Ⅳ 고품질시클라멘재배포인트 1. 2. 3. 고품질시클라멘재배포인트 일본의시클라멘경영 ( 나고야지방중심 ) 시클라멘재배월력
Ⅳ 고품질 시클라멘 재배 포인트 1. 고품질 시클라멘 재배 포인트 고품질 시클라멘 재배를 위하여 일본농가의 재배 기술을 알아보자. 우선 일본에서 유통되는 시클라멘 품질을 한국의 것과 비교 해보면 차이가 많이 나는 것을 볼 수 있다. 그 배경에는 우리나라보다 일본의 시클라멘 시장이 10배 이상이고, 재배역사 도 우리나라보다 40년 이상 앞선 가운데 지속적인 재배기술 개선과 품종개량이 되었 기 때문에 품질이 앞선 것으로 본다. 또한 최근에는 일본 기후에 맞는 다양한 품종 이 개량되면서 겨울월동이 가능한 내한성(耐寒性) 화단용 시클라멘까지 개발되었다. 일본 (70년 역사) 한국 (30년 역사) 그림 57. 시클라멘 상품 비교 110
Ⅳ. 고품질 시클라멘 재배 포인트 1. 고품질 시클라멘 재배 포인트 표 31. 우리나라와 일본의 시클라멘 출하량 및 가격 우리나라 일본 출하량 200만본 2,000만본 상품가격(대형기준) 2,500원 ~ 4,000원/분 10,000 ~ 30,000원/분 상품율 (발아출하) 75% (파종량 130%) 90% (파종량110%) 그림 58. 일본에서 유통되는 다양한 시클라멘 품종 가) 철저한 예방위주의 병충해 대책 시클라멘은 생육기간이 1년 정도로 길어서 병의 발생이 쉽게 일어날 수 있는 조건 을 갖고 있다. 병은 품질 하락에 따른 경영손실을 초래하므로 예방이 우선되어야 할 것이다. 병발생의 원인인 병원균의 활동을 막기 위해 환기를 통해 실내습도와 온도를 낮춰야 한다. 또한 식물체를 강건하게 키워 모든 병에 대한 내성을 강화시킨다. 나) 시설 환경관리 여름 시설 환경은 일본이나 우리나라나 고온다습한 조건이 되기 쉽다. 시클라멘은 111 IV1
여름나기가큰어려움이나일본농가에서는최대한저온이되도록고랭지 (30 이하 유지 ) 재배나차광및환기에주력한다. 또한겨울에는 15 이상을유지하여시클라 멘의생육조건을조성해주고있다. 다 ) 시비관리일반적으로비료는주는대로식물은크게되어있다. 우리나라에서는일찍출하하기위하여비료를많이줌으로서생육은촉진시키지만, 병충해발생이많아진다. 그러나일본은철저한소량시비관리로건실한식물체를유지하고, 특히하절기고온기에는절대비료를주지않고 2~3 월유묘기와 9월중순이후화아분화기에비료를많이주어생육을촉진시켜준다. 또한화경출현기에는인산의비율이높은비료를사용한다. 라 ) 배양토관리시클라멘은화분내의적은흙에서오랜기간재배해야하므로배양토의배수성과, 통기성및보비력이중요하다. 공기함량을 15~20% 정도유지하기위하여펄라이트, 부엽등유기물의배합비율을높인다. 인공배양토가아닌흙을사용할경우반드시소독해서사용한다. 우리나라에서도최근에는대부분의농가가인공상토를주로사용하고있지만일 부농가에서는소독을하지않은일반흙을사용하는경우도있다. 일본에서는인공 배양토에적토 ( 깨끗한산흙 ) 를사용하지만, 철저하게소독을한후에사용한다. 마 ) 관수방법한국은 Ebb and Flow 베드나 C형강위에묘를배치하고대부분두상관수와저면관수를병행하지만일본에서도생육초기에만두상관수를하고개화기에는저면관수 (C형강 ) 만을한다. 수분이과다할시병발생이많으므로주의하고, 특히관리소홀로건조한화분에과다한수분공급은절대피한다. 즉, 건조하게관리하지않도록주의해야한다. 112
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 2. 일본의시클라멘경영 ( 나고야지방중심 ) IV2 바 ) 정식시기및방법 정식시기는반드시고온기 (7 월 ~8 월 ) 를피한다. 식재깊이는구의 1/3 정도가배양 토위로보이도록심는다. 즉배양토밖으로나오도록심는다. 2. 일본의시클라멘경영 ( 나고야지방중심 ) 일본은우리나라의 10배의시클라멘을생산하고소비한다. 연간 2,000만개이상을생산하고 2,000 억원이상의시장이형성되고있는것으로본다. 일본의동남부인나고야지방은시클라멘의주산지로볼수있는데, 나가스가와시의시클라멘재배자는 20명정도이고, 재배면적은 44,500 m2이며시클라멘연구회조직이되어있다. 생산자모두가저면관수시설을설치하여생력화재배를하는데저면관수를도입하면서전에는흙중심의배양토사용에서피트모스로바뀌었다. 육묘도손으로하는것에서파종기를이용한성형묘생산이시작되어생산비를줄이고있다. 출하는조합을통하여전국각지에수송한다. 이지역의연평균기온 12 이고, 8월최고기온 ( 평균 ) 30, 1월최저기온 ( 평균 ) 은 4.7 로우리나라남부지방과유사하고, 연평균강수량은 1,740 mm이다. 종자는나고야지방에서시클라멘을전문적으로육종하여채종한것을시판하는회사가 2~3 개있기때문에여기서육묘한것을사거나종자를구입하여파종한다. 배양토는종래의밭토양중심에서피트모스위주로훈탄, 버미큘라이트및적토를적당량혼합하여사용한다. 육묘시기의급수방식은저면관수와메트방식을하고분에옮긴후에는저면관수로재배한다. 저면관수로생산성이높아졌고판매단계에서취급하기가쉽고, 고품질, 대량생산이쉬워졌다고한다. 평균농가당출하량은 20,000 분정도이고, 대형종의경우분당평균단가는 1,000 엔에서 2,000 엔정도이다. 113
1) 재배특성가 ) 품종선택소비자기호를염두에두고품종을선택한다. 화색, 꽃의크기, 화형, 생육속도, 품종의고정정도, 초장등을생각하여재배품종을결정한다. 현재재배하고있는주요품종은펄시컴계와파스텔계이다. 나 ) 파종대부분농가는인근의종자회사에서종자를구입하는데종자는완숙되고, 외형상으로적갈색을띠는것을선별하여파종한다. 최근에는파스텔계와일대잡종품종의생산이많아지면서구입한종자의균일성에주의해야한다. 종자량은종래에는 1.5배정도를확보하였으나지금은재배기술의발달로인해 1.2배이면충분하다. 종자소독은벤레이트수화제 1,000 배액에 10분간침지한다. 파종용토는피트모스를주체로, 버미큐라이트, 펄라이트를배합하여사용한다. 이러한소재는토양소독의필요가없고, 생력적이고연속적으로입수가가능하여간편하다. 파종은용토를상자에 8할정도넣고그위에모래를약간깔고, 파종상표면이평평하게 2cm간격, 정방향으로구멍을파서 1립씩뿌린다. 복토를하고, 충분히관수를한다음, 상자를쌓아건조하지않도록흑색비닐로덮어준다. 하우스나실내에두어 15~20 를유지한다. 다 ) 파종후관리발아까지는광선이닿지않도록하고, 쌓아둔상자상하의온도차가적도록한다. 3주정도되어발아가반정도되면, 상자를온실내로이동하여펼치고온도를 18, 습도는 80% 정도유지한다. 라 ) 이식이식은손으로묘를잡을정도가된시기에한다. 이식시에파종상의배양토가건조하면부서져서뿌리가상하는원인이되므로하루전에충분히물을주어습하게한다. 또한묘의뿌리를직사광선에노출시키면건조하게되므로이식작업은반드시 114
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 2. 일본의시클라멘경영 ( 나고야지방중심 ) IV2 차광하에서한다. 이식후관수는메트저면관수를한다. 비닐화분밑에메트를깔 고관수하는것이일반적이다. 마 ) 시비 9cm분은육묘기간에고형비료를 2회주고, 15cm분은옮긴후 15일째에한번고형비료를주고, 2번째는 8월하순경에준다. 그후시클라멘을관찰하면서액비를조정한다. 출하 20일전에마지막으로고형비료를준다. 바 ) 정식정식시기가늦어지면그후생육에크게영향을주므로본엽이 10매이상되면, 뿌리가화분의중간까지충분히자랐을때정식을한다. 출하의최성기는 12월초가되므로분갈이는덥지않은 6월중순에한다. 혹서기에옮기면생육이지연되고, 뿌리가상처를받으므로절대피한다. 사 ) 여름에서가을관리여름은시클라멘에는생리적한계에가깝게온도가상승하므로차광을하여시설내의온도를최대한내린다. 이시기에는온도가너무높고, 수분이부족하면하루만에하엽이지고황화된다. 저면관수시에는물의온도가높지않도록흘러보낸다. 10월이후온도관리는낮에는 20~25, 야간은 10~15 정도로하고, 출하전 1개월부터는야간온도를약간높여서 16~20 를유지한다. 이러한온도관리로줄기의신장을억제하고, 화색및엽색을좋게한다. 난방이되는시기에저녁이되면외부온도가내려가고, 시설내는다습하여곰팡이병이발생하기가쉬우므로다습하지않게환경관리를하고적절한초기에약제살포를한다. 아 ) 개화조절기술시클라멘의개화조절을위하여지베렐린 1~1.5ppm 과벤젠아데닌 50`~100ppm 을혼용하여생장점에분무하는농가도있다. 화아분화가시작되는시기 (10 월상순전 ) 에처리하여조기출하목적으로처리되지만, 꽃잎의풍질이약해지므로개화의보조제로사용한다. 115
자 ) 출하전관리출하 1개월전부터, 생육을살피면서화분의간격을넓혀채광과통풍을좋게한다. 최종적으로 18cm분은 3.3 m2당 50개전후로놓은후잎다듬기를하여중심부에충분한광이닿도록하여품질을좋게한다. 출하는 11월하순부터 12월까지, 분당꽃수가 10개전후로개화된것을출하한다. 화분에관리방법과산지품질보증이기록된라벨을부착하여소비자에게확신을준다. 재배농가들이말하는생산성향상을위하여시장에서선호하는품종을대량생산체계로전환하고, 시설의현대화및자동화로재배관리를생력화해야한다. 2) 일본의시클라멘재배품종및채종의역사가 ) 주요재배품종일본에서도이지역의시클라멘재배기술과재배품종에있어서초기에비교하면대단한변화가있었다. 소비자가선호하는품종의변화는초기에는유럽의신품종을도입하는수준이었으나전쟁이나오일쇼크등암울한시기에는시클라멘의화색이선명한것을요구하였듯이시대를반영하여변화하였다. 시클라멘재배를본격적으로시작한 1950 년경에는유럽에서유행한신품종이그대로도입되어이용하였다. 1970 년대에는유럽종이일본내에서개량되기시작하였고, 그후현재까지다양한시클라멘품종이개량되면서최근에는파스텔계품종이유행하게되었다. 시클라멘은 4 배체품종이많아서형질의차이가많이발생하므로뚜렷하게품종의 그룹을나누기는어렵지만대략 4 개로나누어유통되고있다. (1) 보통종 (persicum 종 ) : 보통종또는재래종은나고야지방에서시클라멘재배가시작한후현재까지연속적으로재배되는기본품종으로 4배체며, 중대륜종으로 1970 년대이후지금까지시클라멘의대표적인품종으로탄저병에강한특성이있다. 대표품종으로 살몬스칼렛, 바바크, 피아화이트, 카틀레아 ( 자색 ), 빅토리아 ( 후린지계 ) 등이있다. 116
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 2. 일본의시클라멘경영 ( 나고야지방중심 ) IV2 (2) 파스텔종 : 두가지색을내는화색의구성이보통종과명확히다르게, 연하고명료한색채의품종이다. 기본적으로 2배체로서잎의색이보통종에비교하여옅은경향이고, 최근문제가되는탄저병에다소약한경향이있다. 대표품종은작곡가시리즈 바하 ( 라일락핑크 ), 하이든 ( 살몬핑크 ), 스트라우스 ( 적색 ), 베토벤 ( 진한자색 ), 화이트 ( 순백색 ) 등이있다. (3) 일대잡종 : 일대잡종시클라멘은 1975 경부터유럽에서도입되어전체생산량이증가하였다. F1 시클라멘의특징으로는생육이왕성하고전반적으로재배기간이단축되어재배관리가쉬워서재배경험이적은생산자에게도부담이적다. 그러나동일한종을채종할수가없고, 매년구입사용하는데종자가격이약 2배정도가되어농민한테부담이되어많이재배되지는않는다. 대표품종으로는 오페라 시리즈, 팡파르 등다양하다. (4) 미니종 : 소륜다화성으로일반적으로 9cm화분에유통이된다. 화색이다양하고, 향이있는품종도많아최근에인기가높다. 생산성면에서잎다듬기작업, 마른잎따는작업등사소한작업이많아서결점이되나가정의식탁, 사무실책상위등에놓아종래의대형분시클라멘과는다른매력이있다. 대표품종으로는 도레스덴 계, 픽그로 계, 데블 계등이있다. 나 ) 채종의역사 (1) 1950년대채종 : 시클라멘의품종변화에따라채종기술도발전되어왔다. 1950 년대의품종은 살몬스카렛 과 본화이어 등과같은적색품종의재배면적이 80% 이상을점유하였다. 당시에는교통사정이안좋아서대량으로완성품을판매하는것이곤란하였다. 소비자기호에따라시클라멘종자와묘를소량씩판매가시작되었다. 기본적으로시클라멘은자연교배가잘안되어채종을위해서는인공적인수분이필요했다. 이당시에는품종을격리시키고벌을이용해수분을시켰다. 또한어떤농가는간단하게손이나작은대나무를이용하여시클라멘꽃가루를흔들어수분시키기도하였다. 117
(2) 1955년부터 1975년 : 이시기에는전국적으로비닐하우스가보급되기시작하여시클라멘재배농가가급격히증가하였다. 당시시클라멘육종이발달된유럽에서신품종이수입되기시작하였다. 유럽품종을많이재배하였으나일본기후에맞지않고병에약하고개화시기가지연되는단점이발견되었다. 따라서, 일본기후와선호도에맞추어진품종의육성이요망되는시점에서나고야지방의시클라멘품종이전국의생산자에게판매가되었다. 1950년대초기채종은많은주를한꺼번에꽃가루를받아수분시켰으나나중에는식물체하나씩분리하여꽃가루를받고확실히자예에묻히는방법으로변화하였다. 개화된꽃에확실히꽃가루를묻혀서수정율이향상되고, 채종량도대폭적으로증가하였다. 시클라멘은같은품종에서도어느정도의개체차이가있다. 같은품종이라할지라도, 초장 ( 주장 ), 화형, 화색등이다르게나오는것도있어서이런것은채종용의친으로써서는안되고, 우수한것을선발하여사용한다. 1975 년에들어서는모본친의선발과조작이정착되고우량형질을고정시키는수준까지오게되었다. (3) 1975 년이후 : 1970 년대말부터현재까지크게유행하는것은파스텔계의품종이다. 소비자의기호에맞추어품종개량이지속되어신뢰가구축되어왔다. 최근에는초미니형과화단용시클라멘이개발되는등다양한품종이개발되었다. 대부분품종을이용하고있으나일부는유럽에서도입된 1대잡종품종을선호한다. 일대잡종은생육이왕성하고, 조생이어서재배기간이단축되는이점이있으나종자가격이비싸기때문에재배면적이많이차지하지못한다. 118
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 3. 시클라멘재배월력 IV3 3. 시클라멘재배월력 표 32. 시클라멘보통재배 (11 월 ~12 월출하 ) 의시기별작업내용 작업명시기작업내용기술중점, 주의보완점 : 7 ~ 8 월 재배계획에따라품종선정 종자량 : 18,000 립 /10a 종자준비 : 12 ~ 1 월 신뢰가가는종묘상에서종자구입 자가채종한종자는충실한것만선별하여, 소독하여쓴다. 종자소독 : 벤레이트수화제 1,000배액에 1시간소독후, 물에침지후파종 : 9 월 288공또는 200공의플러그육묘판 (60 X 30cm) 을이용 파종상자준비 육묘상및파종배양토준비 : 2 월 병해가없는목판이나 plastic 상자를 사용할수도있는데, 상자의크기는 28cm(W) X 48.5(L)cm X 7~8cm(H) 이되게한다.( 일본 ) 배양토는시판되는인공배양토사용 (Metromix 나 Promix 등 ) 파종용토소독 : 증기소독, 60 에 30 분간 파종용토의 ph 는 5.0~6.0 으로조절하고토양을소독한다. : 9 월상순 ~ 10 월상순 플러그육묘기에의한파종 : 한개의구멍에 1립씩기계에의한파종 파종상자의배양토를 평평히하고파종구에 1 립씩파종 파종 : 1 월 ~ 2 월 파종상자를이용할경우 : 한상자에 200립씩, 간격은 3cm X 2cm가좋다. 파종후충분한관수, 온도 18~20 의 버미큐라이트로종자가보이지않도록덮어준다. 발아실에두거나, 청결한실내에파종 상자를쌓아두고비닐로덮어둠. 119
작업명시기작업내용주의보완점 : 9 월하순 ~ 3 월 3 분의 1 정도발아되면피복제제거, 5~7 일정도를한냉사를씌운다음 벗긴다. 발아까지는습도가유지되도록하고, 발아후에는피복을벗긴다. 10 월중하순부터보온, 주간 25 10 일에 1 회관수, 파종후관리 : 2 월초순 ~ 4 월중순 이하야간최저 13 로유지한다. 파종후 70 일이면본잎이전개되기 시작, 본잎이 2~3 매전개되는 시기가 1 차이식기이다. 본잎이발생하는시기에 파종후 15~20 일에자엽형성, 40~45 일에제 1 엽이 1~2cm 내외로신장 N 20~30ppm 의액비를 2~3 회정도 시용한다. 직접파종을하지않는경우파종묘구입 : 2 월중순 : 4 월중순 플러그트레이묘구입 (288 공이나, 200 공묘 ) 본엽 2~3 매전개시기, root band 가길게나오는시기가적기이다. 분이식 2 주일전에액비 500 배액을관수한다. 파종의득묘율을 75% 정도로한다. 200 공트레이 100 상자 /10a 이식용배양토준비및소독 : 2 월중순 : 4 월중순 시판되는피트모스주체의육묘용인공배양토를사용하는것이무난하다. 인공배양토에깨끗한산흙을 10% 정도넣는것은바람직하다. ( 피트모스 6 : 버미큐라이트 1 : 펄라이트 2 : 적토 ( 깨끗한산흙 ) 1) 자체적으로배양토를만들경우퇴적된용토는사용전에소독하고, 배합은밭흙 4 : 부숙왕겨 4 : 부숙퇴비 2 로조정, 비료는 1 m3당질소 100~150g, 인산 200~ 300g, 칼리 150~200g 을혼합하여조제한다. 조제후 1 개월에사용한다. 배합토의 ph 는 5.5~6.0 로조정한다. 양질의유기물사용 보수력과공극률이좋은배합토사용. 9cm 비닐포트 ( 이색포트 ) 15,000 개 /10a 배합토양 3,500L/10a 120
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 3. 시클라멘재배월력 IV3 작업명시기작업내용주의보완점 가식 : 2 월하순 ~ 3 월상순 보통종 18cm 화분출하는, 3 월상순에 32 공플러그트레이나 9cm 화분에가식을하고, 8 월중하순에는정식을한다. 보통종 15cm 화분출하시는 4 월상순에 9cm 분에, 6 월중순에정식하는것이보통이다. 이식요령 : 묘의뿌리가상처가나지않도록 1 주씩나누어화분의중간에구가보일정도로얕게심는다. 온도관리 : 이식시기에는 16~18 로관리하고, 뿌리가활착되면서서히온도를내려서최종적으로는 13 전후로관리하는것이좋다. 주야간온도차이가 10 정도나게관리한다. 새로운비닐포트사용 이식후시들지않도록충분히관수 광과바람에뿌리가건조하지않도록한다. 깨끗한흙을혼합하여뿌리신장유도 비료과다및건조에주의 : 노화 : 4 월중순 ~ 4 월하순 관수 : 두상관수로이식후충분히관수한다. 뿌리의활착을촉진하고길게자라기위하여충분히물을준다. 벤치위에메트나부직포를깔면골고루관수되어균일하게자란다. 광 : 1 차이식후뿌리가잘자라기위하여충분히광을받도록하고, 5 월경부터한낮의광도가강하므로차광한다.(35% 이상 ) 가식후시비관리 보통종 : 3 월상순 : 4 월하순 이식후 2 주일에질소 30~70ppm 액비를관수시에 1 주일에 1 회정도시용, 액비성분은 N:P:K 비 1:1:1 또는 1:2:2 가좋다. 잎색이약간변하려할때추비를준다. 4 월부터 6 월에걸쳐생장점형성기에, 추비안주면생육저해우려 121
작업명시기작업내용주의보완점 가식후온도관리 : 2월하순 낮의온도는 20~30, 야간은최저 12 를표준적으로유지하도록한다. : 4월중순 적온유지노력 : 5 월상순 이식후에는겨울광의광도가그다지문제가안되므로차광할필요는없다. 광선은 3 만 Lux 전후로관리 차광 : 5 월상순 광도가 3 만 Lux 이상이되는 5 월상순이되면서차광재료로자연광의 50% 를차광한다. 광선이강하면한랭사로차광시작, 장마기에는벗긴다. 육묘기환기 (2 월 ~ 5 월 ) (2 월 ~ 5 월 ) 육묘기에해당하는겨울과초봄에해가나온한낮에는온도가상당히높으므로낮에는천창, 측창을열어실내공기를환기시킨다. 환기는식물생육을좋게하고병충해를방제할수있다. 또한환기는실내의이산화탄소를높여주는역할을하므로적당한환기는식물에보약이된다. 육묘기병충해방제 (2 월 ~ 5 월 ) (2 월 ~ 5 월 ) 잘록병 : 육묘중고온다습조건에서살수관수할때많이발생하며방제법은플러그육묘중저면관수하고다찌가렌을살포한다. 무름병 ( 연부병 ) : 잎이시들며물에데친모양으로변한다. 발병초기에농용마이신 1,000 배액을살포하고고온다습하지않게관리한다. 잿빛곰팡이병 : 잎과잎자루에잿빛곰팡이가발생하여잎은갈색으로변하며말라죽는다. 물빠짐이나쁘거나다습하면많이발생하며발병되면즉시제거하고톱신엠수화제 1000 배액이나벤레이트, 다이센엠 45 등을뿌려준다. 병예방철저 : 대부분병이고온다습조건에서발생하므로환기를철저히하고, 식물체를강건하게하는것이최선의예방책이다. 특히, 지나친비료는식물체의웃자람을초래하여병에걸리기쉽게한다. 충해 : 응애, 총채벌레, 진딧물등이있으며병의전염원이되기때문에조기에약제로방제한다. 122
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 3. 시클라멘재배월력 IV3 작업명시기작업내용주의보완점 정식준비 ( 배양토조제및소독 ) : 6 월상순 : 5 월하순 이식용토와같이인공배양토를사용하는것이무난하지만, 피트모스 6 : 버미큐라이트 2 : 펄라이트 2 도좋다. 저면관수인경우적토를혼합하여쓰는것이물흡수에좋다. 배양토양이많이소요되므로생산비를절감하기위해서는자체적으로배양토를만들필요가있다. 부숙왕겨의활용을추천한다. 부숙왕겨의양은 4050% 하는것이좋다 ( 배합비율, 깨끗한산흙 ( 밭흙 ) 4 : 부숙왕겨 4 : 부숙퇴비 2 로조정 ) 배양토소요량 : 13,000L/10a 배양토에비료를혼합할경우하절기고온기에는비료성분이과다하지않도록배합한다. 보통종 : 6 월중하순또는 8 월말 정식시기는한여름에해당하는 7월 ~ 8월은피하는것이좋다. 한여름에는온도가높아서시클라멘 한여름장마기전에뿌리의활착이되도록정식시기를결정하거나아예 의생육이거의멈추어있으므로정식 한여름이경과한후에 하는것은대단한스트레스가된다. 정식한다. 정식 정식에적당한생육은본잎이 15~20매정도형성되었을때 반드시한여름을피하여정식한다. : 6 월상순 구의 3 분의 1 이노출되도록얕게 정식후에는관수를 심는다. 충분히한다. 화분의수 : 18cm 화분 12,000 분 /10a 정식후 2 주정도는뿌리의활력을촉진하기위하여두상관수가좋다. 정식후관수관리 그후는화아가형성되므로반드시저면관수를한다. 123
작업명시기작업내용주의보완점 : 9 월상순 ~ 10 월상순 정식 1 주후에액비 1 회시용 정식후 2~3 회 N 70~100ppm 의액비를상부로부터시용 여름시비관리는냉냉한지역과온대지역이다르다. 온대지는비료를감소조절하여생육을억제시킨다. 시비 : 9 월상순 저면관수의액비는물공급시공급, 액비는 N : P : K 의비율을 1 : 1 : 1 또는 1 : 1 : 2 로하되 N 농도를하절기는연하게 30ppm, 가을에는 75ppm 으로조절한다. 가을추비시용은 1 개화분당질소 0.6g 을준다. 가을이후에는잎의생육이활발하므로비료를충분히준다. 화아가많이생기면비료를줄인다. 광도조절 : 5 월 ~ 9 월하순 5 월이되면자연광이강해지고기온이올라감에따라차광을한다. 일광의세기는 3 만 lux 전후가되게 40~50% 의차광망을이용하여차광한다. 장마기에는흐린날로광도가낮아서도장이되므로차광망을벗김 기상조건에따라차광조절 : 5 월 ~ 9 월하순 9 월하순부터는잎수가증가하는시기로충분히빛을보게차광망을벗긴다. 가을철관수관리 : 9 월상순 ~ 10 월하순 : 9 월상순 ~ 10 월하순 토양이지나치게습하거나건조하지않도록관리한다. 여름철맑은날에는하루에 2 회관수하였으나, 9 월상순부터 10 월난방하기전까지는 1 일 1 회정도로충분하다. 관수점의 pf 치는 2 가적당. 난방하기시작부터는 2 일에 1 회정도관수하되화분에수분이보일정도로준다. 여름에는이른아침에관수하고맑은날은한낮에물을주어잎의온도가내려가도록한다. 식물생육및위치에따라, 식물증산작용이다르므로감안하여관수한다. 124
Ⅳ. 고품질시클라멘재배포인트 3. 시클라멘재배월력 IV3 작업명시기작업내용주의보완점 온도관리 : 7 월상순 ~ 10 월하순 : 7 월상순 ~ 10 월하순 한여름 (7~8 월 ) 에는낮의실내온도가 35~40 까지되므로, 천창과측창을열고차광을하여온도상승을최대한억제한다. 가능하면 30 이상이안되도록관리한다. 10 월초가되면야간온도가 15 이하로되어천, 측창을닫아보온한다. 10 월하순부터는난방을하여낮에는 10~25, 야간은 15 를유지한다. 측창을닫으면습도가높아지므로물은한낮에환기와동시에준다. 가온을시작하면회색곰팡이병이쉽게발생하므로주의한다. 잎자세잡기와화분간격넓혀주기 : 9 월상순 ~ 10 월상순 : 9 월상순 ~ 10 월상순 시클라멘생육이왕성해지는가을에화아분화가진행되는식물체의중심부에빛이들어가도록한다. 잎의수가지나치게많으면가운데에엽병이길거나불규칙적으로발생하는잎은밖으로유인하여화분의형태를잘갖춘다. 또한마른잎은핀셋으로제거한다. 화분과화분의간격은잎이닿지않을정도로채광및통풍이잘되게간격을넓힌다. 잎의자세잡기는 9 월하순이후 1~2 회한다. 미니품종이나작은화분 (15cm 미만 ) 은특별히잎다듬기를하지않는다. 18cm 화분은 3.3 m2당 50 개전후되게배치한다. 개화조절 : 8 ~ 10 월 : 8 ~ 10 월 여름이나초가을 (8~10 월상순 ) 에한두개씩산발적으로일찍개화하는것은제거한다. 균일하게일찍개화시키기위하여화아가형성된시기 (9 월즈음 ) 에 GA 1~5ppm, BA 50~100ppm 을혼용하여처리한다. GA 와 BA 처리는기형화발생의우려가있으니처리시기및농도를준수한다. 125
작업명시기작업내용주의보완점 여름이후출하전까지연부병예방및발생초기에엽병기부에약액 ( 아그리마이신수화제 1,000 배액, 벤레이트수화제 2,000 배액등 ) 이흐를정도로정기적으로살포한다. 특히파스텔계품종은연부병에걸리기쉽다. 가을철병충해방제 시들음병은고온기부터가을에걸쳐많이발생하며잎이시들고황색으로변하며서서히말라죽는데오소사이드 800 배액이나벤레이트 1,000 배액을관주해준다. 잿빛곰팡이병은톱신엠수화제나벤레이트수화제 1,000 배액을살포, 다습한온실내에서발생이쉬우므로건조하게환기를잘한다. 총채벌레는주로신초부위와꽃봉오리를가해하는데처음에는외관상시드는듯하지만개화할때에는기형화나꽃잎에얼룩무늬가나타나상품가치가없게되므로주의하여방제한다. 수시로부메랑, 리전트, 다이아톤등을살포한다. 응애및진딧물발생에도주의한다. : 11 월초순 ~ 1 월 한화분에개화수가 5 개이상되면출하한다. 일찍출하하면가격을많이받는경향이므로출하기를잘조절한다. 적정출하분수 (18cm 화분 ) : 10,000 주 /10a 출하 (10 월하순 ~ 1 월 ) 품질을높이기위하여화분갈이를하여출하할수도있다. : 10 월하순 ~ 12 월초 시클라멘이움직이지않도록포장하고수송한다. 미니품종은시장요구에맞게화색조합을잘배정하여출하한다. 126
참고문헌 Affre L. and J.D. Thompson 1999. Variation in levels of selffertility, inbreeding depression and levels of inbreeding in four Cyclamen species. Jour. Evol. Biol., 12: 113~122. Choi, G.W., H.J. Yoo, S.W. Lee., and Y.U. Park. 2000. Evaluation of genetic relationship among Cyclamen cultivars using RAPD. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 18:733. 경기도농업기술원. 1999, 시험연구보고서, p408 ~ 413. James, N., M.D. Parker, and M.P. Parker. 2004. Cyclamen, A medical dictionary, bibliography, and annotated research guide to intent references. An ICON Health Publication, San Diego, USA. 정윤경. 1997. 시클라멘 priming 종자처리가발아및초기생육에미치는영향. 농업과학기술지 40(1):89 ~ 95. Kempthorne, O. 1956. The theory of the diallel cross. Genetics 41:451 ~ 459. 농림부. 2002. 수출유망시클라멘품종육성및품질향상기술개발에관한연구보고서, p106~ 116 Rieseberg, L.H. 1997. Hybrid origins of plant species. Annu. Rev. Ecol. 28:359~389. 농촌진흥청. 2005. 소면적화훼류의경영실태분석. 농업경영정보. p14 Song, C.Y. 2005. Selection of pure lines with various growth and flowering characteristics in Primula polyantha. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 23:1~7. Song, C.Y., C.S. Bang, K.Y. Huh, J.S. Song, and B.H. Kim. 1999. Selection of pure lines with various petal colors and flower diameters in petunia(petunia hybrida Vilm.) J. Kor. Soc. Hort. Sci. 40:489~492. 송천영. 2008. 생장및개화특성이다양한시클라멘순계선발. 원예과학기술지, 26:61~67 송천영. 2007. 시클라멘이면교배에의한일대잡종에서생장과개화관련형질의상관관계및조합능력. 원예과학기술지, 25:67~73. 송천영, 신동기, 우인식, 노태홍, 유병렬, 이종석. 1991. 생장조절제및파종기가시클라멘의생육및개화에미치는영향. 농시논문집 ( 농촌진흥청 ). 33(1):55~60. 駒形智幸. 1995. Cyclamen 品種, 系統と栽培特性. 農業技術大系花卉 10, Cyclamen/ 球根類 p. 18~26. 農山漁村文化協會, 東京, 日本. 大平民人. 1995. Cyclamen 栽培の基礎. 農業技術大系花卉 10, Cyclamen/ 球根類 p.
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경기도시클라멘연구회활동의 발자취 l history l 1. 2000 년 ( 결성첫해 ) 품목별농업인연구모임은농업경쟁력제고를위하여동일품목을경영하는농업인들이자율적으로연구모임을조직하여농촌진흥기관에등록하고승인을받아활동하는연구모임으로경기도시클라멘연구회는 2000년 1월 17일 23명의시클라멘재배농가들이농업기술원에서총회를갖고발족하여 경기도파주시채원병회원이초대회장으로선출되어회칙등을제정하여조직적인활동을시작 농촌진흥청에서개최한중앙농촌지도자대회농산물전시에출품하여많은호응을얻었음 수출을위한일본의정보수집회원 6명연수 (2000. 11. 21~25) 일본에시클라멘첫수출 : 6,000분 2. 2001 년 시클라멘재배기술의전문화를위해시클라멘전문가인일본의이즈미사장초청세미나 실시 이천도자기엑스포행사, 농업인의날행사에꽃나눠주기, 시클라멘전시등지속적 화훼홍보활동추진 일본에시클라멘수출 : 10,000 분 제 1 회시클라멘전시및품평회개최 ( 경기도농업기술원 )
3. 2002년 경기도시클라멘연구회칙에 회장의 임기가 2년으로 되어 있는데 초대회장인 채원병 회장 이 제2대 경기도시클라멘연구회 회장으로 취임 유럽의 시클라멘 재배기술을 배우려고 프랑스 모렐사 대표를 초청하여 시클라멘 재배기 술에 대한 교육을 실시 경기도농업기술원에서 시클라멘 수출규격품 생산 기술에 대한 교육 실시 일본에 시클라멘 수출 : 2회 15,000분 고양 꽃박람회, 안면도 꽃박람회를 참관하여 화훼의 발전 동향 정보수집 우리나라 남부지역 분화단지 비교 연찬 등 타지역의 정보 수집으로 시클라멘 재배기술, 판매기술 습득 (경북 구미 수출원예공사) 제2회 시클라멘 전시 및 품평회 개최 4. 2003년 일본 시클라멘 기술 및 시장정보 수집을 위한 연수(2003. 3. 19 ~ 3. 22) 일본에 시클라멘 수출 : 2회 15,000분 고양 꽃박람회, 서울 국제원예전을 참관하여 시즈오카 꽃 전시회 참가 고랭지 재배기술 현황을 파악하기 위해 강원도 철원으로 시클라멘 재배농가 견학 경기도농업기술원에서 시클라멘 월하재배기술 교육 제3회 시클라멘 전시 및 품평회 개최
5. 2004년 경기도시클라멘연구회가 질적,양적면에서 괄목한만한 성장을 이루었으며, 새롭게 홍완 식 회장이 제3대 경기도시클라멘연구회 회장으로 취임 일본의 시즈오카 꽃 전시회 참가 및 시클라멘 정보 수집을 위한 연수(2004. 5. 31 ~ 6. 3) 일본에 시클라멘 수출 : 2회 15,000분 고양 꽃박람회를 참관하여 화훼 발전 동향 정보수집 경기도농업기술원에서 미니시클라멘 재배기술 및 병충해 방제에 대한 교육 회원농장 및 타지역과의 비교를 위한 현지 연찬 교육(파주, 동두천, 경남 남해) 제4회 시클라멘 전시 및 품평회 개최 (2004. 10. 25 ~ 10. 27) 6. 2005년 네덜란드의 시클라멘 재배기술 정보 수집을 위해 네덜란드 바리노바 사장을 초청하여 교육 고양 꽃박람회를 참관하여 화훼 발전 동향 정보수집 제주도 현지 비교 연찬 교육 (8.17 ~ 8. 18) 경기도농업기술원에서 경기농업기술대전을 개최하는데 시클라멘 전시 및 판매장을 운영 하여 시클라멘 홍보에 주력 (농업인 벤처기술 도지사상 수상미니시클라멘,이어룡 회원) 일본에 시클라멘 수출 : 4회 20,000분 제5회 시클라멘 전시 및 품평회 개최
7. 2006 년 홍완식회장이제4대경기도시클라멘연구회회장으로재취임피트머스에대한것을배우기위해독일플로아그래드회사대표를초청하여교육고양꽃박람회를참관하여화훼발전동향정보수집고양시에있는한국화훼농협에서경매등화훼류유통정보수집을위한현지연찬교육경기도농업기술원에서시클라멘육종에대한교육실시조직배양등발전하고있는중국의화훼현황정보수집을위해광저우연수 (9.11 ~ 9. 15) 경기농업기술대전참가및시클라멘판매장운영 ( 농업인벤처기술도지사상수상마이크로시클라멘, 이어룡회원 ) 경기농업기술대전에시클라멘전시및판매장운영으로홍보활동일본에시클라멘수출 : 4회 20,000분제6회시클라멘전시및품평회개최 8. 2007 년 경기도농업기술원에서시클라멘현황분석과중장기발전방안및화훼류유통에대한교육 고양꽃박람회를참관하여화훼발전동향정보수집 시클라멘연구회원농장을견학하여회원간재배기술에대한정보교류 ( 양주, 김포 ) 경기도농업기술원에서우수연구회로선정되어사업비 70,000천원지원받아경기도시클라멘연구회의공동사업으로시클라멘연구회화분제작사업을추진하여특허출원및실용신안등록과아울러연구회원들의소득증대에기여 사업내용 : 흡수화분이동연결구및흡수화분금형제작 특허출원번호 : 제 200744256호 실용신안등록번호 : 제 20077486호 R 16.0000 169.0000 R 25.0000 625.0000 350.0000 R 75.0000 350.0000 R 49.5000 R 33.5000 R 22.5000 14.0000 14.0000 80.0000 89.0000
홍완식회장이 제13회세계농업기술상개발기술부문대상 을수상하여경기도시클라멘연구회위상을높임 한국농업대학에서개최한시클라멘국내육성품종품평회에참석하여많은정보를교환하였음 (2007. 12. 13) 9. 2008 년 홍완식회장이제 5 대경기도시클라멘연구회회장에재취임 고양꽃박람회를참관하여화훼발전동향정보수집 고양시에있는한국화훼농협에서경매등화훼류유통정보수집을위한현지연찬교육