발간등록번호 11-1390804-000222-01 블루베리유기농재배매뉴얼
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발간사 항산화물질을풍부하게함유하고있는블루베리는건강장수식품으로널리인식되어, 전세계적으로재배면적이크게늘어나고있는작물입니다. 우리나라도블루베리에대한소비자들의선호가높아지면서가격도 2만원 ~10만원 / kg정도로높게형성되고, 근래해마다재배면적이두배가까이증가하는등폭발적인인기를누리고있습니다. 최근블루베리재배에대해 블루베리는병해충발생이거의없어서무농약재배가용이하다 혹은 모든국산블루베리는무농약재배로생산되어건강에매우좋다 라는다소과장된말이나올정도로블루베리는친환경인증을받은농민비율이매우높습니다. 친환경인증에관심을가진블루베리재배농민들은재식과동시에친환경인증을신청하여, 2~3년간의전환기를거쳐본격적으로수확되는 4~5년차에유기농재배인증이나무농약재배인증을받아왔습니다. 이는블루베리의미결실기인재식후 3~4년차까지는병해충발생과피해가상대적으로적다는점을최대한이용한것입니다. 향후블루베리의재배면적이계속늘어나고재배역사가길어짐에따라, 다른주요과수처럼블루베리도발생하는병해충의종류가많아지고병해충의밀도도높아지리라추측됩니다. 그렇게되면지금보다친환경인증을받는데힘이들뿐만아니라, 인증을받은농가도인증을유지하기가매우어려워질전망입니다. 그동안농촌진흥청에서는블루베리와양앵두를신소득작목으로분류하여이들의
재배를적극권장하여왔으나, 막상이두작목의품종개발및재배법개선에는다소소극적인태도를취하여왔습니다. 두작목이다른주요작목보다재배면적이나생산액측면에서우선순위가낮기때문입니다. 이점을항상안타까워하던차에국립원예특작과학원내전문가들이경험을살려본 블루베리유기농재배매뉴얼 책자를발간하게되었음을무척다행스럽게생각하는바입니다. 그동안민간단체를중심으로친환경인증취득을위한교육이계속진행되어왔으나, 이러한교육내용을체계적으로정리하기가쉽지않았고, 또한연구기관의연구축적도많지않았습니다. 이번에부족하나마유기농재배의정의와기준, 올바른재배방법등에관한정보를제공함으로써, 유기농재배를희망하는농가에게관리방법과기준을제시하고자합니다. 본책자의발간이시금석이되어서향후체계적이고정량화된유기농블루베리재배법이계속발전하기를기대합니다. 아무쪼록블루베리친환경인증을원하거나인증을유지하고자하는농가에게이책자가많은도움이되었으면합니다. 2011년 11월농촌진흥청국립원예특작과학원장최동로
블루베리유기농재배매뉴얼 CONTENTS 발간사 1. 유기농재배란무엇인가? 6 2. 유기농재배를하기위한기본조건 11 3. 과수원설계 가. 입지선정 14 나. 작형의선택과재식거리결정 16 다. 품종선택과수분수배치 17 4. 과수원만들기 가. 땅고르기 22 나. 배수시설 23 다. 땅심기르기와토양만들기 24 라. 관수및관수시설 26 마. 이랑만들기 35 바. 묘목의구입및심기 37 사. 방조망시설 38 아. 바람피해에대한대책 38 5. 과수원관리가. 양분관리 40 나. 토양표면관리 43 다. 병해관리 45 1) 역병 /46 2) 줄기썩음병 /48 3) 가지마름병 /49 4) 탄저병 /51 5) 갈색무늬병 /52 6) 잎마름병 /53 7) 잿빛곰팡이병 /55
농촌진흥청국립원예특작과학원 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 라. 충해관리 56 1) 블루베리혹파리 /57 2) 총채벌레 /63 3) 응애 /65 4) 진딧물 /67 5) 나방류 /69 6) 노린재류 /71 7) 딱정벌레 /73 8) 깍지벌레 /75 9) 날개매미충 /77 마. 바이러스병관리 78 1) 블루베리스코치바이러스 /78 2) 블루베리쇼크바이러스 /80 3) 블루베리슈스트링바이러스 /81 4) 블루베리붉은원형반점바이러스 /82 5) 블루베리파이토플라즈마 /82 6) 바이러스병관리전략 /83 바. 두더지피해방지대책 84 6. 참고자료가. 친환경농업육성법 86 나. 친환경농업육성법시행령 109 다. 친환경농업육성법시행규칙 114 라. 시행규칙별표 1 126 마. 시행규칙별표 3 133 바. 시행규칙별표 1에따른병해충방제용고시유기농자재목록 141 사. 유기질비료의종류및주요특징 148
블루베리유기농재배매뉴얼 1 블루베리유기농재배매뉴얼유기농재배란무엇인가? 생산위주의관행농법에서벗어나주변환경을훼손시키지않으면서먹거리를생산하는환경친화적인농법이많은사람들의관심을끌고있다. 이러한농법은재배 경영상의이익이냐아니냐의문제가아니라, 인간으로서당연히하여야한다는당위성을바탕으로하는철학적인명제라고할수있다. 각국에서는자국민에게보다안전한먹거리를제공함과동시에, 농산물교역등에서유리한위치를차지하기위하여, 자국의실정에맞는관련 6 농촌진흥청국립원예특작과학원
1. 유기농재배란무엇인가? 법을제정하여운용하고있다. 이에따라국내에서환경친화적인방법으로생산한농산물로보호받으려면국내법을준수하여야하며, 수출시에는상대국의관련법에서정하는기준을충족하여야한다. 국내의친환경농업관련법으로는 친환경농업육성법 이제정되어있다. 환경친화적인농법을일컫는용어로서, 친환경농업, 유기농업, 자연농업, 환경보전형농업, 저투입농업, 지속가능한농업, 저농약 무농약농업등이혼란스럽게서로섞여사용되고있다. 이들용어의정확한의미와범 위는명확하지않지만, 일반적으로받아들여지고있는개념으로서의범위를보면다음그림 1, 2, 3과같다. 즉, 자연친화적인관점에서볼때, 친환경농업이관행농업보다, 유기농업이친환경농업보다, 그리고자연농업이유기농업보다더제한적인의 미를가진다. 농자재의투입측면에서보면, 환경보전형농업이상업농업보다, 저투입농업이환경보전형농업보다, 지속적농업이저투입농업보다, 그리고유기농업이지속적농업보다더제한적이다. 마지막으로, 농업형태와생산물과의관계로보면, 친환경농업이관행농업보다, 그리고유기농업이친환경농업보다더제한적이다 1). 1) 친환경유기농업 Ⅱ( 한국방송통신대학교평생교육원, 2006) National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 7
블루베리유기농재배매뉴얼 그림 1. 자연친화적의미에서본농업형태별상호관계 그림 2. 투입으로본농업형태별상호관계 그림 3. 농업형태와생산물과의관계 8 농촌진흥청국립원예특작과학원
1. 유기농재배란무엇인가? 한편, 친환경농업 과 유기농산물 이란용어는 친환경농업육성법 에서다루는행정용어로서, 친환경인증을취득하는등행정상의요건을갖추었느냐아니냐를구분하는용도로만사용하여야한다. 친환경농업육성법 제2 조 ( 정의 ) 1항과동법제16 조 ( 친환경농산물의분류 ) 1항에서는 친환경농업 과 유기농산물 을다음과같이정의하고있다. 1. 친환경농업 이라함은합성농약, 화학비료및항생 항균제등화학자 재를사용하지아니하거나이의사용을최소화하고농 축 임업부산물의재활용등을통하여농업생태계와환경을유지 보전하면서안전한농축임산물 ( 이하 농산물 이라한다 ) 을생산하는농업을말한다. 1. 친환경농산물은그생산방법과사용자재등에따라유기농산물 무농약농산 물 ( 축산물의경우무항생제축산물이라한다 ) 및저농약농산물로분류한다. 참고로, 사 ) 한국유기농업협회홈페이지에서밝힌유기농산물은다음과 같다. 유기농산물은우리나라친환경농산물의최상위단계에위치한것으로친환경농산물은환경을보전하고소비자에게보다안전한농산물을공급하기위해농약과화학비료및사료첨가제등화학자재를전혀사용하지아니하거나, 최소량만을사용하여생산한농산물을말한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 9
블루베리유기농재배매뉴얼 이렇게생산하게되면농약을비롯한각종화학물질의사용을자제해자연환경을보존함과동시에안전한먹거리를생산하는큰역할을하게됨은물론최근수질오염의주요원인으로대두되고있는농경지배출수등농업으로인한수질오염도대폭저감할수있는계기가될것이다. 이러한친환경농산물은소비자에게보다안전하게제공하기위해전문인증기관이엄격한기준으로선별 검사하여정부가그안전성을인증해주는친환경농산물인증제도를통해인증마크를부여받아출하되고있는데, 현재인증은본회 를비롯한 51개의민간인증기관과정부기관인국립농산물품질관리원이맡아하고있다. 여기에는 3종류의인증단계를갖고있는데, 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물로구분된다. 10 농촌진흥청국립원예특작과학원
2. 유기농재배를하기위한기본조건 2 블루베리유기농재배매뉴얼유기농재배를하기위한기본조건 친환경농업육성법시행규칙 별표 3( 인증기준 ) 에의하면, 친환경농산물 인증을받기위해서는다음항목을충족하여야한다. 가. 경영관리 : 기록한영농관련자료를보관하여야한다. 비료 농약등영농자재사용에관한자료 농산물의생산량에관한자료 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 11
블루베리유기농재배매뉴얼 나. 재배포장용수 종자 토양오염우려기준을초과하지아니하여야한다. 재배포장의토양에대해서는정기적인검정을실시한다. 재배포장은전환기간이상아래다목에따른재배방법을준수하여야한다. 용수는농업용수이상이어야한다. 농산물의세척에사용되는용수는먹는물의수질기준에적합하여야한다. 종자는유기농산물인증기준에맞게생산 관리된종자를사용하여야한다. 재배포장주변에오염원이있는경우이들로부터적절한완충지대나보호시 설을확보하여야한다. 다. 재배방법 화학비료와유기합성농약을일체사용하지아니하여야한다. 장기간의적절한윤작계획에따른작물을재배하여야한다. 가축분뇨를원료로하는퇴비 액비는유기 무항생제축산물기준에맞는사료를먹인농장등에서유래된것만사용할수있으며, 환경오염을유발하지아니하도록하여야한다. 라. 생산물의품질관리등 저장장소와수송수단의청결을유지하여야하며, 외부로부터의오염을방지하 여야한다. 12 농촌진흥청국립원예특작과학원
2. 유기농재배를하기위한기본조건 유기농재배에서는화학비료와일반농약을사용할수없으며, 사용할수있는농자재도엄격하게제한을받는다. 따라서화학비료대신퇴비나유기농자재액비로블루베리가요구하는비료성분량을맞추어주어야하며, 허용된농자재만으로병해충을방제하여야한다. 그러나사용이허용된농자재는화학비료나농약에비하여효과가즉각적이지않고낮은편으로서, 많은어려움이따를수밖에없다. 병해충이발생하려면, 1 허약하여병해충의피해를받기쉬운작물 2 병해충 3 병해충이발생하기좋은환경조건의 3박자가잘맞아야한다. 일반화학농약에비하여약효가낮은유기농자재만을사용하여야하는유기농재배에있어서는, 수세를튼튼하게유지하는것과과수원을청결하게유지하는것이무엇보다중요하다. 질소성분이많은비료의과다 시용을금하고, 적당한양만을결실시켜, 나무가안정적이며튼튼한수세를유지하게하여야한다. 또한과수원내부가너무복잡하여지지않게하여햇볕과바람이잘통하게하고, 나무밑은청경재배를하고열간통로는풀을키우는부분초생재배를하는등과수원의생태계를단순하지않게하여야돌발병해충의대발생을예방할수있다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 13
블루베리유기농재배매뉴얼 3 블루베리유기농재배매뉴얼과수원설계 가. 입지선정 과수원을개원하는데있어서첫번째로고려하여야할사항은재배하고자하는곳의기상조건이다. 하이부쉬블루베리는 -27 ~ -30 의저온에도잘견디는것으로알려져있다. 내한성은가지끝의꽃눈보다수관내부의꽃눈이더강하다. 하이부쉬블루베리의내한성은복숭아나포도나무보다강하며사과나무와비슷하여, 특수한지역을제외한다면남한전역에서재배가가능하다고할 14 농촌진흥청국립원예특작과학원
3. 과수원설계 수있다. 봄이되어땅이풀리면발아는되지않더라도뿌리가활동을개시하여수액의이동이이루어진다. 과수의내한성은이무렵아주약하게되어, 쉽게동해를받는다. 개활지로서햇볕을잘받는남향이나동향의과수원은기온의상승이빠르기때문에수액의이동도빨라진다. 이러한곳은봄철에갑작스러운한파가내습하였을때피해를받을가능성이높다. 발아이후개화기무렵의늦서리피해도입지선정에서고려하여야할 중요요소이다. 찬기류의이동통로에해당하거나, 찬기류가정체하여상습적으로서리피해를받는곳은방상팬 ( 防霜扇 ) 을설치하거나방상림 ( 防霜林 ) 을조성하는등의별도대책을세워야한다. 래빗아이블루베리는내한성이약하여, -10 에서도동해를받는다고 보고되어있으며, 우리나라에서는제주도와남해안일대에서만경제적인재배가가능하다. 래빗아이블루베리가정상적인생육을하기위해서는 7 이하의저온요구시간이 300~800 시간필요하다고보고되어있지만, 아직까지국내에서이에대한연구결과는없는실정이다. 블루베리는생육기간중일주일에 25~50 mm정도로많은물을필요로한다. 농업용수이상의맑은물을충분하게공급할수있어야한다. 블루베리과수원이공장이나관행농법을실시하는논밭과인접하여있으면, 오염물질이과수원내로유입되는것을차단할수있는특별한조치를취하지않는한, 친환경인증을받을수없다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 15
블루베리유기농재배매뉴얼 블루베리는수확에많은노력이소요된다. 수확기에인력을잘조달할 수있는곳이어야한다. 직판이나관광농업을염두에둔다면대도시근교 또는관광지가유리하다. 나. 작형의선택과재식거리결정 블루베리의작형으로는일반노지재배, 비가림재배, 가온재배의 3 가지 를생각할수있다. 노지재배는초기투자가적은대신, 수확기가장마와겹칠때과실품질이불량하여지고수확작업에도지장을받게된다. 비가림재배는초기시설비투자가많지만, 과실품질이고르고, 강우시에도수확작업을할수있다는장점이있다. 판매처를잘확보한다면가온재배도고려해볼수있다. 시설재배에서는토지이용효율을높이기위하여, 화분에심은나무를재식된나무사이에배치할수도있다. 시설은농촌진흥청에서개발한농가보급형 1-2W 형을이용하면된다. 시설내는생태가단순하기때문에, 자칫복잡하게관리하면돌발병해충이대발생하여큰피해를입을우려가높다. 재식거리를잘조절하고적절하게수형을관리하여, 통풍 ( 通風 ), 통광 ( 通光 ) 을좋게하여야하며, 시설내의온도가지나치게올라가지않도록환풍기를설치하여준다. 일반적으로재식거리는하이부쉬블루베리가 1.5~2.5m, 보다왕성하게자라는래빗아이블루베리는 2.5~3.0m 가권장되고있다. 비옥한땅이나 16 농촌진흥청국립원예특작과학원
3. 과수원설계 생육이왕성한품종은보다넓게심어야한다. 병해충방제에대한자신이없다면, 통풍 통광을좋게하기위하여다소넓게심는것이유리하다. 초기수량을많게하고토지이용효율을높이기위하여, 처음에 70cm ~1m로촘촘하게심었다가, 나무가자람에따라솎아주는계획밀식재배를할수있는데, 이때나무를솎아주는시기를놓치지않는것이중요하다. 기계이용을염두에둔다면열간의작업통로는 2m 정도를확보하여야한다. 재식거리를 2.5m 로한다면열간거리는 2.5m+2m=4.5m 가된다. 기계를많이이용하지않는다고하더라도, 열간거리는충분히넓게하여야통풍 통광에유리하며, 작업이편리하다. 다. 품종선택과수분수배치 1) 품종선택블루베리품종은과실숙기에따라조생종, 조중생종, 중생종과만생종으로구분한다. 블루베리품종을선택할때에는판매지역의시장수요를고려하여야하며, 수익을최대화시킬수있는시기에맞추어수확할수있는가, 그리고수확기에노동력의확보가가능하며, 시장의기호도에적합한가를고려하여야한다. 블루베리유기농재배를위한적합한품종선택의가장중요한고려사 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 17
블루베리유기농재배매뉴얼 항은, 곰팡이병에대한저항성정도이다. 병충해방제를위하여활용가능한유기농자재가한정되어있기때문에병저항성이강한품종을선택하여야한다. 감염성이높은품종을선택하면재배지역의환경관리, 수체관리, 위생관리, 유기농약제살포횟수에대한여러가지문제점이가중될것이다. 성공적인유기농재배를위한블루베리품종은일반적인재배환경에서수세가좋고, 잡초와의경쟁력이있어야하며, 과실썩음병에강한품종이 어야한다. 참고로미국뉴욕주에서유기농재배시가장우수하다고추천하는품종 을소개하면다음과같다. 조생, 조중생종 : 드래퍼, 블루제이, 노스랜드 중생종 : 블루크롭 만생종 : 오로라, 엘리어트, 리버티, 넬슨 주요병해에대한저항성품종은다음과같다. 2) 가지마름병 (Phomopsis canker) 강저항성품종 : 없음중저항성품종 : 코빌, 저지 2) Production Guide for Organic Blueberries. 2011. 18 농촌진흥청국립원예특작과학원
3. 과수원설계 약저항성품종 : 웨이마우스, 얼리블루, 버클리 궤양병 (Fusiccocum canker) 강저항성품종 : 란코카스중저항성품종 : 코빌, 버클리, 블루레이, 버링턴, 루벨약저항성품종 : 저지, 얼리블루, 블루크롭 과실탄저병 (Anthracnose fruit rot), Blossom blight 강 ~ 중저항성품종 : 없음 약저항성품종 : 버클리, 코빌, 블루크롭 미이라병 (Mummy berry) 강저항성품종 : 버링턴, 콜린스, 저지, 다로우, 루벨, 블루타, 딕시중저항성품종 : 란코카스, 웨이마우스, 버클리, 블루크롭, 허버트, 코빌약저항성품종 : 얼리블루, 블루레이 흰가루병 (Powdery mildew) 강저항성품종 : 버클리, 얼리블루, 아이반호중저항성품종 : 블루크롭, 란코카스, 웨이마우스, 팸버튼, 딕시약저항성품종 : 콜린스, 루벨, 블루레이, 허버트, 저지 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 19
블루베리유기농재배매뉴얼 20 농촌진흥청국립원예특작과학원 잎녹병 (Blueberry leaf rust) 강저항성품종 : 블루크롭, 버링턴, 콜린스, 딕시, 얼리블루, 젬, 아이반호, 올림피아, 스탠리, 웨이마우스중저항성품종 : 저지, 허버트, 버클리, 블루레이, 퍼시픽약저항성품종 : 코빌, 팸버튼, 워싱턴, 아틀란틱 2) 수분수배치타가수분과수확노력의배분을고려하여여러품종을섞어심는다. 하이부쉬블루베리는한품종만심어도결실이어느정도이루어지지만, 여러품종을섞어심었을때결실률과과실크기는좋아지고성숙도빨라진다. 래빗아이블루베리는자가결실율이낮으므로, 반드시여러품종을섞어심어야한다. 블루베리한품종의수확기간은보통 3~4 주간지속된다. 북향 A A A A A A A A A A B B B B B B B B B B A A A A A A A A A A B B B B B B B B B B A A A A A B B B B B A A A A A A A A A A B B B B B A A A A A A A A A A B B B B B A A A A A A A A A A B B B B B C C C C C A A A A A B B B B B C C C C C A A A A A B B B B B C C C C C (A 와 B 품종 1:1) (A 와 B 품종 2:1)(A, B, C 품종 1:1:1) 그림 4. 블루베리수분수배치예 3) 3) ブルーベリーの作業便利帳. 2006.
3. 과수원설계 재식열은남북방향이햇빛을가장효율적으로이용할수있지만, 지형에따라관리에편리하도록달리하여도별지장은없다. 수확노력분배를위하여조, 중, 만생종을혼합하여, 1열이나 2열간격으로 2~4 가지다른품종을섞어심는방법이바람직하다. 또한정상적인착과를위한수정용벌의확보도고려하여야한다. 국내에서과채류수정을위하여서양뒤영벌이많이이용되고있는데, 블루베리재배에서도응용이가능하다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 21
블루베리유기농재배매뉴얼 4 블루베리유기농재배매뉴얼과수원만들기 블루베리는영년생작물이기때문에나무를심기전에토양을비옥하게하는등의모든조치를취하여야한다. ph가 4.5 이며, 뿌리가 50cm이상깊이까지벋을수있고비옥하며, 물빠짐이좋은토양이이상적인데, 나무를심은후에토양을이렇게바꾸는것은거의불가능하다. 가. 땅고르기 개원하고자하는곳이평평하다면좋겠으나, 굴곡이있거나경사가심 22 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 하다면, 땅을평평하게골라야한다. 과수원을완만하게경사지게하면표 면배수가잘되지만, 개원이후관리의편리성을염두에둔다면, 역시평평 한것이훨씬유리하다. 나. 배수시설 블루베리는다른작물에비하여비교적많은물을필요로하는과수이 지만, 물이고여정체되는곳은무척싫어한다. 블루베리의침수내성 ( 浸水 耐性 ) 은사과, 배등다른과수와비슷한수준이지만, 굵은뿌리가없고수염뿌리가지면가까이얕고좁게분포하기때문에, 물빠짐이좋지않은곳에서는생육저하가더두드러지게나타난다. 과수원바깥에서빗물등이유입되는것을막아주고, 강우등으로과 수원내에고이는물은최대한빨리배출하여야한다. 이를위하여과수원둘레를깊이파서도랑을만들고 ( 明渠排水 ), 과수원내부에는 1m 정도깊이에유공관 ( 有孔管 ) 을묻고 ( 暗渠排水 ) 도랑에연결하여배수가되게한다. 명거배수나암거배수시설은구배 ( 句配 ) 를잘맞추어주는것이중요하다. 구배가맞지않으면굴곡이진곳에퇴적물이쌓여서도랑이나관이쉬막히게된다. 암거배수관사이의간격은일반적으로 5m 정도로하는데, 최대 10m 를넘기면안된다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 23
블루베리유기농재배매뉴얼 다. 땅심기르기와토양만들기블루베리나무가잘자랄수있는토양조건이여럿있지만, 그중에서가장중요한것은적당한양의관수와좋은배수성, 풍부한유기물함량이라고할수있다. 블루베리는산성토양을좋아하지만 ph 6.0 정도의약산성토양에서도비교적잘자란다. 그러나땅심이약하면재식이후좋은생장과많은수확을기대할수없다. 땅심이좋은토양이란질소성분이많은토양을지칭하는것이아니라, 토양이부드러워뿌리가잘벋을수있으며, 유기물함량이높아토양수분을잘머금고화학성분에대한완충능력이높은토양을말한다. 새로개간한땅의땅심을높이려면, 우선 50cm이상깊이갈이를실시하고거친퇴비를많이시용하여야한다. 깊이갈이는암거배수시설과동시 에실시하면되지만, 거친퇴비를많이시용하는문제는그리간단하지않다. 가축의분뇨로만든퇴구비는잘썩은것이아니면자칫질소성분만높이고, 땅속에서서서히발효하면서개스를발생시켜오히려부작용을낳을수있다. 유럽에서널리이용하는방법은목초를 2~3 년길러갈아엎는것이다. 목초는흰토끼풀과같은키가아주작은것과, 톨페스큐와같은중간정도의것및해바라기나수단그라스와같이키가큰것의종자를함께섞어뿌려기른다. 24 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 1 먼저일반복합비료를과수원예정지에골고루살포하고, 여러목초종자를섞어파종한다. 2 목초의생육이부진한곳은복합비료를적당량추가살포한다. 3 키가큰목초가어느정도자라면연간 1~2차례베어준다. 4 가을이되면로타리를친다. 5 위의과정을 2~3년반복한다. 유럽의방법은효과가확실하지만, 2~3 년동안농사를짓지않고기다릴수있느냐가관건이다. 약식으로는나무를심기전해가을에밀, 보리등을파종하였다가, 묘목을심기전에로타리를쳐토양과혼합한다. 외국자료에의하면블루베리재배에가장바람직한토양유기물함량 은 10% 정도이며, 최소 3% 이상이어야한다. 그러나우리나라일반밭토양의유기물함량은 2% 미만이므로, 유기물을많이보충하여주어야블루베리나무가잘자랄수있다. 블루베리가좋아하는토양 ph는 4.5 수준이다. 토양 ph를낮추기위한가장일반적인방법은유황가루를시용하는것이다. 유황의시용량은토양분석을통하여결정하는데, 모래토양의경우 ph를 1만큼낮추기위해서는 10a(300 평 ) 당 15kg의수용성유황을시용하고, 점질토양에서는모래토양의 2배를시용한다. 이때유황은한번에필요한양전부를시용하지않고몇차례로나누어시용하며, 한번에시용하는양이 10a 당 18kg을 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 25
블루베리유기농재배매뉴얼 넘지않도록한다. 유황시용에의한토양산도교정효과가나타나기까지는 1년정도가걸린다. 따라서유황시용은블루베리나무를심기 1년전에마쳐야한다. 블루베리재배를위한토양만들기에있어서토양산도교정이상으로중요한것이피트모스의시용이다. 피트모스는 ph가 5.0 수준으로서토양산도교정이목적이라고널리알려져있지만, 실제로는토양수분을유지하고화학적인완충능력을높여주는퇴비로서의역할이더중요하다. 피트모스는많이시용할수록좋지만, 경제적인부담을고려한다면, 200 리터 1포를 5주정도에나누어주는것으로충분하다. 이때피트모스는덩어리상태로주지말고, 흙과잘섞어주어야한다. 피트모스는재식구덩이에만주거나토양전면에골고루흩어주면된다. 재식구덩이에만주는경우, 관배수를철저히하지않으면, 블루베리나무 뿌리가피트모스가있는층바깥으로벋어나가지못하여생육에지장을 받을우려가있다. 라. 관수및관수시설블루베리의건조저항성은타작물과비교하여매우낮기때문에약간의수분스트레스에도생육저하와수량감소가심하다. 따라서블루베리는뿌리가활동을시작하는봄부터낙엽이지는가을까지지속적인수분관리가필요하다. 26 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 일반적으로블루베리나무의전생육기간동안평균적으로소요되는최소수분요구량은 1주일당약 25mm정도이나, 착과에서수확때까지과실을안정적으로생산하기위해서는약 40mm정도의관수량이필요하다. 따라서자연강우만으로는적절한수분공급이어려워관수시설이필히요구된다. 한편관수량은토양의배수조건과병의확산여부에따라달라야한다. 모래함량이높은사질양토또는피트모스가많이혼합된토양은양토와 비교하여관수횟수와관수량을달리해야한다. 특히역병과같은토양병 이빈번히발생되는토양은주간관수량혹은강우량이 40 mm이상될때에 는일정기간동안토양을말리는것이좋다. 1) 지각검정측정장비를사용하지않고토양수분을예측하는방법으로지각검정이라고칭하는것이있다. 근권토양을채취하여손으로짜보는것인데, 만약흙이쉽게부스러진다면생육하는데적절한수분이있다고판단할수있고, 단단하다면관수가필요하며, 쥐어짜서물이나올정도이면과습상태로판단한다. 이와같은지각검정은토성에대한이해와충분한농사경험이바탕이되어야한다. 토양시료는표토가아니라표토 10~20 cm깊이의근권에서채취하여야한다는점에주의하여야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 27
블루베리유기농재배매뉴얼 관수량은토양보수력과근권크기를고려하여일일요구량대비사용량의편차를추정함으로서알수있다. 일반적으로작물은전체가용수분함량이총유효용수량의 50% 이하로떨어지지않는다면토양으로부터쉽게물을이용할수있지만, 50% 이하로떨어지면수분흡수에장애를받는다. 따라서토양의유효용수량은반드시 50% 이상을유지하여야한다. 그렇다면농장의토양이양토라는가정하에관수량을계산하여보자. 블루베리나무의뿌리는대부분이표토 60cm깊이안에있고, 양토의총 유효용수량은 0.16 cm이기때문에전체근권의보수력은약 9.8 cm로추정할수있다. 따라서블루베리가잘생육하기위해서는총용수량의 50% 에해당하는 4.9 cm이상이유지되어야한다고계산이된다. 그렇다면충분히관수된블루베리재배토양에서전체보수력의 50% 이하로감소하려면얼마의기간이걸릴까를알아보자. 일반적으로좋은토양수분조건에서왕성하게자라는블루베리의생육최성기일일수분증발량은 0.64 cm이상이기때문에유효용수량이 50% 이하로감소하는데소요되는기간은그림 5와같이약 8일정도로예상할수있다. 만약이기간동안비가오지않는다면반드시관수를하여야한다. 28 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 표 1. 토성별총유효용수량 (Pritts and Handley) 토성 총유효용수량 (cm 수분 /soil cm) 사토 (Sand) 0.05 사양토 (Sandy Loam) 0.11 양토 (Loam) 0.16 미사질양토 (Silt Loam) 0.18 식양토 (Clay Loam) 0.19 미사질식토 (Silty Clay) 0.20 식토 (Clay) 0.22 그림 5. 토성별유효수분함량이 50% 이하로감소되는기간 2) 장비를이용한방법 위와같은방법외에계측장비를이용하여토양수분함량을추정할수 있다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 29
블루베리유기농재배매뉴얼 표 2. 토양수분계측장비별장단점 장비명장점단점 텐시오메터 - 가격이상대적으로싸다 - 설치가용이하다 - 직접읽을수있다. - 지속적인관찰가능 - 가장대중적인장비임 - 자료수집에노동집약적 - 정기적인유지필요 - 건토에서는정밀도가낮음 - 10 cm이상깊이에서만가능 - 사토에서는특별한형태의텐시오메타가필요함 짚섬블럭 - 상대적으로저렴하다. - 설치가용이하다. - 직접읽을수있다. - 지속적인관찰이가능 - 유지가용이하다. - 높은장력에서는부정확 - 온도, 염그리고높은질소함량에민감하다. - 석고가용해되어내구성이낮다. TDR - 지속적모니터링이가능 - 모든토양에서사용가능 - 직접읽을수있다 - 매우민감하다. - 가격이비싸다. - 토성에따라보정이필요 장비를이용한다는것은수치화된자료를바탕으로토양수분을관리한다는의미이다. 블루베리에가장적정한토양수분함량은포장용수량이상의수준이라고알려져있으며, 이를계측기의수치로표현한다면약 -30kPa 이하의장력범위를말한다. 포장용수량이란관개또는강우로많은물이가해지면과잉수의대부분은큰공극을통하여배제되고그후물의표면장력에의한모세관작용으로물의이동이계속되다가이작용에의한이동이거의정지되었을때의수분을말한다. 즉, 중력에저항하며저장할수있는최대수분함량이포장용수량이다. 30 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 국내연구결과에따르면하이부쉬블루베리의수체생장과과실생산을위한최적토양수분함량은 -4~-8kPa 이고, 이를위한관수개시점은 -15kPa 이하이다. 블루베리의원산지인북아메리카지역에서는블루베리의적정토양수분함량을 -10kPa 이하로제시하고있으며, -20kPa 이상에서는수체생육과과실생산이 50% 이하로하락한다고보고하고있다. 따라서안정적인블루베리생육을위한토양수분함량은 -10kPa 이하 로유지할수있도록관리하여야함을알수있다. 이와같이수치화된토양수분함량을유지하기위해서는계측장비를이용하여야한다. 각계측장비별주요특징으로, 텐시오메타와짚섬블럭은토성에관계없이수치를활용할수있지만피트모스혹은모래가많이혼합될경우센 서부분과의접촉표면적이낮아지기때문에헝겊같은것을둘러토양과의접촉표면적을높여야한다. 반면 TDR 은이러한장해요인이없지만토성에따라수치를보정하여주어야한다는단점이있다. 현재가장일반적으로사용되는계측기는텐시오메타이다. 주의하여야할사항으로, 텐시오메타에투입하는물은증류수를사용하며, 토양수분을감지하는부분은근권의중심부또는근권상부와하부에삽입하여근권전체의수분변동을알수있게설치하여야한다. 시군농업기술센터에가면토양분석의뢰와함께관련장비에대한조언을받을수있다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 31
블루베리유기농재배매뉴얼 3) 관수시설수분스트레스는작물생육에큰영향을준다. 가장일반적인수분스트레스증상은잎이회색에서분홍색으로변하며 1년생측지가가늘고약해진다. 또한조기낙엽이되며착과량이감소한다. 관수는잎에서이러한증상이나타나기전에토양수분상태를주기적으로점검하여실시하여야한다. 관수시너무많은양을한꺼번에줄경우양 수분의용탈이발생하므 로적정량을알맞게준다. 관개용저수탱크의용량역시중요하다. 10a(300 평 ) 의농장에 1mm를관수하려면 1톤의물이필요하다. 물이가장많이요구되는시기의주간관수요구량이 40mm이상이기때문에일주일에약 40톤의물이필요하며, 하루에최소 5.7 톤의물을공급할수있는저수탱크가필요하다. 물론물량이충분하다면지하수나연못, 도랑의물을바로관수할수도있다. 물은다양한방법으로공급될수있는데, 가장보편적인관수방법은스프링쿨러와점적관수시설을이용한방법이다. 4) 스프링클러관수스프링클러관수는개화기서리피해를예방하는데도유용하게사용할수있는장점이있다. 스프링클러관수는경사가 10% 이상되는농장이나물빠짐이매우느 32 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 린토양에서는사용하기에부적절하며, 경사진곳에서스프링클러를사용하면토양이침식되거나토양표면이단단하게굳어지는피각을형성하는원인이되기도한다. 또한작물이없는곳까지물을공급하기때문에점적관수에비하여더많은물을소모하고효과도떨어진다. 가장치명적이단점으로가장중요한물소비시기인과일성숙기에는사용할수없다. 가뭄이있은후관수로인해과실표면이젖게되면열과가발생할수있다. 반면, 스프링클러에의한공중관수는잎의온도를낮추 고, 습도를높여작물의증산을억제하기때문에영양생장을증대하는데이용되기도한다. 스프링클러를설치할때에는살포지점이 50% 정도겹치게하여야한다. 살포한물중약 15% 는토양에도달하기전에증발한다. 이비율은기 온이상승하고풍속이빨라지면더욱더증가한다. 따라서스프링클러로 관수할때에는기준량보다 15% 를더주어야한다. 5) 점적관수점적관수는스프링클러관수보다효과적이다. 그이유는물을보다정밀하게줄수있기때문이다. 또한증발로인해손실되는양이적고, 5~40 기압이내의낮은압력으로관수가가능하기때문에용량이적은모터나펌프를사용할수있어매우경제적이다. 또한관수라인을통하여액비시용도가능하다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 33
블루베리유기농재배매뉴얼 그러나서리피해를예방하는데는사용할수없고낮은압력을사용하기때문에경사가심하면고른관수가어렵다. 또한관수구멍이적기때문에반드시 200 메시정도되는여과장치를설치하여구멍이막히는것을방지하여야한다. 특히근권전체에고르게물이들어갈수있도록관수라인을잘조절하여야하다. 점적관수라인을나무중심부가까이배치하면뿌리썩음병과같은토양병원성미생물의피해를받을수있다. 따라서세근이주로분 포하고있는곳, 즉중심부에서 30~60 cm떨어진곳에위치시켜야한다. 블루베리는수분이비대칭이동을하지않기때문에같은식물내에서도물이공급되는쪽만생장하고물이공급되지않는쪽은말라죽는다. 가장이상적인관수시설은점적관수를주관수시설로이용하고부수적 으로스프링클러를이용하는것이다. 6) 수질관리블루베리를재배하는데있어가장중요한것은적절한물관리라고할수있다. 어떤종류든관수시설은장기적투자가필요하며비용도만만치않다. 따라서현재소유하고있는농장에적합한관수방법과설계를위해전문가나혹은전문회사에자문을구하는것이좋다. 수질은관수시스템의중요한요소중하나다. 수원의침전물과조류등은노즐과관수구멍을막는다. 따라서 30~200 메시정도되는필터로침 34 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 전물을제거하고정기적으로조류가자라지않도록처리하여야한다. 나트륨, 붕소, 칼슘, ph가높거나, 염소함량이 300ppm 이상이고, 염의농도가 0.8dS/m(0.1%) 이상인물은블루베리관수용으로부적절하다. 높은염농도는블루베리나무의줄기와뿌리생육을억제할뿐아니라, 과도할경우수분흡수를방해하여나무를말라죽게만든다. 발아전인이른봄에도관수를하면좋다. 토양에수분이충분하면블루베리나무가봄생장을하는데도움이된다. 마. 이랑만들기 블루베리가잘자라기위해서는배수가좋고유기물함량이높은토양 이필요하다. 배수가좋다는것은그만큼양수분의유실이높다는것을의 미하기때문에이에대한보완작용으로높은유기물함량이요구된다. 블루베리를재배하고자하는토양의유기물함량이 6~10% 내외로높고배수가원활하다면, 굳이이랑을만들필요가없이평지재배가가능하다. 그러나국내주요재배지토양은이와반대의토양환경을가지고있기때문에배수를좋게하기위하여이랑을만들어재배하는것이안전하다. 이랑의규모는블루베리나무의뿌리가적절하게생장할수있는규모가되어야한다. 블루베리나무의근권은폭 1.2m, 깊이 60cm내외에거의대부분이분포하기때문에, 이랑도이에준하는폭과높이를가져야한다. 즉, 최소 1.2m 의폭과 50cm높이의이랑을만들어야한다. 이정도의공간 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 35
블루베리유기농재배매뉴얼 이면블루베리가성목이되어도근권공간이부족하지않다. 이랑을만들기전토양의유기물함량을늘리고토양산도를조절하여야한다. 토양산도의조절은유황과소석회를이용한다. 유황은산도를내리고소석회는산도를올리는역할을한다. 토양산도조절은유기물함량을적정수준으로맞춘후실행하여야한다. 낮은산도는토양미생물의활성을낮추어유기물의부숙을늦추기때문이다. 유기물함량을늘리는방법은단기적인방법과장기적인방법으로크게나눌수있다. 단기적인방법으로가장일반적인것은피트모스를사용하는것이고, 1~2 년정도의장기적인방법은파쇄목, 굵은톱밥, 부숙산야초, 낙엽등을토양과혼합하여일정기간부숙시킨후재식한다. 이와같 은유기자재들의혼합량은부피로 30% 가적당하다. 피트모스와일반유기재료를전혀다른것으로인식하는경향이있다. 그러나피트모스나일반유기재료나모두다같은유기재료이다. 다만피트모스는오랫동안부숙되어안정된물질이고, 목재칩과같은일반유기재료는앞으로부숙되어야할신선재료라는차이가있을뿐이다. 토양유기물함량을늘리고산도를교정하는데최소 6개월길게는 2년가까운시간이소요되고, 부숙이덜된유기재료를그대로토양에시용하면토양속에서부숙이진행하면서여러가지장해가나타날수있으므로, 이점을유의하여야한다. 36 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 바. 묘목의구입및심기재배하고자하는지역의특성과과실수확시기등을고려해서품종을고른후묘목을구입한다. 재식할묘목은 2년생이적합하다. 토양조건이충분하다면봄에 2년생을구매하여재식하면되지만, 그렇지않다면토양을만드는데 ( 토양산도조절, 유기물공급, 암거배수설치등 ) 최소 1년정도의시간이소요되기때문에, 1년생묘목을재식전년도에구매하여분갈이를하고, 다음해봄 에이식하면된다. 과거구덩이를파고그곳에피트모스만을채워재식하는방법들이널리쓰였으나, 이렇게하면물의흐름을안쪽, 즉피트모스쪽으로유도하기때문에물빠짐을어렵게하는결과를초래한다. 만약배수가모래땅정도 로매우좋은토양이라면이러한방법도가능하지만일반토양에서는삼가야한다. 이랑은반드시피트모스혹은잘부숙된유기물이고루혼합된상태로조성하여야한다. 재식시포트에서자란뿌리는포트의형태를따라원형으로둘둘말려있기때문에아래부분을펴서재식한다. 재식깊이는너무깊지않게뿌리와줄기가만나는부분이 5~10 cm정도깊이에위치하면된다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 37
블루베리유기농재배매뉴얼 사. 방조망 ( 防鳥網 ) 시설블루베리는조류의피해가심하다. 주로가해하는종류는크기가작은참새와찌르레기이다. 지금까지조류피해를방지하기위한여러시도가있었지만, 조류의학습효과때문에대부분이일시적인효과밖에얻을수없었다. 지금까지알려진가장확실한방법은과수원전체를그물로둘러씌워조류가과수원내로들어오지못하게하는것이다. 방조망의설치는일반과수용으로개발된것과같은지주시설이나그에준하는방법을사용하면된다. 다만사과, 배등일반과실류를가해하는조류가덩치가큰까치인데비하여, 블루베리를가해하는조류는덩치가작으므로, 그물눈이 0.8~1 cm이하의촘촘한것을사용하여야한다. 1 회용방조망을사용할수도있는데, 이경우에도그물눈의크기가크면안된다. 겨울에눈이오면그물위에눈이쌓여서, 방조망시설자체가무너져큰피해를입는수가있다. 따라서수확을하고난후에는반드시그물을걷어주어야한다. 그물을손쉽게치고걷을수있도록시설을할수도있는데, 시설비는그만큼비싸진다. 아. 바람피해에대한대책 강풍은가지를휘게만들어수형을헝클어지게하고, 개화기에는방화 38 농촌진흥청국립원예특작과학원
4. 과수원만들기 곤충의활동을제한하여결실에나쁜영향을미치고, 수확기의과실을낙과시켜직접적인피해를입힌다. 또한, 많은사람들이겨울철의강풍은나무를건조시켜동해를더심하게받게한다고추측하고있다. 바람을강하게받는개할지과수원에서는방풍림 ( 防風林 ) 이나방풍울타리의설치를검토할수있다. 손쉽게는, 과수원둘레를따라지주를세우고, 그물을둘러치면된다. 이때굳이그물의눈이작은것을쓰지않더라도바람이그물을통과하면서약해지는파풍 ( 破風 ) 효과를볼수있다. 방풍및파풍효과는그물높이의 10~15 배까지이며반대방향으로는 5 배정도이므로, 과수원의규모에따라그물의높이및설치간격을조절한다. 주의할점으로, 바람을직접적으로받는쪽의그물이바람의힘을고스란히받게되므로, 지주를충분히튼튼하게설치하여야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 39
블루베리유기농재배매뉴얼 5 블루베리유기농재배매뉴얼과수원관리 가. 양분관리 양분관리목적은부족한양분을보충하는데있기때문에주기적인토양및엽분석결과를바탕으로실시하여야한다. 엽과토양분석은시군농업기술센터에의뢰하면된다. 6~7 월중에다자란잎을한나무당 5장정도씩 10여그루에서채취한다. 채취한잎은물로씻지말고종이봉투에담아보관하여의뢰하고, 토양시료는봄과가을에멀칭부분아래 10~15 cm부근의근권토양을채취하 40 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 며지퍼백에담아밀봉하여기술센터에의뢰한다. 표 3. 블루베리의엽중적정양분함량 양분 단위 결핍 적당 과잉 질소 (N) % 1.70 이하 1.70~2.30 2.30 이상 인산 (P) 0.08 0.10~0.40 0.60 칼리 (K) 0.35 0.40~0.65 0.90 칼슘 (Ca) 0.13 0.30~0.80 1.00 마그네슘 (Mg) 0.10 0.15~0.30 0.40 황 (S) - 0.12~0.20 - 붕소 (B) mg/kg 20 30~70 200 구리 (Cu) 5 5~20 - 철 (Fe) 60 60~200 400 망간 (Mn) 25 50~350 450 아연 (Zn) 8 8~30 80 농업기술센터에서분석한자료는표 3을바탕으로현재블루베리의영양상태가어디에위치하고있는지를파악하고시용할양을조절하는데이용한다. 재식연수에따른블루베리양분요구량은표 4와같은수준이다. 표 4의시용수준은토양의물리성에따라또는유기물함량에따라달라질수있기때문에엽분석을통하여확인된블루베리영양상태에따라가감을하여야한다. 즉, 기준시비량을시용했으나엽분석결과부족하다고나온다면그양을다소늘려준다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 41
블루베리유기농재배매뉴얼 표 4. 블루베리의수령별양분요구량 (g/ 주 ) 재식년수양분요구량 (N-P-K 성분량 ) 1 6-6 - 6 2 9-9 - 9 3 14-14 - 14 4 23-23 - 23 5 28-28 - 28 6 31-31 - 31 7 40-40 - 40 8 45-45 - 45 양분공급 토양에적정한양분을공급하는방법은화학비료든유기질비료든같 다. 성분함량을실량으로환산하여시용하면된다. 단지차이가있다면식물이흡수할수있는형태로전환되는데얼마나많은시간이소요되는가의문제이다. 예를들어재식 3년차질소시비량을질소함량이높은유기물유채박과유안비료의시용량을계산해보자. 시비량계산 : 실시용량 = (100/ 질소함량 %) x 성분량 - 유안비료 ( 질소성분량 21%) :67g = (100/21)x14 - 유채박 ( 질소성분량 5.2%):269g = (100/5.2)x14 42 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 이와같은방법으로각각의유기질비료의시용량을결정하여시용하며, 블루베리나무에대한 N, P, K의시용비율은 1:1:1 이기때문에각성분별로같은양이공급될수있도록한다. 널리사용되는유기질비료의성분량을본책자말미에참고자료로제시하였으므로, 시용량을결정할때참고하면된다. 나. 토양표면관리 과수원의토양표면관리방법은크게다음의 4가지로나눌수있다. 청경재배 ( 淸耕栽培 ) : 과수원에잡초가없도록깨끗하게중경제초하여재배하는방법이다. 양 수분쟁탈억제, 병해충잠복처제거, 농작업이쉬운장점이있으나, 표토및양분유실, 토양입단 구조파괴, 강우에의한산성화용이, 제초제피해, 농기계에의한토양경화, 미생물상파괴, 지온의교차가심해지는단점이있다. 초생재배 ( 草生栽培 ) : 과수원에자연초종이나키작은목초류등피복작물을인위적으로재배하여, 지면을초생화하는재배법이다. 유기물환원에의한지력유지, 토양미생물의번식유리, 토양입단구조양호, 토양침식및산성화방지, 지온변화가적어지는장점이있다. 그러나과수병해충잠복, 과수와피복작물사이의양 수분경합, 농작업불리, 과수발아 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 43
블루베리유기농재배매뉴얼 초기의지온상승이어려운점등의단점이있다. 멀칭재배 : 과수원의토양표면에볏짚, 풀, 왕겨, 톱밥, 부직포, 흑색비닐등을덮어재배하는방법이다. 토양입단파괴를막고, 빗물의속도를늦추어토양유실을막을수있으며, 토양의습도를적당하게유지하여토양미생물의생태계유지, 토양부식증가, 겨울의지온상승및여름의지온하강, 한발예방, 잡초발생억제등의효과가있다. 그러나노동력투입이증가되고비용의상승과화재의우려가있으며, 특히, 비닐멀칭은과수의발아초기에지온상승과토양수분유지는좋으나통기성이불량하여과수뿌리의천근성 ( 淺根性 ) 을조장할수있는단점이있다. 절충재배 : 청경재배, 초생재배, 멀칭재배등의관리방법을절충하여지면을관 리하는방법이다. 나무가어릴때는나무와나무사이에는초생을하고나무밑은청경또는멀칭재배한다. 평지과원은나무와나무사이는초생을하고, 나무밑은청경재배하며, 경사지과원은나무와나무사이는초생을하고나무밑은멀칭재배를하는등작업공간과나무의근권공간을구분하여절충관리하는것이좋다. 4) 위의방법중가장간편한것은청경재배이나, 친환경재배의개념과도 맞지않고우리나라유기농재배에서는제초제이용을허용하지않으므로 4) 표준영농교본 -110 과원토양관리 ( 농촌진흥청, 2001). 44 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 적용할수없다. 현재블루베리재배에서가장널리사용되는방법은비닐이나부직포를이용하여지표면대부분을피복하고, 나무밑은톱밥이나목재칩 ( 破碎木 ) 으로피복하는멀칭재배이다. 이방법역시친환경재배개념과배치되며, 비용이증가하고관리가불편하여지는문제가있다. 따라서나무사이 ( 열간통로 ) 는초생을하고, 나무밑은톱밥등으로멀칭재배하는것이가장바람직하다. 이때, 초생으로는흰토끼풀이나톨페스큐와같은키가작 은목초를기르되, 자주깎아주어과수원이너무복잡하여지지않도록하 는것이중요하다. 또한, 예초기가나무사이로잘지나갈수있도록열간 통로의너비를충분하게확보하여야한다. 다. 병해관리블루베리는재배역사가짧아서병해충발생이적지만, 재배역사가길어지고면적도증가되면병해의종류도많아지고병발생도증가할것이며, 방제가어려운병해도나타날수있다. 건전한묘목을선택하고, 과수원을통풍통광이잘되게관리하며, 과습하지않게배수관리도철저히하여토양전염성병해가발생하지않도록하여야한다. 또한블루베리나무를적절한시비로관리하여수체를건강하게키워야한다. 현재우리나라에서블루베리에발생하는병해는주로곰팡이병해이 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 45
블루베리유기농재배매뉴얼 다. 하지만앞으로재배면적이증가하고품종이보다다양하여지면보다 많은병해가발생할것으로생각된다. 표 5. 국내블루베리나무에발생하는주요병해 병명 병원균명 발병정도 역병 Phytophthora sp. ++ 줄기썩음병 Botryophaeria dothidea +++ 가지마름병 Phomopsis vaccinii +++ 탄저병 Colletotrichum gloeosporioides ++ 갈색무늬병 Pestalotiopsis sp. ++ 잎마름병 Monochaetia.sp. + 잿빛곰팡이병 Botrytis cinerea ++ +++ : 심하게발생, ++ : 다소발생, + : 미약하게발생 1) 역병병든나무는생장이멈추고, 잎이황색으로변한다. 나무지하부의관부와몸통뿌리가변색되며, 받침뿌리는검게변하여썩는다. 잎은위축되며잎의가장자리는변색되어썩는다. 이후잎전체가적색으로변하며, 심하게병든나무는잎이탈색되고말라죽는다. 발병 이병은하등곰팡이로서난균류인 Phytophthora sp. 에의하여발생 하며, 균체에서는유주자낭과유주자, 후막포자, 난포자를형성한다. 유주 46 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 그림 6. 역병이걸린이병주와유주자낭 자낭에서형성된유주자가뿌리에부착한다음뿌리내로침입하여 24 시 간이내에뿌리의표피를관통하여도관조직에침입한다. 침입균사는표피와수피, 체관부와목질부도관의세포내로침입한다. 후막포자는이균의주월동기구로서감염된뿌리내에서형성된다. 뿌리조직이파괴될때토양내로퍼진다. 주로 20~32 의온도범위에서발생하며, 토양의습기 가많고, 배수가불량한상태에서많이발생한다. 방제재배포장은관수후물이오랫동안고여있지않게주의하며, 장마기에는포장에배수로를잘설치하여물빠짐이좋게한다. 병든나무는일찍뽑아내어불에태워버린다. 병든나무를뽑아낸자리에아인산염 500~1000 배액을관주하여역병균을사멸시킨다. 바운티 (Bounty) 와저지 (Jersey) 는저항성품종으로알려져있다. 이병에걸렸을지라도배수가잘되는포장에서회복될수있는품종으로블루칩 (Bluechip), 크로아탄 (Croatan), 해리슨 (Harrison), 머피 (Murphy) 가보 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 47
블루베리유기농재배매뉴얼 고되어있다. 2) 줄기썩음병병발생초기에는병든줄기에붙어있는잎이황색및적색으로변하고, 병이진전되면잎이담갈색으로변하여말라죽는다. 병에걸린줄기의조직은갈색혹은황갈색으로변하여썩고, 표피를벗겨보면내부가갈색내지암갈색으로변색되어있다. 그림 7. 줄기썩음병이병주와포 감염초기에는표피내부의변색증상이감염부위로부터형성되어한쪽 만나타나지만, 병진전이심한경우에는표피내부가전체적으로변색되 어썩는다. 발병 이병은곰팡이의일종인 Botryosphaeria 균에의해서발생하며, 병 48 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 원균은월동후 5~6 월에위자낭각및병자각으로부터각각자낭포자와분생포자 ( 병포자 ) 를형성한다음, 이들포자가바람에날리어나무줄기를침해한다. 병원균이전정에의한줄기의상처부위혹은동해나한발로인한피해부위로부터침입하여병을일으킨다. 병원균의감염은특히 6~7 월의비가많이오는시기에많이이루어진다. 이균의생육최적온도는 28 이고, 최저온도는 10, 최고온도는 32~35 이다. 방제과수원을조성할때이병에걸리지않은건전한묘목을재식한다. 재배중혹은전정을할때이병이관찰되면병든부위를일찍잘라내 어불에태워버린다. 병든부위를자를때는병반으로부터건전부위까지 15~20 cm를더잘라내야병원체의전염원제거에효과적이다. 이병이심하게발생하는지역에서는저항성품종을선택하여재배한다. 하이부쉬블루베리품종들은대부분이병에잘걸리는것으로알려져있으나, 케이프휘어 (Cape Fear), 머피 (Murphy), 오닐 (O Neal) 품종은다소저항성이있는것으로보고되어있다. 3) 가지마름병 주로 1 년생나무의꽃눈이달린가지가말라죽으며, 병든가지에서는 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 49
블루베리유기농재배매뉴얼 열매가생산되지않는다. 줄기의감염부위는적갈색을띠고, 무른상태로 썩는다. 잎끝에병이발생하면병반이잎자루를타고진전되며, 줄기까지 병반이확대된다. 발병 그림 8. 가지마름병증상 곰팡이의일종인 Phomopsis 균에의해서발생하며, 병원균은전년도의병든가지에서병자각을형성하여월동후봄부터여름에걸쳐비가오는시기에분생포자 ( 병포자 ) 를누출하고, 분생포자는빗방울에튀겨전파된다. 분생포자의초기감염은주로꽃눈과꽃을통하여이루어지며, 후에줄기의수피를통하여생장하면서수확기까지줄기를침해한다. 방제처음과수원을조성할때이병에걸리지않은건전한묘목을재식한다. 재배중혹은전정을할때이병이관찰되면병든부위를일찍잘라내 50 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 어불에태워버린다. 특히해리슨 (Harrison) 과머피 (Murphy) 가이병에매우감수성인것으로알려져있다. 방제약제로는외국에서베노밀수화제가효과적인것으로알려져있으나, 유기농재배에서는이약제를사용할수가없다. 4) 탄저병 탄저병은주로성숙한열매에서나타난다. 감염된열매는초기에꽃이달렸던부위가물러져약간움푹들어간형태로보인다. 병이진전되면감염부위에주황색의분생포자덩어리가형성되고열매가변색되어썩는다. 잎과줄기에서는초기에작고, 갈색의원형내지는부정형병반이형성 되며, 진전되면서흑색으로변하면서크게확대된다. 발병 Colletotrichum gloeosporioides 란무성진균에의하여발병한다. 감염된나뭇가지에서월동한후봄부터여름에걸쳐비가오는시기에분생포자를형성하여전파된다. 분생포자는초기에꽃잎을침해하고미성숙한열매에서는잠복감염상태로있다가열매가성숙할때증상을나타낸다. 병든열매에서형성된분생포자는비바람에날리어다른열매에 2차감염을일으킨다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 51
블루베리유기농재배매뉴얼 이병원균의생장적온은 20~27 이고, 따뜻하고습한기후가지속될 때병발생이심해진다. 방제 그림 9. 탄저병이병잎과과실의증상 저항성품종으로머로우 (Morrow), 머피 (Murphy), 레버리 (Reveille) 등 이있으며, 블루레이 (Blueray), 바운티 (Bounty), 해리슨 (Harrison) 등의 품종은감수성품종이다. 과수원에병이발생하면감수성품종들은회피하여재배를한다. 5) 갈색무늬병갈색무늬병증상은주로잎에나타난다. 감염된잎은초기에적갈색점무늬로나타나며, 병이진전이되면서갈색내지암갈색의부정형병반으로확대가된다. 심하게병든잎은변색되어말라죽는다. 52 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 발병이병은무성진균의일종인 Pestalotiopsis sp. 에의하여발병하며, 감염부위의균체에서분생포자를형성한다. 병든나뭇가지에서월동하고, 봄부터여름에걸쳐비가오는시기에분생포자를형성하여전반된다. 분생포자는잎을침해하고간혹줄기의약한부위에도침입한다. 가을에고온다습한조건에서병반이잘형성되며, 특히수세가약해지면병발생이심해진다. 그림 10. 갈색무늬병증상과병원균포자 방제 균형시비를하여수세가약해지지않도록주의를하며, 병발생초기에 이병된잎을제거하고, 월동기에는이병가지를제거해준다. 6) 잎마름병 잎마름병은잎의안쪽혹은가장자리로부터형성되며, 초기에는회색 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 53
블루베리유기농재배매뉴얼 의작은점무늬로나타난다. 병이진전되면부정형으로확대되며, 회색으 로변하고병반의주위는암갈색을띤다. 심하게병든잎은말리거나비틀 리고회색내지회갈색으로변하여말라죽는다. 그림 11. 잎마름병증상과병원균포자 발병무성진균의일종인 Monochaetia sp. 에의하여발병하며, 감염부위의균체에서분생포자를형성한다. 병원균은병든나뭇가지에서월동을하고, 봄부터여름에걸쳐비가오는시기에분생포자를형성하여전파된다. 가을에식물체에영양분이부족하여잎이쇠약해지면병발생이심해진다. 방제균형시비를하여수세가약해지지않도록주의를하며, 병발생초기에 54 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 이병잎을제거하여주고, 월동기에는이병가지를제거한다. 7) 잿빛곰팡이병봄철에주로발생하는곰팡이병으로, 어린가지, 꽃, 잎, 열매에병을유발한다. 감염부위는초기에갈색내지흑색으로변하고, 후에탈색되면서황갈색내지회색으로변한다. 병이진전되면병반에잿빛균사체와분생포자가많이형성된다. 생육초기에감염된가지와꽃은변색되어일찍말라죽는다. 열매에는수 확기와수확후유통중에병이발생한다. 병든열매는초기에약간오그라 들고, 후에변색되어썩으면서그위에많은잿빛의분생포자가형성된다. 그림 12. 잿빛곰팡이병잎의증상과과실증상 발병 무성진균의일종인 Botrytis cinerea 에의하여발병하며, 감염부위의 균체에서분생자경과분생포자, 균핵을형성한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 55
블루베리유기농재배매뉴얼 병든식물체에서휴면균사체혹은균핵으로월동한다음, 봄에월동한균체에서많은분생포자를형성한다. 분생포자는바람에날려약한식물체의조직에붙어발아하고식물체에침입하여병을일으킨다. 병반에서는다시많은분생포자가형성되고이분생포자가바람에날려다른건전한식물체에침입하여 2차발병을일으킨다. 15~20 의서늘하고대기습도가 95% 이상으로높을때심하게발생한다. 방제나무가지나치게무성하지않게관리하여통풍통광이잘되게만하여도병억제가가능하다. 배수를철저히하여과수원내습도가높지않게관리하는것이무엇보다중요하다. 라. 충해관리블루베리는다른과수작물에비해서병충해발생이적은편이다. 그러나한국에새로도입된작물이므로기존에발생하지않던새로운병충해가최근에계속알려지고있어서재배자들은이러한병충해발생에관심을두고살펴보아야한다. 현재까지국내에서블루베리에발생하는해충으로는블루베리혹파리, 총채벌레, 응애, 나방, 노린재, 딱정벌레, 진딧물, 깍지벌레류등이확인되고있다. 특히 2010 년처음으로국내에서발생이확인된블루베리혹파리 56 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 의경우일부시설비가림재배지를중심으로피해가확산되고있다. 1) 블루베리혹파리블루베리혹파리 (Dasineura oxycoccana Johnson) 는파리목혹파리과 (Cecidomyiidae) 에속하는해충으로, 주분포국가가미국, 캐나다, 유럽등이다. 국내에서는최근일부블루베리재배농가에서피해가확인되고있다. 발생이심하면대부분의신초에서피해가나타나며, 순끝부분의시드는부위에서 1~2 mm전후의혹파리유충을관찰할수있다. 햇가지와꽃눈에피해를입힌다. 시설재배지에서피해가심한데, 전체햇가지의 80% 이상을가해한사 례도있다. 블루베리혹파리는봄에월동번데기에서우화한성충 (2~3 mm ) 들이주로블루베리신초에알을낳으며, 알에서부화한유충 (1~2 mm ) 은새순과꽃눈을파고들면서가해하여갈변시키며, 노숙유충은지상으로떨어져번데기가된다. 번데기로월동한블루베리혹파리는날씨가따뜻해지는봄에성충 (1.5~2 mm ) 으로우화하자마자블루베리꽃눈과햇가지에알을낳는다. 성충한마리당 20여개의알을산란한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 57
블루베리유기농재배매뉴얼 성충암컷과수컷 어린유충 다자란노숙유충 그림 13. 블루베리혹파리 1령유충 ~ 성충까지발육기간이 2~3 주전후로서, 온도에따라차이가있지만연간 3~5 세대발생한다. 유충은신초와꽃눈내부를가해하여, 잎의변형및흑변에이어생장부눈을고사시키므로, 블루베리생장이위축됨은물론과실생산량도감소한다. 많은농가들이블루베리햇가지와꽃순시들음증상의원인이블루베 58 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 리혹파리에의한것이라는사실을잘모르고있다. 발생초기에적절한조 치및방제가이루어지지않으면피해가확산될우려가있다. 방제법기온에따라발생시기에차이가있고, 연중여러세대가발생하므로, 끈끈이트랩조사나육안조사를통한정확한발생시기및밀도를예찰하는것이필요하다. 토양내에서번데기로월동하므로우화하기전에토양에 약제를살포하면발생을줄일수있다. 현재국내에서블루베리혹파리방제용약제가등록추진중이고, 외국의경우스피네토람, 스피노사드수화제등이등록되어있으나, 유기농재배에서는사용할수가없다. 피해증상이나타나는햇가지와꽃눈은즉시제거하여소각하거나비닐봉지등으로완전밀폐하여폐기하여야한다. 블루베리혹파리유충은건조한환경에서사망률이높다. 환풍기를설치하여시설내를건조하게하고, 바닥을피복하여노숙유충이번데기가되기위해토양속으로침투하는경로를차단한다. 번데기가월동에들어가는시기가늦은가을 ( 이른겨울 ) 이므로, 기주식물이심어져있는바닥포장을얕게갈아엎어번데기를노출시키면치사율을높일수있다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 59
블루베리유기농재배매뉴얼 그림 14. 신초피해초기증상및블루베리혹파리유충 60 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 그림 15. 블루베리혹파리에의한선단부눈고사피해증상 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 61
블루베리유기농재배매뉴얼 블루베리혹파리피해를받은꽃순 블루베리혹파리알 블루베리혹파리어린유충 블루베리혹파리노숙유충 블루베리혹파리번데기 그림 16. 블루베리혹파리에의한꽃눈피해증상 62 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 그림 17. 블루베리혹파리발생억제를위한화분및바닥멀칭 2) 총채벌레총채벌레류는기주범위가매우광범위한해충으로서, 꽃과잎, 과실등모든부위에발생하여피해를입힌다. 발생하면전형적인가해증상인은색의자국 ( 흔적 ) 과작은반점이형성 되는데, 꽃이나어린과실에서는낮은밀도에서도긁힘에의한기형과를유발하여상품가치를떨어뜨린다. 기주범위가넓고번식력이강하며세대기간이짧아방제가매우어려운해충이다. 건조하면피해가심하여, 블루베리의경우시설재배지에서피해가많다. 초기예찰을통한방제가매우중요하다. 알 (5일 ) 어린벌레 ( 약충, 5~6 일 ) 번데기 (4~5 일 ) 성충 ( 날개 2쌍, 28 일 ) 의발육단계를거친다. 성충 (1~2 mm ) 은담황색또는연한갈색의해충으로길쭉한콩팥모양의알 (0.1~0.4 mm ) 들을작물체의꽃이나잎조직을찢거나또는줄기의깊숙 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 63
블루베리유기농재배매뉴얼 한틈에낳아육안으로관찰이불가능하다. 유충 (0.3~1.3 mm ) 은유백색으로성장하면서색깔이진하게변한다. 볼록총채벌레성충 발생초기증상 심한피해증상그림 18. 볼록총채벌레와피해증상 64 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 번데기는유충과성충의중간형태로서번데기가되기전에지상으로 떨어져주로땅속이나조직틈에서존재하기때문에발견이쉽지않다. 땅 속에서성충이된후다시지상부로이동하여식물을가해한다. 방제법 황색이나청색끈끈이트랩을온실내작물체약 30 cm높이에설치하여 일정간격으로육안조사를실시하면서끈끈이트랩에유인된총채벌레의 발생수준을추측하거나, 작물체의꽃봉오리, 엽사이등을자세히관찰하여야한다. 간이예찰방법으로피해가의심되는가지밑에흰색종이를깔고가볍게털어보면총채벌레약충과성충들을발견할수있다. 발생초기해충방제용으로등록된친환경유기농자재를엽앞뒷면에고 루살포하면발생피해를줄일수있다. 3) 응애응애 ( 거미강진드기목 ) 는원예작물의가장일반적인문제해충중하나이다. 점박이응애 (Tetranychus spp.) 류는가장문제가되는흡즙성잎응애로발생시잎뒷면을자세히관찰하면눈으로볼수는있지만피해가진전될때까지발견하지못하는수가많다. 응애에의한피해는주로잎에나타난다. 피해부위에는황색또는흰색의반점이생긴다. 피해가심해지면조직이갈변하고조기낙엽및꽃떨어 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 65
블루베리유기농재배매뉴얼 짐증상이나타난다. 응애가조직의즙액을빨아먹으면엽록소를잃고표면에백색또는은 색반점이생기고, 갈색의줄무늬가나타나기도한다. 그림 19. 점박이응애성충및알 응애피해초기 그림 20. 점박이응애와피해증상 응애피해후기 점박이응애의경우알 애벌레 약충 성충까지한세대를완료하는 데 25~27 에서약 10 일정도소요된다. 암컷성충의수명은약 2~4 주 정도로하루에 3~5 개씩수백개의알 (0.1 mm ) 을낳는다. 노지에서연간 9 66 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 회, 따뜻한지방에서는 10~11 회정도발생할수있다. 크기는암컷이 0.4 mm, 수컷이 0.3 mm정도되고, 성충은다리가 4쌍이며약충은 3쌍의다리가있다. 알은공처럼둥글고흰색또는담황색이며알에서부화한약충은담색을띤다. 방제법 점박이응애의경우번식력이매우왕성하고세대기간이짧아증식속도 가매우빠르므로조기에방제하는것이중요하다. 발생초기해충방제용 으로등록된친환경유기농자재등을엽앞뒷면에고루살포하면발생피 해를줄일수있다. 4) 진딧물 군집을이루어생활을하는해충으로흡즙형구기를갖고있어서식물을흡즙하는광범위성해충이다. 진딧물 (1~2 mm ) 의피해를받은식물체는성장이멈추고순이나잎이말리는증상을보이게된다. 진딧물은식물을흡즙하면서, 다량의감로를분비하는데이때문에그을음병이유발되고바이러스매개충역할을하기도한다. 발육과번식속도가빨라서시설내에서는연간 20여세대이상발생하고자연상태에서는봄 (4~6 월 ), 가을에대번식하고여름에감소한다. 노지에서는나무의눈이나거친조피내부에산란된알로월동한다. 대부분의경우 4월중하순에월동알에서부화한간모 ( 날개없는성충 ) 가 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 67
블루베리유기농재배매뉴얼 되면단위생식으로번식을시작하고 5 월하순부터 6 월중순경에유시충 이나타나여름기주인작물로이동하여대발생하므로주의하여야한다. 조팝나무진딧물 목화진딧물 진딧물발생피해초기 진딧물발생피해후기 그림 21. 진딧물류와블루베리에서의피해증상 늦가을이되면날개가있는성충이겨울기주로이동하여월동알을낳 아월동하나시설내에서는연중발생이가능하다. 방제법 날개가있는성충이시설내의작물로날아와단위생식을시작하는발 68 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 생초기에잘방제하여야한다. 진딧물을방제하는대표적인친환경농자재로는제충국제제, 데리스제제, 님오일제제와같은천연식물제제와곤충병원성곰팡이같은미생물제제등이있다. 제충국제제는피레쓰린을주요유효성분으로함유하고있으며데리스제제와님오일제제는로테논과아자디라틴을각각유효성분으로함유하고있다. 5) 나방류 블루베리에발생하여문제가될수있는나방류해충으로는순나방, 자 나방, 쐐기나방, 흰불나방등다양한데주로어린순이나연한잎들을가해 한다. 대체적으로 5 월 10 월사이에발생하여연중 2~3 회발생하는것으 로알려져있지만시설내에서는일찍발생 (2~4 월 ) 할수도있다. 주로작물체의잎을가해하는데잎뒷면에 20~50 여개씩무더기로낳는다. 부화후어린 1~2 령유충들은잎주변에서무리지어가해하기시작하여 3령부터분산하여잎뒷면이나줄기를가해한다. 특히쐐기나방의경우사람들을가해하면많은고통을주는경우가있으므로쐐기나방이발생한포장에서는반드시긴소매옷과장갑을착용하고작업을하여야한다. 방제법 잎과줄기를가해하는나방의경우노숙유충시기까지방치하면많은 피해를유발하므로어린유충들이군집을이루어발생초기에즉시방제 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 69
블루베리유기농재배매뉴얼 하여야한다. 알에서깨어나잎을말아서들어가거나숨기전에약제를살포하는것이효과적이다. 물리적방제로는방충망및해충포집기설치를통한방제를들수있으며, 친환경농자재에의한방제로는살충력검정을통해선발된우수농자재를이용한직접살포방제를들수있다. 시설재배의경우에측창및출입문에방충망처리를하면외부에서유입되는나방들을차단하여밀도를줄일수있다. 해충포집기사이의간격은 20m 가적당하며가동시간은성충의활동이왕성한오후 8시부터다음날오전 6시까지가효과적이라 고알려져있다. 쐐기나방유충및피해 쐐기나방번데기 잎말이나방피해잎말이나방유충잎말이나방번데기 70 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 순나방피해 독나방류 기타나방류유충및피해 그림 22. 나방류유충및피해증상 물리적방제와함께친환경농자재를살포함으로써더욱효과적인방제가가능하다. 나방류방제를위한대표적인친환경농자재의주성분은제충국제제, 고삼제제및님오일제제와같은천연식물제제, 곤충병원성곰팡이와 Bacillus 속의미생물제제등이있다. 6) 노린재류노린재는대개휴면중인식물눈의인편틈등에서알로월동하고이듬해봄에신초가발아할때부터전엽기에피해를준다. 부화한약충은신초끝부분에있는잎을가해하다가과실비대기에과실을가해하여상품성을떨어뜨린다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 71
블루베리유기농재배매뉴얼 1세대성충은 5월하순 ~6월상순, 2세대성충은 6월하순 ~7월중순, 3 세대성충은 8월중순에나타난다. 8월중순이후에 1~2 세대가더발생하는것으로추정된다. 성충과약충이잎을흡즙하는데, 주로어린잎을흡즙하기때문에피해잎은발육이불량해지거나위축되고기형화된다. 과실이열리는시기에흡즙하여기형과를발생시키기도하는데, 흡즙시기에따라피해증상이다르다. 알락수염노린재및산란 갈색날개노린재 노린재에의한엽과과실에서피해 그림 23. 노린재와블루베리에서의피해모습 72 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 방제법 예찰트랩이나주기적인육안조사를통해서방제적기를설정한다. 톱다 리개미허리노린재유인페로몬트랩이상용화되어있다. 7) 딱정벌레 풍뎅이류, 잎벌레류, 메뚜기나여치류등주로어린순과과실을가해 하는종들과나무좀, 방아벌레류등줄기를가해하는종들이있다. 풍뎅이 에는왕풍뎅이, 다색풍뎅이, 애풍뎅이등이알려져있다. 일부풍뎅이의경우유충 ( 굼벵이 ) 이뿌리를가해하여피해를주고, 성충이개화기에꽃잎을갉아먹거나어린잎또는과실비대기나성숙기에상처난과실을식해한다. 풍뎅이성충이꽃에모여꽃잎과암수술을먹고 자방에흠을내어자국을남기기도한다. 유기물이많은유기농재배포장에풍뎅이유충인굼벵이의발생이많다. 또한이로인하여토양속굼벵이를포식하려는두더지들이모여들기도한다. 유충과성충이수간의목질부에구멍을뚫고식해한다. 유충은목질부의수피에위아래로구멍을뚫거나또는껍질밑을테모양으로식해하여나무를말라죽게한다. 수세가약한나무에많이발생하지만건전한나무에도피해를준다. 피해를받은줄기의표피에는직경 2~3 mm정도의구멍을내므로발견이가능하다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 73
블루베리유기농재배매뉴얼 방제법피해를받은나무는수세가점차쇠약하여지고결국고사한다. 피해를입은가지는초기에다른가지에오염되지않도록격리한다. 이미줄기내부에침입하여있는것들은피해구멍을찾아가느다란철사로찔러넣어죽이고, 피해가심한가지는피해부위아래로충분히잘라서제거하여야한다. 일부풍뎅이의경우유인물질과트랩등이개발되어있어서성충들을 유인포획하여장기적으로발생밀도를낮추는방법도있다. 풍뎅이발생및피해 풍뎅이유인트랩및포획된풍뎅이성충들 딱정벌레류들에의한과실과엽피해 74 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 잎벌레류발생및피해증상 줄기를가해하는딱정벌레와피해 그림 24. 딱정벌레류에의한피해 8) 깍지벌레줄기나잎의앞뒷면에발생하는데분비물이잎표면에달라붙고가해한부위는엽록소가파괴되어흰색, 연갈색의반점이남을수있다. 가지의분기부나엽병기부에기생하여흡즙하여식물체생장을위축시킨다. 일반적으로야외에서연간 1~2 회이상발생하며종령약충또는성충으로월동한다. 성충은 5월중순경에산란하며알은 5월하순 ~6월상순경에부화하나, 온실내에서는연중발생할수도있다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 75
블루베리유기농재배매뉴얼 그림 25. 깍지벌레발생피해 방제법발생초기에한두마리가관찰될때손으로긁어낸다. 밀도가높아지면수작업이불가능하다. 전년도에발생이심하였던포장은, 이른봄새순이생기기전에기계유유제등을사용하여월동충의밀도를낮추어주어야피해를줄일수있다. 발생밀도가높아피해가심한가지는잘라서밀폐하여버려야한다. 76 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 9) 날개매미충 그림 26. 날개매미충발생및산란피해 최근일부재배농가에서날개매미충유사종이발견되고있다. 성충은 흡즙하여피해를유발하고나무줄기에산란하여피해를유발한다. 방제법산란한알들은나무가지속에파고들어가있기때문에피해받은가지에산란한알들이있는부분을오려내어제거하거나심한가지들은밀폐하여버려야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 77
블루베리유기농재배매뉴얼 마. 바이러스병관리 5) 1) 블루베리스코치바이러스 (Blueberry scorch virus) 블루베리스코치바이러스는블루베리에심각한병을일으킨다. 품종과바이러스종류에따라감염증상이다르지만일반적으로봄철개화기에꽃과신초가갑자기말라죽고, 가을에엽맥을따라붉은선모양이나타난다. 나뭇가지의끝이 5~10 cm정도마르기도하고, 심하면나무전체가말라죽는다. 꽃과잎의고사 표 6. 블루베리스코치바이러스병원체에따른블루베리품종별증상 동부해안병원체 듀크, 엘리어트, 찬티클리어, 웨이마우스 북서부병원체 아틀란틱, 버클리, 블루헤븐, 블루제이, 콜린스, 다로우, 딕시, 얼리블루, 엘리자베스, 엘리어트, 젬, 허버트, 저지, 미더, 노스랜드, 펨버튼, 루벨, 스파르탄 퇴색잎 블루크롭, 레가시 - 잎가장자리황화 - 얼베하트, 올림피아, 스탠리, 워싱톤 무병징 블루타, 저지, 시에라 블루칩, 블루크롭, 블루골드, 블루타, 버링턴, 콩코드, 코빌, 듀크, 아이반호, 레이트블루, 넬슨, 노스블루, 노스컨트리, 노스스카이, 누이, 오닐, 푸루, 란코카스, 레카, 시에라, 썬라이즈, 토로, 워싱톤, 하디블루 동부해안병원체는오레곤과남쪽워싱턴에서발견된병원체이며, 북서부병원체는뉴저지에서발견된병원체임 5) PMSP for blueberries in Oregon and Washington. Integrated pest management for blueberries, Washington State University. Pest Alert, Michigan State University. Compendium of blueberry and cranberry diseases, APS press. Pest management, British Columbia Council. 78 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 일단감염된블루베리는매년같은증상이나타나고건전한상태로다시회복되지않는다. 생육이점점나빠져서수량을감소시키고결국 3~6 년이내에죽게된다. 시에라, 코빌등과같은품종은바이러스에감염되어도특별한증상이나타나지않는다. 전염원은진딧물로바이러스를상당히빠르게주변으로확산시킨다. 바이러스에감염된식물체는신속히제거하고바이러스에감염되지않은건전한묘목을구입하여재식한다. 진딧물을방제하기위해서는월동장소를제거하도록한다. 꽃과줄기고사 퇴색잎 잎가장자리황화 붉은얼룩무늬 그림 27. 블루베리스코치바이러스감염증상 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 79
블루베리유기농재배매뉴얼 2) 블루베리쇼크바이러스 (Blueberry shock virus) 블루베리쇼크바이러스에감염되면봄철개화기에꽃과잎이갑자기말라죽는다. 블루베리스코치바이러스와증상이매우유사하지만, 늦여름이되면잎과줄기등이비교적정상에가까울정도로회복되어별다른증상을보이지않는다. 하지만감염된식물체는과실이열리지않아 34~90% 의수량감소를가져온다. 루벨품종의경우바이러스에감염되면잎에붉은얼룩무늬가나타난다. 꽃가루가전염원이고꿀벌이나꽃가루를매개하는곤충이바이러스에 걸린블루베리의꽃가루를옮겨인접한블루베리에빠르게전염시킨다. 품종에따라블루베리쇼크바이러스감염의전파속도가다르다. 바이러스에감염된블루베리는개화기가되기전에신속히제거하여태우고바이러스가감염되지않은건전한묘목을재식한다. 표 7. 품종에따른블루베리쇼크바이러스전파속도 급속하게전파되는품종버클리, 블루타, 얼리블루, 펨버튼, 블루골드 느리게전파되는품종블루크롭, 듀크, 블루레이 꽃과잎고사 루벨잎의붉은얼룩무늬 그림 28. 블루베리쇼크바이러스감염증상 80 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 3) 블루베리슈스트링바이러스 (Blueberry shoestring virus) 블루베리슈스트링바이러스는블루베리에서가장광범위하게감염되어있는바이러스이다. 감염증상은잎이비정상적으로가늘고길쭉하거나초승달모양을하며잎맥을중심으로붉은떡갈나무문양을보인다. 가장확실하게구별할수있는바이러스증상은 1년생가지나새가지에 1cm정도의붉은줄무늬가보인다. 이바이러스에감염되면 25% 정도수량이감소하며, 붉은자주색과실로인해품질이떨어진다. 전염원은블루베리진딧물 (Illinoia pepperii) 로서, 날개가없어인접한블루베리가지를통해이동을하면서바이러스를감염시킨다. 블루베리슈스트링바이러스에매우민감한품종은저지, 엘리어트, 블 루레이이고, 저항성품종은블루크롭, 아틀란틱이다. 감염된블루베리는신속히제거하고건전한묘목을재식한다. 가늘고길쭉한잎과붉은떡갈나무문양줄기붉은점무늬와과실그림 29. 블루베리슈스트링바이러스병의감염증상 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 81
블루베리유기농재배매뉴얼 4) 블루베리붉은원형반점바이러스 (Blueberry red ringspot virus) 블루베리붉은원형반점바이러스에감염된블루베리는이른봄에작고붉은고리반점이줄기에나타나고, 늦은여름부터잎에엽맥을따라서붉은원형반점이나타난다. 과실은고리반점이과피에나타나착색이불균일하게보이고심하면기형과가된다. 미국미시간주에서는이바이러스에감염된블루베리가 25% 의수량감소를일으킨다고한다. 블루베리붉은원형반점바이러스에민감한품종은블루타, 블루레이, 버링턴, 코빌, 다로우, 얼리블루, 루벨이고, 저항성품종은블루크롭, 저지이다. 전염원은벚나무깍지벌레로알려져있지만아직까지정확하게밝혀진 바는없다. 줄기, 잎, 과실의붉은고리또는원형반점 그림 30. 블루베리붉은반점바이러스감염증상 5) 블루베리파이토플라즈마 (Phytoplasma) 블루베리가전체적으로작게위축되며파이토플라즈마에의해발생한 82 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 다. 증상은 6월중순에서 9월하순동안에가장뚜렷하게나타난다. 감염된잎은둥글게아래쪽으로약간말리고줄기의절간이짧다. 그리고휴면아의성장으로인해나뭇가지가상당히무성하게보인다. 잎은가장자리가황화되고늦은여름에서이른가을사이에황화된부위가종종붉은색으로변한다. 전염원은코끝이뾰족한매미충 (Scaphytopius magdalensis) 이다. 감염된블루베리는제거하고건전한묘목을재식한다. 블루베리위축잎의말림매미충 그림 31. 블루베리파이토플라즈마감염증상 6) 바이러스병관리전략가 ) 모니터링 : 블루베리의주요바이러스병증상들을숙지하고, 재배포장에서꽃, 잎, 줄기그리고과실등을주의깊게관찰한다. 나 ) 바이러스의심증상에대한검정의뢰 : 바이러스의심증상이관찰되면가까운농업기술센터나농촌진흥청에검정을의뢰한다. 잎을 10장정도준비하고, 마르지않도록비닐봉투에넣어서전달한다. 다 ) 바이러스감염주제거 : 바이러스감염주는뿌리까지제거하고태 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 83
블루베리유기농재배매뉴얼 워야한다. 감염주를남겨놓으면건전주로감염이확산된다. 바이러스를매개하는전염원을방제하지않으면매년 5% 의속도로바이러스가확산되어수량감소로이어지게된다. 매개충방제는해충관리편의지침에따르도록한다. 라 ) 건전묘재식 : 바이러스에감염된식물체를모수로하여삽목번식을하면안된다. 바이러스검정등을통해공식적으로인증된건전묘를구입하여재식하여야한다. 바. 두더지피해방지대책 유기농재배토양에는굼벵이와같은미소동물이많이서식하기때문에 이들을먹이로하는두더지의출몰이잦다. 근권에두더지굴이생기면나 무가시들어고사하고, 큰굴이생기면이랑이무너지기도한다. 하지만서 식영역이넓기때문에방제가여의치않다. 그림 32. 두더지와두더지굴 84 농촌진흥청국립원예특작과학원
5. 과수원관리 일부농가는지렁이를미끼로낚시로구제하며, 토양표면에진동형두더지퇴치기를설치하여두더지가기피하게한다. 장기적으로토양속의굼벵이같은미소유충들을잡아죽이거나, 지상부풍뎅이성충의밀도를떨어뜨리는방법을쓸수있다. 풍뎅이성충의경우유아등, 집합페로몬이용이일부실용화되어있다. 유인페로몬은종특이성이있기때문에우선어떤종류의곤충들이발생하는지, 그리고어떠한유인물질들이있는지를먼저확인하여야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 85
블루베리유기농재배매뉴얼 < 참고자료 > 가. 친환경농업육성법 [ 법률제 10455 호, 2011. 3. 9] 제1장총칙제 1조 ( 목적 ) 이법은농업의환경보전기능을증대시키고, 농업으로인한환경오염을줄이며, 친환경농업을실천하는농업인을육성하여지속가능하고환경친화적인농업을추구함을목적으로한다. 제2조 ( 정의 ) 이법에서사용하는용어의뜻은다음과같다. 1. 친환경농업 이란합성농약, 화학비료및항생ᆞ 항균제등화학자재를사용하지아니하거나사용을최소화하고농업ᆞ수산업 ᆞ축산업ᆞ 임업부산물의재활용등을통하여농업생태계와환경을유 지ᆞ보전하면서안전한농ᆞ축 ᆞ임산물 ( 이하 농산물 이라한다 ) 을생산하는농업을말한다. 2. 친환경농산물 이란친환경농업을경영하는과정에서생산된농산물을말한다. 3. 친환경농업기술 이란친환경농업을경영하는데이용되는농법이나이론또는자재의생산방법등을말한다. 4. 친환경농자재 란친환경농산물의생산에사용할수있는농자재를말한다. 86 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 5. 친환경유기농자재 란친환경농자재중유기농산물의생산에사용할수있는농자재를말한다. 6. 친환경유기농자재제품 이란친환경유기농자재를원료로하여만든제품을말한다. 제 3조 ( 국가와지방자치단체의책무 ) 1 국가는친환경농업에관한기본계획과정책을세우고지방자치단체및농업인등의자발적참여를촉진하는등친환경농업을진흥시키기위한종합적인시책을추진하여야 한다. 2 지방자치단체는관할구역의지역적특성을고려하여친환경농업에관한정책을세우고적극적으로추진하여야한다. 제 4조 ( 농업인의책무 ) 농업인은화학자재의사용을최소화하는등환경 친화적인농법을실천하여영농활동으로인한오염을줄임으로써환경을보전하고친환경농산물을생산하는농업을경영할수있도록노력하여야한다. 제 5조 ( 민간단체의역할 ) 친환경농업의연구와친환경농산물의생산ᆞ 유통ᆞ 소비촉진의목적을위하여구성된민간단체 ( 이하 민간단체 라한다 ) 는국가와지방자치단체의친환경농업시책에협조하고그회원들과농업인등에게필요한교육ᆞ 훈련ᆞ 기술개발 ᆞ영농지도를함으로써친환경농업의발전을위하여노력하여야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 87
블루베리유기농재배매뉴얼 제2장친환경농업육성및지원제 6조 ( 친환경농업육성계획 ) 1 농림수산식품부장관은관계중앙행정기관의장과협의하여 5년마다친환경농업의발전을위한친환경농업육성계획 ( 이하 육성계획 이라한다 ) 을세워야한다. 2 육성계획에는다음각호의사항이포함되어야한다. 1. 농업분야의환경보전을위한정책목표및기본방향 2. 농업의환경오염실태및개선대책 3. 합성농약, 화학비료및항생ᆞ 항균제등화학자재사용량감축방안 4. 친환경농업의발전을위한각종기술개발방안 5. 친환경농업시범단지육성방안 6. 친환경농산물의생산ᆞ 유통의활성화및소비촉진방안 7. 농업의공익적기능증대방안 8. 친환경농업의발전을위한국제협력강화방안 9. 육성계획추진재원의조달방안 10. 민간인증기관의육성방안 11. 그밖에친환경농업의발전을위하여농림수산식품부령으로정하는사항 3 농림수산식품부장관은제1항및제2항에따라세운육성계획을특별시장 ᆞ광역시장 ᆞ도지사또는특별자치도지사 ( 이하 시ᆞ도지사 라한다 ) 에게알려야한다. 88 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 제 7조 ( 친환경농업실천계획 ) 1 시ᆞ 도지사는육성계획에따라친환경농업을발전시키기위한시ᆞ도실천계획을세우고시행하여야한다. 2 시ᆞ도지사는제1항에따라시ᆞ도실천계획을세울때에는이를농림수산식품부장관에게제출하고, 시장ᆞ 군수ᆞ 자치구의구청장 ( 이하 시장 ᆞ군수 라한다 ) 에게알려야한다. 3 시장ᆞ 군수는시ᆞ도실천계획에따라친환경농업을발전시키기위한시ᆞ군실천계획을세워시ᆞ도지사에게제출하고이를적극추진하 여야한다. 제8조삭제제 9조 ( 농업으로인한환경오염방지 ) 1 국가와지방자치단체는농약, 비료, 축산분뇨, 폐영농자재등농업으로인하여발생하는환경오염을방 지하기위하여농약의안전사용기준및잔류허용기준준수, 비료의작물별살포기준량준수, 축산분뇨의방류수수질기준준수및폐영농자재투기 ( 投棄 ) 방지등의시책을적극추진하여야한다. 2 제1항에따른시책을추진할때 농약관리법 제23 조, 수질및수생태계보전에관한법률 제58 조, 가축분뇨의관리및이용에관한법률 제13 조에따른기준을적용한다. 제 10조 ( 농업자원의보전및농업환경의개선 ) 1 국가와지방자치단체는농지, 농업용수, 대기등농업자원을보전하고토양개량, 수질개선등농업환경을개선하기위하여농경지개량, 농업용수오염방지, 온실가스 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 89
블루베리유기농재배매뉴얼 발생최소화등의시책을적극추진하여야한다. 2 제1항에따른시책을추진할때 토양환경보전법 제4조의 2 및제 16 조, 환경정책기본법 제10 조에따른기준을적용한다. 제 11조 ( 농업자원및농업환경의실태조사 ) 1 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은농업자원의보전및농업환경의개선을위하여농림수산식품부령으로정하는바에따라다음각호의사항을주기적으로조사하여야한다. 1. 농경지의비옥도 ( 肥沃度 ), 중금속, 농약성분, 토양미생물등의변동사항 2. 농업용수로이용되는지표수와지하수의수질 3. 농약ᆞ 비료등농업투입재의사용실태 4. 농업의수자원함양, 토양보전등공익적기능실태 5. 그밖에농업자원의보전및농업환경의개선을위하여필요한사항 2 농림수산식품부장관은농림수산식품부소속기관의장또는그밖에농림수산식품부령으로정하는자에게제1항에규정한사항을조사하게할수있다. 제 12조 ( 다른사람토지의출입 ) 1 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은제11 조에따른농업환경의실태조사를위하여필요하면관계공무원에게해당지역또는그지역에인접한다른사람의토지에출입하게하거나조사에필요한최소량의조사시료 ( 試料 ) 를채취하게할 90 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 수있다. 2 토지의소유자 ᆞ점유자또는관리인은정당한사유없이제1항에따른조사행위를거부ᆞ 방해또는기피할수없다. 3 제1항에따라타인의토지에출입하려는사람은그권한을표시하는증표를지니고이를관계인에게내보여야한다. 제 13조 ( 친환경농업기술의개발및보급 ) 1 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은친환경농업을발전시키기위하여친환경농업기술 의연구개발과보급및지도에필요한시책을마련하여야한다. 2 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은친환경농업기술및자재를연구개발 ᆞ보급또는지도하는자에게이에필요한비용을지원할수있다. 제 14조 ( 친환경농업에관한교육훈련 ) 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은친환경농업의발전을위하여농업인또는관계공무원에대하여교육훈련을실시하여야한다. 제 15조 ( 친환경농업기술의교류및홍보등 ) 1 국가ᆞ 지방자치단체 ᆞ민간단체및농업인은친환경농업기술을서로교류하여친환경농업의발전에노력하여야한다. 2 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은친환경농업의효율적인추진을위하여우수사례를발굴ᆞ 홍보하여야한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 91
블루베리유기농재배매뉴얼 제3장친환경농산물의유통관리제 16조 ( 친환경농산물의분류 ) 1 친환경농산물은생산방법과사용자재등에따라유기농산물과무농약농산물 ( 축산물의경우무항생제축산물이라한다 ) 로분류한다. 2 삭제제 17조 ( 친환경농산물의인증 ) 1 농림수산식품부장관은친환경농업의육성과소비자보호를위하여농산물이제16 조제1 항에따른친환경농 산물임을인증할수있다. 2 제1항에따라친환경농산물의인증을받은친환경농산물 ( 이하 인증품 이라한다 ) 의포장ᆞ 용기등에농림수산식품부령으로정하는바에따라친환경농산물의도형또는문자의표시 ( 이하 친환경농산물표 시 라한다 ) 를할수있다. 이경우농림수산식품부령으로정하는바에따라인증번호, 품목및생산지등의관련정보를함께표시하여야한다. 3 제1항에따른친환경농산물의인증기준등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 17조의2( 인증기관의지정 ) 1 농림수산식품부장관은친환경농산물의인증에필요한인력과시설을갖춘자를인증기관으로지정하여제17 조제 1항에따른친환경농산물의인증 ( 이하 친환경농산물인증 이라한다 ) 을하게할수있다. 이경우농림수산식품부장관은대한민국외의국가에서생산하여국내로수입되는농산물에대하여친환경농산물인 92 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 증을하고자할때에는해당국가에서친환경농산물인증에필요한인력과시설을갖춘자를인증기관으로지정할수있다. 2 제1항에따라인증기관의지정을받으려는자는농림수산식품부령으로정하는바에따라농림수산식품부장관에게신청하여야한다. 3 제1항에따른인증기관지정의유효기간은지정을받은날부터 5년으로한다. 4 제3항에따른지정의유효기간이끝난후에도인증업무를계속하려 는자는 5년마다그유효기간이끝나기전에재지정을받아야한다. 5 제1항에따른인증기관의지정기준, 인증업무의범위등과제4항에따른재지정의요건및절차등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 17조의3( 인증의신청및심사 ) 1 친환경농산물을생산하거나수입하는자또는인증품을재포장하여유통하는자는친환경농산물인증을받으려면농림수산식품부령으로정하는바에따라농림수산식품부장관또는제17 조의2 제1항에따라인증기관으로지정받은자 ( 이하 인증기관 이라한다 ) 에게신청하여야한다. 다만, 제17 조의5 각호의규정을위반하여벌금이상의형을선고 ( 집행유예선고를포함한다 ) 받은자는형이확정된날부터, 제18 조의2 에따라인증이취소된자는취소된날부터각각 1년이지나지아니하면인증을신청할수없다. 2 제1항에따라인증신청을받은농림수산식품부장관또는인증기관 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 93
블루베리유기농재배매뉴얼 은그인증신청이제17 조제3 항에따른인증기준 ( 이하 인증기준 이라한다 ) 에맞는지를심사하여야한다. 3 제2항에따른인증심사결과에대하여이의가있는자는그인증심사를한농림수산식품부장관또는인증기관에재심사를신청할수있다. 4 제1항에따른재포장의범위와제2항및제3항에따른심사및재심사의절차ᆞ 방법등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 17조의4( 인증의유효기간 ) 1 친환경농산물인증의유효기간은인증을받은날부터 2년으로한다. 다만, 유기농산물의경우에는 1년으로한다. 2 제1항에따른인증의유효기간은농림수산식품부령으로정하는바에따라 2년 ( 유기농산물의경우에는 1년 ) 을초과하지아니하는범위에 서기간을연장할수있다. 제 17조의5( 부정행위의금지등 ) 누구든지다음각호의어느하나에해당하는행위를하여서는아니된다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로친환경농산물인증을받는행위 2. 인증품이아닌농산물에친환경농산물표시또는이와유사한표시 ( 친환경농산물로오인될우려가있는외국어표시를포함한다. 이하같다 ) 를하거나, 인증품에친환경농산물인증을받은내용과다르게표시를하는행위 3. 인증품에인증품이아닌농산물을혼합하여판매하는행위또는판 94 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 매할목적으로보관ᆞ 운반또는진열하는행위 4. 친환경농산물표시또는이와유사한표시를한인증품이아닌농산물또는친환경농산물인증을받은내용과다르게표시를한농산물임을알고그농산물을판매하는행위또는판매할목적으로보관ᆞ운반또는진열하는행위 5. 인증품이아닌농산물을제16 조제1 항에따른친환경농산물로광고하거나친환경농산물인증을받은내용과다르게인증품을광고하는 행위제 17조의6( 인증기관의지정취소등 ) 1 농림수산식품부장관은인증기관이다음각호의어느하나에해당하면그지정을취소하거나 6개월이내의기간을정하여그업무의전부또는일부의정지를명할수있다. 다만, 제1호의경우에는그지정을취소하여야한다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로지정을받은경우 2. 정당한사유없이 1년이상계속하여인증을하지아니한경우 3. 제17 조의2 제5항에따른지정기준에맞지아니하게된경우 4. 고의또는중대한과실로인증기준에맞지아니한농산물에친환경농산물인증을한경우 5. 고의또는중대한과실로제17 조의3 에따른심사및재심사의절차ᆞ방법등을지키지아니한경우 6. 해산, 부도또는그밖의사유로인증업무를수행할수없는경우 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 95
블루베리유기농재배매뉴얼 2 농림수산식품부장관은인증기관이제1항에따른업무정지명령을위반하여정지기간중인증을하였을때에는그지정을취소할수있다. 3 제1항또는제2항에따라인증기관의지정이취소된후 2년이지나지아니한자는인증기관으로지정을받을수없다. 다만, 제1항제 6호에따라지정이취소된경우는제외한다. 4 제1항에따른행정처분의세부적인기준은위반행위의유형및위반정도등을고려하여농림수산식품부령으로정한다. 제 17조의7( 승계 ) 1 다음각호의어느하나에해당하는자는친환경농산물인증을받은자또는인증기관의지위를승계한다. 1. 친환경농산물인증을받은자가사망한경우그인증품을계속하여생산ᆞ 수입또는유통하려는상속인 2. 친환경농산물인증을받은자또는인증기관이그사업을양도한경우그양수인 3. 법인인친환경농산물인증을받은자또는인증기관이합병한경우합병후존속하는법인이나합병으로설립되는법인 2 제1항에따라인증기관의지위를승계한자는농림수산식품부장관에게, 친환경농산물인증을받은자의지위를승계한자는그인증을한농림수산식품부장관또는인증기관 ( 그인증기관의지정이취소된경우에는농림수산식품부장관을말한다 ) 에그사실을각각신고하여야한다. 96 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 3 제2항에따른신고에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 18조 ( 표시변경의명령등 ) 1 농림수산식품부장관은인증품의검사또는생산ᆞ 유통과정확인등을하여인증기준에맞지아니한때, 제17 조제2항후단에따른관련정보를표시하지아니하거나잘못표시한때또는제17 조의5 를위반하는부정행위가있다고인정할때에는친환경농산물인증을받은자또는그인증품의유통업자에게그인증품의친환경농산물표시의변경ᆞ 사용정지, 판매금지또는제17 조제2 항후단 에따른관련정보의표시나표시변경등필요한조치를명할수있다. 2 제1항에따른인증품의검사또는생산ᆞ 유통과정확인등에관하여는 농산물품질관리법 제10 조를준용한다. 3 제1항에따른행정처분의구체적인기준은농림수산식품부령으로 정한다. 제 18조의2( 인증의취소 ) 1농림수산식품부장관또는인증기관은친환경농산물인증을받은자가다음각호의어느하나에해당하면그인증을취소할수있다. 다만, 제1호의경우에는그인증을취소하여야한다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로인증을받은경우 2. 제18 조제1 항에따른검사또는확인등의결과인증기준에현저하게맞지아니한경우 3. 정당한사유없이제18조제 1항에따른친환경농산물표시의변경ᆞ사용정지, 판매금지또는관련정보의표시나표시변경등의명령 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 97
블루베리유기농재배매뉴얼 에따르지아니한경우 4. 전업 ( 轉業 )ᆞ폐업등으로인증품을생산하기어렵다고판단되는경우 2 제1항제 2호에따른인증기준에현저하게맞지아니한경우의구체적인기준은농림수산식품부령으로정한다. 3 인증기관은제1항에따라인증을취소한경우지체없이인증을받은자와농림수산식품부장관에게그사실을알려야한다. 제 18조의 3( 보고및점검등 ) 1 농림수산식품부장관은이법의시행을위하여필요하다고인정할때에는인증기관또는친환경농산물인증을받은자에대하여업무에관한사항을보고하게하거나자료를제출하게할수있으며, 관계공무원에게사무소등을출입하여관계서 류나시설ᆞ 장비등을점검하게할수있다. 2 인증기관과친환경농산물인증을받은자는농림수산식품부령으로정하는바에따라인증심사자료, 영농자재의사용및인증품거래에관한자료등관련문서를갖추고보존하여야한다. 3 제1항에따라출입ᆞ 점검을하는공무원은그권한을표시하는증표를지니고이를관계인에게내보여야한다. 제 19조 ( 친환경농산물생산ㆍ유통지원 ) 1 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은예산의범위에서친환경농산물생산자, 생산자단체, 유통업자및인증기관에대하여시설설치자금등필요한지원을할수 98 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 있다. 2 친환경농산물생산ᆞ 유통에대한지원은친환경농업에대한기여도에따라할수있다. 제 19조의2( 인증품정보의표시권고 ) 농림수산식품부장관은인증품을생산ᆞ수입또는유통하는자에게그인증품의생산방법과사용자재등에관한정보를소비자가쉽게알아볼수있도록표시할것을권고할수있다. 제 20조 ( 우선구매 ) 1 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은친환경농산물의구매를촉진하기위하여공공기관의장및농업관련단체의장등에게친환경농산물의우선구매를하도록요청할수있다. 2 국가또는지방자치단체는친환경농산물의소비촉진을위하여제1 항에따라우선구매를하는공공기관및농업관련단체등에예산의범 위에서재정등필요한지원을할수있다. 제3장의2 친환경농자재등의유통관리제 20조의2( 친환경농자재의종류등 ) 친환경농자재의종류와그사용조건등은농림수산식품부령으로정한다. 제 20조의3( 친환경농자재심의회 ) 1 친환경농자재의기준과사용조건의설정등에관한사항을심의하기위하여농촌진흥청장소속으로친환경농자재심의회 ( 이하 심의회 라한다 ) 를둔다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 99
블루베리유기농재배매뉴얼 2 심의회는위원장및부위원장각 1명을포함하여 20명이내의위원으로구성하고, 위원장은농촌진흥청차장으로한다. 3 위원의임기는 3년으로한다. 4 심의회는다음각호의사항을심의한다. 1. 친환경농자재의사용기준설정및개정에관한사항 2. 친환경농자재의추가및삭제에관한사항 3. 친환경농자재의품질관리에관한사항 4. 그밖에위원장이부치는사항 5 그밖에심의회의구성및운영등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 20조의4( 친환경유기농자재제품의공시및품질인증 ) 1 농림수산식품 부장관은친환경유기농자재제품이유기농산물의생산에사용될수있는지를확인하여그제품의명칭, 주성분명, 함량및사용방법등에관한정보를공시할수있다. 2 농림수산식품부장관은친환경유기농자재제품의개발을촉진하고품질을향상하기위하여효능이우수한친환경유기농자재제품에대하여품질인증을할수있다. 3 제1항또는제2항에따라공시또는품질인증 ( 이하 농자재공시등 이라한다 ) 을받은제품 ( 이하 농자재공시등제품 이라한다 ) 의포장ᆞ용기등에농림수산식품부령으로정하는바에따라친환경유기농 100 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 자재의도형또는문자의표시 ( 이하 친환경유기농자재표시 라한다 ) 를할수있다. 이경우농림수산식품부령으로정하는바에따라농자재공시등의번호, 제품의명칭및사용방법등의관련정보를함께표시하여야한다. 4 농자재공시등의기준등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 20조의5( 공시및품질인증기관의지정 ) 1 농림수산식품부장관은제 20조의 4제1 항및제2항에따른공시및품질인증에필요한인력과시설을갖춘자를공시및품질인증기관으로지정하여농자재공시등을하게할수있다. 2 제1항에따라공시및품질인증기관의지정을받으려는자는농림수 산식품부령으로정하는바에따라농림수산식품부장관에게신청하여야한다. 3 제1항에따른공시및품질인증기관지정의유효기간은지정을받은날부터 5년으로한다. 4 제3항에따른지정의유효기간이끝난후에도공시및품질인증업무를계속하려는자는 5년마다그유효기간이끝나기전에재지정을받아야한다. 5 제1항에따른공시및품질인증기관의지정기준과제4항에따른재지정의요건및절차등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 101
블루베리유기농재배매뉴얼 제 20조의6( 농자재공시등의신청및심사 ) 1 친환경유기농자재제품을생산하거나수입하여판매하려는자는농자재공시등을받으려면농림수산식품부령으로정하는바에따라농림수산식품부장관또는제20 조의5제 1항에따라공시및품질인증기관으로지정을받은자 ( 이하 농자재공시등기관 이라한다 ) 에게시험성적서등서류를갖추어신청하여야한다. 다만, 다음각호의어느하나에해당하는자는농자재공시등을신청할수없다. 1. 금치산자또는한정치산자 2. 파산선고를받고복권되지아니한자 3. 제20 조의8 각호의어느하나를위반하여벌금이상의형을선고받고그형이확정된날부터 1년이지나지아니한자 4. 제20 조의12 에따라농자재공시등이취소된날부터 1년이지나지아니한자 5. 임원중제1호부터제4호까지의어느하나에해당하는사람이있는법인 2 농림수산식품부장관또는농자재공시등기관은제1항에따라농자재공시등의신청을받으면제20 조의 4제 4항에따른농자재공시등의기준 ( 이하 농자재공시등기준 이라한다 ) 에맞는지심사하여야한다. 3 제2항에따른농자재공시등의심사결과에대하여이의가있는자는그농자재공시등의심사를한농림수산식품부장관또는농자재공시등 102 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 기관에재심사를신청할수있다. 4 제1항에따른시험성적서등의발급기관과제2항 ᆞ제3 항에따른심사ᆞ재심사의절차와방법등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 20조의7( 농자재공시등의유효기간 ) 1 농자재공시등의유효기간은농자재공시등을받은날부터 3년으로한다. 2 제1항에따른농자재공시등의유효기간은농림수산식품부령으로 정하는바에따라 3년을초과하지아니하는범위에서연장할수있다. 제 20조의8( 농자재공시등에관한부정행위의금지등 ) 누구든지다음각호의어느하나에해당하는행위를하여서는아니된다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로농자재공시등을받는행위 2. 농자재공시등제품이아닌제품에친환경유기농자재표시또는이와유사한표시를하거나농자재공시등제품에농자재공시등을받은내용과다르게표시를하는행위 3. 제20 조의6 제1항에따른시험성적서등을거짓으로발급하여주는행위 4. 농자재공시등제품이아님에도친환경유기농자재표시나그와유사한표시를한제품임을알면서그제품을판매하거나판매할목적으로보관ᆞ 운반또는진열하는행위 5. 농자재공시등을받은내용과다르게표시를한제품임을알면서그 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 103
블루베리유기농재배매뉴얼 제품을판매하거나판매할목적으로보관ᆞ 운반또는진열하는행위 6. 농자재공시등제품이아닌제품을농자재공시등제품으로광고하거나농자재공시등제품을농자재공시등을받은내용과다르게광고하는행위 7. 농자재공시등기준에따라허용되지아니한물질등을농자재공시등제품에혼입하는행위제 20조의9( 농자재공시등기관의지정취소등 ) 1 농림수산식품부장관은 농자재공시등기관이다음각호의어느하나에해당하면그지정을취소하거나 6개월이내의기간을정하여그업무의전부또는일부의정지를명할수있다. 다만, 제1호의경우에는그지정을취소하여야한다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로지정을받은경우 2. 정당한사유없이 1년이상계속하여농자재공시등을하지아니한경우 3. 제20 조의5 제5항에따른지정기준에맞지아니하게된경우 4. 고의또는중대한과실로농자재공시등기준에맞지아니한제품에농자재공시등을한경우 5. 고의또는중대한과실로제20 조의6 에따른심사및재심사의절차ᆞ방법등을지키지아니한경우 6. 해산, 부도또는그밖의사유로농자재공시등의업무를수행할수없는경우 2 농림수산식품부장관은농자재공시등기관이제1항에따른업무정지 104 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 명령을위반하여정지기간중농자재공시등을하였을때에는그지정을취소할수있다. 3 제1항또는제2항에따라농자재공시등기관의지정이취소된후 2 년이지나지아니한자는농자재공시등기관으로지정을받을수없다. 다만, 제1항제 6호에따라지정이취소된경우에는그러하지아니하다. 4 제1항에따른행정처분의세부적인기준은위반행위의유형및위반정도등을고려하여농림수산식품부령으로정한다. 제 20 조의 10( 농자재공시등기관등의승계 ) 1 다음각호의어느하나에해당하는자는농자재공시등을받은자또는농자재공시등기관의지위를승계한다. 1. 농자재공시등을받은자가사망한경우그농자재공시등제품을계속 하여생산또는수입하여판매하려는상속인 2. 농자재공시등을받은자또는농자재공시등기관이그사업을양도한경우그양수인 3. 법인인농자재공시등을받은자또는농자재공시등기관이합병한경우합병후존속하는법인이나합병으로설립되는법인 2 제1항에따라농자재공시등기관의지위를승계한자는농림수산식품부장관에게, 농자재공시등을받은자의지위를승계한자는그농자재공시등을한농림수산식품부장관또는농자재공시등기관 ( 그농자재공시등기관의지정이취소된경우에는농림수산식품부장관을말한다 ) National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 105
블루베리유기농재배매뉴얼 에그사실을신고하여야한다. 3 제2항에따른신고에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 4 제1항에따라지위가승계되면제20 조의9 제1항및제2항과제20 조의12 제1항및제2항에따라종전의농자재공시등기관또는농자재공시등을받은자에게한행정처분의효과는그처분기간내에서그지위를승계한자에게승계되며, 행정처분의절차가진행중인때에는그지위를승계한자에대하여그절차를계속진행할수있다. 제 20조의11( 농자재공시등제품의표시변경의명령등 ) 1 농림수산식품부장관은농자재공시등제품을검사하거나생산ᆞ 유통과정을확인하여농자재공시등기준에맞지아니하다고인정할때, 제20 조의8 을위반하는부정행위가있다고인정할때또는제20 조의4 제3항후단에따른 관련정보를표시하지아니하거나잘못표시한때에는농자재공시등을받은자또는그농자재공시등제품의유통업자에게그농자재공시등제품의판매금지, 친환경유기농자재표시의변경 ᆞ사용정지또는제20 조의4제 3항후단에따른관련정보의표시나표시변경을명령하는등필요한조치를할수있다. 2 제1항에따른행정처분의구체적인기준과농자재공시등제품의검사또는생산ᆞ 유통과정의확인등에필요한사항은농림수산식품부령으로정한다. 제 20조의12( 농자재공시등의취소 ) 1 농림수산식품부장관또는농자재 106 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 공시등기관은농자재공시등을받은자가다음각호의어느하나에해당하면그농자재공시등을취소할수있다. 다만, 제1호의경우에는그농자재공시등을취소하여야한다. 1. 거짓이나그밖의부정한방법으로농자재공시등을받은경우 2. 제20 조의11 제1항에따른검사또는확인의결과농자재공시등기준에현저하게맞지아니한경우 3. 정당한사유없이제20 조의11 제1항에따른농자재공시등제품의판 매금지, 친환경유기농자재표시의변경ᆞ 사용정지또는관련정보의표시나표시변경등의명령에따르지아니한경우 4. 전업ᆞ 폐업등으로농자재공시등제품을생산하기어렵다고판단되는경우 2 제1항제 2호에따른농자재공시등기준에현저하게맞지아니한경우의구체적인기준은농림수산식품부령으로정한다. 3 농림수산식품부장관또는농자재공시등기관은제1항에따라제20 조의4 제1항에따른공시를취소한경우에는지체없이그공시가취소되었음을공시하여야한다. 4 농자재공시등기관은제1항에따라농자재공시등을취소한경우지체없이농자재공시등을받은자와농림수산식품부장관에게그사실을알려야한다. 제 20조의13( 농자재공시등기관등의보고ㆍ점검등 ) 1 농림수산식품부 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 107
블루베리유기농재배매뉴얼 장관은이법의시행을위하여필요하다고인정할때에는농자재공시등기관또는농자재공시등을받은자에대하여업무에관한사항을보고하게하거나자료를제출하게할수있으며, 관계공무원에게사무소등에출입하여관계서류나시설ᆞ 장비등을점검하게할수있다. 2 농자재공시등기관과농자재공시등을받은자는농림수산식품부령으로정하는바에따라농자재공시등의심사자료및농자재공시등제품의거래에관한자료등관련문서를갖추고보존하여야한다. 3 제1항에따라출입ᆞ 점검을하는공무원은그권한을표시하는증표를지니고이를관계인에게내보여야한다. 제 20조의14( 농약관리법 등의적용배제 ) 1 농자재공시등제품에대하여는 농약관리법 제8조또는제17 조와 비료관리법 제11 조 또는제12 조에도불구하고 농약관리법 에따른농약이나 비료관리법 에따른비료로등록하거나신고하지아니할수있다. 2 농자재공시등제품을생산하거나수입하여판매하려는자는 농약관리법 제3조에따른등록을하지아니할수있다. 제 4 장국제협력등 - 이하생략 108 농촌진흥청국립원예특작과학원
6. 참고자료 나. 친환경농업육성법시행령 [ 대통령령제23122 호, 2011. 9. 6] 제 1조 ( 목적 ) 이영은 친환경농업육성법 에서위임된사항과그시행에필요한사항을규정함을목적으로한다. 제2조 ~ 제9조의2 삭제제 10조 ( 친환경농업에대한기여도 ) 농림수산식품부장관또는지방자치단체의장은 친환경농업육성법 ( 이하 법 이라한다 ) 제19 조제2 항에따른친환경농업에대한기여도를평가할때에는다음각호의사항 을고려하여야한다. 1. 농업환경의유지 개량실적 2. 친환경농산물의생산 유통실적 3. 친환경농업기술의개발 보급실적 4. 친환경농업에대한교육 훈련실적 5. 농약 비료등화학자재의사용저감실적 6. 축산분뇨의퇴비화및액비화등자원화실적제 11조 ( 권한의위임 위탁 ) 1 농림수산식품부장관은법제23 조에따라다음각호의사항에관한권한 ( 임업및임산물에관한권한은제외한다 ) 은농촌진흥청장에게위임한다. 1. 법제11 조에따른농업자원및농업환경의실태조사 2. 법제12 조에따른타인토지에의출입및조사시료 ( 試料 ) 의채취 3. 법제13 조제1 항및제2항에따른친환경농업기술의연구개발과보 National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA 109