K-FOORAND 2018 in Vietnam 1. 사업명 : K-FOORAND 2018 in Vietnam 사업개요 ㅇ기간 : 2018 년 6 월 10 월 ㅇ장소 : 베트남하노이 ㅇ주최 : 한국식품산업협회 ㅇ참가대상 - 베트남수출가능한가공식품생산 수출업체 - 베트남수출이유망하거나수출확대가능성이높은업체 - 현지대형유통업체에입점을희망하는업체 ㅇ추진배경 - 정부의新남방정책에발맞춰우리협회가농식품부와롯데마트의지원을 받아함께추진한 K-FOORAND 2017 in Vietnam 사업의성공을토대로 동남아최대식품시장인베트남에지속적이고안정된공급과현지로컬유통 업체진출을지원하여수출향상에기여 K-Foorand = Food( 식품 )+Brand( 브랜드 ) 의조합 세계식품시장안에서국내식품기업의고유브랜드는기업의자산인동시에국가의자산으로, 한류식품의우수성과브랜드의정통성을전세계에알림으로써수출증대와국가경쟁력강화 한국의식품브랜드가세계인의친구 (Friend) 가되겠다는의미포함 < K-FOORAND 2017 in Vietnam 사업성과 > ( 소요예산 ) 750백만원 ( 정부지원 300백만원 ) ( 수출성과 ) 참가기업수출실적 (8 ~ 11월 ) : 약 105억원수출 ( 16 년대비 74.3% 증가 ) * 참가기업의 16년 8 11월의수출실적약 60억원 ( 직 간접수출포함 ) ( 홍보성과 ) SNS 홍보를통한홍보효과 *, 현지언론홍보, CF 상영, 다큐멘터리방영등 * 약 18억원의홍보효과 ( 클릭수 : 1억4천만, 좋아요 : 1백23만 )
2. 사업의필요성 한국식품산업의시장확대및글로벌인프라개척ㅇ동남아제조업의허브로부상중인베트남은급성장중인경제성장률 과인구의절반이상이 대미만으로인한성장잠재력이높은식품시장을가지고있음 ㅇ베트남은식품수요와소매시장성장률모두상승하는추세이며 도시화비율의증가로젊은경제활동인구의증가하여식품시장은지속적으로성장할것으로예상 현지대형유통업체와의연계로기업의베트남시장연착륙을유도ㅇ해외시장개척방안중가장효과적인현지대형마트입점을지원하여기업의초반부담을줄여적극적마케팅유도ㅇ식품수출지역다변화를위해베트남을수출유망타겟시장으로선정하고베트남진출확대희망기업 여개사 과함께차별화된공동마케팅사업을기획 시행 사업의지속화필요ㅇ작년의성공적인민관협력모델인 사업을지속사업으로발전시키고 협회는 년사업경험을바탕으로실질적으로수출기업의도움이될수있는부분을강화하여사업의효율성을높임 민간자율의시장개척모델발굴필요성대두 ㅇ상품마케팅 홍보등기업이더잘할수있는부분은민간의 자율에맞기는등식품수출정책패러다임변화필요 - 2 -
3. 사업내용 사업내역 사업내역 특별존설치운영 ( 현지대형유통업체 4 개지점 ) 홍보마케팅 현지네트워크강화 세부사업내역 특별존내시식 / 시음회등판촉행사월 12 회 ( 패키지상품구성, 경품행사등 ) SNS 스타마케팅 온 오프라인홍보 ( 현지언론 (TV, 신문 ), 온라인등 ) 요리레시피경연대회 ( 선택사항 ) 한 - 베트남식품산업발전방안간담회 K-FOORAND 특별존개장및운영ㅇ현지대형유통업체에한국식품특별존을설치하여참가기업의전용판매공간에서판촉및시식활동운영ㅇ현지소비자를대상으로다양한오프라인판촉 홍보활동전개 SNS스타마케팅ㅇ현지홈쇼핑, 먹방, 유튜브에서활약중인 SNS스타 (100만팔로워이상 ) 를섭외하여직접제품을체험하고이를공유함으로써현지인에게친근감과함께신뢰성을제고할수있는마케팅활동전개ㅇ 17년사업에서는 80명의 SNS스타 (S, A, B) 를섭외하여챌린지방식으로진행하였으나, 올해는 S급 ( 연예인급, 100만팔로우이상 ) 만섭외하여컨텐츠의퀄리티를높여홍보효과최대화 현지정부초청간담회ㅇ한국과현지정부간의식품교역과관련하여애로사항을건의하고향후식품산업발전을위한협력체계구축을목적ㅇ현지정부와네트워크구축으로향후다양한협력사업발전도모 - 3 -
4. 세부추진계획 가. 사업개요 사업기간 : 2018년 6월 10월 사업대상 : 베트남식품시장신규및지속진출을원하는식품기업 대상품목 : 식품가공식품등 대상국가 : 베트남 사업내용 : 특별존설치 운영 판촉, SNS 및언론홍보마케팅등 나. 추진방향 ( 전략 ) SNS 스타와대형유통업체를활용한현지판매확대 ( 시장 ) 하노이시장집중공략을시작으로로컬시장확대 ( 품목 ) 현지인들이선호하는식품위주 ( 라면류, 과자류, 빙과류, 두유류, 음료류, 건강식품류등 ) ( 체계 ) 현지대형유통업체와유기적협조체계구축및현지정부기관과네트워크강화 다. 세부추진계획 K-FOORAND 특별존설치운영 추진방향ㅇ현지유통업체를활용참가기업제품들을모아 K-FOORAND라는브랜드아래통일성있는판촉및홍보활동전개 추진계획 1 추진전략ㅇ베트남대형유통업체 (Vinmart 등 ) 의일정공간에신규특별존신설, 전지점입점및판매 - 4 -
ㅇ현지인에게인기가높은한류를활용한 K-FOORAND ZONE 간판을제작하여 K-FOORAND 및제품홍보강화 2 운영일정 : 2018년 6월 ~ 10월 / 5개월간 3 운영장소ㅇ Vinmart : 하노이 3개지점설치등 63개점동시판매ㅇ롯데마트 : 호치민 1개지점설치등 13개점동시판매 4 운영내용 : 판촉행사 ( 월12회, 패키지상품구성 ), 제품별시식 / 시음회, 경품행사 ( 구매품목 / 금액별 ) 등 5 공간구성 ( 안 ) : 대형유통업체와협의후확정예정ㅇ 1개점매장규모 : 6m*5m=30m2 (9.1평) 기준 K-FOORAND 주말판촉행사 추진방향ㅇ K-FOORAND 특별존이설치된 4개점에행사기간중가장소비자가많은주말에판촉사원을이용하여시식과이벤트등을활용한판매극대화 - 5 -
추진계획 1 추진전략ㅇ K-FOORAND 특별존의주요상품별시식, 경품이벤트및할인행사를접목하여판촉 2 행사일정 : 2018년 6월 ~ 10월 / ( 주말 / 주 3회 ) 3 행사장소 : 특별존앞시식대 4 행사내용 : K-FOORAND 참여기업상품홍보, 시식, 사은행사등 5 운영내용ㅇ제품별레시피및시식에대한교육을받은판촉사원이즉석에서조리하여시식ㅇ특별존 4개지점에서두기업씩페어로시식행사를동시진행하여시너지효과창출 - 6 -
SNS 스타마케팅 추진방향ㅇ베트남현지인들에게친근감과함께신뢰성을제고할수있도록 스타를활용하여참가기업별제품에대한마케팅활동전개 추진계획 1 추진전략ㅇ컨텐츠의양보다일정수이상의조회수와 좋아요 수를계약조건으로하여컨텐츠의퀄리티를높여홍보의효율성제고 2 운영일정 : 2018년 6월 ~ 10월 3 참가제품 : 제품및브랜드수는참가업체와협의후결정 ( 단, 최대 10개브랜드를넘지않는범위에서선정 ) 4 운영내용 : 기업별제품이미지에적합한온라인활동 스타를섭외 매칭하여홍보ㅇ 명당 개내외의컨텐츠를개인 에게재 5 운영 ( 안 ) : 스타운영활성화및마케팅연계 SNS 스타배정 기업별 SNS 스타 2 명배정 제품체험 제품체험 ( 약 20 일간체험 ) 제품후기 SNS 게재 1 명당 3 개내외의컨텐츠를 SNS 에게재 개인 SNS 계정 - 7 -
온 오프라인홍보 추진방향ㅇ 참가기업들의메인제품들에대한광고 홍보 추진계획 1 추진전략ㅇ 참가기업들의메인제품들에대한광고를제품할인행사와연계하여홍보극대화 참가기업제품을일반소비자에많이노출시킬수있는온라인 미디어등에중점을두어홍보 2 운영일정 : 2018년 6월 ~ 10월 3 홍보방법 : 온라인 ( 페이스북, 인스타그램 ) 홍보, 언론 및신문 홍보등 4 운영내용ㅇ 특별존운영과연계하여매체별광고를촬영또는제출시제품할인행사 진행 현지언론 신문및 과연계하여 행사의각종이벤트 행사일정 경품행사등을홍보ㅇ현지인이많이이용하는 SNS( 페이스북, 인스타그램 ) 에온라인광고를홍보하여행사참여유도 - 8 -
한-베트남식품산업발전방안간담회 추진방향ㅇ한국-베트남간의식품교역과관련하여애로사항해소및향후발전을위한협력체계구축 추진계획 1 추진전략ㅇ베트남고위급국가관리계층과한국식품기업 CEO와의교류협력을통한식품교역시애로사항해소및향후발전을위한협력체계구축추진 2 개최일정 : 2018년 10월 ( 예정 ) 3 개최장소 : 하노이호텔 ( 예정 ) 4 참석자ㅇ ( 한국 ) 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 식품기업대표, 참가기업등ㅇ ( 베트남 ) 식품산업관련정부부처고위공무원 5 운영내용ㅇ한국과베트남의식품산업관계자들이한데모여식품교역확대와식품관련수출입애로사항을해결할수있는여건마련및협력관계를조성ㅇ그외다양한애로사항발굴과한국-베트남의민관관계자네트워크구축으로향후다양한협력사업발전도모 - 9 -
5. 기대효과가. 정량적기대효과 수출확대ㅇ 17년참가사 (8개사) 기준으로 105억원의수출을달성하였으며, 올해는 10개사기준으로수출 160억원달성을목표ㅇ지속사업으로발전시켜참가사들의수출액을 20년 400억원목표 나. 정성적기대효과 수출성공모델ㅇ현지대형유통업체에안정적판로를제공하고, 식품업체들은공동브랜드인 K-FOORAND 를중심으로마케팅하는협력모델이향후한국식품산업의수출성공모델이될것으로기대ㅇ정부의남방정책과연계, 원아시아푸드페스티발로발전시켜수출활성화에기여 현지유통업체연계로인한수출향상ㅇ현지유통업체 (Vinmart 등 ) 판촉강화및신규입점기회제공 대외적국가브랜드이미지제고ㅇ한류가자리잡은베트남에참가제품과국가브랜드이미지를연계시켜시너지를창출하여국가브랜드이미지제고 - 10 -
6. 추진일정 - 11 -