2013 순천만국제정원박람회 영업시설 ( 매점 패스트푸드 카페 ) 운영업체선정사업제안서 재단법인 2013 순천만국제정원박람회조직위원회 (Organizing Committee for International Suncheon Bay Garden Expo 2013)
목 차 정원박람회소개 정원박람회개요 정원박람회경제적파급효과 정원박람회휘장소개 정원박람회장조감도 영업시설 매점 패스트푸드 카페 참가안내 사업공고개요 모집대상시설세부현황 임대료 참가자격 사업설명회개최 참가신청서 제안서 접수 사업자선정 입찰보증금납부및귀속 입찰의무효 계약체결 참가자유의사항 기타사항 붙임 붙임
정원박람회소개 1. 정원박람회개요 ㅇ명칭 : 2013순천만국제정원박람회 (International Garden Exposition Suncheon Bay Korea 2013) ㅇ기간 : 2013년 4월 20일 ~ 10월 20일 (6개월간) ㅇ주제 : 지구의정원, 순천만 (Garden of The Earth) ㅇ부제 : 자연과인간 / 지역과세계 / 나눔과누림ㅇ장소 : 전라남도순천시풍덕동, 오천동일원ㅇ주최 : 전라남도, 순천시, 산림청ㅇ주관 : 2013순천만국제정원박람회조직위원회ㅇ주요사업 : 생태정원, 세계정원, 테마정원등조성 주박람회장 : 세계정원, 참여정원, 한방약초원, 어린이놀이정원등 수목원, 순천만국제습지센터등연계사업조성 2. 정원박람회경제적파급효과
3. 정원박람회휘장소개 순천만국제정원박람회커뮤니케이션명칭인 ECOGEO 는생태계를뜻하는 Ecosystem 과지구를뜻하는 Geo 가결합되어자연과인간이하나가되는박람회의특성을나타냄. ECOGEO 는정형화되지않은형태와다양한컬러로표현되었으며, 이는때묻지않은순수한자연과인류공동축제의장으로서다양성을나타냄. 또한, 순천의상징인흑두루미를결합하여지역의특성을강조. 흑두루미꾸루와꾸미는농게 ( 농이 ), 꽃, 갈대, 짱뚱어 ( 짱이 ) 등순천만의여러친구들과함께자연과환경을지키고사랑하는어린이친구들임. 에코지오의마스코트 꾸루 와 꾸미 는순천만을대표하는동물이면서친환경, 가족애를상징하는흑두루미를의인화하여친근한이미지로디자인. 4. 박람회장조감도
식음시설 ( 매점 패스트푸드 카페 ) 사업참가안내 1. 사업공고개요 공고명 : 2013 순천만국제정원박람회식음시설 ( 매점 패스트푸드 카페 ) 운영자선정공고 입찰방법 : 제한경쟁입찰 모집대상시설현황 구분매점패스트푸드카페 개소 10 6 2 공고기간 : 2012. 12. 27. ~ 2013. 1. 14. 사업기간 : 2013. 4. 2.0 ~ 10. 20. / 6 개월 박람회장내영업시설 ( 식음부문 ) 현황 ( 배치도붙임참조 ) 시설물명개소수 면적 ( m2 ) 계 47 3,730 남도식당 14 2,856 정원레스토랑 매점 10 패스트푸드 위치 ( 안 ) ❶ 습지센터 (350), ❷ 주박람회장 (1,960), ❸PRT 인근 (546) 1 327 ❶ 프랑스정원 6 60 ( 개소당 5m 3m) 84 영구 임시 비고 ❶서문게이트 (28), ❷습지센터내 (15), ❸나무도감원 (17), ❹중국정원사거리 (7), ❺태국정원앞 (7), ❻독일정원옆 (10), ❸~❻: ❼나무도감원 ~ 남문게이트사이, ❽남문게이트옆, 초가쉼터 ❾실내정원옆, 어린이놀이정원 130 영구 ❶ 습지센터내 (130), 75 ( 개소당 5m 3m) 임시 ❷ 실내정원옆, ❸ 중국정원사거리, ❹ 어린이놀이정원, ❺ 남문게이트옆, ❻ 독일정원앞 카페 2 138 영구 ❶ 서문게이트 (38), ❷ 습지센터 (100) 자판기 14 60 서문게이트외 13 개소 (,, ).
2. 모집대상시설세부현황 매점 부스번호위치면적 ( m2 ) 판매품목비고 계 10 개소 144 ❶ 서문게이트 28 ❷ 습지센터내 15 ❸ 나무도감원 17 음료 ( 캔,pet), 과자, 빙과류, 컵라면, 파우치커피, 컵맥주, 잡화등 음료 ( 캔,pet), 과자, 빙과류, 파우치커피, 컵맥주, 잡화등 컵라면제외 음료 ( 캔,pet), 과자, 빙과류, 컵라면, 파우치커피, 컵맥주, 잡화등 건물내 건물내 초가쉼터 ❹ 중국정원사거리 7 초가쉼터 ❺ 태국정원앞 7 초가쉼터 ❻ 독일정원옆 10 초가쉼터 ❼ 정원나무도감원 ~ 남문게이트사이 15 컨테이너 ❽ 남문게이트옆 15 컨테이너 ❾ 실내정원옆 15 컨테이너 어린이놀이정원 15 컨테이너 패스트푸드 부스번호위치면적 ( m2 ) 판매품목비고 계 6 개소 205 ❶ 습지센터내 130 ❷ 실내정원옆 15 프랜차이즈패스트푸드 ( 주메뉴-햄버거 ) 프랜차이즈패스트푸드 ( 주메뉴-도넛, 빵류 ) 건물내 컨테이너 ❸ 중국정원사거리 15 핫도그, 핫바, 팝콘등간편컨테이너 ❹ 어린이놀이정원 15 음식, 소프트아이스크림, 컨테이너컵음료, 컵맥주등 ❺ 남문게이트옆 15 음료는컵음료만판매가컨테이너 ❻ 독일정원앞 15 능 (RTD 1) 음료판매불가 ) 컨테이너
카페부스번호 위치 면적 ( m2 ) 판매품목 비고 계 2개소 138 ❶ 서문게이트 38 커피및음료 take-out ❷ 습지센터내 100 전통음료및커피 take-out 병행 3. 임대료 : 고정임대료납부 매점 부스번호 위치 면적 ( m2 ) 제안가격 ( 천원 ) 비고 ❶ 서문게이트 28 17,000 건축물 ❷ 습지센터내 15 15,000 건축물 ❸ 나무도감원 17 11,000 초가쉼터 ❹ 중국정원사거리 7 9,000 ❺ 태국정원앞 7 9,000 ❻ 독일정원옆 10 8,000 ❼ 정원나무도감원 ~ 남문게이트사이 15 11,000 컨테이너 ❽ 남문게이트옆 15 11,000 ❾ 실내정원옆 15 11,000 어린이놀이정원 15 11,000 1) Ready to Drink : 캔, pet 형태로바로구매해마실수있도록생산된음료
패스트푸드 부스번호위치면적 ( m2 ) 제안가격 ( 천원 ) 비고 ❶ 습지센터내 130 67,000 건축물 ❷ 실내정원옆 15 11,000 컨테이너 ❸ 중국정원사거리 11,000 ❹ 어린이놀이정원 11,000 ❺ 남문게이트옆 11,000 ❻ 독일정원앞 9,000 카페 부스번호위치면적 ( m2 ) 제안가격 ( 천원 ) 비고 ❶ 서문게이트 38 33,000 ❷ 습지센터내 100 38,000 입찰제안시조직위제안가격이상으로제안해야함. 임대료에는공공요금 ( 전기, 상 하수도, 일반폐기물처리비용 ) 포함임 ( 단, 음식물쓰레기처리는사업자자체처리 ) 4. 참가자격 공통 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령제 13 조및동법시행규칙제 14 조에의한소정의자격을갖춘자 ( 업체 ) 공고일현재인 허가취소, 등록취소, 휴 폐업, 업무정지, 부정당업체지정등결격사유가없는자 ( 업체 ) 매점 공고일현재주소 ( 대표자 ) 와사업장소재지를순천시관내에두고동종업종의사업자등록증소지자 ( 업체 )
패스트푸드 ❶- 습지센터내 - 패스트푸드프랜차이즈업체 ( 주메뉴 - 햄버거류 ) 로서식품위생법상휴게음식점영업신고및사업자등록을득한자 ( 업체 ) - 연매출 20 억이상인자 ( 업체 ) ❷- 실내정원옆 - 패스트푸드프랜차이즈업체 ( 주메뉴 - 도넛, 빵류 ) 로서식품위생법상휴게음식점영업신고및사업자등록을득한자 ( 업체 ) - 공고일현재주소 ( 대표자 ) 와사업장소재지를순천시관내에둔자 ( 업체 ) 로서일반과세자 ❸- 중국정원사거리, ❹- 어린이놀이정원, ❺- 남문게이트옆, ❻- 독일정원앞 - 공고일현재주소 ( 대표자 ) 와사업장소재지를순천시관내에둔자 ( 업체 ) 카페 - 식품위생법상휴게음식점영업신고및사업자등록을득하고동종영업을운영중인자 ( 업체 ) ❶- 서문게이트 - 공고일현재주소 ( 대표자 ) 와사업장소재지를순천시관내에두고휴게음식점영업신고 ( 사업자등록 ) 를득한자 ( 업체 ) 로서커피전문점을운영하고있는자 ( 업체 ) ❷- 습지센터내 - 공고일현재주소 ( 대표자 ) 와사업장소재지를순천시관내에두고휴게음식점영업신고 ( 사업자등록 ) 를득한자 ( 업체 ) 로서커피전문점또는전통음료전문점을운영하고있는자 ( 업체 ) 5. 사업설명회개최 일시 : 2013. 1. 4( 금 ) 15:00 / 2013. 1. 9( 수 ) 15:00 2회개최 장소 : 2013순천만국제정원박람회조직위원회 ( 청암대건강복지관 3층합동강의실 ) 참가대상 : 당해사업에참여를희망하는자 ( 업체 ) 주요내용 : 세부사업내용, 제안서작성및접수요령등 사업설명회에참석하지않은업체는입찰에참여할수없음.
6. 참가신청서 ( 제안서 ) 접수 일시 : 2013. 1. 15 ~ 1. 16 / 2일간 접수처 : 2013순천만국제정원박람회조직위원회수익사업부 ( 시설운영수익팀 ) 전남순천시우석로 7( 덕월동 ) 청암대학교건강복지관 2층 접수방법 : 방문접수 ( 우편접수불가 ) 제출서류 < 공통 > - 참가신청서 1부. - 법인등기부등본 ( 개인의경우주민등록등본 ) 1부. - 사업자등록증사본 1부. - 법인 ( 개인 ) 인감증명서 1부. - 국세, 지방세완납증명서각 1부. - 입찰보증금보증보험증권 ( 입찰금액의 5% 이상 ) - 가격제안서 1부. - 각서 1부. - 대리인제출시위임장 1부. < 패스트푸드 (❷~❻) > - 식품접객업허가증사본 1부. < 패스트푸드 (❶), 카페 > - 식품접객업허가증사본 1부. - 운영제안서 10부. - 직전년도매출액현황확인서류 1부 ( 부가가치세과세표준증명또는재무제표등 ) - 평가위원회위원추첨서 1부.
제안서작성지침 패스트푸드 (❶), 카페 별첨2 운영제안서 서식을바탕으로제안내역순서에따라간결하고명확하게기술하여 20쪽이내로작성. 전체목차는적시된순서를준수하되세부화하는경우제안업체의의도대로재구성하여도되지만요구된내용은반드시포함하여야함. 제안서및관련서류는대표자의신고인감으로날인하여야함. 제출된제안서및관련서류는일체반환하지않으며, 본제안과관련된소요비용은제안업체의부담으로함. 제출된제안서의내용은조직위원회가요청하지않는한변경할수없으며, 계약체결시계약조건의일부가됨. 제안서에기재된내용이외의의사표시는인정하지않음. 제안과관련된모든자료는본제안수행목적이외에는사용할수없으며, 조직위원회의서면승인없이제3자에게공개또는제공하자못함. 참가신청서및제출서류는접수마감일까지접수하여야하며, 제출된서류는일체반환하지않음. 가격 ( 임대료 ) 제안서는밀봉하여제출 ( 접착부분날인 )( 붙임7 참조 ). 서류제출은 1회에한하며제출시겉봉투에 2013순천만국제정원박람회영업시설임대사업참가신청서재중 을표시 7. 사업자선정 매점, 패스트푸드 (❷~❻) : 최고가낙찰자선정 낙찰자발표 : 2013. 1. 22( 화 ) / 개별통지및정원박람회홈페이지게재 낙찰자결정방법 : 2인이상의유효한입찰로써조직위에서정한예정가격이상의최고가격입찰자로결정하며, 최고가격이동일할때에는지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령제48조의규정에따라추첨에의하여결정.
패스트푸드 (❶), 카페 : 협상에의한계약 ( 제안서평가 ) 가. 평가위원회구성및운영 일 시 : 2013. 1 월중 구성및운영 : 조직위관계자, 전문가등으로평가위원회를구성하여제안서심사 평가위원회운영에필요한사항은당조직위원회가별도로정함 나. 제안서평가및배점표 기술능력평가 (70) 패스트푸드 (❶) 평가분야평가항목배점기타 계 100 객관적평가 (10) 주관적평가 (60) 입찰가격평가 (30) 사업수행능력연간매출액현황 10 메뉴운영계획메뉴구성및가격의적정성 15 설비구비계획조리기구및설비, 집기류구비계획 15 인력운영계획인력배치및결원시충원계획 15 위생계획위생관리및청결대책 15 제안가격 - 객관적평가 (10 점 ) 가격제안서 : 30 ( 당해제안가격 / 최고제안가격 ) 평가항목배점배점표 연간 매출액 현황 40 억이상 35 억이상 ~40 억미만 30 억이상 ~35 억미만 25 억이상 ~30 억미만 30 계약담당자평가 평가위원평가 계약담당자평가 20 억이상 ~25 억미만 10 10.0 9.5 9.0 8.5 8.0 직전년도매출액을증명할수있는서류 - 부가가치세과세표준증명, 재무제표등 - 주관적평가 (60 점 ) 배점 매우좋음 (100%) 좋음 (90%) 보통 (80%) 안좋음 (70%) 매우안좋음 (60%) 15 15.0 14.0 13.0 12.0 11.0 - 입찰가격평가 (30 점 ) : 30 ( 당해제안가격 / 최고제안가격 )
카페 평가분야평가항목배점기타 기술능력평가 (70) 계 100 객관적평가 (10) 주관적평가 (60) 사업수행능력연간매출액현황 10 메뉴운영계획판매품목구성및가격의적정성 15 설비구비계획설비배치및내외인테리어계획 15 인력운영계획인력배치및결원시충원계획 15 사회공헌도지역사회공헌활동 15 계약담당자평가 평가위원평가 입찰가격평가 (30) 제안가격 가격제안서 : 30 ( 당헤제안가격 / 최고제안가격 ) 30 계약담당자평가 - 객관적평가 (10 점 ) 평가항목배점배점표 연간 매출액 현황 10 2 억 5 천이상 2 억이상 ~ 2 억 5 천미만 1 억 5 천이상 ~ 2 억미만 1 억이상 ~ 1 억 5 천미만 1 억미만 10.0 9.5 9.0 8.5 8.0 직전년도매출액을증명할수있는서류 - 부가가치세과세표준증명, 재무제표등 - 주관적평가 (60 점 ) 배점 매우좋음 (100%) 좋음 (90%) 보통 (80%) 안좋음 (70%) 매우안좋음 (60%) 15 15.0 14.0 13.0 12.0 11.0 - 입찰가격평가 (30 점 ) : 30 ( 당해제안가격 / 최고제안가격 ) 심사위원의평가결과가장높은점수와가장낮은점수를제외한 나머지심사위원의종합점수를산술평균하여종합평가점수 70 점 이상인자중고득점자순으로사업자선정 - 종합평가점수가 2 인이상일경우는기술능력평가 > 가격평가고득점순으로결정
최고점수와최저점수가 2 개이상인경우하나의점수만제외 소수점이하의점수는소수점둘째자리에서반올림 제안서종합평가결과상위점수순으로우선협상대상자를선정하며, 협상결렬시순차적으로협상을실시 8. 입찰보증금납부및귀속 입찰보증금 : 입찰금액의 5% 이상 신청서제출시이행보증보험증권으로제출 이행보증보험증권대체기간 ( 신청일이전 ~ 접수마감 30 일이후 ) 사업자로선정된자 ( 업체 ) 가조직위에서정한기한까지계약을체결하지않을시보증금은조직위에귀속되며사업자선정은무효가됨. 9. 입찰의무효 2013 순천만국제정원박람회조직위원회계약규정제 54 조에해당하는경우 입찰참가자격이없는자가한입찰 입찰서의마감일시까지입찰서류가도착하지아니한입찰 동일사항에동일인이 2 통이상의입찰서를제출한입찰 입찰조건및입찰유의서에위반한입찰 임대료제안가격을조직위제안가격미만으로한입찰 10. 계약체결 사업자선정통보일로부터 10 일이내 11. 참가자유의사항
< 입찰시유의사항 > 참가신청은 1 사업자 ( 업체 ) 당 1 개부스에대해서만신청가능. 평가결과에대한세부내용을공개하지아니하며, 입찰참가자는선정기준및평가결과에대해일체의이의를제기할수없음 낙찰자는동권리를양도, 양수, 전대할수없으며, 이를위반시는계약해지함. 입찰참가자는입찰에필요한모든사항을숙지하고입찰에참여하여야하며, 이를숙지하지못한책임은입찰참가자에게있음.
< 운영관리상유의사항 > 판매품목및판매가격은조직위의사전승인을받아야하며필요시조직위에서조정할권한을가짐 사업자와조직위간실시간으로매출내역을확인할수있는판매시점통합관리시스템 (pos-system) 을통해매출액을관리하며, 카드결재기를의무설치하여운영하여야함. pos-system 및카드결재기운영에따른 van 사업자는조직위에서정함. 냄새가심한제품, 혐오식품, 건강유해식품, 상표권등법규위반제품 ( 짝퉁등 ) 은판매금지. 임대시설운영관련피해보상및화재, 분실, 사고등에대한보험은사업자부담으로의무가입하여야함. 영업자및종업원은단정하고청결한유니폼을착용하여야함. 박람회관람객수및영업시설운영에따른매출액에대해서는일체의이의를제기할수없음. 박람회기간중영업시설운영시조직위에서규정한위반사항적발시계약해지함. < 시설설치에대한유의사항 > 임대시설위치는임의변경할수없음. 시설은조직위에서설치하며각지점별설치된시설에대해서는이의를제기할수없으며사용후에는원상복구하여야함. 전기, 통신등의지원설비는시설인입부까지만설치되며, 영업을위하여필요한외장, 내장, 전기, 통신및설비, 집기, 비품등은영업자부담으로설치하여야함. 12. 기타사항 상기에명시된일정및내용은사정에따라변경될수있음. 기타자세한사항은 ( 재 )2013순천만국제정원박람회수익사업부시설운영수익팀으로문의 ( 061-749 2761~3).