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1 인기와인을장터가그대로 12 월말까지 ~! 매월이달의특가행사는장터가구매 + 포인트적립이된다는거알고계셨나요? 지역 제품명 권장소비자가 떼루아행사가 비고 샤또도작에서의포도재배의역사는 13 세기부터시작된것으로추정됩니다. 그 러나현재우리에게알려진것과같은아름다운모습을갖추게된것은 1740 년토 마스미셸린쉬 (Thomas Michel Lynch) 가이포도원을관리하기시작하면서부터 이며, 그후 1855 년에는메독그랑끄뤼끌라쎄샤또로선정, 훌륭한포도원으로성 장해왔습니다. 그당시 (1855 년 ) 샤또도작과뒤크뤼보까이우 (Ducru Beaucaillou) 의관리인이었 던에르네스트다비드 (Ernest David) 가알렉시스밀라르데 (Alexis Millardet) 교수와 함께 ' 부이이보르들레즈 (Bouillie Bordelaise: 포도나무를고사시키는노균병곰팡 이치료제 )' 를완성시키기도하였습니다. 보르고 > 마고 샤또도작 '12 Ch. Dauzac '12 59, 년에는신용보험회사인 M.A.I.F.(Mutuelle d Assurances des Instituteurs de France) 가샤또도작을매입하였으며, 1992년부터는앙드레뤼똥 (Andre Lurton) 에서포도원의경영권을위임받아포도원을경영하게됩니다. 그후이포도원과와인의품질은비약적인발전을거듭하였으며, 세계적인와인평가로부터호평과찬사를받아오고있습니다. 와인은오크배럴에서숙성되어지며, 새오크의사용비율은각각의빈티지특성에 맞추어결정되어집니다. 샤또도작의세컨드와인으로는라바스띠뜨도작 (La Bastide Dauzac) 이있으며, 샤또도작이소유한 45 헥타르의포도원중마고 A.O.C. 에해당되지않는나머지 오 - 메독 (Haut-Medoc) 5 헥타르의포도원에서샤또라바르드 (Chateau Labarde) 를 생산하고있습니다. 이와인들역시샤또도작과같은관리방식과고도의양조기 술을통해생산됩니다 년에정해진와인분류등급은거의절대적이었고그내용의변동을꿈꾸는 것은거의불가능이었다. 그런데그분류에서제외되었던대단한그랑크뤼하나 가잠들어있었던것이다! 그것은바로샤또페리예 (Chateau Ferriere) 이다. 세번째등급그랑크뤼클라쎄 (Third Grand Cru Classe) 인이와인은매우높은 품질로인정받아왔다. 이름은멤버들중한명이마을의시장이었던보르도의사 들로구성된집단에서비롯되었다. 샤쓰스쁠렝 (Chasse-Spleen) 의소유주들은이훌륭한땅이제대로평가되지못함 에마음아파하며 1988 년에부지를사들였다. 그들은라꽁브와의농장계약을취소 보르도 > 마고 샤또페리에르 '11 Ch. Ferriere'11 49,900 하고와인을그들의소신에맞게생산하기로했다. 발전가능성은충분했고새로구성된팀의투자와경쟁력덕분에결과는긍정적이었다. 샤또페리예의포도밭을무심코지나쳐가기는힘들다. 샤또페리예는마고마을 중심부로부터오른쪽에위치하는돌벽뒤쪽에자리잡고있다. 그곳에는샤또마고를향해완만한경사를이루며뻗어있는땅들도많다. 유명한 " 빨간색파비옹 ( 휴계소 관람석 전시장따위로쓰는간편한건물 ) (pavillons rouges)" 들이프리미어크뤼 (Premier Cru) 포도밭들의경계를표시해주고있다 년이래로페리예는더많은노력을하고기본적으로필요한사항들을채워 나가고있다. 이와인은매우빠른속도로최고급을향해달려가고있기때문에전 문가들이경악할정도이다. 포도밭은 Saint Laurent 의동쪽지방에서두부분으로나뉘어져있다. 한부분은 Ch.Laour 의 Petit-Batailley 에근접하게있다. 22 헥타르이며, 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,10% Cabernet Franc 의비율로재배하고있으며, 평균포 도나무의수령은 30 년이다. Chateau Haut Batailley 의어원은 1453 년전쟁에서프랑스가영국을물리친지역 lieu-dit 과유래가됐다고보는견해가있다. Batailey 는보르도의땅과포도의재 배에재능이있는보르도의신하에게서유래가되었다는설도있다. 보르도 > 뽀이약 샤또오바따이 '13 Ch. Haut Batailley '13 53,000 포도는손으로수확되며, 스테인레스스틸통속에서발효되며, 16-20개월간오크통속에서숙성된다. 약 10,000 cases 가생산된다. 소박하며, 남성다운와인이며, 매끄러움과매력을느낄수있다. 그랑크뤼와인의보고인뽀이약와인 년까지는샤또바따이 (Château Batailley) 의일부분이었지만, 그후로브레스트보리 (Madame des Brest-Borie) 의 소유가되면서현재의이름이되었다. 18 세기중반이후로명성을누리고있는 샤또오바따이는일반적으로터프한뽀이약스타일의와인이아닌부드러운미감 이특징으로좋은조건의셀라에서 10~15 년장기숙성이가능한와인이다.

2 Chateau Lynch-Moussas ( 샤또린치무싸 ) 보르도뽀이약마을에자리한이와이너리는 50ha 에서연간 300,000 병정도를생 보르도 > 뽀이약 샤또린치무싸 '09 Ch. Lynch Moussas '09 68,000 산하고있으며포도재배비유은까베르네소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 70%, 메를로 (Merlot) 30% 정도이다. 16~18개월간숙성후병입하며 60% 정도새오크통에서숙성을한다. 현재 Emile Casteja 가경영하고있다 년와인들이급속도로강력해지고 1990 년대부터오늘날에이르기까지신뢰 성있는이름으로자리매김했다. 이것은이웃와이너리들과경쟁하고럭셔리한브 랜드로키우기보다는소비자들을만족시키는데주력했기때문에가능한일이었 다. 멋진 2000 빈티지는로버트파커 Robert Parker 로부터처음으로 96~100 점이라는 보르도 > 생줄리앙 샤또레오빌바르통 '12 Ch. Loeville Barton'12 115,000 영예를받았다. 앤써니바똥은자신의와인값을뻥튀기할수있는기회도많았지만기존가격을유지했다. 적정가격을제시하면서도최고품질을유지하기때문에고객들은매우만족했다. 레오바똥에밀려드는주문쇄도에도불구하고어떤액수가되었든비싼값을제시하는사람들보다자신의로얄고객들에게제일먼저할당했다. 이와인은바닐라향이너무강해지는것을막기위해적절한양의오크와절묘하게균형을이루고있다. 레오빌바똥은기후를측정하는포도전용기압계를사용하여매년조금씩성격을달리하는빈티지의성격을표현한다. 샤또레오빌바똥은라꺄스 Las-Cases만큼복합적이고구조가잘짜여있지는않지만품질과성실함모두를갖춤으로써세계를놀라게하는샤또임에는분명하다. 창시자인 Henri Martin 의원래직업은통제작자였다. 그러나 1939 년, 그는와인 제조자가되기로결심하였다. 그의일생의목표는 Chateau Gloria 를탄생시키는 것이었다. Chateau Gloria 를생산하기위해다양한토양의땅의소유자들과교류 하며참을성과앞을내다보는계획으로한고랑고랑, 한구획구획씩사들이기 시작했다. 보르도 > 생줄리앙 샤또글로리아 '13 Ch. Gloria'13 55,000 가장힘들었던점은 Saint Julian 의포도재배지역은단지 800 헥타르밖에안 된다는것이었다. 하지만, 불굴의용기와참을성 1970 년대에 50 헥타르를소유할 수있게되었다. Chateau Gloria 탄생은전적으로한사람의포도에대한신념과정열덕분이었다. 다른유명한보르도와인은이미지나간시대의산물이지만, 이 Chateau Gloria 의경우는과거와인공로자들과같은열정을가진우리시대사람의창조물인것 이다. 발음하기좋고기억하기에도좋은이름을가진샤또딸보는동양권, 특히우리나 라에서가장널리알려진특급와인이다. 와인의이름에사용된 Talbot 는영국장군인존탈보 (John Talbot) 에게서유래된 것으로그는백년전쟁중최대의격전으로꼽히는카스티용 (Castillon) 전투에서 사망한것으로알려져있다 년그랑크뤼 (Grand Cru) 4 등급으로지정된이포도원은보르도 (Bordeaux) 보르도 > 생줄리앙 샤또딸보 '13 Ch.Talbot '13 67,000 에서특급와인을생산하는포도원중가장넓고생산량이많은포도원의하나이 다 년유명한와인상인인꼬르디에 (Cordier) 가문의소유가된이포도원은이 가문이보유하고있는생줄리앙지역의저명한그랑크루 2 등급포도원인샤또그 뤼오라로즈 (Chateau Gruaud-Larose) 의자매포도원이다. 샤또딸보는포도밭정중앙에양조장이자리잡고있는전형적인샤또 (Chateau) 의 모습을갖추고있으며, 220 에이커의포도밭에서는까베르네소비뇽과메를로, 까 베르네프랑, 쁘띠베르도가각각 66%, 26%, 3%, 5% 의비율로재배되고있다. 보르도 > 생떼밀리옹 샤또라플레피토루삭생떼밀리옹 '12 CHATEAU LA FLEUR POITOU LUSSAC SAINT EMILION'12 50,000 15,000 깊은진홍색을띠고크랜베리, 산딸기, 블랙체리, 다크초콜릿, 민트, 장미, 분필향 이나며전체적으로라운드하고부드러운타닌이느껴지며붉은과실을연상시키 는아로마가느껴지는와인이다.

3 샤토디켐 (Chateau d'yquem) 은 1855 년지정된소떼른지역의유일한 Premier Cru Superieur 와인이다. 이는당시만들어진메독의레드와인등급에도없는등 급으로당시워낙명성이높았던디켐에대한특별한대우로샤또디켐의역사와 위대함을단적으로보여주는예라고하겠다. 디껨은다른어떤스위트와인이나 소떼른와인도이루지못한경지에이미도달한와인이다. 농익은과일향과상쾌 한산미와감미로운맛의탁월한조화, 질감, 무게감을지니고있다. 샤또디켐은 보관기간이긴소떼른와인중에서도가장오래보관이가능하며보관상태만잘 관리한다면백년혹은그이상도저장이가능할정도라고일컬어진다. 보르도 > 소테른 와이드이껨 '14 "Y" de Chateau d'yquem'14 210,000 소떼른와인의정수이자, 세계에서가장위대한스위트와인인샤또디켐은보르도의소떼른지역에서 Jacques de Sauvage에의해 1593년설립되었으며, 1711년에는 Leon de Sauvage에의해, 그리고 1785년에는 Lur-Saluces family에의해, 그리고 1996년에는세계적인그룹 LVMH사에인수되었다. 그러나아직도 Lur Saluces 가문이일정지분을소유하고있으며, 경영에도참여중이다. 샤또디켐은포도를늦게수확, Botrytis Cinera 로당분이충분히축적시켜양조하 며, 아직도전통적인양조방법을고수하고있으며연간생산량약 95,000 병이다. 디껨과별도로 1959 년부터 Chateau d'yquem 은드라이한화이트와인 ( 귀부와인 이아님 ) 인 Ygrec( 레이블에 "Y" 글자가크게쓰여져있음 ) 을만들었다. 이와인은 Semillon 과 Sauvignon Blanc 을반씩사용해서만든다. 그러나모든해에생산하 지는않는다. 리유섹의이름의유래는이껨 (Yquem) 과리우섹사이에, 여름이면자주말라붙는 조그마한개울이흐르는데이개울에서착안하여 ' 개울 (Ruisseau)' 을뜻하는단어 와 ' 말라붙은 (Sec)' 을의미하는형용사와결합해 'Rieussec' 이되었다고주장하는 보르도 > 소테른 샤또리외섹 '06 Rieussec 750ml 2006 Wine Spectator 93 Points 69,900 이도있다. 어떤이는잘웃는사람이란뜻의무슈 ( 미스터 ) 리유 (M.Rieu) 라고부르는소유주가있었는데이이름에서유래된것일지도모른다고한다. 샤또리유섹은해발 76 미터의견고한사암, 자갈, 점토와석회석으로된조그마한 언덕에부속건물과더불어간소한 1 층농가로구성된작은농원이지만세계최고 의와인이된데에는역시장인정신을가지고만드는주인의노력을뺄수없다. 찬 란한금빛의색깔로대단히잘농축된다차원의와인으로말린살구, 다즙의잘익 은서양배, 달콤한파인애플, 대추야자열매와건포도향이진한소떼른의훌륭한 최고수준의스위트화이트와인이다. 샤또리유섹은디저트로유명한소테른지역의 1 등급그랑크뤼포도원으로, 라피 트로칠드그룹에서 1984 년에구입한포도원이다. 샤또디켐에바로이웃한리유 보르도 > 소테른 'R' 드리우섹블랑 '13 R de Rieussec '13 Wine Spectator 89 Points 95,000 45,000 섹은1855년그랑크뤼심사때이미 1등급으로정해질정도로뛰어난잠재력을지녔으나두번의세계대전을거치면서황폐화되었다. 하지만라피트로칠드양조팀의부단한노력에의해이제는종종샤토디켐보다더좋은와인을만든다는평가를받고있다. 특히 2001년빈티지는와인스펙테이터 100점을받으면서, 2004 년와인스펙테이터 Top 100 에소테른와인으로는처음으로 1등에오르기도하였다. 탄닌성분이비교적적어부드러운맛을갖고있는것이특징이다. 잘익은검붉은 프랑스 > 보르도 샤또말바 '14 Chateau Malbat'14 28,000 가격문의 과일향을충분히느낄수있으며좋은끝맛을오랫동안느낄수있다. 가격대비품 질이매우높다는평가를받는와인이다. 프랑스 > 보르도 샤또르퓌에밀리앙 '12 Chateau Le Puy Emillen '12 150,000 가격문의 신의물방울 12 사도와인 400 년동안유기농법을고수하고있는최고의명장유기농생산자 샤또르퓌 (Château Le Puy) 프랑스 > 보르도 샤또르퓌마리쎄실 '13 Chateau Le Puy Marie-Cecile'13 170,000 가격문의 사람과하늘의은혜가대지에아로새겨진와인 이라는최고의찬사로 신의물방울 독자는물론와인애호가까지세계를매혹시킨와인. 그뿐만이아니다. 샤또르퓌는가문의전통농작법을고집하며 400년동안포도밭에농약을단한번도뿌리지않았다. 25 헥타르의작은규모로가족경영을원칙으로하며무엇보다도땅의기운을중요 시한다. 포도밭역시가족과함께살고있는말이직접일군다. 프랑스 > 보르도 샤또르퓌바떼레미 '09 Chateau Le Puy Barthelemy '09 500,000 가격문의 최근에는샤또라뚜르에서르퓌의말을빌려라뚜르의밭을간다고한다. 마샤르드그라몽부르고뉴루즈레샤페트르 '14 Bourgogne Rouge Le Chapitre 2014 * 강추 * 최고의가성비를보여주는부르고뉴의숨겨진보석! 60,000 가격문의

4 마샤르드그라몽제브리샹베르탱 ' 프레소니에 '14 Gevrey Chambertin Pressonnier 2014 * 강추 * 최고의가성비를보여주는부르고뉴의숨겨진보석! 140,000 가격문의 마샤르드그라몽본 ' 에프노 ' 루즈 '10 Beaune Rouge Les Epenottes 2010 * 강추 * 최고의가성비를보여주는부르고뉴의숨겨진보석! 마샤르드그라몽샹볼뮈지니 ' 레나조와르 '14 Chambolle Musigny Les Nazoires 2014 * 강추 * 최고의가성비를보여주는부르고뉴의숨겨진보석! 마샤드그라몽뉘생조르쥐블랑 ' 레크루프레슈오 '12 Dm.Marchard de Gramont Nuits Saint Georges Blanc 'Les creux fraiche eau'12 * 강추 * 최고의가성비를보여주는부르고뉴의숨겨진보석! 140,000 가격문의 196,000 가격문의 150,000 가격문의 부르고뉴의가장오래된까브와전통을이어가는명가 마샤드그라몽마샤드그라몽은뉘쌩죠르쥬에위치해있으며, 19세기에설립된이도멘은현재 Arnaud Machard de Gramont 과그의두아들에의해운영되고있다. 전체 20헥타르의꼬뜨드뉘 & 꼬뜨드본에걸쳐포도원을소유하고있으며전과정을유기농법으로재배한다. 장기숙성용보다쉽게마실수있는와인을지향하며 16~18개월정도숙성기간을거친다. 보통 30~50% 정도의뉴오크를사용하며, 과도하지않게오크를사용하며, 빈티지에성향에따라조금씩달리한다. 양조방식은저온발효을진행하여, 과실의캐릭터를중시한다. 로버트파커는이생산자에대해 elegnat & Charming 한생산자로평가하며부드러운플레이버와과실캐릭터, 피노누아의개성을잘강조하는생산자로전통적인방식과모던함을동시에갖는주목할만한생산자로평가하고있다. 생산량의대부분은수출하며, 프랑스내소비는극히적다. 특히일본과미국, 영국시장에서커다란인기를얻고있다. 벤자민르루뫼르쏘 '13 Maison Benjamin Leroux Meursault '13 벤자민르루뫼르쏘레비뢰이 '13 Maison Benjamin Leroux Meursault Les Vireuils'13 138,000 81, ,000 88,000 Benjamin Leroux는 1975년생의어린나이임에도 Domaine Comte Armand에서 Pacal Marchand의후임으로양조책임을맡았다. 벤자민르루는자신의이름으로네고시앙을본지역에세운뒤 2007 빈티지부터자신의와인을생산하였습니다. 벤자민르루뫼르쏘프르미에크뤼포뤼조 '12 Maison Benjamin Leroux Meursault 1er Cru Poruzot '12 240, ,000 장폴베누아샤블리 '15 Jean Paul Benoit Chablis'15 90,000 가격문의 장폴베누아샤블리 1er Cru ' 바이용 '14 Jean Paul Benoit Chablis 1er Cru Vaillons'14 130,000 가격문의 장폴베누아샤블리그랑크뤼 ' 보데지르 ' 13 Jean Paul Benoit Chablis Grand Cru Vaudesir' ,000 가격문의 이브뀌에롱시라 '13 Yves Cuilleron Syrah'12 이브뀌에롱시라씨녜 '13 Yves Cuilleron Syrah Signe'12 이브뀌에롱크로즈에르미따쥬 ' 라야 '13 Yves Cuilleron Croze Hermitage " "Laya"'13 56,000 가격문의 70,000 가격문의 76,000 가격문의 프랑스북부론 (Northern Rhone) 의슈퍼스타이브뀌에롱 (Yves Cuilleron) 이브뀌에롱은 3대에걸쳐운영되는가족운영도멘으로 1920년도멘설립후 1986년부터와인을생산하기시작한다. 오래전부터도멘에서생산한와인을벌크채네고시앙에게판매하던관행을 1947 년자신의이름을달고병입해시장에판매했던최초의도멘중한곳으로유명하다. 이브뀌에롱은열정없는접근은무의미하며, 한병의와인이만들어지기까지의전과정을철저히이해하고자신이직접통제해야, 비로소다른와인과비교를거부하는뀌에롱만의독특한스타일이완성된다는철학으로자신만의개성있는와인을만들고있다. 누가마셔도이브뀌에롱의와인임을알수있기를... 캘리포니아에서수년간비오니에를생산한경험은이브만의꽁드리외를탄생시켰다고볼수있으며본인만의스타일을고수하는이브뀌에롱은직접묘목을선택한포도나무관리와본인만의클론을유도배양하고개별분류되어각각다르게관리되는 20여곳의포도밭에서생산된와인의블렌딩비율을조절하는등혁신적이고끝없는노력은이브뀌에롱을 북부론의별 이라는찬사를듣게한다. 북부론에서가장뛰어난와인메이커, 전형적인스타일의꽁드리유와인을 이브뀌에롱비오니에 '14 Yves Cuilleron, Viognier'12 72,000 가격문의 생산하는천재와인메이커 로버트파커 Parker s Wine Buyer s Guide Outstanding Domaine 선정-로버트파커 꽁드리유와인메이커의리더 와인스펙테이터 도멘드뻬고샤또네프뒤파프리저브 '12 Dm.Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve'12 Robert Parker 94 Points WineSpectator 93 Points 250, , 세기에올리브와체리를재배해그돈으로와인을만들었던 Feraud 일가는당 시이미샤또네쁘뒤빠쁘지역에서좋은와인을만들기로유명했다. 살짝으깨어 진포도를송이째로양조통에발효시키는방식을사용하였으며이고전적인방 식은대대로전해내려와현재에도이지역의떼루아를잘살린전통적인와인을 만들어낸다. 샤또페고뀌베 ' 마꿀라 ' 꼬뜨뒤론루즈 '12 Chateau Pegau Cuvee 'Maculra' Cotes du Rhone Rouge'12 Robert Parker 86 Points Stephen Tanzer 88 Points 50,000 가격문의 도멘드뻬가우는 1987년, Feraud 일가의아버지와딸인 Paul & Laurence가함께설립하였으며 20~92년된포도나무로부터와인들을생산하고있다. 18헥타르의포도밭중 1헥타르에서만화이트와인을생산하며 17헥타르가레드품종포도밭이다. 70% 그르나쉬, 15% 시라, 10% 무베드르품종, 그리고 13가지의품종이더재배되어 AOC를지키고있다.

5 재배되어 AOC 를지키고있다. 샤또페고뀌베 ' 론 ' 꼬뜨뒤론블랑 '15 Chateau Pegau Cuvee 'Lone' Cotes du Rhone Blanc'15 Robert Parker 87 Points 50,000 가격문의 현재컬트와인으로일컬어지며샤또네쁘뒤빠쁘지역뿐만아니라세계적으로 가장훌륭한와이너리중하나로써명성을떨치고있으며그명성은대를이어내 려갈것을확신한다. 프랑스 > 알자스 프랑스 > 알자스 장비에셰리슬링 '14 Jean Biecher Riesling'14 장비에셰리슬링그랑크뤼좀머베르그 '13 Jean Biecher Rieseling Grand Cru Sommerberg'13 40,000 가격문의 70,000 가격문의 장비에셰는알자스지역에서중심부에위치하고있으며수준높은퀄리티와신뢰성으로프랑스인근유럽지역뿐만아니라세계여러곳에서판매되어지고있는유명한와이너리. 알자스그랑크뤼는알자스총생산량의 4% 밖에생산되지않으며엄격한제한과품질관리기준을만족시키는와인에기인한다. 그럼에도불구하고합리적인가격과품질로최고의가성비를가지고있는와인. 이탈리아의위대한와인산지인피에몬테의바롤로에위치한곰바는가족경영와 이너리이다. 좋은와인을보증하는훌륭한토양과포도에대한자부심, 열정, 세대 를이어온확고한철학, 신뢰할만한품질과합리적인가격으로전문가들의주목 과좋은평가를받으며전세계와인애호가들사이에자신의입지를꾸준히넓혀 가고있다. 곰바바롤로일소리 '11 Gomba Barolo, Jlsorj'11 125,000 가격문의 Boschetti 언덕의네비올로포도밭은오랜시간동안곰바가문의것이었다. 그리고바롤로크루지역인 Boschetti에서는오직곰바에의해서만와인이생산된다. 바롤로가랑게의중심이라면, Boschetti는바롤로의중심이라할수있다. Boschetti 농장은 sori della sera( 저녁햇빛 ) 이라불리는랑게거주민들의일터, 포도밭에직면하여남서쪽으로 11헥타르가넘게뻗어있다. 토양은석회질의진흙같은이회토로구성되어있다. Boschetti농장은강건하고끈기있는곰바가문의역사를나타내는데, 그들은포도재배에열정을지닌 Langa와 Roero지역에애착이많은가문이다. 오너인 Sergio Gomba는세대의꿈을목적으로계속해서이어가고있다. Sergio Gomba 는랑게토착민으로서의지식과열정을가지고전통적인방법으로포도나무를재배하는데, 최신식의정교한제품퀄리티컨트롤시스템을도입하여전통과기술을융화시키기위해노력한다. 브루노로까랑게네비올로 '14 Bruno Rocca Langhe Nebbiolo'14 96,000 가격문의 Bruno Rocca가직접관리하는포도밭에서연간 55,000 ~ 60,000병정도생산하며,75% 네비올로이고나머지는돌체토, 바르베라, 샤도네등을생산한다. Bruno Rocca는바르바레스코의원조격인빼어난와인생산자로빈야드는가족소유로운영된다 Bruno Rocca가와이너리를운영하기이전에는벌크와인을직접판매하기도하였으나, 1978년 Bruno Rocca가와이너리운영을맡은이후로괄목할만큼성장하였다 브루노로까바르바레스코 '13 Bruno Rocca Barbaresco'13 188,000 가격문의 15헥타르의와이너리총면적중 5헥타르는 Cru 라바야의중심에있는남서향의밭으로 Bruno Rocca가우아하고파워풀한바르바레스코를생산가능하게한다. Siena와 Arezzo 사이에위치한이와이너리는해발고도 640m로인근지역와이너리중가장높은곳에위치한다. 절대적으로유기농으로생산, 수확하며초여름에그린하비스트를통하여가지치기를수행, 아주낮은생산량으로일관하며, 선택된수확은오직손으로이루어지며 Sauvignon Blanc과 Chardonnay가분리되어발효에들어간다. 이와인에대한이름에유래는작고하신어머니를그리워하는마음에서모친의이름을따게되었다. 브루노로까바르바레스코라바야 '09 Bruno Rocca Barbaresco Rabaja Robet Parker 92 Points Wine Spectator 93 Points 326,000 가격문의 이와이너리에서생산되는Rabaja, Barbaresco 는 Barbaresco Top 5중하나이자 2004년이태리유명와인평가서 (Gambero Rosso,Duemilavini(AIS), Espresso, Veronelli) 에서최고의점수를기록한바있다. 또한 2000 vintage 는 2004년이태리 5대평가기관을합친 100대와인중 19위차지하였으며 2001 vintage는 2005 년이태리 5대평가기관을합친 100대와인중 3위차지하기도하였다. 프로두토리랑게네비올로 '14 Produttori Langhe Nebbiolo 프로두토리바르바레스코 '12 Produttori Barbaresco 12 Robert Parker 93 Points Wine.Spectator 93 Points 프로두토리바르바레스코리제르바몬테스테파노 '11 Produttori Barbaresco Montestefano'11 프로두토리바르바레스코리제르바오벨로 '11 Produttori Barbaresco Ovello'11 프로두토리바르바레스코리제르바라바야 '11 Produttori Barbaresco Rabaja'11 55,000 가격문의 105,000 가격문의 175,000 가격문의 175,000 가격문의 175,000 가격문의 1894년, 바르바레스코의선구자라고할수있는알바 (Alba) 의양조학교의매니저이자양조학자였던도미치오카바차 (Dominzio Cavazza) 교수는바르바레스코 (Barbaresco) 마을의포도밭에서생산된네비올로품종은다른곳에서발견할수없는독특한품질을갖고있다는점을해가지남에따라알게되었다. 프랑스와인메이킹테크닉의영향을받은카바차는마을의상징인오랜벽돌탑주위의그가소유하고있는밭을중심으로그동안네비올로라고불리우던와인을가지고 19곳의농장주들과조합을결성해 Cantine Sociale di Barbaresco 란협동저장소를만들었다. 이것이바롤로 (Barolo) 에버금가는바르바레스코의시작이다. 이생산조합이지금의상업마케팅을갖춘회사 프로두토리델바르바레스코 이다. 현재는 52곳의농장주들과함께하고있다. 바르바레스코생산지역은알바 (Alba) 의북동쪽까지 Barbaresco, Treiso, Neive 그리고 S.Rocco Seno d Elvio 공동체를포함하는랑게의작은구역에해당하며거의모두포도밭과언덕으로뒤덮여있으며그것은거대한계단층을이루다가거의급격히떨어져 Tanaro에서평지로바뀐다. 약 500헥타르의포도밭이펼쳐지며이곳에서 D.O.C.G. Barbaresco의 3백만병이조금못미치는양의와인이생산된다. 바르바레스코와인은알바의남동쪽과타나로강주변의평화로운마을을배경으로펼쳐진석회- 점토질의해발 m에해당하는언덕위포도밭의산물로일찍이로마인들에게까지그명성을떨쳤다. 지질학적인관점에서거의모든바르바레스코지역은지질의제 3기시대에해당하는중신세기때의바다의단층을갖는다. 예외적으로일부충적토는제 4기시대에해당한다. 네비올로는새싹이나고마지막잎을떨구는때까지보다폭넓은순환을하며늦은봄의서리와비의

6 프로두토리바르바레스코리제르바문카고타 '11 Produttori Barbaresco Muncagota'11 175,000 가격문의 고마지막잎을떨구는때까지보다폭넓은순환을하며늦은봄의서리와비의여파, 가을의안개에이르기까지매순간상황을좌우하는기후의영향을크게받는다. 기후는해마다다르며상대적으로골격이강한바롤로에비해언제나우아하고섬세한바르바레스코이지만개별적토양에따라서도차이를보인다. 이태리 > 베네토 토마시아마로네델라발폴리첼라클라시코 '12 Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico'12 WineSpectator 90 Points 200,000 가격문의 Giani Masciarelli ( 지아니마스시아렐리 ) 이태리 > 아브루쪼 마샤렐리몬테풀치아노다부르쪼 '13 masciarelli Montepulciano d'abruzzo'13 54,000 가격문의 1930년할아버지인 Giovannino가와인에대한열정과사랑으로와인생산을시작하게되었으며, 그의손자인 Gabriele는농업에대한의식을한곳에집중, 정열을쏟아부었다. 양지의농경지생활을어릴적부터보내왔으며, 땀과함께간신히여문탈곡의계절과처음으로거둬둘인올리브열매그리고, 하나의포도송이와포도의수확, 와이너리안의크나큰저장창고, 와인안의포도이것은기적과같은 Masciarelli의변천이었다 년 3 대에이른 Gianni Masciarelli 는오너이자훌륭한와인메이커로써수많 은와인메이커들의존경을받고있으며가문의토지와와인에대한사랑과열정 을이어받아와인생산을운명처럼받아들이며왕성한활동을펼치고있다. 이태리 > 아브루쪼 마샤렐리트레비아노다부르쪼 '14 masciarelli Trebbiano d'abruzzo'14 40,000 가격문의 그의아내인 Marina Cvetic 또한그녀만의레인지인 Marina Cvetic 을생산하며부부가함께와인생산에일생을바치고있다. 와이너리가위치한마르티노술라마루치나는해발 420 미터의 1,000명의주민이살고있는자그마한중세마을이며산으로둘러싸여재해로부터보호되며기후조건과미네랄이풍부하며거칠은토양은포도와올리브를재배하기에더없이좋은조건이다. 이태리 > 풀리아 탈로프리미티보디만두리아 '14 Talo Primitivo di Manduria'14 140,000 가격문의 이태리 > 깜빠냐 이태리 > 깜빠냐 이태리 > 깜빠냐 이태리 > 깜빠냐 떼레도라알리아니코 2012 Terredora Aliganico Wines Spectator 88 Points 떼레도라타우라시깜포레리제르바 2006 Terredora Taurasi,Campore,Riserva Robert Parker 94 Points 떼레도라팔랑기나이르삐니아 '14 Terredora Falanghina Irpinia 2006 Wine Spectator 100 대와인선정 ('07-90pts) Wine Spectator 87 Points 떼레도라그레코디투포 '14 Terredora Greco di Tufo James Suckling 95 Points 48,000 가격문의 142,000 가격문의 54,000 가격문의 60,000 가격문의 떼레도라의사람들, 땅과와인생산에대한열정은고대깜빠니아의이야기로부터이어진다. 떼레도라의땅은이가족에게중심이며, 그들의영혼과와인뒤에숨겨진저돌적인힘을상징한다. 떼레도라는 1978년설립이후로깜빠니아와인르네상스기의전면에서서예전의영광을재건하는데앞장서왔다. 깜빠니아는로마시대최고의와인생산지로유명했던곳으로, 떼레도라는고대의다양한토착품종들을다시도입하고현대적으로개선, 증진시키고더나아가미래를향한비전제시에책임을느낀다. 1994년, Walter Mastroberardino와그의가족들은훌륭한와인이자연자원 ( 지형, 품종, 기후, 그리고자연을다루는인간의능력 ) 의균형에서기인한다는믿음을가지고, 떼레도라고유의혁신성을강화시키고발전시키고자, 포도밭과현대기술력에집중하기로결정하였다. 오늘날 200여헥타르가넘는포도원을소유하고있는테레도라는깜빠니아최대의와인생산자및포도원소유자이며와인의품질로세계적명성을얻고있다.

7 스페인 > 예끌라 비노스신레이올드바인모나스트렐 '14 Vinos Sin Ley Old Vine Monastrel'14 Robert Parker 90 Points 44,000 가격문의 1999년단 3개의와인으로 Ole Imports 설립및사업시작 2002년까지, 사업의영역을넓혀오며기반을잡은후, Compania de Vinos del Atlantico(CVA) 설립 Alberto와 Patrick이스페인의좋은떼루아와고품질의포도, 최첨단양조기술과뛰어난밸류를가진지역탐방 잘알려지지않은지역의뛰어난와이너리를발굴, 자체계약또는자신의와이너리를설립하여와인생산. (CVA의모든와인은 Alberto의컨설팅아래이루어짐 ) 2006 년 Alberto 는 Madrid 의 Politecnic 대학에서양조학과포도재배학 마스터과정을수료 본격적으로 CVA 의와인을생산하기시작. 현재 150 개이상의와인리스트를보유하며 25 개이상의와인을직접생산. 스페인 > 예끌라 고르도 '12 Gordo'14 Robert Parker 91 Points 50,000 가격문의 주로가격대비좋은밸류와인과잘알려지지않은스페인생산지역의떼루아 와 품종의뛰어난특징을보여주는와인을생산한다는평가를받음 전세계 10 개국에수출하며, 미국내 43 개주에수출 보데가스랑가파이레드 '13 스페인 > 칼라타유드 Bodegas Langa Pi Red'11 58,000 가격문의 기원전으로거슬러올라가는와인생산역사를지닌와인산지깔리따유드, 이곳을기반으로보데가스랑가는풍부한경험과함께오랜시간가족의철학을와인양조에반영해온실력있는와인생산자이다. 깔리따유드에서정확히언제와인생산이시작되었는지정확하지않으나, 로마시대이전부터였으리라고본다. 역사적으로는대략기원전 500년전으로보고있는데그이후부터와인생산은이지역의주요산업으로자리잡았다. 랑가가문이이지역에서와인을생산하기시작한것은 19 세기중반으로, 와이너 리는 1867 년마리아노랑가가에고 Mariano Langa Gallego 에의해설립되었다. 오늘날랑가가문경영의미래는 5 세대를전해내려오면서더욱견고해지고있다. 보데가스랑가파이화이트 '12 스페인 > 칼라타유드 Bodegas Langa Pi White'12 58,000 가격문의 파이와인은3,081개의흰색숫자위에빨간색으로원주율기호인π를입힌독특한외관디자인으로와인애호가들로부터관심을한몸에받고있다. 또한세계적인와인평론가로버트파커가발행하는 Wine Advocate로부터 91점을받아 "2011년추천와인 " 에선정되는등높은품질을인정받았다. 스페인 > 후미야 보데가까르첼로깔르첼로 'C' '12 Bodegas Carchelo Carchelo 'C' '12 IWC 2010 Silver 36,000 가격문의 스페인 > 후미야 보데가까르첼로알띠꼬시라 'A' '12 Bodegas Carchelo Alttico Syrah 'A' '12 Decanter Best Value Syrah 50,000 가격문의 스페인 > 후미야 보데가까르첼로베드레 'V'11 Bodegas Carchelo Vedre 'V' '11 IWC 2010 Silver 66,000 가격문의 스페인 > 후미야 보데가까르첼로까나리조 '08 Bodegas Carchelo Canalizo '08 Robert Parker 92 Points 118,000 가격문의 > 바로사 랑메일 - 블랙스미스까베르네소비뇽 '12 Langmeil Blacksmith C/S Robert Parker 87 Points 100,000 가격문의 > 바로사 랑메일 - 밸리플로우쉬라즈 '13 Langmeil The Valley Floor Shiraz Robert Parker 89+ Points 100,000 가격문의 > 바로사 > 바로사 랑메일 - 피프스웨이브그르나슈 '12 Langmeil The Fifth Wave Grenache Robert Parker 91+ Points 랑메일 - 재카맨스까베르네소비뇽 '12 Langmeil Jackamans C/S Robert Parker 92+ Points 180,000 가격문의 240,000 가격문의 Langmeil Winery ( 랑메일와이너리 ) 랑메일은 1842년 Christian Auricht 가종교의자유를위해바로사밸리로이주하면서마을의첫번째수도원형태로세워졌다. 그의유산으로남겨진쉬라즈나무는 1843년에심어져세계에서가장오래된나무로기록되고있으며, 현재까지와인을생산하고있다. > 바로사 랑메일 - 올판뱅크쉬라즈 '12 Langmeil Orphan Bank Shiraz Robert Parker 91+ Points 240,000 가격문의 > 바로사 랑메일 - 더프리덤 1843 쉬라즈 ( 아이콘와인 )'12 Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Robert Parker 95+ Points 500,000 가격문의

8 브라운브라더스텐에이커스헤스코트쉬라즈 '14 Brown Brothers Ten Acres Shiraz'14 50,000 가격문의 쏜클락밀튼팍쉬라즈 '14 Milton Park Shiraz Robert Parker 90 Points 쏜클락밀튼팍샤르도네 '16 Milton Park Chardonnay Robert Parker 87 Points 쏜클락떼라바로사까베르네쇼비뇽 '10 Thorn-Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon Robert Parker 86 Points James Halliday 91 Points 34,000 가격문의 34,000 가격문의 50,000 가격문의 쏜클락 (Thorn Clarke) 쏜클락가문은 6대째바로사밸리에서포도재배및와인양조관련업에종사하며집안의전통을잇고있는가족경영와이너리입니다. 이가문은 바로사밸리가보여줄수있는가장최상의와인을만들자 라는하나의목표와신념을바탕으로늘기본에충실하였고그결과, 뛰어난품질을자랑하는고급와인을꾸준히생산해오고있습니다. 현재쏜클락가문은바로사와인산지에 4곳의포도원을소유하고있습니다. 마운트크로포드 (Mount Crawford), 세인트키트 (St. Kitts), 밀튼팍 (Milton Park), 캐비닌지 (kabininge) 가바로쏜클락소유의와이너리입니다. 가장먼저마운트크로포드는품질좋은테라바로사리슬링 (Terra Barossa Riesling), 샤르도네 (Chardonnay), 삐노그리 (Pinot Gris) 를이용한화이트와인을생산합니다. 쏜클락떼라바로사쉬라즈 '14 Thorn-Clarke Terra Barossa Shiraz Robert Parker 91 Points 2010 James Halliday 93 Points 2010 Korea Wine Challenge TROPHY 쏜클락샷파이어쉬라즈 '14 Thorn-Clarke Shotfire Shiraz Robert Parker 90 Points Winefront 93 Points 2007 Wine Spectator TOP 100 선정 쏜클락샷파이어쿼티지 '13 Thorn-Clarke Shotfire Quartage 2013 Korea Wine Challenge GOLD 50,000 가격문의 78,000 가격문의 78,000 가격문의 두번째포도원인세인트키트는서늘한기후와적은강수량의지역으로북쪽에위치해있습니다. 이곳의섬세하고까다로운기후는사실상포도를재배하는데많은어려움을줍니다. 하지만이러한재배환경에도불구하고쏜클락사는이지역만의독특한특색을활용해강렬함과조화로운산도를지닌품격있는레드와인을생산해냅니다. 안개스톤과 (Angastone) 과케티네톤 (keyneton) 지역사이에위치한밀튼팍은쏜클락의세번째포도원으로쉬라즈, 까베르네소비뇽, 쁘띠베르도와메를로를생산하고있습니다. 이곳에서생산되는와인은부드럽고우아한스타일의레드와인으로그맛이일품입니다. 바로사산맥의서쪽에위치한네번째포도원캐비닌지는쏜클락의가장유명한최고급레드와인을생산하는곳으로알려져있습니다. 쏜클락가문은고품질의많은와인시리즈를보유하고있지만그중에서도수많은와인평론가들과전세계의수입상들로부터극찬을받고있는샷파이어 (Shotfire) 시리즈는두터운소비자층을형성한인기제품입니다. 이밖에도빈티지가좋은해에만소량생산하는샷파이어뀌베 (Shotfire Cuvee) 는약 3천종의와인이출품된 2006 아들레이드와인쇼에서블렌딩레드와인부문 1위를차지한바있습니다. 샷파이어쉬라즈 2005 년산의배럴테이스팅때로버트파커가 내일이와인으로 쏜클락윌리암랜들쉬라즈 '12 Thorn-Clarke William Randell Shiraz Wine Spectator 92 Points 166,000 가격문의 한잔하자 고했다는일화가남아있을정도로그퀄리티는이미인정받았으며미국, 뉴질랜드, 캐나다, 영국, 아일랜드등세계각국으로수출되어의우수한와이너리로서각광을받고있습니다. 미국 > 캘리포니아 카니버까베르네쇼비뇽 '13 Carnivor Cabernet Sauvignon'13 30,000 가격문의 미국 > 나파 미국 > 나파 케이머스스페셜셀렉션까베르네쇼비뇽 '12 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection'12 Robet Parker 96Points Wine Spectator 94 Points 케이머스나파밸리까베르네쇼비뇽 '13 Caymus Napa Cabernet Sauvignon '13 Robert Parker 94 Points Wine Spectator 92 Points 480,000 가격문의 170,000 가격문의 미국 > 나파 케이머스메르솔라이아샤도네이 '14 Caymus Vineyards Mer Soleil Chardonnay '14 89,000 가격문의 미국 > 나파 케이머스코넌드럼레드 '14 Caymus Conundrum Red'14 67,000 가격문의 미국 > 나파 케이머스코넌드럼화이트 '14 Caymus Conundrum White'14 67,000 가격문의 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 타블라스크릭꼬뜨드타블라스 '12 Tablas Creek Cotes De Tablas 2012 Robert Parker 90 Points Wine Spectator 88 Points 타블라스크릭꼬뜨드타블라스블랑 '12 Tablas Creek Cotes De Tablas Blanc 2012 Robert Parker 90 Points Wine Spectator 90 Points 120,000 59, ,000 49,000

9 미국 > 캘리포니아 매티스, 로제 '12 Mathis, Rose 2012 와이너리내부에서소량선물용으로만들어구매하기어려운특별한로제와인이자한국최초공개되는와인. 88,000 가격문의 미국 > 캘리포니아 매티스, 그라나쉬 '12 Mathis Grenache 12 오직한종류만생산하는와인메이커피터매티스 (Peter Mathis) 가자신의이름을건완벽한와인. 그리나쉬카리냥, 쁘티쉬라의블렌딩, 프렌치오크배럴 30 개월숙성. 132,000 가격문의 미국 > 산타바바라 메이오미샤르도네 '14 Meoimi Chardonnay Wine Spectator 87 Points Wine Spectator 90 Points (2013 Vintage) 88,000 가격문의 메이오미와인은다른무엇보다도과실향에기초한블랜딩을근본으로음식의 pairing을제공하기위한즐거움에그목적이있습니다. 이에가장주목할만한 Three Great Coastal 지역인 Sonoma ( 소노마 ), Santa Barbara ( 산타바바라 ), Monterey ( 몬테레이 ) 의포도를블랜딩하여다이나믹하고화려한와인을추구합니다. 고대화산활동이많았던소노마카운티 ( 강렬한풍미와 rocky한토양으로강렬한풍미를가짐 ), 내륙의따뜻한바닷바람과안개로뒤덥힌몬테레이카운티 ( 과실의숙성과안개로인한포도의신선함을유지 ), 동서쪽의계곡에서의태평양으로부터부드러운바닷바람과안개를감싼 mountain valley의산타바바라 ( 산도와파워풀한탄닌을만듬 ) 3곳의개성과독특한캐릭터를 MEIOMI 와인에서한번에느끼실수있습니다. 미국 > 산타바바라 메이오미피노누아 '14 Meoimi Pinot Noir Wine Spectator 88 Points Wine Spectator 92Points Wine Spectator Top 20 of 100 (2013 Vintage) 96,000 가격문의 라포스톨뀌베알렉상드르까베르네쇼비뇽 13 Lapostolle Cuvee Alexandre C/S Wine Spectator 90 Points 70,000 가격문의 라포스톨뀌베알렉상드르까르미네르 '12 Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere Wine Spectator 89 Points 70,000 가격문의 라포스톨 (Casa Lapostolle) 라포스톨뀌베알렉상드르메를로 '13 Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot Wine Spectator 87 Points 70,000 가격문의 라포스톨은 1994 년프랑스의마르니에라포스톨 (Marnier Lapostolle) 가문이 에설립한와이너리로프랑스세계최고기술력과의우수한떼루아를조합하 여세계정상급와인을만들고자설립되었다. 라포스톨뀌베알렉상드르샤르도네 '11 Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay Wine Spectator 90 Points 라포스톨끌로아팔타 '10 Lapostolle Clos Apalta'10 Winespectator Top 42 of 100 Winespectator 94Points 70,000 가격문의 239,000 가격문의 라포스톨의간판급와인인끌로아팔타는 2008년유명와인전문지와인스펙테이터 (Wine Spectator) 에서선정하는전세계 100대와인중 1위에등극해그품질을인정받기도했으며, 이밖의와인들또한매해 90점이상을받으며최고급와인으로서의위치를지켜오고있다. 라포스톨와이너리는포도밭관리, 와인생산에이르기까지유기농및바이오다이내믹농법을시행하고있으며그밖에도다양한친환경농법및와인생산을주도하는그린와이너리의선두주자이기도하다. 라포스톨끌로아팔타 '12 Lapostolle Clos Apalta' Winespectator Top 1 of 100 Winespectator 93Points 239,000 가격문의 콘차이토로그랑리저브까베르네쇼비뇽 '14 Concha y Toro, Gran Reserva C/S 55,000 가격문의 비냐콘차이토로 (Vina Concha y Toro) 는역사의황금시대동안에살았던정열적인정치가인돈멜초르드콘차이토로 (Don Melchor de Concha y Toro) 와엄격했던사학가인마르께스드카사콘차 (Marques de Casa Concha), 두창립자의이름을자랑스럽게기린것이다. 아래에서언급된 3 개의국제적인업적들이비나콘차이토로 (Vina Concha y Toro) 가 100 년동안일구었던성과들을완결시켜주었다. 콘차이토로그랑리저브까르미네르 Concha y Toro, Gran Reserva Carmenere 55,000 가격문의 첫번째업적은 1994년에뉴욕증권거래소에비나콘차이토로 (Vina Concha y Toro) 주식을상장하여투자를위한막대한자금을쓸수있었다. 첫번째업적은 Trivento 이름으로세계에수출하고, 고품질의아르헨티나와인을 생산하는파타고니아 (Vina Patagonia) 포도원과와인양조설비를구매한것이다. 세번째업적은에그랑끄뤼를생산하게된, 바론필립드로췰드사 (Baron 콘차이토로그랑리저브쉬라 '13 Concha y Toro, Gran Reserva Syrah 55,000 가격문의 Philippe de Rothschild S. A.) 와함께전략적제휴로양조한알마비바 (Almaviva) 의 탄생이다.

10 핀카라스팔마스말벡 '14 Finca Las Palmas Malbec 아르헨티나 > 멘도자 2008 Vintage Sélections Mondiales des Vins 2012 (Canada, May) Gold Medal Vintage Korea Wine Challenge 2012 Bronze Medal 핀카라스팔마스까베르네쇼비뇽 '12 Finca Las Palmas C/S 아르헨티나 > 멘도자 2010 Vintage: Argentina Wine Awards 2013(Mendoza, February) 대상수상 2008 Vintage: 캐나다의 Sélections Mondiales des Vins 2012 금메달 2008 Vintage: Argentina 핀카라스팔마스샤르도네 '13 Finca Las Palmas Chrdonnay 아르헨티나 > 멘도자 2011 Vintage: Sélections Mondiales des Vins 2012 (Canada, May) Gold Medal 2007 Vintage: Argentina Wine Arards 2009( (Mendoza, Feb.) Gold Trophy 트라피체오크캐스크말벡아르헨티나 > 멘도자 Trapiche, Oak Cask Malbec 트라피체오크캐스크까베르네쇼비뇽아르헨티나 > 멘도자 Trapiche, Oak Cask Cabernet Sauvignon 60,000 가격문의 60,000 가격문의 60,000 가격문의 35,000 가격문의 35,000 가격문의 트라피체는프랑스와인을즐겨찾던상류층에초점을맞춰고급와인을만들어내는데심혈을기울였을뿐만아니라, 수차례의프랑스방문을통해포도나무를직접아르헨티나에들여왔고, 와인메이커를초빙해전통적인프랑스와인제조기법들을아르헨티나와인에적용시키기도했다. 이러한트라피체의선구자정신은 120년이의역사속에서새로운것에대한도전과혁신적인마인드를유지해아르헨티나와인산업전반에있어중요한위치를차지한발판이되었다. 지난몇년간트라피체와이너리는, 약 2백만달러이상을투자해그규모와시설을현대화하고개발하였으며그결과현재약 3백만리터의프리미엄와인을생산해낼수있는능력을갖게되었으며, 약 1천5백만리터의와인을저장할수있는데, 이는명실공히아르헨티나뿐만아니라남미를대표하는제1의와인생산량과저장규모를인정받고있다. 트라피체는세계 4위의와인그룹이면서남미제1의와인판매그룹이다. 아르헨티나수출브랜드 1위이며세계적인미쉘롤랑 (Michel Rolland) 이어드바이저로있다. 독일 > 모젤 쉴로스리저리슬링파인허브 '14 Schloss Lieser Riesling Feinherb'14 74,000 가격문의 Schloss Lieser ( 슐로스리저 ) 독일 > 모젤 쉴로스리저리슬링까비넷 '14 Schloss Lieser Riesling Kabinett'14 Robert Parker 92+ Points 88,000 가격문의 Lieser Village 리저마을은독일의유명한지역인 Bernkastel-Kues 번카스텔쿠스 에위치하고있으며모젤강밸리옆에자리하고있다. 이마을은 1875 년에지어진 Scholoss Lieser 라는성이존재하는유서가깊은곳으로유명하다 년 Scholoss Lieser 슐러스리저와이너리가설립되어졌고현재까지모젤지 독일 > 모젤 독일 > 모젤 쉴로스리저니더베르그헬덴리슬링스페트레제, 그랑크루 '14 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spatlese, 1th Growth'14 Wine Spectator 90 Points 슐로스리저니더베르그헬덴리슬링아우스레제, 골드캡슐 '14 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese, gold capsule'14 Robert Parker 96 Points 118,000 가격문의 230,000 가격문의 방의최고의와이너리로손꼽히고있다. 1970년이와이너리의소유권이다른이에게넘어갔으나 1997년 Fritz Haag 프릿츠하그의아들이자와인메이커인 Thomas Haag 토마스하그가다시이와이너리의소유권을가지게되면서와이너리의새로운발전과혁신을가져다준다. 그후로부터현재까지 2012 독일와인대회 WEIN DES JAHRES 에서우승을거머쥘만큼독일최고의와인으로인정받고있다. 독일 > 모젤 독일 > 모젤 모젤크리스마스리슬링 (LED 패키지 ) Mosel Christmas Riesling (LED Package) 모젤크리스마스로제 (LED 패키지 ) Mosel Christmas Rose (LED Package) 40,000 가격문의 40,000 가격문의 SMW ( 잘-모젤-빈저젝트 ) - SMW(Saar-Mosel-Winzersekt ) SMW(Saar-Mosel-Winzersekt ) 는자르강, 모젤강유역의혁신적인생각을가진 32개의와이너리가모여서 1983년설립되었으며, 철저한와인선별작업과수작업을통해서높은품질의젝트와와인을생산하고있다. 1994년 SMW의젝트가 168 개의샴페인, 크레망, 까바, 젝트그리고스푸만테등이출품된와인매거진 Selection 블라인드테이스팅대회에서당당히 1위를차지했으며, 독일뿐만아니라국제적으로높은평가를받는생산자로자리를잡았다. 현재모젤와인협회장아돌프슈미트씨가대표이사를맡고있다. 남아공 보에켄허스클립울프트랩레드 15 Boekenhoutskloof Wolf Trap Red Wine Spectator 87 Points 38,000 가격문의 Boekenhoutskloof ( 부켄하우츠크로프 ) 남아공 보에켄허스클립울프트랩화이트 14 Boekenhoutskloof Wolf Trap White Wine Spectator 88 Points 38,000 가격문의 1776년시작된버켄허스클루프농장은남아프리카공화국의수도인케이프타운에서 80 km 떨어진프렌치호크 (Franschhoek) 밸리에위치한다. 프렌치호크란지명이암시하듯이곳은프랑스이민자들이최초로정착하여포도재배에이상적인토양과지중해성기후를활용하여포도재배를시작한장소이다. 남아공남아공 보에켄허스클립포큐파인릿지까베르네쇼비뇽 '14 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge C/S Robert Parker outstanding 보에켄허스클립포큐파인릿지시라 '14 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah Robert Parker outstanding 50,000 가격문의 50,000 가격문의 버켄허스클루프 란이름은 버켄헛골짜기 란뜻으로프렌치호크지역토착하드우드품종인 케이프비치 (Cape Beech) 를일컽는남아공토착어이기도하다. 케이프비치는한때남아공에서가구를만드는데사용되었다. 와인의탄생과마찬가지로자연의산물인나무에서아름다운가구를창조해내던장인들의기술과노력에존경을표시하는의미로, 와이너리의프리미엄와인버켄허스클루프레이블은의자그림으로디자인하였다. 남아프리카공화국에서는유일하게존플래터 (John Platter) 가이드에서 3 년연속 남아공 보에켄허스클립쵸콜렛블락 '14 Boekenhoutskloof The Chocolate Block Robert Parker 88 Points 120,000 가격문의 5 Stars를받은와인이다. 1993년농장과부속가옥전체의보수를마치고현재시라, 까베르네소비뇽, 까베르네프랑, 그르나쉬, 세미용, 비오니에를재배한다.

11 뉴질랜드 > 말보로 퍼시피카쇼비뇽블랑 '15 Pacifica Sauvignon Blanc *Korea Wine Challenge 트로피 (2005 Vintage), 은메달 (2006 Vintage), 은메달 (2007 Vintage), 금메달 (2014 Vintage) *Wine Spectator 87 점 (2007 Vintage), 84 점 (2004 Vintage), 88 점 (2002 Vintage) *Robert Parker 점 (2007 Vintage) 75,000 가격문의 실레니 (Sileni Estate) 1850년선교사에의해처음으로포도나무가재배되기시작한뉴질랜드는세계의여러와인생산국중 뉴월드, 젊은와인생산국 으로알려져있다. 뉴질랜드는두개의섬으로이루어진나라인데실레니와이너리는북쪽에위치한섬의동쪽해안에위치하고있기때문에강한서풍으로부터포도밭을보호할수있는장점을갖는다. 뉴질랜드는과일의진한풍미가느껴지는와인들이생산되는데그중가장유명한품종은단연소비뇽블랑이다. 세계적수준의품질을지닌소비뇽블랑외에도메를로, 피노누아, 샤르도네품종의품질도아주우수하여세계여러나라에수출하고있다. 뉴질랜드 > 말보로 퍼시피카피노누아 '14 Pacifica Pinot Noir 2014 년코리아와인챌린지금메달수상 80,000 가격문의 이와이너리의이름은로마신화의와인의신 바쿠스 와함께등장하는실레니 (Sileni) 에서유래한다. 실레니와이너리가추구하는바는간단명료하다. 바로, 좋은와인, 좋은음식그리고좋은회사이다. 실리니는농업이손꼽히는지역인뉴질랜드북쪽섬의동쪽해안가혹스베이Hawke s Bay에위치한다. 남위 39도에위치하고있는이와이너리는바로세계적으로최고의와인을생산하는지역과유사한기후를가진지역이다. 현대적인양조법과정성스런포도밭관리를잘조화시켜와인을생산하는실리니는혹스베이를뉴질랜드의프리미엄와인지역중의하나로만든대표적와이너리이다. 스파클링 > 상파뉴 샹파뉴앙리 - 지로, 에스쁘리 NV Champagne henri-giraud, esprit NV Robert Parker 88 Points Wine Spectator 90 Points 150,000 가격문의 Champagne Henri Giraud ( 샹파뉴앙리지로 ) 가장강렬한그랑크뤼샴페인, 프랑스 3 대샴페인하우스 스파클링 > 상파뉴 스파클링 > 샴페인 스파클링 > 샴페인 스파클링 > 샴페인 샹파뉴앙리 - 지로, 꼬드누아브륏 NV champagne henri-giraud, code noir brut NV Robert Parker 93 Points Wine Spectator 91 Points 샹파뉴앙리지로푸드센그랑크뤼 MV 09 Champagne henri-giraud Fut de Chene MV 09 샹파뉴앙리지로푸드센그랑크뤼 '99 Champagne henri-giraud Fut de Chene'99 Robert Parker 91 Points Wine Spectator 92 Points 샹파뉴앙리지로아르곤그랑크뤼 '04 Champagne henri-giraud Argonne Brut Grand Cru '04 Robert Parker 96 Points Wine Spectator 94 Points 430,000 가격문의 830,000 가격문의 900,000 가격문의 1,020,000 가격문의 로버트파커가 " 사실상가장뛰어난샴페인하우스 The finest Champagne house virtually" 라고극찬한샴페인앙리-지로 Champagne Henri Giraud는강렬한스타일의그랑크뤼급샴페인을생산하는독보적인샴페인가문입니다. 로버트파커와함께세계양대와인평론가인젠시스로빈슨또한 ' 프랑스 3대샴페인 ' 중하나로앙리지로를꼽았으며, 전세계오뜨꾸띠르의뮤지엄이자프랑스럭셔리빈티지의대명사디디에루도 Didier Ludot에서유명패션브랜드와오뜨꾸띠르콜라보레이션을진행한유일한샴페인으로도명성을떨친바있습니다 년부터 400년에가까운역사를이어오고있는지로가문은 17세기부터직접소유하고있는아이 Ay 지역밭에서재배된그랑크뤼급포도로만샴페인을생산하는단일도멘샴페인 Single Domaine Champagne 생산자로널리알려져있었고, 1990년까지도몇안되는단골고객에게만와인을납품했을정도로극소량의와인을생산해왔습니다. 아버지앙리지로 Henri Giraud에이어현재와이너리를이끌고있는가문의 12대손끌로드지로 Claude Giraud는포도재배과정부터숙성과정까지어느한단계도빠뜨리지않고직접매니징하는엄격한관리자로잘알려져있습니다. 1983년에와이너리에합류한이래정확한수확일자예측과저온정화과정, 작은오크배럴발효및숙성과정등을철저하게추구함으로써샴페인이표현할수있는파워풀한풍미와볼륨감, 풍부한산도를극대화하여강렬한미감으로표현하고있습니다. " 일반샴페인이아니라버블이있는몽라셰 " 라고표현한로버트파커의평가가납득되는이유입니다 스파클링 > 상파뉴 피에르지모네스페셜클럽 '09 Pierre Gimonnet et Fils Special Club'09 Robert Parker 93 Points 298,000 가격문의 디디에지모네는샹파뉴의다른와이너리와마찬가지로자신이소유한오래된포도밭에서테드드퀴베의와인을생산하고있다. 그는이른바 샹파뉴의보물클럽 에속해있기때문에적합한빈티지의와인을 Special Club 레이블로출시한다. 이중에서도 1996년빈티지는가장탁월하다. 지모네는동일한와인을매그넘병에보틀링하여 Vintage Collection 이라는이름으로도출시한다. 그러므로두레이블을모두맛본다면병의크기에따른숙성차이를비교하는즐거움도누릴수있다. 참고로매그넘병은느긋한애주가를위한병으로그진정한가치를느끼고싶다면장기간보관이필요하다. 스파클링 > 상파뉴 피에르지모네가스트로놈 1er'10 Pierre Gimonnet et Fils Blanc de Blancs Gastronome'10 Robert Parker 90+ Points (2009 Vin) Wine Spectator 93 Points (2009 Vin) 206,000 가격문의 지모네의 25헥타르포도밭은코트드블랑북쪽에집중되어있으며대부분은쿠이 (Cuis) 의프리미어크뤼와크라망, 슈이 (Chouilly) 의그랑크뤼이다 빈티지는 45% 의크라망 ( 포도나무연령 40~80년 ), 25% 의슈이, 30% 의쿠이로구성된다. 디디에는그랑크뤼포도로만만든와인은너무무겁고우아함과신선함이부족하다고믿으며생산하는와인에균형, 우아함, 조화를함께추구하는목표를갖고있다. 스파클링 > 상파뉴 피에르지모네뀌스프리미에크뤼 (1er) NV Pierre Gimonnet et Fils Blanc de Blancs Cuis 1er Brut Robert Parker 90+ Points Wine Spectator 91 Points 180,000 가격문의 10년의시간이흘렀음에도불구하고이와인은쉽게다가서기어렵다. 그러나지모네는그것이이와인의장점이라고믿는다. 훌륭한와인이란가벼운과일느낌의와인이아니라, 처음마실때중후한미네랄의느낌이나는와인입니다. 1996년빈티지의예쁜병을보고만만하게여긴다면마신다음입천장에전자기적인충격이올것이다. 그짜릿함에공항의보안검색대에서소동이일어날만큼. 스파클링 > 이태리 스파클링 > 이태리 르꼰떼세프로세코수페리오레발도비아데네퀴베엑스트라드라이 NV Le Contesse Prosecco Superiore Valdobbiadene Cuvee Extra Dry D.O.C.G WineSpectator 86 Points 르꼰떼세프로세코수페리오레발도비아데네브뤼 NV Le Contesse Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut D.O.C.G WineSpectator 86 Points 42,000 가격문의 42,000 가격문의 베네토지역의 TOP Prosecco Winery 1970 년초설립, 최초스파클리와인만을전문으로최신의기술, 현대적이고숙련 된경험을바탕으로부드럽고우아한매력적인양질의스파클링와인생산.

12 스파클링 > 이태리 간치아프로세코 DOC Gancia Proseco 30,000 가격문의 간치아 Gancia 1850년부터가족승계로만이어온전통이빛나는뛰어난퀄리티의와인을사랑하는소비자들의기대에부응하는이태리와인, 특히스파클링와인과아페리티프와인의세계적인거장으로인식되는것이간치아의목표이다. 스파클링 > 이태리 스파클링 > 이태리 간치아모스카토다스티 '15 Gancia Moscato D'asti'15 간치아모스카토로제 NV Gancia Moscato Rose NV 30,000 가격문의 32,000 가격문의 1965년에첫스파클링이탄생되었고 180년에이태리왕비토리오엠마누엘 2세 (Vittorio Emanuele II) 가간치아를공식와인공급처로지정된바있다. 간치아의베르무스에 Bianco Gancia ( 왕들의베르무 ) 라는광고문구를허용해주었로얄패밀리들에대한스폰서쉽으로 (Savoy 왕조 ), 당시간치아를마시는것은아주트랜디한것으로여겨졌다. 1924년에는교황피오 11세 (Pope Pio XI) 가바티칸시티의공식와인공급처로선정되었고 1951년에는스웨덴국왕구스타프 6세 (Gustavo VI) 가스웨덴로얄하우스의공식와인공급처로지정, 1957년에는로마노프왕조의트레이드마크를보드카판매와유통에사용할수있는권리취득되었고 2005년에는카를로간치아 ( 클래식한방식으로만든간치아의스파클링와인 ) 가이태리공식스파클링와인으로선정되어브뤼셀 EU 위원회축하연에서아페리티프와인으로사용되기도했다. 1999년단 3개의와인으로 Ole Imports 설립및사업시작 2002년까지, 사업의영역을넓혀오며기반을잡은후, Compania de Vinos del Atlantico(CVA) 설립 Alberto와 Patrick이스페인의좋은떼루아와고품질의포도, 최첨단양조기술과뛰어난밸류를가진지역탐방 잘알려지지않은지역의뛰어난와이너리를발굴, 자체계약또는자신의와이너리를설립하여와인생산. (CVA의모든와인은 Alberto의컨설팅아래이루어짐 ) 스파클링 > 스페인 바르치노까바벨에포크 NV Barcino Cava Belle Epoque NV Robert Parker 90 Points 32,000 가격문의 2006 년 Alberto 는 Madrid 의 Politecnic 대학에서양조학과포도재배학 마스터과정을수료 본격적으로 CVA 의와인을생산하기시작. 현재 150 개이상의와인리스트를보유하며 25 개이상의와인을직접생산. 주로가격대비좋은밸류와인과잘알려지지않은스페인생산지역의떼루아 와 품종의뛰어난특징을보여주는와인을생산한다는평가를받음 전세계 10 개국에수출하며, 미국내 43 개주에수출 프레시넷 Freixenet 스파클링 > 스페인 프레시넷코든니그로까바브륏 NV Freixenet Cordon Negro Brut 32,000 가격문의 1985년부터확고부동한전세계 No 1 스파클링와인브랜드이자스페인까바 ( 스파클링와인 ) 수출량의 56% (2010/2011기준) 를책임지고있는프레시넷은 1914 년에 라프레시네다 (La Freixeneda) 를소유한페르에르 (Ferrer) 가문과이미 19세기부터남미로와인을수출했던스페인의와인선두주자인살라 (Sala) 가문의자녀가결혼을하면서설립되었다. 프레시넷이란이름은페르에르가문의문장인 물푸레나무 (Freixa) 가자라는장소라는의미인데, 스페인까바 ( 스파클링와인 ) 의대표생산지인페네데스지역에서쉽게볼수있는대표성을띈나무이기도하다. 스파클링 > 스페인 프레시넷카르타네바다세미세코 NV Frexinet Carta NEVADA Semi-Seco 32,000 가격문의 프레시넷은스페인최초로기압을이용해포도압착을실행했으며, 발효과정을엄격하게관리하기위해냉장저장고를사용한스페인최초의와이너리이기도하다. 1935년부터런던과미국에지사를설립하여까바의세계화를위해노력한결과, 현재전세계 NO.1 스파클링와인브랜드로서 (2010년약 845만케이스판매 ) 140개국이상에수출되고있다.