대식당_0318_ver.2019

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주니 천
5 years ago
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1 Your own hideout 당신만의 은신처, 네스트호텔 네스트 호텔(nest hotel)은 세계적으로 권위 있는 호텔 플랫폼인 디자인호텔스 Design Hotels 로부터 대한민국 최초로 선정된 호텔입니다. 디자인 호텔스는 호텔의 전체 컨셉, 종합적 미학성, 건축 및 디자인의 창의성 등 자체적인 기준에 따라 까다롭게 멤버 자격을 부여하며, 현재 50여 개국의 300여 개 호텔만이 그 멤버로 등재되어 있습니다. 예술적 영감과 사색, 자신만의 시간에 온전히 집중할 수 있는 당신만의 은신처(Your own hideout)를 모티브로 탄생한 저희 네스트 호텔은 국내 최고등급의 5성 호텔로서 골프가 가장 즐거울 수 있는 곳, SKY72를 찾아 주시는 모든 골퍼분께 정성스럽게 엄선한 메뉴와 차별화된 서비스로 오랫동안 기억될 고객 감동을 선사 드릴 것을 약속합니다.

2 쌀 국내산 rice 소고기 - 안심 국내산 ( 스테이크 ) beef - tenderloin 소고기 - 등심 한우 beef - sirloin 소고기 - 양지 미국산 beef - brisket american 소고기 - 갈비 미국산 (LA 갈비 / 갈비탕 ) beef - rib american 소고기 - 잡뼈사골 국내산 beef - bone joint 소고기 - 도가니 미국산 beef - knee cartilage american 소고기 - 곱창 호주산 beef - beef tripe australian 돼지고기 - 베이컨, 햄 미국산 pork - bacon, ham american 돼지고기 - 삼겹살, 목살, 전지 국내산 pork - belly, machete 돼지고기 - 등갈비 프랑스산 pork - back ribs french 돼지고기 - 소시지 국내산 pork - sausage 양고기 - 양갈비 호주산 lamb chop australian 닭고기 국내산 / 태국산 chicken /thai 고등어 노르웨이산 mackerel norway 낙지 중국산 small octopus chinese 전복 국내산 abalone 갑오징어 베트남산 cuttlefish vietnamese 새우 베트남산 shrimp vietnamese 꽃게 중국산 blue crab chinese 고춧가루 국내산 / 중국산 chili powder /chinase 바지락 국내산 manila clam 콩 국내산 / 중국산 beans /chinase 두부 국내산 / 중국산 tofu /chinase 녹두 중국산 mung beans chinese 된장 - 콩 국내산 soybean paste - beans 김치 - 배추, 고춧가루 국내산 kimchi - cabbage, chili powder 키조개 국내산 pen shell 알러지와관련하여요청사항이있으시면저희직원에게말씀해주시기바랍니다. If you have an allergic intolerance, please inform waiting server.

3 Breakfast

4 Breakfast American Breakfast 돼지고기베이컨 : 미국산 / 돼지고기소시지 : 국내산 베이컨, 소시지, 계란요리의미국식아침식사 20,000 명품갈비탕소고기 : 미국산 SKY72 대표메뉴갈비탕 Beef rib soup 18,000 꽃게콩탕꽃게 : 중국산 꽃게가들어가해장에좋은건강식 Crab soup made from bean flour 18,000 전복소고기미역국전복 : 국내산 / 소고기 : 미국산 미네랄이풍부한미역국 A seaweed beef soup with oysters and abalone 18,000 구수한사골우거지양지해장국사골, 잡뼈 : 국내산 / 소고기 : 미국산 진한사골육수우거지를넣고끓인건강식 Beef tendon with cabbage 17,000 전복녹두죽전복 : 국내산 / 녹두 : 중국산 전복내장으로맛을낸신선한녹두죽 Mung beans porridge with abalone 15,000 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

5 Lunch Dinner

6 Lunch Dinner 양념갈비구이와해물된장찌개소고기 : 미국산 / 바지락 : 국내산 한국식양념으로맛을낸참숯구이와시원한된장찌개 Capsella bursa-pastoris medicus bean paste pot stew with marinated grilled beef ribs 23,000 명품갈비탕 / 특전복왕갈비탕전복 : 국내산 / 소고기 : 미국산 전복이들어간명품갈비탕 Beef rib soup / Beef rib soup with abalone 18,000 / 22,000 사골우거지도가니탕사골, 잡뼈 : 국내산 / 소고기 : 미국산 진한사골육수우거지를넣고끓인건강식 Beef tendon with cabbage 20,000 간고등어구이와해물된장고등어 : 노르웨이 / 바지락 : 국내산 매콤한삼겹살과직화로맛을낸제육볶음 Jeyuk bokkeum and ssamyachae 19,000 한우육회비빔밥소고기 : 국내산 볶음고추장이들러간여러종류에나물비빔밥 Beef vegetable bibimbap 19,000 수제돈가스돼지고기 : 국내산 신선한돼지안심의수제돈가스 Home made pork cutlet 18,000 마파두부덮밥돼지고기 : 국내산 중국식으로만든매콤한덥밥 Mapo tofu with rice 18,000 사골우거지양지해장국사골, 잡뼈 : 국내산 / 소고기 : 미국산 진한사골육수우거지를넣고끓인건강식 Beef tendon with cabbage 17,000 해물순두부뚝배기돼지고기 : 국내산 / 오징어 : 베트남산 / 바지락 : 국내산 한우사골로우린해물순두부뚝배기 Seafood and soft tofu stew in a hot pot 16,000 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

7 Hot pots 4 인기준 한우불고기전골소고기 : 국내산 한우생등심으로맛을낸한우생불고기 Bulgogi korean beef casserole 120,000 등갈비김치전골돼지고기등갈비 : 프랑스산 푹고은사골육수와묵은지로맛을낸등갈비김치전골 Baby back ribs with kimchi stew 110,000 곱창전골소고기 : 호주산 진한국물이일품인곱창전골 Beef tripe hot pot 100,000 묵은지김치전골돼지고기 : 국내산 푹고은사골육수와묵은지로맛을낸전골 Ripen kim-chi hot pot with pork 80,000 * 공기밥은별도입니다. 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

8 Special Dishes

9 Special Dishes 주꾸미삼겹살두루치기돼지고기 : 국내산 매콤하고술한주로제격입니다 Sauted grilled pork slices, WebfootOctopus with hot spicy sauce * 해물된장찌개추가시 10,0 해산물전가복전복 : 국내산 / 오징어 : 베트남산 각종해산물과불맛을입힌전가복 Stir-fried seafood with abalone and scallop 89,000 80,000 닭날개튀김과스프링롤닭고기 : 태국산 모듬튀김과수제소스곁들임 Deep-fried buffalo wings with sprimg roll 70,000 한우육회소고기 : 국내산 영양만점육회 Beef Tartare 70,000 춘권을곁들인칠리새우새우 : 베트남산 중국식칠리소스로맛을낸새우요리 Shrimp tempura with chili sauce and chinese spring rolls 70,000 중국식유린기닭고기 : 국내산 신선한닭튀김과야채로맛을낸중국식냉채요리 Fried chicken with hot and sour soy sauce 70,000 모듬소시지구이돼지고기소시지 : 국내산 모듬소시지구이와감자튀김그리고샐러드 Assorted sausage grilled 70,000 조리장특선샐러드 Chef's special salad 70,000 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

10 Special Dishes 연어샐러드 노르웨이산연어와계절야채의환상조화 Salmon salad 60,000 SKY72 마른안주 국내산건과일과견과류의조화 Dried snack 50,000 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

11 Course

12 Course 4 인기준 드라이버코스 280,000 inc 문어카르파치오샐러드 Octopus salad you play kareupa 게살스프 Crab soup 해산물전가복전복 : 국내산 / 오징어 : 베트남산 Stir-fried seafood with abalone and scallop 양갈비구이양갈비 : 호주산 Grilled lamb chops 한우불고기전골소고기 : 국내산 Bulgogi korean beef casserole 계절과일 Seasonal fresh fruit 커피 or 차 Coffee or Tea 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

13 Course 4 인기준 아이언코스 200,000 inc 연어샐러드 Salmon salad 모듬소세지와스프링롤돼지고기소시지 : 국내산 Assorted sausage grilled with spring rolls 중국식칠리새우양갈비 : 호주산 Shrimp tempura with chili sauce and chinese spring rolls 곱창전골소고기 : 호주산 or 등갈비김치전골돼지고기 : 국내산 Beef tripe hot pot or Baby back ribs with kimchi stew 계절과일 Seasonal fresh fruit 커피 or 차 Coffee or Tea 피터코스 140,000 inc 연어샐러드 Salmon salad 닭날개튀김과스프링롤닭 : 태국산 Deep-fried buffalo wings with sprimg roll 묵은지김치전골돼지고기 : 국내산 Kimchi hot pot W 20,000원추가시등갈비김치전골로변경가능등갈비김치전골돼지고기등갈비 : 프랑스산 Baby back ribs with kimchi stew 계절과일 Seasonal fresh frui 콩 ( 두부 ) 은국내산 / 중국산을사용합니다. 쌀과김치 ( 배추 : 국내산 / 고추가루 : 국내산 ) 는국내산을사용합니다.

14 Beverage

15 Wine 샤또브랑깡뜨낙마고 / 까베르네쇼비뇽, 메를로, 까베르네프랑, 까르미네르 Chateau brane cantenac margaux 모엣샹동임페리얼브뤼 Moet & Chandon imperial brut 펜폴즈쿨룽가힐 / 쉬라즈 Penfolds koonunga hill shiraz 샤또보쉔꼬뜨뒤론프리미에떼루아 Chateau beauchene cotes du rhone premier terroir 핀카바카라타임웨이츠포노원 Finca bacara, time waits for no one 320, , ,000 80,000 65,000 Whisky 발렌타인 17 년 500ml Ballantine's 17 years old 발렌타인 17 년 750ml Ballantine's 17 years old 발렌타인 21 년 750ml Ballantine's 21years old 발렌타인 30 년 750ml Ballantine's 30 years old 300, , ,000 2,000,000

16 Liquer 금문고량주 Kinmen kaoliang liquor 마오타이 Moutai liquor 수정방 Shui jing fang liquor 550, , ,000 Beer 생맥주피처 ( 기린, 스텔라 ) 1,750cc Draft beer pitcher(kirin, Stella artois) 1,750cc 카스생맥주피처 1,750cc Cass draft pitcher 1,750cc 기린생맥주 400cc Kirin draft 500cc 기린생맥주 300cc Kirin draft 300cc 스텔라생맥주 300cc Stella artois 300cc 카스생맥주 300cc Cass draft 300cc 카스맥주 Cass bottle beer 40,000 28,000 15,000 10,000 10,000 7,000 8,000

17 Traditional liquor 화요 ml Hwayo41 soju 화요 ml Hwayo25 soju 화요 ml Hwayo17 soju 가평잣막걸리 Gapyeong pine nut rice wine 소주 Soju 100,000 35,000 30,000 13,000 10,000 Morning juice 오렌지주스 Oreange juice 사과주스 Apple juice 자몽주스 Grapefruit juice 10,000 10,000 10,000

18 Coffee 아메리카노 Americano Hot 7,000 Iced 8,000 카페라떼 Cafe latte 8,000 9,000 카푸치노 Cappuccino 8,000 9,000 Tea 잉글리쉬블랙퍼스트 English breakfast Hot 6,000 Iced 7,000 얼그레이 Earl grey 6,000 7,000 녹차 Green tea 6,000 7,000 자스민 Jasmine green tea 6,000 7,000 카모마일 Chamomile 6,000 7,000 페퍼민트 Peppermint 6,000 7,000

대식당_0121_ver.2019

대식당_0121_ver.2019 Your own hideout 당신만의 은신처, 네스트호텔 네스트 호텔(nest hotel)은 세계적으로 권위 있는 호텔 플랫폼인 디자인호텔스 Design Hotels 로부터 대한민국 최초로 선정된 호텔입니다. 디자인 호텔스는 호텔의 전체 컨셉, 종합적 미학성, 건축 및 디자인의 창의성 등 자체적인 기준에 따라 까다롭게 멤버 자격을 부여하며, 현재 50여 개국의