Master Wine List

Transcription

1

2 Master Wine List

3

4 GLASS WINE WHITE WINE Concha y Toro Marques de Casa Concha Chardonnay, Maipo Valley 2016 콘차이토로 마르께스까사콘차 / 샤르도네 Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough 2017 킴크로포드 / 쇼비뇽블랑 Remole Bianco, Toscana 2016 르몰레비앙코 / 베르멘티노 Torres Vina Sol, Penedes 2016 토레스비냐솔 / 빠레야다 Gerard Bertrand Reserve Special, Languedoc-Roussillon 2015 제라르베르트랑리저브스페셜 / 비오니에 18,000 15,000 12,000 10,000 10,000 RED WINE Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon, Maipo Valley 2016 콘차이토로 마르케스까사콘차 / 까베르네쇼비뇽 Terrazas Reserva Malbec 2016 테라자스리제르바 / 말벡 Kim Crawford Pinot Noir, Marlborough 2015 킴크로포드 / 피노누아 Castiglioni Chanti, Toscana 2016 가스띨리오니키안티 / 산지오베제 Wolf Blass Yellow Label Shiraz, South Australia 2016 울프블라스엘로우라벨 / 쉬라즈 20,000 19,000 17,000 15,000 15,000

5 CELLAR SELECTIONS CHAMPAGNE Louis Roederer Cristal, Reims 2002 루이로드레크리스탈 2002 / 피노누아, 샤르도네 650,000 Dom Pérignon, Epernay 2009 돔페리뇽 / 피노누아, 샤르도네 550,000 Krug Grand Cuvee, Reims 크뤼크그랑큐베 / 샤르도네, 피노누아 Perrier Jouet Belle époque, Epernay 2000 페리에주엣벨에포크 / 샤르도네, 피노누아 Moët et Chandon Brut Imperial, Epernay 모엣샹동브뤼임페리얼 / 샤르도네, 피노누아, 피노뫼니에 (1.5L) 450, , ,000 Philipponnat Réserve Rosé Brut 필립뽀네리저브로제 / 피노누아 190,000 Bollinger Special Cuvee Brut 볼링져스페셜큐베 / 피노누아, 샤르도네 160,000 Philipponnat Royale Réserve Brut 필립뽀네로얄리저브 / 피노누아, 샤르도네 140,000 Veuve Clicquot Yellow Label, Reims 붸브클리코엘로우라벨 / 피노누아, 샤르도네, 피노뫼니에 135,000 Moët et Chandon Brut Imperial, Epernay 모엣샹동브뤼임페리얼 / 샤르도네, 피노누아, 피노뫼니에 110,000 Champagne is a sparkling wine produced by inducing the in-bottle secondary fermentation of the wine to effect carbonation. It is produced exclusively within the Champagne region of France from which it takes its name

6 SPARKLING Ca del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige, Franciacorta, Italy 카델보스코프란치아코르타 / 샤르도네, 삐노네로, 삐노비안코 Chandon Green Point Brut, Victoria, Australia 샹동 / 샤르도네, 피노누아 Roger Goulart Gran Cuvee Brut, Spain 로저구라트그랑큐베브뤼 / 마카베오, 샤르도네 Val d Oca Blue Prosecco Extra dry, Italy 발도카블루프로세코 / 프로세코 115,000 85,000 80,000 69,000 ROSÉ & DESSERT WINE Château d Yquem, Sauternes, France 2002 샤토디켐 / 세미용, 쇼비뇽블랑 750,000 Jackson Triggs Vidal Icewine, Niagara, Canada 2006 젝슨트리그비달아이스와인 / 비달 (375ml) 175,000 Castello di Volpaia Vinsanto del Chianti Classico, Toscana, Italy 2000 카스텔로디볼피아빈산토 / 트레비아노, 말바지아비안카 (375ml) 130,000 Marcel Deiss Gewurztraminer-Saint Hippolyte, Alsace 2006 마르셀다이스게부르츠트라미네르생이뽈리뜨 / 게부르츠트라미네르 125,000 Cordier, Sauternes, France 2008 꼬르디에 / 세미용 95,000 Nachtgold Eiswein, Pfalz, Germany 2007 나츠골드아이스바인 / 리슬링 (500ml) 75,000 Banfi Tiara Platinum Moscato, Italy 반피티아라플래티넘모스카토 / 모스카토 50,000 Château de Fesles Rose d Anjou, Loire, France 2015 샤토드페슬로제당주 / 그롤로, 까베르네프랑 55,000 PORT Dow s Port 1983 Vintage 다우포트 / 띤따로리즈, 띤따바로카 195,000 Tawny Port 10 Years 토니포트 / 띤따로리즈, 띤따바로카 115,000

7 WHITE FRANCE BORDEAUX Château La Louviere, Pessac Leognan 2005 샤토라루비에르 / 쇼비뇽블랑, 세미용 Gerard Bertrand Reserve Special, Languedoc-Roussillon 2015 제라르베르트랑리저브스페셜 / 비오니에 145,000 45,000 BOURGOGNE Domaine Comte Senard Corton Charlemagne Grand Cru 2007 도메인꽁뜨세나꼬르통샤를먀뉴그랑크뤼 / 샤르도네 Domaine Michel Bouzereau Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains 2006 도메인미쉘부즈로플리니몽라쉐프리미에크뤼 / 샤르도네 J.Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur, Chablis 2004 제이모로우샤블리그랑크뤼 / 샤르도네 Domaine Laroche Chablis Premiers Cru Les Vaudevey, Chablis 2011 도메인라로쉬샤블리프리미에크뤼 / 샤르도네 Louis Latour Pouilly Fuisse, Côte Maconnais 2015 루이라투르뿌이퓌세 / 샤르도네 360, , , , ,000 RHONE Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2005 보카스텔샤토네프드파프블랑 / 루샨느 220,000

8 ALSACE Marcel Deiss Gewürztraminer Altenberg de Bergheim Grand Cru 2003 마르쉘데이스게부르츠트라미네르알텐드베르그하임 / 게부르츠트라미네르 Marcel Deiss Pinot Gris-Bergheim 2002 마르쉘데이스피노그리베르그하임 / 피노그리 250, ,000 Hugel & Fils Riesling Jubilee 2007 휘겔에피스리슬링쥬빌레 / 리슬링 115,000 Hugel & Fils Pinot Gris Tradition 2009 휘겔에피스피노그리트라디시옹 / 피노그리 95,000 ITALY Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay, Toscana 2007 몬산토파브리지오 / 샤르도네 90,000 Donnafugata La Fuga, Sicily 2016 도나푸가타라푸가 / 샤르도네 85,000 Fontanafredda Gavi di Gavi, Piemonte 2014 폰타나프레다가비디가비 / 꼬르테제 75,000 Masi Levaria Soave Classico, Veneto 2012 마시레바리에소아베클라시코 / 가르가네가 65,000 Remole Bianco, Toscana 2016 르몰레비앙코 / 베르멘티노 55,000 SPAIN Jean Leon Chardonnay, Rioja 2004 장레논 / 샤르도네 El Coto Blanco, Rioja 2014 엘코토블랑코 / 비우라 Torres Vina Sol, Penedes 2016 토레스비냐솔 / 빠레야다 77,000 50,000 45,000

9 U.S.A Robert Mondavi Fume Blanc, Napa Valley 2014 로버트몬다비 / 퓌메블랑 99,000 Gordon Brothers Chardonnay, Washington 2006 고든브라더스 / 샤르도네 80,000 Hahn Chardonnay, Monterey 2013 한 / 샤르도네 75,000 Beringer California Chardonnay 2015 베린저캘리포니아 / 샤르도네 Columbia Crest Winery Two Vines Riesling 2013 콜롬비아크레스트 / 리슬링 50,000 50,000 AUSTRALIA Henschke Henry s Seven Lenswood Croft Chardonnay, Barossa valley 2006 헨쉬키헨리스세븐렌스우드크로포드 / 샤르도네 Wolf Blass Gold Label Riesling, Eden valley 2007 울프블라스골드라벨 / 리슬링 Giant Steps Chardonnay, Yarra valley 2017 자이언트스텝스 / 샤르도네 140, ,000 75,000 NEW ZEALAND Cloudy Bay Te KoKo Sauvignon Blanc, Marlborough 2013 클라우디베이 테코코 / 쇼비뇽블랑 Cloudy Bay Chardonnay, Marlborough 2013 클라우디베이 / 샤르도네 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Marlborough 2017 클라우디베이 / 쇼비뇽블랑 Pencarrow Chardonnay, Martinborough 2015 펜카로우 / 샤르도네 Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough 2016 킴크로포드 / 쇼비뇽블랑 135,000 99,000 95,000 85,000 70,000

10 CHILE Concha y Toro Marques de Casa Concha Chardonnay, Maipo Valley 2016 콘차이토로 마르께스까사콘차 / 샤르도네 85,000 Haras Elegance Chardonnay, Maipo Valley 2012 하라스엘레강스 / 샤르도네 Montes Alpha Chardonnay, Colchagua Valley 2013 몬테스알파 / 샤르도네 80,000 70,000

11 RED FRANCE BOURGOGNE Jean Jacques Confuron Clos-Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits 2006 장자크콩피롱클로부조그랑크뤼 / 피노누아 Bouchard Pere & Fils Clos-Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits 2004 뷰샤드피레에피스클로부조그랑크뤼 / 피노누아 Aegerter Vosne Romanée, Côte de Nuits 2011 에게르떼본로마네 / 피노누아 AF Gros Vosne Romanée Le Clos de La Fontaine(Monopole), Côte de Nuits 2006 에이에프그로본로마네 레클로드라퐁테인 / 피노누아 Jayer Gilles Côte de Nuits Village Rouge 2006 자이에질빌라쥐루즈 / 피노누아 Domaine Berthaut Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux, Côte de Nuits 2006 도메인베르토제브리샹베르텡 / 피노누아 400, , , , , ,000 Vincent Girardin Chambolle-Musigny, Côte de Nuits 2006 뱅상지라르뎅샹블뮤지니 / 피노누아 155,000 Domaine du Clos Frantin, Albert Bichot Nuit-Saint-Georges, Côte de Beaune 2006 도메인드클로퐁테인알베르비쇼뉘셍조르쥬 / 피노누아 150,000 Louis Latour Savigny-les-Beaune, Côte de Beaune 2007 루이라투르샤비니레본느 / 피노누아 145,000 Louis Latour Santeney, Côte de Beaune 2013 루이라투르상트네 / 피노누아 99,000

12 RHONE Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2006 보카스텔샤토네프드파프 / 루산느, 그라나쉬 240,000 Jean Michel Gerin Côte Rôtie Champin le Seigneur 2004 장미쉘코트로티 / 쉬라 220,000 Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape 2006 비유텔레그라프샤토네프드파프 / 그라나쉬 180,000 Paul Jaboulet Aine Gigondas Pierre Aiguilles 2014 폴자볼레지공다스 / 쉬라, 그라나쉬 110,000 SAINT-ESTÈPHE Château Montrose 2013 샤토몽로즈 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Cos Labory 2006 샤토코스라보리 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 290, ,000 PAUILLAC Château Mouton Rothschild 2006 샤토무통로스칠드 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Latour 2004 샤토라투르 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 1,900,000 1,900,000 Château Lafite Rothschild 2012 샤토라피트로스칠드 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Pontet Canet 2012 샤토뽕떼까네 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Haut-Bages-Libéral 2003 샤토오바쥬리베랄 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Clerc Milon 2007 샤토클레르밀롱 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château d Armailhac 2012 샤토달마이약 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 1,900, , , , ,000

13 SAINT-JULIEN Château Leoville Las Cases 2004 샤토레오빌라스까즈 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Beychevelle 2014 샤토베이슈벨 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Talbot 2014 샤토탈보 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 650, , ,000 MARGAUX Château Margaux 2007 샤토마고 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Palmer 2006 샤토팔머 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Durfort Vivens 2015 샤토뒤포르비방 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Brane Cantenac 2012 샤토브랑깡뜨냑 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 1,900, , , ,000 PESSAC-LEOGNAN Château Haut-Brion 2011 샤토오브리옹 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Domaine de Chevalier Rouge 2013 도멘드슈발리에 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Larrivet Haut Brion 2002 샤토라리베오브리옹 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Château Smith Haut Lafitte 2012 샤토스미스오라피트 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 1,900, , , ,000

14 SAINT-EMILION Château Ausone 2013 샤토오존 / 메를로, 까베르네프랑 Château Troplong-Mondot 2011 샤토트로플롱몽도 / 메를로, 까베르네쇼비뇽 1,900, ,000 Château Simard 1998 샤토시마르 / 메를로, 까베르네쇼비농 115,000 POMEROL Château La Conseillante 2007 샤토라꽁세이앙트 / 메를로, 까베르네프랑 270,000 Château Bourgneuf 2008 샤토부르네프 / 메를로, 까베르네프랑 180,000 ITALY PIEMONTE Angelo Gaja Barbaresco 2014 안젤로가야바르바레스코 / 네비올로 600,000 Batasiolo Barolo Riserva 2006 바타시올로바롤로리제르바 / 네비올로 190,000 Angelo Gaja Barolo Dagromis 2014 안젤로가야바롤로 다그로미스 / 네비올로 Ceretto Rossana Dolcetto d Alba 2011 체레토로사나돌체토달바 / 돌체토 Giacomo Fenocchio Langhe 2014 지아코모페노치노랑게 / 네비올로 170,000 90,000 79,000

15 TOSCANA Tenuta dell Ornellaia Ornellaia 2011 오르넬리아 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 550, & & 50 / 산지오베제, 메를로 450,000 Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio all Oro 2007 반피부르넬로디몬탈치노 포지오알오로 / 산지오베제 380,000 Castello di Querceto Cignale 2004 카스텔로디퀘르체토치날레 / 까베르네쇼비뇽, 메를로 Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2006 피안델레비네부르넬로디몬탈치노 / 산지오베제 Banfi Brunello di Montalcino 2008 반피부르넬로디몬탈치노 / 산지오베제 Banfi Chianti Classico 2014 반피키안티클라시코 / 산지오베제 Castiglioni Chanti 2016 가스띨리오니키안티 / 산지오베제 165, , ,000 90,000 70,000 VENETO / SICILY Masi Costasera Amarone, Veneto 2009 마시코스타세라아마로네 / 꼬르비나, 론디넬라, 몰리나라 Cesari Amarone Della Valpolicella Classico, Veneto 2009 체사리아마로네 / 꼬르비나, 론디넬라, 몰리나라 145, ,000 Firriato Quarter Rosso, Sicily 2005 프리아토콰트로로쏘 / 네로다볼라, 뻬리코네 120,000

16 SPAIN Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva, Rioja 2001 마르께스드리스칼바롱드시렐리제르바 / 템프라뇨 330,000 Marques de Riscal Gran Reserva, Rioja 2000 마르께스드리스칼그랑리제르바 / 템프라뇨 210,000 Torres Mas La Plana, Penedes 2013 토레스마스라플라나 / 까베르네쇼비뇽 150,000 Tinto Pesquera Crianza, Ribera del Duero 2006 틴토페스케라크리안차 / 템프라뇨 Torres Grand Coronas, Penedes 2013 토레스그랑코로나스 / 까베르네쇼비뇽 95,000 60,000 PORTUGAL Esporao Private Selection, Alentejo 2001 에스포라오프라이빗셀렉션 / 트린카데이라, 아라고네즈, 까베르네쇼비뇽 190,000 USA Continuum, Napa Valley 2009 컨티뉴엄 / 까베르네쇼비뇽, 까베르네프랑, 메를로 460,000 Heitz Cellar Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2010 하이츠셀라 / 까베르네쇼비뇽 140,000 Ridge Zinfandel Lytton Springs, Sonoma County 2010 릿지진판델리톤스프링스 / 진판델 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2014 로버트몬다비 / 까베르네쇼비뇽 130, ,000 Frei Brothers Cabernet Sauvignon, Alexander Valley 2009 프레이브라더스 / 까베르네쇼비뇽 Lange Reserve Pinot Noir, Oregon 2014 랭리저브 / 피노누아 110,000 95,000 Beringer California Cabernet Sauvignon 2015 베린저캘리포니아 / 까베르네쇼비뇽 50,000

17 AUSTRALIA Torbreck Runrig, Barossa Valley 2007 토브렉런릭 / 쉬라즈 Wolf Blass Platinum Label Shiraz, Barossa Valley 2004 울프블라스플레티넘 / 쉬라즈 Wyndham Black Cluster Shiraz, Hunter Valley 2005 윈담블랙크러스터 / 쉬라즈 Torbreck The Struie, Barossa Valley 2012 토브렉더스트루이 / 쉬라즈 Torbreck Woodcutter s Shiraz, Barossa Valley 2015 토브렉우드커터스 / 쉬라즈 Wolf Blass Yellow Label Shiraz, South Australia 2016 울프블라스엘로우라벨 / 쉬라즈 660, , , ,000 90,000 70,000 Coriole Redstone Shiraz, South Australia 2016 콜리올레드스톤 / 쉬라즈 50,000 NEW ZEALAND Cloudy Bay Pinot Noir, Marlborough 2013 클라우디베이 / 피노누아 Kim Crawford Pinot Noir, Marlborough 2015 킴크로포드 / 피노누아 120,000 80,000 CHILE Montes Alpha M, Colchagua Valley 2011 몬테스알파 엠 / 까베르네쇼비뇽 Montes Folly Syrah, Colchagua Valley 2005 몬테스폴리 / 쉬라 Concha y Toro Don Melchor, Maipo Valley 2009 콘차이토로 돈멜초 / 까베르네쇼비뇽 Marchigue M Syrah, Rapel Valley 2007 마르치구엠 / 쉬라 190, , , ,000

18 Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon, Maipo Valley 2016 콘차이토로 마르케스까사콘차 / 까베르네쇼비뇽 95,000 Montes Alpha Syrah, Colchagua Valley 2016 몬테스알파 / 쉬라 80,000 San Pedro 1865 Single Vinyard Carmenère, Maule Valley 2016 산페드로 1865 / 까르미네르 80,000 ARGENTINA Nicolas Catena Zapata 2008 니콜라스까떼나자파타 200,000 Terrazas Reserva Malbec 2016 테라자스리제르바 / 말벡 90,000

19 SAKE DAIGINJO at least 50% of rice polished away ; again with or without added alcohol. Hakkisan, Niigata 핫까이산 175,000 Kubota Manju, Niigata 쿠보타만쥬 170,000 Kokuryu, Hukkui 고쿠류 145,000 Datshai 50, Yamaguci 닷사이 115,000 Chokaisan, Akita 초카이산 100,000 Yoinotsuki, Iwate 요이노츠키 95,000 Onna Nakase, Shizuoka 온나나카세 90,000 GINJO at least 40% of rice polished away; a tad of distilled alcohol is add. Kikuhime Kurogin, Isikkawa 기쿠히메쿠로긴 635,000 Kokkuryu, Hukkui 고큐류 115,000 Gingatetudo, Iwatte 은하철도의밤 90,000 Meibo Yowanotsuki, Aichi 메이보요와노츠키 (500ml) 55,000

20 HONJOZO at least 30% of rice polished away; a tad of distilled alcohol is added. Kubota Senjyu niigata 쿠보타센쥬 90,000 Nambubijin, iwatte 남부비진 65,000 JUNMAI pure rice wine; no adding of distilled alcohol. Muchu Hassen Isaribi, Aomori 무츠핫센이사리비 105,000 Nambubijin Tokubetsu, Iwatte 남부비진도꾸베츠 80,000 Tenju Junmai, Akita 텐쥬준마이 220ml 35,000 / 720ml 84,000 Ichnokura Himezen, Miyagi 이치노쿠라히메젠 80,000 SPARKLING SAKE Songjukmae Mio, Kyoto 송죽매미오 (300ml) 30,000

21 KOREAN TRADITIONAL LIQUOR Whajyo 41 화요 ( 쌀 100%) 500ml 50,000 Whajyo 25 화요 ( 쌀 100%) 500ml 20,000 Moonbaeju 23 문배주 ( 조, 수수 ) 15,000 Daejangbu 21 대장부 ( 쌀 100%) 375ml 25,000 Bokbunja 15 복분자 16,000 Wharang 13 화랑 ( 찹쌀 100%) 10,000 Baekseju 14 백세주 ( 찹쌀, 누룩 ) 10,000

22 CHINESE LIQUOR Soo Jung Bang 52, 水井坊 수정방 250ml 250,000 / 500ml 450,000 O Ryang Aek 52, 五粮掖 오량액 (500ml) 210,000 Jiu Gui Jiu 54, 酒鬼酒주귀주 (540ml) Haziram 42, 海之蓝해지람 (480ml) Guem Moon Go Ryang Jiu 58, 金門高梁酒금문고량주 135, , ml 70,000 / 600ml 125,000 Yantai go ryangjiu blue 42, 烟台高梁酒蓝色연태고량주블루 (500ml) Taiwan Jook Yup Chong Jiu 45, 臺灣竹葉靑酒대만죽엽청주 (500ml) 95,000 50,000 Gong Boo Ga Jiu 39, 孔府家酒공부가주 (500ml) Yantai go ryang jiu 34, 烟台高梁酒연태고량주 Jing Jiu 38, 京酒경주 (500ml) Chun Jin Go Ryang Jiu 49, 天津高梁酒천진고량주 45, ml 30,000 / 500ml 55,000 40, ml 25,000 / 560ml 45,000

23 BEER DRAFT BEER Cass 500ml 카스 Carlsberg 500ml 칼스버그 Kronenbourg 1664 Blanc 500ml 크로넨버그 1664 블랑 Sculpin IPA 500ml 스컬핀 IPA 7,000 8,000 9,000 12,000 CRAFT BEER Ark Be High IPA 아크비하이 IPA 12,000 Ark Hug me 아크허그미 12,000 Ark Cosmic Dancer 아크코스믹댄서 12,000

24

25