제 1 장 수확후관리 1-1. 수확후관리 Postharvest system 란? 수확한농산물이생산자의손을떠나최종소비자의손에도달되기까지의전과정에서신선도를유지하여품질을높이고부패를방지함으로써손실을줄이며유통판매기간shelf life을연장시키기위한목적으로실시되는생산물의수집, 선
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- 승아 위
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1 제 1 장 수확후관리 1-1. 수확후관리 Postharvest system 란? 수확한농산물이생산자의손을떠나최종소비자의손에도달되기까지의전과정에서신선도를유지하여품질을높이고부패를방지함으로써손실을줄이며유통판매기간shelf life을연장시키기위한목적으로실시되는생산물의수집, 선별, 예냉, 세척, 병해충방제, 저장, 포장, 수송등의각종행위들을총칭하는품질관리기술이며, 등급화, 포장및물류표준화등규격화, 식품안전성확립등을준수하기위한기술들이적용되는과정이다. 모든농산물은수확이후에도살아숨쉬는생명체이기때문에농산물품목별수확후생리활동postharvest physiology을정확히파악하여수확후의연속된과정에서발생하는농산물의부패등상품으로서의가치손실을최소화시키면서신선도와안전성 (safety) 을유지할수있게해야한다. 이때수확후검사, 세척, 선별, 포장, 예냉, 저장, 운반등의작업이이루어지는데, 이들작업의원활한수행을위해서는특히농산물의특성에따른적합한수확후관리기술postharvest technology이적용된다. 농업생산으로부터식품으로의전환단계에서의손실원인은 < 표 1> 과같다. 표 1. 농산물의수확후가공단계별손실원인 단계 손실원인 수확기계적상처, 오물 ( 흙 ) 혼입, 불량환경 ( 강우, 서리 ) 하에서수확 선별 / 포장 작업에의한손상, 부적합한선별에의한진동상해, 포장용기내의불량환경에의한생리및병리적손상 저장과숙및노화에의한부패, 2 차생장생리장해, 병리장해, 해충 / 쥐등 수송압상, 진동상해, 불량환경 ( 온도, 습도, 가스 ) 에의한손상 판매취급불량에의한물리적손상, 판매기간의연장에따른생리적변화 ( 과숙, 노화, 부패 ) 소비보관기간의연장에따른부패 1
2 수확후관리체계는연속적, 단계적으로일어나는작업들의합리적이고효율적인관리라는측면에서시스템적접근이필요하며, 특히농산물의품질은기본적으로수확전생산및수확단계에서결정되고, 최종소비단계에서의소비자들의농식품관리에따라영향을받기때문에생산, 선별, 포장, 판매, 소비에이르는전과정이하나의유기적시스템으로관리된다. 생산으로부터가공품으로의과정중에서다양한품질저하요인들은 < 그림 1> 과같이표현한다. 그림 1. 농산물로부터식품으로의가공과정중의다양한품질저하요인 수확후관리기술은전통적으로사과, 배, 마늘, 양파등장기저장농산물 의출하조절및단경기시세차익을노리는단순기술중심으로보급되어 왔으나, 시장확대에의해품질관리, 저장, 포장및물류등유통전반에 걸쳐복합적인기술을요구하게되었다. 산지에서는이에부응하기위하 여산지유통센터 APC, Agricultural-product Processing Center 를설립하고, 마케팅조직 의전문화및규모화를추구하였으며동시에수확후품질관리기술을도 입하여상품의부가가치를향상시켜왔다. 이는 제 2 의생산 이라고할 수있으며매우중요한부분이다. 따라서농산물을생산 출하하는농업 인과영농단체, 농산물품질관리관련설비업체, 산물을수송하는운송 농산물산지유통센터 (APC) Agricultural-products Processing Center 로서농산물의부가가치를제고하고, 유통비용의절감을도모하기위하여설치 운영되는시설로서, 예냉, 선별, 포장, 세척, 전처리, 가공, 저장과정의전체또는일부를거쳐상품화, 품질관리및마케팅등의기능을종합수행하는농업인공동이용시설 2016 년 1 월현재일반 APC 375 개소및과수거점 APC 21 개소가있다. 2
3 업체, 소비지유통업체등은수확후품질관리에필요한기술이나설비등 산지유통센터에서요구되는인적, 물적요소등을확립해야한다 수확후관리의이론적배경 과실과채소의수확후품질은생산물의특성, 수확후관리기술활용정도및사회, 문화적인요구수준등 3개요소에따라달라진다. 이들요소중생산물의특성에해당하는호흡, 증산, 에틸렌반응, 성숙과숙성, 성분변화등품질변화와관련된생명현상을다루는것이수확후생리분야이다. 수확후발생하는손실을최소화하고좋은품질을장기간유지시켜소비시장의확대를꾀하기위해서는수확후발생하는생리현상의특성과원리에대한이해가필수적이다. 또한생산물의물질변화및노화현상등생명현상은수확후관리기술을최적화하기위한이론적바탕이된다 수확후전처리방법 수확후전처리방법들은아래와같이나뉘어질수있으며, 수확한원예 산물의부패를억제하거나줄이는방법이되기도한다. (1) 예냉 과일이나채소작물의예냉 (2) 치유 curing 감자 고구마등의치유 (3) 예건 배 단감 결구배추 양배추 마늘 감귤의예건 3
4 (4) 화학적처리양파 감자 마늘등의맹아억제제MH 처리항산화제처리포도의아황산가스훈증처리사과의칼슘Ca 처리 MH(maleic hydrazide) 수확 2 주전 % 엽면살포하며생장점세포분열억제작용한다. (5) 방사선조사양파딸기 버섯등에방사선조사 (6) 고농도이산화탄소처리딸기 복숭아의고농도이산화탄소처리 (7) 열탕침지절화류장미의열탕침지 칼슘침지처리방법 적숙기에수확된사과를상처과나압상과를선별하여제거하고정상과를골라서칼슘 4% 용액 ( 물 1l 에칼슘 40g) 에 5 ~ 7 분간침지한다. 사과를칼슘용액에침지한후사과표면에칼슘용액이남지않도록완전히말린후에저장용사과상자 ( 플라스틱상자 ) 에층적하여저온저장 (0 ±1 ) 한다. 화훼류의열탕침지조건 품 목 처리시간 처리길이 물온도 방 법 대국스텐다드 15~20초 15~20cm 소국스프레이 10~13초 한단씩처리 스톡크 8초 물이끓는경우에는잎 90~100 공작초, 솔리다스터, 기린초 5~7초 10cm 이증기에손상될수 해바라기, 다알리아, 안개, 아스틸베, 있으므로주의 3초맨드라미 칼슘침지처리효과 칼슘침지처리후호흡량의변화는쓰가루, 홍월, 조나골드품종이대조구와비교하여낮은경향이었으며몰리스는처리간에차이가없는것으로나타났고쓰가루, 조나골드, 후지품종에서칼슘처리가호흡량을억제시켜저장기간을연장시키는효과가있었다. 에틸렌생성량의변화는몰리스, 조나골드가대조구와차이가없었으며쓰가루, 홍월, 후지는대조구에비하여낮은것으로나타났다. 경도는몰리스품종에서처리간차이가없었으며쓰가루, 홍월, 조나골드, 후지품종은대조구에비하여칼슘처리가경도억제효과가있어서저장기간 을연장시키는것으로나타났다 열탕처리처리부분의살균및식물표피와수관부의밀착효과로공기유입을차단시켜유통과정에서장시간경과후라도물빨림이좋아꽃수명연장에탁월한효과특히원거리출하시반드시열탕처리하셔야높은값을받을수있고꽃유통상인이바로판매할수있는장점생육조건과줄기의경화 ( 굳기 ) 에따라열탕처리시간을조절해야합니다. 열탕처리가덜되면다시해야함으로가격하락요인이되며, 열탕처리후반드시충분히식힌후박스에포장. 4
5 1-4. 성숙도기준및판단 (1) 성숙도의기준재배목적의원예작물인농산물의종자나과실이품종별외관이갖추어지고, 내용물이충실해지며, 발아력도완전해져서해당품종을수확하는데최적의상태에도달히는것을성숙이라한다. 이용또는소비목적에따라오이처럼어느크기에도달하면수확하는것을성숙기의성숙mature 단계라고하며, 이후색소, 경도, 화학적조성이변하여식용에가장적합한시기가된것을성숙기의숙성ripe 단계라고한다. 발아력 - 발아란종자에서어린눈이나뿌리가출현히는것을의미 - 발아하려는힘을발아력이라고함 그림 2 과실의생장곡선과식물학적성숙기와숙성기 (2) 성숙의구분성숙도는생리적, 원예적, 상업적으로구분한다. - 생리적성숙도 : 식물의자연적성장과정에서일어나는성숙으로식물생장자체에기준을둔성숙의정도를의미한다 - 원예적성숙도 : 이용을주목적으로대비하여구분한성숙으로서수확적기판단기준이되며작물이수확적기에있음을의미한다. 즉, 생리적으로는아직미숙한상태이지만인간이이용하는입장에서수확할수있을정도에도달했으면원예적성숙에도달한상태를의미 5
6 한다. 많은엽경채류가이에속한다. - 상업적성숙도 : 시장에서소비자에게판매측면에기준을둔성숙의 정도 성숙도는수확적기를결정하거나품질의등급을판단하는데중요한기준으로사용되기에중요한역할을한다. 판단도구로서는색깔, 경도 Hardness, 당도, 산, 크기와모양, 달력일자, 호흡정도, 전기저항등을이용한다. 성숙의판단기준은재배목적인기관의발육도, 조직의노숙도, 조직의충실도, 함유성분의양등에의한다. 애호박, 오이, 가지등은생리적성숙도에는이르지못하였더라도원예적성숙도에따라수확한반면에사과, 양파, 감자등은생리적성숙도와원예적성숙도가일치할때수확한다. 수확시기가빠를경우에는표피와스질의형성이불완전하여수분증발이많고쉽게시든다. 풍미성분의생성도부족하고미숙한맛이그대로남아있어풋내가나거나수용성탄닌에의해떫거나시거나고미성분에의한쓴맛이나는등식미성이크게저하된다. 수확시기가늦은경우에는조기수확으로좋은값을받을수있는기회를놓칠수있으며, 각종생리장해로저장성이크게떨어진다. 6
7 (3) 성숙과정경축 : 과실이단단한초기상태를말한다. 완축 : 고유의향기와색상을띄며세포벽의펙틴질이분해되어과육이연해진상태를말한다. 과숙 : 완숙의단계를지나과육이식용과취급에부적당하게연화된상태를말한다. (4) 성숙에따른변화 1) 경도감소가수분해에의한전분의감소도경도감소에어느정도기여하지만, 세포의중층에서세포간접착역할을하는펙틴질이분해되어가용성이증가하면서세포간접착능력을잃는것이주요원인이다. 2) 성분변화과수와과채류의과실에서는유기산은감소하나가용성고형물이증가하고휘발성향기성분이증가한다. 엽록소 녹색식물의잎속에들어있는화합물로서엽록체의그라나 (grana) 속에함유되어있으며그라나를구성하고있는단백질과결합하고있다. 클로로필이라고도하며빛에너지를흡수하여광합성에서중요한역할을하는물질 카로티노이드 (carotenoid) 색소군으로, 동식물계에널리분포한다. 신선한조직에아세톤등의유기용제를가해서추출할수있는데, 공기속에서는산화되기쉬운불안정한물질이며물에는불용성 ( 不溶性 ) 으로분자내에산소를함유하지않는카로틴류와산소를함유하는잔토필류로대별된다 안토시아닌 (anthocyanin) 3) 색소의변화성숙정도에따라엽록소는감소하고카로티노이드carotenoid와안토시아닌 anthocyanin은증가하는데, 두가지작용이동시에일어나는것이일반적이나, 바나나등은엽록소분해만으로도특유의색깔이나타나는경우도있다. 안토시아닌는 flavonoid 색소의한종류로서꽃이나과실등에주로포함되어있는약 300 여개의색소를말하며, 식물생명체의생명유지에필수적인물질이다. flavone 에당류가결합하여수용성을나타낸다. 수소이온농도에따라빨간색, 보라색, 파란색등을띤다. 안토시아닌은항산화효과로주목받는물질이다. 종류에는데르피니진, 시아니진, 페트니진, 페오니진, 마르피진등이있다. 표 2. 카로티노이드함유농산물 Carotinoid 함유농산물 알파 -카로틴 당근 베타 -카로틴 당근, 호박, 고구마, 브로콜리, 모링가, 베타 -크립토칸틴 복숭아, 살구, 감귤 루테인 라이코펜 지잔틴 시금치, 순무, 옥수수 토마토, 수박, 구아바 옥수수, 감귤 7
8 그림 4 카로티노이드의종류및화학구조 표 3. 안토시아닌함유농산물 Anthocyanidin Anthocyanin 색 농작물 Pelargonidin 배당체 Fragarin 적색 양딸기, 버찌 Cyanidin 배당체 Cyanin, Shisonin 적색 자소 Keracyanin 농적색 버찌 Chrysanthemin 암적색 검정콩, 오디 Delphinidin 배당체 Nasunin 청자색 가지, 석류 Hyacin 청색 가지 Malvinidin Onein 적자색 포도 Negretin `적색 자주감자 그림 5 안토시아닌의종류및화학구조 Cyanidin : R1-OH, R2-H, Delphinidin : R1=R2-OH Peonidin : R1-OCH3, R2-H, Petunidin : R1-OCH3, R2-OH Malvidin : R1=R2-OCH3 4) 호흡량변화생장기간동안과실의호흡량은계속떨어지는데, 성숙이나노화과정에서일시적으로호흡이증가하는작물인토마토, 수박, 사과, 바나나, 멜론, 복숭아, 자두, 감, 배등의클라이맥트릭형climacteric과호흡이완만하게감소하거나큰변화가없는작물인딸기, 감귤, 포도, 동양배등의비클라이맥트릭형non-climacteric으로구분한다. 5) 에틸렌변화 8
9 과실의성숙을촉진하는호르몬으로알려져왔으며, 특히클라이맥터릭형과실에그효과가잘나타난다. 클라이맥터릭형과실은에틸렌처리로성숙을촉진시킬수있음이밝혀졌고, 이와반대로비클라이맥터릭형과실에에틸렌을처리하면그농도에비례하여호흡량은증가하나내생에틸렌발생에는큰변화가없고성숙의촉진효과도일관성이없는것이일반적이다. 미숙토마토에에틸렌을처리하면세포벽분해효소의유전자발현이시작되고, 이와함께성숙이촉진된다는것이밝혀졌으며이를이용하여분해효소의유전자발현을선택적으로억제시킴으로써성숙은잘되나과실은단단한토마토품종을생산한다 원예작물의수확 (1) 수확시기의중요성원예생산물의수확시기는원예생산물의성숙과정이끝난다옴에농산물의색깔, 크기등외관은물론원예산물의맛과품질을결정짓는시기로서수확후의사용목적이나유통기간을기준으로하여생산물에따라다르며, 동일한생산물이라하더라도차이가있다. 수확시기는경제성과매우밀접한관계를가지고있다. 생산량을늘리기위해수확시기를늦추다보면전체적인수량은증가할지모르나품질이떨어져제값을받지못하므로품질과생산량두가지요인이충족되는시점을잘결정하여야한다. 원예산물의수확시기결정은품질, 생산량, 가격에따라차이가발생할수있으나가격변동폭이클수록수확시기의결정이어렵다. 또한생산량과가격을너무고려하다보면품질이떨어져결국에는판매가용이하지못하게되는현상이발생하기도한다. 과실이떨어지기전에수확을끝낼수있는수확계획역시수확시기의결정과관련된다. 특히쓰가루사과같은경우에는수확전낙과현상이심하기때문에낙과피해를방지하기위해수확시기를잘결정해야한다. 쓰가루일본아오모리현 ( 靑森縣 ) 사과시험장에서 1930 년골든에불명의품종을교배하여 1943 년선발하여, 아오리 2 호로명명한후, 1975 년쓰가루로최종선발, 명명한품종이다. 착색계쓰가루는장수에서쓰가루아조변이로착색이잘되고낙과가적은품종으로선발한것이다. 당도는 Bx 로높고산미가적어맛이좋다. 숙기는 8 월하순이며저온저장은 일이며저장중과피표면에서왁스가나온다. 과실크기는 g 정도이며과형은장원형으로균일하다. (2) 수확시기판정방법수확기를결정하는요인은식물의발육정도, 재배조건, 시장조건, 기상조건등이다. 외관으로수확기를판정할수있는품종도있으나어려운것도많다. 9
10 감각에의한수확시기판정은사람의감각에의해수확시기를판정하는방법으로, 보통크기, 모양, 형태, 색깔, 촉감, 조직감, 맛등의미각을이용하는것이다. 물리적지표에의한수확시기판정은경도, 무게등원예생산물이가지고있는물리적특성을측정하여수확시기를판정하는방법이다. 내부성분측정에의한수확시기판정은 < 표 4> 와같이당도및산도등을측정하여수확시기를판정한다. 표 4. 과일별성숙도의기준 종류 성숙도의기준 사과 가용성고형물 %, 경도 ibs 오렌지 당산비 8.0 이상, 오렌지색이전체의 25% 이상 밀감 당산비 6.5이상, 황색이전체의 75% 이상 포도 당산비 20 이상, 가용성고형물 % 배 가용성고형물 13% 이상, 경도 23 ibs 이하 수박 가용성고형물 10% 이상 멜론 가용성고형물 8% 이상 수확시기를판정하는데가장손쉬운방법은생장일수를기준으로수확시기를결정하는방법이다. 그러나이것은그해의기상조건에따라달라질수도있다. 과일의경우개화후일수로수확시기를판정할수있는데, 개화기는꽃이 80% 이상개화된일시를기준으로한다. 1) 호홉량의변화과실의호흡량이최저에달한후약간증가되는초기단계를클라이메트릭라이스climacteric rise라고하는데이때를수확적기로판정하는것이다. 호흡급등형과실은완숙시기보다조금일찍수확한다. 그림 6 호흡량변화와수확기 10
11 2) 개화후생육일수과실마다개화후일정기일이지나면수확을위한성숙에달하기때문에품종마다개화일자를기록하였다가수확적기를판정한다. 만개후일수도기상, 수세등을고려한다. 애호박은만개후 7-10일정도, 오이는 10일정도, 토마토는 40-50일정도인반면에사과는품종별로작게는 120 일정도에서많게는 180 일정도로각각다르다. 3) 색사과, 토마토등의과실은과피의착색정도에따라서수확적기를판정한다. 표준색상표 ( 색도표color chart) 를사용하거나색깔을측정할수있는기기를사용하여측정한다. 4) 경도과실의과육이물러지는정도로수확적기를판정한다. 5) 크기와형태과실의크기와형태그리고열매꼭지의탈락정도에의해서수확적기를판정한다. 6) 요오드염색법전분은요오드와결합하면청색으로변하는성질을이용하여수확적기를판정하는방법인데과실을요오드화칼륨용액에침지하여청색의면적이작으면과실이성숙하여수확기로판정한다. 표 5. 과일별수확적기판정지표 해당품목또는현상 판정지표 모든품목 외부색상, 크기 사과, 배, 복숭아등 경도 복숭아, 참다래등 당도 사과, 배, 핵과류, 포도 당함량 감굴류, 참다래, 멜론, 석류, 키위등 산도 / 당산비율 사과, 배, 고추 개화후경과일수 사과, 배, 옥수수 부적온도 ( 적산온도 ) 멜론 표면의형태 ( 네트발달, 왁스층의발달 ) 감자, 수박 비중 꽃앙배추 모양 ( 충실함 ) 앙상추, 앙배추, 배추 결구정도 사과, 배 전분함량 감귤류 과즙 적산온도 Accumulated temperature 작물의생육에필요한열량을나타내기위한것으로서생육일수의일평균기온을적산한값이다. 적산온도를계산할때일평균기온은해당작물이활동할수있는최저온도이상의것만을택한다. 기준온도는작물에따라다르지만가을채소와같이저온에서자라는것과일반적인온대지방의여름작물은 5, 고온을요하는작물은 15 로한다. 작물별최소적산온도값은감자 1,000, 보리 1,60 0, 벼 2,000 이다. 11
12 (3) 수확준비당해연도의생산량을추정한후에생산품을저장할것인지시장에바로출하할것인지를결정하는출하계획을먼저세운다. 1 인당 1 일수확량에근거하여펼요한작업인원을결정한후, 수확기간에따라수확일정을세운다. 수확일정에따른수확물의적재장소및공간을확보한다. 병해충의피해를입은과실은미리따서없애버린다. (4) 수확시간수확은기온이낮은오전중에마친다음그늘에서선별포장작업을하거나, 오후늦게수확하여밤동안작물의품온이낮아진다음포장을하여수송한다. 엽채류는오전에수분을많이함유하고있으므로아침에수확을하면신선한상태를오랫동안유지할수있다. 화훼류중에채화한다음수분이급격히손실되는화훼 ( 장미등 ) 의경우에는아침에수확하는것이좋다. 그러나수확량이많아아침에수확하는것이어려울때에는수확한다음바로물에담가저온저장고로옮겨시드는것을방지해야한다. 수확한것은던지거나떨어뜨려충격을주지말고, 나무그늘에잘펴서바람을쏘인다음저장창고에넣거나포장한다. 기온이높을때수확한과실은서늘한곳에놓아과실의온도를낮추는예냉과정을거친후포장한다. (5) 수확방법 1) 인력수확눈으로성숙도를파악하여정확히선별할수있고, 여러번나누어서수확할수있기때문에생산량을증대시킬수있으며물리적장해도최소화할수있고, 기계류에대한투자자본도줄일수있다. 단점으로는노동력이부족하거나임금이높아지면경영상에부담이될수있다. 수확조건은일반적으로기온이낮은아침부터오전 10 시경까지익은과일부터몇차례나누어수확한다. 상처가나지않게하기위해서치켜올려따거나꼭지가질긴것은가위나칼로딴다. 호흡급등형과실은약간미숙과인것을수확하고즉석에서팔거나먹을것은완숙한것을수확한다. 12
13 표 6. 인력수확에의한작물의수확방법 작물 수확방법 결구배추 뿌리를잘라서수확 고추 꼭지를분리하지않고수확 방울토마토 흔들어수확하면가지가부러지기때문에손으로직접따서수확 사과, 배 아래로바로당기는것이아니라과실을약간비틀면서위로들어올려수확 복숭아 손가락자국이나지않도록부드럽게쥐어야한다 감자, 고구마 물리적손상이발생하지않도록주의하여수확 절화용장미 꽃대를길게하여수확 2) 기계수확기계수확은작업속도가빠르기에단기간에많은면적의수확과생식용보다는미성숙과실을이용하는가공용과실에많이이용하고인력고용과관리가편하다. 단점으로는수확물에물리적장해가많이발생하고, 단위수확량이감소하며, 기계에대한투자비용이높으며기계운영및유지를위한특별한교육이필요하다. 기계적수확중에서진동채취식은가공용으로쓰일사과, 살구, 복숭아, 자두등이나장해를받지않는호두나아몬드를수확할때사용한다. 오버로수확기over-the-row harvester는가공용포도, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리등을수확하는데사용되며, 수확후지체없이가공하여야좋은품질을유지할수있다. 생력화 laborsaving 노동력부족에기인한인건비증가기술혁신, 시장경쟁력강화등에따라원가절감을위한합리화, 자동화가요청되는사회적요인에따라노동력에의한수확에서탈피하여기계를이용한수확을말한다. 표 7. 인력수확과기계수확의비교 항목 인력수확 기계수확 작업시간 장시간 단시간 수확용과일의사용처 생식용 가공용 성숙정도 성숙과 미성숙과 그림 7 개인용진동채취식수확기 그림 8 오버로수확기 (over-the-row harvester) 13
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실과056-094 2013.1.9 7:22 PM 페이지67 MDPREP_RipControl 2007 개정 5학년 검정 지도서 각론 알짜 정리 67 영양소 힘을 내는 일(탄수화물/지방/단백질) 몸의 조직 구성(지방/단백질/무기질/물) 몸의 기능 조절(단백질/무기질/비타민/물) 식품 구성 자전거의 식품과 영양소 식품군 곡류 탄수화물 우리가 활동하는데 필요한 힘을
04-½Å±â¼ú ½Å³ó¾÷-12¿ù
2002 12 37 38 2002 12 39 40 < 마디에서 발생되는 부정근을 잘 관리한다 > 2. 수분 및 착과 < 유인끈에 의한 유인방법 > 기에는 인공수분을 해줘야 한다. 인공수분은 개 화당일 아침 일찍 시작하여 9시경까지는 마치도 단호박 입체재배의 경우 목표하는 위치에 암꽃을 록 한다. 인공수분에 의해 과실을 비대 시키는 것 확실하게 맺게 하도록 하는
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2014년도 기본연구과제 과일 수입 확대에 따른 소비행태 변화 분석 연구자: 이용선, 신유선, 박지원, 김성용 목차 제1장 서론 제2장 과일 수입 및 소비 현황 제3장 과일 소비 구조와 변화 요인 제4장 소비자의 과일 선호도와 구입 행태 제5장 과일 소비 전망과 대응 방향 제6장 요약 및 결론 요약문 과일 수입이 2000년대에 자유무역협정(FTA)의 연이은
태풍영향_과일,채소류(김장채소포함)수출입동향_hwp
요약 m m m m m m m 1. 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 입동향 ( 총괄및유형 ) ~ ~ ~ 입총괄 m m m - 1 - m 과일류 채소류 김장채소류 합계 구분 수입 < 표 1> 과일 채소류 ( 김장채소포함 ) 연도별입동향 10 년 11 년 12 년 ( 단위 : 천톤, 백만불, (%) 전년대비증감액 ( 률 ) 1-11월전년동기대비증감액 ( 률 )
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Highquality news for professionals www.withbuyer.com 2 Highquality news for professionals Highquality news for professionals 3 4 Highquality news for professionals Highquality news for professionals 5
<4D F736F F F696E74202D205BC0FCC0DAC4A5C6C7BFEBB1B3BEC85DBAEDB7E7BAA3B8AE5F BC8A3C8AF20B8F0B5E55D>
5 차시. 블루베리의성분과기능성 1. 과실의성분 2. 블루베리의기능성 1. 과실의성분 1) 과실특징 폐기물비율이 0 에가까움. 과실의열량이낮음. - 과실의열량은하이부시 49 kcal, 래빗아이가 66.1 kcal정도 - 스낵과자류의대략 1/7~1/11 에해당하는양 2) 기초성분 과실의수분은약 81.6~86.4% 로재배산지또는종류 ( 하이부시와래빗아이 ) 간에큰차이가없음.
2012 년 8 월농축수산물수입가격지수 농산물 축산물 수산물수입가격모두전년동월대비하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류는상승하였으나채소류 과일류 곡물류를중심으로전년동월대비 하락하여 년 월상승이후 개월연속하락 전월대비 하락
http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계 2부장오해철, 통계연구팀장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 전월대비 하락 전년동월대비 하락 농산물 축산물 수산물가격모두전년동월대비하락 농축수산물세부품목별지수는엑셀파일참조
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 가공기업수 전체 일가공능력 400 톤이상 200~400 톤 100~200 톤 100 톤이하 2006 7,698 103 262 1,241 6,092 2007 7,548 95 251 1,059 6,143-8 - - 9 - 구분 유류가격인건비운송비 경유휘발유남여 원 / 톤, km 원 /10
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2012 년 9 월농축수산물수입가격지수 농산물 축산물 수산물수입가격모두전년동월대비하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류는상승하였으나채소류 과일류 곡물류를중심으로전년동월대비 하락하여 년 월상승이후 개월연속하락 전월대비 하락
http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계2부통계연구팀장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 전월대비 하락 전년동월대비 하락 농산물 축산물 수산물가격모두전년동월대비하락 농축수산물세부품목별지수는엑셀파일참조 지수및요약표
2015 년 3 월농축수산물수입가격지수 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비 하락 년 월농축수산물수입가격지수는 월 전년 동월대비는 하락 전월대비 하락 농산물 견과류를제외한전품목하락으로전년동월대비 하락 전월대비 하락 축산물 전년동월대비 상승 전월대비 하락
http://trass.kctdi.or.kr 자료문의무역통계2부통계연구과장박종문, 담당연구원 : 김덕현, 정영진전화번호 (02) 3416-5155~157 Fax (02) 540-7438 년 월농축수산물수입가격지수 년 월농축수산물수입가격지수는 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비 하락 전월대비 하락 2015 년 3 월농축수산물수입가격지수 농산물과수산물을중심으로농축수산물수입가격은전년동월대비
Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No μ μ
Journal of Life Science 2011 Vol. 21. No. 8. 1120~1126 ISSN : 1225-9918 DOI : http://dx.doi.org/10.5352/jls.2011.21.8.1120 μ μ μ α β Journal of Life Science 2011, Vol. 21. No. 8 1121 μ μ 1122 생명과학회지 2011,
농생명산업에관한교과 1. 성격,.,.,,.,,,...,,,. 2. 목표,,. 2...,... 3 농 -1. 농업이해 1. 성격,,,,. 2. 목표,. 3. 내용 가. 농업과인간 나. 농업과학기술 다. 농업과농촌문화 4 라. 농업학습과청소년조직 4-H 마. 농업과진로 4. 교수ㆍ학습방법.,..,,..,,,..,. 5. 평가. ( )..,,..,..,,. 5 농
1
1 2 3 4 5 6 b b t P A S M T U s 7 m P P 8 t P A S M T U s 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Chapter 1 29 1 2 3 4 18 17 16 15 5 6 7 8 9 14 13 12 11 10 1 2 3 4 5 9 10 11 12 13 14 15
KMC.xlsm
제 7 장. /S 에필요한내용 1] IGBT 취급시주의사항 ) IGBT 취급시주의 1) 운반도중에는 Carbon Cross로 G-E를단락시킵니다. 2) 정전기가발생할수있으므로손으로 G-E 및주단자를만지지마십시요. 3) G-E 단자를개방시킨상태에서직류전원을인가하지마십시요. (IGBT 파손됨 ) 4) IGBT 조립시에는사용기기나인체를접지시키십시요. G2 E2 E1
2016 학년도약학대학면접문제해설 문제 2 아래의질문에 3-4분이내로답하시오. 표피성장인자수용체 (epidermal growth factor receptor, EGFR) 는수용체티로신인산화효소군 (receptor tyrosine kinases, RTKs) 의일종으로서세
본문제에대한지적소유권은동국대학교에있습니다. 본교의서면허락없이무단으로출판, 게재, 사용할수없습니다. 문제 2 2016 학년도약학대학면접문제 아래의질문에 3-4 분이내로답하시오. 표피성장인자수용체 (epidermal growth factor receptor, EGFR) 는수용체티로신 인산화효소군 (receptor tyrosine kinases, RTKs) 의일종으로서세포의생존과증식
조사보고서 완본(최종인쇄본).hwp
뉴질랜드 농업투자환경조사보고서 ( 주 ) 제이앤드에이 Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ 2.3) Waipara Limestone Vineyard Estate 토양특성 [표 2-7] Waipara Limestone Vineyard Estate 부지 토양 특성 유효
연구목표 재료및방법 년도시험연구보고서
ABSTRACT This study was conducted to determine the optimum concentration of cactus standard nutrient solution for hydroponic culture in potted succulents, Echeveria derenbergii, Sedeveria Letizia and Cotyledon
과일0812
농업관측 2008년12월호 노지온주11~12월출하량 작년대비20%이상감소전망 노지온주 생산량은 작년대비 24% 감소한 51만 6천톤 추정 노지온주 11월 출하량 감소로 가격은 평년 대비 18%, 작년 대비 60% 상승 전망 노지온주 당도 높고 산도 낮아 작년보다 소비자 선호 증대될 듯 단감 11월 출하량 작년보다 9% 감소하여 가격은 작년대비 강세 전망 사과
203103-3.hwp
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - - 26 - - 27 - - 28 - - 29 - - 30 -
- 2 -
작품번호 37 Solar material 로쓰일수있는검정색물질의재발견! 출품분야학생부출품부문화학 2009. 5. 13 시 군 학교 ( 소속 ) 학년 ( 직위 ) 성 명 성남시풍생중학교 2 김호기, 이희원 지도교사풍생중학교교사김경원 - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 석탄은주로탄소로구성되어있고, 수소와산소가들어있다. 이밖에질소
μ
μ 초콩의제조중기능적특성비교 173 Table 1. Changes in total polyphenol contents of Chokong as affected by soaking time Extracting solvents Chokong 1) Soaking time (days) 1 4 7 10 14 Water 70% ethanol solution 23.46±4.62
- 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - 제 1 장연구개발과제의개요 - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - 제 2 장재료및방법 - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - 시료번호 596 항목에따라해당점수위에표기해주십시오.
BN H-00Kor_001,160
SPD-SHD/SPD-0SHD BN68-008H-00 ..... 6 7 8 8 6 7 8 9 0 8 9 6 8 9 0 6 6 9 7 8 8 9 6 6 6 66 67 68 70 7 7 76 76 77 78 79 80 80 8 8 8 8 8 86 87 88 89 90 9 9 9 9 9 96 96 98 98 99 0 0 0 0 06 07 08 09 0 6 6
Y Z X Y Z X () () 1. 3
1. 3. 3 4. 2. 3 5. 1 6. 3 8. 3 Y Z X Y Z X 9. 7. () () 1. 3 11. 14. 3 12. 13. 15. D 3 D D 16. 3 19. 3 17. 18. 2. 1. 1 2 3 4 2. 3. 3 4. 3 5. 1 6. 8. UN 9. 3 7. 3 Y Z X Y Z X 1. 3 14. 3 11. 12. 3 13. 3 15.
목차 2016 시설채소온실현황및채소류생산실적 Ⅰ. 조사개요 1 Ⅱ 년도채소류생산현황 9 1. 총괄 시 도별, 품목별채소류생산현황 14 Ⅲ. 연도별채소류생산현황 품목별생산현황 ( 61~ 16) 양채류생산현황 ( 87~ 16) 9
목차 2016 시설채소온실현황및채소류생산실적 Ⅰ. 조사개요 1 Ⅱ. 2016 년도채소류생산현황 9 1. 총괄 11 2. 시 도별, 품목별채소류생산현황 14 Ⅲ. 연도별채소류생산현황 61 1. 품목별생산현황 ( 61~ 16) 63 2. 양채류생산현황 ( 87~ 16) 94 Ⅳ. 2016년도시설채소온실현황 97 1. 총괄 99 2. 시 도별온실시설설치현황 100
May leaflet_final.pdf
2012.5.7 ~ 6.2 [19-22week // for 4weeks] Love Gift-Giving, Love Tupperware 5week 19 - week 22 / May 683,000 777,400 614,700 94,400 871_ May Flower Set(16) 210,000 441_ 37,600 326_ 28,800 308_ 46,400 02
최민지 / 세계무역기구과 / :16:24-2 -
- 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - 안식향산안식향산나트륨안식향산칼륨안식향산칼슘 파라옥시안식향산메틸파라옥시안식향산에틸 0.6 이하 ( 안식향산으로서, 파라옥시안식향산에틸또는파라옥시안식향산메틸과병용할때에는안식향산으로서사용량과파라옥시안식향산으로서사용량의합계가
12나라살림-예산표지 수정본
2012 S U M M A R Y O F F Y 2 0 1 2 B U D G E T 01 02 03 SUMMARY OF FY 2012 BUDGET 01 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 23 24 25 26 27 28 29 02 1 35 2 36 37 38 39 40 41 42 3 43 44 45 46 4 47 48
붙임2-1. 건강영향 항목의 평가 매뉴얼(협의기관용, '13.12).hwp
환경영향평가서내위생 공중보건항목작성을위한건강영향항목의평가매뉴얼 - 협의기관용 - 2013. 12 환경부환경보건정책관실 - i - - ii - - iii - - iv - - v - - vi - 제 1 장건강영향평가의개요 건강영향평가의정의건강영향평가제도의필요성건강영향평가의목적및기능건강영향평가의원칙건강결정요인 - 1 - - 2 - - 3 - 제 2 장건강영향평가제도의시행방안
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원예작물수확후품질관리론 과정명 : 농산물품질관리사입문과정 교과목 : 수확후품질관리론 강사명 : 홍윤표 전화번호 : 031) 240-3654 E-mail : tca2005@rda.go.kr 1. 수확후생리 2. 수확기판정 3. 선별및포장 4. 수확후처리 5. 저장관리 - 1 - 1. 수확후생리 가. 수확후관리의이론적배경 과실과채소의수확후품질은생산물의특성, 수확후관리기술활용정도및사회,
식사구성안 균형있는 식사형태란? 균형있는 식사의 형태란? 제때에 신체리듬에 맞춰 제때에 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다. 골고루 다양한 식품들은 각기 다른 여러가지 영양소를 공급합니다. 영양학적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취하여 부족되는 영양소
식사구성안 균형있는 식사형태란? 균형있는 식사의 형태란? 제때에 신체리듬에 맞춰 제때에 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다. 골고루 다양한 식품들은 각기 다른 여러가지 영양소를 공급합니다. 영양학적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취하여 부족되는 영양소가 없도록 해야 합니다. 알맞게 우리 몸이 필요한 만큼 적당량 먹어야 합니다. 식품으로 섭취한
<4D F736F F F696E74202D2035BBF3C6F2C7FC5FBCF8BCF6B9B0C1FA2E BC8A3C8AF20B8F0B5E55D>
5. 상평형 : 순수물질 이광남 5. 상평형 : 순수물질 상전이 phase transition 서론 ~ 조성의변화없는상변화 5. 상평형 : 순수물질 전이열역학 5. 안정성조건 G ng ng n G G 자발적변화 G < 0 G > G or 물질은가장낮은몰Gibbs 에너지를갖는상 가장안정한상 으로변화하려는경향 5. 상평형 : 순수물질 3 5. 압력에따른Gibbs
사회문화적관점에서개발주의비판하기 사회양극화와개발주의 Ÿ Ÿ Ÿ /
사회문화적관점에서개발주의비판하기 사회양극화와개발주의 Ÿ Ÿ Ÿ www.greenkiss.org / 02-747-339 사회문화적관점에서개발주의비판하기 사회양극화와개발주의 김정자 이경재 < 진행순서 > < 발제문 > 1. 사회양극화와개발주의... 1p 2. 대운하로흐르는힘들, 그리고객관과물질의세계... 20p < 토론문 > 1. 양극화와개발주의... 35p 2.
목차 2017 시설채소온실현황및채소류생산실적 Ⅰ. 조사개요 1 Ⅱ. 2017 년도채소류생산현황 17 1. 총괄 19 2. 시 도별, 품목별채소류생산현황 22 Ⅲ. 연도별채소류생산현황 69 1. 품목별생산현황 ( 61~ 17) 71 2. 양채류생산현황 ( 87~ 17) 102 Ⅳ. 2017년도시설채소온실현황 105 1. 총괄 107 2. 시 도별온실시설설치현황
기업분석(Update)
1.. Quantitative Analyst 이창환 91-73 ch.lee@ibks.com Sector Monitor: 업종별수익률 : Cyclical 업종이 Defensive 업종대비아웃퍼폼 이익모멘텀 : 1개월전대비 EPS 전망치변화율은업종전반적으로 (+) 를기록. ERR 역시전반적으로 (+) 를기록한가운데 와, 업종이두드러짐. 개월선행 EPS 전망치는,,
84/84
완결과제최종보고서 일반과제 보안과제 과제번호 유기농업기준에적합한착과및저장성향상기술개발 주 한국식물환경연구소 연구수행기간 농촌진흥청 목 차 제 장서론 제 장국내외기술개발현황 제 장연구개발수행내용및결과 절유기농기준에적합한착과촉진생리활성물질개발 연구개발수행내용 가 유기재배농가의착과촉진방법현황조사 나 천연물질중작물생리활성물질탐색 성분분석및 주요연구결과및고찰
안전확인대상생활화학제품지정및안전 표시기준 제1조 ( 목적 ) 제2조 ( 정의 )
안전확인대상생활화학제품지정및안전 표시기준 제1조 ( 목적 ) 제2조 ( 정의 ) - 1 - - 2 - 제3조 ( 안전확인대상생활화학제품지정 ) 제4조 ( 안전기준의설정 ) 제5조 ( 안전기준 ) 제6조 ( 표시기준 ) - 3 - - 4 - 제9조 ( 규제의재검토 ) 제 7 조 ( 안전기준확인제출자료 ) 제8조 ( 안전기준적용예외 ) 부칙 제1조 ( 시행일 )
특징및이점 - 새로운작용기작으로나방류에대한탁월한약효를보이며저항성해충도해결 - 다양한해충 ( 나방, 총채벌레, 응애, 굴파리 ) 동시방제효과로고품질농산물생산 - 침투효과로잎속과뒷면에숨는총채벌레, 응애에대한섭식독작용 원예용살충제 품목명아바멕틴 클로란트라닐리프롤액상수화제계통
글로벌 농업전문 선도기업 신젠타 강력한 약효와 침투 효과로 나방, 응애, 총채벌레를 한꺼번에 속속들이 방제합니다. 주요대상작물 : 사과, 배, 복숭아, 감귤, 블루베리 - 나방, 응애 파, 고추, 토마토, 딸기, 가지, 수박, 오이, 호박, 멜론, 마늘 - 나방, 총채벌레, 굴파리, 응애 사용전에 표기내용을 잘 읽고 사용하십시오 표기내용 표시사항 이외에는 사용하지
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21 학년도대학수학능력시험문제및정답 1. 3. 3 4. 2. 3 5. 1 6. 3 8. 3 Y Z X Y Z X 9. 7. () () 1. 3 11. 14. 3 12. 13. 15. D 3 D D 16. 3 19. 3 17. 18. 2. 1. 1 2 3 4 2. 3. 3 4. 3 5. 1 6. 8. UN 9. 3 7. 3 Y Z X Y Z X 1. 3 14.
16-27( 통권 700 호 ) 아시아분업구조의변화와시사점 - 아세안, 생산기지로서의역할확대
16-27( 통권 700 호 ) 2016.07.08 - 아세안, 생산기지로서의역할확대 본보고서에있는내용을인용또는전재하시기위해서는본연구원의허락을얻어야하며, 보고서내용에대한문의는아래와같이하여주시기바랍니다. 총괄 ( 경제연구실장 ) : 주원이사대우 (2072-6235, juwon@hri.co.kr) 경제연구실 / 동향분석팀 : : 조규림선임연구원 (2072-6240,
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모델명 Indigo 14 1958년부터 사자표 라는 상표로 국내외의 많은 분께 사랑 받고 있는 라이온미싱은 가정용 재봉기 전문 회사입니다. 구입하신 제품은 직선/지그재그 바느질과 다양한 바느질을 편리하게 사용할 수 있으며, 정성이 가득한 나만의 작품을 만드는데 조그마한 보탬을 드릴 것입니다. 감사합니다. 본 설명서는 제품개선을 위하여 부분사양이 예고 없이 변경될
bm-200200004.hwp
구분 지원단체 지원품목 수량 금 액 지원경로 2000 북한동포돕기제주도민운동본부 감귤 3,000톤 237 독자창구 강 원 도 농업용 비닐 27,000롤(415톤) 55 한적 북한동포돕기제주도민운동본부 당근 2,000톤 58 독자창구 강 원 도 연어치어55만미방류자재1식(21종)등 13 솔잎혹파리 공동방제 관련 약제 23 한적 남북강원도협력협회 농업용비닐 195톤
농림축산식품부장관귀하 본보고서를 미생물을활용한친환경작물보호제및비료의제형화와현장적용매뉴 얼개발 ( 개발기간 : ~ ) 과제의최종보고서로제출합니다 주관연구기관명 : 고려바이오주식회사 ( 대표자 ) 김영권 (
농림축산식품부장관귀하 본보고서를 미생물을활용한친환경작물보호제및비료의제형화와현장적용매뉴 얼개발 ( 개발기간 :2014. 7. 29 ~ 2016. 7. 28.) 과제의최종보고서로제출합니다. 2016. 7. 28. 주관연구기관명 : 고려바이오주식회사 ( 대표자 ) 김영권 ( 인 ) 협동연구기관명 : 목원대학교산학협력단 ( 대표자 ) 고대식 ( 인 ) 협동연구기관명
제 53 회서울특별시과학전람회 예선대회작품설명서 본선대회작품설명서 쓰나미의피해를최소화시키는건물과 건물배치에대한탐구 출품번호 S-504 출품분야학생부출품부문지구과학 학교명학년 ( 직위 ) 성명
제 53 회서울특별시과학전람회 예선대회작품설명서 본선대회작품설명서 쓰나미의피해를최소화시키는건물과 건물배치에대한탐구 출품번호 S-504 출품분야학생부출품부문지구과학 2012. 5. 14. 학교명학년 ( 직위 ) 성명 - 1 - 그림 1 쓰나미의발생과정 그림 2 실제쓰나미의사진 ρ - 2 - 그림 3 땅을파는모습그림 4 완성된수조의모습 - 3 - 그림 5 삼각기둥그림
HXG350 설치부품 HXG0350IP03-FC-150 HSX0350IP04-FFC-350 HSX0350IP03-FCS-32
HXG350 파워라인시리즈는가장작지만가장강력한피스톤로드가스스프링이며, 휴대용이하고강력합니다. 3500N에서 66000N까지의힘이허용되며, 스트로크길이는 10mm에서 125mm까지입니다. 가스충진은옆쪽의 C-groove와 U-groove가함께있으며, 다양한마운팅, 스텐다드마운팅과결합가능합니다. 기술제원 충진원료 충진압력 N2 가스 180bar/2610psi 작업온도
공동 보도참고 자료 배포즉시보도하여주시기바랍니다. 문의 : 산업통상자원부권혜진 FTA 협상총괄과장 ( ), 이가영사무관 (5753) 최호천국내대책과장 ( ), 주정제사무관 (4143) 농림축산식품부이상만축산정책과장 (
공동 보도참고 자료 배포즉시보도하여주시기바랍니다. 문의 : 산업통상자원부권혜진 FTA 협상총괄과장 (044-203-5750), 이가영사무관 (5753) 최호천국내대책과장 (044-203-4140), 주정제사무관 (4143) 농림축산식품부이상만축산정책과장 (044-201-2311), 홍인기서기관 (2315) 정혜련동아시아 FTA 과장 (044-201-2061),
대체부품 인증제도
- 1 - - 2 - 심사 - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - - 26 - - 27 - - 28 - - 29 - - 30
어린이기호식품1회제공량표시-결과보고서-줄임.hwp
우리는소비자와함께행복한세상을만든다 어린이기호식품 1 회제공량표시조사보고서 2010. 11 식품미생물팀 차례 Ⅰ. 조사개요 1 1. 추진배경 1 2. 조사기간및조사내용 2 Ⅱ. 조사결과 2 1. 어린이기호식품 2 2. 가공식품의영양표시제도 4 3. 1회제공량표시 9 4. 영양성분앞면표시제 12 5. 신호등표시제 14 6. 고열량 저영양식품 16 7. 어린이기호식품품질인증
제 2 차 (2013~2015) 어린이식생활안전관리종합계획
제 2 차 (2013~2015) 어린이식생활안전관리종합계획 2012. 9 목 차 추진배경 1 주요성과와반성 3 정책과여건 11 추진체계 16 세부추진과제 21 1. 어린이기호식품안전판매환경조성 23 1-1. 어린이식품안전보호구역지정및관리강화 26 1-2. 어린이기호식품판매환경개선 30 2. 어린이식생활안심확보를위한안전공급체계구축 39 2-1. 어린이단체급식의안전관리및품질개선
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Evaluation 헤렌휘트니스파크한경진 ATC Contents 1. Shoulder 2. Elbow 3. Knee 4. Ankle 1 Shoulder Neer Hawkin s Empty can Speed O brien Shoulder anatomy 2 Neer Test Hawkin s test 3 Empty can test Speed Test 4 O Brien
120~151역사지도서3
III 배운내용 단원내용 배울내용 120 121 1 2 122 3 4 123 5 6 124 7 8 9 125 1 헌병경찰을앞세운무단통치를실시하다 126 1. 2. 127 문화통치를내세워우리민족을분열시키다 1920 년대일제가실시한문화 통치의본질은무엇일까? ( 백개 ) ( 천명 ) 30 20 25 15 20 15 10 10 5 5 0 0 1918 1920 ( 년
과수234 ( ).indd
과일수급동향과전망 한국농촌경제연구원과일과채관측팀부연구위원박미성 T. 061)820-2362 1. 과일수급동향 1) 과일산업현황과수재배면적 1) 은 2000년이후감소하여 2006년 15만 7천ha로최저치를기록한이후연평균 0.4% 증가하는추세이다. 2016년과일재배면적은전년보다 2% 증가한 16만 6천ha이다. 경지면적대비과수재배면적의비중은 2006년 8% 에서
더바이어152호 01~10
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< > 수출기업업황평가지수추이
Quarterly Briefing Vol. 2017- 분기 -02 (2017.4.) 해외경제연구소 2017 년 1 분기수출실적평가 및 2 분기전망 < > 수출기업업황평가지수추이 산업별 기업규모별수출업황평가지수추이 (%) : 수출선행지수추이 1 2 2.. 3 - ㅇ 4 . 5 6 . 1 ( ) 7 1 (). 1 8 1 ( ) 1 () 9 1 () < 참고
차례 어린이를 위한 영양 식생활 실천 가이드 1. 골고루 먹기 4 2. 똑똑하게 먹기 12 3. 요리사 되어보기 18 4. 건강한 몸 만들기 24 5. 복습하기 32
The Korean Society of Community Nutrition 차례 어린이를 위한 영양 식생활 실천 가이드 1. 골고루 먹기 4 2. 똑똑하게 먹기 12 3. 요리사 되어보기 18 4. 건강한 몸 만들기 24 5. 복습하기 32 1 골고루 먹기 우리 몸에 필요한 영양소들은 여러 식품에 골고루 들어 있습니다. 그래서 골고루 먹는 습관은 어릴 적부터
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Gangwon Agricultural Research and Extension Services 인사말 WTO FTA 등으로 최근 우리농촌은 세계화의 물결 속에서 외국의 값싼 농산물에 밀려 생산, 판매, 농가소득 등의 어려운 여건에 놓여있습니다. 특히 한-칠레, EU-FTA타결과 한-미 자유무역협정 등 전 세계적으로 다자간 무역 협상 진행으로 인하여 우리 농촌
인천로컬푸드지원조례제정을위한 토론회 언제하나요? - 일시 : 2012. 12. 06( 목 ) 오후 3 시부터 ~ - 장소 : 인천시의회의원총회의실 주요내용 : 로컬푸드활성화의필요성과방향 로컬푸드우선구매지원조례제정선진지사례공유지역별특성에따른전략모색인천로컬푸드우선구매지원조례안검토 ( 로컬푸드구매현황공유및활성화방안모색 ) 프로그램 시간내용 좌장 : 박상문인천의제
Ⅰ. 석면 1 1) American Geological Institute, Glossary of geology, 2008, http://glossary.agiweb.org 2) US OSHA standard 29CFR1910.1001(b) 2 석면분석전문가양성교육교재 : 편광현미경을이용한고형시료중석면분석 1) Cornelis Klein, The Manual
<B3EDB9AE D B1E8C5C2C3E1292DC6EDC1FD2E687770>
Kor. J. Hort. Sci. Technol. 29(6):549-554, 2011 배 신고 의만개일및생육기기상을이용한수확일예측 한점화 1 ㆍ손인창 1 ㆍ최인명 1 ㆍ김승희 1 ㆍ조정건 1 ㆍ윤석규 1 ㆍ김호철 2 ㆍ김태춘 2* 1 국립원예특작과학원, 2 원광대학교원예학과 Predicting Harvest Date of Niitaka Pear by Using
서울시민의안전한먹거리를위한토론회 일시 : 2016. 7. 7.( 목 ) 13:30~18:00 장소 : 서울특별시시민청바스락홀 녹색서울시민위원회 한살림연합 목 차 GMO 심포지엄 2016 개최개요 - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16
더바이어153호 01~09
www.withbuyer.com Highquality news for professionals www.kmelon.kr 2 Contents 01 02 07 08 10 12 14 16 19 20 www.withbuyer.com 3 22 25 26 28 30 32 34 36 37 38 4 www.withbuyer.com 5 064)720-1380~87 www.hessalbaram.com
:? 5. 2 : 7. 3 : : 1. 1 : : < 1 : - > 14. < 2 : - > < 1 : - > 22. < 2 : - >
작품번호 10 제 55 회경기도과학전람회 음료수의부패를확인하는방법과 실생활에의적용에관한탐구 출품분야학생부출품부문화학 2009. 5. 13 시 군 학교 ( 소속 ) 학년 ( 직위 ) 안산시경안고등학교 3 성 명 신형섭 (910429) 정진안 (910423) 최푸름 (910610) 지도교사경안고등학교교사하승현 1. 2 2. 2. 2. 1 :? 5. 2 : 7.
MD-C-035-1(N-71-18)
MD-C-035-1(N-71-18) KEPIC 적용사례 : MD-C-035-1(N-71-18) ( 승인일자 : 2010. 8. 31) 제목 : 용접으로제조되는 KEPIC-MNF 의 1, 2, 3 및 MC 등급기기지지물의추가재 료 (KEPIC-MN) 질의 : 품목이용접으로제작될경우, KEPIC-MDP의부록 IA, IB, IIA, IIB 및 VI에나열된것이외에추가로어떤재료가
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - 주행방향 900 Φ100 재귀반사체 지주 주행방향 1100 120 40 200 740 900 120 45 원형재귀반사체 Φ100 검정색바탕도색 흰색합성수지지주 - 7 - 옹벽 900mm 900mm 노면 옹벽 900mm 900mm 노면 - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - 0.9
2013unihangulchar {45380} 2unihangulchar {54617}unihangulchar {44592} unihangulchar {49328}unihangulchar {50629}unihangulchar {51312}unihangulchar {51
Proem Se 4 산업조직론 (ECM004N) Fall 03. 독점기업이 다음과 같은 수요함수를 각각 가지고 있는 두 개의 소비자 그룹에게 제품을 공급한다고 하자. 한 단위 제품을 생산하는 데 드는 비용은 상수 이다. 다음 질문에 답하시오. P = A B Q P = A B Q () 두 그룹에 대하여 가격차별을 하고자 할 때 각 그룹의 균형생산량(Q, Q )과
경기강원 주요농산물 2010
경기강원주요농산물 2010 kds 소개글 경기도와강원도의시군별주요농산물재배현황입니다 2010 년농업총조사결과를바탕으로만들었습니다 목차 1 경기도주요농산물 2010 5 2 강원도주요농산물 2010 10 3 김포주요농산물 2010 15 4 용인주요농산물 2010 17 5 파주주요농산물 2010 19 6 하남주요농산물 2010 21 7 이천주요농산물 2010 22
저작자표시 - 비영리 - 동일조건변경허락 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 이차적저작물을작성할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 비
저작자표시 - 비영리 - 동일조건변경허락 2.0 대한민국 이용자는아래의조건을따르는경우에한하여자유롭게 이저작물을복제, 배포, 전송, 전시, 공연및방송할수있습니다. 이차적저작물을작성할수있습니다. 다음과같은조건을따라야합니다 : 저작자표시. 귀하는원저작자를표시하여야합니다. 비영리. 귀하는이저작물을영리목적으로이용할수없습니다. 동일조건변경허락. 귀하가이저작물을개작, 변형또는가공했을경우에는,
- 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - 번호 - 10 - - 11 - - 12 - μ μ - 13 - 1 2-14 - μ - 15 - - 16 - μ μ - 17 - μ - 18 - - 19 - - 20 - μ - 21 - μ μ - 22 - μ μ - 23 - - 24 - μ μ - 25 - - 26 - μ -
Contents 01. 안전을 위한 주의 사항 03 02. 터치형 멀티 조절기 각부 명칭 04 03. 터치형 각방 조절기 각부 명칭 05 04. 조절기 난방/정지 하기 06 05. 조절기 외출 /해제하기 07 06. 조절기 반복난방 하기 09 07. 조절기 예약난방 /
사 용 설 명 서 대림산업 Touch형 조절기 멀티조절기 각방조절기 본 사용설명서는 찾기 쉬운 장소에 보관하세요. 제품 사용 전 반드시 사용설명서를 잘 읽어 주세요. 제품의 사양은 사전에 통보 없이 변경될 수 있습니다. 본사 및 공장 : 경기도 용인시 처인구모현면일산리 483-1 TEL : +82-31 - 336 9911 FAX : +82-31 - 336 9911
영농안내 1. 하우스감귤 가. 조기가온 (12 월상순이전 ) 착색기 ~ 수확기 < 온도관리 > 만개후 150~160 일경이되면 70 80% 착색이되는데, 7 월에는기온이 30 이상지속되기때문에착색지연이된다. 따라서하우스내부가최대한개방하여자연온도에가깝게관리한다. 또한주간
영 농 안 내 7~8월 하우스 감귤 및 극조생 무가온, 조생온주 무가온 월동재배 관리 표 1. 기상현황(서귀포 기상대 기준) 구 분 평균기온( ) 최고기온( ) 최저기온( ) 강수량(mm) 일조시간(hr) 4월 5월 4월 5월 4월 5월 4월 5월 4월 5월 본년(A) 15.0 19.0 18.4 22.9 12.2 16 248.1 426.5 164.1 252.7
- 1 -
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - μ μ - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - δ - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - A As S - 24 - - 25 - - 26 - - 27 - - 28 - μ
<303732312D323031335FBDC3C7E8BFACB1B8BAB8B0EDBCAD2076322E687770>
어젠다코드 3-12 - 36 구 분 세부완결 기술분야코드 V2 기술유형코드 C05 작목구분코드 FT-04--0603 과제종류 공동연구 세세부사업 강소농수익모델현장접목연구 연구과제 및 세부과제 수행기간 과제책임자 및 세부책임자 포도(흑구슬, 흑보석, 청수, 청향, 자랑, 캠벨얼리, 거봉, MBA) 비가림 재배 수익모델 1) 포도 내한성 증진을 위한 수체관리기술
작품번호 81 출품분야학생출품부문식물 2014. 5. - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - 꽃 이름 연구방법 1 번방법 2 번방법 3 번방법 4 번방법 칸나 꽃색과같음 1 번용액보다 더붉어짐 검은색 검은색 빨간 장미 꽃색은빨간색이었는데다홍색으로추출 1 번보다 짙어짐 약간흐려지고 핑크색이보임 검은색 빨간 거베 라 꽃색과같음
목 록( 目 錄 )
부 附 록 錄 목록( 目 錄 ) 용어설명( 用 語 說 明 ) 색인( 索 引 ) 목 록( 目 錄 ) 278 고문서해제 Ⅷ 부록 목록 279 1-1 江 華 ( 內 可 面 ) 韓 晩 洙 1909년 10월 11일 1-2 江 華 ( 內 可 面 ) 韓 晩 洙 洪 元 燮 1909년 10월 2-1 江 華 ( 府 內 面 ) 曺 中 軍 宅 奴 業 東 고종 18년(1881) 11월
2013_1_14_GM작물실용화사업단_소식지_내지_인쇄_앙코르130.indd
GM작물실용화사업단 인식조사 및 실용화 방향 설정 GM작물 인식조사 및 실용화 방향 설정 한국사회과학데이터센터 김욱 박사 1. 조사목적 GM 작물 관련 인식조사는 사회과학자들을 바탕으로 하여 국내 다양한 이해관계자들의 GM 작물 관련 인식 추이를 지속적이고, 체계적으로 모니터링하여 인식이 어떻게 변화하고 있는가를 탐구하기 위한 것입니다. 2. 조사설계 2.1.
ABSTRACT The new cultivars of Gymnocalycium mihanovichii, 'Yellow Boom', 'Pink Boom' and 'Red Boom' were developed at Cactus and Succulent Research In
ABSTRACT The new cultivars of Gymnocalycium mihanovichii, 'Yellow Boom', 'Pink Boom' and 'Red Boom' were developed at Cactus and Succulent Research Institute, Gyeonggi-do A.R.E.S. in 206. GG083326 and
interr bang, 목차 1 4 17 interr bang interr bang 1 interr bang 2 interr bang 2) 3 interr bang 4 interr bang 생산 똑똑한농장 5 RDA interr bang 13호 생 산 스마트 농부 다양한 스마트농업 프로그램 외국에서는 이미 유비쿼터스 기술을 기반으로 하는 u-farm 서비스가
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출품분야학생부출품부문식물 구분성명 출품학생 지도교사 이진우 김견숙 - i - - ii - - iii - - iv - - v - - vi - 1. 2. 3. 4. 5. - 1 - - 2 - 가. 쇠무릎에대하여알아보기 - 3 - - 4 - 나. 쇠무릎은어떤곳에서자랄까? - 5 - < 표 1> 쇠무릎이자라는장소의특징 장소특징 장소 A 장소 B 장소 C 14시조도평균
1 밤나무 관리 월력표 및 일반사항 01 2 전년 12월~1월 주요 관리내용 01 접수채취 정지전정 수형조절 (재배지) 월 주요 관리내용 01 대목 양성을 위한 파종 식재 (재배지) 시비 (재배지) 월 주
밤나무 재배 관리 매뉴얼 1 밤나무 관리 월력표 및 일반사항 01 2 전년 12월~1월 주요 관리내용 01 접수채취 16 02 정지전정 17 03 수형조절 (재배지) 20 3 3월 주요 관리내용 01 대목 양성을 위한 파종 26 02 식재 (재배지) 27 03 시비 (재배지) 29 4 4월 주요 관리내용 01 접목 31 5 6~8월 주요 관리내용 01 풀베기
Microsoft PowerPoint - 6주[지용성비타민과 건강]
![Microsoft PowerPoint - 6주[지용성비타민과 건강]](/thumbs/39/20080515.jpg "Microsoft PowerPoint - 6주[지용성비타민과 건강]")
지용성 비타민과 건강 비타민이란? 비타민 A 비타민 D 비타민이란 무엇인가? 적은 양이지만 인체의 생명유지에 반드시 필요한 유기물질 체내에서 합성이 되지 않거나 미량만 합성되어, 식품으로 반드시 섭취 부족 시 결핍증이 발생 현재가지 13종의 비타민이 존재 지용성비타민(A,D,E,K)과 수용성 비타민(C, B complex)로 구분 비타민이] 결핍 시 건강을
PowerPoint 프레젠테이션
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 과일산업현황과일공급및가격동향과일소비트렌드분석요약및시사점 과일재배면적추이 과일재배면적 2006 년이후연평균 0.4% 증가하는추세 경지면적대비과일면적비중 2006 년이후증가 6 대주요과일면적비중 86% 67% 감소, 기타는 14% 33% 증가 경지면적대비과일면적비중 과일재배면적 천 ha 200 180 160 140 120 100 80 60 40
출하전망 10월출하량 가격전망 사과 6% 증가 16% 하락 58 만 3 천톤 착과수감소폭염피해 -4.7% 55 만 6 천톤 생산사과생산량전년보다 5% 감소전망 올해사과생산량은착과수감소와폭염으로단수가감소하여전년보다 5% 적은 55만 6천톤으로전망된다. 10 월사과품질 (
과일농업관측 10 2016년월호 농업관측본부 aglook.krei.re.kr 태풍차바로인한남부지역에배 사과낙과피해있으나전체수급에미치는영향은크지않아 www.krei.re.kr 통권제722호 2016년 10월 5일발행 ( 월간 비매품 ) 등록번호나주다 00001호 (1996.10.17) 발행 편집인 / 원장김창길발행처 / 한국농촌경제연구원디자인 인쇄 / 크리커뮤니케이션
과수경영, 당장기후변화에대비해야한다. ( 사례 1) 사과재배적지 박종길 ( 사단법인한국환경과학회회장인제대학교환경공학과교수 / 대기환경정보연구센터소장 ) envpjk@inje.ac.kr 1. 서론 2. 사과재배환경특성 3. 기상및기후환경특성 4. 기후변화에따른사과재배주산지변화 5. 결론 과수경영, 기후변화에대비필요 : 사과에대해 3 과수경영, 기후변화에대비필요
안드로이드기본 11 차시어댑터뷰 1 학습목표 어댑터뷰가무엇인지알수있다. 리스트뷰와스피너를사용하여데이터를출력할수있다. 2 확인해볼까? 3 어댑터뷰 1) 학습하기 어댑터뷰 - 1 -
11 차시어댑터뷰 1 학습목표 어댑터뷰가무엇인지알수있다. 리스트뷰와스피너를사용하여데이터를출력할수있다. 2 확인해볼까? 3 어댑터뷰 1) 학습하기 어댑터뷰 - 1 - ArrayAdapter ArrayAdapter adapter = new ArrayAdapter(this, android.r.layout.simple_list_item_1,
(연합뉴스) 마이더스
The monthly economic magazine 2012. 04 Vol. 98 Cover Story April 2012 _ Vol. 98 The monthly economic magazine www.yonhapmidas.co.kr Contents... 14 16 20 24 28 32 Hot News 36 Cover Story 46 50 54 56 60
α 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공 년 월 일접수 년 월 일승인 α α α α α 활성산소종 은 체내의산화촉진물질 과산화억제물질 의불균형으로인해생성되는수퍼옥사이드라디칼 과산화수소 하이드록시라디칼 등의산소화합물을 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공학사과정 주저자
α 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공 년 월 일접수 년 월 일승인 α α α α α 활성산소종 은 체내의산화촉진물질 과산화억제물질 의불균형으로인해생성되는수퍼옥사이드라디칼 과산화수소 하이드록시라디칼 등의산소화합물을 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공학사과정 주저자 경성대학교식품응용공학부식품생명공학전공교수 교신저자 천원영 김영화 총칭한다 활성산소종은반응성이높아여러생체
14년 광주신세계 추석.pdf
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2. Coodinte Sstems nd Tnsfomtion 20 20 2.2 Ctesin Coodintes (,, ) () (b) Figue 1.1 () Unit vectos,, nd, (b) components of long,, nd. 직각좌표계에서각변수 (,, ) 들의범위 < < < < < < (2.1) 직각좌표계에서임의의벡터 는,, 가그림 1.1 에서와같이,,
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식품과영양관리론 7 차시 강비타민의영양적품질 학습내용 비타민의발견 비타민의종류 : 지용성, 수용성비타민 비타민의권장량 비타민함유식품의조리와영양 채소 채소류의분류 채소의일반성분 채소의구조 학습목표 비타민의발견에대해이해할수있다. 비타민의종류 : 지용성, 수용성비타민에대해이해할수있다. 비타민의권장량에대해이해할수있다. 비타민함유식품의조리와영양에대해이해할수있다. 채소에대해이해할수있다.
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생산량(천톤) 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 연 도 2500 가격(원/kg) 2000 1500 1000 쌀 옥수수 밀가루 돼지고기 500 0 2002. 8 2003. 2 2003.
KBO_보일러 사용기술 규격_에너지관리공단
보일러 및 압력용기 기술규격(KEMCO코드) 중 보일러의 제조, 설치, 사용과 관련된 아래 규격을 보일러 압력용기 기술위원회의 심의를 거쳐 이에 제정공표합니다. 1. 보일러 제조기술 규격(KBM) 2. 보일러 설치기술 규격(KBI) 3. 보일러 사용기술 규격(KBO) 2002년 5월 29일 2 0 0 2 KBO 목차 Korea Boiler Operation
5. 클로로필 - 채소와과일의초록색은클로로필 ( 엽록소 ) 에의함 - 단백질또는지단백질과결합상태로엽록체에존재 (1) 클로로필의구조 - 클로로필 a( 청록색 ), b( 황록색 ), c, d - 고등식물에서클로로필 a와 b는 2~3:1로존재 - 클로로필 c와 d는해조류에존
식품의색 1. 식품의색은? (1) 식품의신선도를나타내고수용도에영향을주어식품의기호와식욕을결정 (2) 천연식품은색은밝고선명한데비해변질된식품은어둡고탁함 (3) 변색은식품의변질을나타내는표식 (4) 수송, 저장, 가공과정에서산소, 광선, 열, 효소, 미생물등의영향으로쉽게변색 (5) 발색이론 - 색소란파장이긴적색부 (800 nm) 에서파장이짧은자색부 (400 nm) 까지의각파장을반사하는물질
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Focus Group 2006 AUTUMN Volume. 02 Focus Group 2006 AUTUMN 노랗게 물든 숲 속에 두 갈래 길이 있었습니다. 나는 두 길 모두를 가볼 수 없어 아쉬운 마음으로 그 곳에 서서 한쪽 길이 덤불 속으로 감돌아간 끝까지 한참을 그렇게 바라보았습니다. 그리고 나는 다른 쪽 길을 택했습니다. 그 길에는 풀이 더 무성하고, 사람이
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개인용전기자극기의 안전성및성능평가가이드라인
개인용전기자극기의 안전성및성능평가가이드라인 2014. 3 목 차 1 서론 - 1 - - 2 - - 3 - 2 개인용전기자극기개요 - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - 범례 해설: GZJ [통증완화용경피전기신경자극기]: 100개 IPF [재활치료용전동식근육자극기]: 92개 NGX [근육운동용전동식근육자극기]: 28개
미생물유래물질을이용한식물병방제용작물보호제의산업화
미생물유래물질을이용한식물병방제용작물보호제의산업화 - 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - - 21 - - 22 - - 23 - - 24 - - 25 - - 26 -
제 8 장킬레이트적정법
제 8 장킬레이트적정법 킬레이트적정법 킬레이트적정법 (chelatometry)? - 킬레이트시약을사용하여금속이온을적정하는방법 - 금속이온의킬레이트생성반응을이용하는착염적정법 (complexometry) 의일종 - 1945년, G. Schwarzenbach에의해연구되어분석화학분야에서실용화 킬레이트시약으로금속이온과안정한수용성킬레이트를생성하는것을선택하여킬레이트생성이정량적으로진행되고,