돈의 특성과 수익 슈퍼맘 2500/3000 포유돈의 특성과 수익 특성 수익 슈퍼맘 2500 슈퍼맘 3000 특성 수익 슈퍼맘 2500 슈퍼맘 3000 임신돈 전용 에너지 / 발효 탄수화물 이론 적용 체형 조절 용이 공복 시 추가 에너지 공급으로 혈당 조절 고능력 모돈을 위한 에너지 / 아미노산 강화 복당 체중 증가 극대화 체손실 감소, 지방간 예방 이유 후 재귀일령 단축 모돈을 위한 섬유소 강화 변비 예방, 과비 억제 배아 생존율 향상 포유기 사료 섭취량 증가 식물성 에너지 공급원 초유 내 면역 물질 증가 위 건강 개선제 적용 유기태 광물질 적용 위염/위궤양 예방 장 건강 개선 복당 산자수 증대 모돈 면역력 향상 비타민, 미네랄 강화 대사 촉진, 지제 건강 향상 식물성 에너지 공급원 초유 내 면역 물질 증가 섭취량 증대 소화 흡수율이 우수한 기능성 단백질 적용 건강보조 식물 추출물 적용 모돈/자돈 면역력 증진 사료 섭취량 증가 유량 및 유질 개선 모돈 체손실 감소 사료 섭취량 및 비유량 증가 이유 시 복당 생존율 향상 모돈 뇨관 감염 예방 자돈 증체량 향상 전해질 조절 기술의 적용 모돈 스트레스 저감 생식기 감염 / 유방부종 저감 에너지 이용 효율 향상 기술의 적용 변비예방, 장 건강 개선 유량 및 유질 향상 모돈 사료 섭취량 향상 모돈 체손실 감소 유기태 광물질 적용 유량 및 유질 향상 모돈 체손실 감소
08 09 양돈 선진국의 번식 생산성(PSY) 변화 덴마크는 왜 그토록 산자수가 좋은 걸까? 세계 양돈 국가들의 PSY 32 30 28 26 24 22 20 18 16 14 2012 2013 30.2 29.0 26.5 27.1 27.2 27.4 22.9 23.8 23.6 23.8 24.0 24.8 24.9 25.1 25.3 25.3 21.2 CAN ITA GB AUS SWE USA GB CZ SPA BRA IRE GER FRA BEL NL DEN KOR 유럽의 양돈 선진국인 덴마크와 네덜란드는 이미 국가 평균 PSY 30두를 만들고 있고 해마다 성적이 향상되고 있습니다. 그러나 대한민국의 경우 아직 20두 남짓에 불과한 상황으로 번식돈의 유전적 개량과 함께 고능력 모돈에 맞는 시설과 사양관리의 도입이 절실하다고 볼 수 있습니다. 한계점을 넘어 지속적으로 성장하고 있는 양돈 선진국의 핵심 노하우를 적극적으로 배우고 실천함으로써 대한민국 양돈의 새로운 모습을 경험할 수 있을 것입니다. The size of the uterus increases with: The age at mating. The number of heats: the hormonal stimulus favours the development of the reproductive system. Logically, the uterine development is one of the most important factors that affect prolificacy. Due to this, in other countries such as Denmark, they inseminated gilts at an older age and a higher weight: even with more than 270 days and 160kg. The Danish system also started to be implemented on some Spanish farms some years ago, in some cases with weights near 180kg... 자궁 크기는 교배 시 연령과 발정 횟수에 따라 증가됩니다. 발정 호르몬의 자극은 번식 기관의 발달에 효과적입니다. 자궁의 발달은 산자수에 영향을 미치는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 이것 때문에 덴마크와 같은 나라에서는 270일 이상, 160kg 이상에서도 후보돈을 교배시킵니다. 덴마크 방식은 또한, 몇 년 전 스페인의 여러 농장에서 180kg에 가까운 체중에서도 시행되기 시작했습니다. 덴마크의 연도별 PSY 변화 Pig/sow/year 34 32 30 28 26 24 22 20 상위 25% 전체 평균 32.5두 30.2두 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 구분 상위 25% 평균(2013) 평균(2012) PSY 32.5 30.2 29.6 평균 산자수 16.1 15.4 15.1 평균 이유수 14.2 13.3 13.1 평균 이유체중 6.7 7.0 7.0 포유중 폐사율 11.5% 13.7% 13.7% 분만율 89.8% 86.6% 87.0% 덴마크는 2013년에 국가 평균 PSY 30.2두를 기록하여 최초로 PSY 30두의 벽을 돌파하였습니다. 특히 상위 25%에 해당되는 농가들의 PSY는 평균 농가들보다 2.3두를 상회하는 PSY 32.5두에 이르고 있으며 이는 지속적인 산자수의 증가와 포유 중 폐사율을 감소시키기 위한 노력의 결과입니다. Would it be worth to let another heat go by and use the Danish system? No.of inseminations Liveborn piglets Continuity until 2nd farrowing 120kg / 230 days 78 9.2 74.35% > 140kg / 250 days(france) 87 11.6 93.10% Losing ± 21 days > 160kg / 270 days(denmark) 13.1 > 93.10%??? From a production standpoint it would be so if the gilts weaned 1.5 piglets more in their first farrowing(in this example, going from 11.6 to 13.1 liveborn piglets... and then knowing how to wean them...) Or if the whole of the sows on our farm wean 0.30 piglets more than with the French system. +1.5 발정을 한 번 더 거르고 덴마크 방식(270일령/160kg 이상에서 초종부)을 따르는 것은 가치가 있을까요? 생산 관점에서 볼 때 후보돈이 첫 분만에서 1.5두의 자돈을 더 이유시키거나, 농장의 전체 모돈이 프랑스 방식 (140kg/250일령 이상에서 초종부)에서 보다 평균 0.3 두의 자돈을 더 이유시켜줍니다. 참고로 좌측의 표는 초종부 체중과 일령에 따른 후보돈의 산자수와 2산 분만 시 까지 연산성을 보여주는 자료입니다.
10 11 PSY 30 달성을 위한 후보모돈 체크 리스트 PSY 30 달성을 위한 임신돈 체크 리스트 NO. 자가 진단 체크 리스트 YES NO 1 향후 4개월 이상 예상종부복수를 기초로 미리 후보돈 도입 계획을 작성하는가? 2 후보돈은 호흡기 증상이 없고 PRRS 음성인 종돈장에서 도입하고 있는가? 3 도입 후 3개월 이상 격리와 순치가 가능한 별도의 후보돈사를 갖추고 있는가? 4 후보돈의 품종은 통일되어 있으며 유두, 지제, 외음부 등 외모가 우수한가? 5 후보돈들은 충분히 뛰어 놀 수 있는 여건(톱밥, 공간 등)이 갖추어져 있는가? 6 후보돈의 초발정을 확인하고 그 다음 발정일을 미리 현황판에 기록하는가? 7 후보돈의 차기 발정이 오기 전 강한 발정 유도를 위한 별도의 관리를 하는가? 8 후보돈의 교배 시점 이전에 조명은 형광등 수준의 밝기로 설치되어 있는가? 9 후보돈의 초종부 시점에 정확한 생후 일령과 등지방 두께를 알고 있는가? 10 초종부 전 이동 및 합사, 포유돈 돋아 먹이기나 웅돈 접촉을 실시하는가? NO. 자가 진단 체크 리스트 YES NO 1 이유 후 모돈의 도태 기준은 명확한가? (산차 대비 번식성적, 등지방 두께 등) 2 모돈 산차는 적정하며 연간 모돈갱신율을 40% 이상 지속 유지하고 있는가? 3 교배 임신사의 환경(단열) 및 방역(소독) 수준은 육성비육사보다 우수한가? 4 이유모돈에게 충분한 에너지 공급을 하는가? (포유돈사료, 설탕 추가 급여 등) 5 종부 전 구입 또는 자가 정액에 대한 품질(농도, 활력) 검사를 하는가? 6 모돈의 발정 체크와 교배 시 반드시 웅돈을 활용하고 접촉을 실시하는가? 7 교배사 조명은 형광등 수준 밝기로 모돈 머리 위 1m 이내에 설치되어 있는가? 8 이유 시 등지방 두께를 측정하고 임신초기 체형관리에 반영하고 있는가? 9 초산돈과 경산돈의 사료급여프로그램의 차이를 잘 이해하고 구분 적용하는가? 10 모돈의 유선 발육기간(임신 75~95일)에는 사료 감량을 정확히 실시하는가?
12 13 PSY 30 달성을 위한 포유모돈 체크 리스트 포유자돈의 일령별 성장 곡선 NO. 자가 진단 체크 리스트 YES NO 1 분만사는 충분한 단열과 쿨링시스템(쿨링패드, 에어컨 등)이 설비되어 있는가? 2 분만사의 작업자, 도구, 주사침 등에는 특별한 수준의 방역수칙이 적용되는가? 3 초산돈의 경우에는 반드시 분만 예정일 10일 이전에 분만사로 이동하는가? 4 분만틀은 항시 수세 건조시키며 모돈은 입식 전 충분한 약욕을 실시하는가? 5 분만 시 자돈의 생시체중은 평균 1.5kg 전, 후가 되도록 관리되고 있는가? 6 분만 시 간호 분만이나 자돈의 체온 유지를 위한 적극적인 조치를 하는가? 7 분만 후 6시간 이내에 모든 자돈들이 초유를 섭취하도록 조치를 하는가? 8 포유돈 사료는 ICT 자동 급이를 하거나 하루 최소 3회 이상을 급여하는가? 일령별 체중(kg) 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 6.9 6.4 6.0 Best Better Good 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 32 (참고) 28일령 이유체중 1kg은 출하일령 2주에 해당되는 매우 중요한 경제적 가치를 지니므로 건강한 모돈 관리를 통해 초기 성장이 극대화 될 수 있어야 한다. 9.5 8.5 7.5 9 분만사의 사료는 동시 급여하지 않고 매회 개체별로 확인 후 급여하는가? 10 초산모돈에게는 최소 11마리 이상의 자돈을 붙여 20일 이상 포유하는가?
14 15 이유체중 + 1kg의 단순 경제학 PSY+ 1두의 단순 경제학 이유1kg = 출하12kg 모돈사료 kg당 PSY 1두 = MSY 1두 모돈사료 kg당 MSY 20두 x 12kg 추가 판매 (지육가격 5,000원, 지급율 69% 적용) MSY 1두 x115kg 추가 판매 (지육가격 5,000원, 지급율 69% 적용) 209원 모돈당 판매량 모돈당 매출액 + 240kg + 83만원 14 12 427원 돼지의 단계별 성장 12 모돈당 판매량 모돈당 매출액 + 115kg + 40만원 비육돈 사료비 매출액 사료비 + 36만원 + 47만원 10 8 6 4 2 1 2 3 6 비육돈 사료비 매출액 사료비 + 17만원 + 23만원 0 이유 28일 49일 70일 100일 161일 연간 모돈당 사료 급여량 1,100kg 가정 시 추가 수익 470,000원 1,100kg = 427원/kg 연간 모돈당 사료 급여량 1,100kg 가정 시 추가 수익 230,000원 1,100kg = 209원/kg