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1 인기와인을장터가그대로 4 월말까지 ~! 매월이달의특가행사는장터가구매 + 포인트적립이된다는거알고계셨나요? 지역 제품명 권장소비자가 떼루아행사가 비고 호주 > 쿠나와라 카트눅오디세이까베르네소비뇽 Katnook Odyssey Cabernet Sauvignon 300,000 가격문의 호주 > 쿠나와라호주 > 쿠나와라호주 > 쿠나와라호주 > 쿠나와라호주 > 쿠나와라호주 > 쿠나와라 카트눅프로디지쉬라즈 Katnook Prodigy Shiraz 카트눅에스테이트까베르네쇼비뇽 '12 Katnook Estate Cabernet Sauvignon 카트눅에스테이트쉬라즈 '12 Katnook Estate Shiraz 카트눅에스테이트샤르도네 '13 Katnook Estate Chardonnay 카트눅파운더스블록까베르네쇼비뇽 '13 Katnook Founder's Block Cabernet Sauvignon 카트눅파운더스블록쉬라즈 '14 Katnook Founder's Block Shiraz 300,000 가격문의 121,000 가격문의 121,000 가격문의 105,000 가격문의 Katnook Estate 카트눅은쿠나와라에서가장호평받는와이너리중하나로손꼽히는곳이다. 380 헥타르에달하는와이너리에서는까베르네소비뇽을중심으로쉬라즈, 메를로, 피노누아, 샤르도네, 소비뇽블랑, 리즐링등의포도품종들이매년 12만케이스의우수와인브랜드로생산된다. 카트눅이소유하고있는브랜드는카트눅에스테이트 (Katnook Estate), 카트눅파운더스블록 (Katnook Founder s Block), 리독 (Riddoch). 모두호주는물론세계적으로인정받고있는가치있는와인들이다. 카트눅와인이있기까지와인을위한열정으로와이너리뒤에서힘쓰고있는이들역시빼놓을수없다. 수석와인메이커 Wayne Stehbens, 와인메이커 Tony Milanowski, 빈야드매니저 Chris Brodie 가바로그주인공. 1980년첫빈티지를생산해낸 Wayne Stehbens를비롯해모두카트눅와인을위해오랜시간함께노력해오고있다. 이렇게완성된카트눅와인의품질은수많은수상경력이뒷받침한다. International Wine & Spirit Competition 2005의베스트빈티지레드와인에수여하는 Frescobaldi Trophy, Decanter World Wine Awards 2006의 Regional Trophy와금메달, International Wine Challenge 2007의은메달등화려한수상경력을자랑한다. 호주 > 쿠나와라 카트눅파운더스블록샤르도네 '13 Katnook Founders Block Chardonnay 프랑스 > 프롱삭 샤또벨에르프롱삭 '12 Ch. Bel Air Fronsac Silver Medal Brussels ,000 가격문의 밝은루비빛을띠고블랙과일향, 감초향이나며오디열매의진한풍미와잘숙성 되어유연해진탄닌이잘느껴지는와인이다. 보르도 > 까스티용 샤또뿌삐유 '10 Ch. Poupille '10 신의물방울 9 권등장와인메를로 100% 의까스티용지역의밸류와인! 45,000 신의물방울 9 권등장와인 메를로 100% 의까스티용지역의밸류와인! Chateau Citran ( 샤또시트랑 ) 샤또시트랑은세계적인와인전문가인로버트파커에의해 5 등급의그랑크뤼와 견주어도될만큼훌륭한와인이라는평을받고있는와인이다 보르도 > 오메독 샤또시트랑오메독크뤼부르주아 '12 Ch. Citran Haut Medoc CBS'12 Wine Enthusiast 91 Points Tim Atkin 90 Points 64,000 24,000 천혜의자연조건을가진시트랑의포도밭은앞서가는일본인투자자에의한끊임없는노력과막대한투자로높은품질의성장을가져왔다. 결국 오-메독지역의엘리트 로돌아왔다는극찬을받았는데이러한변화는뛰어난오너의와인과땅에대한깊은이해와연구에서비롯하여시트랑의모든스텝들이땀흘린결과였다 년일본기업에넘어갔던샤또씨트랑은많은자본의투입으로오늘날에이 르렀으며, 현재는따이앙그룹의 Merlaut 가에서소유하고있다. 샤또시트랑의포도밭은마고지역과인접한지역과오메독아뻴라시옹의중심지 역이라할수있는아방상 (Avensan) 꼬뮌에주로밀집해있는데포도재배에이상 적인자갈토양에적당한구릉으로배수에탁월한토양으로되어있다 보르도 > 오메독 샤또세니약오메독 '10 Ch.Senilhac Haut-Medoc 10 50,000 29,500 떼루아대표오메독데일리와인

2 1855 년에정해진와인분류등급은거의절대적이었고그내용의변동을꿈꾸는 것은거의불가능이었다. 그런데그분류에서제외되었던대단한그랑크뤼하나 가잠들어있었던것이다! 그것은바로샤또페리예 (Chateau Ferriere) 이다. 세번째등급그랑크뤼클라쎄 (Third Grand Cru Classe) 인이와인은매우높은 품질로인정받아왔다. 이름은멤버들중한명이마을의시장이었던보르도의사 들로구성된집단에서비롯되었다. 보르도 > 마고 샤또페리에르 '12 Ch. Ferriere'12 49,000 오랫동안이자그만 8헥타르크기의포도밭은마고의그늘에묻혀모습을드러내지못했다. 그것은프리유레리쉰느 (Prieure Lichine) 와라꽁브 (Lascombes) 의두번째와인으로인정받아왔다. 샤쓰스플린 (Chasse-Spleen) 의소유주들은이훌륭한땅이제대로평가되지못함 에마음아파하며 1988 년에부지를사들였다. 그들은라꽁브와의농장계약을취소 하고와인을그들의소신에맞게생산하기로했다. 발전가능성은충분했고새로 구성된팀의투자와경쟁력덕분에결과는긍정적이었다. Chateau Leovile Poyferre 보르도 > 생줄리앙 샤또레오빌푸아페레 '12 Ch. Leoville Poyferre '12 Robert Parker 92 Points WineSpectator 91 Points 110,000 이포도원은 18세기당시알렉상드르-드-가스끄 (Alexandre de Gasq) 의레오빌 (Leoville) 소재포도원이수차례분할되면서생겨났다. 네상속인중의하나인라까즈 (Las Cases) 후작은자기의상속분을국가에판매하고멀리떠난다. 1826년이포도원을휴바르똥 (Hugh Barton) 이다시매입하며오늘날의샤또레오빌바르똥 (Leoville Barton) 이된다. 후작의누이가죽음으로서, 1840 년, 나머지상속분의포도원은후작의남매에게 돌아가며둘로나뉜다. 제국의원수이며, 유명한나폴레옹의전기작가이기도한 후작의아들삐에르장 (Pierre-Jean) 의몫은후일샤또레오빌라까즈 (Leoville 보르도 > 생줄리앙 파비용드푸아페레 '08 ( 레오빌푸아페레 2nd) Pavillon de Poyferre '08 66,000 Las Cases) 가되며, 딸쟌느 (Jeanne) 는자기의딸에게상속하며이딸은후일뿌아페레남작과결혼하며상속받은포도원을지참금으로가져가고, 이포도원이오늘의샤또레오빌뿌아페레이다. 이새로운크뤼와인은빠른속도로확고한명성을쌓기시작했으며, 1855년그결과가확인된다. 상속과정에서셋으로나뉜레오빌의크뤼와인들모두 2등급으로분류된다. 발음하기좋고기억하기에도좋은이름을가진샤또딸보는동양권, 특히우리나 라에서가장널리알려진특급와인이다. 와인의이름에사용된 Talbot 는영국장군인존탈보 (John Talbot) 에게서유래된 것으로그는백년전쟁중최대의격전으로꼽히는카스티용 (Castillon) 전투에서 사망한것으로알려져있다. 보르도 > 생줄리앙 샤또딸보 '11 Ch.Talbot '11 69, 년그랑크뤼 (Grand Cru) 4등급으로지정된이포도원은보르도 (Bordeaux) 에서특급와인을생산하는포도원중가장넓고생산량이많은포도원의하나이다 년유명한와인상인인꼬르디에 (Cordier) 가문의소유가된이포도원은이 가문이보유하고있는생줄리앙지역의저명한그랑크루 2 등급포도원인샤또그 뤼오라로즈 (Chateau Gruaud-Larose) 의자매포도원이다. 보르도에서가장오래된샤토가운데하나로, 대주교이자보르도의주요지주였 던베르트랑드고트가 1305 년교황클레망 5 세로등극하면서와이너리에그의 이름이붙었다. 꼬스 (Cos) 마을근처의포도밭을물려받은루이갸스파르데스뚜르 넬 (Louis Gaspard d'estournel) 은 1811 년, 자신의포도가질이매우뛰어나다는사 실을깨닫고와인을양조하기시작했다. 그는 " 생떼스떼프의마하라자 " 라고불리 면서유명해졌다. 샤또꼬스데스투르넬 '12 Ch.Cos d'estournel '12 보르도 > 생테스테프 Robert Parker 93+ Points WineSpectator 92 Points 195, 년이후양조학자에밀페노를영입해품질향상을꾀하여균질하고훌륭한와인생산을하였으며또한가장중요한포도밭뻬삭-딸랑스를재정비하여한단계높은수준의품질을이루어냈다는평가를받았디. 현재는미쉘롤랑의컨설팅으로우수한품질의와인을생산하고있다. 빅토리아여왕과나폴레옹 3 세는물론이고러시아의많은국왕들도이곳의와인 을즐겼다고전해진다. 현재와이너리의소유주는도멘레비에 (Domaines Reybier) 이지만운영은 1917 년부터와이너리를소유했던페르낭지네스테 (Fernand Ginestet) 의증손자인장기욤프라 (Jean - Guillaume Prats) 씨가맡고있 다. 샤또라퐁로쉐 (Chateau Lafon-Rochet) 한구획의토지에 42 헥타를가진 Chateau Lafon-Rochet 는 St. Estephe 의명칭에 샤또라퐁로쉐 '13 보르도 > 생테스테프 Ch. Lafon Rochet '13 55,000 있는다섯분류재배중하나이다. 소유권은한쪽은 Chateau Lafite-Rothschild이, 다른쪽은 Chateau Cos d'estournel이소유하고있는데, 세계에서가장명성이있는이웃이라할수있다. 슬로건이무엇보다도품질이었고 Chateau Lafon-Rochet 의이름과명성을천천히그러나확실히부활시켰던위대한꼬냑의생산자인Guy Tesseron, 이토지에관심을가졌던때는 40년전이다.

3 이와인을만드는 ' 비뇨블장마리까리유 ' 는보르도우안의고품질와인산지생떼 밀리옹바로동쪽에위치한까스띠옹에위치한와이너리입니다. 스위스에서열렸던전문인시음회에서이와이너리에서만드는뿌삐유라는와인 이수백만원을호가하는샤또페트뤼스와최고의레드와인자리를놓고마지막 까지경합을벌였던유명한일화가있습니다. 샤또오카디날생떼밀리옹그랑크뤼 '08 보르도 > 생떼밀리옹 Chateau Haut Cardinal Saint Emilion Grand Cru 2015 KWC Silver Medal 70,000 가격문의 이역사적인사건은와인만화 < 신의물방울 > 에도자세히소개되었습니다. 샤또오카디날은장마리까이유와이너리에서만드는생떼밀리옹그랑크뤼와인입니다. 메를로품종에대한큰애정을갖고있으며뿌삐유와인으로이미성공을거둔장마리까이유의새로운프로젝트로, 메를로품종의본고장인생떼밀리옹에서만들기시작한와인입니다. 생떼밀리옹북쪽에위치한 40년된밭에서재배한포도로만들어프랑스산새오크배럴에서숙성합니다. 진한과일아로마와섬세한제비꽃향, 고급스러운가죽향이잘만든메를로와인의클래식한모습을보여줍니다. 정제나여과는하지않으며자연효모만을사용해발효합니다. 포도는모두친환경으로재배합니다. 샤또슈발블랑은샤또라뚜르 (Chateau Latour) 와샹베르탕 (Chambertin) 을반반 섞은것처럼메독과부르고뉴와인의특징을두루가지고있다는데많은사람들 이동의하고있다. 생떼밀리옹북서쪽끝자락의완만한지형위에자리잡고있는슈발블랑의포도원 은그라브 - 생테밀리옹과꼬뜨 - 생떼밀리옹 (Cotes-Saint_Emilion) 중서쪽에위치한 르쁘띠슈발 '04 375ml ( 슈발블랑 2nd) 보르도 > 생떼밀리옹 Le Petit Cheval '04 (375ml) Robert Parker ,000 그라브-생떼밀리옹에위치해있다. " 그라브 (Graves)" 라는단어가암시하듯이야간의방열현상으로일교차를덜어주는풍부한자갈이석회암층의위쪽으로모래와점토에섞여배수가좋은장점을갖추고있으며철분을다량함유한하부지층이나타나고있다. 슈발블랑자체는뽀므롤의접경지역에접해있으며포도밭의일부는샤또레방 질 (Chateau L'Evangile) 과마주보고, 또다른부분은라꽁세앙트 (La Conseillante) 와경계를나누어갖고있다. 인근에는포므롤경계에샤또페트뤼스가위치하고 있다. 생떼밀리옹지역의샤또까농 (Chateau Canon) 의과거이름은끌로생마틴 (Clos St-Martin) 이었으며, Premiers Grands Crus Classes B 클래스로지정된와인이다. 샤또의위치는생떼밀리옹남서쪽이며, 이웃하고있는와이너리로는 Chateau Magdelaine, Chateau La Gaffeliere, Chateau Ausone 등이있다. 샤또까농생떼밀리옹그랑크뤼클라세 '07 Ch.Canon St-Emilion Grand Cru Classe '07 보르도 > 생떼밀리옹 Wine Enthusiast 92/100 Robert Parker The Wine Advocate 90/100 Wine Spectator 88/100 80,000 18세기에 St-Martin 교회인근에 Jean Bies에의해최초로만들어졌다. 이후 1760 년에 Jacques Kanon이매입하여이름을 Canon으로지었다. Raymond Fontemoing에게다시매입되었고, 이름이 Clos St-Martin으로변경되었으며 1853년까지는이이름이사용되었다. Andre Fournier가 1919년에다시매입하였고, Wertheimer 가문이 1996년에다시매입하여현재까지운영되고있다. 포도밭의크기는 21.5헥타르이며, 포도재배비율은 60% Merlot와 40% Cabernet Franc 이다. 세컨와인이름은끌로드까농 (Clos de Canon) 이며연간약 7,500 케이스생산한다. Yvon Mau ( 이봉모 ) " 이봉모 " 는 Gironde sur Dropt 지역에서 1897 년에보르도에서 100 년이상된회 사들이주축이되어 Aristide Mau 를창업자로하여설립되었습니다 년대 에 Aristide Mau 의아들인 Yvon Mou 는새롭고훌륭한와인들을발굴하기위해 서 Entre Deux Mers ( 앙트로되메르 - 보르도중심에서남동쪽으로 25km 떨어 진지역 ) 을직접그의자전거를타고조사를위해다녔고이러한노력으로수많은 보르도 > 포므롤 샤또따이유페르포므롤 '11 Chateau Taillefer Pomerol'11 120,000 50,000 훌륭한퀄리티의와인들을발굴해내었습니다. 당시의사람들은그를 보르도와인의발견자 라칭했습니다. 몇년후회사는이러한 이봉모 의이미지를적극활용하여, 회사의이름을 "Yvon Mou ( 이봉모 ) 로정식으로정하였고, 회사의엠블럼또한자전거를타고있는이봉모의실루엣을형상화하여만들게되었습니다. 이러한성실하고열정적인이미지를바탕으로이봉모는실력과명성을쌓아갈수있게되었고, 보르도에서활동하는탑메이저회사로성장할수있게되었습니다. 현재는세계에서 8 번째로큰와인그룹인 " 프레시넷 " 에속해있으며, 이봉모는 프레시넷의전세계수출액의절반을차지하고있고, 이봉모의와인들은전세계적 으로알려져, 현재 160 개국가에서판매가되고있고, 이봉모는소비자의요구에 부합될수있는최상의와인을위해설비와자원, 제품을구입하고관리하는데지 속적으로힘쓰고있습니다. 도멘로베르시뤼그부르고뉴피노누아 '12 Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir '12 로베르시뤼그본로마네 '13 Robert Sirugue Vosne Romanee '13 50,000 33, ,000 85,000 세계최고의와인로마네콘티를필두로특급와인들을낳는본로마네에본거지를둔도멘으로 1960년로베르시뤼그씨가창업한아주작은와인생산자입니다. 모든밭은화학약품을사용하지않고해충에대한대책등고품질의와인을만들기위해여러방면으로세심하게신경쓰며, 수확은모두수작업으로실시됩니다평균수령은 35년 ~40년이며현재두

4 로베르시뤼그본로마네 V.V'13 Robert Sirugue Vosne Romanee 1er'13 도멘로베르시뤼그본느로마네프르미에크뤼쁘티몽 '13 Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 1er Cru Petits Monts'13 164,000 96, , ,000 명의딸이함께경영에참여하고있습니다. 일하는직원도여성이많고와인에도여성다운섬세함이묻어나고있습니다. 또한몇년전 DRC가현재사용하고있는것과동일한선별기계를도입함으로써품질이비약적으로향상되었습니다. 신의물방울 34권소개신의물방울 10사도도메인 엠마누엘후제 (Emmanuel Rouget) 는너무나잘알려진부르고뉴와인의신이라 불리는앙리자이에 (Henri Jayer) 의조카이다. 도멘엠마뉴엘후제부르고뉴알리고떼 11( 소량 ) Dm. Emmanuel Rouget Aligote 11 35,000 미디어를좋아하지않고수줍음이많고말수가적은스타일의와인메이커로그의 와인은와인그이상의가치를가지고있는 ' 작품 ' 이라는평을갖고있는장인중의 장인이다. 현재는총 7.5ha 의포도원을소유하고있으며, 파워풀한아로마와풍만한풍미를 가진것이엠마뉴엘후제와인의특징으로아주소량의와인만생산하며, 전세계 에서가장수요가많은베스트생산자이다. 도멘엠마뉴엘후제부르고뉴알리고떼 12 Dm. Emmanuel Rouget Aligote 12 35,000 이도멘의와인은강함과우아함을동시에느낄수있으며부드러우면서도깊이 가느껴지는등부르고뉴의고급스러움을갖춘와인이다. - Robert Parker 루이자도부르고뉴피노누아 '13 Louis Jadot, Bourgogne Rouge Pinot Noir'13 49,000 가격문의 Louis Jadot 루이자도부르고뉴샤도네이 '14 Louis Jadot, Bourgogne Blanc'14 49,000 가격문의 1859 년에 Louis Henry Denis Jadot 에의해설립된후 Jadot Family 에의해 3 세대 에걸쳐운영되고있다. 루이자도샤또데자크물랭아방 '11 Louis Jadot, Moulin a Vent Chateau des Jacques'11 루이자도샤또데자크플뢰리 '13 Louis Jadot, Fleurie Chateau des Jacques'13 루이자도샤블리 '14 Louis Jadot Chablis'14 루이자도샤샤뉴몽라쉐 '13 Louis Jadot Chassagne Montrachet'13 루이자도제브리샹베르탱 '11 Louis Jadot, Gevrey Chambertin'11 68,000 가격문의 68,000 가격문의 43,000 가격문의 169,000 가격문의 169,000 가격문의 버건디본 (Beaune) 의중심에소재한 Vineyards의한가운데에본사를두고현재 Wine Maker는 20년넘게와인생산하고있으며현재회사운영은 Mr.Pierre Henry Gagey 맡고있다. 양조장은본지방과보졸레지방두곳에있으며지방별로최상의와인을양조하는데노력을기울이고있으며 1996년부터는자체적으로오크통 (Oak Barrel) 을제작하여사용하고있다. 이로인하여지속적이고안정적인오크통의공급으로와인의 Balance와 Aroma(Bouquet) 그리고위대한와인을만들기위해잠재적인숙성을거칠수있다. 풍부한향과맛그리고매우다양한와인을생산하고있는부르고뉴지역의특성을그대로전달하기위해서 Louis Jadot는자가소유의포도원에서성장한포도를수확하고지역또는마을그리고포도원의특성을그대로살려와인을생산하는데최선을다하고있다. Louis Jadot가소유하고있는포도원은총 105 hectares로보졸레 (Beaujoalis) 지역에 36 hectares(ch.des Jacques), 꼬뜨도르 (Cote d'or) 지역 37 hectares(domaine Louis Jadot), 8 hectares(domaine Gagey), 16 hectares(domaine des Heritiers Louis Jadot), 9 hectares(domaine du Duc de Magenta) 을가지고있으며거대한포도원뿐만아니라작은포도원들과도긴밀한유대감과장기적인계약을맺어뛰어나고다양한와인원액을공급받고있다. 메종베르제샤블리떼레드피에르 12 Maison Verget, Chablis Terres de Pierres'12 메종베르제마꽁샤르네 ' 르끌로쌩피에르 '12 Maison Verget, Macon Charnay Le Clos Saint Pierre'12 메종베르제푸이퓌세떼루아드베르그송 12 Maison Verget, Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson 98,000 가격문의 90,000 가격문의 120,000 가격문의 장-마리구펜스 (Jean-Marie Guffens) 씨의양조철학은 최고의와인은최고의포도에서 로요약할수있다. 1990년에 Verget를만들기시작한그는마꼬네 (Maconnais), 샤블리 (Chablis), 꼬뜨도르 (Cote d Or) 에서최고의빈야드에서최고의와인들을생산하고있다. 베르제의팀은구펜스로부터생산량과와인생산에대한전반적인업무를전달받아일을하고, 포도는손으로수확하며분류후압착과정은극도로세심하게진행된다. 수확한포도를구획마다따로분류되어양조를진행하는데이를통해각포도의캐릭터를해치지않고특성을살려주며포도품질을극대화시킬수있다. 샤또드생콤 (Chateau de Saint Cosme) 프랑스 > 론 샤또드생콤리틀제임스바스켓프레스루즈 NV Ch.de st. Cosme Little James Basket Press Rouge NV R.P 87 W.S 88 44,000 가격문의 지공다스의와인명가이며, 가장오래된와이너리중하나인생콤은 18세기에지어진대저택이다. Barruol 가문의 14세대후손 이자와인메이커인 Louis Barruol 은, 포도 를재배하는농부의마인드를잃지않으면

5 서도와인의위상, 가치를높이기위해노력 하고있다. 프랑스 > 론 샤또드생콤리틀제임스바스켓프레스블랑 2014 Ch.de st. Cosme Little James Basket Press Blanc' 년최초빈티지출고 44,000 가격문의 떼루아고유의특성을표현한개성있는와인을만들고있으며, 꼬뜨로띠를비롯한 7 개의아뺄라시옹와인을생산하고있다. 대부분의공정은수작업으로이루어지며일본만화 신의물방울 에소개되어유명하다. 홉노브까베르네쇼비뇽 Hobnob C/S 30,000 가격문의 홉노브메를로 Hobnob Merlot 28,000 가격문의 홉노브샤도네이 Hobnob Chardonnay 28,000 가격문의 르쁘띠롱그독루즈 (250ml) Le Petit Longue dog Rouge (250ml) 가장트렌디한남프랑스미니버틀와인. 부드러움을겸비한깔끔한스타일. 14,000 가격문의 Boutinot ( 부띠노 ) 약 25 년전, 뽈부띠노 Paul Boutinot 는당시와인은품격있는자리에서마시는고 롱그독루즈 '14 longue-dog Rouge'14 가장트렌디한남프랑스와인. 부드러움을겸비한깔끔한스타일. 롱그독블랑 '14 longue-dog Blanc'14 가장트렌디한남프랑스와인. 부드러움을겸비한깔끔한스타일. 29,000 가격문의 26,000 가격문의 급스러운술이라는편견을깨고그의아버지가경영하는레스토랑에서편하게마실수있는하우스와인을공급하고자첫째아들의이름을딴뀌베장-뽈을생산하기시작하였다. 품질은고급을유지하면서도누구나쉽게즐길수있는와인을만들고자해를거듭하며노력해왔고현재는전세계적으로사랑받고있는뱅드빼이Vin de Pays 와인중하나가되었다. 현재영국전역에서레스토랑과와인바판매 1위를기록하고있는와인이기도하다. 또한, 와인병을기존의제품들보다 20% 가볍게제작하여트렌드에발맞추는동시에환경보호에도앞장서고있다. Domaine Clavel ( 도멘클라벨 ) 남프랑스의랑그독의쥐라기고생지대인, 픽생루 (Pic Saint Loup) 산지내의 Domaine Clavel ( 도멘클라벨 ) 이엽서그림처럼아름다운 33 헥타아르산지가펼쳐 져있다. 와인재배지로서최적의조건 ( 이상적인기후조건의균형잡힌강수량, 여 도멘클라벨픽생룹본피오쉬 11 Dm. Clavel Pic Saint-Loup La Bonne Pioche Decanter World Wine Awards Silver Medal 가격문의 름의서늘한밤기후와균형감잡힌건조상태등 ) 을보유한지역으로서, 몇대를헤아릴수없는유서깊은산지를오너Pierre Clavel( 피에르클라벨 ) 씨가문에서, 25 년전매입하여가족들에의해서장인정신으로운영되고있으며, 3군데산지로구분된 AOC LANGUEDOC ( Pic Saint Loup & AOC Grés de Montpellier, La Mé janelle, Saint Christol) 산지내에서와인들이생산되고있다. 유기농와인재배로생산되는 «본느피오쉬» 가생산되는와인산지는 St Jean de Cuculles( 생졍드뀌끌 ) 꼬뮌내에위치한산지로서, 점토성 - 석회질과이쁜둥근자 갈, 석회암돌덩이들로구성된 14 헥타아르내에서생산되고있다. Quincy( 퀸시 ) 는루아르밸리의센트럴루아르쪽첫번째 AOC 이다. 30 대중반의 프랑스 > 르와르 레빈느아델쇼비뇽블랑퀸시 '13 Les Vignes d'adèle Sauvignon Blanc Quincy'13 70,000 가격문의 (2014년기준 ) 아델루즈 (Adele Rouze) 는자크루즈 (Jacques Rouze) 의딸로보르도에서와인메이킹공부를하고루아르로돌아와자신만의와인을만들어나간다. 연간 8,000여병정도로극소량생산. 비오니다니농법의선구자, 니꼴라졸리 Nicloas Joly 프랑스 > 루아르 니꼴라졸리비유끌로 '11 Nicolas Joly Vieux Clos' _LR 15 / 2008_JR ,000 가격문의 꿀레드쎄랑 (Coulee de Serrant) 포도밭은 2010년 880번째수확된빈티지로 12 세기 (1130년) 에수도사 (Cisterciens) 들에의해생성된다. 작고오래된수도원은현재까지도도멘소유로있으며, 역사적기념물로지정되어있다. 도멘끌레드세랑은전세계최고의화이트와인을생산하는도멘으로알려졌으 며, 니꼴라졸리는도멘설립과동시에비오디나미 (Biodynamie) 농법으로관리하 는등화학비료, 살충제, 제초제등어떠한외적인요소를배제한다. Val de Loire 의와인의중심이며최고의품질을자랑하는도멘이다. 프랑스 > 루아르 니꼴라졸리끌로드라베르즈리 '11 Nicolas Joly Clos de la Bergeries' _WS 91 / 2005_WS 91 / 2007_WS ,000 가격문의 비유끌로 (Les vieux clos) 의아뻴라시옹은사브니에르 (Savennieres) 로포도밭의평균수령은 20년정도되었으며복합적인향을향상하기위해셀렉션마셀레 (selection massale), 클론은사용하지않는다. 토지는대부분편암, 혈암으로약간의석영그리고아주드물지만, 모래도찾아볼수있다. 생산량은 30~35 hl/ha( 허가된생산량은 50hl/ha) 로양조는오크통이나스테인리스통을사용한다. 연간생산량은 15,000병정도이다.

6 프랑스 > 알자스 프랑스 > 알자스 쉴룸베르제피노그리그랑크뤼케슬러 '06 Domaine Schlumberger Pinot Gris GC Kessler'06 쉴룸베르제게뷔르츠트라미너그랑크뤼키를레 '06 Domaine Schlumberger Gewurztraminer GC Kitterle'06 56,000 33, ,000 59,000 끌라우슐룸버거 (Claus Schlumberger) 에의해독일 Souabe 지역에서현재의도멘슐룸베르제 (Domaines Schlumberger) 의베이스가된 Guebwiller 지역으로이주하면서시작되었다. Claus의사후 18세기말 Peter Schlumberger에의해알사스지역에설립된포도원은지역에서가장큰패밀리와이너리로발전하였다. Peter의아들인 Nicolas에의해운영되다가 1867년그의사망후아들인 Ernest와손자 Ernest( 이름이같음 ) 에의해운영되어 100헥타르의포도밭으로확장하게되었다. 1971년에 Eric Beydon-Schlumberger에의해오래된포도나무를다시식재하여현재처럼잘알려진훌륭한와인을생산하게되었다. 이태리 > 토스카나 이태리 > 토스카나 이태리 > 토스카나 빌라치프레시브루넬로디몬탈치노 '07 Villa I Cipressi Brunello di Montalcino 07 Robert Parker 92 Points Wine Spectator 89 Points 빌라치프레시브루넬로디몬탈치노 '10 Villa I Cipressi Brunello di Montalcino 10 Robert Parker 92 Points Wine Spectator 93 Points James Suckling 96 Points 빌라치프레시브루넬로디몬탈치노리제르바, 제브라스 '06 Villa I Cipressi Brunello di Montalcino Ris., Zebras 06 Wine Spectator 92 J.S 93 G.R 2red 145,000 가격문의 138,000 가격문의 169,000 가격문의 Villa I Cipressi는 2000년부터와인생산을시작한가족경영의소규모농장이다. Cipressi 농장을 30년가까이운영해오고있는 Ciacci 가문은수십년간몬탈치노에서그들의이름을내걸고수익성있고인기있는양봉사업을해왔고, 현재는양봉을포함하여와인사업에도박차를가하고있다. 포도나무는 1990년대초에심었으나, 첫브루넬로는 2000빈티지이다. 포도나무가훌륭한와인을만들수있는최상의상태가되도록기다렸다. 그들은천혜환경, 훌륭한몬탈치노지역을소유하고있는것을행운이라고생각한다. 지역적우수성은와인메이커들에게확신을주는데해가갈수록포도밭의나무들은아주영글어가고, 복합미가더해진훌륭한와인으로탄생되어갈것이다. 와인시장에서의접근성이용이해야한다고생각하여경쟁력있는퀄리티와가격으로전세계가인정하는와인을만들려고노력하고있다. 땅을신뢰하고해가갈수록훌륭한와인을빚어내는계속해서성장해가고있는지켜볼만한와이너리이다. 이태리 > 토스카나 두에마니치프라 '11 Duemani Maremma I.G.T. Cifra 11 Robert Parker 90 85,000 가격문의 레디가피, 메쏘리오의신화를쓴유명와인양조가 Luca d Attoma가그의부인이자파트너인 Elena Celli와함께직접운영하고있는바이오다이내믹와이너리이다. 1993년까지그는훌륭한명성을쌓았으며독자적인컨설팅활동에만전념할수있었다. 몇년에걸친성공적인활동은결국 1999년 Wine Evolution Consulting을설립하는데이르렀다. W.E.C. 는전문가들의공동작업이수반되는와인생산자들과와인양조학자단체이자정보교환의장이기도하다. Duemani에서와인을첫출시했을때, 강렬한면모와뚜렷한과일의특성으로강한인상을남겼다. 그리고해가지날수록포도나무들이자라면서와인에깊이감과복잡함을부여하기시작하였다. 이는 Duemani가토스카나해안의엘리트들사이에서도밝은미래가보장되어있음을시사한다. 이태리 > 피에몬테 레나토라티네비올로달바오께티 '13 Renato Ratti Nebbiolo d'alba,occhetti'13 78,000 가격문의 레나토라띠는청년기에알바에서양조학을전공하고브라질에서베르모트주와스파클링와인을만드는일을배웠다. 광대하고도전적인브라질에서의경험이레나토라띠가후에피에몬테의랑게지역으로돌아와와인을만들게되기까지혁신적인안목을개발하는데큰영향을끼쳤다. 고향으로돌아온그는라모라지역아눈지아타성당바로아래 Marcenasco 존에바롤로를만들기위한밭을구입하고 1965년싱글빈야드바롤로를첫빈티지로출시했다. Villa Sandi 는 3 대째이어져내려오는 Polegato 가의소유이다. 이태리 > 베네토 빌라산디피노그리지오 '13 Villa Sandi Pinot Grigio 베네치아문화의핵심이라할수있는팔라디오건축양식을수세기동안보존하고있는빌라산디는스푸만테의명가로서 3 대째가업을이어가고있다. 38,000 가격문의 Villa Sandi라는이름은 1622년으로거슬러올라가아름다운빨라디오풍 ( 빨라디오양식은 16세기건축가안드레아빨라디오 [Andrea Palladio, ] 에의해베네또지방에널리떨쳐졌던건축스타일이다.) 으로지어진본관에서따왔는데, 이곳은 Treviso( 뜨레비소 ), Marca Trevigiana( 마르까뜨레비지아나 ) 언덕의중심부에놓여있다. 이곳은 Polegato 형제에의해재건되었고지금은국가적인기념물, 문화유산이되었다. Villa Sandi가재건되는동안이미과거에와인셀러로서사용되었고, 세계 1차대전동안이탈리아군의전투사령부로사용되었던몇몇터널들이재발견되었다. 지금은이곳을셀러로사용하고있다. 이태리 > 베네토 이나마빈소아베클라시코 '13 Inama Soave Cl.Sup.Vin Soave 베네토에위치한이나마는 1950 년대에 Giuseppe Inama 에의해설립되었다. Giuseppe Inama 는소아베클라시코지역의잠재성을믿고그당시누구도사용 하지않았던이지역의중심부에있는작은포도밭을구매하였다. 그의목표는단 이태리 > 베네토 이태리 > 베네토 이나마빈소아베클라시코슈페리오레포스카리노 '13 Inama Soave Cl.Sup.Foscarino'13 이나마불카이아푸메 '12 Inama Sauvignon del Veneto, Vulcaia Fume Robert Parker 88 Points James Suckling 91 Points 75,000 가격문의 155,000 가격문의 지오래된가르가네가 (Garganega) 나무가심어진최고의퀄리티를지닌포도밭을만드는것이었고, 그포도밭에서생산한포도로소아베의명성을부활시킬만한와인을만들어내는것이었다. 오늘날이탈리아화이트와인의선두자로우뚝선이나마는소아베클라시코의가장중심부에 25헥타르이상의포도밭을소유하고있다.

7 이태리 > 시칠리아 비베라테라데이소니 '12 Vivera Terra dei Sogni'12 WINE SPECTATOR 90 Points L'ESPRESSO / 20 64,000 가격문의 지난 2002년, 비베라 (Vivera) 패밀리는마침내그들의꿈을실현시키기위해시칠리에트나 (Etna) 산악지역의마르티넬라 (Martinella) 구역에와이너리를설립했습니다. 비베라 (VIVERA) 패밀리는바로 시칠리아사람의모든것 을가장잘보여주는전형입니다. 어머니아르미다 (Armida) 는팔레르모 (Palermo) 의콜레오네 (Corleone) 출신이며, 아버지안토니오 (Antonio) 는라구사 (Ragusa) 의키아라몬테쿨피 (Chiaramonte Gulfi), 그리고그의세자녀오마르 (Omar), 에우제니 (Eugenio) 그리고로레다나 (Loredana) 는카타니아 (Catania) 에서성장했습니다. 이태리 > 시칠리아 비베라알트로베 '14 Vivera Altrove'14 WINE SPECTATOR - 88 pts (2013) WINE ENTHUSIAST - 88 pts (2013) STEPHEN TANZER - 89 pts ( ,000 가격문의 모든가족이와이너리그자체라고할수있습니다. 총 45헥타르의빈야드와올리브나무경작지는 3구역으로나누어집니다. 마르티넬라의 12 헥타르빈야드는해발 550~600미터높이에위치하고있으며, 네렐로마스카레제 (Nerello Mascalese), 네렐로카푸치오 (Nerello Cappuccio), 카리칸테 (Carricante) 품종을모두유기농으로재배하고있습니다. 에트나 (Etna) 산의기후는낮과밤의일교차가아주크며, 비베라패밀리는이곳의화산성토양을기반으로그들만의독창적이고우아한에트나와인을생산하고있습니다. 나머지 27 헥타르중콜레오네 (Corleone) 에위치한빈야드에서는까베르네쇼비뇽, 쉬라, 샤도네이등국제품종을재배하고있으며, 네로다볼라, 카타라토 (Catarratto), 인솔리아 (Insolia) 등의토착품종을함께재배하고있습니다. 이태리 > 아브루쪼 이태리 > 아브루쪼 이태리 > 마르케 이태리 > 마르케 이태리 > 마르케 우마니론끼요리오 '13 Umani Ronchi Jorio Robert Parker 90 우마니론끼요리오비앙코 '13 Umani Ronchi Jorio Bianco 우마니론끼까살디쎄라 '14 Umani Ronchi Casal di Serra'14 우마니론끼비고르 '13 ( 산지오베제 / 메를로 ) Umani Ronchi Vigor Sangiovese/Merlot 우마니론끼산로렌조 '11 Umani Ronchi, San Lorenzo 45,000 가격문의 45,000 가격문의 61,000 가격문의 40,000 가격문의 52,000 가격문의 1955년, Gino Umani Ronchi 박사가 Cupramontana에와이너리를설립하였고, 기술자인 Bianchi씨와파트너쉽을맺으면서 Umani Ronchi의생산과마케팅은급격히성장해갔다. 1970년대에 Bianchi씨가회사를인수하였고, 그의조카인 Massimo Bernetti씨가회사의경영을맡게된다. 이후모든와인의병입과보관을위한공간뿐아니라, 특별히 Verdicchio의양조를위한 Castelbellino Cellar와 Rosso Conero를위한 Osimo Celler등두개의셀러를지었으며, 1990년대부터는 Massimo씨의아들 Michele이회사의경영을돕고있다. 오늘날우마니론끼는 Verdicchio Classico 110ha, Rosso Conero 60ha, Abruzzi 30ha를소유하고있다. 우마니론끼는마르케지역의전통적인와인 (Verdicchio, Rosso Conero) 의대표주자이며, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot등해외품종들과토종와인과의접목은우마니론끼와인에세계적인명성을안겨주었다. 나티브 (Nativ) 와이너리는캄파니아 (Campania) 와이탈리아의최고와이너리의 와인메이커로유명한마리오에르콜리노 (Mario Ercolino) 가그의부인로베르타 피로네 (Roberta Pirone) 와직접설립한와이너리입니다. 마리오에르콜리노는국내에도잘알려진베세보 (Vesevo) 와인의와인메이커로 이태리 > 깜빠냐 나티브에레모산퀴리코 '12 Nativ Eremo San Quirico'12 LUCA MARONI - 99 pts (2009~ 년연속 99 점!) ROBERT PARKER - 92 points (2010) 120,000 가격문의 참여했으며, 캄파니아최고의와이너리중하나인페우디산그레고리오 (Feudi San Gregorio) 를운영하고있습니다. 브랜드의이름인나티브 (Nativ) 는캄파니아의타우라시 (Taurasi) 부근의산악지역인이르피나에위치한약 15헥타르의빈야드에서생산한포도로캄파니아지역특유의와인캐릭터를최대한표현하고상징한다는의미를가지고있습니다. 이것은또한나티브와인생산의가장큰목표이기도합니다. 이지역의토양은화산성의비옥한토양으로풍부한미네랄과베수비오화산폭 발로인해포함된탄산칼슘과화산재로유명합니다. 이러한조건은다른와인들과 는구별되는차별성과독창성을보여줍니다. 이태리 > 깜빠냐 이태리 > 깜빠냐 이태리 > 깜빠냐 페우디디산그레고리오루브라토알리아니코 '13 Feudi di San Gregorio, Rubrato Aglianico Robert Parker 88 Points Wine Spectator 87 Points 페우디디산그레고리오타우라시 '10 Feudi di San Gregorio Selve di Luoti Taurasi Robert Parker 93 Points Wine Spectator 91 Points 페우디디산그레고리오피아노디몬테베르진타우라시 '09 Piano di Montevergine Robert Parker 94 Points Wine Spectator 92 Points 85,000 가격문의 120,000 가격문의 184,000 가격문의 페우디디산그레고리오 (Feudi di San Gregorio) 페우디디산그레고리오 (Feudi di San Gregorio) 는로마의황제였던 San Gregorio 이름을딴와이너리로서, Mastroberardino와함께캄파니아를대표하는와이너리이다. 역사성을상징하는의미로라벨로고는모자이크문양에새를주제로디자인되어있다. 모자이크는그당시유행했던미술장르였고새는그당시종교적의미로사람과신을이어주는메신저라는의미였다. 이와이너리는전체적으로현대적인감각을살린와인들이많은데그중 100% 메를로만으로만들었다고하는 Patrimo와알리니아꼬로만든 Serpico가유명하다. Patrimo는와인스펙테이터에서 ' 괴물메를로 ' 라는평을들을정도로일반적인메를로와차별화되어있다. 알리아니코로만든 Rubrato라는와인은저가임에도풍부한향과밀도있는컬러에타닌과산도까지조화를이룬와인이다. 까베르네소비뇽에가까운향이아무래도현대적인입맛을가진소비자나중급정도의와인애호가에게좋은경험이될것같다. 이태리 > 깜빠냐 페우디디산그레고리오세르피코 '10 Feudi di San Gregorio, Serpico Robert Parker 95+ Points Wine Spectator 91 Points 230,000 가격문의 이태리남부지방의와인종류인 Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo을위해서토지에투자를지속적으로하며자연과함께더불어발전되는미래를위해서힘을쓰고있다. 오늘날 Feudi di San Gregorio는그들의지식을기반으로현실과대면하며끊임없는실험과노력을통해서더발전될수있는회사로거듭나고있다. 스페인 > 리오하 스페인 > 리오하 루이스까냐스크리안자 '12 Luis Canas Crianza'12 RP 91(2010), 92(2009) 루이스까냐스레제르바 '10 Luis Canas Reserva'10 RP 92(2008) 70,000 가격문의 2세기에걸쳐포도재배와와인양조에몸담아온보데가루이스까냐스는리오하 Rioja 에서도손꼽히는산지인알라베사Alavesa의중심에자리잡고있다. 총 350 헥타의포도밭은비옥한백악질의점토를바탕으로경사진비탈면에테라스의형태를이루고있으며이상적인미기후가더해져포도재배에최적의조건을갖추고있다. 현재후안루이스까냐스가소유주이자경영자이며그는스페인에서가장역동적이고완벽주의자인양조자중한명으로꼽힌다. Good wine is obtained only from the best grapes. < 좋은와인은좋은포도로부터만들어진다.> 루이스까냐스는매일매일이러한신념과열정으로하루를시작한다. 수확량을줄여좋은품질의포도를재배하며수확된포도는와이너리로옮겨지자마자

8 스페인 > 리오하 루이스까냐스그랑레제르바 '08 Luis Canas Gran Reserva'08 RP 93(2005), 95(2004) 90,000 가격문의 을줄여좋은품질의포도를재배하며수확된포도는와이너리로옮겨지자마자선별되어바로중량에따라알알이구분된다. 그리고 8일동안발효와침용을거쳐복잡미묘하고탄닌이풍부하며긴잠재력을가진와인으로탄생된다. 그결과전형적인리오하와인의본질을보여주는리오하와인의자화상이라불리고있다 스페인 > 후미야 스페인 > 후미야 에고보데가스고루 '14 Ego Bodegas Goru'14 GILBERT&GAILLARD pts and GOLD Medal DECANTER SILVER Medal (2013) 에고보데가스마리오네트 '14 Ego Bodegas Marionette'14 ASIAN WINE TROPHY - GOLD Medal BERLINER WINE TROPHY - GOLD Medal MUNDUS VINI SILVER Medal GILBERT & GAILLARD pts 45,000 가격문의 에고보데가스의빈야드가있는곳에아주오래되고작은집이있었는데그집의이름은 'The House of Goru" 였습니다. 마을의노인들에의하면고루 (Goru) 는아주친절하고존경받는인물이었고큰관용과관대함으로그의사랑을이웃에게널리전파했다고합니다. 이이야기는후대에도널리전해져오고있으며, 이와인은바로그고루 (Goru) 를기리며만든와인입니다. 스페인 > 후미야 에고보데가스푸에르자 '13 Ego Bodegas Fuerza'13 GUIA PENIN pts ROBERT PARKER 90 pts (2011) GILBERT & GAILLARD pts and GOLD Medal 90,000 가격문의 스페인 > 테라알타 에데타리아비아테라 '13 Edetaria Via Terra'13 32,000 19,000 스페인 > 테라알타 에데타리아비아테라블랑 '14 Edetaria Via Terra Blanc'14 32,000 19,000 에데타리아는스페인바르셀로나가있는까탈루냐지방의테라알타에위치하고있다. 가족적이고개인적인성향을띄고있으며, 할아버지가양조학자이고, 아버지가양조자였다. 2003년부터자신의이름을걸고와인을만들고있으며, 이와이너리의이름은로마시대에무역통로중 via edetaria라는길에서유래되었다고한다. 오늘날에데타리아와이너리의포도밭을그무역로가가로지르고있다 스페인 > 테라알타 에데타리아에데타리아 '10 Edetaria Edetaria'10 Robert Parker 86 Points 92,000 54,000 Guia Penin 패닝가이드 2015 년에베스트와이너리로선정되었으며, 최상위라인 의화이트의경우잰시슨로빈슨에게 18/20 점의높은점수를받기도했다 스페인 > 리베라델두에로 알레한드로페르난데즈뻬스께라크리안자 '12 Alejandro Fernandez Pesquera Crianza 87,000 가격문의 Alejandro Fernandez 스페인 > 리베라델두에로 스페인 > 리베라델두에로 알레한드로페르난데즈뻬스께라리제르바 '11 Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 알레한드로페르난데즈뻬스께라그란레세르바하누스 '03 Alejandro Fernandez, Pesquera Gran Reserva Janus Robert Parker ,000 가격문의 532,000 가격문의 80년대중반, Alejandro Fernandez는그지역의최고의포도원이될수있는이상적인조건을갖춘 Duero 강변의버려진산기슭을발견했다. 남쪽을향하고있는이완만한비탈길은 Duero 강에서끝이나며, Tempranillo 품종으로부터만들어내는와인을생산하는데필요한자갈, 점토, 석고로구성된여러가지의토양을가지고있었다. Alejandro Fernandez는그후 3년동안비탈길을구성하고있는작은개인사유지를사들이는것을시작으로포도주양주사업을시작했으며, 마침내 1989년처음으로 80헥타르 (hectares) 를경작할수있었다. 지금의 Haza 타운근처포도원에는약 200헥타르가질좋은 Tempranillo 종으로덮여있다. "1993년부터와인생산을시작했으나, 상업화하기에는양이부족했으며, 그이듬해인 1994년에최초로전량이상업화되었다. 이 1993년과 1994년산와인은 Pesquera 의양조시설에서생산되었다. 스페인 > 리베라델두에로 알레한드로페르난데즈하자크리안자 '11 Alejandro Fernandez Condado de Haza Crianza'11 79,000 가격문의 1995 년부터 'Condado de Haza' 는 Alejandro Fernandez 가꿈꿔왔던포도나무에 서와인병까지와인제조과정을완수할수있는완전하고자급자족이가능한포 도주양조장이되었다." 까떼나자파타루카피노누아 '12 아르헨티나 > 멘도자 Catena Zapata, LUCA PINOT NOIR'12 Wine Spectator 91 Points 65,000 가격문의 100여년전에이태리 Marche에서와이너리노동자의아들로태어난 Nicolas Catena는아르헨티나로이주하여 1902년 Mendoza에와이너리를설립하여곧아르헨티나의최대와인생산업자로성장하였다. 1963년현재의소유주이자창업자의손자인 Nicolas Catena가가족사업을물려받으면서와인생산을다양화하고규모를늘려 1970년대에와서는아르헨티나에서뿐만이아니라세계적으로도가장큰규모의와인생산업자가운데하나로성장하였다. 까떼나자파타루카말벡 '13 아르헨티나 > 멘도자 Catena Zapata, LUCA MALBEC'13 Robert Parker 91 Points 71,000 가격문의 Catena Zapata는또한 Robert Parker가펴낸 The world s Greatest Wine Estates 에남미지역 winery로는유일하게이름을올렸으며, 2005년, 2006년 Wine Spectator 100대와인에 Catena Alta Malbec 2002, 2003이선정되었고, 2006년 5 월영국의Decanter에의해 Catena Malbec 2003이세계 50대 Red wine으로뽑히는등그명성을이어가고있다.

9 보데가노통리제르바말벡 '11 Norton Reserva Malbec 아르헨티나 > 멘도자현재, 세계 40여국가로와인을수출하고있는노통와이너리는아르헨티나프리미엄와인수출의선두주자로이름을떨치고있다. 보데가노통리제르바까베르네쇼비뇽 11 Norton Reserva C/S 아르헨티나 > 멘도자현재, 세계 41여국가로와인을수출하고있는노통와이너리는아르헨티나프리미엄와인수출의선두주자로이름을떨치고있다. 55,000 가격문의 55,000 가격문의 세계적으로유명한크리스탈회사인스와로브스키의오너인오스트리아인제르놋랑게스스와로브스키 (Gernot Langes Swarovski) 가와이너리를매입하게된다. 아르헨티나와인산업에있어최초의외국인투자자인스와로브스키는대단한열정으로최고품질의와인을생산하기위해많은노력을하였다. 현재, 와이너리의경영을책임지고있는그의아들마이클은와이너리를보다현대화시키고와이너리의면적을점점넓혀고품질의와인을생산하기위해그의팀원들과함께노력하고있다. 현재세계 40여국가로와인을수출하고있는노통와이너리는아르헨티나프리미엄와인수출의선두주자로이름을떨치고있다. 칠레 얄리리미티드에디션까베르네쇼비뇽 Yali Limited Edition Cabernet Sauvignon 65,000 가격문의 벤티스꾸에로 (Ventisquero) 칠레 얄리리미티드에디션메를로 Yali Limited Edition Merlot 65,000 가격문의 칠라노 와인으로진정한칠레를경험하는것이모토인 칠레의와인 칠라노는칠레의탑와인생산업체인비냐벤띠스께로 (Vina Ventisquero) 의일원이다. 칠레칠레칠레 얄리리미티드에디션까르미네르 Yali Limited Edition Carmenere 얄리와일드스완까베르네쇼비뇽 Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon 얄리와일드스완메를로 Yali Wild Swan Merlot 65,000 가격문의 19,000 가격문의 19,000 가격문의 1988년칠레제1의농축산기업인 Agro super 社가설립한벤띠스께로는 한차원높게 라는슬로건으로, 혁신적이고기업가정신이투철한젊은인재를대거발굴하여, 현대적인최첨단시설하에서최상의품질을앞세운와인을생산하는것이이들의목표입니다. 2000년마이포밸리에서첫빈티지를출시하고, 열정과재능이넘치는수석와인양조가펠리페토소에의해칠레의손꼽히는와인산지인마이포밸리와콜차구아밸리에또다른포도원을조성하게됩니다. 이와같이품질과떼루아에근거한노력으로보다품질집약적인와인을생산할수있었습니다. 칠레칠레 얄리와일드스완샤르도네 Yali Wild Swan Chardonnay 얄리와일드스완쇼비뇽블랑 Yali Wild Swan Sauvignon Blanc 19,000 가격문의 19,000 가격문의 최근에는 Penfolds Grange의유명와인메이커인 John Duval 을영입하여, 프리미엄와인생산에주력하고있습니다. 유럽스타일와인의밸런스와산도, 음식과의마리아주를추구하지만신대륙와인인만큼농후하고풍부한과실, 높은알코올과타닌의구조감을동시에추구하고있는곳입니다. 샤또무똥로칠드, 무똥까데등의와인으로세계적인명성을지닌바롱필립드 로칠드사는와인의세계에새로운비젼을제시한전설적인와인의명가이다. 창립자인바롱필립의 3 가지업적은와인의샤또병입을처음도입한것, 여러와 인을혼합하는기술을개발하여최초의보르도 AOC 와인, 무똥까데를만든것, 당대의저명한예술가들에게의뢰하여라벨의디자인을혁신한것이다. 보르도의 칠레 에스쿠도로호 '12 Escudorojo'11 50,000 가격문의 와인역사는바롱필립의업적과함께다시쓰여졌다고한다. 바롱필립드로칠드사는프랑스보르도, 랑그독루씨용이와이너리를비롯하여, 1979년에는로버트몬다비사와협력하여캘리포니아에오푸스원 (Opus One) 을생산하고, 칠레에서콘차이토로 (Concha Y Toro) 사와함께새로운와이너리를건설하여 1997년부터칠레최고명품알마비바를탄생시켰다. 칠레에는 100% 자회사인바롱필립마이포칠레를설립하여와인을생산하고있 다. 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 미국 > 캘리포니아 켄달잭슨빈트너스리저브까베르네쇼비뇽 Kendall Jackson, Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 켄달잭슨빈트너스리저브메를로 Kendall Jackson, Vintner's Reserve Merlot 켄달잭슨빈트너스리저브샤도네이 '13 Kendall Jackson, Vintner's Reserve Chardonnay 켄달잭슨빈트너스리저브 C/S (375ml) Kendall Jackson, Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 375ml 켄달잭슨빈트너스리저브샤도네이 '13 (375ml) Kendall Jackson, Vintner's Reserve Chadonnay 375ml 55,000 가격문의 35,000 가격문의 35,000 가격문의 Jackson Family Wines 1982년에설립된이래로켄달잭슨사는캘리포니아에서풍부한향과맛을가진와인을생산하기위하여노력해왔다. 1983년처음 Vintner's Reserve Chardonnay 출시이후각종대회에서금상을받으면서세인의관심끌기시작했으며, 10년간미국레스토랑에서판매 1위를하는등미국와인의역사에서어떤와인회사도이루지못했던많은영광들을받고있다. 잭슨패밀리와인은 4년연속미국판매 1위샤도네이, 15년연속최다수상, 나파밸리프리미엄와이너리최다보유, 미국와인대회역사상첫플래티넘와인수상등캘리포니아와인역사의 Record Breaker 라고불리는프리미엄캘리포니아와인이다. 오크통의품질을보장하기위해유일하게프랑스내오크통제조공장을소유하고있으며나파벨리에서가장넓은까베르네소비뇽포도원을소유하고있는캘리포니아대표와인이다. 미국 > 소노마 키슬러소노마코스트피노누아 '13 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir'13 Robert Parker 94 Points 198,000 가격문의 Kistler Vineyards 소노마의맹주키슬러빈야드에서는섬세하고도서정적복합미의결정체인프랑 스부르고뉴스타일의걸출한와인을만나볼수있습니다. 미국 > 소노마 미국 > 소노마 키슬러레누아제티에샤도네이 '14 Kistler Les Noisetiers Chardonnay'14 Robert Parker 93 Points 키슬러소노마마운틴샤도네이 '14 Kistler Sonoma Mountain Chardonnay'14 198,000 가격문의 252,000 가격문의 키슬러빈야드는가족경영와이너리로부르고뉴스타일의샤도네이와피노누아만을전문적으로생산합니다. 이들은특별난와인스타일만큼이나특별한이력이눈길을끕니다. 스티브키슬러 (Steve Kistler) 는스탠포드및 UC Davis에서문학사학위를받고키슬러빈야드를세우기전릿지빈야즈 (Ridge Vineyards) 에서 2년동안와인양조실습을하게됩니다. 현재는양조와포도밭관리를전담하고있습니다. 마크빅슬러 (Mark Bixler) 는 MIT와 UC Berkeley에서학위를따고 7년간대학에서화학을가르쳤습니다. 또한그는펫저 (Fetzer Vineyards) 에서 2년간와인메이커로있었으며현재는비지니스를전담하고있습니다.

10 있었으며현재는비지니스를전담하고있습니다. 미국 > 소노마 키슬러러시안리버피노누아 '12 Kistler 'Russian River' Pinot Noir'12 Robert Parker 91 Points 312,000 가격문의 이들의센세이셔널한샤도네이는 1986 년에첫출시되었으며, 1992 년진일보한 와인양조설비를갖추게되면서미국최고의샤도네이생산자로등극하게되었 습니다. 키슬러가이와같이샤도네이품종에있어서단연최고의스페셜리스트로꼽히는 미국 > 소노마 키슬러러시안리버피노누아 '13 Kistler 'Russian River' Pinot Noir'13 312,000 가격문의 데는, 총생산량의약 70% 가샤도네이일만큼절대적역량을기울인다는점은물론, 무려 10종의샤도네이 ( 대부분싱글빈야드와인 ) 을생산하는포트폴리오적다양성, 그리고그모든와인이매빈티지마다한결같이빼어난균일성을유지한다는점에서가희 미국샤도네이의제왕 으로불립니다. 미국 > 소노마 키슬러바인힐빈야드샤르도네 '13 Kistler Vine Hill Chardonnay'13 Robert Parker 96 Points 320,000 가격문의 또한샤도네이보다더욱희귀한이들의피노누아는컬트와인적위상을누리며, 지속적으로미국최고급피노누아로평가받고있습니다. 미국 > 워싱턴미국 > 워싱턴 콜롬비아크레스트리저브까베르네쇼비뇽 '10 Columbia crest, reserve C/S Wine Spectator 93 Wine Spectator Top 100 중 1 위 콜롬비아크레스트 H3 까베르네쇼비뇽 '12 Columbia Crest H3 C/S Wine Spectator 90 점 125,000 가격문의 44,000 가격문의 Reserve 시리즈는콜럼비아크레스트가만드는최고급의와인이며, 여러포도밭에서매년수확된포도중가장양질의포도만을소량선별하여전체생산량의 10% 를넘지않는범위내에서양조한다. 그결과로얻어진이빼어난와인은장기간셀라링이가능한와인으로각광받고있으며, 와인스펙테이터 (Wine Spectator) 에수차례선정되어그가치를높이인정받고있다. 미국 > 워싱턴미국 > 워싱턴 콜롬비아크레스트 H3 메를로 '12 Columbia Crest, H3 Merlot 콜롬비아크레스트 H3 샤도네이 '09 Columbia Crest, H3 Chardonnay 44,000 가격문의 44,000 가격문의 H3시리즈는와인의산지인 Horse Heaven Hills의머릿글자인 3개의 H를따서만든 H3는 Columbia Crest의총 4개등급 (range) 중 2번째등급제품이다. 30% 의 new American 오크통이나 French 오크통, 그리고 70% 의한번사용한오크통에서 18개월간숙성되었다. 미국 > 워싱턴미국 > 워싱턴 콜롬비아크레스트그랜드에스테이트까베르네쇼비뇽 12 Columbia Crest Grand ESTATE C/S Wine Spectator 89 콜롬비아크레스트그랜드에스테이트메를로 '12 Columbia Crest Grand ESTATE Merlot Wine Spectator 89 35,000 가격문의 35,000 가격문의 그랜드이스테이트까베르네쇼비뇽은아주어둡고진한자주빛을띤와인으로검은체리와블루베리, 모카의풍미를가지고있다. 미국산오크통에서 13개월이상숙성되어바디가튼튼하고중후한느낌을주며나무 ( 삼나무 ) 향기와살짝그을려진오크향이느껴지는와인이다. 그랜드이스테이트멀롯은미국스타일의메를로에클래식한메를로의맛이가지되어있다. 검은과일향과코코아향이지배적이며, 그중과일향이두드러지는매혹적인와인이다. 미국 > 워싱턴 콜롬비아크레스트그랜드에스테이트샤도네이 '10,12 Columbia Crest Grand ESTATE Chardonnay 35,000 가격문의 뉴질랜드 소호, 스텔라쇼비뇽블랑 2014 soho, stella sauvignon blanc 2012 유명에코디자이너스텔라매카트니를롤모델로한스텔라화이트. 바닐라향과산 미가적절히조화된내추럴한느낌의하이퀄리티쇼비뇽블랑. Forrest Estate ( 포레스트에스테이트 ) Hugh Johnson s Wine Companion Leading Newzealand Producer 2 Star 뉴질랜드 > 말보로 포레스트말보로쇼비뇽블랑 '13 Forrest Sauvignon Blanc'13 Wine Spectator 85 Points 78,000 가격문의 포레스트에스테이트는존과브리짓포레스트가운영하고있는 60헥타르의포도밭을가진가족경영의와이너리이다. 이와이너리는프리미엄화이트와인들을말보로에있는그들의포도밭에서생산하며보르도스타일의코너스톤레드와인을 Hawkes Bay의 Gimblett Gravels 지역에있는그들의포도밭에서생산하고프리미엄피노누와는 Central Otago 에위치한그들의 Bannockburn 포도밭에서생산하고있다. 1988년, 존과브리짓포레스트는생명의학박사로써의성공한캐리어를뒤로하고말로보로돌아와와인메이킹에그들의기술적인지식을성공적으로결합시켰다. 존포레스트박사는와인매이킹에과학적기술과와인에대한열정, 그리고예술 적육감을훌륭히융화시켰다. 존이로얄이스터쇼에서뉴질랜드의프리미어와 인메이커상을수상한것은이사실을충분히뒷받침해준다. 포레스트에스테이트의첫번째빈티지인 1990 와인은시장에소개됨과동시에내 셔널와인어워드에서트로피를수상하며화려하게데뷔하였고그후로도국내에 서나해외에서나빈티지를막론하고성공에성공을거듭해오고있다. 뉴질랜드 > 말보로 뉴질랜드 > 말보로 킴크로포드쇼비뇽블랑 '14 KC Marlborough S/B 킴크로포드쇼비뇽블랑 375ml'14 KC Marlborough S/B 375ml 39,000 가격문의 21,000 가격문의 오늘날뉴질랜드와인계의기린아로성장한킴크로포드 (Kim Crawford) 는정말로우연한기회에와인계에발을디딘사람이다. 대학에서전공한미생물학이뉴질랜드에서그기반이없었던반면그당시뉴질랜드와인산업은혁명적전환기를맞고있었는데이는그로하여금와인양조자가되기로결심케하는계기가되었던것이다. 호주에서와인양조를공부한그는뉴질랜드로돌아와 10년간 Auckland's Cooper Creek 와이너리에서일을하면서훗날자신이사용할자신의라벨을완성하게되는데, 이라벨이뉴질랜드와인을찾던영국의와인상에게선보여지고, 뉴질랜드의다른와인상인과도접촉하게되면서킴크로포드란브랜드가출범하게된것이다.

11 킴크로포드피노누아 '13 뉴질랜드 > 말보로 KC S. Island Pinot Noir 13 45,000 가격문의 이다. 특히소비뇽블랑의고향인프랑스의루아르계곡의와인에비견될만큼훌륭하다고평가받는소비뇽블랑을비롯해화이트와인의명산지로떠오르고있는뉴질랜드는지구상마지막남은청정지역이라는정갈한이미지를와인과연계시켜그중요성이날로커가고있다. 큐뮤리버빌리지샤도네이 '09 Kumeu River Village Chardonnay 뉴질랜드 > 오크랜드 Robert Parker 88 Points WineSpectator 86 Points 가격문의 Kumeu River ( 쿠뮤리버 ) 이들가족은간단하지만매우자연친화적인와인철학을실천하고있다. 훌륭한포도를심어포도를존중하며정성을다해와인을만들때생산된와인의잠재력은최고에이르고, 토양의특성이잘표현된최상의와인이탄생할수있다는것이다. 리르 (Lyre) 바인트레이닝시스템을적용하여포도나무의잎과열매를햇빛에최대한노출시켜포도의숙성을유도하고, 포도열매의농축된향과플레이버를얻기위해생산성은낮게유지한다. 큐뮤리버에스테이트샤도네이 '12 Kumeu River, Estate Chardonnay'12 뉴질랜드 > 오크랜드 Wine Spectator 93 Points Wine Spectator Top 54th of ,000 59,000 포도는모두손으로수확하고최상의상태로와이너리에운반된다. 조금이라도 상하거나곰팡이가핀포도는일절사용하지않고, 레드와인은가지를제거하고 조심스럽고부드럽게압착한후발효시킨다. 스파클링 > 스페인 돔뽀띠에브뤼나투르 NV Dom Potier Brut NATURE Madrid Fusion Gold Medal Golden Guide to the Spanish Wines Silver Medal 가격문의 스파클링 > 스페인 빌라누브뤼레제르바가우디에디션 Vilarnau Brut Reserva Gaudi Edition International Wine & Spirits Competition Silver Medal 42,000 가격문의 스파클링 > 스페인 스파클링 > 스페인 빌라누브뤼나투르레세르바 2011 Vilarnu BRUT NATURE Reserva Decanter Bronze Medal Japan International Wine Challenge Bronze Medal 빌라누브뤼로제레세르바 NV Vilarnau Brut Rose Wine Luxe Magazine China 96Points 50,000 가격문의 38,000 가격문의 Gonalo Byass는 170년전통의스페인최고의와인그룹으로, 이곳소속의빌라누와이너리는 1948년설립되어정통까바를생산중인지역대표와이너리이다. 오랫동안지속되는섬세한버블이매력적인빈티지까바이며, 20개월오크숙성으로세련된벨런스가느껴진다. 스파클링 > 스페인 빌라누브뤼 NV 200ml Vilarnau Brut 200ml International Wine&Sprits Competition Silver Medal 11,000 가격문의 Chateau Soucherie ( 샤또수쉐리 ) 스파클링 > 루와르 수쉐리크레망드루와르 NV Chateau Soucherie Cremant de Loire NV - 중앙일보제 22 회 컨슈머리포트 스파클링와인부문전체 7 위 -Wine Spectator : 2004 Best Loire Valley - 영국공인와인교육기관 WSA 선정 2012 년을빛낼와인 TOP 5 75,000 가격문의 현재샤또수쉐리의주인인로제프랑소와베기노Roger-François Beguinot는여러해동안자연과완벽한조화를이룰수있는와인산지를찾아다녔다. 프랑스의여러산지를방문한후앙주Anjou지역에도착하여지금의샤또수쉐리를발견했다. 당시이곳은티주Tijou 부부가 40여년간일궈놓은땅이었고이들이은퇴한후베기노가새주인이되었다. 샤또수쉐리는발레뒤라이옹Vallée du Layon의아름다운경치를볼수있는 30 헥타르의밭에서최고급품질의포도를생산하여드라이화이트와인, 스위트화이트와인, 로제와인, 레드와인, 스파클링와인등광범위한 AOC급와인들을생산하고있다. 특히샤또수쉐리는르와르의와인생산자로서도명성이높지만독특한지리적위치와아름다운샤또의풍경, 맛있는와인에대한소문들이전해져일년내내방문객들의발길이끊이지않는곳으로유명하다. 스파클링 > 이태리 르꼰떼세프로세코수페리오레발도비아데네퀴베엑스트라드라이 NV Le Contesse Prosecco Superiore Cuvee Extra Dry D.O.C.G WineSpectator 86 Points 42,000 가격문의 베네토지역의 TOP Prosecco Winery 스파클링 > 이태리 르꼰떼세프로세코수페리오레발도비아데네브뤼 NV Le Contesse Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut D.O.C.G WineSpectator 86 Points 42,000 가격문의 1970 년초설립, 최초스파클리와인만을전문으로최신의기술, 현대적이고숙련 된경험을바탕으로부드럽고우아한매력적인양질의스파클링와인생산. 파스칼도께아르페쥬 1er Cru 블랑드블랑 NV Pascal Doquet Arpege 1er Cru Blanc de Blancs Wine Spectator92 파스칼도께그랑크뤼블랑드블랑 NV Pascal Doquet Grand cru Blanc de Blancs Wine Spectator91 파스칼도께코흐드떼루아 1er Cru 모엠므블랑드블랑 '05 Pascal Doquet Coeur de Terroir 1er cru Mont Aime Blan de Blancs Richard Juhling 90 Points Wine Spectator 93 Points 파스칼도께코흐드떼루아 1er Cru 베르투스 '04 Pascal Doquet Coeur de Terroir 1er cru Vertus Wine Spectator 90 Points 200,000 가격문의 240,000 가격문의 275,000 가격문의 330,000 가격문의 샹파뉴에서최근떠오르는신성중하나. 샴페인을제대로만들어보자라는생각으로요몇년사이주목받을만한샴페인을만들기시작한도멘들을몇군데꼽을수있는데, Emmanuel Brochet, Benoit Lahaye, Georges Laval 그리고바로이 Pascal Doquet이다. '95년 Pascal Doquet는부모님이설립한도메인인 Doquet-Jeanmaire를물려받아 2003년까지운영을하다가자식들간의상속문제로인해도메인을나누게되고, 그과정에서 Pascal은 SR 형태로자신만의도멘인 Pascal Doquet으로독립하게된다. 그래서 2004년부터는자신의이름으로샴페인을생산하기시작한다

12 파스칼도께코흐그랑크뤼르메니에서오흐저블랑드블랑 '04 Pascal Doquet Coeur de Terroir Grand cru Les Mesnil sur Orger Blanc de Blancs Wine Spectator 93 Points 제롬프레보라클로즈리 '13 Jerome Prevost La Closerie 270,000 가격문의 280,000 가격문의 Champagne 지역에서몇안되는엘리트중의하나인 Jerome Prevost는 Pinot Meunier를기반으로컬트에가까운와인을만들어내는생산자이다. 와이너리는할머니로부터물려밭은 La Closerie estate에기반을두고 1987년에설립이되었다. 1997년까지샴페인을직접생산하기보다는포도를판매하는데에그쳤으나 1998년 Anselme Selosse의설득으로 1998년부터자신만의와인을생산하기시작했다. 2002년까지본인의셀러가없어서 Jacques Selosse의셀러를빌려사용하였으며 2003년부터 Gueux에위치한자신의셀러에서와인을만든다. 2헥타르의작은구획에서평균수령 40년의포도나무에서수확을진행하며메인품종은 Pinot Meunier 지만 Chardonnay와 Pinot Noir를일부재배하고있으며이품종들은후에다른뀌베로사용될예정이다. 제롬프레보라클로즈리로제 ' 팍시밀 '13 Jerome Prevost La Closerie Rose 'Fac-Simile 450,000 가격문의 토양은석회질이다량으로포함된모레토양이며표토층은약 20미터정도이다. 일반적으로 Jerome Prevost의와인들은단일빈티지, 단일구획, 단일품종으로생산하며살충제나제초제를전혀사용하지않는자연주의철학을고수하고있다. 포도를완숙하여잠재알콜을 10.5퍼센트로만들어내어추가적인가당을하지않는다. 포도재배와마찬가지로자연주의적성향을보이며천연이스트와아주소량의이산화황을사용하며, 파이닝이나, 필터링을하지않으며발효및숙성은 450 리터혹은 600리터의오크통에서진행된다. 이트스와함께보통 3년을병에서숙성후에출시되며현재릴리즈된와인은 La Closerie Les Beguines 와로제와인인 Fac-simile이다.