인기와인을장터가그대로 10 월말까지 ~! 매월이달의특가행사는장터가구매 + 포인트적립이된다는거알고계셨나요? 지역제품명권장소비자가떼루아행사가비고 뽀므롤과생떼밀리옹의아버지로불리우는장 - 피에르무엑스는그의아들인크리스띠앙무엑스와더불어뽀므롤과동의어로인식되는존재로보르도를통틀어한지역

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1 인기와인을장터가그대로 10 월말까지 ~! 매월이달의특가행사는장터가구매 + 포인트적립이된다는거알고계셨나요? 지역제품명권장소비자가떼루아행사가비고 뽀므롤과생떼밀리옹의아버지로불리우는장 - 피에르무엑스는그의아들인크리스띠앙무엑스와더불어뽀므롤과동의어로인식되는존재로보르도를통틀어한지역전체에이처럼지대한영향력을행사하는가문은무엑스뿐이라고할수있다. 프랑스 > 보르도 샤또크로와무똥보르도슈페리오레 '11 Ch. Croix-Mouton Bordeaux Superieur '11 erobertparker.com 87/100 25,000 그는 1945 년에샤또페트뤼스 (Ch. Petrus) 를인수하여자신의이름을딴회사를통해전세계에유통시켜오늘날페트뤼스가누리고있는세계최고와인으로서의명성을구축하는데결정적인기여를했다. 그는또한샤또세르탕마젤 (Ch. Certan Marzelle), 샤또세르탕드메이 (Ch. Certan de May), 샤또라그랑쥬 (Ch. Lagrange), 샤또라뚜르아뽀므롤 (Ch. Latour a Pomerol) 과같은뽀므롤의정상급포도원을소유또는관리하고있다. 이이외에도뽀므롤과생떼밀리옹, 인근위성지역의소규모포도밭에서재배된포도를매입하여양질의와인을만들어자신의이름으로유통시킴으로써메독 / 그라브지역의명성에가려져있던지롱드강우안 ( 뽀므롤, 생떼밀리옹, 라랑드드뽀므롤, 프롱삭등지역 ) 와인의질적발전과명성획득에지대한공헌을했다. 장 - 피에르무엑스는지금은아들인크리스띠앙무엑스 (Christian Moueix) 에의해운영되고있는데그는캘리포니아의 UC Davis 대학에서양조학을전공했을만큼신세계와인에도깊은애정을가지고있으며 1980 년대에나파밸리의욘트빌 (Yountville) 에도포도밭을조성하여도미누스 (Dominus) 라는이름의최고의와인을생산하고있다. 보르도 > 오메독 샤또오벨뷰오메독크뤼부르주아 '12 Ch. Haut Bellevue Haut Medoc CBS 12 28,000 샤또벨뷰의오너는 130 ha 의면적에서보르도수페리어 (Bordeaux Supé;rieur), 보르도 (Bordeaux), 클라렛 (Clairet), 보르도로제 (Bordeaux Rosé;), 브르도블랑 (Bordeaux Blanc), 엉트르뒤메르 (Entre-Deux-Mers) 의와인을생산하고있다. 프랑스남서부의점토질토양을가리키는단어인 «; ;terrefort ;»; 라불리우는점토 - 석회질의중앙에위치하고여러개의산등성이에걸쳐형성되어있다. 다니엘소어 (Daniel Sore) 가와인의양조를담당하여, Chai 를관리하며, 양조의최신기술과예술적인면에전문지식을뽐내고있다. 주인인아에쿠어트 (Amecourt) 가족은그들의와인의기원에도자부심을가지고있을것이다. ; 한일화로 1861 년에그의선조인 Gustave 가영국에서 ;«; ; 헬리콥터 ;»; 라는최초의기구를만들기도했다. 오늘날이일반적인이명칭은전세계적으로사용되고있다. 샤또그뤼오라로즈는생줄리앙에서가장풀바디하며장기숙성능력이뛰어난와인의하나로손꼽히며, 그랑크뤼 2 등급이면서도 1 등급에못지않는걸출한품질로이른바 ' 슈퍼세컨드 (Super Second)' 로불리는일련의와인군들중에서도선두의위치에서있다. 샤또그뤼오라로즈는 18 세기보르도의주요샤또들을소유하고있던 Monsieur Gruaud 에의해조성되었다. 이후에그의상속인인 Monsieur Larose 가자신의성을덧붙임에따라오늘날과같은그뤼오라로즈란이름을가지게되었다. 19 세기초에는후손에상속되는과정에서 2 개의샤또로갈라진채 130 년이상유지되어오다가 20 세기초에다시하나의샤또로합쳐지게된다. 보르도 > 생줄리앙 사르제드그리오라로즈 '13 Sarget de Gruaud Larose '13 35,000 이후오래도록보르도의네고시앙이며샤또딸보의소유주이기도한꼬르디에 (Cordier) 에의해소유되었다가 1993 년에는알까텔알스톰 (Alcatel Alsthom) 그룹이인수하면서많은투자가이루어졌고, 1997 년에는와인거상인따이앙그룹 (Taillan Group) 이인수하였다. 이처럼잦은소유권의변동에도걸출한능력을지닌와인메이커 Georges Pauli 를비롯한양조스텝진들이샤또를지킴으로써명실공히생줄리앙을대표하는특급와인으로서의품질과명성의맥을잇고있다. 그뤼오라로즈의포도원은약간북향으로기운자갈구릉의토양으로여기서생산되는와인의스타일은탄닌과농익은과일이주는강렬함의균형을추구하여왔다. 영할때는탄닌의느낌이강하게느껴지나병숙성을거치면놀라울만큼조화롭게변모하며복잡미묘하면서우아함을주는집약된검은과일, 삼나무, 감초, 스파이시함을느낄수있다. 최근의빈티지에서는우아함과품위를표현하는쪽에더비중이맞춰지고있는추세이다.

2 샤또끄루아제바쥐는마고지역의그랑크뤼 2 등급포도원인샤또로잔가씨에의오너인 Quié Family 가소유하고있는또하나의포도원이다. 보르도 > 뽀이약 샤또크로와제바쥐 '13 Ch. Croizet Bages'13 47,000 이포도원은 Chateau with no chateau - 샤또이되성 ( 城 ) 을갖고있지않고포도밭만이있는샤또 - 로알려져있다. 샤또끄루아제바쥐의와인은카버네소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 이주품종이되어강건하고박력넘치며화려한풍미를자랑하는뽀약 (Pauilliac) 지방의특등급와인과는조금다른면모를가지고있다. 뽀약의와인임을감안할때샤또끄루아제바쥐는카버네소비뇽품종의비율이낮고카버네프랑 (Cabernet Franc) 과멀롯 (Merlot) 품종의사용비율이높은편이어서다른뽀약의그랑크뤼와인보다빨리적정음용시기에이른다. 보르도 > 뽀이약 샤또크로와제바쥐 '14 Ch. Croizet Bages'14 49,000 그리고탄닌의느낌이지나치게강하지않아미디움바디에매우조화로운맛을연출하며깨끗하며충만한과실적느낌을받을수있다. 한때맛이가볍다며평가절하되기도했던샤또끄루아제바쥐의이러한면모는이와인이가지는차별화된장점으로새롭게조명되고있다. 유독긴이름탓에원래명칭보다피숑라랑드혹은피숑꽁테스라는약칭으로더유명한이샤또는뽀약의배출한걸출한샤또로 1855 년등급구분에서는안타깝게 2 등급으로분류가되었다. 그러나뽀약에위치한다른 1 등급와인에못지않고해에따라선 1 등급이상가는품질의와인을만들어서와인애호가들의지속적인관심거리가되는샤또이다. 300 년이상가는긴역사를가진이샤또는상속되는과정에서그모체가되는샤또가둘로갈라지게되었는데그나머지하나가역시뽀약의명와인이자그랑크루 2 등급으로분류된샤또피숑롱그빌바롱 (Ch. Pichon Longueville Baron) 이다. 보르도 > 뽀이약 샤또피숑롱그빌꼼떼스드라랑드 '14 Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande'14 165,000 이샤또는위치적으로샤또라뚜르와경계를맞대고있으나포도품종의블렌딩비율은뽀약의다른와인들과구별되는특별함을지녔다. 그랑뱅을 (Grand Vin) 을만드는일반적인블랜딩비율은카버네소비뇽 (45%), 멀롯 (35%), 카버네프랑 (12%), 쁘띠베르도 (8%) 인데, 멀롯의비율이높아서와인은거칠다는느낌이전혀나지않으면서도와인이장수할수있는특이한개성을가지고있다. ; 1 등급에버금가는뛰어난품질을자랑해 슈퍼세컨드 라불리는최상급의 5 개 2 등급와인중하나로 Pauillac 의 Ch. Margaux 로불릴만큼부드럽운질감이특징이다. 18 ~20 개월간프렌치오크에서숙성시키며 (50% 새오크 ) 항상일정한품질을유지하고있어 1 등급샤또들과동등한반열에오를정도로애호가층이두꺼운와인이기도하다 년부터는리저브드라꽁떼스 (The Reserve de la Comtesse) 란이름의세컨드와인을전샤또생산량의 20~50% 내에서생산판매하고있다. 샤또디쌍 (Chateau d'isson) 샤또디쌍은 1855 년에등급분류에서특 3 등급을받은마고 A.O.C 중에우수한포도원이다. 또한이포도원은메독에서가장오래된것중하나이고그역사는영국에의해지배되었던 15 세기로거슬러올라간다. 샤또디쌍은 (Ch. d'isson) 은메를로의사용이상당히특이하며, 특색있는맛이왕과신들이마시기에적당한와인이다. 보르도 > 마고 블라송디쌍 '13 Blason d'issan'13 37,000 뽀이약지역이나마고지역에서흔히사용하는메를로품종의양보다적은블랜딩비율을사용하여, 섬세함을겸비한힘이있는맛으로현대인들의미각을자극하고있다. 마고의다른와인들과달리까베르네쇼비뇽이상대적으로많이사용되어, 맛의구조가단단하고입안을가득채우는묵직하고다소둔탁한맛을가진와인이생산되리라고생각할수있다. 블라종디쌍은샤또디쌍의 Second Wine 으로디쌍의맛과향을그대로유지하고있다. 이와인의레이블에는이름이뜻하는바와같이샤또의정문과그위에새겨진 ' 왕의만찬과신들을위한제사를위한와인 ' (Resum Mensis, Aris que Deorum) 의문구가쓰여져있다. 비록세컨드레이블이지만그농축된맛과향이샤또디쌍의높은품질과매력을대변해주고있음을알수있다.

3 나는늘라스꽁브와인을이해하는데애를먹는다.(I always have the greatest difficulty in understanding Lascombes.)' 라고유명한와인학자인 Patrick Leon 이말했듯샤또라스꽁브는시간이경과하면서많은변화를가져오는와인이다. 샤또라스꽁브는현재소유하고있는 84 ha 의경작지로인해보르도의그랑크뤼중비교적큰농원에속하며마고 (Margaux), 쑤쌍 (Soussans) 과깡뜨낙 (Cantenac) 마을의전체에걸쳐있는 100 필지이상의소지구로이뤄져있다. 토양은철분이많은사암과점토의하층토위에자갈이많은대단히깊은지층으로이루어져있으며포도나무의평균수령은 35 년으로 2001 년부터는 2000 년전의 1/3 수준인 ha 당약 29 헥토리터의수확을거두고있다. 보르도 > 마고 샤또라스꼼브 '14 Ch. Lascombe'14 120,000 와인메이커는폴로제 (Pol Roger) 샹파뉴하우스의기술이사직을 15 년지낸르네바네텔 (Rene Vannetelle) 로부임과동시에새로운발효방 (Cuverie) 을만들었습니다. 조화와세련된와인을생산하기위해침용기간을가장중시하는그는매일각배럴의와인을시음함은물론과일풍미를최대한보존하기위한최적의온도를찾고정확한시간에포도의껍질과과육을제거하기위해자신은물론다른양조인들이연속적으로이러한단계들을이행할수있도록최선을다하고있다. 이와동시에바네텔은토양과포도품종의적절한조화를강조하여소위노른자위라고할수있는높은자갈언덕에적절하게포도나무들을심어최상의포도를수확할수있도록많은연구를했다. 훌륭한라스꽁브의그랑뱅을생산하기위해서는오직라스꽁브의핵심지역 (51 ha) 으로선정된곳에서만생산되는포도를이용하고있다. 샤또쁘리외르리쉰은마고의 5 개의꼬뮌 (commune) 중깡뜨냑 (Cantenac) 에위치하고있다. 16 세기수도원의수도사들에의해만들어진쁘리외르리쉰은송악이라는덩굴식물로뒤덮여있어중세의아름답고평온한수도원의모습으로그대로가지고있다. 보르도의다른샤또들과마찬가지로프리외레리쉰은역시이지방의카톨릭의역사와같이하고있는데그당시에는단지카톨릭의미사주로사용하기위해포도주를만들었다고한다. 보르도 > 마고 샤또프리외르리쉰 '14 Ch. Prieure Lichine'14 55,000 처음엔지역적이름과수도원의이름이붙여진 Chateau Prieure-Lichine 이라는이름을가지고있다가 1951 년 Alexis Lichine 가사들이면서지금의이름인샤또쁘리외르리쉰이름을갖게된다. 그는 Pape du Vin 이라고불릴정도로포도주에많은열정을가지고그랑크뤼클라세의명성을이어간다. 99 년에샤또는발랑드 (Ballande) 라는그룹이소유하게되면서새로운도약의시기를맞이하는데많은현대적인시설의새로운설비와끊임없는노력그리고마케팅과의조화는마고에서샤또쁘리외르리쉰을점점주목받게하고있다. 샤또쁘리외르리쉰의포도밭이심어져있는토양은포도나무가자라기에는최상의조건을가지고있다. 토양의아랫부분은석회질과점토, 이회암으로되어있으며자갈과조약돌로덮여있다. 굉장히척박한토양이바탕인데수분을많이보유하지는못하지만때문에뿌리가땅속으로깊이뻗어내려가서많은영양분들과수분을공급하고있다. 토양에깔려있는자갈들로인해밤에기온이떨어지더라도그복사열로인해포도가잘익어가게만들어주고있으며구릉형태의대지는뛰어난자연적인배수시설의작용을한다. 전통적인수작업에의해수확되어오크통에서숙성시켜만들어진다. 보르도 > 포므롤 샤또끌리네포므몰 '13 Ch.Clinet Pomerol'13 Robert Parker 93 Points Wine Spectator 91 Points 99,000 샤또끌리네는 19 세기페트루스를소유하고있던아르누 (Arnoud) 가문에소속되어있던시기부터유명세를떨쳤으며, 1989 년 샤또클리네 가로버트파커로부터 100 점을받으며, 뽀므롤의대표적인와이너리로이름을알리게되었다. 현재장루이스라보르드 (Jean Louis Laborde) 가소유하고있으며, 2004 년부터그의아들인로난라보르드 (Ranan Laborde) 가실질적인운영을맡고있다. 로난은샤또클리네를맡은지 5 년만에다시로버트파커로부터 100 점을받으며, 보르도의미래를이끌어갈젊은 CEO 로주목받게되었다. 프랑스 > 랑그독 도멘게이다프리스타일레드 - 피규리브르 '13 Dm. Gayda Freestyle Red-Figure Libre -Decanter The best easy-drinking bottle for midweek suppers -London Intl Wine Fair TOP 100 IGP France -Jancis Robinson One of her favorite L/R producer -Decanter 4 stars (16.5) Steven Spurrier s Recommend -Mundus Vini -Gold Medal -007 Skyfall World Premier in London 공식레드와인 68,000 가격문의 영국출신의원예학자인팀포드 (Tim Ford) 는영국남동부에작은포도밭을소유하고있던아버지의영향으로어린시절부터와인을쉽게접할수있었다. 20 년간아프리카에서원예연구에몰두하던그는 2002 년영국으로돌아와남아공출신의앤써니레코드 (Anthony Record), 와인메이커뱅상샹쇼 (Vincent Chansault) 와함께프랑스남부의작은마을인브뤼가이홀르 (Brugairolles) 에 2004 년도메인게이다를설립하게된다. 피레네산맥기슭에자리한이와이너리는이지역의새로운와인과음식문화를창조하기위해시작되었고, 2006 년에는셰프파스칼레드로아 (Pascal Ledroit) 가이끄는레스토랑도오픈하였다. ; 프랑스 > 랑그독 도멘게이다플라잉솔로레드 2015 Dm. Gayda Flying Solo Red Wine Spectator : 85 points 33,000 가격문의 다양한토양과기후를아우르는전통적인프랑스포도나무에대한열정을가지고, 자연을존중하고사랑하는마음을담아와인을생산하고있다. 천혜의떼루아는포도에훌륭한균형을제공하고포도나무에대한믿음으로오로지자연적으로맺은포도만수확하며오가닉농법을사용한다. 포도나무가전통의방식으로뿌리내리는동안와이너리는최신기술의설비를가지고새로운스타일의와인을생산하고있다. ; 와인메이커뱅상샹소 (Vincent Chansault) 는 1980 년생의젊은와인메이커이자도메인게이다에서가장젊은얼굴이다. 대학에서와인을전공한후, 루아르, 론, 랑그

4 프랑스 > 랑그독 도멘게이다플라잉솔로화이트 2015 Dm. Gayda Flying Solo White - 에미레이츠항공기내서비스화이트와인 -Wine Spectator 86 pts -TOP 100 Languedoc Roussillon Sud de France 33,000 가격문의 독등프랑스의와이너리에서다양한경험을쌓았다. 이후그는남아프리카공화국으로건너가스텔렌보쉬지역의부켄하우츠크로프 (Boekenhoutskloof) 등몇곳의유명와이너리에서자신의경력을한단계더발전시켰다. 그는남아공에서현재게이다의오너팀포드, 투자가앤써니레코드그리고마크켄트 ( 부켄하우츠크로프의셀러마스터이자가이다의스페셜와인메이커 ) 를만나게되었고, 도메인게이다의수석와인메이커가되었다. 그는게이다에그의다양한경험뿐만아니라, 와인에대한열정, 랑그독과이지역을대표하는와인을만들고자하는사명감을가져왔다. 프랑스 > 론 도멘뒤봉흐메드방뚜 ' 라그랑쥬들레이 '15 Dm. du Bon Remede Ventoux La Grange Delay'15 50,000 가격문의 프랑스 > 론 도멘뒤봉흐메드방뚜 ' 레빈루스 '13 Dm. du Bon Remede Ventoux Les Vignes Rousses'13 60,000 가격문의 프랑스 > 론 도멘뒤봉흐메드방뚜 ' 카프리스 ' 블랑 16 Dm. du Bon Remede Ventoux 'Caprices' Blanc'16 65,000 가격문의 프랑스 > 론 끌로생장샤또네프뒤파프 '90 Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape'90 210,000 Clos Saint Jean 은 1900 년 Edmund Tacussel 이가족경영으로시작하며그역사가시작되었고 1910 년 Clos Saint Jean 이라는이름의와이너리를설립하며본격적으로와인사업에뛰어들게되었다. 프랑스 > 론 끌로생장샤또네프뒤파프 '12 Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape'12 Robert Parker 92 Points WineSpectator 92 Points 150,000 가격문의 Clos Saint Jean 의경우오랜역사와좋은입지조건을지니고있음에도불구하고 ; 상당히긴시간동안 ; 무명시절을보냈는데 2003 년빈티지부터갑자기와이너리의명성이높아지면서와인애호가들사이에서는머스트해브아이템으로자리잡게되었다. 이는 Pascal 과 Vincent Maurel 형제의노력이빛을발한것도있겠지만와인평론가인 Robert Parker 의평가역시크게한몫을하였다. Robert Parker 는 2003 년빈티지부터 Clos Saint Jean 에무려 8 번의만점을주었으며 98 점이상의점수를부여한와인도무려 8 개나된다. 그는 Clos Saint Jean 에남부론의 Musigny 라는찬사를아끼지않았고 Chateauneuf du Pape Sanctus Sanctorum 의경우출시이후모든빈티지에만점을주었으며 2010 년빈티지는그가지금까지테이스팅한모든 Chateauneuf du Pape 중에가장뛰어난와인이라는극찬을아끼지않았다. Clos Saint Jean 은 Chateauneuf du Pape 지역에총 40 헥타의포도밭을소유하고있는데수확량은절대헥토리터당 20 리터를넘기지않을만큼포도관리에심혈을기울이고있다. 오크숙성을거치지않은 Grenache 베이스로만들어지며최대한섬세함을살리려노력하고있다. ; 그리고 Mouvedre 와 Syrah 는오크향을최대한자제하고포도본연의캐릭터를살리기위해한번사용한오크통과새오크통을함께사용한다. 프랑스 > 론 끌로생장샤또네프뒤파프 ' 라꼼브데푸 '12 Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape La Combe Des Fous'12 Robert Parker 96 Points WineSpectator 96 Points 450,000 가격문의 Clos Saint Jean 은총 5 가지의 Chateauneuf du Pape Rouge 를생산하고있으며엔트리급인 Chateauneuf du Pape 을필두로 Chateauneuf du Pape V.V. 를생산하고있으며고급뀌베인 La Combe Des Fous 와 Deux-ex-Machina, 그리고플래그쉽와인인 Sanctus Sanctorum 을생산하고있다. 프랑스 > 론 끌로생장샤또네프뒤파프데우스엑스마끼나 '12 Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape Deus-Ex-Machina'12 Robert Parker 98 Points WineSpectator 96 Points 450,000 가격문의 Clos Saint Jean 은 1 년에평균 7,000 케이스가생산되고있으며 95% 가수출된다. 최근에는미국와인의마술사로불리는 Manfred Krankl 과의콜라보레이션을통해 Chimere 2010 을생산하였으며이와인역시 Robert Parker 로부터 98+ 점이라는높은점수를획득하였다. 이와인은 380 병만생산되었는데생산전부터무려 7,000 병이넘는구매예약이들어왔다고하니 Clos Saint Jean 의와인들이얼마나와인수집가들의표적이되고있는핫한와이너리인지알수있는사실이다. Clos Saint Jean 은차세대 Chateauneuf du Pape 의신성으로불리는동시에현재이지역의최강자로평가받고있다. 미셀마니앙끌로드라로쉬 '14 Michel Magnien, Clos de La Roche Grand Cru'14 가격문의 미셀마니앙마르사네블랑플랑텔 '15 Michel Magnien, Marsannay Blanc 'Plantelles'15 가격문의 미셀마니앙모레생드니 1er 레밀랑드 '14 Michel Magnien, Morey Saint Denis 1er 'Les Millandes'14 미셀마니앙모레생드니 1er 블랑샤르 '14 Michel Magnien, Morey Saint Denis 1er 'Blanchards'14 미셀마니앙샤름샹베르탱 '12 Michel Magnien, Charmes Chambertin Grand Cru'12 미셀마니앙샹볼뮈지니 1er 레썽띠에 '14 Michel Magnien, Chambolle Musigny 1er 'Les Sentiers'14 가격문의가격문의가격문의가격문의 미셸마니앙은 1946 년와인양조가문마니앙의 4 세대로태어났다. 아버지베르나르마니앙에게물려받은 4 헥타르의포도밭에서젊은시절부터포도를재배해와인을양조했으며, 1967 년부터 1991 년까지는샹볼뮈지니레성띠에, 샹볼뮈지니레프르미에르, 끌로드라로쉬, 쥐브리샹베르땡레까즈티에등부르고뉴꼬뜨드뉘지역의좋은포도밭들을매입해현재의명성을만들어냈다. ; 현재는미셸마니앙의아들프레데릭마니앙이함께와이너리를운영하고있다 년부터는 100% 유기농으로포도재배를하고있으며 2012 년빈티지부터미셸마니앙의모든와인은유럽의유기농인증기관인 ECOCERT 에서유기농인증을받았다. 미셀마니앙쥬브레샹베르탱 1er 까제띠에 '14 Michel Magnien, Gevrey Chambertin 1er 'Les Cazetiers'14 가격문의

5 미셀마니앙쥬브레샹베르탱레소브레 V.V '14 Michel Magnien, Gevrey Chambertin 'Les Seuvrees' V.V'14 가격문의 도멘기야르부르고뉴루즈 '13 Dm. Guillard Bourgogne Rouge'13 56,000 가격문의 도멘기야르부르고뉴루즈 '14 Dm. Guillard Bourgogne Rouge'14 기야르제브리샹베르탱르니야르 V.V'14 Dm. Guillard Gevrey Chambertin Reniard V.V '14 기야르제브리샹베르탱오코르베V.V'14 Dm. Guillard Gevrey Chambertin Aux Corves V.V '14 도멘기야르제브리샹베르땡 1er Cru 코르보 '14 Dm. Guillard Gevrey Chambertin 1er Cru Corbeaux'14 도멘기야르제브리샹베르탱 1er 라보생자크 '13 Dm. Guillard Gevrey Chambertin 2er Cru Lavaux St.Jacques 56,000 가격문의 110,000 가격문의 120,000 가격문의 180,000 가격문의 200,000 가격문의 현재미쉘기야르 (Michel Guillard) 가관리하며, 제브리샹베르탱에있다. Gevrey- ChBURGHOUNDbertin V.V 는연간 3,500 병만소량생산하며, 매우절제되도유연하면서도튼튼하게잡힌골격이특징이다. 신의물방울등장도멘! 도멘기야르제브리샹베르탱 1er 라보생자크 '14 Dm. Guillard Gevrey Chambertin 3er Cru Lavaux St.Jacques 200,000 가격문의 벤자민르루부르고뉴루즈 '14 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge'14 60,000 가격문의 75 년생의젊은와인메이커로, Domaine Comte Armand(Pommard Clos des Epenaux 로유명 ) 의 Regisseur ( 와이너리책임자이고공장장 ) 로일을하면서자신의이름을붙인네고시앙을설립하였습니다. 아르망백작가문은유명한외교관집안으로프랑스혁명당시부터뽀마르지역에끌로데제프노를소유하고있었죠. 벤자민르루부르고뉴블랑 '15 Benjamin Leroux Bourgogne Blanc'15 60,000 가격문의 이후아르망가문이파리에거주하며그의와인의명성이희석되기도하였으나, 파스칼마샹의지휘하에꽁뜨아르망의와인이다시부활하였고, 파스칼마샹의뒤를이은벤자민룰루의책임하에그가치가더욱상승하였습니다. 아르망백작은벤자민의공을인정하여벤자민자신의이름을붙인와인사업을승인하였죠. 벤자민르루뫼르쏘 1er 즈느브리에르 '14 Benjamin Leroux Meursault 1er Genevrieres'14 340,000 가격문의 벤자민르루는부루고뉴전지역의양질의포도밭에서재배된피노누아를엄선하여포도를구입후자신의와인을만들고있습니다. 향후부르고뉴에서가장기대되는유망주이기도하다. 엘비오코뇨바롤로비냐엘레나리제르바 10 Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva 10 Robert Parker 95 Points Wine Spectator 93 엘비오코뇨바롤로브리코페르니체 11 Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 10 Robert Parker 95 Points Wine Spectator 93 Points 엘비오코뇨바롤로라베라 11&12 Elvio Cogno Barolo Ravera 11 Robert Parker 93 Points Wine Spectator ,000 가격문의 423,000 가격문의 270,000 가격문의 엘비오코뇨바롤로카시나누오바 12 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova 12 Wine Spectator ,000 가격문의 엘비오코뇨바르바레스코보르디니 13 Elvio Cogno Barbaresco Bordini 12 Robert Parker 91 Points Wine Spectator 90 Points 엘비오코뇨랑게네비올로몬테그릴리 14&15 Elvio Cogno Langhe Nebbiolo Montegrilli 15 Wine Spectator 90 엘비오코뇨바르베라달바브리코메를리 14 Elvio Cogno Bricco dei Merli Barbera d'alba 14 Wine Spectator ,000 가격문의 95,000 가격문의 115,000 가격문의 랑게지역노벨로마을의언덕브리코라베라정상에위치 18 세기영주의고택을와이너리로개조하여사용 총 11 헥타르의포도밭을운영 오랜기간동안또다른바롤로의명가마르카리니 (Marcarini) 와파트너쉽지속 1990 년코뇨가문의독자적인와이너리설립 4 대째와인을생산하고있으며, 현재는딸나디아와사위발터피소레가와이너리를운영 엘비오코뇨돌체토달바 15 Elvio Cogno Vigna del Mandorlo Dolcetto d'alba 15 Wine Spectator 90 66,000 가격문의 이태리 > 토스카나 미켈레사타볼게리로쏘 '13 Michele Satta Bolgheri Rosso'13 Robert Parker 91 Points 72,000 가격문의

6 Bolgheri 지역의선구자! Michele Satta. 미켈레사타쉬라 '11 이태리 > 토스카나 Michele Satta Syrah'11 Wine Spectator 93 Points 130,000 가격문의 대학시절, 미켈레사타는여름방학중에부모님과함께, 잠시방문했던트린갈리카사누오바의포도밭에서와인에관심을가짐. 대학졸업후, 1974 년부터, 같은와이너리에서일하면서양조가의꿈을키웠고, 오르넬라이아와인생산초기에빈야드에서포도재배자로일한경력이있음.( 오르넬라이아빈야드매니저로일함, 포도식재 1981 년 ) 이태리 > 토스카나 미켈레사타피아스트라이아 '12 Michele Satta Piastraia'12 Robert Parker 92 Points Wine Spectator 93 Points 140,000 가격문의 1983 년, 와이너리의장비와부지를임대하여자신의이름을건와인생산시작. 그러나늘자가소유와이너리에대한열망을가짐 년처음으로 15ha 의빈야드매입, 볼게리지역의캐릭터를보여줄수까베르네쇼비뇽과메를로, 산지오베제를재배시작. 이태리 > 토스카나 미켈레사타까발리에 '11 Michele Satta Cavaliere'11 Robert Parker 89 Points (2010 빈티지 ) Wine Enthusiast 95 Points (2008 빈티지 ) 176,000 가격문의 1997 년 "Castagni" 와 "Poderini" 라는포도밭을매입하여쉬라의잠재력을끌어올리기위한실험을하였고다른품종과블렌딩시도. 미켈레는이후카스타녜토카르두치 (Castagneto Carducci) 지역에포도밭을매입후, 자신의이름을붙이며와이너리를시작. 뛰어난품질을보이는 까베르네와메를로를사용하여이지역최고의와인을생산하고있다 라는평가를받음 ( 닐베케르, 죽기전에마셔봐야할 1001 가지와인 ) 이태리 > 토스카나 미켈레사타이까스타니 '09 Michele Satta I Castagni'09 Robert Parker 91 Points Antonio Galloni 94 Points 340,000 가격문의 100% 산지오베제와인인카발리에레는 산지오베제가세심한주의를기울여재배된다면, 위대한잠재력을발휘할수있다는사실을증명해보였다. ( 닐베케르, 죽기전에마셔봐야할 1001 가지와인 ) > 리베라델두에로 엠보까데로 '12 EMBOCADERO'12 Robert Parker 90 Points Stephen Tanzer 90 Points The Mundus Vini Silver Medal CONSUMPTION 56,000 가격문의 이와인의포도밭은해발 870 미터에위치하며년간 30,000 병이생산된다. 새프랑스오크통에서 14 개월숙성되며진한루비색상을지니며신선한블랙체리향과숙성된블랙베리향, 약간의미네랄향등다양한향들이기분을좋게해주며첫입안에서의느낌이부드러우며블랙체리의맛과약간의스파이시함과민트의느낌을나타낸다. 시간이지나면서바디감이나적당한산도가기분을좋아지게하는와인이다. > 비에르조 고틴델리스크멘시아 '12 Gotin del Risc Mencia '12 Robert Parker 90 Points 52,000 가격문의 Gotin 이란단어는비에르조지역언어로 친구와나눠마시는한잔의와인 ' 이란뜻입니다. Risc 는내유명한 Mencia 품종재배자겸생산자의이름입니다. 이와인의포도품종인멘시아는과일의선명한과일향을느낄수있다. 와인통에서의숙성이그맛을우아하고완벽하게해주어입속에서의맛은부드럽고친숙하며, 지속적인과일향의뒷맛을가지고있다. > 비에르조 고틴델리스크고델로 '15 Gotin del Risc Godello'15 52,000 가격문의 고델로포도품종은미묘한맛이훌륭하게입에서느끼게해준다. 레몬의황색과노란색의색을띠며, 신선한복숭아, 살구의향기를느끼게해주며, 입에서는신선하고잘균형잡힌산도와강렬한과일향의뒷맛을가지고있다. > 발렌시아 > 발렌시아 안토니오아레즈에두아르도베르메호틴토 '14 Antonio Arraez Eduardo Bermejo Tinto'14 안토니오아레즈비비도르틴토 '15 Antonio Arraez Vividor Tinto'15 45,600 가격문의 62,400 가격문의 1916 년지역포도재배자들에의해설립된아레즈는 1950 년 Don Antonio Arraez Garrigos 이인수한뒤본격적으로법인을설립, 다년간의포도재배노하우를바탕으로와인생산을시작했습니다.1980 년 Don Antonio Arraez Ibanco 가운영을맡은뒤로와인생산장비들을구입해회사를산업화시키고본격적으로수출을시작, 글로벌기업으로발돋움했습니다 년 Toni Arraez 가와이너리의운영을맡기시작했고와이너리와와인을현대화에맞게최신화시키되본연의특성, > 발렌시아 > 후미야 안토니오아레즈라가레스틴토크리안자 '13 Antonio Arraez Lagares Tinto Crianza'13 안토니오아레즈비비르신도르미르틴토 '15 Antonio Arraez Vivir sin dormir Tinto'15 70,000 가격문의 60,000 가격문의 본질을잃지않는것을목표로기업을영위해오고있습니다. 그결과평균연령 64 세로 5 명뿐이던아레즈와이너리는현재 20 명이상의평균연령 30 대직원들로구성되어있습니다. 아레즈는퀄리티, 좋은공정과정, 팀워크거기에더불어예술적인부분들이조화를이뤄야만그들의가치를발전시킬수있다고믿고있으며, 천재아티스트 Eduardo Bermejo 의작품을레이블에사용함으로써단순히맛이좋은와인이아닌하나의예술품으로자리매김하고있습니다. Alejandro Fernandez 알레한드로페르난데즈아싸크리안자 '13 CONDADO DE HAZA Ribera del Duero'13 12 Vin : Wine Spectator 93 Points 12 Vin : Wine Spectator TOP 100 ( 18 Rank ) 79,000 가격문의 80 년대중반, Alejandro Fernandez 는그지역의최고의포도원이될수있는이상적인조건을갖춘 Duero 강변의버려진산기슭을발견했다. 남쪽을향하고있는이완만한비탈길은 Duero 강에서끝이나며, Tempranillo 품종으로부터만들어내는와인을생산하는데필요한자갈, 점토, 석고로구성된여러가지의토양을가지고있

7 > 리베라델두에로 > 리베라델두에로 > 리베라델두에로 알레한드로페르난데즈뻬스께라크리안자 '13 Alejandro Fernandez Pesquera Crianza Alejandro Fernandez 가꿈꿔왔던포도나무에서와인병까지와인제조과정을완수할수있는완전하고자급자족이가능한포도주양조장이되었다. 알레한드로페르난데즈뻬스께라리제르바 '11 Alejandro Fernandez Pesquera Reserva Alejandro Fernandez 가꿈꿔왔던포도나무에서와인병까지와인제조과정을완수할수있는완전하고자급자족이가능한포도주양조장이되었다. 알레한드로페르난데즈뻬스께라그란레세르바하누스 '03 Alejandro Fernandez, Pesquera Gran Reserva Janus Robert Parker 93 발데소우토틴토 '15 Bodegas Val de Souto Tinto'15 The Wine Advocate 2016: 87 Parker Points Guia de Vinos Gourmets 2016: 89 points Guía Peñin 2014: 88 points Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015 Silver Medal 발데소우토블랑코 '15 Bodegas Val de Souto Blanco'15 The Wine Advocate 2016: 87 Parker Points Guía Repsol 2016: 90 points Guía Peñin 2015: 89 points Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015 Gold Medal 발데소우토오릭스 '15 Bodegas Val de Souto Orixes Blanco'15 The Wine Advocate 2016: 86 Parker Points Guía de Vinos Wine Up 2016: 91+ points ElCataVinos.com: 88 points Guía de Vinos Xtreme 2015: 89 points 87,000 가격문의 142,000 가격문의 532,000 가격문의 50,000 가격문의 50,000 가격문의 40,000 가격문의 었다. Alejandro Fernandez 는그후 3 년동안비탈길을구성하고있는작은개인사유지를사들이는것을시작으로포도주양주사업을시작했으며, 마침내 1989 년처음으로 80 헥타르 (hectares) 를경작할수있었다. 지금의 Haza 타운근처포도원에는약 200 헥타르가질좋은 Tempranillo 종으로덮여있다. "1993 년부터와인생산을시작했으나, 상업화하기에는양이부족했으며, 그이듬해인 1994 년에최초로전량이상업화되었다. 이 1993 년과 1994 년산와인은 Pesquera 의양조시설에서생산되었다 년부터 'Condado de Haza' 는 Alejandro Fernandez 가꿈꿔왔던포도나무에서와인병까지와인제조과정을완수할수있는완전하고자급자족이가능한포도주양조장이되었다." 가족경영의와이너리로 1840 년프랑스와의 Carlist 전쟁에서승리, 반환후그들의조상이포도를재배하면서 175 년의와이너리의역사는시작되었습니다. 6 세대가지난 2002 년 Jose Manuel Blanco 는유산을상속받아포도를파는대신그의첫번째보틀링을시작하게됩니다. 10 주년인 2012 년, 앞으로한걸음나아가기위해가족전통의양조기술에최신기술을결합, VAL de SOUTO 라는새로운브랜드를탄생시킵니다. 모든와인은전적으로포도수확에서보틀링까지와이너리에서정성들여만들고있습니다. 와이너리는 Souto 라고불려지는갈리시아남쪽작은마을에위치하며, 현재약 5~6 에이커의포도원과 24,000 리터의생산능력을갖추고있습니다. 라크루즈베가센테나리오 '12 LACRUZ VEGA Centenario' Concours Mondial de Bruxelles 금메달 2015 WSWA Wine Tasting Competition 은메달 2016 Berliner Wein Trophy Germany 은메달 라크루즈베가떼루아 '13 LACRUZ VEGA Terroir'13 56,000 가격문의 46,000 가격문의 보데가스보가르베 1915(Bodegas Bogarve 1915) 는마드리드로부터남쪽으로 120km 떨어진라만차 (La Mancha) 지방톨레도 (Toledo) 주의마드리데호스 (Madridejos) 지역의유명와이너리로, 1905 년에설립되어 1915 년부터본격적으로와인을연구, 생산하고있다. 현재약 120ha 의포도밭을소유하고있으며, 다른생산자들과의협업을통하여총 1500ha 의대지에서 D.O.La Mancha 의가성비좋은와인을생산하고있다. 라크루즈베가템프라니요 '15 LACRUZ VEGA Tempranillo'15 30,000 가격문의 와인은품질이우수하면서동시에특유의개성을가지고있어애호가들의뜨거운관심속에점차인지도를높이고있으며, 보데가스보가르베의와인역시대를이어 100 여년에걸쳐축적해온경험과전문성을바탕으로최신기술과현대적인시설을이용한화이트, 로제, 레드와인및리큐르등다양한제품포트폴리오를구축하여다양한수상경력을자랑하고있다. 라크루즈베가시라 '14 LACRUZ VEGA Syrah' DECANTER WORLD WINE AWARDS 동메달 30,000 가격문의 최근몇년간보데가스보가르베는내수시장뿐아니라유럽, 미국, 한국을비롯한아시아와인시장까지진출해오며 100 년전통의명맥을이어가고있으며새로운시장을개척하기위하여끊임없이노력하고있다. 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드컬드삭쉬라즈 '16 Kangarilla Road Cul de Sac Shiraz'16 신규빈티지가격대폭인하! 48,000 가격문의 Kangarilla Road ( 캉가릴라로드 ) 호주 > 맥라렌 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드쉬라즈 '10 Kangarilla Road Shiraz 10 J.H 93 / Decanter 17/20 캉가릴라로드쉬라즈 '15 Kangarilla Road Shiraz 15 떼루아베스트셀링와인! 처음이자마지막파격행사! 90,000 가격문의 80,000 가격문의 1997 년케빈과헬렌오브라이언부부가 Kangarilla 의작은마을에설립하였다. 20 년이넘는와인메이킹경력을가진케빈은맥라렌베일의개성을잘살린와인을만들며, 호주뿐만아니라전세계에서사랑받는와인을만들고있다. 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드까베르네쇼비뇽 '05 Kangarilla Road C/S 05 Wine Spectator 90 90,000 가격문의 - James Haliday 5 stars winery - My favorite McLaren Vale winery Robert Parker 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드까베르네쇼비뇽 '06 Kangarilla Road C/S 06 J.H 94 90,000 가격문의 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드까베르네쇼비뇽 '10 Kangarilla Road C/S 10 J.H 92 90,000 가격문의 호주 > 맥라렌 캉가릴라로드데블스위스커즈쉬라즈 '13 Kangarilla Road The Devil's Whiskers Shiraz'13 신규빈티지가격대폭인하! 120,000 가격문의

8 호주 > 빅토리아 몬탈토페논힐피노누아 '15 MONTALTO Pennon Hill Pinot Noir'15 James Halliday's Wine Companion "93 point" vintage The Wine Front 92 point 2014, 2015 vintage Boutique Wine Award 2016 Gold Medal 중앙일보컨슈머리포트전문가부문 1 위 84,000 가격문의 영국출신의 Mitchell Family (John & Wendy Mitchell) 는 80 년대, 프랑스남부에서여름휴가를보내며지중해까지포도원이뻗어내리는것을보고호주모닝톤페닌슐라에자리를잡으며 Montalto 의역사는시작됩니다. 호주 > 빅토리아 몬탈토페논힐샤르도네 '16 MONTALTO Pennon Hill Chardonnay'16 James Halliday's Wine Companion "94 point" (2013 vin) James Halliday's Wine Companion 95 point (2015 vin) The Wine Front 93 point / Sydney Royal Wine Show Gold Medal 2016 vintage 80,000 가격문의 프랑스에서본것처럼바다로경사진모닝톤반도를보고와이너리를설립하기로결정, 1997 년에처음으로 25 에이커를매입후 2002 년에대중에게첫빈티지를공개하게되었습니다. 현재 Family 비즈니스로와인은 John 과그의딸 Heidi 가운영, 와이프인 Wendy 는방문객을위한휴식처를제공하고자레스토랑및정원을관리합니다. 와인뿐만아니라올리브를직접재배, 뛰어난올리브오일을생산하며직접운영하는레스토랑의모든식자재또한직접재배하여요리를제공합니다. 가족경영으로그들이사랑하는것을아끼고또한이열정을다른사람들과공유함으로써사랑을위한사랑을담은철학으로와이너리를운영하고있습니다. 호주 > 빅토리아 바스필립크라운프린스피노누아 '14 Bass Phillip, Crown Prince Pinot Noir'14 232,000 가격문의 바스필립와이너리는호주의남부 Gippsland 에위치한작은와이너리이다. 전체생산량이 1500 케이스에불과할정도로작은이부티크와이너리는포도재배에서라벨링까지전부손으로작업하는수공예와인으로, 피노누아와인으로는단연코호주최고의자리에있다. 호주 > 빅토리아 호주 > 빅토리아 바스필립에스테이트피노누아 '14 Bass Phillip, Estate Pinot Noir'14 바스필립프리미엄샤도네이 '15 Bass Phillip, Premium Chardonnay'15 250,000 가격문의 306,000 가격문의 호주의 Langton Wine Auction 은역사나규모에서최고의와인옥션이다. Langton 에서옥션에도움을주기위해 5 년에한번발행하는이가이드는 10 년이상의와인경매거래자료를바탕으로와인의질이나투자성이입증된와인만을엄선하여가이드라인을마련하고그등급에따라 11 개의 Exceptional, 24 개의 Outstanding, 32 개의 Excellent, 끝으로 35 개의 Distinguished 와인을선정하였다. 수만가지가넘는호주와인중에 Lanton Classification 에포함되어있다는사실만으로도상위 1% 와인임을말해준다. 호주 > 빅토리아 바스필립프리미엄피노누아 '14 Bass Phillip, Premium Pinot Noir'14 666,000 가격문의 바스필립와인은 Lanton Classification 에 Reserve 와인이 Penfolds Grange, Hensche Hill of Grace 등과더불어 Exceptional 등급에올라있고, Bass Phillip Premium 이 Outstanding 에, Estate 와인이 Distinguished 등급에랭크되어있는호주의최고의와이너리이고그희소성으로더욱가치있는와인을생산하고있다 년, 마틴랜치와그의아내테레즈는산타크루즈산맥의카멜밸리에소규모와이너리를시작했다. 미국 > 캘리포니아 마틴랜치제이디헐리까베르네쇼비뇽 '13 Martin Ranch, J.D. Hurley C/S'13 47,000 가격문의 카멜밸리출신의마틴랜치와코랄리토스출신의테레즈는둘다산타크루즈지역에대한남다른애정과와인에대한열정을갖고있었다. 마틴은와인에대한풍부한경험과식견, 타고난테이스팅소질로오크통선별및양조과정에서와인메이커인아내에게조언을아끼지않는다. 테레즈는 UC Davis 대학교에서양조학을전공한몇안되는산타크루즈의여성와인메이커이며, 미식과요리에도뛰어난감각을갖고있다. 미국 > 캘리포니아 마틴랜치제이디헐리메를로 '13 Martin Ranch, J.D. Hurley Merlot '13 40,000 가격문의 건강한에너지를중시하는이부부는양조장건물신축때부터벽의두께를두껍게하고원활한통풍이가능한설계, 전기사용량을절감하는시스템등을도입하는등일반적인와이너리에비해 30% 이상의전기를절감하도록설계했다. 와이너리혹은인근농가에서만들어진자연비료만사용하며텃밭에서가꾼작물로손님들을대접한다 년첫빈티지를출시한이후, 현재 4 천여케이스정도소량으로만와인을생산하고있다. 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 한에스테이트메를로 13 Hahn ESTATE Merlot 2009 Wine Spectator 87 점 Korea Wine Challenge - 은메달 2012 컨슈머리포트왕중왕 Top 10 와인선정 한에스테이트까베르네쇼비뇽 '15 Hahn ESTATE C/S 2008 San Francisco Competition - 금메달 /Best Class 2009 Decanter 선정 - 최고의캘리포니아와인 (3 stars) 2013 Decanter - Highly Recommended 아시아나항공비즈니스클래스기내와인 54,000 가격문의 54,000 가격문의 Hahn Vinyard 의중심부에위치한 Santa Lucia 고원은캘리포니아센트럴코스트지역의몬테레이 (Montery) 에 ; 자리잡고있다. 니콜라우스한 (Nicolaus Hahn) 과그의부인은 70 년대중반, 캘리포니아와인에대한잠재력을깨닫고, 몬테레이로이주해포도재배를시작했다. 스위스의사업가이자모험가였던니콜라우스한은영국에서의생활동안캘리포니아와인에깊은애정을가지게되었다. 2 년동안의치밀한조사후에놀라운자연환경과포도재배에적합한기후조건을가진몬테레이로와서 Smith &; Hook 와인으로첫병입을시작하였다 년, 니콜라우스는몬테레이빈야드에서생산한대중에게쉽게다가갈수있고, 합리적인가격의와인을출시했다. 독일어로 Hahn 은 Rooster( 수탉 ) 를뜻한다. 년도에니콜라우스는빌레이건 (Huntington winery) 과손을잡고, 800 만 $ 를투자하여

9 한에스테이트피노누아 '15 미국 > 캘리포니아 Hahn ESTATE Pinot Noir 54,000 가격문의 와이너리와빈야드를개 / 보수하였다. ; 그후많은자본금이다시유입되었고, Hahn 을포함한 4 개의브랜드는미국과세계와인시장, 소비자에게큰반향을불러일으켰다. 미국 > 소노마 캐논볼까베르네쇼비뇽 Cannonball Cabernet Sauvignon 90,000 가격문의 CANNONBALL WINERY 마셔보기도전에입가에저절로미소가떠오르게하는유쾌하고즐거운와인. 캐논볼와인에이런수식어가붙을수있었던것은바로독특한와이너리로고덕분입니다. 미국 > 소노마 캐논볼소노마메를로 '14 Cannonball Sonoma Merlot 90,000 가격문의 본래 CANNONBALL 은 무릎을안고하는다이빙 이라는의미를가지고있는단어입니다. 캐논볼은이의미를충실히담아낸독특한로고를앞세워사람들의눈길을사로잡고와인에대한흥미를유발합니다. 미국 > 소노마 캐논볼소노마샤르도네 '14 Cannonball Sonoma Chardonnay 90,000 가격문의 와이너리가해석하는 캐논볼 이내포하고있는의미는 자유, 즐거움, 행복한인생, 그리고 우리자신 입니다. 다이빙을하는소년은누구나마음속에간직하고있는어린아이의모습, 아무런걱정없이오로지즐거움을찾는데에몰두하던어린시절의모습을형상화한것입니다. 인생을너무심각하게바라보지말것. 우리의와인은당신을웃게할것이다., 미국 > 소노마 앤젤스 & 카우보이스소노마레드 '14 Angels & Cowboys Sonoma Red'14 150,000 가격문의 물이아닌, 사람들속으로뛰어든다. 는유쾌한메시지를함축하고있는이름만큼이나, 다이빙을할때물이튀어주변사람들을흠뻑젖게만드는것처럼 (Splash) 캐논볼와인의매력을최대한많은사람들에게어필하여와인을사랑하고즐기는사람들이많아지기를바라는순수한철학을앞세우고있는 젊은와이너리 가바로캐논볼입니다. 미국 > 나파 덕혼패러덕스 ' 11 Duckhorn Paraduxx 11 핵안보정상회의만찬주 135,000 가격문의 미국 > 나파 덕혼패러덕스 ' 12 Duckhorn Paraduxx 12 핵안보정상회의만찬주 135,000 가격문의 언제나오리를심볼로삼는덕혼와인컴퍼니는모체인덕혼빈야드를중심으로보르도품종인카버네소비뇽, 멀롯, 소비뇽블랑에있어서큰족적을남기었고, 특히멀롯에있어서나파밸리최고의생산자라는명성을이룩하였습니다. 미국 > 나파 덕혼나파밸리쇼비뇽블랑 '15 Duckhorn Napa Valley S/B 15 70,000 가격문의 덕혼빈야드는훌륭한와인은훌륭한품질의포도에서비롯된다는단순한진리에기초해지난 40 여년간최상의포도를조달하려는노력을계속해온결과, 현재나파밸리내에 75 ha 에달하는양질의포도밭을소유하고있습니다. 미국 > 나파미국 > 나파미국 > 소노마 덕혼나파밸리까베르네쇼비뇽 '13 Duckhorn Napa Valley C/S'13 덕혼나파밸리메를로 '12 Duckhorn Napa Valley Merlot 덕혼디코이까베르네쇼비뇽 '14 Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon'14 145,000 가격문의 145,000 가격문의 89,000 가격문의 와이너리의출범초기였던 1978 년부터설립자인댄과마가렛덕혼 (Dan &; Margaret Duckhorn) 은멀롯 (Merlot) 품종와인에특별한관심을기울였는데이는댄이프랑스의생떼밀리옹과뽀므롤지역을여행하면서멀롯와인에깊이매료되었기때문입니다. 실제로덕혼의멀롯에서는뽀므롤특유의벨벳과같은질감과여유롭고유연한느낌과함께나파밸리의토양이선사한맛의응집력을함께가지고있는준수한와인임을알수있습니다. 이들의첫와인은 1978 년빈티지로카버네소비뇽과멀롯이생산되었는데모든포도를손으로수확하고, 손으로선별하여만든와인으로대단한호평을받은바있으며, 1982 년에는소비뇽블랑이새로이라인업에추가되었습니다. ; 미국 > 소노마미국 > 소노마 덕혼디코이메를로 '13 Duckhorn, Decoy Sonoma County Merlot '13 덕혼디코이레드블렌드 '12 Duckhorn Decoy Red Wine 12 89,000 가격문의 89,000 가격문의 현재덕혼은그모태이며보르도풍의와인만을만드는덕혼빈야드외에가장미국적포도인진판델에카버네소비뇽등을블렌딩한패러덕스 (Paraduxx) 와피노누아를위한골든아이 (Goldeneye) 그리고지역적특징에근거한디코이 (Decoy) 라는전문적인와이너리를가지고있어각각의영역에확실한전문성을부여하고있습니다. 미국 > 소노마 덕혼디코이샤르도네 '15 Duckhorn Decoy Chardonnay'15 67,000 가격문의 미국 > 오레곤 도멘드루앵오레곤피노누아 '14 Dm. Drouhin Dundee Hill Pinot Noir 70,000 가격문의 프랑스부르고뉴에서 1880 년대부터와인을양조하고판매해온역사적인네고시앙조셉드루앵의 3 대손로베르드루앵 (Robert Drouhin) 과그의딸베로니크드루앵 (Veronique Drouhin) 이 1988 년미국오레곤에설립한와이너리. ; 1961 년로베르드루앵은와인홍보차미국을방문했다. 당시캘리포니아를중심으로미국와인산업이도약단계에있었다. 캘리포니아에서별다른감흥을얻지못한그는오레곤에서부르고뉴를대표하는피노누아포도품종을키울수있는잠재력을발견했다. 이후 1979 년파리에서개최된세계와인올림픽에서오레곤와인이부르고

10 발견했다. 이후 1979 년파리에서개최된세계와인올림픽에서오레곤와인이부르고뉴의수많은와인을제치고 1 등을차지한것을보고자신의직감이맞았음을확신하게된다 년, 대학에서양조를전공한딸베로니크를오레곤으로보내그곳의와인양조를배우게했고, 1988 년정식으로드루앵이름을건양조장을설립했다. ; 미국 > 오레곤 도멘드루앵오레곤샤도네이 '13 Dm. Drouhin Dundee Hill Chardonnay 'Arthur' 70,000 가격문의 프랑스부르고뉴의혼, 미국오레곤의흙이라는모토로오레곤산지에서프랑스부르고뉴와인과가장흡사한와인을만들어내고있다. 세계적인와인전문지에서 '; 오레곤의가장뛰어난 3 대피노누아생산자 '; 중하나로꼽기도했다 라포스톨까사까베르네쇼비뇽 Lapostolle, Casa Cabernet Sauvignon 35,000 가격문의 라포스톨까사메를로 Lapostolle, Casa Merlot 35,000 가격문의 라포스톨까사쇼비뇽블랑 Lapostolle Casa Sauvignon Blanc 라포스톨뀌베알렉상드르까베르네쇼비뇽 13 Lapostolle Cuvee Alexandre C/S Wine Spectator 90 Points 35,000 가격문의 70,000 가격문의 라포스톨은 1994 년프랑스의마르니에라포스톨 (Marnier Lapostolle) 가문이에설립한와이너리로프랑스세계최고기술력과의우수한떼루아를조합하여세계정상급와인을만들고자설립되었다. 라포스톨의간판급와인인끌로아팔타는 2008 년유명와인전문지와인스펙테이터 (Wine Spectator) 에서선정하는전세계 100 대와인중 1 위에등극해그품질을인정받기도했으며, 이밖의와인들또한매해 90 점이상을받으며최고급와인으로서의위치를지켜오고있다. 라포스톨와이너리는포도밭관리, 와인생산에이르기까지유기농및바이오다이내믹농법을시행하고있으며그밖에도다양한친환경농법및와인생산을주도하는그린와이너리의선두주자이기도하다. 라포스톨뀌베알렉상드르메를로 '13 Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot Wine Spectator 87 Points 70,000 가격문의 라포스톨끌로아팔타 '12 Lapostolle Clos Apalta' Winespectator Top 1 of 100 Winespectator 93Points 239,000 가격문의 베라몬테리제르바까베르네쇼비뇽 15 Veramonte Reserva C/S'15 Wine.com Top 100 Wines of 2008 (1 위선정 ) Wine News 92 Points Wine Spectator 선정 "2014 세계 100 대와인 ", 90 Points, #55 위 37,000 가격문의 베라몬테리제르바메를로 '13 Veramonte Reserva Merlot'13 Robert Parker 87 Points Wine Spectator 87 Points 37,000 가격문의 베라몬테리제르바피노누아 '15 Veramonte Reserva Pinot Noir'15 Wine Spectator 86 Points 42,000 가격문의 베라몬테리제르바쇼비뇽블랑 '14 Veramonte Reserva Sauvignon Blanc'14 Wine & Spirits 90 Points & Best Buy Wine Spectator 90 Points 베라몬테리저브샤도네이 '15 Veramonte Reserva Chadonnay Wine Spectator 88 Points 베라몬테프리머스블렌드 '12 Veramonte Primus Blend Wine Spectator 선정 "2012 세계 100대와인 " 90 Points Robert Parker 90+ Points James Suckling 91 Points Wine.com Top 100 Wines of 2011 (11위선정 ) 베라몬테프리머스까베르네쇼비뇽 '11 Veramonte Primus Cabernet Sauvignon'11 Wine Spectator 선정 "2012 세계 100대와인 " 90 Points Robert Parker 90+ Points James Suckling 91 Points Wine.com Top 100 Wines of 2011 (11위선정 ) 베라몬테리츄얼피노누아 '14 Veramonte Ritual Pinot Noir'14 Wine Spectator 선정 "2010 세계 100대와인 " Wine Spectator 90 Points James Suckling 94 Points Opus one 수석와인메이커폴홉스양조 37,000 가격문의 37,000 가격문의 60,000 가격문의 60,000 가격문의 60,000 가격문의 프리머스는베라몬테와이너리의수석와인메이커 Cristian Aliaga 와세계적으로유명한최고의스타와인메이커 Alvaro Espinoza 가합작하여생산한와인이다. Alvaro 는포도밭에서부터블랜딩까지와인이생산되는전과정에참여하여그의뛰어난양조실력을유감없이발휘하였다. 마이포밸리는 World Class 급까베르네쇼비뇽이생산되는지역이다. 연강수량이매우낮은건조한기후이며온화한낮과시원한밤이포도의생육을길게한다. 토양은충적토로여러가지영양분이풍부한비옥한토양이다. 이러한이상적인자연환경은농축미가풍부하고부드럽고유연한탄닌을지닌와인을생산할수있게한다. 프리머스는세계의유명와인들처럼섬세하고까다롭게양조되었다. 생산량은 1 에이커당 2-3 톤으로제한하여우수한품질의포도송이만수확한다. 수확후에는 2 번의선별작업으로양질의포도송이만으로 베라몬테리츄얼쇼비뇽블랑 '14 Veramonte Ritual Sauvignon Blanc'14 Wine Enthusiast 90 Points James Suckling 93 Points 2015 코리아와인챌린지동메달 60,000 가격문의 베라몬테리츄얼샤도네이 '14 Veramonte Ritual Chardonnay'14 Robert Parker 90 Points James Suckling 93 Points 60,000 가격문의

11 카사레나 505 말벡 '16 아르헨티나 > 멘도자 Casarena 505 Malbec Vin Robert Parker 88 Points 카사레나리제르바도말벡 '13 아르헨티나 > 멘도자 Casarena Reservado Malbec 2013 Robert Parker 88 Points 카사레나자밀라싱글빈야드말벡 '15 아르헨티나 > 멘도자 Casarena Jamilla's Sing-Vinyard Malbec 2015 Robert Parker 93 Points 40,000 가격문의 70,000 가격문의 120,000 가격문의 1937 년설립된 Casarena 와이너리는 2008 년, 합리적가격에양질의와인을생산하기위한대대적인투자와과감한결단으로리노베이션에성공합니다. 와인양조학적인측면에최신설비를갖추고, 동시에고유의구조적특성을유지하기위해최선의노력을다한결과, 현재는 300 헥타르의빈야드를보유하고, 한해와인생산량이 925,000L : 650,000L( 콘크리트탱크 ), 175,000L( 스테인레스탱크 ), 100,000L( 오크배럴 ). 에이를정도로성장했습니다. 미국, 영국, 중국, 홍콩, 일본등세계 30 개국으로수출하고있고, 한국이 31 번째수출국이되었습니다. Luján de Cuyo 지역은 Mendoza 에서도중요한의미를지니는데, 아르헨티나의대표품종인 Malbec 이처음으로경작된지역입니다. 와이너리가 Luján de Cuyo 지역에설립할빈야드를탐사할때광범위한조사와실험을통해지질학적특성상두드러진차이점을보여주는곳을선정할수있었는데, 이는와인메이커가추구하는각품종들의특징들을한계까지표현하기위한노력의산물이되었습니다. 이곳의돌과모래토양이강한과실향을지닌, 미네랄이풍부한말벡을만들어냅니다. 멘도사에서가장훌륭한떼루아로추앙받는아그렐로 (Agrelo) 와페르드리엘에총 4 개의빈야드를소유하고있고, 프렌치오크와아메리칸오크를와인메이커의선택으로사용해와인을숙성시킵니다. 뉴질랜드 > 말보로 뉴질랜드 > 말보로 마히말보로쇼비뇽블랑 '15 Mahi Marlborough Sauvignon Blanc Robert Parker Points 91 Points 마히바운더리팜쇼비뇽블랑 '14 Mahi Marlborough Boundary Farm Sauvignon Blanc'14 Robert Parker Points 91 Points (2013 빈티지 ) 50,000 가격문의 84,000 가격문의 마히 (Mahi) " 우리의작품, 우리의공예 " 라는의미를가지고있는와이너리 Mahi 는뉴질랜드말보로지역에위치하고있으며, 2001 년설립후말보로지역의싱글바인야드만을고집하여개성있는와인을소량생산하고있다. 호주에서는컬트와인으로선정될만큼뛰어난맛과품질로 1 와인애호가들에게이름을알려가고있는주목받는와이너리이다. 뉴질랜드의남섬, 가장큰와인산지말보로 (Marlborough) 에위치. 뉴질랜드토착민의언어로 힘, 삶, 성장 을의미 년부터 우리의일, 우리의수작 ( 手作 ) (our work, our craft) 슬로건아래, Single Vineyard 의특성과떼루아를반영한유기농방식의와인생산. 뉴질랜드 > 말보로 마히말보로피노누아 15 Mahi Marlborough Pinot Noir Wine Spectator 88 Points 123,000 가격문의 2001 년이후인근지역생산자들과연합, 빈야드에대한이해와떼루아를반영한개성있는와인을생산하기위해끊임없는노력과연구. 독일 > 바덴 베른하르트후버피노누아바덴 '14 Weingut Bernhard Huber Pinot Noir'14 60,000 가격문의 독일 > 바덴 베른하르트후버말터딩어피노누아 '13 Weingut Bernhard Huber Malterdinger Pinot Noir'13 78,000 가격문의 베른하르트후버의양조철학은포도즙을완전히발효한후오랜기간효모와접촉하게끔놔두는것이다. 그렇게함으로써거의완전한드라이레드와인과화이트와인을만드는것이다. 이렇게만들어진와인의풍미는농밀하고, 복합성을지니며, 미묘한차이가풍부하고도우아한것이특징이다. 아직도바덴으로부터생산되는최고급피노누아에대해의심을갖는사람이있다면, 풍부한다양성을지닌베른하르트후버의와인을맛보기를권한다. 후버라는이름은가장섬세한슈페트부르군더 (Pinot Noir) 에대해누구보다도훌륭하며완벽한생산자이다. 독일 > 바덴 베른하르트후버알테레벤슈패트부르군더 '10 Weingut Bernhard Huber Alte Reben Spatburgunder'10 JR ,000 가격문의 * 수상경력 * 2008 년최우수양조가상 - 고미요 2011 년최우수양조장상 - 아랄슈렘머아틀라스 (Aral Schlemmer Atlas) 2012 년최우수독일슈페트부르군더상 - 고미요 도마네고벨스버그그뤼너벨트리너 '16 Domaene Gobelsburg Gruner Veltriner '16 오스트리아> 캄프탈 Wine Enthusiast 90 Points Falstaff Magazin 89 Points 42,000 가격문의 도마네고벨스버그리슬링 '15 Domaene Gobelsburg Riesling'15 오스트리아> 캄프탈 Wine Enthusiast 92 Points Falstaff Magazin 89 Points 50,000 가격문의

12 도마네고벨스버그츠바이겔트 '15 오스트리아> 캄프탈 Domaene Gobelsburg Zweigelt'15 도마네고벨스버그리슬링가이스버그 '12 Domaene Gobelsburg Gaisberg'12 오스트리아> 캄프탈 Robert Parker 92 Points Wine Enthusiast 91 Points 42,000 가격문의 102,000 가격문의 슐로스고벨스버그 (Schloss Gobelsburg) 도나우강유역에서가장오래된와이너리인슐로스고벨스버그는 1171 년부터그역사가시작되었다 년부터 Michael Moosbrugger 패밀리에의해서운영되고있다. 언덕, 경사면에총 35 헥타르의포도밭을소유하고있다. 각각의최고의토양에서최고의와인을만들어내자는철학을바탕으로열정을쏟아내고있다. 도마네고벨스버그그뤼너벨트리너람 '13 Domaene Gobelsburg Lamm'13 Robert Parker 94 Points 오스트리아> 캄프탈 Wine Spectator 93 Points Wine Enthusiast 93 Points 죽기전에마셔야할 1001 와인 186,000 가격문의 남아공 라이언크릭까베르네쇼비뇽 '12 Lion Creek Cabernet Sauvignon 35,000 가격문의 남아프리카공화국은뛰어난자연경관과천혜의자연환경으로최근각광받고있는와인산지로전세계와인생산국 10 위안에들며가격대비뛰어난품질의와인들을선보이고있다. 나피에르와이너리는남아공웨스턴케이프웰링턴 (Wellington) 의아름다운산아래위치해있으며, 1837 년 ~ 1843 년케이프주의주지사를역임한 Sir George Napier 의이름을따랐다. 현재오너인 Michael Loubser 가 1989 년에포도원을사들인이후와이너리를개조하여현대화된와이너리와숙성및발효시설, 셀러를갖추고있다. 이포도원은 66 헥타르의포도원을소유하고있으며, Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Shiraz 등총 9 가지의다양한품종을재배하고있다. 모든포도는정성스레손으로직접재배되고수확된다. 예전부터아프리카에서는와인과구슬이종교의식, 거래, 축하에사용되었다. 이러한전통을반영하여나피에르에서생산된와인의라벨에는모두아프리카전통무늬를입힌구슬문양을사용하여눈길을끌고있다. 남아공 라이언크릭슈냉 / 쇼비뇽블랑 '13 Lion Creek Chenin / Suavignon Blanc 35,000 가격문의 나피에르는 Sir George ultra premium wines, Napier premium wines, Lion Creek commercial wines 3 가지의브랜드로브랜디를포함한총 10 종의와인을생산하고있다. 남아공 캐논캅카데트 '13 Kanonkop Kadette Dry Tim Atkin 89, Wine Spectator 87 35,000 가격문의 와이너리의이름캐논캅은근처의낮은산인콥제에서유래한다. 17 세기정기적으로유럽에서동양으로항해하는배들이먼항해를떠나기전케이프타운에잠시정박하기위해테이블만 Table Bay 에들어오는데이때주위의농부들에게대포를쏴서배의출현을알리던곳이다. 대포소리를들은농부들은그들이재배한농작물즉신선한과일이나채소를소에싣고케이프타운으로달려가바다에서수개월씩머물며선원들에게팔았다고한다. 남아공 캐논캅카데트피노타쥐 '14 Kanonkop Kadette Pinot tage 40,000 가격문의 캐논캅와이너리는 4 세대째이어오고있으며, 1 세대는남아공화국국회의원이었던 JW 소어가와이너리경작지를사들이는것에서부터시작되었다. 현재 4 대째인폴과요한이캐논캅와이너리를이끌고있으며캐논캅와이너리는케이프지방의스텔른보쉬에위치한시몬스버그산맥의낮은경사면에위치하고있다. 스텔른보쉬, 팔그리고시몬스버그사이에위치했으며, 이곳은남아프리카최고의 레드와인주산지 라고알려진곳이다. ; 포도농장은총 125 헥타르이며, 그중 100 헥타르에포도나무를재배한다. 포도재배조건에최적인토양과, 일조량그리고시원한바다바람, 긴여름일수는포도재배나성장에최적이다. 남아공 캐논캅피노타쥐 '10 Kanonkop Pinotage Wine Spectator 90, Robert Parker 88, Tim Atkin ,000 가격문의 겨울에는습기를많이함유하고여름에는건조하여추가적인관개가필요하다. 여름날늦은오후에팔만에서불어오는차가운미풍과내륙의온화한기온의배합으로레드와인재배에이상적이다. 지중해성기온이며, 605mm 의강수량을보이며, 주로우기인겨울에내린다. 캐논캅와이너리는해발 m 의다양한경사면에위치하고있으며, 대부분남서쪽을향하고있다. 특히이지역은케이프지역에서포도재배의이상적인조건으로알려졌다. 남아공 캐논캅까베르네쇼비뇽 '09 Kanonkop C/S Robert Parker 90, Tim Atkin ,000 가격문의 세계적인와인잡지 #lt; 와인스펙테이터에서는남아공의탑와이너리중에서캐논캅와이너리를가장먼저언급하였다. (2000 년 2 월 3 일자 ) 또한높은품질과함께캐논캅은남아공에서프르미에크뤼와동등한대접을받고있으며, 10 년이상국제적인상을꾸준하게수상하고있다. 캐논캅은남아공의 1 등급와이너리로서꾸준한사랑을받는것을그목표로하고있다.

13 스파클링 > 보데가스로자노오피쿠스스파클링브륏 NV (1+1) Bodegas Lozano OPHICUS SPARKLING BRUT NV (1+1) Challenge International du Vin 2016 Gold Medal 1 병구매시동일와인 1 병증정! 33,000 가격문의 오피쿠스 란뜻을지닌스파클링와인으로약간의초록빛을지닌황금색상을지니고있으며신선하고상쾌한과일향을지니고있으며, 달콤한꽃향이은은히배어나온다. 잔안에생성되는깨끗하고풍부한거품이크리미한맛을한층더뛰어나게한다. 입안에서기분좋은신선한향기를유지하는까바이다. 오피쿠스 는하늘의 88 개의별자리중하나인뱀주인자리로알려져있으며이것을와인라벨로사용하였다. 5~7 도사이의온도로음용하면좋다. 스파클링 > 그란헤르테볼벤토스까바밀레짐 '12 Gran Heretat Vall Ventos Cava'12 56,000 가격문의 75% 샤르도네 5% 피노누아, 10% 마카베오, 10% 파레야다, 40 개월숙성했다. 말린오렌지와감귤풍미가정말좋으며산미가높고바삭하다. 긴여운이기억에남았다. 스파클링 > 도미니오드리퀘나브릿 NV Dominio de Requena Brut NV Jancinson Robinson 16/20 32,000 가격문의 와인양조를위한뛰어난조건및최상의원료를획득할수있는 12 헥타르의포도밭을보유하고있다토양은석회질, 모래밭투과성이좋은토양과해발 650m 의고원에위치하며, 떼루아의특성을잘나타낼수있는고퀄리티와인생산에집중한다. 전통적인방법과혁신적인최신기술을사용하여전통과현대의조화로와인생산프렌치, 아메리칸오크통을사용하며최신오크배럴에서와인에이징최상의퀄리티를유지하기위해기온이 12~13 도정도로낮을때포도의효소활동이최소화일때산화를막아주어더욱복합적이고, 프루티하며우아하면서도피니쉬가긴와인을생산하기위해 2002 년부터서늘한온도인저녁에수확함. 스파클링 > 보히가스리제르바까바브륏 NV Bohigas Cava Semi Brut Reserva NV Robert Parker 90 Points 63,000 가격문의 1540 년 Can Macia 라는곳에서포도재배와와인을생산하는데서부터역사는시작되었다. 와이너리의오너인 Joan Bibert 는까바의생산을시작하였지만 1936 년까지는판매를하지않았다 년창시자의조카인 J.M Bohigas Vives 는 BOHIGAS 라는회사이름으로까바의생산을재시작했다 년 Fermi Bohigas 는까바의생산에심혈을기울였으며 Bohigas 의까바는전략적으로생산하게되었다. 스파클링 > 보히가스리제르바까바세미섹 NV Bohigas Cava Semi Sec Reserva NV 63,000 가격문의 지형적으로는 River Anoia 의영향받는위치에있으며 4 세기동안 60 헥타르의면적에서생산을하고있다. 4 가지의화이트품종 (Macabeo, Xarello, Perellada, Chardonnay) 을재배하고있으며그포도들이셀러안의까바들이다. 그와함께레드품종인 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinena 를재배하고있다. 현재 Bohigas 는전통적인방법으로가족들과함께경영을하고있으며최고의품질인레드와인, 화이트와인그리고까바의생산을하고있다. 스파클링 > 상파뉴 필립뽀나로얄리저브브륏 NV Philipponnat, Royale Reserve Brut NV Wine Spectator Points 92 - Stephen Tanzer's International Wine Cellar 90 Decanter 2009, "Sparkling Wine of the Month" - Champagne Master's 2012 'Gold Medal' 수상 - International Wine Challenge 2010 'Bronze Medal' 수상 160,000 가격문의 스파클링 > 상파뉴 필립뽀나로얄리저브논도제브륏 NV Philipponnat, Royale Reserve Non Dose Brut NV - Wine Spectator Points ,000 가격문의 스파클링 > 상파뉴 스파클링 > 상파뉴 스파클링 > 상파뉴 스파클링 > 상파뉴 필립뽀나리저브로제브륏 NV Philipponnat, Royale Reserve Rose Brut NV Wine Spectator Points 92 - Stephen Tanzer's International Wine Cellar 90 필립뽀나블랑드누아 2009 Philipponnat, Blanc de Noir Millesimee Wine Spectator Points 93 필립뽀나꾸베 1522 밀레짐 2007 Philipponnat, Cuvee 1522 Millesimee 2007 Wine Spectator Points 91 - Champagne Master's 2012 Master 수상 필리뽀나, 클로데고아쎄브륏밀레짐 '2000 Philipponnat, Clos des Goisses Brut Millesimee 2000 Wine Spectator Points 93(2006 빈티지 ) - Air France First Class Champagne 선정 년 Decanter 에 1982 년빈티지 죽기전에마셔봐야할 100 대와인 선정 - 닐베케르, 죽기전에마셔야할 100 가지와인선정 231,000 가격문의 265,000 가격문의 293,000 가격문의 737,000 가격문의 가파른남쪽등성에위치한 Vine Yard 로매년 60 만병이상을생산, 전세계 50 여개국가에서판매되고있는세계적으로 ; 유명한풀바디샴페인와이너리이다. 와이너리소유자인 ; 브루노페일라드는 1935 년 Clos des Goisses 포도밭을처음구입, 20 년이상의준비기간을거쳐 1956 년 Clos des Goisses 라는이름으로싱글빈야드샴페인을처음선보였으며, 이는현재까지도최고의싱글빈야드샴페인으로자리매김하고있다 년 Decanter 紙선정죽기전에마셔봐야할 100 대와인에선정된샴페인 8 종중 1982 년 Clos des Goisses Brut 이선정되어다시한번전세계에그명성을떨친바있다.

14 스파클링 > 상파뉴 필리뽀나, 클로데고아쎄브륏밀레짐 '2007 Philipponnat, Clos des Goisses Brut Millesimee 2007 Wine Spectator Points 93(2006 빈티지 ) - Air France First Class Champagne 선정 년 Decanter 에 1982 년빈티지 죽기전에마셔봐야할 100 대와인 선정 - 닐베케르, 죽기전에마셔야할 100 가지와인선정 737,000 가격문의 스파클링 > 샴페인 라망디에론지튜드 1er 엑스트라브뤼블랑드블랑 NV Larmandier Longitude 1er Extra Brut Blanc de Blancs Robert Parker 93 Points Wine Spectator 92 Points 154,000 가격문의 " Larmandier-Bernier 는근면한성실함을통해포도밭이가진잠재력을최대한으로뽑아내어훌륭한성과를보여주는샴페인지역의롤모델같은와이너리이다. Larmandier-Bernier 는 2000 년부터 biodynamic 농법을적용하여포도밭을관리하기시작하였으며 2004 년부터모든포도밭을 biodynamic 농법으로관리하고있다. 그리고자연주의철학을지켜내기위해서 1999 년부터독자적인자연효모를이용해발효를진행시키는데이는포도밭에서자연적으로태어난효모가떼루아를구성하는아주중요한요소라고생각하기때문이다. 스파클링 > 샴페인 라망디에비에이비뉴드크라망그랑크뤼 '06 Larmandier Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Blanc de Blancs'06 Robert Parker 92 Points Wine Spectator 92 Points 257,000 가격문의 Pierre Lamandier 는와인이지닌각각의특성에따라 still tank 또는 oak 숙성을거치며특히 oak 사용비율이높은편인데이는 still tank 보다 oak 가와인이숨쉬기에더좋은조건이며더뛰어난풍미를지닌다고생각하기때문이다. Larmandier-Bernier 는 Cote des Blancs 의지역최고의와이너리중하나이며자신만의캐릭터를확실하게표현해나가고있다. 특히그는떼루아의특징을극대화하기위해노력하고있으며와인이지닌순수함을표현하려노력하고있다. 그래서그의와인은매우화려하면서도청초한매력을지니고있는데 oak 사용비율이높은편임에도불구하고 oak 터치가거의느껴지지않을만큼섬세함까지지니고있다. 스파클링 > 샴페인 라망디에레슈맹아비즈그랑크뤼 '10 Larmandier Bernier Les Chemins d Avize Grand Cru Extra Brut'10 Robert Parker 90 Points 312,000 가격문의 최근샴페인의수요가폭발적으로늘어나면서비교적와인을시장에일찍출시하는추세이지만그는 lees 와의접촉기간을늘려출시를최대한늦추었고이는와인의품질에매우좋은영향을끼쳤고거기에와인이 disgorgement 를한이후더욱발전되는모습을보여주어와인애호가들이사랑을한몸에받고있다." 스파클링 > 샴페인 파스칼도께아르페쥬 1er Cru 블랑드블랑 NV Pascal Doquet Arpege 1er Cru Blanc de Blancs Wine Spectator92 200,000 가격문의 스파클링 > 샴페인 파스칼도께그랑크뤼블랑드블랑 NV Pascal Doquet Grand cru Blanc de Blancs Wine Spectator91 240,000 가격문의 샹파뉴에서최근떠오르는신성중하나. 샴페인을제대로만들어보자라는생각으로요몇년사이주목받을만한샴페인을만들기시작한도멘들을몇군데꼽을수있는데, Emmanuel Brochet, Benoit Lahaye, Georges Laval 그리고바로이 Pascal Doquet 이다. 스파클링 > 샴페인 파스칼도께코흐드떼루아 1er Cru 모엠므블랑드블랑 '06 Pascal Doquet Coeur de Terroir 1er cru Mont Aimé Blan de Blancs Richard Juhling 90 Points Wine Spectator 93 Points 275,000 가격문의 '95 년 Pascal Doquet 는부모님이설립한도메인인 Doquet-Jeanmaire 를물려받아 2003 년까지운영을하다가자식들간의상속문제로인해도메인을나누게되고, 그과정에서 Pascal 은 SR 형태로자신만의도멘인 Pascal Doquet 으로독립하게된다. 그래서 2004 년부터는자신의이름으로샴페인을생산하기시작한다 스파클링 > 샴페인 파스칼도께코흐그랑크뤼르메니에서오흐저블랑드블랑 '05 Pascal Doquet Coeur de Terroir Grand cru Les Mesnil sur Orger Blanc de Blancs Wine Spectator 93 Points 270,000 가격문의