어업생산동향조사 통계정보보고서 본이용자용통계정보보고서는정기통계품질진단수행과정에서통계작성기관이 작성한보고서로작성기준시점에따라현재의통계작성정보와다소차이가날 수있습니다.
차 례 조사개요 통계명 법적근거 조사방법 통계작성기관 부서명 조사및공표주기 통계과정개관 조사연혁 통계의작성목적 이용및이용자 통계의작성목적 주요이용자및용도 이용자의견수렴 조사설계 조사내용및조사표설계 모집단및표본틀 자료수집 조사방법 조사원 조사실시 응답자및무응답대처 사후조사 행정자료활용 행정자료활용통계 행정자료활용목적및내용 활용행정자료의특성및입수체계 행정자료의매칭방법 행정자료의보완 - i -
자료처리 자료코딩 자료입력 자료내검 통계추정및분석 통계추정 통계공표 관리및이용자서비스 공표통계및해석방법 시의성및정시성 비교성및일관성 접근성및명료성 마이크로데이터서비스 비밀보호및보안 통계활용실태 통계기반및개선 기획및분석인력 사업예산 자료처리시스템 참고문헌 기타문헌 - ii -
Ⅰ. 조사개요 1. 통계명 어업생산동향조사 2. 법적근거 통계법제 조및동법시행령제 조에의거한지정통계제 호 3. 조사방법 지방청 사무소 의현장조사조사담당자에의한면접조사및자기기입식조사 조사항목의보완등부득이한경우에는전자조사 전화등조사로병행가능 조사별자료수집방법수집기간 매매기록장또는집계표를문서또는방문수집하거나 수산물계통조사유통정보시스템의자료를해양수산부수산 와어업통계시스템 일 위탁판매량 과연계하여자료를수집 표본조사 전수조사 해면어업 내수면 양식품종조사 원양어업조사 표본어가에방문기장지도및면접조사후조사표를회수 기장지도 주 회원거리섬및벽지격주 회 원거리섬지역이거나자연재해 태풍등 등방문조사가불가능할경우 또는전화조사 섬지역에만한함 조사 표본어가에방문면접청취또는전자조사 월 회이상방문또는 조사전화조사불가 대상어가에방문면접청취또는전자조사 및전화조사 월 회이상방문또는전자조사 및전화조사 섬지역에만한함 주생산시기에는가급적면접청취조사 양식품종표본전수어가에방문면접청취또는전자조사 및전화조사 섬지역에만한함 월 회이상방문또는전자조사 주생산시기에는가급적면접청취조사 원양산업협회에서해양수산부 를거쳐전송 본청에서직접수집 일 일 일 일 일 4. 통계작성기관 / 부서명 통계청사회통계국농어업통계과 5. 조사및공표주기 조사주기 매월 일 작성주기 매월 일 - 1 -
6. 통계과정개관 조사기획 본청 조사표배부 지방청사무소 실사조사및기장지도 지방청 사무소 조사표회수및보완 지방청사무소 자료입력및담당자내검 지방청 사무소 총괄담당자내검 지방청사무소 입력자료내검및수준분석 본청 결과집계후분석및공표 본청 보고서발간 본청 조사연구분석 조사표및집계표양식설계보완 조사지침서내용보완 표본어가조사표배부매월말 전수조사조사표준비 표본어가응답자기입식 생산량 생산금액등 주 회이상표본어가를방문하여기장지도및조사표보완 원거리섬지역등방문조사가어려운경우전자 및전화조사 섬지역에만한함 조사가능 전수및양식품종조사는월 회이상대상처 어가 방문조사 면접또는전자조사 및전화조사 섬지역에만한함 조사가능 조사표회수매익월초 어가별조사표기입내용착오및누락 오기사항보완 조사자료입력 익월 일까지입력 전송 후내검 계통판매자료 익월 일까지자료내검및보완 입력 조사기간이어류양식동향조사와겹치는월 월 은 일까지연장마감하고 그외월 일까지마감 필요시연장 지방청사무소입력자료마감즉시자체내검실시 사무소별오류사항질의보완 지방에서수정후재전송 지방청별입력자료내검결과검토및최종내검 지방청별오류사항질의보완 예비집계및수준분석자료보완 매월말일까지집계결과분석 공표 생산량및생산금액공표 매월 어업별 품종별 해역별등을분석 어업생산동향 보고서 부발간 매월초순 발간 잠정치공표후 개월경과확정자료 - 2 -
7. 조사연혁 최초개발시기 년농림부수산국에서연근해및천해양식고를행정통계로조사시작 개발배경 우리나라의어업생산량등을추정하고수산정책수립기초자료로활용하기위해개발함 변경또는개편이력 년농림부수산국에서연근해및천해양식고를행정통계로조사시작 년원양어획고조사추가행정조사 년수산청어정국으로이관 내수면어업조사추가행정조사 년정부지정통계제호로지정 년어업생산고조사규칙제정농림부령제호 년수산청에서농림수산부농수산통계관실로이관 년비계통판매개인판매 표본조사도입 년계통생산조사수협위탁판매량 전산시스템개발 년비계통생산조사전산시스템도입 년농림수산부에서해양수산부전산통계담당관실로이관 년해양수산부에서통계청농수산통계과로이관 년어업생산고조사규칙개정해양수산부령제호 년김 미역양식생산조사를어촌계를대상표본조사로전환 년내수면어업생산행정조사에서통계청직접조사로전환 어로어업 표본조사 양식어업 전수조사 년통계청에서해양수산부어업기술인력과로이관해면어업표본 가구 내수면어로표본 가구 표본추가및조정 해면어업 가구 내수면 가구 정부지정통계승인번호변경어업생산통계제호 천해양식어업전수조사실시 전복 가리비 김 미역등 년전수조사품종확대 어류 굴 미더덕 우렁쉥이 다시마 톳등 년표본확대개편및전수조사품종확대 공표내용변경월적용 표본수 해면어업 어가 내수면어로어업 어가 전수조사품종확대 파래 매생이 청각 공표내용변경 생산량 생산금액을활어 선어 냉동으로구분 년해양수산부에서통계청농어업통계과로이관 어업생산동향조사로명칭변경 월 어가경제조사구와비계통표본조사구통합 개조사구중 개조사구와통합 월 - 3 -
천해양식생산량전수조사를표본조사로전환 김 미역 다시마 톳 청각 파래 매생이 전복 굴 미더덕 오만둥이 우렁쉥이 시군별 호이하는전수조사유지 년 월부터수협계통자료를행정자료활용 수협수산물유통정보시스템자료를농림수산식품부수산 를통해 방식으로 자료수집 붉은대게전수조사를 총허용어획량 자료를국립수산과학원에서자료수집 참홍어는 홍어류에서분리하여조사 참홍어자료는한국수산자원관리단에서자료수집 대청도 요원 조사품종정비 일부품종을통합 어류 종 패류 종 해조류 종 년 월부터홍합양식비계통표본조사를양식품종 표본 조사로전환하여조사 년부터어업생산동향조사의양식어류전수조사를어류양식동향조사표와통합 년 월표본개편 표본어가 어가추출 년 월 월까지시험조사후 년 월부터본조사실시 가자미류에서기름가자미를분리하여조사 년 부터실시 - 4 -
Ⅱ. 통계의작성목적, 이용및이용자 1. 통계의작성목적 작성목적 어업생산동향조사는매월연 근해해역과내수면및원양해역에서포획 채 취또는양식활동으로생산되는수산물의생산동향을파악하여수산물의수 급정책 한 일 한 중어업협정 수산자원회복사업 원양산업육성등수산 업정책수립에필요한기초자료및수산관련연구기관 단체등의연구분석및 평가자료로활용제공 활용분야 수산정책수립등수산관련연구기관 단체등의연구분석및평가자료로활용 우리나라의어업별생산량등을어구어법별및어종별생산량등을조사하여수산정책수립기초및연구자료로활용 국내통계사전검토 어업총조사 어업조사 연근해어업실태조사등의유관기관조사내용및조사표 전년 도결과표를검토 2. 주요이용자및용도 주요이용자 수산물가격안정및수급정책수립 추진 어업허가정수조정및어선감척사업기초자료 TAC( 총허용어획량 ) 물량배정해양수산부 WTO, FTA 협상양허안및영향분석기초자료 어획금지품종지정, 어획금지기간설정등수산자원관리 어업협정, 배타적경제수역등에서의수산자원보전기초자료지방자치단체 각지자체의주요산업지표 ( 수산업 ) 판단자료한국은행 GDP, 산업연관표농림어업부문작성 ( 국민소득팀 ) 국제기구 FAO, 다국간지역기구 ( 남태평양수산보존회 ) 등한국해양수산개발원 수산물생산및수급전망기초자료국립수산과학원 수산자원변동에관한연구자료생산자조합및단체 수산물유통및비축, 수출입등어업경영참고자료 - 5 -
3. 이용자의견수렴 이용자의견수렴내용과주요결과 년상반기이용자그룹협의체를통한통계수요및검토의견 일시 참석자 해양수산부 각시도지자체 국립수산과학원 통계청등 주요안건 어업통계개선방향설명및개선사항의견수렴 요구사항및검토결과 요구기관요구내용검토의견 소속부서구체적인개선또는보완요구사항검토 해양수산부 수산정책과 지역별 어구어법어종별세분화필요 시군구별어획량자료 어종품목별자료등조사 일부기반영 시군별 자료는곤란 지자체 수산과 어종별생산비조사 어종별투입된생산비조사 반영곤란 국립수산 과학원 자원과 어종세분화조사 연근해주요 종분리조사 일부반영 국립수산 과학원 자원과 어종세분화조사 기름가자미류에서기름가자미별도분리조사 반영 - 6 -
Ⅲ. 조사설계 1. 조사내용및조사표설계 1-1 조사항목 어구어법분류 근해어업 외끌이대형저인망 111 쌍끌이대형저인망 112 동해구외끌이중형저인망 121 서남해구외끌이중형저인망 122 서남해구쌍끌이중형저인망 123 대형트롤 131 동해구중형트롤 132 연안어업 연안자망 172 연안개량안강망 182 연안선망 143 연안통발 212 연안들망 241 연안조망 251 연안선인망 253 대형선망 141 연안복합 소형선망 142 ( 낚시 ( 채낚기, 주낙, 연승 ), 문어단지, 패류껍질, 패류미끼망, 손꽁치망 ) 근해채낚기 151 기선권현망 161 근해자망 171 근해안강망 181 근해봉수망 191 구획어업 정치성구획 266 주목망 291 각망 292 낭장망 293 < 기타정치성구획어업 > 지인, 선인, 건망, 승망류, 부망, 장망류, 해선망, 안강망, 건간망 * 승망류 : 호망, 승망 * 장망류 : 장망 299 근해자리돔들망 193 잠수기 201 근해장어통발 211 근해통발 213 근해문어단지 215 근해형망 221 근해연승 231 면허어업 기타어업 천해양식 이동성구획 패류형망 294 새우조망, 실뱀장어안강망 295 정치망 271 마을어업 281 소형저인망 ( 고대구리 ), 나잠어업등 301 천해양식 311-7 -
어종 품종 별조사분류 일반해면 천해양식 어 류 가오리류가자미류기름가자미갈치강달이류고등어망치고등어꽁치학공치넙치류 ( 광어 ) 농어류눈볼대능성어참다랑어기타다랑어류도루묵대구감성돔옥돔류자리돔참돔돌돔 ( 줄돔 ) 기타돔류망둑어류매퉁이류멸치반지명태민어방어류밴댕이뱅어병어류보구치보리멸 003 006 007 009 012 015 016 018 021 024 030 033 036 038 039 042 045 048 051 054 057 059 060 063-069 070 072 075 078 081-087 090 - 어 류 복어류조피볼락 ( 우럭 ) 기타볼락류노래미류부세삼치류상어류서대류성대류송어류쏨뱅이삼세기숭어류아귀류까나리양미리양태류연어임연수어갯장어먹장어붕장어전갱이류전어정어리참조기기타조기류준치쥐치류청어참홍어홍어류꼼치류기타어류 096 099 102 103 105 108 111 114 117 120-124 126 129 132 133 135 138 141 144 147 150 153 156 159 162 165 168 171 174 175 177 179 갑 각 류 패 류 꽃게대게붉은대게민꽃게기타게류꽃새우닭새우류대하흰다리새우보리새우젓새우류중하기타새우류기타갑각류골뱅이굴류소라고둥류오분자기전복류가리비류가무락개량조개류꼬막류동죽맛류바지락백합류새조개코끼리조개키조개피조개홍합류개조개우렁이류기타패류 203 206 209 210 212 215 218 221 223 224 227 230 233 299-306 309 311 312 315 318 321 324 327 330 333 336 339 342-348 351 354 357-399 - 8 -
연체동물류 갑오징어류 403 미더덕 503 꼴뚜기류 406 기성게류 506 낙지류 409 타우렁쉥이 ( 멍게 ) 509 문어류 412 수해삼 512 주꾸미 415 산오만둥이 514 살오징어 418 동기타수산동물류 599 ( 오징어 ) 물 ( 갯지렁이, 개불 ) 한치류기타연체동물류 ( 군소 ) 420 499 류 김류꼬시래기류해다시마류조류도박류모자반 ( 말 ) 류미역류우뭇가사리기타가사리청각톳파래류매생이기타해조류 603 606 609 612 615 618 621-627 630 633 635 699-9 -
내수면어업 어 류 가물치 003 갑 농어류 004 동자개류 005 메기 006 찬넬메기 - 미꾸라지류 012 틸라피아 ( 민물돔 ) 015 뱀장어 018 블루길 021 큰입우럭 ( 배스 ) 023 금붕어 024 붕어류 027 빙어 030 산천어 033 송어류 036 숭어류 039 쏘가리 042 연어류 045 열대어 - 열목어 048 웅어 051 은어 054 비단잉어 057 잉어 060 향어 063 피라미 066 황어 - 황복 071 철갑상어류 073 기타어류 199 각 류 패 류 기타수산동물류 조 류 게 류 새우류 기타갑각류 큰논우렁이 개량조개 대칭이조개 재첩류 다슬기류 203 206 299 303 - - 315 317 기 타 패 류 399 자 라 506 기타수산동물류 개구리, 거북이제외 599 순채 - 기타조류 - - 10 -
조사관련기본개념및설명 어업 의정의 수산업법에의한정의는수산동식물을채취 포획하거나양식하는것을말하나 때로는수산제조업까지포함하여수산업과같은뜻으로혼용하여쓰이기도하며 어선어업을어업으로쓰이는경우도있음 어가 의정의 지난 년간판매를목적으로 개월이상해수면에서어선어업 마을어업 맨손 나잠 기타어업 양식어업을경영하는가구나 지난 년간해수면 내수면포함 에서 어획또는양식한수산물의판매금액이 만원이상인가구 양식을하는사업체포함 어업사업체 의정의 판매를목적으로연근해및원양어업과내수면 하천 운하 호수 에서수산동식물을 채포하고채취하거나양식하는사업체 사업체란개개의양식장 어선등과같이일정한물리적장소에서단일소유권또는단일 통제하에경제활동을영위하는경제단위를말함 어업별분류의정의 일반해면 연근해 어업 해수면 바다 에서어류 갑각류 패류 연체동물류 해조류 기타수산동물류를포획 채취하는어업 천해양식어업 해수면 바다 이나육상에서인위적인시설물을설치하여바닷물을이용하여수산 동식물을기르는어업 내수면어업 하천 호수 저수지 댐등에서어패류등을포획채취하거나인위적인시설물을설 치하여민물을이용하여어패류등을기르는어업 원양어업 원양산업발전법제 조에의거한원양어업허가를받아해외수역을조업구역으로 하는어업 판매방법의정의 계통 위탁판매 수산업협동조합에서운영하는위 공판장및부산공동어시장 자회사포함 에수산물을위탁 하여판매한량 - 11 -
비계통 개인판매 생산자또는생산자로부터위임받은자가유통업자 시장 개인에게판매하였거나 선물 증여 한양 어선내부식등즉생산된수산물중계통출하한양을제외한모든 양을말함 판매상태의정의 활어 생물 수산동식물이살아있는상태로판매가이루어진양 해조류 패류 기타수산동물류의품종은모두활어 생물 로만조사 선어 어류 갑각류 연체동물류는죽은상태또는선도유지를위하여얼음을채워 빙장한상태에서판매한양 냉동 수산동물을포획하여선도유지를위하여급속냉동한후냉동상태로판매가 이루어진양 생물분류 부류 의정의 어류 물에서사는아가미가있는척추동물 물고기 갑각류 물에서살면서아가미가있고물로호흡하는절지동물 새우 게류 해조류 바다에서나는조류 바다풀 김류 미역류 다시마류 파래류등 패류 연체동물중패각 껍질 을가지고있는것 조개류 고둥류등 패류는동물분류학상연체동물에속함 연체동물류 몸이연하고몸마디가없으며연한근육질의발에의해활동을하는동물 살오징어 낙지류 문어류 주꾸미 꼴뚜기류 군소등 기타수산동물류 상기분류에해당되지않는수산동물류 성게 해삼 멍게 개불등 주요항목별정의 용어해설 가 수산용어 - 12 -
어업 이란 보통의의미로는자연계에서서식하는수산동식물을채취하거나포획하는 일을어로라하며 사업의목적으로하는어로활동을어업 오락의목적으로하는어로를유어 라한다 그러나어업이라는말은경우에따라서가리키는범위가다소다르다 가령 수산업법제조의경우는 어업이란수산동식물을채취포획또는양식하는사업을말한다라고규정하고있어서양식사업도어업에포함시키고있다 또 때로는이보다 더넓게양식업뿐만아니라수산제조업까지도포함하여수산업과같은뜻 으로쓰이는경우도있다 특히 영어의 라는말은어업이라는뜻과 수산업이라는뜻으로혼용되고있다 어업이라는말이가리키는범위는이와같이경우에따라다소다르나 어느경우에나수익성을목적으로하는사업 이라는점은같다 즉 어업은생산에서판매에이르는일련의과정이경제적 으로수행되어최소의노력으로최대의이익을올려야만한다 어업은대상물의 종류 근거지 잡는방법 경영방법 법규상의규정등에따라여러가지로 나눌수있다 내수면어업 내수면어업은내수면 즉육지에있는수면에서하는어업으로 하천 수로 저수지 등에서하는것이다 어로어업 도구를이용하거나맨손으로수면에서수산동식물을포획채취 하는어업 양식어업 인위적인시설물을설치하여유용수산물을길서서수확하는어업 조방적양식 제한된범위안의넓은수면적에낮은밀도의양식생물을 유지관리하는양식방법 집약적양식 양식업자에의해큰단위로관리되는고밀도양식생물을사육하는방법으로유수식 순환여과식 가두리식등이있다 - 13 -
해면어업 해면어업은바다에서하는어업으로서 보통연안어업 근해어업 원양어업 으로나눈다 통념상으로연안어업이란근거지나육 지로부터하루만에돌아올수있을정도로가까운바다에서하는어업이고 수 십일이걸리는먼바다에서하는어업을원양어업이라하며 그중간정도의 곳에서하는어업을근해어업이라한다 그러나이기준은대단히모호하고 또항해 운용술의발달에따라달라진다 연안어업 무동력어선또는총톤수 미만의동력어선을사용하는어업으로서근해 어업및구획어업이외의어업 근해어업 총톤수 이상의동력어선또는수산자원의보호와어업조정을위하여특히 필요하여대통령령이정하는총톤수 미만의동력어선을사용하는어업 원양어업 동해 황해및동중국해와북위 도선이북동경 도선이서의태평양 수역을제외한해역을해외수역이라하며 해외수역을조업구역으로하는어업 양식어업 유용한수산동식물을영리를목적으로인위적으로관리하여생산하는것 바닥식양식 수면의바닥을이용하거나수면의바닥에투석식시설을하여유용수산동 식물을양식하는방법으로패류굴 바지락 가무락 대합 동죽 피조개 꼬막류등 해조류돌김 미역 다시마등 유용수산동물갯지렁이 해삼 개불등을대상으로한다 살포식양식씨뿌림양식 간석지등수면의바닥에종묘를뿌려서성장관리하여생산하는것 투석식양식 수면의바닥에돌 시멘트구조물 기타의구조물을시설하여수산생물의 유생이부착하거나은신처제공등인위적으로관리하여생산하는것 - 14 -
양식어업 송지식양식 간석지및수면의바닥에나뭇가지를꽂아유생이나포자의부착이 이루지면관리하여생산하는것 말목식 지주식 양식 수심 이내의바닥에나무 철근 플라스틱등의말목을박고이곳에 수평으로발또는끈등을매달아서수산생물이부착성장하도록관리 하여생산하는것 수하식양식 양식대상생물을수중에매달아기르는것바닥식양식방법보다생장이 좋고바다를입체적으로이용하기때문에생산성이높다 이방법으로 양식하는것은패류 굴 진주조개 진주담치 가리비등 해조류 김 미 역 다시마 파래등 수산동물 멍게 미더덕 오만둥이등 을대상으로하며 시설방법에따라땟목식 연승수하식 부류식 간이수하식 말목수하식 우산식등으로구분한다 뗏목식양식 대나무또는플라스틱등으로땟목을만들어부의를달아부력을크게 하여바다에띄워수하연을달아서굴홍합등을양식하는방법 연승수하식 밧줄식 로프식 플라스틱이나스티로품으로만든뜸을해면에띄워놓고이것을밧줄 로 프 로연결해서밧줄의양끝을닻이나멍 돌주머니 으로고정시킨다음밧줄에수하연을매달거나밧줄에씨줄을감아서양식하는방법으로굴 홍합 가리비 우렁쉥이 미더덕 오만둥이 미역 다시마 톳등을양식하는 방법 부류식양식 뜸발식 말목식과달리해조류의부착기질인발을수면에띄우기위하여발에 뜸을설치하고발의사방모서리나중간에밧줄로연결하여끝은닻으로 고정하여시설물을설치하여김 파래 매생이등을양식하는방법 간이수하식 말목수하식 간조선근처에서수심 정도되는간석지에말목 철근 목재 플라스틱 을 바닥에고정하고수평으로걸대를시설하여걸대에수하연을달아매서 비교적얕은연안에서실시하는양식방법으로주로굴채묘및양식에 활용 - 15 -
양식어업 우산식양식 간석지에말목을박고말목과지면사이를줄로우산살처럼펼쳐시설하 여굴 김 파래 등을양식하는방법이며현재는생산성저하로거의시 설이되지않고있는고전적인양식방법임 수평망식 가상식 간석지에평면으로종횡의구조물을직교되도록연결시킨걸대에플라 축양 스틱의양성망을올려놓고양성망내에개체굴을넣어서양식하는방법 일정한기간동안수산동물을살려두는것을목적으로적절한시설속에수용해두는것을말한다 이기간동안은성장시키는것이목적이아니고 많이잡힐때수용해두었다가적게잡히는시기에팔아서이익을얻는것을목적으로한다 마을어업 면허어업 수산업법제 조 면허어업 일정한지역에거주하는어업인이해안에연접한수심 이내의수면을구획 하여패류 전복 굴 등 해조류 김 미역 다시마등 또는정착성 수산동물을관리 조성하여포획 채취하는어업을말한다 정착성수산동물 문어 낙지 우렁쉥이 성게 군소 해삼 게등 어업면허의관리등에관한규칙에서마을어업 제 조 마을어업의포획 채취방법등 마을어업권자는마을어업의어장구역에서수산동식물을포획 채취하는경우에는수산업법제 조 제 호및제 호에따라다음각호의어구를사용하여이를포획 채취하여야한다 다만 마을어업의어장구역의수심이깊어다음각호의어구에따른수산동식물의포획 채취가불가능한곳에서는 별표 에서정하는포획 채취방법에따른다 낫 호미 칼 괭이또는삽 해조틀이또는갈퀴류 통발및문어단지 추진장치가없거나고무줄을이용하는작살류예 마을어업내에서포획 채취를하는수산동물중어류 전어종 는마을어업에서제외하고 어류는실제조업한어법으로조사 단 어류를작살로잡았을경우에는마을어업으로조사한다 마을어업은 년중해수면이가장낮은때의평균수심 미터이내 강원 경북 제주 미터 의수면에대해면허하고있으며면허된수면의패류 해조류또는정착성수산동물을관리 조성하여포획 채취하는어업을말한다 - 16 -
한정어업면허 수산업법제 조 면허제한구역등에대한한정어업면허 제한된구역이나어업면허가취소된수면에서어업을하려는자에게는관계 행정기관의장과협의하거나승인을받아따로면허기간등을정하여제 조 면허어업 에따른어업면허 이하 한정어업면허 라한다 를할수있다 동법 호에의거 시장 군수 구청장은한정어업면허를할때관계행정 기관이다른법령에따른보상을배제하는조건으로협의하거나승인할때에는그조건을붙여면허하여야한다 한정어업면허를받아어업을할경우수산물에대해서는양식어업으로처리하여서는 안되며 양식면허를받은경우에만양식으로처리하고그러하지않은경우는어로어업으로처리한다 한시어업허가 수산업법 제 조 시 도지사는그동안출현하지아니하였거나현저히적게출현하였던수산 동물 수산자원관리법제 조에따른수산자원관리수면지정대상정착성수 산자원은제외한다 이다량출현하고이를이용할어업이허가되지아니한 경우에해당수산동물의적절한이용 관리를위하여 수산자원관리법 제 조에따라수산자원의정밀조사 평가를실시하고그결과에따라해양수 산부장관의승인을받아다음사항을정하여한시적으로어업 이하 한시어업 이라한다 을허가할수있다 동법 호에의거 시 도지사는다음각호의어느하나에해당하는사유가있으면한시어업을허가하여서는아니된다 어업분쟁이있거나어업질서의유지가필요한경우 한시적으로포획하려는수산동물과동일한품종을주로포획대상으로하는 어업의어로활동에지장이있는경우 대통령령으로정하는연구기관의장이수산자원의번식 보호에지장이 있거나해양생태계에미치는영향이있다고인정하는경우 가두리양식 가두리 수산생물을가두어두는우리에서생겨난말로보통호소나바다에서어류를 가두어양식하는시설이다 그물이나플라스틱피복철망또는플라스틱망으로 만들며 이는그물코를통하여안팎의물이자유로이통과하므로 많은양의 어류를수용하여길러도수질이나빠지지않는다 따라서작은시설에많은양의어류를기를수있어시설면에서는매우경제적이다 - 17 -
간석지 얕은해안이간조되면간출하는모래 모래개흙또는개흙질인곳을일컫는다 조개류나고둥류 갑각류 관서다모충류 극피동물 개불류등이지질속에잠입하여살고있다 감모 종묘생산및양식과정에서점차적으로개체수가줄어드는현상을말한다 각망 대모망의일종으로육지에서바다쪽으로길그물을부설하고 그끝에직사각형의통그물을부설하여놓고길그물에의해유도된어군을잡는어구이다 갯녹음 해조류가번무하고있던암초지대에서어떤원인으로해조류가고사 소멸 하고그공간을석회조류로불리는여러종류의산호조류 가 피복하여이들이살았을때는분홍색으로보이나죽어서는암반이백색으로변하는현상을말한다 백화현상또는기소현상 일본 이라고도한다 강하성어류 뱀장어와같이강에서성장을하고산란을하기위하여바다로내려가는담수어류를말한다 공해 공해는배타적경제수역 영해 내수 또는군도국 의군도수역 에포함되지 않는해양의대부분이다 유엔해양법협약제 조 공해는연안국이나 내륙국에관계없이모든국가에개방된다 공해의자유는항행 어업 해저 전선과파이프라인의매설 상공비행 인공도서및기타시설건설 과학적조사등의자유보장으로서공해사용의자유를인정한것이다 급여량 먹이로공급하는먹이의무게 일반적으로양식생물의체중에대해하루에 주는건조상태인먹이의중량을말한다 이와같은양을하루동안에몇번으로 나누어준다 먹이주는횟수가많을수록일손은들지만 먹는양은증가하기때문에먹이의손실이적다 먹이를먹는양이먹이를주는먹이량에가까울수록좋다 - 18 -
강어귀바닷물 기수 담수와해수의중간정도수역으로서염분이 의수역을말하며 강과바다가만나는강하구나해안부근의호소가여기에속한다 단위노력당어획량 총어획량을총어획노력으로나눈것을단위노력당어획량이라고하며 이는자원량지수로서사용된다 즉단위노력 선박 사람 낚시 에따른개별어획량을나타내는것으로서연승어업의경우라면 상자당어획량을의미하고 채낚기어업의경우는 사람당어획량을의미한다 남획 자원의자연증가량보다도어획량이커져서자원이감소하는경우이다 즉 최대재생산량에서자연사망을뺀나머지양보다더많은양을어획하는것을말한다 단련종묘 채묘기 에부착시킨치패 를단련상 에얹어종묘로사용 할때까지성장을억제시켜건강하게관리하여만든종묘 이와같은종묘는 해수중 에잠기는시간이짧아성장이억제됨과동시에햇빛이나풍파에 시달려패각 의성장선 부근이튼튼하고 공중활력 이나저항력이크고 양성장 에다옮겨양성하면성장이아주빠르다 담수어업 내수면어업이라고도하며이것을다시가르면하천어업과호소어업으로가를수있다 대륙붕 간조선에서수심 까지의바다를말하고 육지의주변에있어하천수에의한영양염의공급도많아해양에서생물생산이많은곳이다 뗏목양식 뗏목 대나무나나무로써뗏목을만들고뜸통을받쳐만든뜸틀에양성용수하줄을 매달아양성하는것 수면을입체적으로이용하기때문에생산성이높고 이동 양식 이편리하다 참굴 진주조개및우렁쉥이등을양식할때주로많이사용하는양식의한방법이다 - 19 -
못양식 못에서양식하는것 지수식과유수식이있다 또실뱀장어에서종묘까지 종묘에서상품크기까지기르는것과 관리하고있던어미로부터채란 부화 유생사육 종묘및상품크기까지기르는것이있다 이들각단계별로알맞은못이필요하게된다 미성어 상품으로출하되는크기는아니고치어보다약간큰어류 전장약 사이의어류를지칭한다 밀식 양식할때여러가지환경조건등에따라단위면적당알맞은양식량이있으나 이것을넘어대량으로양식하는것을밀식이라한다 밀식하게되면성장이나 품질이떨어질뿐만아니라 병해발생과수질이나저질의악화등에따라대량폐사를가져오는수가있다 바닥식양식 수면의바닥을이용하거나수면의바닥에투석식시설등을하여어류 패류등을양식하는방법이다 배합사료 어류의영양요구를충족시킬수있는여러가지사료원료를배합한사료를말한다 복합양식 같은양식장에서두종혹은그이상의비경쟁적인어종을함께길러사료경제성을높이는양식방법을말한다 부상사료 고온 고압상태의금형틀안에서사료원료가통과하는과정으로만들어진 사료 사료는금형을통과 빠져나오면서팽창하여펠릿으로만들어지며 물에부유성이된다 - 20 -
부자 어구를위쪽으로지지하기위한부속구를말한다 부정어업 부정어업은이를광의로해석하면수산관계법령에규정된제규제를어기고 감행하는일체의불법어로행위를말하는것이나 오늘날큰물의를일으키고 있는부정어업문제에있어서의부정어업은금지어업종목과무허가어업을불법적으로경영하는협의의부정어업이다 부착치패 패류의부유유생이수중의다른물질에부착하여부착생활을하는치패이 다 패각으로서부착하는것 굴류 과족사로서부착하는것 담치류 진주조 개 가리비 피조개등 이있고또일생동안부착생활을하는것과일정기 간부착생활을한다음 바닥생활로들어가는것이있다 부착성치패는채묘기를알맞는수층에다넣어채묘하여종묘로서사용한다 사육밀도 단위면적또는단위체적중에사육하고있는양식동물의밀도를말한다 선별 양식생물의효과적인관리를위하여생물의크기별또는단계별로나누어 분리하는것으로적당한크기의망목을가진물러가제또는특수하게제작되어진선별기를이용하여선별한다 성숙 생물이각각종 으로서의특징을충분히발휘할수있게되는것 식물의 성숙은꽃이피고열매를맺을수있는상태가되는것을말하고 동물의경우도생식능력을가진상태로여러가지형질이완성되는것을말한다 소하성어류 산란 를위하여바다에서하천으로올라오는물고기의총칭 연어 송어류가 대표적이며은어처럼어릴때강으로올라오는것도포함된다 비중이다른 바다에서강으로올라오기위해서는삼투압의변화에견디어야하는데이것을 조절하는데는내분비선이관련된다는사실이밝혀졌다 연어알은담수에서는잘부화하지만염수에서는부화하지않는다 - 21 -
수산자원보호령 수산자원의번식보호와어업질서의확립을도모하고어업생산의유지발전에기여함을목적으로하는수산관련법령이다 순환여과식 사육수를드럼필터및여과재등과같은생물학적여과를통해재처리하여다시활용하는양식방법을말한다 수산업 바다 호수 하천등물속에사는생물을인류생활에유용하도록이용 개발하는산업 수산업의생산물을수산물이라한다 이런의미의수산업은수산물을생산하는업태 에따라크게어업 양식업 수산가공업으로나눈다 어업은천연의수산생물을채취하거나포획하는사업을말하고양식업은수산생물을인위적으로번식 조장하는사업이다 수산가공업은어업 양식업의생산물을원료나재료로하여보존식품등을생산하는사업을말한다 수하식양성 양식대상생물을수중에매달아기르는것 바닥양성이나다른양성법으로서양성하는것보다생장이좋고 바다를입체적으로이용하기때문에생산성이높다 이방법으로양성한것은굴 진주조개 진주담치 가리비 피조개 멍게 미역 다시마등이다 양성장의깊이나파랑등에따라뜸틀식수하양성 침설식수하양성 말목식수하양성 우산식수하양성등이있다 수직회유 동물플랑크톤 의대부분이 시간을주기로야간에는표층으로주간에는심층으로수직이동을하는데 이를동물플랑크톤의수직회유또는주야수직이동 이라한다 동물플랑크톤의수직이동거리는 에이르는것도있으나 소형동물플랑크톤의경우에는 정도이다 수직회유의이유는 낮에는식물플랑크톤 먹이생물 이많은표층으로 밤에는포식자가적은심층으로이동함으로써동물플랑크톤이다른종과의경쟁을최소화하기위함과 먹이를먹지않는밤동안수온이낮은심층에있음으로써신진대사율을떨어뜨려에너지를보존하기위한 가지가주된이유로받아들여지고있다 이렇게동물플랑크톤은수직회유를함으로써개체의성장률을높이게되고나아가군집의생존을유지한다 - 22 -
습사료 (MP) moist pellet 濕飼料 - 배합사료와생먹이를약 1:1 의비율로혼합한수분이많은펠렛상사료로서, 그수분이 30 41% 나함유하기때문에장기간보존하는데는적합하지않다. 해수어인방어나돔류에서많이사용하고있고, 생선이나냉동어와배합사료와의비율은여러가지이며, 최근에는배합사료단독형인모이스트펠릿이개발되어사용되고있다. 양망기 net hauler 揚網機 - 그물을감아올리는데쓰이는기계를말한다. 썰물 ebb tide - 만조에서간조로될때수위가낮아지면서빠져나가는해수의이동. 밀물에대응되는말이다. 만조 ( 滿潮 ) 에서간조 ( 干潮 ) 사이에해면이점차내려가는사이를가리킨다. 썰물과밀물의간격은평균 12시간 25분으로매일 50분정도씩늦어진다. 양성 養成 - 종묘 ( 종자 ) 로부터상품이될수있는크기또는어미가되도록기르는일을말하고, 이와같은일을하는장소를양성장이라한다. 양식시설 aquaculture facility 養殖施設 - 양식업에있어서종묘생산및양성에있어필요한각종시설을통틀어말한다. 즉탱크, 채묘기, 뜸틀, 채롱, 못및양식면적등이다. 어구 fishing gear 漁具 - 수산동식물을포획 채취하는데에직접사용되는도구를말한다. 어군 fish school, fish shoal 魚群 - 생태적으로나형태적으로동일한어종이같은행동을하며무리를이루는것으로어업적측면에서는대단히중요하다. 물고기가군을이루는성질은어종에따라일생동안군을이루는것 ( 송사리 정어리등 ), 생활사의어떤시기만군을이루는것, 일생고독한것 ( 개복치 상어등 ) 으로나눌수있다. 대부분의물고기는어린시기에는모두군을이루며, 회유성 ( 回游性 ) 도강한것이일반적이다. 대표적인것으로서는멸치 정어리 가다랭이 고등어 전갱이 다랑어 연어 꽁치 방어등이있다. 저서어족 ( 底棲魚族 ) 인도미 대구등도군을이루는성질이강하다. 또군을형성하는것은일반적으로시각 ( 視覺 ) 에의존하는경우가많다는것이여러모로증명되었다. - 23 -
어기 일정한수역 에특정한어종 이대량으로나타나상당기간체류 하거나또는군을이루어차례로통과함으로써그어종을대상으로한어업이경제적으로이루어지는기간을말한다 어로 물속에사는생물즉어류 패류및조류등을채취하거나포획하는작업을말한다 어분 어체전부또는불가식부 를자숙 또는증자 압착 건조 분쇄등의 공정을거쳐분말상의고형물로만든것을말한다 원료어의육질에따라 백색어분과갈색어분으로대별하고 어분에 을첨가해서만든 것을 이라고하며 불가식부를원료로써만든어분을 이라고한다 어업권 행정관청의어업면허에의하여일정한수면에서배타적으로일정한어업을할수있는권리를말한다 어장 어떤종류의수산동식물이많이정착서식 하거나 무리를지어체류 또는통과할때 그것을대상으로어업이일정기간동안계속적으로이루어지는수역을말한다 어초 암초나퇴와같이해저지형이융기한곳에서는상승류가일어나영양염류를표층에운반하기때문에각종부유생물과치어가번식해서좋은어장을형성하는데이와같은곳을어초라한다 어항 천연또는인공의어업근거지가되는수역 육역및시설의종합체로서 어선의정박 계류 어획물의처리및출어준비등의역할을할수있는항구를말한다 - 24 -
어황 어기와어장에따른어획의상황을가리키는말이다 어황예보 연안정선관측과어항정보에의한어장조사자료를종합해서장래의어황을예측하여어업자에게통보하는것을말한다 예선 자체항행력이없는부선이나항행력은있어도일시사용치못하는선박을 지정된장소까지끌어당기거나밀어서이동시키는선박으로규모는작아도 강력한추진력 을갖고있음 안전및시설보호를위하여선박이부두에이 접안하거나갑문통과시예선을사용토록규제하고있다 염분 해수중에함유되어있는염류의농도이다 년국제해양학총회는염분을해수 에녹아있는물질의총량으로정의하며 단위는 혹은 를사용한다 이때해수중의모든탄산염은산화염으로바꾸고브롬과요오드는염소에 의해서치환시키며 유기물질은 까지산화시킨다음해수의용해된성분으 로계산에포함시킨다 그런데 염분을실제로측정하는것은어려우므로염분 염소량관계식인 에의하여염소량 을측정하여염분을구 한다 최근에는염분측정을전기전도도가염분에비례하는원리를이용한염분계 에의하여측정한다 유수식양식 양식장시설을다량의물이항상흐르도록설계 운영되는양식장형태를말한다 자건품 어패류를그대로또는염지한것을삶은후건조한제품으로마른멸치 마른전복 마른해삼등이있다 자원량 어떤어업의어획대상이되는개체의총량을말한다 - 25 -
자어 어류의발육단계에서난단계를지나서치어가되기까지의성장단계를 말한다 자어기부터영양은외계의먹이로부터섭취하며 겉모습이나내부구조는성어의특징을닮지않는다 저서성어류 수심 보다깊은곳에사는심해어류 이면서심해의저층에서식하는어류를말한다 조방적양식 영세양식업자들이생계수단으로연못등에서저밀도로사육하는양식방법 조방적양식이란양식업자에의해제한된범위안의넓은수면적에낮은밀도의양식생물을유지 관리하는양식방법을말한다 적수온 수산생물은특정한수온의해역에서생활한다 이온도범위를적수온이라 한다 따라서개개의어류는고유의적수온을가지게되는데 한랭어족에서 고온성어족까지적수온별로나열시키면마치스펙트럼과같이된다 이것을적수온스펙트럼 이라한다 조간대 해안이바다쪽으로확장되어나간해수와육지의경계부분으로해안에서 밀물시해수가가장높게들어온부분과썰물시가장낮게나간부분의사 이에해당되는곳으로여기는온도 염분 파랑등과같은환경변화가아주심한곳으로서 패류를비롯해서여러가지생물이풍부하다 조석 밀물과썰물의수직운동과이것으로일어나는해수의수평이동을합치는것을말한다 집약적양식 양식업자에의해큰단위로관리되는고밀도로양식생물을사육하는양식방법 사육수조 가두리 등을이용하여집약적양식이이루어진다 - 26 -
총허용어획량 어업자원의지속적이용을목적으로어획량을정하여관리하는제도로서어업자원의지속적이용을위한제도적관리장치로보아야하고 국가간공동이용자원의합리적관리수단의필요성에의한 해양법협약의무이행사항이다 우리나라에서는 년부터제주도에서소라에대한자체 를이미실시한바있고 근년에들어서는고등어등어류와게류 패류등으로점차확산되고있다 치어 물고기의어린새끼로형태와생태가어미와흡사하다 후기자어기이후부터성어기 반문과색체에나타나는특징을지닌시기 이전까지의어린어류를말한다 친어 완전히성적으로성숙하여번식이가능한암컷과수컷의어미고기를말한다 패각 연체동물에서연체를싸서보호하는무기질의분비형성물 이매패에서는좌우 장 복족류에서는나선형관모양의것 개 굴족류에서는위끝에개구 가있는뿔피리모양 무기염류 와단백질성의콘키오린으로구성 가장바깥부분은얇은각피층으로덮여있고다음에각질층이있으며가장안쪽부분 즉외투의진주층으로형성되어있다 해류 방향과속도가정상적인해수의유동을말한다 학명 생물의군이결정될때 그것을나타내기위하여부여되는이름으로 국제적인명명규약에의해그선택및형식이규정되어있다 세계공통어이며린네의 명법에사용되고있다 한류 근원을한대나아한대에두고있으면서주위보다저온저염분인해수를운반하는해류이다 북태평양의캘리포니아해류와쿠릴해류 남태평양의페루해류가대표적이다 한류는주위의물보다도녹색을띠며투명도가낮고저온으로 염분이적으나영양염이풍부하다 식물성플랑크톤이많아냉수어의좋은어장이된다 - 27 -
해수 염도가 이상인바닷물을말한다 해양 사이의염분도를갖는물의분포를말한다 해외어업 어업의분류방법으로해외어업과일반해면어업으로구분하여 해외어업에는 원양참치연승어업 원양트롤어업 공선어업 기타해외어장에서동력선으로 조업하는상기어느것에도분류되지않는어업등이있고 일반해면어업에는저인망어업 선망어업 부망어업 자망어업 인망어업 조연승어업 정치망어업 포패채조어업 기타어업등이있다 해황 수온 염분의분포 해류의상태 수괴의분포 수색 투명도의양상 산소등의화학성분의분포 미생물의양상등을종합하여해양의상태를말한다 협염성 염분변화에대한적응범위가좁은것을말한다 활어선 활어를운반하는어선을말한다 유어 장 유어장 이란체험학습이나낚시등관광용어장을말한다 가이식 초기채묘한종묘를본양석을하기전에적응및건강단련을위하여키우는과정을간이식이라한다 개체군 서로교배하여자손을생산할수있는 즉유전자의교환이가능한개체의집 합으로서동일한장소에서식하는개체들을총칭 - 28 -
고밀도양식 일정한수면이나수량속에서사육하는수족의양을증가시켜기르는것 보리새우 잉어및뱀장어등의유수식양식은이예지만 일반적으로양을증가 시키는데따라환경조건이나빠지기때문에관리를잘못하면전멸하는수가있으므로주의가필요함 그물가두리 섬유망이나철망과기타재료로만든물고기의수용기 수면에띄우거나중층에 매달거나바닥에침하 시켜물고기를양식할때사용 기수어업 일반적으로하구역을말하며 하구부근을하천의흐름과해양의영향 특히 조석작용의영향을많이받아염분 수위및유속등이현저하게주기적으로변하는곳으로서이와같은하구역은영양염이풍부하여양식사업이번성 담수 기수 해수의구분 남획 수산자원의어업에대한최대복원력을넘어서어획이이루어지면급격한자원파국이일어나는데이러한상태를남획상태라함 내파성가두리가두리 가두리의양식시설을고강도폴리스틸렌 파이프로제작하여태풍 폭풍의 내습시높은파도와강한바람에도양식시설이능히견딜수있는강도와유연성을 겸비한첨단가두리시설로사각형 육각형 팔각형등이있음 냉수대 주변수온보다 이상낮은수온을나타내는해역을냉수대라하며 일반적으로우리나라동해남부연안에서 월경출현 이는저층냉수어수가연안 해역에서표층으로올라오는용승작용으로형성됨 - 29 -
신고어업 영세어업인이면허나허가와같은까다로운절차를밝지않고도소규모어업을할수 있도록하는제도로써면허어업 허가어업이외의어업 주소지또는조업장소안에서 연간 일이상조업을해야하며 어업행위가제한되거나금지된수면에서는조업금지 신고어업의종류 맨손어업 낫 호미 해조틀이및갈고리류등을이용하여수산동식물을포획 채취하는어업 나잠어업 산소공급장치없이잠수한후낫 호미 칼등을사용하여패류 해조류 그밖의정착성수산동식물을포획 채취하는어업 투망어업 고기를덮어서잡을수있도록그물등을던져서수산동물을포획하는어업 내수면어업에서는허가어업임 내수면어업개발촉진법에의한면허또는허가어업이외의어업 발 김의포자를부착시켜양식하는시설 원래는고기를잡기위해바다에다설치한것인데 지금은김부착용을말함 그재료나구조에따라서섶 반부동발 떼발 뜬발 뜬흘림발 구물발등여러가지가있음 백화현상 갯녹음 유용한대형해조군락이감소하고대신이용가치가없는해조류인무절석회 조류가대량번식하여연안의바위표면이백색또는홍색으로변화하는현상 으로 갯녹음 이란우리말이사용되기도함수온상승등물리적요인과영양 염류위부족등화학적요인 해조류를먹고사는생물의식해 등생물학적 요인이복합적으로작용하여발생 보합제 어업임금지불의한형태 어업노동에대한임금의주요한산정방법은크게 두가지로나눌수있는데 첫째는노동을제공한경영의수익에대한일정한 분배분 이고 둘째는경영수익의다과와관계없이제공노동에대한직접적 대가로서의일정한고정금액 전자가보합제 후자가고정급제의임금임 산란회유 유영동물 은각각산란조건이갖추어진수역 으로이동해서산란 하는경우가많으며이산란때문에이동하는것을산란회유라고함 산란장은많은종류가연안이거나내만의얕은곳또는조장 이지만 외양성 으로집단생활을하는것을외해 에서산란함 - 30 -
소하성어류 산란하기위하여산란기나이보다앞서바다로부터하천으로거슬러올라오는 물고기로서연어나송어는산란기에 은어등은어릴때하천으로올라옴 채란 성숙한어미로부터알을받는것 자연채란과인위적채란이있음 채묘 천연종자 종묘 생산의한과정으로서부유생활기를지나부착생활기를갖 는굴 담치 진주조개 피조개 가리비및우렁쉥이 멍게 등을대상으로이들 이부착생활기로들어갈때부착기를넣어그들을부착시키는것 치패 대부분의패류는산란수정한다음일정한기간동안부유생활을함 이것을부유 유생이라하고 성숙유생기를지나저서생활로들어가는데이것을치패라고함 회유 어류가생리적조건에적합하도록산란장 색이 성육 장 월동장등의사이를이동하는것을회유라고한다 외해 육지에둘러싸이지아니한개방된바다로서해수소통이원활하여오염물질이퇴적되지아니하는수면으로서대통령령으로정하는수면을말한다 - 31 -
나 조사용어 냉수어 온수어에반대되는말로서일반적으로 이하의수온이적합한어류로연어 송어류등이고 해산어로는다랑어류와청어등임 논양어 논 논에서농사와함께물고기를기르는것으로틸라피아 잉어및붕어 등이대표적임 라니냐 적고해상바닷물의온도가 이상비정상적으로낮아지는현상 적도부 근의편동풍이강해져온난한수역이서쪽으로이동하면서심해의찬물이상 승하여일어남 이러한현상을스페인어로여자아이라는의미인라니냐라 부름 엘니뇨 면허어업 연안어장의어업질서의유지와어업의안정적경영을보장하기위하여특정인에게 면허를부여하여피면허자로하여금일정어장에서특정어업을독점적으로행할수있게할필요가있으며이를위하여창설한제도가어업면허제도이고 이제도에의하여면허를받아야하는어업을면허어업이라함 면허어업의종류 정치망어업 어류의이동통로에그물을부설하여어류를포획하는어업 해조류양식어업 김 미역 다시마등 패류양식어업 굴 전복 바지락등 어류등의양식어업 가두리또는축제식어류양식 우렁쉥이 새우등 복합양식어업 어장을가장효율적으로이용하기위해서로다른 종이상의양식품종을복합하여양식하는어업 미역 가리비 다시마 전복등 협동양식어업 일정한수심범위이내의수면을구획하여양식하는것으로 어촌계 영어조합법인또는지구별수협에면허 마을어업 일정한지역안에거주하는어업인의공동이익증진을위해어촌계 지구별수협에게만면허 패류 해조류등정착성수산동식물을포획 채취 외해양식어업 수신 이상의수역에서수산동식물을양식하는어업 참다랑어등 허가어업 수산자원의증식 보호나어업조정 기타공익상의필요에의하여일반적으로 금지되어있는어업을일정한조건을갖춘특정인에대하여해제하는것 - 32 -
껍질을벗긴 박신 패각만을제거한근육 내장 외투막 생식소등의총칭한다 각부중량 껍질이붙어있는 패류 기타수산동물류등껍질을가지고있는동물의껍질이포함된무게로박식 에반하는용어로사용됨 껍질을포함한무게로순화 방류 어획또는인공적으로생산한수산생물 종묘 을자원첨가를목적으로수중에놓아주는것을말한다 부정어업 불법어업 부정어업은이를광의로해석하면수산관계법령에규정된제규제를어기고 감행하는일체의불법어로행위를말하는것이나 오늘날큰물의를일으키고 있는부정어업문제에있어서의부정어업은금지어업종목과무허가어업을불법적으로경영하는협의의부정어업이다 어선 전적으로어업에종사하거나또는어업에종사하는선박으로서어획물의보 장또는제조설비를갖춘선박 어장에서어획물또는그제품을운반하는 선박 어업에관한시험 조사 지도연습또는채취에종사하는선박으로서어로설비를갖춘선박등을말한다 양성 종묘로부터상품이될수있는크기또는어미가되도록기르는일을말하고 이와같은일을하는장소를양성장이라한다 양식 수산종묘를만든다음 만들어진종묘를일정한수역에서사육시키거나성장시켜식용이나기타목적에이용하도록하는것을말한다 - 33 -
어구겨낭도 어구겨냥도란어구의모양이나배치를알기쉽게그린그림을말한다 어로 물속에사는생물즉어류 패류및조류등을채취하거나포획하는작업을말한다 어장 어떤종류의수산동식물이많이정착서식 하거나 무리를지어체류 또는통과할때 그것을대상으로어업이일정기간동안계속적으로 이루어지는수역을말한다 면허를받아어업을하는일정한수면 유어 어업을직업으로하고있는사람들에대한상대적말로어업과관계없이레저의목적으로낚시등의어획행위를하는것을말한다 중간육성 부화자어또는어린치패로부터양성용으로사용할수있는종묘로사육하는과정을말한다 품종 종이나아종내에서특징적인유전자빈도를보이는개체군 동일한양상의생리 생태 지리 생물학적특성을지님 을말한다 육종학에있어서사육 배양또는재배식물의실용적형질에관해서는다른집단과는구별할수있는유전적특성을갖는집단을말한다 해적생물 없애기 구제 패류나해조류양식장에번식하여양식생물의번식이나성장을저해하거나 직접잡아먹어직접또는간접으로피해를주는생물을제거하는것 김의질병 갯병 일반적으로양식김이생리적으로장애를받거나병원미생물의침해를받아 색택이나빠져세포가죽어가며엽체가김망에서떨어져유실되어가는현상을총칭 양식김의병 - 34 -
잎 엽체 미역 다시마 김등해조류의싹이나잎을말함 관상어 관상용으로색채가아름답고 형태가예쁘게생긴물고기로 해산열대어중의 산호초어류나담수어중의비단잉어 금붕어및아름다운열대어등은대표적인관상어이다 어법 어법 이란수산동식물을포획 채취하는데에사용되는수단과방법을말하며 탑어와집어 및어획의과정도이에포함된다 뜸 물속에서어구를뜨게하거나그형상을유지시키기위해서어구에부착하는물건을말하며 부자 라고도한다 예망 물속에투하된어구를어선이끌고가는것을말한다 양망 물속에투하된어구를어선위로끌어올리는것을말하며 낚시나줄을양망할경우에는 양승 이라고말한다 입어자 어업의신고를한자로서마을어업권이설정되기전부터당해수면에서계 속적으로수산동식물을포획 채취하여온사실이대다수사람들에게인정 되는자중어업권원부에등록된자 바다목장 일정한해역에수산자원조성을위한시설을종합적으로설치하고수산종묘를 방류하는등수산자원을조성한후체계적으로관리하여이를포획 채취하 는장소 - 35 -
다 어구어법용어 1) 근해어업의종류 외끌이대형저인망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로저인망을사용하여수산동물을포획하는어업 동력어선을사용하여날개가달린자루모양의그물을어구의아래깃이해저에닿도록하여끌줄을오므리면서끌어대상물을잡는어업 쌍끌이대형저인망어업 총톤수 톤이상의동력어선 척으로저인망을사용하여수산동물을포획하는어업 동력어선을사용하여날개가달린자루모양의그물을어구의아래깃이해저에닿도록하여끌줄을오므리면서끌어대상물을잡는어업 동해구외끌이중형저인망어업 총톤수 톤이상 톤미만의동력어선으로근해어업의조업구역에서저인망을사용하여수산동물을포획하는어업 경상북도와울산광역시의경계와해안선의교점에서방위각 도의연장선이북의해역 서남해구외끌이중형저인망어업 총톤수 톤이상 톤미만의동력어선으로근해어업의조업구역에서저인망을사용하여수산동물을포획하는어업 경상북도와울산광역시의경계와해안선의교점에서방위각 도의연장선이남과이서의해역 서남해구쌍끌이중형저인망어업 총톤수 톤이상 톤미만의동력어선 척으로근해어업의조업구역에서저인망을사용하여수산동물을포획하는어업 경상북도와울산광역시의경계와해안선의교점에서방위각 도의연장선이남의이서의해역 대형트롤어업 총톤수 톤이상의동력어선으로선망을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 동해구중형트롤어업 총톤수 톤이상 톤미만의동력어선으로근해어업의조업구역에서망구전개판을장치한인망을사용하여수산동물을포획하는어업 경상북도와울산광역시의경계와해안선의교점에서방위각 도의연장선이북의해역 대형선망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로선망을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 - 36 -
소형선망어업 총톤수 톤이상 톤미만의동력어선으로선망을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해채낚기어업 총톤수 톤이상동력어선으로외줄낚시또는채낚기로수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해자망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로유자망또는고정자망을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해안강망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로안강망을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해봉수망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로봉수망 초망또는들망 자리돔들망어업은제외한다 을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해자리돔들망어업 총톤수 톤이상의동력어선으로자리돔들망을사용하여자리돔을포획하는어업 제주특별자치도연해 근해장어통발어업 총톤수 톤이상의동력어선으로장어통발을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해문어단지어업 총톤수 톤이상의동력어선으로문어단지를사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해통발어업 총톤수 톤이상의동력어선으로통발 장어통발과문어단지는제외한다 을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 근해연승어업 총톤수 톤이상의동력어선으로주낙을사용하여수산동물을포획하는어업 전국근해에서어업 - 37 -
근해형망어업 동력어선으로형망을사용하여패류를포획하는어업 인천광역시 경기도및충청남도연해와전라북도연해해역에서어업 기선권현망어업 동력어선으로인망 저인망은제외한다 을사용하여수산동물을포획하는어업 경상북도와울산광역시의경계와해안선의교점에서방위각 도의연장선이남에서경상남도와전라남도의도경계선사이의해역 잠수기어업 동력어선에잠수기를설치하여패류등의정착성수산동식물을포획 채취하는어업 강원도 경상북도 부산광역시 경상남도 전라남도 인천광역시 경기도 충청남도 전라북도연해해역에서어업 연안어업의종류 연안개량안강망어업 총톤수 톤미만의동력어선으로안강망류어망 주목망을포함한다 을사용하여수산동물을포획하는어업 연안선망어업 무동력어선또는총톤수 톤미만의동력어선으로선망또는양조망을사용하여수산동물을포획하는어업 연안통발어업 무동력어선또는총톤수 톤미만의동력어선으로통발을사용하여수산동물을포획하는어업 연안조망어업 총톤수 톤미만의동력어선으로망입구에막대를설치한조망을사용하여새우를포획하는어업 연안선인망어업 총톤수 톤미만의동력어선으로인망 저인망은제외한다 을사용하여멸치를포획하는어업 강원도만해당한다 연안자망어업 무동력어선또는총톤수 톤미만의동력어선으로유자망또는고정자망을사용하여수산동물을포획하는어업 - 38 -
연안들망어업 무동력어선또는총톤수 톤미만의동력어선으로초망또는들망을사용하여수산동물을포획하는어업 연안복합어업 무동력어선또는총톤수 톤미만의동력어선으로하는다음각목의어업 낚시어업 주낙 외줄낚시또는채낚기로수산동물을포획하는어업 문어단지어업 문어단지를사용하여수산동물을포획하는어업 강원도는제외한다 손꽁치어업 손으로꽁치를포획하는어업 패류껍질어업 소라 피뿔고둥등패류껍질을사용하여수산동물을포획 하는어업 패류미끼망어업 그물로만든주머니에미끼를넣어패류를포획하는어업 구획어업의종류 수산업법제 조제항제호에따른구획어업의종류는다음각호와같다 건강망어업 건강망을설치하여수산동물을포획하는어업 건망어업 들망어업 건망을설치하여수산동물을포획하는어업 들망을설치하여수산동물을포획하는어업 선인망어업 선인망을설치하여수산동물을포획하는어업 승망류어업 호망 승망 각망을설치하여수산동물을포획하는어업 안강망어업 안강망을설치하여수산동물을포획하는어업 장망류어업 주목망 장망 낭장망을설치하여수산동물을포획하는어업 지인망어업 지인망을설치하여수산동물을포획하는어업 해선망어업 해선망을설치하여수산동물을포획하는어업 새우조망어업 망입구에막대를설치한조망을사용하여새우를포획하는어업 실뱀장어안강망어업 안강망을사용하여실뱀장어를포획하는어업 패류형망어업 형망을사용하여패류를포획하는어업 까지는정치성구획어업이고 는이동성구획어업임 - 39 -
1-2 적용분류체계 조사항목별조사내용 일반현황 5 조사대상처일반현황 - 행정구역, 대상처번호, 응답자주소 성명 전화번호등 어구어법 근해어업 : 21종류 연안어업 : 8종류 1 구획어업 : 6종류 면허어업 : 3종류 (39종 ) 기타어업 : 1종류 품 종 해면어업 (124종) 1 - 어류 (65종 ) - 갑각류 (14종 ) - 패류 (19종 ) - 해조류 (12종 ) - 연체동물류 (8종) - 기타수산동물류 (6종) 내수면어업 (36종) 원양어업 (69종) 판매방법 1 계통출하 ( 위탁판매 ) 비계통출하 ( 개인판매 ) 판매상태 1 활어, 선어, 냉동구분 단 생산량 1 kg 위 생산금액 1 원 - 40 -
별도의분류체계사용 어구어법분류 외끌이대형저인망 111 쌍끌이대형저인망 112 동해구외끌이중형저인망 121 서남해구외끌이중형저인망 122 서남해구쌍끌이중형저인망 123 대형트롤 131 동해구중형트롤 132 연안어업 연안자망 172 연안개량안강망 182 연안선망 143 연안통발 212 연안들망 241 연안조망 251 연안선인망 253 대형선망 141 연안복합 소형선망 142 ( 낚시 ( 채낚기, 주낙, 연승 ), 문어단지, 패류껍질, 패류미끼망, 손꽁치망 ) 266 근해채낚기 151 주목망 291 근해어업 기선권현망 161 근해자망 171 근해안강망 181 근해봉수망 191 구획어업 정치성구획 각망 292 낭장망 293 < 기타정치성구획어업 > 지인, 선인, 건망, 승망류, 부망, 장망류, 해선망, 안강망, 건간망 * 승망류 : 호망, 승망 * 장망류 : 장망 299 근해자리돔들망 193 잠수기 201 근해장어통발 211 근해통발 213 근해문어단지 215 근해형망 221 근해연승 231 면허어업 기타어업 천해양식 이동성구획 패류형망 294 새우조망, 실뱀장어안강망 295 정치망 271 마을어업 281 소형저인망 ( 고대구리 ), 나잠어업등 301 천해양식 311-41 -
어종 품종 별조사분류 일반해면 천해양식 어 류 가오리류가자미류기름가자미갈치강달이류고등어망치고등어꽁치학공치넙치류 ( 광어 ) 농어류눈볼대능성어참다랑어기타다랑어류도루묵대구감성돔옥돔류자리돔참돔돌돔 ( 줄돔 ) 기타돔류망둑어류매퉁이류멸치반지명태민어방어류밴댕이뱅어병어류보구치보리멸 003 006 007 009 012 015 016 018 021 024 030 033 036 038 039 042 045 048 051 054 057 059 060 063-069 070 072 075 078 081-087 090 - 어 류 복어류조피볼락 ( 우럭 ) 기타볼락류노래미류부세삼치류상어류서대류성대류송어류쏨뱅이삼세기숭어류아귀류까나리양미리양태류연어임연수어갯장어먹장어붕장어전갱이류전어정어리참조기기타조기류준치쥐치류청어참홍어홍어류꼼치류기타어류 096 099 102 103 105 108 111 114 117 120-124 126 129 132 133 135 138 141 144 147 150 153 156 159 162 165 168 171 174 175 177 179 갑 각 류 패 류 꽃게대게붉은대게민꽃게기타게류꽃새우닭새우류대하흰다리새우보리새우젓새우류중하기타새우류기타갑각류골뱅이굴류소라고둥류오분자기전복류가리비류가무락개량조개류꼬막류동죽맛류바지락백합류새조개코끼리조개키조개피조개홍합류개조개우렁이류기타패류 203 206 209 210 212 215 218 221 223 224 227 230 233 299-306 309 311 312 315 318 321 324 327 330 333 336 339 342-348 351 354 357-399 - 42 -
연체동물류 갑오징어류 403 미더덕 503 꼴뚜기류 406 기성게류 506 낙지류 409 타우렁쉥이 ( 멍게 ) 509 문어류 412 수해삼 512 주꾸미 415 산오만둥이 514 살오징어 418 동기타수산동물류 599 ( 오징어 ) 물 ( 갯지렁이, 개불 ) 한치류기타연체동물류 ( 군소 ) 420 499 류 김류꼬시래기류해다시마류조류도박류모자반 ( 말 ) 류미역류우뭇가사리기타가사리청각톳파래류매생이기타해조류 603 606 609 612 615 618 621-627 630 633 635 699-43 -
내수면어업 어 류 가물치 003 갑 농어류 004 동자개류 005 메기 006 찬넬메기 - 미꾸라지류 012 틸라피아 ( 민물돔 ) 015 뱀장어 018 블루길 021 큰입우럭 ( 배스 ) 023 금붕어 024 붕어류 027 빙어 030 산천어 033 송어류 036 숭어류 039 쏘가리 042 연어류 045 열대어 - 열목어 048 웅어 051 은어 054 비단잉어 057 잉어 060 향어 063 피라미 066 황어 - 황복 071 철갑상어류 073 기타어류 199 각 류 패 류 기타수산동물류 조 류 게 류 새우류 기타갑각류 큰논우렁이 개량조개 대칭이조개 재첩류 다슬기류 203 206 299 303 - - 315 317 기 타 패 류 399 자 라 506 기타수산동물류 개구리, 거북이제외 599 순채 - 기타조류 - - 44 -
국내기준적용여부 적용 농수산물표준코드를적용분류활어 선어 냉동 해양수산부관련기관활용 국립수산과학원 국립수산물품질관리원등에서활용 1-3 조사표구성 조사대상처의일반현황 조사담당자현황 조사방법 어구어법및어종 품종 판매 상태 생산량 생산금액등조사표작성요령 조사별코드등 지방청 사무소 에어업통계담당자 팀장또는직원등 의견조회를걸쳐그결과를 토대로회의및토론 조사항목의문구및배열검토결과 회의일시 참석자 각지방청어업통계담당팀장 명 및담당공무원 명 본청담당자 명 검토결과 - 45 -
조사 입력 매월 일 매월 일동일하게하고필요시연장 국 공휴일 필요시연장 어류양식동향겹치는경우 일까지연장 오탈자수정 조사내용 오탈자내용수정및보완 오탈자수정및보완추가 조사대상 피조개조사대상에내용반영 조사품종내용반영 조사대상처관리요령 모집단명부보완조사 수산물이식 이동으로인한원산지전환방법추가 어류 까나리 붉은대게 참다랑어 내수면양식 전품종 이식동물에대한대상처선정및누락방지 모집단명부보완내용추가 현장조사요령 자연재해발생시대응방법 내용추가 조사내용보완 조사내용추가보완 조사내용추가 주요사례 현장조사사례추가보완 사례추가보완 마을어업내용명시 마을어업 면허 내용추가보완 수산용어내용추가보완 수산용어 한정어업면허내용명시 한정어업면허 내용추가보완 내용추가보완 보완 외해 外海 내용보완 내용추가보완 조사용어보완 입어자 바다목장 내용추가보완 조사 부호표 위 공판장부호 신설된위 공판장반영 위 공판장추가 가자미류에서기름가자미세분화 어종세분화 세부품종보완 품종명의세부품종명보완 품종명추가보완 수율표 보완 수산물중량환산및수율표추가보완 품종별로수율보완추가 알기쉬운어구어업 수산관계법령 변경된내용으로추가보완 내용보완 수산업법상의 분류 연근해어업의허가 명칭변경내용으로보완 추가보완 어선의제한톤수상향조정내용추가반영 내용변경보완 내용추가보완 부록 어장의시설방법및양식방법내용추가 내용추가보완 - 46 -
1-4 조사표설계및변경절차 조사항목의선정또는변경절차 조사담당자의견조회 어업생산동향조사주요이용자의견수렴 각지방청 사무소 어업통계담당자를대상으로조사표항목등에대한의견수렴 및개선 보완등실시 창의제안등을통해조사표설계 조사항목 배열등에관한의견수렴 전문가회의및관련부처협의 관련기관및전문가의다양한의견및문제점검토과정을통하여항목별로위험요 인을사전에방지 관련부처협의 관련부처와협의후필요한경우보완 항목확정 내부검토의견정리 의견수렴 전문가회의등충분한변경내용등을거쳐최종항목 안 선정후반영 1-5 조사표변경이력 최근조사표변경내용없음 조사표변경이력 변경내용 이유및변경승인일자 년 월 일변경내역 전수조사품종추가 흰다리새우 오만둥이 청각 매생이 파래 개품종 어업생산동 향조사의정확성제고를위해추가 표본조사품종정비 소라고둥 고등어 소라 고둥류및고등어 망치고등어분리 총허용어롹량대상품목으로분리 년 월 일변경내역 조사방법의면접조사 전자조사 에서섬지역에있는대상처에전화및기타 등 조사허용 섬지역은면접조사가힘들어현장운영지침개정에따라변경 조사표에전화및기타추가 년 월 일변경내역 경영주성별조사항목이없어경영주조사표란에남 여반영 년 월 일변경내역 전자조사 추가에따라조사표변경 - 47 -
2. 모집단및표본틀 2-1 목표모집단구성및표본설계내역 1) 해수면어업의비계통표본설계 가 ). 모집단정의 (1) 모집단정의 목표모집단 : 어가정의에부합되는대한민국내전체어업가구 조사모집단 - 1 차추출 : 2010 년농림어업총조사에서파악된어가 - 2 차추출 : 2011 년어업조사에서파악된어가 표본추출틀 - 1 차추출 : 조사모집단을구성하는인구주택총조사조사구의어가수 * 가균질 화되도록조사구를분할하여재구축한조사구 (10,361 개 ) - 2 차추출 : 2011 년어업조사에서파악된 6,986 * 어가 *) 양식어업만종사하는가구중어업생산동향조사의전수및양식품종조사의대상이되는품종 만생산하는가구는추출틀에서제외 (775 가구 ) 년어업조사를표본추출틀로선정한이유 년표본개편은이중추출법및가구리스트추출법을도입하였으며 이중추출을위한주표본 은대규모연간조사인어업조사를활용함 그러므로 년총조사이후 년어업조사가가장최신의정보로업데이트 되었기때문에 차추출틀로사용함 가구리스트추출법으로변경한이유 표본지점이조사구에서가구로확대되어표본의대표성이향상되며 동일표본수인경우표본오차향상 분산리스트 분산영역 및층화의효율성증대 이중추출법으로변경한이유 주표본의정보가매년업데이트되어모집단변동사항을표본에반영가능 (2) 포함률 - 1차추출 : 어가수규모가적은서울, 대구, 대전, 충북은표본추출틀에서제외 - 2차추출 : 2011년어업조사결과 7,805가구중 6,986어가를표본추출틀로사용하여어가수기준 2차추출포함률은 89.5% - 48 -
표본추출틀갱신과정 내용 주기등 과정 : 매년 12월조사완료된 어업조사 자료 ( 어법형태및어업판매수입 ) 를업데이트하여사후층화벤치마킹자료및유고표본대체시활용 내용 : 어법형태및어업판매수입등 주기 : 매년 표본개편주기 : 5 년 표본추출틀선정이유 어업조사는농림어업총조사를제외한통계조사중 어가와어업인구의규모, 분포, 구조및경영특성의변화추이 를파악하기위한가장규모가큰표본조사임 그러므로, 이중추출법에서별도의주표본 (1차추출, Master Sample) 추출없이어업조사를주표본 (Master Sample) 로사용 다 ). 표본설계 : 표본설계보고서참조 (1) 표본배분 ( 주산지 ) 주산지를반영하여 250어가를지역별배분 ( 지역별 ) 어가수비례배분과판매금액비례배분의평균값및주산지배분을적용하고, 지방청인력및업무량을고려하여최종표본수를조정 ( 층별 ) 어가수에대한비례배분후양식및맨손관련 6개층의표본수재조정 ( 최종 ) 지역별로배분된수를층별로비례배분한후층별총표본수가일치하도록레이킹조정 ( 층의개수 ) 시도별층내모집단가구수가적은경우유사한층으로통합하여시도별 3~6개층으로구성 - 3개층 ( 경기 ), 4개층 ( 울산, 제주 ), 5개층 ( 부산, 인천, 강원 ), 6개층 ( 충남, 전북, 전남, 경북, 경남 ) - 49 -
< 표본배분결과 > 구분 표본수 1층 2층 3층 4층 5층 6층 전국 2,500 67 480 518 396 120 919 부산 109 7 26 32 21-23 인천 118-22 19 5 15 57 울산 50-14 5 12-19 경기 60-21 - 7-32 강원 150-73 42 11 10 14 충남 295 7 75 28 30 12 143 전북 144 12 46 6 12 8 60 전남 676 6 78 192 108 42 250 경북 170 12 24 36 52 12 34 경남 458 11 81 93 138 21 114 제주 270 12 20 65 - - 173 (2) 표본추출 내재적층화 : 생산량과관련이높은어법, 어선톤수, 양식면적, 경영주연령, 가구원수를분류기준으로선정하여정렬 - 정렬순서 : 어법 어선최대톤수 양식면적 경영주연령 가구원수 표본가구추출 - 표본추출법 : 층화계통추출법 - 표본가구추출 : 내재적층화분류기준에의해각층을정렬후계통추출 2) 내수면어로어업의표본설계 ( 가 ) 모집단 조사모집단 : 시군구의어로어업인허가행정자료에등록된가구 표본추출틀 : 12년 10월현재시군구의어로어업인허가행정자료에등록된가구 ( 단, 대구와세종은전수조사를실시하므로, 표본추출틀에서제외 ) 종묘체포어업으로만인허가를받은가구, 양식어업만경영하는가구, 허가낚시업으로인허가를받은가구는제외 ( 나 ) 층화 : 시도 ( 다 ) 표본규모 : 160가구 ( 대구, 세종제외 ) - 50 -
( 라 ) 표본배분 : 비례배분 - 시도별최소표본수 3개할당 - 시군구별로최소표본수 1개이상할당 ( 관련실사과요청 ) - 업무량을고려하여최종표본규모결정 ( 마 ) 표본추출 내재적층화 : 시도별어법별로정렬 표본추출 : 시도별로내재적층화순으로정렬후계통추출 3) 해수면어업의양식품종표본설계 ( 가 ) 대상품종 : 양식품종 (13종) - 해조류 (7종) : 김류, 미역류, 다시마류, 톳, 청각, 파래류, 매생이 - 패류 (3종) : 굴류, 전복류, 홍합류 - 기타수산동물류 (3종) : 우렁쉥이, 미더덕, 오만둥이 ( 나 ) 모집단 - 모집단및표본추출틀 : 매년 1~3월, 10~11월기간중에실시한 양식품종조사모집단보완조사 에서파악된품종별양식대상처 - 부차모집단 : 시군구 ( 다 ) 표본설계 - 개편주기 : 매년 (1년) - 특징 : 부차모집단 ( 시군구 ) 별대상품종어가수가 30가구이하인경우는전수조사, 30가구초과인경우는표본추출 - 표본설계 : 층화계통추출법적용 부차모집단 ( 시군구 ) 에서양식장면적분포가오른쪽이상값 (Outlier) 에포함되는대상처는전수층으로분류 * 이상값 : - 부차모집단에서전수층을제외한나머지는표본층으로결정후층화계통추출 ( 라 ) 층화 - 분석변수 () : 면적 (ha) - 층개수 : 3~4개층 - 층경계점 : 제곱근 ( ) 누적도수균등화 (Dalenius-Hodges) 방법으로결정 - 51 -
( 마 ) 표본규모 - 신뢰수준 95% 에서부차모집단별목표변동계수 (CV) 1.0~6.0% 를적용하여네이만배 분법 (Neyman allocation method) 에의한표본규모산출 < 표본규모및배분산출식 > 구분표본규모배분 산출식 첨자및변수 : 층 : 모집단수 : 모표준편차, : 모집단총합 : 추정량에대한목표변동계수 ( 바 ) 표본추출 : 품종별로다음의분류기준에따라정렬한후계통추출 < 내재적층화방법 > 구분 내재적층화 굴 면적 ( 내림차순 ) 대수 ( 내림차순 ) 양식방법 연승형태 패류 홍합 면적 ( 내림차순 ) 대수 ( 내림차순 ) 전복 면적 ( 내림차순 ) 양식방법 성패예상미수 ( 내림차순 ) 기타수산동물 미더덕, 오만둥이 면적 ( 내림차순 ) 대수 ( 내림차순 ) 양식방법 주생산물우렁쉥이 6개월이상면적 ( 내림차순 ) 6개월이상대수 ( 내림차순 ) 6개월미만면적 ( 내림차순 ) 6개월미만대수 ( 내림차순 ) 해조류 김, 파래, 매생이 면적 ( 내림차순 ) 책수 ( 내림차순 ) 미역, 다시마, 톳, 청각 면적 ( 내림차순 ) 대수 ( 내림차순 ) - 52 -
Ⅳ. 자료수집 1. 조사방법 조사방법 어업생산동향조사표 매월조사담당자에의한응답자면접조사및자기기입식조사 조사항목의보완등부득이한경우에는전화등통신매체조사로병행가능 조사과정 가 면접조사및기입지도방법 현장조사직원은면접조사시응답자의응답부담최소화를위하여다음각호의사항에유의하여조사에임하여야한다 면접조사전에조사표 조사항목 질문내용등사전준비를철저히하여조사횟수및시간을최소화하여야한다 신규대상처에대해서는정확한조사를위해조사의목적등이포함된협조공문을발송하여조사협조를받을수있도록하여야한다 가능한응답자가희망하는시간또는여유로운시간에조사를실시한다 불필요한질문이나행동으로오해를받지않도록주의해야한다 기타응답자가부담을느낄수있는행동은금지한다 처음조사를하는직원의경우 숙련된조사담당자또는전임담당자와동행조사실시로부실조사를방지하여야한다 대상가구를방문하였으나어로작업 휴식 수면 중 가족행사 손님과대화등조사에 응하기가곤란한상황이라고판단되면가벼운인사와함께다음에방문또는전자조사 를예고후다음에조사를실시한다 조사대상지역에전염성질병발생등으로방역이이루어지는지역의대상가구는 전자조사 및전화조사를적극활용하고방문지도도전화또는통신매체 전자우편 로대체하여실시하여야한다 현장조사직원은불가피한경우를제외하고는다음각호와같은기준에따라면접조사를목적으로조사대상처를방문하여야한다 해면어업 비계통표본 표본어가는주 회이상방문하여조사표기록지도및누 락내용에대하여는면접조사하여조사표에보충기록한다 단 원거리섬지 역이나벽지로방문이어려운지역은 주에 회방문하고주 회는전화지 도를실시할수도있으며 가급적면접조사를원칙으로하며부득이한경우에는 전자 조사를실시할수도있다 어류양식전수조사는정확한조사와유 대관계유지를위해월 회이상기입지도를하여야한다 어류양식은어류양식동 향조사의정확성제고를위함 내수면어업 천해양식품종표본조사 일반해면어업의전수조사대상처는 개월 - 53 -
에 회이상방문면접조사또는전자 조사를실시하여야한다 다만 전자조사 를실시하는경우에는방문을생략한다 어가경제조사와통합된표본가구에대해서는어가경제조사지침과어업생산동향조사지침을따른다 나 전자조사 및통신매체조사요령 어업생산동향조사중전자조사 대상은일반해면 연 근해 어업의전 수 천해양식어업의전수 양식품종 표본 조사및내수면 양식 어업을대상으로한다 단 전화조사는섬지역에있는대상처에한한다 현장조사직원은응답자의부담경감등을위해전자조사확대에적극노력하여야하며 전자조사를확대하고자할때의대상처선정기준은아래와같다 전자조사 를희망하는조사대상처 맞벌이가구 단독가구등면접조사가어려운조사대상처 조사환경등을고려할때전자조사가가능한조사대상처 현장조사직원은아래의경우에는전자조사 가가능한지를우선 검토한후필요시통신매체 전화 전자우편포함 를이용하여조사를실시할수있다 단 전화조사는섬지역에있는대상처에만한한다 현장을방문하였으나 응답자의부재등으로면접조사가어려울경우 응답자가통신매체조사를희망하는경우 조사대상처방문시교통이불편한섬지역 정기여객선이없거나편도요금이 원이상 및원거리 이상 에위치한경우 그밖에부득이한사정에의하여농어업조사과장이나사무소장이통신매체조 사를허용하는경우 현장조사직원은전자조사 및전화조사등으로실시한경우조사표에조사방법을기록하여야한다 면접조사요령 현장조사운영지침제 조 현장조사직원은면접조사시응답자의응답부담최소화등을위하여다음각호의사항을유의하여야한다 면접을위한사전준비철저 처음조사시에협조공문제시 가능한응답자가희망하는시간에조사 불필요한질문이나행동금지 그밖에응답자가부담을느낄수있는행동금지 - 54 -
현장조사운영지침제 조 현장조사직원은불가피한경우를제외하고는다음각호와같은기준에따라면접조사 실측조사를포함한다 이하같다 를목적으로조사대상처를방문하여야한다 어가경제조사는주 회이상 제 항에도불구하고현장조사직원은전자조사또는통신매체조사인경우에는다음각호와같은기준에따라조사대상처를방문하여면접하거나관리하여야한다 해당사항없음 지방통계청장은제 항및제 항에도불구하고응답자가응답부담 장기출타등으로방문 횟수조정을요청한경우에는현장조사의정확성을저해하지않는범위에서현장방문횟수를조정할수있다 불응대상처인경우제 항과제 항을적용하지아니한다 표본관리및대체방법지침에따라관리하여야한다 방문및면접 지침서숙지 조사용품점검등방문및면접조사를위한사전준비철저 어업경영주에게방문목적과조사내용을설명하고 조사결과는통계목적으로만사용되며비밀은보호된다는점을강조 통계법제 조 제 조 공무원증및조사원증은반드시패용해야하며 복장을단정히하고바른언행으로가구 에서거부감이없도록함 늦은밤이나이른아침은가급적피하고 불가피할경우에는사전에대상가구에허락을 받은후조사 조사대상대부분은면접이매우어려우므로사전에응답자에게면접가능일시를약속받는 것이필요 조사대상가구와약속한방문일자와시간은반드시준수 불필요한질문이나행동 기타응답자가부담을느낄수있는행동금지 처음부터끝까지친절하고겸손하게질문하고 조사가끝나면협조에대한감사를표시 재방문 방문한가구의사정으로조사가곤란한경우에는가구원에게방문목적과재방문일자 등을알려준후 재방문하여조사 경영주가부재중이고 다른가구원은답변하기어려울때나아무도만나지못했을때 결혼이나초상등으로조사가곤란할때 응답자가답변을완강히거부할때는이장이나지역사정에밝은분에게협조요청 - 55 -
2. 조사원 2-1 조사원채용및처우 조사원채용은지방청자체채용 기간제 지방청직원또는무기계약직공무원이매월조사 경상 자격요건 조사원및조사지원관리자채용기준및자격요건 조사지역내의거주자로서조사기간중업무에충실히수행할수있는자 사업체단위통계조사또는회계관련업무유경험자 대상처방문조사 응답자설득등해당업무의수행이원활한자 도서및원거리지역은가급적현지조사원을채용 조사관리자채용기준및자격요건 조사원채용기준에적합한자중조사원통솔력이있으며조사원이작성한조사표의내 용을검토및지도할수있는자 지방청 사무소 직원의업무보조가가능한행정력이있는자 기타지방청 사무소 의여건에따라자체결정한기준 총괄관리자채용기준및자격요건 조사관리자중우수한자 지위 총괄관리자 조사관리자 조사지원관리자 근로계약에의한근로자 조사원 도급계약에의한도급근로자 급여수준및지급방법 조사관리자급여및지급방법 조사관리자의 일보수는교육 준비조사 본조사는세금공제전 원이며 일보 수는통상임금에휴일근로수당 연장근무수당등모든수당을가산한금액을책정한포괄산정금액이다 보수는담당업무가완료된후통계청이수행한업무내용확인완료일로부터 일이내에계좌입금방식으로지급함을원칙으로한다 조사원급여및지급방법 조사원은계약기간내에부여된업무량을완료하고 그완료실적에따라도급금액을지급하기로약정한도급계약을체결하였으므로무급 유급휴가는따로부여하지않는다 도급금액은지정한조사업무 가구기준 를기간 일기준 내에완료하였을경우 세금공제전 원을지급한다 도급금액은교육참석 원 준비조사수행 원 본조사수행 원을합한금액이다 - 56 -
내용검토및입력요원 업무보조원급여및지급방법 조사관리자의 일보수는교육 준비조사 본조사는세금공제전 원이며 일보 수는통상임금에휴일근로수당 연장근무수당등모든수당을가산한금액을책정한포괄산정금액이다 2-2 조사원교육훈련 지방청순회교육실시 일시 기간중 일 장소 지방청및사무소 총 개소 교육대상 지방청 사무소 어업통계조사담당팀장 총괄자및조사담당자전원 교육내용 어업통계지침서 변경내용등 및인허가에대한교육 허가 면허 마을 양식 신고 기타어업상의조사방법등 연 근해어업의어구어법동영상을통한교육 전수 표본 양식품종현장조사중심의착오사례및입력에서내용검토등 어업통계시스템의사용방법및대상처관리등 세부교육내용 일정교육내용강사 ~ 교육등록및교육일정 윤영성 ~ 면허 허가어업및어구어법동영상 내용등 최종국 ~ 수협위 공판장계통자료에대한내용검토등 ~ 중식 ~ 비계통표본 전수 현장조사착오및내용검토등 어류양식동향조사항목별내용포함한교육 최종국 ~ 내수면 어로 양식 현장조사의조사착오및내용검토등 ~ 양식품종종 현장조사의조사착오및내용검토등 ~ 현장조사중심의사례로본착오조사등 ~ 어업통계시스템사용방법및대상처관리등 건의사항 윤영성 - 57 -
신규담당자교육 일시 월중에실시 장소 통계교육원 교육대상 어업통계담당 개월이전조사담당자 약 명 교육내용 어업통계지침서및현장조사사례위주등교육 어구어법 허가 마을 양식 면허 기타어업의구별방법등 어업통계시스템의입력 수정 내용검토및사용방법등 세부교육내용 일정교육내용비고 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 교육등록및교육일정 수산 어업 업에대한허가 면허 기타어업내용등 위판자료 계통 에대한내용검토등 중식 비계통 표본 전수 현장조사착오및내용검토등 내수면 어로 전수 현장조사조사착오 내용검토등 양식품종 종 현장조사조사착오 내용검토등 어류양식동향 전수 현장조사착오및내용검토등 어업통계시스템사용방법및대상처관리등 - 58 -
2-3 조사원업무량 통계조사별소요시간및소요일수 조사외부문제외 조사직원이조사대상기간동안수행했던업무를엑셀조사표파일에직접작성 출처 통계청조사기획과 년현장조사업무량측정결과보고서 - 59 -
3. 조사실시 3-1 조사업무흐름도 조사업무흐름도 조사연구분석 조사표및집계표양식설계보완 조사지침서내용보완 표본어가조사표배부 ( 매월말 ) 전수조사조사표준비 표본어가응답자기입식 ( 생산량, 생산금액등 ) 주 1 회이상표본어가를방문하여기장지도및조사표보완 원거리섬지역등방문조사가어려운경우전자 (CATI, CASI) 및전화조사 ( 섬지역에만한함 ) 조사가능 전수및양식품종조사는월 1 회이상대상처 ( 어가 ) 방문조사 - 면접또는전자조사 (CATI, CASI) 및전화조사 ( 섬지역에만한함 ) 조사가능 조사표회수 ( 매익월초 ) 어가별조사표기입내용착오및누락, 오기사항보완 조사자료입력 : 익월 15 일까지입력 ( 전송 ) 후내검 계통판매자료 : 익월 15 일까지자료내검및보완 ( 입력 ) 조사기간이어류양식동향조사와겹치는월 (1, 7 월 ) 은 17 일까지연 장마감하고, 그외월 15 일까지마감, 필요시연장 지방청 사무소입력자료마감즉시자체내검실시 사무소별오류사항질의보완 ( 지방에서수정후재전송 ) 지방청별입력자료내검결과검토및최종내검 지방청별오류사항질의보완 예비집계및수준분석자료보완 매월말일까지집계결과분석 공표 - 생산량및생산금액공표 ( 매월 ) 어업별, 품종별, 해역별등을분석 어업생산동향 보고서 120 부발간 ( 매월초순 ) E-book 발간 ( 잠정치공표후 3 개월경과확정자료 ) - 60 -
3-2 조사준비및준비조사 조사홍보 홍보목적 조사비협조 기업의경영정보유출우려등 및기피사례증가로점차어려워지고 있는통계조사환경에능동적으로대처하기위하여다양한홍보실시 현지조사원및담당공무원들의원활한조사업무수행도모 조사대상사업체및유관기관의자발적인참여와조사협조유도 기본방향 통계청과지방자치단체 시 도 로이원화 통계청 홍보계획수립 보도자료 전광판 홈페이지등을통한홍보실시 지방자치단체 중앙홍보계획을참조하여지역실정에맞는자체홍보계획을수립한후시행 지방자치단체홍보시스템및지역경제단체등을통한홍보 저비용고효율의홍보실시 홍보활동은조사직전부터조사기간중에집중적으로실시 맞춤형홍보 대상사업체에협조공문및안내문발송 실시 중점홍보내용 어업생산동향조사의중요성강조 국가의각종정책수립을위한기초자료제공목적 지역발전을위한정책수립에필요한통계생산 수집된자료의안전성홍보 홍보방법 홍보매체 홍보내용 보도자료 보도자료조사실시안내 협조당부 정부광고 전광판 통계교육원조사실시안내 협조당부 인터넷 통계청및관련협회홈페이지 조사개요 홍보 공지사항 홍보물 조사실시안내문 협조공문 현수막 전년조사결과 조사실시안내 인터넷조사안내 - 61 -
단계별주요수행사항 매월 목표 정부 온라인매체 최소의비용으로최대의홍보효과유도 전광판홍보 중앙행정기관 기획재정부등 각종언론사및방송사보도자료배포 홈페이지 협회홈페이지게재 홍보물제작 각종유인물배포 응답자사전통지 매월조사실시일정안내및메일등을발송하여사전공지 조사명부보완 매월조사시작전조사명부입수후지자체자료등을활용하여폐업 / 휴업등의업체 정비후조사명부확정 조사대상업체연락처가없을경우어촌계자료등을통하여연락처확인후조사명 부에반영 현장조사운영지침제 조 현장조사직원은면접조사시응답자의응답부담최소화등을위하여다음각호의사항을유의하여야한다 면접을위한사전준비철저 처음조사시에협조공문제시 가능한응답자가희망하는시간에조사 불필요한질문이나행동금지 그밖에응답자가부담을느낄수있는행동금지 - 62 -
현장조사운영지침제 조 현장조사직원은불가피한경우를제외하고는다음각호와같은기준에따라 면접조사 실측조사를포함한다 이하같다 를목적으로조사대상처를방문하여야한다 해면어업 비계통표본 표본어가는주 회이상 원거리섬지역벽지 주 회 제 항에도불구하고현장조사직원은전자조사또는통신매체조사인경우에 는다음각호와같은기준에따라조사대상처를방문하여면접하거나관리하여야한다 해당사항없음 지방통계청장은제 항및제 항에도불구하고응답자가응답부담 장기출타등 으로방문횟수조정을요청한경우에는현장조사의정확성을저해하지않는범위에서현장방문횟수를조정할수있다 불응대상처인경우제 항과제 항을적용하지아니한다 표본관리및대체방법지침에따라관리하여야한다 - 63 -
방문및면접 지침서숙지 조사용품점검등방문및면접조사를위한사전준비철저 어업경영주에게방문목적과조사내용을설명하고 조사결과는통계목적으로만사용되며비밀은보호된다는점을강조 통계법제 조 제 조 공무원증및조사원증은반드시패용해야하며 복장을단정히하고바른언행으 로가구에서거부감이없도록함 늦은밤이나이른아침은가급적피하고 불가피할경우에는사전에대상가구에 허락을받은후조사 조사대상대부분은면접이매우어려우므로사전에응답자에게면접가능일 시를약속받는것이필요 조사대상가구와약속한방문일자와시간은반드시준수 불필요한질문이나행동 기타응답자가부담을느낄수있는행동금지 처음부터끝까지친절하고겸손하게질문하고 조사가끝나면협조에대한감 사를표시 재방문 방문한가구의사정으로조사가곤란한경우에는가구원에게방문목적과재방문일자등을알려준후 재방문하여조사 경영주가부재중이고 다른가구원은답변하기어려울때나아무도만나지 못했을때 결혼이나초상등으로조사가곤란할때 응답자가답변을완강히거부할때는이장이나지역사정에밝은분에게협조 요청 - 64 -
3-3 조사항목별조사방법 주요조사항목별작성요령 일반현황 시 도 시 군 구 표본어가관할지역의행정구역시도 시군구를조사표에기입 표본어가번호및교체횟수 표본과에서추출한표본어가번호및교체횟수를기입 경영주성명 성별 표본어가에서실제어업을경영하는경영주의성명 성별을남 1 여 2 로구분하여 체크 소재지 자택 표본어가에서실제거주하고있는소재지 자택 를기입 연락처 표본어가와실제통화할수있는일반일반전화 휴대폰 를구분하여기입 조사사항 월 조사표및어업통계시스템에자동등록월 조사방법 조사자가실제조사한조사방법을면접조사1 2 4로구분하여 체크기입 품종부호명 표본어가에서조사월에어획조업하여생산한수산물의품종명을표준명칭으로정확하게기입하고부호를기입 조사표작성요령하단의부호표에서품종을찾아기입 판매상태 수산물의판매상태를활어1 선어2 냉동3 으로조사하여해당코드에 체크기입 월간생산량 조사월에생산한월간생산량을 으로기입자가소비 증여등으로사용한생산량포함 월간생산금액 조사월에생산한생산량에대한월간생산금액을 원 으로기입자가소비 증여등으로사용한생산량은평가한금액으로기입 비고 비고란에표본어가의참고사항및특이사항등을기입 일반현황 시 도 시 군 구 조사대상처의양식장이속한관할지역의행정구역시도 시군구를조 사표에기입 조사대상처번호 어업통계시스템대상처관리에등록된번호를기입 양식장명 양식장명이있는경우에만기입하고없는경우는공란 처리 대표자 관리자 및성별 양식장을경영하는대표자 관리자 의성명과성별남 1 여 2 로 구분하여 체크한다 신규대상처는시스템에성별을조 사하여등록 연락처 실제통화할수있는일반전화번호 휴대폰 로구분하여기입 소재지 1 양식장 양식장이위치한소재지를기입 거주하고있는자택소재지를기입 2 자택 대표자가실제 어류양식시설현황및사육현황 월 월말현재 전년말사육현황 전년도말 월말 재고량을양식방법별 어종별로합계값만기입 하여조사에활용 조사방법 실제조사한방법을면접 전화 기타 로구분하여 해당항목에 체크한다 조사방법 에서전화조사 는도서섬지역에만한함연육교된섬은제외 기타는전자조사 외조사를말함예 등 양식어종 조사대상처에서 실제양식하고있는어종을모두조사하여기입 - 65 -
양식방법 어종별로실제양식한양식방법을해당번호에 체크한다 어업통계시 스템대상처관리의양식방법에 하여저장하였는지확인 시설면적 수면적 어종별로시설면적 수면적 을가로 세로 시설칸수 갯수 로파악하여기입 원형시설은반지름과시설칸수를조사 사육현황 어종을구간별로구분하여기입하되 상 하반기별 월 월말일현재사육 중인마리수를기입 어류양식동향 입식량 종묘투입량 입식한어종 과마리수를매월조사하여기입 매월조사한입식어종 과마리수의합계를반기별집계 판매현황 어종별로판매방법 계통 비계통 판매상태 활어 1 선어 2 냉동 3 를구분 하여조사기입 생산동향 어종별로매월생산한생산량 과생산금액 원 을조사하여기입 먹이를준량 사료급이량 어종별로먹이를준량 사료급이량 을매월조사하여반 기의누계량을합산하여기입 재투자 양식어가 사업체 에서중간육성어또는방류용으로판매한경우에판매량은평 균중량 마리수는전체마리수로조사하여기입 응답자성명 조사대상처에서해당월에실제응답한응답자성명을월별로기입 월별조사내용중대상처의참고 특이 사항에대해서기록하여업무에참고할내용 등을기록 조사표작성시유의사항 조사표의작성은표준명칭으로정확히기입하여야하며어가에서직접기입하는경우사투리 방언 등으로기입하는경우기입지도및조사표회수후검토시반드시 또는공란에표준명칭을병행하여기입하여야한다 조사표에기입하는수량정보에사용되는단위는미터법에의한단위 로환산기입및수정하여야한다 조사표의기입내용은육안으로정확히식별이가능하도록기입이되어야하며 기입내용이부정확하거나 조사표의훼손으로명확하지않을경우는공란부분에색깔 파랑 빨강 검정색등 로식별이될수있도록수정기입하여야한다 조사표작성시응답자가응답한내용이틀린다고판단될경우 조사자는반드시조사 내용을두줄 로긋고적색으로조사내용을수정하여야한다 조사표의비고란에는조사대상처방문시참고가될수있는표시또는내용을간략히기입활용한다 - 66 -
조사항목별작성요령 수산업협동조합이운영하는위 공판장에서수산동식물을위탁받아판매한 생산량과판매금액등을조사 ( 위탁판매, 직출하, 직수출, 수집등 ) 계통조사대상 지구별업종별수산업협동조합에서운영하는수산물위탁판매시설인위판장및공판장어선이수산물을양륙하여 차경매를실시하는곳 부산공동어시장자회사 감천항공판장포함 계통조사제외대상 내륙지에위치한 차경매된수산물을재경매하는수산물공판장 수입수산물 차경매가이루진수산물을가공하여재위판하는공판장 내수면어업에서생산된수산물을위판하는경우 자료수집방법 본청 전국수협위 공판장의위판실적을수산물유통정보시스템을통하여해양수산부 수산 에저장된월별누계자료를어업통계시스템과연계하여매월 일까지 자료를전송받아어업통계시스템서식에일치하도록자료를전환하여지방청및 사무소지역의위 공판장별로시스템에자료를분배하여준다 지방청및사무소 관할구역의수협위 공판장에서수산물매매기록장또는위탁판매량집계표 를매익월 일까지문서또는파일로전송받아내용검토자료로활용 비계통표본조사는수협위 공판장에서위탁판매한생산량과전수조사및양 식품종표본 ( 전수 ) 조사에서조사되지않는생산량을추정하기위한조사 비계통 표본 조사대상 해면에서어선을이용하거나맨손으로으로포획 채취하는수산동 식물 마을어장구역안에서맨손이나도구를이용하여포획 채취하는수산동식물 바닥식양식장 살포식 투석식 에서맨손이나도구를이용하여포획 채취하는수산동 - 67 -
식물 수하식양식장에자연적으로발생서식하는수산동식물을채취하는것 표본어가에서생산된수산물은조사제외대상이아닌모든수산물생산량을조 사함을원칙으로함 예 중 도 소매인에게판매 무역업체및가공업체에판매 어선내부식 사료 선물 자가소비 계통판매목적이아닌것으로보관중인수산물을포함하여모두조사 비계통표본조사제외대상 표본어가에서생산한수산동식물을수협의위 공판장 계통출하 에위탁판매한량은조사에서제외한다 전수조사대상양식품종인어류 갑각류 패류 어선어업의다음품종은조사에서제외한다 어 류 조피볼락 넙치 참돔 감성돔 전어등양식하는전어종 갑각류 대하 흰다리새우 패류 가리비 굴경남지역 껍질을벗기는공장을대상으로전수조사 어선어업 근해통발의붉은대게자료활용 까나리 근해장어통발의붕장어 참홍어 자료활용인천지역 양식품종표본 조사대상인해조류 패류 기타수산동물류의다음품종은조사에서제외한다 해조류 김 미역 다시마 톳 청각 파래 매생이 패류 전복 굴경남지역은가공 박신 공장을대상으로전수조사 홍합 기타수산동물류 미더덕 오만둥이 우렁쉥이멍게 - 68 -
3-4 현장조사관리 현장조사관리체계 표본어가 조사담당자 지방청 사무소 농어업통계과 표본과 담당자별역할 본청조사담당자 농어업통계과 현장지도총괄 조사시발생할수있는질의사항에대한답변 조사표입력사항본청내검수행 내용검토지도 입력내검시스템운영및 관리 지방청담당팀장 총괄담당 조사대상가구확인및업무량배정 조사불응가구를설득하는등조사원업무수행지원 조사표류 답례품등물품관리총괄 회수된조사표의완성도등점검 3-5 조사질의응답체계 조사원등의질의에대한신속한답변처리 차적으로조사담당팀장또는경력이많은직원을통해현지질의사항처리유도 조사담당자가매월접속하고있는어업생산동향조사시스템로그인시질의응답게시판을초기화면으로설정하여질의에대한답변내용을전체공유할수있도록운영 주요질의응답사례처리 Q1 A1 표본어가에서생산한어획물을수협위판장에서위탁판매를하고소량을남겨서이웃집선물과본인이반찬용으로사용하였을경우의처리방법은? 표본어가에서위탁판매량은조사대상이아니므로위탁판매량을제외한 이웃집선물용과본인이반찬용으로사용한양과어법을조사하고생산금액은위 탁판매시의단가를적용추정하여조사한다. - 69 -
Q2 A2 수입업체에서수산물을수입하여수협위 공판장에위탁판매를하였을경우처리방법은? 수입수산물은조사대상이아니므로조사하여서는안된다. 수협계통자료 ( 위 탁판매 ) 를검토할때도수입수산물이포함되었는지반드시확인한다. Q3 수입산활어를양식장에임시보관후판매할경우의처리방법은? A3 수입수산물은조사대상이아니며식용어를수입하여보세장치장으로지정된장소가아닌양식장에임시보관하는것은불법이다. Q4 내륙지공판장에서위판되는수산물도조사하여야하나? A4 내륙지공판장은대부분중 도매인이수산물수집하여재경매 2중집계되므로조사대상이아니다. Q5 A5 수협위 공판장에서내수면에서만생산되는품종을위탁판매하였을경우의조사방법은? 내수면어업생산량은표본및전수조사로별도조사하므로수협의위탁판매자 료에서내수면어업생산실적은전산입력에서제외한다. Q6 원양어선에서어획한수산물을수협위판장에서위탁판매를한경우조사방법은? A6 원양어업생산량은원양산업협회를통하여생산시점을기준하여자료를제공받 고있으므로조사대상에서제외하며, 계통판매자료를검토하여원양생산 량이포함되었을경우는전산입력에서제외한다. Q7 불법어업으로어획된수산물에대한생산량어떻게조사하여야할까요? A7 통계조사는실제생산량을조사하므로허가면허유무에관계없이조사하여야하 며해당어법의적용이어려울경우기타어업 (301) 으로입력하면된다. Q8 A8 Q9 A9 양식장에서종묘를생산하여중간육성후방류용또는양식용으로판매를하였을경우생산량조사대상인지? 종묘생산및중간육성은양식생산을위한중간단계이고, 방류는재투자용으로최종생산단계가아니므로조사대상에서제외하여야한다. 고래가포획되어수협위 공판장에서경매가이루어진경우생산량을조사하여야하나? 과거에는고래생산량을조사하였으나, 상업포경이전면적으로금지된 1986 년부터는생산량조사대상에서제외되었으므로계통자료에서고래생산량만큼제외하고전산에입력한다. 연안어업에서잡힌삼괭이는조사에서제외 - 70 -
Q10 유어 ( 낚시, 스쿠버 ) 활동으로생산한것도어업생산동향조사대상인가? A10 유어는어업활동이아니고오락의부산물로극소량 ( 자가소비량 ) 이어획되므로조사대상에서제외한다. Q11 표본어가에서전수또는양식품종조사대상어업을동시에할경우조사방법은? A11 표본어가에서생산되는수산물중전수또는양식품종으로생산된생산량은비계통 ( 표본 ) 조사표에서제외하고전수또는양식품종조사표에조사 입력하여야한다. Q12 표본어가의어선이타지역에서조업하여생산한수산물의조사방법은? A12 표본어가가타지역으로이주하지않고관내지역을벗어나타지방에서이동조업을하여수협위판장에판매하지않고개인판매를하였을경우에는표본어가의생산량으로조사하여야한다. Q13 표본어가에서일시적으로어업을중단하고타업에종사하는경우조사는? A13 표본어가가타업종에종사한다하여도어가의정의인연간 30일이상어업생산활동을할경우는계속조사하며생산량은 0 으로표기한다. Q14 A14 표본조사대상의어법에서마을어업, 천해양식, 어선어업을어떤기준에의하여구분하여야하나? 어법의분류기준은수산업법상의어법분류에따라조사해야한다. 예 ) 마을어업면허를취득한어장에종패를살포하였다하여도양식허가를취득하지않았으면마을어업으로조사하여야한다. Q15 A15 표본어가의경영주또는가구원이타가구로부터수산물을취득한경우의조사는? 표본어가에서직접생산하지않은수산물을조사대상이아니므로조사하여서는안된다. Q16 A16 표본어가에조사표에방언으로기록하였을경우조사표의정리는어떻게하여야하나요? 조사담당자는조사표기록지도또는조사표회수후반드시품종명옆에표준명칭으로기록하고해당코드를반드시기록하여야한다. - 71 -
Q17 A17 서해안지역의표본어가에서소라또는참소라로조사된경우는어떻게조사해야하나요? 서해안지역에는소라가생산되지않으며대부분이피뿔고둥을소라로불리고있으므로조사표에고동류로표기하고해당코드를기록후입력하여야한다. 소라는제주, 남 동해안에서생산되며해조류를먹고자란다. Q18 A18 서해안에봄철에많이생산되며실치또는뱅어로불리는어종의올바른조사방법은? 뱅어는멸종위기있는어종으로거의어획이되지않으며서해안에서봄철에잡히며사료로이용하거나말려서뱅어포로판매하고있는것은베도라치의어린새끼로기타어류로조사하고기타어류코드로입력하여야한다. Q19 A19 가오리와홍어의구별이어려우며간재미, 갱개미등으로부르는어종은어떤품종으로조사하여야하나요? 가오리와홍어는유사어종으로구분이다소어려움이있으나새끼를낳은것은가오리, 알을낳는것은홍어로구분하며, 흑산도에서나오는것은참홍어, 충남, 경기, 전남 북에서간재미, 갱개미등으로불리는종은홍어류, 가오리로불리는종은가오리류로조사하여야한다. Q20 전수조사대상인굴양식은시설방법에관계없이조사하여야하나요? A20 굴양식전수조사대상은수하식및간이수하식이며, 투석식, 송지식, 바닥식, 우 산식, 폐타이어이용, 자연산등은전수조사대상이아니고표본조사대상이다. Q21 천해양식어업중양식표본조사대상의어떻게선정하나요? A21 양식시설별관할구역내일정규모이상 ( 시 군별 30 호 ) 집단시설지역은표본조사를실시하고규모이하는전수조사를실시하며표본은매년시설시기에모집단을조사하여표본과에서표본을추출하여조사를실시한다. Q22 A22 국가또는지방자치단체에서자원조성을목적으로어미를채포하여채란후에식용으로판매하는경우는어떻게조사하나? 연구목적의시설에서연구목적으로양식하는경우는조사대상에서제외하나, 단순히채란용으로사용하는경우는생산량으로조사하여야한다. ( 대상어종 : 연어 ) 기관단체대상으로조사 - 72 -
Q23 관상어도조사를하여야하나요? A23 관상어중국내품종은중량으로환산하여조사하며수입종인열대어는현실적으로조사가불가능하여조사제외대상이다. 열대어를제외하고나머지관상어 ( 금붕어, 비단잉어등 ) 는조사하여야함 Q24 청거북이도조사하여야하나? A24 청거북이는관상용또는방류용으로양식하고있으나조사대상에서는제외하고있다. Q25 A25 내수면어로어업에서생산된어획물을전수조사대상어가인양식장에일시보관후판매할경우조사는? 내수면어로는표본조사로추계하므로양식어가에서조사하면 2중집계가되므로조사하여서는안된다. Q26 원양어업생산량은어떻게누가조사하나? A26 원양어업생산량은법의규정에따라원양어업회사에서생산량을매월해양수산부에보고하고있으며동자료를전산으로제공받고있어별도의조사는하지않는다. Q27 원양어업에서생산된수산물은수입산으로조사하는가? A27 Q28 A28 원양어업생산량은수입산과는구별되며원양어업생산량으로별도통계를작성하고있다. 수협위 공판장에서위탁판매한수산물중피뿔고둥을연안복합으로잡았다고되어있는데연안복합으로조사하여도되는지? 피뿔고둥은연안복합의패류미끼망어업으로는가능하나타어법으로는불가능함에따라수협담당직원에게문의하여정확한어법으로조사하여야함. Q29 표본어가에서젓새우를연안자망어업으로잡았다고했는데조사가가능한지? A29 젓새우는연안자망에서유자망 고정자망으로잡을수있으나, 표본어가에서해당어법에세목망을설치하여어획하였는지확인하여야함. 세목망그물이란일명에모기장그물같은그물 - 73 -
Q30 표본어가에서양식품종 ( 김 ) 을양식하고있으나, 표본조사표로조사하여도되나요? A30 표본어가에서양식품종 ( 김 ) 을양식하고있어도비계통 ( 표본 ) 조사표에조사하지않고양식품종 ( 김 ) 조사표에조사하여시스템에입력하여야한다. Q31 젓새우를가공하여위판한경우어떻게조사하여야하는지? A31 Q32 A32 Q33 A33 젓새우는대부분이가공하여판매가이루어진점을고려하여가공전상태로조사하여야한다. 갑각류 ( 흰다리새우 ) 양식장에서판매를하기위해생산하였으나판매가격이낮아판매하지않고냉동보관하였다면어떻게조사하여야하나? 생산하여판매하지않고냉동보관하였더라도정확한조사를위해생산시점에서판매가격으로평가한금액으로조사하여야한다. 수협위판장에서어선으로어획한품종은기타어업으로입력했을경우어떻게수정보완하여야하나? 수협위공판장에서는생산량의품종은실제어법과다를경우수협위공판장담당자또는판매과장에게문의하여실제조업하였을때의어구어법을확인하여수정보완하여야한다. Q34 어류양식장에서중간육성어로판매하였을경우어떻게조사하여야하나? A34 Q35 A35 어류양식장에서중간육성어를판매하였을경우담당자는재투자 ( 다른양식장에서기르기위해구입했는지확인 ) 인지확인후처리하고, 재투자가아니고세꼬시 ( 뼈채썰어먹은 ) 인경우생산량으로조사한다. 연승수하식굴의박신량과바위에붙은굴의박신 ( 벗긴 ) 중량은어떻게조사하나? 연승수하식의굴인경우박신중량 10% 적용하여생중량을조사하고, 바위에붙은굴의박신중량은 12~15% 적용하여생산량을조사한다. Q36 A36 내수면어로어가에서통발로조업하여장어를잡았다어떻게조사하여야하나? 내수면어종중장어는뱀장어를말함에따라뱀장어로조사하고, 내수면에서는어법을조사하지않음에따라어법은조사하지않아도된다. - 74 -
Q37 비계통표본어가에서기수지역에서장어를잡았다. 어떻게조사여야하나? A37 어가에서장어를잡았을경우반드시무슨장어인지확인하여조사여야하고, 장어가뱀장어일경우에는기타어류로조사하여야한다. Q38 A38 표본어가에서통발어업으로소라를잡아판매하였다고하였을경우어떻게조사하여하나? 대부분지역에따라부르는품종명이다르므로실제소라가맞는지를확인하여조사하고, 지역에따라피뿔고둥을소라라고부르는지역이있으므로정확하게품종명확인하여조사하여야한다. Q39 표본어가에서멸치를통발로잡았다고응답할경우어떻게조사하여야하나? A39 Q40 A40 표본어가에서허가를받지않은어구어법을가지고불법으로멸치를잡아통발로잡았다고할수있음에따라, 담당자는어구어법을숙지하여실제조업한어구어법을조사하여야한다. 멸치는통발에잡히지않은어종임 표본어가에서연안복합 ( 연승 주낙 ) 어업을꽃게, 민꽃게를잡았다고했다. 어떻게조사하여야하나? 연안복합 ( 연승 주낙 ) 어업으로는꽃게, 민꽃게를잡을수없으며, 표본어가에서불법어업을하여응답을한것으로보임에따라조사자는정확한어법을문의하여실제조업한어법으로조사하여야한다. Q41 A41 마을어업에서바지락을공동작업하여공동으로출하한경우어떻게조사하나? 마을어업어장에서어촌계원들이공동으로바지락을채취하여공동으로판매한경우가있을경우실제표본어가에서채취한물량을조사하여야한다. 어촌계에서일정한중량을정해놓고채취할수있으므로표본어가가실제로채취한물량을조사하면됨예 ) 어촌계중량 40kg, 실제채취한물량은 50kg 인경우 50kg 으로조사하면됨 Q42 마을어업에서바지락을살포하여채취한생산량은어떻게조사하나? A42 Q43 A43 어촌계에서자원조성을위해살포한바지락은양식으로조사하지않고마을어업으로조사하여야한다. 마을어업에서작살을이용하여어류를잡았다면어떻게생산량을조사하여야하나? 마을어업내에서작살류를이용하여어류를잡았을경우마을어업으로조사하여야한다. - 75 -
Q44 A44 Q45 A45 Q46 A46 Q47 A47 Q48 A48 Q49 A49 어촌계에서바지락양식장을면허받아바지락을살포하여양식하고있다. 바지락양식장에서낙지를잡았다면어떻게조사하나? 바지락양식장에서낙지를맨손으로잡았을경우조사어법은기타어업 (311) 으로조사하여야함. 양식장에서바지락외다른품종을잡았을경우모두기타어업으로조사하여야함 꼬막 바지락양식장에서어선을이용하여조피볼락을잡았을경우어떻게조사하나? 꼬막 바지락양식장에서어선을이용하여이동성어류를잡았을경우실제사용한어법을조사하여야함. 예 ) 유자망으로잡았다면자망어업으로조사 표본어가에서바다에서내수면어업의어종인뱀장어를잡아상인에게판매한경우어떻게조사하나? 바다에서뱀장어를잡아상인에게판매한경우비계통기타어류 (199) 로조사하여야한다. 바다에서잡지않고기수지역이나내수면의민물에서잡아판매한경우는비계통으로조사하여서는안됨. 표본어가가마을어업어장에서어선을이용하여해조류의미역, 다시마류을채취한경우어떻게조사하나? 마을어장내에서어선을이용하여미역, 다시마을채취하였다하더라도이동성인수산동물 ( 어류 ) 을제외한모든품종은마을어업으로조사하여야함 표본어가가어선 ( 패류형망 ) 을이용하여강에서재첩을잡아판매한경우어떻게처리하여야하나? 재첩은내수면어업의품종임에따라, 표본어가가강에서재첩을잡아팔았다하더라도해수면의비계통표본어가에서생산량으로조사하면안됨 * 내수면어로어업 ( 표본 ) 또는양식 ( 전수 ) 에서조사함 표본어가에서허가를받지않는어법으로어획하여판매한경우어법을어떻게조사하여야하는지? 표본어가에서허가를받지않는어법으로어획하여판매를하였더라도실제어획한어법으로조사한다. 예 ) 허가 ( 연안자망 ), 조업 ( 연안통발 ) / 조사 : 연안통발 - 76 -
Q50 A50 양식품종 (13 종 ) 중당월에생산하여판매하지않고, 가공 ( 말린 ) 후판매한경우어떻게처리하는지? 양식품종이생산되지않은월에가공하여수협에위판되었을경우가처리방법? - 어업생산량은가공후판매한시점에서조사하는것이아니라생산시점에서생산량등을조사하여야한다. 예를들면, 양식품종을해당월에생산, 말린 ( 가공 ) 후수협에위탁판매하였다면가공된생산량을생물로환산한생산량을조사시점에조사한물량과일치하는지확인하여야한다. 틀린경우생산시점월에생산량을수정 보완하여야하고, 가공후위판된해당월에서는계퉁물량을삭제하고, 생산시점해당월계통생산량으로처리하여야한다. Q51 마을어업에서바지락을공동작업하여출하한경우어떻게조사하여야하나요? A51 Q52 A52 마을어업어장에서어촌계원들이공동으로바지락을채취하여공동으로판매한경우가있을경우실제표본어가에서채취한물량만조사하여야한다. 어촌계에서일정한중량을정해놓고채취할수있으므로표본어가가실제로채취한물량을조사하면됨예 ) 어촌계중량 40kg, 실제채취한물량 50kg 인경우 50kg 으로조사하면됨 마을어업내에서부터마을어장밖에까지통발을설치하여정착성 ( 문어, 낙지등 ) 을수산동물을잡을경우어떤어법으로조사하여야하나요? 마을어업내에서정착성 ( 문어, 낙지등 ) 을포획하였을경우어법은통발로처리하는것이아니라마을어업으로처리하여야한다. 단, 마을어업에서부터마을어업밖에까지통발을설치하여정착성수산동물을포획하였을경우마을어업과통발어업구분이어려움에따라, 이런경우통발어법으로조사하여야한다. Q53 표본어가에서함초를채취하여자가소비및판매를한경우조사는? A53 함초를채취하여자가소비및판매한경우기타해조류로조사하여야한다. Q54 A54 Q55 A55 내수면어업에서바다물고기 ( 감성돔등 ) 어종을양식한경우어떻게조사하여야하는지? 바다어종 ( 품종 ) 을내수면 ( 민물 ) 에서양식하기는쉽지않으나일부어종 ( 감성돔, 농어류등 ) 을양식하여출하하고있음에따라, 어종조사는기타어류로조사하여야한다. 양식품종 ( 톳등 ) 을생산하여가공 ( 말린것 ) 한것을생산시기가아닌월에수협위판장에위탁판매한경우어떻게조사하여야하는지? 어업생산량조사는모두생산시기에조사 입력하여야한다. 가공한다음생산시기가아닌월에판매가이루어진경우도생산시기 ( 생산월 ) 에포함하여조사하여야한다. 예 ) 7~8 월에생산, 가공후 10 월에판매한생산량을생산시기인 7~8 월나누어입력하면됨 - 77 -
Q56 A56 Q57 A57 표본어가에서감태 5 생산하여자가소비로 3 도시에있는아들에게 2 을주었다면어떻게조사하여야할까요? 해조류의감태는식용으로사용하지않고자원조성목적으로생산하고있으며, 감태는지역적인사투리 ( 방언 ) 로가시파래를감태라고함에따라, 기타해조류로조사하여야한다. 표본어가가소속되어있는어촌계에서한시어업허가를받아바지락을채취하였다면어떤어법으로조사하여야하는지? 표본어가가소속되어있는어촌계에서한시어업허가를받은지역에서바지락을채취한생산량의어법은 기타어업 으로어법을조사하면된다. 양식어업은아님. 양식어업을하기위해서는양식 ( 바지락 ) 면허를받아야한다. - 78 -
4. 응답자및무응답대처 4-1 응답자 적격응답자의지위 역할 지정이유 지위 조사내용이많고복잡하여조사내용을적절히응답하며 가구의어업생산실적을잘알고자료를작성할수있는사람을적격응답자 로지정 역할 월간어업생산및가격등응답 지정 최적의응답내용을얻기위해적격응답자를지정 4-2 무응답대처 조사불응 장기부재등에대한대응방법 지방통계청장 농어업조사과장 사무소장 은현장조사직원의통계조사협조요 청이나설득등에도불구하고조사대상처가면접거부나응답기피등조사에불응하는경우에대해서는아래와같이조치를취하여야한다 어업 수산 팀장또는설득경험이많거나소질이있는경력직원을직원등이불응대상처를설득하도록한다 호에도불구하고조사에불응하는경우필요하다고판단이되면공문을 발송하여불응대상처가조사에응하도록유도 지방통계청장은제 호에도불구하고불응대상처가발생하는경우지체없이전수조 사대상은본청농어업통계과에표본조사대상 양식품종포함 은표본과에통 보하여야하고 이를통보받은농어업통계과또는표본과에서는불응의인 정 표본의대체등에대하여검토후필요한조치를취한다 지방통계청장은조사대상처의장기부재등으로인해일시적으로조사가 불가능한상황이발생하는경우에대한대처사항이지침에명시되어있지않은 경우에는지체없이농어업통계과또는표본과에통보하여야하고 이를 통보받은농어업통계과와표본과에서는필요한조치를하여야한다 원칙적으로조사불응에대하여는최대한설득하여야하며필요한조 치를취했음에도불구하고대상처에서계속조사에불응할경우는표본 어가의경우는표본대체를실시하며 전수조사는본청과협의하여조사대 상지역에서불응가구와가장유사한가구의자료로대체하거나이웃등 을통한간접조사를실시하고조사표에사유를기록하여보존하여야한다 - 79 -
4-3 표본대체 표본어가대체방법 ( 체계 ) 표본대체업무흐름도 지방청 ( 사무소 ) 표본과 - 80 -
표본대체대상및사유 (1) 해수면비계통 ( 표본 ) 부호 사유 변경사유 1 비어가, 어업포기, 폐업, 행정기관어선구조조정 ( 어선감척 ), 전업 ( 폐업 ) 어선판매등 2 전출 사무소관할지역밖으로전출한경우 3 불응 사생활침해, 가정불화, 가족구성원특이함, 정부불신등 4 불능 응답능력부재, 잦은출타등 5 단독사망 1인가구사망 99 기타 비계통조사대상외, 기타사유 (2) 내수면어로어업 ( 표본 ) - 연중인허가가말소 ( 취소 ) 된경우는연말까지유지한후다음연초에대체신청 - 표본어가의생산량이매월 0 인경우는연말까지계속유지하고다음연도초에일괄대체 부호 대체사유 변경사유 1 말소 ( 취소 ) 인허가말소 ( 취소 ), 연간생산량이 0 인경우 2 전출 타시군구로전출 3 불응 사생활침해, 가정불화, 가족구성원특이함, 정부불신등 4 불능 응답능력부재, 잦은출타등 99 기타 기타사유 (3) 해수면양식품종 ( 표본 ) 부호 대체사유 변경사유 1 전업 ( 폐업 ) 비어가, 어업포기, 폐업, 양식장판매 2 전출 타시군구로전출 3 불응 사생활침해, 가정불화, 가족구성원특이함, 정부불신등 4 불능 응답능력부재, 잦은출타등 99 기타 기타사유 불응대상처처리방법 (1) 비협조대상처를 3회더설득했음에도불구하고, 계속하여응답거부시불응가구로인정 - 조사대상처에서명확한조사거부의사표시후설득방문한회수 - 직접만나응답자에게조사협조를요청한경우에만횟수에포함하는것을원칙으로하되, 부득이한경우전화통화를하여조사협조를요청한경우도포함 (2) 비협조대상처에대한추가설득단계 - 81 -